Lesen & Hören

Drei Fragen an... Julia Dürr

Nicht erst seit die Arbeitsbedingungen in großen Fleischfabriken aufgrund der Corona-Pandemie zum Thema wurden, fragen wir uns häufiger „Wo kommt unser Essen her?“. Auch Autorin und Illustratorin Julia Dürr hat sich diese Frage gestellt, ist losgegangen und hat direkt bei den Betrieben nachgefragt. Von

Schlachthof bis Apfelplantage hat sie sich Produktionsabläufe in kleinen und großen Betrieben angeschaut und diese in ausdrucksstarke Bilder und prägnante Texte verarbeitet.

Wo kommt denn nun unser Essen her? Und wie kam bei Ihnen die Frage auf? Mein Opa war Bäcker und vermutlich habe ich darum eine emotionale Beziehung zu diesem Handwerksberuf. Schon als ich klein war, war ich ganz traurig, dass der Bäcker bei uns im Ort zu machte und nur noch Brötchen von einem Kettenbäcker auf unserem Frühstückstisch lagen. Da gab es keine Backstube, in die man reinschielen konnte. Und an den Brötchen hing auch nicht so viel Mehl und die Scheibe war nicht beschlagen von der Hitze und Feuchtigkeit aus der Backstube. Dass unser Brötchen nicht mehr aus der kleinen Backstube um die Ecke kommt, beschäftigt mich also schon lange. Und so kam ich auf die Idee, ein Buch zu schreiben, das einfach und sachlich zeigt, wo unser Essen gemacht wird. Auch die kleinen und großen landwirtschaftlichen Betriebe, die ich im Laufe meiner Recherche besuchte, gaben mir die Rückmeldung, dass genau so ein Buch fehle. Für das Buch haben Sie bei verschiedenen Betrieben vor Ort recherchiert. Unter anderem waren Sie auf einem Apfelhof, im Hühnerstall und im Schlachthof. Was haben Sie dort erlebt und was haben Sie von den jeweiligen Besuchen mitgenommen? In den Videos im Netz stieß ich bei der Recherche schnell an Grenzen, weil immer genau das, was ich für meine Zeichnung brauchte, nicht gezeigt wurde. Dann fiel mir zum Glück ein oder auf, dass hinter jedem Ei ein Mensch steht, der die Hühner hält und füttert und hinter jeder Wurst jemand, der das Schwein schlachtet usw. Viele Telefonate später fuhr ich dann durch die Lande und bekam die Arbeit und die Abläufe vor Ort erklärt. Dabei war die größte Überraschung für mich, dass es in einem Hühnerstall mit 12.000 jungen Hennen nicht unangenehm riecht und wie schnell und routiniert aus vier Schweinen leblose Einzelteile werden. Wie kühl es wird, wenn man einen Schritt in den Gang zwischen 15 m langen Tomatenpflanzen setzt, hat mich auch nachhaltig beeindruckt. Ich bin richtig dankbar, dass ich alle meine Fragen mit so viel Begeisterung beantwortet bekommen habe. Sie haben sich lange mit dem Thema Essen beschäftigt. Was hat sich für Sie verändert? Mir hat meine Recherche zu dem Buch gezeigt, dass ich viele Vorurteile zum Thema Essen mit mir herumgetragen habe, von denen ich nicht wusste, dass es welche sind. Ich esse seitdem keine Eier mehr. Auch nicht, wenn sie aus Bio-Betrieben kommen. Alle Infos zum Ei haben bei mir einiges durcheinander geworfen... das muss ich nun erst mal wieder sortieren. Ich muss ja sagen, ich hatte ein bisschen die Befürchtung, dass ich mir das Essen mit der Arbeit an diesem Buch vermiese. Aber im Gegenteil, ich weiß jetzt, wie viel Arbeit hinter allem steckt und weiß, was ich richtig gern essen möchte und eben auch was genau nicht. Nur über die Eier muss ich noch nachdenken... Und eine super Fähigkeit habe ich erlangt: Ich kann nun genau sagen, ob Hühner, Schweine, oder Kühe in den flachen grauen Gebäuden gehalten werden, an denen ich in Brandenburg so oft vorbeifahre. Ich kann nur jedem raten, mal Betriebe in der Umgebung zu besuchen und sich alles erklären zu lassen. „Wo kommt unser Essen her?“ von Julia Dürr, Beltz & Gelberg 2020, ab 6 J., 14,95 €

Erzählst du uns eine Geschichte?

Ein Kinderbuch der Kielerin Heide Böse

Geschrieben hat die Kielerin Heide Böse schon ihr Leben lang – lustige Verse, Sprüche und flüchtige Augenblicke, in kurzen Zeilen auf Papier festgehalten. Ein Buch ist nun entstanden, als sie anfing, ihrem Enkelsohn Geschichten zu erzählen – über Tim, den kleinen Pinguin vom Südpol. Während Heide Böse die kleinen Texte schrieb, hat ein befreundeter Sportkollege – Heinz Siebolds – die Illustrationen angefertigt. Vom Verkaufspreis geht 1,- € an die Diabetes Helden Kiel e.V., den Förderverein für Kinder und Jugendliche mit Diabetes (www.diabetes-helden.info). Die Bücher sind erhältlich in Kiel bei Liesegang, in der Ev. Bücherstube, in Eckernförde bei Liesegang und in Der neuen Spielkiste sowie in Gettorf in der Bücherstube Iwersen und Hofgalerie ka-margerita‘s. „Tim, der kleine Pinguin“ von Heide Böse Vom Herzen Verlag 2020, 10,- €

Die Blaue Stunde

Stimmungsvolles Sachbuch für Kinder

Der Tag neigt sich dem Ende zu. Bald senkt sich die Nacht herab. Dazwischen liegt die Blaue Stunde. Dieses außergewöhnliche Sachbuch versammelt 25 Tier- und Pflanzenarten aus aller Welt und präsentiert sie in groß angelegten, in verschiedenen Blautönen gehaltenen Illustrationen, die begleitet werden von zurückgenommenen, poetischen Texten. Ein ganz besonderes Sachbuch, das den Leser einlädt, einzutauchen in eine Welt aus tausendundeinem Blauton. „Die Blaue Stunde“ von Isabelle Simler Magellan Verlag 2020, ab 6 J., 18,- €

STADTBÜCHEREI KIEL

14. September bis 2. Oktober TOMMI – Deutscher Kindersoftwarepreis 2019

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Kieler Turnerbund Brunswik von 1899 e.V.

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Manchmal hab ich Wut

Die besten Kinderlieder aus 25 Jahren Grips-Theater

„Manchmal hab ich Wut, dann muss ich was kaputt hau’n, dann muss ich was zertreten, dann bin ich ganz gemein.“ Um starke Gefühle, Umweltschutz und Gleichberechtigung geht es bei den Liedern vom Grips-Theater, die sicherlich auch viele Eltern noch aus ihrer Kindheit kennen. 1969 von Volker Ludwig gegründet war das Grips-Theater in Berlin das erste Kindertheater in Westdeutschland, das ganz im damaligen Zeitgeist Kinder emanzipieren wollte. Vielleicht erinnert sich der ein oder andere noch an „Doof gebor‘n ist keiner“ oder „Wer sagt, dass Mädchen dümmer sind“? Einige Lieder sind erschreckend aktuell, wenn man bedenkt, dass sie zum Teil 30 bis 40 Jahre alt sind. Eine CD zum Mitsingen für Eltern und Kinder: „Manchmal hab ich Wut, denn alle sind so ungerecht. Und keiner kann mich leiden, und keiner mich verstehn’n. Dann find’ ich euch alle blöde und dämlich und will überhaupt keinen sehn’.“ Kinderkram verlost drei CDs auf Seite 30. „Wir werden immer größer“ von Volker Ludwig und Birger Heymann, sauerländer audio 2008, ab 4 J., 10,- €

„forscher“ auf Europareise

Kostenlose Ausgabe der Kinder- und Jugendzeitschrift

Die Spezial-Ausgabe der Zeitschrift „forscher – Das Magazin für Neugierige“ widmet sich dem Thema Europa. Auf über 30 Seiten nimmt das Magazin die 8- bis 12-jährigen Leser*innen mit auf eine spannende (Lese-)Reise quer über den Kontinent. Das Heft wird vom Bundesministerium für Bildung und Forschung herausgegeben und ist ab sofort kostenfrei bestellbar. Die Sonderausgabe bietet spannende Infografiken zu Europa, den EU-Mitgliedstaaten und deren Bevölkerung. Warum all diese Zahlen und Informationen wichtig und hilfreich sind, erzählt die Statistikerin Christine Gerstberger und bringt den jungen Leserinnen und Lesern damit ihre Arbeit im Statistischen Amt der Europäischen Union näher. Ebenso interessant ist die Perspektive der Kinder: So berichten Schüler*innen aus unterschiedlichen Ländern Europas – von den Partnerländern der Trio-Präsidentschaft Portugal und Slowenien, über Frankreich bis nach Schweden – von ihrem Schulalltag. Zusätzlich gibt es beeindruckende Einblicke in eine laufende Expedition unter Extremwetterbedingungen, die ohne internationale Kooperation nicht möglich wäre. Als weitere „Specials“ gibt es Sticker mit den Flaggen der EU-Mitgliedstaaten und ein Poster zum Herausnehmen. Auch die beliebte KnobelRubrik „Stimmt’s oder stimmt’s nicht“ sowie das gewohnte und stets lustig-illustrierte Comic dürfen nicht fehlen. Die Spezial-Ausgabe kann sowohl als Einzelausgabe als auch als ganzer Klassensatz kostenfrei bestellt werden unter forscher-online. de/bestellen, unter Tel. 030/182722721 oder via E-Mail an vertrieb@ forscher-online.de. „forscher – Das Magazin für Neugierige“, Bundesministerium für Bildung und Forschung 2020, ab 8 J., kostenlos

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Mit seinem charakteristischen Design und seinem hocheffizienten Elektroantrieb beeindruckt der Kia e-Soul mit einer Reichweite3 von bis zu 452 Kilometern sowie einer starken Leistung von bis zu 150 kW (204 PS). Das neue Telematiksystem Kia UVO® Connect4 erleichtert Ihnen das Fahren5 beispielsweise mithilfe von Echtzeit-Verkehrsdaten, LiveVerkehrsmeldungen, Tankstellen- oder Restaurantsuche. Und die einzigartige 7Jahre-Kia-Herstellergarantie*, das Kia Qualitätsversprechen, gilt auch für die Antriebsbatterie.

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Kia e-Soul Elektromotor VISION, 150 kW (204 PS), schon für € 389,– monatlich¹ Fahrzeugpreis € 38.894,– 36 monatliche Raten à € 389,–Einmalige Leasingsonderzahlung € 6.000,– Gesamtbetrag € 41.214,–Laufzeit in Monaten 36 Effektiver Jahreszins 2,99% Gesamtlaufleistung 10.000 km Gebundener Sollzinssatz p. a. 2,95% Stromverbrauch Kia e-Soul Elektromotor VISION (Strom, Reduktionsgetriebe), 150 kW (204 PS), in kWh/100 km: kombiniert 15,7. CO2-Emission: kombiniert 0 g/km. Effizienzklasse: A+.6

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* Max. 150.000 km Fahrzeug-Garantie. Abweichungen gemäß den gültigen Garantiebedingungen, u. a. bei

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1 Ein unverbindliches Leasingbeispiel der KIA Finance, ein Geschäftsbereich der Hyundai Capital Bank Europe

GmbH, Friedrich-Ebert-Anlage 35–37, 60327 Frankfurt am Main. Verbraucher haben ein gesetzliches

Widerrufsrecht. Nach den Leasingbedingungen besteht die Verpflichtung zum Abschluss einer

Vollkaskoversicherung. Abgebildetes Modell kann zusätzliche kostenpflichtige Ausstattungspakete und

Sonderzubehör enthalten, die im Leasingbeispiel nicht berücksichtigt sind. Vorstehende Angaben stellen den Beispielwert des nach § 6a Abs. 4 PAngV zu erwartenden effektiven Jahreszinses in 2/3 aller voraussichtlich aufgrund der Werbung zustande kommender Verträge dar. Bonität vorausgesetzt.

Überführungskosten in Höhe von 965 EUR enthalten. Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. Angebot gültig bis 30.09.2020. 2 Der Umweltbonus beim Kauf eines Kia e-Soul, nicht älter als 12 Monate, max. 15.000 km, max. ein

Vorbesitzer, nicht bereits gefördert, in Höhe von insgesamt € 9.480,– wird in Höhe eines Betrages von € 6.000,– als staatlicher Zuschuss und in Höhe von weiteren € 3.480,– als Herstelleranteil durch eine

Reduzierung des Nettokaufpreises gewährt, keine Barauszahlung des Herstelleranteils. Die Höhe und

Berechtigung zur Inanspruchnahme des Umweltbonus ist durch die auf der Webseite des Bundesamts für

Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle unter http://www.bafa.de abrufbare Förderrichtlinie geregelt. Es besteht kein Rechtsanspruch auf Gewährung des Umweltbonus. Der Umweltbonus endet mit Erschöpfung der bereitgestellten Fördermittel, spätestens am 31.12.2025. Die Auszahlung des staatlichen Zuschusses erfolgt erst nach positivem Bescheid des von Ihnen gestellten Antrags. 3 Die Reichweite wurde nach dem vorgeschriebenen EU-Messverfahren ermittelt. Die individuelle Fahrweise,

Geschwindigkeit, Außentemperatur, Topografie und Nutzung elektrischer Verbraucher haben Einfluss auf die tatsächliche Reichweite und können diese u. U. reduzieren. 4 Informations- und Steuerungs-Dienst für Ihren Kia; Smartphone mit iOS- oder Android-

Betriebssystem und Mobilfunkvertrag mit Datenoption, durch den zusätzliche Kosten entstehen, erforderlich. Einzelheiten zu Funktionsweise und Nutzungsbedingungen erfahren Sie bei Ihrem Kia-

Partner und auf kia.com. Die Dienste stehen für eine Laufzeit von sieben Jahren nach Erstzulassung kostenfrei zur Verfügung und können während der Laufzeit inhaltlichen Änderungen unterliegen. 5 Der Einsatz von Assistenz- und Sicherheitssystemen entbindet nicht von der Pflicht zur ständigen

Verkehrsbeobachtung und Fahrzeugkontrolle. 6 Die Angaben beziehen sich nicht auf ein einzelnes Fahrzeug und sind nicht Bestandteil des Angebots, sondern dienen allein Vergleichszwecken zwischen den verschiedenen Fahrzeugtypen.