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ARROZ
Fuente: Ministerio de Agricultura
Precio Minorista en Lima Metropolitana (soles por kilo) y Volumen Mensual en Mercados Mayoristas de Lima (toneladas) Enero 2020 –Diciembre 2022
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Volumen: En enero-diciembre 2021 ingresaron 329,576 t de arroz al Mercado Mayorista de Lima. En enero-diciembre 2022 ingresaron 333,840 t, un incremento de 1.3% respecto a las 329,576 t de enero-diciembre 2021.
Precio: El precio promedio mensual del arroz superior pagado por el consumidor de Lima Metropolitana en enero-diciembre 2021 fue S/. 3.03 por kilogramo. En enero-diciembre 2022 el precio promedio mensual fue S/. 3.24 por kilogramo, el cual respecto al precio de enero-diciembre 2021 (S/. 3.03 por kilogramo), significó un incremento de 6.9%.