LES APÉRITIFS
APÉRITIFS À BASE DE VIN
AOC Muscat de Rivesaltes . Arnaud de Villeneuve
AOC Rivesaltes Ambré
Dom Brial
. Dom Brial 1999, Cap de Fouste
. Arnaud de Villeneuve 2005 et 20 ans d’âge
Rivesaltes Tuilé Hors d’Âge . Cap de Fouste
AOC Banyuls Cave de l’Étoile Rouge, Blanc ou Rosé........................
AOC Banyuls Cave de l’Étoile Grand Cru Blanc ou Rouge
AOC Maury Blanc ou Rouge
Byrrh Grand Quinquina
APÉRITIFS DE MARQUE
Ricard, Pastis 51
Martini Blanc ou Rouge
Picon Vin Blanc
Kir Maison Crémant Régional + Crème au choix
Cassis, Mûre, Pêche, Framboise
Vin Blanc (Kir)
Cassis, Mûre, Pêche, Framboise
Kir Royal Champagne + Crème au choix
Cassis, Mûre, Pêche, Framboise ....................................................................................
LES BULLES & BIÈRES
PÉTILLANTS
Muscat Pétillant Sans Alcool
. Maison Albera, “Antidote” Argelès/Mer
Blanquette de Limoux . Sieur d’Arques, 1ère Bulles
Crémants . Antech, Cuvée Émotion Rosé
. Antech, Pardi
CHAMPAGNES
Ruinart Brut - 135€
Jeeper Blanc de Noirs - 120€ Mangin Rosé 16€ 95€
Jeeper Rosé - 150€
Ruinart Rosé - 180€
BIÈRES PRESSIONS
Artisanales locales Mil-lenari : Blonde, Hoppy Lager, Citron
12,5 cl /25 cl /50 cl
Monaco ou Tango
BIÈRES BOUTEILLES
Desperados (33 cl)
Estrella (33 cl)
La Canya (33 cl) (Artisanale et Locale) . IPA ou Ambrée
/
Heineken 0%, Tourtel Twist Citron 0% ..................................................
0%
LES SPIRITUEUX
RHUMS*
Havana ou Bacardi (Blanc ou Brun) 9€
Barrica 40 / 80 /120 mois
/ 15€ / 22€
Brun (Diplomatico, Don Papa, Havana 7 ans) ............................................. 12€
Arrangé : Cerises, Assemblage Épices rares, Passion et Hibiscus 10€
Pura Vida Puro / Passion / XO
WHISKIES / BOURBONS*
Clan Campbell
Chivas Regal 12 ans, Jameson
Jack Daniel’s
Glenmorangie 10 ans, Woodford Réserve Rye
/ 15€ / 17€
Glenkinchie 12 ans, Cragganmore 12 ans, Talisker 12€
Knockando 12 ans, Glenfiddish IPA
15 ans
18 ans
16 ans
Yamazakura (Japon)
La Canya Seixanta 6 Orri, Vermell
Bellevoye Blanc, Bleu, Orange ........................................................................
Prune, Rouge, Noir
Vert
: Four Roses, Bulleit TM
ALCOOLS*
Gins : Grands Domaines, L’Acrobate
Gins Canya : Hibiscus, Mar y Munt, Tradition
Poncirus-Rex 100% catalan
Mare, G’Vine
Téquila Herradura, Cachaça
Coffee (ou autre)
VINS AU VERRE (12cl)
ROUGE : IGP Dom Brial «Les Camines»
Dom Brial «Crest Petit»
Cristine «Le Grill»
: Dom Brial Chardonnay «Le Mi-Nuit»
Cristine
Pas d’excuses (moelleux)
ROSÉ : IGP Vin de pays des Côtes Catalanes 7€ Mas Cristine
SOFTS
BOISSONS SANS ALCOOL
Pepsi, Pepsi Max, Orangina, Limonade, Schweppes Tonic, Ginger Ale, Oasis, Ice Tea
Bull
Jus de Fruits : Orange, Pomme, Tomate, Ananas, Abricot
Jus d’Orange et Citron préssé lors de la commande 8€ Diabolo
Sirop à l’Eau : Grenadine, Menthe, Pêche, Fraise, Citron, Orgeat, Framboise, Orange 3€ San Bitter ....................................................................................................................................
Heineken 0%, Tourtel Twist Citron 0%
0%
Finote : Vermouth 0% d’Argelès-sur-Mer
Eau Semillante plate ou gazeuse 33cl / 75cl 4,50€ / 6€
LES COCKTAILS
LES INCONTOURNABLES 15€
Piña Colada
Rhum Blanc, Lait de Coco, Jus d’Ananas
Punch Planteur
Rhum Blanc et Brun, Jus d’Orange et Ananas, Cannelle et Vanille
Sex On The Beach
Vodka, Crème de Pêche, Jus d’Ananas et de Cranberry
Spritz à La Française
Liqueur de Pardi, Crémant Pardi Maison Antech
Américano
Vermouth Italien Rouge, Campari
Gin Tonic
Grand domaine Bio, L’Acrobate, G’Vine, Canya Hibiscus, Mar y Munt
Mojito
Rhum Blanc, Citron Vert, Menthe fraîche, Cassonade, Eau gazeuse
Margarita
Téquila Herradura, Cointreau, Jus de Citron, Sucre de Canne
Caïpirinha
Cachaça, Sucre, Jus de Citron vert
Whisky Sour
Whisky Woodford Réserve Rye, Citron, Sirop de Sucre, Angostura Bitter
Cocktail à base de Vin aromatisé (Sangria) 8€ | 1L 32€
COCKTAILS CHAMPAGNE
Lido Club Champagne
16€
Liqueur de fruit de la Passion, Cointreau, Champagne
Mojito Royal
Rhum Blanc, Citron Vert, Menthe fraîche, Cassonade, Champagne
Perfection
Sirop Framboise, Triple sec, Champagne
CRÉATIONS DU BARMAN 15€
Nobletini
Whisky, Martini Blanc, Jus de Citron, Sirop de Pêche, Tonic
Rosa Manzana
Gin Mare, Manzana, Sirop de Framboise, Jus de Citron, Tonic
Pacifique
Rhum, Curaçao bleu, Jus d’Ananas, Jus de Citron
Exo
Passoa, Soho, Jus d’Ananas, Jus de Citron, Sirop de Sucre
Trait d’Union
MOCKTAILS 12€
Passion, Jus d’Ananas, Jus de Citron, Limonade et Framboise
Virgin Mojito
Citron Vert, Menthe fraîche, Cassonade, Limonade
Virgin Piña Colada
Lait de Coco, Jus d’Ananas, Sirop de Sucre
Kiss On The Beach
Sirop de Pêche et Framboise, Jus d’Ananas et de Cranberry
Spritz Finote (Argelès-sur-Mer)
Gin Tonic 0
Natural Botanic (Petit Béret), Tonic
Cuba Libre 0
Caribbean Woody (Petit Béret), Cola, Jus de Citron
Bloody Mary 0
Natural Botanic (Petit Béret), Jus de Tomate, Jus de Citron, Worcestershire Sauce
Woody Punch 0
Caribbean Woody (Petit Béret), Citron vert, Sirop d’Orgeat, Jus d’Orange
Caïpirinha 0
Caribbean Woody (Petit Béret), Sucre roux, Citron vert.
Mocktails de Fruits frais selon le fruitier 12€
Virgin Sangria 8€
de 12h à 14h et de 18h30 à 21h Padrons à la plancha .................................................................................
Planche de Charcuterie à partager 2 / 4 / 6 personnes 12€ / 24€ / 36€
CONTENANCES
Apéritif • 6cl
Verre de Vin • 10cl
Anis • 2cl
Vermouth • 6cl
Liqueurs / Digestifs / Whiskies • 4cl
Abv / Aba • 6cl
Short Drink • 9cl
Champagne • 12cl
Long Drink • 18 à 30 cl
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