Tomaattinen kauratto

Hinta n. 1,45 €

annos*

Vähemmän tiskiä! Risoton tapainen kauratto valmistuu helposti yhdessä pannussa.

Tomaattinen kauratto on helppo arkiruoka, sillä se porisee liedellä valmiiksi melkein itsekseen. Jos haluat ruokaan vielä pehmeämmän rakenteen, anna kauraton hautua hiukan reseptissä mainittua aikaa pidempään.” Anni Pitkänen, ruokatoimittaja

Osta

Myllärin Kasvis kaura ateria-aines 250 g

Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250 g

Tomaattinen kauratto

6 annosta, 30–60 min 1/2 ps (à 200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste) 2 tl Pirkka valkosipulimurskaa 1 rkl rypsiöljyä 6 dl vettä 1 ps (250 g) Myllärin Kasvis kaura ateria-ainesta 1 prk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa 1 tl Pirkka juustokuminaa 1/4 tl mustapippuria Lisäksi 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja 1 ps (200 g/125 g) Pirkka mozzarellaa 1/2 ruukkua basilikaa

1. Kuullota sipuleita öljyssä isossa paistinpannussa tai paistokasarissa. Lisää valkosipulimurska sekoittaen. Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi. 2. Lisää kaura ateria-aines ja anna kiehua hiljalleen kannen alla 20 minuuttia. Sekoita välillä. 3. Sekoita joukkoon tomaattimurska, juustokumina ja mustapippuri. Anna hautua 10 minuuttia. 4. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Lisää valmiin kauraton päälle revittyä mozzarellajuustoa sekä kirsikkatomaatteja ja tuoretta basilikaa. Vinkki! Voit käyttää pakastetun sipulin tilalla tuoretta sipulia. Valkosipulimurskan voi korvata kahdella valkosipulinkynnellä.