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Los Premios Chef, Cocina y Sabor, son la distinción especial que exalta la labor que realizan cada una de las personas que integran el importante gremio gastronómico de Norte de Santander y que sin duda alguna se convertirá año tras años en la fiesta culinaria más importante del departamento y el cual se realiza gracias al apoyo de empresas privadas y a aliados del sector.
La Corporación Vida y Sabor le ha apostado a crear este espacio que busca principalmente visibilizar el arduo trabajo que realizan en su diario vivir Chef, Cocineros, Empresarios, Maestros Parrilleros, Pasteleros, Panaderos, etc.
Una gala que en cada versión contará con la participación de reconocidos personajes de la gastronomía nacional, quienes se convierten en grandes exponentes para el fortalecimiento y crecimiento del sector gastronómico de la región, así como lo ha sido: el CHEF PAULO CHOI, uno de los concursantes del reality gastronómico MASTERCHEF, quien hizo parte de la primera ; así mismo, se cuenta con la presencia de grandes artistas musicales de la región y del país, como lo han sido Valery Ríos y Paul Álvarez quienes fueron los encargados de brindar increíbles shows, para hacer del evento una verdadera fiesta.
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Cada año las personas nominadas serán elegidas por el público en general a través de una votación en nuestra página web www.chefcocinaysabor.com con un sistema diario de votación, con el fin que sea la comunidad quienes tengan la opción de seleccionar al mejor en cada categoría de acuerdo a las experiencias gastronómicas vividas en su establecimiento comercial o preparaciones en específicas.
Así mismo, el proyecto cuenta con diferentes redes sociales que permite una mayor interacción con la comunidad, y un proceso de visibilización de las diferentes marcas y empresas que lo apoyan, a través de contenido audiovisual profesional llamativo, con formatos de entrevistas, historias de vida de personajes destacados del sector gastronómico, tips, recetas, entre otros… Plataformas digitales que pueden seguir para conocer detalles de todos los procesos que este proyecto adelanta.
CIFRAS
Cifras de votaciones de la primera edición
En la primera versión las votaciones llegaron a
22.987 votos 2021
Número de participantes
240 Participantes
La primera versión de Los Premios Chef, Cocina y Sabor fue un total éxito, se contó con la vinculación de más 140 participantes nominados en diferentes categorías, lo que refleja una aceptación positiva del evento de quienes conforman el sector gastronómico de la región.
Número de asistentes
500
Asistentes presenciales La primera versión de Los Premios Chef Cocina y sabor contó con una participación de 500 asistentes, debido a los nuevos cambios y ajustes que han presentado para eventos masivos a nivel nacional, se espera que en las próximas ediciones el aforo sea mucho mayor.
se premiaron
13
categorías
En total se establecieron 13 categorías, lo que representa un ganador por cada una de estas, galardón que será entregado año tras año en cada versión en su respectiva velada. A continuación, encontrarán el listado de categorías: 1. PREMIO: 2. PREMIO: 3. PREMIO: 4. PREMIO: 5. PREMIO: 6. PREMIO: 7. PREMIO: 8. PREMIO: 9. PREMIO: 10. PREMIO: 11. PREMIO: 12. PREMIO: 13. PREMIO:
CHEF DEL AÑO MEJOR NUEVO COCINERO MEJOR NUEVO RESTAURANTE MEJOR PASTELERO MEJOR PROPUESTA DE COMIDA RAPIDO HAMBURGUESA DEL AÑO MEJOR PLATO DE MAR PLATO CREATIVO PANADERO DEL AÑO PIZZA DEL AÑO MAESTRO PARRILLERO PLATO ARTESANAL TODA UNA VIDA
Homenajes En el desarrollo de la primera versión de Los Premios Chef Cocina y Sabor también hubo espacio para homenajes a personajes reconocidos del sector gastronómico de la región, empresarios como JuanK y José Ospina quienes hoy en día a pesar de su ausencia han dejado huella en el gremio.
Este importante proyecto desde el primer momento ha contado con el apoyo de la Televisión Regional del Oriente Canal TRO, quien bajo la Gerencia de la Dra. Amanda Jaimes fueron los encargados de emitir esta gran gala de premiación; alianza que permite la visualización y posicionamiento del mismo.
Para el 2022 se vivirá la feria gastronómica más importante de la región, EXPO CHEF COCINA Y SABOR, la cual contará con la participación de grandes empresas y establecimientos comerciales de dicho sector.