Magazine Decoresens n°12 - NOËL 2011 by decoretsens decoretsens

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DECOR& sens

MAGAZINE//HABITAT//DÉCORATION//MONTPELLIER N°12 ÉDITION NOËL 2011

DOSSIER DÎNER

©:

jacquard français

haute couture

Noël au château des merveilles

DOSSIER 2 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

DÉCOR&SENS • MONTPELLIER • 3

SOMMAIRE

e r

M A G A Z I N E

D E C O R A T I O N

M O N T P E L L I E R

Édito!

Des couleurs, un hôtel à Paris, des tables en fête, un château illuminé... L'Hôtel "Le Crayon" nous ouvre les portes d'une décoration inattendue, pleine de charme, de dessins , de gaieté. L'art se mêle à la décoration, l'ancien côtoie le contemporain, les teintes claquent. Perdu en Lozère, un homme a pris le pari de nous offrir un château digne des plus beaux contes de Noël ! L'art de la table revit ! Du bleu, du blanc, de la lumière pour illuminer nos tables de fête et créer une ambiance élégante et joyeuse. Des idées par milliers, des douceurs salées sucrées, des escapades prestigieuses et beaucoup beaucoup de rêves... Joyeux Noël !

Isabelle et Mathilde Nous remercions particulièrement : Eve Marcorelles, Jérome Dacher, Guilhem Naves, Marc Bastide, Le Journal du Design, Sébastien Seveste, Babette Peylin, Franck Aubailly, Annie Liger, ... Dir de la publication : Isabelle Aubailly Co-gérante : Mathilde Peylin Rédactrice en chef : Isabelle Aubailly Conception graphique : Mathilde Peylin Créatrice d'ambiance : Eve Marcorelles Illustrations : Jérome Dacher Photographe : Isabelle Aubailly, Sébastien Seveste // CANNIBALDESIGN Édition Noël 2011 : 20/11/2011 au 15/01/2012 Page de couverture : Le Jacquard

Français voir p.27

Contact et informations :  Isabelle : 06 66 70 42 20  Mathilde : 06 81 11 33 67 contact@decoresens-mag.fr

www.decoresens-mag.com Retrouvez-nous sur Facebook : "decoresens" Impression : Pure Impression Périodicité Bimestriel

sommaire 10 REPORTAGE Hôtel Le Crayon

18 REPORTAGE

La Villa Lubéron

22 DOSSIER Dîner haute couture

36 ESCAPADE

Noël au château des merveilles

42 DECOR GOURMAND Il était une fois un Noël doré

50 RENCONTRE A Giorno, photographe

décor&sens 98 rue Henri Maspero 34070 Montpellier Protection juridique INPI : 093661885 // Dépot légal : septembre 2009 // n°issn : 2105 1666 Toute reproduction du titre, des textes, des articles ou photographies, totale ou partielle publiés dans Décor&Sens est interdite sans accord préalable. La rédaction n’est pas responsable des textes, illustrations, photographies et contenu des publicités qui lui sont communiqués par leurs auteurs.

Marien Mas, des lignes résolument contemporaines ! Des lignes résolument contemporaines signées par les plus grands designers milanais vous permettront de composer un intérieur sur mesure. Les techniques informatiques de pointe permettent ici de réaliser des projets hyper réalistes en 3d. A partir de photos et plans de votre intérieur nous

créons un décor équilibré, fonctionnel et rationnel tenant compte de vos aspirations, de vos habitudes de vie et du mobilier existant.

Cinq générations de passionnés Ecoute, conseil, qualité, passion. La réussite tient en ces mots.

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• Fréjorgues Ouest 135 R. Roland Garros 34130 Mauguio // Tél : +33 04 67 99 32 96 • 25 bd Jeu de Paume 34000 Montpellier // Tél : +33 04 67 60 44 25

DÉCOR&SENS • MONTPELLIER • 5

DESIGN 6 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

ART&SENS

Hervé Di Rosa

Robert Crumb par Guilhem Nave Les grands noms de la peinture, a… pour le prix d’une place de ciném e l’acquisition fair r Pas besoin de millions pou om. d’une œuvre d’un artiste de ren

Si les toiles de maîtres s’arrachent à prix d’or sur le marché de l’art, les estampes, quant à elles, restent plus qu’abordables. L’éditeur Thierry Angles dont l’incroyable catalogue rassemble plus de 6 000 œuvres originales des plus grands artistes, fait de lui l’éditeur d’estampes contemporaines le plus important de sa génération. Véritable temple de la création contemporaine, la Sérithèque basée à Saint-Georges d’Orques propose outre la vente, la location d’un large choix d’œuvres, vous permettant d’accéder à un grand nombre de signatures les plus influentes du marché de l’art.

Considérée longtemps comme le parent pauvre de l’art, l’estampe nommée aussi feuille a su conquérir le statut d’œuvre originale. Le marché aujourd’hui demeure cependant une niche d’œuvres abordables dont 75 à 85 % des lots s’échangent en ventes aux enchères à moins de 2 000 euros. Au fur et à mesure que l’offre augmente, elle se diversifie. À côté des maisons de ventes, des galeries ou des éditeurs, il faut compter dorénavant sur les sites de ventes en lignes. Si le foisonnement d’offres et de prix donne le vertige aux nouveaux amateurs, sachez que l’acquisition de telle pièce nécessite quelques connaissances. Les œuvres rares côtoient de simples reproductions mais aussi de vulgaires copies. En effet de nombreux marchands peu scrupuleux n’hésitent pas à employer des expressions racoleuses comme : tirage d’art, impression d’art… pour déguiser une simple reproduction en véritable œuvre originale.

Robert Combas

En revanche, la véritable estampe est tout à fait autre chose. C’est une œuvre originale où l’artiste fait acte de création. La technique employée comme la lithographie, la sérigraphie ou bien l’eau-forte ne se justifient que lorsque celle-ci a été choisie par l’artiste lui-même, et que cette technique serve au mieux sa création. L’éditeur d’estampes véritable artisan d’art, est en lien direct avec l’artiste et garantit l’authenticité et la qualité des œuvres qu’il propose. Il en est de même pour les prix qu’il applique, ils correspondent la pluspart du temps à ceux d’un « marché sain », mais il n’est pas rare, de voir passer dans certaines grandes maisons de vente, des estampes adjugées le double du prix affiché chez l’éditeur. Vous pourrez donc naturellement et en confiance vous tourner vers un professionnel passionné comme Thierry Angles avec son Arthothèque, et acquérir des œuvres de grands peintres. Vous pourrez également pour le prix d’une place de cinéma, vous offrir durant trois mois une œuvre à la location, en la changeant autant de fois que vous le désirez. Grands formats, oeuvres signées et numérotées, de tous les courants, d’artistes français ou internationaux, comme : Di Rosa, Combas, Boisrond, Crumb… Jeunes amateurs, ou collectionneurs avertis, rien de tel que de faire tourner les œuvres dans votre salon pour votre plus grand plaisir, mais aussi de vous constituer une véritable collection, de signatures connues, rassurantes et abordables.

www.seritheque.com

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OBJETS

Spécial Noël

GreenPocket Taille : 15 cm, diamètre 7 cm Couleur de gel : transparent, noir, fond mauve, fond bleu lagon, fond bleu gris, fond gris, fond sable. 4 ambiances végétales : Aloès, carnivores, forêt enchantée, et rose du désert. voir p.16

Ambiance Rainforest

à partir de 35 € TTC www.greenfeel.eu Tél : 04 67 66 10 16

Ambiance Aloès Lampe Fatboy

Lampe Moonwalk Designer Thomas de Lursac Hauteur : 30 cm // largeur : 17 cm Verre et métal. Le moonwalk : blanc, orange, noir La moonwalkette : blanche, noire, rose. voir p.9

Hauteur 25 cm Si vous cherchez une lumière douce mais puissante, je serai votre lampe. J'éclairerai votre esprit, où qu'il soit. Il suffit de tirer sur mon bouton et voilà ! voir p.5

49,00 € TTC Marien Mas ZAC de Fréjorgues Ouest 34130 Mauguio • 04 67 99 32 96

99 € TTC L’Entrepôt Contemporain Zone du Fenouillet 34470 Perols Tél : 04 67 82 79 16

Table basse

Table basse Konnect

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OSEZ ACHETEZ MOINS CHER CE QUI EST BEAU ! Table haute revêtement en noyer : chaleur du bois et design très contemporain Canapés WhoWhy entièrement personnalisables et modulables Chaise bois "Moon", assise en tissu du designer Jean-Marc Gady, fabrication française" www.entrepot-contemporain.com ZAE Fenouillet (proche St Maclou) 34470 Pérols // Tél. : 04 67 82 79 16 montpellier@entrepot-contemporain.com

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REPORTAGE 10 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

Une maison d’Hôtes Bohême Chic Signée

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Le Crayon a le charme contagieux de ces maisons d’hôtes qui vous font toucher du doigt l’atmosphère particulière d’une ville. On y retrouve toute la douceur de vivre «à la parisienne» et ce qu’il faut de charme et d’ironie pour faire venir le sourire aux lèvres. Julie Gauthron et Christophe Sauvage ont mis toute leur âme chineuse dans l’aménagement des 26 chambres, toutes différentes, et toutes uniques, qu’on oserait dire « d’ami » tant leur aménagement est personnalisé et soigné. L’hôtel est rempli de meubles vintage chinés patiemment, un à un, à Lyon, à Paris (aux Puces de Saint-Ouen), à Nice ou à Marseille, de meubles customisés, colorisés. 12 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

TOUT EST DANS LE SOUCI DU DÉTAIL...

Deux chaises Jean Paulin ici, une belle banquette scandinave là, un fauteuil Pinch (un éditeur de meubles anglais), quelques lampes 70’s, des armoires industrielles aussi. Encadrées sur les murs des chambres, des photos de famille en noir et blanc. Portrait d’une grand-mère, photo de bord de mer avec les cousins... Près du lit, des livres ont été abandonnés comme dans une maison de vacances, romans en français ou en anglais. Au sol, un beau parquet vieilli.

ON EST EN 1950 COMME EN 1975...

Le Crayon est un joyeux patchwork d’intentions et de styles, c’est aussi ça qui lui donne un supplément d’âme. C’est hétéroclite comme le stand d’un brocanteur et chaleureux comme une maison de famille. Dans chaque chambre, deux ou trois couleurs dialoguent ou se télescopent gaiement, palette intense, associations osées, franches : le vert olive et le rose, le bleu et le sable, le vieux rose et le vert d’eau.... Les plafonds, eux aussi, prennent des couleurs parfois. Parfois seulement. Il n’y a pas de règles, c’est expérimental, spontané plutôt. Ce qu’on trouve dans une chambre, on l’oublie dans l’autre et vice versa.

REPORTAGE JULIE GAUTHRON, jeune artiste décoratrice a réussi à concilier sa passion du dessin et du modelage en croquant des corps avec du fil de fer et même des néons. Vivement encouragée par Christophe Sauvage, fondateur des hôtels Elegancia elle s’essaie ici dans la décoration de ce petit hôtel.

La plus grande des chambres nommée l’Exquise Esquisse, a offert ses murs aux crayons des enfants. «L’idée de l’Exquise Esquisse est venue après la création du concept des chambres. Pour cette «suite» unique, j’ai proposé un patchwork de papiers peints noir & blanc, un jeu de rythmes graphiques, accompagné d’une tête de lit en panneau décoratif typique des années 70, une table basse des années 50 avec un bouquet d’abat-jour, un fauteuil Paulin avec son repose-pied et un charmant secrétaire danois ! Pas de quoi s’ennuyer donc, mais un petit manque de couleur, d’où la tentation de faire venir nos enfants pour une partie de coloriage ! Nous voilà ainsi avec une fresque unique, une autre version du « comme à la maison », un univers où les enfants s’expriment sur les murs... »

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REPORTAGE En pénétrant au Crayon, on n’a pas tout à fait l’impression d’être dans ce qu’on appelle communément un hôtel. On est dans une maison particulière, celle d’une créatrice parisienne et d’un hôtelier passionné, une maison privée accueillante. «J’ai voulu le hall «comme à la maison » », explique Julie Gauthron. « Le desk est un grand bureau danois presque table de salle à manger tant il est profond. Le salon est chaleureux et convivial : un canapé danois année 50 tout en courbe, des chaises Paulin violettes, des fauteuils danois... Le deuxième salon en enfilade du premier est plus intime, avec un côté «faites comme chez vous» avec le frigo en libre service... Un enfilage de suspension Dixon noir et or fait le pont entre les 2 espaces... Avec Christophe Sauvage, nous avons souhaité que cela soit aussi un espace d’exposition, nous avons laissé un grand mur blanc pour des artistes invités dont nous aimons 14 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

le travail... une galerie pour les intimes ». Les étages racontent chacun une histoire, on y croise quelques «habitants», visages rieurs dessinés par Julie Gauthron sur les portes et longues silhouettes tatouées sur les murs des chambres. «J’ai d’abord choisi le couloir du premier étage, un papier peint griffonné comme des tags au stylo bille. Puis, pour garder cet esprit de l’intervention spontanée, j’ai continué mes choix dans des gammes de lettres tamponnées, de dessins à l’encre de chine, de gribouillis au crayon multicolore... » La décoratrice n’a pas couru, et ça se voit, après tous les engouements du jour ou de l’époque. Le vrai charme de cet hôtel est sa légèreté et sa belle insouciance.

Voir Paris autrement, dormir en couleurs et rêver du paradis. Hôtel Le Crayon 25 rue du Bouloi 75001 Paris A deux pas du Musée du Louvre 01 42 36 54 19

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ZOOM L A

S C I E N C E

D U

B E A U . . .

■ Texte : Marc Bastide

A la fois chercheur et esthète passionné de design, Jean-Christophe BREITLER est à l'initiative de la société GreenFeel. Un tout jeune projet pointu et novateur, où science, recherche et design ne font pas que se côtoyer, mais se marient comme par évidence. « Naturellement Design », comme il aime le souligner. GreenFeel, ce sont de petits mondes végétaux autonomes et esthétiques, mais vivants et en perpétuelle évolution. C'est aussi beaucoup de recherche et de passion. Dépoussiérant le cliché du scientifique obtus en blouse blanche, ce jeune chercheur enthousiaste et souriant nous fait part de ses débuts, de ses projets, et de sa conception atypique de la plante en tant qu'objet d'art. Entretien entre bureau et laboratoire...

Bonjour Jean-Christophe, vous êtes chercheur à la base... J'ai suivi un cursus scientifique jusqu'à l'obtention d'un Doctorat en Biologie Végétale. Par la suite, j'ai travaillé en tant que chercheur au CIRAD, où j'ai notamment mené des études sur le développement du riz. Mon désir de créer GreenFeel et d'allier recherche et design n'a cependant rien de paradoxal. Outre le côté purement scientifique, j'ai toujours été passionné par la beauté des plantes, leur aspect esthétique, et leur intégration visuelle, que ce soit en extérieur ou en intérieur... Les gens ne prennent plus le temps de regarder les plantes, et c'est dommage. Un choix s'est donc rapidement imposé : être fonctionnaire de la recherche ou faire partager cette conception assez novatrice et monter ma propre société. J'ai donc décidé de me lancer et sauté le pas il y a un peu plus d'un an...

Plus techniquement , comment ce projet atypique a-t-il pris forme ? Mes recherches au CIRAD m'ont amené à me pencher sur la question de la culture in vitro. C'est donc tout naturellement que mes envies se sont portées sur la 16 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

création de plantes pouvant se développer en complète autarcie, à savoir notamment à l'abri des maladies et des prédateurs naturels - tels que les insectes par exemple - et surtout sans apport d' eau ni d' engrais. L'idée restait de créer un petit monde végétal complètement autonome, et sans aucune dépendance extérieure autre que la lumière. Le premier pas essentiel a été la mise au point d'un gel spécifique permettant cette autarcie au niveau nutritionnel Restait ensuite le problème des agressions extérieures. Techniquement, les plantes sont repiquées dans le gel en milieu stérile. Pour les protéger tout en leur laissant accès à la lumière, le plexiglas et le verre sont apparus comme une évidence, car ils assurent une protection totale. Une simple aération discrète permet d'évacuer d'éventuels reliquats de buée dus à la photosynthèse. Les plantes sont ainsi autonomes et protégées de tout. Ou enfin presque : un geste maladroit, ou un enfant trop curieux et désireux d'ouvrir l'objet, cela peut arriver, mais nous planchons sur la question (rire). Ensuite venait le problème du design...

D'où le GreenArt... Exactement. Notre désir est avant tout de proposer un bel objet, design, et qui puisse s'intégrer dans un intérieur, que ce soit chez un particulier ou une collectivité, que l'on puisse offrir ou s'offrir... C'est dans cette optique que, outre la variété des plantes proposées ( une centaine, dont de nombreuses de plantes carnivores), nous avons décidé de décliner le verre et le plexiglas sous différentes formes et différents formats : GreenBox, GreenPocket, GreenBottle … Chaque modèle se décline ensuite sous différentes variantes en fonction de l'esprit souhaité et des plantes utilisées : Darwin, Kalahari, BritGarden.... La possibilité de teinter le gel participe aussi beaucoup à cette diversité. Le design est pour nous aussi important que la technique. C'est dans cette optique que nous avons décidé de travailler avec Christophe Tincelin de City Design. En fait, pour nous, science et design doivent servir de piédestal commun pour mettre en valeur la beauté de la plante. Nous accordons aussi beaucoup d'intérêt à la symbolique : nous sommes par exemple ravis du succès remporté par nos pieds de vigne intégrés dans une bouteille de vin. Nos plantes vivent et grandissent. Quand leur écrin devient trop petit, on peut dévisser le haut pour les laisser s'épanouir à l'air libre, puis ensuite les mettre en terre. Nos plantes ne sont pas des objets jetables, elles sont faites pour avoir une deuxième vie. Nous sommes un peu comme elles, et essayons de rester en perpétuelle évolution, et à l'affût de nouvelles perspectives !

D'où le GreenLab ? Nos laboratoires nous permettent en effet d'explorer d'autres horizons. Nous travaillons par exemple sur la possibilité d'adapter les techniques du GreenArt à des jeunes pousses de figuier ou de baobab, ainsi qu'à des plantes aquatiques comme le nénuphar. Nous travaillons également sur la mandragore, le ginseng. Les plantes à racines charnues nous intéressent beaucoup. En effet, on ne voit jamais les racines des plantes, et elles peuvent pourtant être aussi belles et intéressantes que les feuilles. Nous travaillons donc sur une GreenBox où les proportions gel/ air seraient inversées, et où on pourrait les voir grandir et se développer. Nous nous intéressons aussi de plus en plus aux jeux de lumières : les nouvelles technologies comme les leds apportent des possibilités passionnantes. Tout cela bien entendu toujours sous le double angle de la recherche et du design. Nous allons d'ailleurs entamer une étroite collaboration avec le designer Alexis Tricoire, dans le but notamment de décliner le concept GreenFeel sous forme de tables.

Nous sommes encore jeunes, et, heureusement, ce ne sont pas les idées qui nous manquent ! www.greenfeel.eu • Tél : 04 67 66 10 16 contact@greenfeel.eu

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REPORTAGE

La Villa

Lubéron ■ Texte : Isabelle Aubailly

Lubéron". Il y a un mur de pierres sèches et un olivier. Des buissons plantés dans des pots de zinc, une chaise de bois et de fer qui attend l’invité. Dans le jardin, on se prélasse sur les banquettes de rotin, on déjeune à l’ombre de la pergola de canisses et on plonge dans l’eau claire d’une piscine. La maison s’installe dans les couleurs de l’automne. Marine et Vincent ont réalisé cette demeure durant deux longues années selon leurs propres plans, leurs propres envies. Le village est proche, la maison semble exister depuis toujours. La façade crépie selon un modèle traditionnel avec ses tours de fenêtre ourlés à la chaux blanche, capte le soleil. Mais la vraie dimension de cette maison est bâtie sur tous les détails réfléchis et réalisés par Marine et Vincent. Lassés de ne pas découvrir la maison de leur rêve, ils ont décidé sur ce beau terrain en hauteur de construire, aux portes de Montpellier la bastide désirée.

Ils se sont employés à rechercher des matériaux anciens et à donner à leur demeure le cachet, la patine des bâtiments d’autrefois. A l’intérieur, Marine s’est amusée à retrouver le charme des maisons familiales. Décoratrice de métier, elle connaît les couleurs, les étoffes, les objets. Les baies vitrées style atelier en fer rouillé ont été réalisées par un artisan de Lansargues. Elles ouvrent largement vers 18 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

les terrasses et illuminent l’immense salon/salle à manger. Le sol est recouvert de parefeuilles, les murs sont peints à la chaux et les poutres de bois brut accueillent un plafond de couleur claire. Dans le prolongement du salon, la cuisine a été réalisée sur mesure et promet des repas enchanteurs sur le piano de la cuisinière à l’ancienne. Un mange-debout de bois foncé crée une séparation et permet de dîner en cuisine confortablement assis sur des chaises hautes de bois et tissu. Dans le salon, un grand meuble de manufacture a été créé pour cette pièce par la société Provence et Fils. Une longue table de bois brut, trois suspensions gris anthracite, canapés XXL de couleurs sombres se fondent naturellement dans ce décor de charme.

LEWISA home nous ouvre les portes de "La Villa

REPORTAGE

LEWISA home immobilier & décoration On monte à l’étage par un escalier en parefeuilles pour découvrir l’authenticité de plusieurs chambres aux teintes chaleureuses. Des rideaux de lin, des plaids soyeux, des coussins multiples, des tapis doux, les chambres aiment à être regardées et Marine a su apporter son amour des beaux objets et des tissus. Les salles de bain sont recouvertes de carreaux anciens. Les lavabos de porcelaine blanche, des suspensions de tissus légers nous rappellent le charme de la Provence si proche. Des correspondances, des affinités ont été tissées soigneusement avec ces tonalités éparses entre le rez de chaussée et l’étage. Le bois des portes et les poutres, les sols anciens, les camaïeux de gris, les objets collectionnés et chinés sont parfaitement installés dans cette demeure ensoleillée. Marine et Vincent ont réussi leur pari : la demeure de charme vient d’écrire les premiers instants d’une longue histoire et nul ne peut rester insensible au travail de recherche et de décoration de la demeure du Lubéron.

20 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

41 rue de Ferran 34090 Montpellier Tél : 09 50 88 11 11

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Quelques artisans à noter : Ferronnerie Chardes : baie vitrée atelier 8 Rue Alexandre Langlade 34130 Lansargues tél : 06 11 55 40 94 • 04 67 66 44 70 Provence et Fils : meubles sur mesure 5, Allée Sadi Carnot 34770 Gigean France 04 67 78 86 15 www.provence-et-fils.com

Meubles, objets et linge de maison : Blanc d’Ivoire et Jardin d’Ulysse Bois et Chiffons St Jean de Vedas 04 67 69 57 29

ACTIVITÉ

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Font-Romeu Pyrénées 2000

La Montagne côté sud, la garantie neige

Font-Romeu Pyrénées 2000 se classe parmi les stations de sports d'hiver les mieux équipées d'Europe avec 500 canons à neige, couvrant 43 pistes ! De quoi ravir les amateurs de ski alpin.

Des domaines reliés, un seul forfait commun pour deux fois plus de ski soit 43 km de ski alpin et 111 km de ski nordique, Font-Romeu Pyrénées 2000 offre aux Montpellierains la station la mieux enneigée des Pyrénées Orientales. Située à 1800 m d'altitude, entre la France et l'Espagne, sur le vaste plateau de la Cerdagne, Font-Romeu propose une vue imprenable sur des massifs culminants à plus de 2900 mètres. Accueil Familles garanti ! Font-Romeu Pyrénes 2000 est labélisée Montagne FAMILLE PLUS.Un label qui témoigne de la qualité d’accueil et des services fournis aux familles et aux enfants dans les destinations touristiques françaises. Ainsi Font-Romeu Pyrénées 2000 propose aux familles un espace Enfants et Débutants unique dans les Pyrénées Orientales, adapté aux enfants et débutants pour s’essayer aux premières glisses sur 6 pistes vertes, jouer en famille dans le dual slalom et le boarder cross.Des pistes sous différents thèmes tels que « la découverte des animaux des Pyrénées » ou » la vie des Inuits ».

ON AIME : Les raquettes : sur sentiers balisés, Rando Trappeurs pour découvrir les traces des animaux, construire un igloo (dès 6 ans). Week-end chaud et froid: motoneige, raquettes et canyon d’eau chaude avec www.aravo-aventure.com L’Escudella, la table du Mas Clara pour découvrir les spécialités catalanes dans une ambiance chaleureuse. Tél 06 08 05 85 92 NOUVEAUTÉS • Ouverture d’un « DC Live Park », le troisième en France : créer ses propres vidéos de snow ! • Création d’une nouvelle piste de ski nordique en neige de culture sur le secteur de La Calme. Cette piste permettra quelles que soient les conditions d’enneigement naturel de maintenir l’accès skis aux pieds des zones skiables. • Une nouvelle piste rouge de boarder-cross sur le Snow-Park et une nouvelle piste noire sur le secteur de Pyrénées 2000 avec un tracé particulièrement sinueux et boisé. • Nouveaux modules ludiques sur la piste « Tabaries ». A découvrir en famille.

› Station : 04 68 30 60 61, www.altiservice.com Office de tourisme de Font-Romeu : 04 68 30 68 30 et sur www.font-romeu.fr Office de tourisme de Pyrénées 2000 : 04 68 30 12 42 et sur www.pyrenees 2000.com Forfait 6 jours Individuel 162,50 € Forfait 6 jours 2 adultes + 2 enfants 562 € Forfait 2 jours 2 adultes + 2 enfants 211 € DÉCOR&SENS • MONTPELLIER • 21

DOSSIER 22 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

Cette année nos tables de fête seront blanches et lumineuses...

*Table de fête IKEA

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DOSSIER © : Le Jacquard Francais

es à la simplicité et à tièr ma des sse cate déli la à ur reto , ière lum la de et es form Sobriété et douceur des nous expliquer, à oir voul r pou ure aug is uva ma de iste om écon lque que e dout l'authentique... Il se trouvera sans ur au vrai et au doux sur reto de in beso ce sur sé abu dés et rose mo exte cont n u ' d ence tort ou à raison, l 'influ c plutôt cette fin d 'année simplement don ns vivo et , coin son s dan orer pér c don le s son Lais ... fête de nos tables n, il n' était pas invité... faço e tout De age. part de et r ceu dou de èse enth par une : tre ê ' comme elle se doit d

* Linge de maison //Chez Monteleone

* Vaisselle // Chez Emprin

Pureté et blanc polaire

Argent et touches d'indigo

La tendance monochrome au blanc immaculé, déjà très présente depuis deux ans, persiste et signe sur nos tables de fin d'année. Plus que pur, il sera cette fois lumineux, pour accentuer la délicatesse des grès, des pièces émaillées, des porcelaines fines et des tissus naturels. Toujours dans l'optique d'un effet boréal, on le mariera avec du verre et du cristal, afin de jouer sur les effets de lumière et de transparence. Il ne s'agit pas là de céder à une ambiance froide et minimaliste, mais de recréer la douceur d'un réveillon scandinave ou boréal voire elfique. La tendance se précise depuis quelques années : il s'agit de se recentrer sur l'esprit festif et hivernal, et pas uniquement sur l'esprit de Noël, et, à quelques menus détails près, les créateurs sont de plus en plus nombreux à proposer des éléments qui seront tout aussi appropriés lors d'un beau dîner entre amis ou en amoureux.

Toujours dans une volonté de luminosité cristalline, des détails bleus, indigo et argent viendront s'inviter à la fête, mais par touches subtiles : chandelier, flûtes à champagne ou coupe à fruits en verre pour le bleu, liseré d'une assiette ou d'une coupe pour l'argent... Les motifs des couverts seront doux, tout en volute et en courbes, d'inspiration russe ou scandinave ; La soupière massive à motifs en feuilles d'acanthe héritée d'une lointaine grand tante devra, cette année, passer le réveillon seule dans son buffet.

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Si le blanc immaculé ne vous inspire pas, vous pourrez le remplacer par ses déclinaisons : chemin de table ou serviettes gris perle, assiettes légèrement nacrées...etc.., mais de préférence dans des teintes froides. Il en sera de même pour les éventuelles assiettes et plats à motifs, où l'on jouera principalement sur la simplicité, la douceur des arrondis et le ton sur ton. A privilégier toujours : les motifs d'inspiration scandinave, russe ou vintage.

Si vous êtes définitivement réfractaire au bleu, le rouge, couleur phare des fêtes de Noël, reste une valeur un brin classique mais sûre : il faudra cependant éviter les nuances trop vives et trop agressives, et encore une fois procéder par petites touches. Cette saison, les codes couleur des arts de la table se télescopent avec ceux de la mode et de la couture : nuances plus profondes et plus sourdes, telles que le lie-de-vin, le bordeaux, le violine éventuellement. Autant de teintes qui se marient parfaitement avec le blanc et l'argent. La couleur dorée sera distillée avec parcimonie. Choisissez quelques éléments mats façon or vieilli. Privilégiez l'authenticité !

Matières nobles et naturelles Le précieux, le naturel et l'authentique sont de retour. Le lin et le coton apporteront la chaleur nécessaire à une table essentiellement déclinée autour des couleurs froides. Certains lanceurs de tendance proposent même un retour à des matières plus brutes, comme la toile de jute. La paille et le jonc tressé, annoncés comme les matières phares de la déco bioéthique de l'année 2012, commencent même à pointer le bout de leurs épis chez certains designers (sets et chemins de tables). Sur les cotons ou les lins, le travail du fil, toujours plus visible sur des teintes claires, apporte toujours un aspect légèrement vintage, authentique et cocooning. Exit les chemins de table et serviettes « spécial fêtes » un peu tape-à-l'oeil. Toujours dans une optique de convivialité sobre mais chaleureuse, une nappe de coton blanc et des serviettes perle seront largement suffisantes. Il en est de même pour les éléments de vaisselle : grès, porcelaines fines, verre et pièces émaillées se marieront à la perfection, dans un esprit noble et qualitatif. Privilégier si nécessaire un verre sobre et de bonne facture à un cristal de qualité médiocre.

Les plus grands magasins de linge de maison

* Vaisselle //Chez Emprin

Descamps - Anne de Solène - Alexandre Turpault - la vivaraise - Baobab - Taralu En fil d'indienne - Le Jacquard Français Linum - Garnier Thiébaut - Au Maison

Venez découvrir toutes les plus grandes marques du linge, le conseil du spécialiste en plus... Centre Commercial Le Solis, avenue de la mer Lattes. Ouverture: 10h •13h et 14h •19h Tél : 04 67 15 31 12

Nous parlerons de douceur et de rondeur. Les pièces géométriques anguleuses disparaissent peu à peu de nos tables. A la croisée de l'esprit scandinave et du zen, les arts de la table privilégient les ovales et les arrondis, les formes évoquant le confort d'une bulle ou la douceur d'un galet. Remisons donc sans regret les assiettes triangulaires ou carrées, trop agressives, au bénéfice de l'ovale d'un plat en grès ou de la rondeur d'une assiette en porcelaine. Le linge de table sera présenté également de façon sobre et épurée. Même les pièces anguleuses, telles que les serviettes, seront présentées simplement pliées à plat et en triangle, pliées façon origami japonais. Les designers reviennent à des courbes quasi minimalistes. Notre table de Noël fera de même, et nous prendrons bien garde d'éviter les pièces trop chargées, ou alors dans un esprit volontairement décalé.

DOSSIER

Douceurs des formes

Flots de lumiéres La lumière reste l' élément déterminant pour finaliser une ambiance. Dans la lignée de la tendance blanc et argent, il faudra privilégier une lumière abondante, vive et blanche. Finies les ambiances trop tamisées et les lumières colorées. L'ensemble devra apparaître plus scintillant que confidentiel, plus aéré également. Cette année , nous réveillonnerons chez les Elfes ! Tout se jouera sur les reflets et les effets de transparence sur les assiettes blanches, les porcelaines translucides, les couverts argent, et à travers les nombreuses pièces en verre blanc et en cristal. Les photophores et chandeliers disposés sur la table seront assez sobres, arrondis, et de préférence en cristal , en argent mat, ou en verre blanc ou, éventuellement, lie de vin ou indigo. Il vaudra mieux préférer une rampe de spots sur support métallique, au design sobre et à la lumière blanche. Judicieusement orientés, ils permettront d'agrandir l'espace et d'obtenir de beaux effets de lumière. Des suspensions sphériques de verre poli seront également tout à fait adaptées pour ceux qu'un éclairage trop minimaliste rebute, le lustre reste une option plus traditionnelle. Dans ce cas, il faudra si possible le choisir le plus sobre et aérien possible : cristal ou verre blanc encore une fois, armature argent la plus simple et arrondie possible. Il ne vous restera plus ensuite qu'à doser et répartir vos sources de lumière en fonction du lieu.

La passion, la qualité et la table : l'initiative du cercle T T comme Table... mais également T comme Tradition ... Par tradition, ce cercle tout récent, (il a été officiellement présenté au Salon Maison & Objet de Septembre dernier) entend avant tout savoir-faire et belle facture. Cette « amour de la belle ouvrage » regroupe ce qui se fait de mieux en matière de passionnés des arts de la table, et se pose en fervent défenseur de la qualité. Au vu de l'invasion des pièces en séries illimitées et de manufacture médiocre, une telle initiative ne peut être que saluée. Gage de qualité, ce label d'envergure déjà nationale se développe aussi à l'étranger, en Suisse et en Belgique notamment. Les orfèvres y côtoient les spécialistes de l'art de recevoir, les porcelainiers y échangent avec les designers et les artisans du cristal les plus réputés, et les produits proposés sont sélectionnés avec la rigueur extrême des vrais amoureux. Une jolie bulle de qualité et de réelle passion bienvenue en cette fin d'année !

www.cercle-t.com 26 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

Shopping pratique Une promenade familiale dans le centre historique de Montpellier sera l'occasion rêvée de piocher des idées pour votre table de réveillon. Les enseignes de qualité y sont nombreuses et, qui plus est, proches les unes des autres.

Certaines marques n'étant pas forcément présentes dans vos boutiques préférées, vous pouvez également «e-shopper» de chez vous. Rassurez vous, les pièces sont maintenant emballées avec soin, et la casse quasi inexistante. Pensez cependant à bien vous renseigner sur les délais de livraison, souvent plus longs en période de de fêtes.

Quelques adresses : www.maplusbelledeco.com, www.cristal-porcelaine.com, www.cristallerie-de-paris.fr Quant aux amateurs d'authentique et les passionnés des bonnes affaires, un petit tour sur Ebay, dans les brocantes ou dans les vide-greniers, fréquents en cette période de l'année, leur réservera souvent de jolies surprises...

Monteleone : Centre commercial Le Solis Lattes Emprin : 31, Rue Saint-Guilhem Guy Degrenne : 14, Rue Saint-Guilhem Sia : 18, Rue de l'Ancien Courrier Géraldine Laure : 10, Rue de l'Ancien Courrier Etatd'Ame : Rue En Gondeau Galeries Lafayette : Centre Commercial Le Polygone

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DOSSIER La table de decor&sens

Cette année, Décor&Sens passera ses fêtes de fin d'année dans la douceur, la lumière et l'authenticité. On aime : • le naturel et la convivialité d'une grande nappe de coton immaculé, la simplicité de ses serviettes coordonnées, et d'un chemin de table de même matière, décliné en gris perle. • L'authenticité et la douceur d'assiettes de porcelaine blanche et arrondies. • La sobriété et le design de couverts et d'une coupe et d'un chandelier en argent mat d'inspiration néo baroque russe ou scandinave. • La luminosité et la finesse de verres, de coupes à champagne et de photophores en cristal blanc. • La subtilité de quelques pièces indigo ou pourpres ( un plat, un chandelier, un photophore...) disséminées avec discrétion. • L'éclat des jeux de lumière des spots d'une rampe design sur le blanc, le verre, le cristal et l'argent.

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En collaboration avec les créateurs Guilhem Nave & Claire Sudres, tour à tour directeur artistique, collectionneur et décoratrice dans les arts de la table, et le précieux concours des plus grands artisans de Limoges, considérés aujourd’hui comme étant la haute couture de la porcelaine française.

Animal Fabuleux Collection Le Buisson Ardent Service de six assiettes, en noir sur une porcelaine fine de Limoges diamètre 27,5 cm 06 88 60 84 15

www.animal-fabuleux.com

*Chemin de table // www.mr-mr.fr

*Set de table // www.mr-mr.fr

Trublion moustachu monté sur ressorts, Pierre TALAGRAND, jeune designer et graphiste à l'initiative (avec Alexis LAUTIER) du studio de création Mr-Mr, nous parle de sa conception des fêtes de fin d'année et des arts de la table...Petit entretien survolté et un brin décalé, façon portrait chinois.

Noël en famille ou jour de l'an entre amis ? Le jour de l'An à Noël et Noël au jour de l'An! Nous préférons tout mélanger, pour nous tout ça reste surtout un grand moment de fête qui commence le 24 décembre et se termine le 2 janvier. De même, il n'y a plus de table dans le sens classique du terme, on va chez sa sœur ou un ami parce que c'est chez lui qu'il y a a le plus de place, c'est plus pratique.. chacun amène son plat, la table devient plus disparate et révèle une nouvelle façon d'être. Nous ne rejetons pas pour autant le côté « tradition », mais plutôt la lourdeur de certains impératifs de celle ci, qui ne nous semblent plus d'actualité.

Monochrome ou imprimés ? Monochrome ! Aujourd'hui, au niveau de la cuisine, la tendance est au «bien manger» : nourriture locale, saine, de qualité, et dont on connaît l'origine. Dans cette optique d'authenticité, on part du matériau naturel, le cuir, le bois ...etc... qui implique par définition un côté monochrome. Nous utilisons éventuellement des imprimés, des photos par exemple, dans nos créations, mais dans un esprit quasi ton sur ton.

Cristal ou PVC ? Cristal, mais pas forcément pour son matériau, mais plutôt pour son ambiance et son scintillement. C'est la beauté de l'objet et sa luminosité qui comptent de nos jours, pas sa valeur marchande ...

Vintage or not vintage ? L'espace entre les deux , en fait. Cela peut être très intéressant et agréable d'avoir une table d'une enseigne de la grande distribution avec des porcelaines de grand-mère dessus. Personnellement, nous ne recherchons pas le côté tout l'un ou tout l'autre, tout se mélange. C'est justement cette transversalité qui donne les ambiances les plus intéressantes et les plus actuelles.

La collection Bella Maniera questionne la pratique du repas à ses origines. Par des jeux de mains, la collection se réapproprie "La Cène", célèbre tableau de Léonard de Vinci. ■ Texte : Marc Bastide

Ce dossier a été réalisé avec l’aide de : EMPRIN / 29-31 rue St Guilhem 34000 Montpellier Tél : 04 67 60 69 71 www.poivreetsel.com Mr&Mr / 04 67 84 80 34 www.mr-mr.fr

Cet ouvrage vous est conseillé par la librairie Sauramps En attendant Noël... Tone Finnanger Ed. Mango pratique, 11 € N'attendez pas le jour de Noël pour commencer à profiter de cette période de fête ! Préparez Noël en confectionnant des objets de décoration pour toute la maison. Inspirés des traditions conviviales et chaleureuses de la Scandinavie, ces tendres réalisations en tissu, bois et carton sauront insuffler à votre intérieur toute la douceur et la gaîté propres à l'esprit de Noël.

Nouveau site internet : www.sauramps.com DÉCOR&SENS • MONTPELLIER • 29

*Cheminée // Focus

Design et bioethique En parfaite adéquation avec la grande tendance du retour à l'authentique et à la nature, la cheminée fait depuis quelques années son grand come back dans nos salons. Moderne, voire réinventée, et éco responsable, elle adopte un petit air urbain et citadin résolument éthique. Design Urbain Les nouvelles cheminées se veulent utiles mais belles et épurées. Qu'elles soient murales, centrales ou encastrées, elles adoptent des lignes sobres et majoritairement arrondies. Même le poêle à bois de nos grands-mères, qui opère un retour fracassant, s'est débarrassé de son aspect un peu massif au profit d'un look épuré. La cheminée centrale suspendue, avec son aspect aérien, remporte de plus en plus de suffrages. Elle doit avant tout rester un bel objet et se fondre discrètement dans un ensemble.

Esprit Fonte Dans la même optique de sobriété, la cheminée des années 2010 adopte des teintes anthracite, noir mat, carbone... Pour des raisons pratiques de poids et d'entretien, la fonte est cependant moins utilisée que l'acier, mais celui-ci lui empruntera son aspect velouté et authentique. Les citadins sont de plus en plus soucieux d'opérer un retour aux valeurs conviviales d'un feu de cheminée. Les designers ont su être à leur écoute, et leur proposer des créations pouvant aussi bien s'intégrer dans un appartement de taille modeste que dans une vieille maison de campagne.

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Bioéthique

Design, mais éco responsables ! Sur un plan technique, les nouvelles cheminées mettent tout en œuvre pour souscrire aux nouveaux impératifs énergétiques et écologiques. Les poêles et cheminées avec insert sont de véritables solutions de chauffage à l’esthétique personnalisable. Les normes européennes sont absolument respectées bien entendu, mais les fabricants vont souvent plus loin. Ils sont par exemple de plus en plus nombreux à souscrire au Label Flamme Verte, dont les normes en matière de rejet de CO2 et de rendement calorifique sont très strictes. Pour des raisons évidentes d'économie d'énergie et d'efficacité, l'acier, excellent conducteur, est privilégié. Il en va de même pour les combustibles. Les fabricants actuels, soucieux de l'environnement, délaissent les modèles à énergies fossiles, et ce recentrent de façon quasi exclusive sur des créations n'utilisant que des combustibles renouvelables ou dits verts. Le bio éthanol reste donc dans la course. Choisir une nouvelle cheminée, c'est tout à la fois s'octroyer de beaux moments de convivialité, s'offrir un bel objet, et se poser en éco citoyen. De quoi s'en donner l'envie....

L’Art de chauffer : Le radiateur peut aussi rester un art dans le chauffage et la marque Cinier, originaire de Sète, signe des radiateurs où la technologie et le design s’assemblent. Leur technologie repose sur 3 qualités essentielles : • le rayonnement de la pierre Olycale® • l’effet de masse/inertie thermique • la basse température d’émission de la chaleur grâce à la régulation et aux grandes surfaces de diffusion

L’excellence dans la technique, le confort et le style sont les valeurs de l’entreprise familiale. Véritable sculpture, chaque radiateur CINIER est réalisé et patiné entièrement à la main. Cette technologie apporte un confort de chauffage exceptionnel.

La pierre Olycale® : pierre naturelle de couleur blanche provenant des Pyrénées est concassée puis restructurée spécifiquement dans les ateliers Cinier afin d’émettre une chaleur hautement performante.

Spécialisé dans la fabrication de radiateurs contemporains, les Ateliers CINIER ont fait le choix de l’artisanat de haute qualité et de la création au service de l’Art de chauffer.

Avec une inertie proche de la fonte, la pierre Olycale®, possède des propriétés de rayonnement incomparable procurant une chaleur douce et très homogène. Leur fonctionnement est parfaitement silencieux.

ZOOM

Vu à la TV

BOUVEE, Architecte d’intérieur et décorateur...

Les chaises Napoléon 3 ont été peintes par un carrossier en argent mat. Deux plaques de plexiglas créent un mur d’eau dans lequel un souffleur lance des bulles d’eau vers le plafond comme des bulles de champagne dans un verre de cristal.

Un talent insolent, l ’a mour du beau et un soupçon de folie !

ne rénovation unique : Jean-Pierre Bouvee signe la décoration "Années Folles" de cet incroyable restaurant. Les propriétaires désiraient offrir une nouvelle vie à leur établissement. Ils avaient envie de gaieté, de comédie musicale, de nouveauté mais pas trop… Jean-Pierre a dessiné et proposé cet espace blanc où les lustres scintillent, où les murs se couvrent d’eau, où les miroirs enchantent. Les murs sont des panneaux de résine laqués en blanc nacré. Les volutes sont un motif des années 20 retrouvé sur un livre ancien. Les appliques en verre de Murano ont été dessinées par Jean-Pierre et réalisées par un artisan verrier. Toutes les suspensions sont gérées sur variateur qui module la lumière selon les différents moments de la journée. Les banquettes blanches sont recouvertes de tissus PVC irisé de chez Casamance. 32 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

Jean-Pierre aime inventer sa propre décoration et son esprit pratique offre des univers uniques. Jean-Pierre Bouvée, architecte décorateur depuis 20 ans se promène sur tout le sud de la France pour oser des ambiances différentes. Il aime les lieux qui ont une âme et apprécie de mêler modernité et objets anciens. Spécialiste en architecture intérieure, il réinvente les volumes avec idées pratiques et inédites. Chalets en montagne, maisons anciennes, intérieurs design, restaurants, hôtels, JeanPierre peut tout embellir ! Votre intérieur ne ressemblera à aucun autre, il sera remarquable. Jean-Pierre aime les étoffes, les couleurs, l’art et l’aventure !

Jean-Pierre l'Aventurier : Cette année vous avez peut-être aperçu Jean-Pierre sur votre écran de télé ? Il a participé avec son meilleur ami à la "route des grands fauves", le dernier Pékin Express. A la grande surprise de sa famille, de ses amis et de lui-même, il a traversé toute l’Afrique en stop et est arrivé premier de cet incroyable périple de plus de 3 mois !

AVANT

Jean-Pierre Bouvée www.architecte-bouveedecorateur.com 06 16 98 47 18 Facebook : Architecture D'Interieur et Decoration JP BOUVEE DÉCOR&SENS • MONTPELLIER • 33

ZOOM FONCTIONNELLES, ÉLÉGANTES, LES CUISINES BY HABITECH SONT LES CRÉATIONS UNIQUES DE MYRIAM PENA. 34 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

CUISINE // Marque : SCAVOLINI Modèle : SAX Porte en laque mate blanche Plan de travail épaisseur 60 mm de chez Silestone coloris Niebla satiné

yriam Pena a toujours aimé les cuisines. Elle dessine, recherche les artisans, réfléchit à la fonctionnalité des agencements et réalise des cuisines sur-mesure. Elle signe pour nous aujourd’hui deux cuisines hors du commun. La première cuisine est installée dans les appartements du nouveau Château des Carasses près de Béziers. Myriam a eu l’idée de cacher derrière deux magnifiques portes de bois gris les meubles très purs de la cuisine. Elle peut offrir la simplicité de ses lignes, la douceur de sa couleur grise à cette pièce très chaleureuse ou disparaître complètement. Le second modèle dessiné et conçu par Myriam est un élément de décoration de la large pièce très contemporaine au sol de grès couleur miel. Des lignes pures, du bois brut, de la laque mate, de la pierre blanche, cette cuisine s’inscrit dans le prolongement du salon et ouvre largement ses fenêtres vers les collines. Les matériaux naturels, la simplicité monacale du blanc et du bois offrent modernité et tradition à la cuisine. Myriam n’oublie pas de doter ses cuisines des dernières innovations en matière de rangements et d’électroménager (four à vapeur, hotte invisible ou objet de décoration…).

CUISINE // Marque : GAIO Modèle de la Ligne sans Poignée Porte BARI épaisseur 22 mm en laque mate blanche sur médium Avec porte AUTREFOIS épaisseur 22 mm en chêne massif finition naturelle. Plan de travail épaisseur 20 mm de chez Silestone Blanco Zeus Hotte plafonnier inox de chez Novy

BY Habitech Myriam Pena 2 rue Donnat 34430 SAINT JEAN DE VEDAS Tél: + 33 467 85 13 24

SARL BENOIST // Marbrerie MCM 120, chemin de Bentenac 34 130 MAUGUIO Tél: + 33 4 67 29 36 42

ESCAPADE 36 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

e ciel est bas, le vent fait gémir les branches centenaires des séquoias, lorsque nous apercevons la haute silhouette du château d’Orfeuillette planté en hauteur, face à la nature lozérienne. Une lumière chaleureuse s’envole à travers les nombreuses fenêtres dans la pénombre de la nuit tombante et nous incite à pousser la porte de cet étrange château...

■ Texte : Isabelle Aubailly

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ESCAPADE

ès la porte d’entrée, nous sommes transportés : le décor est incroyable. On est surpris par tout ce blanc, par les salons arrondis, par les luminaires aux pampilles de cristal, les commodes aux ventres arrondis, les multiples bougies et le sourire de notre charmante hôtesse, Marielle. Une épaisse moquette aux tons grisés nous mène vers les chambres, une succession de suites aux décors personnalisés. Le décorateur a joué avec les matières, les matériaux dans un grand souci de confort et de modernité. Des objets rares, des salles de bain et lits immenses, des boudoirs avec balançoire, des écrans de télévision cachés dans des miroirs, des rideaux aux étoffes moirées et l’espace. Le vrai luxe est là. Toutes les boiseries d’époque ont été conservées. Elles offrent son authenticité aux chambres et aussi du réconfort. On aime à se promener dans ces chambres théâtrales où tout a été conçu pour nous éblouir, pour rêver. Par les fenêtres des boudoirs on aperçoit le parc et ses arbres majestueux. La pluie éclabousse les feuilles et les branches, le vent tente de s’engouffrer par les hautes fenêtres mais rien ne peut nous arriver. Alice vient de nous entrainer au Pays des Merveilles. 38 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

Nous décidons de continuer cette étrange aventure car une douce odeur de cuisine titille nos estomacs. Nous descendons l’escalier de pierre pour nous diriger vers le restaurant. Un feu de bois crépite dans un petit salon aux fauteuils géants. Des rideaux de voile gris cachent les tables rondes drapées de blanc. L’argent des assiettes et couverts brille sous la lueur des bougies et des suspensions aux cheveux de verre. Les mets sont délicats, les odeurs envoûtantes, la viande de l’Aubrac fond en bouche et les douceurs sont étonnantes. Les vins et la cuisine du chef Frédéric Medigue nous enchantent. Il y a vraiment beaucoup de recherche et de simplicité dans le menu : on a envie de vous faire plaisir, de vous offrir un moment à part !

DÉCOR&SENS • MONTPELLIER • 39

ESCAPADE photos de

suorresens-mag.fr

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Cha mbre de Théophile Roussel

www.dec

Au milieu du XIXème siècle, le docteur en médecine Théophile Roussel, également député et sénateur de la Lozère, rachète la bâtisse, qui n'était alors qu'un banal relais de chasse. En l'espace de quelques années, il transforme cette propriété en un magnifique château. Les travaux ont duré plus de 15 ans et se sont achevés en 1875. Sa plus grande fierté réside dans le parc où il a planté les arbres, dessiné les allées et tracé le cours du ruisseau qui alimente une pièce d’eau. De plus les arbres choisis viennent pour la plupart de ses voyages en Amérique. Les travaux se terminent en 1875 et pour que cette date reste dans les mémoires, on la taille sur le fronton de la cheminée. Dès lors, Théophile Roussel y élit domicile, et y restera jusqu'à la fin de sa vie, en 1903. Sur son testament, le médecin déclare léguer son château à sa petite-fille, tant admiratif qu'il était devant le vœu de sa petite-fille de devenir religieuse, et tant les liens qu'il entretenait avec elle étaient forts. Par charité, la petite-fille de Théophile Roussel le légua à son tour à son couvent. C'est ainsi que durant une grande partie du XXème siècle, le château devint un endroit de recueil pour les religieuses de la France entière. C'est durant cette période que le château deviendra petit à petit un hôtel capable d'accueillir une vingtaine de personnes. Aux alentours des années 1980, le conseil général de la Lozère décide de racheter l'ensemble du château, et de mettre à la vente un fond de commerce basé, entre autres, sur la situation géographique et sur le potentiel touristique de la demeure. Après avoir connu plusieurs propriétaires, le château d'Orfeuillette a connu depuis 2010 un nouveau souffle : La famille Brunel, déjà propriétaire de plusieurs hôtels 40 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

dans la région redécore entièrement l'intérieur du château, en créant des ambiances féériques et une cuisine gastronomique raffinée tout en conservant le charme et le caractère ancestral de la propriété. Christophe Brunel nous rejoint et nous explique en souriant ses 16 mois de travaux fous, fous, fous. Il vient encore de concevoir « La Grange à Bulles », une ancienne grange au design unique avec jacuzzi extérieur, piscine intérieure et sauna. Elle peut être louer pour une nuit, une journée ou 2 heures.

Notre hôtesse nous invite à déguster un rhum devant le feu de bois et nous écoutons l’histoire du château des merveilles :

Il a essayé de réaliser toutes ses envies, de mettre en valeur ce château qui le fait fantasmer depuis tout petit. « J’ai envie que les hôtes du château continuent à rêver comme les enfants. Je veux qu’ils oublient leur quotidien et puissent voir leurs vœux se réaliser : dîner aux chandelles tous les soirs, prendre un bain à minuit, s’offrir une séance de ciné dans leur chambre, se faire masser, se balancer en regardant les étoiles… » Christophe est certainement un magicien formidable. Nous nous endormons paisiblement en rêvant de Théophile Roussel, de l’immense parc et de la Grange à Bulles…

Hôtel-Restaurant Le Château d’Orfeuillette 48200 Albaret Sainte Marie • 04 66 42 65 65 orfeuillette48@aol.com A deux heures exactement de Montpellier par le pont de Millau. Réservez vite votre week-end de rêve !! LES ARTISANS du château des Merveilles : LE PEINTRE : Benjamin Anfray 48200 Saint Chély d’Apcher 04 66 31 13 62 LE MENUISIER : Jean Marie Tardieu 48310 Arzens d’Apcher 04 66 31 60 55 LES LUMINAIRES : David Emery / Show room 30133 Les Angles Bureau 750008 Paris • 04.90.27.33.02 CONCEPT VÉGÉTAL : à Lyon • 04 94 09 33 94 le spécialiste des plantes stabilisées

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DECOR GOURMAND

Plongeons nous dans l’ambiance feutrée d’un noël fantastique dans un château perdu au fond des bois… Au milieu des fabuleuses couleurs d’automne, tel un conte de fée retrouvons nous autour d’une table scintillante et lumineuse. Réinterprétons l’ambiance slave, généreuse et tendance cette année, en utilisant l’incontournable couleur dorée de cette fin d’année… "Merci au château d'Orfeuillette pour le prêt du lieu"

Ingrédients : ✓ 1 yaourt nature « brassé » ✓ 1 pot de farine ✓ 1 œuf ✓ 1 c. à café de levure ✓ 1 pincée de sel fumé ✓ quelques tranches de saumon ✓ 40 cl de crème fleurette ✓ ½ citron ✓ 1 bouquet d’aneth dans un bol, bien mélanger tous 1) Pour une quinzaine de blinis, autres afin d’obtenir une les ingrédients les uns après les t reposer 1h au réfrigérateur pâte homogène. Laisser vraimen grosse cuillère à soupe de 2) Chauffer la poêle et verser une ronds. Laisser cuire quelques pâte en essayant de former des « trous » les retourner minutes. Lorsque le dessus fait des cuire quelques minutes de à l’aide d’une spatule et laisser l’autre côté monter la crème en chantilly P 3) our la crème fouettée à l’aneth, ajouter l’aneth ainsi que le à l’aide d’un fouet électrique, puis jus de citron. Saler et poivrer. bre frais

s rondelles de concom Le plus : accompagner de quelque ka frappé * Ser vir : avec un petit verre de vod

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* l’abus d’alcool est dangereux pour la santé

Coup de coeur : les poupées Ange

chinées

" Entreprises et particuliers, pour vos sapins et décoration de table de Noël, faites appel à notre spécialiste en décors éphémères et évènementiels..."

Marcorelles

 Texte Eve Marcorelles

IDÉES DÉCO : ✓ Choisir des couleurs blanches et dorées qui font scintiller les lumières ✓ R éutiliser des décorations de noël dorées par ci et par là en mélangeant bien les différentes matières (tissu, bois, boules mates et brillantes…) ✓ D écorer la table avec des carafes en cristal qui permettront de poser de grosses boules pailletées ✓ Faire ressortir l’effet de transparence d’une nappe en organza avec une guirlande lumineuse placée dessous omber un vieux chandelier avec de la peinture dorée et l' habiller ✓ B le avec des feuilles de châtaignier également bombées en doré et les accrochez à l’aide d’un fil de fleuriste doré pour donner une impression « aérienne » à la création. Parfaire avec des guirlandes en perles dorées ✓ B omber les traditionnelles pommes de pin de différents dorés (or, cuivré…) ce qui vous permet de jouer sur les contrastes réer un centre de table original et assez imposant avec statuts ✓ C d’ange ou poupées russes dorées ce qui donnera un aspect noble et théâtral à la table

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06 88 37 54 26 / contact@eve-marcorelles.com www.eve-marcorelles.com

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REPORTAGE La transformation réussie de deux appartements en un espace contemporain, très chaleureux au cœur de la Grande-Motte. ■ Texte : Isabelle Aubailly

arianne et Jules aiment la lumière du sud et ses longues journées d’été. La Grande-Motte est leur lieu de villégiature depuis des années. Surpris par l' architecture ultra contemporaine de ce bord de mer, ils ont appris à aimer ces vagues de béton qui lèchent le sable. La nature très présente, le golf, l’étang du Ponant et la mer ont définitivement décidé Marianne et Jules à déménager. Mais leur appartement de vacances, quoique idéalement placé au bord du Ponant et à quelques mètres du Golf, s’avère trop petit pour y vivre toute l’année. Marianne en quête d’une maison, apprend rapidement que l’appartement conjoint au leur est à la vente. Elle imagine la possibilité de réunir les deux appartements afin de créer un nouvel espace de 100 m2, plus adéquat à leur nouvelle vie. Philippe Legrand, designer décorateur, finit de la convaincre en créant leur nouvel appartement en 3d sur son ordinateur. Le projet les séduit tout de suite et Philippe Legrand démarre les grands travaux.

Toutes les pièces sont modifiées, beaucoup de murs sont abattus afin de réaliser un tout autre environnement aux volumes larges et où aucun espace n’est perdu. 44 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

Leur ancien appartement est transformé en suite parentale avec un couloir dressing de bois clair, une salle de bain en mosaïque nacrée et une large chambre ouverte sur le jardin. Toute la décoration est revue et Philippe Legrand propose des couleurs sobres et naturelles, un mobilier contemporain. Il propose aussi de garder certains objets, certains meubles auxquels Marianne et Jules ont un attachement. La tête de lit est confectionnée par le décorateur mais c’est Marianne qui choisit ses objets, ses luminaires. L’appartement voisin ouvert sur deux côtés par des baies vitrées est totalement cassé pour recréer un salon/cuisine très actuel. La cuisine laquée blanche contraste avec les tons bruns donnés au bar de bois exotique et au salon qui lui fait face. On aime : une photo de l’architecture de La Grande Motte en crédence pour continuer à faire vivre sa ville en cuisinant ! Le jardin entre par les fenêtres et offre au salon une seconde vie sur le gazon. Les deux chambres ont été conservées, l’une accueille les amis et l’autre un bureau masculin. Philippe Legrand a optimisé l’espace en imaginant dans un large placard la buanderie. Machine-à-laver et sèche-linge sont posés sur une estrade cachant de larges coffres. Le tout dissimulé derrière des portes en verre. Une étroite salle d’eau très design propose modernité et confort aux invités. Marianne et Jules ont presque oublié leur Normandie et ils aiment à montrer la transformation de leur lieu de vacances. L’appartement très clair à quelques pas de l’étang résonne en toutes saisons de grands éclats de rire et de quelques aboiements…

AVANT

Décorateur Philippe Legrand 55 Rue Clément Mirabel 34660 Cournonterral 0613828159

www.pld-design.com

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CULTURE

SHOPPING La Roca Village

BOUTIQUE Cubik, la galerie-boutique, située au cœur du quartier St Roch, propose un lieu unique d’exposition et de vente pour les créateurs. Accessoires de mode, bijoux, luminaires, art de la table…chacun investit son espace cubique pour 3 mois. Venez découvrir la toute nouvelle exposition lors de l’apéro-concert du vendredi 2 décembre 2011 de 18h 30 à 21h00. Nouveau !!! Cubik ouvre sa boutique en ligne dès le 1er décembre… Horaires exceptionnels tout le mois de décembre : • lundi 14h-19h • mardi / mercredi 10h-19h • jeudi / vendredi / samedi 10h-20h • les dimanches 11 et 18 décembre 14h-18h

Cubik, la galerie-boutique 6 rue des Teissiers 34000 MONTPELLIER 04 11 75 05 77 / 06 21 40 73 37 www.cubik-lagalerieboutique.com

EXPO Du 21 novembre au 31 décembre

Marc SOUQUE, peintures MARC SOUQUE est né à Fort de l'eau ( Algérie ). Il vit et travaille à Béziers. Son travail ? "Faire naître de façon empirique des êtres qui s'incarnent par tâches successives." Marc va à leur rencontre pour provoquer l'accident, les accidents qui les rendent uniques car inattendus,surprenants. Ce cheminement dans l'inconnu le met en état de vigilance, de tension, de dépendance. La découverte n'est jamais identique, elle suscite toujours le besoin de rencontrer l'être à venir, celui qui n'est pas encore.

Galerie MARIO DI MASSO 27 rue du palais des Guilhem 34000 MONTPELLIER 04 99 06 94 09

Plus de 100 boutiques de marque ( de -60% à -80% du prix d'origine) CALVIN KLEIN - COMPTOIR DES COTONNIERS - DIESEL - GUESS SWAROVSKI... La Roca Village se trouve à un peu plus d’une demi-heure de Barcelone, tout près de Gérone et de la Costa Brava A7 Sortie 12 " Cardedeu"

www.larocavillage.com 00 34 93 842 30 59

LOISIR CRÉATIF Le mercredi 7 décembre de 14h à 16h

Atelier "Tables en fête" IKEA ! Au cours de ce moment de détente et de création, vous apprendrez à dresser une table originale pour les fêtes, grâce aux conseils et astuces de nos professionnels. Inscription gratuite à l’accueil du magasin.

IKEA 46 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

Zone Odysséum 1 place de Troie 34000 MONTPELLIER

EXPO Du 19 novembre au 31 décembre

L'exposition de Jean Attali Véritable personnalité du monde de l'art. Galerie DOCK SUD 2 quai Aspirant Herber 34200 SETE 04 67 74 00 77 contact@dock-sud.com

www.dock-sud.com

HABITAT

Contact : Samuel Caux, Directeur Commercial Kaufman et Broad LR Tél. 04 67 13 82 70

"Le Domaine del Prada" comprendra 44 maisons individuelles BBC*(bâtiment basse consommation d’énergie) de 2, 3 ou 4 chambres, avec jardin et certaines bénéficieront d’une piscine privative permettant de profiter en toute quiétude d’un cadre de vie authentique en harmonie avec la nature. Située chemin du Nouau sur un terrain calme, verdoyant et vallonné de 2,5 hectares, la réalisation se trouve à proximité de la future 5ème ligne de tramway (Lavérune/Prades-le-Lez). - Livraisons : 2nd trimestre 2013 pour 1ère tranche - Ce programme a été imaginé par l’architecte Philippe Rubio

proches de chez vous.

Adresses et horaires disponibles sur :

www.espace-aubade.fr NÎMES ALES BAGNOLS/CÈZE P I E R R E L AT T E LUNEL S T- J E A N - D E - V E D A S SÈTE BÉZIERS

DÉCOR&SENS • MONTPELLIER • 47

ÂŠ : L'Atelier de ValĂŠrie

RENCONTRE Bénédicte Liard & Pascal Picolillo : photographes A GIORNO : Passion Photo A GIORNO : Passion Mariages… Fondateurs de « A Giorno », passionnés de photographie et couple à la ville comme derrière l'objectif, Bénédicte Liard et Pascal Picolillo ne se quittent plus depuis treize ans. Une complémentarité et un amour commun de l'image qui, outre deux petits garçons, a donné naissance à de magnifiques et très atypiques photos de mariage aux mises en scènes toujours très pointues et décalées. Pascal a toujours baigné dans le milieu de la photo : son père a eu un magasin de photo et son frère est photographe. Bénédicte a décidé de devenir photographe lorsqu'à 14 ans on lui a donné un vieil appareil. Ils se sont rencontrés en 1999 chez leur maître d'apprentissage à Montpellier (diplôme de photographie obtenu en 2001) et depuis 12 ans maintenant ils vivent et travaillent ensemble. Ils sont parents de deux enfants, Noah et Ben, leurs deux garçons, qu’ils ne cessent de photographier. Pascal c'est le boss, celui sans qui "A Giorno" n'existerait pas. Il est prudent, réfléchi, toujours soucieux, et s'occupe de faire tourner la boîte. Il a le côté technique de la photo et sa sensibilité lui permet de réaliser de belles images. Bénédicte vit dans les nuages, elle pense et organise les prises de vues. Passionnée par la retouche d'images et toujours en quête de nouvelles tendances. 50 • DÉCOR&SENS • MONTPELLIER

Nous cherchons ensemble à changer la photo de mariage, nous mêlons le trash au glamour, le classique au rock and roll, cherchant toujours à sortir des sentiers battus. Leurs endroits de prédilection pour réaliser leurs photos sont en général hors du commun : un chantier, un dépôt, une rue de zone artisanale, des champs en friche. La photo de mariage est le domaine dans lequel ils s’épanouissent le plus. Que ce soit le reportage ou les photos de couple, ils passent de merveilleux moments avec les mariés. C'est leur passion, et en plus ce ne sont que des moments heureux... Aujourd’hui ils créent le site "bisni" qui s’appellera www. bisni-world.com et qui regroupera l'ensemble de leurs créations. Des faire-part personnalisés, en allant du plan de table à la carte de remerciements. Passion photos, passion mariages, papeterie personnalisée et encore plein de projets… Bénédicte et Pascal, l’amour instantané ! ■ Texte : Marc Bastide

contact@a-giorno.com www.a-giorno.com

"Pour fêter la 60 ème pergola installée depuis le début de l'année : Nous vous offrons la couleur au prix du blanc jusqu'au 31 décembre 2011"

Brise soleil orientable pour abri de terrasse

Maitrisez l'ombre et la lumière dans votre maison grâce à la pergola bio-climatique www.ouvertures-du-soleil.com 2 rue Maumarin Route de Jacou 34920 Le Crès Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h de 13h30 à 18h • Samedi : sur rendez-vous Tél. : 04 99 23 13 39

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