СВИНОКОМПЛЕКС «РОМКОР»
СЕКРЕТ ВКУСНЫХ ПОБЕД
НОВИНКА — КОЛБАСА «БИОМЯС»
«РОМКОР» ДЛЯ ДРУЗЕЙ
Территория Выпуск 6
Ежеквартальное корпоративное издание 26.10.2015
РОМКОР
я и л е д з и е ы н с Мя
– » р о к м о Р от « их ш а в основа ! д ю л б лучших
М
еняющийся стиль жизни, ее ритм и тенденции диктуют свои условия. Дефицит времени заставляет нас экономить его на всем, в том числе и на приготовлении пищи. В связи с этим растет число потребителей натуральных мясных полуфабрикатов.
Вкусную тенденцию поддерживаем и мы. В нашем ассортименте представлена широкая линейка полуфабрикатов. Это и аппетитная свинина для плова, и ароматный шашлык, нежная шейка, вкуснейшие ребрышки для запекания, домашний фарш и восхитительное жаркое по-домашнему. Мы работаем над новыми технологиями обработки продуктов, разрабатываем оригинальные рецептуры и упаковку, расширяем ассортимент, продумываем вопросы хранения и транспортировки товаров. асто основной проблемой в работе с охлажденной продукцией является небольшой срок реализации, как правило не превышающий 10 суток. Учитывая географическую близость
Ч
МПК «РОМКОР», сложностей в организации логистического процесса по доставке товара в магазины нет.
Мы можем предложить покупателю качественный свежий товар, защищенный современными дорогостоящими технологиями в области упаковки охлажденных и замороженных мясных полуфабрикатов.
Стремительное развитие и внедрение новых технологий в упаковке охлажденной продук-
ции позволяет увеличить срок хранения и реализации, при этом сохраняя качество и внешний вид товара. «На смену вакууму приходят новые виды герметичной упаковки, и в первую очередь это «газовая среда» и «защитная атмосфера». аверняка у вас в жизни есть масса повседневных забот и дел помимо приготовления еды. Что уж говорить, вы бы с радостью возложили готовку на кого-то другого. А пока собственный повар есть не в каждом доме, вас выручат качественные и вкусные полуфабрикаты из мяса от компании «РОМКОР». С нашей продукцией кулинарные шедевры рождаются на раз-два-три, а домочадцы не перестают удивляться, как вам удается все успевать!
Н
В
се еще сомневаетесь, что полуфабрикаты из мяса — это безопасный выбор? Спешим вас заверить, что продукция «РОМКОР» проходит строжайший многоэтапный контроль качества, гарантом которого является сертификат ISO 22000.
Мы единственное мясоперерабатывающее предприятие УрФО, в котором цех подготовки сырья располагается в непосредственной близости от производства, поэтому мясо минует внешнюю среду, что исключает его обсеменение бактериями. «РОМКОР» — высококлассно оборудованное предприятие, которое применяет бесстрессовые технологии убоя скота и соблюдает необходимые правила ветеринарного контроля. Наша компания принципиально против консервантов и искус-
ственных добавок, вместо них мы используем натуральные ароматные специи, которые делают каждое ваше блюдо маленьким шедевром. Поэтому, наслаждаясь ароматом и вкусом «РОМКОРского» мяса, будьте уверены: оно полезно! «РОМКОР» вы за 20 минут справляетесь с приготовлением отменных отбивных, вкус которых обескураживает всех мужчин в доме; готовите невероятно аппетитный субботний плов, чей аромат слышен далеко
С
за пределами вашей квартиры; лепите пельмени всей семьей, превращая это действо в праздник, а затем в теплой атмосфере радуетесь тому, что у вас получилось. риготовление вкусных, а главное, полезных блюд еще никогда не было столь быстрым и приятным! С «РОМКОР» любая хозяйка может быть королевой кухни и мужских сердец!
П
2 Свинокомплекс «РОМКОР»
Ежеквартальное корпоративное издание Выпуск 6
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ОТ ПРОИЗВОДСТВА ДО ДОСТАВКИ 28 АВГУСТА 2015 ГОДА В ТРОИЦКОМ РАЙОНЕ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ СОСТОЯЛОСЬ ОФИЦИАЛЬНОЕ ОТКРЫТИЕ ПЕРВОЙ ОЧЕРЕДИ СВИНОКОМПЛЕКСА МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ КОРПОРАЦИИ «РОМКОР». В ЦЕРЕМОНИИ ОТКРЫТИЯ ПРИНЯЛ УЧАСТИЕ ГУБЕРНАТОР ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ БОРИС ДУБРОВСКИЙ.
П
роизводство рассчитано на 65 тыс. голов свиней в год. На восьми линиях здесь будет производиться 7,5 тыс. тонн мяса. Численность свиноматок к концу 2015-го составит 2,5 тыс. голов. троительство свинокомплекса компания начала в 2013 году. Общая стоимость проекта составила 1,5 млрд рублей, из которых 850 млн — кредит, предоставленный Челябинвестбанком. 150 млн рублей было получено от МСП-банка при поддержке Правительства РФ. Оператором программы выступил Челиндбанк. Кредиты были получены под гарантии областного бюджета по программе поддержки инвестиционных проектов.
С
«Создание производства такой мощности — огромный шаг на пути развития как для нашей компании, так и для агропромышленного комплекса Челябинской области, — сообщил директор МПК «РОМКОР» Дмитрий Мясников. —
Запуск свинокомплекса позволит иметь нашей компании собственную сырьевую базу, осуществлять контроль качества от производства комбикорма до доставки готовой продукции клиенту». Стабильные параметры и характеристики сырья позволят сократить количество индексов Е в готовой продукции. Кроме того, развитие промышленного производства на территории Троицкого района — это создание около 200 новых рабочих мест.
С Н
винокомплекс «РОМКОР» — это мясо без иностранных штрих-кодов, это голландские свиные породы-гибриды: крупная белая и ландрас, это ангары на 40 тыс. животных. овый комплекс открыл губернатор Челябинской области Борис Дубровский. Руководитель региона принял участие в празднике, торжественно перерезав красную ленточку, и вместе с президентом компании «РОМКОР» Александром Федоровым осмотрел индустриальные площади и дал комплексу свою оценку. «Благодаря этому проекту наши позиции только укрепятся», — выделил Борис Дубровский. По оценкам, комплекс окупится приблизительно за 3-4 года. «По сравнению с прошлым годом производство свинины в Челябинской области уже выросло на 30%. Когда этот комплекс выйдет на полную мощность, он даст нам еще 5-7% роста к тому, что мы имеем сегодня», — подчеркнул губернатор. втономная система кормления и совершенная технология вентиляции помещений — с австрийским оборудованием последнего образца на этом свинокомплексе в Троицке готовы побить все рекорды по производству. Комфортные условия позволяют максимально эффективно наращивать массу животного. Нурбек Аппанов, заместитель генерального директора свинокомплекса: «Система вентиляции, система обогрева и система охлаждения — это всё синхронизировано и называется микроклиматом. Он очень важен для правильного выращивания свиней, потому что свиньи по своей природе не имеют естественной терморегуляции». ткрытие свинокомплекса «РОМКОР» позволит мясным компаниям полностью обеспечить себя сырьем. Единовременно в ангарах может
А
О
содержаться до 40 тыс. голов свиней. Здесь протекает полный цикл выращивания животных — от репродуктора до откорма.
Новый свинокомплекс — это еще и 120 рабочих мест и почти 100 млн рублей налоговых отчислений. Челябинская область уже полностью обеспечивает себя продуктами питания, строительство подобных производств позволит экспортировать продукцию в соседние регионы и полностью реализовать программу независимости от иностранной мясной продукции. инистр сельского хозяйства региона Сергей Сушков: — «Комплекс построен
М
на условиях государственно-част ного партнерства, — отметил министр. — Кредит на его создание — 400 млн рублей. Из регионального и федерального бюджетов субсидировались процентные ставки. Кроме самого свинокомплекса, который станет одним из крупнейших на Южном Урале, результатом проекта будет создание вертикально интегрированного технологического цикла по производству и переработке мясной продукции на базе действующей фирмы «РОМКОР».
ЦЕЛИ ПРОЕКТА Создание собственного производства стабильно качественного сырья для последующей переработки. Обеспечение контроля качества по всей цепочке от производства комбикорма до доставки готовой продукции потребителю.
Å IMPORT
Сокращение количества Е-индексов и консервантов в готовой продукции за счет обеспечения стабильных параметров и характеристик сырья. Снижение себестоимости готовой продукции за счет снижения стоимости сырья.
Обеспечение стабильности поставок готовой продукции даже в периоды повышенного потребления за счет снижения зависимости от сторонних поставщиков сырья.
Новинка: колбаса «БиоМяс» 3
Ежеквартальное корпоративное издание Выпуск 6
ЧЕЛЯБИНКА ПОЛУЧИЛА СТО ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ ЗА СТРАСТЬ К МЯСНЫМ ДЕЛИКАТЕСАМ УЧАСТНИЦА РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ «СЕКРЕТ ВКУСНЫХ ПОБЕД» ОТ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ КОРПОРАЦИИ «РОМКОР» ВЫИГРАЛА СЕРТИФИКАТ НА 100 ТЫСЯЧ РУБЛЕЙ. ВЫИГРЫШ ПОБЕДИТЕЛЬНИЦА ПОТРАТИТ В МАГАЗИНЕ БЫТОВОЙ ТЕХНИКИ И ЭЛЕКТРОНИКИ.
П
о условиям акции с апреля по июнь все желающие присылали организаторам этикетки от фирменной продукции «РОМКОР». Три месяца любители вкусно поесть не только каждый день устраивали дома мясной пир, но и боролись за ценные призы. Каждую неделю организаторы подводили промежуточные итоги и вручали лидерам сертификаты на сумму в три, пять и десять тысяч рублей. Остальные участники
возможность поучаствовать в конкурсе и выиграть ценные призы появится уже очень скоро. Не пропустите!
получали по 100 рублей на мобильные телефоны.
К финалу конкурса число присланных этикеток перевалило за тридцать тысяч. За 12 недель акции более 5000 участников получили деньги на телефон. Мы, как надежная компания, выполняем обещания. Более того, мы и дальше будем радовать своих клиентов рекламными акциями и награждать победителей. Новая
31 июля в завершение акции в кулинарной студии состоялся мастер-класс по приготовлению блюд из продукции «РОМКОР» под руководством шеф-повара Кирилла Гречина. В непринужденной атмосфере, под ароматы прованских трав и нежнейшие мясные блюда, состоялось награждение нашего главного победителя!
Мария Аметова, победитель конкурса от «РОМКОР»: «Этикетки собирали активно. Семья, все родственники — ели только «РОМКОР»! Колбасы, шашлыки — всё, полностью, потому что продукция «РОМКОР» очень качественная и всем нравится. Ребенок любит «Докторскую» колбасу, сосиски. И фарш очень хороший — стопроцентный. Мы сидим на «РОМКОРе»!» Кристина Бондаренко, участница кулинарного мастер-класса от «РОМКОР»: «Я в полном восторге! Очень интересно, когда в процесс погружаешься полностью. А «РОМКОР» — это продукция, с которой я знакома очень давно. Вся моя семья кушает «РОМКОР»! Моя семья и я — мясная душа».
Ш
еф-повар Кирилл Гречин научил своих подопечных запекать мясо, готовить соусы и заправки для салатов и красиво сервировать готовые блюда. Кирилл Гречин, шеф-повар: «Самое главное — взять правильные продукты. «РОМКОР» производит достаточно хорошего качества мясо, из которого каждая хозяйка может делать по-настоящему вкусные блюда».
НА ПРИЛАВКАХ ЧЕЛЯБИНСКИХ МАГАЗИНОВ ПРОДАЕТСЯ УНИКАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ ваний, подтвердивших высокую пищевую и биологическую ценность, а также полную безопасность данной биопродукции. никальный. Подобный продукт не имеет аналогов в России, в его состав входят уникальные ацидофильные бактерии штамма «Наринэ-ТНСи». Этот продукт — мясной на 100%.
МЫ ЗАПУСТИЛИ В ПРОИЗВОДСТВО ВАРЕНУЮ КОЛБАСУ С УНИКАЛЬНЫМ ВЕЩЕСТВОМ КЕФИРАНОМ — «БИОМЯС КЕФИНАРНАЯ Л». ЭТО ПРОДУКТ ПОЛЕЗНЫЙ И ПИТАТЕЛЬНЫЙ.
М
ожет, звучит и фантастически, но доказано: мясная новинка улучшает обменные процессы в организме, нормализует кишечную флору и жировой обмен,
повышает иммунитет! Каждый технолог знает, что даже в самом качественном мясе могут содержаться остатки антибиотиков, которые животные употребляли на фермах. Так вот специальная закваска на основе кефинара уничтожает в колбасе все вредное и, наоборот, добавляет белка и увеличивает количество полезных витаминов.
У З
доровый. Мясное изделие содержит кефиран — полисахарид. Кефиран существенно снижает уровень холестерина и понижает кровяное давление. Бактерии кефирана стимулируют выработку интерферона, увеличивают количество бифидобактерий в кишечнике,
переводят кальций в усвояемую форму. езопасный. Колбаса «Кефинарная Л» не содержит в своем составе сои и других добавок растительного происхождения. Авторами-разработчиками был проведен целый ряд успешных научно-практических исследо-
Б
4 «РОМКОР» для друзей
Ежеквартальное корпоративное издание Выпуск 6
«РОМКОР» ДЛЯ ДРУЗЕЙ! Всем петь!
«Краса Южного Урала» Кто может быть прекраснее? Кто может быть желаннее? Конечно, только женщина! Женская загадка и красота всегда были в тренде! Про красоту слагают легенды из поколения в поколения, про нее можно говорить... Только мы выбираем не говорить, а смотреть и любоваться! Конкурс «Краса Южного Урала» проходил в Челябинске при поддержке Управления культуры города. Цель мероприятия — «демонстрация лучших семей-
ных традиций южноуральцев и восхваление красоты женской половины Южного Урала». Мы выступили партнерами мероприятия и подарили всем участницам мясные наборы «РОМКОР». А всех гостей угостили ароматными сервелатами, традиционной вареной колбасой, блинчиками с ветчиной и нежнейшими деликатесами. Позитивные эмоции и вкуснейшие бутерброды на протяжении всего вечера — и праздник удался!
30 июля мы выступили партнерами конкурса любительского вокала Butterfly Battle. Песни про любовь и лето, песни, от которых бабочки в животе. Butterfly Battle собрал 7 великолепных команд, которые жарко состязались, демонстрируя песенные, танцевальные, артистические и все остальные
таланты. «Тина Тернер», «Робби Уильямс», «Би-2», «Виагра», «Бритни Спирс»... Кто только не пел в этот вечер! По итогам мероприятия каждая команда была отмечена в особых номинациях и получила призы.. Самой органичной достались сертификаты на массаж, самым поющим соколам — на тренировку
в спортивный клуб, «расколбасной команде» — аппетитные, ароматные мясные наборы «РОМКОР» и много-много других призов! Вечер закончился полетом настоящей бабочки и общей песней, которую исполнили все участники батла, превратившиеся за время мероприятия в одну дружную семью!
Чемпионат России по автокроссу Всегда приятно, когда тебя обнимает мама, — неважно, сколько тебе лет 12 июня прошел уже традиционный финал проекта «Мамочка года»! Яркие выступления участниц, счастливые и радостные детишки щедро украсили общий семейный праздник. Папы, бабушки, дети и друзья пришли поддержать мамочек. Все участницы проекта получили вкусные мясные подарки
от корпорации «РОМКОР» и множество фирменных подарков от других партнеров. Все гости могли поучаствовать в лотерее, конкурсах, провести активно время! И за это получить от нас фирменные мясные наборы. Яркий финал! Крутые эмоции!
2 августа в Златоусте на недавно построенной, единственной в Челябинской области, специальной трассе СК «Уреньга» прошел этап Чемпионата России по автокроссу. За призы боролись более полусотни сильнейших спортсменов со всей страны. Автокросс — одна из самых зрелищных автомобильных дисциплин, которая сегодня набирает
популярность по всему миру. Зрители получили много новых ярких эмоций! На трассе кипела жесткая, нередко контактная борьба, что добавило эффектности и зрелищности мероприятию! Чтобы ехать быстро, нужна энергия. С этим легко справились мы — накормили спортсменов и судей вкусными бутребродами с колбасой «РОМКОР».
Также все участники получили вкусные мясные наборы! Мы провели это время позитивно! Соревнования по автокроссу привлекли большое количество зрителей из числа жителей и гостей города. Это были и совсем юные болельщики, и целые семьи, которые активно провели время.
МЫ ЕСТЬ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ! МЫ ПОСТОЯННО НА СВЯЗИ! Уважаемые коллеги и партнеры компании «РОМКОР», у нас с вами есть уникальная возможность безграничного общения в социальных сетях. Мы создали их, чтобы быть ближе к вам. Вы — неотъемлемая часть нашей жизни, нашей компании. Давайте общаться, обсуждать проблемы и радоваться общим успехам! Вам нужно сделать только одно действие — подписаться на наши странички! Там вы легко сможете оставить
Выпуск 6
Редакция газеты: «Ромкор-газета» — Российская Мясоперерабатывающая Корпорация «Ромкор»
свои пожелания, замечания и отзывы, а мы будем делиться с вами самым интересным: новинками, новостями и акциями.
https://ru-ru.facebook.com/ KorporaciaRomkor
Наши личные странички можно найти: https://instagram.com/romcor_ official/ http://ok.ru/romcormyas
Присоединяйтесь! Телефон для обращений
https://vk.com/romcor_ official
Подготовка выпуска: Марина Мотыхляева Верстка и дизайн: Александра Лебединская Корректор: Мария Гаврилина
8-800-250-0440
Звонок по России бесплатный
Отпечатано: ООО «Спринт4», г. Челябинск. Заказ №1299, тираж 3 000 экз. Дата выпуска: 26.10.2015 г.