magazine_may 2012 by Ruslan Olinchuk

#5 май 2012

МАЙ 2012

magazine__контрибьютеры

Елена Крылова, руководитель салона кожгалантереи «Ракушка», соучредитель салона «Флоренция» Я работаю с журналом с самого его открытия, и мне очень нравится подход к клиентам, который чувствуется в общении с любым членом этой великолепной команды. Кажется, что их фантазия никогда не иссякнет, воплощаясь в самых разных проектах и акциях, да, наверное, так оно и есть. Но главное, что реклама в журнале действительно работает! Я убедилась в этом с самого начала и не перестаю убеждаться по сей день. Журнал настолько оригинален, интересен, что он всегда привлекает к себе внимание. Я желаю редакции успехов в их нелегком деле, успехов и творческих, и коммерческих! Через край! Спасибо вам, оставайтесь такими же интересными, яркими, креативными. Не сомневаюсь, что вам удастся сохранить высокую планку в работе и вы по-прежнему будете расти и развиваться, а мы, ваши постоянные клиенты, вас в этом поддержим!

май

Степан Карасев, руководитель сети салонов Stefan Журнал Magazine – это душевный креатив и 100% талантливой работы! От души хочу поздравить всю команду Magazine с днем рождения вашего чудесного журнала. Желаю вам творческих успехов, большего числа партнеров и читателей, новых ярких идей и долгих, успешных лет жизни в море городского глянца! А еще хочу пожелать вам выйти

на федеральный уровень, такую красоту надо явить миру!!! Истинно говорится: все, что ни делается, – к лучшему! И ваше издание тому яркое подтверждение! Зная историю создания вашей команды Reddesing, могу сказать, что вы потрясающие молодцы!!! Вы очень быстро встали на ноги и завоевали сердца читателей и рекламодателей! Еще бы, такая высокопрофессиональная команда креативщиков, которые не стоят на месте! Я вам по-хорошему завидую! Так держать, только вперед! Ваш журнал просто удивительный, и все желания, которые публикуются в нем, каким-то странным образом исполняются!!! Пусть так будет и дальше! Я вас очень люблю и уверен, что нас ждет долгое и плодотворное сотрудничество! С любовью, ваш Stefan!

Наталья Максимова, директор лингвистического центра Golden Apple Наше сотрудничество с Magazine стало очень плодотворным и уже переросло в настоящую дружбу. Поэтому так приятно поздравлять коллектив редакции с его третьей годовщиной! Это, безусловно, настоящие профессионалы своего дела, с которыми невероятно интересно работать, потому что они к своей работе подходят очень творчески!

Поздравления с днем рождения журнала Magazine Виталий Титиевский, Михаил Ризун, Вадим Бирюков, компания «Полезные продукты» Наша компания сотрудничает с журналом Magazine не первый год. За этот срок он успел зарекомендовать себя как издание маленького формата, но большого и разнообразного содержания. Он не только

рассказывает, как нужно выглядеть, какой продукт нужно приобрести, каким образом стоит провести досуг, он говорит, где это можно сделать у нас в городе. Вместе с этой конкретикой и целевой направленностью, которая всегда ценится в деловой среде, Magazine радует и своими творческими мероприятиями. Проект «Старые песни от главных» стал настоящей традицией, и каждый новый концерт ожидается с нетерпением. За прошедшие три года период становления давно остался позади, и сегодня это уже всем известный и полюбившийся журнал. С днем рождения!

Светлана Козлова, директор студии эстетики тела «ИТалия» Мое знакомство с журналом Magazine состоялось более двух лет назад, в феврале 2010 года. На тот момент в работе был переломный период, связанный еще и с переездом на новое место. Новые клиенты были нужны как никогда. Не размещавшись ранее в глянце, такое решение было принять непросто. Но уже первая акция, проведенная с журналом, превзошла все мои ожидания! Все это положило начало плодотворному сотрудничеству!

Журнал «Magazine бонусов и скидок» № 5, май 2012 Редактор: Ольга Лонская | lanska22@mail.ru Арт-директор: Светлана Котенёва | svetabrn@yandex.ru Дизайнер: Руслан Олинчук | olinchukr@gmail.com Журналисты: Григорий Вольф, Лариса Головина, Жанна Потутинская Редактор рубрики «модный» Наталья Крицкая | miljore@mail.ru Редактор рубрики «на диване» Дарья Сергеева | dany20090906@ya.ru

104

Редактор рубрики «на колесах», «вкусный» Марина Русанова | marinka2707@mail.ru Фотограф: Руслан Олинчук | olinchukr@gmail.com Адрес редакции: 656049, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Папанинцев, 105, каб. 1, т. (3852) 35-89-85, 24-36-84, 555-631 Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи и массовой коммуникации. Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 22 0078 от 27 февраля 2009 г.

ПРАЗДНИКИ

MAGAZINE НА ДИВАНЕ

Нам 3 года!

{10}

МОДНЫЙ MAGAZINE Учредитель: ООО «Ред-дизайн» Директор: Светлана Котенёва

Весна-2012: скучно не будет!

8 (383) 379-03-67, 379-03-68 Тираж 6000 экземпляров.

Назад в форму!

{20}

Когда психика важнее физики

{44}

Путевые заметки ВКУСНЫЙ MAGAZINE

Готовим с Magazine

Распространяется бесплатно. Дата выхода: 07 мая 2012 г. Перепечатка материалов журнала или их использование в других средствах массовой информации допускается только по согласованию с редакцией. За содержание рекламы редакция ответственности не несёт.

{84}

MAGAZINE НА КОЛЁСАХ

{34}

На старт, внимание, марш!

{60}

МУЖСКАЯ РУБРИКА ОТ MAGAZINE

MAGAZINE У ЗЕРКАЛА Журнал отпечатан в типографии «В-принт», 630108, г. Новосибирск, ул. Станционная, 30-а

Территория детства

Фото: Руслан Олинчук Make-up: Лариса Камышова Модель: Арина Дёмина На модели: платье, бутик Apparelle; Цветы: салон цветов «Антуриум tropic»

{78} {98}

magazine_в в тему номера

012

май

Гидом по шопингу Простого русского человека всегда волнуют какие-то бытовые проблемы. Что надеть к королеве на прием по случаю посвящения в рыцари? На каком по счету свидании следует спросить ее имя? Где бы найти жидкость для снятия стресса после снятия макияжа? Волнуют русского человека и более возвышенные вопросы: какую машину приобрести, как выбрать красивую мебель, что модно в этом сезоне из парфюмерии и чем можно подлечить свою многострадальную печень.

Если бы не существование такой разновидности глянцевых журналов, как шопинг-гиды, ответы на все эти вопросы было бы найти намного сложнее. О шопинг-гидах мы сегодня и поговорим. Да и повод есть существенный – 17 мая Magazine отмечает трехлетний юбилей. Так что открой бутылочку шампанского и читай о наших успехах, планах и мировом господстве глянцевой прессы.

Надежда Бабкина разделась для журнала «Дед Maxim» Аудитория всех российских журналов составила к концу 2011 года более 38 миллионов человек. Данные ВЦИОМ и ФОМ позволяют сделать вывод, что время от времени журналы у нас читают до 62% населения. Наи большей популярностью пользуются кино- и

телегиды (28,5%). Чутьчуть уступают женские модные издания (28,1%). Шопинг-гиды в этом списке тоже в лидерах. Нас читают около 8 миллионов человек (более 21%). Успеху способс-

История вопроса

стного характера кое-где промелькивала «реклама» и подобия обзоров каких-то важных вещей бытового характера. Конечно, от современных шопинг-гидов там ничего не было. Что-то более похожее на существующую модель появилось в Аудитория всех российских журналов 1888 году в Пасадене (та, составила к концу 2011 года более которая в Калифорнии, а 38 миллионов человек. Данные ВЦИОМ не в Техасе, как ты сразу подумал). и ФОМ позволяют сделать вывод, что два года время от времени журналы у нас чита- Образовавшийся ранее городок бурно ют до 62% населения. Шопинг-гиды в развивался. В небольшом этом списке тоже в лидерах. Нас чита- населенном пункте строились фабрики, появлялись ют около 8 миллионов человек (более магазины. И бывший 21%). военный Генри Стаутен решил, что Пасадене не твует то, что зачастую произошедших в городе. обойтись без журнала, шопинг-гиды – это Переписывавшиеся от который бы выступил журналы, которые опируки свитки под назвасвязующим звеном сывают местную жизнь, нием Acta diurna populi между производителями, romani («Ежедневные дела продавцами товаров и публикуют актуальные цены и помогают челоримского народа») вывепотребителями. веку ориентироваться в шивались на площадях и Генри по-военному мире покупок, сокрадоставлялись политикам быстро зарегистрировал или просто знатным щая затраты без потери «Пасаденский городской качества приобретаемых горожанам. И уже тогда путеводитель по всему и вещей. среди сообщений нововся» (именно так можно Считается, что шопинггиды появились очень давно. Новостные сообщения, распространявшиеся в Древнем Риме (предшественники газет), рассказывали о событиях,

magazine_в тему номера

перевести название издания с английского) и пятитысячным тиражом ударил по бездорожью и разгильдяйству. А точнее, начал публиковать статьи, рекламу и делать пока еще поверхностные обзоры садового инвентаря, одежды для работы и отдыха.

014

май

Родина-мать

Что касается нашей страны, то в середине ХХ века за слово «шопинг-гид» можно было сесть в тюрьму. Шутка, конечно, но ситуация вполне понятная: в СССР и секса-то не было, откуда появиться журналам о модных новинках в

Один из выпусков «Пасаденского городского путеводителя по всему и вся» был посвящен садовым туалетам. Десятки конструкций «нужников» со схемами их производства, ценами на материалы и контактами плотников, столяров и прочих специалистов нашли большой отклик в душе каждого читателя. В этом смысле впечатляющим оказался выпуск, посвященный садовым туалетам. Десятки конструкций «нужников» со схемами их производства, ценами на материалы и контактами плотников, столяров и прочих специалистов нашли большой отклик в душе каждого читателя.

области парфюмерии, одежды, аксессуаров. Если ты вдруг внезапно вспомнишь о «Бурде» и прочих подобных изданиях, то эти воспоминания не в тему. Та же «Бурда» совершенно не шопинг-гид, к тому же на русском языке она начала издаваться только в 1987 году.

Настоящий прорыв в этой области совершил издательский дом «АБАК-ПРЕСС» (г. Екатеринбург). В 1996 году здесь выпустили шопинггид «Я Покупаю». Сейчас это сеть глянцевых изданий о товарах и услугах с общим тиражом под 300 тысяч экземпляров. Журнал выходит в 23 городах. Еще один пример российского шопинг-гида – это «Выбирай! Имеешь право». Специализированная газета для тех, кто любит ходить по магазинам, издается с марта 2006 года в Коломне издательским домом «Ять». Тираж достаточно большой – 40 000 экземпляров.

В магазин за Magazine

Теперь подошло время рассказать о журнале, который ты держишь в руках. Небольшой по формату, но толстенький. Хороший тираж и лояльная аудитория. Набор рубрик, которые отража-

ют все запросы читателей. Большие блоки «У зеркала», «Модный», «На диване», «На колесах» и «Вкусный» не только дают полную картину того, что происходит в Барнауле, России и мире, но и влияют на формирование качественного вкуса у наших любимых читателей.

О проекте

Журнал Magazine издается с 2009 года. Барнаул полон интересных людей с новыми идеями, в нем постоянно что-то происходит. Мы пишем об этом – о том, что двигает город вперед. Журнал рассказывает как о городской жизни, так и об основных мировых тенденциях, явлениях и героях. Он одинаково актуален и в Барнауле, и за его пределами. Благодаря легкому, полушутливому тону Magazine невозможно спутать с каким-либо другим изданием. Magazine имеет свою точку зрения о том, что происходит вокруг.

Знакомые темы мы подаем по-новому, известных персонажей показываем с неожиданной стороны. С нами работают лучшие журналисты Барнаула. Magazine не стоит на месте и одновременно хранит хорошие традиции. Некоторые рубрики существуют в журнале с момента его создания, другие только что появились – и похожих нет в других журналах. Мы гордимся и теми, и другими. Каждый новый номер журнала совершенно уникален. И это одна из наших лучших традиций.

Не просто бумага

Не стоит воспринимать шопинг-гид как просто журнал, рассказывающий о товарах и ценах с комментариями и обзорами специалистов. Это еще и издание, влияющее на жизнь города. Редакции проводят кучу интересных акций и мероприятий, заботятся о твоем досуге.

К примеру, Magazine вот уже более 2 лет проводит музыкальный конкурс «Старые песни от Главных». Значимые персоны Барнаула (кто красиво и лирично, а кто не попадая в ноты, но с душой) исполняют перед гостями свои любимые песни. И это круто. Когда человек поет, его сущность раскрывается в полной мере, и черты характера видны, как на ладони. За время существования проекта в нем приняли участие более 200 барнаульцев. Кстати, очередной, десятый концерт состоится 24 мая.

Вместо вывода

17 мая мы в редакции дружно поднимем бокалы в честь трехлетия Magazine. И первый тост мы произнесем за наших поклонников и критиков. В общем, за вас, наши любимейшие читатели. Оставайтесь всегда с нами. Дальше будет еще интереснее!

Модные акценты

STEFAN Предъявителю журнала скидка 20% на все очки в салоне Stefan по адресу:

САЛОН НОВОБРАЧНЫХ До 15 мая в салоне действует акция: на свадебные платья, вечерние наряды и мужские костюмы скидки до 50%.

пр. Ленина, 39, ТОЦ «Проспект», 2 этаж

Пр. Ленина, 96-б, тел. 24-86-81 016

НЕДЕЛЯ МОДЫ С YOUNG REPORTER C 25 по 31 мая при покупке одежды Young Reporter на сумму: от 1500 руб. – скидка 15% от 2000 руб. – скидка 20% от 3000 руб. – скидка 30%

пр. Ленина, 39, ТОЦ «Проспект», 3 этаж, т. 690-697

3 4

LABEL Весь май в бутике модной брендовой одежды Label на коллекцию женской одежды будет действовать суперакция «1+1»! При покупке одной вещи вторую Вы получаете в подарок. ТЦ «Проспект», пр. Ленина, 39, 3 этаж

Гага от Армани Новость, которая заставит задрожать поклонников Леди Гаги. Итальянский кутюрье Джорджио Армани создал специальные концертные костюмы для королевы эпатажа. На днях стартовал мировой гастрольный тур Гаги, к которому Армани и разрабатывал многочисленные модели концертного гардероба. Не секрет, что американская певица любит менять за одно выступление более десятка нарядов, и каждый следующий вычурнее предыдущего. Видимо, у самой Гаги фантазия уже иссякла, и она решила довериться фантазиям этого большого мастера.

Технические данные Дизайнер использовал любимые Леди Гагой материалы вроде латекса и металла, а также такие детали, как шипы и заклепки. К счастью, до новой версии «мясного платья» не дошло, ведь это чрезвычайно скоропортящийся продукт. Армани в очередной раз доказал, что является человеком современным, которому не чужда склонность к экспериментам.

15.05.12 Феминизм шагает по планете – Дорогая, хочешь банан? – Это намек? – Нет, это банан. Женщины давно решили ни в чем не уступать мужчинам. 15 мая 1973 года в США в продаже появился первый номер журнала Playgirl. Поражает тираж издания. В первом выпуске насладиться мужскими прелестями смогли 600 000 покупательниц. В фотосессиях для журнала в разное время принимали участие многие знаменитости, такие как Кристофер Аткинс, Стив Бонд, Брэд Питт, Рокко Сиффреди и другие.

10.05.12

Ум – это модно! 10 мая 1955 года родился Александр Друзь, знаток и магистр клуба «Что? Где? Когда?». В популярной телепрограмме он впервые появился в 1981 году, с тех пор выступал почти без перерывов, что является рекордом игры. В 1982 году был дисквалифицирован за подсказки игрокам. Пять раз награждался «Хрустальной совой» как лучший игрок интеллектуального клуба. Вопрос знатокам: «Я хочу покончить жизнь самоубийством. Что мне делать?» – Ну, что мы можем вам посоветовать... Существует много разных способов.

magazine_модный_календарь

14.05.12

Без опозданий Одним из самых главных модных аксессуаров являются часы. Однако первый хронограф появился всего-то 14 мая 1862 года. Его изобретателем стал швейцарский часовщик Адольф Николь. Нас всегда интересовало – какие часы являются самыми дорогими? Пара секунд в Интернете – и вот ответ. Самые дорогие часы создали мастера марки Chopard, стоят они 25 миллионов долларов. Безумные деньги потрачены на гору бриллиантов, которыми усыпан циферблат. Три главных драгоценных камня имеют форму сердца. Общий вес сердцевидных бриллиантов составляет 38 карат, тогда как вес всех камней, инкрустированных в часы, – 200 карат. – Слышь, сосед, шо это у тебя вчера вечером петух в курятнике так громко орал? – Это я его на зимнее время переводил.

17.05.12 За толерантность! 17 мая 2005 года был впервые отмечен Всемирный день борьбы с гомофобией. Этот день официально признан в Великобритании, Франции, Мексике, Бельгии, Бразилии, Коста-Рике и Люксембурге. Против гомофобии выступают такие модные певцы и актеры, как Леди Гага, Стинг, Киану Ривз, Мадонна. При всей сложности этой темы 17 мая – очень нужный день для воспитания толерантности, ведь иногда закон предусматривает за эту «шалость» пожизненное заключение (Гайана, Уганда). А еще в десятке стран к гомосексуалам применяется смертная казнь (Афганистан, Иран, Саудовская Аравия и др.).

май

magazine__модный

май

020

Весна-2012: скучно не будет! Такого обилия красок, стилистических направлений – от пастельного настроения, как, например, у Luis Vuitton, до знойной Испании, как у Moschino, и этники, как у Donna Karan и Balmain, с африканскими узорами, – не было давно. В общем, эта весна объявлена всеми дизайнерами как пора многоцветья!!

Текст Жанна Потутинская

magazine__модный

май

Модные цвета весны/ лета-2012 – карамельный и его оттенки, среди которых кремовый, коралловый и даже светло-розовый (им также не пренебрегли), цвет сирени, нежный лимонный, фисташковый, цвет морской волны и чайной розы. Особенно я восхищена фактурой: вышивка

модными шифоновыми широкими брюками будет достойным партнером для пляжной вечерней пати.

которая представлена в нескольких направлениях. Желтый. Четыре года назад он был на высоте, и теперь горделивой поступью вместе с Натальей Водяновой вернулся к нам (коллекция Givenchy и Burberry Prorsum). C чем сочетать? С зеленым, лиловым, а для смелых – с фуксией.

022

наподобие ришелье, как у Luis Vuitton, очень нежны Prada, Diane Von Furstenberg. Ralph Lauren подходит как для работы, так и для коктейля. Теперь пройдемся по желто-оранжевой гамме,

Оранжевый представлен многолико: в цвете зрелого апельсина, оранжево-желтый, красно-оранжевый, как сицилийский апельсин (в сочетании с синим – очень понравилась коллекция купальников Mark by Mark Jacobs). В комплекте с подходящими

Лиловый и все его оттенки – от лилового до фуксии – перекочевали из зимних трендов в несом-

ненные хиты этой весны. Знаменитые красавицы носят его как в качестве повседневного, так и на выход. Красный был, есть и остается цветом страсти, желания. Девушка в красном – это классика, но не ветхая, а всегда волнующая и будоражащая противоположный пол. Посмотрим, что приготовили нам дизайнеры для выходов в стиле Lady in red. Зеленый. Дизайнеры представили палитру сухой травы, зелено-коричневого, как в сочетании с натуральной кожей у

magazine__модный

май

ного и белого в рубашке без рукавов (что является хитом этого лета) и юбки плиссе, как, например, у Сeline. Синий – фаворит этого сезона всех дизайнеров.

024

Alberta Ferretti, Michael Kors, либо контраст зеле-

Синий всех оттенков – от нимфы в нежно-голубом, как у Stella McCartney и Chanel, до глубокого и насыщенного синего в переливающемся атласе, спорящего для вечернего выхода с черным.

Черный. Конечно, черный. В моде он и в 2012 году. Ведь черный и белый цвета неразлучны. Кроме того, этот цвет считается самым безопасным, ведь он не только скрывает некоторые недостатки фигуры, но и мастерски подчеркивает достоинства. Но в таких испанских нарядах, где бюстье открывает живот и длинная кружевная юбка развевается шлейфом, к сожалению, неиде-

альности фигуры не спрячешь. И, наконец, белый! Он просто завораживает. Главный цвет наступающего сезона. Белый становится настоящим королем лета, в моде абсолютно все, лишь бы оно было белого цвета: брюки, майки, платья. Да, он непрактичен для города, но идеален для отпускных туник, летящих длинных платьев и эффектных нарядов для весенне-летних вечеринок. Облачаемся в белое с головы до ног или добавляем яркий акцент – например, пояс и туфли в тон. Для тех, кто не смог определиться с цветом, хорошая новость: этой весной можно все и сразу – все цвета радуги! Dolce Gabbana, Chloe, Salvattore Ferragamo и другие дизайнеры кричат вам: «BRAVISSIMO!» В следующем номере мы расскажем о сочетании цветов в одежде.

ГИД ПО

СУМКАМ ДАМСКИЕ • МУЖСКИЕ • ДОРОЖНЫЕ

magazine_модный

май

Tomassini, 27 050 руб.

ГИД ПО

СУМКАМ • ДАМСКИЕ •

Tomassini, 20 200 руб. Tomassini, 22 050 руб.

Tomassini, 27 050 руб.

Dissona, 9 600 руб.

Gilda Tonelli, 13 600 руб.

Gillivo 12 000 руб., 9500 руб.

Tomassini, 18 600 руб. Папка Eliser, 24 900 руб.

Теперь Вы можете приобрести понравившуюся сумку в рассрочку, без процентов и переплаты! Портмоне, Eliser, 7 900 руб, 9350 руб.

Зонт, 16 000 руб.

ТРЦ «Европа», 2 эт. Павловский, тр. 251-в, т.38-85-62 | ТЦ «Красноармейский», пр. Красноармейский, 69-б, 2 эт.

Marina G, 9 900 руб.

ГИД ПО

СУМКАМ • ДАМСКИЕ •

Tosca Blu, 9 500 руб.

Ripani, 9900 руб.

Marina G, 9 400 руб.

Dissona, 11850 руб.

Marina G, 8 500 руб.

Ripani, 9900 руб. Garlo Salvatelli, 11 000 руб.

Garlo Salvatelli, 11 000 руб.

Givanshi, 9000 руб.

www.rakuwka.ru Зайди на сайт и узнай как получить максимальную скидку! Акция для именинников! Предъяви документ и получи скидку 20% в свой День рождения!

Салон «рАкушка», ТЦ «На Соборной», пр. Социалистический, 64, т. 36-95-10

magazine_модный

май

ГИД ПО

СУМКАМ МУЖСКИЕ • ДОРОЖНЫЕ

11600 руб.

11650 руб.

12750 руб. 15400 руб.

11700 руб.

4100 руб.

5500 руб.

13100 руб.

17000 руб.

4300 руб.

5900 руб. 21850 руб.

8950 руб.

ГИД

предъявителю купона

ПО

СКИДКА 15%

СУМКАМ МУЖСКИЕ • ДОРОЖНЫЕ

НА ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ В САЛОНАХ КОЖГАЛАНТЕРЕИ:

7500 руб. 2000 руб.

6000 руб. 8450 руб.

12000 руб.

4150 руб. 13700 руб.

5500 руб.

7550 руб.

12000 руб.

6000 руб. 5800 руб.

ТЦ «Норд-Вест», т. 75-75-95 ТЦ «Ультра», т. 65-87-23 ТЦ «Пассаж», гипермаркет «Алтай» г. Горно-Алтайск, ТЦ «Горный»

Красивые акценты

Студия красоты «Крокус»

Макияж. Дневной, вечерний, свадебный, а также для фото-, видеосъемки. Консультации, обучение.

Эксперт по макияжу Лариса Камышова т. 8-903-957-87-80

Предлагает попробовать новинку – тайский массаж ног. Тайский массаж предназначен для глубокого воздействия на стопу, возвращает силу и упругость утомленным мышцам. А стопа – это настоящая карта, на которой находятся рефлекторные зоны, связанные со всеми внутренними органами. Вот почему массаж стопы придает бодрость, снимает усталость и положительно влияет на деятельность всего организма. Пр. Социалистический, 34 т. 63-88-88, 8-913-228-82-16 Весенняя процедура в «Zолотом Песке»

030

Виски-пеленание – процедура, которая подарит Вам восторженно-эйфорическое состояние, комфортное ощущение без капли алкоголя. Благодаря силе вискипеленаний можно помолодеть, очистить организм, избавиться от лишнего веса, наполнить душу и тело природными ароматами. До 30 июня скидка 30%! = 1050 руб.! (стоимость процедуры без скидки 1500 руб.)

Фитнес-клуб «Олимпийский»

Это широкий спектр услуг отдыха и развлечений на максимально близком расстоянии от города. Не упусти свое лето! Клубная карта на 3 летних месяца на безлимитное посещение фитнес-клуба «Олимпийский» и пляжа «Солнечный» всего за 6000 рублей! Предпродажа клубных карт с 1 мая по 1 июня

Марина Пронина, т. 8-913-235-55-44 ул. Папанинцев, 111, т. 39-88-66

С. Солнечное, ул. Кольцевая, 1 Т. 8-800-700-2100

о противопоказаниях проконсультируйтесь со специалистом о противопоказаниях проконсультируйтесь со специалистом о противопоказаниях проконсультируйтесь со специалистом

Технические данные Запах Мадонны Мадонна давно известна широким кругом своих интересов. Она не только певица, но и актриса, дизайнер одежды, занимается благотворительностью и охраной животных. Так что довольно удивительной кажется новость, что только сейчас звезда выпускает свои первые собственные духи. Тем не менее это факт. Королева поп-музыки представила публике свой первый аромат Truth or Dare, в котором доминируют нотки гардении. По словам певицы, этот запах уносит ее в детство – от ее мамы всегда пахло гардениями.

Сразу после того, как Мадонна выпустила женские духи, она заявила, что уже работает над созданием мужского парфюма. Журналистам звезда заявила следующее: «Идеи по поводу мужского аромата уже есть. Мне нравится мускус и янтарь, я обожаю древесные запахи в мужских духах. Очень люблю запах виски. Пить не могу, так как это слишком крепкий напиток для меня, но запах обожаю».

02.05.12 Какой-такой Бекхэм-Шмекхэм? Этот футболист является одним из самых популярных в мире. Бекхэм занимает второе место по числу матчей за национальную сборную Англии и особенно известен своими навыками исполнения стандартов и штрафных ударов. Помимо футбола он активно снимается в рекламе и для различных журналов о моде. Также Дэвид Бекхэм выпускает собственную парфюмерию и линию одежды, а в начале 2012 года подписал контракт с брендом H&M. Но и это еще не все. В 2011 году он был признан самым высокооплачиваемым футболистом мира. Напомним, что известный футбольный мачо родился 2 мая 1975 года.

11.05.12 Летиция против Цезаря Еще одна супермодель родилась в мае. А именно Летиция Каста, а именно 11 мая 1978 года. Карьера этой французской манекенщицы довольно стандартна. В 15 лет она получила приглашение от модельного агентства Madison Models и вскоре стала фотомоделью в журнале Elle. В 1993 году Летиция приняла участие в успешной рекламной кампании джинсов Guess. В 18 лет она стала ведущей моделью фирмы Victoria’s Secret, а в 1999 году снялась в фильме «Астерикс и Обеликс против Цезаря».

magazine_у зеркала_календарь

10.05.12

Героиня подиумов Канадская супермодель Линда Евангелиста родилась 10 мая 1965 года. Ее имя упоминается в одном ряду с Наоми Кэмпбелл, Клаудией Шиффер и Синди Кроуфорд, а это о многом говорит. За постоянную смену причесок и цвета волос Линду прозвали Хамелеоном. Она участвовала во множестве рекламных кампаний, самой незабываемой из которых стала реклама «Opium» от Yves Saint Laurent. Затем было сотрудничество с Calvin Klein, Chanel, Chloe, Versace, Ralph Lauren. Линда не против хороших шуток. Например, такой: если блондинке оторвать голову, она еще три дня будет бегать по магазинам!

13.05.12

Вампир-вегетарианец Девочки-тинейджеры сейчас взвоют! 13 мая 1986 года на свет появился английский актер, модель, музыкант и просто вампир Роберт Паттинсон. До успеха в «Сумерках» Роберт успел сняться в нескольких картинах, включая фильм «Гарри Поттер и Кубок огня», но звездной для него стала, конечно, роль Эдварда Каллена, вампира-вегетарианца, влюбившегося в простую девушку. Кредо нашего героя: «Я узнал ее поближе – и послал подальше».

май

magazine_у зеркала

май

Назад в форму!

034

Открываем новый сезон проекта «Назад в форму!» Наши участники и на этот раз худеют под контролем экспертов по вопросам снижения веса, специалистов оздоровительного центра «Исида». Программа, в которую они вступили, называется «Золотая серьга». Это эксклюзивный метод избавления от лишних килограммов и вредных привычек, который в Барнауле предлагает только этот медицинский центр. Программа рассчитана на три месяца, и все это время вы будете следить за успехами наших героев.

Точнее, героинь, ведь на этот раз в проекте участвуют три девушки. Лиля Размиковна Восканян, идейный вдохно-

витель и руководитель медицинского центра «Исида», врач-невролог, рефлексотерапевт, ассистент кафедры неврологии и рефлексотерапии АГМУ. Занимается медицинской практикой 19 лет. 5 лет руководит центром «Исида». К пациентам относится с душой. Считает, что каждый человек должен и может найти время для того, чтобы заняться здоровьем и красотой. Что входит в программу и

как она работает, рассказывает Лиля Размиковна Восканян, куратор нашего проекта. – По программе «Золотая серьга» пациент носит в ухе небольшую серьгу из

золота, которая устанавливается в определенные точки на ушной раковине, что подавляет чрезмерную активность центра голода в мозгу. В результате аппетит приходит в норму, и человеку становится гораздо проще соблюдать рекомендации по пра-

вильному питанию, ведущему к снижению веса. Во время первого визита в центр мы делаем пациенту обследование на современном аппарате МЕДАСС, созданном в Московском институте им. Баумана. Аппарат показывает соотношение жировой и мышечной массы в организме, определяет наличие лишнего веса, его распределение по телу, а также еще ряд показателей, необходимых для того, чтобы спрогнозировать, как человек будет худеть и с какими трудностями ему предстоит столкнуться. По итогам обследования выдаются рекомендации по питанию, рассчитывается суточная калорийность, а также предлагаются дополнительные процедуры, которые ускорят процесс похудения в каждом конкретном случае. Преимущество программы в том, что она подхо-

дит для любого человека, каким бы ни был его вес, по какой бы причине он его ни набрал. Дело в том, что она направлена большей частью на оздоровление организма, приведение его в норму путем изменения режима питания, а похудение – это обязательный и приятный «побочный эффект». Важно, что результат от такого похудения будет держаться очень долго. В течение всего курса наши участницы будут наблюдаться у специалистов центра и проходить, прописанные им процедуры. Но и после программы Лиля Размиковна рекомендует продолжать питаться здоровой пищей и соблюдать режим дня. «Нужно просто понять – не в еде счастье», - говорит Лиля Размиковна. Итак, впереди у наших участниц 3 месяца здорового образа жизни, а мы будем каждый месяц рассказывать об их результатах.

magazine_у у зеркала

май

На проект – за здоровьем!

036

РМУ! НАЗАД В ФО

AGAZINE ХУДЕЕМ С M

Олеся Астахова, управляющая сети кафе-пекарен «Синнабон» Олеся пришла в проект с такими параметрами: рост – 160 см, вес – 75 кг, объем талии – 89 см, обхват бедер – 107 см.

МЕДАСС определил у девушки наличие избыточного веса в объеме 16 кг, то есть к окончанию проекта она ставит себе задачу весить 59 кг. Это как раз тот случай, когда похудение рекомендовано в том числе и по показаниям здоровья, ведь избыточный вес является фактором к развитию таких заболеваний, как сахарный диабет, гипертония и т. д. Кроме того, у девушки имеется очень высокий аппетит, поэтому золотая серьга в ее случае будет хорошим подспорьем. Но заработает она в полную силу лишь месяц спустя, поэтому разгрузочные дни, которые тоже очень бы помогли в Олесиной борьбе с лишним весом, она начнет практиковать со второго месяца программы. Пока аппетит будет оставаться прежним, переживать чувство даже легкого голода девушке будет очень трудно. Олесе были прописаны витамины, ее суточная норма потребления составляет 1500 калорий. Для того чтобы ускорить процесс похудения, девушке прописали массаж.

magazine_у зеркала

май

Лишний вес – помеха личной жизни!

038

РМУ! НАЗАД В ФО

AGAZINE ХУДЕЕМ С M

Ирина Зимина, менеджер «Алтайгазавтосервис» Ирина пришла в проект с такими параметрами: Рост 164 см, вес – 71 кг, объем бедер – 107 см, обхват талии – 79 см.

В этом году Ирина уже проходила курс похудения в оздоровительном центре «Исида», но прошло уже достаточно времени, да и не все рекомендации она соблюдала на «отлично». К тому же у девушки появилось желание привести свое тело в более комфортное состояние, чтобы чувствовать себя увереннее, принимая ухаживания со стороны мужского пола. Обследование на аппарате МЕДАСС показало, что у Ирины только 3 кг лишнего жира. В целом ее состояние даже порадовало врача. Распределение лишнего веса довольно гармонично, поэтому уходить он будет равномерно. Ира взяла себе за правило много ходить, поэтому сейчас у нее хорошие показатели по мышечной массе. Правда, аппетит начал расти, поэтому иглу, которая призвана его подавлять, переставили на другое ухо. Это обычная процедура, через 3-4 месяца иглу положено переставлять. МЕДАСС рассчитал, что суточная калорийность для Ирины должна составлять 1500 калорий. Из них половину она будет потреблять за счет углеводов, четверть – за счет белков, и еще четверть восполнит жирами. Нужно учитывать, то половина углеводного рациона восполняется за счет простых углеводов, половина – за счет сложных. Такое соотношение будет рекомендовано для всех участниц. Обязательным правилом станет исключение всех продуктов, имеющих химический, ненатуральный состав, так как они призваны «разгонять» аппетит, а также запрет на употребление алкоголя, по той же причине. Прием пищи в течение дня состоит из завтрака, обеда и ужина, между ними допускается два перекуса, первый с использованием сладких фруктов, второй – сладко-кислых. Ужинать нужно за 3-4 часа до отхода ко сну. Есть рекомендации и по распределению продуктов в течение всего дня. Так, сладкое (относится к простым углеводам) по этой программе допускается, даже приветствуется, но только до 12 часов и, конечно, в рамках суточной калорийности. Злаки, в том числе хлеб, следует кушать до 15 часов дня. Завтрак стоит делать молочно-углеводным, в ужине содержание углеводов нужно сводить к минимуму. По калорийности самым обильным должен быть обед, а вот ужин составляет всего 35% от общей суточной нормы калорий.

magazine_у зеркала

май

Стремление к идеалу!

040

РМУ! НАЗАД В ФО

AGAZINE ХУДЕЕМ С M

Светлана Котенева, арт-директор журнала Magazine Светлана пришла в проект с такими параметрами: рост 162 см, вес – 64 кг, объем талии – 76 см, обхват бедер – 100 см.

Обследование на аппарате МЕДАСС не выявило у Светланы избыточного веса, но обнаружилось 5 кг лишнего жира. Ей рекомендовано убрать 3 кг, а еще 2 кг заменить мышцами. В прошлом Света очень активно занималась спортом, но в последнее время совсем о нем забыла, и это, конечно же, отразилось на соотношении мышечной и жировой массы в ее теле. Арт-директор нашего журнала являет собой пример стремления к идеалу. У нее нет явных и очевидных проблем с весом, но есть определенные представления о том, как ей самой хотелось бы выглядеть. К тому же небольшой вес уходит труднее всего, поэтому Светлана решилась на участие в программе похудения, рассчитывая на помощь специалистов, так как не уверена, что справится с этой задачей самостоятельно. Рекомендованная ей суточная калорийность составляет 1300 калорий, распределение белков, жиров и углеводов такое же, как у остальных участников. Среди прочих рекомендаций врача и золотой серьги Светлане прописаны витамины, которые она будет принимать курсом в течение всего участия в программе, чередуя месяц приема и месяц отдыха. МЕДАСС зафиксировал некоторое замедление обменных процессов в организме Светланы, что может стать основной причиной того, что нежелательный вес будет уходить медленнее, чем хотелось бы. Чтобы решить эту проблему, ей прописана физическая активность. Света выбрала бег по стадиону дважды в день. Приглашаем вас активно поддерживать наших смелых участниц, в том числе личным примером!

На участницах проекта спортивная одежда NIKE, ТРК «Сити-центр», пр. Красноармейский, 47 Новая коллекция весна/ лето 2012.

magazine_у зеркала

май

На личном примере За все время, пока существует наш проект по похудению, через него прошло большое количество людей. Но не всех вы видели, даже мы знаем далеко не обо всех, кому наши рекомендации помогли справиться с лишним весом. Но мы готовы рассказывать истории людей, которые худели вместе с Magazine, что называется, за кадром.

042

Первая такая история от автора программы, генерального директора оздоровительного центра «Исида», врача-невролога, рефлексотерапевта Лилии Размиковны Восканян. – Год назад я «носила» на себе 25 кг лишнего веса, такими были последствия моей беременности. Но после рождения ребенка я очень рано вышла на работу, буквально

через два месяца, а еще чуть позже возобновила преподавание на кафедре. И в течение года мой вес вернулся в норму, сейчас он составляет 56 кг. Безусловно, как автор многих программ по похудению, я могла сама себе расписать диету, но парадокс в том, что как раз главным фактором моего возвращения к нормальному весу стала «трудотерапия». Высокие энергетические затраты, связанные с двумя работами, заботой о маленьком ребенке, обеспечили мне хороший результат похудения. Человек, который постоянно находился в курсе всех событий проекта, каждый месяц встречался с участниками и внимательно слушал рекомендации, которые им выдавали эксперты, тоже показал очень хороший результат по похудению.

Наш журналист, Лариса Головина, когда впервые переступила порог нашей редакции, была ощутимо тяжелее. – Вопросом борьбы с лишним весом я озадачилась примерно в то же время, когда редакция запустила первый проект по похудению. Тогда мой вес составлял около 64 кг, и мне было очень некомфортно, так как большую часть своей жизни я была худенькой. Самый первый проект оказался интересен тем, что участники поначалу худели по собственным методикам, тогда я много всего узнала о похудении. А потом начались консультации со специалистами, и мои знания стали расширяться. Я поняла, что соблюдать эти рекомендации не очень сложно, главное – сделать это образом жизни и набраться терпения, не гнаться за быстрым результатом.

Вот уже год мой вес не превышает 53 кг. Если вы готовы рассказать о том, как вы похудели, присылайте ваши истории с фотографиями в редакцию по адресу: ул. Папанинцев, 105, 1каб., с пометкой «На личном примере», и на электронную почту lanska22@mail.ru. Ведем набор участников в следующий проект по снижению веса. Если есть желание стать героиней нашего проекта, отправляйте заявки на электронную почту lanska22@mail.ru. Ждем ваших писем!

magazine__у зеркала

май

На старт, внимание, марш!

Текст: Лариса Головина

044

Психологи говорят, что лени нет, есть недостаток мотивации. Довольно мудрая мысль, не находите? Действительно, с приближением пляжного сезона мотивация к активным физическим нагрузкам растет среди населения в геометрической прогрессии. При этом, как и положено, кто не хочет – ищет причины, кто хочет – возможности. Увы, но позволить себе занятия в хорошем спортивном клубе могут не все, а может быть, не получается перестроить свой жизненный график под расписание работы клуба. Все это не значит, что следует ставить крест на своей физической форме. Физиологи спорта уверяют, что достаточно выделять 40-45 минут 4-5 раз в неделю для наращивания силы и выносливости или 3 раза – для простого поддержания формы.

Заниматься можно дома, на работе, на площадке рядом с домом или на стадионе – да где угодно, лишь бы вам было комфортно! Конечно, нам пока далеко до Китая с его поголовной тради-

цией делать утреннюю гимнастику на открытом воздухе, но зато есть к чему стремиться. В каждом микрорайоне найдется школьный стадион либо иная подходящая для занятий площадка,

она ждет вас! Достаточно всего на полтора часа раньше вставать или чуть меньше времени проводить вечером перед телевизором, и эти усилия вернутся вам сторицей.

Плюсы регулярных занятий Люди, регулярно занимающиеся физкультурой, ограждают себя от множества заболеваний,

поражающих современное развитое общество: – повышенного давления (а значит, снижается риск инфарктов и инсультов), – сахарного диабета, ведущего к образу жизни, полному ограничений, – заболеваний опорнодвигательного аппарата, которые сопровождаются мучительными болями и сужают диапазон движений, – и, наконец, бича современного человека – депрессии. При этом много хорошего приобретается: – крепкий сон, – умеренный аппетит, – хорошее ровное настроение, – иммунитет, способный противостоять назойливым инфекциям, – сила и выносливость. Ах да, еще и красивая фигура, впрочем, вы ведь за этим и вытащили себя ранним утром из кровати? Да, все это может быть вашим, стоит начать заниматься в любом возрасте и с любого подходящего вам вида физической активности.

А мы подержим вас, вкратце рассказав о возможностях и преимуществах пяти самых доступных и распространенных видов спорта.

Беги, Форест, беги! Про бег однозначно говорят, что это одно из лучших тренировочных средств для подготовки сердечнососудистой системы, он позволяет достичь хорошего уровня тренированности гораздо быстрее, чем другие виды активности. При этом бег еще и отличное средство для борьбы с лишним весом. К ограничениям бега, пожалуй, относится лишь то, что он укрепляет в основном только икроножные мышцы и мышцы задней поверхности бедра, снижая гибкость. Поэтому его желательно сочетать с упражнениями на растягивание.

Техника выполнения Главное правило бегуна, отправляющегося в путь за здоровьем и хорошей формой, а не за травмами

и разочарованиями, – обязательно начинать пробежку с разминки. 3-5 минут достаточно, чтобы подготовить к работе суставы. Для этого проделайте по 2 раза простые упражнения вроде приседаний, растяжки икр и т. п., затем сосредоточьтесь на технике бега. Ноги старайтесь ставить или на всю стопу, или с пятки, руки при этом слегка согнуты в локтях и расслаблены, расслабленными должны быть мышцы лица и верхняя часть туловища. Чтобы убедиться, что плечи и кисти расслаблены, во время бега можно периодически ими встряхивать. Напряженные руки и плечевой пояс делают движения при беге скованными, что приводит к усилению одышки. Туловище при беге следует держать под небольшим естественным наклоном вперед. Дыхание во время аэробного бега произвольное. Не смотрите себе под ноги, не опускайте голову, этим вы затрудняете дыхание. Теперь давайте обговорим продолжитель-

ность пробежки. Она будет зависеть от вашего уровня подготовленности. Полноценная аэробная тренировка, гарантирующая снижение веса и сжигание лишнего жира в организме, продолжается 30 минут. Но вам не стоит сразу настраиваться на это время. Начинайте с 1-20 минут. Несложный и доступный вариант программы правильного начала бега предложил известный кардиохирург Н. М. Амосов. Программа рассчитана на 12 недель: 1-я неделя – 2 минуты (очень медленный бег), 2-я неделя – 3 минуты, 3-я неделя – 4 минуты, 4-я неделя – 5 минут, 5-я неделя – 6 минут, 6-я неделя – 7 минут, 7-я неделя – 8 минут, 8-я неделя – 11 минут, 9-я неделя – 13 минут, 10-я неделя – 15 минут, 11-я неделя – 18 минут, 12-я неделя – 20 минут. Это очень легкий, щадящий бег – скорость чуть выше, чем при быстрой ходьбе. Постепенно время пробежки доводится до 30 минут.

magazine__у зеркала

май

Чтобы определиться с темпом, нужно измерять пульс: он должен быть в среднем 100-110 уд./мин, и не больше 120. Нужно также знать, как правильно закончить пробежку: последние 50 м постепенно замедляйте движение и обязательно прошагайте некоторое время, чтобы восстановить дыхание. Нельзя сразу останавливаться, а тем более садиться на скамейку или траву. После этого 3-5 ми-

046

гораздо тяжелее переносить бег в жару, вот чего стоит избегать, а от ветра или похолодания вполне защитит теплая шапочка и перчатки.

Прыгалкаскакалка Прыжки со скакалкой совмещают в себе эффективность аэробного непрерывного длительного бега, атлетическую мощь различных прыжков и прыжковых специальных

Полноценная аэробная тренировка при беге, гарантирующая снижение веса и сжигание лишнего жира в организме, продолжается 30 минут. Но вам не стоит сразу настраиваться на это время. Начинайте с 1-20 минут. нут выполняйте упражнения для растяжки мышц. Выбирая бег как основной вид тренировок, позаботьтесь об удобной обуви и одежде для пробежек. Не злоупотребляйте передышками по причине холодной погоды, ведь на холоде вы тратите еще больше калорий. К тому же с точки зрения безопасности организму

упражнений, эстетичность танцев и, наконец, несут нам приятные воспоминания из детства. По расходу калорий прыжки через скакалку не уступают бегу и плаванию, а многие виды фитнеса вообще оставляют позади. Для сравнения: целый час занятия аэробикой или танцами сжигает примерно 350-400

ккал, а 15 минут прыжков со скакалкой (при интенсивности приблизительно 100 прыжков в минуту) – уже 200 ккал. Во время прыжков выполняется в 30 раз больше механической работы, чем при беге (в случае, если вы прыгаете более 10 минут). Это действительно высокоинтенсивный вид физической активности, поскольку здесь нельзя начать медленно и регулировать темп, поэтому его стоит использовать только тем людям, кто не имеет проблем с сердцем. Стоит учесть и высокую нагрузку на суставы ног, которую можно снизить за счет обуви с хорошим амортизирующим эффектом. Женщинам необходимо использовать бюстгальтер, даже если обычно они его не носят, – это предохранит грудь от травм и растяжений. Для того чтобы добиться аэробного тренировочного эффекта, необходимо прыгать не менее 15 минут за тренировку, не реже трех раз в неделю. Если же ваша цель – избавле-

ние от лишнего веса, то от стандартных 30 минут безостановочных прыжков никуда не деться. Кроме тренировки дыхательной и сердечно-сосудистой систем и избавления от лишних килограммов занятия со скакалкой тренируют мышцы ног и ягодиц: они приходят в тонус и подтягиваются. Оптимальная для вас длина скакалки определяется обычно так: встаньте на скакалку и натяните концы, они должны касаться подмышек.

Техника выполнения упражнений Во время прыжка старайтесь отталкиваться большими пальцами ног и приземляться на подушечки пальцев, но никак не на всю стопу. Приземляйтесь, слегка согнув колени, от пола высоко не отрывайтесь, 30 см вполне достаточно. Скакалку вращайте со скоростью 75-80 движений в минуту. Когда освоите эту технику щадящего прыжка, можете привносить в свою

magazine__у зеркала

май

если вы ориентируетесь на результат. Каждой тренировке, как и в беге, должны сопутствовать предварительная разминка и комплекс упражнений на растяжку в конце.

Раз гребок! Два гребок! В отличии от вышеперечисленных видов спорта плавание считается наименее травматичным,

свойствами самой водной среды. Во время плавания тело поддерживается водой так, что не возникает чрезмерной нагрузки ни на одну группу мышц или суставов. Вода снижает статическое напряжение тела, снижает нагрузку на позвоночник, который в это время правильно формируется, вырабатывается хорошая осанка. В то же время активное движение

Хотите оставаться в ясном уме и твердой памяти – бегом в бассейн. Есть и еще одно принципиальное отличие плавания от того же бега: прежде чем приступить к активным тренировкам, вам, возможно, потребуется взять несколько уроков, чтобы приобрести необходимые навыки.

048

привносить в свою тренировку разнообразие, так как монотонность – это главный недостаток занятий со скакалкой. Прыгать на скакалке для похудения можно: • по очереди на одной ноге; • чередуя попеременно правую и левую ноги (имитация бега); • с проходом вперед-

назад; • с обратным движением скакалки (назад); • с перекрещиванием скакалки; • с постепенным поворотом вокруг своей оси. Сейчас в продаже есть скакалки с электронным счетчиком прыжков и калорий, наверняка такая скакалка окажется хорошим подспорьем,

не имеющим противопоказаний видом активности. Кто-то даже называет его жизненно необходимым навыком и призывает обучать этому виду спорта даже грудных детей с самого рождения, его также рекомендуют беременным женщинам и пожилым людям. Секрет низкой травматичности плавания обусловлен

ног в воде в безопорном положении укрепляет стопы и предупреждает развитие плоскостопия. Отдельное спасибо вам скажут ваши органы кровообращения и дыхания: подвижность грудной клетки и жизненная емкость легких при плавании растут, а значит, весь организм начинает получать больше кислоро-

magazine__у зеркала

май

довольно просто. Есть несколько стилей плавания. Достаточно эффективными являются заплывы с чередованием различных стилей. В этом случае тренировка разных групп мышц будет максимальной. При плавании особое внимание уделяется дыханию, сформировать этот навык тоже поможет инструктор или просто более опытный пловец. В плавании наиболее эффективен час непрерывных занятий. 050

Прелесть велосипеда в том, что обычно мы катаемся на нем за городом, по специальным трассам или проселочным дорогам, то есть дышим по-настоящему свежим воздухом. Исследования подтверждают, что регулярные велопрогулки снижают в крови уровень так называемого «плохого» холестерина и повышают содержание «хорошего», снижают шансы заболеть сахарным диабетом. Интересно влияние вело-

Интересно влияние велопрогулок на сон. Людям, ведущим сидячий образ жизни и страдающим от бессонницы, рекомендовали ездить на велосипеде 20-30 минут через день. Результат: время, необходимое для того, чтобы заснуть, сократилось вдвое, а время сна увеличилось почти на час. да, особенно его главный потребитель – мозг. Хотите оставаться в ясном уме и твердой памяти – бегом в бассейн. Есть и еще одно прин ципиальное отличие плавания от того же бега: прежде чем приступить к

активным тренировкам, вам, возможно, потребуется взять несколько уроков, чтобы приобрести необходимые навыки. Но и профессиональные спортсмены, и инструкторы бассейнов в один голос утверждают, что это

Кручу, кручу, кручу педали, кручу….

Велосипедный спорт – это полностью аэробное упражнение, он укрепляет сердце и легкие, мышцы ног, тренирует общую выносливость.

прогулок на сон. Исследователи Медицинской школы в Стенфордском университете предложили людям, ведущим сидячий образ жизни и страдающим от бессонницы, ездить на велосипеде 20-30 минут через день. Результат: вре-

magazine__у зеркала

май

052

мя, необходимое для того, чтобы заснуть, сократилось вдвое, а время сна увеличилось почти на час. Велоспорт отлично подходит для людей с избыточным весом и женщин с большой грудью, кому противопоказаны бег и прыжки. Да и мышцы стопы, колена и бедра испытывают гораздо меньшую нагрузку во время кручения педалей. Если вы собираетесь покупать велосипед, не спешите, определитесь

сначала, с какими трассами выбудете иметь дело, как будете кататься и планируете ли отправиться в велотур. Отрегулируйте высоту сиденья под свои габариты. Обратите внимание, что когда вы сидите на седле, а стопа находится в самой нижней точке вращения, ваше колено должно быть слегка согнуто. Если оно будет слишком согнутым, то на мышцы бедра придется слишком большая нагрузка, если нога будет

полностью выпрямлена, то чересчур напрягаться придется связкам колена. Сидя на седле, вы должны быть в состоянии большими пальцами обеих ног коснуться земли. Приобретите себе еще и специальные защитные элементы экипировки: шлем, наколенники и налокотники, даже если вы довольно уверенно чувствуете себя на железном коне. Для достижения лучшего результата специалисты

рекомендуют интервальные тренировки, когда вы чередуете легкую и тяжелую трассы, то есть ровную и такую, где есть горки. Можно выполнять спринтерские рыки до полного изнеможения в течение 10 минут, а потом давать себе короткий отдых, двигаясь по инерции, и так в течение часа. В любом случае выбор остается за вами, какими наиболее доступными способами вы можете привести себя в форму!

magazine_у зеркала

май

Маленькая, но важная деталь Быть можно дельным человеком и думать о красе ногтей… А. С. Пушкин, «Евгений Онегин»

054

Мы привыкли, что услуги по уходу за ногтями обычно предоставляются в рамках салона красоты или парикмахерской, но студия маникюра «Инь Ян» опровергает этот стереотип. Здесь все внимание сосредоточено на уходе за руками и ногами, работают профессионалы в области маникюра и педикюра, мастера, обладающие высокой квалификацией. Переступив порог этой уютной студии, вы поймете, что здесь знают все «о красе ногтей». Возможно, вы и не представляли, что современная индустрия красоты предлагает такой ассортимент услуг ногтевого сервиса. Значит, у вас есть отдельный повод посетить студию «Инь Ян» – чтобы познакомиться

с новинками и попробовать на себе действие передовых технологий и косметики брендов мирового уровня. Подробнее об услугах студии рассказывает ее руководитель, нейл-стилист, независимый преподаватель, эксклюзивный представитель торговой марки P.Shine Марина Бурмина. – Вы подчеркиваете, что используете в своей работе косметику только известных мировых брендов. О каких брендах идет речь? – Да, мы в самом деле пользуемся проверенными и качественными средствами, сохраняя при этом очень демократичные цены на свои услуги. Отдельно стоит выделить японскую марку P.Shine, эксклюзивным представителем которой в нашем городе и крае я являюсь. Эта марка знаменита не только своей эффективностью и натуральностью, но и тем, что в ней есть

косметика и для лица, и для тела, и, что немаловажно, линейка продуктов для домашнего ухода. Ведь наши клиенты хотят выглядеть ухоженными каждый день, но не для всех возможно ежедневное посещение студии. Именно эта марка сделала популярным в нашей стране так называемый японский маникюр. Эта процедура оказывает сильный оздоравливающий эффект на ногтевую пластину, делает ногти ухоженными, сохраняя их естественный вид, а в перспективе значительно их укрепляет. Есть интересный «побочный эффект»: ногти после процедуры приобретают красивый блеск, который сохраняется 3-4 недели. – Кому вы порекомендуете эту процедуру? – Она подходит всем – женщинам, мужчинам, даже детям. Это отличный способ восстановить ногти после наращивания,

привести в порядок травмированную, истощенную ногтевую пластину. Мы обучаем этой технологии мастеров других салонов, так что ее популярность и доступность с каждым днем все больше. – Есть какие-то новости, которыми бы вам хотелось поделиться? – Конечно, в мае мы запускаем новую услугу для клиентов студии – комфортную установку для спа-педикюра. Это специальным образом оборудованное кресло, которое будет расположено в отдельной зоне. На нем можно будет одновременно делать и маникюр, и педикюр руками двух мастеров. К тому же сам процесс невероятно комфортен для мастера и приятен для клиента, настолько в кресле все продумано и предусмотрено. При сеансе одновременного маникюра и педикюра мы подарим вам массаж спины! Записываться на процедуру нужно будет заранее.

magazine_у зеркала

май

Здоровье и комфорт Активный бизнес-сезон позади, и мы все чаще начинаем задумываться о том, где отдохнуть и поправить пошатнувшееся за напряженный период здоровье. Оказывается, уютное и комфортное место есть совсем рядом. Клиника восстановительной медицины «Медикал Эстейт» располагает современной лечебной базой, позволяющей в короткие сроки укрепить здоровье и вернуть бодрость духа.

056

К тому же клиника находится в экологически чистой лесной зоне, оборудована всем необходимым для интересного и разнообразного времяпрепровождения, поэтому пребывание в ней обещает быть комфортным, приятным и запоминающимся. Особенно удобно расположена клиника для жителей удаленных от города поселков: Новосиликатного, Октябрьского, Власихи. Лучше всего об уровне лечения и сервиса в «Медикал Эстейт» расскажет директор клиники Грицай Оксана Викторовна – Оксана Викторовна, что вы готовы предложить отдыхающим?

– Самой лучшей характеристикой высокого качества лечения и обслуживания в клинике является то, что многие люди возвращаются сюда снова и снова. За более чем 20 лет существования «Медикал Эстейт» нас посетило множество жителей других регионов – от Урала до Дальнего Востока. Сегодня клиника представляет собой единый четырехэтажный комплекс, в котором проживают одновременно 130 человек в номерах различной степени комфортности (2-местные категории «стандарт», одноместные категории «улучшенный», «люкс»). Для обслуживания отдыхающих в клинике имеются столовая на 150 человек, бильярдная, зал лечебной физкультуры, фитобар, лечебно-диагностические кабинеты,

буфет, аптека, открытый бассейн с пляжем, закрытый бассейн с сауной и каскадным водопадом. Возможен вызов мастера по маникюру, педикюру, парикмахера. – Готовы ли вы принимать у себя гостей с какими-то официальными мероприятиями, конференциями, банкетами? – Да, у нас созданы все условия для проведения семинаров, конференций, «круглых столов», деловых встреч. Имеется просторный конференц-зал, мы готовы взять на себя заботы по организации фуршетов, пикников с шашлыками и ухой, банкетов, корпоративных вечеров, выпускных. Для гостей санатория действует бесплатный беспроводной доступ в Интернет (Wi-Fi). – Что сегодня пользуется наибольшим спросом у

отдыхающих? – Мы выяснили, что не менее, чем здоровье, люди ценят свое время, поэтому их интересуют короткие и эффективные оздоровительные программы, которые позволяют в комплексе решать проблемы со здоровьем, провоцируемые современным образом жизни и не самой благоприятной городской средой. Поэтому мы разработали несколько таких программ, адресованных отдельно мужчинам и женщинам. Так, для сильной половины действуют программы «Атлант» и «Сила и долголетие». Среди женщин популярны программы «5 дней в шоколаде», «Истина в вине» и «Безупречные ноги». Эти программы вместе со здоровьем возвращают дамам красоту и хорошее настроение.

Интерьерные

акценты ООО КАРЕ НУАР, ТОРГОВООТДЕЛОЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

Натяжные потолки, монтаж любой сложности в короткие сроки. Скидка предъявителю журнала 10% Отличное качество. (бессрочное действие акции) г. Барнаул, пр. Ленина 54-в, кабинет 201, тел. 36-58-22, 8-983-178-95-57 e-mail: tskgroup@mail.ru

058

СЕТЬ ЦВЕТОЧНЫХ МАГАЗИНОВ АНТУРИУМ TROPIC предлагает большой выбор эксклюзивных игрушек из живых цветов, а также широкий ассортимент оригинальных букетов пр. Ленина, 72 тел. 38-07-84 пр. Социалистический, 105 тел. 62-94-30 ул. Антона Петрова 227 тел. 69-08-09 Доставка цветов тел. 69-16-19

АХ! МАГАЗИН ОРИГИНАЛЬНЫХ ПОДАРКОВ 2 мая открылся новый отдел в ТД «ULTRA» 1 этаж, левое крыло Большое поступление подарков и сувениров! ПРЕДЪЯВИТЕЛЮ ЖУРНАЛА СКИДКА 10%

ВАШ СУВЕНИР Студия дизайна и фотографии Радость дарить подарки! г. Барнаул, пр. Ленина 54-в, оф. 207, тел.: 35-89-21, 25-38-70, 8-960-942-17-24 http://vash-syvenir.ru/

ул. Гоголя 47, ТД «ULTRA», ул. Балтийская 39, ТЦ «Синий кит», пр. Ленина 27а, «Дом Обуви», ул. Попова 139, ТЦ «Флагман», Офис продаж: ул. Никитина, 76-а, 3 этаж, оф. 15, www.prezent22.ru Телефон оператора: 609-902

12 стульев мастера Кавалли Роберто Кавалли стало душно в образе кутюрье, и он решил на время оставить дизайн одежды и представил авторскую коллекцию мебели. Диваны, кресла, столы, стулья, подушки, посуда и даже ковры от Кавалли – теперь это может себе позволить любая домохозяйка. Ну, как любая... Жена Абрамовича может, а жена Сидорова – вряд ли. Но это не важно. Важно то, что презентация состоялась на миланской выставке интерьеров, где собираются только состоятельные люди. Так что с продажами мебели у Кавалли проблем не будет.

Технические данные «Домашняя» коллекция признанного гения вызвала большой интерес публики. По новым творениям можно судить о том, что созданные им предметы не задержатся в мебельных магазинах, хотя стоимость авторских работ весьма внушительна. Со временем мебель от Кавалли будет только дорожать, так что для покупателей это весьма перспективное вложение – как в картины, фарфор или другие произведения искусства.

15.05.12 Готичненько! 15 мая 1673 года Корнелиус и Роза Барль получили премию за выведенный ими черный тюльпан. Хотя цветок кажется черным фактически на любом фоне, на самом деле он очень темного фиолетового цвета. История изобретения цветка легла в основу исторического романа Александра Дюма, который так и называется – «Черный тюльпан». А теперь быль. Молодой человек пришел в магазин покупать цветы, продавец спрашивает: «Вам для жены или подороже?»

10.05.12 Даешь голубые экраны! Все мы много времени проводим дома перед телевизором. Но до 10 мая 1932 года делать это было сложно – телевизоров в продаже не было. И только в указанную выше дату в Ленинграде завод «Коминтерн» выпустил первые 20 советских «ящиков». Это были телевизоры марки «Б-2» с размером экрана 3x4 см. Да, до плазм полутораметровых размеров и Full HD было еще далеко. И напоследок мудрость. В лесу стороны света узнают по мху на деревьях, а в городе – по спутниковым тарелкам.

magazine_на диване_календарь

04.05.12

Кино, вино и домино Праздник для любителей кино. 4 мая 1927 года в США создана Академия киноискусства, которая вскоре учредила кинопремию «Оскар». Любопытный факт. С 1950 года бытует правило, согласно которому ни один обладатель «Оскара» не может продать свою статуэтку с аукциона, не предложив ее за начальную цену в 1 доллар членам Киноакадемии. Так что шансы, что ты сдашь бутылки и купишь себе золотую статуэтку, равны нулю. Анекдот в тему: – Нео, а сгоняй-ка за пивом! – А почему я? – Ну, ты же у нас избранный.

01.05.12

Колбаса «Любительская» – любовь с первой палки! Без чего не обходится современное телевидение? Правильно, без рекламы. За все эти зубные щетки с крылышками и прокладки со вкусом мяты мы должны благодарить Альберта Ласкера, американского филантропа и отца современной рекламы. Если кто-то думает, что реклама возникла на Земле вместе с появлением человека, – он ошибается. До великого переворота, происшедшего в мире усилиями Ласкера, реклама представляла собой лишь сухую справку о товаре и цене. Напомним, что Альберт Ласкер родился 1 мая 1880 года. Кстати, рекламный слоган мебельной фирмы «Мы вдохнем жизнь в бревно!» почему-то ассоциируется с рекламой частной клиники, занимающейся проблемами сексопатологии.

май

01.05.12

Праздник весны и труда Можно предположить, что 1 Мая, несмотря на название праздника, ты будешь валяться на диване. А зря. Этот день отмечается в 142 странах. Первомай в современном виде возник в конце XIX века в рабочем движении, выдвинувшем на митинге в качестве одного из основных требований введение восьмичасового рабочего дня. А теперь новости. Вчера ОМОН разогнал демонстрацию мазохистов. Такого удовольствия давно не получали ни те, ни другие.

magazine_на диване

май

маленький, яркость только приветствуется. Пространство детской комнаты обычно зонируют, выделяя место для игры и хранения игрушек, зону отдыха, учебную зону, место, где хранятся вещи малыша, можно даже сделать отдельную гардеробную, чтобы ребенок чувствовал свою значимость. Безусловно, игра для него долгое время – главное времяпровождение и занятие, поэтому можно понять тех родителей, которые создают по-настоящему фантастические интерьеры в спальнях своих чад.

062

Даже мебель здесь как игрушечная

Территория детства Пожалуй, единственное место в доме, где в интерьере можно воплощать самые невообразимые, яркие и даже немного сумасшедшие идеи, это детская. Ведь мир ребенка – это мир сказки, безудержного воображения, где возможно все. Отпуская фантазию на волю и воплощая это в интерьере детской комнаты, вы как бы говорите: давай, малыш, твори, расти, тебя ничто не ограничивает.

Использование ярких красок и светлых тонов в детской оправданно и просто потому, что детям нравится много света и цвета. Более сдержанной по цветовой гамме может быть комната подростка, но пока ребенок

В условиях ограниченного пространства на помощь приходит многоярусная мебель. Вообще, тема «ярусности» в детских интерьерах очень актуальна. Нередко используется мебель-трансформер, которая может складываться, перестраиваться во что-то, нести дополнительные функции, все так же решая проблему ограниченного пространства.

magazine_на диване

064

Такой элемент, как подиум, самым разнообразным способом применяется дизайнерами в создании детских интерьеров. В основном он используется для помещения на нем рабочей зоны, письменного стола и персонального компьютера. Из подиума также может выезжать кроватка или ящики для игрушек, или наоборот: на подиуме – кроватка, а под ним – шкафчик для игрушек и вещей. До определенного возраста в одной комнате и вовсе могут проживать двое детей, поэтому родителям нужно решать вопрос личного пространства каждого. Кстати, и психологи, и дизайнеры сходятся во мнении, что дверь в комнату детей должна быть непрозрачная. Это помогает маленькому человеку осознавать и очерчивать свои личные границы, дает ему право на собственный мир. Взрослея, ребенок может и сам принимать участие в оформлении своей комнаты, и речь не идет о банальных постерах на стенах. Творческие способности детской психики

май

поистине неисчерпаемы, позвольте маленькому сыну или дочке безбоязненно рисовать на обоях, и, возможно, к пятнадцати годам вы откроете в нем начинающего дизайнера.

Тут, кстати, и родители могут себя проявить. Оглядитесь вокруг, и вы увидите множество вещей, которые можно использовать для украшения детской. Так, дизайнеры рекомендуют

не выбрасывать кусочки старых обоев, потому что из них можно создавать великолепные аппликации. Еще одним популярным атрибутом детской остается ночник. Известно, что дети в большинстве своем боятся темноты. Поэтому производители предлагают множество вариантов ночных светильников, стараясь угодить как детям, так и взрослым. Например, существуют ночники, у которых можно регулировать яркость света, или такие, что реагируют на звук, включаясь при детском плаче. Еще в них могут быть датчики освещенности: такой ночник автоматически включается в сумерках и гаснет на рассвете. Существуют декоративные и динамичные ночники, самым популярным является эффект звездного неба, который создается вращающимся настольным ночником с нарисованными на нем кометами и звездами. Они действуют на кроху успокаивающе и убаюкивают его. Часто такие ночники бывают музыкальными с классической мелодией или звуками природы.

ВЕСЬ ДОМ У вашего дома есть свой особенный характер, и вам он известен лучше, чем комулибо. Поэтому вы и выбираете именно ЭТИ окна или покупаете именно ТАКУЮ мебель. Подробнее об этом рассказывает очередной проект «Все для дома».

весь дом. мебель

Мебель для жизни Мебельная компания «М-класс» сегодня переживает новое рождение. Это связано с тем, что во главе компании находятся новые люди со свежими и оригинальными идеями. Согласившись с тем, что мебель играет важную роль в организации нашего жизненного пространства, мы решили подробнее обсудить грядущие перемены с одним из руководителей компании, Еленой Пигаревой.

068

– Елена Альбертовна, на каких принципиальных позициях вы стоите при создании вашей продукции? – Пожалуй, ключевым принципом я назвала бы принцип комплексности. В интерьере нет ничего отдельного, изолированного, точнее, не должно быть. Ваша квартира в целом и каждая отдель ная комната – это ваше жизненное пространство, где все должно быть подчинено идее комфорта, функциональности и эстетики. Конечно, представления о красоте и эстетике у всех свои, но на то мы и профессионалы, чтобы разобраться во вкусах и предпочтениях клиента, чтобы предложить ему самый подходящий вариант. – А как же вопрос цены? – Очень важный вопрос. Мы понимаем желание людей окружать себя красивыми и удобными

вещами именно сейчас, не откладывая на потом. Особенно это касается молодых семей, создающих свое первое гнездышко. Как правило, они не всегда располагают большими бюджетами, но стремятся не отставать от моды, как говорится, «быть в тренде». И тут мы готовы искать какие-то компромиссы, включая в свои проекты элементы самого современного дизайна. Это может выражаться в деталях фурнитуры, декоре, а в итоге позволяет добиваться нужного эффекта. Получившаяся вещь довольно приемлема по стоимости и удовлетворяет требованиям современности. – Что помогает вам создавать красивые и удобные мебельные композиции? – Хорошее подспорье – большой опыт в создании интерьеров жилых помещений. Мы и сегодня

готовы взяться за комплексное решение задачи, придумать проект, воплотить его, а также сделать именно для этой комнаты, для этого интерьера оригинальную и красивую мебель. Есть множество идей о том, как можно насыщать дома и квартиры клиентов совершенно эксклюзивными высокохудожественными деталями. В связи с этим хочется пригласить к сотрудничеству мастеров, способных создавать и воплощать смелые интерьерные решения, обладающих уникальными навыками в области каких-то прикладных ремесел. – Очевидно, что у компании большие перспективы. – Да, мы открыты для развития и воплощения самых головокружительных идей наших клиентов, сохраняя при этом ценовую доступность для широкого круга покупателей.

весь дом. окна

Волшебство стекла Приближается самое жаркое время года, и пора задуматься о том, как сохранить в доме комфортный микроклимат. Отличное решение готова предложить компания FOGEL, выпустившая на рынок новый энергоэффективный стеклопакет – «Термопакет». Подробно о преимуществах новой технологии рассказывает маркетолог компании Елена Привалова.

070

– Елена, какими свойствами обладает «Термопакет»? – Из самого названия становится понятно, что данная технология создает эффект термоса, то есть оставляет тепло с той стороны, где его больше. А значит, летом помещение меньше нагревается, зимой меньше остывает. Выбирая окно, важно помнить, что именно от свойств стеклопакета зависит, насколько оно будет теплым, хотя бы просто потому, что стекло занимает в нем самую большую площадь. Прочие параметры вроде марки, стоимости профиля, сроков и качества монтажа уходят на второй план, если ваша цель – комфортный микроклимат в помещении. – Поясните, откуда берутся энергоэффективные характеристики «Термопакета»? – Дело в технологии изготовления. Во-первых,на внутреннюю поверх-

ность стекол наносится напыление атомов серебра, благодаря которому стеклопакет и работает подобно термосу. Во-вторых, в отличие от обычного стеклопакета, в энергосберегающий можноз закачать инертный газ, аргон. Аргон более плотный, чем воздух, в комплексе со стеклами он создает слоистую среду, от которой, согласно законам акустики, отражается большая часть звуковых волн. Одновременно с этим увеличивается коэффициент сопротивления теплопередаче стеклопакета. – Наверняка эти свойства сказываются на стоимости стеклопакета? – Цена действительно чуть больше, но не в значительной степени. Зато установка «Термопакета» дает возможность сократить расходы на отопление и кондиционирование помеще-

ния. Подсчитано, что экономия тепла в квартирах при установке качественных окон ПВХ может составить до 30-50%. Срок эксплуатации наших стеклопакетов составляет 20 лет, то есть выгода от их установки очевидна. В Европе уже давно заметили существенную выгоду от установки окон с энергосберегающими стелопакетами, поэтому они стоят практически во всех домах. – Нуждается ли этот стеклопакет в особом уходе? – Нет, уход за ним такой же, как и за обычными стеклопакетами. – Возможно ли применение данной технологии на других изделиях? – Конечно да, но практика показывает, что чаще «Термопакет» устанавливают именно для окон, его применение для остекления дверей, балконов менее эффективно.

весь дом. дизайн

Показатель статуса Каких бы масштабов ни достигали ваши ремонтные работы – строите вы дом «с нуля» или всего лишь обновляете надоевший интерьер, – вам хочется иметь дело с профессионалами. О том, какими возможностями располагают профессиональные компании, оказывающие услуги на рынке интерьерного дизайна, нам рассказал руководитель творческой мастерской «ЯРТ» Дмитрий Иванович.

072

– Дмитрий, ваша творческая мастерская работает в нескольких направлениях. Расскажите, что на сегодняшний день вы можете предложить заказчику? – Главные преимущества нашей мастерской – профессионализм, опыт и комплексность оказываемых услуг. Направления нашей деятельности: архитектурное проектирование, дизайн интерьеров и художественная ковка. Мы не случайно оказались в этом бизнесе, а пошагово, собирая наработки, слились в команду, каждый участник которой вносит индивидуальность в создаваемые нами проекты, интерьеры и кованые изделия. – В своей работе по проектированию и созданию дизайна интерьеров каких позиций вы придерживаетесь? – Главный принцип – это, безусловно, индивидуальный подход к работе с клиентом. Создавая каждый свой интерьер, мы в первую очередь со-

здаем функциональное и гармоничное пространство, которое отвечает потребностям и желаниям живущих в нем людей. Индивидуальное восприятие владельца помещения куда важнее, чем переменчивые модные тенденции, уверены наши дизайнеры. – Чем вы можете объяснить популярность, которую набирает использование художественной ковки в интерьере и экстерьере? – Во-первых, надежностью – такие конструкции очень прочные и долговечные. Во-вторых, эксклюзивностью, так как кованые изделия создаются вручную, поэтому они всегда неповторимы и уникальны. Кованые изделия идеально вписываются в ландшафт и придают выразительность любому интерьеру. К тому же использование художественной ковки довольно красноречиво говорит о хорошем вкусе и определенном статусе хозяина дома, потому что кованые изделия издавна считались

атрибутом успешных людей, выбирающих надежность и престиж. – Если технология изготовления кованых изделий значительно не изменилась, на что важно обращать внимание, выбирая компанию-изготовителя? – Художественная ковка – не менее важное направление в искусстве наряду с живописью и скульптурой, поэтому решающим фактором является мастерство и художественный вкус создателей кованых изделий. За квалификацию своих специалистов мы всегда готовы поручиться. Наше преимущество еще и в том, что мы располагаем собственной конструкторской и производственной базой, оснащенной самым современным оборудованием. Поэтому мы уверенно беремся за любые самые сложные и трудоемкие объекты, приветствуя готовность заказчиков быть смелыми и креативными. Результат – настоящие произведения искусства, каждое из которых уникально и неповторимо.

Активные акценты

В автосалоне «Барнаул-Моторс»

В туристическом агентстве «Вояж» акция на зарубежные туры: молодоженам скидка 7%, именинникам – 5%, бесплатная доставка в аэропорт! Тел. для справок 226-842, ул. Гоголя, 38, www.woyaj@yandex.ru

до 30 июня действует акция – скидка до 100 000 руб. на автомобили Opel и Chevrolet 2012 года выпуска. Тел. 22-98-98, пр. Калинина, 31

074

В мае образцовому коллективу Алтая театру песни «Фасоль» исполняется 15 лет. В честь юбилея коллектив получил приглашение на международный конкурс «Голоса XXI века», который будет проходить в Париже. Студию представляет группа «Перелетный возраст». «Фа-соль» ищет таланты, телефон для справок: 8-913-080-43-92

В парке «Октябрьский» новинки летнего сезона: прокат велосипедов, проведение детских праздников, плазменный экран на время трансляций матчей мировых игр по футболу и многое другое! На коллективные посещения скидка 50%. Тел. для справок 61-12-97, пр. Комсомольский, 128

Технические данные Белая «Королла» под моим окном... Бразильцы не только карнавалы умеют проводить, но и раскрывать секреты автопроизводителей. На днях бразильские акулы пера в журнале Car&Driver опубликовали засекреченные ранее фотографии новой «Тойоты Короллы» 11-го поколения. По словам корреспондентов, снимки были получены во время закрытой презентации для представителей компании Toyota из Индии, Таиланда, Бразилии и США.

Предполагается, что смена поколения «Короллы» состоится только в начале следующего года, а в Европе она появится не раньше второго полугодия 2013-го. Как видно на снимках, новая версия будет более угловатой, с заниженными чертами капота. Это свойственно не только «Королле». Кузов новой «Камри», которая недавно появилась в продаже, тоже более угловатый, с «хищными» чертами в отличие от предыдущей «обтекаемой» формы.

04.05.12 Слезы зависти На парковке рядом расположились «Жигули» и «Роллс-Ройс». Водитель «Жигулей» задумчиво смотрит на «Роллс-Ройс» и спрашивает у водителя: – Слушай, друг, как тебе твоя машина, хорошая или плохая? А то я смотрю, люди не очень-то ее покупают. Этим полным горечи и сострадания вопросом мы напоминаем читателям, что 4 мая 1904 года в Англии Генри Ройс и Чарльз Роллс начали производство автомобилей под названием «Роллс-Ройс». И сразу же эти авто представительского класса стали нереальной мечтой большинства автолюбителей.

20.05.12

Из кресла на табуретку Уже в который раз появляются разговоры о том, чтобы пересадить чиновников с дорогих иномарок. Вот и недавно Владимир Путин потребовал от «слуг государевых» пользоваться машинами, произведенными в России, Белоруссии или Казахстане. Исключения из правила будут возможны лишь в том случае, если окажется, что на территории единого экономического пространства необходимые образцы техники не производятся. Закон, запрещающий чиновникам покупать за госсчет дорогие машины, будет оформлен в виде постановления правительства. По одним данным, это произойдет осенью, по другим – не позднее 20 мая. Ну что, кто-то верит, что скоро слуги народа будут ездить на недорогих авто?

magazine_на колесах_календарь

27.05.12 Пешеходы в дефиците – С какой машиной ассоциируется ваш муж? – С «Феррари». Слишком быстрый и рожа красная. Наши дорогие любители статистики будут рады. 27 мая 2011 года были опубликованы данные о количестве автомобилей на душу населения в России. Итак, в 2005 году на 1000 человек приходилось 156 авто, а в 2010-м на то же количество жителей машин стало уже 236. Ну, результаты исследований для нас не новость, достаточно утром проехаться по Павловскому тракту.

14.05.12

Такси, такси, вези, вези 14 мая 1909 года была начата деятельность общества «Санкт-Петербургский таксомотор». В парке были исключительно машины марки «Ford» модели «Т», окрашенные в голубой цвет, из-за чего их иногда называли «голубые таксомоторы». Профессия таксиста была очень высокооплачиваемая (вместе с чаевыми 100-150 рублей в месяц), поэтому кандидаты сражались за место в компании не на шутку. Анекдот начала века. Таксист подвозит нового русского домой. Тот расплачивается четко по счетчику. Таксист: «Я вот вчера вашего сына подвозил, так он мне 100 баксов дал!» Новый русский: «Правильно, у него папаша – миллионер, а я – сирота».

май

magazine_в движении

май

078

Путевые заметки Вадим Климов, известный барнаульский журналист и телеведущий

Сидя в саду Гефсиманском под оливою древней, глядя на врата золотые, замурованные по слову Сулеймана Великолепного пять столетий уж как, думал я о бренности тела и могилах на Елеонской горе. Накрыло меня не подетски синдромом иеру-

салимским. И вздумалось мне, что мир греховен, и мысли наши, и поступки не ведут нас в царство божье, а ведут по ресторанам и отелям, по церквям как по музеям, а в музеи и галереи иду я как в храм искусства. Смешалось тут все, и прислонился я к

стене храма Всех Наций и сказал: господи, до чего же все запутались в верах наших и в ритуалах поклонения господу своему, столько в мире богов, что голова пухнет. И пошел я смиренно к автобусу, склоняя голову, и стоял я со всеми, как проклятый, на Святой земле в пробке, и смотрел в свой смартфон, гуглил историю иудейскую, говорил тихо

с женой про конфликт палестинский и про ракеты «Кассам». И стоила нам эта экскурсия 80 долларов на двоих, из курортного городка Нетания, что в 30 минутах от Тель-Авива, и заняла она целый день. День этот провел я в поисках и паломничестве по Виа Долороза, кварталам Старого Иерусалима. И вошел я в Яффские врата, и шел по пути туристичес-

кому, как овен, за гидом, и развели нас торговцы за углом у храма Гроба Господня как простаков, и купили мы икон да свечей, а через дорогу можно было купить дешевле в три раза. Не ходите за гидом в ту лавку, что ведет он вас, – облапошат. Ладана, святой земли, свечи, опаленной от Благодатного огня, как не купить, чтобы бабушка порадова-

лась к Пасхе. Красивый Иерусалим, ты как поминки: вроде все за столом сидят, едят, пьют, но горестно. Сияешь ты Куполом Скалы, но кому нужно это вечное сияние раздора. И уводит нас дорога к морю, там, где отпустит, и начнется Пурим, праздник освобождения, и пришел он на земли обетованные карнавалом и обжорством, два дня

magazine_в движении

май

него моря. Мне чихать на бриллиантовую биржу и тряпочные магазины, меня ждали музеи и улицы. Я собираю искусство на улицах города, его знаки. Увидев на столбе «факин яппи гоу хом», понял: надо валить в пансионат, в тот милый город Нетания, где на 9-м этаже гостиницы «Резиднц» был у нас номерок с видом на Средиземное море. Колыбель цивилизации сверкала, катались детишки на гребне волны. Французские бабушки с 080

гуляли. Дети, наряженные персонажами современной культуры – то ли проститутками, то ли героями японских мультфильмов, и мальчики маленькие, как во все времена, одетые в форму – солдатики с пластмассовыми автоматиками. Да совпал праздник с 8 Марта, и было это как дома – с духами, букетами и застольем. Тель-Авив, где меня покинули мысли о бренности тела, о ничтожности духа, нужен мне как культурный центр. В первой же галерее я беру карту всех музеев и выставочных залов, и мир мой расширился, попали в него овечки Кадишмана и

скульптура Иланы Гур. Случайно нашел известного художника еврейского Михаила Раппопорта, представьте, как я смеялся. Мой квадрат Тель-Авива был прост, где-то между улиц Арлазоров, Жаботински, Дизенгофф и до самого си-

magazine_в движении

082

дедушками гуляли по набережной, песок был чист, сок свеж, ветер холодил, а солнце обжигало. Только телевизор напоминал: там родина, за морем и горами, там, в грязной Москве, фарс мирового значения, спектакль для народа, там выборы со слезою на глазах, ведь им нужна победа, одна за всех. Глядя в телевизор в семь тридцать пять, мне хотелось опять в грузинский ресторан, выпить бутылку Киндзмараули и скушать хачапури, или от лености большой спуститься на первый этаж,

май

во французский ресторан кошерной кухни, где белоснежные скатерти, чудесный хлеб и рыбный суп. Очень важно, что там нет караоке, не слышно русского шансона и попсы, что грохочет в трех домах ближе к центральной площади. Вы хотите знать, сколько стоит это удовольствие? Я скажу вам как на духу: недорого и много дешевле, чем гостиницы и покушать в Сибири. Как они нас любят за то, что мы отдаем им свои кровные деньги. У нас с женой было приключение: супруга моя разлюбезная споткнулась, ударила пальчик, и мы поехали в больницу. Там все говорят по-нашему, так славно и мягко, вот только ждать пришлось долго, все медленно происходит. Наше приключение окончилось благополучно, без перелома. От больницы до нашего дома отдыха на такси ехать 7 минут. Ехали с комфортом, попросили чек у водителя, произошла какая-то заминка, не оказалось ленты в счетчике. Мы взяли другой чек – на ту же сумму, но с другим временем. Вы не

поверите: через 40 минут таксист вернулся, нашел нас в ресторане соседнего отеля, отдал правильный чек и сдачу – два шекеля. Удивительная страна, где объегорят, продавая иконы, но тут же поступают так честно, что в моей голове, испорченной еще советской коррупцией, это не укладывается. Мы не ездили на Красное море, не были на море Мертвом, не входили в воды Иордана. Мы не посещали руины и развалины, один раз лежали на пляже, и я полюбил субботу. Вы все же требуете сказать, сколько стоит такой праздник жизни? Стоит он того, чтобы потратить время и деньги не на пиво и сигареты, не на стройплощадку в Сочи. Да будет мир вашему дому. Про мир во всем мире. Улетая из Тель-Авива, я понял, что еще ни разу не был так близко от войны – ракеты падали в 50 километрах, не было страшно, не было блокпостов на каждом шагу и суровых борцов с экстремизмом в касках и со щитами. Кругом был мир, а ракеты все падали и падали.

ССР

самая суровая рубрика Согласно словарю живого великорусского языка Владимира Ивановича Даля, в старину значение слова «суровый» различалось в зависимости от региона нашей необъятной Родины. Так, например, в Сибири суровыми называли людей резвых, шаловливых, своевольных, бойких и даже диких. Узнаете себя, суровые сибирские парни?

Мужские увлечения Дмитрий Арутюнов , предприниматель

084

Когда психика важнее физики Кто, побывав в Горном Алтае, устоял перед соблазном поучаствовать в сплаве? Пожалуй, только самые осторожные. Поэтому представление о порогах и работе веслом имеет множество барнаульцев. Но есть люди, которые всерьез подходят к такому виду спорта, как спортивный туризм. Предприниматель Дмитрий Арутюнов отдал ему 21 год, за его плечами сложнейшие маршруты, победы в чемпионатах и огромный опыт. Сейчас он заведует отделом водного туризма Маршрутной квалификационной комиссии. А ведь всего этого могло и не быть. – Можно сказать, что мое знакомство со спортивным туризмом произошло

случайно, – вспоминает Дмитрий. – Будучи студентом первого курса географического факультета, я оказался перед выбором второй обязательной профессии и поначалу выбрал спелеологию. Но как только впервые оказался на реке, тут же почувствовал, что это мое. – А когда вам пришла в голову идея создать команду? – Я всего два похода ходил под чужим руководством, в первый и во второй раз. Потом собрал снаряжение, нашел единомышленников и стал ходить самостоятельно. Необходимость создавать команду объективна – это командный вид спорта. Годом образования «Линии отрыва» мы счи-

таем 1998-й, правда, поначалу у нее даже названия не было. Это уже потом, когда было пройдено много рек, мы поднялись на определенный уровень, стали принимать участие в чемпионатах России, появилась потребность в названии. – То есть человеку, который, однажды сплавившись как турист, войдет во вкус, вы порекомендуете «вливаться в команду»? – Да, это самый правильный путь. Но сначала нуж-

но попробовать сплавиться именно как туристу, сразу станет понятно – готов человек к такому риску или нет. А дальше все зависит от него: если он будет коллективным игроком – команда его примет, если ярым индивидуалистом, скорее всего, пути разойдутся. Найти команду в наше время не составляет большого труда – люди, как правило, отзывчивы, с готовностью принимают в свои ряды новичков. – Вы сказали о риске… – О нем нужно помнить

всегда, ни в коем случае не преуменьшая меры опасности. Это действительно очень опасный вид спорта, в нем трезвая оценка ситуации и, как ни странно, страх обеспечивают больше шансов выжить, чем деланная бравада. Но в этом преодолении страха и скрывается огромное удовольствие. Осознание, что ты смог сделать то, от чего тебя поначалу бросало в дрожь, вызывает очень сильные эмоции. Ну и, безусловно, расширение кругозора, радость

первооткрывателя, когда проходишь по маршрутам, которые до тебя не были хожены по 20-30 лет, а то и вовсе оставались белыми пятнами на карте. – Какова география походов вашей команды? – Очень обширная: она включает Горный Алтай, Саяны, Тянь-Шань, Памир, множество рек и их связки в разных регионах нашей страны, в других странах. На нашем счету первопрохождение порогов реки Чульчи, которая до нас долгое время от истока до устья не покорялась никому, порога Вертушка на Памире, более 40 лет считавшегося непроходимым. – Наверняка это принесло вам широкую спортивную славу? – Да, на счету команды много побед, мы неоднократно были чемпионами на Алтае, дважды занимали третье место в чемпионате России, в этом году взяли первое место в высшей категории сложности по СФО. – А как вам удается поддерживать себя в форме? – Парадоксально, но это такой вид спорта, который

не требует тренировок в привычном смысле слова. В нем решающую роль играет опыт, число пройденных порогов и умение сохранять хладнокровие, а вовсе не физическая форма. Опытный водник настолько четко все рассчитывает, что ему достаточно делать минимум движений, чтобы удерживать равновесие. – Что еще можно причислить к факторам успеха? – Нужно очень внимательно подходить к снаряжению, потому что оно обеспечивает 50% безопасности. И тут нет ничего второстепенного, обязательно необходим гидрокостюм, спасательный жилет, каска, весла. Такой комплект начинающему спортсмену обойдется примерно в 20 тыс. руб. Дороже стоит командное снаряжение, например цена катамарана – от 80 тыс. руб., при этом срок его жизни может составлять 5 лет, а может – 5 минут. Но, на мой взгляд, главное – это желание. Как говорится, кто хочет – ищет способы, кто не хочет – причины.

Несносный Стив

Окончание. Начало в Magazine №4

Григорий Вольф, медиагруппа «Пропаганда природы», журналист 086

А Воз и ныне там По возвращении из Индии «просветленный» Стив побрился наголо, надел накидку шафранового оттенка и сменил тон речи с напористого на отстраненный. Немедленно он провер-

нул свою первую сделку. Основатель Atari Нолан Бушнелл предложил Стиву создать печатную плату для игры Breakout, поставив условие – 100 долларов сверху за каждый удаленный из нее чип. Джобс имел весьма поверхностные

представления о платах, микросхемах и прочей электронике. Он предложил выполнить это задание своему школьному приятелю Стиву Возняку, тому самому знаменитому Возу, будущему соучредителю Apple. Причитающийся гонорар

было решено поделить пополам. Возняк, будучи незаурядным инженером, с блеском выполнил задание всего за двое суток. Джобс триумфально вручил Бушнеллу игру и получил причитающиеся ему 1000 долларов. А Возу, который проделал всю работу, он отдал лишь 300, сообщив, что весь заработок составил 600 баксов. Стив Возняк узнал об этом лишь год спустя, во время переговоров с одним из сотрудников Atari. Он был настолько потрясен предательством друга, что просто заплакал.

Бей своих, чтобы чужие боялись

Как только Apple получила свое первое признание и заняла свою нишу на рынке, Джобс прочно и надолго обосновался в Топ-10 «самых невыносимых боссов Силиконовой долины». Ничего не смысля в программировании, он постоянно поторапливал программистов, орал на подчиненных по поводу и без,

мог уволить служащего за то, что тот принес ему минеральную воду не той марки. Вот как описывает отношение сотрудников к Джобсу на заре Apple один из программистов компании Брюс Тоньяццини: «Марккула (один из учредителей Apple. – Прим. ред.) никогда не давал Джобсу никаких полномочий. Изначально никто даже не думал о том, что Стив руководит чем-то. Он часто появлялся то тут, то там,

Преподаватель менеджмента Стэнфордского университета, автор бест селлера The No Asshole Rule Роберт Саттон рассказывал: «Как только люди услышали, что я написал книгу про мудаков, они стали приходить ко мне и рассказывать историю Стива Джобса. Люди в Силиконовой долине боятся Джобса до чертиков. Он выводил людей из себя, он доводил их до криков и плача».

Будучи уже на смертном одре, Стив Джобс и не думал изменять своим привычкам. Чтобы выбрать себе сиделку, он устроил кастинг и просмотрел 67 медсестер, прежде чем остановился на трех самых лучших. и разражался тирадами. Однако мы все оставались в компании потому, что работали не на него. Мы работали на Марккулу или на Скотти, но не на Стива. Если бы нам пришлось подчиняться непосредственно ему, мы все бросили бы компанию».

В 1981 году руководитель проекта Macintosh Джеф Раскин написал служебную записку президенту Apple Майку Скотту с жалобой на Джобса. Она содержала в себе следующие 10 пунктов: 1. Джобс регулярно пропускает встречи. 2. Он действует, не

обдумывая заранее свои поступки. 3. Он безучастен в критические моменты. 4. Джобс часто действует, опираясь исключительно на свои личные предубеждения. 5. Пытаясь быть хозяином, он принимает абсурдные и расточительные решения. 6. Он не слушает и постоянно перебивает других. 7. Он не сдерживает своих обещаний и не выполняет поставленные обязательства. 8. Он самостоятельно принимает решения, не советуясь с начальством. 9. Чрезмерно оптимистичен в суждениях. 10. Джобс постоянно безответственен и невнимателен. Узнав об этой записке, Джобс уволил Раскина в тот же день.

Не болтай!

Притчей во языцех стал учрежденный Джобсом на всех предприятиях Apple режим секретности. Над его рабочим столом висел плакат времен

купил уютный особнячок в окрестностях ЛосАлтос, у подножия горы Санта-Круз. Из всей мебели он приобрел лишь картину Максфилда Перриша, пару подушек и мат. За внешней непритязательностью в быту кроется болезненный перфекционизм: восемь лет Джобс спорил с женой,

жим работой. Он мог проснуться в 3 часа ночи с очередной гениальной идеей и начать названивать своим инженерам. Но в то же время он старался быть примерным семьянином. Когда супруга губернатора Шварценеггера Мария Шрайвер пригласила Джобса на церемонию включения его в Кали-

Стив Джобс был одержим работой. Он мог проснуться в 3 часа ночи с очередной гениальной идеей и начать названивать своим инженерам. Но в то же время он старался быть примерным семьянином.

088

Второй мировой с надписью «Loose lips might sink ships» – «Лишнее проронишь – корабли потопишь». До самого последнего момента сотрудники компании не имели целостного представления о продукте, над которым работали. Всего около десяти человек видели iPhone накануне его премьеры на Macworld в 2007 году.

О том, под каким давлением находятся сотрудники Apple, красноречиво говорит такой факт: когда один из китайских подрядчиков компании случайно потерял прототип будущего iPhone, он не вынес чувства вины и покончил с собой.

Дом высокой культуры быта

Заработав свой первый миллион, Стив Джобс

диван какой расцветки и формы лучше выбрать. Несколько месяцев ушло на то, чтобы определиться с производителем стиральной машины – американские стирают быстро, но тратят слишком много воды, тогда как европейские значительно экономичнее и бережнее к вещам, хотя и весьма неторопливы. Стив Джобс был одер-

форнийский Зал славы, он отказался, сославшись на то, что запланировал провести вечер с семьей. Будучи уже на смертном одре, Стив Джобс и не думал изменять своим привычкам. Чтобы выбрать себе сиделку, он устроил кастинг и просмотрел 67 медсестер, прежде чем остановился на трех самых лучших.

Belle персонал Самые красивые девушки в Барнауле! И наша рубрика тому доказательство! Каждый месяц мы выбираем самых красивых девушек из различных сфер деятельности. В этот раз выбор Magazine – персонал торговых центров. Встречайте!

Алина Заугарова,

директор магазина Le boutique Параметры: 87-60-88 – Вы считаете себя красивой? – Я постоянно работаю над собой, стремлюсь к совершенству, так что я на пути к тому, чтобы стать красивой. – Какую часть тела вы в себе больше всего любите? – Люблю себя всю, без исключений. – Красивая внешность помогает или мешает работе? – Приятная внешность всегда располагает людей, и это, конечно, помогает в работе. – Вас часто приглашают мужчины на свидания? – Да:) Мой любимый мужчина зовет меня на свидания каждый день. – Можете ли сами проявить инициативу и первой, например, пригласить в кино, кафе? – Да, могу. Проявлять активность, если уже выбрала своего мужчину, это логично. – Какой ваш типаж мужчины? – Умный, сильный, самодостаточный, добрый. – Приходилось выбирать между двумя парнями? – Нет. – Откройте какой-нибудь секрет о себе. – Я не выключаю свет на ночь.

Карина Арушанян,

мерчендайзер и декоратор магазинов Vanko и Soda Параметры: 88-62-90,

Belle персонал

– Вы считаете себя красивой? – Если отталкиваться от того, что мужчина должен быть чуть-чуть симпатичнее обезьяны, то я по всем параметрам пантера. – Какую часть тела вы в себе больше всего любите? – Нижнюю его часть, но акцент делаю на лицо. – Красивая внешность помогает или мешает работе? – Я не акцентирую на этом внимание, но мне это помогает. – Вас часто приглашают мужчины на свидания? – Может быть, вы меня спросите, как часто я им отказываю? – Можете ли сами проявить инициативу и первой, например, пригласить в кино, кафе? – Могу, если это моя вторая половина! – Какой ваш типаж мужчины? – Предпочитаю интеллектуалов и тех, которые следят за модой. – Приходилось выбирать между двумя парнями? – Вопрос не в том, приходилось ли мне выбирать, а правильно ли я сделала свой выбор. А я его сделала правильно!! – Откройте какой-нибудь секрет о себе. – Если я расскажу вам, мне придется вас убить :)

Алена Городова,

администратор магазина D.Danza Параметры: 87-60-89 – Вы считаете себя красивой? – Хочется выглядеть скромной… но если я скажу, что нет, это будет наглой ложью :) – Какую часть тела вы в себе больше всего любите? – Больше всего – свою голову. – Красивая внешность помогает или мешает работе? – Приятная внешность, конечно, располагает, и в работе в том числе. – Вас часто приглашают мужчины на свидания? – Бывает. – Можете ли сами проявить инициативу и первой, например, пригласить в кино, кафе? – Думаю, нет. По крайней мере, не приходилось. – Какой ваш типаж мужчины? – Сильный, мужественный, с харизмой. – Приходилось выбирать между двумя парнями? – Да, жизнь – это бесконечный выбор. – Откройте какой-нибудь секрет о себе. – Я очень боюсь темноты.

Belle персонал

В июне мы расскажем о самых красивых девушках, которые трудятся в сфере строительства. Если у вас есть знакомые в этой сфере, которые хотели бы принять участие в нашей рубрике, присылайте заявки и фотографии по адресу lanska22@mail.ru

Вкусные акценты

В кафе «Гудвилл» паста и ризотто с настоящими чернилами каракатицы. Всего за 290 р. Пр. Красноармейский, 72 , ТЦ «Вавилон», т. 25-25-92

Рестораны быстрого обслуживания Subway приглашают Вас пообедать в ресторан или доставить обед Вам прямо в офис. Суп + сэндвич + напиток от 210 р. Доставка: т. 555-889, 633-889

092

С 5 по 20 мая ресторан-пивоварня BLADBACHER приглашает всех любителей спорта на трансляцию чемпионата мира по хоккею с шайбой! Специально для болельщиков будет действовать спортивное меню! Пр. Социалистический, 23, т. 63-62-61, www.bladbacher.ru

Свадебная пора в сети ресторанов быстрого питания «Пора покушать». При заказе банкетного зала – торт в подарок! т. 60-11-22, ул. Димитрова, 75, пр. Комсомольский, 67-а

Почем яйца? 7000 фунтов стерлингов за шоколадное яйцо? Это недорого, если речь идет о яйцах, изготовленных британским шоколатье Вильямом Керли. 50килограммовое творение, проданное на аукционе в Лондоне за 7000 фунтов, не просто порадовало покупателя-сладкоежку, но и попало в Книгу рекордов Гиннесса как самое дорогое шоколадное яйцо в мире.

Технические данные Над созданием шедевра в течение трех дней трудились семь кондитеров. Огромное яйцо ручной работы выполнено из венесуэльского шоколада, который в среде гурманов считается лучшим. В состав начинки входит карамель мусковадо, японский черный уксус, оливковое и розмариновое масла и ягоды можжевельника. В качестве украшения использовано пищевое золото.

30.05.12 Умоляю, не красней! Вадим с детства мечтал быть барменом и всегда украшал анализы бумажным зонтиком и долькой лимона. Как понял догадливый читатель, речь пойдет о барах. В лондонском Сохо 30 мая прошлого года открылся американский бар с удивительными кружками. Каждая из них украшена портретом одного из президентов США. Как только содержимое кружки подходит к концу, у президента краснеет лоб. Вторая порция наливается в эту же кружку, и после опустошения лоб становится еще краснее. Как только президент багровеет, бармен больше не наливает пиво клиенту.

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

10.05.12

Жена дрессировщика после секса получает сахарок Историки утверждают, что это любимый анекдот Томаса Джонстона Липтона, английского лорда, яхтсмена и основателя чайной компании «Липтон». В 1890 году он купил на Цейлоне пять чайных плантаций, на которых ставил эксперименты. Его целью был качественный чай по доступной цене. Липтон обходился без посредников, имея свои плантации и свой флот, и поэтому его чай был недорогим. Сама королева Виктория слыла большой поклонницей этого чая и в 1897 году посвятила Липтона в рыцари. Кстати, родился чайный магнат 10 мая 1848 года.

magazine_вкусный_календарь

03.05.12 Шипучая конкуренция 110 лет исполнится 3 мая компании «Пепси-кола». Сам напиток появился чуть раньше. «Пепси-колу» придумал в 1898 году американский фармацевт Калеб Брэдхем. В состав газировки, которую он назвал «Напиток Брэда», входили пепсин и экстракт орехов колы. Брэдхем приписывал газировке целебные свойства и уверял, что пепсин способствует пищеварению. В 1923 году из-за роста цен на сахар компания «PepsiCo» обанкротилась. Однако во время депрессии 30-х годов в США «PepsiCo» организовала успешную атаку на рыночные позиции «Кока-колы» и снова завоевала место в лидерах.

19.05.12 Селекционеры вывели, а ученые не успели занести в Красную книгу зверька самоеда А теперь пятиминутка, посвященная генетике. 19 мая 2004 года Еврокомиссия разрешила импорт генетически измененного продукта – кукурузы «Вексель 11». Эта кукуруза была изменена в лаборатории для усиления устойчивости к гербицидам и улучшения питательной ценности. Усиление желаемых черт традиционно проводится путем селекции, но обычные методы могут занимать очень много времени. А с помощью генной инженерии можно создать продукт с точными желаемыми чертами очень быстро.

май

14.05.12 Сладкая радость 14 мая 1853 года в США было запатентовано сгущенное молоко. А в 1858 году в Америке открылся первый в мире завод по производству сгущенки. С началом Гражданской войны продукт стал изготавливаться в огромных количествах для снабжения им солдат Севера. В России первый завод по производству сгущенки появился в Оренбурге в 1881 году. К слову, продукт, выпускавшийся позже в СССР, фасовался в жестяные консервные банки с бело-сине-голубыми бумажными этикетками. Этот образ был столь постоянен, что его дизайн до сих пор используется в качестве своеобразного бренда.

magazine_вкусный

май

Все на пикник!

Шашлык – это отличный повод собрать всех своих друзей. Но ведь близких людей хочется угощать только самым вкусным и качественным мясом. В этом смысле барнаульцам повезло, для них работает целый производственный комплекс ООО «Артур-К»: специализированный магазин «Пикник», кафе «Ноев ковчег», ресторан «Ноев ковчег. Золотой зал», летняя веранда, а также кафе «Русь». голову даже самому искушенному любителю. Все это изготавливается из мяса проверенных алтайских производителей, не подлежит заморозке и маринуется в натуральных специях. По желанию покупателя рецепт маринада можно изменить. Конечно, об этом необходимо предупредить заранее, но такое мясо, приготовленное по вашему индивидуальному заказу, вам готовы даже бесплатно доставить.

Директор производства Артур Айвазович Закевосян сам отлично готовит, а по праздникам угощает шашлыками родных и друзей. Особая гордость Артура Айвазовича – перепелиная ферма, на которой выращиваются перепелки, делая доступным для барнаульцев этот всем известный деликатес. Магазин готового мяса «Пикник» – идеальное

решение для тех, кто отправился отдыхать на природу. Сюда можно заехать и купить все, что нужно, чтобы трапеза за городом получилась вкусной и запоминающейся, от связки дров до салфеток. Но гордость магазина – это огромный выбор шашлыка, замаринованного по традиционным армянским рецептам. Разнообразие ассортимента вскружит

Готовим шашлык Шашлык готовит повар магазина готового мяса «Пикник» Саркис Саркисян. Саркису 26 лет, он вырос в Армении, там же получал профессию повара. Он соглашается с тем, что шашлык как блюдо присутствует в кухнях многих народов, но подчеркивает, что только в армянской кухне его приготовление возведено в ранг искусст-

ва. Для порции шашлыка на небольшую компанию из четырех человек нам потребуется: полтора килограмма свинины (шея), одна крупная луковица, соль, красный перец и молотая паприка, сушеная зелень, свежие овощи по вкусу. Шаг первый. Разделываем мясо. Саркис рекомендует выбирать для шашлыка мясо с жирком, традиционно считается, что лучшие куски берутся с шеи и лопаток животного. Определить свежесть мяса вы можете по розовому цвету, который однороден снаружи и внутри куска. Обращайте внимание также на запах: не должно присутствовать каких-то посторонних запахов, к тому же свежий продукт сохраняет упругость. Мясо необходимо нарезать вдоль мышечных волокон, чтобы не нарушать его

magazine_вкусный

100

структуру. Размер нарезки вы определяете сами. Шаг второй. Маринуем мясо. Существует огромное количество рецептов маринадов, но опытные повара знают, что выбор ингредиентов зависит именно от свойств выбранного мяса. Например, мягкая птица допускает маринование в аджике, но оно не подойдет для более жесткой баранины. Мясо диких животных и вовсе требует дополнительных мер и затрат времени. Саркис рекомендует использовать маринад на основе алкоголя (вина, водки), если вы имеете дело с кабаном или каким-то другим крупным диким животным. Спирты способны расширить мышечные волокна и облегчить проникновение в них специй и лукового сока. Правда, придется набраться терпения, этот процесс обычно требует не менее шести часов. Для нашего шашлыка Саркис использовал красный острый перец, молотую паприку, соль и смесь сухой зелени (базилик, кинза и петрушка). Он категорически не рекомендует применять черный перец,

май

который будет гореть и придаст весьма неэстетичный вид вашему шашлыку. Лук Саркис нарезал полукольцами и смешал его с мясом, оставил мариноваться на 1 час. Шаг третий. Союз углей и шпажек.

Наш будущий шашлык замариновался, и мы приступаем к его нанизыванию на шпажки. Саркис рекомендует придерживаться того, чтобы встречающееся на кусочках сало располагалось с одной стороны

шпажки. В таком случае оно будет равномерно вытапливаться. Любители чередовать кусочки мяса с салом рискуют получить не нежный шашлык, а недожаренное мясо и горелое сало. Овощи решено жарить отдельно, так как кусочки мяса довольно крупные. Еще один важный вопрос – как часто переворачивать шашлык во время приготовления? Оказывается, это тоже зависит от вида мяса. Например, нежного ягненка нужно все время вращать, не останавливаясь, а вот свинину достаточно переворачивать каждые 2-3 минуты. Диетологи отмечают, что приготовление мяса на мангале – это очень «здоровый» способ. Во-первых, нет соприкосновения с жарочной поверхностью (шпажка нагревает продукт изнутри), во-вторых, нет необходимости добавлять масло или жир. Таким образом, в процессе приготовления в мясе практически не образуются вредные канцерогены, а излишний жир из него, наоборот, вытапливается. Так что кушайте шашлык на здоровье!

magazine_вкусный

май

Фестиваль виски в Великобритании

104

Жанна Потутинская, преподаватель гуманитарных дисциплин, тренинг-менеджер, адепт Dolce Vita во всех ее проявлениях.

Однажды мы с моим хорошим другом Сергеем затронули душещипательную тему. О чем поговорить в хорошей дружеской компании? Конечно, об алкоголе. «Да что ты, Жанночка, можешь понимать и знать про настоящий виски?» – услышала я

мужской вердикт. Вот и пришлось на спор повысить свою образованность. Кстати, потом, после моего рассказа о том, где, что и как, Сергей побывал на Фестивале виски в Шотландии (так я его вдохновила своим описанием), и спор я все-таки выиграла!!!

Ну а теперь про сам фестиваль Одним из знаменитых фестивалей Шотландии является Фестиваль виски в Спейсайде (Spirit of Speyside Whisky Festival). У каждой страны есть свой национальный продукт, своя национальная гордость. Шотландцы

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ

гордятся своим виски. С наступлением весны в Шотландии начинается пора фестивалей и праздников, посвященных виски. Первым стартует The Spirit of Speyside Whisky Festival. За ним идет Feis Ile – a festival of Malt and Music. И так до сентября. Обычно первый из фестивалей виски проводится с 1 по 3 мая, на него любители виски приезжают из Австралии, Японии, Новой Зеландии, Южной Африки, Швеции, Голландии, Германии, а также из России.

Что же такое Спейсайд? И почему его именем названо сразу несколько фестивалей виски? Спейсайд – это местность в Шотландии, где на протяжении веков все жители только и занимались производством виски. Плотность вискокурен, заводов и мелких производителей там рекордная – более 100 на целую деревню. Спейсайд может похвастаться знаменитыми мировыми вискокурнями –

Glenfiddich, Glen Grant, Strathisla. Только в дни фестиваля двери вискокурен мало того что открыты для любопытных глаз посетителей, в них можно зайти и попасть на дегустацию максимального количест-

Для кого проводится фестиваль? На фестиваль приезжают коллекционеры, ценители, просто любопытные туристы. Он переполнен национальным колори-

«Кто больше виски выпьет» и т. п. Все это щедро приправлено национальной шотландской музыкой, красочными национальными костюмами и духом всей Шотландии. Для модников, например, устраивают специальный показ мод шотландских юбок – килтов.

Интересный факт

Место проведения: Спейсайд, Шотландия, 4 часа от Эдинбурга и Глазго. Когда: обычно с 3 по 7 мая. В 2012 году – 3 мая. www. spiritofspeyside.com ва сортов и разновидностей ароматного напитка под руководством (не надо даже говорить, что ОПЫТНОГО, – это и так понятно) сомелье. Это основная часть фестиваля и самая главная. Во время его проведения гурманы могут отведать и самые редкие, и выдержанные, и классические сорта виски.

том – танцы и танцевальные мастер-классы, экскурсии и визиты в музеи заводов. Для тех, для кого любовь к виски и спорту неразделима, – особенное шотландское развлечение: метание огромного бревна или удар молотом, а также интересные конкурсы «Кто быстрее всех соорудит бочку»,

В 2009 году на Спейсайд привезли саму большую в мире бутылку шотландского виски. 105,3-литровая бутыль Tomintoul Single Malt Whisky с 14-летним виски сделана была в Германии и привезена в замок Томинтоул специально для праздника виски. Открыли эту рекордную бутылку и налили виски на финальном Осеннем фестивале виски-2009. Каждому гостю того фестиваля досталось по глотку отличного односолодового виски.

Настроение фестиваля Ежегодно фестиваль виски набирает обороты и проходит все с большим

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

magazine_вкусный успехом. В прошлом году на этот фестиваль приехало более 47 тысяч гостей, а в 2012 году Spirit of Speyside празднует юбилей, и количество гостей и участников, по ожиданиям, будет гораздо более внушительным. Успех фестиваля виски «Дух Спейсайда» приписан неповторимой атмосфере Шотландии в сочетании с гостеприимством и дружелюбием местных жителей.

Цена вопроса 106

Для энтузиастов, которые хотят узнать о процессе приготовления виски, есть школа Spirit of Speyside Whisky School: три дня достаточно плотного обучения. Оно проходит в самом начале мая – за несколько дней до начала фестиваля. Цена – 450 евро, депозит нужно внести в январе для обеспечения бронирования, а остальную часть выплатить не позднее чем за 4 недели до начала мероприятия. Программа раскрывает все аспекты производства виски.

май

Из истории напитка

В мире существует много сортов виски: пьют американский Bourbon, ирландский Pure pot still, но принято считать, что настоящий виски – шотландский солодовый виски Malt. История напитка прослеживается с XII века. Авторство всех виски мира приписывается святому Патрику, ирландскому монаху, шотландцу по происхождению. В свитках Казначейства Шотландии, относящихся к 1494 году, была найдена запись: «Выдать восемь боллов солода брату Джону Карру для изготовления аквавита» – такого количества солода было бы достаточно для того, чтобы изготовить около 1500 бутылок современного виски! Эту дату принято считать почти официальной датой рождения шотландского виски, ибо латинское «aqua vitae» – «вода жизни» – по-кельтски записывалось как uisge beatha (в Ирландии – uisce beatha). Произносить двухслож-

ное слово было явно лениво. Постепенно от двух слов осталось только uisge, трансформировавшееся в uiskie, а потом – в whisky. Качество виски складывается из десятков факторов. Солод сушится в дыму, для этого жгут торфяной уголь. Большое значение имеет место добычи торфа. Абердинский уголь дает совсем иной вкус, нежели уголь острова Скай. Солод смешивается с водой для получения сусла. Сусло сбраживается, брага перегоняется, и получается спиртовой раствор. Раствор выдерживается в дубовых бочках. Качество виски зависит от разновидности дуба, области его произрастания. Самые изысканные сорта заливаются в бочки из-под хереса, привезенные с Иберийского полуострова.

Несколько фактов о виски

• Существует более 5000 видов односолодового виски. • Название этого напитка на бутылке может

писаться как с «е», так и без нее. И оба написания будут верными: «whisky» и «whiskey». В Шотландии пишут без «е», в Ирландии – с «е». В США, Канаде и Японии прижились обе нормы. • Виски разрешается носить это гордое название только после того, как он созревал в дубовых бочках не менее 3 лет. • 90 процентов односолодового виски в мире поступает из Шотландии. • Эксперты рекомендуют пить виски в чистом виде или немного разбавленным водой комнатной температуры. И это не каприз или дань моде. Все дело в процессах созревания, которые происходили в дубовых бочках в течение 10-15 лет. Если смешать виски со льдом или с любым другим напитком, весь аромат дубовой бочки и результат тончайшего процесса созревания пойдет насмарку. • Виски в бутылках перестает созревать. Он зреет только в бочках, а в бутылках просто сохраняет свой вкус и аромат.

magazine_вкусный

108

Если на бутылке написано, что виски 10-летнего возраста, это значит, что напиток выдерживался минимум 10 лет именно в дубовых бочках. • Закрытая бутылка виски может храниться более 100 лет, и напиток в ней останется также вкусен и пригоден к употреблению, как если бы виски был разлит месяц назад. Как только бутылку открыли, срок хранения напитка не должен превышать 5 лет, но это при условии, что в бутылке осталось не менее половины содержимого. • Самым дорогим виски считается Macallan 1926 года. Осталось всего 40 бутылок иных производителей, которым более 60 лет. Цена за бутылку составляет 62 тысячи долларов.

Как правильно пить виски?

Бокал предпочтительнее прозрачный, цилиндрической формы, с толстым дном. Такая простота подчеркивает достоинства самого напитка. Виски должен наполнять бокал не более чем

май

на треть. Бокал с виски подается вместе с бокалом воды. Это делается для того, чтобы каждый мог смешать ингредиенты, как ему хочется. При этом виски сильно разбавляют водой (1/3-1/2 бокала наполняют виски, а остальное – водой) и пьют маленькими глотками... А перед употреблением напиток необходимо довести до комнатной температуры. Пить виски с водой – это шотландская традиция, там употребляют виски с добавлением обычной воды, или содовой («straight»),

или с кубиками льда («on the rocks»). В Ирландии же принято пить виски, не разбавляя его. Шотландцы применяют правило пяти «S»: • Sight (любоваться) – оценить цвет и консистенцию напитка • Smell (вдыхать) – почувствовать гамму запаха • Swish (смаковать) – пригубить и почувствовать вкус • Swallow (проглотить) – проглотить первый глоток • Splash (разбавить) – разбавить водой для полного раскрытия вкуса и аромата

Хотя каждый волен пить свой любимый виски так, как ему заблагорассудится, мы вам советуем приготовить несколько коктейлей на основе виски.

Коктейль «Манхэттен»

Ингредиенты: виски, вермут, биттер.

Whisky Sour

Ингредиенты: виски, лимон, сахар, лед.

Коктейль «Сухой Манхэттен» Ингредиенты: виски, вермут, лед.

Старомодный Ингредиенты: виски, ангостура (смесь выдержанных и специально подобранных сортов рома), сахар, лед, содовая.

С чем употреблять сей напиток? Насыщенные сорта виски идеально подходят к птице или мясу, особенно если оно приготовлено на мангале с дымком. Если пожелаете пить виски во время еды, то рекомендуется на 2/3 разбавить его водой. Именно в таком вкусе виски прекрасно сочетается с блюдами. Шотландский виски стоит подать к моллюскам, осьминогам, устрицам или морским гребешкам. Японцы рекомендуют пить виски исключительно с суши и копченой рыбкой. Мясная лазанья по-итальянски или чисто немецкие блюда из мяса – этим яствам виски придаст новые оттенки вкуса. Виски неплохо подойдет и к овощным блюдам – рагу или свежему овощному салату. Так что желаю удивительного путешествия (правда, для адептов здорового образа жизни не подойдет!). Лично Сергею хватило впечатлений надолго!

magazine__за стеклом

май

Моя французская свадьба Пожалуй, мечта каждой девушки – это пышная свадьба, на которой ты – настоящая принцесса, рядом с тобой твой принц, ты в ослепительно белом платье, вокруг море цветов, поздравления и подарки! 21 апреля 2012 года эта мечта воплотилась в одном из клубов Барнаула. Ольга Головичева и Артем Володяев сочетались браком. Об этом репортаж Magazine. Легкий французкий флер чувствовался во всем – от платья невесты до декораций в банкетном зале. Выдержанная цветовая гамма, правильно подобранная музыка, свет – и вот уже мечта становится явью. Фото Андрей и Марина Лихошерстовы 112

magazine__за стеклом

май

В четверг 19.04.2012, в ночном клубе «Зеркало» прошел финал мероприятия «Я хочу танцевать». 2,5 месяца участники проекта под руководством таких кураторов, как Лола Лубягина, Антон Подкользин, Катя Колосова, Ирина Акентьева и Сергей Сидоров, готовили показательные номера, учились импровизировать и справлялись с домашним заданием на тему «Весна». Мероприятие собрало более 200 зрителей и стало ярким и запоминающимся событием в жизни клуба. Каждая команда показала себя с лучшей стороны и сделала все для того, чтобы быть самой индивидуальной и запоминающейся.

114

magazine__за стеклом

май

Золотой подарок!

0116

116

21 апреля лингвистический центр Golden Apple подарил мастер-класс по фонетике английского языка всем участникам краевого конкурса чтецов «Весенняя капель». Мастер-класс проводил лучший специалист по фонетике английского языка за Уралом, к.ф.н., доцент кафедры английского языка ЛИИН АлтГПА Сахарова З.А. После состоялась фотосессия и награждение участников конкурса поздравлений «Пасхальный перезвон». А 25 апреля лингвистический центр выступил одним из спонсоров краевого конкурса красоты и талантов «Принцесса Алтая-2012». Победительница была приглашена принять участие во II Ежегодном фестивале иностранных языков лингвистического центра Golden Аpple, который пройдет с 10 по 15 мая, его лучшие участники выступят на гала-концерте «Золото победы», который пройдет в зале Алтайской государственной краевой филармонии 16 мая в 18.30.

пр. Красноармейский, 108-а, оф. 14, т. 60-38-56 www.golden-apple777.ru e-mail: golden-apple777@mail.ru

Победители и участники из МБОУ «СОШ № 56» («Пасхальный перезвон»)

Автор лучшей творческой работы за два года Рогалева Анастасия, МБОУ «Лицей № 124»

Сахарова З.А., Максимова Н.А. , директор лингвистического центра GOLDEN APPLE

Преподаватели-кураторы конкурса «Весенняя капель»

Лучшие работы МБОУ «Гимназия № 45» в конкурсе «Пасхальный перезвон»

Мастер-класс от Сахаровой З. А.

Награждение педагогов-кураторов конкурса «Пасхальный перезвон»

Победители конкурса «Пасхальный перезвон», МБОУ «СОШ № 128»

Награждение победительницы конкурса «Принцесса Алтая-2012»

Нам 15 лет! 28 апреля на сцене ДК «Сибэнергомаш» прошел юбилейный концерт знаменитой студии «Фасоль» «Нам 15 лет!». Концерт состоял из трех частей. В первой выступали дети в возрасте от 4 до 13 лет, участники групп «Веселые картинки», «Фасолинки» и «Перелетный возраст». Во второй и третьей частях были задействованы более взрослые участники студии. Вторая представляла собой музыкальный спектакль «Стиляги нашего двора», а в третьей части, которая символично называлась «Шоу должно продолжаться!», исполнялись хиты мировой эстрады. Вся программа была составлена из новых номеров, подготовленных специально для юбилейного концерта. Студия «Фа-соль» за 15 лет стала известна и у нас в городе, и за его пределами. Ребят часто приглашают в детский центр «Орленок» как один из лучших коллективов страны. Студия имеет два Гран-при международных фестивалей (Мальта, Сочи), постоянно занимает призовые места на конкурсах в Болгарии, Ялте, Сочи, Барнауле. Все время существования коллектив придерживается эстрадно-джазового направления, в его программах звучит много авторской музыки. «Фа-соль» ищет таланты, телефон для справок: 8-913-080-43-92

magazine__за стеклом

май

Праздничное открытие

118

31 марта в 13.00 в ТОЦ «Проспект» состоялось торжественное открытие нового салона модных аксессуаров Stefan. На роль ведущей праздника была приглашена талантливая певица, лучшая вокалистка Барнаула Женя Вилль, которая радовала публику своими хитами и новыми композициями, а фэшн-ноту в мероприятие внесли показ стильной молодежной одежды от бутика Label, который расположен на 3-м этаже ТОЦ «Проспект», и демонстрация новой коллекции солнцезащитных очков Enni Marco. На этом праздничном светском мероприятии даже те, кто впервые познакомился с брендом Stefan, и тем более те, кто знает его давно, в очередной раз убедились, что очки, приобретаемые в этой сети, не только необходимый для защиты от солнца предмет, но и красивый, притягивающий взгляд модный аксессуар.

ТОЦ «Проспект», пр. Ленина, 39, 2 этаж ТЦ «На Соборной», пр. Социалистический,64, т. 36-95-10 ТЦ «Красноармейский», пр. Красноармейский, 69-б, левое крыло, 1 этаж, правое крыло, 2 этаж