12/2013
EVAG 2012 Schon wieder nachts busy? Wenn auch Sie nachts unterwegs sind, dann nutzen Sie doch einfach den NachtExpress der EVAG. Täglich stehen ab 23.30 Uhr 16 Bus-Linien und 20 TaxiBus-Linien zur Verfügung. Die nächtliche Sternfahrt startet immer am Essener Hauptbahnhof. Von montags bis freitags können Sie nachts bis 1.30 Uhr fahren. Samstags fährt der NachtExpress bis 6.30 Uhr; sonn- und feiertags sogar bis 7.30 Uhr. Infos unter www.ne.evag.de
Editorial
Der alljährliche Kaufrausch chotricks wir in den Geschäften zum Kaufen animiert werden, kannst du in dieser Ausgabe nachlesen.
So schnell kann es gehen. Irgendwie hat man das Gefühl, dass die Wochen und Monate mit dem Älterwerden immer schneller an einem vorbeiziehen. Vor wenigen Tagen war noch Hochsommer, schon steht das Weihnachtsfest vor der Tür.
Rookie des Monats ist in dieser Ausgabe der 23-jährige Fußballer Stefan Grummel, der mit »Trixitt« einen Verein für Straßenfußball gegründet hat, um mit Kindern in den Ferien auf Bolzplätzen zu kicken.
Der Startschuss für das diesjährige Weihnachtsshoppen ist längst gefallen. Ein paar Frühstarter haben jetzt schon alle Geschenke. Die meisten aber stürzen sich im Dezember in den allgemeinen Kaufrausch, gerne auch auf den letzten Drücker. Mit welchen Psy-
Wir wünschen Euch viel Spaß mit der Dezember-Ausgabe und eine schöne Weihnachtszeit! Eure Rookie-Redaktion 03
Rookie Nr. 25 – Dezember 2013
Inhalt 03 06 07 08 10 12 16
Editorial: Der alljährliche Kaufrausch Zollverein: Eislaufsaison startet Vigozone: Showdown im Colosseum MINT-Workshop: Schnell anmelden! Heimat-Quiz: Wie gut kennst du deine Stadt? Essener Wortschatz: Wat sachse?! Rookie des Monats: Stefan Grummel setzt sich für den Straßenfußball ein
24 Dr. Rookie Wie gut kannst du mit deinen Aggressionen umgehen?
22 24 28 32 34 40 42 46 48 50
14 Rookie des Monats Fußballer und Nachwuchstrainer Stefan Grummel.
32 vigozone Final-Challenge Das große Finale am 14. Dezember im Colosseum Essen.
Fotogalerie: Partypics Terminkalender: Partytipps Premior.de: Belohnungen für Problemlöser im Netz Bargeflüster: Die persönliche Note Ratgeber: Alle Jahre wieder Fitness Mythos: Tipps von Personal-Coach Dr. Rookie: Wutprobe bestanden? Horoskop Rätselseite Olis Cartoon + Gewinnspiel 04
40 Partytipps für Dezember Die besten Partys rund um Weihnachten und Silvester.
Impressum: Rookie Magazin Das junge Magazin für Essen Alfredstraße 279 45133 Essen
Rookie ist das junge Stadtmagazin mit Karriere-Schwerpunkt für Essen. Das Magazin erscheint zehn Mal im Jahr, jeweils zu Beginn des Monats und wird im gesamten Stadtgebiet zur kostenlosen Mitnahme ausgelegt.
Fon 0201/45 189 400 Fax 0201/45 189 410 kontakt@rookie-magazin.de www.rookie-magazin.de
Verteilung an den 65 Essener Gymnasien, Gesamt-, Real, Haupt- und Berufsschulen sowie 240 weiteren Locations in Essen.
Herausgeber: Kevin Mill (verantwortlich)
Haftung und Urheberrecht: Keine Gewähr für die Vollständigkeit und Richtigkeit der Angaben. Vom Verlag erstellte Inhalte dürfen ohne schriftliche Erlaubnis nicht verwendet werden.
Anzeigen: Kevin Mill werbung@rookie-magazin.de Redaktion: Barbara Seck, Kevin Mill, Sebastian Paas, Basti Hattermann
Rookie wird unterstützt von:
Cover-Foto: Barbara Seck Illustrationen: Barbara Seck Cartoon: Oli Hilbring (oli-hilbring.de) 05
Eislaufsaison startet benen Eisfläche. Die über 150 Meter lange Eisbahn ist täglich ab 15 Uhr geöffnet, freitags gibt es die Eisdisco von 20 bis 24 Uhr. Bis zum 5. Januar können Kufen-Fans auf der 150 Meter langen Bahn ihre Runden drehen. Im vergangenen Jahr kamen rund 20.000 Schlittschuhläufer. Für die Gäste wird reichlich gesorgt: Neben Pommes und Currywurst können sich Schlittschuhläufer in winterlicher Manier bei heißem Kakao und Glühwein aufwärmen.
Am 7. Dezember beginnt die neue Saison der Zollverein-Eisbahn. Dort, wo einst bei mehr als tausend Grad Kohle zu Koks gebacken wurde, vervig505104_Anzeige-105x74+3_s001.pdf 10:05vomSeite 1 bis 5. Januar, gnügen sich dann wieder zahlreiche 21.11.13 5 Zollverein-Eisbahn, 7. Dezember Eintritt für Schüler und Studenten 5,50 Euro, mehr Besucher auf der von Koksöfen umge- Infos unter www.zollverein.de/eisbahn.
SAMSTAG, 14. DEZEMBER 2013 | COLOSSEUM ESSEN LIVE ACTS ITCHINO SOUND Itchy (aka Mateo) & Chino
(members of Culcha Candela)
Salah HOST AMIAZ
DEINE STIMME ZÄHLT!
ALLE INFOS AUF:WWW.VIGOZONE.DE/CHALLENGE
WIR SUCHEN DIE BESTEN DER BESTEN.
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Showdown im Colosseum Wer zeigt die besten Moves, wer bringt den besten Sound, wer hat die klügsten Köpfe? Bei der erstmals von der AOK Rheinland/Hamburg ausgetragenen vigozone Final-Challenge am Samstag, den 14. Dezember 2013, singen, tanzen, springen und raten die qualifizierten Teams im Colosseum Essen um den Titel.Nur die Besten der Besten treten an, und zwar die Gewinner der vier diesjährigen Wettbewerbe School Dance Battle, Parkour-Challenge, Musik-Challenge und Quiz-Challenge an. In jeder Kategorie wird von einer Fachjury jeweils der Champion gekürt. Den
Siegern winkt als Preis übrigens eine große Party. Mit dabei: DJ Ice-C aus Deutschland, Salah aus Frankreich und natürlich Itchino Sound, mit Mitgliedern der Band Culcha Candela. 5 „vigozone Final-Challenge - Samstag, 14. Dezember 2013 ab 18 Uhr im Colosseum Essen. Infos und Tickets unter www.vigozone.de/final-challenge-2013.
MINT-Workshop
„Ich werde Naturwissenschaftlerin!” Du hast die Schule bald hinter dir und möchtest in deinem Beruf etwas machen, was dir Spaß macht? Die Naturwissenschaften- und Technikbranche sucht dringend weibliche Verstärkung!
dentinnen. Am 24. Januar 2014 lernst du in kostenlosen Workshops zum Beispiel, wie du selbst eine Homepage erstellst oder einen Roboter zum Tanzen programmierst. Als Medizintechnikerin führst du sogar eine eigene OP durch. Klingt spannend, oder?
Tüftelst du zum Beispiel gerne Ideen aus, hast Interesse an Technik und kannst gut mit Computern umgehen? Dann ist ein Beruf innerhalb der MINT-Fächer genau das Richtige für dich: MINT steht für Mathe-Informatik-NaturwissenschaftenTechnik und bietet neben abwechslungsreichen Tätigkeiten gute Karrierechancen. Der "Engineer For A Day", oder kurz "EfaD", der Westfälischen Hochschule richtet sich an weibliche, potenzielle Stu-
Spielerisch lernst du die Arbeitsweisen von Informatikerinnen, Maschinenbauingenieurinnen und Medizintechnikerinnen kennen. Dazu triffst du viele neue Menschen und siehst dir eine Hochschule mal von innen an. Die Teilnahmeplätze sind begrenzt, daher melde dich am besten direkt für deinen Workshop-Favoriten an! 5 Information und Anmeldung: Nina Witt (Tel.-Nr. 02099596-332), Marion Gebhard (marion.gebhard@w-hs.de) www.w-hs.de
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Engineer For A Day Zukunft bist Du! Ein ganzer Tag: Kostenlose Workshops für zukünftige Studentinnen
24. Januar 2014
Mikro- und Medizintechnik
Operation durch`s Schlüsselloch
Robotik
Tanzkurz für Roboter
Informationstechnik Deine erste Homepage
Maschinenbau
Cola, Kaffee und andere Schmierstoffe
Informatik
Der virtuelle Hamster
Westfälische Hochschule
Information und Anmeldung
Gelsenkirchen
Nina Witt (Tel.-Nr. 0209-9596-332)
Neidenburger Straße 43
Marion Gebhard (marion.gebhard@w-hs.de)
45897 Gelsenkirchen
www.w-hs.de
Heimat-Quiz
Wie gut kennst du deine Stadt? 1. Welche Stadt hat den größten Anteil an Grünflächen in NRW? a) Essen b) Köln c) Düsseldorf
4. Wie viele Menschen arbeiten bei der Stadt Essen bzw. städtischen Firmen? a) 5.000 Menschen b) 18.000 Menschen c) 75.000 Menschen
2. Wie viele Städte grenzen unmittelbar an Essen? a) 6 Städte b) 10 Städte c) 15 Städte
5. Seit wann gibt es die Automobilmesse »Essen Motor Show«? a) seit 1968 b) seit 1986 6. Aus welcher Essener Bar wird wöchentlich ein Fußballtalk live beim TV-Sender Sport1 übertragen? a) Bar Celona b) 11 Freunde Bar c) Ego Bar
3. Wer war 1987 in Essen zu Besuch? a) Queen Elisabeth II. b) Schauspielerin Marilyn Monroe c) Papst Johannes Paul II. d) US-Präsident Ronald Reagan Lösungen
Punkte 6 4—5 2—3 0—1
1.a) 2.b) 3.c) 010
5 5 5 5
Ergebnis: Du bist ... Bürgermeister-Kandidat gebildeter Lokalpatriot Ruhr2010-Tourist Gelsenkirchener
4.b) 5.a) 6.b)
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„Wie man dat in Essen sacht” Rookie sucht jeden Monat für euch die besten und lustigsten Essener Wortschätzchen für den stilvollen Alltagsgebrauch heraus. Ballerbude
balla balla
»Lass ma heute in die Ballerbude. Ich will ein saufen.« (Disko oder Kneipe)
»Ey hömma, bisse balla balla? Wie kannse den Jungen denn ein Schalke Trikot kaufen?!« (verrückt)
Abgang machen Hühner
»Weiße wat, du machs ma gez n Abgang Kollege!« (weggehen)
Pötte
»Guck dir ma die Hühner an wie die wieder am gackern sind.« (anderes Wort für Mädchen)
»Kommse getz endlich ma inne Pötte hier?!« (zur Eile anspornen)
abklappern »Boah ich hab alle Geschäfte abgeklappert und nix gefunden.« (überall suchen)
Tacho »Weisse nich wie spät dat is? Guck ma aum Tacho!.« (Uhr)
Stehfresse Kralle
»Der Herbert steht den ganzen Tach nur anner Stehfresse rum.« (anderes Wort für Pommesbude)
»Die Kohle krieg ich bar aufe Kralle!« (Hand) 12
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Rookie des Monats: Stefan Grummel
Im Einsatz für den Fußball-Nachwuchs In Zeiten von PlayStation und Smartphone gehen immer weniger Kinder vor die Tür, um Fußball zu spielen. Fußballer Stefan Grummel (23), zuletzt für Rot-Weiss Essen und den FC Kray am Ball, hat mit »Trixitt« einen Verein für Straßenfußball gegründet. Zusammen mit seinen Mitstreitern will er Kindern in Essen eine Anlaufstelle bieten, um in den Ferien gemeinsam zu kicken.
her immer getan haben. Wir kamen zu dem traurigen Schluss, dass der Straßenfußball heutzutage ausgestorben zu sein scheint. Die Gründe dafür sind ganz unterschiedlich. Einerseits sind die Straßen viel zu befahren, die Kinder haben jeden Tag sehr lange Schule und natürlich kommen auch die modernen Freizeitbeschäftigungen hinzu. Jedes Kind hat ein Smartphone und eine
Stefan, du hast den Verein „Trixitt“ gegründet, der es Kindern in Essen ermöglicht, draußen mit anderen Kindern zusammen zu kommen und Fußball zu spielen. Wie bist du auf diese Idee gekommen? Ein paar Freunde und ich saßen vor einiger Zeit zusammen und haben uns gefragt, ob die Kinder heutzutage eigentlich noch richtig Straßenfußball spielen. So, wie wir es als Kinder frü16
Stefan Grummel Beruf: Student Geburtstag: 09.01.1990 Wohnort: Bochum Hobbies: Kino, Freunde Web: www.trixitt.de
leiter anwesend, die die das Spielen mit den Kindern organisieren. Hier machen wir kein Training, sondern spielen die ganze Zeit. Es kommt nicht auf die Leistung an, sondern nur auf den Spaß, das Miteinander und den sozialen Aspekt.
Playstation und die meisten setzen sich nachmittags lieber davor, anstatt sich einen Ball zu schnappen, rauszugehen und zu zocken.
Was habt ihr euch dann daraufhin überlegt? Es gibt zwei Projekte für Kinder im Alter von 10 bis 14 Jahren, Was ist eure Intention dahinter? die wir deswegen ins Leben gerufen Es liegt mir sehr am Herzen, für haben. Ein Schulprojekt und ein Fedie Kinder einen geregelten Anrienprojekt. Bei dem Ferienprojekt laufpunkt in den geht es darum, Ferien zu bieten. den Kindern in Der Straßenfußball scheint Auch für Kinder den Ferien die heutzutage ausgestorben aus sozial schwäMöglichkeit zu zu sein. Das wollen wir cheren Familien geben, in ihrer unändern. möchten wir ein mittelbaren Nähe attraktives und jeden Tag für ein dauerhaftes, aber günstiges Fepaar Stunden Fußball spielen zu rienprogramm schaffen. Bei uns gehen. Damit haben wir bereits in darf jeder mitspielen, keiner wird Borbeck und Altenessen angefangen, und unser langfristiges Ziel ist es, das Projekt auf gesamt Essen auszuweiten. Denn Fußballspielen tun die Kinder überall trotzdem alle sehr gerne.
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Wie genau läuft das Projekt dann ab? Es ist so, dass wir den Kids für einen geringen Preis die Möglichkeit geben, in den Oster-, Sommer- und Herbstferien jeden Tag zum Fußballspielen zum Bolzplatz in ihrer Nähe zu kommen. Dort sind dann zwei Übungs-
Silas Lennertz, Barbara Vogelsang und Stefan Grummel sind die drei Gründer von Trixitt.
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Stefan Grummel (rechts im Bild) mit seinen Straßenfußballkids in Altenessen.
reagieren auf unsere Angebote und unser Engagement immer extrem dankbar.
unterdrückt, es gibt Übungsleiter die auf die Regeln achten und den Kindern Sicherheit geben. Dadurch haben die Kinder in den Ferien einen Anlaufpunkt und einen geregelten Tagesablauf.
Mit wem machst du das Projekt zusammen? Ich habe zwei Partner. Das sind Silas Lennertz und Barbara Vogelsang. Silas macht das gleiche Konzept in Dortmund und Barbara ist in Bochum und Gelsenkirchen aktiv. Bundesliga-Profi Sascha Mölders unterstützt uns ebenfalls dabei. Außerdem sind wir froh, die Freddy Fischer Stiftung zuletzt als Partner gewonnen zu haben.
Was macht ihr in eurem Schulprojekt? Hier gehen wir in die Schulen, um mit den Kids zu zocken. Häufig gründen wir dann eine eigene Fußball-AG. Demnächst haben wir ein Schul-Turnier geplant, bei dem die besten Kinder der Schule gegen andere Schulen antreten dürfen. Die Schulen, mit denen wir bis jetzt zusammengearbeitet haben,
Kriegst du auch was zurück von den 19
Stefan Grummel während seiner aktiven Zeit als Fußballer bei Rot-Weiss Essen. Foto: Thorsten Tillmann
Kindern? Ja, Kinder sind sehr ehrlich und man weiß immer, woran man bei ihnen ist. Es freut mich immer sehr, wenn ich merke, dass sie Spaß haben, dass Freundschaften entstehen und dass sie dafür dankbar sind. Das gibt einem sehr viel. Wir haben bisher viele positive Rückmeldun-
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Ich war schon immer ein sehr guter Fußballspieler. Leider hat es nicht geklappt. Den Traum vom Profi-Fußball habe ich aufgegeben.
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hänge ich natürlich sehr am Fußball. Deswegen ist das Trixitt-Projekt genau das Richtige für mich.
gen bekommen. Von den Kindern und auch von den Eltern. Natürlich geht es auch mal richtig rund auf dem Platz, aber unsere Übungsleiter sorgen stets für einen organisierten Ablauf. Aber das gehört auch einfach dazu und am Ende der Ferien sind immer alle total happy.
Wie sind deine persönlichen Ziele für die Zukunft? Fußball ist einfach meine große Leidenschaft und ich kann mir gut vorstellen, später mal als Trainer zu arbeiten. Was den Du hast selbst jahrelang leistungsaktiven Fußball angeht, werde ich orientiert Fußball gespielt und wohl in Zukunft wieder in der Regiwolltest Profi werden. Hast du deionalliga am Ball sein. Aber erstmal nen Traum aufmöchte ich Trixitt gegeben? Meiweiter aufbauen. Es liegt mir am Herzen, für Für mich ist das ne Jugend war die Kinder einen geregelten schon sehr auf zurzeit wirklich Anlaufpunkt und eine den Profi-Fußball ein Fulltime Job. sinnvolle Beschäftigung ausgerichtet. Ich Ich mache für das in den Ferien zu bieten. war früher schon Projekt wirklich ein sehr guter alles. Jugend-Spieler beim VfL Bochum und bei Bayer Leverkusen und habe Von der Website, die programmiert an einem Sportgymnasium mein werden muss bis hin zu VereinbaAbitur gemacht. Zu meiner Zeit in rungen, die mit der Stadt wegen den Bochum hatte ich ein Angebot für Fußballplätzen getroffen werden einen Profi-Vertrag, habe mich aber - das kostet alles viel Zeit. Außerdann dazu entschieden, nach Leverdem stehe ich ja noch als Trainer am kusen zu wechseln. Anschließend Spielfeldrand und betreue die Kinspielte ich für Rot-Weiss Essen. Am der. Nebenbei habe ich ein Studium Ende hat es aber mit dem Fußball an der Fernuni in Hamburg in BWL leider nicht so hingehauen, wie ich und Wirtschaftspsychologie begonnen. Zurzeit habe ich wirklich sehr es mir vorgestellt habe. Irgendwann viel zutun. Aber ich habe das Gefühl, habe ich mir überlegt, etwas andedas es mich weiterbringt und es res zu machen. Den Traum von der macht mir wahnsinnigen Spaß, den Karriere als Profi-Fußballer habe ich Kindern etwas Gutes zu tun. mittlerweile aufgegeben. Trotzdem
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Fotos: Deluxe Nights
NAKED // VAP Burg-, Carl-Humann- & Viktoriagymn. - 29.11.2013
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NAKED // VAP Goethe- & Mariengymn. - 22.11.2013
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Partykalender
School Battle Essen #2
Thank god it´s friday
Christmas Celebration
Freitag, 13. Dezember Charts & House 21.30 Uhr - NAKED
Freitag, 20. Dezember Oldschool Music 23 Uhr - Club Herberge
Sonntag, 22. Dezember Charts & House 21.00 Uhr - Mupa
Heilig Abend 2013 @ Delta
La veille de NoĂŤl @ Essence
New Year's Eve @ Naked
Dienstag, 24. Dezember Charts, Hip Hop, House, etc. 22.00 Uhr - Delta Essen
Dienstag, 24. Dezember Charts & House 23.00 Uhr - ESSENCE
Dienstag, 31. Dezember Charts & House 22.30 Uhr - NAKED
Eure Party fehlt? Schickt uns eure Partyflyer an redaktion@rookie-magazin.de!
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14 | 12 | 2013 15 | 12 | 2013 19 | 12 | 2013 21 | 12 | 2013 28 | 12 | 2013 – 01 | 01 | 2014 09 | 01 | 2014 17 | 01 | 2014 01 | 02 | 2014 14 | 02 | 2014 06 | 03 | 2014 08 | 03 | 2014 16 | 03 | 2014
23. Oldie Night – Die Letzte Paul Panzer Wolf Coderas Wise Guys
The Tremeloes, The Rattles u.a. „Alles auf Anfang“ Session Possible XXL Anti-Depressivum Tour
Holiday on Ice Gaelforce Dance Dieter Nuhr Subergs Ü-30 Party Kaya Yanar Jason Derulo Cindy aus Marzahn Helge Schneider
PLATINUM Die beliebte irische Tanzshow „Nuhr ein Traum“ Mehr als eine Party „Around the World“ Live 2014 „Pink is bjutiful“ Pretty Joe & die Dorfschönheiten
Terminstand: November 2013 . Änderungen vorbehalten . info@grugahalle.de . www.grugahalle.de
Ticket-Hotline:
MESSE ESSEN GmbH Geschäftsbereich Grugahalle Norbertstraße . D-45131 Essen Telefon: +49.(0)201.7244.0 Telefax: +49.(0)201.7244.500 Montag bis Freitag 10.00 – 18.30 Uhr
02 01.72 44 290
design: com.formedia . Ute Glebe . www.comformedia.de
Grugahalle: alles ist möglich.
Problem + Belohnung = Lösung Premior.de ist eine neue innovative Internetplattform, auf der für alle möglichen Recherchen, Informationen und Dienstleistungen Belohnungen ausgeschrieben werden. oder umgekehrt jemanden für eine bestimmte Aufgabe benötigt, kann bei premior.de ebenso fündig werden wie diejenigen, die ein vergriffenes Produkt oder einfach eine besonders günstige Quelle, etwa für das neueste Smartphone suchen wollen.
Ein Klassiker ist die Suche nach vermissten Gegenständen wie Fahrrädern, Schlüsselbunden, Handys. Für vermisste Personen werden oft enorm hohe Prämien ausgeschrieben. Vermisste Tiere wie die freiheitsliebenden Katzen sind häufig in den premior-Inseraten zu finden. Hier verliefen bereits mehrere 'Fahndungen' erfolgreich.
Besonders hoch sind die premiorBelohnungsprämien auf dem Immobilienmarkt. Schon manche dringend gesuchte Wohnung ist gegen gutes Belohnungsgeld vermittelt worden - wir alle wissen, dass die guten Wohnungen ja »unter der Hand« weggehen und mit der Belohnung ist ein Anreiz geschaffen, die Wohnung doch jemand anderem zu geben, dem sie offensichtlich mehr wert ist. Für Studenten und junge User ist die
Selbst an der Verbrechensbekämpfung kann durch Recherche von Zeugenaussagen teilgenommen werden. Polizei und Privatleute binden premior-Mitglieder in die Suche nach Tätern - vom Parken auf Behindertenparkplätzen bis zu Mord - ein. Die Belohnungen sind dementsprechend hoch. Wer gerade einen Job sucht 28
wird, erhält der Tippgeber die Belohnung, abzüglich 10 Prozent Vermittlungsprovision für premior. Wer viele Leute kennt, kann die Provision auch selbst verdienen: einfach das Inserat über die Funktion bei premior jemandem empfehlen, der in der Lage sein könnte, das Problem zu lösen: wenn es klappt, geht die Provision statt an premior an den Werber. Bei Wohnungsvermittlungen können das
Plattform von premior besonders für die Suche nach Zimmern, WGs und Mitbewohnern geeignet. Auch Praktika können vermittelt werden sowie Mitfahrgelegenheiten und selbst der Austausch von Knowhow bei schwierigen Studiengegenständen. Das Hinweis-/Belohnungssystem von premior ist offen für Dienstleistungen aller Art und kann nach den Bedürfnissen der User gestaltet werden: Eine Selbsthilfeplattform, die Geld abwirft.
locker 100 Euro und mehr sein, wenn man jemanden kennt, der umziehen will – oder der jemanden kennen könnte, der umziehen will.
Die Anmeldung bei premior.de ist kostenlos und kann auch über Faccebook erfolgen. Das erste eigene Inserat bei premior ist kostenlos, ebenso die Abgabe von Hinweisen. Wenn ein Hinweis als richtig angenommen 29
Folge 3:
Die persönliche Note Liebe Freunde des gepflegten flüssigen Gaumenschmauses, in dieser Ausgabe gebe ich euch einen Geheimtipp wie ihr euren Drinks zu Hause eine eigene Persönlichkeit verpassen könnt. Egal ob ihr euch einen Hugo bastelt, einen Gin Sour mixt oder einfach nur einem trockenen Prosecco einen ganz neuen Charakter verleihen möchtet. Meine universal Zutat lautet: Ein selbst hergestellter Herbst- Sirup! Der ist einfach zu machen und bietet genug Platz für kreativen Freiraum. Man nehme zwei gleiche Anteile Zucker und Wasser und kocht sie im Kochtopf ein. Umrühren, abkühlen lassen und fertig ist der Sirup. Spannend wird die ganze Sache durch die Zugabe von verschiedenen Zutaten wie: Orangenschale, Nelken, Zimtstangen, Vanilleschoten, Rosinen, Ingwer, Minze, Basilikum, Rosmarin oder eure Lieblings-Teemischung. Wichtig ist, dass die Zutaten vor dem Abkühlen in den Sirup gegeben werden und immer wieder gerührt werden. Mein
by Henning Riecken
Favorit ist ein Minz-, Ingwer-, Orangenschalen-Sirup den ihr auch wunderbar in einem Tee als "Sweetener" verwenden könnt. Umso mehr Menge der einzelnen Zutaten desto intensiver der Sirup! Nachdem der Sirup abgekühlt ist holt ihr die Zutaten wieder heraus und filtert ihn. Mein Tipp: Überrascht eure Freunde mit einer persöhnlichen Note in ihrem Drink! Chin Chin, Euer Henning
Cocktail des Monats —Autumn Smash— 23cl Gin 3cl Cointreau 3 zweige Minze 1,5cl Herbst-Sirup 3cl Zitronensaft Gut Schütteln und auf frisches Eis in ein Tumbler geben, wer möchte kann den Drink mit Pfeffer toppen. Cheers!
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Ratgeber
Alle Jahre wieder Die erfolgreichsten Verkaufstricks der Supermärkte im Weihnachtsgeschäft. Fällst du drauf rein? In der Welt des Einzelhandels dreht es sich das ganze Jahr um das Thema Verkaufspsychologie. Doch besonders zu Weihnachten legen sich die Supermarkt-Betreiber noch ein bisschen mehr ins Zeug, denn hier ist der Anteil an sogenannten Impulskäufen besonders hoch. Etwa sechs von zehn Käufern wissen vorher noch nicht, was sie alles kaufen werden. Wir haben uns die Tricks der Supermärkte einmal ganz genau angesehen.
Einkaufen nach Geruch Natürlich wird auch unser Geruchssinn angesprochen. In Backstationen wird beispielsweise mit Düften gearbeitet, die im Unterbewusstsein Hunger hervorrufen. Schließlich spielt der Geruchssinn eine sehr große Rolle bei der Entscheidung, ob uns etwas gefällt oder nicht. Shoppen bei Kerzenschein Auch der gezielte Einsatz von Beleuchtungstechniken beeinflusst unser Kaufverhalten. Im Kassenbereich ist es eher dunkel und in der Obstund Tiefkühlabteilung eher hell, um die Waren frischer wirken zu lassen. An anderen Stellen bewirken dezente Rotlichter, dass zum Beispiel Fleischwaren saftiger aussehen.
Musikalische Einflüsterungen Spätestens Ende November erklingen überall Weihnachtslieder. So werden wir ständig daran erinnert, dass das Weihnachtsfest vor der Tür steht und wir jetzt unbedingt einkaufen müssen. Aber auch im Supermarkt selbst werden wir berieselt. Vormittags Schlager für die Hausfrau, nachmittags Pop für die Teenager. Dabei wird bewusst Musik mit 72 Schlägen pro Minute eingesetzt, denn diese entspricht der Herzfrequenz eines gesunden Menschen und wirkt daher beruhigend.
Bück- und Quengelware Im Supermarkt spielt die Produktplatzierung eine entscheidende Rolle. Unter dem Begriff Bückware versteht man die günstigeren Produkte, die in den Regalen unten platziert sind. Ganzjährig, aber besonders zur Weihnachtszeit, werden die teureren 35
tenen Waren angezogen und lädt den Wagen schön voll.
Markenprodukte eher auf Augenhöhe präsentiert um den Verkauf zu steigern. Gerade die weihnachtlichen Süßigkeiten werden mit allen Tricks beworben. Als Quengelware, eine Unterart der Bückware, bezeichnet man meist Süßigkeiten, die genau in Kinderhöhe und meist an der Kasse platziert werden. Dieser Trick funktioniert praktisch immer wenn Kinder dabei sind, denn die Erwachsenen halten dem Quengeln der Kinder nur selten stand und kaufen somit die Süßigkeiten.
Große Zahlen, kleiner Preis Aber nicht nur im Supermarkt, auch in Elektronik-Fachmärkten ziehen die Verkäufer alle Register. Nicht selten wird zum Beispiel der Verkaufspreis erst sehr spät genannt. Denn bevor ein Verkäufer den Preis nennt, versucht er ein paar noch größere Zahlen während des Verkaufsgesprächs zu nennen („Die Kamera hat 11 Millionen Pixel!“ oder „Der Mp3 Player kann zehntausend Lieder speichern!“). Das hat den Effekt, dass sich der später genannte Verkaufspreis viel kleiner anhört, da man sich schon an größere Zahlen gewöhnt hat.
Pausenloses Einkaufen Insbesondere während des Weihnachtsgeschäfts werden die weihnachtlichen Waren, bevorzugt im Wartebereich der Kassen präsentiert. Denn während man in der Schlange steht und wartet, füllen gleich zwei psychologische Effekte die Taschen der Händler: Entweder es fällt einem beim Anblick der Waren ein, dass man ja für diesen oder jenen Bekannte noch nichts gekauft hat oder man will die Zeit des Wartens sinnvoll nutzen und greift nochmal zu.
Bodenbelag bestimmt Verkäufe In Kaufhäusern hingegen versucht man das Kaufverhalten mit dem richtigen Bodenbelag zu steuern. Dieser bestimmt nämlich die Geschwindigkeit, mit der wir durch den Laden laufen. Glatte Fliesen sorgen zum Beispiel dafür, dass wir schneller gehen. Hiermit wird der Kunde von der einen Verkaufszone in die nächste geleitet. Weicher Teppichboden hingegen lässt uns langsamer gehen oder sogar stehen bleiben. Er wird dort eingesetzt, wo die Ware platziert ist, sodass man dort mehr Zeit verbringt und das eine oder andere Produkt schließlich mitnimmt. ]
Großer Wagen, großer Einkauf Vielleicht ist euch aufgefallen, dass die Einkaufswägen in den letzten Jahren deutlich größer geworden sind. Denn mit einem großen Wagen kauft man mehr ein. Gleichzeitig wird man von der schieren Masse der angebo36
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DiE KatEGOriEn Die Auszeichnung „Essens Beste“ umfasst insgesamt sieben Kategorien. Gewürdigt werden Leistungen, die zwischen dem 1. Januar 2010 und dem 31. Dezember 2011 erbracht wurden. Kategorie i: Der Schüler-Preis – Essens beste/r Schüler/in Kategorie ii: Der Ausbildungs-Preis der Interessengemeinschaft Essener Wirtschaft e.V. – Junge Essener, die während ihrer Berufsausbildung Bestleistungen erbracht haben Kategorie iii: Der Ehrenamt-Preis der Siemens AG – Junge Essener, die für eine Gemeinde, einen Verein, einen Verband usw. Besonderes leisten Kategorie iV: Der Handicap-Preis der E.ON Ruhrgas AG – Junge Essener, die trotz Behinderung oder schwieriger Lebensumstände Außergewöhnliches leisten Kategorie V: Der Kunst-Preis – Essens beste/r Nachwuchs-Künstler/in aus allen Bereichen
Oscar, Grammy, Echo, Bambi, EssEns BEstE
Kategorie Vi: Der Sport-Preis der Sparkasse Essen – Junge Essener, die sich durch Spitzenleistungen und/oder durch Fairness im Sport auszeichnen
Wen schlagen sie vor? Kategorie Vii: Melden sie jetzt! Der Innovations-Preis – Junge Essener, die sich durch neue Ideen in Wirtschaft, Kultur oder Gesellschaft hervorgetan haben
Die Stadt Essen bedankt sich für die Unterstützung von „Essen Beste“ bei: Interessengemeinschaft Essener Wirtschaft, Sparkasse Essen, EVAG, WAZ, NRZ, Siemens AG, E.ON Ruhrgas AG, Philharmonie Essen.
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Oscar, Grammy, Echo, Grammy, Bambi,Echo, EssEns BEstE
EssEns BEstE
Wen schlagen sie vor?
en schlagen sie vor? sie jetzt! Melden elden sie jetzt!
Fitness
Mythos ts des Mona
Mythos 5:
von Personal Trainer und Coach Tobias Zamhöfer
»Durch Sport eine Erkältung ausschwitzen.« »Wer an einer Grippe erkrankt ist und trotzdem trainiert belastet seinen Körper zusätzlich. Das kann in den schlimmsten Fällen zu einer Herzmuskelentzündung und sogar zum Herztod führen. Wirklich leichtsinnig wird es mit dem Sport, wenn die Infektion über einen Schnupfen hinausgeht. Bei erhöhter Körpertemperatur sollte man auf sein Training verzichten. Am besten wartet man noch einige Tage nach Rückgang des Fiebers.
ist, kann seinen Gesundheitszustand anhand seiner Herzfrequenz kontrollieren. Das geht allerdings nur, wenn man seinen Pulswert im gesunden Zustand kennt. Liegt der Puls nach dem Aufwachen einige Schläge über dem Normalwert, braucht der Körper eine Trainingspause. Liegt er im Normalbereich und man fühlt sich trotzdem schlapp kann lockere Bewegung an der frischen Luft gut tun. Erkältete sollten also keine Höchstleistungen erbringen. Fühlen sie sich aber grundsätzlich gut, kann lockeres Training nicht schaden.«
Achtung, wenn die Herzfrequenz am Morgen erhöht ist! Wer nicht sicher
5 Mehr von Tobias Zamhöfer: www.koerper-arbeit.com
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Dr. Rookie
Wutprobe bestanden? Der Bus fährt einem vor der Nase weg, der Lehrer verpasst einem eine ungerechte Note, der Lieblingsverein hat verloren — im Alltag könnte man oft ausrasten. Doch nach dem man seiner Wut Luft gemacht hat, geht es einem trotzdem nicht besser. Dr. Rookie erklärt, wie man mit Wut und Ärger umgeht.
5 Ablenkung und Entspannung Bei Ärger oder Wut laufen im Körper chemische Prozesse ab – man kann die Wut also nicht einfach abstellen. Die Aggessionen müssen abgebaut werden – am besten auf unschädliche Weise. Gehe aus dem Zimmer und schlage beispielsweise auf ein Bettkissen ein. Atme tief durch und mache einen Spaziergang der dich entspannt. Auch Musikhören kann helfen. Stelle dir vor, wie der Ärger beim Ausatmen aus deinem Körper entweicht.
seine Wut erst einmal zu akzeptieren anstatt herunterzuschlucken. Spreche deinen Ärger sofort an, anstatt zu warten bis sich die Probleme häufen. Du wirst merken, wie befriedigend es ist, den eigenen Standpunkt von Anfang an zu vertreten. Bist du aber für eine ruhige Aussprache noch zu wütend, befolge zuerst den ersten Tipp »Ablenkung und Entspannung«. 5 Situation analysieren Manchmal bist du ganz schön leicht reizbar und neigst dann zu falschen Schlüssen. Du bist zum Beispiel bereits angenervt, wenn deine Eltern anrufen oder denkst eine Bekannte könnte dich nicht mehr leiden, nur weil sie dich nicht richtig begrüßt hat. Es hilft, die Situationen genauer unter die Lupe zu nehmen, bevor man ein schnelles Urteil fällt. Du wirst wahrscheinlich entdecken, dass deine Eltern gar nicht meckern wollten, und dass deine Bekannte einfach nur in Eile war.
Illustration: Barbara Seck
5 Betrachter statt Teilnehmer sein Nicht immer kann man aus der Situation flüchten und einfach das Zimmer verlassen – wenn man zum Beispiel gerade im Unterricht oder bei einem Meeting sitzt. Die Lösung ist, zu versuchen die Situation aus der Vogelperspektive zu betrachten. Es hilft auch, seine Aufmerksamkeit auf Gegenstände oder Details zu richten um sich abzulenken. (z.B. Bilder an den Wänden, die Gesichter der anderen Leute).
5 Immer cool bleiben Höre in dich hinein und frage dich, woher deine Wut kommt. Oft stammt sie gar nicht aus der konkreten Situation, sondern aus schlechten Erfahrungen, die du im Laufe deines Lebens gemacht hast. Versuche gelassener zu bleiben und dich auch mal in den anderen hineinzuversetzen.
5 Rauslassen statt Reinfressen Besonders Frauen neigen dazu, Ärger lange in sich hineinzufressen. Angestauter Zorn ist ungesund und behindert dein klares Denken. Eines Tages kann es dann zu einem extremen Wutanfall führen. Die Lösung ist, 43
Horoskop
Steinbock
Wassermann
Fische
22. Dezember — 20. Januar
21. Januar — 19. Februar
20. Februar — 20. März
Obwohl du inzwischen immer mehr an Selbstvertrauen gewinnst, gibt es zwischendurch noch Rückschläge. Lass dich davon nicht von deinem Weg abbringen.
Langsam entdeckst du an dir eine soziale und liebevolle Art. Mach weiter so und fang an, anderen Menschen Freude zu schenken. Das wird auch dich glücklich machen.
Du hast dich entschlossen, dass du etwas in deinem Leben ändern willst. Nur Mut, du hast jetzt genug Kraft deinen Träumen in kleinen Schritten näher zu kommen.
Widder
Stier
Zwilling
21. März — 20. April
21. April — 20. Mai
21. Mai — 21. Juni
Du bist im Moment für einen anderen Menschen deiner Familie die wichtigste Bezugsperson. Diese Verantwortung solltest du nicht unterschätzen.
Du bist im Moment voller Liebe und verbreitest positive Energien in deinem Umfeld. Kann es sein, dass du ein bisschen verliebt bist? Gibt es da jemanden?
Ganz plötzlich hat sich etwas gedreht. Von einem Tag auf den anderen. Es warten plötzlich tausend neue Eindrücke und Abenteuer in naher Zukunft auf dich.
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Krebs
Löwe
Jungfrau
22. Juni — 22. Juli
23. Juli — 23. August
24. August — 23. September
Du bist ein sehr selbstbewusster Mensch. Du liebst es zu feiern und das Leben zu genießen. Helfe einem Freund indem du ihm Selbstbewusstsein schenkst.
Langsam kannst du die schmerzhaften Erfahrungen in der jüngsten Vergangenheit verblassen sehen. Du blickst jetzt nach vorne und es geht dir immer besser.
Dadurch, dass du nun langsam Klarheit in deine Gefühlswelt gebracht hast, geht es dir deutlich besser. Manchmal braucht eben alles einfach seine Zeit.
Waage
Skorpion
Schütze
24. September — 23. Oktober
24. Oktober — 22. November
23. November — 21. Dezember
Am Anfang schien das Ziel unerreichbar. Aber du bist dran geblieben und kommst ihm Schritt für Schritt immer näher. Der Weg ist das Ziel. Genieße die Zeit.
Du bist im Herzen ein guter Mensch, der sich immer für schwächere Mitmenschen einsetzt. An dieser Eigenschaft können sich andere ein Beispiel nehmen.
Im Moment bist du auf der Suche nach neuen Herausforderungen. Denn du liebst es zu lernen und Erfahrungen zu machen. Du hasst den Stillstand ohne Entwicklung.
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Bilderr채tsel
Foto: Beverley Goodwin
Finde die sieben Fehler im unteren Bild.
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Rebus Gesucht wird etwas, was man für eine Weihnachtsfeier braucht, aber nicht isst.
1. 5 2=a, +n
2. 5 r=u, t=m
3. n=m, -5, -6
4. 5 2=c, r=k
Lösungswort
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Vorsicht, Querdenker in Essen-City! Wer trotz Vor-Kindergarten, Ganztagsschule und zunehmender Reglementierung immer noch in der Lage ist, eigene Projekte, Initiativen,... zu starten, findet mitten in der City Freiräume zum Selbst-Etwas-Tun. Ohne kluge Betreuer, aber in wunderschöner Umgebung und unter ganz vielen, die ähnlich denken. Pisa-Test zur Messung der Synchronität Eures Denkens mit dem, was kluge Leute für richtig halten, findet übrigens auch nicht statt. www.geku-haus.de Konstanz, Netzwerk, Wohnen und Arbeiten in hervorragendem Umfeld und mitten in der City. WG-Zimmer, Wohnungen und Schreibtische frei!
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