SOMOS
GENTE CALAVO SABEMOS ECHARLE AGUACATES
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CURSO DE PRODUCTIVIDAD Y EFICIENCIA
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ESTUDIO DE ERGONOMÍA
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POLÍTICA DERECHOS HUMANOS
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OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
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ADN CALAVO
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PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS
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JARDÍN PARA LOS POLINIZADORES
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DONANDO CON EL CORAZÓN
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CULTURA Y TRADICIÓN
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TRAYECTORIA CALAVO
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REFORESTACIÓN CALAVO 2021
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MEJORA CONTINUA
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CURSO DE PRODUCTIVIDAD Y EFICIENCIA Este año, parte del equipo Calavo, recibió una capacitación relacionada a la Productividad, lo que permite a nuestros compañeros alcanzar metas específicas de acuerdo con sus actividades dentro de la organización.
Generando el crecimiento y posicionamiento en la empresa.
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B
C
Se desafía a sí mismo estableciéndose objetivos cada vez más altos, y los alcanza. Se transforma en un referente a imitar por sus pares o por las generaciones venideras.
Establece objetivos que superan al promedio y los cumple casi siempre supera a lo que se espera para su nivel.
Cumple con los objetivos de productividad establecidos de acuerdo con lo esperado.
Habilidad de fijar para sí mismo objetivos de desempeño por encima de lo normal, alcanzándolos exitosamente. No espera que
los superiores le fijen una meta, cuando el momento llega ya la tiene establecida, incluso superando lo que se espera de ella. Aquí algunos ejemplos de cómo medir tu productividad:
ESTUDIO DE ERGONOMÍA Por: Rafael López
La ergonomía es la disciplina que se encarga del diseño de lugares de trabajo, herramientas y tareas, de modo que coincidan con las características fisiológicas, anatómicas, psicológicas y las capacidades de los trabajadores que se verán involucrados. ¿QUÉ SE CONSIDERA UN FACTOR DE RIESGO ERGONÓMICO?
Factores de reisgo ergonómico: Aquellos que pueden conllevar sobre esfuerzo físico, movimientos repetitivos o posturas forzadas en el trabajo desarrollado, con la consecuente fatiga, errores, accidentes y enfermedades de trabajo, derivado del diseño de las instalaciones, maquinaria, equipo, herramientas o puesto de trabajo. Aquí te presentamos algunos puntos importantes de la norma.
7.2 La identificación de los factores de riesgo ergonómico debido al manejo manual de cargas deberá considerar, al menos, lo siguiente: a. La Identificación de la actividad, tarea o puesto de trabajo que conllevan manejo manual de cargas: levantar, bajar, empujar, jalar, transportar y/o estibar materiales; b. La descripción de las actividades; c. Los trabajadores involucrados en la realización de estas actividades (personal ocupacionalmente expuesto); d. La frecuencia con que se realiza la actividad, y e. El tiempo de duración de las actividades.
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POLÍTICA DERECHOS HUMANOS
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Calavo de México S.A. de C.V. apoya, respeta y contribuye a la protección de los derechos humanos fundamentales reconocidos internacionalmente, y en la Constitución Mexicana, asegurándose de no ser cómplice de ninguna forma de abuso o vulneración de los mismos, entre los trabajadores, proveedores, contratistas, colaboradores, socios, competidores y la sociedad en general. Calavo de México S.A. de C.V. se compromete a respetar los derechos humanos y libertades públi-
cas reconocidas en la Declaración Universal de los Derechos Humanos de las Naciones Unidas. A través de su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, se compromete a apoyar y defender el cumplimiento y protección de los Derechos Humanos, así como a impulsar la adopción de estos principios y valores en aquellas empresas en las que participe, aun sin tener el control, así como entre sus proveedores, contratistas y colaboradores.
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible también conocidos como Objetivos Mundiales, se adoptaron por todos los Estados Miembros en 2015 como un llamado universal para poner fin a la pobreza, proteger el planeta y garantizar que todas gocen de paz y prosperidad para 2030.
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Los 17 ODS están integrados, ya que reconocen que las intervenciones en un área afectarán los resultados de otras y que el desarrollo debe equilibrar la sostenibilidad medio ambiental, económica y social.
(ODS) OBJETIVO 12:
GARANTIZAR MODALIDADES DE CONSUMO Y PRODUCCIÓN SOSTENIBLES.
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ADN CALAVO 8
Confiados de actuar con altos estándares internacionales con nuestros clientes, Calavo mantiene un código de conducta y ética empresarial que comparte con sus diversos proveedores asegurando respetar los siguientes puntos del apartado 10 que lo constituye, que a continuación se describen de manera enunciativa más no limitativa:
10.- Trata de personas y la esclavitud. Nuestra expectativa es que nuestros proveedores (así como sus proveedores y subcontratistas) llevarán a cabo sus negocios legalmente, con altos estándares de integridad y comportamiento ético para proteger los derechos humanos de sus empleados, tratándolos con dignidad y respeto.
Esto incluye: • Prohibir el uso de trabajo forzado y trabajo infantil. • La prevención del acoso, el abuso y la violencia en el ambiente de trabajo; CALAVO GROWERS, INC. • Asegurar un ambiente de trabajo seguro y saludable; • Permitir la libertad de asociación y negociación colectiva; • Proporcionar al menos el salario mínimo y prestaciones de ley en lugares donde el proveedor ejerza su actividad; • Asegurar que las horas de trabajo no exceda el máximo establecido por la legislación aplicable, y • Operar en estricto cumplimiento de todas las leyes y reglamentos en vigor donde el proveedor realice actividades. Nuestro Código de Conducta está a disposición de nuestros proveedores y su Administración.
Nosotros requerimos que todos los proveedores compartan los principios expresados aquí, y entendidos como un todo en nuestro Código de Conducta, ya que la comprensión y la adhesión al Código de Conducta es un componente importante en nuestro proceso de selección y evaluación de proveedores. La administración de Calavo y sus proveedores tienen la responsabilidad de informar faltas a esta política tal como se define en el presente código de conducta. Calavo prohíbe toda forma de trabajo forzado, incluida la trata de personas y la esclavitud. Si cualquier forma de trabajo forzado, incluida la trata de personas y la esclavitud se encontrara en nuestra cadena de suministro, Calavo puede tomar acción desde el momento del descubrimiento, incluyendo la solución inmediata y la posible terminación de la relación comercial.
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NUESTRO COMPROMISO ES PROMOCIONAR PRÁCTICAS RESPONSABLES Y DESARROLLAR A NUESTROS PROVEEDORES A FIN DE MANTENER TRABAJOS JUSTOS QUE DIGNIFIQUEN A NUESTROS COLABORADORES Y CUIDANDO MINIMIZAR IMPACTOS NEGATIVOS AL MEDIO AMBIENTE.
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PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS ¿QUÉ ES UNA PLAGA?
Es todo organismo que ocasiona, transmite y propaga enfermedades, además contamina los alimentos o productos elaborados. ¿CÓMO LAS COMBATIMOS?
Contamos con un proveedor experto en mantener ambientes limpios y libres de plagas, Terminix nos visita todos los viernes de cada semana.
Además implementamos el programa de manejo integrado en plagas que consta de: 1. 2. 3. 4.
Monitoreo Mantenimiento e higiene Aplicación de productos Verificación
En Calavo contamos con un programa seguro para el control de plagas. Hoy queremos darte algunos datos generales para que juntos luchemos contra ellas.
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BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM’S)
En nuestra planta contamos con dispositivos de luz, trampas mecánicas, trampas de cebo en exteriores, por lo que solicitamos de tu apoyo para su cuidado y mantenerlos en su lugar indicado.
TRAMPAS MECÁNICAS
MÉTODOS MECÁNICOS
Sistemas que atrapan organismos plaga permitiendo su exclusión y monitoreo. DISPOSITIVOS DE LUZ
USOS CORRECTOS DE UNA TRAMPA
Hay que procurar que la trampa interna para control de roedores esté propiamente identificada, protegida y en su lugar.
Las puertas deben permanecer cerradas y los dispositivos de luz deben estar encendidos e identificados para controlar a los insectos.
Los cebadores deben estar identificados y anclados en su lugar para su correcto funcionamiento.
Ayúdanos a cumplir estas sencillas pero imprescindibles medidas:
Mantener cerradas las puertas.
Colocar barrera física (malla mosquitero) en ventanas.
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Mantener cerrados los andenes cuando no se está operando.
Mantener los lockers cerrados y limpios. Sin comida y frecuentemente aseado.
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INAUGURAMOS NUESTRO JARDÍN PARA LOS POLINIZADORES Este jardín es un hogar para los polinizadores, un hábitat urbano para aves, mariposas e insectos que son los héroes anónimos del mundo natural. LOS POLINIZADORES SON ESENCIALES
Más del 80% de las plantas con flores en el mundo dependen de los polinizadores para reproducirse.
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Uno de cada tres alimentos que comemos, como las tunas, la sandía, el chocolate, la miel y el café son gracias a ellos. EN PELIGRO
Debido a las actividades humanas, incluido el uso de pesticidas, herbididas, la
pérdida del hábitat y el cambio climático, las poblaciones de polinizadores están en declive. Nosotros los ayudamos creando nuestro jardín como un hábitat que puede formar parte de una gran red, que ayuda a revivir y sostener sus poblaciones a través de nuestra ciudad, país y continente. Te invitamos a explorar el jardín para aprender más sobre la importante relación entre las plantas y sus polinizadores, y las diferentes formas en que todos podemos ayudar a la vida silvestre a prosperar en una ciudad.
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DONANDO CON EL CORAZÓN En Calavo, mantenemos el espíritu colaborador. Uno de los retos más importantes para el mundo entero durante este año 2021 fue sin duda el permanecer resilientes y mantenernos seguros previniendo enfermedades respiratorias, pero sobre todo del COVID-19. Durante este último semestre, hemos realizado la donación de artículos de protección y seguridad a Protección Ci-
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vil, con el objetivo de prevenir contagios respiratorios y sobre todo de Covid – 19. Sabemos que estos héroes sin capa están constantemente atendiendo a las familias uruapenses, por lo que donamos con el corazón materiales diversos que los mantengan seguros en la medida de los posible al realizar sus labores. By: Rafael López. Jefe de Salud, Seguridad & Medio Ambiente.
CULTURA Y TRADICIÓN Basado en el compromiso y cumplimientos a favor de la no discriminación, focalizados en promover una cultura de respeto a las tradiciones de nuestro personal, lenguaje y formas de convivencia con los diversos grupos de interés. En Calavo, estamos orgullosos de contar con el apoyo de la fuerza laboral Uruapense y de las comunidades circunvecinas de la localidad. Prueba de ello, es la sana convivencia que mediante el área de Responsabilidad Social y de Recursos Humanos
han tenido con las comunidades de Arantepacua y Quinceo. Aquí una muestra de la invitación a una de las celebraciones de gran importancia para los pobladores de estas localidades. Reconociendo que la Cultura, es un conjunto de conocimientos, ideas, tradiciones y costumbres que caracterizan a un pueblo o una clase social.
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Foto: Comunidad de Quinceo en celebración patronal. SOMOS
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TRAYECTORIA CALAVO 18 años nos respaldan, generando grata convivencia, conocimientos, experiencias y sobre todo aquello que nos identifica como organización, el espíritu de servicio en las diversas áreas de nuestra planta procesadora Calavo. Este año 2021, estamos celebrando la trayectoria laboral de nuestros compañeros.
16 CONTADORA VERÓNICA MOLOTLA MARTÍNEZ
Área de contraloría.
LIC. YUNUEN ANAHÍ VILLEGAS VILLANUEVA
Área de Envíos.
ING. ANTONIO MARES ESPINOZA
Jefe de lavado de Fruta.
Gracias por su entrega, pasión y compromiso, celebremos juntos su trayectoria porque Sabemos Echarle Aguacates. SOMOS GENTE CALAVO.
REFORESTACIÓN
CALAVO 2021
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En temas de Medio Ambiente, revivamos a través de estas imágenes las reforestaciones que realizamos este año 2021. Somos gente que marca la diferencia.
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MEJORA CONTINUA En Calavo buscamos constantemente la mejora, por ello tenemos como objetivo obtener la certificación BRCGS perfeccionando nuestros estándares a lo largo de toda nuestra cadena de producción.
Food Safety C E RT I F I C AT E D
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