Șapte Seri 890

free! Film•Muzică•Artă•Stil•Sport•Gadget•Trend

www.sapteseri.ro

În fiecare vineri

Ce-ți mai place la Ateneu,

Orgie de muzică clasică, între 30 august și 20 septembrie, la Festivalul Enescu: Zubin Mehta, Simon Rattle, Michael Tilson Thomas, Andris Nelsons, Anne Sophie Mutter, David Garrett, Sarah Chang, Yuja Wang, Maria João Pires, Yefim Bronfman, Elisabeth Leonskaja, Murray Perahia, Fazil Say, EliSabeth Kulman, Sarah ConnoLly, Filarmonica din Berlin, Filarmonica din Viena, Concertgebouw Amsterdam etc. etc. etc.!

#890 / 24-30 IULIE 2015

ENESCULE!

Orchestra Română de Tineret

fondată de Cristian Mandeal și Marin Cazacu. fotografie de matei buță

Mahler și Mozart în t Sunt hipsteri și hip-hoperi, băieți cu fețe de tocilari și fete cu haine de corporatiste, au dreaduri în cap sau cosițe de cosânzene. Sunt mai mult de o sută și toți tineri. Visează simfonii și fredonează concerte. Pe din afară nu se vede, dar pe dinăuntru sunt numai muzică.

E

întuneric în Dobbiaco și o liniște aproape fără pată când în centrul satului din Dolomiții italieni oprește un autocar plin de români. Sunt mulți tineri care zumzăie și descarcă bagaje voluminoase, cutii curbate sau drepte, geamantane pe roți. Când aici va veni dimineața, satul se va umple de sunete: firave ca niște fire de iarbă alpină, colorate ca niște cabane de munte, terne ca cenușiul stâncilor, țâfnoase ca înălțimile montane, sperioase ca niște căprioare, armonioase ca peisajele dolomite sau serene ca cerul albastru de vară. Până seara, locul ăsta dintre Austria și Italia va deveni locul cel mai important de pelerinaj pentru iubitorii muzicii lui Mahler. În amintirea compozitorului care-și petrecea aici vacanțele de vară, se organizează anual un festival care-i poartă numele, iar tinerii români sunt Orchestra Națională de Tineret, venită aici să cânte Simfonia numărul 1 a compozitorului austriac.

Bagheta nu sună Cu două zile înainte de turneul italian, orchestra tinerilor repeta la Ateneu. Simfonia nr. 1 a lui Mahler nu „intră” în sala de concert, ci „se furișează”, aproape ca o fantomă. Sunetele parcă sunt contractate, îți cer răbdare,

de Ana-Maria Caia foto: Matei Buță respiri după liniștea picurată din loc în loc în partitura muzicală. Cristian Mandeal, dirijorul, își mișcă bagheta de parcă ar picta cu ea pe o pânză invizibilă, iar mimica lui este în perfectă armonie cu instrumentele.

Străpunge tuba cu privirea, ca și cum ar fi un animal de pradă ce sare la atac, iar cornetul răsună sumbru. Când se apleacă entuziasmat spre viori, ele devin vioaie, de parcă în jurul lor s-ar face primăvară. „Un, doi, trei. Un, doi, trei. Un, doi, trei.

Un, un, un. Și!” strigă dirijorul în vreme ce împunge cu două degete spre orchestră și se ridică pe vârfuri. Instrumentele răsună, ai impresia că imediat o tornadă va lovi sala de repetiții și ne va face praf. Mandeal ridică trei degete deasupra pupitrului și, când le dă drumul, o forță invizibilă activează toba.

PAM! Liniște. „Bagheta nu sună” spune dirijorul. Poate nu sună, dar face orchestra să sune. Instrumentele sunt conectate la brațele dirijorului, ca și cum el ar fi o creatură cu multe tentacule miraculoase.

Toți tinerii ăștia care par un public bun pentru un concert de pop se uită încordați la Cristian Mandeal. E o relație specială între ei, despre care, Marian Cazacu, violoncelist și profesor universitar, unul dintre fondatorii orchestrei spune: „Acești tineri te împing

să lupți pentru ei și idealurile lor. Noi luăm de la ei energie, iar ei primesc pregătire profesionistă. E un flux de informații și spirit.”

Instrumentele și stăpânii lor Începe Mozart. De

peste instrumentiștii cu dreaduri, converși, maiouri cu Metallica, piercing-uri în urechi se ridică o veselie de sunete. Mandeal își arcuiește genunchii și taie aerul cu bagheta ca un samurai. Viorile anunță că ceva primejdios se apropie. Sare ușor pe vârfuri și se aud trompetele ca într-o victorie extraordinară.

Printre trompetiști, un tânăr înalt și slab lasă ușor instrumentul. Îl cheamă Ionel Lazăr și e trompetist în Orchestra Națională Radio atunci când nu cântă cu „tineretul”.

Cântă din vremea în care trompeta era aproape cât el, un instrument uriaș și dificil, cu care a ajuns să trăiască într-un fel de simbioză. A venit cu trompeta în spate, dintr-un orășel din Republica Moldova, în România, atunci când era copil, cu gândul să ajungă chiar aici, pe scena Ateneului.

Muzica l-a absorbit, ca un organism uriaș, într-o asemenea măsură, încât recunoaște că atunci când merge pe stradă, uneori, își

tricouri cu Metallica Orchestra Română de Tineret

Orchestra Română de Tineret a fost fondată în 2008 la inițiativa violoncelistului Marin Cazacu și a dirijorului Cristian Mandeal. E formată din cei mai performanți tineri muzicieni români, care se reunesc special pentru a concerta împreună în această orchestră.

A fost dirijată de-a lungul timpului de maeștri importanți din toată lumea.

cântă în cap câte o simfonie și se întâmplă să se rătăcească. Nu e aerian, e doar muzician.

Viorile sunt în față, și-acolo, cu vioara lui, e și Radu Dunca, cel mai tânăr concertmaistru din țară, la Opera din Cluj, la doar 25 de ani. Vine la Orchestra de Tineret pentru că i-e dragă bagheta lui Mandeal și sub ea a ajuns să cânte în Sala Filarmonicii din Berlin. „Am simțit că suntem în rând cu marile orchestre ale lumii. Parcă toți am fost mai implicați, emoția momentului a scos din noi mai mult decât puteam oferi”, își amintește Dunca. E fan Prodigy și bagă la vioară și jazz sau electronică.

Violoncelul gras e ținut bine de o fată subțire, cu blugii tăiați. Ella Bokor e doctorand la Universitatea de Muzică din București și cântă la tineret de șapte ani.

Aici a învățat să asculte, să audă, să se exprime. Cântă cu forță și mărturisește că uneori intră în povestea muzicii ca într-un „cinematograf mental”.

E „vioara întâi”, pe numele lui laic Eugen Țichindelean. A venit din Danemarca pentru Mandeal, un dirijor care știe să facă „energia să circule de la el spre orchestră”.

Vorbește ușor arogant, dar nu despre muzică. „Trebuie să ai o anumită vârstă să înțelegi muzica. Sunt servitorul ei, nu suntem niciunii mai presus de ea.” Aici toți servesc muzica, de aceea există unitate „care face diferența pentru marile orchestre ale lumii”.

Ultimul act Tinerii se implică atât de mult și pentru că nu sunt blazați, așa că le face plăcere să cânte. Și Cristian Mandeal și Marin Cazacu, oamenii care au adunat cei mai buni 100 de tineri instrumentiști români într-o orchestră de elită, simt acest talent care fierbe în ei, care are nevoie să erupă. Într-o lună și ceva, ei vor deschide Festivalul George Enescu, alături de violonista Sarah Chang, un fost copil-minune al muzicii clasice și o vedetă a celor mai mari scene ale lumii. Vor cânta Concertul nr. 2 pentru vioară și orchestră în Re minor de Sibelius și va fi una dintre cele mai frumoase zile ale muzicalei lor tinereți. (A contribuit: Matei Bărbulescu)

Cristian Mandeal

Are 69 de ani și patru decenii de dirijat unele dintre cele mai importante orchestre ale lumii, în 31 de țări, 24 de capitale de pe 4 continente. S-a desăvârșit ca dirijor sub îndrumarea lui Herbert von Karajan și Sergiu Celibidache. A fost director al Filarmonicii George Enescu și a făcut numeroase înregistrări de referință pentru iubitorii de muzică clasică.

Marin Cazacu

Violoncelist de renume, a cântat sub bagheta unor mari dirijori: Ghennadi Rojdestvenski, Sergiu Comissiona, Lu Jia, Nanse Gum, Antoni Ros Marba, Mendi Rodan, Misha Katz, Jean Périsson, în concerte din toată lumea. A făcut înregistrări pentru Electrecord, Olympia, BMG şi AIX Records. Este profesor la Universitatea Naţională de Muzică din Bucureşti.

3

#890 ANUL XVI

City Guide & Going Out Mag Str. Polonă nr. 15, București 021-250-10-53 www.sapteseri.ro

Î n f i e ca r e v i n e r i / N r . 8 9 0 / 24 i u l i e 201 5 / sa p t e se r i . ro

editorial & Art Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu Reporteri: Matei Bărbulescu, Valentina Nicolae DTP: Laura Velcea Web Editors: Vanessa Munteanu vanessa.munteanu@sapteseri.ro Diana Negroiu diana.negroiu@sapteseri.ro

Revista Șapte Seri e editată de Șapte Nopți SRL Director Executiv&Publisher: Valentin Ilioi 0728.180.178 valentin.ilioi@sapteseri.ro Local Network Manager: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 Colaboratori Film: Ileana Bîrsan Teatru, Clasic: Ana Nătăleţu ana.nataletu@sapteseri.ro Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuțiu Food: Marius Tudosiei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan Outdoor: Ciprian Cristea

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate.

Tipar: Coprint

NE GĂSIȚI ȘI AICI: fb.com/7seri sapteseri.ro În două săptămâni Discoteca de pe vremuri vin Kasabian se întoarce la Summer la Centrul Well,Ceh, Domeniul vineri. Verifică Știrbei, pagina Buftea. de evenimente Fii pe fază!

instagram.com/SapteSeri

NOTA EDITORULUI GO OUT 6 EvenimEnte

Ce să nu ratezi săptă­mâna asta

SPECIAL

rămâne în urmă?

Tot ce trebuie să știți despre cel mai important eveniment cultural al anului

PERMANENT

19 FILM coperta interioară Un film de Cannes, MUZICA TINERILOR despre relația

Peste 100 de tineri muzicieni români sunt adunați într-o orchestră sub bagheta lui Cristian Mandeal. Ei respiră muzică, văd muzică, aud muzică, uneori și gustă muzica. O poveste cu sunete și tăceri, cu mentori și învățăcei, în prag de Festival Enescu 10 FESTIVALUL ENESCU

Scanează-mă ca să-ţi iei aplicaţia Șapte Seri!

issuu.com/SapteSeri

Ce vedete o să vedem la Festivalul Enescu? Ce partituri se vor cânta?

Ce povești vor

dintre o mamă și fiul ei cu ADHD, care se petrece într-o Canadă din viitorul apropiat

orașul ăsta, se cântă și se dansează 33 SPORT

Fă sport fără să te prinzi că faci sport.

Câte calorii poți arde într-un parc de aventură afli de la Ciprian Cristea 37 food

IUB e un bistro din Cotroceni, vorba cântecului, iubibil 40 travel

23 TECH

Vlad Andriescu se ocupă cu planeta Pluto și sculele pentru audiofili 29 MUZICĂ

Thailanda e una dintre destinațiile de top mondiale. Hua Hin e recomandarea noastră pentru turiștii leneși

Chemical Brothers au 46 SOCIAL DRINKER scos un album care Social drinker-ul sună minimalist nostru ne explică cum vine treaba cu 31 teatru Summer Wine. Vinul, E vară, dar teatrul nu cântecul nu moare, nici nu se predă. Se joacă în

În cele ce urmează nu vreau să o fac pe deșteapta, dar trebuie să vă spun sincer ceva. Vinerea trecută mi se uscau ochii de sete în Piața Constituției în vreme ce pe scenă se producea, după toate regulile entertainmentului actual, Robbie Williams. A fost un concert la care te puteai distra dacă nu am fi umblat toți pe-acolo ca niște găini moleșite de arșița Bărăganului.

Una peste alta, așa se distrează adulții zilelor noastre și nu e nimic rău în asta.

După concertul lui Robbie am început să lucrez dosarul Enescu din acest număr. Mi-am pus un Sibelius în boxe și, pe măsură ce dulceața muzicii curgea înspre mine, a început să mi se facă puțin rușine de câtă energie am irosit cu Robbie, setea, revolta, distracția.

Băiatul englez care-și arată fundul și știe să electrizeze zeci de mii de oameni luase ceva din mine. Sibelius, cântat de frumoasa Sarah Chang, mi-a dat ceva. Nu pot explica ce, dar pot să vă recomand să încercați și voi să primiți acest fel de dar.

Ana-Maria Caia, redactor-șef anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia

5

Oamenii din spatele textelor și imaginilor

Matei Bărbulescu

Dacă ar exista o știință pe nume reporterism și doctorate pentru ea, Matei ar fi masterand în așa ceva, Universitatea Casa Jurnalistului. În acest număr a documentat un articol despre Orchestra Română de Tineret și dragostea tinerilor pentru muzică.

Coperta interioară

matei buță

este unul dintre fotografii tineri din România, foarte la curent cu trendurile contemporane în domeniu. Pentru numărul ăsta a făcut o fotografie impresionantă cu Orchestra Română de Tineret. Vedeți ce mai face Matei și pe cine mai pozează, pe www.mateibuta.com.

Pagina 10

răzvan marc

Alexandru Matei

Are un doctorat la Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales - Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă (Curtea veche, 2013).

Săptămâna asta Alexandru se ocupă cu un reality show hot.

Pagina 43

horia ghibuțiu

s-a născut la Praga, în 1969, dar la șase săptămâni a aterizat pe Otopeni și-a rămas în România. A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Pentru Șapte Seri scrie fermecătoare cronici culinare.

Pagina 37

Dragoș Vărșăndan

a fost redactor-șef al revistelor TV Mania și TV Satelit, publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Ringier. S-a lăsat de corporație pentru a deschide un magazin online de băuturi. Nu știm pe nimeni în oraș care să meargă la mai multe petreceri și să aibă mai mult discernământ în legătură cu ele. Îl găsiți la sfârșitul revistei, la rubrica Social Drinker.

Pagina 46

A prezentat vreme de cinci ani emisiunea de travel „Bazar", pe TVR 2. A scris două cărți, una despre Austria și una despre Nepal, și a publicat articole în presa de profil și nu numai. A călătorit în peste 70 de țări. Acum e director al Biroului de Turism al României la Londra.

Pagina 40

vlad andriescu

E omul care pune primul mâna pe Apple Watch, Samsung Galaxy S6 și alte chestii pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc. Evident, de regulă îl punem să-ți spună la ce-ți folosește ceva înainte să dai banii. O rubrică chibzuită de la un expert în tehnologie.

Pagina 23

www.sapteseri.Ro

6

EVENIMENTE VINERI

Marele Picnic Shortsup @Grădina Botanică 18:00 / Șos. Cotroceni, nr. 32

Mike Godoroja în Concert fără curent @Green Hours

19:30 / Calea Victoriei, nr. 120

Karaoke Night Out @Lente Cafe

Pe final de iulie, orașul se pregătește de evadare.

Filmele scurte se instalează pe iarbă, iar Grădina Botanică va găzdui evenimentul care-i scoate pe spectatori din sălile de cinema pentru a-i aduce sub cerul liber. Marele Picnic ShortsUP, ediția a II-a, va avea loc vineri 24 iulie și sâmbătă 25 iulie, de la ora 18:00. Se anunță un weekend plin de scurtmetraje premiate, muzică live și jocuri, într-unul dintre cele mai frumoase spații verzi din București.

O seară cu blues, folk, country și rock, în care vor putea fi audiate piese de pe cele mai recente lucrări ale artistului, de pe albumul în pregătire, „Diavo­ lul și Robert Johnson”, dublul album „Hippie cu di­a­mante” și spectacolul pregătit pentru această toamnă, „Cei mai frumoși ani”. Mike Godoroja – vo­ce și inspirație, Alex Vișan - ghitare, bouzouki, Alex Davidescu – bas, Vali Vătuiu – baterie, Mihai Alexandru Tacoi – banjo, mandolină, keyboards etc.

În copilărie, sufrageria era scena ta și deodoran­ tul Farmec, microfon de nădejde? Ursuleții de pluș cereau bis după bis și casetofonul nu primea pauză? Este momentul să lași inhibițiile deoparte, la fel ca în copilărie, și să devii star, chiar și pentru o seară. În fiecare vineri seară. Playlist-ul are muzică faină, de la Beatles la Eminem, de la Queen la Me­tallica, iar KJ-ul se va asigura că atmosfera e antrenantă și prietenoasă.

Târgul sporturilor și al activităților recreative și de dezvoltare personală @Parcul Tineretului

Cannibal Corpse @Arenele Romane

21:00 / Bd. Pache Protopopescu, nr. 20

vineri

Acum ori niciodată @Godot Cafe 22:00 / Str. Blănari, nr. 14

O comedie ușoară la prima vedere: patru perso­ naje, două cupluri și o temă pe cât de cunoscută și „bătătorită” de toată lumea, în scris și în viața reală, pe atât de specială ca abordare și viziune.

Căsătoria și familia. În esență – o comedie amară.

Conform statisticilor, în lumea de azi sunt mult mai multe divorțuri decât căsătorii fericite. Iar după un divorț și o altă căsătorie, de cele mai multe ori, nu vei deveni mai fericit. Durata: 1h 30. Preț: 50 lei. w w w . sa p t e s e r i . R o

10:00 / Bd. Tineretului, nr. 1

Facem mișcare din ce în ce mai puțin. Lu­cru valabil, din păcate, și la cei mici, nu doar la adulți. În acest context, e bine să le reamintim părinților cât de frumoase și sănătoase sunt spor­turile – indife­ rent de numele pe care acestea le poartă, atletism, dansuri, balet, tenis etc., și să în­curajăm părinții să își îndrume copiii și către acest gen de activități.

20:00 / Parcul Carol

Cel mai mare nume în death metal, Cannibal Corpse, vine la Arenele Romane într-un concert brutal pe 24 iulie 2015, cu ocazia turneului de promovare a celui mai nou album, „A Skeletal Domain”.

După mai bine de un sfert de secol de activitate și o discografie impresionantă, de 13 albume, Cannibal Corpse continuă să-și încânte fanii cu energia caracteristică și rămâne printre puținele formații de metal extrem care și-au păstrat neschimbat stilul.

PONTURILE SĂPTĂMÂNII / EVENIMENTE

Ponturile săptămânii vineri

Urban Masters – We tour Start! @Parcul Herăstrău

Licor 43 Summer Vibes @Grădina Floreasca

We want techno 4 @Federația Română de Atletism

Pentru iubitorii de sporturi extreme, că­lă­torii și distracție se dă oficial startul celei de-a șaptea ediție a Turneului de Sporturi Urbane We Tour, cu un eveniment marca Urban Masters, de­ja la ediția a patra. Toți pasionații de role, skate, bmx, mtb, trotinete, kendama sunt așteptați în parcul He­ răs­trău. De premii se vor ocupa Shukar Kendama, Skates.ro, Skullcandy Romania, Neff Headwear, ROVELO biciclete, DiamondBack și mulți alții.

Cocktailul-statement al sezonului va putea fi savurat și adorat pe ritmurile House, Nu-disco și R'n'B atent asortate de prodigiosul producător Kartell. Aducând Parisul pentru o seară la Grădina Floreasca, o oază plină de verdeață din inima orașului, Kartell servește un cocktail muzical învăluit într-o aură de mister, potențată de Licor 43, al cărui gust auriu catifelat face timpul să stea în loc. Accesul e gratuit, pe bază de invitație.

WE are back and WE WANT TECHNO! Pentru că ne place ca fiecare eveniment să aibă ceva aparte, vă invităm într-un loc deosebit: Federația Română de Atletism! O locație inedită, în aer liber, unde invitații vor face schimb de ștafetă la pupitru! Paul Ritch, Luigi Madonna, Dense & Pika și Mircea Ivan vă invită pe 24 iulie într-o nouă călătorie techno de la apus până la răsărit. Bilete: 25 lei – pre-sale (500 bilete), la intrare: 30 lei, după ora 00:00: 40 lei.

10:00 / Bd. Aviatorilor

vineri

Frânturi de rugăciuni @Muzeul Țăranului Român

18:00 / Str. Mircea Eliade, nr. 16

23:00 / Aleea Primo Nebiolo, nr. 2

sâmbătă

18:00 / Șos. Kiseleff, nr. 3

CARE Professionals Networking and Giving Meeting @CARE Cafe

Crosul tinerilor și familiilor @Parcul Tineretului

Muzeul Național al Țăranului Român, în parteneriat cu Muzeul Național din Gdańsk, vă așteaptă vineri 24 iulie 2015, ora 18:00, Sala Tancred Bănățeanu, la vernisajul expoziției multimedia Frânturi de ru­ gă­ciuni. Scopul expoziției multimedia Frânturi de rugăciuni (Remnants of Prayers) e să familiarizeze vizitatorii într-o manieră simplă, dar atractivă cu proiectul și să mărească interesul în privința arhitecturii sacre din Polonia, Islanda și Norvegia.

Echipa CARE Café și MozaiQ organizează prima întâlnire lunară dedicată susținătorilor cauzelor sociale din București. Evenimentul reunește voluntari, angajați și susținători ai organizațiilor din domeniul educației, serviciilor sociale, anti-discriminare, să­nătate și drepturi cetățenești. Fiecare întâlnire va aduce în prim-plan o arie de interes și un proiect reprezentativ.

Părinţi şi bunici, mătuşi şi profesori, vă puteţi înscrie micuţii la Crosul Copiilor din 25 iulie. Vârsta minimă de înscriere în această mini-competiție este de 4 ani. De asemenea, părinţii sunt invitați, alături de puștii lor, să participe la Crosul Familiilor, competiţie care va avea loc tot pe 25 iulie, la ora 10:00. Toţi participanţii la cursele de cros sunt rugaţi să ajungă în parc la ora 9:30.

17:00 / Str. Olari, nr. 8

9:00 / Bd. Tineretului, nr. 1

w w w . sa p t e s e r i . R o

7

8

EVENIMENTE sâmbătă

Un mop de ajutor @Parcul Izvor

Festivalul de teatru urban @Carol 53

Iarmaroc WAHM @Ceainăria Cinci

Echipa Dincolo de Fațade se pregătește să deschidă în toamnă ușile unei case speciale din București. Construită la începutul secolului al XXlea, ea tăinuiește poveștile orașului de-altădată, povești ascunse acum sub praf. Nelocuită în ultimii 7 ani, casa are nevoie de împrospătare și de o curățenie generală. Se muncește de zor, dar e nevoie de susținere. Sâmbătă 25 iulie sunteți invitați în Parcul Izvor pentru a da un mop de ajutor!

Festivalul de teatru urban a apărut din dorința de dezvoltare artistică a circuitului de artă urbană din București. Iar pentru asta a fost ales cel mai emblematic loc de cultură urbană – Carol 53. Prima ediție a festivalului reunește piesele din repertoriul Teatrului InDArt și pe actorii de la Grupa Mică, care vor improviza în fiecare săptămână. „Teatru sub lună” vizează revitalizarea comunitară, oferind tinerilor un spațiu de interacțiune și comunicare.

Mămici din București, e vremea să vă târguiți și să tăifăsuiți din nou cu ecou! Haideți cu mic, cu mare, cu trotinete și cărucioare, hăinuțe și jucărioare la Iarmarocul WAHM! Sunteți așteptate cu lucrușoare purtate, citite sau jucate, dornice să își găsească un alt stăpân. Evenimentul vine în susținerea mamelor WAHM, care strâng fonduri pentru un proiect măreț sau chiar a picilor curajoși, ce pun bani deoparte pentru vreun unicorn oacheș.

18:00 / Splaiul Independenței

21:00 / Bd. Carol I, nr. 53

duminică

10:00 / Str. Olimpului, nr. 13

luni

Global Village @Kulturama

Fă bine și râzi! @Club 99

Black Label Society @Arenele Romane

Global Village este unul dintre cele mai importante evenimente multiculturale organizate anual de AIESEC Bucharest în parteneriat cu Kulturama și reunește 50 de tineri voluntari din peste 15 țări, ajunși în România fie pe proiecte de educație non-formală AIESEC, adresate elevilor și copiilor din orfelinate, fie pentru o experiență profesională într-una din companiile românești partenere AIESEC. Intrarea e gratuită.

Charity by 99 lansează o nouă invitație la un eve­ ni­ment caritabil „Fă bine și râzi!”. Evenimentul e de­dicat copiilor care suferă de insuficiență renală cronică, membri ai Asociației pentru Solidaritate și Empatie „Speranța”, pentru care se dorește acoperirea costurilor unei tabere de vară. Vor urca pe scenă pentru un spectacol de stand up comedy: Teo, Vio, Costel, Radu Isac, Sergiu, Cosmin Natanticu și Cristi Fermecatoru’. Preț bilet: 40 lei.

Black Label Society revin la București în forță, cu un show dedicat, la care fanii celebrei trupe vor avea ocazia să se bucure de experiența live a unui concert heavy metal care va zgudui Arenele Romane și va arunca pletele în aer. Biletele sunt disponibile în rețeaua Eventim sau online pe eventim.ro.

Fa­nii Black Label Society care iau bilete din timp beneficiază de prețuri promoționale: primele 300 de bilete costă doar 99 de lei.

13:00 / Piața Revoluției

w w w . sa p t e s e r i . R o

21:00 / Bd. Dacia, nr. 99

20:00 / Parcul Carol

PONTURILE SĂPTĂMÂNII / EVENIMENTE

Ponturile săptămânii marți

miercuri

joi

Atelier de pictat ceasuri de lemn @Art & Hobby Studio

Stress Management prin art-terapie @Smart Change

LansareA Trusei de Bunăstare a Familiei @Connect Hub

Art & Hobby Studio s-a născut din dorința de a oferi o alternativă de petrecere a timpului liber, într-un mediu plăcut, alături de persoane cu a­celași hobby. Atelierul este dedicat tuturor persoa­nelor ce vor să întreprindă o activitate nouă în timpul liber. Important: nu este nevoie să ai deja cunoștințe de pictură pentru a putea participa la acest atelier.

Fie că e vorba de agitaţia din trafic, de problemele de familie sau cele de la serviciu, stresul pătrunde în viaţa noastră neinvitat şi îşi face de cap. E poate momentul să preluăm noi controlul şi să îl alungăm din vieţile noastre. Folosind art-terapia şi tehnicile de relaxare, cauzele stresului pot fi însă descoperite. Trainer/ Psihoterapeut Vasile Constantin.

Taxă de participare: 60 lei.

www.HopaSus.ro anunță lansarea Trusei de Bu­ nă­stare a Familiei, primul instrument românesc de educație parentală. Trusa de Bunăstare e anume concepută pentru a ajuta părinții să le creeze copiilor de­prinderi pozitive. Trusa a fost creată de Mirela Horumbă, psiholog, psihoterapeut, absolventă a masteratului de psihodiagnostic, psihoterapie și dezvoltare personală. Intrarea este liberă.

Să nu mă uiți @La Scena

Workshop Mozaic @MayFlowers

ÎntâLniri culturale @Grădina Dignitas

Să nu mă uiți e o parodie hilară despre lipsa de co­municare care se instalează în cuplu după căsătorie. Bazat pe piesa de teatru „Talk Show”, scrisă de Ștefan Caraman, spectacolul regizat de Alex Vlad aduce în atenția spectatorilor caracterul efemer al iubirilor care se doresc a fi eterne. Este o dramă cu accente comice, în care hazul și tragicul se nasc din universalitatea neînțelegerilor din cuplu.

Cu: Florin Frățilă, Cosmina Soare; regia: Alex Vlad.

MayFlowers este locul de unde puteți cumpăra cadoul perfect, de la buchete și aranjamente florale până la creații handmade unicat. Dacă timpul vă permite, puteți servi din partea casei și un ceai sau o ciocolată caldă! Vom realiza obiecte decorative reciclând vechi cd-uri/plăci gresie. Workshopul se adresează atât copiilor, cât și adulților. În afară de timpul plăcut pe care îl veți petrece realizând obiecte decorative,vă alegeți și cu o creație proprie.

Fundația Dignitas și Asociaţia „Rădăcinile Neamului Românesc” organizează o seară culturală în aer liber, dedicată întâlnirilor incitante între arte, istorie și paradigme culturale. În frumoasa grădină din str.

Anton Pann, invitatul serii, Iuri Floroiu, va prefața proiecția în premieră a documentarului realizat de A.R.N.R., „Horezu – isto­rie, legendă și tradiții”, care prezintă într-o viziune originală semne, simboluri, practici milenare pe meleagurile Olteniei.

19:00 / Str. Culmea Veche, nr. 2

19:00 / Str. Erou Ion Călin, nr. 19

18:00 / Bd. Dacia, nr. 99

joi

19:00 / Calea Călărașilor, nr. 55

18:00 / Str. Vasile Lascăr, nr. 24

20:00 / Str. Anton Pann, nr. 21

w w w . sa p t e s e r i . R o

9

10

COVER STORY / FESTIVALUL GEORGE ENESCU

Enescu: highlight-urile Festivalului

Cu tipii ăștia cu VIORI O orchestră de muzică clasică produce cam tot atâția decibeli cât un concert Deep Purple de pe vremea când Deep Purple nu era încă la pensie. Spre deosebire de Deep Purple însă, muzica clasică nu iese la pensie. Deloc.

Niciodată.

Dacă orchestrele simfonice și Ateneul ți se par o treabă pentru pensionari, n-ai ascultat niciodată o Anne Sophie Mutter sau un Zubin Mehta live. Și dacă n-ai ascultat, ai ocazia s-o faci la începutul toamnei, la Festivalul Enescu.

de Ana-Maria Caia foto: Getty Images

O

dată la doi ani, Festivalul Enescu transformă Bucureștiul într-o poveste palpitantă, pe note de muzică clasică. Line-up-ul de anul ăsta e formidabil. Include nume celebre pentru melomani, de la violonista Anne Sophie Mutter, la dirijori ca Zubin Mehta sau Simon Rattle și cântăreți ca mezzo-soprana Sarah Connolly, plus orchestre.

Festivalul Enescu se desfășoară din 1958, când, la numai trei ani de la moartea compozitorului, la București veneau Yehudi Menuhin, David Oistrah, Halina CzernyStefanka, Nadia Boulanger sau Monique Haas. Cel care l-a fondat a fost George w w w . sa p t e s e r i . R o

Georgescu, dirijor celebru în perioada interbelică și prieten al lui Enescu. Cumva, ceea ce azi am numi brandul personal al acestuia din urmă a adunat, la București, celebritățile momentului în materie de muzică clasică, timp de 21 de ediții. Anul acesta are loc a 22-a. În paginile care urmează, puteți vedea lista personală de preferințe a redacției Șapte Seri. Biletele la concerte se pot achiziționa de pe site-ul Festivalenescu.ro. Verificați disponibilitatea lor pe site, unde puteți plăti cu card. Dacă la unele concerte nu mai sunt bilete disponibile, puteți alege transmisiunile în direct din Grand Cinema&More, Băneasa Shopping City.

FESTIVALUL GEORGE ENESCU / COVER STORY

ȘI BAGHETE nu te joci!

Andris Nelsons vine din Letonia și s-a COVER story molipsit de muzică la vârsta de 5 ani, când părinții l-au dus să asculte dificilul Tannhäuser al lui Wagner. A studiat pian și trompetă și poate cânta roluri de bas și bariton. Altfel, e om cumsecade, cu soție (soprană) și copil

w w w . sa p t e s e r i . R o

11

12

COVER STORY / FESTIVALUL GEORGE ENESCU

Andris Nelsons & Royal Concertgebouw Orchestra 20 septembrie, ora 19:30, Sala Palatului

Î

n top 10 mondial, orchestra olandeză are „un sunet catifelat”, ușor de recunoscut pentru cei cu urechea fină. Dirijor e Andris Nelsons și concertmaistrul ei este românul Liviu Prunaru, despre care Le Soir scria: „Dacă există cumva un paradis al muzicii, trebuie să semene cu vioara lui... luminoasă, limpede, radiantă.” La Enescu ei vin cu violonista Janine Jansen solistă și cu cel mai furtunos Shostakovich din câte poate exista, Simfonia nr. 7.

Andris Nelsons (aici, cu Orchestra Simfonică din Boston)

Zubin Mehta & Israel Philharmonic Orchestra 31 august, ora 20:00, Sala Palatului 1 septembrie, ora 20:00, Sala Palatului

Z

ubin Mehta e un superstar al dirijatului, născut în Mumbai, în vremea când metropola indiană se numea Bombay. Pe Mehta l-ați putut vedea anul ăsta conducând orchestra celui mai urmărit eveniment de muzică clasică din lume: concertul de Anul Nou de la Viena. La Enescu se ocupă cu Schoenberg și Bruckner, așa că pregătiți-vă urechile pentru ceva serios.

sa www.s apteseri.Ro

Zubin Mehta

FESTIVALUL GEORGE ENESCU / COVER STORY

Simon Rattle & Filarmonica din Berlin 3 septembrie, ora 20:00, Sala Palatului

F

ilarmonica din Berlin e cea mai vedetă dintre filarmonicile invitate anul ăsta la Enescu. Dirijorul ei actual, Sir Simon Rattle, s-a născut, ca Beatleșii, în Liverpool, doar că el n-a debutat într-un subsol din Hamburg, ci la Royal Albert Hall. La Berlin i-a succedat lui Claudio Abbado, un nume la auzul căruia cunoscătorii de muzică clasică încep să tremure de emoție. În festivalul de la București, Rattle ne va servi un Britten hipnotic și o porție de Shostakovich.

Simon Rattle

Michael Tilson Thomas

& San Francisco Symphony

7 septembrie, ora 19:30, Sala Palatului

M

ichael Tilson Thomas vine de pe coasta de vest a Americii să gâdile urechile bucureștenilor cu niște Enescu, Beethoven și Adams. Dacă nu sunteți extratereștri, de primii doi ați auzit cu siguranță.

Al treilea e un compozitor american contemporan care a scris mult, special pentru orchestra din San Francisco, s-a inspirat adesea din muzica gospel sau chiar pop și a scris piese despre politica externă sau internă a SUA. Dacă nu știați că asta se poate, ați aflat acum.

Michael Tilson Thomas www.s sa apteseri.Ro

13

14

COVER STORY / FESTIVALUL GEORGE ENESCU

Anne Sophie Mutter & The Mutter Virtuosi 9 septembrie, ora 17:00, Ateneul Român

A

nne Sophie Mutter e atât de bună, încât compozitorii stau la coadă să compună câte o piesă pentru ea și fermecata ei vioară.

La 13 ani cânta la Filarmonica din Berlin, invitată fiind de Karajan. Dacă nu vă spun nimic numele astea, închipuiți-vă că Rolling Stones ar invita un copil de 13 ani să îl înlocuiască pe Mick Jagger. Mutter merge pe Baroc în concertul de pe 9 septembrie, așa că așteptați-vă la un program delicios și irezistibil pentru un public avizat sau mai puțin avizat.

Anne Sophie Mutter

David Garrett & Filarmonica din Monte Carlo 15 septembrie, ora 17:00, Ateneul Român

A

ceastă filarmonică din acest stat liliputan este excelentă și aduce la București hitul de muzică clasică Bolero, de Ravel.

Solistul serii e violonistul David Garrett, un domn de 35 de ani, care a primit primul Stradivarius la 11 ani. Nu l-a primit să se joace cu el, ci să cânte pe cele mai importante scene ale lumii. Este înregistrat în Cartea Recordurilor drept cel mai rapid violinist al lumii.

Sperăm ca la București să nu termine concertul de o oră într-un sfert. w w w . sa p t e s e r i . R o

David Garrett

FESTIVALUL GEORGE ENESCU / COVER STORY

Sarah Chang & Orchestra Română de Tineret 30 august, ora 19:30, Sala Palatului

T

inerii noștri instrumentiști vor cânta cu solista violonistă Sarah Chang, inclusiv un Sibelius, Concertul pentru vioară și orchestră. E felul de piesă muzicală care ar mișca și-o inimă de piatră, darămite una de om. Chang e o super-vedetă, iar la acest Sibelius, corzile viorii sunt parcă înmuiate în miere. Din programul serii mai face parte și Carmina Burana a lui Orff, cu contribuția singurului cor de copii profesionist din România, Corul de Copii Radio, dirijat de Voicu Popescu.

Sarah Chang

Yefim Bronfman & Staatskapelle Dresden 4 septembrie, ora 19:30, Sala Palatului

Y

efim Bronfman s-a născut la Tașkent (știți capitala cărei țări e?) și a ajuns un pianist atât de bun, încât a cântat cu toate orchestrele majore invitate anul ăsta la Enescu. Și acum doi ani. Și acum patru. Mă rog, înțelegeți ce vrem să zicem. Se va auzi în Sala Palatului Enescu, Beethoven și Bruckner.

Yefim Bronfman www.s sa apteseri.Ro

15

16

COVER STORY / FESTIVALUL GEORGE ENESCU

Maria João Pires & Filarmonica din Bremen 7 septembrie, ora 17:00, Ateneul Român

P

ianul va răsuna sub mâinile iscusite ale portughezei Maria João Pires, cunoscută ca unul dintre cei mai buni pianiști de Mozart din toate timpurile. La București o să cânte Chopin, unul dintre cei mai buni compozitori pentru pianiști din toate timpurile. Cu atâtea superlative, va fi o seară muzicală de neuitat.

Maria João Pires

Sarah Connolly & Academia de Muzică Veche 19 septembrie, ora 22:30, Ateneul Român

S

arah Connolly cântă și muzică nouă, nu numai muzică veche. O voce grea, de mezzo-soprană care-și permite și Wagner, Connolly va uimi Bucureștiul cu Monteverdi, un tip care se ocupa cu muzica acum vreo 450 de ani. E cu adevărat muzică de noapte târzie, așa că ora se potrivește de minune. Dacă vedeți vreo fantomă prin Ateneu, să știți că a fost atrasă de muzica aceasta veche, cu totul specială. w w w . sa p t e s e r i . R o

Sarah Connolly

www.sapteseri.Ro

ileana bîrsan / film

mommy dragostea nu e de ajuns

FILM

Î

Ileana Bîrsan a absolvit Facultatea de Litere a Universității din București și a făcut studii de film la Universitatea din Zürich. Este critic și educator de cinema

n 2009, Xavier Dolan debutează la Cannes, în Quinzaine des Réalisateurs, cu J'ai tué ma mère (I Killed My Mother), un film semi-autobiografic, iar Mommy este cel de-al cincilea film al regizorului canadianofrancez de 26 de ani, o poveste de iubire în care, așa cum spune un personaj, dragostea nu e de ajuns.

Cei doi vor fi ajutați de o vecină, Kyla (Suzanne Clément), care trăiește cu soțul și fiica vizavi de casa lor. Această fostă profesoară îl va ajuta pe Steve să învețe și o va sprijini pe Die, fără să pună prea multe întrebări, nici ea nefiind ocolită de probleme; blocajul de vorbire (poate prea metaforic, deh!) pe care l-a dobândit în mod misterios se va diminua odată cu prietenia cu cei doi.

Filmul lui Dolan se petrece în Canada, într-un posibil viitor apropiat, în care părinții pot opta să-și lase copiii „cu probleme” în grija statului, atunci când ei nu mai fac față din varii motive.

Acesta este începutul și pretextul, în fapt, pentru o psihodramă de familie, dintr-o foarte contemporană societate. O văduvă se confruntă cu dificultățile creșterii fiului adolescent diagnosticat cu ADHD, trecut prin tratamente și clinici, școli de corecție și institute specializate, hotărâtă să aibă grijă de el și să găsească soluții pentru o viață normală, deși în ultima ispravă a incendiat o cantină în care cineva e și rănit.

Anne Dorval o interpretează fabulos pe Diane Die Després, o mamă care pierde teren, răbdare, loc de muncă, încredere, dar care se străduiește să nu capituleze și să-și păstreze speranța. Fiul ei, Steve, interpretat de Antoine Olivier Pilon, o combinație de Macaulay Culkin și Jean Paul Belmondo, cu episoade de agresivitate pe care mama lui fie i le domolește sau fuge din fața lor, fie i le intensifică din pricina propriei ei atitudini isterice, vulnerabile sau neputincioase.

Tânărul regizor optează să se concentreze aproape în exclusivitate pe acest trio, pe mecanica acestui construct, lăsând deoparte explicații deloc ne­ce­ sare, de pildă, despre moartea tatălui lui Steve sau despre viața familiei Kylei sau legate de trecutul lui Die. Faptul că lasă deoparte amănunte care ne-ar putea distrage de le personajele principale, mai ales mama și fiul, justifică și opțiunea de a filma în aspect ratio 1:1 (pătrat), încadrare care limitează și concentrează privirea spectatorilor pe portrete.

Dolan e întotdeauna pe muchie, la un pas să clișeizeze melodramatic viața unor marginali, a unor damnați. Însă nu face acest pas și echilibrează dramaturgia melodramei cu o cinematografie și un decupaj care evită calea ușoară de a-și privi personajele ca pe niște ratați.

Filmul poate fi vizionat la Cinema Elvira Popescu, sâmbătă 25 iulie, ora 17:45 și joi 30 iulie, ora 19:30. În această săptămână mai este programat un alt film al regizorului Xavier Dolan, „Laurence Anyways”/ „Laurence până la capăt” (2012), duminică 26 iulie, ora 17:00 și miercuri 29 iulie, ora 19:30. www.sapteseri.Ro

19

ILEANA BÎRSAN / FILME NOI

FILME NOI

O tipă… dezastru

premieră Amy își trăiește viața fără să se jus­tifice pentru ceva. A­venturierul său tată i-a băgat în cap că mo­no­ ga­mia nu e realistă. Acum, ajunsă la maturitate, Amy e redactor la o revistă și își duce viața conform acestei „învățături” părintești. Când își dă seama că se îndrăgostește de su­bi­ectul noului articol la care lu­ crea­ză, un medic sportiv de succes și plin de farmec, Amy începe să se întrebe dacă nu cumva este ceva ce ea nu știe.

Comedie 122 minute din 24 iulie

Les garçons et Guillaume, à table!

Franța „Cea mai veche amintire a mea cu mama e de când aveam cinci ani.

Ne chema, pe mine și pe cei doi frați ai mei, la cină, strigând: „Bă­ieții și Guillaume, la masă!” Ul­tima dată când am vorbit cu ea la telefon, înainte să-nchidă, mi-a zis: „Te îmbrățișez, draga mea!” Să zicem că, între momentele când am auzit aceste două fraze, au existat câteva neînțelegeri…” declară re­­gizorul și actorul Guillaume Gallienne.

P Acțiune, animație, comedie, SF 105 minute din 24 iulie

Elvira Popescu 24 și 26 iulie ora 20:00

Pixels: O aventură digitală Pixels

The Royal Tenenbaums

O familie genială Royal Tenenbaum a fost un a­­vo­ cat de succes, care împreună cu so­ția sa, Etheline, are trei copii: Chas, Richie si Margot. După ce Ro­yal și-a părăsit familia, pentru familia Tenenbaum au început două decenii de eșecuri și nereușite. Sentimentele lor de ură față de Royal ies la iveală atunci când acesta își face apariția și le mărturisește că mai are doar șase săptămâni de trăit.

premieră

CreART – Grădina cu filme Luni, 27 iulie ora 21:00

Joanna (2013)

Polonia Mulţi oameni urmăresc blogul Jo­ a­nnei, pentru că aici învaţă să fie atenţi şi veseli. Joanna îşi descrie viaţa de zi cu zi cu o onestitate co­ pleşitoare. Dorinţele ei sunt sim­ple: o excursie cu familia la lacuri; pla­ nu­rile sale sunt pe termen scurt: să îşi vadă fiul mergând prima oară pe bicicletă. Diagnosticată cu o boală incurabilă, Joanna îi promite fiului ei că va face tot ce-i stă în pu­teri ca să trăiască mai mult și pune pe hârtie tot ce ar fi vrut să-l mai înveţe.

Când o rasă extraterestră interpretează greşit imagini din jocuri video clasice şi atacă Pământul, preşedintele Will Cooper (Kevin James) apelează la prietenul său din copilărie, Sam Brenner (Adam Sandler), pe atunci campion la jocuri video, pentru a elabora contraofensiva umană. Cu ajutorul altor împătimiţi ai jocurilor (Peter Dinklage, Josh Gad), Sam va înfrunta extratereştrii, iar de priceperea sa depinde însuşi viitorul umanităţii.

Comedie, dramă 122 minute

hotelul best exotic marigold 2

The Second Best Exotic Marigold Hotel În format blu-ray și dvd Haideţi să vă bucuraţi de cea de-a doua parte a filmului Hotel Best Exotic Marigold, o poveste plină de dragoste şi umor, cu o distribuţie de zile mari: Judi Dench, Maggie Smith, Bill Nighy şi Dev Patel, cărora li se alătură Richard Gere, într-o continuare emoţionantă a filmului! Acum, că prima aventură s-a dovedit a fi un adevărat succes, mereu încrezătorul Sonny (Patel) este ocupat cu planurile pentru al doilea resort... dar şi cu propria nuntă. Eforturile lui sunt însă dejucate de situaţii amuzante şi, pentru a le face faţă, el va avea nevoie de ajutor din partea prietenilor.

The Second Best Exotic Marigold Hotel este disponibil în magazinele de specialitate în format Blu-ray şi DVD.

Program Kinedok, Elvira Popescu Marți, 28 iulie, 19:30 www.sapteseri.Ro

21

VLAD ANDRIESCU / TECH

la capătul

Foto: Guliver/Getty Images

întunecat

TECH

S

ăptămâna care a trecut a vorbit, poate mai mult decât niciodată, despre visul oamenilor de a trece dincolo de barierele impuse de limitele noastre naturale. Am trimis o navă către Pluto și am făcut fotografii, dar am aniversat și 46 de ani de când oamenii au ajuns pe Lună. Ambele lucruri au ceva în comun: scopul lor practic nu este foarte bine înțeles și poate nici nu există la nivel economic.

Vlad Andriescu Scrie despre tehnologie de trei ani și încearcă să se pună în pielea consumatorului obișnuit

New Horizons e o sondă care a fost trimisă spre Pluto acum nouă ani, pentru a vedea ce se află la capătul Sistemului Solar. La câteva luni după ce a pornit pe spatele unei rachete, specialiștii NASA au decis că Pluto nu mai merită nici măcar statutul de planetă. E o pitică acum. Cu toate astea, zeci de mii de oameni au așteptat cu nerăbdare ca New Horizons să trimită primele fotografii de rezoluție înaltă cu planeta înghețată de dincolo de imaginația noastră.

Ele au confirmat ceea ce se știa, dar au adus și informații noi. Cu toate acestea, pentru mintea umană, New Horizons nu a adus nimic practic.

Nu vom putea face nimic cu Pluto, poate doar să ajutăm specialiștii să înțeleagă și extremitatea Sistemului nostru. Dar proiectul ăsta arată exact de ce sunt în stare oamenii – să viseze dincolo de limitele impuse.

Să nu uităm de unde am plecat. Dădeam cu ciocanul în piatră, am învățat să scriem, să vindem, să desenăm și să creăm artă.

Am renegat baia de frica răcelii, iar apoi am

descoperit beneficiile materialelor pe care ni le dădea Pământul. De la locomotiva cu aburi am ajuns pe planeta Pluto. Poate noi, oamenii, nu putem fi acolo, pentru că avem limite fiziologice. În schimb, am reușit să creăm unelte, așa cum am făcut mereu, care să ne ducă dincolo de imaginația noastră. Așa că acum 46 de ani am trimis și oameni pe Lună. Nicio teorie a conspirației nu-mi va lua satisfacția de a ști că doi nebuni au pășit pe suprafața Lunii. „Hei, puștiule, știi că atunci când astronauții s-au întors pe pământ, Collins era distrus? Nu putea să mănânce, nu putea să doarmă, se oprea în mijlocul propoziției. Omul nu funcționa. În cele din urmă, le-a spus doctorilor de la NASA că după ce se uitase atâta timp la Lună, după ce se învârtise în jurul ei și nu o atinsese niciodată, se îndrăgostise iremediabil. Sunt cuvintele lui, nu ale mele. Îndrăgostit de Lună – îți dai seama, puștiule? Îți dai seama cât de al naibii de singur trebuie să fii ca să te îndrăgostești de Lună?“ – vorbele astea le găsiți în cartea „Sutton”, de J.R. Moehringer. Acum 46 de ani, un om s-a îndrăgostit de Lună. Acum o săptămână, o navă a început să fotografieze Pluto. Am ajuns departe.

Morala e că există prea multe morale. Știm să ajungem dincolo de planetă, dar nu știm să o protejăm. Putem să ne trimitem uneltele în depărtare, dar nu vom ști să ne trimitem pe noi.

Suntem blocați pe Pământ, iar oamenii nu mai ajung nici pe Lună. w w w . sa p t e s e r i . R o

23

24

TECH / RECOMANDĂRI

susținut DE

TECH

În lumea sunetelor Marshall London De fapt, am vrut să scriu despre gadgeturi pentru audiofili ca să am un motiv să scriu despre Marshall London – cel mai entuziasmant gadget de anul acesta, de departe. Într-o lume a Samsung-urilor S6, a LG-urilor G4 și a iPhoneurilor, Marshall, un producător de amplificatoare și căști, reușește să scoată ceva cu adevărat original: un telefon pentru pasionații de muzică, ce arată ca și cum ar fi fost creat în studiourile de design ale Raiului.

Marshall London are specificațiile unui telefon mediu, cam un Motorola Moto G, dar prețul unui telefon de top, putând fi cumpărat din toamnă pentru 500 de dolari.

E dedicat celor care vor să asculte muzică la un alt nivel. În primul rând, e un te­lefon foarte romantic, pentru că are două ieșiri de căști, ca să-i pui și ei sau lui melodia ta favorită. E ca un splitter inclus în telefon. În plus, pe partea din dreapta nu există butoane de volum, ci doar o rotiță, care aduce aminte de designul amplificatoarelor. Din septembrie, când apare pe piață, Marshall London va fi cel mai cool telefon.

500 dolari / marshallheadphones.com

w w w . sa p t e s e r i . R o

Dacă vrei să ai sunet la calitate maximă, atunci trebuie să alegi gadgeturile cu grijă. Dacă faci economie și optezi pentru cele mai simple căști sau un smartphone banal, s-ar putea să regreți. Află de la noi cum să auzi mai bine.

OM/ONE Nu de multe ori ai ocazia să vezi o boxă care levitează. Cu ajutorul unei tehnologii relativ simple, OM/ ONE a devenit primul asemenea gadget din lume. Nu e cea mai bună tehnologie audio, dar pe birou este de efect. OM e pur și simplu o sferă care atunci când e conectată la o sursă audio, levitează deasupra unui suport și se rotește, ca o navă scoasă din Star Wars.

300 doalri / omone.com

Floating Record Pe Kickstarter a apărut de curând cel mai hipster proiect de anul acesta, care e mult înaintea vre­ murilor sale și cu mulți ani în urma tehnologiei. Floating Record e, de fapt, un pick-up pentru vinil, dar care stă vertical. E un statement de design, care se potrivește în biroul unei companii revoluționare sau în sufrageria modernă a unui cuplu tânăr. Dacă ai colecția de viniluri intactă și vrei ceva cool cu care să le asculți, atunci Floating Record redefinește stilul.

350 dolari / kickstarter.com

RECOMANDĂRI / TECH

Pono Player

Gramovox

Amp Audio

Apple Music

A primit printre cei mai mulți bani într-o campanie de crowdfunding, fiind susținut de Neil Young. După donații de 6 milioane de dolari, Pono a sosit pe piață anul trecut cu un music player de calitate înaltă, dar care arată ca o tabletă de Toblerone supradimensionată. Am avut ocazia să testez device-ul la Barcelona, în această primăvară, iar dimensiunea e șocantă. Pentru muzică de calitate, Pono e un uriaș.

Nu e doar o boxă wireless pentru telefonul mobil, cu care să-ți impresionezi prietenii. E un moment de liniște și deconectare, un lux pentru generația care are datele mobile aproape mereu pornite.

Gramovox e un speaker Bluetooth sub forma unui gramofon, care arată ca un obiect de lux, are un preț de chilipir și se aude ca un gadget de nouă generație. Nu ai cum să-l refuzi în sufragerie.

Ce faci dacă ai un iPhone și nu ești mulțumit de sunetul destul de lipsit de calitate pe care-l auzi în boxele standard? Poți să te uiți pe internet și să cumperi o carcasă care conține și un set de boxe stereo, suplimentare, care să-ți facă telefonul un tonomat muzical.

Amp Audio nu este numai o boxă suplimentară, ci și un set de baterie externă, care-ți crește autonomia telefonului cu până la 50%.

E cea mai bună opțiune pentru cei care au iPhone, iPad sau Mac. Apple Music a debutat acum trei săptămâni, are gratuitate timp de trei luni și dispune de cea mai diversă și completă ofertă de muzică de pe piață. Am rămas impresionat de organizarea magazinului și de grafica sa, dar poate fi problematic dacă vrei să descarci pentru ascultarea offline.

400 lei / ponomusic.com

300 dolari / gramovox.com

100 dolari / ampaudio.com

5 euro pe lună / apple.com/music

Google Play Music

Shure SRH-400

În România, majoritatea utiliza­ torilor au telefoane cu Android.

Cum Spotify sau Pandora nu sunt disponibile de pe teritoriul țării noastre, Google Play Music e cea mai completă variantă disponibilă pentru aceștia. Avantajul său e că poate fi găsit în magazinul de aplicații de pe orice telefon cu Android. 30 de milioane de cântece sunt disponibile pentru 30 de lei pe lună.

30 lei pe lună / play.google.com

Cele mai bune căști pentru audiofili, în mai multe topuri, au fost declarate cele de la Shure. Nouă ne plac pentru că au o calitate excepțională, dar prețul lor este rezonabil, chiar comparabil cu cele de la Beats, care sunt la ani lumină în materie de calitate. Shure SRH-400 sunt pentru cei care vor să asculte în studio, dar și să nu fie deranjați de nimeni.

440 lei / soundcreation.ro

Sonos Playbar Sonos oferă o soluție elegantă pentru spațiile mari din interiorul casei. Pentru a da bani pe un Playbar trebuie să fi muncit serios înainte în viață, ca să-ți permiți un living uriaș și încăpător. Playbar se conectează la sistemul audio, la televizor sau la smartphone pentru a oferi o experiență de cinematograf în casa ta. Designul e minimalist, iar asta face Sonos Playbar și mai frumos.

Amplificator Chicago Zephyr Ce audiofil ești dacă nu ai amplificator în casă? Poți să alegi orice cutie care să fie folosită pe post de scaun, dar mai există și varianta în care amp-ul să devină și obiect pentru decor. Chicago Zephyr e inspirat de modelele din anii ’60, având un aspect vintage.

1.300 dolari / veroamps.com

700 dolari / amazon.com

w w w . sa p t e s e r i . R o

25

26

www.sapteseri.Ro

Oana băluță / recomandarea săptămânii

RECOMANDĂRI

Oameni care ne plac nouă recomandă lucruri care le plac lor

o activitate Citit lângă plante

un gadget

Telefonul mobil isteţ

o carte

Oana Băluță

Conferențiar universitar Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării

Un veac de singurătate

de Gabriel Garcia Marquez.

Dar adaug că îmi plac mult cărţile scrise de Isabel Allende. Îmi dau seama, judecând după cele două preferinţe, că avem nevoie şi de magie în vieţile noastre

un film

Îngeri de oţel

regie Katja von Garnier Un fim remarcabil despre mobilizarea femeilor în SUA pentru a obţine drepturi politice. Îl recomand, îl văd cel puţin o dată pe an împreună cu studenţii mei.

un loc din București indoor

Dianei patru

Ştiu locul acesta de când l-au deschis, pe cei care se ocupă de spaţiu, mă simt ca acasă fiindcă are un aer de parfum de poveste contemporană un loc din București outdoor

Ceainăria Green Tea

Au flori minunate: levănţică, trandafiri, mâna Maicii Domnului care miroase uluitor şi ceaiuri bune ceva de băut Vin roşu sec sau un smoothie cu fructe, legume şi seminţe, desigur sfat în viață

ceva de mâncare

Fii tu însăţi/ însuţi

Oricând o salată cu diferite seminţe w w w . sa p t e s e r i . R o

27

www.sapteseri.Ro

valentina nicolae / MUZICĂ

Chemical Brothers

Born In The Echoes

MUZICĂ

Pe cel mai nou material al duoului britanic Chemical Brothers, puteți recunoaște prezența câtorva artiști la fel de talentați, cum ar fi Beck, Annie Clark, Cate Le Bon, Ali Love și Q-Tip. Born In the Echoes e un alt exemplu despre cât de pricepuți sunt Rowlands și Simons în a face niște mașinării să cânte. Cu toate astea, albumul sună minimal și e mai bine așa.

Iron and Wine & Ben Bridwell

Sing Into My Mouth

Ben Bridwell de la Band Of Horses și Iron&Wine au colaborat pentru albumul ăsta de coveruri, care include cântece de-ale lui JJ Cale, El Perro del Mar, Bonnie Raitt, Ronnie Lane, Marshall Tucker Band, Sade, Pete Seeger, Spiritualized, Talking Heads, Them Two și Unicorn. Albumul nu e wow, dar e foarte plăcut de ascultat, mai ales dacă ești pe drum.

Tame Impala

Currents

Trupa australiană de rock psihedelic, al cărei lider este Kevin Parker, și-a lansat pe 17 iulie al treilea album. Piesele sunt o combinație foarte reușită de psychedelic rock, R&B, disco, synthpop, psychedelic pop și indie rock. Întregul album e o călătorie minunată prin tot și toate, de la ciudat la fabulos, care-mi aduce aminte de Interstellar.

The Membranes

Miles Davis

Miles Davis at Newport: 19551975 The Bootleg Series, Vol. 4 Al patrulea album de performance-uri live ale marelui trompetist conține înregistrări din anii 1955, 1958, 1966, 1967, 1969, 1971, 1973 și 1975. Primul lucru care te frapează când asculți albumul e cât de bine poate să sune un live de acum 60 de ani; calitatea înregistrării e atât de bună, încât ai senzația că Miles e în camera de alături și cântă numai pentru tine. Primul CD debutează cu un performance atât de bun, încât, la vremea respectivă, i-a adus lui Miles Davis un contract cu Columbia Records. Al doilea CD reunește show-uri din 1966 și 1967, când în cvintetul lui Miles erau Herbie Hancock, Wayne Shorter și Tony Williams.

Dark Matter/Dark Energy Dark Matter/Dark Energy e primul album lansat de trupa britanică de post-punk din 1989 încoace. Albumul sună sălbatic, așa cum îi stă bine unei trupe de punk. Cel mai important însă e faptul că britanicii rămân fideli sound-ului lor, nu încearcă să sune „modern”, iar ăsta e unul dintre cele mai mari atuuri ale albumului lor de revenire.

Jason Isbell

Something More Than Free Something More Than Free, al cincilea album al artistului, este produs de Dave Cobb. Dacă aveți chef să ascultați ceva în genul Simon & Garfunkel sau Don McLean, atunci acest album e alegerea perfectă. Piesele sunt bune pentru că au versuri reușite, iar sound-ul blând le completează, ca să iasă un album de Americana ca pe vremuri.

YOUTUBE Playlist 1. The Chemical Brothers – Sometimes I Feel So Deserted 2. Iron and Wine & Ben Bridwel – No Way Out Of Here 3. Tame Impala – Let It Happen 4. The Membranes – Do The Supernova 5. Jason Isbell – Something More Than Free goo.gl/05Z0r1 6. Miles Davis & John Coltrane live at Newport 1958 – Bye Bye BlackBird

www.sapteseri.Ro

29

ANA NĂTĂLEȚU / TEATRU

Orfani

Godot Cafe-Teatru, vineri, 19:00 Un thriller psihologic cât se poate de actual, care aruncă o privire asupra realităţii şi vieţii moderne, marcată de lipsă de comunicare, de strădaniile fiecăruia de a-şi construi o oază în mijlocul „lumii dezlănţuite” de după uşă. De cât de puţin este nevoie pentru a spulbera iluzia siguranţei? Danny şi Helen îşi vor vedea năruit calmul aparent într-o singură noapte.

TEATRU

Cine e fazanul? – Festivalul de teatru Dell’ Arte

Parcul Cişmigiu, sâmbătă, 20:00 O comedie bulevardieră a unuia dintre clasicii genului, Georges Feydeau, în interpretarea absolvenţilor U.N.A.T.C, în răcoarea Parcului Cişmigiu, garantează o seară reuşită. Află cine sunt Pontagnac, Lucienne, Vatelin, Maggy şi ce rol au ei în seria de împăcări şi despărţiri spectaculoase, îmbinate într-un mod cât se poate de savuros de autor.

Festivalul de Teatru Urban

Carol 53, 3-26 iulie Ultimul weekend al Festivalului de Teatru Urban #TeatruSubLună aduce cu el multă voie bună, cu spectacolul de improvizaţie al trupei Grupa Mică, o invitaţie la reflecţie, despre artă şi consum, cu spectacolul Red şi o nouă premieră, Cafeaua domnului mi­nis­tru. Iar la finalul fiecărei zile, un concert acustic. Melinda Iagăr, Runaway şi Eliza Georgescu sunt gata să urce pe scena casei din Carol 53.

Să nu mă uiți

Teatrul În Culise, joi, 19:00 Despre viaţă şi dragoste după căsătorie, în stilul cu care teatrul În Culise ne-a obişnuit deja. Adică, sensibil, franc şi incredibil de amuzant. Spectacolul propune o caricatură a iubirilor care se vor eterne. Este povestea lui şi a ei, care se rătăcesc unul de celălalt, uitând să comunice şi să treacă împreună peste neînţelegeri, aşa cum şi-au promis la început.

Festivalul Bucureştii lui Caragiale

28 iunie - 22 septembrie Centrul istoric este animat de teatru şi săptămâna aceasta. Dacă seara te prinde în zonă, mergi pe strada Franceză, Băieţii de aur, spectacolul Teatrului Mic, Stand-up lechaim!, prezentat de Teatrul Evreiesc şi îndrăgita comedie regizată de Chris Simion, Te iubesc! Te iubesc?, sunt doar câteva dintre evenimentele cu care te poţi întâlni.

Audiţia

Teatrul În Culise, luni, 20:00 Ce îţi mai rămâne de făcut atunci când lumea aşa cum o ştii se năruie? Sau când te afunzi în sărăcie şi nu mai vezi, de griji, viitorul?

Sau când vrei cu orice preţ să scapi de un soţ violent, care le cam trage la măsea? Cu teamă şi un strop de entuziasm, te încumeţi să speri că o poţi lua de la început. Un spectacol de teatru contemporan clasic, cu umor de inspiraţie estică, care abordează o temă actuală, munca în străinătate. Sincer şi fără ocolişuri, despre oameni aşa cum sunt ei, cu bune şi rele, cu aspiraţii şi fixaţii, cu stângăcii şi talente. Un spectacol despre câteva femei care se prezintă la o audiţie şi despre soţii lor. Tematici cu greutate abordate cu mult umor şi dezinvoltură de către absolvenţii Teen Media Academy, sub îndrumarea lui Cristian Bajora. Prolificul regizor-rezident al Teatrului În Culise, care a pus în scenă peste 20 de spectacole până în prezent. Intrarea este liberă, aşa că trebuie să te grăbeşti să-ţi faci rezervare pentru a fi în primele rânduri ale Audiţiei.

www.sapteseri.Ro

31

OUTDOOR / SPORT

Foto: Guliver/Getty Images

parcuri de aventură

SPORT 31 iulie

1 august

1 august

1 august

full moon run

retezat maraton

on top of the world

campionatul de triatlon

fullmoonrun.ro Concurs de alergare pe două distanţe (5 şi 10 km)

retezatmaraton.ro Staţiunea Râuşor din Hu­ne­ doa­ra – Concurs de alergare montană (37 km)

P

Ciprian Cristea Știe totul despre echipamentele sportive și sportul în aer liber

ontopoftheworld.ro Concurs de mountain bike cu 4 trasee diferite

arcurile de aventură reprezintă o moda­ litate foarte bună de a face mişcare în aer liber, de a petrece timp alături de prieteni şi de a-ţi cunoaşte limitele. Acum câţiva ani erau puţine astfel de locuri în ţară, astăzi însă chiar ai de unde să alegi.

Fiecare parc vine cu o ofertă interesantă şi încearcă să se diferenţieze de celelalte prin tot felul de idei și activităţi complementare. Parcurile sunt formate în general din mai multe trasee, cu grade diferite de dificultate, în ideea ca aproape orice persoană să poată încerca măcar un traseu. Cele mai multe sunt construite în copaci şi presupun traversarea lor în cel mai scurt timp de la start şi până la finish.

Cei care au încercat deja spun că o zi perfectă poate fi o zi petrecută într-un parc de aventură. Dacă ţi se pare interesant şi vrei să încerci, atunci să ştii că lista parcurilor de aventură este cuprinzătoare.

Sunt câteva în zona Bucureştiului, dar şi în ţară. În comuna Comana, aflată la aproximativ 30 de km de Bucureşti, se află un astfel parc. Acolo poţi încerca cele 7 trasee, tiroliana, peretele de escaladă, tir cu arcul, zborul cu parapanta sau poate te tentează o partidă de tenis.

Aventura Park-ul din Cernica te aşteaptă încă din

frtri.ro Concurs național de triatlon cu probele de alergare şi ciclism pe asfalt

2012 cu piscine, paintball, pescuit sportiv, tiroliană şi 9 trasee.

La 28 de kilometri de Bucureşti, în comuna Baloteşti, poţi testa Edenland Park. Organizatorii au pregătite 11 trasee, despre care se spune că ar fi cele mai sigure din ţară. În plus, te poţi distra la air soft, pe circuitele de bicicletă sau poate te tentează mini-bungee jumping-ul.

Chiar şi în Herastrău există amenajat un parc, cu 4 trasee de dificultate progresivă. În Braşov, avem Parc Aventura – este considerat cel mai mare de acest gen din Europa de Est. Acolo, ai posibilitatea să încerci 14 trasee sau o tură cu tiroliana peste lac. În Păltiniş, lângă Sibiu, se află Arka Park. Peisajele de acolo sunt foarte frumoase şi vin la pachet cu 10 trasee şi 4 tiroliene.

La Cheile Grădiştei avem Park Fundata. Este un parc mai mic, cu doar 4 trasee, dar 3 din ele au o dificultate medie spre dificilă.

Tot în judeţul Braşov ai la dispoziție şi cel mai nou parc – Wolf Park Adventure. Parc Aventura Măgura Bacău, Escalada Parc de Aventuri din Gura Humorului, Hamak Parc Aventuri din Iaşi şi Adrenalin Park din zona Clu­ju­ lui sunt, la rândul lor, opţiuni bune de luat în calcul. www.sapteseri.Ro

33

34

ADVERTORIAL / sport

Pregătește-ți antrenamentele pentru vară

Câteva schimbări te vor ajuta să ajungi în vârf de formă înainte să pășești pe plajă, fără să îți pui sănătatea în pericol. Le-am selectat pe 5 cele mai bune. w w w . sa p t e s e r i . R o

sport / ADVERTORIAL

P

1. Intră într-un program intensiv de remodelare

Dacă simți că ți-ai pierdut motivarea chiar acum, pe ultima sută de metri, este momentul să ceri ajutorul experților. Un program de o lună, ca Delta Summer X-press, cu un antrenor care te va stimula și ajuta să îți intensifici antrenamentele, este exact ceea ce îți trebuie.

2. Schimbă-ți lista de cumpărături

Alege fructele și legumele de sezon; acum paleta este foarte variantă. Ai de ales de la pepene roșu, piersici, cireșe, vișine până la castraveți, roșii, dovlecei. Sunt alimente care miros a vară și care te vor răcori. În plus, conțin și vitamine, minerale și antioxidanți puternici care îți vor proteja organismul.

3 Antrenează-te mai puțin, dar mai intens

Caloriile se ard nu doar în timpul antrenamentului, ci și în perioada de repaus. Crește intensitatea antrenamentului tău și micșorează timpul de odihnă.

Ce zici de un minut de alergare foarte rapidă cu 45 de secunde de pauză? Sau poți să sari coarda în pauzele dintre serii. Asta te va ajuta să arzi calorii într-un ritm infinit mai rapid, ore întregi după ce antrenamentul se termină.

4. Folosește farfurii mai mici

În timpul verii vei vrea să arăți bine și să te simți bine, așa că nu ar fi rău să mănânci mai puțin. Un truc bun ar fi să folosești farfurii cu o dimensiune mai mică. Și tot ei susțin că farfuriile de culoare închisă îți vor reduce porția fără să-ți dai seama. E o chestie de subconștient care merge.

5. Înscrie-te la un eveniment sportiv

Asta are treabă cu motivația. Vei avea în calendar un maraton pentru care te vei pregăti. Crede-mă, sunt multe pe timp de vară.

Sub motto-ul „Excellence in personal training”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înțeleagă importanța antrenamentelor, a nutriției echilibrate și a unui stil de viață sănătos.

35

Foto: Horia Ghibuțiu

ușor de iubit

horia ghibuțiu / FOOD

FOOD

D

acă e în Cotroceni, pe o stradă cu nume de doctor, pentru mine e suficient. O s-o luați ca pe un capriciu și poate chiar asta e. Că doar și aici a fost cândva periferie, dar ce spun eu periferie, erau Codrii Vlăsiei, păziți de haiduci de nu trecea nici vrabia. Iar peste sute de ani, altă pacoste, comunismul, care a sluțit, ce-i drept cu milă în această zonă, un cartier umbrit de platani și de castani și parcelat de doctorul Davila.

Horia Ghibuțiu Horia Ghibuțiu e gazetar freelance, dedulcit la mediul

Cam asta îmi trece prin cap când îmi deschid apetitul cu niște bruschete. Pe una dintre ele e o bucățică frumușică de somon, din care mușc cu încredere. Asta și pentru că tocmai am recitit recomandările Chef-ului american Anthony Bourdain, potrivit căruia poți să-ți faci de cap cu peștele și cu fructele de mare de marți până joi, dacă vei comanda așa ceva luni însă, ia în considerare că bucătarul le-o fi solicitat furnizorului în cel mai bun caz joi dimineață, deci adio prospețime.

extraordinară a lui Nicu Ceaușescu. Poate că pentru actualul look o fi și meritul lui Bogdan, tâ­n ărul proprietar, a cărui familie e în acest business de trei generații, el însuși făcânduși mâna acolo unde se rafinează încheietura: mai întâi la spălat de vase, ulterior, grație unei nesperate promovări, la curățat de cartofi. Așa prinzi trucurile meseriei, fără să strice mai târziu și niscaiva teorie (Bogdan a avut un stagiu la Londra, iar ce a văzut acolo aplică azi aici).

Micuț, cochet, cu o curte ce te face să te simți privilegiat că ai găsit loc – sunt doar câteva mese – noul bistro cu profil internațional din Cotroceni face figură frumoasă printre boemi. Sigur că aici se pot desfășura evenimente corporate, team building-uri etc., dar ceea ce te convinge să-i mai treci pragul după ce ai răsfoit meniul sunt, dincolo de discreția locului (separeul îți oferă toată intimitatea de care ai nevoie), mâncărurile pe care le găsești și-n altă parte, dar care aici au o savoare aparte.

digital după un sfert de veac în care a slujit tiparul

La „IUB” Le Bistro, restaurant cu profil in­ter­n a­ țional deschis pe 07.07, la ora 19:00!, nu-mi fac probleme legate de prospețime, întrucât e un loc mic și cochet – iar când nu trebuie să gătești pentru o cazarmă, ai timp să te ocupi de mâncare exact cât e necesar. Aflat pe strada Carol Da­ vi­la numărul 60 și deschis anul acesta într-un loc în care, din perioada interbelică încoace, pare să fi fost doar restaurante, noul local e ușor de iubit. E alb și luminos, spre deosebire de cele contemporane, cu micile party-uri din Salonul Roșu, date în cinstea și cu participarea

Hai să nu ne ascundem după cireș ca niște sclifosiți! Dacă o ciorbă de burtă e bine făcută, nu voi ezita să scriu asta. Dacă niște coaste texane sunt atât de apetisante, încât simt nevoia să torn un pic de sos barbecue și peste garniturile pentru care am optat, adică un cartof copt, inele de ceapă și, inedit, chips-uri din țelină, asta am să fac. Dacă majoritatea cămășilor mele încep să întâmpine dificultăți la nord de centură și tot mai pot cere un cheesecake ori, alt desert memorabil, un Knickerbocker Glory, puteți fi siguri că mă voi repezi asupra sa fără ezitare. w w w . sa p t e s e r i . R o

37

38

www.sapteseri.Ro

recomandări

DE GUSTAT

bistro la taifas

Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88 bistrotaifas.ro

Springtime

www.springtime.ro

Platoul mare cât pofta ta de mâncare!

Vino în pauza de masă la Springtime și comandă platoul favorit! Avem patru MAXI cu frigărui de pui / șaorma de pui / șnițel de pui sau piept de pui, patru salate diferite, două dintre ele și cu cei mai gustoși cartofi prăjiți!

Platourile MAXI se găsesc în restaurantele Springtime din Mall Vitan, Auchan Militari, Cora Lujerului, Plaza, Liberty, Auchan Titan, Alba Iulia, Ștefan Cel Mare, Victoria și Universitate.

Platouri uriașe pentru gurmandul din tine!

Four Seasons

Calea Dorobanților 177 0722.216.666 / 021.233.94.31 four-seasons.ro Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde, până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeți un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercați alături și un vin libanez.

Restaurantul Bistro La Taifas este situat pe strada Gheorghe Manu (fostă Lemnea), la numărul 16, aproape de intersecţia cu Calea Victoriei, în curtea Palatului Cantacuzino. Bucătăria cu specific românesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria europeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie.

Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome uneori discrete, alteori zglobii, deplina fuziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

capricciosa

Bulevardul Ion Ionescu de la Brad Nr. 2, 0722.224.799 restaurantcapricciosa.ro Bucătăria italiană se bazează pe produse naturale. Mâncarea pe care o oferim este una ușoară și, bineînțeles, pregătită cu mult gust. Savoarea mâncării italienești este dată în mod special de paste, produsul emblematic al culturii italiene, seducând prin combinația delicată de arome, dar și de pizza pe vatră. Pe lângă paste și pizza, restaurantul este renumit pentru meniul variat pe bază de paste făcute în casă, dar și pentru meniul principal bazat pe carne de vițel, pui, porc și pește, precum și pentru desert. Meniul restaurantului Capricciosa este foarte bogat. Există unul principal, care se schimbă de două ori pe an, unul săptămânal, dar și unul pentru fiecare zi, de 10-12 preparate. În fiecare seară de joi și în weekend, la Capricciosa se prepară și servește un meniu din pește și fructe de mare proaspete. Periodic, personalul restaurantului este instruit de un bucătar italian cu privire la ultimele noutăți în domeniu, astfel că în decursul celor 12 ani de experiență meniul a devenit foarte variat. w w w . sa p t e s e r i . R o

39

travel / răzvan marc

Foto: Guliver/Getty Images

40

Hua Hin, Thailanda fără bling-bling Răzvan Marc a prezentat, timp de cinci ani, emisiunea de travel „Bazar”, pe TVR 2

w w w . sa p t e s e r i . R o

răzvan marc / travel

TRAVEL

E

ști obosit și nu-ți mai vine să faci nimic? Obosește-te suplimentar cu un zbor până în Thailanda, țara care reinventează odihna. Fugi de stațiunile agitate și templele colorate și mergi în Hua Hin, un loc seren și frumos care te îndeamnă să stai și să te bucuri de lucrurile simple.

E stațiunea preferată a regelui Thailandei, se află la doar două ore și jumătate de Bangkok și foarte rar apare în planurile de vacanță ale turiștilor străini. Cu siguranță nu are peisajele din Phi Phi, nici luxul din Phuket sau Krabi, nici pe departe viața de noapte din Pattaya și niciun templu mai răsărit sau niște ruine mai ca lumea care să atragă turistul. Chiar și plaja, cu nisip fin și auriu, e ascunsă jumătate de zi de mare (din cauza fluxului). Are în schimb cea mai frumoasă clădire de gară din Thailanda și e locul în care poți mânca cele mai proaspete fructe de mare la cele mai bune prețuri. Asta e Hua Hin și o vacanță aici înseamnă relaxare și farfurii pline. În Hua Hin merită să te trezești târziu, să mănânci micul dejun la prânz și să aștepți să se retragă marea pentru a te bucura de câteva ore de plajă și bălăceală. După care, puțină odihnă dupăamiaza n-a omorât pe nimeni, așa că vă veți pune în mișcare din nou după 6-7 seara, alene, înspre piața de noapte pentru shopping de suveniruri și cină. Suveniruri zic, pentru că altceva nu prea e de cumpărat în Hua Hin și cină zic, pentru că cina reprezintă cea mai mare distracție de peste zi aici. Dar oricât de nespectaculos ar suna, atunci când vezi creveții uriași, supele aburinde mirosind a lemongrass, fructele ale căror nume nici nu le poți ține minte ori rațele coapte îndelung la foc mic până ajung roșiatice pe piele, înțelegi de ce nici nu ai nevoie de o altă distracție.

Hua Hin e o stațiune mare, întinsă de-o parte și de alta a șoselei ce leagă Bangkok-ul de sudul țării, undeva pe la kilometrul 200.

E populară mai ales în rândul turiștilor thailandezi (regele încă își petrece vacanțele aici), dar în ultimii ani a prins și la turiștii occidentali (în special cei de vârsta a treia), dar și la ruși (of all people) – de toate vârstele. Eu cred că e locul ideal pentru a te relaxa înainte de a sări cu capul în marea de atracții pe care Thailanda le oferă. Bine, înainte sau după. Sau și înainte, și după.

Hua Hin e Thailanda fără bling-bling. Și consider că trebuie să știți și asemenea locuri de pe tărâmul zâmbetelor.

w w w . sa p t e s e r i . R o

41

ALEXANDRU MATEI / ON TV

43

Foto: Guliver/Getty Images

Sex cu brody sau ce-a rămas din sex la televiziune

televiziune

D

Alexandru Matei Este profesor universitar, preocupat de media, în special televiziune. Este autorul unei cărți despre TVR, O tribună captivantă

e multă vreme sexul a devenit main­ stream. Foucault, Playboy, Beigbeder.

Numai în România a cunoscut o groază de avataruri, de la primele filme deocheate transmise în 1990, la reclamele însoţite de opt nouă opt nouă.

A mai fost şi Big Brother la Prima (ce greşeală), cu sexul aşa-zis îmblânzit de cotidian, dar se ştie că show-ul a mers prost. Bun. De când are toată lumea internet, porno tv nu mai e cine ştie ce afacere.

Sexul intră ceva mai precaut în televiziune, şi numai însoţit. Sex and the City e desigur un reper, de vreme ce acolo sexul apare ca partener de modă, big city, religie, patologie, iubire, maternitate, cam tot ce se poate trăi în lumea urbană de azi.

Dincolo de hora de emisiuni soft-porn din buza nopţii de pe canalele româneşti private (mai puţin Pro TV!), sexul a ajuns, recent, temă de talk-show de televiziune. Pe E! Entertainment, premiera emisiunii Sex with Brody va fi sâmbătă 25 iulie, de la ora 23:30. Alături de Brody, vor participa terapeutul Mike Dow şi actriţa Stevie Ryan – actriţă, enfin, o vedetă TV mai degrabă, trecută pe la VH1. Premiera tocmai a avut loc în State.

Talk-show-ul despre sex e un format urcat în televiziune din radio. Se cheamă call-in advice. În versiune generică, noi îl cunoaştem din anii '90, pus în scenă în serialul Midnight Caller, cu Gary Cole.

A apărut o versiune autohtonă, în 1996, Midnight Killer, animat de una dintre legendele radioului românesc post-1989, Andrei Gheorghe. În State, vorbim despre show-ul lui Judy Kurianski, numit fie Loveline, în 1983, fie Love Phones, în 1993, cu milioane de fani. Trecut pe ecran, formatul trebuia regândit. Vocea rămâne un atu, dar contează mai mult, desigur, cum arată moderatorul şi cine sunt invitaţii. De-aici, probabil, apelul la Brody Jenner, un actoraş frumos, plimbat prin diverse relaţii

cu fete frumoase – plimbat la vedere, vreau să spun. El este odrasla unui campion de decatlon şi a unei actriţe, ambii cu diverse relaţii post-maritale care-l fac pe Brody rudă cu fel de fel de staruri de televiziune, ca de pildă Robert Kardashian, eroul unui cunoscut reality de la acelaşi E!.

Nu mai puţin cunoscut este specialistul, dr. Mike Dow, doctor în psihologie şi invitat la diverse emisiuni, dintre care dr. Oz rămâne cea mai cunoscută. Nici el nu e un băiat urât. Apoi, vom avea invitaţi speciali: Christina Milian, Joanna Krupa şi April Rose, de pildă, care vor povesti despre propriile experienţe. Scenariul e alert, rubricile sunt ergonomice. Avem de pildă momentul întrebării puse de dr. Mike, la care Brody şi Stevie trebuie să răspundă în acelaşi timp, ca din partea „băieţilor” şi „fetelor”.

Pe sticlă – şi aici e riscul – un talk-show despre sex trebuie corcit cu un talk-show-bizz. Deşi se spune că ochiul e mai intelectual decât urechea, sexul la televizor se adresează ochiului şi, ca să fie plăcut, are nevoie de trup ca atare. Trupul atrage, dar în acelaşi timp pune în umbră dialogul, discursul, vocea. Aşadar: moderatorii vor spune poante cu sex, iar noi ne vom uita la ei să vedem dacă sunt făcuţi să vorbească despre sex. Din toată această schemă, imaginile şi vorbele fac remiză. Discursul nu e scandalos: o anumită ecologie tv a lăsat în urmă dezbaterile în care cineva scandaliza cu această replică, în anii 1970: „căcat, da, cred că pot spune căcat tocmai pentru că mă aflu la televiziunea franceză”. Băieţii şi fetele arată bine, dar corect, pentru că altfel vine amenda. Există o problemă de încredere în sine a televiziunii astăzi, când discursul ecologic o cam ia peste picior, iar ecranele şi accesul au uitat de limite. „E! intră în aşternutul relaţiilor romantice”, aşa sună promo-ul emisiunii.

Adică nici prea-prea, nici foarte-foarte. www.sapteseri.Ro

44

ADVERTORIAL

de încercat

Atelier de Stil vestimentar feminin

3-6 august

Zâmbiți, Smybox e în oraș!

Petrecerile din București au primit, subit, un upgrade considerabil: Smybox și-a făcut intrarea în oraș și promite să facă orice eveniment să arate bine. Ce e Smybox? O cabină foto mobilă care nu e chiar o cabină foto. Adică folosește ideea originală, de fotografie instant, dar o duce la un alt nivel, realizând imagini de calitate superioară.

Smybox are fundal personalizabil, vine cu recuzită, îți permite să dai share instant fotografiilor pe Facebook și Twitter, îți trimite fotografiile pe e-mail și are și o aplicație de mobil, în care poți răsfoi fotografiile pe loc și le poți distribui prietenilor. Smybox e ușor de controlat cu ajutorul unui iPad integrat, e dotată cu o imprimantă care scoate pe loc fotografiile într-un design special și nu pleacă de acasă fără 2 Symboxeri care se ocupă ca totul să fie perfect.

Pachetul Smybox Standard, pentru un eveniment de 4 ore, conține: - Smybox - 2 Smyboxeri - 230 de fotografii, 13x18 cm - Design-ul fotografiilor printate - Fundal alb sau negru - Tăblițe pentru scris cu cretă - Transport la 50 de km în jurul sediului nostru - Retușarea fotografiilor - Galerie online Află mai multe despre Smybox pe www.Smybox.ro și pe www.

Facebook.com/Smybox.ro. Dacă vrei Smybox la petrecerea ta, scrie-ne la smile@smybox.ro sau sună-ne la +40 730 230 888.

www.sapteseri.Ro

În perioada 3-6 august, începând cu ora 19:00, Fundația Calea Victoriei vă invită la Atelierul de Stil Vestimentar Feminin, susținut de Valentina Bălașa Ario, ex-model, beauty consultant și designer de ținute de gală pentru diverși artiști români. La cursul de stil vestimentar, dis­cu­ tăm despre cum putem să ne îmbunătățim imaginea pas cu pas și învățăm cum să ne îmbogățim garderoba cu haine care să ni se potrivescă și care ne reprezintă. Vom analiza tipurile de conformații corporale și vom afla ce fel de ținută avantajează un anumit tip de siluetă. În funcție de ten, culoarea părului și a ochilor, descoperim care sunt culorile și nuanțele pe care ar trebui să le purtam. Există, într-adevar, câteva articole vestimentare ce nu trebuie să lipsească din garderoba nimănui. Vom afla care sunt acelea și cum le putem alege astfel încât să ni se potrivească. Mai multe detalii pe www.victoriei.ro.

Evidence Salon

Evidence Unirii – Unirea Shopping Center 021.303.03.77 / 0729.036.620 Evidence Feeria – Galeria Feeria 021.319.52.70 / 0729.036.623 Evidence Băneasa – Băneasa Shopping City 021.361.17.89 / 0746.109.427 office@evidencebeauty.ro Frumusețea trezește sufletul la viață! Fă-ți o programare la cel mai apropiat salon Evidence și alege serviciile și produsele care te fac să te simți frumoasă și specială. Pentru că meriți!

Tender, Love and Care for… HAIR.

„Unul dintre cele mai frumoase lucruri în viață este să reușești să găsești un loc de muncă unde te simți ca acasă, iar colegii îți sunt ca și parte din familie! Asta reprezintă TELUS pentru mine!”, ne spune Ioana, colega noastră. Să aflăm de ce își iubește Ioana jobul atât de mult!

TELUS oferă un pachet solid de beneficii: pachet medical și stomatologic privat, reduceri la sală și la abonamente de telefonie. Echipa noastră are cele mai cool birouri, într-una dintre cele mai accesibile zone ale capitalei: AFI Business Park, lângă AFI Palace Cotroceni. Da, lucrăm lângă mall!

Iar TELUS ne asigură discounturi la o mulțime de parteneri din AFI. Deci prânzul, biletele la cinema, distracția la karting sau la sertag de după program și parcarea din mall sunt mai ieftine. Iar atunci când nu avem evenimente la birou (Fruit Day, Fun Friday, masaj) mergem cu toții în AFI și ocupăm o bună parte din Foodcourt.

Ne-ai zărit? Dacă nu, alătură-te nouă până nu se aglomerează și îți păstrăm și ție un loc!

german Dentist

Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică între orele 10:00-22:00.

Toții medicii echipei German Dentist dețin cunoștințe avansate de RCP (practici de resuscitare cardiorespiratorie). German Dentist oferă servicii stoma­tologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. www.germandentist.ro

ADVERTORIAL

de încercat

Livrare rapida

Livrări restaurante 30 - 45 minute LivratAzi 1 oră LivratAzi 2 ore Cu/fără ramburs Luni-Duminica: 7.00-23.00 azi@livratazi.ro

taj

Calea 13 Septembrie 127-131; 021.410.18.20 www.tajrestaurant.ro

„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiți la noi, nu veți fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veți impregna puțin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intrați alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfățate de savori inedite și în care veți putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.

eden spa

Cardul SPA, cadoul perfect!

Din gama variată de carduri cadou, vă propunem cardul Enjoy Life, la 175 lei, un cadou care va bucura atât corpul, cât și sufletul doamnelor. Masajul feței și al decolteului cu miere cremoasă de Manuka, masajul indian al scalpului și un masaj relaxant cu pietre de bazalt sunt ingredientele care aduc zâmbetul și bucuria în sufletul celor dragi ție!

Un alt cadou pentru corp, minte și suflet este cardul Love Yourself, la 200 lei. Într-o atmosferă specială, persoana dragă va beneficia de o exfoliere, urmată de o împachetare naturală pe bază de miere organică și un masaj de hidratare al întregului corp. Totul pentru un răsfăț suprem și pentru o experiența de neuitat!

Ne bucurăm să fim alături de tine în această vară cu o soluție de managementul greutății corporale – simplă, ușor de adaptat stilului tău de viață, sigură și eficientă: dieta Gerlinea. Create de nutriționiștii francezi, produsele Gerlinea au un conținut echilibrat de nutrienți: minimum 20% proteine (importante pentru menținerea masei musculare), vitamine și minerale, pentru vitalitate și echilibru.

Descoperă noile arome, ediție limitată Gerlinea Batoane cu Alune-Vanilie și Gerlinea Batoane cu Cafea-Ciocolată Neagră – în noul format, pentru 3 mese, destinat pierderii sau menţinerii greutății, înlocuirii unei mese sau compensării unui exces culinar. Hipocaloric, bogat în proteine (proteinele contribuie la menţinerea masei musculare), cu 12 vitamine şi 11 minerale și o cantitate optimă de glucide și lipide. Două batoane înlocuiesc o masă la numai 208 kcal/masă.

Dacă știi că vrea o pauză pentru sănătatea ei, alege Destress Your Body & Mind, la 225 lei, un cadou care conține un ritual aromaterapeutic al picioarelor, urmat de un masaj cu pietre calde de 75 de minute. Căldura vindecătoare a pietrelor de masaj o vor ajuta să se relaxeze profund. Mușchii se decontractează, mintea se liniștește, iar starea de bine este desăvârșită!

Cardurile cadou au valabilitate 6 luni de la data cumpărării! Sunt însoțite de o felicitare elegantă pe care poți scrie propriul mesaj pentru persoana care va primi cadoul. Mai ai întrebări cu privire la cum funcționează cardurile cadou? Citește mai multe aici: http://www. edenspa.ro/info/2-carduri-cadou Alegeți și comandați online la www.edenspa.ro!

Preț recomandat 18,40 lei www.nutrivita.ro www.sapteseri.Ro

45

social drinker / dragoș vărșăndan

reguli de bună purtare cu vinul Foto: Guliver/Getty Images

46

P

Dragoș Vărșăndan este jurnalist, antreprenor, social drinker, gurmand și degustător pasionat de vinuri. Este proprietarul Theliquorstore.ro, cel mai complet magazin online de băuturi din România, și autorul unui blog în care povestește pe larg despre vinurile bune sau licorile fine pe care le degustă.

robabil am avut cu toții parte, măcar o dată în viață, de un vin prea rece sau prea cald. Cel mai adesea, fie din vina unui ospătar, fie pentru că „vinul roșu trebuie servit la temperatura camerei”. Pe scurt, regulile de bună purtare cu vinul mai ales vara, atunci când temperatura de-afară tinde să depășească frecvent 30 de grade, sunt cam acestea: șampania sau vinurile spumante trebuie răcite bine de tot. Mai exact, temperatura lor n-ar trebui să depășească 8 grade. Vinurile albe seci ar trebui să fie servite la 8-12 grade, mai reci cele mai fresh și nu atât de aromate (Sauvignon Blanc, Pinot Gris sau Zinfandel) și mai puțin reci cele maturate sau cele puternic aromate (Chardonnay). Aproape toate vinurile roșii trebuie să fie degustate la o temperatură moderată. Deci nu la temperatura camerei (asta dacă nu cumva locuiți într-un beci sau într-un castel din Scoția). În funcție de corpul și de buchetul vinului, temperatura unui vin roșu poate porni de la 12 grade vara și nu ar trebui să fie mai mare de 20 de grade. O regulă de bun-simț spune că, dacă vinul are un gust pronunțat de alcool (pare prea tare la primul gustare), înseamnă că este prea cald, iar dacă, dimpotrivă, nu are aromă poate însemna că este prea rece.

Ideal ar fi ca vinul alb să fie ținut la frigider peste noapte și scos cu 15-30 de minute înainte de degustare. Însă nu toți suntem atât de bine organizați și, de cele mai multe ori, căutăm să răcim vinul pe ultima sută de metri. Evident, îl poți pune la congelator și apoi să te rogi să nu-l uiți acolo. În acest caz, iată câteva reguli pe care ai putea totuși să le ții minte: vinul spumant nu trebuie să stea mai

www.sapteseri.Ro

mult de o oră, vinul alb mai mult de o jumătate de oră, iar cel roșu poate să stea și 15 minute (nu uita că este mai ușor să încălzești apoi vinul în pahar, decât să îl răcești din capul locului în sticlă). Dacă însă nu vrei să stai cu ochii pe ceas și cu stresul că îl răcești prea tare în congelator, la fel de bine poți apela la niște trucuri folosite foarte des și de somelieri. De exemplu, poți pune sticla într-o frapieră plină cu apă rece și cu gheață, în care să adăugi un pic de sare (apa răcește mult mai repede decât aerul, iar sarea grăbește topirea gheții).

Acoperă frapiera cu un șervet ca să ții temperatura cât mai scăzută înăuntru și rotește sticla din când în când ca să se răcească uniform cât mai repede.

Dacă ai în congelator un răcitor cu gel, care se pune ca un manșon pe sticla de vin ca să se răcească mai repede, îmbracă sticla cu el și pune-o 10 minute la frigider. Efectul va fi cam același. Dacă vrei să bei primul pahar de vin imediat, singura metoda decentă să-l răcești este să ai în frigider niște pietre de răcit băuturile spirtoase. Se comportă la fel și cu vinul și nu produc efecte nedorite.

Dacă ești la restaurant, verifică temperatura sticlei înainte să-ți fie deschisă. Dacă vinul alb e la temperatura camerei și ospătarul se gândește că îl răcește repede în frapieră, mai bine îl refuzi. Un vin ținut la căldură își pierde din arome dacă îl răcești brusc. El trebuie ținut la o temperatura moderată tot timpul, chiar dacă e un vin tânăr, care n-a apucat să „lucreze” prea mult. Câteva ore petrecute la peste 30 de grade au efecte nedorite și ireversibile asupra oricărui vin. Deci mai bine beți o bere rece.

Asta numai dacă e musai să beți ceva într-o zi caniculară.

1

SECTION / PAGE TITLE

www.sapteseri.Ro