FÊTES
DE FIN D'ANNÉE
AU ROYAL SAVOY
Remerciez vos équipes et organisez vos fêtes de fin d'année au Skylounge
Célébrez ensemble les accomplissements de l'année dans un lieu d'exception imprégné de l'esprit des fêtes.
Notre équipe a le plaisir d'organiser votre évènement tout en s'adaptant à vos envies.
Indulge your teams and celebrate festive moments at the Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne.
Celebrate the year's accomplishments together in an extraordinary venue infused with the spirit of the festive season
Our team is pleased to organise your event while catering to your preferences
Nos équipes seront ravies de répondre à vos demandes pour organiser vos fêtes de fin d'année
Our events team will be delighted to assist with your festive season inquires
ROYAL SAVOY HOTEL & SPA LAUSANNE
OFFREPRIVATISATIONDUSKYLOUNGE
MENU AU CHOIX
MENU FONDUE
ENTRÉE
L’œuf parfait, mijoté de lentilles de Cottens, lard rôti, sauce meurette ou
Terrine de canard aux noisettes du Piémont et foie gras, mesclun de salade et betterave
PLAT
Fondue moitié-moitié ou
Fondue à la bière brune
Charcuterie et pomme de terre
DESSERT
Forêt noire revisitée mousse légère à la vanille bourbon et confit de griotte au Kirsch ou
Mont blanc revisité crème légère de marron, infiniment vanille et confiture d’agrumes
MENU COCKTAIL DÎNATOIRE
18 pièces cocktail par personne ou
13 pièces cocktail par personne Avec un Live Cooking raclette (min 25 personnes)
BOISSONS
VERRE
D’ACCUEIL
(au choix)
une coupe de prosecco, vin chaud, verre de vin, bière ou soft
PENDANT LE REPAS
3 dl de vin rouge ou blanc, minérales, café ou thé
Nos magnifiques
Plateaux de fruits de mer peuvent être ajoutés à vos formules en supplément
Plateau d’huitres à partir de CHF 48 -
CONDITIONS DE PRIVATISATION
Groupe de 50 personnes maximum
MIDI
Offre disponible tous les midis dès CHF 3'000.-
SOIR
Offre disponible les lundis et mardis soirs dès CHF 8'000.-
Privatisation possible du mercredi au dimanche soir aux mêmes conditions sous réserve de disponibilités
SKYLOUNGEPRIVATIZATIONOFFER
MENU CHOICES
FONDUE MENU
STARTER
Perfect egg, slow-cooked lentils from Cottens, roasted bacon red wine sauce or
Duck terrine with Piedmont hazelnuts and foie gras mixed salad, and beetroot
MAIN COURSE
Traditional fondue moitIé-moitié or Dark beer fondue
Served with cold cuts and potatoes
DESERT
Reimagined Black Forest cake light Bourbon vanilla mousse sour cherry compote with Kirsch or
Reimagined Mont Blanc light chestnut cream, intense vanilla and citrus jam
COCKTAIL DÎNATOIRE
18 cocktail pieces per person or
13 cocktail pieces per person and a Live Raclette cooking station (minimum 25 people)
DRINKS
WELCOME DRINK (choose your own) a glass of Prosecco mulled wine, glass of wine beer, or soft drink
DURING MEAL TIME
3 dl of red or white wine mineral water, coffee or tea
Our magnificent Seafood platters can be added to your formulas at extra cost
Oyster platter from CHF 48 -
CONDITIONS
Groups of 50 people maximum
LUNCH
Offer available every lunchtime Starting from CHF 3'000 -
DINNER
Offer available Monday & Tuesday evenings Starting from CHF 8'000 -
Possible Privatization from Wednesday to Sunday evenings under the same conditions & subject to availability