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Abriendo lazos con la comunidad
from s`Alpenrösli 2022
Martina Hingis
la niña prodigio del tenis
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Aunque nació en Kosice (actualmente en Eslovaquia, pero, en aquel entonces, en la ex-Checoslovaquia), a los siete años se fue a vivir a Suiza, país en el cual no solo se quedaría a vivir, sino que, además, lo representaría durante su carrera como tenista profesional.
Martina fue una deportista atípica, ya que comenzó a brillar siendo apenas una adolescente. A los 15 años ganó la competencia de dobles de Wimbledon, siendo la tenista más joven en obtener un título de grand slam en binomios. A los 16 años obtuvo su primera corona de individuales en un torneo del circuito WTA. Unos meses después, fue campeona del Australian Open y, nuevamente, marcó un hito. Claro, porque se convirtió en la jugadora de menor edad en quedarse con este gran slam. Por si fuese poco, a los 16 años llegó a ser número uno del ranking WTA, con lo cual quedó en la historia como la tenista más joven en llegar a la cima del tenis femenino.
A lo largo de su trayectoria, ganó 107 torneos (43 en singles y 64 en dobles), estuvo 209 semanas al tope del ranking WTA y fue una de las seis jugadoras que llegó a ser número de individuales y binomios al mismo tiempo. Entre sus coronas se cuentan cinco grand slams (el único que no pudo conquistar fue Roland Garros, en el cual llegó a la final en dos ocasiones). Para muchos, fue una de las más grandes tenistas de la historia y, según diversos especialistas, ha sido una de las jugadoras más técnicas e inteligentes.
Su estilo de juego se basó en su gran muñeca, la cual le permitía ubicar la pelota donde quisiera. Aunque no tenía mucha fuerza, tenía un gran despliegue y mucha rapidez. Junto a eso, siempre se adelantaba a las jugadas de sus rivales y, a pesar de no ser alta (medía 1.68 metros) poseía un gran juego en la red. En 2013, ingresó al Salón de la Fama del Tenis Internacional.
Lamentablemente, las lesiones la acompañaron durante gran parte de su carrera y eso le impidió tener regularidad. En el momento de su retiro, Martina Hingis dejó una marca de 548 triunfos y 133 derrotas, una medalla en juegos olímpicos y un gran legado para las futuras generaciones. Sin dudas, es una de las grandes referentes del deporte suizo.
(Fuente: WTA, International Tennis Hall of Fame).
Jass Manual instructivo
Durante el primer semestre de 2022, el club elaboró un instructivo del tradicional Jass. Esto, con el objetivo de explicar de mejor forma el funcionamiento de este clásico juego de cartas. A continuación, compartimos un resumen de dicho documento:
- Jass es un juego de cartas de origen holandés. Sin embargo, en los territorios suizos está tan extendido que se le considera un juego nacional. Tanto así, que a muchos juegos de cartas se les llama, genéricamente, jass.
- En cuanto a cómo se juega, debe tener cuatro jugadores, similar al tressette. pero hay variantes para dos, tres y seis participantes. La baraja consta de 36 cartas (6, 7, 8, 9, 10, Jack, dama, rey y as de cada palo). De acuerdo a las costumbres locales, a menudo se practica con tarjetas de tipo suizo o alemán. Hay una baraja de naipes suizos llamada jasskrten -que significa, literalmente, tarjetas de jass-, que incluye solo 36 necesarios para jugar. La elección del mazo no marca ninguna diferencia.
- Es un juego muy antiguo y los primeros registros son de fines del siglo XVIII. Inicialmente, jass fue el nombre del trumpf más alto del juego, es decir, el Jack. De este juego se originan muchas derivaciones, las cuales, con el tiempo, se han extendido por el mundo. Las más famosas son el belot francés, el klaverjassen holandés y el pinochle estadounidense.
Para conocer cómo es una sesión de este juego de naipes, fuimos a una sesión de jass y hablamos con un grupo de jugadores, quienes respondieron, amablemente, nuestras preguntas.
¿Qué aporta el jass a la vida cotidiana?
Principalmente, te aleja de los problemas cotidianos, ya sea por lo que se conversa con los compañeros de juego o por la concentración que el juego requiere. Estar concentrado en los naipes, pensar y memorizar te mantiene la mente ágil. Son 12 cartas de cada pinta y debes acordarte de memoria las cartas han salido, las que van quedando y donde se encuentra. Esto significa que hay que estar consciente del juego, que tiene un poco de bluf.
¿Qué representa el jass para los suizos?
Es algo fundamental. Crecimos jugando a esto, que es característico de la cultura suiza. Se juega en cualquier rato libre. Acá, en Chile, estas reuniones nos permiten hablar en nuestro idioma.
¿Cómo se relaciona la rama de jass con el Club Suizo de Santiago?
El vínculo es permanente. Estamos desde los inicios del club y muchos proyectos de la comunidad se crearon bajo el alero de un juego de jass. Es el caso, por ejemplo, del refugio suizo (ver artículo del año 2021).
Somos una rama independiente que funciona en el club y organizamos al menos un torneo al año. Se juegan con jugadores diferentes y con el fin de practicar con distintos niveles. Luego de varios años, se hicieron clases de jass con la participación de alumnos del colegio y socios del club. Para la graduación, contamos con la presencia del embajador de Suiza y distintos representantes de la comunidad suiza. Somos un grupo que mantiene tradiciones suizas vigentes y nos relacionamos con el club desde sus orígenes.
Nos reunimos todos los miércoles, a las 18:30 horas, en el salón de Los Cantones.
Este año, el campeonato se realizará en octubre y se difundirá por medio de los contactos más cercanos, la embajada y el colegio.
¿Cómo se relacionan las nuevas generaciones con la rama de jass del club?
Primero, es importante destacar que somos el único grupo de jass de Santiago. El nexo es cercano y reúne a diversas generaciones. No tenemos límite de jugadores y queremos invitar a más participantes. Es por esto que hemos tratado de visualizarnos con distintos artículos y publicaciones. Este año sacamos un manual instructivo, que nos permitirá difundir de mejor manera el juego y se transformará en material de consulta para las nuevas generaciones.
¿Cuáles son las fechas del próximo evento?
El campeonato de jass 2022 se realizará durante el octubre y, específicamente, los miércoles 5, 12 y 19. La final se llevará a cabo el viernes 21 de octubre.
Solicitamos recordar esto y participar.
Las inscripciones se pueden hacer con:
Carlos Gundersen (+569 9539 1008) Andreas Sutter (+569 9437 8173)
Abril
2021
Aprobación de reglamento de elecciones, confeccionado por la Comisión Electoral, el que se utilizará en las próximas votaciones.
Septiembre Agosto
Gran fiesta suiza, celebrada, en forma presencial en el Club, organizada en conjunto con la Embajada de Suiza. Primera actividad masiva organizada por una embajada durante pandemia.
Recibimos dos ofertas para concretar el sueño de temperar nuestra piscina. Noviembre
Se lleva a cabo asamblea de socios, en la cual hubo una renovación parcial del directorio, designación de dos socios honorarios e incorporación de nuevos directores (4).
Diciembre
Firma de memorándum de entendimiento (MOU) entre el Colegio Suizo, la Embajada de Suiza y el Club Suizo.
Coordinación del programa de verano para niños “Sommerprogramm” y creación de la terraza Buganvilia.
2022
Enero
Marzo
Se realiza el programa de verano para niños Sommerprogramm, con gran asistencia
Se lleva a cabo la primera reunión posterior a la firma del MOU.
Se firma contrato con Lugano pizza. Abril
Se realiza el taller para niños de Pascua de Resurrección ”Osternwerkstatt” .
Mayo
En conjunto con la Embajada de Suiza, se organizan dos encuentros de jazz, con gran asistencia. Se firma el contrato de la piscina temperada, a cargo de
Johann Ruede.
Junio Julio
Se relanzan las jornadas culturales musicales. Se lleva a cabo ciclo de cine Suizo.
Actividades en el Club Suizo de Santiago
Cine
Jazz
Paddle
Conciertos
Taller Literario
Jass
Pre Ballet
Club Suizo
paisajismo área niños
El juego es un componente esencial en la vida de los niños, lo cual contribuye al desarrollo físico y al bienestar cognitivo, social y emocional. A través de esto, el niño se expresa, se comunica y descubre todo lo que le rodea mientras interactúa con su entorno. Por esta razón, que en 2021 se implementó la etapa del sector de juegos, para que los niños dispongan de instalaciones necesarias para poder jugar en las áreas verdes del club.
La zona, compuesta de juegos de madera y una mini explanada de pasto, está rodeada de macizos florales bajos, con diversos colores, aromas y texturas, integrando el elemento sensorial al recinto y permitiendo la estimulación táctil, visual y olfativa.
Nuevo tótem
En marzo del presente año y con el objetivo de tener una señalética más clara para nuestros visitantes, se instaló un tótem informativo. Este último cuenta con avisos de las actividades que se desarrollan y también exhibirá algunas imágenes de cantones.
YPSA o Youth Parliament of Swiss Abroad es una plataforma para jóvenes suizos en el extranjero. En Chile, YPSA tiene una agenda bastante nutrida y variada. En este artículo, nos cuentan los objetivos de los eventos y las actividades de YPSA Chile del período 2021-2022.
1) Encuentro de paddle organizado en conjunto con la Embajada de Suiza en Chile (6 de noviembre de 2021). “A pedido de nuestros queridos jóvenes, en YPSA quisimos realizar un evento deportivo en nuestro Club Suizo. Contamos con muchos asistentes y fue un día increíble, en el cual nos reímos, jugamos, comimos y nos cansamos”.
La primera parte de la actividad consistió en clases, lideradas por el encargado de suizpaddle del Club Suizo, Johann Ruede, mientras que la segunda parte fue una competencia de duplas.
Debido al éxito de esta iniciativa, YPSA Chile tiene planeado llevar a cabo una segunda versión de este evento próximamente. Se informará a través de su cuenta de Instagram (@IPSACHILE).
2) Actividad para jóvenes (abril de 2022): En colaboración con el Club Suizo, se realizó una encuentro informal en el Club Suizo de Santiago, en el cual se inauguró el Salón de Jóvenes, un nuevo espacio facilitado por el club. La actividad consistió en juegos de mesa, conversar y divertirse. “Se formaron nuevas amistades y las risas no pararon”.
3) Congreso Anual de Jóvenes Suizos en el Extranjero (julio de 2022) YPSA y Swisscommunity (OSA) organizaron la segunda versión de este importante encuentro internacional, que está dirigido a toda la comunidad de la Quinta Suiza. Participaron más de 60 personas de todos los continentes.
El evento reunió a diversas organizaciones, destacando la presencia de la directora de OSA, Sra. Ariane Rustichelli, y el presidente de OSA, Sr. Filippo Lombardi. Junto a ellos, estuvieron los equipos de OSA e YPSA. Desde Chile, la presidenta de IPSA Chile, Sra. Francisca Espinoza Trombert, moderó el evento.
También estuvieron presentes, a través de la vía remota, WWF Youth organizaciones que trabajan en el área ambiental, explicando el impacto ambiental del fast fashion. Luego, se desarrollaron debates sobre los temas expuestos, finalizando con juegos virtuales organizados por YPSA.
Nordic walking
Francisca Espinoza Trombert Presidente IPSA 2022-2024
Swiss padle day
4) YPSA Internacional Este año empezó a trabajar el nuevo comité de YPSA Internacional, que, de acuerdo a sus estatutos, se debe renovar cada dos años. Las elecciones se desarrollan, democráticamente, a través de la página de Facebook de YPSA Internacional (no de YPSA Chile), que cuenta con, aproximadamente, 700 miembros.
En 2022, Susan Ganz, Luis Gostín y Francisca Espinoza Trombert fueron electos por parte de Chile. Además, cabe mencionar que Francisca Espinoza fue elegida, internamente y por el comité internacional, para ser la nueva presidenta de YPSA durante el período 2022-2024.
Al respecto, Francisca nos cuenta que “es una experiencia increíble y tengo muchos planes para los jóvenes suizos en general. Espero que todos quieran participar en nuestras actividades, que son preparadas con mucha dedicación para nuestra comunidad juvenil”.
Es necesario destacar que YPSA es la comunidad de jóvenes suizos, una organización dependiente de la Asociación para los Suizos en el Extranjero (ASO) y que fue creada con el objetivo de reunir a la comunidad de jóvenes, entre los 15 y 35 años, de origen suizo en el extranjero. Esto, con el objetivo que puedan acercarse a sus raíces suizas a través de actividades de diversa índole. A lo largo del tiempo, se han creado organizaciones de YPSA locales (en distintos países), como YPSA Chile, para cumplir, fácticamente, con nuestros objetivos como organización.
Un nuevo espacio gastronómico de la Suiza italiana en el club
Lugano es una ciudad ubicada en el cantón de Tesino y, específicamente, en el sureste de Suiza. Conocida como la Suiza italiana, en este lugar se fusionan las culturas suiza y mediterránea, lo cual se puede apreciar en su arquitectura y gastronomía.
Es por esto que Catherine Corredor, chef ejecutiva, decidió bautizar a su restaurante -que fue instalado, recientemente, en el Club Suizo de Santiago- con el nombre Lugano. De esta manera, a través de su proyecto gastronómico rinde un homenaje a sus raíces italianas.
Al respecto, Catherine desarrolló un concepto rústico para la decoración del lugar. La carta es variada y destaca la utilización de ingredientes italianos de primera, como el mozzarella di bufala y el prosciutto. Es importante resaltar que el horno para preparar la pizza napolitana fue traído, directamente, de Italia, país que tanto caracteriza a este plato.
La pizza, tal cual la conocemos hoy, fue inventada en Nápoles antes de 1700. La pizza estilo napolitano se caracteriza por tener una corteza delgada y suave. Si se cocina, adecuadamente, a alta temperatura, la corteza burbujeará y se carbonizará en algunos puntos de su superficie. Luego, se le cubre con salsa de tomate natural, queso mozzarella y un toque de albahaca fresca.
En Lugano, puedes disfrutar distintos platos de elaboración propia, pudiendo elegir entre pastas secas 0 frescas. Además, todos los días se ofrece una pasta distinta y también hay pizzas y antipastos, entre otros. En cuanto a los postres, tiene preparaciones de elaboración propia, como los cannolis y el tiramisú. Por último, el restaurante cuenta con comida a la carta y un menú ejecutivo, que incluye opciones para carnívoros y vegetarianos.
La recepción de los socios ha sido muy buena e invitamos, a quienes aún no visitan el club, a que vengan y disfruten un grato momento en este nuevo espacio.
El restaurante funciona todos los días y el horario de atención es de 11:00 a 23:00 horas.
Despedida del embajador suizo
Este mes termino su misión en Chile el señor Arno Wicki, un agradecimiento por su valiosa colabroración es que el Directorio del Club Suizo organizo una despedida en Mestizo restaurant.
Despedida de Salomé Wicki
Damas Suizas con Salomé Wicki en Club Manquehue.
Christophe Vauthey
El Club Suizo de Santiago, agradece la donación de un hermoso reloj ferroviario, el cual destaca en el hall de acceso del club. Esta reliquia fue donada por nuestro querido socio Christophe Vauthey Jomini, quien, entre 2018 y 2022, ocupó el cargo de jefe de misión adjunto en Chile.
Valoramos de Christophe que, desde el primer día, siempre tuvo la inquietud de conocernos y escucharnos. Nos colaboró en forma permanente e incluso, como ya lo anunciamos, tuvo la voluntad de ser un miembro del Club Suizo.
También, promovió el proceso de mejorar las relaciones con el Colegio Suizo, liderando la tarea de implementar un acuerdo entre ambas instituciones. Esto se consolidó con la firma de un Memorándum de Entendimiento (MOU), lo cual se llevó a cabo en diciembre pasado. Su espíritu conciliador lo llevó a
fomentar que las instituciones hermanas se relacionen como tales y con un mismo fin, es decir, el bienestar de la comunidad suiza. El objetivo es que desde dicha base se pueda aportar a nuestra sociedad.
Su aspecto humano, que es sorprendente y diverso, es tan importante como su faceta profesional. Si bien se entrega por completo a su labor, como un serio diplomático que representa, de manera notable, a su país, este padre de tres hijos también es un apasionado del cine, la música, la literatura, el deporte y la naturaleza. Todo lo anterior hizo que su paso por nuestro país dejara una huella en nuestro club y en quienes lo conocemos.
A través de estas líneas le deseamos que siga cosechando éxitos en sus nuevos desafíos.
CONCURSO
Por tercer año consecutivo y con la perseverancia que el proyecto amerita, reiteramos el llamado a participar en el concurso Recuperando las Recetas Suizas. El objetivo es rescatar las raíces gastronómicas de la colonia, las que se traspasan de generación en generación y permiten sorprender con las deliciosas, irresistibles y típicas recetas suizas. Además, estas últimas van de la mano con la historia de las familias de los descendientes suizos.
En esta edición, agradecemos a María Inés Baereswyl, quien compartió su receta de mazapán de nuez, la cual se transformó en la primera receta que recibimos.
Mantengamos vivas a nuestras raíces y apoyemos la elaboración del recetario. La fecha límite para enviar tus recetas es el viernes 28 de octubre, al correo info@clubsuizo.cl.
Deben incluir la siguiente información:
Datos personales: nombre completo, e-mail y teléfono.
Receta(s): Nombre, número de comensales, tiempo, ingredientes (especificar cantidades), preparación y fotografía.
* Indicar en la receta la temperatura en la cual se debe servir el plato.
* Agregar en la receta una breve reseña (máximo cuatro líneas) en la cual se explique la historia del plato (Ejemplo: lugar geográfico, ingredientes, técnicas típicas de cada región, historia familiar, etc.)
Todos los participantes ceden los derechos de difusión de sus recetas al Comité Organizador.
Los premios son:
Primer lugar: set de tres libros “Flora Vascular Reserva Biológica Huilo Huilo, una guía para la identificación de especies” (Sebastián Teillier et al.).
Segundo lugar: “Magna Magistra Mater Natura” (Rodolfo Hoffmann).
Tercer lugar: “Mitología mapuche, el arte de narrar” (Eugenio Salas).
Las recetas serán utilizadas en la sección “Recetas de la cocina Suiza” del boletín trimestral s´Alpenrösli. El ganador del concurso será el primero en deleitarnos con la receta del próximo boletín.
Fotografías: cortesía de la Embajada de Suiza en Chile y de www.swissmade.direct
Cocina suiza
Mazapán de nuez
Receta familiar de Marie Pittet Clerc
Ingredientes:
160 gramos de galletas de vino o similar (un paquete ) 160 gramos de nueces Leche condensada
Una cucharada de ron u otro licor
(opcional) Una cucharada de vainilla
Preparación:
Moler las galletas y las nueces con una máquina trituradora.
Luego, mezclar todo en un bol, agregando el licor, la vainilla y la leche condensada (solo la necesaria), para formar una masa homogénea moldeable.
Tras eso, hacer bolitas con las manos o poner la masa en una fuente cuadrada. Dejarlo hasta el día siguiente y, posteriormente, cortar cuadraditos, en forma de dados, con un cuchillo.
Finalmente, poner en cápsulas de papel.
Toponimia
Es curioso vivir en un país y desconocer el significado de los lugares que aún conservan su designación autóctona. Los nombres con los cuales se denomina a un lugar geográfico o topónimos son el resultado de la interacción entre la diversidad geográfica del territorio nacional y los distintos pueblos que lo han habitado.
Por eso, en esta sección conoceremos el significado de diversos nombres que son parte de la ciudad, como ríos, cerros, comunas y otros.
De la palabra Fütra-kura, que significa piedra grande.
Vitacura
I NVITACI ó N CAMPEONATO DE Jass
A realizarce los días miércoles 5, 12, 19 y viernes 21 de octubre Horario. 19.00.- horas
Valor $ 15.000.-
Inscripciones (previas a fecha de inicio).
Carlos Gundersen (E) Cel. +569 9539 1008 - mail: carlos.gundersen@gmail.com Andreas Sutter (D) Cel. +569 9456 8388 - mail: andisutter2003@yahoo.de
Agradecemos a las Empresas, Instituciones y Particulares relacionados a la comunidad Suiza que puedan efectuar donación de sus productos, con el fin de mantener esta tradición y ser entregadas como premios al final de este campeonato, se contacten con las personas mencionadas o se hagan llegar al Club Suizo de Santiago a nombre de:
Sra Ximena De La Fuente Cel. +569 8824 1897 Mail: info@clubsuizo.cl Av. Dublé Almeyda No. 2200 Ñuñoa
Con Auspicio y Colaboración de:
AVISO A LA COMUNIDAD
Queremos servir de plataforma para la difusión de proyectos y/o emprendimientos realizados por descendientes de suizos en Chile.
El objetivo es fomentar la cooperación para complementar la actividad de nuestros socios y divulgar algún aspecto sobre sus iniciativas. Estas pueden ser de naturaleza directamente comercial, destinados a vender un determinado producto o proceso, pero también de turismo o conservación.
Si quieres difundir tu proyecto o emprendimiento, escríbenos a info@clubsuizo.cl
Agradecimientos
Arno Wicki, Embajador de Suiza en Chile. Gabriel Torrent, Cónsul de la Embajada de Suiza en Chile.
Walter Stooss, María Inés Baereswyl, Carmen Gloria Vivanco, Mercedes Nistal, Paula Luchsinger, Taller Literario, rama de Jass, Carlos Gundersen, Andreas Sutter, Francisca Fernández y Jardín Biodiverso, Javiera Delaunoy, IPSA Chile, y al coro Voces Mozartianas.
Participantes del taller literario, quienes cedieron banco de imagenes de raices e identidad.
Y agradecimientos a la familia Dünner, en especial a su hija Ivonne Dünner, que nos envió información histórica del Club Suizo a través de la revista s’Alpenrösli.
Esta última, fue una fuente de inspiración para la actual versión digital.
