Frühjahrsrevision

//06 Durch die Jahrzehnte Dieser Stuhl wird nie wieder neu sein

//16 Punktgenau Luxus nach Maß

//24 Stil und Stilrichtungen Auf der Erbse

//30 Der exzellente Gastgeber So gelingt Ihr perfektes Dinner

//40 Auswahl treffen Leckereien aus der Küche

03//MAI 22

Durch die Jahrzehnte

Einleitung

INDEX

04 Frühjahrsrevision

06 Dieser Stuhl wird nie wieder neu sein

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Rutar GmbH & CO KG Eisenkappler Strasse 10, 9141 Eberndorf www.rutar.at Datum: Mai 2022 Schreiben Sie uns: office@rutar.at Folgen Sie uns bei FB: @RutarKaernten IG: @rutar.at Alle Preise sind Abholpreise in Euro inkl. Mehrwertsteuer, ohne Dekoration. Gultigkeit auf rutar.at, solange der Vorrat reicht.

Alle Mase sind ca.-Angaben. Abgabe nur in Haushaltsmengen möglich. Irrtum sowie Druck- u. Satzfehler vorbehalten.

Herausgeber u. Verleger: Rutar GmbH & Co KG, Eisenkappler Strasse 10, 9141 Eberndorf. 16A22

Stil und Stilrichtung

Herausgeber:

10 Auf den Tisch mit den Ideen

Kulinarik

Meine neue Sitzgarnitur

34 Bleib doch zum Frühstück

24 Auf der Erbse

16 Individuelle Lösungen

ShoppingGuide

Welch ein Geschick

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22 Wie viele Hände stellen ein Tommy M Sofa her?

Stil und Stilrichtungen

Punktgenau

Der Rat des Kenners

INDEX

36 Ein Möbelstück mit einzigartigem Charakter

18 Die Garten-Oase

30 So gelingt Ihr perfektes Dinner

Auswahl treffen

Der exzellente Gastgeber

Den Look kreieren

3

40

Leckereien aus der Küche

Mein Zuhause lebt auf

EINLEITUNG

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Frühjahrsrevision

EINLEITUNG

Es ist interessant, wie Informationen unser Bewusstsein prägen. Vor einigen Monaten waren ständig neue negative Nachrichten über neue Virusmutationen das Allerschlimmste was wir uns vorstellen konnten. Das änderte sich in einem einzigen Tag. Alle Viren waren vergessen, als nicht weit von uns der Krieg ausbrach. Bis dahin waren wir überzeugt davon, dass es in Europa keine Kriege mehr geben würde, wir in Frieden leben und nach einer besseren Zukunft streben. Wie kann man in dieser schwierigen Zeit optimistisch bleiben? Wie soll man sich auf das Gute konzentrieren, es sammeln und weitergeben? In unserem Magazin versuchen wir, all das durch kleine Veränderungen im Alltag zu unterstützen und zu fördern.

Um Ihnen dabei zu helfen, einen kleinen Teil dieser Frühjahrsrevision in Ihr Zuhause einzubauen, haben wir uns diesmal auf zwei Räume und zwei Rituale fokussiert. Zuerst auf das Esszimmer und die Stühle darin. Hier sitzen wir bestenfalls regelmäßig mit jenen, die unsere Meinung teilen, die uns unterstützen. Der zweite Raum ist das Schlafzimmer. Hier schöpfen wir nachts neue Energie und lassen nur ausgewählte Personen eintreten.

Darum richten wir es sorgfältig ein und erwarten, dass wir diese Sorgfalt, eine gewisse Behutsamkeit, auch zurückbekommen. Diesen Frühling gibt es keine Zeit für Ärger und überbordende Reaktionen, darum stellen wir Ihnen im Magazin das Frühstücksritual vor. Das Frühstück ist oft die einzige Mahlzeit am Tag, bei der sich die ganze Familie versammelt und gemeinsam in den Tag startet. Das zweite Ritual widmet sich dem Zusammensein. Das haben wir ja alle ein bisschen verlernt. Ein Abendessen auszurichten scheint auf den ersten Blick anstrengend.

Wir bieten Ihnen einige nützliche Tipps. Was wäre Rutar, wenn wir nicht jene Dinge mit Ihnen teilen würden, die Ihr Zuhause noch schöner und gemütlicher machen. Unser Frühlingsprogramm verspricht Ruhe für die Seele und für Ihr Zuhause.

Josef Rutar und Gregor Rutar

Mein Zuhause lebt auf

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Marianne Panton auf dem Stuhl Panton, unter dem Luster The Shell und auf dem Teppich Unike Vaev, 1967, Panton Design, Basel 6

DURCH DIE JAHRZEHNTE

DIESER STUHL WIRD NIE WIEDER NEU SEIN

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// Setzen Sie (sich) auf Designklassiker Der Stuhl ist einer der wichtigsten, funktionellsten und gebräuchlichsten Alltagsgegenstände. Jeder Stuhl bildet auch das gesellschaftliche Ethos der historischen Periode ab, in der er entstanden ist. Er ist einerseits ein standardisiertes Objekt, das zum Sitzen gedacht ist, und keine größeren Abweichungen bei der Sitzhöhe, der Position der Rücken- und Armlehne zulässt. Andererseits bietet er (vielleicht gerade deshalb) unendlich viele Möglichkeiten.

Mein Zuhause lebt auf

DURCH DIE JAHRZEHNTE

Gerrit Rietveld ist einer der bekanntesten Vertreter der Kunstbewegung „De Stijl“, die in den Niederlanden ihre Anfänge hatte und zwischen den beiden Weltkriegen aktiv war. Die Vertreter traten für einen radikalen Bruch mit der Vergangenheit ein, basierend auf

Abstraktion, einfachen geometrischen Kompositionen, essenziellen Formen, den Primärfarben sowie Schwarz und Weiß. Der Architekt und Designer Rietveld entwarf unter anderem den Zig-Zag Stuhl (1932).

Der Stuhl besteht nur aus den unbedingt nötigen

Elementen. Ein weiteres Beispiel ist sein Crate chair (1934), ein Stuhl als Antwort auf die damalige wirtschaftliche Rezession und die Zuspitzung der politischen Verhältnisse in Europa. Einen Nachbau des Zig-Zag Stuhls finden Sie auch bei Rutar.

// 1932 Gerrit Rietveld ZIG-ZAG Stuhl

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// Rutar Bon Domus Preis: € 799 // 1950 Charles und Ray Eames DSW Chair

// Rutar UNICOR Preis: € 29,99

Charles und Ray Eames entwarfen in den 1950er-Jahren diesen legendären Stuhl, der bis heute zu den meistverkauften Modellen zählt. Der ikonische Stuhl besteht aus zwei Teilen: einer ergonomisch geformten Sitzschale und einer Holzoder Metallkonstruktion.

Die beiden Teile sind

vollkommen getrennt und können beliebig kombiniert werden. Während der Stuhl von Mies aus einem mit Textil überzogenen Teil besteht, sind es bei DSW mehrere Elemente.

Den linken Stuhl finden Sie bei Rutar. Er ist eine Nachbildung des DSW Stuhls mit Holz- oder Metallbeinen.

DURCH DIE JAHRZEHNTE

// 1927 Mies van der Rohe Stuhl MR 10 Ähnlich wie Thonet einige Jahrzehnte zuvor den technologischen Fortschritt des Bugholzes nutzte, wurde beim Stuhl von Mies van der Rohe der technologische Fortschritt der Metallbiegung eingesetzt, was die Herstellung von Stühlen ohne

Rücken- oder Fußstütze ermöglichte. MR 10 verbirgt nicht, wie er zusammengebaut ist.

Die komplette Konstruktion ist sichtbar, nur mit dünnem Stoff überzogen. Anfangs wurden die Stühle zusammengeschraubt, später zusammengeschweißt.

// 2008 Jasper Morrison Basel Chair

Der Basel Chair, gestaltet vom bekannten Designer Jasper Morrison, setzt das Genre des einfachen Holzstuhls fort. Er besteht aus einem massiven Holzrahmen mit Sitz und Rückenlehne aus Plastik, die die organische Form betonen. Die Form ist

// Rutar Life Preis: € 69,99 9

einfach, aber proportional durchdacht, für den nötigen Komfort sorgt die Kombination aus Holz und Plastik. Obwohl der Basel Chair auf den ersten Blick nichts Besonderes ist, ist er in Bezug auf Ergonomie und Gebrauchsmöglichkeiten perfekt durchdacht.

// Rutar Trend Store Preis: € 49,99

Mein Zuhause lebt auf

DURCH DIE JAHRZEHNTE

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Tisch Trend Store Preis: € 679

// Guten Appetit.

Die Gespräche und die Speisen kreisen auf dem Tisch, die Gedecke ändern sich, ebenso wie diejenigen, die am Tisch sitzen. All das braucht seinen Platz, und der ist normalerweise im Esszimmer.

DURCH DIE JAHRZEHNTE

Stuhl Trend Store

Stuhl Unitec

Stuhl Life

Stuhl Emporia

Preis: € 49,99

Preis: € 99,99

Preis: € 69,99

Preis: € 279

Bank Koinor

Bank Koinor

Bank Martin Haupt

Eckbank Koinor

Preis: € 1.999

Preis: € 1.959

Preis: € 859

Preis: € 3.219

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Hängelampe

LED Hängelampe

LED Hängelampe

LED Hängelampe

Preis: € 159,99

Preis: € 200

Preis: € 149,99

Preis: € 899

Tisch Emporia

Tisch Trend Store

Tisch Emporia

Preis: € 789

Preis: € 249,99

Preis: € 609

Mein Zuhause lebt auf

DER RAT DES KENNERS

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Meine neue Sitzgarnitur // Tina Meier Designerin über die richtige Wahl Ein anstrengender Tag geht für gewöhnlich auf einer gemütlichen Sitzgarnitur zu Ende, die im Idealfall auch noch gut aussieht. Damit Sie dieses Möbelstück problemlos finden, lesen Sie hier – am besten eingekuschelt auf Ihrer Couch – unsere acht Gebote.

DER RAT DES KENNERS

2.

1.

Was macht eine gute Sitzgarnitur aus?

Wir verbringen viel Zeit auf der Couch, darum muss sie komfortabel sein. Sie muss die passende Größe für den Raum haben. Und sie muss uns gefallen. Ein Vorteil ist auch, wenn sie zum Stil des Wohnzimmers passt. Die Sitzgarnitur wird immer öfter zu einem Raum innerhalb des Raumes. Die Zone, in der wir gemeinsam Zeit verbringen, entspannen, in letzter Zeit auch immer wieder arbeiten.

Welche Regeln sollte man befolgen, wenn man eine Sitzgarnitur im Raum platziert?

Man sollte die Größe des Raums berücksichtigen und auch die Position der Sitzgarnitur ist ein wichtiger Faktor. Man sollte überlegen, wofür man die Sitzgarnitur nutzen möchte: zum Fernsehen, lesen, aus dem Fenster schauen und die Aussicht genießen? Oder werden Sie hier Zeit mit Freunden und Familie verbringen? Vor dem Kauf sollte man auch überprüfen, ob die Sitzgarnitur in die Wohnung getragen werden kann, ob Türen und Treppen breit genug sind.

Sie sollte so groß sein, dass alle Familienmitglieder und Haustiere darauf genügend Platz haben.

13

Mein Zuhause lebt auf

DER RAT DES KENNERS

3.

Wie findet man die Balance zwischen Komfort und Design?

Wenn man Glück hat und lange genug sucht, findet man die ideale Kombination. Man sollte aber wissen, wonach man sucht, möchte man zum Beispiel eher harte oder weiche Pölster. Auch die Sitztiefe und die Höhe der Rückenlehnen spielen eine bedeutende Rolle.

4.

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Welche Sitzgarnitur passt in ein kleines Wohnzimmer?

In diesem Fall würde ich eine kompakte Sitzgarnitur empfehlen und sie als Hauptakzent im Raum platzieren. In Frage kommen auch modulare Sofas, die sich perfekt an den Raum anpassen, da sie gedreht und immer wieder neu kombiniert werden können. In kleineren Räumen würde ich die Sitzgarnitur an der Wand platzieren, in etwas größeren Räumen dagegen nicht.

5.

Eck-Sitzgarnituren sind sehr populär. Wann kommen diese in Frage?

Sie sind groß, geräumig und bieten dadurch genügend Platz für alle Familienmitglieder. Sie erzeugen durch ihre Form einen intimen Raum. Der Raum wirkt durch sie etwas geschlossener, darum benötigen sie etwas mehr Platz rundherum. Die ideale Lösung ist: Die Sitzgarnitur steht in der Mitte des Wohnzimmers.

DER RAT DES KENNERS

6.

Der Hocker: Top oder Flop?

Ich versuche, beim Gestalten der Innenräume nicht zu sehr auf Trends zu achten. Deswegen die Frage: Gibt der Hocker dem Raum etwas oder wirkt er nur belastend? Der Hocker hat eigentlich viele Funktionen. Man kann die Beine hochlegen, ihn als Beistelltisch verwenden, oder als zusätzlichen Sitzplatz, wenn man mehrere Gäste hat.

7.

Wie kombiniert man eine größere Sitzgarnitur mit Sesseln?

Diese Kompositionen können sehr interessant sein. Es müssen auch nicht immer Möbel aus derselben Serie sein. Wir können verschiedene Sessel und Sitzgarnituren kombinieren, die gemeinsam als Ganzes wirken. Sie sollten aber schon zusammenpassen.

8.

Zum Schluss noch die Farbe: welche empfehlen Sie und welche nicht?

Auch dies ist eine sehr persönliche Entscheidung. Die Farben sollten zum Rest der Einrichtung passen.

Wenn man kein Risiko eingehen möchte, sollte die Sitzgarnitur neutral sein, sprich beige oder grau, eventuell grünlich oder graubraun.

Wer etwas mutiger ist, wählt eine Sitzgarnitur, in einer auffälligeren Farbe oder Form. Diese steht im Mittelpunkt des Raumes und zieht alle Blicke auf sich.

Mein Zuhause lebt auf

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PUNKTGENAU

LUXUS NACH MASS // RMW. Individuelle Lösungen Die deutsche Möbelmarke RMW packt die Möbel von innen an.

Sie haben besondere Systeme entwickelt, mit denen sich die Schränke öffnen und schließen lassen. Auch die Beleuchtung erreicht komplett neue Dimensionen. Den inneren Reichtum hat die Marke in einzigartigen Schränken, Regalen, Tischen und anderen Möbelstücken verpackt, inklusive viel Stauraum. RMW Möbelsysteme passen sich an. Sie sind individuell und werden nach Maß hergestellt.

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//01 Das Büro ist vermutlich der Ort, an dem Sie Ihr Gehirn herausfordern. Sorgen Sie dafür, dass der Raum inspirierend und gleichzeitig ruhig wirkt, damit Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen.

//02

Wenn ein klassischer Schrank mehr als ein begehbarer Schrank ist. Sie sind übersichtlich und bieten viel Platz für all Ihre Kleidung. Und sind zudem ein echter Hingucker!

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//03 Ein geschmackvoll gefülltes Bücherregal ist der perfekte Hintergrund für ein Zoom-Meeting. Der Elitismus beginnt aber im Kopf, nicht in den RMW Regalen.

Mein Zuhause lebt auf

DEN LOOK KREIEREN

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Die Garten-Oase Eine angenehme Ecke, ein Ort, an dem wir uns an wärmeren Tagen zurückziehen.

Richten Sie Ihren Garten harmonisch ein, damit Sie dort die Ruhe finden, die Ihnen im alltäglichen Leben fehlt.

Beistelltisch Masdour

Korb-Set Edwin

Preis: ab € 79

Preis: ab € 129,95

Vase Bodena

Tablett Derby

Solar-Tischleuchte Mineros

Teppich Serie C-8100

Preis: ab € 14,95

Preis: € 69,95

Preis: ab € 27,95

Preis: € 499

DEN LOOK KREIEREN

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Harmonische Träume Die Schlafzimmer von Interliving sorgen für einen erholsamen Schlaf. Durch ihre weichen Formen, angenehmen Materialien und Oberflächen beruhigen sie Ihre Seele.

Boxspringbett Serie 1410

Kissenhülle Kaya

Preis auf Anfrage

Preis: ab € 44,95

Vase Nelika

Kunstdruck Scandic Living

Korb-Set Tolimji

Stehleuchte Dembleby

Preis: ab € 49,95

Preis: ab € 229,95

Preis: ab € 19,95

Preis: ab € 119 Mein Zuhause lebt auf

DEN LOOK KREIEREN

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Sorglos auf dem Steg Ein Picknick auf dem Steg ist eins der schönsten Mikro-Ambiente für den Sommer.

Interliving verwendet dafür weiße, blaue und graue Farben.

Laterne Riva

Stumpenkerze

Dekozweig Palme

Preis: ab € 59

Preis: ab € 10,95

Kissen Makrie

Bodenvase Nellia

Tablett-Set Marlisa

Preis: ab € 37,95

Preis: ab € 25,95

Preis: ab € 129,95

Preis: ab € 5,75

DEN LOOK KREIEREN

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Rückzugsort Sie planen alles bis ins kleinste Detail?

Perfekt, wir nämlich auch. Und Interliving auch, darum sind die Räume, in die Sie sich zurückziehen können, gründlich durchdacht.

Hocker Cleve

Jaquard-Kissenhülle Nouria

Vase Filicio

Korb-Set Len

Pflanztopf Mola

Vase Sybil

Preis: ab € 34,95

Preis: ab € 23,95

Preis: ab € 19,95

Preis: ab € 89,95

Preis: ab € 4,95

Preis: ab € 33,95

Mein Zuhause lebt auf

WELCH EIN GESCHICK

Wie viele Hände stellen ein Tommy M Sofa her? // Uralte Handwerkskunst trifft modernes Know-how Leder ist einzigartig. So ist auch seine Verarbeitung. Der Vorgang erfordert umfangreiches Wissen, Professionalität und viel Liebe zum Material.

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Bei Tommy M Möbeln werden

sitzen. Speziell bei einem Faden

Möbel gesorgt. Damit Sie später

häufig Nähte mit ganz be-

in Kontrastfarbe fällt jede Une-

bequem darauf ruhen können.

sonderen Optiken geziert. Sie

benheit auf. Großes Fachwissen

Die Polsterei ist der letzte Schritt

bieten mehr als zehn Nahtarten

ist gefragt, damit am Ende der

in der Herstellungskette, hier

an, das erfordert ein besonde-

Bezug millimetergenau passt.

werden alle Teile wie Puzzelstücke

res Fingerspitzengefühl und ein

zusammengefügt. Den Bezug

scharfes Auge. Die Nähte eines

In der Vorpolsterei wird für den

passgenau auf ein Möbelstück

Polstermöbels müssen exakt

komfortablen Unterbau der

zu bekommen ist eine Kunst. Dies

WELCH EIN GESCHICK

Die perfekten Tommy M Sofas werden von Hand hergestellt, es wird viel Arbeit und Energie investiert. Dies ist das Modell Contenatio. Preis auf Anfrage.

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Die Verarbeitung von Leder ist anspruchsvoll und fordert viel Wissen. Die Elastizität z. B. ist nicht überall gleich, dies muss berücksichtigt werden.

erfordert Fingerspitzengefühl genauso wie Kraft und Präzision. Und damit auch wirklich alles perfekt ist, wird in der Endkontrolle jedes Detail nochmals unter die Lupe genommen.

Damit am Ende ein vollendetes Möbelstück bei Ihnen ankommt.

Die Farben machen viel aus. Und Tommy M scheut nicht, diese zu verwenden. Wagen Sie auch mehr, suchen Sie für Ihr neues Sofa komplementäre Farben, die Harmonie in Ihr Zuhause bringen.

Mein Zuhause lebt auf

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Auf der Erbse Bettenmachen kann nervige Routine, Spaß, ja sogar eine Kunstform sein. Wir halten es hier mit dem Spruch: „Jedem das Seine.“ Die einen beginnen den Tag mit routinierten Handgriffen – ausklopfen, glattstreichen, überziehen – und drapieren zum Schluss noch einige Deko-Kissen auf dem Bett. Die anderen legen sich abends lieber in ein Bett mit angenehm zerknitterter Bettwäsche, genauso wie sie es in der Früh verlassen haben.

Der Mensch ist ein Gewohnheitstier, jeder findet etwas anderes gemütlich und bequem. Viel Spaß also beim Bettenmachen!

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STIL UND STILRICHTUNGEN

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// Weich und modern Modern muss nicht immer gleich minimalistisch und kalt sein.

Auch moderne Möbel können eine natürliche Umgebung kreieren, uns beruhigen und mit der Natur verbinden. Die Kombination von natürlichen Materialen, wie Leinenbettwäsche, Lederkissen und innovative, spielerische und moderne Grafiken erzeugen ein Gefühl von Freiheit und Schönheit.

1. Kissen € 53,99 / 2. Kissenhülle € 32,99 / 3. Kissenhülle € 19,95 / 4. Decke € 59,95 / 5. Decke € 54,99

STIL UND STILRICHTUNGEN

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// Alpine Träume Den besten Schlaf bekommt man, wenn es draußen kalt ist und man sich ins warme Bett kuscheln kann. Verwandeln Sie Ihr Schlafzimmer in eine kuschelige Almhütte. Das Bett aus Zirbenholz zaubert den Duft der Natur und der Berge in Ihr Schlafzimmer. Die Bettwäsche in ruhigen Farben und die Überdecke aus flauschigem Kunstpelz bringen rustikalen, aber dennoch eleganten Charme in jeden Raum.

1. und 2. Kissen mit Knöpfen € 22,99 / 3. Decke € 189,99 / 4. Decke € 119,99 / 5. Mako-Satin Bettwäsche € 149,95 / 6. Mako-Damast Bettwäsche € 149,95

Mein Zuhause lebt auf

STIL UND STILRICHTUNGEN

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// Maritime Romantik Sie liegen im Bett, lassen Ihre Gedanken an die Cote d’Azur, schweifen, und träumen von einem Mandarinenbaum, der sich wie ein Baldachin über ihrem Bett ausbreitet. Die Kombination aus schwarzen und roten Linien stellt beide Seiten in Ihnen zufrieden Auch wenn sie wie Tag und Nacht sind, sind sie vereint in ihrem Streben nach Genuss und luxuriöser Ruhe. In ihrem Bett werden die Kontraste eins.

1. Mako-Satin Bettwäsche € 79,95 / 2. Mako-Satin Bettwäsche € 79,95 / 3. Kissen € 53,99 / 4. Deko-Kissen € 19,99 / 5. Steppdecke € 109,99

STIL UND STILRICHTUNGEN

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// Launisches Rosa Das Schlafzimmer ist ihr heiliger Ort, das Bett ihr Heiligtum. Nur selten lädt sie jemanden dorthin ein, genießt lieber die Zeit für sich. Auf den ersten Blick ist ihr Schlafzimmer geheimnisvoll und unzugänglich, genau wie sie. Schon unter der ersten rosa Schicht verbirgt sich jedoch zartes Mako-Satin in frischem Weiß. All diese luxuriösen Geheimnisse finden Sie bei uns, warten Sie nicht darauf, sie in 5-Sterne Hotels zu entdecken.

1. Mako-Damast Bettwäsche € 179 / 2. Decke € 199 / 3. Deko-Kissen € 11,9 / 4. Satin-Bettwäsche € 289 / 5. Kissenhülle € 25,9 / 6. Kissenhülle € 35,9

Mein Zuhause lebt auf

RUBRIKA

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DER EXZELLENTE GASTGEBER

So gelingt Ihr perfektes Dinner Abendessen mit Freunden und interessanten Menschen bringen Würze ins Leben. Wir alle kennen jemanden, der solche Dinner immer gerne, mit Leichtigkeit und Eleganz ausrichtet. Es ist gar nicht so schwer, jeder kann es lernen. Wenn Sie oft Gäste einladen, kennen Sie alle Schritte schon genau. Allen anderen empfehlen wir folgenden Plan.

//01 Zwei Wochen bis zum Dinner Thema und Einladungen

31

Wählen Sie ein Thema

zweite Schritt: die Gäste.

dem Dinner und setzen

aus. Das kann eine

Schauen Sie, wieviel Platz

Sie ein Datum, bis wann

Jahreszeit sein, eine bes-

und Geschirr Sie haben

die Gäste ihre Teilnahme

timmte Farbe, eine Stil-

und überlegen Sie, wie

bestätigen sollen. Wenn

richtung, eine Zeit oder

viele Gäste Sie empfan-

Sie einen gewissen

eine kulinarische Rich-

gen können. Die Hälfte

Dresscode möchten, geb-

tung, die Ihnen liegt. So

sollten Freunde sein,

en Sie das an. Gegeben-

fällt es Ihnen leichter, das

die andere Hälfte deren

enfalls können Sie auch

Gedeck, die Speisekarte,

Gäste. Verschicken Sie

nach möglichen Allergien

die Getränke und alle

die Einladungen mind-

und Essgewohnheiten

Zutaten auszusuchen. Der

estens zwei Wochen vor

fragen.

Mein Zuhause lebt auf

DER EXZELLENTE GASTGEBER

//02 Eine Woche bis zum Dinner Die Menüplanung

Die Gäste haben zuge-

Segeln Sie ruhig weiter

Sie ein leckeres Tiramisu

sagt. Jetzt wissen Sie,

mit einem Wolfsbarsch

oder einen Mohnkuchen,

was Sie kochen können,

in Salzkruste oder einem

aber achten Sie darauf,

darum planen Sie nun die

italienischen Fritto Misto

wen Sie anlächeln,

Menüfolge. Inspiration

mit Knoblauchmayon-

schließlich bleibt der

gibt es ganz in der Nähe.

naise. Wenn Sie sich an

Mohn gerne zwischen

Unsere Region ist eine

Land wohler fühlen, ser-

den Zähnen. Notieren

der kulinarisch interes-

vieren Sie Rindfleisch mit

Sie die Menüfolge und

santesten in Europa. Mit

Kren und Cremespinat

suchen Sie die Rezepte

einem Tafelspitz lockern

oder Pasta mit herrlich

heraus. Stellen Sie eine

Sie die Zungen, damit das

aromatischen Trüffeln.

Liste aller Zutaten zusam-

Gespräch besser läuft.

Zum Schluss servieren

men, die Sie benötigen.

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//03 Vier Tage bis zum Dinner Atmosphäre und Dekoration

Kaufen Sie die Deko

in unterschiedlichen Far-

schon jetzt, damit sie

ben. Statt einem großen

nicht alles auf den

Blumenstrauß wählen

letzten Drücker machen

Sie lieber Gläser mit

müssen. Seien Sie

schwimmenden Blüten.

einfallsreich, was das

Zweige oder frischer

Thema angeht. Halten

Farn machen sich gut

Sie sich nicht zu strikt

auf der Tischdecke.

an das Thema, der Trend

Vergessen Sie die Kerzen

geht in Richtung „mix

nicht, sie werden bei

and match“. Verschie-

einem Glas Wein nach

dene Gläser in einer

dem Dinner sicherlich zur

Farbe. Die gleichen Teller

Geltung kommen.

DER EXZELLENTE GASTGEBER

//04 Nur noch 2 Tage Füllen Sie den Kühlschrank

Es ist Zeit, die Eiswürfelformen zu füllen. Dabei brauchen Sie nicht zu sparen, es ist schließlich nur Wasser. Gehen Sie einkaufen und vergessen Sie nicht auf den Einkaufszettel. Lassen Sie sich von den Gästen zur Hand gehen, wenn Sie Ihnen Hilfe anbieten.

Lassen Sie sich bei der Getränkeauswahl vom Menü leiten. Fisch harmoniert am besten mit Weißwein. Zu Fleisch passt am besten ein sorgfältig gewählter Rotwein, wie z. B. der Zweigelt Dornenvogel von Glatzer.

//05 Es ist soweit Entspannen Sie sich!

Bereiten Sie alle Zutaten

auf und decken den

helfen die Gäste Ihnen

vor, die Sie brauchen

Tisch. Dann ziehen Sie

gerne beim Servieren.

werden, und legen Sie

sich an. Machen Sie die

Und bei aller Begeister-

sie in kleinere Schalen.

Musik an, trinken Sie ein

ung für das Essen ver-

Heizen Sie den Ofen

Glas Wein und atmen Sie

gessen Sie eines nicht:

vor, schalten Sie das

tief ein und aus. Wenn

Die wichtigste Zutat für

Kochfeld ein und es kann

die Gäste vor der Tür ste-

einen unvergesslichen

zu köcheln beginnen.

hen, empfangen Sie sie

Abend ist ein gutes

Während die Gerichte

mit einem Glas Sekt und

Gespräch. Genießen

braten und schmoren,

kleinen Snacks. Wenn

Sie Ihr Dinner in vollen

räumen Sie das Geschirr

das Essen fertig ist,

Zügen!

Mein Zuhause lebt auf

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// Bleib doch zum Frühstück Das Frühstück. Das, was uns schon am Morgen motiviert.

Wir nehmen nicht nur die für uns lebenswichtigen Kalorien zu uns, sondern gehen auch unsere täglichen Aufgaben durch. Wir essen gemeinsam mit unserer Familie, tauschen unsere Gedanken aus, bevor jeder seinen eigenen Weg geht, der uns erst abends wieder zusammenführt.

Das Frühstück bereitet meistens derjenige vor, der als erster aufsteht. Und auch derjenige, der das Essen kaum erwarten kann, der es genießt und dadurch manchmal auch etwas Besonde34

E FFIG FLU NE N A BAN MIT S E CAK ßE PAN RSO BEE ERD

res, nicht alltägliches in der Küche zaubert. Diejenigen, die das Frühstück normalerweise auslassen, sich an das frühstücken nicht gewöhnen können oder niemanden haben, der sich morgens am Tisch mit Ihnen freut, können gerne sich von uns verwöhnen lassen. Unsere Restaurants sind von Montag bis Samstag geöffnet und ein leckeres Frühstück bekommen Sie von 9 bis 11 Uhr. Für diejenigen, die gerne zu Hause frühstücken, gibt’s hier einige Ideen, was Sie morgens auf den Tisch stellen können.

KULINARIK

Frühstücksschale Preis: € 11,95

Teetasse Preis: € 5,69

Brotkasten Preis: € 39,95

Espressokocher Preis: € 14,95

Toaster

Pfanne

Preis: € 209

Preis: € 59,99

35

Kaffeemaschine

Kaffeetasse

Milchaufschäumer

Preis: € 89,99

Preis: € 2,95

Preis: € 36,50

Das Rezept für fluffige Bananen-Pancakes mit Erdbeersoße

Pancakes Wir benötigen: • 1 Banane • 3 EL Haferflocken • 1 Ei • ½ TL Zimt • 1 TL Chiasamen • Kokosfett

Vermischen Sie in der Küchenmaschine die Mischung aus Banane, Haferflocken, Ei, einem Teelöffel Chiasamen und ½ Teelöffel Zimt. Erhitzen Sie dann die Pfanne auf mittlerer Stufe mit ½ TL Kokosfett pro Pfannen-Charge. Entnehmen Sie etwas Teig mit einem kleinen Schöpflöffel/Saucenlöffel und geben Sie 4 Pancakes nebeneinander in die Pfanne.

Ungefähr 2 Minuten pro Seite ausbacken. Weil die Pancakes sehr zart sind, müssen sie während des Backens umgedreht werden.

Erdbeersoße: Vermischen Sie die tiefgefrorenen oder frischen Erdbeeren in Mixer, geben Sie nach Wunsch etwas Zucker dazu und gießen Sie die Soße über die Pancakes.

Mein Zuhause lebt auf

SHOPPING-GUIDE

Ein Möbelstück mit einzigartigem Charakter // Warum im Wohnzimmer weniger manchmal mehr ist.

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Stellen Sie sich vor, Sie sitzen entspannt auf der Couch im Wohnzimmer und schmökern genüsslich in einem Magazin voll toller Ideen. Wir wissen, dass Sie sprunghaft sind, wenn es um Ihre Inneneinrichtung geht. Ihr Zuhause sehen Sie als Leinwand, auf der ein Bild entsteht, das nie vollendet wird. Sie möchten Ihr Heim und Ihr Wohnzimmer immer wieder verändern. Etwas hinzufügen, etwas wegnehmen.

SHOPPING-GUIDE

Manchmal bringt Sie der Wunsch nach einem noch schöneren Wohnzimmer, in dem Sie viel Zeit verbringen und Gäste empfangen, dazu, noch mehr Möbel, noch mehr Dekoration anzuschaffen. Es gibt Momente, in denen Sie alles loswerden und neu dekorieren möchten. Von nun an wollen Sie nur noch gezielt Möbel einkaufen. Wir nehmen Sie beim Wort. Weniger ist mehr. Weniger ist gut. Ein durchdacht designtes Stück kann Ihr Wohnzimmer verändern. Vor allem, wenn es sich um ein sorgsam ausgewähl-

tes Möbelstück handelt.

Es geht hier aber nicht nur um Minimalismus.

Wagen Sie mehr, aktivieren Sie Ihre Fantasie, Ihren individuellen Geschmack. Warum setzen wir auf luxuriöse Stücke? Ein schönes Designerstück, eine ungewöhnliche Sitzgarnitur, ein Teppich oder ein Kunstwerk, das sich von den anderen Möbeln unterscheidet – das schafft Kontraste.

Indem Sie den Fokus auf dieses besondere Stück leiten, geben Sie Ihrem Wohnzimmer noch mehr Charakter. Und dafür brauchen Sie nicht viele Möbel.

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Mein Zuhause lebt auf

SHOPPING-GUIDE

//01 Bretz Couchtisch

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Das Besondere im Wohnzimmer kann auch der Couchtisch sein. Von der Marke Bretz kommt der Tisch Disquo, ein Couchti-

sch, mit dem der Pop-Modernismus die nächste Ebene erreicht. Er besteht aus Zylindern und Platten in verschiedenen

Größen in einer spektakulären Kombination von Metalltönen. Disquo ist nicht nur ein Couchtisch, er ist eine Skulptur, die

auf die unendlichen Möglichkeiten der Disko-Ära Bezug nimmt – alles, was extravagant ist, ist erlaubt.

//02 Interliving Couchtische, Serie 6208 Die Möbel der Marke Interliving sind zwar gewagt, aber dennoch funktional. Sie strahlen Raffinesse und einen gemütlichen Lebensstil aus. Die Couchtische aus der Serie 6208 sind besonders dynamisch. Das matt schwarze Metall in futuristischen Formen bildet eine interessante Unterlage für die Keramik-Platten in drei warmen Erdtönen. Die drei Tische in verschiedenen Höhen bilden einen starken Akzent, vor allem in Kombination.

SHOPPING-GUIDE

//03 Interliving Sofa 4000

Das Interliving Sofa 4000 ist eine Komfort-Oase.

Die einzigartig geformten Rückenkissen und die hochwertigen Materialien

wie z. B. weiches Leder passen sich Ihren individuellen Wünschen an.

Dieses Sofa bietet Ihnen genussvolle ruhige Filma-

bende in Begleitung einer heißen Schokolade, es freut sich aber auch über Gäste und gute Gespräche bei einem Glas Wein.

//04 Bretz Teppiche Teppiche laden immer wieder zum Spielen ein, bestechen mit Farben und Mustern. So wie die Möbel, sind auch die Teppiche von Bretz extravagant. Lassen Sie sich vom handgeknüpften Teppich Dizzy verzaubern, der durch sein markantes, aber nicht aufdringliches Muster auf schimmerndem Tencel einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Mein Zuhause lebt auf

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MOŽNOST IZBIRE

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Leckereien aus der Küche // Interliving Küchen Sie schneiden, kochen, backen, verkosten. Sie drehen sich flink auf der Küchenbühne, wo jedes Hilfsmittel seine zugewiesene Aufgabe hat.

Jeder Handgriff ist leicht, natürlich, selbstverständlich – schließlich ist jedes Detail bestens durchdacht. Die Arbeitsflächen ohne unnötiges Zeug, Geschirr und Besteck sind in den Schubladen und Regalen verstaut. So eine Küche kann Sie Ihr Leben lang begleiten. Funktionell, diszipliniert, aus natürlichen Materialien, die besser altern als wir Menschen. Was will man mehr?

AUSWAHL TREFFEN

Interliving Küche, Serie 3047 Preis: € 6.998 Die durchdacht geplante Interliving Küche der Serie 3047 verzaubert Sie auf den ersten Blick mit ihrem extravaganten Charisma. Das moderne Design, die smarten Funktionen und die Einbaugeräte sind das, was jeder anspruchsvolle Koch sucht.

Brotkasten Preis: € 39,99 Der elegante Brotkasten begeistert mit viel Stauraum und schönem Design. Die hochwertigen Materialien sorgen dafür, dass Ihr Brot noch lange frisch bleibt.

Interliving Küche, Serie 3042 Preis: € 5.998 Die Kombination von Quarzgrau in Hochglanz und silberfarbenem Eichenimitat schafft eine beruhigende Atmosphäre. Durch die minimalistischen Details wirkt die Küche offen und clean.

Teller Preis: € 11,99 Das schwarz-weiße Muster und der feine Glanz machen Ihre Speisen zum echten Hingucker. Das Esszimmer wirkt durch die Teller um einen Funken verspielter.

Unitec Tisch

Unitec Barhocker

Preis: € 729

Preis: € 159,99

Der Unitec Tisch zeichnet sich durch sein modernes Design, ein attraktives Holzgestell und die Unterlage aus Metall aus.

Der Tisch aus Naturholz ist ausziehbar, somit können Sie problemlos mehrere Gäste empfangen.

Der Barhocker bringt das passende Maß an Modernität und Gemütlichkeit in Ihr Zuhause. Zur Auswahl stehen fünf Farben, die wirklich jeden Raum beleben.

Mein Zuhause lebt auf

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AUSWAHL TREFFEN

Nudelmaschine Gourmet

Interliving Küche, Serie 3047

Preis: € 59,99

Preis: € 6.998

Die Nudelmaschine aus Edelstahl ist einfach unentbehrlich in jeder Küche. So können Sie jederzeit hausgemachte Nudeln auf den Tisch stellen.

Die funktionalen Schränke in der Interliving Küche 3047, bieten viel Stauraum für all Ihr Geschirr und Ihre Lebensmittel. Ein weiterer Pluspunkt ist das „Soft-Close“ System.

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Interliving Küche, Serie 3028

Obstkorb

Preis: € 3.459

Preis: € 15,99

Die in hellen Farben lackierten Schränke und die Arbeitsplatten in dunklem Eichenimitat harmonieren perfekt und verwandeln Ihre Küche in eine echte Oase.

Der modern designte schwarze Obstkorb aus Edelstahl passt perfekt in jede Küche.

Villeroy & Boch Geschirrservice

Aufbewahrungsdose

Preis auf Anfrage

Preis: € 15,99

Durch sein ikonisches und kreatives Design zieht dieses Set alle Blicke auf sich. Jedes Stück ist ein Unikat, in Kombination strahlt das Geschirrservice pure Lebendigkeit aus.

Die Dose aus Keramik mit einem Durchmesser von 15 cm eignet sich perfekt zur Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel. Das knallige Muster wird Sie jedes Mal in gute Laune versetzen.

AUSWAHL TREFFEN

Regal Preis: € 119,99 Das weiße Regal bietet Platz für Ihre Lieblingsdeko.

Durch sein minimalistisches Design passt das Regal in jeden Raum.

Interliving Küche, Serie 3039 Preis: € 8.998 Die Küche 3039 begeistert mit ihrem Look und der durchdachten Aufteilung auf hohe Schränke und Kochinsel. So bietet sie viel Arbeitsfläche und füllt den Raum zudem auch optisch.

Interliving Küche, Serie 3040 Preis: € 5.599 Das attraktive Design der Interliving Küche 3040 besteht aus einer Kombination von Zement-Saphirgrau und Eiche Nero Nachbildung.

Getränkespender

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Preis: € 39,95 Der Entsafter mit einem Volumen von 7 Litern eignet sich perfekt für Tage, an denen Sie mehrere Gäste empfangen.

Interliving Küche, Serie 3043

LED Deckenleuchte

Preis: € 4.998

Preis: € 499,99

Die elegante Kombination aus weichen Mattfarben und Akzenten in Vulkaneiche ist optisch beeindruckend. Die Arbeitsflächen und die massive Arbeitsplatte bringen einen Hauch von Natur in Ihr Zuhause, der verlängerte Tisch lädt zum geselligen Beisammensein ein.

Die ferngesteuerte LED Leuchte bringt die Sonne auch in Ihre Küche und Ihr Wohnzimmer.

Mein Zuhause lebt auf

Menü vom Buffet Suppe, Hauptspeise und Salat

rutar.at/restaurant/

Buffet / À-la-Carte / Frühstück / Desserts