Kruassan Biowine

Page 1

Эковино Наслаждайтесь жизнью и превосходным вкусом!

1

Эксклюзивные поставки «Круассан-кафе» из Европы — натуральные вина из органических хозяйств Франции, Италии и Испании. Ограниченное количество.

Виноград для органического вина растет только в естественном климате. Почву, за редким исключением, возделывают вручную и питают только натуральными удобрениями — скошенным сорняком и золой морских водорослей. Этих удобрений хватает, пото-

1110 руб Жерар Бертран (Франция, Лангедок)

Жерар Бертран 1150 руб (Франция, Лангедок)

Жерар Бертран 1100 руб (Франция, Лангедок)

Натурэ Шардоне

Натурэ Корбьер

Натурэ Каберне-Совиньон

2013, белое сухое Шардоне 100%

Чистое соломенножёлтое с отблесками золотого вино. В аромате и вкусе вина присутствуют нежные тона белых цветов, спелых жёлтых фруктов (преобладание цитрусовых) с оттенками ванили и имбирного пряника. Мягкое продолжительное послевкусие. Алкоголь: 13,5%

2013, красное сухое Гренаш 40%, Кариньян 40%, Сира 20%

Тёмно-рубиновое вино с фиолетовыми отблесками. В аромате и вкусе вина преобладают яркие и насыщенные ягодно-фруктовые тона с преобладанием тонов чёрных мелких ягод, оттенки специй, боярышника и подлеска. Алкоголь: 11,5%

2013, красное сухое Каберне-Совиньон 100%

Цвет насыщенный пурпурный. В аромате доминируют сортовые нотки спелых тёмных ягод, характерные для сорта Каберне Совиньон; вкус яркий, сочный, полный ягодно-фруктовых и пряных тонов. Продолжительное послевкусие. Алкоголь: 14%

му что важен не объем, а качество урожая. В вино не добавляют красителей, ароматизаторов и консервантов. Ничего лишнего — в каждом бокале только солнце, виноград и вся естественная палитра вкуса.

2

Антонелли 1300 руб Сан Марко (Италия, Умбрия)

Грекетто Колли Мартани 2013, белое сухое Грекетто 100%

Свежий и нежный фруктово-цветочный букет с тонами персика, миндаля и боярышника. Прекрасный баланс. Фруктовый вкус — яркий и свежий. Свежее фруктовое послевкусие. Алкоголь: 13,5%


3

Коллефризио (Италия, Абруццо)

1300 руб

Коллефризио Зеро Монтепульчано д’Абруццо DOC 2011, красное сухое Монтепульчано 100%

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Яркий фруктовый букет с оттенками пряностей, вишни, сливы. Отлично сбалансированный длительный вкус. Прекрасное сопровождение блюд из красного и белого мяса, пасты и пиццы. Алкоголь: 13,5% 1 Вина от Жерара Бертрана – экологи-

чески чистые и относятся к культуре биодинамики: хозяйство не использует пестициды или другие химические средства обработки винограда. Выпускаются как моносепажные вина, так и великолепные купажи. Вина «Domaine Gerard Bertrand» регулярно получают положительные и высокие отзывы в среде винных критиков, традиционно вина этого производителя оцениваются ведущими винными изданиями в 91–93 балла. www.gerard-bertrand.com

1200 руб Коллефризио (Италия, Абруццо)

Коллефризио Зеро Треббьяно д’Абруццо DOC 2014, белое сухое Треббьяно 100%

Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Яркий фруктовый букет с оттенками груши, персика, тропических фруктов. Освежающий, хорошо сбалансированный вкус. Отличный аперитив и сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, супов, овощей. Алкоголь: 12,5%

2 «Antonelli San Marco» — винодельческое

поместье, занимающее площадь в 170 га, расположено в центре винодельческой зоны Montefalco DOCG. Вина изготавливаются исключительно из собственного, органически выращенного, винограда. Это позволяет контролировать все этапы создания вин и гарантировать их идентичность и высокое качество. Винификация и слив вина происходит исключительно при помощи силы гравитации, дабы не повредить нежную кожицу винограда. www.antonellysanmarco.it

3 Великолепное расположение виноград-

ников и винодельни – между горами Майелла и Адриатическим морем, оснащение согласно новейшим технологиям позволяют производить первоклассные вина. Винодельня «Коллефризио» – центр поместья, расположена в Долине Моро, раскинувшейся от гор Майелла вниз до моря. Философия винодельни – производство вин с помощью природы, солнца, дождя и гармоничное сочетание всех элементов с условиями микроклимата. Компания придерживается органического виноделия, заботится о здоровье винограда и уважает природу. www.collefriso.it

4

700 руб

Каса де ла Эрмита (Испания, Хумилия)

5

Бодега Сьерра Норте 950 руб (Испания, Утель-Рикена)

Каса де ла Эрмита

Эраклио Органик

2010, красное сухое Монастрель 100%

2010, красное сухое Бобаль 60%, Каберне-Совиньон 40%

Темно-гранатовый цвет с фиолетовыми оттенками. В аромате яркие цветочные нотки и нотки лакрицы. Во вкусе доминирует ежевика, черника, лакрица, также присутствуют легкие перечные и бальзамические нотки. Это мощное вино с насыщенным вкусом и зрелыми танинами. Превосходно для мясных блюд под острым соусом, пасты с томатным соусом, жареного мяса.

Насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми блестками, очень яркими и чистыми. В аромате чувствуются нотки черных фруктов. Мягкий во вкусе, многоплановый, с фруктовым долгим послевкусием. Хорошо подходит к различным мясным закускам, к блюдам из риса, белого мяса и молодым сырам. Алкоголь: 13,5%

Алкоголь: 13,5%

в 1999 году, находится в области ЭльКарче (регион Мурсия, Испания). Это гористая местность, расположена на высоте более 700 метров над уровнем моря – там, где в неповторимой атмосфере животный мир живет в гармонии с миром растительным. Особенности терруара и уникальные климатические условия этой местности идеально подходят для создания высококачественных вин — ярких, полнотелых. Высочайшее качество вин подтверждено многочисленными наградами, завоеванными на международных конкурсах.

Винодельческое хозяйство «Бодега Сьерра Норте» находится в муниципалитете Рекена (Валенсия), на высоте примерно 900 метров над уровнем моря. Оно было основано в 1995 году в результате слияния трех разных виноделен, владельцы которых объединились для создания высококачественных вин. Все виноградники имеют органический сертификат. «Бодега Сьерра Норте» получила его первой из всех виноделен провинции Валенсия в 2000 году. Вино производится ограниченными партиями, благодаря чему удается поддерживать их высокое качество.

www.casadelaermita.com

www.bodegasierranorte.com

4 «Каса де ла Эрмита», основанная

5


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.