Medi aCover age2017 Femi na
REJSE
REJSE
Bazar Restaurant.
KVARTERET WIT TE DE WITH Generel betegnelse for centrum mellem gaderne Mauritsweg, Weena, Meent, Coolsingel og Westblaak med Witte de Withstraat som hovedstrøget. Det var her, den første hippe transformation af byen skete for 20 år siden, og nu er kvarteret kendt for sin shopping, sine gallerier og sit dynamiske aftenliv. OPLEV: Se op! Det er byens bedste galleri-gade, og der hænger fine permanente neonskilte mellem husmurene. Witte de With Contemporary Art i nr. 50 viser skiftende moderne kunst. SHOP: Den lokale lingeridronning Marlies Dekkers, som bl.a. har klædt Rihanna af/på, ligger i nr. 2. Margreeth Olsthroms livsstilsbutik med trendy mærker i nr. 5. Betsy Palmer i nr. 9 kan opfylde enhver kvindes drøm om lækre sko. Casper Haring Design i Schilderstraat 34a har moderne interiør, især gode lamper. Armeni i Schilderstraat 61 laver sexet festtøj på bestilling, men har også noget parat på bøjlerne. Nieuwe Ontwerpers sælger tøj fra diverse minimalistiske hollandske designere i William Boothlaan 13.
Guide til Rotterdam
RÅ CHARME Hollands andenstørste by har altid stået lidt i skyggen af storesøster Amsterdam. Men vrimlen af kunst i byrummet, modeshopping, lækre restauranter, barer og madmarkeder, hvor alle kan være med, har blåstemplet den charmerende underdog som en af Europas must go-destinationer – en slags ”lille”-Berlin.
SPIS: Bazar i nr. 16 lever op til sit navn og serverer Mellemøstens mest kendte retter og omgiver sig med kulørte marokkanske lamper. Der er industri-stemning i Dertien på Schiedamse Vest, hvor kokken overrasker med ny menu hver dag fra den kulfyrede ovn i midten af restauranten. Ter Marsch & Co. i nr. 70 er kåret til at lave Hollands bedste burgere. Den får dog skarp konkurrence fra Hamburg i nr. 94, der er indrettet som en slagterforretning. DRIK: Ballroom i nr. 88 er en minimalistisk gin og tonic-bar med 52 forskellige mærker. The Stirr, Eendrachtsweg 29 er byens nye hippe cocktailbar. Wunderbar i Boomgaardstraat 71 har berliner-stemning med Fritz-Kola og mikrobryggede øl. BO: Ved siden af restauranten ligger Hotel Bazar, indrettet meget eklektisk i orientalsk, afrikansk og sydamerikansk stil, fra det øjeblik man træder ind i lobbyen. Værelser fra 595 kr. King Kong Hostel i nr. 72 har dobbeltværelser og sovesale i storby-vintage-stil. Fra 200 kr.
King Kong Hostel.
112
FEMINA.DK 07/2017
1001 nat-stemningen hænger og dingler på Bazar Restaurant.
AF ELSEBETH MOURITZEN. FOTO: ELSEBETH MOURITZEN, PANTHERMEDIA OG ROTTERDAM PARTNERS
Fenix Food Factory.
Witte de With-kvarteret slipper også gerne kunsten fri i trætoppene.
REJSE 5 FAVORIT TER FRA EN LOKAL Kunne det friste med en frokost i Rotterdams største køkkenhave Op Het Hak – tilsat skyskrabere?
LAURENSKWARTIER Oprindelig en middelalderlandsby, selv om der ikke er meget andet end de gamle arbejderhuse og Laurens-kirken tilbage mellem den imponerende arkitektur, der tårner sig op, men det er stadig et hyggeligt sted at gå ud.
Kim Heinen)) Gør et øko-kup i slowlifebutikken Pantoufle.
Shopping: – Margreeth Olsthrom har en livsstilsbutik i den trendy Witte de Withstraat, hvor hun sælger mode, accessories, dufte og bøger, fra Bruuns Bazaar til Ricks Owens. Hun fører desuden et af mine hollandske favoritmærker, Avelon, som jeg altid får komplimenter for, når jeg har det på.
OPLEV: Kube-husene og Pencilbygningen, tegnet af arkitekt Piet Blom i forbindelse med byfornyelse i 1970’erne, over for den spritnye Markthal, der er en hesteskoformet ”madkatedral” med stande og restauranter under 228 lejligheder i det buede tag. SHOP: Pannekoekstraat er en lille gågade i lav bebyggelse med en masse skønne butikker. Objet Trouvé i nr. 44 har trendy skandinavisk og europæisk modetøj og sko. Be.So.Different i nr. 39 får nye klassiske-trendy varer fra Paris og Milano hver måned. Imagine By Kim i nr. 91 henter unik highstreettøj i London lige så tit. Pantoufle i nr. 97 er en slowlife-livsstilsbutik til hjemmet med fokus på økovarer. Depot Rotterdam i nr. 66 har let, moderne design-interiør. Very Cherry med ægte vintage og nyt retro-50’er-tøj ligger med indgang fra Bootersloot 52. SPIS: Picknick på Mariniersweg 259 serverer morgenmad og frokost i rustikke omgivelser og ude, når vejret tillader det. Memory Lane på Hoogstraat 69 sørger for frokost i lys, hjemlig boutique-stil. Urban Espresso Bar East på Bootersloot 44 kan mere end sin kaffe, de har også supper og sandwich. Tante Nel på Pannekoekstraat 53 er en typisk gammeldags snackbar med moderne menu, f.eks. kroketter og håndskårne fritter, kødboller med trøffel-mayo og en af byens bedste okse-gryder til din gin og tonic. DRIK: Der er knald på øl-caféen Bookaal på Nieuwe Markt 11, fra den åbner kl. 12, med et udvalg på 80 mærker på flaske og 11 fra fad.
114
FEMINA.DK 07/2017
Kim Heinen, 34, kom til byen for 16 år siden fra landlige Østholland for at læse historie på universitetet, længe før byen blev hip. Hun var tiltrukket af den særlige ånd, som stadig findes i byen, nemlig hjælpsomhed, innovation og vilje til at arbejde hårdt. – Mange af de ting, som nu har gjort Rotterdam til et hot spot, udspringer af de oprindelige kvaliteter, som kendetegner byen og dens borgere. Dykker man ned i de forskellige kvarterer, vil man finde den unikke atmosfære, der netop er charmen ved Rotterdam, siger hun.
Kaffe: – Man Met Brill er et lokalt kafferisteri, som leverer til mange restauranter i byen, men nu har de også deres egen café i Hofbogen, en tidligere jernbaneviadukt i Rotterdam Nord, en kort cykeltur fra centrum. Personligt elsker jeg stærk sirupsagtig espresso, og de er rigtig dygtige til at finde en kaffe, der møder din smag. Markthal
Kultur: – Van Nelle Factory er en tidligere te- og tobaksfabrik tegnet af arkitekterne Brinkman og Van der Vliugt i 1930. Le Corbusier har sagt, at det er et af det 20. århundredes mest spektakulære bygninger, og siden 2014 har den haft verdensarvsstatus. Man kan booke en guidet tur gennem UrbanGuides. Frokost: – Op Het Hak ligger i forlængelse af byens største taghave på toppen af Schieblock-bygningen, og caféens ejer, Valerie Kuster, er kendt for sine smagfulde, grønne retter, ofte med asiatisk inspiration.
PRAKTISK Flyv til Amsterdams Schiphol-lufthavn, og tag derfra med Intercity-toget til Rotterdam Centraal Station. Det tager knap 30 minutter og koster ca. 110 kr. hver vej. Flybilletter med KLM, SAS og Norwegian, som begge flyver direkte, koster fra 400 kr. afhængig af sæson.
Middag: – Aloha Bar er indrettet i det nedlagte badeland Tropicana, og meget af det originale eksteriør er bevaret. Ejerne arbejder tæt sammen med lokale iværksættere, og jeg kan især godt lide deres champignon Bitterballen, en hollandsk barsnack, hvor de bruger østershatte organisk dyrket i kaffegrums i kælderen under den forhenværende swimmingpool.
KATENDRECHT Engang Rotterdams Chinatown med havneknejper, frække damer og tattoo-saloner, men nu er den lille halvø det nærmeste, man kommer Berlins Mitte med food-trucks, madmarked, skæve barer og restauranter omkring Deliplein. OPLEV: Den gamle Atlanterhavsdamper SS Rotterdam, der sejlede til Manhattan og retur indtil 1960’erne, ligger på 3e Katendrechtsehoofd som museum, og man kan se skibet og ende med en drink ved poolen på promenadedækket. Syv lokale iværksættere har konverteret en lagerbygning til græsrods-madmarkedet Fenix Food Factory på Verlaan 19, hvor man kan købe delikatesser med hjem, spise dem ved langborde eller ude på kajen med den bedste udsigt til Rotterdams skyline. SPIS: CEO Baas van Het Vlees på Sumatraweg 1-3 er inspireret af New Yorks Meatpacking District med store Texas-bøffer på grill. Vislokaal KAAP på Delistraat 48 serverer klassiske fiskeretter fra Normandiet. Wiland Toelen har bragt et lille stykke Thailand til Rotterdam med Deli Bird på Delistraat 46, hvor maden er autentisk som
i Bangkok. Der er mormorstemning med blå Delft-kakler og ternede servietter i De Matroos en Het Meisje på Delistraat 52, men kokkene overrasker med skiftende, moderne menuer hver uge. Alting i Bistrot du Bac på Sumatraweg 5 er fransk, fra metrokakler på væggene til bistrostole, og maden er klassisk med snegle, confit du canard, creme brulé og madeleinekager. DRIK: Stemningen er lige så høj på Café de Ouwehoer på Delistraat 36 som i sømændenes dage, når der drikkes øl og whisky i omgivelser fyldt med pinuptegninger. Man kan købe alt undtagen bardisken i De Zeeuwse Meisjes på Sumatraweg 13, som er vintagebutik og kaffebar i ét. Kopi Soesoe betyder kaffe med mælk på indonesisk, og den lille café med samme navn på Sumatraweg 15 er en hyggelig oase for øl og mokka. Posse Espressobar på Verlaan 13 kan mere end sin kaffe, det er også restaurant og galleri.
Posse Espresso Bar. For 100 år siden husede det hippe boutiquehotel New York billetkontoret til Holland-Amerika-linjen.
BO: Det 4-stjernede Hotel New York på Koninginnehoofd emmer af historie på alle værelser, som er indrettet individuelt i boutique-stil med respekt for det 100 år gamle byggeri. Fra 800 kr.
DE VIL HAVE NYE VENNER JEG VIL HAVE GRATIS TRÆNING Vores egne Sunwing Family Resorts er den rene børnevenlighed, uden at vi har glemt de voksne af den grund. Her er detaljerne i orden, så I kan lege i poolen, slappe af eller deltage i træningshold, præcis som det passer jer. Rhodos. Sunwing Kallithea Beach, kat. 4 Afrejse f.eks. 23/8, 1 uge
13.996,- Spar op til 1.500,-
Familiepris 2 voksne og 2 børn (2-11 år)
Bestil ferien på spies.dk eller 70 10 42 00