Valmistele vartissa Nopea

UUTUUS

Pirkka kanasuikale 200 g kypsä

NAKKIPASTA

4 annosta, alle 15 min, n. 1,80 €/annos*

300 g Pirkka spagettia 1 pkt (300 g) Pirkka lihaisia kuorettomia nakkeja 1 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja 1 rkl rypsiöljyä 1 prk (390 g) Pirkka Parhaat mascarponepastakastiketta n. 1 dl pastan keitinvettä 1 dl basilikaa hienonnettuna 1. Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Valmista kastike sillä välin, kun pasta kiehuu. 2. Leikkaa nakit viipaleiksi ja puolita pestyt tomaatit. 3. Paista nakkeihin pannulla öljyssä kaunis väri. Lisää tomaatit pannulle ja paista vielä hetki. Lisää pastakastike. Huuhtele kastiketölkki pastan keitinvedellä ja lisää vesi pannulle. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. 4. Valuta pasta. Ripottele basilika kastikkeen pinnalle. Tarjoa nakkikastike spagetin kanssa.

VINKKI!

Saat nakkipastasta kasvisversion, kun vaihdat nakit Pirkka vegenakkeihin. Kokeile halutessasi myös kuorettomia kana- tai kalkkunanakkeja.

Kypsä kanasuikale on helppo ja nopea arjen apuri. Se sopii myös kastikkeisiin ja salaatteihin.

KANAKIUSAUS

5 annosta, yli 60 min, n. 1,20 €/annos*

2 ps (à 500 g) Pirkka peruna-sipulisekoitusta (pakaste) 1/2 tl suolaa 1 ps (200 g) Pirkka kypsiä kanasuikaleita 2 tlk (à 2 dl) Pirkka laktoositonta pippurikermaa (15 %) 1. Kaada pussi peruna-sipulisekoitusta laakeaan uunivuokaan. Sekoita joukkoon puolet suolasta (1/4 tl). 2. Levitä kanasuikaleet ja toinen peruna-sipulipussi vuokaan. Mausta lopulla suolalla (1/4 tl). Kaada joukkoon ruokakermat. 3. Kypsennä kiusausta uunin alatasolla 200 asteessa noin tunti. Kiusaus on valmista, kun perunat ovat pehmenneet ja neste lähes imeytynyt. Anna kiusauksen vetäytyä hetki ennen tarjoamista.

Pirkka Parhaat mascarponepastakastike 390 g

Pirkka lihaisa kuoreton nakki 300 g

Tarjoa kalapuikot vaihteeksi hodarin välissä! Superhelpot kalapuikkohodarit maustuvat fish & chips -tyylisesti raikkaalla hernetahnalla ja majoneesilla.

3–4 annosta, alle 15 min, n. 2,90 €/annos*

1 prk (160 g/104 g) Rio Mare tonnikalaa oliiviöljyssä MSC 1 ps (65 g) Pirkka Luomu salaattisekoitusta 1/2 rs (á 250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja 1/4 (75 g) kurkkua 1 (65 g) pieni punasipuli 1/2 pkt (á 200 g) K-Menu salaattijuustoa 1 rkl Pirkka kapriksia

SITRUUNAVINEGRETTI

½ dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä 2 rkl sitruunanmehua 1 tl Pirkka Dijon-sinappia ripaus suolaa ripaus mustapippuria (juoksevaa hunajaa)

1. Valuta tonnikala. Laita salaatti tarjoiluvadille. 2. Leikkaa tomaatit puoliksi. Halkaise kurkku pituussuunnassa ja viipaloi. Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. 3. Lisää salaatin joukkoon tonnikala, tomaatit, kurkku ja sipuli. Murenna päälle salaattijuustoa ja ripottele kaprikset. 4. Mittaa kaikki vinegretin ainekset purkkiin ja ravista tasaiseksi. Tarjoa salaatti vinegretin kanssa.

KALAPUIKKOHODARIT

6 kpl, alle 15 min, n. 1,40 €/annos*

HERNETAHNA

1 ps (200 g) Pirkka herneitä (pakaste) tai tuoreita riivittyjä 1 dl tuoretta persiljaa 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä 1 rkl sitruunanmehua 1/2 tl suolaa ripaus mustapippuria

KALAPUIKKOHODARIT

1 (100 g) punasipuli 1/4 (75 g) kurkkua 1 pkt (10 kpl/250 g) Pirkka kalapuikkoja, MSC (pakaste) 6 (300 g) Vaasan THE DOG Naughty hot dog sämpylää 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia 2 rkl Pirkka aioli valkosipulimajoneesia sitruunalohkoja 1. Sulata herneet mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan. Soseuta herneet, persilja, öljy ja sitruunanmehu sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla. 2. Kuori ja viipaloi punasipuli. Revi jääsalaatti. 3. Paista kalapuikot pakkauksen ohjeen mukaan ja lämmitä sämpylät grillissä, mikrossa tai höyryttämällä. 4. Voitele sämpylät hernetahnalla. Nosta 1–2 kalapuikkoa hernetahnan päälle ja lisää jääsalaatti. Viimeistele valkosipulimajoneesilla ja punasipulilla. Tarjoa sitruunalohkojen kanssa.

Vaasan Street Food THE DOG Naughty hot dog sämpylä 300 g

Pirkka kalapuikko 10 kpl/250 g MSC pakaste

Rouhitut suolapähkinät tuovat karamellitofuun makua ja rouskuvaa rakennetta.

KARAMELLITOFU

3 annosta, alle 15 min, n. 3,05 €/annos*

1 pkt (250 g) Pirkka Luomu tofua 1 rkl rypsiöljyä 1 dl Jim Lim by Farang palmusokerikaramellikastiketta 2 ps (à 250 g) Pirkka valmisriisiä, jasmiini 1 (35 g) kevätsipulinvarsi hienonnettuna 1 Pirkka mieto punainen chili viipaleina 1/4–1/2 dl Pirkka suolapähkinöitä rouhittuna 1. Aseta lautaselle talouspaperi ja murenna tofu päälle. Anna nesteen imeytyä talouspaperiin ja painele tofua myös pinnalta talouspaperilla. 2. Kuumenna öljy pannulla ja ruskista tofua muutaman minuutin ajan. Laske lämpöä hieman, lisää palmusokerikastike ja kuumenna sekoittaen vielä hetki. 3. Lämmitä riisit pakkauksen ohjeen mukaan ja jaa riisi lautasille. Nosta pinnalle karamellitofua ja viimeistele annos kevätsipulilla, chilillä ja suolapähkinöillä. Tarjoa palmusokerikaramellikastikkeen kanssa.

Jim Lim by Farang palmusokerikaramellikastike 280 g

VINKKI!

Kokeile valmista palmusokerikaramellikastiketta. Sillä saa arkiruokaankin helposti ripauksen luksusta.