Direkt vom Bauern

© Gästeservice Tennengau

Das SalzburgerLand hat die höchste Dichte an Bio-Bauern im europäischen Vergleich. Nachhaltig, regional, heimisch, frisch, typisch Salzburgerisch – darauf setzen unsere Landwirte und produzieren gesunde Lebensmittel für Einheimische und Gäste. Holen Sie sich Ihre Produkte direkt vom Salzburger Bauern oder den Bauernmärkten und Bauernläden. Öffnungszeiten „Ab Hof Verkauf“: Sind keine speziellen Zeiten

angegeben wird um telefonische Vereinbarung gebeten (außer Milchautomaten). Änderung der Öffnungszeiten vorbehalten.

Ab Hof Verkauf Bauernladen Bauernmarkt

ABTENAU

ZUR SONNLEIT’N – FAMILIE GSCHWANDTNER

Schratten 27, T +43 664 3079223, www.sonnleitn-abtenau.at

SCHNITZHOFHÜTTE – FAMILIE SCHNITZHOFER

Postalm, T +43 664 4489677 verschiedene Käsesorten, Bauernbrot, Butter, Speck Montag Ruhetag.

UNTERSEETHALBAUER – FAMILIE RUSSEGGER

Au 24, T +43 664 2454512 Rindfleisch, Jausen- und Hartwürste auf Vorbestellung. 24h-Selbstbedienungsbox: Jogurt, Nudeln, Eier und Fruchtsäfte von heimischen Direktvermarktern

BIOHOF OBERMAIS – FAMILIE REITER

Wagner 11, T +43 6243 28824 Bio-Geselchtes vom Schwein und Rind, Würste, Zirbenlikör

OBERHASLER – FAMILIE BUCHEGGER

Hallseiten 9, T +43 6243 2955, www.buchegger-schnaps.at Fruchtsäfte, Most, feinste Schnäpse und Liköre

FISCHVERKAUF PERNTHANER

Au 14, T +43 664 5876759 Forellen und Saiblinge ausschl. aus heimischen Gewässern

SEYDEGG – FAMILIE PÖLZLEITNER

Wegscheid 6, T +43 664 3633538 Bienenhonig

KAINHOF – FAMILIE QUEHENBERGER

Erlfeld 2, T +43 676 842214394 Eier, Bauernbrot, verschiedene Käsesorten, Speck

ZICKENBAUER – FAMILIE SCHOBER

Fischbach 9, T +43 664 1712721 Bio-Heumilch (Milchautomat)

ABTENAUER BAUERNMARKT

Holzgebäude beim Parkplatz Ost Jeden Fr 13.00 Uhr. Heimische Produkte aus der Landwirtschaft.

ANNABERG-LUNGÖTZ

ANNABERGER BAUERNMARKT IM LAGERHAUS

Hefenscher 75, T +43 6463 8160 Jeden Fr von 14.00–16.30 Uhr. Heimische Bauernprodukte.

BAD VIGAUN

UNTERSAMHOFBAUER – FAMILIE SILLER

Untersamhofweg 41, T +43 664 9254081 Wurstwaren, Fleisch, Schnäpse

WALLMANNBAUER – FAMILIE SILLER

Holzerweg 14, T +43 650 2716247 verschiedene Fleischsorten (Rind, Kalb, Wild), Schnäpse

HOFKÄSEREI SCHMIEDBAUER – FAMILIE OBERASCHER

Kreuzangerweg 15, T +43 660 1220753, www.schmiedbauer-kas.at Schnittkäse, Weichkäse in Öl, Topfen, Kräutertopfen, Joghurt

KRISPL-GAISSAU

VORDERSCHÖNAUGUT – FAMILIE SCHNAITMANN

Gaissau 96, T +43 664 6443703 Bio-Hochlandrindfleisch – Fleischpakete, Käsekrainer, Leberkäse, Bauernbrot

DIE DORFBOX

Gaissau 200, T +43 650 3330753 Mo–Fr 7.00–19.00 Uhr, Sa 8.00–17.00 Uhr Selbstbedienung. Regionale Produkten der Bauern aus Krispl-Gaissau. Bio-Joghurt, Eier aus Freilandhaltung, eingekochte Produkte, frisches Bauernbrot jeden Di, Do und Sa.

MONATSMARKT

Zentrum Gaissau, T +43 6240 414 11.9. und 9.10.2021, 8.00–12.00 Uhr Regionale Produkte. Käse, Aufstriche, Kaspressknödel, Topfen, Butter, Sauerkraut, Gemüse, Kräuter, Honig, Liköre, Fleisch und Wurstwaren, Nudeln, Bauernbrot, Weckerl, Krapfen, Kuchen, Kaffee

© Bernhard Moser

KUCHL

BIOBAUERNHOF PILLHOF – FAMILIE WEISS

Moos 1, T +43 664 3434622, www.pillhof.at Produkt Bio-Ochsenfleisch vom Pinzgauer Rind

BIO-HOFKÄSEREI FÜRSTENHOF – FAMILIE RETTENBACHER

Fürstenweg 15, T +43 6244 6477, www.fuerstenhof.co.at Käse, Molke, Chutneys, Marmeladen, Essig, Öl, Steinsalz, Kosmetik

BIOHOF RUCKER – FAMILIE MÜHLTHALER

Georgenberg 61, T +43 6244 6952 BioProdukte Milch, Eier, Fleisch, Teigwaren, Hendl

FAMILIE SCHAUER

Moosstraße 16, T +43 664 5428543 Honig

GEYERSPICHL – FAMILIE SPRINGL

Gasteig 25, T +43 664 4460846, www.kuchl-salzburg.at/springl Fr 15.00–18.00 Uhr, Sa 9.00–12.00 Uhr Schafsmilchprodukte (Milch, Käse, Joghurt), Schinken, Würste, Lammfleisch und Lammfelle, Schafwolle

HAGNBAUER – FAMILIE SILLER

Moos 3, T +43 664 3890059 Eier und Milch

KELLAUBAUER – FAMILIE LIENBACHER

Kellau 43, T +43 6244 5050, www.urlaubambauernhof.at/hinterkellaubauer selbstgebrannte Schnäpse, Buchenholz

UNTERHOFBAUER – FAMILIE RAMSAUER

Gartenstraße 18, T +43 6244 5390 Bioprodukte (Milch, Fleisch, Würste), Eier aus Freilandhaltung vom Automaten

UNTERHOFGUT – FAMILIE WALKNER

Garnei 27, T +43 664 1037060 Jungrindfleisch