La Cave_Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne wine menu

Page 1


La Carte des Vins

L’équipe de Sommellerie Johan & Maxence

Programme de nos Diners & Ateliers Oenologiques

Soirées Oenologiques

30/04 : Domaine Van Volxem

Ateliers Oenologiques

18/06 : Les Vins Rosés

Vins au Verre

Sommaire

Demi-Bouteilles & Liquoreux Magnums & Double Magnums

Les Bulles

. Champagnes & Petillants

Vins Blancs Suisse

. La Côte & Lavaux

. Lavaux, Chablais, Valais & Les Trois Lacs

. Suisse Alémanique, Tessin & Vins Oranges

Vins Blancs France

. Loire, Bordeaux, Savoie & Isère

. Bourgogne

. Vallée du Rhône, Languedoc-Roussillon Provence, Corse & Jura

Vins Blancs du Monde . Italie, Espagne & Portugal . Allemagne & Liban

Vins Rosés

Vins Rouges Suisse

. Lavaux, La Côte & Chablais

. Valais, Les Trois Lacs & Suisse Alémanique . Grisons & Tessin

Vins Rouges France

. Loire, Jura, Savoie & Isère

. Bourgogne

. Bordeaux

. Vallée du Rhône, Languedoc-Roussillon, Provence & Corse

Vins Rouges du Monde . Italie . Espagne, Portugal, Liban

Les Eaux & Boissons Chaudes

Vins au Verre

Möet & Chandon - Grand Vintage - Extra Brut

Möet & Chandon - Grand Vintage - Rosé - Extra Brut

Ruinart - Blanc de Blancs - Brut

Dom Pérignon - Vintage - Brut

Pétillant sans Alcool

French BLOOM - Le Blanc

Vins Blancs

Villette - Grande Réserve - Chardonnay - Domaine du Daley

Dézaley Marsens Grand Cru - de la Tour - Chasselas - Les Frères Dubois

Anjou Blanc - Grand Pierre - Chenin Blanc - Domaine de Gaubourg

Bordeaux - Lune d’Argent - Sauvignon. Sémillon- Clos des Lunes

Rioja - La Bastid - Viura. Malvasia Olivier Rivière

Mâcon-Verzé - Chardonnay - Domaine Leflaive

Dézaley Grand Cru - L’Arbalète - Chasselas - Domaine Testuz

Vins Rouges

Valais - Humagne Rouge - Jean-René Germanier

La Côte - Colombe Rouge - Merlot. Gamaret. Syrah - Domaine Paccot

Mentrida - Las Uvas de la Ira - Grenache - Bodegas Licinia

Hautes-Côtes de Beaune - Pinot Noir - Domaine Hoffmann-Jayer

Médoc - Merlot. Cabernet Sauvignon - G d’Estournel

Ribeira Sacra - Bastarda - Bodegas Fedellos

Hermitage - La Maison Bleu - Syrah - Domaine Paul Jaboulet Ainé

Côtes de Francs - Barthélémy - Château Le Puy

Vin Rosé

Ticino - Rosato - Paolo Basso

IGT Terre Sicilianne - Sussucaru Rosato - Franck Cornelisen

Vins Moelleux

Moscato Di Pantelleria - Kabir - Donnafugata

Vins Fortifiés

Morges - La Vintage - Galotta - Domaine de la Ville de Morges

Jerez - Pedro Ximénez - Ximénez-Spinola

Toutes nos appellations sont A. O. C. / A. O. P. sauf mention contraire All our denominations are A. O. C. / A. O. P. Prix nets/ All prices are net

Certaines références sont en quantités limitées / Some references are in limited quantities

Demi-Bouteilles

Blancs. 37.5cl & 50cl

Suisse

La Côte - La Colombe - Domaine Paccot . 50cl

Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard . 35cl

Yvorne - 1584 - Domaine de la Pierre Latine . 37.5cl

France

Chablis - Domaine William Fèvre . 37.5cl

Rouges. 37.5cl & 50cl

Suisse

La Côte - La Colombe Noir - Domaine Paccot . 50cl

Epesses - La Préssée - Domaine Louis Bovard . 35cl

France

Côte-Rotie - Domaine Jamet . 37.5cl

Moelleux & Liquoreux. 37..5 & 50cl

Suisse

Lavaux - Quentus - Les Frères Dubois . 37.5cl

La Côte - Galotta - Vintage - Domaine de la Ville . 50cl

Valais - Ambre - Marsanne, Petite Arvine - Christophe Abbet . 50cl

Valais - Ambre - Arvine, Marsanne - Christophe Abbet . 50cl

Valais - Grain Noble - Marsanne - Marie-Thérèse Chappaz . 37.5cl

France

Sauternes - 1er Cru Classé - Château Suduiraut . 37.5cl

Reste du Monde

Tokaji - Aszu 5 Puttonyos - Hetszolo Dulo . 50cl

Vin de Constance - Klein Constancia . 50cl

Les Magnums

Champagne. 150cl

Moët & Chandon - Impérial - Brut

Moët & Chandon - Rosé - Brut

Ruinart - Blanc de Blancs - Brut

Frédéric Savart - L’Accomplie 1er Cru - Extra Brut

Blancs. 150cl

Suisse

Lavaux - Chasselas Réserve - Pot Vaudois - Domaine du Daley

Calamin Grand Cru - La Maison Massy

Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard

Dézaley Grand Cru - Les Terasses - Domaine Les Frères Dutruy

France

Chablis - Domaine Passy Le Clou

Meursault - Les Criots - Domaine Ballot-Millot

Anjou - Grand-Pierre - Domaine de Gaubourg

Sancerre - Clos de Beaujeu - Domaine Gérard Boulay

Crozes-Hermitage - Les Mules Blanches - Domaine de Thalabert

Allemagne

Rosés. 150cl

France

- M de Minuty

Les Double Magnums

Blancs. 300cl

Calamin Grand Cru - La Maison Massy

Dézaley Grand Cru - Chemin de Fer - La Maison Massy

Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard

Les Magnums

Rouges. 150cl

Saint-Saphorin Grand Cru - Mersyca - Domaine du Daley

Graubünden - Pinot Noir - Sven Fröhlich

Graubünden - Magnus - Pinot Noir - Möhr-Niggli

Graubünden - Monolith - Pinot Noir - Weingut Obrecht

Ticino - Belvedere - Castello Luigi

Ticino - Castello Luigi

de Madrid - Flor de Licinia - Bodegas Licinia

France

Fixin - Domaine Berthaut-Gerbet

Gevrey-Chambertin - Ostrea - Domaine Trapet

Crozes-Hermitage - Domaine de Thalabert - Paul Jaboulet Aîné

Crozes-Hermitage - Domaine des Lises

Côte-Rôtie - Domaine Jamet

Bandol - Domaine de Terrebrune

Les Double Magnums

Les Bulles

Montagne de Reims

Béreche & Fils - Brut Réserve

Béreche & Fils - Campania Remensis Rosé - Extra Brut

Frédéric Savart - L’Ouverture 1er Cru - Brut

Frédéric Savart - Bulle de Rosé 1er Cru - Brut

Krug - Grande Cuvée. 171.ème édition - Brut

Krug - Grande Cuvée. 166.ème édition - Brut

Louis Roederer - Collection 244 - Brut

Louis Roederer - Rosé - Brut

Louis Roederer - Cristal - Brut

Louis Roederer - Cristal Rosé - Brut

Ruinart - Blanc de Blancs - Brut

Ruinart - Rosé - Brut

Taittinger - Rosé - Brut

Taittinger - Comtes de Champagne - Grand Cru - Brut

Côte des Blancs

Agrapart - Terroirs - Extra Brut

Delamotte - Brut

De Sousa - Brut Tradition

De Sousa - Brut Rosé

De Sousa - Cuvée des Caudalies Grand Cru - Brut

Frerejean Frères - Premier Cru - Brut

Frerejean Frères - Premier Cru - Extra Brut

Frerejean Frères - Rosé NV - Brut

Frerejean Frères - Blanc de Blancs - Brut

Frerejean Frères - Cuvée des Hussards - Brut

Frerejean Frères - VV 26. Blanc de Blancs - Brut

Pierre Péters - Cuvée de Réserve Blanc de Blancs Grand Cru - Brut

Les Bulles

Vallée de la Marne

Billecart-Salmon - Rosé - Brut

Bollinger - Spécial Cuvée - Brut

Dom Pérignon - Vintage Brut

Dom Pérignon - Vintage Rosé - Brut

Henri Giraud - Blanc de Craie - Brut

Henri Giraud - Esprit Nature - Brut

Jacquesson & Fils - Cuvée 746 - Extra Brut

Laurent Perrier - Brut

Laurent Perrier - Ultra Brut

Laurent Perrier - Rosé - Brut

Laurent Perrier - Grand Siècle n°26 - Brut

Möet & Chandon - Grand Vintage - Extra Brut

Möet & Chandon - Grand Vintage Rosé - Extra Brut

Telmont - Réserve Rosé - Brut

Telmont - Blanc de Blancs - Extra Brut

Les Bulles Suisse

Valais - Arvine Sur Eboulis - Petite Arvine - MetaPhusis - S. Bettschen

Pétillants du Monde

Treviso - Prosecco DOC - Coste Petrai - Brut

El Corregidor - Espumosa - Bodegas Luiz Perez

Pétillant sans Alcool

French BLOOM - Le Blanc

Suisse

Blancs. 75cl

La Côte

La Côte - L’inattendu - Abbaye de Mont - Ville de Lausanne

La Côte - Viognier - Domaine Henri Cruchon

La Côte - Altesse - Domaine Henri Cruchon

La Côte - Amédée - Domaine Paccot

La Côte - Curzilles - Domaine Paccot

Lavaux

Calamin Grand Cru - Domaine Croix Duplex

Calamin Grand Cru - Le Petit Versaille - Les Frères Dubois

Calamin Grand Cru - Domaine Blaise Duboux

Calamin Grand Cru - La Maison Massy

Dézaley Grand Cru - Elevé sur lies - Domaine Pierre Fonjallaz

Dézaley Grand Cru - Corniche - Domaine Duboux

Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard

Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard

Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard

Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard

Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard

Dézaley Grand Cru - Chemin de Fer - La Maison Massy

Dézaley Grand Cru - Chemin de Fer - La Maison Massy

Dézaley Grand Cru - Chemin de Fer - La Maison Massy

Dézaley Grand Cru - Chemin de Fer - La Maison Massy

Dézaley Grand Cru - Chemin de Fer - La Maison Massy

Dézaley Grand Cru - L’Arbalète - Domaine Testuz

Dézaley Grand Cru - L’Arbalète - Domaine Testuz

Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour - Les Frères Dubois

Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour - Les Frères Dubois

Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour - Les Frères Dubois

Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour - Les Frères Dubois

Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour - Les Frères Dubois

Suisse

Lavaux

Chardonne - Chenin Blanc de St-Pierre - Domaine Martial Neyroud

Epesses Grand Cru - Tour de Cheneaux - Domaine Wannaz

Epesses Grand Cru - Les Cheneaux - Les Frères Dutruy

Epesses Grand Cru - Buxus - Domaine Louis Bovard

Epesses - La Crosse - La Maison Massy

Epesses - Sauvignon Blanc - La Maison Massy

Saint-Saphorin Grand Cru - Réserve Blanche - Château de Glérolles

Saint-Saphorin - Sous-les-Rocs - La Maison Massy

Villette - Le Paon - Chasselas - Domaine Blaise Duboux

Villette - Grande Réserve - Viognier - Domaine du Daley

Villette - La Légende - Sauvignon, Chasselas - Domaine du Daley

Villette - Grande Réserve - Chardonnay - Domaine du Daley

VDPS - Sauvignon Blanc - Domaine Wannaz

Chablais

Aigle - Clos du Crosex Grillé - Domaine de la Pierre Latine

Yvorne Grand Cru - 1584 - Domaine de la Pierre Latine

Yvorne Grand Cru - Réserve - Pinot Gris - Domaine de la Pierre Latine

Yvorne Grand Cru - Petit Vignoble - Henri Badoux

Yvorne Grand Cru - Clos du Rocher - Clos du Rocher

Suisse

Blancs. 75cl

Valais

Valais - Arvine - Christophe Abbet

Valais - Païen - Christophe Abbet

Valais - Petite Arvine - Denis Mercier

Valais - Païen - Denis Mercier

Valais - Marsanne - Denis Mercier

Valais - Ermitage - Denis Mercier

Valais - Pinot Blanc - Philippe Darioli

Valais - Petite Arvine - Philippe Darioli

Valais - Petite Arvine - Cave des Amandiers

Valais - Petite Arvine - Valentina Andrei

Valais - Humagne Blanche - Valentina Andrei

Valais - Assemblage de Blancs - Marie-Thérèse Chappaz

Valais - Grain Arvine de Fully - Marie-Thérèse Chappaz

Valais - Grain Arvine de Fully - Marie-Thérèse Chappaz

Valais - Grain Ermitage Président Trolliet - Marie-Thérèse Chappaz

Valais - Chamoson - Païen - Didier Joris

VDP - Rèze - MetaPhusis - Steve Bettschen

Les Trois Lacs Neuchâtel - Les Chaux - Domaine Ruedin

Suisse

Suisse Alémanique

Zürich - Räuschling - Weingut Erich Meier

Zürich - Sauvignon Blanc - Weingut Erich Meier

Zürich - Räuschling - Weingut Besson-Strasser

Grisons

Graubünden - Riesling . Sylvaner - Weingut Fromm

Graubünden - Pinot Blanc - Weingut Fromm

Graubünden - Cuvée Blanche - Weingut Schloss Salenegg

Graubünden - Chardonnay Passion - Weingut Donatsch

Graubünden - Chardonnay - Weingut Möhr-Niggli

Graubünden - Chardonnay - Weingut Obrecht

Graubünden - Completer Solera - Weingut Obrecht

Tessin

Ticino - Il Bianco di Chiara - Paolo Basso

Ticino - Castello Luigi Bianco

La Côte - Omnis - Domaine Henri Cruchon

Argovie - Im Lee - Pinot Gris - Hoss Hauksson

Aroma der Landschaft - Pinot Gris - Anne-Claire Schott

France

Blancs. 75cl

Loire

Anjou Blanc - Domaine Thibaud Boudignon

Menetou-Salon - Vigne de Ratier - Domaine Henry Pellé

Sancerre - Domaine Vacheron

Sancerre - Caillote - Domaine François Cotat

Sancerre - Monts Damnés - Domaine François Cotat

Sancerre - Tradition - Domaine Gérard Boulay

Sancerre - Clos de Beaujeu - Domaine Gérard Boulay

Saumur - Insolite - Domaine des Roches Neuves

Saumur - Arcane - Château de Fosse-Sèche

Saumur-Champigny - Brézé - Clos Rougeard

Savennieres - Clos de Frémine - Domaine Thibaud Boudignon

Savennieres - Clos de la Hutte - Domaine Thibaud Boudignon

VDF - La Lune - La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli

VDF - Pièces Longues - Chenin - Mas del Périé - Fabien Jouves

VDF - XXI - Domaine Dagueneau

Bordeaux

Bordeaux - Lune d’Argent - Clos des Lunes

Bordeaux - Blanc du Château Vieux Taillefer - Château Taillefer

Bordeaux - Aile d’Argent - Château Mouton Rothschild

Bordeaux - Cos d’Estournel Blanc - Château Cos d’Estournel

Bordeaux - Vin Blanc de Palmer - Château Palmer

Sauternes - Barsac - 1er Cru Classé - Château Climens

Savoie & Isère

Vin de Savoie Ayze - La Bergerie - Domaine du Gringet

IGP Vin des Allobroges - Argile Blanc - Domaine des Ardoisières

IGP Coteaux du Grésivaudan - Chardonnay - Domaine Finot

IGP Coteaux du Grésivaudan - Verdesse - Domaine Finot

Bourgogne

Chablisien

Chablis - Cuvée Grande Réserve - Domaine Dylan Camu

Chablis - Vent d’Ange - Domaine Pattes Loup

Côte de nuits

Hautes-Côtes de Nuits - Domaine Hoffmann-Jayer

Vougeot 1er Cru - Le Clos Blanc - Domaine de la Vougeraie

Charlemagne Grand Cru - Le Clos Blanc - Domaine de la Vougeraie

Côte de Beaune

VDF - Cuvée Dame Gantzer - Kei Shiogai

Saint-Romain - Combe Bazin - Domaine de Chassorney

Saint-Romain - Perrière - Domaine Henri & Gilles Buisson

Auxey-Duresses - Les Hoz - Domaine Agnès Paquet

Meursault - Les Tessons - Domaine Michel Bouzereau & Fils

Meursault - Les Tessons - Domaine Michel Bouzereau & Fils

Meursault 1er Cru Genevrières - Hospices de Beaune - Pierre-Yves Colin-Morey

Puligny-Montrachet - Domaine Etienne Sauzet

Puligny-Montrachet - Domaine de la Vougeraie

Puligny-Montrachet 1er Cru - Champ-Gain - Domaine de la Vougeraie

Chassagne-Montrachet 1er Cru - La Maltroie - Domaine de la Vougeraie

Bourgogne Aligoté - Domaine François Carillon

Bourgogne Côte d’Or - Domaine Michel Bouzereau & Fils

Bourgogne Côte d’Or - Domaine François Carillon

Mâconnais

Mâcon - Chardonnay en Serre - Domaine Guillot-Broux

Mâcon-Verzé - Domaine Jules Desjourneys

Mâcon-Verzé - Domaine Leflaive

Pouilly-Fuissé - Repostère - Domaine Guillot-Broux

Pouilly-Fuissé - Domaine Leflaive

Pouilly-Fuissé - L’Ame Forest - Domaine Eric Forest

Millésime

Vallée du Rhône

Hermitage - Chante-Alouette - Domaine Chapoutier

Hermitage - Blanche - Jean-Louis Chaves Selection

Crozes-Hermitage - Domaine Dard & Ribo

Saint-Joseph - Domaine Bott

Côtes-du-Rhône - Domaine Jamet

Condrieu - Deponcins - Domaine François Villard

Condrieu - Domaine Bott

Condrieu - Vernillon - Domaine Jamet

Chateauneuf-du-Pape - Clos Roquète - Domaine du Vieux-Télégraphe

Chateauneuf-du-Pape - Domaine du Vieux-Télégraphe

Languedoc-Roussillon

Côtes Catalanes - Laïs - Olivier Pithon

Côtes Catalanes - Calcinaire - Domaine Gauby

Vin de Pays du Gard - Domaine Roc d’Anglade

Provence & Corse

Côte-de-Provence - Milia - Domaine Clos de l’Ours

Bandol - Domaine de Terrebrune

Bellet - Le Clos - Clos Saint Vincent

VDF - Faustine - Domaine Comte Abbatucci

Jura

Côtes-du-Jura - Tradition - Domaine Jean Macle

Côtes-du-Jura - Vin Jaune - Jean François Ganevat

Côtes-du-Jura - Vieux Macvin du Jura - Jean François Ganevat

Côtes-du-Jura - Les Dévoilées - Jean François Ganevat

Côtes-du-Jura - Chamois du Paradis - Jean François Ganevat

Côtes-du-Jura - Montferrand - Jean François Ganevat

Arbois - Patchwork - Bénédicte & Stéphane Tissot

Arbois - Sage Vagnin - Domaine Philippe Chatillon

Arbois - Les Nouvelles - Domaine Philippe Chatillon

Italie

Blancs. 75cl

Vallée d’Aoste - Petite Arvine - Les Crêtes

Bolgheri - Costa di Giulia - Cantina Satta Michele

Collio - Sauvignon Collio - Ronco delle Mele - Venica

Collio - Pinot Bianco - Tàlis - Venica

Collio - Chardonnay - Bernizza - Venica

Etna Bianco - Versante Nord - Cantina Eduardo Torres

IGT Terre Sicilianne - Grillo - Gili

Espagne & Portugal

Castilla y Leon VT - Majuelo Del Chiviritejo

Pardevalles - Albarín de León

Ribeiro - Ollos de Roque - Augalevada

Rioja - La Bastid - Olivier Rivière

Rias Baixas - Cies - Rodrigo Mendes

Rias Baixas - O Raio da Vella - Rodrigo Mendes

Tenerife - Palo Blanco - Envinate

- Xisto Ilimitado Branco

Allemagne & Liban

Blancs. 75cl

Allemagne

Scharzhofbergers - Riesling - Egon Muller

VDP Gustwein - VV Riesling - Van Volxem

Liban

Bekaa Valley - Château Musar - Gaston Hochar

Vins Rosés

Rosés. 75cl

Suisse

Neuchâtel - Oeil de Perdrix - Domaine Ruedin

Ticino - Le Rosé - Paolo Basso

France

Côtes-de-Provence - Or & Rose - Château Minuty

Côtes-de-Provence - Cru Classé - Château Galoupet

Tavel - Domaine de l’Anglore

Suisse

Rouges.

Epesses - La Pressée - Domaine Louis Bovard

Epesses - Plant Robez - Blaise Duboux

Dézaley Grand Cru - Chemin de Terre - La Maison Massy

Lavaux - Tradition - Pinot Noir - Domaine du Daley

Saint-Saphorin Grand Cru - Optimus - Domaine Bovy

Saint-Saphorin Grand Cru - Mersyca - Domaine du Daley

Saint-Saphorin Grand Cru - Réserve Noir - Château Glérolles

Saint-Saphorin Grand Cru - Cuvée Louis - Domaine Louis Bovard

VDPS - Gamay du Pays d'en Haut - Domaine Wannaz

VDPS - Hors Série - Domaine Wannaz

La Côte - Nihilo - Domaine Henri Cruchon

La Côte - Les Lugrines - Domaine Henri Cruchon

La Côte - Raissennaz - Domaine Henri Cruchon

La Côte - Les Noyers - Château Rochefort - Ville de Lausanne

La Côte - Parcelle 948 - Domaine de la Ville de Morges

La Côte - Parcelle 982 - Domaine de la Ville de Morges

La Côte - Colombe Noir - Domaine Paccot

La Côte - Colombe Rouge - Domaine Paccot

Chablais

Aigle Grand Cru - Syrah - Clos du Crosex Grillé

Yvorne Grand Cru - Merlot - Domaine de la Pierre Latine

Suisse

Valais

Valais - Syrah - Christophe Abbet

Valais - Gamay Vieilles Vignes - Christophe Abbet

Valais - Humagne Rouge - Christophe Abbet

Valais - Syrah - Cave des Amandiers

Valais - Mondeuse - Valentina Andrei

Valais - Dôle Chamoson - Simon Maye & Fils

Valais - Humagne Rouge - Simon Maye & Fils

Valais - Syrah - Simon Maye & Fils

Humagne Rouge - Denis Mercier

Valais - Syrah - Denis Mercier

Valais - Syrah - Denis Mercier

Valais - Cornalin - Denis Mercier

Valais - Cornalin - Denis Mercier

Valais - Humagne Rouge - Philippe Darioli

Valais - Cornalin - Philippe Darioli

Valais - Humagne Rouge - Jean-René Germanier

Valais - Humagne Rouge - Domaine Cornulus

Valais - Grain Syrah - Domaine Marie-Thérèse Chappaz

Les Trois Lacs

Neuchâtel - Vieilles Vignes - Domaine de la Rochette

Neuchâtel - Les Chypres - Domaine de la Rochette

Suisse Alémanique

Basellandschaft - Graf - Weingut Möhr-Niggli

Basellandschaft - Clos Martha - Weingut Möhr-Niggli

Thurgovie - N°1 - Pinot Noir - Schlossgut Bachtobel

Thurgovie - N°3 - Pinot Noir - Schlossgut Bachtobel

Zürich - Pinot Noir Barrique - Weingut Erich Meier

Zürich - Cholfirst - Weingut Besson-Strasser

Suisse

Rouges. 75cl

Grisons

Graubünden - Classic Jenins - Annatina Pelizzatti

Graubünden - Passion - Weingut Donatsch

Graubünden - Tradition - Weingut Donatsch

Graubünden - Weingut Gantenbein

Graubünden - Weingut Möhr-Niggli

Graubünden - Pilgrim - Weingut Möhr-Niggli

Graubünden - Trocla Nera - Weingut Obrecht

Graubünden - Monolith - Weingut Obrecht

Graubünden - Molina - Weingut Schloss Salenegg

Graubünden - Carschluns - Weingut Schloss Salenegg

Graubünden - Pinot Noir - Weingut Sven Fröhlich

Graubünden - Pinot Noir - Weingut Romain Hermann

Tessin

Ticino - Sottociello Villages - Adrien Stevens

Ticino - Blu di Notte .VV - Adrien Stevens

Ticino - Quattromani

Ticino - Il Rosso di Chiara Rosso - Paolo Basso

Ticino - Belvedere - Castello Luigi

Ticino - Castello Luigi

Ticino - Castello Luigi

Ticino - Castello Luigi

Ticino - Ligornetto

Ticino - Vinattieri

Anjou - Les Garennes - Domaine de Gaubourg

Saumur - Domaine Guiberteau

Saumur - Eolithe - Château de Fosse-Sèche

Saumur-Champigny - Clos de l'echelier - Domaine des Roches Neuves

Saumur-Champigny - Le Clos - Clos Rougeard

Côtes-du-Jura - Les Chalasses Vieilles Vignes - Jean François Ganevat

Arbois - DD - Bénédicte & Stéphane Tissot

Savoie & Isère

IGP Isère Coteaux du Grésivaudan - Persan - Domaine Finot

IGP Isère Coteaux du Grésivaudan - Pinot Noir - Domaine Finot

France

Rouges. 75cl

Bourgogne

Côte de nuits

Fixin - Domaine Berthaut-Gerbet

Gevrey-Chambertin - Cuvée de l'Aulne - Domaine Laurent Ponsot

Gevrey-Chambertin - Les Evocelles - Domaine de la Vougeraie

Gevrey-Chambertin - Kei Shiogai

Chambolle-Musigny - La Combe d’Orveau - Domaine Jean Grivot

Vougeot 1er Cru - Les Cras - Domaine de la Vougeraie

Vosne-Romanée - Domaine Berthaut-Gerbet

Vosne-Romanée - Domaine Mongeard-Mugneret

Vosne-Romanée 1er Cru - Les Petits Monts - Domaine Mongeard-Mugneret

Vosne-Romanée - Domaine Jean Grivot

Vosne-Romanée 1er Cru - Aux Brûlées - Domaine Jean Grivot

Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Aux Boudots - Domaine Mongeard-Mugneret

Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Les Charmois - Domaine Jean Grivot

Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Les Pruliers - Domaine Jean Grivot

Côte De Nuits-Villages - Domaine Hoffmann-Jayer

Hautes-Côtes De Nuits - Cuvée Rosalie - Domaine Hoffmann-Jayer

Rouges. 75cl

Bourgogne

Côte de Beaune

Ladoix - Domaine Prieuré Roch

Corton Grand Cru - Le Clos du Roi - Domaine de la Vougeraie

Hautes-Côtes de Beaune - Domaine Hoffmann-Jayer

Beaune 1er Cru Les Grèves - Domaine Tollot Beaut

Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Peuillets - Domaine Justin Girardin

Savigny-les-Beaune 1er Lavières - Domaine Tollot Beaut

Pommard - Les Petits Noizons - Domaine de la Vougeraie

Pommard - 1er Cru Clos des Epeneaux

Pommard - Kei Shiogai

Pommard - Poisot - Kei Shiogai

Volnay - Domaine Justin Girardin

Volnay - Domaine Comte Armand

Auxey-Duresses - Domaine Comte Armand

Auxey-Duresses - 1er Cru - Domaine Comte Armand

Santenay Clos Tavannes 1er cru - Domaine de la Pousse d'or

Santenay 1er Cru Clos Rousseau - Domaine Justin Girardin

Maranges - La Fuissiere 1er Cru - Domaine Bachelet-Monnot

Mâconnais

Mâcon-Cruzilles - Beaumont - Domaine Guillot-Broux

France

Rouges. 75cl

Bordeaux - Rive Gauche

Pauillac

Paulliac - Château Haut-Bages Liberal

Paulliac - Château Pontet-Canet

Paulliac - Château Grand-Puy-Lacoste

Paulliac - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Paulliac - Château Pichon Baron Longueville

Saint-Julien

Saint-Julien - Château Lagrange

Saint-Julien - Clos du Marquis

Saint-Julien - Château Ducru-Beaucaillou

Saint-Julien - Château Léoville-Las Cases

Saint-Julien - Château Léoville-Las Cases

Margaux

Margaux - Château Giscours

Margaux - Château Marquis de Terme

Margaux - Château du Tertre

Margaux - Château Ferrière

Péssac-Léognan

Péssac-Léognan - Domaine de Chevalier

Péssac-Léognan - Château Branon

Péssac-Léognan - La Chapelle de La Mission Haut-Brion

France

Rouges. 75cl

Bordeaux - Rive Droite

Pomerol

Pomerol - Château Nénin

Pomerol - Château La Connivence

Pomerol - Château Beauregard

Pomerol - Château La Conseillante

Saint-Emillion

Saint-Emilion Grand Cru - Chateau La Tour Figeac

Saint-Emilion Grand Cru - Chateau La Clotte

Saint-Emilion Grand Cru - Chateau Troplong Mondot

Saint-Emilion Grand Cru - Château Magrez-Fombrauge

Saint-Emilion Grand Cru - Chateau La Chapelle d’Ausone

Saint-Emilion 1er Grand Cru Classé - Château Cheval Blanc

Côte de Blaye

Côtes de Francs - Emilien - Château Le Puy

Côtes de Francs - Barthélémy - Château Le Puy

Rouges. 75cl

Vallée du Rhône

Côte-Rôtie - Fructus Voluptas - Domaine Jamet

Côte-Rôtie - Domaine Jamet

Côte-Rôtie - Domaine Jamet

Ermitage - Les Greffieux - Domaine Chapoutier

Hermitage - Monier de la Sizeranne - Domaine Chapoutier

Hermitage - Farconnet - Jean Louis Chaves Selection

Hermitage - La Maison Bleu - Domaine Paul Jaboulet Ainé

Crozes-Hermitage - Domaine Bott

Crozes-Hermitage - Domaine des Lises

Saint-Joseph - Domaine du Monteillet

Saint-Joseph - Domaine Bott

Saint-Joseph - Domaine Dard et Ribo

Saint-Joseph - Domaine Jean-louis Chaves

Côtes-du-Rhône - La Griffe - Domaine de Villeneuve

Côtes-du-Rhône - Domaine Jamet

Gigondas - Terrasse du Diable - Domaine Les Palières

Côtes du Ventoux - Persia - Domaine Fondrèche

Châteauneuf-du-Pape - Vieux Télégraphe - Domaine du Vieux-Télégraphe

Châteauneuf-du-Pape - Vieux Télégraphe - Domaine du Vieux-Télégraphe

Languedoc-Roussillon

Côtes Catalanes - Laïs - Olivier Pithon

Côtes Catalanes - Calcinaire - Domaine Gauby

Faugères - Jadis - Domaine Léon Barral

Vin de Pays du Gard - Roc d’Anglade

Provence

Bandol - Domaine de Terrebrune

Bellet - Le Clos - Clos Saint Vincent

Corse

VDF - Faustine - Domaine Comte Abbatucci

Italie

Rouges. 75cl

Vallée d’Aoste

Vallée d’Aoste - Pinot Noir - Les Crêtes

Piemont

Dolcetto d’Alba - Cantina Luciano Sandrone

Arte Langhe Rosso - Domenico Clerico

Langhe Nebbiolo - Giuseppe Rinaldi

Barbera d'Alba - Cantina Massolino

Barbera d’Alba Trevigne - Domenico Clerico

Barbera d’Alba - Giuseppe Rinaldi

Barbaresco - Produttori del Barbaresco

Barbaresco - Cantina Massolino

Barolo - Cantina Massolino

Barolo - Domenico Clerico

Barolo - Brunate - Giuseppe Rinaldi

Barolo - Tre Tine - Giuseppe Rinaldi

Barolo - Cantina Bartolo Mascarello

Abruzzes

Montepulciano d’Abruzzo - Cocciapazza

Toscane

Chianti Classico - Cantina Isole e Olena

Chianti Classico - Cantina Renzo Marinai

Bolgheri - Cantina Satta Michele

IGT Toscana - Solaia - Cantina Marchesi Antinori

IGT Toscana - Pian del Ciampolo

IGT Toscana - Montevertine

IGT Toscana - Le Pergole Torte

Sicile

IGT Terre Siciliane - Cantina Arianna Occhipinti

Espagne & Portugal

Rouges. 75cl

Ribeira Sacra - As Xaras - Bodegas Fedellos

Ribeira Sacra - Bastarda - Bodegas Fedellos

Ribeira Sacra - Lousas Vinã de Aldea - Envinate

Rioja - Mi Lugar - Dominio de Queiron

Rioja Reserva - Vinã Tondonia - Bodegas R.Lopez de Heredia

Bierzo - Valtuille Vino de Villa - Bodegas Estevez

Ribera Del Duero - Lynus - Bodegas Lynus

Vinos de Madrid - Licinia Oro - Bodegas Licinia

Vinos de Madrid - Licinia Fs i Malbec - Bodegas Licinia

Méntrida - Las Uvas de la Ira - Bodegas Licinia

Tenerife - Taganan Margalagua - Envinate

Liban

Les Eaux & Boissons

Les Eaux Minérales Plates

Arkina - 80 cl

Arkina - 40 cl

Evian - 75cl

Les Eaux Minérales Pétillantes

Rhazunser - 80 cl

Rhazunser - 40 cl

Chateldon - 75cl

Les Boissons Chaudes

Espresso Café

Thés - Sélection sur demande

Infusions - Sélection sur demande

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.