Grove grøntsager 4
Grove grøntsager er ikke kun godt for kroppen, de er også sunde for dit syn. De er rige på antioxidanter og naturlige farvestoffer, som begge er gode for nethinden. Grove grøntsager mindsker desuden risikoen for at udvikle diabetes-2, som kan lede til alvorlige synsproblemer.
Det kan du selv gøre Alle grove grøntsager er gode, men især spinat, grønkål og gulerødder er ideelle at spise, fordi de udover naturlige farvestoffer og antioxidanter er rige på øjenvenlige vitaminer (A, C og E). Du behøver ikke spise grøntsagerne friske. De er lige så gode frisk fra frys.
8
