Catalogue Littérature et Nature - avril / juin 2022 by Éditions du Rouergue

avril - juin 2022

Littérature Nature

La brune

Maison miroir Aliénor Debrocq

Entre Rose et Nour, l’épaisseur d’une cloison, la frontière entre deux civilisations. Et si les habitantes de la maison miroir se rencontraient ? C’est, dans un quartier résidentiel où les prix de l’immobilier deviennent inabordables, une maison partagée en deux habitations jumelles, que ne sépare qu’une mince cloison laissant filtrer les rires, les cris, les chuchotements. D’un côté vit Rose avec son mari et leur petite fille, Boucles d’or. Rose vient de perdre un bébé en cours de grossesse et traverse silencieusement une dépression où s’agitent ses désirs inavouables pour des femmes. De l’autre Nour est la fille secrètement rebelle d’une famille nombreuse d’origine marocaine, prise en étau entre loyauté et asphyxie, qui feint la soumission tout en repoussant constamment les frontières imposées à son sexe. La guerre est déclarée entre ces deux maisonnées, l’une oppressée par la vie bruyante de ses voisins, l’autre à l’étroit entre des murs où s’entassent trop de générations. Un jour où elle erre dans les rayons d’un grand magasin, Rose croise Nour, qui y travaille. Les deux femmes ne vont plus pouvoir s’ignorer. Les questions qui les taraudent sur leur féminité, la puissance de leurs corps et de leurs pulsions, leur identité dans un monde taillé pour les hommes, vont même les conduire l’une vers l’autre.

4 mai 2022

14 x 20,5 - 352 pages - 21 e ISBN : 978-2-8126-2350-9

Aliénor Debrocq enseigne la littérature et la « mise en récit » dans des écoles d’art à Bruxelles. Elle est l’autrice de nombreux textes parmi lesquels deux romans : Le Tiers sauvage aux Éditions Luce Wilquin (2018) et Cent jours sans Lily chez ONLIT éditions (2020). En 2017 elle a reçu le prix Franz de Wever pour un recueil de nouvelles, À voie basse (Quadrature).

#Vie sexuelle des femmes #Identité #Communautarisme

Rouergue noir

Qui voit son sang Élisa Vix

Secrets de naissance et de famille à Ouessant : Élisa Vix tisse quatre destins de femmes autour d’une île de naufrageurs… Dès qu’il l’a vue, Lancelot est tombé amoureux de Rose. Et depuis deux ans, ils vivaient un bonheur parfait en Martinique, l’île natale du jeune homme. Mais Rose a été frappée par une leucémie, si grave que seule une greffe de moelle osseuse paraît pouvoir la sauver. Or, depuis le décès brutal de sa mère, elle n’a plus que son père, qui a amarré aux Antilles le bateau avec lequel il court le monde depuis plus de vingt ans. Il accepte de faire un test pour mesurer sa compatibilité avec Rose. Lorsque les résultats tombent, c’est la stupeur pour le jeune couple : David Normand n’est pas le père biologique de Rose. Et il disparaît en ne laissant en tout et pour tout qu’une carte du Finistère, où l’île d’Ouessant est marquée d’une croix rouge et de quelques mots sibyllins : « Là où tout a commencé. » Lancelot s’envole pour la Bretagne dans l’espoir fou de retrouver le vrai père de Rose… Dans ce roman dont l’épicentre est une île de naufrageurs entourée de récifs, Élisa Vix tient son lecteur en haleine autour des destins de quatre femmes marquées par la tragédie. Et c’est un à un qu’il faudra arracher ses secrets à la famille de Rose…

6 avril 2022

14 x 20,5 - 208 pages - 18,50 e ISBN : 978-2-8126-2307-3

#Secrets de famille #Syndrome de Stockholm

Née en 1967, Élisa Vix a publié plusieurs romans aux éditions du Rouergue, dont Ubac (2016) et Assassins d’avant (2017). Ses romans souvent brefs, ancrés dans les questions sociales de notre époque, sont remarquables par un style épuré. En 2020, elle a reçu le prix Amila-Meckert pour Elle le gibier.

Assassins sans visages

La gardienne de Mona Lisa

Une enquête d’Enzo MacLeod

Peter May

Traduit par Ariane Bataille

Entre histoire et fiction, passé et présent, Peter May remonte le temps et ancre dans le Lot un roman autour du joyau des collections du Louvre Enzo MacLeod est un enquêteur hors pair. Le célèbre Écossais de Cahors n’est-il pas parvenu à résoudre plusieurs affaires ayant mis en échec la fine fleur de la police française ? Mais en cette année 2020, alors que sévit la pandémie, son souhait le plus cher est de veiller sur sa famille. C’est compter sans sa vieille amie Magali Blanc, spécialiste en archéologie médico-légale. Empêchée de se déplacer, elle demande à Enzo de se rendre à Carennac, un village où l’on vient de découvrir le squelette d’un officier de la Luftwaffe, vraisemblablement exécuté à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Lorsqu’Enzo arrive sur les lieux, c’est pour découvrir qu’un meurtre particulièrement sanglant vient de coûter la vie à Émile Narcisse, grand nom du marché international de l’art. En acceptant de collaborer à l’enquête, il va faire un bond dans le temps, jusqu’aux jours maudits de l’Occupation, lorsque les trésors du Louvre furent évacués vers le Sud de la France. Tandis que Hitler et Göring, chacun de son côté, chargeaient un homme de confiance de mettre la main sur le tableau, le général de Gaulle confiait à une jeune femme, Georgette Pignal, le soin de protéger Mona Lisa des visées allemandes.

4 mai 2022 14 x 20,5 - 432 pages - 23 e ISBN : 978-2-8126-2339-4

Né en 1951 à Glasgow, Peter May vit dans le Lot. Sa trilogie écossaise – L’Île des chasseurs d’oiseaux, L’Homme de Lewis et Le Braconnier du lac perdu –, initialement publiée en français par les Éditions du Rouergue, a conquis le monde entier. Saluée par de nombreux prix littéraires, toute son œuvre est disponible aux Éditions du Rouergue.

#Pillage des œuvres d’art #La Joconde #Résistance

Rouergue en poche

Un alibi en béton Une enquête d’Enzo MacLeod

Peter May

Traduit par Ariane Bataille

Thriller caniculaire où le corps d’une jeune fille refait surface quatorze ans après sa disparition Lucie Martin avait disparu depuis 1989 lorsqu’un promeneur a découvert son corps dans un lac asséché par la canicule de 2003, à proximité de la demeure de ses parents, dans le Lot-et-Garonne. Étudiante à Bordeaux, elle travaillait pour une association d’aide à la réinsertion et y avait rencontré un ancien détenu charismatique, Régis Blanc, lequel est aujourd’hui incarcéré à Lannemezan pour le meurtre de trois prostituées. Alors que le squelette de Lucie porte des stigmates rapprochant sa mort de celle de ces trois femmes, Enzo MacLeod reprend l’enquête qui n’est jamais parvenue à confondre avec certitude le serialkiller, protégé par un alibi en béton. Mais, à son insu, l’obstiné Écossais ouvre une boîte de Pandore qui non seulement ranime des fantômes depuis longtemps endormis mais place sa propre famille sous une incoercible menace.

4 mai 2022 12 x 18 - 448 pages - 9,50 e ISBN : 978-2-8126-2341-7

#Cold case #Disparition inquiétante #Serial-killer

L’Estive

Un rêve d’enfance Daniel Crozes

Dans la France de l’immédiat aprèsguerre, le destin contrarié d’une jeune femme dont le rêve est de devenir institutrice et à qui on demande de sacrifier sa vocation pour son frère Le 14 juin 1944, alors que les campagnes sont encore sillonnées de convois de l’armée allemande, Marielle Lavabre réussit brillamment son certificat d’études. D’une modeste famille d’agriculteurs, cette jeune fille studieuse rêve de devenir institutrice, une ambition à sa portée selon tous les enseignants qui la connaissent. Inscrite dans une école catholique, le pensionnat Sainte-Anne, elle en découvre la discipline glaciale. Lorsque son frère Sylvain, destiné à reprendre la ferme familiale, annonce son prochain mariage avec leur cousine germaine, Marielle est loin de se douter des conséquences dramatiques que cette union va avoir sur sa propre existence. Dans ce roman qui lui a été inspiré par le rêve perdu de sa propre mère, Daniel Crozes campe l’émouvant portrait d’une jeune femme à qui sa famille demande de sacrifier ce qui lui est le plus cher, à une époque où l’on favorise unanimement les hommes. Pourtant Marielle, vive d’esprit, sûre de goût et habile de ses mains, va parvenir à faufiler le chemin de son indépendance dans la dure étoffe de la condition des femmes. Et c’est dans le courage du monde paysan qu’elle puisera la force d’aller au bout de son idéal. Sa belle histoire nous est contée avec une profonde tendresse par un auteur particulièrement inspiré.

4 mai 2022

14,5 x 22,5 - 320 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-2340-0

Historien et romancier, Daniel Crozes est l’auteur d’une cinquantaine d’ouvrages, tous publiés aux Éditions du Rouergue. Profondément attaché à son Aveyron natal, il s’en est fait tour à tour le chroniqueur et le conteur. L’écrivain du terroir aveyronnais explore l’histoire d’une région qu’il retrace à travers différents genres, avec une égale rigueur. À partir d’archives inédites, de témoignages, il effectue depuis plus de trente ans un patient travail de mémoire.

#École #Institutrice #Religion #Féminisme

Rouergue en poche

Le rebouteux des montagnes Daniel Crozes Quand des médecins s’attaquent à un rebouteux renommé exerçant sur l’Aubrac : le récit romancé d’un célèbre procès en charlatanisme En ce tournant du vingtième siècle, Pierrounet reçoit de nombreux visiteurs dans son village de Nasbinals, sur l’Aubrac. C’est qu’il est rebouteux. Dès son jeune âge, lorsqu’il a commencé à accompagner les troupeaux à l’estive, son don naturel s’est exprimé auprès des bêtes. Peu à peu, dans cette campagne isolée, hommes et femmes ont pris l’habitude de se tourner vers lui pour une entorse, une luxation voire une fracture. Aujourd’hui, l’on vient le consulter de fort loin, de Rodez, de Béziers, d’Albi, et même de Paris. Cette popularité, tous ne la voient pas d’un bon œil. Bertrand Miquels, un jeune médecin établi en Aveyron après des études à Toulouse, confronté à la négligence et à l’absence d’hygiène aux conséquences souvent dramatiques, décide de s’attaquer au charlatanisme à travers Pierrounet… Dans ce roman inspiré d’une histoire vraie, Daniel Crozes nous raconte le combat de deux médecines, moderne et populaire, scientifique et empirique. Le procès de Pierrounet fait écho à des débats qui n’ont cessé d’agiter la société depuis l’émergence de la médecine moderne. Et si soigner peut être un don, ce roman nous rappelle qu’il peut aussi, dans la vie d’un homme, constituer une épreuve.

4 mai 2022

12 x 18 - 304 pages - 8 e ISBN : 978-2-8126-2342-4

#Histoire vraie #Médecine #Charlatan #Procès

Nature

La biodynamie pour tous Marion Haas Stéphane Cozon

Comprendre la biodynamie et la mettre en œuvre La biodynamie est un mode de culture qui n’utilise aucun produit de synthèse. En cela, elle rejoint l’agriculture biologique dont elle est au fondement. Mais elle va bien au-delà de ce principe élémentaire. La biodynamie repose sur une approche holistique et sensible du monde où la terre est un être vivant qui suit sa propre évolution et dont il faut prendre soin. La ferme, le jardin sont considérés comme une entité autonome, un écosystème où les plantes et les sols qui les portent ont leur importance, où les animaux sauvages côtoient les animaux domestiques, où les différents espaces ont un sens. Chaque élément a sa place et participe à l’équilibre global. Au-delà des pratiques agronomiques de base (culture de légumineuses et d’engrais verts, travail modéré du sol, compostage…), un certain nombre de procédés lui sont propres : les préparations spécifiques et leurs usages ou encore le calendrier des tâches agricoles liées aux rythmes cosmiques. Marion Haas et Stéphane Cozon ont expérimenté la biodynamie durant plus de 30 ans. Avec ce livre ils ont un objectif : « Rendre accessible, dans un langage de tous les jours, la méthode et les pratiques de la biodynamie afin que chacun, consommateur, jardinier ou agriculteur, puisse la découvrir et la mettre en œuvre. »

8 juin 2022 21 x 24 - 144 pages - 20 e ISBN : 978-2-8126-2355-4

Stéphane Cozon et Marion Haas ont créé fin 1987 la ferme de Baume Rousse, domaine de polyculture-élevage en biodynamie situé en zone de moyenne montagne drômoise. Après 35 ans de pratique ils se consacrent désormais à la transmission, à travers la formation, l’accompagnement et l’écriture.

# biodynamie # écologie # livre pratique # jardin

Nature

Un jardin sans plastique Plus de 150 alternatives durables

Elke Schwarzer

Traduit par Sylvie Girard-Lagorce

Comment se débarrasser du plastique au jardin et trouver des alternatives durables Il est aujourd’hui urgent de limiter nos déchets et la présence du plastique qui a envahi tous les espaces de nos vies depuis son invention au sortir de la Seconde Guerre mondiale. Depuis plusieurs années, il est activement chassé de nos cuisines notamment, grâce au mouvement zéro déchet. Mais qu’en est-il du jardin, lieu a priori « naturel » et que l’on pourrait penser épargné ? Évidemment il n’en est rien. Le plastique est présent partout : pots, outils, sacs de terre, de terreau, jardinières, sachets de semis… C’est ce plastique que l’autrice nous propose de traquer dans ce livre. Elle explore tous les espaces et les dimensions du jardin, de l’achat des plantes, aux plantations, de l’arrosage à la fertilisation, jusqu’aux tuteurs, attaches et autres clôtures. Tout est bon pour éviter le plastique. Elle nous apprend à débusquer les polymères, à décoder les labels, nous propose des alternatives respectueuses de l’environnement et distille l’air de rien quelques précieux conseils de culture. Et il est bien évidemment aussi question d’upcycling, de récup, de seconde main, de troc, de don… Autant de matière à réflexion qui, sans l’ombre d’un doute, dépasse largement le cadre du jardin.

20 avril 2022 18 x 22 - 160 pages - 19,90 e ISBN : 978-2-8126-2338-7

# jardin # écologie # zéro déchet # recyclage

Elke Schwarzer est biologiste, blogueuse, autrice de livres sur le jardin, et passe du temps dans la nature aussi souvent que possible. Elle gère depuis 2003 son petit jardin de ville dans le nord de l’Allemagne, qui, malgré sa superficie limitée, accueille de nombreuses plantes sauvages qu’elle utilise également en cuisine.

Nature

Cultivez vos déchets

Faites repousser vos fruits et légumes

Aurélie Murtin

Avec la méthode du regrowing, rien ne se jette tout repousse ! Limiter ses déchets de cuisine et obtenir des fruits et légumes c’est possible grâce à la méthode du regrowing ou repousse. Le principe est simple, il suffit de conserver ses trognons de salade, betterave, ciboule ou chou chinois et de les faire tremper dans l’eau. Très vite, ces « déchets » reprennent vie, une nouvelle plante pousse et la prochaine récolte n’est plus très loin ! Aurélie Murtin, qui pratique la permaculture depuis de nombreuses années dans son potager du sud-ouest de la France, nous accompagne dans cette démarche. Explications détaillées, pas à pas, photos, tout y est pour réussir sa repousse. Les légumes sont les rois de cette méthode, mais il est aussi possible de faire repousser ses herbes aromatiques, de « faire tremper » ses noyaux et pépins de fruits, ou encore de récupérer des graines pour de prochaines semences. Que l’on dispose simplement d’une petite cuisine, d’un rebord de fenêtre, d’un balcon ou d’un jardin, que l’on soit très pressé ou disposé à y consacrer du temps, que l’on soit grand débutant ou déjà une main verte, cette méthode est accessible à tous. Mais attention, le risque est grand de ne plus pouvoir s’arrêter !

20 avril 2022 18 x 22 - 176 pages - 22 e ISBN : 978-2-8126-2336-3

Aurélie Murtin vit près de Toulouse et cultive son potager nourricier depuis plusieurs années selon les principes du jardinage naturel. Elle est aussi formatrice en permaculture et professeure de yoga.

# regrowing # do it yourself # écologie # jardin

Carotte La carotte fait partie des légumes les plus consommés, elle est appréciée pour sa saveur douce et sucrée. Ce légume racine est un classique dans nos cuisines. Elle peut se déguster crue ou cuite. Découvrez des variétés de couleur orange, jaune, violine, blanche comme la carotte demi-longue de Luc, la carotte Touchon, à la chair ferme et orange, la carotte Longue rouge sang avec sa peau de couleur violacée, sa chair rouge orangé, qui ne perd pas ses couleurs à la cuisson ou encore la carotte jaune du Doubs ou la blanche de Kuttingen. La carotte est cultivée principalement pour sa racine pivotante, très riche notamment en bêta-carotène mais ses fanes peuvent également être cuisinées. C’est la partie de ce légume que nous allons faire repousser.

CULTIVEZ VOS DECHETS

Méthode 1 Choisissez une betterave crue avec ou sans ses fanes. Si vous avez des fanes, coupez-les. Coupez la partie supérieure d’environ 2 cm. Vous pouvez cuisiner le reste de la betterave et les fanes. Rincezvous les mains qui peuvent prendre une jolie teinte rouge violine, orangée ou rose. 2 Posez le morceau fraîchement coupé dans un petit pot en verre avec un fond d’eau en veillant à garder la partie avec la peau et la base des tiges coupées vers le haut. Pensez à laisser juste quelques centimètres d’eau et à changer l’eau tous les deux jours. Placez la coupelle à la lumière. 3 Au bout de trois à sept jours, des petites feuilles commencent à sortir. Plantez le morceau de betterave dans un petit pot rempli de terreau ou en pleine terre au potager. Les jeunes feuilles restent apparentes. Maintenez le terreau ou la terre humides mais sans excès. Paillez si besoin. Remarque : plus la betterave sera fraîche, plus il sera facile de faire repousser de nouvelles feuilles. Si vous avez récolté vos propres betteraves très fraîches ou que vous achetez vos betteraves à un producteur local qui vient juste de les arracher, vous pouvez tenter de placer la partie supérieure directement dans du terreau.

Récolte Coupez les feuilles jeunes et tendres vers l’extérieur en laissant toujours des petites feuilles au centre afin de favoriser l’apparition de nouvelles feuilles. Les jeunes pousses sont fragiles, cueillez-les juste avant de les cuisiner pour éviter qu’elles ne flétrissent trop vite. Une fois que la production s’amenuise, déracinez les plants et mettez-les au compost. Vous pouvez aussi, si vous préférez, essayer de les planter au potager pour les laisser fleurir pour les pollinisateurs.

En cuisine

Les petites feuilles tendres de betterave se consomment crues, en mélange dans des salades comme le mesclun, avec des noix et du fromage et cuites, comme des feuilles d’épinard, mélangées à d’autres légumes, avec un œuf par exemple.

Contacts Relations presse Laure Wachter 60/62, avenue de Saxe - 75015 Paris laure.wachter@lerouergue.com 01 55 42 63 17

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