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Contenido Agosto 2017 · Edición 100
Acné y alimentación en la adolescencia

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El acné es un problema de la piel que se manifiesta mediante diferentes tipos de protuberancias. Estas protuberancias pueden ser espinillas, puntos blancos, granos y quistes. El tipo de acné que tienen muchos adolescentes se llama acné vulgaris y generalmente aparece en la cara, el cuello, los hombros, la parte superior de la espalda y el pecho. Resulta que uno de los factores que más modula la aparición de acné es la alimentación y sobre ello nos habla la Lic. Nilse Molas Olmedo, especialista en Nutrición y Estética.

Por supuesto que la higiene y las hormonas son los principales factores relacionados al acné. Pero la dieta nos influye notablemente en este sentido”, remarcó la Lic. Nilse Molas Olmedo.
En ese sentido, comenzó hablando sobre los alimentos que podrían empeorarlos, así por ejemplo se tiene el azúcar.
“Los alimentos con un alto contenido de azúcar elevan rápidamente la glicemia, descompensando los niveles de energía. Eliminando la azúcar de la dieta, tendrá beneficios en los niveles de energía y en la piel”, explicó.
Grasas trans
Los aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados son mucho más difíciles de digerir que las grasas naturales. La margarina es uno de los peores alimentos que causan inflamación y acné, y cocinar con aceites altos en grasas trans también es pésimo para la salud.
Pan Blanco
Aunque no sufra de ningún tipo de intolerancia al gluten, el pan blanco es uno de los primeros productos en la lista de las causas de la inflamación y el acné. Los granos refinados son rápidamente digeridos y convertidos en azúcar. Deben ser reemplazados por granos integrales con mayor valor nutricional y elegir arroz integral en vez de arroz blanco, es bueno para la piel.
lácteos enteros
Ingerir muchos lácteos, ya sea quesos o leche, puede llevar fácilmente a la inflamación, “La explicación es que la leche contiene precursores de la testosterona (sustancias que utiliza nuestro cuerpo para sintetizar esta hormona), contribuyendo a la producción de sebo. Pruebe disminuir los lácteos enteros, o por lo menos bajar el nivel de grasa de la leche a menos de un 2%”, agregó la especialista.
alcohol
Dijo que otro peligro es el alcohol, que puede rápidamente crear o agravar condiciones en la piel e inflamación. El alcohol es digerido en azúcar. En pequeñas cantidades puede ser beneficioso, pero si hay exceso, la piel estará más propensa a sufrir inflamaciones.
Frituras
Mientras que los alimentos con grasas trans causan inflamación y acné, las frituras también lo hacen y son malas para el cuerpo y piel porque las altas temperaturas tienden a saturar los aceites. “Cuando hablamos de cuidar la piel y la salud total, es imprescindible que evites las frituras. Los
omega-3 y omega-6
Los aceites grasos omega-3 y omega-6 ayudan a disminuir la inflamación, por lo que los poros de la piel se mantienen libres de impurezas; consuma más salmón, caballa y sardinas.
Frutos secos
El zinc, selenio, vitamina E, cobre, magnesio, manganeso, potasio, calcio y hierro, son todos elementos importantes para prevenir el acné; puede encontrarlos en los frutos secos.
aguacate
El aguacate, rico en vitamina E y C, reduce la inflamación de la piel a la vez que la hidrata. alimentos salteados en el sartén son menos peligrosos, rechazar cualquier comida frita”, recomendó la Lic. Molas.
chocolates
El chocolate, entendido como pasta azucarada, obviamente estará relacionado por todo el azúcar que tiene.
“No obstante el cacao queda libre de culpa. El cacao puro es perfecto tomarlo. Dentro del chocolate, no influye únicamente el azúcar, sino también la leche”, aclaró.
Pero en esta vida no todo se trata de lo que no debemos comer, sino de darle a nuestro cuerpo alimentos sanos que nos ayuden a tener una mejor salud que se re-
alimentos para evitar el acné, añádelos a dieta diaria
alimentos ricos en
fleje en todo.
uvas rojas
Las uvas rojas no solo previenen las alergias de la piel, sino que también su consumo es efectivo para la psoriasis y el eczema por sus propiedades antioxidantes, lo cual beneficia también a las pieles con acné; el secreto está en comerlas con las semillas.
alcachofa
La alcachofa posee antioxidantes y mucha vitamina C, también es un gran limpiador de la piel, por lo que ayuda a eliminar el acné.
arroz integral
Consuma más arroz integral, las proteínas, el magnesio, los antioxidantes y la vitamina que contiene son aliados para equilibrar el sistema hormonal.
ajo
El ajo contiene alicina un poderoso componente antibacteriano para la piel.
Brócoli
El brócoli, de alto contenido en vitaminas A, B, C, E, y K. harán que la piel se vea radiante gracias a que elimina los radicales libres.
Lic. Nilse Molas Olmedo, especialista en Nutrición y Estética.
agua
Cuando comienzas a beber el agua suficiente y las toxinas son eliminadas, la piel responde derrotando los brotes de acné que pueda tener. Su cuerpo se mantiene lo suficientemente hidratado durante el día, lo que impide que las toxinas se acumulen. Cuando tienes un bajo nivel de toxinas, tu piel se beneficia.
“No olvide que, a demás de los alimentos debe tomar medidas higiénicas. Para evitar la acumulación de grasa que puede contribuir al acné, es recomendable lavarse la cara una o dos veces al día con jabón suave y agua tibia. No frote mucho el rostro ya que eso puede irritar la piel y los poros. Si al mirarse al espejo ve que tiene un grano en la cara, no lo toque, apriete, reviente ni hurgue, ya que si lo manipula podría aumentar la inflamación y/o abrirlo”, concluyó.

Efectos psicológicos y emocionales de tener acné
No hay otra enfermedad que cause más trauma psicológico, más conflictos entre padres e hijos, más inseguridad generacional, más sentimientos de inferioridad y sufrimiento mental que el acné”.
Esta frase fue pronunciada en por los doctores Sulzberger y Zaldems en 1948.
El acné tiene un impacto importante en la forma que una persona mira hacia el mundo. Estudios recientes han detectado los siguientes aspectos como comunes entre personas que padecen de acné: ▶ Retracción Social ▶ Autoestima baja y poca confianza en sí mismo/a. ▶ Concepto muy bajo de la propia imagen corporal. ▶ Timidez ▶ Sentimientos depresivos ▶ Enfado ▶ Preocupación ▶ Frustración ▶ Mayor porcentaje de paro
Si bien el acné no suele implicar complicaciones que van más allá de las estéticas, el efecto que puede causar sobre la gente que lo sufre puede ser muy importante. Esto se debe a que el acné resulta muy antiestético y puede provocar rechazo social a quién lo padece.
Las personas que más sufren las consecuencias emocionales y psicológicas del acné son los adolescentes. A pesar de que
casi todos los adolescentes sufren de acné, cuando uno lo padece, puede convertirse en un verdadero impedimento para su integración social. La adolescencia es precisamente la etapa de la vida en la que chicos y chicas necesitan sentirse integrados y ser parte de un grupo. Durante esta etapa, es muy importante agradar a las personas del sexo opuesto y la estética juega un papel muy importante en este aspecto. Tener acné, sobre todo si se tiene en un grado muy avanzado, puede hacer que a uno o una le excluyan de un determinado grupo o que no se atreva a integrarse por temor a un posible rechazo. Este hecho afecta emocionalmente a aquellas personas que lo sufren, disminuyendo su autoestima.
Por este motivo, es especialmente importante determinar cuán importante es la aparición de acné para la persona afectada. Es posible que a la persona no le afecte demasiado el acné, en cuyo caso no habrá porqué preocuparse excesivamente siempre y cuando el acné sea poco importante. También es frecuente que personas que presentan un grado leve de acné, sufran los efectos psicológicos y emocionales del acné, y que esto les condicione o dificulte en su relación con los demás. La aparición de acné en una persona insegura, puede causarles temor a mostrarse en público por temor a que la gente pueda sentir rechazo hacia ella o él.
Generalmente las mujeres suelen sufrir más los efectos emocionales y psicológicos del acné y lo hacen a la mínima aparición de algún grano o espinilla en su rostro. Los hombres también se ven afectados emo-

cional, psicológica y socialmente cuando tienen un grado avanzado de acné en otras zonas del cuerpo como por ejemplo la espalda y brazos, además de la cara. Durante el verano, muchos chicos evitan las piscinas, la playa y otros lugares en los que se ven obligados a mostrarse sin camiseta ya que no quieren mostrar su espalda, repleta de acné a los demás (y especialmente a ellas).
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