Disfruta de una Navidad a la carta
Entrantes
Sugerencia de presentación
¿Qué sería de la navidad sin estos pequeños detalles? Deléitate con auténticos tesoros que harán de tus entrantes toda una experiencia. Croquetas Jamón Ibérico Ameztoi 220 g. Croquetas bacalao Ameztoi 220 g. Crema bogavante Betiko 790 g. Crema marisco Betiko 790 g. Volovanes de la reina*, Ud. Vieiras gratinadas*, Ud. Hojaldre de ave con setas y salsa de Foie de pato*, Ud. Hojaldre de foie de pato, manzana y calvados*, Ud. Hojaldre de vieiras con verdura*, Ud. Gratén de vieiras y marisco*, Kg. Pastel de salmón con vieiras, Kg. Pastel de cabracho*, Kg. Pastel de centollo*, Kg. Salpicón de marisco, Kg. Salmón Bellevue a la salsa Beurre Blanc , 1,5 Kg aprox, Ud
3,50 € 3,75 € 3,95 € 3,95 € 4,95 € 5,75 € 3,95 € 5,25 € 95,00 € 23,95 € 37,90 € 40,95 € 43,95 € 49,95 € 95,00 €
Recomendación de preparación 5’
Sugerencia de presentación
Sugerencia de presentación
Para la pasta de hojaldre se recomienda no utilizar microondas, ya que se humedece, y para que esté en su punto se debe precalentar el horno a 150 ºC unos 5 minutos antes.
* Sólo disponibles en la sección de platos preparados de Castellana, Majadahonda, Castelló y Urb.Pinnea-Majadahonda.
Ensaladas
Da color, sabor y frescura a tus menús navideños con nuestra maravillosa selección de ensaladas.
Ensalada de Bogavante Brigitte, 475 g. Ensalada de Centollo Brigitte, 475 g.
8,95 € 8,95 €
Mariscos
En nuestra sección de pescadería encontrarás un amplio surtido en mariscos aconsejado por nuestro experto para preparar las mejores mesas de Navidad. Sugerencia de presentación
Angula fresca Nacional Cigala Percebe gallego Almeja gallega Bogavante Langosta Real Camarón gallego Especial Nécora gallega Buey de mar gallego Centollo gallego Langostino crudo y cocido Ostra gallega Carabinero Gamba blanca, cruda y cocida Precio según mercado.
Nuestras Carnes Asadas Sugerencia de presentación
Nuestros expertos han seleccionado para ti las mejores carnes, con receta propia para que disfrutes de su máximo sabor.
Costillar Cochinillo confitado, Ud. Pastel de carne, Kg. Pierna de lechal asada, Ud. Jamón de cerdo asado, Kg. Lomo de cerdo asado, Kg. Paletilla de lechal asada, Ud. Aleta de ternera rellena asada, Kg. Cordero de lechal asado, Ud. Roast beef, Kg. 1/2 Cochinillo asado, Ud. Solomillo de ternera asado, Kg.
16,00 € 16,00 € 17,00 € 19,00 € 24,00 € 24,00 € 30,95 € 45,00 € 54,00 € 75,00 € 85,00 €
Recomendación de preparación 10’
Sugerencia de presentación
Unos 10 minutos antes, precalentar el horno a 150º C, introducir el producto, pero sin la salsa, y retirar cuando esté caliente en su interior.
Pre-asados 1/8 Cochinillo asado El Asador de Segovia Pierna de cordero asado El Asador de Segovia Paletilla de cordero asado El Asador de Segovia 1/4 Cochinillo asado El Asador de Segovia 1/4 Cordero asado El Asador de Segovia 1/2 Cochinillo asado El Asador de Segovia Recomendación de preparación
18,50 € 21,50 € 22,50 € 35,00 € 49,00 € 69,00 €
Unos 10 minutos antes, precalentar el horno a 150º C, introducir el producto, pero sin la salsa, y retirar cuando esté caliente en su interior. . El Asador de Segovia. Forma de preparación: Precalentar el horno entre 250ºC y 270ºC, abrir la bolsa del preasado y preparar la salsa gelatinosa que contiene (calentar la salsa a parte, la usaremos posteriormente como caldo). Colocar el preasado en una fuente rejilla del horno, hornear de 25 a 30 minutos dependiendo del dorado deseado. =
30’
Nuestras Aves Asadas
Las joyas de tu menú serán nuestras aves de corral para que disfrutes de platos con sabor a tradición.
Pularda lúe asada, Kg. Pularda bresse asada, Kg. Capón lúe asado, Kg. Pollo relleno asado, Kg. Capón Vilalba, Kg. Pularda rellena asada, Kg. Capón relleno asado, Kg. Pollo de campo relleno asado, Kg. Coquelet relleno asado, Kg. Pintada rellena asada, Kg. . Pato relleno asado, Kg. Capón asado relleno de foie y trufa, Kg. Pavo relleno asado, Kg. Capón bresse asado, Kg. Recomendación de preparación 10´
27,90 € 29,90 € 29,90 € 29,95 € 37,95 € 39,90 € 39,90 € 39,90 € 39,90 € 42,95 € 42,95 € 45,00 € 45,00 € 56,00 €
Unos 10 minutos antes, precalentar el horno a 150º C, introducir el producto, pero sin la salsa, y retirar cuando esté caliente en su interior.
Sugerencia de presentación
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Guarniciones =
Acompaña tus platos para estas navidades con productos de máxima calidad que harán que tu menú navideño brille y triunfe.
Cebollitas agridulce tarrina 250 G. Lombarda salteada con jamón, pasas y piñones 300 G. Puré de patata trufado 250 G. Puré de castañas tarrina 250 G. Puré de manzana tarrina 250 G. Salsa de trufa 250 G. Salsa de uva 250 G. Patatas asadas Patatas panaderas Pimientos asados Verduras al horno . Alcachofas confitadas 30”
4,95 €/Ud 5,40 €/Kg 5,90 €/Ud 5,90 €/Ud 5,90 €/Ud 5,90 €/Ud 5,90 €/Ud 8,90 €/Kg 12,20 €/Kg 13,90 €/Kg 16,50 €/Kg 17,95 €/Kg
d ía do cada os E la b o rae s t ro s e x p e r t por nu
Recomendación de preparación
Calentar en microondas a máxima potencia. Sugerencia de presentación
Sugerencia de presentación
Postres ¡Nuestros favoritos! Una gran variedad y perfectos en las sobremesas familiares.
Arroz con leche Ameztoi, 165 g. Panettones y Pandoros surtidos Leche frita Ameztoi, 200 g. Roscón de Reyes Bandeja de fruta cortada y pelada, 1,5 Kg. Tronco de Navidad Manacor, ud.
Desde Desde
1,55 € 5,25 € 5,55 € 10,95 € 19,90 € 25,90 €
Sugerencia de presentación
SELECCIÓN DE PLATOS PREPARADOS PARA NAVIDAD ATENCIÓN AL CLIENTE
902 51 15 15 Castellana Pº de la Castellana, 196 28036 Madrid Teléfono. 91 359 00 09 | 673625805
Moraleja Green Avda. Europa, 13-15 28100 Alcobendas Teléfono. 91 661 65 00 | 673098152
Majadahonda Ctra. Pozuelo a Majadahonda, 34 28222 Majadahonda Teléfono. 91 737 77 33 | 673098150
Sor Ángela de la Cruz Sor Ángela de la Cruz, 10 28020 Madrid Teléfono. 91 555 70 96 | 673566660
Arturo Soria Plaza Arturo Soria, 126 28043 Madrid Teléfono. 91 388 00 34 | 673098162
Castelló - Goya Castelló, 23-25 28001 Madrid Teléfono. 91 432 47 99 | 673625015
Corazón de María Corazón de María, 62 28002 Madrid Teléfono. 91 413 77 63 | 673567414
Puerta de Hierro Cantalejo, 9 28035 Madrid Teléfono. 91 376 84 50 | 673613579
Urb.Pinnea-Majadahonda Crta. de Boadilla (M-516) Nº 112 28220 Majadahonda Teléfono. 91 887 29 24
C.C. Mirasierra Nuria, 59 28034 Madrid Teléfono. 91 734 42 65 | 673613766
Zielo Shopping Avda. de Europa, 26 B 28224 Pozuelo de Alarcón Teléfono. 91 709 33 73 | 627598795
www.sanchez-romero.com
www.sanchez-romero.online
Sanchez Romero se reserva el derecho a realizar cualquier cambio según disponibilidad de los productos. Los precios publicados en este folleto corresponden a la campaña 2019.
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