Suolaisia leivonnaisia Pikkunälkään

100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia 2 kananmunaa 1 prk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä 3 dl vehnäjauhoja 2 tl Pirkka leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 1 (200 g) paprika 1/2 pkt (á 250 g) Pirkka ohuen ohut saunapalvikinkkua 100 g Pirkka Parhaat cheddarjuustoa raastettuna 1 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna TAI 1 tl kuivattua rosmariinia

LISÄKSI

1 rkl voita vuoan voiteluun 12 kpl Pirkka Amerikan muffinivuokia 1. Sulata rasva ja anna sen jäähtyä. Sekoita keskenään kananmunat ja kermaviili. Yhdistä kuivat aineet. 2. Leikkaa paprika ja kinkku kuutioiksi. Kääntele muna-kermaviiliseokseen kuivat aineet sekä rasva. Lisää myös paprika, kinkku, juusto ja rosmariini. 3. Voitele 12-vuokainen muffinipelti tai aseta koloihin paperiset muffinivuoat. 4. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia, kunnes muffinit saavat hieman väriä. Tarjoa muffinit jäähtyneinä.

Pirkka Parhaat cheddar 200 g

Pirkka ohuen ohut saunapalvikinkku 250 g

Tomaatti-fetapiirakka maistuu vaikka lounaaksi salaatin kanssa. Kiireinen leipuri voi käyttää pohjana pakastepiirakkataikinaa.

TOMAATTI-FETAPIIRAKKA

8 annosta, 30–60 min, n. 0,85 €/annos*

POHJA

21/2 dl Pirkka vehnäjauhoja ¼ tl suolaa 100 g Pirkka voita 11/2 rkl vettä

TÄYTE

1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa 1 kananmuna 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankerma, 18%) ¼ tl mustapippuria n. 400 g erivärisiä kirsikkatomaatteja ripaus mustapippuria tuoretta basilikaa 1. Sekoita jauhot, suola ja pehmeä rasva. Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. 2. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (Ø 25 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta vuoka jääkaappiin 15 minuutiksi. Pistele pohja haarukalla ja esipaista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 10 minuuttia. 3. Soseuta 2/3 fetajuustosta, kananmuna ja valkosipuli sauvasekoittimella tasaiseksi. Sekoita ranskankerma ja mustapippuri joukkoon lusikalla, jotta täytteen rakenne ei löysty liikaa. Puolita pestyt kirsikkatomaatit. 4. Levitä fetatäyte esipaistetun pohjan päälle. Asettele tomaatit tasaisesti täytteen päälle leikkuupinta ylöspäin. Rouhi pinnalle mustapippuria. 5. Paista piirakkaa 200-asteisen uunin alatasolla 30 minuuttia. Ripottele loppu fetajuusto piirakan pinnalle. Nosta piirakka uunin ylätasolle ja paista vielä 5–10 minuuttia, kunnes juusto on hiukan sulanut. Koristele hieman jäähtynyt piirakka basilikan lehdillä.

Suolaisten vohveleiden taikina saa makua ruohosipulista ja ruisjauhosta. Helppo täyte tehdään chilisestä luonnonkalasäilykkeestä, jogurtista ja raejuustosta.

LUONNONKALAVOHVELIT

10 kpl, 30–60 min, n. 1,40 €/annos*

3 kananmunaa 3 dl Pirkka kevyt- tai täysmaitoa 3 dl Pirkka vehnäjauhoja 1 dl Pirkka ruisjauhoja 1 tl leivinjauhetta 1/2 tl suolaa 3/4 dl voita sulatettuna 2 dl Pirkka kivennäisvettä 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna 2–3 rkl voita paistamiseen

TÄYTE

1 tlk (200 g) Pirkka turkkilaista jogurttia 1 tlk (200 g) Pirkka raejuustoa 1 prk (150 g/115 g) Pirkka chilistä kalaa öljyssä 1/2 tl suolaa 1/4 tl mustapippuria

PINNALLE

5 kananmunaa tuoretta kurkkua 1 rs (90 g) versoja (esim. retiisinverso) 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna ripaus mustapippuria 1. Riko munien rakenne. Lisää maito, jauhot, leivinjauhe, suola ja rasva kierrevatkaimella sekoittaen. Anna taikinan turvota noin 30 minuuttia. Lisää lopuksi kivennäisvesi ja ruohosipuli. 2. Valuta chilikala sekä raejuusto. Sekoita täytteen ainekset ja anna maustua jääkaapissa. Keitä kananmunat ja leikkaa ne jäähtyneinä lohkoiksi. 3. Kuumenna vohvelirauta. Lisää vohvelirautaan rasvaa tarpeen mukaan ja paista taikinasta vohveleita (noin 10 kpl). 4. Tarjoa vohvelit täytteen kanssa. Lohko pinnalle kananmunia ja viimeistele versoilla, ruohosipulilla ja mustapippurilla.

UUTUUS

Pirkka chilinen kala öljyssä 150 g/115 g

VINKKI!

Tarjoa vohvelit vastapaistettuina, jolloin ne ovat ihanan rapeita tai pidä ne lämpiminä 100-asteisessa uunissa leivinpaperin päällä pellillä.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

Kaiken hyvän päälle

Kotivaran meetvurstit ja kylmäsavupaistit maistuvat leivän päällä ja ruoanlaitossa. Kaikki on mietitty viimeisen päälle: liha, maustaminen ja kypsytys. Vihreästä väristä tunnistat vihreällä sähköllä valmistetut herkut.

SUOMALAINEN PIENTU O T TAJA

Höyryttämätöntä kauraa

Kinnarin Tilan höyryttämättömissä kaurahiutaleissa ja suurimoissa säilyvät tuoreen kauran elinvoimaiset ominaisuudet ja herkullinen maku, sillä hiutaleita ei esikäsitellä. Tiedostavan kuluttajan valinta!

A LAINEN PIENTUOTTAJA SUO M

Valloittava sipsisekoitus

3in1 Chips MIX on valloittava sekoitus hummus-, linssi- ja kvinoasipsejä samassa pussissa. Sipsit ovat vegaanisia, gluteenittomia ja valmistettu tuulivoimalla suomalaisella rypsiöljyllä. Kolme eri makua.

A LAINEN PIENTUOTTAJA SUO M

Ei jaettavaksi!

Suomen Jäätelön vaniljajäätelö ja kuusijäätelö ovat niin hyviä, ettet todennäköisesti halua jakaa niitä kenenkään kanssa. Kokeile molempia makuja ja ihastu! Jäätelöt on valmistettu suomenkarjan maidosta.

LISÄÄ OSTOSKORIIN

A S UUTUUSLAGER RAIK

Erityisen raikas uutuuslager

Heineken Silver 4 % -lagerin raikas maku saadaan kypsyttämällä olut yhdessä pakkasasteessa kolmen päivän ajan juuri ennen sen pakkaamista. Aito ja virkistävä olut sopii joka tilanteeseen.

Vastuullisesti lemmikeille

Lemmikkien Almo Nature -ruokatuotteet valmistetaan laadukkaista raaka-aineista. Yrityksen voitot lahjoitetaan ilmastonmuutoksen torjumiseen ja luonnon monimuotoisuuden säilyttämiseen.

Luonnollinen välipala

Pidätkö luonnollisista ja hyvää tekevistä välipaloista? Kokeile Seebergerin pehmeitä mangoviipaleita tai laadukkaita pähkinä- ja pähkinämarjasekoituksia! Nostat energiatasoasi ja samalla saat hymyn huulille.

Heti valmis nakkikastike

Kuka voisi vastustaa Kermaista nakkikastiketta? Lämmitä kastike ja keitä perunat tai pastaa, ja ateria on valmis. Jalostajan valmiit kastikkeet säilyvät lämpimässä – löydät ne myös kaupassa lämpimästä hyllystä.