PRM 6 y 7

El concepto ecol贸gico para los lavavajillas de capota

BECAUSE WE DO CARE

El nuevo concepto ecológico para los lavavajillas de capota ahorra mucho más que agua...

Wexiödisk introduce una verdadera innovación en el mercado con una solución óptima y respetuosa con el medio ambiente para el proceso de lavado de vajilla. La mayoría de los fabricantes de la actualidad se centran en el consumo de agua en el aclarado final sin tener en cuenta la enorme cantidad de agua limpia que a diario se vierte directamente en el desagüe debido al prelavado manual. ¡Más ecológica que nunca! La máquina de prelavado automático PRM, la unidad de condensación y el intercambiador de calor con recuperación de energía son tres ejemplos concretos que contribuyen a reducir significativamente el impacto ambiental. Este concepto es una verdadera innovación técnica en las características ya conocidas de los lavavajillas de capota de Wexiödisk, como por ejemplo la elevación automática de la capota con Auto-Start y una vida útil excepcionalmente larga.

“Además de ofrecer un resultado 20 veces superior que con los métodos tradicionales, la PRM reduce los costes operativos gracias a la total eliminación del prelavado manual”

Con PRM Green, puede olvidarse del trabajo manual y del derroche de agua limpia que tenía lugar durante el prelavado manual. A partir de ahora, no será necesario la utilización de grifos ducha para prelavar la vajilla. Además, combinando la opción de elevación automática de la capota con Auto-Start, la cesta se colocara fácilmente en la máquina de prelavado. La capota descenderá automáticamente y comenzará el prelavado. Después de 30 segundos y 200 litros de agua reutilizada, la capota se abre automáticamente y la cesta puede trasladarse al lavavajillas. Si la vajilla no requiere prelavado, la cesta puede deslizarse a través de la máquina de prelavado automático PRM para llegar directamente al lavavajillas. En ese caso, el prelavado no se iniciaría porque la cesta no ha sido detectada por la máquina.

CASOS DE ESTUDIO PRM GREEN Ejemplo: Producción de lavado de 150 cestas/día, ahorro anual: • •

• • •

• • • •

Se ahorran 300.000 litros de agua Se ahorran 9.000 kWh de energía cuando se utiliza agua caliente o sobrecalentada.

El medio ambiente se evita con 4.100 kg de CO2 Se ahorran 85 horas de trabajo El personal de lavado se evita realizar 55.000 movimientos repetitivos del prelavado manual.

Se utiliza menos detergente El entorno laboral mejora al reducirse las salpicaduras de agua El lavavajillas tiene mayor capacidad Se reducen los cambios de agua diarios

Ahorro de agua

d a d r e v de

Otras ventajas

La PRM Green prelava durante 30 segundos con 200 litros de agua de

Cuando se utiliza la PRM se incrementa el tiempo de

lavado caliente reutilizada, desde arriba y desde abajo de la cesta, algo im-

contacto, lo que simultáneamente aumenta la capa-

posible de lograr con el prelavado manual. Reutilizando el exceso de agua

cidad total del lavavajillas ya que pueden utilizarse

del lavavajillas se logran grandes ahorros, al tratarse de agua caliente y con

programas de lavado más cortos gracias al prelava-

restos de detergente.

do automático. El entorno laboral mejora conside-

“Además de ofrecer un resultado 20 veces superior que con los métodos

rablemente al desaparecer los movimientos repe-

tradicionales, la máquina de prelavado automático reduce los costes ope-

titivos asociados al prelavado manual que pueden

rativos gracias a la total eliminación del prelavado manual. De esa forma,

provocar lesiones en los trabajadores, y al reducirse

el personal de lavado puede concentrarse en clasificar la vajilla sucia de

las salpicaduras de agua en el office de lavado.

una manera más eficaz que antes.

Sistema de Recuperación de Energía Nuestras soluciones ecológicas para los lavavajillas de capota WD-6 y WD-7 reducen de manera significativa el impacto ambiental y los costes operativos. Con el intercambiador de calor se recupera la energía existente en el agua desechada y se utiliza para calentar el agua fría de entrada. En combinación con la unidad de condensación se logra un ahorro todavía mayor.

Durante muchos años hemos utilizado unidades de condensación en los lavavajillas de mayor tamaño con un buen resultado. La unidad de condensación ecológica mejora considerablemente el entorno laboral al tiempo que ahorra energía. Al finalizar el ciclo de lavado, la capota se abre ligeramente y un ventilador de condensación integrado transfiere el vapor de la capota para la condensación y la recuperación de la energía térmica.

El aire húmedo y caliente pasa por una batería de condensadores que vuelve a transferir la energía térmica al agua fría de entrada que, tras un nuevo calentamiento, se utiliza para el aclarado final. Al mismo tiempo se aporta aire frío al local de lavado lo que contribuye a mejorar el clima de la habitación.

VENTAJAS PARA EL USUARIO Intercambiador de calor • • •

Una innovadora solución con mínimas pérdidas en el desagüe.

Ahorra alrededor del 34% de energía o 0,11 kWh por cesta.

Sin necesidad de conexión de agua caliente.

Unidad de condensación • • • •

Reduce la temperatura y mejora el entorno laboral en el office de lavado.

Reduce la necesidad de ventilación exterior, ideal en locales de lavado con mala ventilación.

Ahorra alrededor del 9% de energía o, en combinación con el intercambiador de calor, 0,13 kWh por cesta.

Mejora el resultado de secado y es fácil de limpiar.

El intercambiador de calor no puede utilizarse si el lavavajillas de capota está conectado a una máquina de pre-ablandado PRM.

WD-PRM6

WD-PRM7

A B C D E

600 142 1900 685 707

660 172 2084 745 713

R:\52 WD-7REC\303195.dwg

DIM mm

1. Electrical connection 2. Cold water connection R1/2” - hood lift 3. Water connection Ø50mm int. from dishwasher 4. Drain connection Ø50mm int.

Ritad

DB

Generell tolerans

SS-ISO 2768

m

Kontr.

Reg.-nr

Godk.

Skala

Ersätter

5.2 Filnamn MÅTTSKISS PRM-WD-6/WD-7 303195.dwg Ritn.-nr

WD-6/WD-7

303195

Ersatt av

Dat.

090512 Rev.

2009-05-12 13:57:38

B

Dimensional drawings WD-PRM6 / WD-PRM7

Technical data WD-PRM6 / WD-PRM7 Technical data

WD-PRM6

WD-PRM7

Article number Wash pump (kW) Tank volume (litres) Weight, machine in operation (kg) Degree of protection (IP)

204-006 0,9 45 130 45

204-007 0,9 45 150 45

Capacity and operation data

WD-PRM6

WD-PRM7

Total time pre-rinse (min) Capacity, max (baskets/h) Sound level* (dB(A))

0,5 120 64

0,5 120 64

Connection, machine

WD-PRM6

WD-PRM7

Total connected power (kW) Main fuse 400V 3N~(A)** Max.conn.area 400V 3N~ (L1-L3,N,PE) Cu (mm²)***

0,9 10 2,5

0,9 10 2,5

Connection water, drain and ventilation

WD-PRM6

WD-PRM7

Drain connection, PP pipe (ø mm) Water capacity cold water hood lift, pressure (kPa)**** Water capacity cold water hood lift, flow (l/min)**** Floor drain, capacity (litres/sec) Ventilation, machine (m 3 /h)

50 300 2 3 200

50 300 2 3 200

Size and weight for transportation

WD-PRM6

WD-PRM7

Size ***** LxWxH (mm) Weight ***** (kg)

765x710x1560 100

765x805x1650 105

Extra equipment

WD-PRM6

WD-PRM7

Connection kit between PRM and WD-6/WD-7, connection plate L= 140 mm.

(Not for connection to the front plate.)

204,0660

204,0660

Connection kit between PRM and WD-6/WD-7, connection plate L= 300 mm.

(For straight and corner installation.)

204,0665

204,0665

Connection kit with cabinet for chemicals, between PRM and WD-6/WD-7, connection plate L= 300 mm. (Not for connection to the front plate.)

204,0667

204,0667

* ** *** **** *****

Measured 1 metre from the machine Other voltages on request Cabel 2m H07RN-F included Option. If pressure / flow is lower the machine should be equiped with a booster pump.

Packaging included

The total amount of saved water, energy and labour depends on local conditions.

Dimensional drawings Condensing unit / Heat exchanger B

D

D

C

124 124

C

B

E

E

80

151

151

80

614 614 A

G

G

F

R:\51 WD-6REC\RESERVLISTA\303196.dwg

F

49

26 49

26 Ø ? 50 ? 50

A

DIM mm

WD-6

WD-7

A B C D E F G

739 600 2146 1447 558 685 785

739 660 2247 1547 618 745 793

Technical data Condensing unit Article number Fan, heat recovery (kW) Weight accessory (kg)* Generell tolerans

SS-ISO 2768

m

Kontr.

Reg.-nr

Godk.

Skala

5.1 KONDENSENHET MED VÄRMEVÄXLARE WD-6/WD-7

Ersätter

Ersatt av

Filnamn

Dat.

WD-6

WD-7

203-0640 0,13 26

203-0740 0,13 28

2009-05-14 14:24:57

Technical data

090514 Technical data Heat exchanger 303196 303196.dwg Ritn.-nr

Rev.

Technical data

WD-6

WD-7

Article number

203-0650 0,17 25

203-0750 0,17 26

Pump (kW) Weight accessory (kg)* * Packaging included The total amount of saved energy depends on local conditions.

Layout WD-6 / WD-7 in combination with WD-PRM6 / WD-PRM7

DIM mm

WD-6

WD-7

A B C

1418 1578 1594

1538 1698 1654

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Reklamkontoret AB, Ver.1:EN, 2009

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