Revista Social en Saltillo | Maricarmen y Héctor, Fiesta para 2

VANGUARDIA.MX Viernes 28 de junio de 2019 / Saltillo, Coah. / Año 3 / No. 252

TRES SESENTA

MARICARMEN Y HÉCTOR FIESTA PARA 2

$219.00

Alfombras

Pisos Laminados

Duela Natural

Te esperamos en: Granada No. 135, esq. Autopista Saltillo-Monterrey

Tel. 4 15 02 44 ventas@decoracionprofesional.com Vigencia al 30 de Junio de 2019

www.decoracionprofesional.com -Catรกlogo virtual-

Cortinas

ÍNDICE TRES SESENTA

DIRECTOR GENERAL Armando Castilla Galindo EDICIÓN Y CONCEPTUALIZACIÓN Rosa Martha De la Peña FOTO PORTADA Humberto Casas DISEÑO Merith Beltrán Rocío Hernández Sofía Rodríguez

12 DEStREzA DANCIStICA

COLABORACIÓN Arian Ojili CORRECCIÓN DE COLOR Cassandra Bueno Daniel Constante Ulises Herrera Laura De la Peña PRODUCCIÓN Andrés Cruz OFICINAS Bulevar Venustiano Carranza No. 1918 Colonia República Oriente, Saltillo, Coahuila. Impreso por el Grupo Editorial de Coahuila, S.A., de C.V. Distribuido por Repartovan Internacional, S.A de C.V. vanguardia.com.mx Saltillo, Coahuila. Domingo 360 es un suplemento del periódico Vanguardia. Publicación semanal.

62 BIKINIS PARA EL VERANO

28 BICIS, ASADOR Y AMIGOS

76 38 ¡fELICIDADES GRADUADOS!

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

BEBIDAS PARA EL CALOR

redes

Leandro Teaud

FACEBOOK

Guliana Rodríguez

INSTAGRAM

“Decorar la jaula, no te hace libre”

@bernardognzl09

Galvun Dewey @sergiosiller

YOUTUBE

TWITTER

APPS

SLACK La mejor app que hay para comunicarte en tu trabajo. VIDEOS Checa los videos de las entrevistas en nuestro sitio de Facebook, nuestra página web saltillo360.com

06 FASHION FILES

La colección Pride Pack busca promover la diversidad y el respeto. Paola Jiménez

unio es el mes del orgullo gay, y para celebrar la diversidad, Adidas lanzará una colección inspirada en los colores de la bandera LGBT+. Esta colección lleva por nombre Pride Pack. Pride Pack contará con camisetas, pantalones cortos, abrigos y no podían faltar los tenis. En cuanto al calzado, podrás encontrar los modelos Nizza, Continental 80 y Ozweego con detalles con los seis colores que forman parte de la bandera LGBT+.

Lo que destaca de esta colección es que los productos que formarán parte de ella estarán en colores blanco y negro para que los tonos brillantes de la bandera LGBT+ contrasten a la perfección. Podrás conseguir alguno de los artículos del Pride Pack a partir del próximo 21 de junio. Estos productos estarán a la venta en tiendas Adidas Originals, en adidas.mx así como en Adidas Originals Flagship Store Mexico City.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Además de lanzar la colección Pride Pack, durante este mes Adidas realiza actividades para celebrar la diversidad. Estas actividades son organizadas por el Cómite de Diversidad de la marca.

08 08

Los cibercrímenes que vienen tendrán que ver con espionaje y hackeo de gadgets del hogar. ¡Protégete!

on invisibles, pero los ataques cibernéticos suceden todos los días, a todas horas. Por lo general, solo las vulneraciones de gran escala se hacen públicas. Sin embargo, vivimos en un entorno plagado de riesgos cibernéticos. Ante el crecimiento de la actividad cibercriminal, la industria de la seguridad informática dedica mucho tiempo y amplios recursos a estudiar los grupos dedicados a la explotación de códigos maliciosos, investigando los orígenes, las relaciones, las variantes y los objetivos de sus ataques. La situación es difícil de controlar porque, al navegar por internet, las personas y empresas se encuentran en un estado vul-

nerable. El riesgo es constante, aun cuando no sean conscientes de ello. Por ello es que las compañías de ciberseguridad luchan constantemente por encontrar un balance para lograr un “estado de alerta moderado” que lleve a las empresas y a los individuos a tomar medidas prácticas y efectivas antes, durante y después de un ataque. Para coordinar esto y ofrecer un panorama global de qué ocurre en materia de ciberseguridad, diversas empresas se reúnen en cumbres internacionales en donde se comparten investigaciones y se concertan colaboraciones para reforzar “el frente” que ayude a mitigar el constante avance de los atacantes digitales.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Redes de espionaje internacional, hackeo del internet de las cosas y vulneraciones en las cadenas de suministro son las próximas amenazas, advierten expertos.

Recientemente, Tech Bit viajó a la Cumbre de Analistas de Seguridad (SAS) 2019, organizada por Kaspersky Lab en Singapur, para conocer los alcances de los cibercriminales. Ahí se identificó que las próximas amenazas se centrarán en: 1. Redes de espionaje internacional; 2. Hackeo de internet de las cosas y casas conectadas; y 3. En las cadenas de suministro de diferentes industrias. REDES DE ESPIONAJE INTERNACIONAL En el SAS, los expertos de Kaspersky Lab mostraron sus descubrimientos en infraestructura de ciberespionaje técnicamente sofisticadas que han estado activas desde 2013. Aunque son una amenaza muy grande, señalan que todavía no se han demostrado asociaciones aparentes con grupos cibercriminales conocidos. Uno de los ejemplos más complejos se llama “TajMahal”. Cuenta con cerca de 80 módulos maliciosos e incluye funciones nunca antes vistas en amenazas persistentes avanzadas (APT).

OTROS RIESGOS LATENTES Uno de los casos que se destacó en el SAS fue el malware denominado “spouseware/stalkerware”, que se instala en los teléfonos celulares de las parejas, casi siempre sin el consentimiento o conocimiento de las víctimas, con el objetivo de espiarles. En el contexto actual de los fallos en la privacidad de grandes empresas, se propone ajustar las leyes existentes para evitar que estas aplicaciones lleguen a las tiendas de apps. Otro ejemplo es el marketplace “Genesis”, en el que sigue floreciendo la venta de datos de tarjetas de crédito robadas pero que, además, ahora incluye el robo y tráfico de identidades digitales obtenidas a partir de información robada de los perfiles digitales que todos generamos en internet, y extraídas con la ayuda de Inteligencia Artificial.

TajMahal fue descubierta a finales de 2018. Sin embargo Kaspersky Lab muestra que la plataforma ha sido desarrollada y utilizada durante, al menos, los últimos cinco años. Su nombre proviene del alias del archivo utilizado para extraer los datos robados. Después de una infección, el malware genera una puerta trasera (backdoor) y conecta al equipo infectado con los servidores que lo controlan. Así se da paso a un sistema de control de archivos virtuales que consta de alrededor de 80 módulos que incluyen cargadores, orquestadores, comunicadores de comando y control, grabadores de audio, registradores de teclado, capturadores de pantalla y de cámara web, así como documentos y he-

rramientas para robar claves de criptografía. TajMahal también puede robar las cookies del navegador, recopilar una lista de respaldo para dispositivos móviles de Apple, robar datos de un CD grabado por la víctima, y documentos que estén en cola en una impresora. Además, el malware puede solicitar el robo de un archivo en particular como: vistos anteriormente, de una memoria USB (información que será extraída la próxima vez que la memoria USB se conecte al equipo). Hasta ahora, solo se ha detectado como víctima a una entidad diplomática de Asia Central con base en el extranjero, que fue infectada en 2014. Alexey Shulmin, principal analista de malware en Kaspersky Lab, comentó que la infraestructura de TajMahal es un hallazgo muy interesante e intrigante. “La sofisticada técnica presenta una funcionalidad que no habíamos visto antes en los actores avanzados de amenazas. Aún quedan varias preguntas por resolver. Por ejemplo, parece poco probable que se haya hecho la inversión para una sola víctima. Esto sugiere que existen otras víctimas sin identificar, o versiones adicionales del malware en acción o posiblemente ambas cosas”.

Y, en el extremo de este tema, destacan la creación Dreambot, una plataforma de “Crimen como Servicio” (CaaS, por sus siglas en inglés) que opera una red del tipo Botnet desde 2015. Esta proporciona acceso vía un tablero de control para generar ataques que pueden ser dirigidos a países específicos o que ofrecen diversas categorías según el tipo de ataque. Todo esto se da bajo un modelo de suscripción que genera ganancias tanto para el operador de la red como para quien lanza el ataque.

10 10

Sin embargo, el representante de Kaspersky Lab indicó que los productos de la empresa ya son capaces de detectar y bloquear esta amenaza. INTERNET DE LAS COSAS Y CASA CONECTADA Ganan cada vez más popularidad. Sin embargo, los dispositivos inteligentes que empiezan a estar presentes en más hogares para controlar desde focos hasta cerraduras no siempre gozan de la mejor seguridad, al grado que son susceptibles de ser explotados para crear redes maliciosas que ya han sido usadas en el pasado para causar interrupciones de red a nivel global. Según Vladislav Iliushin, vocero de Avast e Investigador de Amenazas Cibernéticas, “un usuario promedio de dispositivos inteligentes no tiene los conocimientos técnicos para proteger sus dispositivos pues, por lo general, no adquiere productos de un mismo fabricante; además de que pueden ser configurados de manera muy diferente. Lo anterior, aunado a la búsqueda de precios bajos por parte de los consumidores, es una mala combinación y nos convierte en potenciales víctimas de un ataque remoto”. Actualmente existen herramientas públicas que pueden ser usadas para escanear nuestras redes Wi-Fi en busca de dispositivos vulnerables, pero esas mismas herramientas pueden darle a los atacantes nuestra información y, en algunos casos, hasta nuestra ubicación geográfica, advirtió el experto. Al explicar los alcances de la nueva generación del malware “Torii” para Internet de las Cosas ( IoT, por sus siglas en in-

La situación es difícil de controlar porque, al navegar por internet, las personas y empresas se encuentran en un estado vulnerable. El riesgo es constante, aun cuando no sean conscientes de ello.

glés) y para crear botnets, Iliushin hizo una demostración práctica recreando una Casa Conectada en la que, a partir de una cámara de seguridad vulnerada, se tuvo acceso remoto a bocinas inteligentes que podían enviar comandos de voz a un asistente digital que en turno podía quitar el seguro a una cerradura electrónica. De acuerdo con un “Reporte de Casa Conectada” de la misma empresa Avast, un 39% de hogares con dispositivos conectados tienen por lo menos uno que es vulnerable, lo que podría dar paso a una intrusión como la recién descrita. El elemento humano también juega un papel importante, pues de los hogares potencialmente vulnerables, el 69% lo es debido a lo débil de sus contraseñas o a que ni siquiera han sido cambiadas y tienen los valores predeterminados. También es recomendable que se revisen constantemente las actualizaciones que el fabricante provee, pues estas se generan para solucionar los problemas de seguridad que se van descubriendo en esos aparatos. CADENAS DE SUMINISTRO Al eslabón de muchas industrias en donde se originan las materias primas o componentes se le conoce como Cadena de Suministro (Supply Chain, en inglés). En informática, esta incluye componentes de hardware que, aunque son susceptibles de vulne-

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

raciones, sus ataques resultan limitados por lo costosos que resultan. Para explicar esto a nivel general, tomando por ejemplo el caso de las tarjetas microSD, la probabilidad de encontrar componentes falsificados es considerable, aunque el resultado no implica riesgos en términos de hackeo sino en pérdidas monetarias. Sin embargo, cuando se trata de componentes con controladores o circuitos escondidos, se abre la posibilidad de llevar a cabo ataques “man-in-the-middle” (del tipo en que el atacante se posiciona en medio de la víctima y del hardware) y que, desafortunadamente sí conllevan riesgo de robo de información, por ejemplo. En otros casos los atacantes lograron filtrar las Cadenas de Suministro por vulneraciones en el software instalado por el mismo fabricante.

Por: Humberto Casas

on el tema de Mary Poppins, la compañía de baile Djazz sorprendió al público saltillense con una gran presentación el sábado 15 de junio en las instalaciones del Teatro de la Ciudad Fernando Soler. Con dos funciones, la primera a las cuatro y la segunda a las siete de la tarde, los más de cien bailarines deleitaron a los asistentes. Con diversos ritmos, desde ballet hasta el clásico jazz que los representa, lindos y coloridos vestuarios, además de la bonita banda sonora que escogieron, cada bailarín brilló de manera individual pero en conjunto lucieron fantásticos.

C Increíbles destreza dancistica se pudó apreciar en la gala que ofreció la academia DJazz. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Rogelio Nieto y Eugenia Nieto.

Michelle Mata, Michelle Llarena, Luly López y Luly Díaz.

Sophia Silos, Abel Silos y Paulina Silos.

Familia Sarabia Arreola.

Leslie Dewey, Román Cepeda, Valentina y Román Cepeda.

Ileana Aguiar, Katy Salinas, Carlos Estrada, Carlos Alberto Estrada, Ale Salinas y Sofía Cepeda.

Familia Bermea. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

El Hip Hop fue una de las técnicas presentadas.

Verónica Galván, Gerardo Flores, Gerardo, Bernardo y Paulina Flores Galván.

Paco Miguel Aguirre, Lorena González, Héctor de la Fuente, Telliz Bustamante, Renata y Ana Lore Aguirre.

Familia Cárdenas Sánchez.

Mariale Morales, Carlos Morales y Alejandra Garza.

Nelda Valdés con su familia.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Mariali Alonso, Liz Herrera y Ana Sofía Urreta.

Herminio Rodríguez y Gina Lara.

Lito Gentiloni y Gaby Castañeda.

Marcelo Ruiz y Juan Carlos Villarreal.

Martha Laura Vázquez, Alondra Dávila y Claudia Dávila.

Magistrales fueron las presentaciones.

Un espectáculo incuyente es el presentado por la academia.

Benito Canales y Gaby Vázquez.

El tap fue una de las técnicas más aplaudidas.

Silvia Del Bosque, Fabiola Del Bosque, Camila Reyes y Ximena Valdés Del Bosque.

Las alumnas de Compañía.

Ricardo Álvarez, Mariali Talamás, Ricardo y María Álvarez. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Blanca Estela Delgado, Michel Valenzuela, Rodolfo Garza y Valeria Garza.

Espectacular fue la presentación de las alumnas de danza aérea.

Arturo del Bosque y Sofía Strozzi.

Jesús, Paulina y María Paulina Aguirre.

Eduardo Ramos, Gabriela Guerra, Eduardo Ramos, Daniela Ramos y Luciana Ramos.

Verónica Garza, Ivanna Romero y Enrique Romero.

Ana Paola González, Mariana Fuentes, Valeria López, Daniela Verduzco y Luisa Fernanda Ayala.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Magda Flores, Magdis y Luis Fernando de la Peña.

Chernobyl y Auschwitz son algunos de esos sitios, ya sea por seguridad o respeto. Viridiana Ramírez

iempre que viajamos nos volvemos locos por tomar fotografías de nuestra travesía y mostrarlas al mundo y, por qué no, hasta para causar una que otro envidia en redes sociales. Sin embargo, la mayoría de las veces pasamos por alto que hay sitios donde tomarnos una fotografía está prohibido, ya sea por respeto o por nuestra propia seguridad. A continuación, te dejamos una lista de 10 lugares famosos al rededor del mundo donde NO deberías tomarte fotos.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

1. Valle de los Reyes, Egipto Es uno de los vestigios más importantes del antiguo Egipto y se ubica en Luxor. En su interior resguarda tumbas y momias de los faraones más poderosos. Por eso, los turistas tienen prohibido tomar fotografías tanto de la fachada como del interior, pues el uso de flash puede dañar su arquitectura. Si llegas a ser sorprendido, los guardias tienen derecho a quitarte tu cámara. Incluso, cuenta la leyenda de que si alguien viola esta restricción será castigado con la “maldición del faraón” y sus aparatos electrónicos dejarán de funcionar.

2. Preikestolen, el Púlpito de Noruega Es el mirador natural más popular de los fiordos noruegos, al elevarse 600 metros de altura sobre el fiordo Lysefjord. Lo más atractivo de esta plataforma es que no hay bardas que te protejan del abismo, por lo que más de 50 personas han muerto por confiarse y acercarse sin cautela a la orilla.

3. Géiseres del Tatio, Chile Es un campo geotérmico ubicado en el desierto de Atacama, que consta de 40 boquetes naturales por donde la Tierra escupe con violencia, vapor y agua ricos en minerales. A pesar de que existen senderos asignados para que los turistas aprecien el espectáculo natural, algunos han ido más allá de las barreras y, por conseguir una fotografía de impacto, han caído en estas calderas donde el agua hierve a más de 90° C, la temperatura ideal para cocer unos tallarines en un minuto.

4. Parque Nacional Yellowstone, Estados Unidos La misma recomendación es para cuando explores las fuentes termales de Yellowstone, donde siete personas han muerto tras resbalar y caer en estas “ollas a presión” naturales. La temperatura es tan alta y el agua tiene tanta acidez que los cuerpos se disuelven en minutos.

5. Museo de Auschwitz-Birkenau, Polonia A pesar de que en la actualidad es un museo, no se debe olvidar que fue el más grande campo de concentración nazi durante la Segunda Guerra Mundial. Por ello, el recinto ha pedido a los visitantes que se abstengan de tomarse “fotografías frívolas” durante su recorrido, sobre todo en el área de las vías por donde circularon los trenes que llevaron a más de un millón de personas a su muerte. Lo mismo sucede para el Memorial del Holocausto que se contruyó en Berlín, detrás de la Puerta de Brandenburgo, donde los turistas caminan dentro y sobre un laberinto de bloques de cemento de diferentes tamaños, que representan los seis millones de personas que murieron.

7. Chernobyl, Ucrania Tras el éxito de la serie de HBO, el lugar donde sucedió una de las más lamentables tragedias nucleares ha vuelto a ser noticia, principalmente por la visita de youtubers e influencers. La intención de ganar más seguidores los ha llevado a tomarse fotografías sin el traje especial que se requiere para evitar una contaminación radiactiva, a pesar de que los niveles son bajos. Otras fotografías han sido catalogadas como fuera lugar e irrespetuosas, como las del youtuber Luisito Comunica, donde sus fans criticaron que posara con amigos en una actitud divertida, siendo que en Chernobyl murieron más de nueve mil personas tras la explosión de un reactor en la central nuclear Vladimir Ilich Lenin, que ocurrió el 26 de abril de 1986.

6. San Juan Chamula, México Este pueblo chiapaneco, a 11 kilómetros de San Cristóbal de las Casas, se rige por usos y costumbres, por lo que la población ha impuesto la regla de prohibir a los foráneos fotografiar su única iglesia, dedicada a San Juan Bautista. En la actualidad, si quieres una foto de recuerdo de la fachada puedes pagar una cuota de 10 pesos. Pero, esto no aplica al interior, donde se realizan ceremonias de curación espiritual y física a cargo de un “ilol”, como es llamado el curandero. Al entrar debes hacer en absoluto silencio y no realizar expresión alguna de asombro, pues verás personas rezando y otras siendo “curadas” con animales muertos y “baños de pox, un aguardiente sagrado. Si eres sorprendido intentando tomar una fotografía, puedes ser encarcelado y agredido, hasta el linchamiento, por los mismos chamulas.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

8. Capilla Sixtina, Italia Los frescos de la Capilla Sixtina, uno de los principales tesoros del Vaticano, no se pueden fotografiar desde 1980. Hay dos razones. La primera, en esa década la capilla necesitaba una inyección urgente de dinero para su restauración, por lo que Nippon Television Network Corporation de Japón se convirtió en el mayor proveedor de los recursos y, a su vez, en el dueño de los derechos exclusivos de fotografía y video del arte restaurado en la Capilla Sixtina. La segunda, a pesar de que el contrato con la empresa japonesa venció 20 años después de la restauración, el Vaticano sigue con la prohibición para proteger las obras del desgaste.

10. Taj Mahal, India Puedes tomar todas las fotografías que desees de la fachada. Pero, al traspasar la entrada al mausoleo, los guardias te impedirán que retrates el interior, pues aquí yacen las supuestas tumbas de Shah Jahan y Mumtaz Mahal, amantes cuya separación dio como resultado uno de los monumentos más relevantes de la ciudad de Agra y de toda India.

9. El “David”, Florencia La magnífica escultura de Miguel Ángel es una de las piezas más importantes de la Galería de la Academia y una de las tantas razones para viajar a Florencia. Antes de intentar fotografiar todos los ángulos de este valiente bíblico labrado en mparmol, debes saber que no está permitido, pues el Ministerio de Bienes y Actividades Culturales y de Turismo de Italia trata de proteger que la imagen sea utilizada para fines comerciales.

26 26

No dejes que los archivos de WhatsApp invadan el almacenamiento de tu celular. MARIANA VIDAL

abemos que WhatsApp es de las primeras aplicaciones que ocupamos en nuestros celulares y que a veces nos resulta difícil disminuir su uso, algo que no nos beneficia tanto porque ocupa gran parte del almacenamiento del teléfono. Sí, la capacidad comienza a acabarse entre tantas fotografías, videos, GIFS, canciones, audios, documentos y más, nuestro teléfono comienza a volverse lento y a fallar. Sin embargo, en ocasiones no tenemos tiempo suficiente para dedicarnos a borrar archivo por archivo. Debido a esto, te dejamos algunos tips que evitarán la invasión de WhatsApp en el almacenamiento.

EVITA LA DESCARGA AUTOMÁTICA Este primer truco lo puedes hacer desde la aplicación y es muy sencillo, además de que no sólo te ahorrará capacidad en el almacenamiento, sino que también disminuirás el uso de tus datos móviles. Para ello debes dar clic en Ajustes de WhatsApp e ir a la parte de Descarga automática donde verás tres opciones de descarga: ● Descargar con datos móviles. ● Descargar con Wi-Fi. ● En itinerancia de datos. En las tres te recomendamos que las cambies a la opción de Ningún archivo para que no se descargue de manera automática lo que te mandan, al contrario, seleccionar sólo el material que ocupes y necesites.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

PERO, ¿QUÉ PASA SI YA TIENES LOS ARCHIVOS Y LOS QUIERES ELIMINAR? Aquí te decimos un truco más Borra las conversaciones más pesadas Esto también lo puedes hacer directamente en WhatsApp, basta con ir a Ajustes o Configuración y seleccionar Uso de datos y Almacenamiento. Aquí tienes que dar clic en Uso de almacenamiento para que te lleve a un listado de las conversaciones más pesadas que tienes. Si das clic en cada una verás el espacio que ocupa y podrás escoger eliminar las fotos, mensajes, videos o todo lo relacionado con esa conversación.

ASADOR, BICIS Y AMIGOS La Primera edición del “Rib Bike Fest”, se llevó a cabo. El evento organizado por Power Motion Pro Cycling sucedió en “El Cortijo” de Lomas de Lourdes.

Integrantes del equipo “14 Doce”. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MUÑIZ.

on gran éxito se realizo la 1ra. Edición del “Rib Bike Fest” organizado por Luis Miguel Hernández de Power Motion Pro–Cycling Team. Los 200 ciclistas participantes en la rodada tuvieron como punto de salida y meta “El Cortijo” de Lomas de Lourdes en las categorías 70 kilometros en la ruta Saltillo–Carneros–Saltillo, principiantes y mtb 50 kilometros en el tramo de Saltillo– Aguanueva–Saltillo; al llegar a la meta los ciclistas pasaron a su faceta de cocineros para preparar los Rib

Eye Steak para el concurso, con sus recetas especiales en un ambiente cien por ciento familiar. El representativo de Transportes LAIN fue el mejor en la ruta Saltillo–Carneros–Saltillo recorrido de 70 kilometros logrando cruzar la meta seis de sus integrantes seguidos por “Los Tolvaneros” y en tercer sitio “Daneses”; y en la competencia de 50 kilómetros los mejores resultaron ser Tolvaneros 1, en segundo lugar el representativo de General Motors y en tercero “Los Halcones”, participaron ciclistas provenientes de La Comarca Lagunera, Nuevo León y los anfitriones de Saltillo y la región.

Irak Salazar y Flor Ruiz ciclistas que participaron en la carrera.

Sergio García del equipo “Domino”.

El equipo “Dominó” celebró el cuarto lugar obtenido en la carrera de 70 Kilometros.

Pablo Villarreal preparando los manjares para el concurso de Grill del 1er. Rib Bike Fest realizado en “El Cortijo” de Lomas de Lourdes.

Luis Miguel Hernández organizador del “1er. Rib Bike Fest” recibe la golpiza de los integrantes del equipo “Los Rudos”.

Mariana Cabello y Ana María Vigil.

Emilio y Marco Mata acompañados por Pablo Cuéllar.

1er50K. Los integrantes del equipo “Los Tolvaneros” lograron el primer lugar en la prueba de 50 kms. MTB y segundo en la de 70 kilometros.

Uno de los equipos más numerosos fue el de los Ribeyekers MTB.

Los integrantes del equipo “Titanes” disfrutaron del 1er. Rib Bike Fest.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Los enmascarados Federico Salazar y Bernardo Flores integrantes de “Los Rudos”.

Cristian Castillo, Fabián Núñez, Israel Salazar, Ricardo Marañon y Bernardo Martínez integrantes del equipo profesional de Power Motion organizadores del 1er. Rib Bike Fest.

Federico Salazar, Tony García, Julio Cruz, Abelardo González, Bernardo Aguirre y Luis Fernando Aguirre.

1er70K. Los ciclistas del equipo “Transportes LAIN” lograron el primer lugar en la prueba de 70 kilometros Saltillo–Carneros–Saltillo.

Maritere Valdés, Mayita Arsuaga, Mayte Pérez, Dalia Ferriño, Martha Westrup, Nora Hernández, Mariza Dávila y Guadalupe González del equipo Power Motion Pro–Cycling Team. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Daniela Solorio, Selena Garza y Lorena Barrera.

Marco Alvizo, Jesús Vigil, Marco Guardiola y Guillermo Vigil del equipo “Titanes”.

El consumo moderado de cerveza podría prevenir el Alzheimer. Karla Orona

egún un estudio difundido por Science Direct, tomar cerveza de forma moderada, puede prevenir el desarrollo de Alzheimer gracias a su alto contenido en silicio, una sustancia capaz de atenuar los efectos neurodegenerativos que provoca la intoxicación crónica de aluminio en el cerebro. La investigación fue dirigida por María José González, catedrática de Toxicología de la Universidad de Alcalá de Henares, en España, y fue presentada en la jornada de difusión de los resultados del V Simposio Internacional de la Cerveza, explica la agencia EFE. Los investigadores determinaron que la ingesta de la cerveza tradicional (con alcohol), en dosis moderadas, revierte la neurotoxicidad del aluminio, debido a su alto componente en silicio. Mientras que la cerveza sin alcohol, también es capaz de hacerlo pero en menor medida, comentan. Expresan que el consumo mo-

derado de la cerveza con alcohol se refiere a una ingesta al día de 200 mililitros en el caso de las mujeres y 400 mililitros para los hombres. Pero además del beneficio, antes expuesto, el consumo moderado de cerveza también tiene otras ventajas para la salud, ya que, según comenta la investigadora a EFE, es una bebida muy completa. “Tiene muchas sustancias que son antioxidantes, como los polifenoles, y vitaminas, minerales y lúpulo, es decir aporta muchas cosas”, asegura la catedrática.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

OTROS BENEFICIOS

El consumo moderado de la cerveza con alcohol se refiere a una ingesta al día de 200 mililitros en el caso de las mujeres y 400 mililitros para los hombres.

En el mismo simposio también se presentó la investigación de la Dra. Isabel Moreno Indias, científica del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga, quien expuso el efecto positivo que los polifenoles de la cerveza podrían tener en la microbiota intestinal. “Los polifenoles (antioxidantes naturales) contenidos en esta bebida fermentada podrían modificar la composición de la flora o microbiota intestinal favoreciendo el crecimiento de algunas bacterias beneficiosas e impidiendo la proliferación de otras perjudiciales”, asegura la investigadora.

36 FASHION FILES

Lo mejor de todo es que hay para todo tipo y estilo de gustos.

a estamos finalizando la primavera, pero la temporada de calor continuará y más fuerte que nunca, por lo que sabemos que el sentirse fresca y cómoda es una realidad. Una de las piezas claves para usar este verano sin duda serán las sandalias, ya que son un complemento ideal a nuestro look.

Sandalias minimalistas. Son adecuadas para ir a la oficina o de uso casual, te harán lucir perfecta esta temporada, su diseño innovador será parte de tu look.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Sandalias planas. Una de las tendencias que vimos en primavera y que apunta para permanecer en verano, es sin duda el uso de las sandalias planas, por lo que podrás combinarlas con tu traje sastre sin remordimiento que luces fatal, al contrario es un gran acierto en esta temporada.

Sandalias de plástico. Sandalias tacón transparente.

¿Te acuerdas de las sandalias de plástico que seguro usaste de niña?, pues ahora son una tendencia que podrás usar esta temporada, podrás lucir un look ganador.

Si andas en busca de un diseño moderno y no eres fan de los tacones altos, estas sandalias son ideales, ya que su tacón medio está confeccionado de vinilo transparente.

Sandalias de Yute.

Sandalia cómoda. Es evidente que un calzado cómodo y fresco en días de calor es primordial, por lo que este diseño sporty será el must have de la temporada.

No importa que este verano no salgas de vacaciones y te quedes en la ciudad, siempre hay maneras de sentirnos que estamos en la playa pues este diseño de sandalias con yute te hará sentir fresca y cómoda, así que podrás estar ad hoc a la temporada.

LISTOS PARA LA E UNIVERSIDAD

l viernes 14 de junio se realizó la fiesta de graduación de los alumnos de High School del Colegio Americano de Saltillo, la cual se realizó en las instalaciones del salón del Hotel Quinta Real. Ahí los graduados pasaron a la pista con su acompañante para bailar el vals como lo marca la tradición. Luego de esto disfrutaron de la cena, para iniciar con el festejo. Durante la cena-baile los graduados estuvieron acompañados de sus padres que se mostraron en todo momento felices y orgullosos de sus hijos. Los jóvenes estaban contentos de poder seguir con sus estudios universitarios en un futuro.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Los alumnos de preparatoria del Colegio Americano festejaron su graduación con una gran fiesta.

Carlos Gómez y Valeria Villarreal.

Juan Carlos Valdés y Ale Cepeda.

Paulina Zapata y Andrés Salinas.

Jorge Reyes y Andrea Valdez.

Jimena Xelhuantzi, Carmen Villarreal y Daniela Covarrubias.

Marisela Sánchez, Vanessa González y Pablo González.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Adrián Moeller e Isabela Cárdenas.

Juan Carlos Valdés y Viviana Hinojosa.

Victoire Baudelet, Vanessa González, Fabiola Álvarez y Frida Soto.

Lili Brown y Daniel Gómez.

Gerardo Padilla y María Esther Sánchez.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Israel Soto y Karina de Soto.

Alejandro Treviño e Iliana González.

Paulina Dávila y Manuel Treviño.

Rodrigo Lara y Victoria Ramón.

Fernando Álvarez y Andrea Valero.

Noralba Leal y Ernesto Treviño.

Zulema Juaristi y Rufino Iribarren.

Carlos Elizondo y Jessica Amat.

Sebastián Juaristi y Dulce Treviño.

Rebeca Fuentes y Jaime Lozano.

Jorge y Cinthia Larrazábal.

Alberto de la Peña, Jesús Leal y Rafael Ovalle.

Ana Paula Moreno y Gustavo García.

Francisco Saracho y Valeria Hinojosa.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Pamela Rodríguez y Fer del Bosque.

Frida González e Iván Ramírez.

Deshazte de ellos con algunos consejos que son fáciles de poner en marcha.

2. Exfolia. Para la eliminación y prevención de los barros y espinillas, exfolia tu rostro al menos una vez por semana, con esto, eliminarás todas las células muertas. Identifica si tu cara es grasa, mixta o seca y elige un exfoliante que se adapte a tus necesidades.

ALEJANDRA MONTIEL

5. Date un plus.

os indeseados barros y espinillas son lesiones causadas por el exceso de grasa e impurezas acumuladas en los poros de la piel. Aparecen en la espalda, hombros y brazos, y en su mayoría, en el rostro. Además de ser molestos, son desagradables para las personas que los padecen, ya que estos pueden ocasionar pena e inseguridad por el aspecto físico que ocasionan. Para eliminarlos y evitar la aparición de nuevos, es importante retirar las células muertas, por ello, te recomendamos 5 tips que te ayudarán a lograr esto rápidamente.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Además de la exfoliación, puedes aplicar a tu rostro alguna mascarilla natural para reducir la producción de grasa. Aquí te recomendamos algunas.

3. Desmaquilla. 1. Lava las áreas del problema. Durante la aparición de un barro o espinilla es importante mantener limpia la zona, puedes utilizar un jabón neutro por su pH.

Para la eliminación de barros y espinillas en las mujeres es importante retirar el maquillaje, ya que éste tapa los poros y provoca la aparición de acné.

4. No los aprietes. Si quieres eliminar estas imperfecciones con apretarlos no vas a lograrlo, lo único que vas a conseguir es que se inflame y se enrojezca la zona. Para disminuirlos pon un hielo sobre las zonas afectadas.

¡Sí!, lo sentimos, pero te lo tenemos que decir. Estas son las enfermedades que te pueden dar si como en exceso pizza.

uando las opciones para comer se reducen, no hay comida preparada, nadie quiere cocinar, sales con tu pareja, amigos o simplemente por antojo mientras estás solo… ¿cuántas veces has recurrido a la pizza? Este popular alimento suele ser la solución a la pregunta: “entonces ¿qué vamos a comer?”; sin embargo, su consumo excesivo puede dañar tu salud. El principal enemigo que contiene la pizza se encuentra en el almidón con el que se realiza la harina, el cual proporciona energía que, de no ser gastada, se convierte en grasa. Te mostramos 7 razones por las que es dañino comerla frecuentemente. 1. Provoca la caída del pelo: La harina refinada se compone a base de carbohidratos que evitan que elsistema digestivo absorba los nutrientes básicos para el pelo. 2. Genera enfermedades del corazón: Los niveles de triglicéridos aumentan en la sangre; el exceso de esta grasa potencia el riesgo de enfermedades en las arterias coronarias, las cuales suministran sangre al corazón y, como resultado, se puede presentar insuficiencia cardíaca y arritmias.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

3. Puede causarte aumento de peso: Este alimento te proporciona una gran cantidad de energía que si no se gasta durante la jornada cotidiana se convierte en grasas que te aumentan el peso y su consumo excesivo puede desembocar en obesidad. 4. Provoca estreñimiento: Con altos niveles de grasas saturadas y sal, la pizza complica el trabajo del sistema digestivo, lo que causa que se esfuerce en exceso y demore en recuperarse; esto puede generar estreñimiento crónico. 5. Proporciona nulo valor nutricional: Entre más refinada esté la harina, las vitaminas, los minerales y otros beneficios que aporta antes de ser procesada desaparecen; esto se hace para que el producto pueda mantenerse mayor tiempo en los estantes de los supermercados. 6. Causa diabetes: El exceso en el consumo de la pizza aumenta los niveles de glucosa en la sangre, lo que puede desencadenar la diabetes. 7. Muchas cajas de pizza contienen químicos tóxicos:Según el Consejo para la Defensa de Recursos Naturales (NRDC), las cajas contienen químicos para evitar que la grasa de la pizza la maltrate. Estos químicos se mezclan con el alimento y pueden generar problemas de salud./El Universal/ México

50 FASHION FILES

No has podido broncearte como se debe. es por eso que estos productos pueden ayudarte.

Inmaculada Tapia EFEMadrid

Quién quiere ir pálido a una boda? Desde los novios a cualquiera de los invitados, en especial, aquellas que optan por lucir piernas y brazos al aire, una piel dorada es vital y, en ese momento, es cuando el bronceador se convierte en el mejor amigo antes de acudir a una boda. Hay una advertencia en la que todas las firmas coinciden y es recordar que un producto autobronceador no contiene protector solar, no nos hace inmunes a los rayos solares. La cosmética ofrece diferentes opciones con los autobronceadores para conseguir una piel sedosa, firme y con color. La estilista y especialista en belleza, Ángela Navarro, propone unos autobronceadores que tienen una duración “aproximada de una semana y media”. Se trata de DHA, “comunmente utilizado como agente bronceador”, que es perfectamente útil en espray y crema. RÁPIDA ABSORCIÓN Pensando, tanto en las novias como en las invitadas, Shiseido propone un gel ligero, de absorción rápida denominado Brilliant Bronze Quick Self Tanning Gel, tanto para rostro como para cuerpo, que además optimiza la calidad de la piel al reforzar sus defensas naturales, según 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

la compañía. Se aplica con la piel limpia, de manera que se pueda extender de forma uniforme. La recomendación es esperar una hora antes de lavar el rostro o el cuerpo, pero sí es conveniente lavar las manos con jabón después de utilizarlo y evitar el contacto con la ropa, inmediatamente después de su uso. “Con las nuevas generaciones de autobronceadores se han logrado texturas de fácil aplicación y rápida absorción”, asegura Jordan Cook La firma británica St. Moritz, considera los autobronceadores como la solución perfecta para disfrutar de un bronceado rápido y natural en cualquier época del año. “Con las nuevas generaciones de autobronceadores se han logrado texturas de fácil aplicación y rápida absorción”, asegura Jordan Cook, experto en bronceado de la firma, que incide en el hecho de que se consigue un tono “dorado, sutil y uniforme, siguiendo las indicaciones de aplicación", y recomienda exfoliar la piel suavemente el día anterior, además de hidratarla en profundidad. AGITAR ANTES DE USAR También hace referencia a no olvidar agitar el producto antes de usar y utilizar siempre el guante aplicador para frotar con sua-

nan por su función cetona con la función amina de los aminoácidos, para generar pigmentos de tipo melanoide y, de esa forma, la piel se colorea de forma inmediata, pero progresiva”, comentan desde el laboratorio. Unos profesionales que han añadido a su formulación una alta proporción del agua termal de la firma, antirritante y calmante. Un bronceado natural es lo que propone la firma Clarins con autobronceador alisador instantáneo con el que se logra “aumentar y mantener el bronceado”, según indica María José Rioja, formadora de la firma.

ves movimientos circulares y de manera uniforme y, sobre todo, “dejar que se absorba el producto antes de vestirse”. Pese a la sorpresa que pueda parecer, aconseja, después de dejar pasar el tiempo de espera, tomar una ducha con agua templada “evitando geles y champús, para retirar el exceso de color en algunas zonas, para después repetir la aplicación para intensificar el bronceado". Si eres principiante en la aplicación, Cook recomienda una loción autobroceadora gradual, específica para personas con piel clara, "enriquecida con aloe vera

y vitamina E, que permite personalizar y controlar el tono deseado mediante un uso diario”. Para los que buscan un broceado rápido y el máximo control, el especialista de St. Moritz apuesta por la Mousse Autobroceadora Gradual de Efecto Rápido con leche de oliva y vitamina E, con la que se “logra un bronceado ligero en una hora”. Los laboratorios Avène, por su parte, proponen un gel satinado opalescente, ligeramente coloreado que garantiza una buena hidratación con un tono que favorece el DHA y la eritrulosa. "Estos dos azúcares reaccio-

FESTEJAN JUNTOS Maricarmen Farías y Héctor Rodríguez disfrutaron de una gran fiesta POR: HUMBERTO CASAS

aricarmen Farías de Rodríguez y Héctor Rodríguez festejaron sus cumpleaños, celebrados el 12 y 14 de junio respectivamente, con una divertida fiesta. Una quinta al norte de la ciudad fue la sede de la celebración, donde estuvieron acompañados por sus tres hijos, sus hermanas, hermanos y grandes amigos quienes han estado en diferentes momentos de su vida. Hubo también una mesa de recuerdos con muchas fotografías de los momentos más importantes como pareja y en compañía de sus amigos. Todos los asistentes disfrutaron de música en vivo y una exquisita cena.

Fotos de grandes momentos. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Gloria Córdova, Sandra Esparza y Rogelio Recio.

Greta del Bosque y Carlos Rodríguez.

Delfina del Bosque, América Saldívar y Larissa Hernández.

Luis Padilla y Nuria Uribe.

Claudia Farías y Norma Montemayor.

Claudia Marrufo, Rafael Ayala y José Antonio Villarreal.

Con sus amigos de toda la vida. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

José Murguía, Ricardo Recio y Octavio Meléndez.

Paty Castro y Ricardo Valdés.

Ricardo Garza, Eduardo Rodríguez y Diego Díaz .

Juan Pablo Dávila, Diego Aguirre y Ángela Orozco.

Roberto Figueroa y Manuel Prado.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Magdalena Fuentes, Polo Canales y Cristina Calderón.

Rubén Chapa, Héctor Rodríguez y Natalia Ramos.

Rogelio Aguirre y Adriana Cardona.

Tere Barrera, Elia Almanza, Diana García, Conchita Recio y Diana Herrera. Óscar Mohamar y Ana Lucía Valenzuela.

Raúl Whebber y Celina Carrillo.

Ricardo Moreno y Mónica Robles.

Claudia Farías, Maricarmen Farías y Laura Farías.

Herminio Rodríguez y Gina Lara.

Ana Lucía Valdés, Aurora del Bosque, Patricia Valdés y Ana Lucía Rodríguez.

Jesús Galaviz y Elia Almanza.

Gaby González y Jaime Gómez.

María Hortensia Lomelí y Manuel González.

Omar de Stefano y Diana García.

Laura Farías e Juan Ignacio García.

José Luis López y Melissa Moeller.

Javier Pérez y Ana Lucía Valdés.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

María Treviño

Una foto Relato corto.

LA AUTORA Joven apasionada por las letras, heredo de su madre y abuela los deseos de contar historias, con apenas 19 años de edad, María Treviño ya sabe lo que quiere en la vida, escribir es la máxima expresión de su existencia.

jalá pudieras quedarte ahí, justo como estás. Como una foto. Esa es la gracia que tienen, ¿sabes? Congelar un instante para siempre y que te acompañe, que viaje contigo y vea desde su cartón inanimado todo lo que tus ojos ven. Por eso quisiera convertirte en una foto: para volver a verte como te veo ahora, para recordar lo que sentía. Para que viajes conmigo, yendo en un coche y no en coches separados. No tienes idea que te escribo. Lo piensas, pero nada te lo asegura. De pronto me echas una mirada para comprobar tu idea, pero no consigues despejarla. Tampoco te invade la duda, entonces cada uno continuamos con nuestras cosas. Cierto es que podríamos hablar de los grandes temas en múltiples volúmenes y copas, pero hay situaciones que ahora mismo deben tener más importancia. Por eso te escribo, porque si te hablo lo pasaremos bien y se nos olvidará todo, absolutamente todo lo demás que, por lo menos hoy, no está de más priorizar. Pero, al fi nal de cuentas, heme aquí, contando los segundos en letras. Este texto no será más que otra marca de tiempo, una que tal vez sólo entiendo yo. Entonces, entre la concentración y el silencio, me gana el sueño. Y poco a poco me vuelvo espectadora de mi inconsciente. Pasa frente a mí la historia de un pequeño mago que no pudo despedirse de su padre por última vez; desde entonces, cada noche en su espectáculo reinventa su historia, convirtiéndose en holograma con la ayuda del público para poder abrazar a su papá a tra-

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

vés de la pantalla. Se interrumpe el sueño. Despierto. Respiro profundo y duermo de nuevo. Se entremezclan los recuerdos y de pronto estoy contigo en otro sitio fuera de este piso, un sitio en el que nunca hemos estado. Yo sé que estoy soñando, pero tú no; crees que eres real y no un producto de mi imaginación, y te angustias porque no sabes dónde estamos. Yo te tranquilizo, te abrazo y te aseguro que todo va a estar bien, que pronto despertaremos, aunque en realidad la única que debe despertar soy yo. Pero, ¿y si despierto y te has ido? El hecho simple de pensarlo me sacude el suelo. Ahora tengo la certeza de que, aunque soñando, estamos los dos, estoy contigo, y deseo no despertar aún para estirar el momento. Abro los ojos a la realidad después de unos minutos. Me encuentro mirando hacia el lado contrario de donde estarías tú, y me giro lentamente para comprobar que sigues ahí, trabajando. Pienso en el sueño, en que no me despedí, tan sólo desaparecí o bien te hice desaparecer, convirtiéndote en humo, en nube, en viento. Pero fi nalmente te miro ahí, en la misma posición de antes, y sonrío. Me miras de vuelta, también sonriendo, y me preguntas con qué he soñado. Yo no te respondo. Me gusta creer que en verdad estuviste ahí, que realmente lo sabes y que sólo me preguntas para asegurar esa mirada de complicidad que a veces compartimos -¿Vamos?- me dices tomando mi brazo, y nos quedamos estáticos un momento, un silencio, un abrazo. Una foto.

62 FASHION FILES

Animal Print Una de las tendencias que prevalece sin duda es el animal print, estos estampados parecen ser que no se quieren ir, ahora estarán en tu bikini de tiro alto, podrás encontrarlos en Mango por mil pesos.

El toque retro será tu favorito en esta temporada.

eguramente estás empezando a planear tus vacaciones de verano y no hay mejor lugar para salir en este temporada que la playa, por lo que necesitas un bikini que te favorezca y te haga lucir perfecta estos días de calor. Una de las piezas ideales y que serán el must have de la temporada sin duda son los bikinis de tiro alto, ya que logran que tu silueta se vea más definida y te permitirán ser la sensación en la playa. Además su diseño retro nos transportará a los años sesenta y setenta, por lo que la elegancia se hará presente, además los diseños actuales le darán ese toque de modernidad que serán un complemento ideal en sus creaciones. Así que a continuación te damos algunas ideas que te ayudarán a escoger tu próximo look en la playa.

Bikini Negro Si quieres lucir tu figura sin duda esta pieza es la indicada, ya que la parte superior está diseñada con un tejido elástico y liso, mientras sus tirantes anchos harán que te sientas cómoda, por otro lado la parte inferior es un calzón de tiro alto, por lo que te sentirás perfecta y segura de andar en bikini en la playa. Adquierelo en Mago por mil pesos.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Bikini de Flores El verano ha llegado y lo tropical está ad hoc a la temporada, por lo que lucirás perfecta con este modelo, no dudes por usar este bikini con lo que te sentirás súper cómoda y podrás ser la sensación de la playa. Cómpralo a 600 pesos en H&M.

Bikini estilo retro con print de palmeras de Bershka.

Bikini Azul

Bikini push-up

Si lo que buscas es un bikini con toda la onda retro, esta es look perfecto. Te sentirás con toda la elegancia de los años sesenta. Está disponible a través de Net-a-Porter a un precio de 4 mil 470 pesos.

Ahora si lo que buscas es un bikini que te permita broncearte bien, esta pieza es adecuada, ya que incluye tirantes ajustables que se puede quitar, que podrás quitar y lucir un bronceado parejo. En H&M está a la venta por 700 pesos.

TIENEN CAFÉ DE DESPEDIDA Dolores Cárdenas se despidió y deseo suerte a las guías.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Por Luis Meléndez.

on una última reunión, el Café para Guías NET dio por clausurado su ciclo el 12 de junio en el Club Timón, y para ello organizaron una convivencia entre las madres asistentes para hablar sobre todo lo visto en el año. Las asistentes platicaron sobre las experiencias maravillosas de las que pudieron ser parte. Muchas compartieron lo hermoso que es poder ser guía de niños con un espíritu grandísimo, sintiéndose contentas por ayudar. Dolores Cárdenas se despidió

como encargada del grupo Guías Nueva Evangelización del Tercer Milenio (NET) ya que se retira para dar paso a nuevas mamás. Comentó que se sentía orgullosa por todo lo transcurrido durante su ciclo al frente de un grupo tan entusiasta, haciéndoles ver a todas lo importantes que son y todo lo que han crecido siendo guías de los alumnos de los colegios Americano de Saltillo, Cumbres y Alpes de Saltillo durante el ciclo escolar 2018-2019. La reunión terminó con divertidas y alegres pláticas. Al frente del Club Net queda la señora Aymé Aguirre de Arévalo.

Ruth Daniel, Heidy Valdés, Ana Nelly Martínez y Susana Fernández.

Las invitas celebran junto a Dolores Cárdenas.

Patricia Cárdenas

Aymé Aguirre y Karla Lozano.

Wendy Ramírez, Cecy Blanco y Gabriela Cabello.

Dolores Cárdenas

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Ananda Anzaldúa y Susana Castillo.

Heidy Valdés

Aymé Aguirre

El grupo de la Maestría en Desarrollo Humano, Generación 2019 de la Universidad Iberoamericana, Centro de Extensión Saltillo.

GRADUACIÓN DE POSGRADO DE LA GENERACIÓN 2019 DE LA UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA

Cada uno de los egresados de Posgrado de la Ibero Saltillo, integrantes de la Generación 2019 recibieron su certificado de manos del Rector Guillermo Prieto Salinas S.J.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Francisco García Bru dio el mensaje a nombre de sus compañeros de la Maestría en Administración y Alta Dirección.

Los graduados.

TEXTO Y FOTOS: FRANCISCO MUÑIZ.

a tarde del viernes 21 de junio se llevó a cabo la graduación de los alumnos de Posgrado de la Universidad Iberoamericana, Centro de Extensión Saltillo, en el auditorio del Museo de las Aves de México. El Rector de la Universidad Iberoamericana de Torreón, Maestro Guillermo Prieto Salinas S.J. presidió la graduación acompañado por Lorena Giacoman Arriata, Directora General Académica de la Universidad Iberoamericana de Torreón; Juan Antonio Franco, Director General de la Universidad Iberoamericana Centro de Extensión Saltillo, Elisa Urquizo Barraza, Coordinadora de la Maestría en Administración de Empresas, Natalia Mac Gregor del Patronato de Formación Universitaria y Humanista de Saltillo A.C., Collins Morton, coordinador de la Maestría en Administración de Proyectos y Dora Gómez Palacio Gastelum, coordinadora de la Maestría en Desarrollo Humano. Claudia Susana Hernández Cuellar graduada de la Maestría en Desarrollo Humano, agradeció a nombre de todos sus compañeros el apoyo brindado en su trayectoria académica por los maestros y personal administrativo, destacando el apoyo de sus padres y familiares. Acto seguido se entregaron los reconocimientos a los alumnos que concluyeron sus Maestría en Administración y Alta Dirección, Administración de Proyectos, Gestión Socio Cultural, Desarrollo Humano y Logística y Administración en la cadena de suministros. Como conclusión el Rector Guillermo Prieto Salinas S.J. dirigió un mensaje de felicitación a todos los participantes y tomó protesta a los egresados.

Los graduados de la Maestría en Logística y Administración en la Cadena de Suministros.

La Generación 2019 de la Maestría en Gestión Socio Cultural antes de su ceremonia de graduación.

Integrantes de la Maestría en Administración y Alta Dirección, Generación 2019 de la Universidad Iberoamericana Centro de Extensión, Saltillo.

Los integrantes de la Generación 2019 de la Maestría de Administración de Proyectos.

Roberto Jiménez

a granola es un alimento muy popular en los desayunos. Le brinda ese toque dulce que necesitas por las mañanas, y resulta muy bien aceptado entre los niños. Este alimento puede llevar nueces, avena y cereales mezclados con miel. Depende de la preparación pero también se le pueden agregan frutos secos, trozos de frutas e incluso chocolate. La granola fue creada en 1836 por el médico James Caleb Jackson que la llamó “granula”. Al principio esta consistía en trozos de salvado y harina de trigo entera horneada para que quedara crujiente, a la que después se le agregaba leche. La receta original no llevaba las cantidades de azúcar añadida que la industria le agrega, la granola actual a menudo lleva miel de maple, abeja o endulzantes considerados “naturales” que sin embargo aumentan su aporte de calorías. A pesar de estar elaborada con ingredientes naturales y sanos, es alta en calorías pues una taza de granola con almendras puede llegar a contener 20 gramos de azúcar, otra con miel hasta 24 y las que tienen chocolate amargo hasta 30 gramos de azúcar. Para que te des una idea, una taza de helado de vainilla aporta unos 28 gramos de azúcar. Sin embargo, si se consume moderadamente y dentro de una alimentación balanceada, la granola puede aportarle beneficios a la salud.

Beneficios De acuerdo con una investigación realizada por la Universidad de Guayaquil, Ecuador, este alimento es bueno para tener energía, por sus ingredientes es bueno para personas que hacen ejercicio, principalmente, además puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en sangre, debido a que uno de sus principales componentes es la avena, sin embargo, para obtener este beneficio debes optar por la granola sin azúcar agregada ni con demasiados frutos secos. También es buena fuente de proteínas de buena calidad, este elementos es fundamental en la formación de los músculos. Además es ideal para mejorar la digestión ya que tiene un alto contenido de fibra. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

La granola puede llevar nueces, avena, miel, frutos secos y trozos de fruta PECHUGA DE POLLO EMPANIZADA CON GRANOLA Y DIP DE YOGURT Ingredientes l 2 tazas de Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Amaranto, linaza y arándano l 1 pieza de pechuga de pollo l 1/2 taza de harina l 1 pieza de huevo l 1 taza de yoghurt griego l 2 dientes de ajo l 1/2 taza de cebolla l 1 cucharadita de sal l 1/2 cucharadita de pimienta l 3 cucharadas de aceite vegetal l aceites en aerosol Preparación 1. Precalienta el horno a 180°C. 2. Filetea la cebolla y sofríela en un sartén caliente con aceite.Retírala del fuego cuando este caramelizada. Licúa el yogurt con la cebolla caramelizada, los dientes de ajo rallados, la sal y pimienta. Vacía un contenedor y reserva. 3. Sazona la pechuga de pollo con sal y pimienta, córtala por la mitad y pásala por harina, luego por el huevo y finalmente por la Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Amaranto, linaza y arándano.

4. Rocía con un poco de aceite en aerosol y hornea a 180°C por 20 minutos. 5. Sirve la pechuga de pollo empanizada y acompaña con el dip de yogurt y cebolla. TIPS Utiliza métodos de cocción como al horno en lugar de freír y así lograras disminuir tu consumo de grasa.

ENSALADA DE ESPINACA, MELÓN Y GRANOLA Ingredientes ● 1 1/2 tazas de Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel ● 1 taza de melón ● 1 1/2 tazas de espinacas lavada y desinfectada ● 1/2 taza de pimiento amarillo ● 1/4 de taza de jamón serrano ● 1 cucharadita de sal ● 1 cucharadita de pimienta ● 1/2 cucharada de aceite vegetal ● 1/2 taza de albahaca lavada y desinfectada ● 1 cucharada de miel ● 3 cucharadas de aceite de oliva ● 1/2 cucharadita de vinagre de manzana ● 1 cucharadita de sal Preparación 1. Corta el pimiento amarillo en cubos y ásalo ligeramente en un sartén con un poco de aceite vegetal. 2. Corta el melón a la mitad y con una cuchara parisina saca bolitas del melón. 3. En un plato combina el melón, el pimiento asado, la espinada, el jamón serrano y la

GRANOLA HECHA EN CASA Ingredientes ● 3 tazas de avena ● 1 taza de pepita sin sal ● 1 taza de coco rallado sin azúcar ● 1/2 taza de almendra sin sal ● 1/2 taza de nuez sin sal ● 3/4 de taza de miel de maple ● 1/2 taza de aceite de oliva ● 1/2 taza de azúcar morena ● 1 cucharadita de sal ● 1/2 taza de arándano deshidratados ● 1/2 taza de cerezas deshidratadas Preparación 1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados. 2. Mezclar todos los ingredientes menos la fruta en un bowl. 3. Esparcir la mezcla en una charola para hornear y hornear por 45 minutos o hasta que la granola esté ligeramente tostada. 4. Retirar del horno, regresar al bowl y agregar la fruta deshidratada, mezclar bien. 5. Sazona con un poco de sal y permitir que se enfrie antes de guardar. PRESENTACIÓN Servir por si sola o acompañada de leche de almendra y fruta. TIPS Se puede guardar hasta 1 mes en bolsas sellables.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Granola Kellogg’s® Coco, pasas y miel. Para el aderezo; Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta tener una mezcla homogénea. 4. Sirve la ensalada con el aderezo. PRESENTACIÓN Coloca los ingredientes por capas para que luzcan todos los colores de la ensalada. TIPS Puedes sustituir el jamón serrano por tocino, solo dóralo en el microondas hasta que quede crujiente.

PANQUÉ DE PLÁTANO Y GRANOLA Ingredientes ● 1 taza de Granola Kellogg’s® Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas ● 1 taza de harina ● 1/2 taza de azúcar morena ● 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio ● 1/4 de cucharadita de polvo para hornear ● 1/2 cucharadita de canela en polvo ● 1/4 de cucharadita de sal ● 3 piezas de plátano maduro machacados ● 1 pieza de huevo ● 3 cucharadas de queso ricotta ● 1 taza de Kellogg’s® Krunchy™ Granola Manzana Canela ● 1/4 de taza de miel ● 1/2 taza de azúcar morena ● 1/4 de taza de mantequilla derretida Preparación 1. Precalienta el horno a 170°C. 2. Engrasa un molde para panqué con mantequilla y harina. Mezcla Kellogg’s® Granola Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas con el azúcar morena, el bicarbonato de sodio, el polvo

para hornear, la canela y la sal. 3. En otro tazón combina los plátanos machacados, el huevo y el queso ricotta. Agrega la mezcla de plátano a la de Kellogg’s® Granola Granos Ancestrales; Semillas de girasol, amaranto y pasas. Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado 4. Topping: Mezcla la Kellogg’s® Krunchy™ Granola Manzana Canela con la miel, la azúcar morena y la mantequilla derretida. Agrega el topping al panqué y hornea a 170°C por 35-40 minutos. 5. Saca del horno y deja enfriar por completo antes de servir.

Claudia Lucio, Tania Fernández, Sara Quiroga y Gisel Cabello.

Sergio Villarreal, Ale Pérez y juan Manuel Pérez Cuellar.

NOCHE DE DIVERSIÓN EN TERRAZA 7 Una noche muy agradable pasaron los asistentes al lugar. POR: HUMBERTO CASAS

a noche del viernes 14 de junio. Terraza 7 estuvo a reventar de jóvenes que eligen el lugar como pre-copeo para pasar de ahí a algún antro cerca de la zona. También asisten a celebrar cumpleaños, festejos o simplemente para disfrutar del inicio del fin de semana entre amigos, con los ricos platillos al centro para compartir, junto a la rica mixología que ahí se maneja.

Marisol Coello, Marisol Flores, Marco Hidrogo y Mariana Núñez. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Héctor Montelongo, Fernando Gutiérrez y Javier Salazar.

Osvaldo Colunga, Fernando vera y Alex Resineli.

Rosa Claudia Rodríguez, Andrea Burciaga y Ana Lucía González. Buena música y buenos tragos.

Lorenzo Leza y Paty Quintero.

Daniel de León y Maribel Zavala.

Laura de la Peña y Pepe Figueroa.

Consiéntete con tres recetas para preparar bebidas a base de este elixir mexicano. Rodrigo Guerrero

i eres de los que prefiere el mezcal en lugar del tequila, te compartimos tres recetas para que puedas disfrutarlo de una manera diferente y no solo ‘directo’ en shot con rodajas de naranja, que es como usualmente se suele beber. Estas recetas fueron creadas por Simón Alberti, brand ambassador de Ojo de Tigre, uno de los nuevos mezcales que están conquistando las mejores barras de la ciudad. En esta ocasión, nos comparte una Margarita, una Mezcalita de sandía y el Chilli Tiger, todos mezclados con ingredientes naturales que te ayudarán a refrescarte en estas tardes de calor y bochorno de los que nadie se escapa.

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

MEZCALITA DE SANDÍA Ingredientes: ● 2 oz. de mezcal Ojo de Tigre ● 2 oz. de sandía ● 0.5 oz. de jugo de limón ● Piloncillo ● Hielo ● Para adornar: rodajas de fruta u hojas de menta Preparación: Licua el mezcal, hielos, el jugo de los limón y la cantidad deseada de piloncillo. Adorna el vaso con sal o chile en polvo, junto con una rebanada de sandía u hojas de menta para complementar un poco el sabor y sirve.

CHILLI TIGER Ingredientes: l 2 oz. de mezcal Ojo de Tigre l Chile serrano l Pepino l 0.5 oz. de néctar de agave l 1 oz. de jugo de limón l Agua Mineral l Hielo l Para decorar: rodajas de pepino y chile en polvo o sal Preparación: Muele el pepino, el chile serrano y el néctar de agave. Revuelve el mezcal y el jugo de limón con los ingredientes molidos previamente, hasta lograr combinarlos. Sirve la mezcla en un vaso alto con hielos y agregar el agua mineral. Decora el borde del vaso con chile en polvo o sal junto con las rodajas de limón.

CORAZÓN DE MAGUEY Ingredientes: l 30 gramos de pepino l Endulzante natural l 1 ½ onzas de mezcal l Jugo de limón l 1 vaso mezcalero escarchado con sal de gusano Preparación: Agregar el pepino, el jugo de limón, el jarabe natural y el mezcal todos los ingredientes en la licuadora hasta que se incorporen todos los ingredientes. Colocar en el shaker con hielo y mezclar. Colar los residuos de la mezcla y vaciar en el vaso mezcalero escarchado.

OJO DE MARGARITA Ingredientes: l 2 oz. de mezcal Ojo de Tigre l 1 oz. de jugo de Limón l 0.5 oz. de jarabe de agave l Hielo l Shaker l Para adornar: sal y limón Preparación: Integra los ingredientes en un shaker y agita hasta lograr combinarlos. Cuela la mezcla en un vaso con hielos al gusto, Decoralo con limón y sal en el borde. El jarabe de agave sirve para realzar el sabor del mezcal, le dará un toque especial y diferente a esta tradicional bebida.

Marcelo Dávila, Gustavo Villarreal, Juan Benavides, Sebastián Arzaluz y Jesús Orozco.

SE DIVIERTEN EN EL ANTRO Entre drinks, música y buenos amigos pasaron una gran noche. POR: HUMBERTO CASAS

l viernes 14 de junio, justo para iniciar el fin de semana, los jóvenes de Saltillo asistieron al antro Black para poder disfrutar del inicio de las vacaciones como se debe. Así entre ricas bebidas preparas, pirotecnia y buena música del Dj, todos los asistentes bailaron a un solo ritmo.

E Asistentes de Black se divirtieron en grande. 360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

Valeria Siller y Poncho Reyes.

Diego Díaz y José Rodríguez.

Mario de las Fuentes y Manuel González.

Pablo Castillón, Mauricio Mellado y Jessica Vera.

Ale Elizondo, Paulina Gamboa y Daniela Valdés. Luisa Ramírez, Ana Pons, Pily Lozano, Lorena y Sofía Gonález.

“Replanteando mis metas a mitad del 2019” Marijose César

Suelta el pasado, planea y rectifica lo que queda del año. Aquellos que esperan que las cosas les lleguen, es posible que reciban algunas, pero sólo las dejadas por aquellos que salen a buscarlas.” – Abraham Lincoln

LA AUTORA Mamá, esposa, terapeuta y coach Internacional por la Escuela Internacional de Coaching en España y en New York University, Certificada en Superar pérdidas emocionales por The Grief Recovery Institute. Experta en Comunicación asertiva.

Hemos llegado casi a mitad de este año, y es en definitiva un buen momento para detenernos y revisar nuestros propósitos y proyectos. ¿Recuerdas tus propósitos para este año? Pareciera que fue ayer cuando te propusiste tal meta o proyecto, y tal vez has avanzado poco, mucho o nada. El éxito del cumplimiento de las metas requiere de un planteamiento concreto y realista, de la mano de un compromiso personal. Norberto Levy, define a una meta como la representación mental de un estado deseado. ¿Cuál es en este momento tu estado deseado (en lo físico, mental, emocional, espiritual)? ¿Qué es lo que sí quiero, realmente? Deja de pensar en lo que no quieres. ¿Qué hábitos o circunstancias me limitan para lograrlo? ¿Qué recursos y activos personales tengo para lograr mi objetivo? ¿Qué necesito para lograrlo? ¿Con qué acciones diarias, semanales y mensuales, te comprometes para mantener ese objetivo y lograr que avance? ¿Cómo sabré cuándo logre el objetivo? ¿Dónde, cuándo, con quién lo quiero? ¿En qué contexto? ¿De qué manera mi objetivo impactará positiva o negativamente a otros? Escribe tu nuevo objetivo/meta específica, corto, concreto, realista y medible. Implementando 1 hábito positivo en tu vida. Cuerpo- ______________ (Ejerci-

360. / Saltillo, Coahuila / viernes 28 de junio de 2019

cio, estiramientos, respiraciones, mejores hábitos alimenticios, tomar más vasos de agua, emprender esa clase o actividad que he postergado, caminata diaria mínima de 15 minutos).

tomar el celular en las comidas, decir GRACIAS, llamar al familiar vulnerable una vez por semana, reforzar vínculos con cada hijo en CONVERSACIÓN).

Mente- ________________ (Sudoku, ajedrez, implementar una buena lectura, estudiar algún diplomado, retos intelectuales personales, curso online).

Pareja- _________________ (Afectividad, ceder, apapachar al otro, admirarle y decirle las cosas buenas, agradarle en detalles).

Emociones- ______________ (Abrazar diariamente aunque no solamos abrazar, Saludar- ser amable, no quedarme callado- expresar o hablar sobre lo que me cuesta, buscar hablar- no gritar, drenar mis emociones a través de un diario, mirar y reconocer tristeza, miedo, cansancio, agotamiento, impaciencia). Espiritualidad- ______________ (Ofrecer el día, pequeños actos de amor a Dios, dedicar más rato a la oración, meditación, enviar bendiciones a otros, hablar en positivo, resaltar virtudes de otros, eliminar el criticar o juzgar). Trabajo o proyectos (laborales, hacedores y aspiracionales): ________________________ ( Aprender a decir NO, comprometerme a lo que si puedo, ser puntual, firme en mis tiempos, aquí y ahora, dedicarle 5 minutos a la organización diaria, definir tiempo para las redes sociales, realizar una planeación semanal que divida lo urgente y prioritario, ser más ordenado y organizado.) Familia- ________________ ( Mirar a los ojos, darles tiempo de calidad, aprender a escuchar, estar cercano, no

5 sentidos- _____________ ( Disfrutar y reconocer los atardeceres, el olor delicioso a comida, música, hobbies- pintar, piano, artes, expansión personal, dedicarle un tiempo a cosas que hagan sentirse vivo). Finanzas- _____________ ( Enfocarme en lo que si tengo, no hablar de deudas, ahorrar cierto monto semanal, ajustar tal presupuesto, donativos de caridad, revisar en qué estoy empleando mal el dinero). Serena Williams, dijo una vez, que un campeón se define no por sus triunfos sino por cómo se recupera de sus fracasos. Hoy es un día para recomenzar, para ponernos de nuevo de pie, para confirmar ese sí, para querer estar bien de adentro hacia afuera. Retoma esa meta que te impulsa a crecer. Esa meta que te exige salir de tu zona de confort, que te hace querer superarte, querer entregarte, querer demostrarte que puedes eso y mucha más. No permitas que los objetivos no cumplidos, se convierten en una fuente de frustraciones. Decídete a intentarlo, y aún en las caídas, decídete volverlo a intentar. Recuerda que dándole energía a cada área de tu vida, lograrás el balance y te sentirás en equilibrio.

PRÓXIMAMENTE NUEVAS INSTALACIONES WWW.CENTROLAZER.COM TEL. 134-1665 / 134-5231 MTY CENTRO MÉDICO AVE 81-82485020

@DRLUISZERTUCHE LAZER CIRUGÍA PLÁSTICA