Pocket Seu guia de bolso
Este guia foi elaborado unicamente para vocês. Nele será possível encontrar dicas da gastronomia local, de pontos turísticos, acompanhar seu roteiro e escolher diferentes eventos que acontecerão em cada um dos destinos.
Família Liot
PATAGÔNIA CHILENA
Uma terra de contrastes no rodapé do mundo. A combinação entre o convidativo e o inacessível. A Patagônia pode ser dividida em duas áreas distintas: A Patagônia Atlântica e a Patagônia Andina. A primeira caracteriza-se por apresentar vegetação rasteira, desértica e ao mesmo tempo bastante rica em fauna marinha. Povoada por pingüins, baleias, leões marinhos e lobos do mar, a região se tornou a maior concentração de animais marinos do planeta. Já a Patagônia Andina é dominada pela Cordilheira dos Andes e apresenta cenários com montanhas de picos eternamente nevados, geleiras e lagos que lembram pinturas. Ninguém fica imune a esta região. Oceânica, desértica ou andina, gelada, ventosa ou ensolarada, fascinante, solitária ou misteriosa, a Patagônia é, por certo, apaixonante.
ROTEIRO DAY-BY-DAY
1° dia – 20/12/2014 (Sáb.) São Paulo >> Santiago
Apresentação no aeroporto de São Paulo para embarque com destino a Santiago. Chegada, recepção e traslado ao hotel Castillo Rojo. Restante do dia livre para descansar da viagem. Dados de vôo Carolina e Daniel: Voo Lan 757 - Localizador NQTUCY
São Paulo / Santiago - Saída 09h05 e chegada 12h25 Pernoite: Hotel Castillo Rojo Endereço: Constitución 195, Bellavista Telefone: (56) 2 2352-4500
Dados de vôo Beatrice: Voo Lan 751 - Localizador KIDMVR
São Paulo / Santiago - Saída 15h55 / Chegada 19h05 Pernoite: Hotel Castillo Rojo Endereço: Constitución 195, Bellavista Telefone: (56) 2 2352-4500
Dicas de restaurantes em Santiago: Boca Nariz (Internacional) Reconhecido por ser o melhor restaurante de vinhos da cidade. Com sua carta de vinhos com mais de 304 rótulos, é possível degustar os mais diversos tipos de vinhos. Sugerimos as trilogias, para uma degustação de vinhos diferente. >> Jose Victorino Lastarria 276 (Telefone: 638 9893) Astrid y Gaston (Cozinha peruana moderna) Aclamado pela crítica, Astrid y Gaston é um dos restaurantes mais interessantes da cidade. O menu é eclético, com influências peruanas, espanhol e japonês, e cada prato explode com sabor e personalidade. >> Antonio Bellet 201, Providencia (Telefone: 2650 9125) El Apero (Cozinha tradicional chilena) Inspirado por produtos locais e com receitas clássicas do país, este restaurante oferece muitos pratos tradicionais de cozidos com ingredientes caseiros, acompanhados por show folclórico chileno. >> Av. Monseñor Escrivá de Balaguer N ° 6400, local 3, Vitacura (Telefone: 2218 0109) Emilio (Internacional e culinária peruana) O Chef Emilio Peschiera, cria pratos que são uma combinação de seu tempo na Europa com uma maravilhosa influência da culinária peruana. >> Monseñor Escrivá de Balaguer 5970, Vitacura (Telefone: 2218 3773) Mais dicas de restaurantes no próximo dia.
Dica Salão de Beleza: SPA ONE & ONLY Telefone: (2) 2245-0760 >> Endereço: Luis Pasteur 6451 – Vitacura – http://www.spaoneandonly.cl/sentidos/ OBS.: importante ligar para marcar horário.
2° dia – 21/12/2014 (Dom.) Santiago (Dia livre)
Café da manhã no hotel e restante do dia livre para atividades independentes.
Dica de passeio: - Conhecer a vinícola Matetic, no Valle de Casablanca e apreciar seus ótimos vinhos. Matetic Vineyards Fundo El Rosario, Lagunillas - Casablanca Telefone: 2595 2661
Dicas de restaurantes em Santiago: Aqui Esta Coco (Frutos do mar) Mais famoso restaurante de frutos do mar de Santiago, decorado com troncos e objetos únicos trazidos do Pacífico chileno. Este é um ótimo lugar para experimentar machas (lingueirão), corvina (robalo) e centolla (caranguejo rei). >> La Concepción 236, Providencia (Telefone: 2410 6200) Puerto Fuy (Chilena e Frutos do Mar) Poucos restaurantes no Chile tiveram grande influência na criação de uma proposta culinária refinada. Por quase uma década, Puerto Fuy tem liderado o caminho em termos de realização de culinária inspirada nos sabores. >> Av. Nueva Costanera 3969, Vitacura (Telefone: 2208 8908) Doña Tina (Cozinha tradicional Chilena) Neste restaurante tradicional chileno, apresentado por sua proprietária Doña Tina, delicie-se com os pratos chilenos mais clássicos, feito a partir de receitas de família em um restaurante calmo e acolhedor, com música local tocando ao fundo. Localizado aos pés das montanhas, é ideal para que deseja um autentico almoço chileno. >> Los Refugios nº 15125, Lo Barnechea (Telefone: 2321 6546)
3° dia – 22/12/2014 (Seg.) Santiago
(City tour com mercado de artesanato)
Santiago é uma das cidades mais desenvolvidas da América do Sul, que combina arquitetura urbana e clássica, observada em lugares como o Palácio de La Moneda e o Palácio Presidencial, desenhado pelo designer italiano Joaquin Toesca. De 1845 a 1930 serviu como residência presidencial e hoje em dia serve de escritório para ministros. A Plaza de Armas é a praça mais famosa da cidade, rodeada por lindos e importantes edifícios, como a Catedral e a Central dos Correios. A alguns quarteirões de distância encontra-se o Museu Pré-hispânico, com mais de 700 obras de arte pré-hispânicas e relíquias de diversas culturas como os maias, astecas e os mapuches do sul do Chile. A visita continua no bairro Concha y Toro, onde a praça com edifícios com arquitetura colonial é encantadora. Um dos locais mais importantes da cidade é a Colina de San Cristobal - um lindo parque urbano. O passeio termina no mercado de artesanato Los Dominicos que se assemelha a uma vila colonial, onde você vai encontrar de blusas de malha a arte em lazulite. Aproveite!
4° dia – 23/12/2014 (Ter.) Santiago
Café da manhã no hotel e restante do dia livre para atividades independentes.
Saída do hotel por volta das 08h (por favor, confirme com ) para visitar as cidades de Valparaíso e Viña del Mar.
5° dia – 24/12/2014 (Qua.) Santiago (Valparaiso e Viña del Mar)
A Costa chilena é conhecida principalmente por essas duas cidades. Valparaíso tem uma localização espetacular entre as montanhas e o mar. Porto histórico (patrimônio mundial da UNESCO) e uma cidade universitária, também é famosa por suas casas antigas coloridas ligadas a ruas tortuosas, linhas de bonde e escadas com vista sobre a baía. O passeio passa pelos locais mais importantes, como a Plaza de la Victoria, o famoso Relógio Turri e da Academia Naval. Um dos destaques é a residência do poeta chileno ganhador do Prêmio Nobel, Pablo Neruda, "La Sebastiana". O almoço não está incluído e o guia indicará as melhores recomendações de restaurantes locais. Depois do almoço, oportunidade de tomar o funicular até a colina para continuar até Viña del Mar, localizado a apenas 10 minutos do porto. O passeio inclui o Museu Fonck com exposições interessantes das culturas Chilenas e Rapa Nui. Retorno ao hotel e preparação para a ceia de Natal. Em horário apropriado, traslado ao restaurante Estro no Hotel Ritz para a ceia que acontecerá das 20h30 às 23h.
Valparaiso
Vi単a del Mar
6° dia – 25/12/2014 (Qui.) Santiago >> Punta Arenas
Horário estimado de saída do hotel: 09h (confirmar localmente). Em horário combinado, saída do hotel para assistir à missa na Igreja de São Francisco (duração prevista de 45 minutos). Após a missa, traslado para o aeroporto de Santiago para embarqu e com destino a Punta Arenas. Chegada e traslado ao hotel Cabo de Hornos. Dados de vôo : Vôo Lan 285 Localizador NQTUCY (Carolina e Daniel) Localizador KIDMVR (Beatrice)
Santiago / Punta Arenas - Saída 13h55 e chegada 18h20 Pernoite: Hotel Cabo de Hornos Endereço: Plaza Muñoz Gamero 1025, Punta Arenas Telefone: (56) 6171-5000
Dicas de restaurantes em Punta Arenas: Mesita Grande (Pizzas e massas) Com ambiente acolhedor, possui duas grandes mesas onde todos sentam juntos como uma grande família. Há variedade de sabores das redondas, inclusive alguns bem regionais. Se você gosta de chopp peça o artesanal que é um sucesso. >> O'Higgins 1001, Punta Arenas (Telefone: 620109) Sotitos (Cozinha chilena e local) Maravilhoso restaurante com excelentes frutos do mar. Recomendamos que experimente o Chupe de Centolla, que é como uma sopa de caranguejo espesso. >> Av. O'Higgins 1176, Punta Arenas (Telefone: 61-221 061) Los Ganaderos (Cozinha local) Para saborear os mais variados pratos como anel de carneiro Patagônia, caranguejo ou as deliciosas sobremesas preparadas com calafate, groselha e ruibarbo, num ambiente repleto de fotografias de vida dos primeiros colonizadores. >> Av. Bulnes 0977, Punta Arenas (Telefone: 61 – 212 080)
7° dia – 26/12/2014 (Sex.) Punta Arenas (Tour Parque Pinguino Rey)
Café da manhã no hotel e em horário apropriado, traslado até o porto para embarque em ferry boat moderno que cruzará o Estreito de Magalhães. Em duas horas estará na incrível Terra do Fogo. Tempo para uma breve e interessante caminhada pelo museu da cidade de Porvenir para entender um pouco da rica história desta terra. Após o passeio, almoço num restaurante local (bebidas não incluídas). A aventura continua até o Parque Pinguino Rey (única colônia de pingüins desta espécie no nosso continente), onde fará uma caminhada. OBS.: nesse lugar geralmente há ventos fortes! Não se esqueça de levar um agasalho corta vento! Após a caminhada, retorno a Punta Arenas.
8° dia – 27/12/2014 (Sáb.) Punta Arenas
(Embarque no Cruzeiro Australis)
Café da manhã no hotel e apresentação na Rua Magallanes 990, para embarque das 13h às 17h, no maravilhoso Crucero Australis. Às 18h, a tripulação liderada por seu capitão lhe dará as boas vindas a bordo em meio a um coquetel. Em seguida, o navio embarcará rumo a Fim do Mundo! Passando pelo mítico Estreito de Magalhães e do Canal de Beagle, você navegará pela Patagônia e Terra do Fogo, numa grande aventura! Hoje embarcaremos no maravilhoso Crucero Australis. A entrada na embarcação acontece entre 13:00 e 17:00 horas no endereço Rua Magallanes 990, Punta Arenas. Às 18:00 horas, embarque no cruzeiro. A tripulação, liderada pelo seu capitão, lhe dará as boas vindas a bordo. Coquetel juntamente com os seus companheiros de viagem. Mais tarde, o navio zarpará para o Fim do Mundo. Através do mítico Estreito de Magalhães e do Canal de Beagle, navegaremos pela Patagônia e Terra do Fogo. É o começo de uma grande aventura.
9° dia – 28/12/2014 (Dom.) Baía Ainsworth (Ilhotas Tuckers)
Com as primeiras luzes da aurora, a navegação continuará através do Seno Almirantazgo até chegar às imediações do Glacial Marinelli na Baía Ainsworth, em plena Cordilheira Darwin e dentro do Parque Nacional Alberto De Agostini. Hora de aprender como a vida ressurge após o recuo das geleiras e caminhar para descobrir um dique de castores e o maravilhoso bosque sub-antártico que o rodeia. Na praia, com sorte você verá elefantes marinhos (não há garantia de avistá-los dado que a localização exata da colônia é imprevisível). Depois do almoço, o passeio segue para as ilhotas Tuckers onde há colônias dos pingüins de Magalhães (uma ave que vive apenas no hemisfério sul) e cormorões desde os botes Zodiac. Em setembro e abril este passeio é substituído por Baía Brookes, onde desembarcaremos para uma caminhada perto da geleira.
10° dia – 29/12/2014 (Seg.) Glaciar Pia (Avenida dos Glaciares)
A navegação segue pelo braço noroeste do Canal Beagle para entrar no Fiorde Pia e desembarcar perto do glaciar de mesmo nome. Nesse local se inicia uma excursão até um mirante que oferece excelentes condições para a observação do cordão montanhoso, onde se origina este impressionante glaciar e todo seu deslocamento até cair no mar. Depois desta inesquecível experiência, continuaremos nossa excursão passando pela majestosa vista da "Avenida dos Glaciares”.
11° dia – 30/12/2014 (Ter.) Cabo Horn (Bahía Wulaia)
Desembarque na Baía Wulaia, lugar histórico que foi um dos maiores assentamentos de nativos canoeiros Yámanas na região. Charles Darwin desembarcou neste lugar durante a sua viagem a bordo do HMS Beagle em 23 de janeiro de 1833. Caminhando pelo bosque de Magalhães, você chegará um mirante onde crescem lengas, coigües, canelas e samambaias além de outras espécies. Pela tarde, Navegaremos pelo Canal Murray e Baía de Nassau para chegar ao Parque Nacional Cabo de Hornos onde desembarcaremos se as condições climáticas permitirem. O lendário Cabo Horn foi descoberto em 1616; é um promontório quase vertical de 425 metros de altura. Durante anos foi uma importante rota de navegação entre os oceanos Pacífico e Atlântico. É conhecido como o fim do mundo. Foi declarado Reserva da Biosfera pela UNESCO em junho de 2005.
Pernoite: Hotel Fueguino Gobernador Deloqui 1282 Telefone: (54) 2901 42-4894 Dica Salão de Beleza: DESIREE Telefone: (0) 2901-423504 Endereço: Gdor. Deloqui 786, Ushuaia www.facebook.com/pages/Desiree-srl É importante ligar para marcar horário.
12° dia – 31/12/2014 (Qua.) Desembarque em Ushuaia
(Tour Estância Haberton com Martillo)
Chegada em Ushuaia, cidade mais importante da Tierra del Fuego e a mais austral do mundo. Desembarque às 08:00 horas em Stella Australis. Após o desembarque do Cruzeiro, as malas ficarão no escritório do Australis e saída com destino a histórica Estância Harbeton a cerca de 1h30 de distância de Ushuaia em seguida em um zodiac (bote inflável com motor) será levado até ilha dos pingüins, onde vive uma colônia de cerca de 150.000 aves. Desembarque e caminhada pela ilha guiados por um guia-biólogo que explicará os costumes das aves. Nessa ilha são encontradas 2 espécies de pingüins, sendo que uma delas habita apenas na Antártica. Regresso ao escritório do Australis para pegar as malas e check in no hotel. Ceia de ano novo no restaurante Komenk que fica dentro do Hotel Fueguino.
13° dia – 01/01/2015 (Qui.) Ushuaia (Parque Nacional Terra do Fogo + Trem do Fim do Mundo)
Por volta das 08h30, saída para visita ao Parque Nacional da Terra do Fogo que é repleto de bosques nativos, rios glaciares, lagos intocado e muita vida selvagem. Faremos um passeio no Trem do Fim do Mundo que era usado pelos presidiários da antiga Ushuaia para buscar lenha.
Dicas de restaurantes em Ushuaia: La Mesita de Almanza (Cozinha Argentina) Com uma vista de tirar o folego, o restaurante La Mesita de Almanza é um dos melhores de Ushuaia. O ambiente é muito agradável e quem faz a comida é a dona do restaurante. >> Puerto Almanza 9410 (Telefone: 15510659) Maria Lola (Internacional) O ambiente é sofisticado com cardápio muito bem elaborado com variedade de frutos do mar e carnes vermelhas. Para quem gosta de vinhos, esse restaurante tem uma ótima carta. Tem uma vista fantástica para o Canal de Beagle. >> Gbor. Deloqui 1048, Ushuaia (Telefone: 421185) La Cantina Fueguina de Freddy (Cozinha Local) Este restaurante possui a famosa Centolla (caranguejo gigante). Na entrada, tem um aquário com as Centollas vivas, podendo escolher qual delas que deseja saborear. >> Av. San Martin 318, Ushuaia (Telefone: 421887)
14° dia – 02/01/2015 (Sex.) Ushuaia >> El Calafate (Museu Glaciarium com Glaciobar)
Café da manhã no hotel e por volta das 09h00 (confirmar horário localmente), traslado para o aeroporto de Ushuaia para embarque com destino à El Calafate. Na chegada em El Calafate, recepção e traslado para o hotel. Em horário combinado localmente, traslado para o Museu Glaciarium (não há guia incluído, pois o museu é autoguiado). Visita ao Glaciobar, primeiro bar de gelo da Argentina com paredes de gelo, mesa e bancos em puro gelo do glaciar. A temperatura ambiente é de -10°. A entrada inclui consumação livre de aperitivos, licores e bebidas sem álcool. Para se proteger, recomenda-se uso de roupas especiais para o frio. Tempo dentro do Glacio-bar é de 20 minutos. Dados de vôo: Vôo Aerolineas Argentina 1829 Localizador WYVVSU
Ushuaia / El Calafate - Saída 11h45 e chegada 13h10 Pernoite: Patagonia Queen Hotel Boutique Endereço: Av. Padre Agostini 49, El Calafate Telefone: (54) 2902 49-6701
Dicas de restaurantes em El Calafate: Restaurante Casemiro Biguá (Cozinha Local) Cardápio muito bem elaborado com parillas, carnes, risotos e saladas. A estrela do cardápio é Risoto de Cordeiro, vale a pena experimentar. >> Av del Libertador San Martín, 963 (Telefone: 492590) La Tablita (Cozinha Local) Excelente restaurante com ambiente muito agradável. Por ser muito concorrido, vale a pena reservar antes para não pegar filas enormes. O cordeiro patagônico é a atração da casa. >> Coronel Rosales, 26 (Telefone: 491065) Campo Grande Resto Bar (Cozinha Argentina) Comida com altíssima qualidade, oferece uma ótima experiência gastronômica. O cardápio é variado com opções de frutos do mar e carnes. >> Perito Moreno 95, esq. Gobernador Gregores (Telefone: 491481) Dica: Não deixe de tomar um delicioso sorvete em El Calafate no Ovejita de la Patagônia, com sabores típicos da Patagônia. www.ovejitasdelapatagonia.com)
Dica Salão de Beleza: NEW STYLE SALON DE BELLEZA Telefone: (0) 2902-495056 Av. Libertador 315 - Planta Alta www.facebook.com/newstylesalonfaby?fref=ts É importante ligar para marcar horário.
15° dia – 03/01/2015 (Sáb.) El Calafate (Tour Bosques Petrificados)
Café da manhã no hotel e por volta das 9h00 saída do hotel para inicio do tour aos Bosques Petrificados. Durante o trajeto será possível avistar a Cordilheira do Andes, incluindo o Cerro Fitz Roy.
Parada de aproximadamente 15 minutos no Hotel La Leona e continuação da viagem seguindo a margem sul do lago Viedma até chegar a Estância Santa Teresita, no Cerro Los Hornos (chegada aproximadamente às 12hs). Início da caminhada de três horas aproximadamente, através dos bosques petrificados. O Bosque Petrificado cresceu há milhões de anos, quando o clima da região que hoje é a Patagônia, eram muito diferentes ao atual. Naquele momento os Andes não existiam, por conseguinte ventos úmidos, chegados desde o Pacífico, traziam chuvas à região. Desta forma cresceram árvores de mais de 70 metros de altura. Hoje todos eles se tornaram rocha, isto devido a que durante a formação dos Andes, toda a cinza produzida pela atividade vulcânica desse período cobriu a floresta transformando-a no que é no presente. Retorno para Calafate por volta das 17hs. Recomendamos vestir: botas de trekking ou tênis para caminhada, mochila, casaco corta-vento, casaco mais quente, gorro, protetor solar, óculos de sol, água. Inclui box lunch. Não é permitido realizar este passeio: pessoas com problemas cardíacos, problemas de locomoção ou coluna, mulheres grávidas e menores de 6 anos.
16° dia – 04/01/2015 (Dom.) El Calafate
(Glaciar Perito Moreno com Safári Náutico)
Café da manhã no hotel e por volta das 08h00 saída do hotel com destino ao Parque Nacional Los Glaciares. Nesta reserva repleta de bosques nativos e altas montanhas encontraremos o famoso glaciar Perito Moreno com 36 km de extensão e mais de 6 km de largura. Em frente ao glaciar existem passarelas e balcões de onde se pode observar o desprendimento e a queda de enormes blocos de gelo, alguns com até 80 m de altura. Um espetáculo único e impressionante! Navegação por volta de uma hora próximo ao Glaciar. Almoço não incluído. Dica: no Parque Nacional Los Glaciares tem espaço para fazer pic nic, aconselho pedir um box lunch no hotel para desfrutar da paisagem local fazendo um gostoso pic ni em família.
17° dia – 05/01/2015 (Seg.) El Calafate >> Buenos Aires >> São Paulo Horário estimado de saída do hotel: 23h30 (confirmar localmente).
Na noite do dia 04/01/2014 para o dia 05/01/2014, traslado para o aeroporto de El Calafate e embarque de retorno para São Paulo com conexão em Buenos Aires.
Dados de vôo : Vôo Aerolineas Argentina 1825 Localizador WYV VSU
El Calafate / Buenos Aires – Saída 02h30 e chegada 05h26. Buenos Aires / São Paulo – Saída 07h00 e chegada 10h45.