Ganaderos
INIESTA: “AL FINAL DE LA CRIANZA SILOTRONIC TE PERMITE
AFINAR LAS NECESIDADES DE PIENSO Y NO TENER UN EXCEDENTE” La empresa cuenta con un total de 39 Silotronic instalados en cuatro granjas distintas de reproducción, transición y engorde, ubicadas en Utiel (Valencia). Descendiente de una familia de ganaderos, en 2011 Aitor Iniesta decide incorporarse a Expoinor, la empresa familiar, y apuesta por ampliar la actividad. Así, además de dar continuidad a las granjas de engorde, puso en marcha una granja de reproducción con 1.000 madres, que en 2017 amplió hasta las 3.000 cerdas con las que cuenta en la actualidad. Tras años confiando en Rotecna y sus productos, este 2022 ha instalado un total de 39 Silotronics, sistema de control del nivel de los silos en tiempo real, para optimizar los consumos de piensos y combustibles de todas sus granjas y mejorar la logística de pedidos de materias primas con la fábrica de piensos y la integradora. ¿Por qué decide dedicarse a la ganadería? Por vinculación familiar. Mis abuelos y mis padres se han dedicado siempre a la cría de ganado porcino y a la agricultura, así que seguí con la tradición. Hasta mi incorporación a la empresa familiar, ellos se habían dedicado siempre al engorde y en 2011, cuando yo me incorporé, empezamos con las madres, primero con 1.000 cerdas de reproducción y, en 2017, ampliamos a 3.000 madres, que son las que tenemos actualmente. También contamos con 13.500 plazas de lechones de transición de 6 a 20 kilos, y con 9.000 plazas de engorde. ¿Cuántas empleados tiene en la empresa? En total, somos unas 30 personas. En la granja de madres tenemos 16 trabajadores, en la transición 2 personas, en los cebaderos 3 personas más, y el resto trabajan en el campo, ya que también nos dedicamos a la agricultura y tenemos viñedos.
Aitor Iniesta en la granja de reproductoras en Utiel (Valencia). Foto: Rotecna.
Recientemente, ha instalado en sus granjas el sistema de control del nivel de los silos en tiempo real Silotronic. ¿Por qué decidió instalar este sistema? Principalmente para controlar el estocaje de las materias primas que tenemos en las granjas, no solo de pienso sino también de combustibles. Es una forma de estimar y calcular el consumo que tenemos dentro de cada granja de una manera diaria, supervisar posibles excesos de consumo que podamos tener en algunas naves, y optimizar la gestión de los pedidos de piensos con la fábrica y la integradora, e incluso los pedidos de combustible. ¿Cuántos Silotronics tiene instalados? Tenemos 39 Silotronics instalados en cuatro granjas distintas, 19 en la granja de reproductoras, 7 en la granja de transición, 7 en una granja de cebo y 6 más en otra granja de cebo. 14
¿Cuál es el trabajo diario que realiza con el software de Silotronic? Es muy sencillo; abrimos la aplicación y, granja a granja, vemos el estado en que se encuentran los silos y exportamos la información a un Excel para analizar los consumos. Por otra parte, también tenemos la posibilidad de crear alertas para que, en el caso de que el volumen en alguno de los silos baje de un determinado nivel, recibamos un aviso vía correo electrónico. ¿Cuáles son las principales ventajas que destacaría de trabajar con Silotronic? Para mí una de las principales ventajas es un tema de tiempo, ya que no hay que revisar manualmente cada uno de los silos, e incluso una cuestión de seguridad, ya que nos evitamos ciertos accidentes que se pueden ocasionar a la hora de subir a los silos. Finalmente, como se trata de un
