Don’t panic, it’s organic

Bio Cannabis Cup 2014 van Spaanse Cannabis Social Club ‘Zebra Verde’

Don’t panic, it’s organic

Een wietcup, maar dan anders. De Spaanse zon in plaats van Nederlands grauw weer. Een mega Spaanse paella als middagmaal in plaats van een broodje kroket met een frietje. En een organisatie die enigszins ‘organisch’ opereert zonder strakke tijdschema’s of programmering, onder het motto: ‘Don’t panic, it’s organic’.

Tekst: Michiel Panhuysen en Nicole Maalsté // Foto’s: Bobby Fiasco

Cannabis Social Club ‘Zebra Verde’, de Groene Zebra, is een van de honderden Cannabis Social Clubs die de afgelopen tijd in de omgeving van Barcelona het daglicht zagen. Zebra Verde is een club met een hart voor organisch geteelde wiet. Op 16, 17 en 18 mei organiseerde deze Social Club daarom een unieke Bio Cannabis Cup verkiezing, een cup met alleen biologisch geteelde wiet. De inzendingen kwamen vanuit de hele wereld. Er werd gestreden binnen twee categorieën: professionals en amateurs.

Middeleeuws Catalaans kasteel

Op een laat middeleeuws Catalaans kasteel worden we in stijl onthaald. De locatie is adembenemend mooi. Net iets boven Mataró, niet ver van Barcelona op enkele kilometers van de Middellandse Zee, goed verstopt in de heuvels, krijgen alle genodigden de privacy die ze nodig hebben. Er zijn presentaties van diverse organisch geteelde groenten, biologisch brood en biologische hapjes. En er wordt in een standje ook biologische wijn geschonken. Verder hangt er zo’n wietlucht dat je ook zonder een joint tussen je lippen ‘instant mellow’ wordt. Hoewel het hier in de eerste plaats om biowiet gaat, is het idee achter dit evenement meer dan 100% blowen of cannabis. De organisatie wil mensen bewust maken van wat er in wiet zit, maar ook in voeding en drank. Man ist was er isst. Je bent wat je eet. En als je chemicaliën eet, drinkt en rookt, ga je vanzelf chemisch denken. En met chemisch denken is van alles mis. Vindt de organisatie. Een goede biowiet paf je niet weg, maar die geniet je. Eén van de organisatoren legt een link met goede wijnen. Hij sprak

niet lang geleden de wijnleverancier van Michelin restaurants in Spanje, waaronder eens ook wereldtop restaurant El Bulli in Barcelona. Toen hij om zijn aanbod aan ongefilterde wijn zonder sulfiet vroeg, bleven er uit het rijke wijnassortiment van de leverancier nog maar twee wijnen over. De leverancier verontschuldigde zich. Hij leg-

de uit dat dit soort kwalitatieve puurheid nog onvoldoende ontwikkeld is in Spanje, maar dat er op dit gebied binnen enkele jaren nog heel wat te gebeuren staat. De organisator ziet een parallel met de wiet: “Over enkele jaren zal er door een nieuwe stroming wietgenieters anders tegen pure kwaliteit worden aangekeken dan nu. Die ontwikkeling is momenteel in volle gang.”

Er hangt zo’n wietlucht dat je ook zonder een joint tussen je lippen ‘instant mellow’ wordt.

Geheim gedoe

Zo’n wietcup is nog niet zomaar even geregeld. Bij de poort van het kasteel worden we opgewacht door enkele medewerkers van Zebra Verde en een advocaat. Voor we naar binnen mogen moeten we lid worden van de Cannabis Social Club. We moeten in een verklaring laten weten hoeveel wiet we maandelijks blowen en dat we dat voor ons plezier doen. Ons paspoortnummer wordt geregistreerd. Dan krijgen we een lidmaatschapskaartje en kan het feest beginnen. We doen navraag bij het ontvangstcomité over de entreeprocedure. De advocaat legt uit dat dit gebruikelijk is bij de Cannabis Social Clubs. Door lid te worden van een club draag je een deel van de verantwoordelijkheid van het gezamenlijke blowen. Het bijzondere van dit weekend is dat we een nieuwe Social Club vorm testen. Omdat het kasteel is afge-

huurd voor het weekend is het niet een permanente thuisbasis voor de club. Het gaat hier voor zover we begrijpen om de eerste mobiele Social Club. Dat deerde ons geenszins. Wel een hoop geregel voor twee middagjes en avondjes blowen op een A+++ locatie.

Geen Project X

De opzet van deze Biocannabiscup heeft naast een weergaloze setting een paar kleine nadelen. Om op een serieuze wijze de bioboodschap uit te kunnen dragen op deze plek nabij een miljoenenstad met een stevige blow- en partycultuur, is het niet handig om zoveel mogelijk mensen uit te nodigen. We wandelen tenslotte door een serieus aantal Project X ingrediënten: X plek, X vibes, X mensen in X hoeveelheden, X weer, X momentum en het zicht op het einde van de crisis. Er zijn om minder redenen hele dorpskernen afgebroken. Het aantal genodigden was dus beperkt tot enkele honderden, en het betrof daarbij vooral ‘bekenden’. Om de bijeenkomst niet alsnog te laten ontaarden was er een soortement van verbod op twitter en facebook praktijken op en om het terrein. En daar de Spanjaarden en andere genodigden zich daar aan hielden, bleef het X-effect inderdaad uit. Toch hing continu over-

al de spanning in de lucht dat er iets werd gedaan dat nooit eerder was gedaan. In Spanje dan. Al kun je je natuurlijk afvragen in hoeverre zoiets momenteel in Nederland mogelijk zou zijn. Times changed…

Big balls

Op zaterdagavond rond een uur of tien worden de prijzen voor de professionele kwekers uitgereikt. Een uitzinnige Matthew Harvey (BC Bud) uit Vancouver, Canada neemt de derde prijs in ontvangst voor zijn ‘Harmony’. Hij is lyrisch over zijn derde plek en dankt de jury uitvoerig. Mr Nice en Shanti Baba zijn altijd grote voorbeelden voor hem geweest. Als we hem enkele vragen stellen wordt hij zeer emotioneel. Achteraf krijgt hij nóg een prijs. De prijs voor ‘Big Balls’. We snappen meteen waarom. Matthew had ons al uitgelegd dat hij met de jury test sample van 40 gram wiet in zijn handbagage naar Spanje was gevlogen. Hij vertrouwde de post niet en

weigerde daarom de wiet op te sturen naar een veilig adres, dat de organisatie hem had opgegeven. Je moet het er maar voor over hebben. In Spanje zit je wel even vast als ze je met dit soort hoeveelheden wiet in je handtasje uit de rij pikken…

Genietbare kwaliteit

‘Tangerine’ van DNA Genetics sleept de tweede prijs in de wacht. La Sage van T.H.Seeds wint met enkele tiende punten voorsprong op nummer twee. De kweker wiens naam ons in het feestgedruis ontgaat, is zielsgelukkig. Het weekend maakt duidelijk dat biowiet aan de vooravond staat van iets moois. Natuurlijk moet er nog veel worden uitgedacht en ontwikkeld. Zo is het nog lang niet waterdicht wat nou precies biowiet is. Net zoals dat geldt voor tomaten en komkommers, overigens. Zelfs de predikaten BIO of EKO garanderen niet dat een product gif of chemicaliënvrij is. Maar de Bio Cannabis Cup 2014 zet binnen de biowietwereld wel een serie piketpaaltjes neer. Het is een mooie eerste stap naar een kunstmest- en gifvrije toekomst vol genietbare kwaliteit.

Onafhankelijke jury

De jury van de Bio Cannabis Cup was geheel onafhankelijk. Dat is volgens de organisatie een ontzettende opluchting voor veel zadenbedrijven en kwekers. Er waren dus geen samples ingestuurd vanuit de bedrijven van de juryleden. Dat was ook een absolute voorwaarde voor cannabisgrootheden als Shanti Baba (eigenaar van de Mr. Nice Seedbank en mede-eigenaar van de CBD Crew) en Howard Marks, alias Mr. Nice, om zitting te nemen in de jury. Zij weigeren dit al jaren, omdat niet alle cups even eerlijk verlopen. Naast hen maakten de Amerikaanse Michael Teague (Scorpion Genetics) en de Spaanse Juanito Manoverde, alias dr. Cogollo, deel uit van de jury. En tot slot de nederwietpionier Karel Schelfhout, alias Dr. Tabs. Kortom, een indrukwekkend gezelschap, dat bij elkaar opgeteld goed is voor zo’n twee eeuwen kweekexpertise.

Testen

Dr. Tabs: “We testten de samples op een afgelegen locatie in een bos waar acht potten op tafel stonden met daarin de inzendingen van de professionals. De potten waren genummerd. We wisten dus niet van wie de samples waren en ook niet hoe ze heetten. Eerst werden de samples beoordeeld op uiterlijk. We gaven allen los van elkaar een cijfer en hielden dat bij op een formulier. Daarna beoordeelden we de geur van de samples. Vervolgens werd van ieder sample een flinke joint gedraaid. Dat gebeurde op Amerikaanse wijze. Dat wil zeggen dat de joint in een bankbiljet werd gerold zonder toevoeging van tabak. Om de smaak te bepalen werd de joint niet aangestoken, maar namen we een goede hijs zonder vuur. Dit besloten proces leidde tot een shortlist van drie kanshebbers.” Later op de avond is natuurlijk nog wel de fik in alle joints gegaan. “Het typische was dat de volgende ochtend bleek dat van de drie winnaars alleen nog het kontje over was, terwijl de andere maar half waren opgerookt.”

Professionaliteit

Om zeker van de zaak te zijn hebben de juryleden de ochtend erop de drie kanshebbers opnieuw gerookt om er zeker van te zijn dat deze drie in de prijzen zouden vallen. De eerdere inschatting bleek gerechtvaardigd. De juryleden bleken de samples onafhankelijk van elkaar opnieuw hetzelfde te hebben beoordeeld. Dat wijst volgens dr. Tabs op de professionaliteit van de juryleden. Bij het beoordelen van de amateur inzendingen werden bezoekers gevraagd om een vergelijkbaar formulier in te vullen. Elk groepje kreeg vijf samples. De beoordelingen lagen veel verder uit elkaar dan de beoordelingen van de juryleden. Dat zou volgens mr. Nice te maken hebben met de verschillen in ervaringen van blowers. De juryleden hebben die amateur inzendingen trouwens ook nog getest.

Topkwaliteit

Volgens dr. Tabs was de kwaliteit verrassend hoog. Dat gold zowel voor de professionals als voor de amateurs: “Er was weinig verschil tussen de amateurs en de

professionals. De vijf beste amateurs waren net zo goed als de vijf beste professionals. Al die soorten zouden in elke coffeeshop op nummer één staan. De meeste coffeeshops hebben nog heel weinig van dit soort kwaliteit op de lijst staan.” De nummer twee bij de professionals, Tangerine, was volgens alle juryleden iets geheel nieuws qua geur en smaak. Dat belooft nog veel goeds voor de toekomst. Het biokweken opent de deuren voor vele nieuwe varianten.

100% Bio

Het is moeilijk om te bepalen of een sample 100% bio gekweekt is. In eerste instantie was de organisatie van plan om de samples te laten testen in een lab. Als je wilt testen op bestrijdingsmiddelen, moet je weten op welke bestrijdingsmiddelen je de wiet laat testen. Ook is het nog niet mogelijk om te testen of een plant kunstmestvoeding heeft gehad. Daarom besloot de organisatie uiteindelijk dat dit op goed vertrouwen moest gebeuren. De inzenders moesten in een document aangeven hoe ze de wiet hadden gekweekt en hoe het productieproces was verlopen. Al deze papieren worden openbaar gemaakt. Daarnaast gokten ze erop dat de juryleden chemisch geteelde wiet eruit zouden halen qua smaak. Het zou natuurlijk een enorme afgang voor een bedrijf zijn om door de ervaren juryleden als fakers te worden geïdentificeerd. Dat was waarschijnlijk ook de reden waarom uiteindelijk maar zes zadenbedrijven uit Nederland, Frankrijk, Tsjechië, Spanje en Canada het aandurfden om een of meerdere samples op te sturen, terwijl er 25 bedrijven waren benaderd. Veel grote zadenbedrijven zijn volgens Dr. Tabs niet in staat om 100% biologische wiet aan te leveren. Daarnaast hadden vijftien amateurs uit Spanje en Nederland samples ingezonden. Sommigen van hen wisten niet zeker of hun wiet echt door kon gaan voor biowiet en hadden dat als vraag erbij geschreven. Desondanks zijn de amateurs volgens dr. Tabs vaak een stuk strenger in de leer als het over bio gaat.

Winnaars professionals Bio Cannabis Cup 2014 Zebra Verde

Nr. Bedrijf Productnaam Gekweekt met

1 T.H. Seeds La Sage Bio-Canna en water

2 DNA Genetics Tangerine Bio Tabs

3 BC Bud Harmony General Hydroponics (GH), guano en wormenpoep

Winnaars amateurs Bio Cannabis Cup 2014 Zebra Verde

Nr. Nickname kweker Productnaam Gekweekt met

1 Raul A, Spanje Amnesia Bio Tabs

2 Green House Den Haag Nederland Bubble Haze Bio Tabs