Vendredi 24 décembre 2021 • Dîner
Réveillon NOËL de
Foie Gras de Canard au torchon fine Gelée de Champagne, Pain d’Antan
Mœlleux Châtaigne Chèvre Fermier «Le Petit Fiancé des Pyrénées» Confiture de Cerises noires
*Prix net service compris.
Suprêmes de Chapon à la Truffe Melanosporum
Minestrone de Fruits exotiques à la Verveine Sorbet Orange Sanguine Buche de Noël Croustillant Amande, Kalamansi et Poire Williams
90 Réservation : 04 68 51 60 60
€/PERS.*
C A N E T- E N - R O U S S I L L O N