Catalogo lavaplatos lavavasos isytech 2013

santosgrupo

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Lavavasos y Lavaplatos

Concreta robustez

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Ecología y economía

Tutela del medio ambiente ProTect

Concepto de calidad ProDuct

Concepto de servicio EurotecService

Nuestros lavavajillas son extremadamente silenciosos, hasta cuatro veces más que los modelos anteriores. Al delinearlos, se ha consederado la exigencia de reducir las emisiones electromagnéticas, los consumos de agua y de energía y la producción de CO2.

La planta Colged posee certificación ISO 14001:2004, lo cual testimonia el interés que la empresa pone en la defensa del futuro de nuestro planeta.

Las máquinas Colged están diseñadas y fabricadas dentro de un sistema de calidad certificado ISO 9001:2008 y cuentan con la experiencia única de una realidad empresarial que en su historia pluridecenal ha introducido en el mercado más de un millón de lavavajillas industriales.

Los componentes eléctricos y electrónicos son de fabricación europea y los proveedores externos están sometidos a rigurosos controles.

La calidad no termina en la fábrica, sino que concierne a todo el ciclo de vida del artículo: EurotecService es la división especializada que dirige de manera integrada tanto las partes de repuesto como las actividades de post-venta, poniendo especial atención en la formación y cualificación de la red de vendedores y centros de asistencia que cubren capilarmente todo el territorio nacional. A esta división pertenecen también las actividades de pre-venta, logística y de atención al cliente, desarrollando, pues, y de modo profundamente sinérgico, las actividades esenciales dirigidas a la satisfacción del cliente.

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Innovación y prestaciones

Distribución del agua con EquaLizer2

Bomba DuoFlo

Desagüe ArchiMedes

Brazos EquaLizer2

Una bomba tradicional tiene un ingreso (por la cuba) y una salida hacia los brazos de lavado, que son dos: hay que dividir el flujo con una junta en T o en Y. Nuestros estudios han estimado que el 25 - 30% de la potencia se pierde en esta zona. La solución propuesta por Colged es simple: la bomba tiene un ingreso, pero dos salidas, sin necesidad de ningún desviador en T. Es decir, lo mismo que hace una bomba tradicional de 650 W, por ejemplo, se obtiene con una DuoFlo de sólo 480 W: máximas prestaciones y mínimos consumos energéticos.

Con el desagüe se introduce agua limpia en la cuba, sustituyendo la sucia. Con un rebosadero tradicional, el agua limpia flota sobre la sucia, que es más pesada: de tres litros introducidos, uno termina directamente en el desagüe. ArchiMedes, patentado Colged, aprovecha el principio de los vasos comunicantes; de este modo, la cantidad de agua utilizada para regenerar la lejía de la cuba se incrementa del 67% al 85%. Además, el agua queda obligada a lamer el fondo de la cuba, arrastrando de este modo hacia el desagüe las partículas de suciedad acumuladas. La lejía se ensucia más lentamente, los cambios son menos frecuentes y la concentración del detergente puede reducirse de un 10% aproximadamente. La bomba de descarga es extra.

El brazo inferior rocía el agua desde abajo hacia arriba, mientras que el superior lo hace desde arriva hacia abajo. Utilizar brazos idénticos puede penalizar las prestaciones.

Colged utiliza en la parte inferior un brazo de acero con boquillas de alta presión, mientras que en la parte superior, uno de material heterogéneo (resina acetálica con talco y fibra de vidrio) con boquillas de alto caudal. La levedad compensa la diferencia de potencia hidráulica que deriva de la mayor longitud del circuito, favoreciendo la rotación.

La distribución es uniforme y las prestaciones, por ejemplo en la parte de atrás de los platos hondos, mejoran.

Distribución de agua con brazos tradicionales

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Innovación y ergonomía

Fabricación SmartClean

Interfaz ProSmart

Se ahorran hasta 40 minutos por día al hacer la limpieza al final del ciclo, simplemente porque, no habiendo puntos en los que la suciedad pueda acumularse, no se acumula. Cámaras de lavado sin tubos internos, guías de las cestas estampadas, cubas estampadas en las partes frontales y en la capota, filtros de la cuba integrales ProStrain de material heterogéneo ligero y resistente a los golpes.Estas son algunas de las características técnicas que hacen que nuestros lavavajillas sean los más rápidos de limpiar. El ciclo ProSelf hace menos cansada la limpieza a final del turno.

Permite controlar fácilmente las principales funciones del lavavajillas.

El display digital de cuatro cifras ayuda a seleccionar, entre los programas presentes, el deseado; además, visualiza las temperaturas de lavado y de aclarado, los mensajes del sistema de autodiagnosis soporte de la asistencia técnica y también la cantidad de cestas lavadas.

Las “condiciones de salud” se pueden controlar mediante el color (verde, naranja o rojo) del Check-Bar, mientras que el Smart-Bar indica en qué fase se encuentra la máquina (lista, calentando, en uso) y el avance del ciclo mediante los cambios de color y de tamaño.

Es posible personalizar por software los parámetros de funcionamiento, las temperaturas y regular los dosificadores. Hay tres programas temporarizados, el programa de lavado continuo ProLong y el ciclo de autolimpieza ProSelf.

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Lavavasos con cesta de 38,5x38,5 cm, y de 71 cm de altura; la amplia apertura útil de 32,5 cm permite lavar vasos de hasta 29,5 cm de altura. Provista de lavado superior fijo y aclarado superior giratorio. Los brazos de lavado y de aclarado inferiores son independientes y de acero inox, mientras que para el desagüe se ha utilizado la especial tecnología ArchiMedes de Colges, que mejora la eficiencia del recambio de agua de la cuba de más del 25%, manteniéndola más limpia y consumiendo menos detergente. De este modo, los costes operativos se reducen particularmente.

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Sistema de alvado con brazos inferiores giratorios

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Sistema de alvado con brazo superior fijo

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Sistema de desagüe ArchiMedes

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Bomba de desagüe

o

Dosificador del abrillantador peristáltico electrónico

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Dosificador del detergente peristáltico electrónico

o

Sistema de mejora del ambiente de trabajo ProTect

•

Interfaz electrónica ProSmart

•

Programas de lavado estándar - n°

3

Lavado continuo ProLong

-

Ciclo de autolavado ProSelf

•

Reblandecedor integrado

-

o Extra

- No disponible

Filtro de la bomba de material heterogéneo antigolpe

• De serie

IsyTech 24-00

Los equipos

24-00

Dotaciones de serie Modelo 24-00

Cesta plana 38,5 x 38,5 cm

Elemento cubiertos

Tubo de carga

Tubo de desagüe

•2

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Lavaplatos para debajo de la barra/mostrador; consta de doble pared parcial con guías de cesta embutidas (pendiente de patente) con una altura de 82 cm y apertura de 36,5 cm, que permite lavar objetos de hasta 33 cm de altura. La bomba de doble flujo y la puerta de doble pared integral lo vuelven especialmente silencioso.

Filtro de la cuba integral ProStrain de material heterogéneo ligero y resistente a los golpes y doble filtro (de serie) en la aspiración.

26-01 D

Fabricación con doble pared parcial

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Fondo de la cuba estampado

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Filtro de la cuba de material heterogéneo antigolpe ProStrain

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Guías de la cesta embutidas y fáciles de limpiar

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•

Sistema de lavado con bomba DuoFlo y brazosi EquaLizer2

•

•

Doble filtro e material heterogéneo en la aspiración de la bomba

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•

Sistema e desagüe ArchiMedes

•

•

Bomba de desagüe

o

o

Dosificador del abrillantador peristáltico electrónico

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•

Dosificador del detergente peristáltico y electrónico

-

•

Sistema de mejora del ambiente de trabajo ProTect

•

•

Interfaz electrónica ProSmart

•

•

Programas de lavado estándar - n°

3

3

Lavado continuo ProLong

•

•

Ciclo de autolavado ProSelf

•

•

Reblandecedor integrado

-

-

o Extra

- No disponible

26-01

• De serie

IsyTech 26-01

Los equipos

Dotaciones de serie Modelo

Cesta 16 platos 50 x 50 cm

Cesta plana 50 x 50 cm

Elemento cubiertos

Tubo de carga

Tubo de desagüe

26-01 26-01 D

•

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Lavavajillas de capota con apertura útil de 40 cm. La conformación de la cámara de lavado permite que se laven bandejas Gastronorm y Euronorm, así como obrar con la especial cesta de filo de 54x54 para 22 platos, lo cual hace ascender la productividad teórica al valor de unos 1.100 platos/hora. La cuba está completamente realizada por estampación y lleva un filtro integral de superficie de material heterogéneo ligero y resistente a los golpes y a las agresiones químicas; doble filtro en la aspiración de la bomba de lavado. El lavavajillas puede ser instalado tanto en línea como en rinconera, sin necesidad de aportar modificaciones, ni de añadir componentes. El panel de mandos situado bastante alto permite una óptima visibilidad.

28-00 ID

Capota con sistema de levantamiento a bajo esfuerzo

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Capota de doble pared aislada

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Cuba completamente estampada

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Filtro de la cuba de material heterogéneo antigolpe ProStrain

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Apoyo cesta amovible y fácil de limpiar

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Sistema de lavado con bomba DuoFlo y brazos EquaLizer2

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Doble filtro de material heterogéneo en la aspiración de la bomba

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Sistema de desagüe ArchiMedes

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Bomba de desagüe

o

o

Dosificador del abrillantador peristáltico electrónico

•

•

Dosificador del detergente peristáltico electrónico

o

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Interfaz electrónica ProSmart

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Programas de lavado estándar - n°

3

3

Lavado continuo ProLong

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•

Ciclo de autolavado ProSelf

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•

o Extra

- No disponible

28-00 I

• De serie

IsyTech 28-00

Los equipos

Dotaciones de serie Modelo

Cesta 16 plato 50 x 50 cm

Cesta plana 50 x 50 cm

Elemento cubiertos

Tubo de carga

Tubo de desagüe

28-00 I 28-00 ID

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design: Studio Rindi adv

Tamaño total (lxpxh) Tamaño cesta Capacidad de la cuba Apertura puerta/campana Altura máx. vasos Posibilidad de lavar bandejas GN/EN Duración ciclos de lavado Productividad máx. teórica Alimentación Multipower Potencia máxima absorbida Bomba de lavado Resistencia de la cuba Resistencia del calentador Consumo de agua por ciclo Temperatura del agua de alimentación Presión del agua de alimentación Temperatura de lavado Temperatura de aclarado

cm cm lt cm cm sec platos/h V/Hz/A W W W W lt °C bar °C °C

IsyTech 24-00

IsyTech 26-01

IsyTech 28-00

44 x 53 x 70 40 x 40 11 32,5 28,5 no 90/120/150 230/50/1 no 3.500 300 600 2.600 1,9 50 2-4 60 80

58 x 61 x 82 50 x 50 20 36,5 32,5 no 72/110/150 900 400/50/3N si 5.400 470 2.100 4.900 2,7 15-50 2-4 60 80

64 x 74 x 154 50 x 50 15 42 39 si 72/110/150 900* 400/50/3N no 8.500 470 2.100 8.000 2,7 15-50 2-4 60 80

* Cesta 54x54 cm extra Advertencia: Los datos de consumo y las prestaciones que aquí se indican se refieren a máquinas instaladas que funcionan en condiciones ideales, así, los datos pueden variar según las condiciones de instalación.

Los datos técnicos ilustrados en el presente catálogo se han de considerar indicativos y pueden presentar modificaciones en relación con el continuo desarrollo tecnológico de nuestros artículos.

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WareWashing ITALIA

EUROTEC s.r.l - divisione COLGED Via Provinciale Romana, 6 - 55010 Badia Pozzeveri, LUCCA Tel. +39 0583 2783 - Fax +39 0583 276506 - www.colged.eurotecgroup.com - colged@itweurotec.it

04-2013

Datos técnicos indicativos,no vinculantes

Tabla de características técnicas