Revista social en Saltillo | Beatriz y Juan Ramón, Brindan por éxito en Fort Worth | No. 384

TRES SESENTA

VANGUARDIA.MX Domingo 27 de marzo de 2022 Saltillo, Coah. / Año 3 / No.

Beatriz y Juan Ramón Brindan por éxito en Fort Worth

índice

EN PORTADA BEATRIZ GARZA Y JUAN RAMÓN CÁRDENAS

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FOTO: WALT BURNS

EN ESPERA DE MAURICIO

DIRECTOR GENERAL Armando Castilla Galindo EDITORA Nidia Martínez DISEÑO Merith Beltrán

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REPORTERA Y COEDITORA Carolina García

FESTEJAN A ALE ARREDONDO

FOTÓGRAFOS Luis Meléndez, Francisco Muñiz, Alejandro Rodríguez

OPINIÓN

COLABORACIÓN Diana Castilla / Ana Lucía Paz

06 El impacto científico de la compasión global

COORDINADOR DE AGENDA Carlos Pascual

GABY VARGAS

CORRECIÓN DE COLOR Cassandra Bueno, Daniel Constante

18 94.ª edición de los Premios Oscar, mis favoritas

ANÚNCIATE EN 360 Ana Victoria Narro anarro@vanguardia.com.mx 844 245 1385

MARCELA CORONA

40 Decidir estar bien MARIANA CABELLO

56 Recetario mágico (1)

JESÚS R. CEDILLO

08 New baby 10 Cumpleañeros Síguenos en nuestras redes 4

CLASIFICADOS 844 450 1050

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MARTÍN MOLINA PASIÓN POR LA MÚSICA

Saltillo360

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OFICINAS Bulevar Venustiano Carranza No. 1918 Colonia República Oriente, Saltillo, Coah.

Impreso por el Grupo Editorial de Coahuila, S.A. de C.V. vanguardia.com.mx 360 es un suplemento del periódico Vanguardia, de publicación semanal.

Editado por: Kiosko de Ideas, SA de CV, Calle Cuatrocienegas 2186, Col Republica Poniente, CP 25265 Distribuido por: Eficacyx Servicios Operativos, SA de CV, Matamoros 2120 L17, Zona Centro, CP 25000

GENIO Y FIGURA

Gaby Vargas

El impacto científico de la compasión global

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a guerra de Ucrania ha unido al mundo. Esto no se une en una emoción colectiva –positiva o está dicho a la ligera. Lo revelan setenta sensonegativa–, aunque esto parezca algo abstracto. res repartidos en diversos puntos estratégicos “Hay un espectro muy amplio de emociones de la Tierra, los cuales detectan “el pulso” de que unen a la gente en una coherencia global – sus habitantes, por decirlo de algún modo, en comenta el doctor Nelson en una entrevista rearespuesta a eventos globales relevantes. La lizada por el Heartmath Institute–, aunque en información se envía a un centro de recopilatérminos humanos se podría reducir a cuatro: ción en la Universidad de Princeton. miedo, ira, amor y compasión. Básicamente, en Dichos sensores forman parte del Global las gráficas se puede ver una forma de ‘U’, en Consciousness Project (gcp), dirigido por el ella o no sucede nada o se presenta una fuerte doctor Roger Nelson, quien durante 20 años respuesta a una emoción determinada”. estuvo al frente de la Coordinación de InvestiEl doctor Nelson afirma que estos descubrigación de Princeton University Engineering mientos indican que las emociones positivas Anomalies Research Laboratory (pear). Este son más poderosas que las negativas. El amor y estudio científico monitorea y recolecta los la compasión unen a las personas, las emociodatos que genera una respuesta de la conciencia nes se sincronizan y muestran a la humanidad colectiva global a eventos de relevancia en el su mejor estado. En cambio, con el temor o la ira mundo. El propio gcp explica en su sitio web: las emociones se debilitan y nos separan fisioló“Cuando la conciencia humana se vuelve cohegicamente. “Entre más compasión –comenta rente, el comportamiento de los sistemas aleaNelson–, más respuesta de números al azar torios puede cambiar. Los Generadores de muestra el generador, con una diferencia de Números Aleatorios (rng), basados en túneles siete sigmas, lo que es un efecto muy fuerte”. cuánticos, producen secuencias de ceros y unos completamente El amor y la compasión unen impredecibles. Pero cuando un a las personas, las emociones gran evento sincroniza los sentise sincronizan y muestran mientos de millones de personas, nuestra red de rng se estructura a la humanidad su mejor estado. sutilmente”.

En dicho proyecto han encontrado que el sen— ¿Qué han detectado durante la invasión a tir emocional colectivo se une ante un evento Ucrania? —le preguntan a Nelson. importante. En casos así, los datos del gcp —Durante los primeros dos días los datos se muestran una correlación, como ha sucedido, mostraron diferentes. A los cuatro días, la despor ejemplo, durante el funeral de Lady Di, en viación que se produjo era impactante. Te 1997, cuando dos mil millones de personas se podría decir que después de muchos años de unieron en la compasión. De hecho, ese evento experiencia, de observar datos y análisis, mi llamó la atención de los científicos y provocó conclusión es que los seres en el planeta teneque el proyecto creciera. Otros eventos han sido mos una fibra de conexión de la cual no somos la destrucción de las Torres Gemelas, el 11 de conscientes y que nos une a todos: la compaseptiembre de 2001; la celebración de cualquier sión. Tenemos que elevar esa emoción al consaño nuevo en el mundo; los desastres naturales; ciente para sabernos uno, como en realidad o bien, actos de oración o meditación masivas, somos. pero también la reciente invasión de Rusia a Apostemos por que un día nos demos cuenta Ucrania. Es decir, se monitorea cuando la gente de que la compasión nos impacta y une a todos.

• LA AUTORA

Empresaria, conferencista a nivel nacional e internacional, primera asesora de imagen de México, comunicadora en prensa escrita, radio y televisión, esposa, madre de tres hijos y abuela de ocho nietos.

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NEW BABY

BIENVENIDO DANIEL ARMANDO CAROLINA GARCÍA / FOTOS CORTESÍA

Nombre del bebé: Daniel Armando Chávez Prado Nombre de los papás: Daniel Chávez y Ana Karen Prado Hermana: Ana Victoria Nombre de los abuelos: Armando Prado, Olivia Flores, Alfredo Chávez y María del Carmen Cabello Peso y medida al nacer: 3.215 kg. y 50 cm.

Fecha de nacimiento: 01 / 03 / 2022 Pediatra: Dr. Jorge Valdés

Daniel Armando es el segundo hijo del matrimonio Chávez Prado. ¿Cómo eligieron el nombre del bebé?

Daniel por el papá, Armando por el abuelo y mi hermano.

Eres un bebé tan esperado y tan amado, damos gracias a Dios por tenerte en nuestras vidas. Vienes a completar nuestra familia y a enseñarnos lo infinito que puede ser nuestro amor.

Nació en el hospital La Conchita.

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¿Cuál es su apodo o cómo le dicen al bebé?

Daniel ¿Cómo ha sido la experiencia de tener en casa al bebé durante la cuarentena?

Nuestra primera bebé nació en pleno COVID, así que esta cuarentena ha sido mejor, nos ha permitido salir a más lugares y vivir el día a día sin tantos miedos.

Daniel Armando y su hermana Ana Victoria.

¿Cuáles fueron los cuidados que se tomaron por la cuarentena?

Todas las medidas de salubridad las seguimos adecuadamente y evitamos ir a lugares muy concurridos.

CUMPLEAÑEROS Sofía Montemayor Morales, 25 de febrero

CELEBRAN CON ALEGRÍA

¿De qué estás agradecida?

De que todas las personas que invité pudieron asistir.

CARLOS PASCUAL / FOTOS: CORTESÍA

Que todos tus sueños se cumplan, que nunca dejes de amar como lo haces y que el mundo te regrese todo el amor que tienes para dar. Te mereces eso y más.

Miriam Fernández Tamayo, 5 de marzo ¿De qué estás agradecida?

Por la vida, mi familia, mis amigos y el trabajo.

María José Oviedo Orta, 27 de febrero ¿Por qué consideran que el festejo fue especial?

Porque fue su primera piñata, ¡por fin!

Jorge A. Madrazo Flores, 6 de marzo ¿Por qué consideras que tu festejo fue especial?

Porque pude compartir momentos especiales en una reunión con mi familia.

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Pedro Gómez Cuéllar, 28 de febrero ¿Por qué consideran que el festejo fue especial?

Porque estuvo con las personas que lo quieren mucho y su piñata fue de Pluto, que él escogió.

BEBÉ EN CAMINO

BABY SHOWER PARA RO

Rosa Martha con sus amigas Sandra Castillo, Daniela José, Analú Chávez, Bea Carrillo, Cecilia Valdez, Karina José, Lili Mitre, Paulina Galindo y Alejandra Payán.

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SA MARTHA

POR: LUIS MELÉNDEZ

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as mejores amigas de Rosa Martha Valdés Fuentes le organizaron un hermoso baby shower en el Club Campestre de Saltillo, el sábado 19 de marzo.

El evento fue muy personal, ya que solo estuvieron las amigas de la futura mamá, quien se sintió muy contenta de ser festejada por la pronta llegada de su bebé.

Disfrutaron de café y un delicioso desayuno, además de platicar entre todas.

Mauricio es el nombre del primer bebé de Rosa Martha y su esposo, Adrián Dávila, quien nacerá el 15 de abril en el Hospital Zambrano en Monterrey, Nuevo León.

HIGHLIGHTS

Decoración, regalos, pastel y recuerdos para las invitadas.

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CRUZ ROJA

ARRANCA COLECTA 2022 POR: ALEJANDRO RODRÍGUEZ

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iguel Ángel Riquelme, gobernador del estado, encabezó el arranque de la Colecta Anual Cruz Roja 2022 junto a Marcela Gorgón, presidenta honoraria del DIF Coahuila. El mandatario refrendó su apoyo a la humanitaria institución, convocó a las y los coahuilenses a sumarse a esta noble causa y entregó un donativo a la Delegación de la Cruz Roja en Coahuila. También estuvieron presen-

Leticia Ochoa y Jorge del Bosque.

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tes José María Fraustro Siller, alcalde de Saltillo; Beatriz Dávila Garza, presidenta del DIF Saltillo, e Ivonne Espinoza, Coordinadora Estatal de Damas Voluntarias en Coahuila.

En el marco del inicio de la colecta, Raúl Salinas Valdés invitó a los ciudadanos a colaborar con sus aportaciones. Se enalteció la labor de todo el personal que conforma a la Cruz Roja, quienes con valentía siguen enfrentando la pandemia por COVID-19 y, al mismo tiempo, brindan labores de auxilio y de asistencia social a la población.

Raquel Torres de López y María del Refugio Gutiérrez.

Beatriz Fraustro, Beatriz Dávila e Ivonne Espinoza.

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Clara Díaz y Rosy Mercado de José.

CUMPLEAÑOS

BETY Y GLORIA CELEBRAN

Gloria y Bety con sus amigas.

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N CON TORNEO DE TENIS

POR: LUIS MELÉNDEZ

Para hacer de este cumpleaños uno muy especial, Bety Valdés y Gloria Gómez organizaron un torneo entre sus amigas tenistas, el 11 de marzo en las canchas de tenis del Club Campestre de Saltillo.

Las jugadoras demostraron sus habilidades en la cancha enfrentándose por equipos, los cuales iban cambiando cada partido.

Las cumpleañeras tuvieron una gran mañana. Después del torneo, disfrutaron de un delicioso almuerzo en la palapa del lugar.

Domingo de D Do omi m ng go 27 27 d e marzo marz ma arz rzo de de 2022 20 02 22 / Saltillo, Sa alt l illlo o, Coahuila C ah Co ahu uiila a / 360.

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94.ª edición Premios Oscar, mis favoritas POR: MARCELA CORONA

os Oscar están listos para iluminar la industria del cine. Todo está dispuesto, incluida la polémica de este año: ocho categorías van a quedarse fuera de la transmisión en vivo. El plan es entregarlos una hora antes de que empiece la gala, grabarlo y luego mostrar una versión editada de los mismos durante la ceremonia. Las que se quedarían fuera de la gala en directo son: corto documental, montaje, maquillaje y peluquería, banda sonora, diseño de producción, corto animado, corto en acción real y sonido.

Una categoría que me gusta especialmente es la de Mejor Película Extranjera porque con frecuencia las nominadas son mejores que las de la categoría principal.

Este año disfruté mucho La peor persona del mundo, sin embargo la que creo que se llevará la codiciada estatuilla es Drive my car pues cuenta una historia profunda y reflexiva basada en un cuento del autor japonés de moda, Haruki Murakami y, al igual que sucedió en años pasados con Roma y Parásitos, triple nominación.

El Oscar la Mejor Película Animada me gustaría que lo obtuviera La familia Mitchell vs. las máquinas por tocar temas profundos y expuestos de una manera interesante y sencilla que entretiene a tanto al público infantil, como a los padres de los chicos espectadores.

La gran favorita de este año también es la mía: El poder del perro, western, producción de Netflix. Posee los ingredientes necesarios para ser un éxito infalible: una poderosa historia cocinada a fuego lento con una bellísima fotografía compuesta de bellos paisajes y musicalizada por una banda sonora imperdible. Cuenta con el excelente trabajo del nominado a Mejor Actor, Benedict Cumberbatch, mi favorito, y de la gran Jane Campion, quien es una de las fuertes candidatas, junto con Paul Thomas Anderson, a llevarse a casa el Oscar a la mejor dirección. Si Campion gana, será la tercera mujer de la historia en obtener el Oscar por esta categoría, las anteriores fueron Chloe Zhao del año pasado y la primera, Kathryn Bigelow.

• LA AUTORA

En la categoría de Mejor Actriz me parece que Kristen Stewart es quien obtendrá esta distinción pues hizo un estupendo papel como la princesa Diana en Spencer, del gran Pablo Larraín, ignorado en la categoría a mejor dirección.

En cuanto a Mejor Guion Adaptado no me he podido decidir pues cualquiera de las nominadas puede dar la sorpresa. No miren arriba es una historia tan creativa y diferente que merece llevarse la distinción de Mejor Guion Original.

Quisiera que El callejón de las almas perdidas se lleve el Mejor Diseño de Producción, ya

Gestora cultural y locutora del programa Muscine que se transmite por Radio Concierto.

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que el trabajo dirigido por nuestro querido Guillermo del Toro fue impecable pues de una manera elegante y afortunada nos trasportó a los años 40’s y a las ferias itinerantes de esos años.

Podría apostar que Duna se llevará el premio a los Mejores Efectos Visuales porque este filme bajo la dirección del ya probado Denis Villeneuve es imperdible y sorprendente.

A prepararnos entonces a disfrutar de una ceremonia interesante en donde se premie a los mejores trabajos y no a los “políticamente correctos” como en años pasados.

CUMPLEAÑOS

40+1 DE ALE ARREDONDO POR: FRANCISCO MUÑIZ

A

le Arredondo de Valdés festejó su cumpleaños acompañada de su familia y amigos en su gran “Ale’s Belated birthday! 40+1”, que se realizó el sábado 12 de marzo en la Huerta El Nogal.

La reunión fue organizada por su esposo, Josué Valdés Barba, quién se encargó de todos los detalles y de recibir a los invitados.

Al llegar, le felicitaron y llevaron diversos regalos. Los asistentes disfrutaron de una deliciosa comida: de entrada se colocó una tabla de quesos finos acompañados por cortes de jamón serrano, uvas y pretzels; de plato fuerte un delicioso lechón al ataúd, y una paella valenciana, acompañada de vino tinto.

Al término de la cena se abrió la mesa de frituras, bolsas con nuez y postres; para continuar la doble celebración de los 40+1, ya que el año anterior debido a la pandemia de Covid 19 no se realizó.

Cristina de Nigris y Maribel Guajardo.

La cumpleañera con su esposo Josué Valdés Barba y sus hijas Eva, Julia y Lucía.

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Miriam Rivera.

Mariana Arizpe Ortega.

Rodrigo González y Denisse Saracho.

Noreida Martínez.

Gaby Lozano.

Melissa Quijano y Alberto Salinas.

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CUMPLEAÑOS

Ale Arredondo con sus amigas Miriam Rivera, Paola Mosqueda, Ana de Silva, Edith González, Cynthia Sánchez y Noreida Martínez.

Andrés y Mauricio Canseco.

Vicente Berlanga, Josué Valdés, Fernando Pérez, Rodrigo Moreno, Rodrigo González, Aldo González y Ramón Díaz.

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INAUGURACIÓN

ENDORFIT ABRE SUS PUERTAS POR: FRANCISCO MUÑIZ

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na nueva e innovadora manera de entrenar el cuerpo y la mente, logrando equilibrar el ejercicio y la vida diaria, es lo que ofrece el Gym ENDORFIT. Para la inauguración, las propietarias Cristina Serrano, Ixchel Orta, Lucina y Melissa López invitaron a Ariadna Cepeda, medallista panamericana y campeona mundial absoluta de frontenis, para realizar el corte de listón. El padre Juan Antonio Ruiz L.C. realizó la bendición del lugar.

“En ENDORFIT brindamos un entrenamiento enfocado en la liberación de endorfinas, desafiando a tu cuerpo en la tabla de surf, diseñada para activar todos los músculos del core”, señalo Lucina López Möeller.

Los familiares y amigos que asistieron disfrutaron de una barra de botanas, además de las bebidas preparadas por el barman Jaziel Vega.

Melissa Möeller, Sara Rodríguez, Ixchel Orta, Lucina y Melissa López, Cristina Serrano, Frida Mancha y Pau Cárdenas son las instructoras del Gym ENDORFIT.

Brindis.

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Alma Martínez y Caro Villasana.

Sara Rodríguez y Frida Mancha.

REUNIÓN

Brindan por su amistad POR ALEJANDRO RODRIGUEZ

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omo ya es tradición, desde hace más de 8 años un grupo de 20 amigos que se autonombran “El Movimiento del Tunal” se reunen en el Rancho El Remedio para festejar la vida y los momentos tan especiales que ésta les regala a diario. Por este motivo el nutrido grupo de grandes amigos se juntó el jueves 17 de marzo y con esa actitud de disfrutar cada instante, la lente de 360

captó a quienes no dudaron en brindar por su amistad. Los organizadores de este evento, José Pilar y su papá José Pilar Valdés se encargaron de invitar a cada uno de sus mejores amigos y así pasar un inolvidable día lleno de buenos recuerdos, buena comida, bebidas y no dejaron pasar la oportunidad de fortalecer su gran amistad que perdura hasta el día de hoy.

Carlos de la Peña.

Héctor Bedoya, José Pilar, Alfredo Gómez, Emanuel Flores, Luis Sánchez, Rodolfo José, Javier Morales y Rafael Gómez.

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Javier Morales.

José Pilar Valdés.

Javier Morales.

Jorge de la Peña, Felipe Carrera, José Pilar Valdés, Marco Gómez, Carlos de la Peña, Javier Morales, Daniel Flores y Bernardo Meza.

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INAUGURAN UN PEDACITO

DE SALTILLO EN TEXAS

Beatriz y Juan Ramón Cárdenas acompañados de sus hijos Rodrigo, Sofía, Andrés Marcelo, Beatriz y Marigaby, así como Cordelia Bueno y Raúl Galicia.

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POR: NIDIA MARTÍNEZ FOTOS: WALT BURNS

U

bicado en el corazón cultural de Fort Worth, Texas, el ingeniero Juan Ramón Cárdenas inauguró el concepto Don Artemio Mexican Heritage el jueves 17 de marzo. Se trata de una embajada cultural y gastronómica de México en Estados Unidos, que lleva un pedacito de Saltillo a Texas. Platicamos con Adrián Burciaga, socio y manager, quien emocionado contó que la apertura se vivió entre camadería y buena vibra. Se hicieron las primeras pruebas con comensales, y se degustaron platillos que son un extracto de Don Artemio, Saltillo. “La gente disfrutó mucho la cena y la coctelería, con vinos de México y de Estados Unidos, fue una celebración muy bonita, y estuvimos rodeados de familia y amigos de México y de acá”.

La alianza entre Adrián Burciaga y Juan Ramón Cárdenas se dio hace años cuando el primero estuvo a cargo de las cenas-maridaje del Café Modern del Museo de Arte Moderno en Fort Worth, pues Juan Ramón fue chef invitado en dos ocasiones.

Adrián Burciaga, Chef Lorenzo Mireles, Juan Ramón Cárdenas y Gerardo Vargas.

Domingo de Do D om miing go 27 7d e marzo ma arz rzo de de 2022 20 02 22 / Saltillo, 22 Sa S alt ltiillllo o, Coahuila Co C oa ah hu uiila a / 360.

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APERTURA

Con 29 años en Estados Unidos, pero oriundo de Monclova, Adrián acrecenta el orgullo de poner en alto la cultura y los sabores de México con este proyecto que representa cumplir su sueño, ser dueño de un restaurante. Por ello, está agradecido con el ingeniero Cárdenas por depositar en él toda la confianza. Ambos, vieron la oportunidad por allá del 2015, cuando montaron un banquete en el lago del museo, el cabrito fue el anfitrión y ambos decidieron que pondrían algo juntos. A pesar de que en un inicio se pensó en Canadá, fue más factible hacerlo en Texas, y así cumplir el sueño que alguna vez tuvo Don Braulio Cárdenas. La herencia familiar continúa no solo con Juan Ramón, si no con Rodrigo Cárdenas, quien fungirá como chef ejecutivo y donde cabe destacar que la chef Alma Cervantes ha

colaborado con su expertise.

Por ello, Adrián disfruta de esta industria, que dice “no es para cualquiera, o te encanta o no eres de ahí”. Y es que los retos comenzaron desde la pandemia, pero conforme pasó el tiempo tanto él como Juan Ramón vieron un área de oportunidad, y de hecho el lugar donde se encuentra el restaurante es el primero que visitaron, tiene magia.

En cuanto a la gastronomía, son platillos originales que muestran ciertas modificaciones, pues se componenen de ingredientes y productos locales. “Quisimos presentar un proyecto de Don Artemio renovado, la cocina tradicional combinada con la nueva tecnología y lo que acá se conoce como ‘upscale’.

“Tenemos las Enchiladas queso queso, el famoso Chile hojaldrado, el Corazón de alca-

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Amigos y familiares brindan por el éxito de Don Artemio Mexican Heritage en Fort Worth, Texas.

chofa en mole negro, Nopalitos fritos...”.

El espacio se constituye de elementos saltillenses, y el diseño arquitectónico corrió a cargo del arquitecto Luis Díaz.

Se utilizaron más de 20 mil piezas de ladrillo de barro, hilos en los candiles como el llamado Telar, que cuenta con 11 piezas ensambladas, o el Sarape, un candil hecho con 21 sarapes.

También se hizo una réplica de la Cava del Desierto.

DON ARTEMIO FORT WORTH

• 3268 W 7th St, Fort Worth, TX 76107 • +1 (817) 470-1439 • @donartemio.restaurant

Gabriela Guerra, Beatriz Garza, Cecilia Orellana y Lisset Martínez.

Marlene y Jim Beckman.

Amigos de Rodrigo Cárdenas.

Miguel Calderón y Mariana López.

Raúl Galicia, Michael D. Cain, Juan Ramón Cárdenas y su hija Beatriz.

Eduardo y Elsa Patricia Cárdenas.

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APERTURA

Fernando R. Cervantes y Michelle Holgin.

Adrián Burciaga acompañado del personal de Don Artemio Mexican Heritage.

Carlos Ramos, Juan Ramón Cárdenas y Carlos Garza.

Lilia Cantú de Cárdenas y su hijo Juan Ramón.

Felipe Aceves, Karina Iglesias y Romina.

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Roger Castillo y Vanessa Fernández.

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RODRIGO DOBLE FESTEJO POR: LUIS MELÉNDEZ

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nakaren Cavazos González y Rodrigo Campo Aguirre celebraron el bautizo y cumpleaños número 1 de su hijo Rodrigo Campo Cavazos. El festejo se llevó a cabo el sábado 19 de marzo en el Deportivo San Isidro.

A la recepción asistieron amigos y familiares de la pareja, quienes felicitaron al cumpleañero y le dieron regalos, además de saludar a Anakaren y Rodrigo.

Los niños pudieron disfrutar de los juegos y las canchas del lugar, donde se divirtieron al máximo.

Antes del festejo, Rodrigo Campo Cavazos fue bautizado en una ceremonia religiosa en Santa María Reina de los Apóstoles, siendo elegidos como sus padrinos Alejandra Sandoval y Víctor Campo.

Víctor Campo, Anakaren Cavazos, Rodrigo Campo y Alejandra Sandoval, padres y padrinos de Rodrigo.

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Rodrigo Campo con su mamá.

Blanca Contreras, Luis Eduardo Sandoval, Víctor Campo y Coco Aguirre.

Jorge Wah, Alessia Wah y Ale Izarraras.

Yoyis Rangel y Marcela Valdés.

Luis Enrique Estrada, Luis y Jimena Camino.

Luis Arce y Madai Cavazos.

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Rafael Cavazos, Ana María González, Luis Arce, Madai Cavazos, Rodrigo Campo, Anakaren Cavazos y Jorge González.

Marcela Valdés, Erika Ruiz, Alejandra de León, Ana Tere López, Anakaren Cavazos, Ana Ceci González, Fernanda Molina, Fernanda Valdés y Yoyis Rangel.

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DESPEDIDA

BRIDE IN MAY POR: LUIS MELÉNDEZ

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laudia Cárdenas Martínez festejó su despedida de soltera el sábado 19 de marzo en el Club Campestre de

Saltillo.

Claudia Martínez, madre de la futura novia, fue quien organizó el evento e invitó a las familiares y a las amigas Claudia para que pasaran una bella tarde.

La ‘bride to be’ se emocionó al ver a todas las chicas que llegaron al lugar.

Claudia y su prometido, Carlos Ortegón, se casarán el 21 de mayo en la Escuela Superior de Monterrey, allí celebrarán tanto su ceremonia religiosa como su recepción y boda civil.

Claudia Cárdenas.

Claudia Flores y Lupita Victoria.

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Ana Lucía Sánchez y Edelmira Montes.

Fernanda Moeller y Alejandra de las Fuentes.

Melissa Sánchez, Samantha González y Wendy Solís.

La festejada con su mamá, Claudia Martínez.

Alejandra Izarraras.

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DE MUCHAS FORMAS

Mariana Cabello

Decidir estar bien

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esde que tengo memoria recuerdo el drama es importante reeducar nuestra mente y como parte de mi vida, quizás porque nuestras creencias cuando se quieren desde chica veía todas las novelas del Canal resultados distintos. de las Estrellas; mi placer culposo.

Hoy sé que quiero caminar ligera, estar Desde esa edad me entregué al drama, al preparada emocionalmente para cuando sufrimiento y a la melancolía; disfrutaba la me enfrente con verdaderas dificultades, sensación de tristeza que me provocaban quiero una mente que atraiga las bondades las canciones de Laura Pausini y Alejandra de los pensamientos positivos, quiero Guzmán. demostrarme que la felicidad es una elecGozaba del invierno, de los días grises y ción a conciencia. lluviosos, de las películas con finales tristes El universo nunca está en nuestra contra, y de todo lo que me hiciera “sufrir”. quizás los que estamos somos nosotros Pobre de mi mamá, era de las que recibía mismos, entorpeciendo lo grandioso que la llamadas de la escuela diciéndole que había vida nos brinda. llorado en clases; de un pequeño problema, Los sucesos dolorosos siempre se harán yo reaccionaba como si se fuera a acabar el presentes, pero estoy convencida que no es mundo. necesario agrandar su sentir, como solía No tuve una infancia triste, sino al conhacerlo. trario, fui muy feliz, alegre y bromista; sin Así que hoy enfoco mi mente a aquellas embargo, todos estos sentimientos siempre frases que me dan calma, a estos escritos fueron parte de mí. que me hacen desahogarme, a decirle a mi Mi personalidad me llevó a sentir intenmente aquello que debe pensar y a encamisamente cada etapa de la vida, mis relaciones Me gusta cómo soy, creo que esa es de amistad, de pareja, parte de mi esencia, pero también las despedidas y los descubrí que es importante reeducar nuevos comienzos, creyendo necesaria nuestra mente y nuestras creencias esa sensación del hue- cuando se quieren resultados distintos. quito en el estómago que a cierto punto debe incomodar. Ahora sé que no tiene que narme hacia lo bonito que tengo. A elegir ser así. cómo reaccionar ante cualquier suceso y a Conforme he crecido, me he dado cuenpermitirme ser parte de la alegría, de la grata de las muchas formas de ver la vida y me titud, de la inspiración, de la motivación, he propuesto construir mi vida con otra del optimismo, del placer, de la serenidad. intención y fuera de aquel “sufrimiento” Hoy sé que se puede decidir estar bien, que me ha acompañado por mucho tiempo. si lo quieres lograr no dudes en trabajar en Me gusta cómo soy, creo que esa es parte ti, en ir a terapia, en hacer una introspecde mi esencia, pero también descubrí que ción y optar por salir del drama.

• LA AUTORA

Mujer apasionada por encontrar un propósito en la vida. Licenciada en ciencias de la comunicación.

Enamorada de las letras y del sentimiento que provoca transmitir ideas, expresiones y conocimientos.

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ENTREVISTA

Recomienda a quienes desean dedicarse a la música tener resistencia, resiliencia y perseverancia.

MARTÍN MOLINA

COMPARTE SU MÚSICA El cantautor cuenta con cinco materiales discográficos y ha compartido escenario con grandes artistas.

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360. // Saltillo, Coahuila / Domingo 27 de marzo de 2022

CAROLINA GARCÍA / FOTOS LUIS MELÉNDEZ

M

artín Molina Rueda nunca pensó que podría dedicarse profesionalmente a la música. Se fue dando poco a poco con los años; a la par de sus estudios, siguió haciendo lo que le gustaba: cantar y tocar.

Ahora tiene cinco discos en plataformas digitales.

Cuando tenía 14 años, le regalaron a su hermano una guitarra por su cumpleaños. Como nunca la usó, Martín la tomó prestada, aprendió a tocarla y a los 16 escribió su primera canción. Se dio cuenta de que las personas disfrutaban de su voz acompañada de ese instrumento, así le tomó cariño a esta profesión.

Nunca sabe dónde va a visitarle una musa. “Pienso que las canciones son inspiración que se encuentra flotando en la atmósfera y los compositores somos suertudos cuando logramos atrapar esa inspiración y hacerla nuestra. Una canción es la forma de hablar más bonita que tiene el alma”.

Hacer canciones que le llenen, estar satisfecho con cada una, es su mayor reto. “Siento que si me gusta a mí, seguramente le va a gustar a más gente porque así ha sido desde que empecé”.

Su carrera le ha enseñado que “la persistencia es más grande que el talento. Cuando tienes talento pero falta persistencia, no llegarás a ningún lado; cuando falta talento y eres persistente, seguramente llegarás lejos.

Ahora que si tienes talento y eres persistente, ¡agárrate! ¡Vas a lograr lo que siempre soñaste!”, explicó.

El poder ser reconocido como un cantautor exitoso, vivir de ello y escuchar a las personas cantar sus temas es gratificante.

Le faltan objetivos y metas por cumplir, mas asegura que el éxito no es el dinero, la fama u otros adornos sociales, sino la

Ha lanzado cinco discos que están disponibles en plataformas como Spotify.

Me gusta tomar mi guitarra y comenzar a tratar de atrapar palabras en ese trance musical que me permitan crear una canción que hable por mí, viaje por mí, conquiste corazones por mí, salga de mi pecho y viva en los corazones y gargantas de tanta gente que pueda cantarla”. satisfacción propia, el amor propio.

Ha lanzado cinco discos, disponibles en plataformas como Spotify; uno de covers, uno homenaje a Joan Sebastian y tres de temas originales. Ha tenido la fortuna de compartir escenario con grandes como Reyli, José José, La Leyenda, Julión, Espinoza Paz, Pesado, Julio Preciado, Banda MS, Valentín Elizalde, Sergio Vega, Lucero, entre otros.

• Facebook: Martin Molina • Instagram: Martin Molina Musica • Canción favorita: el sonido de la naturaleza en las montañas, en la playa o en la soledad, de esa canción, de ese silencio, ¡nacen todas las canciones hermosas!

• Género favorito: Balada • Artista favorito: no tengo; me gusta aprender de la música de los grandes, eso implica muchos artistas, muchos géneros.

• ¿En qué plataforma sueles escuchar música?

• Spotify y YouTube

Recomienda a los jóvenes que tengan resistencia, resiliencia y perseverancia, “el talento lo puedes ir desarrollando, pero lo primero es básico para llegar lejos”.

Este año regresará a sus inicios, sacará nueva música y buscará tener contacto directo con

• ¿Con quién o quiénes te gustaría colaborar?

• Me gustaría poder hacer un dueto con Alejandro Fernández, escribir una canción con Edén Muñoz (ex Calibre 50), grabar una canción con Intocable, revivir a Joan Sebastian y hacer un concierto a caballo juntos.

Colaborar en una canción con Luke Combs, George Straight, Alan Jackson o Brad Paisley.

Cuando empecé en la música y solo me sabía una canción nunca imaginé poder cantar cinco horas seguidas, tal vez algún día cumpla uno de esos sueños grandes.

la gente y componer más seguido. “En un futuro van a escuchar de Martín Molina a nivel nacional y muy probablemente a nivel internacional”.

Próximamente estará lanzando un sencillo titulado “Lo Nuestro”, que espera se gane un lugar en el gusto del público.

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EDUCACIÓN

Julieta Medina, Estevan Cárdenas, Mariana Pedraza y Ximena Narro.

SCIENCE FAIR AT NORTH HILL POR: LUIS MELÉNDEZ

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os alumnos de primaria del Instituto North Hill llevaron a cabo su primera feria de ciencias, la cual corrió a cargo de las materias de Science y Ciencias Naturales, el viernes 11 de marzo en las instalaciones de primaria. Padres de familia y maestros tuvieron la oportunidad de ver y calificar los proyectos de todos los estudiantes.

A las 9 de la mañana, se cortó el listón para dar por inaugurado el evento. Estuvo presente el director general del colegio, Jesús Santos, quien vio los proyectos de los niños de 1er y 2do grado. De 11 am a 12 pm, los alumnos de 3ero hasta 7mo dieron su presentación en inglés a todos los padres invitados.

Se hicieron proyectos de ciencia y de tecnología robótica, junto con un planetario que armaron los estudiantes.

Máximo Escalante, Joshua Nieto, Luis Alberto Zertuche, Aylín Castruita y Mía Rodríguez.

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Bruno Sánchez, Christian Ríos, Ana Luisa Santos y Regina Méndez.

Rodrigo Ramos, Valeria Chaires, Elian Aguilar y Pablo Calderón.

Paulina Zapiain, Paula Medina, Jorge Cavazos y Andrés Tovar.

Proyecto: “¿Qué cosas hacen que la superficie de la Tierra cambie?”

Proyecto: “¿Cómo se forma el granizo?”

Proyecto: “¿Cómo funciona tu cuerpo?”

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JARDINERÍA

CLUB ACANTHO ASISTEN A JUNTA MENSUAL

Integrantes del club.

POR: ALEJANDRO RODRÍGUEZ

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l Club de Jardinería Acantho llevó a cabo su junta ordinaria del mes de marzo, la tarde del viernes 11.

Las integrantes fueron recibidas por su presidenta, Georgina Leal. Para empezar, se realizó el pase de asistencia y la oración inicial.

Las conferencistas fueron Dora Alanís de Del Bosque y Orbilia Rumayor de De

León con los temas “Calendario Lunar y La Magia del Color”, quienes comentaron que en las fases de la luna del mes de marzo y abril se puede sembrar -en camas calientes o bajo vidrio, al aire libre y campo abierto- todo tipo de hortalizas y verduras que se pueden consumir en el verano y otoño.

También se habló sobre la magia del color, que Isaac Newton y Thomas Young establecieron un principio que

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hoy nadie discute: la luz es color y es por eso que el club Acantho anhela hacer más y mejores diseños florales y expresarse a través de lo que saben hacer.

Las anfitrionas del mes fueron Tere Escamilla, Silvia Morales, Elsa María Meneses y Griselda Yadira Delgado de Flores, quienes ofrecieron una comida, donde siguieron charlando de los temas del día.

REINAUGURACIÓN

NOCHE ENTRE SOCIOS

Corte del listón.

POR: ALEJANDRO RODRÍGUEZ

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Emérico Pedraza, Martín Navarro, Héctor Rodríguez y Javier Villaseñor.

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l recién remodelado bar del Club Deportivo San Isidro abrió sus puertas a todos sus socios, el miércoles 16 de marzo.

Esta reinauguración estuvo a cargo del presidente Miguel Berlanga, quien comentó a todos los presentes que el bar ahora cuenta con una ampliación, ventanas, iluminación, sonido, pantallas y techos nuevos que lo hacen ver más moderno y agradable.

Después del corte del listón, los invitados especiales, amigos y socios pasaron a conocer las instalaciones, donde disfrutaron hasta las primeras horas del día siguiente con gran música, platillos y bebidas.

Martha Alicia Torres y Pedro Arguindegui.

Elma Delgado, Claudia Echevarría, Sofía Morales y Ale Castro.

Montserrat Rodríguez, Martha Montemayor y Carlos Rodríguez.

Carlos Vallarta, Betty Cárdenas, Karla Vallarta, Luly Pepi y Verónica Rumayor.

Elizabeth Rodríguez y Karina Villarreal.

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BABY SHOWER

ESPERAN A ISABEL Y VALERIA POR: ALEJANDRO RODRÍGUEZ

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risell Chávez de Cepeda asistió al festejó prenatal que le organizaron su suegra, Guadalupe Barragán, y Lizy Cavazos en el Club Campestre de Saltillo, el viernes 18 de marzo.

La festejada y las anfitrionas dieron la bienvenida a sus amigas y familiares, quienes felicitaron a Grisell y le brindaron algunos consejos sobre cómo atender a sus bebés, para después degustar una deliciosa comida.

Decoraron el lugar con centros de mesas con veladoras, así como arreglos florales. Además, contaron con una mesa con chocolates y bonitos regalos para las invitadas.

El matrimonio formado por Grisell Chávez y Antonio Cepeda Barragán espera el nacimiento de sus cuatas Isabel y Valeria para finales de abril.

Grisell Chávez de Cepeda.

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Tesy Jiménez y Alejandra Gutiérrez.

Alicia Chávez, Rosa Rivas, la festejada, Guadalupe Barragán y Lizy Cavazos.

Cecilia Villicaña, Bessy Nelson de Garza y Magdalena Alanís.

Ximena Hormaza, Lupe Verano y Rebeca Treviño.

Martha Pérez, Ana Lucía Cavazos, Alejandra Salazar y Lizy Cavazos.

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BRIGADA RESCATE

ASÍ SE VIVIÓ EL KROKTON POR: LUIS MELÉNDEZ

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rigada Rescate organizó su primer KroKton, el domingo 20 de marzo frente al Periódico Vanguardia.

Su fundadora y directora, Bessy de las Fuentes, comentó que el evento permite recolectar alimentos para los perritos del albergue, además de involucrar a las familias saltillenses con sus mascotas y disfrutar de una mañana en la ruta recreativa.

“Los perritos también merecen salir a convivir y socializar, entonces qué mejor manera de hacerlo en la ruta después de dos años de encierro”. Algunos de los patrocinadores del evento fueron Pets Care, Vanguardia, La Forrajera de Saltillo, Arcan y Dr. Villalobos.

Además de ofrecer vacunación y desparasitación para todas las mascotas, Arcan hizo una demostración del adiestramiento que se les da a los perritos que llegan al establecimiento.

A las 11:30 de la mañana comenzó la pasarela de los dueños y sus perritos disfrazados de personajes como La Chilindrina, de arcoíris, Timón y Pumba, y más.

La venta de boletos para este evento permite a la asociación sin fines de lucro continuar con el rescate de más animales.

Los ganadores de los primeros tres lugares se llevaron alimento para sus perros, juguetes, correas, entre otros.

Primer lugar: Coti de DHL.

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Segundo lugar: Fanny Solís y Mérida de Don Ramón y la Chilindrina.

Tercer lugar: Polo de Dumbo.

Tity Valdez y Teo.

Pelos, Ximena Escobedo y Ana Karen Nakasima.

Sara Gutiérrez, Baby y Mikey.

Cordelia González y Milka.

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SALPICÓN

Jesús R. Cedillo

Recetario mágico (1)

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i hay venenos (comidas y animales) y hierbas que extrañas, tan extrañas como las recetas y remedios matan, hay hierbas que curan todo mal. Si hay ali(¿ficticios, reales?) que se utilizan en novelas, cuenmentos los cuales nos llevan a la tumba, hay otros tos, biografías e historia. Es decir, son recetas, conque nos levantan de la cama y literalmente nos sejos de belleza, pócimas para sanar, brebajes para hacen levitar. Usted lo sabe y lo recuerda: en “El envenenar o enamorar y todo ese conocimiento, nombre de la rosa” de Umberto Eco, Guillermo, el entre real y ficticio, para preparar todo tipo de potabibliotecario, interroga a Severino, el herbolario, jes. acerca de medicinas y venenos. Severino contesta: Lea usted los siguientes fragmentos: “Había salas “Hay muchas hierbas que administradas con cautededicadas al teñido del cabello y de la palma de la la son excelentes medicamentos, pero en dosis mano, con una tierra rojiza o amarillenta que solo excesivas provocan la muerte…” Al impregnar el se encuentra en los alrededores de la ciudad de Fez, asesino las hojas de la “Retórica” de Aristóteles, el se llama rásull y se disuelve en agua de rosa o de veneno pasa a ser ingerido por vía oral cuando el flor de naranjo. También se teñían los ojos, con bibliotecario humedece su dedo cada vez al leer las almendras amargas carbonizadas para ennegrecer páginas del volumen. las pestañas y con el kójol para delinear el filo de los De entre decenas de aportaciones de México y párpados…” (“Cuentos de Mogador”, Alberto Ruy América al mundo, figuran dos regalos que están en Sánchez). boca de todos: el cacao y la vainilla. Un poema “Un mar de leche en el que todos los navegantes náhuatl dice a la letra: “Yo bebo cacao / con él me son náufragos no hagas ningún postre de cocina alegro / mi corazón se satisface, mi corazón es con leche de hembra de animal carnívoro y aún feliz”. Pues sí, el chocolate da felicidad, nos hace omnívoro de loba de leona de mujer de cerda regesentir alegres y contentos en esa región llamada nera tu sangre y tu sentimiento con leche de animal alma. ¿Un buen tratamiento contra Son recetas, consejos de belleza, males digestivos? Té de hierbabue- pócimas para sanar, brebajes para na (Mentha piperita). ¿Aliviar un envenenar o enamorar y todo ese reumatismo, gota e hidropesía?

Tomar un té o jugo de una planta conocimiento, entre real y ficticio, anual tan bella como enigmática, para preparar todo tipo de potajes. girasol (Heliantus annuus). Usted conoce la flor de nochebuena, cuando usted tiene heridas, cicatrices y demás cosas cutáneas, los yerberos y libros especializados al rescobarde de oveja de jirafa de asna” (“Oficio de pecto recomiendan lo siguiente: machacar las flores Tinieblas 5” de Camilo José Cela). y aplicar como cataplasma en la piel afectada. Por Según el Nobel ibérico, para acceder a la fuente algo la salsera y rumbera Celia Cruz cantaba aquede la eterna juventud, es necesario practicar la llo de que “traigo hierba santa, pa’la garganta…” antropofagia: abrir el vientre a las mujeres preñadas Como no queriendo la cosa, he ido señalando en y “comer los fetos vivos y latidores”. Puf. Vamos tantos y tantos libros que uno lee en su vida, cosas iniciando.

• EL AUTOR

Escritor y periodista saltillense. Ha publicado en los principales diarios y revistas de méxico. ganador de siete premios de periodismo cultural de la UAdeC en diversos géneros periodísticos.

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