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Saint-Valentin
du vendredi 10 au 14 février inclus
Amuses-bouches
Entrée
Royale de Foie Gras de Canard, Truffes noires Melanosporum, Glaçage au Banyuls rouge
Poisson
La Sole de nos côtes rôtie au Beurre d’Oursins, Langues d’Oursins, Épinards, Espuma de Pomme de terre onctueux, Sauce Blanquette
Viande
Le Veau des Pyrénées en 2 services, Hélianthi, Sauge
Pré-dessert
La Pomme et la Grenade Dessert Chocolat - Praliné Apéritif cocktail St Valentin OFFERT
135€ Hors boissons
Prix net service compris
RÉSERVATIONS 04 68 21 01 02