Șapte Seri 894

FREE!

Film•Muzică•Artă•Stil•Sport•Gadget•Trend

ÎN FIECARE VINERI #894 / 21-27 august 2015

WWW.SAPTESERI.RO

Muzica Bucureștiului, de la Moscopol la Paraziții

CELE MAI TARI

15

CÂNTECE DESPRE BUCUREŞTI

2

WWW.SAPTESERI.RO

3

#894 ANUL XVI

City Guide & Going Out Mag Str. Polonă nr. 15, București 021-250-10-53 www.sapteseri.ro

Î N F I E CA R E V I N E R I / N R . 89 4 / 21 AU G U ST 201 5 / SA P T E SE R I . RO

EDITORIAL & ART Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu Reporteri: Matei Bărbulescu, Valentina Nicolae DTP: Laura Velcea Web Editors: Vanessa Munteanu vanessa.munteanu@sapteseri.ro Diana Negroiu diana.negroiu@sapteseri.ro

Revista Șapte Seri e editată de Șapte Nopți SRL Director Executiv&Publisher: Valentin Ilioi valentin.ilioi@sapteseri.ro Local Network Manager: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 COLABORATORI Film: Ileana Bîrsan Teatru, Clasic: Ana Nătăleţu ana.nataletu@sapteseri.ro Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuțiu Food: Marius Tudosiei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan Outdoor: Ciprian Cristea

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate.

Tipar: Coprint

NE GĂSIȚI ȘI AICI: fb.com/7seri sapteseri.ro GUANO APES CÂNTĂ ÎN ACEST WEEKEND LA BUCUREȘTI, ÎN PARCUL HERĂSTRĂU. DETALII, ÎN PAGINILE DE EVENIMENTE

GO OUT

PERMANENT

6 EVENIMENTE

17 FILM

21 TEATRU

Scanează-mă ca să-ţi iei aplicaţia Șapte Seri!

Florin Grozea, exHi-Q, producător muzical și compozitor, ne explică ce-a vrut să spună Dr. Dre cu noul album, scos după 16 ani de la precedentul.

O poveste nu numai despre muzică, ci și despre business.

E vară, dar teatrul nu moare, nici nu se predă.

Se joacă în orașul ăsta, se cântă și se dansează.

31 SPORT

Turați motoarele că aveți unde. Sugestii de locuri bune pentru circuite moto în rubrica de sport.

instagram.com/SapteSeri

NOTA EDITORULUI 29 FOOD

Atât vă spunem și cităm din autorul croCe să nu ratezi Întoarcere la Havana nicii de restaurant: „Pur săptă­mâna asta. este filmul săptămânii, și simplu, bălesc relativ o poveste despre Cuba des după nițică vițică.” și totalitarism, cât SPECIAL se poate de actuală, 46 SOCIAL DRINKER având în vedere Petrecerea fină cu 10 15 PIESE TARI recenta reîmprietenire sangria se ține. Dragoș DESPRE BUCUREȘTI a SUA cu regimul lui Vărșăndan ne spune Murdar, urât mirositor, Castro. ce și cum să bem mai parfumat, sexy, colobine. rat, bântuit, atrăgător, 22 TECH ucigaș, Bucureștiul Vlad Andriescu scrie are cel puțin 15 vieți, despre republica Fape care Șapte Seri ți le cebook, dar și despre explică prin 15 cântece minunata lume Apple, fermecătoare despre cu luciul ei metalic cu capitala noastră dragă. tot.

Muzica e și pe Youtube.

36 DR. DRE, ALBUM NOU

issuu.com/SapteSeri

Fac o emisiune despre călătorii la RFI și întotdeauna, atunci când aleg muzica, trebuie să caut piese legate de anumite locuri. Sigur, Paris, Londra, New York au tone de cântece care le laudă în fel și chip, le descriu, le dezmiardă. La Roma, fiecare pietricică și piațetă a fost pusă în vreun vers din vreun cântec. Ba chiar și despre Berlin mulți au avut ceva de spus.

Când povestesc despre Hanoi, Panama City sau Oslo, sigur, lucrurile se complică puțin, pentru că navighez printr-o muzică populară doar local. Nici Bucureștiul n-are hitul lui internațional, dar are tone de muzici, din cele mai diverse. Repertoriul e haotic ca orașul ăsta care a crescut alandala. E și punk și rock și hip-hop, e și pe bază de tânguieli și pe bază de veselie, e cu scripcă și cu saxofon, cu tril oriental și bum-bum occidental, cu voci suave și aproape grohăieli. Aveți de citit în revistă șase pagini despre 15 cântece care descriu orașul ăsta al nostru și-l fac mai prietenos. Și dacă Bucureștiul nu vă interesează, dați un ochi la reportajul despre Compton, noul album al lui Dr. Dre despre orașul lui natal.

Vă asigur că o să ziceți că la noi e mai bine.

Ana-Maria Caia, redactor-șef anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia

5

OAMENII DIN SPATELE TEXTELOR ȘI IMAGINILOR

ILEANA BÎRSAN

este jurnalist și critic de film. A absolvit Facultatea de Litere, la Universitatea din București, în 1998. Între 1999-2004 a fost asistent de cercetare la Institutul de Istorie și Teorie Literară „G. Călinescu”. La Șapte Seri se ocupă de filme noi și cronici pline de substanță.

Pagina 17

IULIAN COMĂNESCU

Zice că și-a dat demisia din “funcția” de analist media pentru că nu mai e nimic de “analizat” la media actuală. Noi am reușit să-l convingem să intre într-un mood mai optimist și să scrie despre muzica Bucureștiului. Pe Iulian Comănescu îl găsiți online și la comanescu. ro sau pe brandedcont. net.

Pagina 10

FLORIN GROZEA

ALEXANDRU MATEI

Are un doctorat la Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales - Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă (Curtea veche, 2013).

Pagina 43

HORIA GHIBUȚIU

s-a născut la Praga, în 1969, dar la șase săptămâni a aterizat pe Otopeni și-a rămas în România. A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Pentru Șapte Seri scrie fermecătoare cronici culinare.

Pagina 29

DRAGOȘ VĂRȘĂNDAN

a fost redactor-șef al revistelor TV Mania și TV Satelit, publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Ringier. S-a lăsat de corporație pentru a deschide un magazin online de băuturi. Nu știm pe nimeni în oraș care să meargă la mai multe petreceri și să aibă mai mult discernământ în legătură cu ele. Îl găsiți la sfârșitul revistei, la rubrica Social Drinker.

Pagina 46

A spart topurile dance cu trupa Hi-Q și s-a retras în glorie spre producție muzicală, compoziție și comunicare digitală. Este și speaker și autor al cărții „Hit Yourself”, care-i învață pe tineri ce trebuie să facă pentru a cuceri industria muzicală. L-am invitat să scrie despre lansarea muzicală a anului, Dr. Dre, Compton.

Pagina 36

VLAD ANDRIESCU

E omul care pune primul mâna pe Apple Watch, Samsung Galaxy S6 și alte chestii pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc. Evident, de regulă îl punem să-ți spună la ce-ți folosește ceva înainte să dai banii. O rubrică chibzuită de la un expert în tehnologie.

Pagina 22

WWW.SAPTESERI.RO

6

RECOMANDĂRI

evenimente ponturile săptămânii  21-27 august 2015

cursuri

 MNAC, CASA POPORULUI Până pe 1 noiembrie

VAMA VECHE

Fractura (curator: Maria Rus Bojan, arhitect: Attila Kim, coordonator: Adriana Oprea)

fotografie de stradă – Thomas Leuthard

Demersul artistului (arhitect Attila Kim) por­­­ neşte de la constatarea că experienţa dis­ con­tinuităţii şi a multiplelor transformări din societate într-o perioadă extrem de scurtă a produs mutaţii serioase la nivelul mentalităţii şi a modului în care se proiectează est-europenii în actualitate.

pictorialism digital – Serge Romanov fotografie HDR – Marek Czarnecki

 FUNDAȚIA CALEA VICTORIEI 24-27 august

Curs de desen: creion, cărbune, pastel, cu Teodora Vărzaru

motorsport – Andrei Ciobică fotografie de concert – Ahmad Kavousian

Învață bazele desenului alături de un artist profesionist. Tehnica hașurării, umbre și lumini, încadrarea și compoziția, toate îți vor fi explicate pe îndelete și în termeni simpli. Sunt patru ateliere, zilnic de la ora 19. Costul total al cursului, care include materialele, este de 250 de lei.

sport extrem – Mihai Şteţcu

 DIANEI 4 20-24 august

Dragă Elena Sergheevna O piesă de teatru amuzantă, scrisă de o letonă care are bunul obicei de a avea succes ca dramaturg.

Elena Sergheevna e o profă de mate la care niște elevi vin cu o rugăminte. Nu, nu o să vă spunem ce se întâmplă. Ca să aflați, mergeți în prea hipsterescul bar din spate de la Piața Rosetti, de la ora 20, din 20 până pe 24.

Intrarea e liberă, dar vinul cam scump.

WWW.SAPTESERI.RO

 VAMA SUB LUMINI DE OSCAR, VAMA VECHE 21-30 august

Documentare, ateliere, cursuri, experimente

Cel mai mare festival internaţional de arte vizuale din România – „Vama sub lumini de Oscar” – se va desfăşura în perioada 21-30 august 2015, la Vama Veche, reunind sute de pasionaţi ai artelor vizuale. Festivalul se află la cea de-a şasea ediţie şi va însemna în acest an atât cursuri, seminarii şi ateliere practice gratuite pentru pasionaţii de film, fotografie şi pictură, cât şi expoziţii, proiecţii de film şi concerte în aer liber. Programul este împărţit astfel în secţiuni de fotografie, film şi pictură (toate vor însemna cursuri teoretice şi ateliere practice), concerte şi proiecţii de fotografie documentară, film de scurt şi lung metraj, filme documentare şi reportaje. Cursanţii înscrişi la festival sunt provocaţi să înveţe cât mai multe tehnici noi, dar totodată şi să le experimenteze, iar, în final, cel mai bun fotograf şi cel mai bun film documentar vor primi Trofeul VSLO 2015.

Cursurile sunt susținute de unii dintre cei mai buni lectori români și străini și sunt gratuite.

Festivalul este o bună ocazie să vedeți Vama Veche și altfel decât în stare de ebrietate și dincolo de tonăleala pe nisip ori petrecerile de pe plajă care țin până dimineața. Noi ne-am întâlnit cu festivalul ăsta anul trecut și ne-a plăcut.

 LIBRĂRIA HUMANITAS KRETZULESCU 25 august

Lansare de carte, „Hotelul de pe acoperișul lumii”

De la ora 19, la Librăria Kretzulescu, Ana-Maria Caia (redactorul-șef al a­cestei reviste), scriitorul Radu Paraschivescu, jur­­nalistul Vlad Mixich și autorul Sega vor discuta despre un titlu clasic al literaturii de călătorii. „Hotelul de pe acoperișul lumii” este mărturia plină de umor a unui occidental care a trăit cinci ani în Tibet.

RECOMANDĂRI

 STRADA GABROVENI, CENTRUL VECHI 21-23 august, orele 11-18

Gabroveni Days

 MNAC, Casa Poporului Până pe 1 noiembrie

Niciodată singur (expoziție)

Argumentul expoziţiei pleacă de la o lucrare a artistei Ioana Cojocariu (Never Walk Alone) şi îşi propune să reunească mai mulţi artişti români stabiliţi în afara ţării, care să reflecte divers, prin diferite practici artistice, condiţia de emigrant.

Strada Gabroveni din Centrul Vechi se va transforma pentru câteva zile într-un imens târg plin de gablonțuri, bijuterii, haine, podoabe, poșete, pantofi, accesorii, obiecte deco sau picturi, cosmetice și dulciuri și alte câte vă puteți închipui că pot ieși din mâinile pricepute ale creatorilor autohtoni. Îi zice târg de „hand-made”, dar avem bănuiala că va aduce înapoi atmosfera comercială de odinioară a Lipscanilor, unde la ordinea zilei era tarabageala, negocierea, negustoria.

N-o spunem deloc peiorativ, mai ales că mai drag ne e un târg colorat în mijlocul orașului vechi decât un magazin aseptic cu produse standard. Toate terasele din zonă vor participa la această operațiune și, bineînțeles, dacă e cazul, vă puteți odihni la un pahar de vin sau o cafea.

Denumirea străzii se trage de la numele orașului Gabrovo din Bulgaria, oraș recunoscut în trecut pentru producția de cuțite. Negustorilor care veneau cu asemenea marfă din Bulgaria și care au creat o mică comunitate în zonă li se spunea „gabroveni”, termen care s-a românizat și a dat și numele străzii. În anul 1893, pe această stradă, a fost deschisă „Berăria Mihalcea și Caragiale” deținută de dramaturgul Ion L. Caragiale. În 1930 strada Gabroveni purta numele politicianului francez Franklin Bouillon, nume care este menținut și în anul 1940.

 PARCUL CIȘMIGIU BDV. ELISABETA Până pe 31 august

Copacul cu cărți

Peste 150 de romane și publicații sunt puse în mod gratuit la dispoziția vizitatorilor. Pe lângă lectura în aer liber, programul evenimentului cuprinde ateliere pentru copii, pentru adulți, precum și concerte.

WWW.SAPTESERI.RO

7

8

COVER STORY / NICOLAI TAND RECOMANDĂRI

program FESTIVAL 21 AUGUST Main Stage Asian Dub Foundation Subcarpați & Orchestra The Interrupters Niște Băieți

22 AUGUST Main Stage Guano Apes Dubioza Kolektiv Fun Lovin’ Criminals Coma Roa – Rise of Artificial Domino

23 AUGUST Main Stage

 PARCUL HERĂSTRĂU 21-23 august

BUCHAREST GreenSounds FESTIVAL

Un festival despre care s-a făcut foarte puțin tam-tam, GreenSounds aduce la București trupe , am îndrăzni să spunem, legendare: Guano Apes, Fun Lovin’ Criminals, Nouvelle Vague sau Asian Dub Foundation. Se adaugă români mișto, ca ROA, ZOB sau Subcarpați.

E rock și punk și electro și jazz și hiphop și ce mai vreți, într-un line-up de excepție, care amestecă străini cu români, pe două scene. Toată

distracția are loc în zona Charles de Gaulle și Aleea Trandafirilor și, „too good to be true”, intrarea este gratis. Nu ne batem capul cu misterioasele căi ale festivalurilor bucureștene care ba cer sute de lei pe o listă de artiști fără prea multă faimă, ba ne oferă gratuit și fără obligații trupe care au aflat și ce înseamnă succesul. Organizatorii promit, ca toți organizatorii mai puțin cei de la Robbie Williams, că vor

 RESTAURANT ZAHANA 33 26 august

Concert Bere Gratis

Băieții cam romantici de la Bere Gratis (deși nu se cheamă deloc romantic) o să îi dea cu iubirea și împlinirea pe 26 august la Palatul Odeon. E un concert în grădină, pe seară, de la ora 20, numai bun de o întâlnire sau o ieșire la masă cu familia. Miță (solistul) e un băiat simpatic și cântă bine live, iar organizatorii spun că muzica o să se asorteze bine cu mâncarea bună de la restaurant. Intrarea e liberă și rezervările se fac la office@palatulodeon.ro WWW.SAPTESERI.RO

exista spații de relaxare, suficiente puncte de vânzare de băuturi, ba chiar și mâncare de mai multe feluri.

De asemenea, se va organiza și un bazar cu mărfuri 100% românești.

Scena secundară va fi sincronizată cu cea principală, astfel încât publicul să poată vedea toți artiștii anunțați în program. Evenimentul e organizat de Primăria Municipiului București, prin creart – Centrul de Creație, Artă și Tradiție.

We Singing Colors Kathrin DeBoer Narcotango Moonlight Breakfast Nouvelle Vague De Phazz

 MOJO, STR. GABROVENI, NR. 14 23 august

Concert PAÏAKA, reggae

Païaka este numele unei trupe de reggae, născută în 2010 în micul orășel ClermontFerrand din Franța. Are opt componenți și cântă în stilul roots reggae, dar au piese în care se pot observa și influențe dub, jazz sau rock.

Anul 2015 aduce pentru Païaka primul album al carierei, unul numit Alive Anyway. Concertul începe la ora 21 și intrarea costă 20 de lei.

Rezervări la 0760 263 496.

RECOMANDĂRI

 CĂRTUREȘTI CARUSEL, CENTRUL VECHI Până pe 12 septembrie

Expo „Hate Me 'Cuz I Like It!”

Nicolae Comănescu este unul dintre principalii generatori ai acelui nor de acțiune din care s-au născut proiecte ca grupul imaginar cu nume de iarbă tămăduitoare – despre care auzeai că aruncau cu banane în pereți sau organizau expoziții maraton, o publicație implant „turabar” – un fel de ataș inserat în alte publicații, și multe performance-uri, dialoguri, intervenții și happening-uri prin care, în fond, arta de după '90 și-a recăpătat socialul, activismul, criticismul, ironia și surpriza.

 Muzeul Municipiului București Până pe 4 octombrie

Expoziția „Vindecări miraculoase” – Marcel Iancu Marcel Iancu, născut pe 24 mai 1895, la București într-o familie înstărită de evrei, a rămas cunoscut în istoria artelor drept co-fondator al Dadaismului și exponent important al Constructivismului în Europa de Est. Expoziția de față prezintă publicului nouă lucrări, dintre care patru provin din pinacoteca muzeului și au fost restaurate în cadrul proiectului „Vindecări miraculoase”, coordonat de laboratorul Muzeului Municipiului București.

 MUZEUL ȚĂRANULUI ROMÂN 22-31 august

Festivalul Undercloud

De anul acesta, calendarul se schimbă.

După luna lui cuptor, urmează luna Undercloud. Cel mai prietenos nor se apropie și o să stea deasupra Bucureștiului între 22 și 31 august.

Timp de zece zile, la Muzeul Național al Țăranului Român o să fie o adevărată furtună culturală independentă.

33 de spectacole de teatru independent, lansări de carte, conferințe, ateliere. Printre artiștii care sunt Undercloud anul acesta, la cea de-a VIII-a ediție, îi amintim pe Oana Pellea, George Banu, Matei Vișniec, Sanda Manu, Florin Piersic jr, Marian Râlea, Marius Manole, Claudiu Bleonț, Vlad Zamfirescu, Gigi Ifrim, Șerban Pavlu și mulți alții.

Ediția a VIII-a se desfășoară sub sigla programului european EFFE 2015-2016 – Europe for Festivals, un important certificat internațional atribuit de către Comisia Europeană și Asociația Festivalurilor din Europa. UNDERCLOUD este singurul festival internațional de teatru independent din România care a primit această distincție.

PROGRAM SPECTACOLE 22 august

19:00 – „N(AUM)”, regia Mariana Cămărășan 21:00 – „Flori pentru Algernon”, un spectacol cu și de Iulia Colan 22:00 – „In Debt We Art”, film documentar

23 august

18:00 – Spectacollectură „Sonata Kreutzer”, regia Chris Simion 19:00 – „Promised Land”, concept și coregrafie Arcadie Rusu 20:30 – „Cremă de zahăr ars. Astăzi îi spunem dragoste”, regia Iris Spiridon

 BERĂRIA H, HERĂSTRĂU 27 august

Concert VAMA

Când nu scrie texte plângăcioase pe blog sau nu se produce ca jurat la Vocea României, Tudor Chirilă cântă niște lucruri care au și destui fani. Cunoscut ca solist vocal care face vară de vară apologia mersului la mare, Chirilă a abandonat valurile și-a eșuat în Berăria H, acel spațiu din Herăstrău destul de mare cât să găzduiască o trupă cu mulți fani. Concertul e joi seară, de la ora 22:45. Prețul biletului este de 40 lei fără loc la masă, 55 lei cu loc la parter și etaj (balustradă) și 80 lei în fața scenei.

WWW.SAPTESERI.RO

9

10

COVER STORY / IULIAN COMĂNESCU

COVER STORY

Cele

câ 15 despre

București WWW.SAPTESERI.RO

IULIAN COMĂNESCU / COVER STORY

mai tari

ntece Fiecare oraș are melodiile lui. Bucureștiul, mai puține ca Parisul sau New York-ul, am identificat doar câteva zeci. Totuși, atunci când Timpuri Noi fac ca lupii în pădure la Băneasa, Pantelimonul petrece cu BUG Mafia, Gică Petrescu se ține de combinații cu o fată, iar Violeta duce găleata la gunoi, orașul se colorează într-un fel pe care parcă îl știam, parcă ne miră. Murdar, urât mirositor, parfumat, sexy, colorat, bântuit, atrăgător, ucigaș, Bucureștiul are cel puțin 15 vieți, pe care Șapte Seri ți le explică mai jos.

Muzica e și pe Youtube. de Iulian Comanescu foto Getty Images

WWW.SAPTESERI.RO

11

12

COVER STORY STORY // NICOLAI IULIAN COMĂNESCU TAND

15

O piesă pop-dance curățică, dar care nu trece mai departe de „Poți să iubești, poți să zâmbești, București”. Merită un loc în top, chiar și ultimul, mai mult pentru clipul care e o încercare stimabilă, dar mutantă de a umple Bucureștiul de glamour, cu filmări aeriene, time lapse-uri și o pseudo-orchestră de coarde înșirată noaptea pe podul Basarab, ăla nou. Nu știu ce-ar simți un străin care s-ar uita la clipul ăsta, dar pe mine mă doare puțin sufletul și îmi amintesc de zicerea lui Alexandru Paleologu din anii '90: „Bucureștiul seamănă cu o cocotă săracă care se fardează.”

14

11

București 555 – Adda feat. What’s Up

La margine de București – Gică Petrescu: romanță, incest și proletcultism

Desigur, Gică Petrescu, care, la fel ca Victor Hugo, n-a fost un om, ci un secol, nu putea lipsi de pe această listă. Toată lumea știe de Fetițe dulci ca-n București, dar noi am ales La margine de București, un fel de romanță-recitativ, în care Gică Petrescu îi propune iubitei tot felul de sătănii, cum ar fi să se-mbete și să facă-mpreună pe lăutarii, la el acasă. Probabil că iubita nu acceptă, căci în strofa viitoare sprințarul Gică se jeluiește, după ce-a lăsat-o, pentru ca ulterior lucrurile să ia o turnură ilegală, incestuoasă: „Suntem ca doi frați, aici tata pe mama iubise”. În recitativ apar, n-o să credeți, niște muncitori cu fața arsă, cu pâine caldă și alte spanacuri proletcultiste.

Ne batem joc. Nedrept, pe ici, pe colo, fiindcă piesa are multe ici-uri și colo-uri în care tremoloul lui Gică (că nu pot să-i zic vibrato) e convingător. Versurile și muzica sunt ale lui Ion Vasilescu. Pe Wikipedia piesa e datată 1939, dar zău dacă înțeleg ce-i cu muncitorii ăia, raportat la un ase­ menea an. Texte subversive?

La margine de București are desigur și alte variante, a Ionelei Prodan sau o chestie contemporană făcută de Mircea Tiberian și Nadia Trohin.

WWW.SAPTESERI.RO

13

Constantin și Veronica – Mircea Vintilă: industrializare forțată

Dracu’ știe cum rezistă azi acest gen de piesuliță folk educativă din anii '70, dedicată cu viză de la partid țărănușilor de la școala profesională, dar rezistă cu brio.

Constantin vine la oraș dintr-un sat din Bărăgan cu vreo două mii de lei „în pieptar”, dar eșuează „sus la Cina, la o bere, banii lui îi dau putere să se simtă domnișor”.

Acolo dă, v-ați prins, de Veronica, care vrea Helena Rubinstein și... Farmec. Se pare că le obține, deși lui Constantin „i-a zis mama, i-a zis mama: Constantine, ține seama, fetele de la oraș...”

N-am găsit autorul cuvintelor versificate cu un fel de meșteșug demodat, dar pare a fi chiar Mircea Vintilă, dacă nu vreun poet utecist din epocă, desuet, dar nu tocmai lipsit de talent. E în orice caz o piesă foarte Mircea Vintilă, fiindcă nu are decât coveruri făcute de amatori și ciudați. Păcat că azi chiar și Mircea Vintilă o cântă ca pe un cover.

12

Atenție, se închid ușile – Vama veche: de dragul versurilor

Nu e cea mai cunoscută piesă a Vamei Vechi despre București, dar e de neevitat, de dragul versurilor: „Mă duc dimineață, mă duc la metrou, voi știți ce-i acolo, nimic nu e nou: copiii visează că au un palat, metrou-i dezvață mereu de visat.” Pianul de o siropoșenie irezistibilă al lui Traian Bălănescu numără maniacal un-doi-trei, un-doi-trei, copilul fără vise se-alege cu o geacă de blugi, maturitatea și praful de pe tobă.”

Pantelimonul petrece – BUG Mafia: la ceai dansant

BUG are o grămadă de piese despre car­ tiere și microraioane, dar am ales Pan­ telimonul petrece fiindcă e ceva pe care se poate dansa și care reconstituie atmosfera „bairamurilor” din anii '90. Un chef la cineva acasă, sâmbătă noaptea, pe motiv că „măsa și tac-su se întorc mâine după-amiază”.

De pe vremea când hașișul se chema hașiș, sexul se făcea doar în doi (băiat și fată), în dormitor (stați la rând!), iar traficanții vin­ deau Durex. Cum ar zice Baudrillard: „Alienation... good old times!”

10

Matelo Ferret – Mademoiselle de Bucarest: Ca să avem și ceva străinez

Nu e cu vorbe, dar e foarte interesantă, mai ales dacă aveți plăceri cât de mici la jazz.

Matelo Ferret e un chitarist cu legături cu Django Reinhardt. Nu am găsit prea multe date despre el, dar omul știe cu manoucheul. Piesa începe a la Django, pentru ca după aceea lucrurile să se transforme într-un fel de taraf cu swing (da, se poate și așa ceva), în care chitara lui Matelo sună ca un țambal. Clar, Matelo ăsta știa cu ce se mănâncă Bucureștiul sau cel puțin lăutăria de Dâmbovița.

IULIAN COMĂNESCU / COVER STORY

Casa Poporului e cel mai vizitat obiectiv turistic al capitalei, dar n-are niciun imn închinat ei, niciun cântec pe măsura falnicei clădiri comuniste.

7 9

București – Sișu feat.

Cabron și Giovanni: înjurături drăgăstoase

Hip-hop-ul românesc și o serie de ma­ nele sunt pline de piese despre Bu­ curești și bucureșteni la persoana a treia, gen: „Știi bine, -i București, știi bine, -o s-o pățești, e paradisul bagabonților, patria golanilor.” Am citat din La Familia, fiindcă în 2013 Sișu a schimbat macazul, asumânduși paradigma metafizică a Bucureștilor du­ pă cum urmează: „Când spui: «Ce morții mă-tii faci, pe unde ești?» înseamnă că vorbești cu un prieten pe care îl iubești.

D-aia nu mereu când înjurăm înseamnă că e rost de ceartă. Așa ceva pe străzile din București se-nvață.” Cabron intervine cu ceva siropos: „București, București, nu-ți vine să pleci”, iar Giovanni bagă la sfârșit și el o treabă evident aspirațională, plină de „fetițe figurante”.

8

Veta – Timpuri noi: hâțână-hâțână-mă

Artan și Dan Iliescu, aflați în culmea gloriei, mimează pe acest cântec de pe Basca abundenței (1988) un viol „în pădure la Băneasa, în pădure la Băneasa”, după cum urmează: „Stai o clipă, Veto, fiindcă vreau ca să te fac... sunt Terente, ba nu, sunt Jack Spintecătorul.” Acordurile diminuate ale lui Iliescu și baritonul cufundat în azot lichid al lui Artan transformă această stupizenie perfectă, atent premeditată, în ceva hip­ notic. Încercați și voi să spuneți de câteva zeci de ori: „Hâțână-hâțână-mă-hâțânăhâțână-mă”, ca Artan, și o să înțelegeți ce vreau să spun.

Piesa e-n București nu numai fiindcă aici pică Pădurea Băneasa administrativ-teritorial, ci și fiindcă exorcizează al naibii de amuzant ethosul de violuri, femei tăiate în două și chinezi în valiză al orașului din acei ani.

Subcarpați – Lăutar de București: Dâmbovița curge prin Bronx

Dacă n-ați ascultat sinteza de chestii tra­ diționale și hip-hop a celor de la Subcarpați. căutați-le albumele, se găsesc moka, legal, pe Internet. Refrenul piesei e reprezentativ pentru acest gen de sinteză aiurită, dar organică: „Lăutar de București, ție-ți place să trăiești. Te-adaptezi pe unde treci, ca să ai să povestești. Pe calculator fac muzică de doi le-le-lei, dragu mi-i să cânt la oameni pân-am să mor.” Ce să mai spui?

WWW.SAPTESERI.RO

13

14

COVER STORY STORY // NICOLAI IULIAN COMĂNESCU TAND

6

Bucureștiul negru – Paraziții: sinestezie pestilențială

Pentru versurile care descriu revelator ce ți se poate întâmpla în orașul ăsta de... – dar să le dăm cuvântul Paraziților: „Mergi pe stradă, te-mpiedici ca un bou și nu te bagă mai nimeni în seamă. Toți sunt atenți ca să nu cadă ca proștii într-o groapă, să nu ia o piatră în picioare c-asta doare. Senzațiile-s nasoale...” Un cântec pestilențial, despre mirosuri, care îmbină sinestezia lui Baudelaire cu adevărul cefal, apter și mai ales infect.

5

2.0.1.2.

– Electric Brother feat. Junkyard: criză fierbinte

Bucureștiul e o sinecdocă, mai precis o șaormă, în acest electro din culmea crizei. Șaorma e înghițită între 100 de beri la club și un duș, înainte de restartul corporatist de a doua zi. Junkyard repetă în buclă: „Doi, zero, unu, doi, bagă-mă, bagă-mă-n pe-pe-perete” (rimă: „Una... beată ca un burete”), iar Electric Brother îl susține cu un riff de chitară definitiv, tot în buclă. Cum de n-a fost piesa asta hit? Incredibil.

4

Folclorul de București a sărit direct de la Romica Puceanu la Paraziții, rămânând „de mahala” și ocolind centrul.

WWW.SAPTESERI.RO

Violeta – Sarmalele Reci: mireasma dragostei (?)

Niciun cuvințel despre București în cân­ tecul ăsta, dar unde altundeva s-ar fi putut petrece așa ceva? „Violeta duce găleata la gunoi. Toți băieții de la scara trei o privesc cum duce găleata la gunoi și suspină lung în urma ei: «Mama, ce mișto e, parc-o vezi în film. Violeta Stroe, noi toți te iubim!»”

O bossanovă scrisă de Mihai Iordache, saxofonistul, și punkerită de versurile scrise într-un tomberon ale lui Florin Dumitrescu. Dar stați, bossanovele au și ele de-a face cu favelas, așa că...

15

3

Hotel Cișmigiu – Vama Veche: dezastru cu happy-end

„Fire-ai al dracu’ de buncăr, care-ți zice hotel” e pe Elisabeta, între Gambrinus și Humanitas. Azi are patru stele, dar după 1989 devenise cămin al Academiei de Teatru și Film, cu alte cuvinte o cocină de nedescris, rezultată din degradarea deja degradatei, pe vremea comunismului, hardughii. Povestea spune că prin '93 sau '94, când holurile erau în beznă, o fată, întâmplător basarabeancă, a încercat să intre în lift, fără să poată vedea că liftul nu era acolo, și a căzut în gol câteva etaje. A murit cu zile, după ce a stat câteva ore, piftie, în casa liftului, fără să primească ajutorul nimănui.

Toată treaba le-a inspirat lui Tudor Chirilă și Cristi Iacob (actor, colaborator punctual al Vamei) un cover la Hotel California, furios și plin de obscenități, apărut pe primul album al Vamei Vechi, din 1996. Varianta de pe disc e cam rasolită, dar piesa era un climax al concertelor din anii '90 ale trupei, aflate și ea la climax. Toată lumea urla cu Chirilă, pe vremea aceea, geopolitic: „Americanii-s de vină, futu-i în gură să-i fut.”

Astăzi, toată treaba are și un happy-end, și nu cel cu Marele Licurici, geopolitica și scutul anti-rachetă. Fata care a căzut în cap și a stat trei ore fără să primească ajutor trăiește. Proletara Emmă Bovary din mai mult decât pasabilul „Bună, ce faci” al lui Alexandru Maftei e chiar Dana Voicu, basarabeanca de acum 20 și mai bine de ani.

Românii se distrează pe cinste. Imaginea arată niște pasionați muzicieni, în ani '60, într-un club de noapte din Mamaia. După cum se tăvăleau, ne dăm seama ce cântau.

2

Cristina – Maria Răducanu: transmutație

Excentrica, anti-vedeta și hipertalentata Maria Răducanu a luat o stupidă protomanea de Albatros și a transformat-o într-o obsesie culturală. Cristina conține cu siguranță cele mai idioate versuri care au fost scrise vreodată despre oraș: „Când se lasă seara peste București, eu mă uit la tine, dar văd că nu ești.” Obsesia s-a transferat și în titlul unui film din 2013 al lui Corneliu Porumboiu. Dacă o asculți pe Maria Răducanu la La Scena într-o seară, târziu, îți dai seama ce loc bântuit e orașul, de la Curtea Veche a lui Mateiu Caragiale la Mântuleasa lui Eliade. Dacă o cauți pe Youtube, oprește-te la varianta live, cu un chitarist pe nume Krister Jonsson, și nu pe cea academică.

1

Vrei să ne-ntâlnim sâmbătă seară – Jean Moscopol: farmecul tandru al burgheziei

...seară, iară, într-o cârciumioară la șosea.

Diminutivele sunt moartea poeziei, dar aici e unul țintit cu precizie de sniper, fiindcă în „cârciumioară” stă toată tandrețea micburgheză a piesei lui Vasilescu. E genul de melodie pe care ți-o fredona bunica în anii '70, dar poate scoate azi hipsterii din grețuri la petreceri pretențioase. În­ registrarea este perfect construită, cu fluieratul lui Moscopol și pasajul orchestral dinspre sfârșit, dar tinzi să uiți de asta, vrăjit(ă) de tenorul tandru, graseiat și cu un vibrato fantezist, totuși precis și rafinat, al lui Moscopol. Trei minute zero secunde perfecte, care te fac să te întrebi ce-ar fi fost muzica românească dacă Trio Grigoriu n-ar fi fost obligat să râdă în soare precum cimpanzeii, de pe macarale, iar Angela Similea, să behăie prin parcuri despre trenul galben fără cai. Dar Bucureștiul – oare ce-ar fi fost?...

Vedere de pe Calea Victoriei de la sfârșitul secolului al 19-lea. Se observă tramvaiul tras de cai, care adesea zburda și prin versurile cântecelor din epocă, nu numai pe străzile pietruite ale orașului.

WWW.SAPTESERI.RO

ILEANA BÎRSAN / FILM

17

ÎNTOARCEREA ÎN HAVANA sau frica ne mănâncă viețile

FILM

Î

Ileana Bîrsan a absolvit Facultatea de Litere a Universității din București și a făcut studii de film la Universitatea din Zürich. Este critic și educator de cinema

ntoarcere la Havana regizat de Laurent Cantet (Entre les murs, Foxfire) poate părea nu mai mult decât o piesă filmată despre răul pe care un regim totalitar îl face oamenilor.

Cinci amici se întâlnesc pe terasa lui Aldo să se bucure de revenirea lui Amadeo, după 16 ani de exil în Spania. Revederea lor se întâmplă de la apus până la răsărit și suntem martorii descoperirii gradate a trecutului fiecăruia și a idealului pe care îl aveau când erau tineri vs. prezentul nefericit, cei cinci discută despre lupta cu regimul politic și supraviețuirea lui, își dispută moral alegerile de a rămâne și de a pleca din Havana, își aruncă unul altuia amăgiri și dezamăgiri, vise frânte, reproșuri și regrete. Filmul conține o melancolie a tinereții, dar și o constatare lucidă (însă prea puțin discutată) despre Cuba transformată în ultimii 20 de ani.

Poveștile distruse ale celor cinci încep în primii ani de după '90, când Uniunea Sovietică se destramă și Cuba intră într-o perioadă de degradare economică, dar și de restricții politice. Amadeo este un scriitor exilat în Spania, care nu mai poate scrie de când și-a părăsit țara, Tania e un oftalmolog care trăiește la limita supraviețuirii prin compromisuri și a ales să-și trimită fiii în Miami, alături de tatăl lor, Rafa e un artist, alcoolic acum recuperat, care nu mai poate picta din pricina fricii, Aldo e un inginer nevoit să lucreze ca muncitor într-o fabrică, părăsit de soție și cu un fiu care își dorește să plece din țară, iar Eddy, deși se visa un soi de Llosa, alege să nu profite regimul de el, ci invers, și parvine în conjunctura defavorabilă pentru cei mai mulți din anii '90.

Cantet se folosește de cinema cu măiestrie pentru a regiza o conversație de câteva ore pe terasa unei case, în care Havana este deopotrivă permanent martor și subiect, iar discuția celor cinci despre trecut este punctată de zgomotele, muzicile, vorbele, strigătele unui oraș viu din prezent. În plus, dialogurile coregrafiate și jucate extrem de abil se înscriu în realismul cât se poate de autentic construit de cele două camere care nu se îndepărtează de protagoniști și stau în ochii și în sufletul lor. De la amintirirle cele mai hazlii și caraghioase, până la cele mai grele confesiuni, camera nu-și părăsește personajele. Cantet nu face eroarea de a folosi neisprăvitele flash-backuri și, în fapt, avem doar câteva secunde când îi vedem tineri pe cei cinci într-o fotografie. Cu toate astea, cei cinci sunt buni povestași (apropo de Llosa, din care unul dintre personaje citează la un moment dat, ca referință a tinereții lor) și fiecare dintre actori se pierde în propriul personaj, astfel că, de multe ori, ne simțim intruși în această reuniune intimă, dar care, cu toate astea, ne privește pe fiecare în parte.

Pentru românii trecuți de 35 de ani, discuțiile despre generații de intelectuali anihilați sau, cel puțin, mutilați de comunism pot fi recognoscibile, dar cred că nu lear strica și celor mai tineri o oră și jumătate de povești cu istorii private, în care alegerile din propriile vieți nu le aparțin exclusiv. În orice caz, am avut ocazia să mă întreb (din nou) ce-aș fi fost și ce-aș fi făcut, dacă aș fi trăit ca adult în comunism.

WWW.SAPTESERI.RO

ILEANA BÎRSAN / RECOMANDĂRI

FILME NOI

O DUMINICĂ FRUMOASĂ

FRANȚA Învăţător într-o şcoală din sudul Franţei, Baptiste e un solitar. N-a rămas niciodată mai mult de un trimestru într-un post, pentru că iubeşte libertatea şi, în plus, astfel are ocazia să cunoască mereu alţi oameni. Într-o zi este nevoit să-l ducă acasă pe Mathias, unul dintre elevii săi, şi așa a­junge s-o cunoască pe mama băiatului, Sandra, o tânără femeie nonconformistă care lucrează într-un restaurant de pe plajă.

Caravana Metropolis, Parcul Titan Sâmbătă, 22 august, ora 21:00

LUPTĂTORUL

SUA Filmul regizat de David O. Russel e inspirat din povestea reală a boxe­ rului „Irish” Mickey Ward (Mark Wahl­berg). Ascensiunea acestuia de pe străzile rău-famate ale oraşului Lowell din Massachusetts spre titlul de campion mondial la categoria mijlocie este sprijinită de fratele lui vitreg, Dickie Eklund (Christian Bale), care avea un imens talent nativ de luptător, dar care şi-a ratat cariera din cauza dependenţei de cocaină şi a infracţiunilor.

Dramă 92 minute din 21 august

Grădina cu filme – CreART Luni, 24 august, ora 21:00

FERICIRE CU ORICE PREȚ CAKE

PREMIERĂ

Kinedok, Cinema Elvira Popescu Marți, 25 august, ora 19:30

FĂLCI (1975)

SUA Un rechin terorizează o zonă de coastă din Noua Anglie. În anul 1975, regizorul Steven Spielberg a ecranizat best-sellerul lui Peter Benchley, de o forță impresionantă și plină de suspans.

Teroarea odată pornită, personajele interpretate de Roy Scheider, Richard Dreyfuss și Robert Shaw trebuie să-și unească forțele într-o încercare disperată de a distruge un ucigaș ce cântărește aproape trei tone.

AGENTUL DIN U.N.C.L.E

THE MAN FROM U.N.C.L.E PREMIERĂ

AICI… ADICĂ ACOLO

ROMÂNIA Ani şi Sanda sunt două fete din Maramureş care au crescut cu bunicii. Părinţii lor lucrează în Spania, ca mulţi alţi români. Când au plecat, viitorul lor părea promiţător: cu banii câştigaţi în Spania voiau să construiască o casă în care toată familia să trăiască fericită. După mai mult de 10 ani, lucrurile nu s-au desfăşurat chiar aşa cum plănuiseră, iar casa cea mare este departe de a fi terminată.

Acțiune, aventuri, comedie 116 minute din 21 august

Claire Bennett (Jennifer Aniston) este dependentă de pastile şi are tendinţe sinucigaşe. Durerea ei fizică se vede şi în cicatricele care-i acoperă corpul şi din modul în care fiecare pas o pune la încercare. Este singură şi asocială. Acum fără soţ, fără prieteni, dată afară chiar şi din grupul de suport pentru durere cronică. Însă sinuciderea Ninei (Anna Kendrick), una dintre membrii grupului de suport pentru durere cronică, aduce la suprafaţă o nouă obsesie pentru tânăra femeie în derivă. În urmărirea răspunsurilor despre moartea celei plecate, Claire explorează limitele dintre viaţă şi moarte, singurătate şi suferinţă, pericol şi salvare.

Filmul regizat de Guy Ritchie este inspirat din popularul serial difuzat în 1960. Plasat la începutul anilor '60, în plin Război Rece, Agentul din U.N.C.L.E. evidenţiază concurenţa dintre cei doi agenţi de top CIA şi KGB. Nevoiţi să lase deoparte vechile conflicte, aceștia trebuie să facă echipă pentru a opri o organizaţie criminală internaţională care vrea să destabilizeze fragila ordine mondială, folosind arme nucleare şi tehnologie avansată.

Singura pistă către organizaţia secretă este fiica unui om de ştiinţă german dispărut, prin intermediul căreia cei doi se pot infiltra în organizaţie.

Caravana Metropolis, Parcul Titan Vineri, 27 august, ora 20:30 WWW.SAPTESERI.RO

19

ANA NĂTĂLEȚU / TEATRU

VULPEA ŞI CORBUL

Teatrul Coquette, sâmbătă, 11:00 Teatrul Coquette deschide stagiunea cu spectacolul inspirat din îndrăgita fabulă a lui La Fontaine, cu personaje simpatice, măști veneţiene şi mult umor. Șireata Vulpe îl păcălește pe Corb pentru a-i fura cașcavalul, însă cu ajutor de la prietenul Arici și micii spectatori, Corbul va găsi o modalitate de a o face pe Coana Vulpe să se schimbe, să nu mai mintă și să nu mai fure.

TEATRU

FESTIVALUL INTERNAȚIONAL DE TEATRU INDEPENDENT – UNDERCLOUD

Muzeul Naţional al Țăranului Român, 22-31 august Cel mai prietenos şi teatral nor stă deasupra Bu­cureștiului între 22 şi 31 august. Timp de zece zile, MŢR găzduieşte 33 de spectacole de teatru independent, lansări de carte, conferințe şi ate­­liere: N(aum), Promised Land, Amalia respiră a­dânc şi Paravan. Două telefoane etc.

FRUMOASA CĂLĂTORIE A URŞILOR PANDA POVESTITĂ DE UN SAXOFONIST CARE AVEA O IUBITĂ LA FRANKFURT

Unteatru, miercuri, 20:00 Intriga este, la prima vedere, simplă: un bărbat se trezeşte dimineaţa lângă o femeie necunoscută, fără a-şi aminti nimic din ce se întâmplase cu o noapte înainte. Cei doi încep o relaţie, stabilesc să petreacă împreună doar nouă nopţi, apoi ea să dispară pentru totdeauna.

CLINICA SINUCIGAȘILOR

Teatrul În Culise, joi, 20:00 O clinică de sinucidere asistată, patru personaje măcinate de monotonie, lipsă de încredere în sine, probleme financiare și familiale și un final imprevizibil. Contrar aşteptărilor date de titlu, spectacolul reușește să trezească în tine speranțe latente, gânduri pozitive și exces de bună dispoziție, îţi ia neliniştile, angoasele şi grijile cu mâna, punând în loc seninătate.

MUSCA SPANIOLĂ

Centrul Istoric, joi, 20:30 Ce se poate întâmpla atunci când distinşii reprezentanţi ai elitei unui oraș se confruntă, douăzeci şi cinci de ani mai târziu, cu consecinţele aventurilor din tinerețe, comise împreună cu „musca spaniolă”, frumoasa şi seducătoarea dansatoare de flamenco? Află joi, spectacolul Teatrului Evreiesc te întâmpină în Centrul Istoric, în cadrul Festivalului Bucureştii lui Caragiale.

FESTIVALUL INTERNAȚIONAL DE TEATRU NETA

Teatrul Naţional „I. L. Caragiale”, 28 august - 4 septembrie

Spectacole cu greutate, alese de trei mari personalităţi ale lumii teatrale, Blagoja Stefanovski, Damir Domitrović şi George Banu, dau energie noilor săli ale Teatrului Naţional în perioada 28 august - 30 septembrie. În cele 8 zile de festival, avem ocazia să urmărim 13 producţii, naţionale şi internaţionale, comedie, dramă şi teatru-dans, piese clasice şi contemporane, creaţii colective şi spectacole de autor, în viziuni regizorale dintre cele mai moderne. Celebra piesă a lui William Shakespeare, Visul unei nopţi de vară, în regia inovatoare a lui David Doiashvili (Teatrul de Stat de Muzică şi Dramă „Vaso Abashidze” din Tbilisi), deschide festivalul vineri, de la ora 18, în Sala Studio. Se spune că este una dintre producţiile care ne dezvăluie cele mai multe conexiuni între personajele mistice și ideile ascunse ale operei celui mai mare dramaturg al tuturor timpurilor.

Dacă nu reuşeşti să ajungi, Noroc, Nosferatu!, Un mort se întoarce la iubita sa, Chiril şi Metodiu, Electra şi creaţia colectivă, Cuvântul Tată sunt doar câteva dintre celelalte producţii pe care le poţi urmări în festival.

WWW.SAPTESERI.RO

21

22

TECH / VLAD ANDRIESCU

TECH

Republica fără democraţie

Î

ntr-un interviu acordat revistei Vice, fondatorul Pirate Bay, Peter Sunde, spune că „Facebook e cea mai mare țară din lume și nu avem niciun fel de influență asupra sa.

Sunt 1,6 miliarde de oameni care-l folosesc zilnic. Atunci de ce nu avem alegeri?” Când încetează un serviciu tehnologic să mai fie un business și devine, în mintea multora, un bun comun? Dacă ne întoarcem în istoria businessului mondial, nu a existat vreodată o singură companie care să strângă atât de mulți utilizatori în același timp. În lume există miliarde de oameni care folosesc electricitatea, dar ea este distribuită de către firme diferite, becurile sunt fabricate în diverse locuri, iar sursa nu este unică. La fel se întâmplă și cu gazele, apa și alte bunuri fără de care nu am putea trăi. Printre elementele acestea, care ar putea fi trecute la „întreținere”, la administrație, se numără și Facebook. 1,6 miliarde de oameni folosesc un singur serviciu.

Vlad Andriescu Scrie despre tehnologie de trei ani şi încearcă să se pună în pielea consumatorului obişnuit WWW.SAPTESERI.RO

Trebuie să facem un pas un spate și să privim cu cinism situația de față, pentru că altfel nu ne vom da seama că trăim un moment fără precedent istoric.

Deși suntem atât de mulți, în continuare ne lăsăm baltă dorințele și

acceptăm schimbările de pe Facebook fără a comenta. Nu protestăm nicăieri, pentru că, de cele mai multe ori, nu înțelegem ce e nou, cu ce ne afectează. Imaginați-vă că președintele unei țări ar da o lege care ar afecta pe toată lumea, mic sau mare, dar pe care aproape nimeni nu ar înțelege-o, iar nimeni nu s-ar chinui să o explice.

Facebook e cea mai mare țară, iar cu această reușită va veni și o responsabilitate. Pentru că, pe cât de mare este spațiul virtual creat de Mark Zuckerberg, pe atât de ușor poate să facă implozie sub propria greutate. Facebook a devenit atât de greoi și complicat, încât tinerii aleg alte rețele. Emigrează. Se duc în republica Snapchat sau cea Ask.fm. Imperiul Zuckerberg a cucerit Instagram și WhatsApp și a instaurat regulile proprii. Nimeni nu a comentat.

Cel mai democratic mod de exprimare lasă loc unei dictaturi invizibile, sub vălul căreia acceptăm cenzura și filtrele discrete.

Nu punem la îndoială că pe Facebook te poți exprima mai bine decât o făceai în comunism, dar tot ți se vor scoate pozele nud, pentru că nu respectă regulile. Regulile nu sunt aplicate cu ajutorul unor gardieni solitari, ci, ca în orice sistem totalitar perfect, folosindu-se de către ceilalți cetățeni. Ești turnat, raportat, ajutat să o iei pe calea cea bună.

Cred sincer că viitorul va fi unul în care oamenii se vor izola în comunități mici, în care vor comunica doar cu prietenii apropiați și cărora le vor face legi simple. Comunitatea de 1,6 miliarde de oameni, Al Doilea Imperiu Roman, va dispărea sub greutatea proprie, iar la colțuri va lua foc.

RECOMANDĂRI / TECH

În lumea mărului Dacă ești unul dintre cei care nu se poate dezlipi de MacBook-ul său, iar iPhone-ul e cel mai folosit gadget din casă, ai nevoie de toate accesoriile potrivite pentru Universul tău.

BookArc mod

Nu trebuie să fii arhitect ca să-ți dai seama că poți folosi un MacBook drept accesoriu în sufragerie sau pe post de mică piesă de mobilier atunci când nu îl folosești. Deși se găsesc multe modalități de a-ți stoca laptopul când e închis, nu există nimic mai frumos decât BookArc mod de la TwelveSouth. Standul are trei culori, dar toate sunt inspirate de mobilă și se potrivesc de minune și cu aluminiul sobru al laptopului.

Nu vă faceți griji, laptopul nu se va zgâria, pentru că suportul e prevăzut cu cauciuc în interior, astfel încât gadgetul să nu aibă de suferit.

BookArc îți permite să îți transformi MacBook-ul într-un computer desktop elegant, cu ajutorul unui monitor. Tot ce trebuie să faci e să te asiguri că laptopul nu se închide atunci când cobori clapeta, iar biroul de acasă va arăta impresionant. 60 de dolari pe twelvesouth.com

Moshi Clear Guard

Mă întorc la Moshi, pentru că, din cauza construcției, MacBook-ul nu poate fi curățat prea ușor, iar dacă au intrat firmituri sau gunoaie în tastatură, în timp vei putea să rămâi fără o tastă. Ca să n-o pățești, folosește o husă pentru tastatură – e destinată modelelor Air și Pro – acoperă tastele într-o peliculă de cauciuc ce nu dăunează prea mult experienței de scris. 25 de dolari pe apple.com

SurfacePad

O problemă comună tuturor utilizatorilor de laptop din întreaga lume este încălzirea palmelor atunci când scriu foarte mult. În timp, laptopurile pot provoca chiar mici arsuri pe mână, dacă nu suntem atenți. SurfacePad e o suprafață cauciucată care se lipește de partea inferioară a unui MacBook și oferă un confort sporit atunci când folosim tastatura, dar și protecție contra iritațiilor cauzate de aluminiul încălzit și „hidratat” de transpirație.

30 de dolari pe amazon.com WWW.SAPTESERI.RO

24

COVER TECH / STORY RECOMANDĂRI / NICOLAI TAND

Port USB

Niciun MacBook nu-ți va oferi destule porturi USB. Air are două, iar noul MacBook a renunțat în totalitate la această tehnologie. Dacă lucrezi cu alte accesorii și vrei să le conectezi prin fir, ai nevoie de un hub USB. Nu-ți spun să îți iei unul cu 24 de mufe, că nu le vei folosi niciodată, dar Satechi a scos cel mai elegant hub, cu patru mufe USB. Cu puțini bani, dublezi conectivitatea unui laptop.

25 de dolari pe amazon.com

mStand 360

Știm că te-ai săturat să îți ții laptopul pe biroul murdar, acolo unde mai și mănânci sau mai scapi câte un pahar de Cola pe jos. Cel mai bun stand pe care poți pune un MacBook, indiferent dacă e Pro sau Air, e mStand 360. Accesoriul îți face munca la laptop mai relaxantă, îți protejează încheieturile și te lasă să stai pe scaun într-o poziție mai dreaptă, care să nu se lase cu dureri la finalul zilei. Dacă faci o meserie colaborativă, standul te ajută pentru că se rotește la 360 de grade și poți arăta munca ta și altora. 60 de dolari pe raindesignic.com

Sugru

Dacă nu ai avut vreodată un gadget Apple, află că sunt foarte bune, dar cablurile lor se rup mai ceva ca un pahar de cristal.

Din cauza calității foarte proaste a firelor de la iPhone și MacBook, colțurile lor se rup, lasă cablurile electrice la vedere și, în curând, rămâi fără alimentare. În loc să dai foarte mulți bani pe un accesoriu nou, folosește Sugru – un fel de plastilină care-ți izolează cablurile și creează un strat protector și flexibil la colțuri.

13 lire sterline pe sugru.com

Mophie Pack

iPhone-ul nu este un telefon cu foarte multă autonomie, iar bateriile externe sunt obligatorii dacă vrei să călătorești sau ai treabă în oraș toată ziua. Sunt multe pe piață, mai ieftine, mai scumpe, dar Mophie oferă cea mai bună soluție pentru un iPhone. Carcasa Space are și o baterie externă care dublează autonomia bateriei, dar oferă și 128 GB de stocare suplimentară, un dar divin atunci când muzica ta nu mai încape nicăieri. 150 de dolari pe mophie.com

SanDisk Ultra Fit

Calculatoarele de la Apple nu au stocare internă generoasă, așa cum e cazul la cele cu Windows. De cele mai multe ori, avem 128 GB sau, dacă suntem generoși la bani, 256 GB. Așa că am căutat cel mai mic stick USB de pe piață pe care să-l poți introduce într-un MacBook Air sau MacBook Pro fără să-i strici aspectul. Am găsit SanDisk Ultra Fit, care are capacitate de la 16 la 128 GB și o rată de transfer excelentă. 120 de dolari pe bestbuy.com WWW.SAPTESERI.RO

RECOMANDĂRI / TECH

PlugBug

Ca să nu mai cari și încărcătorul de la laptop și pe cel de la tabletă sau telefon cu tine, pe piață există un accesoriu care te lasă să folosești doar cablurile de la MacBook. PlugBug se pune peste încărcătorul tău tradițional de MacBook și creează o conexiune, printr-un cablu USB, cu iPhone-ul sau iPad-ul. Astfel, nu vei mai încărca la două prize diferite, ci la una singură. E un accesoriu foarte util și dacă ești pe aeroport și ai devenit unul dintre cei care îmbrățișează pereții, căutând o priză. 45 de dolari pe twelvesouth.com

Incase Hardshell

Pentru că MacBook e construit din aluminiu, reușește să se ciobească la fiecare colț dacă nu ești atent. În timp, se zgârie, iar culoarea nu mai este la fel de proaspătă ca la început. Dacă nu ai o problemă cu transformarea laptopului în ceva mai spartan, poți alege o husă de tip Hardshell, care acoperă laptopul într-o peliculă de plastic puternic.

50 de dolari pe apple.com

Obiectiv Sony DSC- QX100

Dacă ești un fan al fotografiei, dar crezi că iPhone-ul nu are destul zoom pentru tine, poți să-i pui un obiectiv. Da, ai citit bine. Sony are câteva obiective care se conectează prin Bluetooth la telefon, care pot fi montate direct pe carcasă sau pot fi ținute în mână și folosite ca aparate foto separate. Pozele vin direct în telefon și pot fi distribuite pe Facebook. Nu e un accesoriu ieftin, dar aduce 20 de megapixeli pe masă și zoom optic.

500 de dolari pe amazon.com

Tastatura TextBlade

Când ești pe drumuri și ai nevoie să trimiți de urgență un mail, vei descoperi că ai nevoie de o tastatură chiar și pentru iPhone.

Dar nu poți umbla cu lucruri mari după tine, așa că TextBlade, pe cât de ciudată e, poate fi cea mai bună tastatură. Există un stand pentru telefon, iar tastatură în sine e cât o treime din iPhone. Avantajul ei e că se pliază, așa că o poți folosi în spații înguste. Organizarea e tradițională, deși pare o tastatură SF la prima atingere. 100 de dolari pe waytools.com WWW.SAPTESERI.RO

25

26

COVER TECH / STORY ADVERTORIAL / NICOLAI TAND

Gata de acţiune cu noile căşti wireless

Bluetooth Plantronics BackBeat FIT Indiferent de tipul de activitate sportivă pe care o practici, fie că e vorba de ciclism, alergare, trail sau… skateboarding, lasă-te cucerit de cele mai performante căști audio wireless de pe piață.

Confortabile și ușoare, căștile stereo wireless Plantronics BackBeat FIT oferă multiple posibilități: asculți până la 8 ore de muzică sau 6 ore de apeluri și poți verifica nivelul bateriei direct de pe telefon. Datorită tehnologiei Bluetooth încorporate, se conectează simultan cu până la 8 aparate. În plus, te poți conecta cu o varietate de aparate ce au Blutetooth încorporat: smartphone, smartwatch, player audio, smart TV, tableta, laptop etc. Butoanele ergonomice integrate pe cască te ajută să controlezi nivelul sunetului, să activezi muzica sau să efectuezi apeluri prin comenzi vocale, fără a mai fi nevoie să manevrezi telefonul/playerul de muzică.

Una dintre caracteristicile super-utile ale căștilor Plantronics BackBeat FIT constă în faptul că sunt rezistente la apă – ploaie, transpirație și chiar stropi de apă sau băuturi sport, și asta datorită stratului de finisare cu nano-tehnologia P2i.

Forma flexibilă și stabilă te ajută să asculți muzică sau să vorbești la telefon indiferent de tipul de efort: la sală sau în aer liber, ziua sau noaptea. Designul căștii ce se introduce în ureche a fost special conceput pentru siguranța ta sporită, astfel încât poți auzi parțial zgomote din mediul ambient, cum ar fi zgomotul unei mașini sau al celor din jur, în timp ce finisajul exterior colorat este reflectorizant și astfel poți fi ușor văzut noaptea.

Produsul beneficiază și de aplicații dedicate – Find MyHeadset (declanșează o alarmă pentru găsirea rapidă a căștilor în casă sau în geanta de sport) și BackBeat FIT Updater, pentru actualizari de soft. În plus, atunci când este deconectată funcția Play de la aparatul tău, căștile intră automat în modul DeepSleep, putând rămâne în stand-by până la 6 luni, fără a fi nevoie să le reîncarci.

O surpriză plăcută din pachet este și husa de căști impermeabilă. Întoarsă pe dos, devine un suport de braț pentru telefonul mobil. Acesta este prevăzut cu un sistem antitranspirație și alunecare de pe braț și un buzunar interior în care îți poți pune cheile, spre exemplu. În plus, pentru siguranța ta și a telefonului tău, husa este reflectorizantă și impermeabilă.

Căștile sport wireless Plantronics BackBeat FIT sunt disponibile în trei culori: Green Lime, Blue și Red Lava. Le găsești în majoritatea magazinelor de electronice, inclusiv pe net, la prețuri începând de la 420 lei, TVA inclus.

Pentru mai multe info: www.plantronics.ro www.facebook.com/plantronicsea WWW.SAPTESERI.RO

27

28

RECOMANDĂRI

DE GUSTAT

BISTRO LA TAIFAS

Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88 bistrotaifas.ro

SPRINGTIME

WWW.SPRINGTIME.RO

Platoul mare cât pofta ta de mâncare!

Vino în pauza de masă la Springtime și comandă platoul favorit! Avem patru MAXI cu frigărui de pui / șaorma de pui / șnițel de pui sau piept de pui, patru salate diferite, două dintre ele și cu cei mai gustoși cartofi prăjiți!

Platourile MAXI se găsesc în restaurantele Springtime din Mall Vitan, Auchan Militari, Cora Lujerului, Plaza, Liberty, Auchan Titan, Alba Iulia, Ștefan Cel Mare, Victoria și Universitate.

Platouri uriașe pentru gurmandul din tine!

FOUR SEASONS

Calea Dorobanților 177 0722.216.666 / 021.233.94.31 four-seasons.ro Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde, până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeți un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercați alături și un vin libanez.

WWW.SAPTESERI.RO

Restaurantul Bistro La Taifas este situat pe strada Gheorghe Manu (fostă Lemnea), la numărul 16, aproape de intersecţia cu Calea Victoriei, în curtea Palatului Cantacuzino. Bucătăria cu specific românesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria europeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie.

Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome uneori discrete, alteori zglobii, deplina fuziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

CAPRICCIOSA

Bulevardul Ion Ionescu de la Brad Nr. 2, 0722.224.799 restaurantcapricciosa.ro Bucătăria italiană se bazează pe produse naturale. Mâncarea pe care o oferim este una ușoară și, bineînțeles, pregătită cu mult gust. Savoarea mâncării italienești este dată în mod special de paste, produsul emblematic al culturii italiene, seducând prin combinația delicată de arome, dar și de pizza pe vatră. Pe lângă paste și pizza, restaurantul este renumit pentru meniul variat pe bază de paste făcute în casă, dar și pentru meniul principal bazat pe carne de vițel, pui, porc și pește, precum și pentru desert. Meniul restaurantului Capricciosa este foarte bogat. Există unul principal, care se schimbă de două ori pe an, unul săptămânal, dar și unul pentru fiecare zi, de 10-12 preparate. În fiecare seară de joi și în weekend, la Capricciosa se prepară și servește un meniu din pește și fructe de mare proaspete. Periodic, personalul restaurantului este instruit de un bucătar italian cu privire la ultimele noutăți în domeniu, astfel că în decursul celor 12 ani de experiență meniul a devenit foarte variat.

NIȚICĂ vițică

HORIA GHIBUȚIU / FOOD

FOOD

S

unt un mâncător fervent de carne roșie. De la ea îmi procur proteine, fier și vitamine, precum și creatina care îmi energizează fibrele musculare „obosite”, de sedentar urban ce încearcă să-și câștige existența stând în fața unui laptop.

Horia Ghibuțiu Horia Ghibuțiu e gazetar

Sigur că nu-mi trec prin cap toate astea când comand un mușchiuleț de vită. Nu mă gândesc nici la „Eating Animals”, cartea lui Jonathan Safran Foer, care își transformă toți cititorii în vegetarieni. Nu și pe mine, dar asta nu scade cu nimic din meritele și din forța persuasivă a documentării scriitorului brooklynez. Și nici nu sunt expert în gastronomie, ca Anthony Bourdain, să dau verdicte și să fiu iritat de oamenii care-și refuză plăcerea unui mușchi de vită în sânge. Pur și simplu, bălesc relativ des după nițică vițică. O bucățică suculentă, care să-mi satisfacă plăcerea de moment și să-mi furnizeze nostalgii de carnasier.

freelance, dedulcit la mediul digital după un sfert de veac în care a slujit tiparul

Deopotrivă, pentru mine, mușchiulețul de vită e un test – îndeobște, e primul fel principal pe care îl solicit când intru într-un loc nou, așa cum e Bloom Bistro&Bar (George Enescu 10). Incitat de faptul că proprietarii susțin că, în acest bistro tânăr, preparatele sunt vedetele, iar clienții, spectatori ai unui show culinar ce merită încercat, am vrut să verific dacă mă calific în calitate de participant la spectacol. M-am așezat la o măsuță din acest spațiu confortabil, intim, cu muzică bună și servicii prompte.

Nu mi-a luat mult nici să descopăr mușchiulețul de vită cu sos de piper și soté de fasole verde cu roșii cherry în meniu, nici să îmi vină în farfurie,

într-un montaj destul de minimalist, cum îi șade bine preparatului într-un bistro în care oamenii socializează, iar asta înseamnă, în acest mileniu, și că își fotografiază mâncarea. Aproape că mi-am imaginat un banc al timpurilor noastre: un client iese dintr-un restaurant alături de soție (colegă, prietenă fără obligații, cine-o fi) și-i spune: „Mâncarea a fost bună, dar ce poză mi-a ieșit pe Instagram!”

La „Bloom”, mi-au plăcut și mușchiulețul, și atmosfera – aceasta din urmă are acel ștaif cosmopolit care te face să te simți în buricul târgului ca în orice loc drăguț de pe continent. Iar carnea de vită era bine făcută, ceea ce pentru mine e fundamental, după cum alăturarea garniturii m-a făcut să mă simt balcanic, în sensul nobil al cuvântului (în această zonă, piperul e uzual la carnea de vită). Știu de obiceiul altor popoare de a asocia mușchiulețului cea mai simplă opțiune, o salată verde, dar personal nu mă tem că un preparat ceva mai elaborat ar scădea din bucuria savurării cărnii.

A, și mai e ceva de remarcat la Bloom. M-a făcut să-mi amintesc de felul meu favorit de mâncare de când eram flăcău: carne de vită (nefasonată, ca să îi rămână un strat de grăsime pe care-l ador) fiartă bine, servită cu cartofi fierți și apoi tăvăliți în tigaie prin ceapă călită tăiată deloc mărunt, sos de mere și sos de roșii. În prealabil, se rade, cu poftă, măduva din osul care a fiert, și se presară fierbinte pe pâine prăjită și sărată fără teamă de consecințe. N-au așa ceva la acest bistro, dar mâncarea de aici îți amintește de acasă.

WWW.SAPTESERI.RO

29

CIPRIAN CRISTEA / SPORT

Foto: Guliver/Getty Images

CIRCUITE moto

SPORT 28-30 august

29-30 august

29 august

ROWMANIA FEST TULCEA

TROFEUL TELIU

MOON TIME BIKE

rowmania.ro Eveniment de triatlon internaţional şi o cupă europeană de triatlon

autorally.ro A 5-a etapă a Campionatului Naţional al României la Viteză în Coastă

S

Ciprian Cristea Știe totul despre echipamentele sportive și sportul în aer liber

moontimebike.ro Cei mai buni 150 de mountain bikeri din ţară vor parcurge 7 tururi de aproximativ 5 km în Parcul Tineretului

e poate observa foarte uşor cum numărul motocicliştilor crește simţitor de la un sezon la altul. Pentru astăzi îţi propun două circuite aflate în apropierea oraşului. Dacă eşti fan al mersului pe două roți şi dacă îţi place să încerci senzaţii tari, atunci îţi recomand Circuitul Top Cross TCS, de lângă comuna Ciolpani, sau Motor Park, din comuna Adâncata.

consultanţa privind achiziţionarea unei motociclete de profil ori a echipamentului corespunzător sunt oferite de către Adrian Răduţă, multiplu campion naţional şi balcanic.

Circuitul Top Cross se află pe Bucureşti-Ploieşti DN1, la km 37, imediat după ieşirea din localitatea Ciolpani, pe sensul de mers către Ploieşti, şi se adresează celor care preferă motocrosul. Acest tip de motociclism se desfășoară pe teren accidentat, plecările de la start se dau de obicei în grup, pe clase, după capacitatea cilindrică a motocicletei. La fel de bine însă poţi merge să te antrenezi sau doar pentru distracţie.

Motor Park este primul circuit auto-moto de viteză din Romania proiectat la standarde internaționale, iar planurile celor implicaţi au în vedere orga­ ni­za­rea de competiţii de motorsport de nivel naţional şi internaţional. În prezent, pista dispune de o lungime de 3.300 metri, la care însă se va adauga încă un segment de tip carusel, de 800 de metri. Este un circuit de viteză medie, iar virajele succesive îi conferă şi un grad sporit de dificultate tehnică.

Dacă îţi place ce găsești acolo, atunci vei avea posibilitatea iniţierii în pilotaj offroad pe mai multe motociclete. Astfel, poţi opta între o Yamaha PW50, un KTM SX65, un Suzuki RM85, o Honda CR125 sau un KTM SXF250. Atât instructajul, cât şi

Complexul Motor Park se află în comuna Adâncata din judeţul Ialomiţa, la 40 km de Centura de Nord a Bucureştiului. Circuitul este deschis şi îi aşteaptă pe cei care preferă mersul în viteză.

Dacă vei vrea să-ţi perfecţionezi reflexele sau stilul de pilotaj, atunci trebuie să ştii că în curând la Motor Park vei putea participa la cursuri speciale de pregătire, oferite de şcoala de pilotaj.

WWW.SAPTESERI.RO

31

32

ADVERTORIAL / SPORT

P

Învață să faci

T

ot ce trebuie să știi despre acest exercițiu, astfel încât să-l transformi în arma secretă a antrenamentelor tale! Deși o mișcare aparent simplă, flotarea este și una dintre cele mai eficiente pentru corpul tău. O găsești, fără excepție, în orice program sofisticat de pregătire fizică, indiferent că vorbim de US Army, Navy SEAL, Delta Force etc. Astfel, dacă faci regulat și corect flotări, îți vei îmbunătăţi tonusul şi masa musculară a pectoralilor, deltoizilor, tricepșilor, îți vei întări abdomenul și crește rezistenţa articulaţiilor angrenate în efort.

Alege nivelul potrivit ție

Planşa menţinută (cu braţele întinse) timp de 30-60 secunde.

WWW.SAPTESERI.RO

În plan înclinat. Ca să faci flotări în plan înclinat, ai nevoie de un obiect stabil. Sprijină-ți palmele pe el și apleacă-ţi trupul, menţinând spatele drept, până când pieptul se apropie foarte mult de punctul de sprijin; împinge în braţe şi revino la poziţia iniţială.

Pe genunchi. Această variantă reprezintă aproximativ jumătate din intensitatea flotărilor de tip standard (cu picioarele întinse).

Standard. Acestea sunt și cele mai des folosite. Corpul se află într-o poziţie orizontală cu picioarele întinse. În plan declinat. Spre deosebire de cele pe plan înclinat, acum trebuie să îți sprijini picioarele pe un suport. Astfel, te vei lupta ceva mai mult cu gravitaţia, deci efortul va fi suplimentar.

SPORT / ADVERTORIAL

flotarea perfectă

Sub motto-ul „Excellence in personal training”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înțeleagă importanța antrenamentelor, a nutriției echilibrate și a unui stil de viață sănătos.

Execută corect

Poziţia iniţială. Ține corpul întins în linie dreaptă, cu sprijin pe palme și vârfurile picioarelor. Braţele sunt în extensie completă, iar capul în prelungirea corpului. Pe tot parcursul execuției menține în tensiune spatele, fesierii şi abdomenul.

Coborârea. Flexează braţele și adu pieptul până aproape de sol sau la câţiva centimetri de acesta. Reține că pe coborâre trebuie să inspiri.

Revenirea. Împinge în braţe până când coatele sunt complet întinse; pe această mişcare trebuie să expiri.

Atenție la poziția mâinilor! Cu cât distanţa dintre palme este mai mare, cu atât mai mult îți folosești pectoralii. Dacă distanţa este mai mică, îți vei lucra tricepșii. Dar în ambele cazuri îți vei lucra deltoidul anterior; ca să îl supui la o tensiune mai mare așază-ți picioarele mai sus decât trunchiul.

Progresează

Dacă după un anumit număr de repetări ai obosit şi nu mai poţi face nici măcar una, nu te grăbi să renunţi. Rămâi în sprijin pe palme, du bazinul înapoi și, la nevoie, flexează ușor genunchii, fără să îi pui pe sol. Stai astfel câteva secunde, apoi revino la poziţia iniţială şi încearcă să mai faci câteva repetări.

Evită greșelile comune

Îți poziționezi mâinile prea sus şi prea departe de corp. Privit de deasupra, corpul tău trebuie să arate ca un T. Cobori într-o poziție atârnată. Nu uita că tot corpul trebuie să fie perfect drept și încordat pe tot parcursul execuției.

Faci jumătate de flotare. Este de fapt o execuție incompletă a mișcării, deci nici nu te vei bucura de vreun rezultat.

Inspiri şi expiri haotic. Astfel, oboseala intervine mai repede și te împiedică să obții performanţele dorite.

WWW.SAPTESERI.RO

33

34

ADVERTORIAL

Inna la volanul mașinii ei preferate, Range Rover Sport, în drum spre studioul de înregistrări. În această toamnă va scoate un nou album

INNA – MUZICĂ, REUȘITE,

PASIUNE PENTRU MAȘINI

Inna a cucerit lumea cu muzica ei efervescentă și zâmbetul ei de milioane, iar în această vară a lansat un nou hit, care se aude în boxele de pe toate cele șapte continente (poate am exagerat puțin, că în Antarctida nu a ajuns încă). Într-o scurtă pauză din programul ei de superstar, am iscodit-o să aflăm care-i mașina ei preferată.

„Range Rover Sport este o mașină incredibilă. Oricât aș fi de obosită, este mașina care mă relaxează când mă aflu la volan.” Pentru Inna mașina e foarte importantă, mai ales că artista își petrece cea mai mare parte din timp în turneele din străinătate, așa că atunci când ajunge în țară vrea să se bucure de timp cât mai mult: face excursii, are ședințe foto și iese în oraș cu prietenii. Pentru a lega toate aceste activități între ele, folosește mașina ei Range Rover Sport, care-i place în special pentru că „e spațioasă și îți oferă cele mai bune condiții de drum”.

Modelul de top de la Țiriac Auto o duce și înspre studioul audio, cel în care se creează cele mai tari piese. De altfel, 2015 a fost un an grozav pentru Inna. Single-ul „Diggy Down” a fost 4 săptămâni locul 1 în România și este cea mai difuzată piesă pe radiourile și televiziunile din țară, conform Spring Media Forest Chart. Are peste 40 de milioane de vizualizări pe Youtube și a fost relansată alături de artistul nominalizat la Grammy – Yandel. „In Your Eyes”, un alt single al Innei, are peste 100 de milioane de vizualizări, reprezentând o nouă performanță pentru Inna, dar și o performanță în sine la nivel mondial. De asemenea, Inna e de 3 ani constant în topul Media Forest, datorită pieselor apreciate de publicul din Romania, printre care: „Sun is Up”, „P.O.H.U.I”, „Tu și eu”, „INNdiA”, „Spre mare”, „Diggy Down”.

Piesele Innei au fost incluse pe soundtrack-urile unor filme importante: „Spy”, producție cu artiști de renume, precum Jason Statham și Jude Law, unde apare „Cola Song”, feat. J

WWW.SAPTESERI.RO

Balvin, iar „Good Time”, colaborarea cu Pitbull, apare în filmul „Pitch Perfect 2” și serialul American „Young and Hungry”.

Pe 24 iulie, a lansat albumul „Body and the Sun”, versiune specială pentru Japonia, urmând ca, în octombrie, fanii Innei să se bucure de cel de-al patrulea album din cariera artistei.

Sfârșitul de vară a prins-o pe scenele din Țara Soarelui Răsare, pentru că a avut un nou turneu în Japonia, iar apoi trece Pacificul înspre Mexic pentru o serie de concerte. Asta e Inna „reală”, cea pe care o putem vedea pe șoselele românești cu un Range Rover Sport, de la Țiriac Auto.

Dar mai e și o Inna „virtuală”, pe internet, care are, la fel, foarte mult succes. În șapte ani de carieră a adunat cifre atât de impresionante în social media, încât poate fi comparată cu artiști internaționali de mare calibru: Nicole Scherzinger, Robbie Williams, Cheryl Cole – 12 milioane de fani pe Facebook, aproape 900.000 de fani pe Twitter, circa 600.000 de fani pe Instagram, 1.4 milioane subscriberi pe Youtube și aproape 800 de milioane de vizualizari doar pe canalul de Youtube al artistei.

Explicația vine și din faptul că Inna nu e doar un muzician de succes, ci și un fashion icon pentru noua generație. Are ținute glam, foarte sexy și preferă casele de modă Marni, Givenchy, HBA HOOD by Air, Balmain, KTZ, Ashish, Pierre Hardy, pre­ cum și pe designerii români Cristina Săvulescu și Mădălina Dorobanțu (Pas du Tout). Așadar, dacă vedeți prin oraș un Range Rover Sport, uitați-vă să vedeți dacă nu cumva e la volan o fată frumoasă-frumoasă, cu un zâmbet fermecător și cu strălucire de star.

36

REPORTAJ / FLORIN GROZEA

REPORTAJ

WWW.SAPTESERI.RO

FLORIN GROZEA / REPORTAJ

Dr. Dre

COMPTON Finalul și începutul unei noi ere După 16 ani, Dr. Dre, legendarul, chiar el, a scos un album. Toți iubitorii de hip-hop din lume au ciulit urechile și-au ascultat Compton. În rând cu ei și eu. Ce-am auzit o să vă explic pe rând. de Florin Grozea foto Getty Images

C

a artist și compozitor, am ure­ chile setate altfel decât cei care nu compun muzică, nu mixează sau nu înregistrează.

Aud chestiile din „spate”, aud poveștile pe care linia de bas le face, aud dansul discret al chitărilor ritmice. Aud provocări și răspunsuri, teme și laitmotive muzicale, aud influențe și le pun în contextul vieții artistului.

De-aia m-a lovit puternic albumul „Compton” al lui Dr. Dre, lansat săptămâna trecută fără nicio campanie de promovare, fără niciun teasing în afară de anunțul artistului din emisiunea pe care o ține săptămânal pe Beats One – show-ul radio din platforma Apple Music. Fanii așteptau de aproape 16 ani cel de-al treilea album al unui artist care, paradoxal, nu a dispărut din show-biz în tot acest timp, dimpotrivă.

WWW.SAPTESERI.RO

37

38

COVER REPORTAJ STORY / FLORIN / NICOLAI GROZEA TAND

Am crescut într-o generație în care majoritatea colegilor mei erau „pe genul rockeri”, crescuți cu Led Zeppelin, The Doors, Pink Floyd. Unii cu Metallica, Sepultura și Iron Maiden. Puțini erau atașați de alte stiluri muzicale, aproape niciunul de hip-hop. Din motive neștiute de mine, eu am rezonat cu 2Pac, Snoop Dogg, Dr. Dre, Puff Daddy, Notorious B.I.G. și, desigur, Michael Jackson. Eu sunt „rapper” ca influențe, așadar. Sigur că am iubit Guns și Linkin Park, Nirvana și Aerosmith, la timpul lor, dar tot cu hip-hop-ul am rămas. Dovada? Când mă întâlnesc cu frații mei mai mici discuția se duce inevitabil către Jay-Z, Kanye, Lil Wayne, Drake, Pharrell, Timbaland, Snoop și, inevitabil, către B.U.G. Mafia, CTC și gașca Okapi Sound.

Dre a făcut miliardul de dolari din Beats By Dre (căștile) și Beats Music (serviciul de streaming audio).

Ca toată lumea (adică noi ăștia, non-rockerii) am așteptat albumul „Detox” al lui Dr. Dre timp de aproape 16 ani. Eram foarte curioși cum „o s-o dea” ca să fie un clasic precum albumele „The Chronic” și „2001”.

De exemplu, track-ul „Genocide”, a doua piesă de pe albumul „Compton”, e rap adevărat… da, este gangsta rap 2.0, dar e și muzică bună.

Aud acolo o linie de bas care pare atât de simplă (coboară timp de 4 măsuri și se repetă pe toată piesa) și totuși atât de inspirată. Are un aer de contrabas jazz, dar e și „de cartier”.

Are și influențe reggae prin strofa cântată de Candice Pillay. Basul ăla care „coboară” te bagă în atmosfera de cartier rău-famat: ”Sometimes I feel like I could just bury ‘em, bury ’em Cause delirium, mass hysteria, scarier area I’m very aware hip hop needed somethin’ to carry it”

Dre nu a stat deloc în acești ani, a produs hituri hip-hop (o grămadă, gen „California Love” 2Pac, „X” Xzibit, „In the club” 50 Cent și multe piese Eminem), dar și succese pop de number one, precum „Rich Girl” Gwen Stefani, „Let me blow ya mind” Eve, „Family Affair” Mary J Blige. A lansat artiști care au vândut sute de milioane de albume: Snoop Dogg, Warren G, Eminem, Xzibit, 50 Cent, The Game.

Până la urmă, „Detox” nu a mai venit, dar neam trezit cu „Compton” – un album lansat într-un context inspirat, la aproape 30 de ani de la înființarea trupei N.W.A., cu care a scris istorie în muzica americană alături de alți patru artiști: Eazy-E, care a murit între timp (și a devenit idolul a jumătate dintre artiștii hiphop), Ice Cube, care a mai scos două albume tari după care a devenit actor de comedie, DJ Yella și MC Ren, dispăruți de pe radar. Dr.

Poți cumpăra albumul de pe iTunes: https://itunes.apple.com/us /album/compton/ id1025137696 Îl poți asculta online exclusiv pe Apple Music: http://www.apple.com /music/

WWW.SAPTESERI.RO

Albumul acesta nu e pentru toată lumea, e pentru cei care înțeleg contextul și care au crescut cu muzica hip-hop. Sunt mulți din aceștia în America, sunt prea puțini în România. Dar cred că orice ascultător, chiar și „rockerii”, după ce ascultă „Compton”, vor simți diferența de clasă în comparație cu muzica rapperilor care sunt la modă acum. E o greutate pe care Dre o imprimă în muzica lui pe care artiști geniali precum Drake, Kanye, Lil Wayne, Jay-Z nu o au. Dansezi și te distrezi pe muzica lor, dar de Dr. Dre ți-e frică cu adevărat.

Revista Pitchfork zice că „Genocide” e cel mai tare track de pe album. Eu nu știu dacă sunt de acord, că sunt multe piese tari pe albumul acesta, dar „Genocide” are într-adevăr o linie de bas care va face istorie.

Piesa în două părți „Darkside/Gone” este una dintre puținele Opere Rap din ultimul deceniu.

Dr. Dre a reușit să adune în acest track niște artiști nepotriviți la prima vedere: Marsha

Ce spun DOC (artist CTC, producător muzical Facem Records și Hahaha Production): „Cred că e un album că­ruia așteptarea de 16 ani i-a făcut și rău, și bine totodată. Rău, în sensul în care toată lu­mea previziona un album clasic, în linia The Chronic sau 2001.

Bine, în sensul apariției unui nou Dre, universal acceptat deja, de la producție la delivery și lirică.”

Livia Iușan (blogger specializat pe muzica hip-hop): „După 16 ani de aşteptare, Dre ne-a oferit un final grandios: un album complex, pe care, din moment ce i-ai dat play, trebuie să-l asculţi şi să-l priveşti ca pe o poveste, cea a unui simbol al rapului, care a reuşit să-şi transforme pasiunea pentru muzică într-un adevărat imperiu.”

Ambrosius (compozitoare și cântăreață bri­ tanică), debutantul de 25 de ani King Mez, revelația rapului american Kendrick Lamar (născut în Compton, orașul natal al lui Dre, care poartă numele albumului), Best Kept Secret (duo de producători muzicali). „Pe cine știi să fi ajuns atât de departe ve­ nind de atât de jos? 30 de ani în treaba asta și sunt tot aici, ceva-ceva se pare că fac bine, word to my nigga Eazy-E.” Alt vârf al albumului este „Animals”, o bijute­rie muzicală, cu greutatea hip-hop-ului a­devărat, cu balans, cu mesaj și sensibilitate: „Am și eu un fiu, vreau să-l privesc în ochi cu mândrie, nu trăiesc în frică, dar îl țin cu putere aproape de mine.”

Acesta e refrenul piesei și mă trimite cu gândul la faptul că artistul a avut doi băieți, dintre care unul a murit la 20 de ani. Poate pentru că nu l-a ținut tatăl lui aproape de el? Piesa are reminiscențe de G-Funk (stil inventat de Dre la începutul anilor '90), cu versuri care vorbesc despre tinerii de cu­ loare și problemele lor din 1986 (când se lansa trupa N.W.A.), care, surprinzător, au rămas la fel de actuale și în America ac­ tuală – vezi revoluțiile sângeroase ale ti­ nerilor de culoare din Ferguson (2014) și Bal­timore (2015). Piesa „All in a day’s work”

FLORIN GROZEA / REPORTAJ

alții despre album Junky (artist rap Okapi Sound): „Albumul e clasic.

Fără cuvinte pompoase, dar e clar că nimeni nu are muzica lui Dre. Omul este genial, iar cei cu care lucrează îi duc viziunea la un alt nivel.”

Cristina Chipurici (jurnalist, specialist industrie muzicală): „Albumul nu deza­mă­ gește, sună a 2015 și nu înțeleg de ce unii spun că nu mai sună cum suna înainte – e normal să se întâmple asta, deoarece muzica evoluează, Dre nu mai e același om de acum 30 de ani, nu mai ascultă aceeași muzică, nu mai are aceleași gus­turi pe care le avea atunci când a lansat cele două albume anterioare.”

Nicalai (artist rap, DJ): „Ca producție și mai ales ca inovație, scriere și compoziție, albumul e pur și simplu spectaculos. Cu atât mai interesant este faptul că, pe final de cursă, într-o eră a muzicii simpliste, în general lipsită de mesaj, Dre reușește să țină cu sufletul la gură peste 14 milioane de ascultători, cu un album destul de greoi pentru o ureche neantrenată.”

Rappy (producător de rap american, de origine română): „Sunt un mare fan Dre, el fiind unul dintre motivele pentru care fac producție muzicală.

Sper să inspire cât mai mulți tineri care vor să facă asta!

Producție bună, invitați pe măsură, sound de nota 100.”

are o structură foarte atipică pentru genul hip-hop: începe cu un fragment dintr-un speech motivațional ținut de Jimmy Iovine (unul dintre cei mai puternici oameni din industria muzicală americană, partenerul lui Dr. Dre în Beats Music, cu o avere de aproape un miliard de dolari). Apoi, are o creștere nelineară, complicată muzical, cu multe părți și mulți artiști. Nu e Queen sau Pink Floyd, este tot rap adevărat, tot Dre, tot beat-uri grele și rime meșteșugite, dar e un track complex care se dezvoltă surprinzător. Este muzică adevărată, e artă. Ca mesaj, Dre face o paralelă între trecutul lui dificil în ghettourile rău-famate, cu droguri, arme și bătăi de stradă și prezentul din show-biz, care pare chiar mai defect decât cartierul lui natal.

Cum scapi din toate aceste probleme? Dre are răspunsul: muncind!

O piesă motivațională, din partea unor băieți care au pornit de jos, dar nu se opresc din muncă nici acum, că au ajuns miliardari: „Înapoi la muncă, sunt al dracu de bogat, dar ghici ce fac!?

Mă întorc la muncă! Plec peste oceane la treabă, mă întorc, mă pun la treabă din nou, nu dorm, eu muncesc!

Dacă vrei să intri în jocul ăsta, prietene, ar fi bine să treci la muncă!”

Sunt multe piese bune pe acest album de 16 titluri, dar probabil cea mai dragă artistului

Florin Grozea este artist și compozitor, speaker, autor al cărții „Hit Yourself”: http:// www.floringrozea. com

este ultima: „Talking to my diary” – sin­ gura pe care se aude doar vocea lui Dre. Te invit să o asculți, este o ars poetica ce rememorează drumul artistului din ghe­ tou până la primul miliard de dolari. Un tes­ tament care încheie apoteotic albumul. „Compton” este atât un material solo de comback. cât și unul de încununare a unei cariere de artist, compozitor și producător.

Este o compilație a celor mai bune talente hip-hop de pe coasta de Vest, dar și un soundtrack pentru filmul „Straight Outta Compton”, care spune povestea trupei N.W.A. Este un efort de a readuce rapul adevărat în muzica pop americană, dar are și un substrat commercial: promovează noul serviciu Apple Music, construit pe scheletul Beats Music. În contextul în care Dre conduce creativ alături de Jimmy Iovine noul serviciu muzical lansat de Apple și împreună vor lansa o facultate dedicată tinerilor creativi în cadrul University of Southern California, pot spune că albumul „Compton” nu este doar un material muzical. „Compton” este o platformă media pentru toate proiectele acestui lider vizionar.

Este un punct de cotitură, nu doar în muzica rap americană, cât și în industria divertismentului mondial, atât de profund interconectată cu tehnologia. Tinerii din generațiile Millennials și Gen Y spun că arta, media și tehnologia nu mai sunt domenii diferite, ci au devenit un tot unitar și această convergență definește timpurile pe care le trăim. Și se pare că Dr. Dre înțelege vremurile în care trăim la fel de bine cum a înțeles anii '80, în care N.W.A. a scurtcircuitat show-biz-ul și cul­ tura ame­ricană. La fel ca atunci, artistul nu vrea să lanseze doar un album muzical, ci o mișcare culturală și socială. „Compton” poate că este ultimul album solo al lui Dr. Dre. Dar mai important pentru noi – este începutul unei noi ere. Nimic nu va mai fi la fel în show-biz datorită lui. Din nou.

WWW.SAPTESERI.RO

39

ADVERTORIAL

P

În septembrie, sună clopoțelul pentru viitoarea generație de specialiști din domeniul serviciilor pentru afaceri Asociația Liderilor din Domeniul Serviciilor pentru Afaceri din România (ABSL) și Academia de Studii Economice (ASE) au pregătit pentru tinerii din România un program de masterat intitulat „Business Services”. Programul combină cunoștințe teoretice de bază cu experiențe din cadrul unor companii de renume.

Programul este destinat absolvenţilor cu diplomă de licenţă sau echivalentă, indiferent de anul absolvirii programului de licenţă, și se desfășoară în cadrul ASE, pe perioada a doi ani de studiu. Înscrierile pentru anul universitar 2015-2016, în care vor fi disponibile 50 de locuri, continuă în perioada 7-11 septembrie, pe http://mbs.ase.ro/.

Unul dintre obiectivele programului este ca peste 80% dintre absolvenți să fie angajați

Programul de masterat are ca obiectiv dezvoltarea studenților încă de pe băncile școlii, ca parte a viitoarei generații de specialiști în industria serviciilor pentru afaceri, și oferă oportunități reale de angajare în cadrul companiilor membre ABSL, după absolvire. Astfel, unul dintre obiectivele principale ale programului de masterat este ca aproximativ 80% dintre absolvenții Business Services să fie angajați după finalizarea studiilor în cadrul companiilor membre ABSL din industria serviciilor pentru afaceri, printre care: Accenture, APT Grup, Genpact, HP, KPMG, Luxoft, Microsoft, Société Générale Business Services, Stefanini, Telus International, UniCredit Business Integrated Solutions, UCMS Group, Vauban, WIPRO și WNS.

Business Services Master este:

 primul program în care partea practică are o pondere egală cu cea teoretică.  primul program care se bucură de implicarea și participarea efectivă a companiilor: stagiile de practică puse la dispoziție de companiile membre ABSL.  primul program de master la sfârșitul căruia tinerii absolvenți vor avea experiența necesară pentru a lucra în industria de afaceri.

Ce trebuie să facă tinerii:

Să se înscrie la ASE în perioada 7-11 septembrie 2015. Mai multe informații sunt disponibile pe http://mbs.ase.ro/.

Pentru a rămâne conectat la informațiile despre programul de masterat, cei interesați pot să urmărească pagina de Facebook a ABSL România.

41

HORROR, de 23 august

ALEXANDRU MATEI / ON TV

TELEVIZIUNE

D

eşi vi se pare, televiziunea nu pleacă în vacanţă. Depinde, desigur, de televiziune.

Există canale noi care nu-şi permit concediul. Bunăoară, AMC. AMC înseamnă American Movie Classics, şi cu asta se ocupa în anii ‘80, când apare. Treptat, emite 24 din 24 şi trece pe cablu. După cum ştim de la canalul de muzică VH1, la televiziune, classic nu durează mult. În anii ‘90, organizează şi difuzează un festival de filme vechi, participând la ceea ce încă nu se numea dezvoltare durabilă. Dar raiul are picioare scurte, şi canalul nu-şi mai permite să funcţioneze doar din taxe. Intră pe ad, se globalizează şi, pe scurt, se lansează în România în noiembrie 2014, în locul lui MGM.

Alexandru Matei Este profesor universitar, preocupat de media, în special televiziune. Este autorul unei cărți despre TVR, O tribună captivantă

Fiind un canal nou, puţin popular în România – unde reţeaua Digi nu-l difuzează încă – îşi găseşte spaţiu de manevră atunci când marii mahări iau vacanţă. Mondializat, AMC trebuia să vină cu ceva nou, iar noutatea e serialul postapocaliptic The Walking Dead. „Postapocaliptic” te trimite într-un fetiş ceva mai complex. Acel după există, dar el nu-i nici eternitatea de ambrozie, şi nici cea de smoală. E un după posibil, un după populat desigur cu zombie, doldora de imaginar gotic, dar goticul de faţă e minimalist. Marca definitorie a postapocalipsei – asta-i o miză estetică a filmului – este că face de neconceput apocalipsa.

Tot amarul de suspans cu care filmul încearcă să ne îmbete de mai bine de un secol se bazează pe iminența unei catastrofe. Asta-i marea Poveste.

Or, sensibilitatea suspansului, poate tocită, este în­locuită cu fiorul accesului în necunoscut.

The Walking Dead este un serial care provine dintr-un comics închipuit de Robert Kirkman, un tip bărbos născut în 1978. Cartea parodiază tot felul de chestii epopeice prin care Hollywoodul a devenit singurul Olimp cunoscut în orice colț

de lume. Filmul schimbă tonul. Nu e comedie.

Culorile închise îşi menţin aici demnitatea gravă.

Rick Grimes – eroul filmului – se trezește într-un afterworld, în care nu tot omul a dispărut înlocuit de zombies. La drept vorbind, zombie-ul nu e decât o prezență topică, o găselniță cvasi-horror.

Intriga e foarte telurică însă, zdrențele de omenire care supraviețuiesc nu renunță la aceeași natură paradoxală, cea care-l face pe om mizer și măreț în același timp. Ați citit Pascal, nu vreau să ne lăudăm acum taman cu faptul că suntem oameni.

Serialul, început în 2010, în regia lui Frank Darabont, un specialist în horror, a avut un succes deosebit mai ales în ultimele sezoane, trecând și de 17 milioane de telespectatori, ceea ce, pentru un canal de cablu, nu-i de colea. Mai mult: înseamnă cea mai mare audiență pentru un serial de cablu. Cel care-l întruchipează pe șeriful Rick este un actor tânăr, Andrew Lincoln, cunoscut poate mai degrabă din comedia romantică Love Actually. Ei bine, pentru că această „parodie după Samuel Beckett” (zic criticii) e de fapt singulară în vastul peisaj tv din România, oamenii s-au gândit la un spin-off, care e de fapt un prequel: adică un serial a cărui acţiune se întâmplă înaintea celei din serialul iniţial. Evident, în ideea că post-apocalipsa o fi având virtuţi artistice, fără îndoială, dar imaginarul ei e mai degrabă elitist decât popular. Şi-atunci, Fear the Walking Dead va reveni în trecut, în pre-apocalipsă, pentru a explica. Pilotul va fi lansat – ironia sorţii – la 23 august.

Acum: un film american care se numeşte Fear the Walking Dead şi care se lansează la 23 august, cum să spun, e deja o mică operă de artă postmodernă. Vizionare plăcută sau, hm, permiteţi? Poftă bună.

WWW.SAPTESERI.RO

43

44

ADVERTORIAL

DE ÎNCERCAT

ZÂMBIȚI, SMYBOX E ÎN ORAȘ!

Petrecerile din București au primit, subit, un upgrade considerabil: Smybox și-a făcut intrarea în oraș și promite să facă orice eveniment să arate bine. Ce e Smybox? O cabină foto mobilă care nu e chiar o cabină foto. Adică folosește ideea originală, de fotografie instant, dar o duce la un alt nivel, realizând imagini de calitate superioară.

Smybox are fundal personalizabil, vine cu recuzită, îți permite să dai share instant fotografiilor pe Facebook și Twitter, îți trimite fotografiile pe e-mail și are și o aplicație de mobil, în care poți răsfoi fotografiile pe loc și le poți distribui prietenilor. Smybox e ușor de controlat cu ajutorul unui iPad integrat, e dotată cu o imprimantă care scoate pe loc fotografiile într-un design special și nu pleacă de acasă fără 2 Symboxeri care se ocupă ca totul să fie perfect.

Pachetul Smybox Standard, pentru un eveniment de 4 ore, conține: - Smybox - 2 Smyboxeri - 230 de fotografii, 13x18 cm - Design-ul fotografiilor printate - Fundal alb sau negru - Tăblițe pentru scris cu cretă - Transport la 50 de km în jurul sediului nostru - Retușarea fotografiilor - Galerie online Află mai multe despre Smybox pe www.Smybox.ro și pe www.

Facebook.com/Smybox.ro. Dacă vrei Smybox la petrecerea ta, scrie-ne la smile@smybox.ro sau sună-ne la +40 730 230 888.

WWW.SAPTESERI.RO

SALOANELE EVIDENCE

INTRODUCERE ÎN ARTA ACTORULUI Fundația Calea Victoriei vă invită de luni, 7 septembrie, de la ora 19:00, la atelierul de Introducere în arta actorului, susținut de actrița Smaranda Caragea. Într-o atmosferă relaxată și prietenoasă, vom învăța elementele de bază ale artei dramatice și vom descoperi cum ne putem dezvolta capacitatea de a gândi și de a interacționa cu ceilalți.

De-a lungul celor 9 întâlniri, vom face jocuri colective și individuale, improvizație, exerciții de dicție, încălzire corporală și vocală, exerciții de relaxare, vom avea discuții libere pe baza exercițiilor și vom ridica scurte scene.

STREET ART MUZICAL O excursie sonoră în parcurile Bazilescu și Kiseleff Muzica clasică poate fi pe gustul tuturor atunci când este cântată cu bucurie în spaţii convenţionale sau chiar neconvenţionale, poate oferi momente de relaxare, dar mai ales poate educa și publicul care ajunge mai rar în sălile de concert. Acesta este mesajul proiectului Street Art Muzical. Copii, părinţi şi bunici vor petrece cinci după-amiezi de neuitat, în care călătorii atractive prin diferite epoci și genuri muzicale le vor însoţi plimbarea sau joaca. Pe 26 august, în parcul Kiseleff și pe 24, 25, 27 şi 28 august, în parcul Bazilescu, în fiecare zi, de la ora 18:00, au loc cinci recitaluri extraordinare, susținute de doi artiști de talie internațională: flautistul Ion Bogdan Ştefănescu și pianistul Horia Mihail.

Evidence Unirea – Unirea Shopping Center 021.303.03.77 / 0729.036.620 Evidence Feeria – Galeria Feeria 021.319.52.70 / 0729.036.623 Evidence Băneasa – Băneasa Shopping City 021.361.17.89 / 0746.109.427 office@evidencebeauty.ro Frumusețea trezește sufletul la viață! Fă-ți o programare la cel mai apropiat salon Evidence și alege serviciile și produsele care te fac să te simți frumoasă și specială. Pentru că meriți!

Tender, Love and Care for… HAIR.

GERMAN DENTIST

Calea Dorobanților 208, 021.231.88.56 www.germandentist.ro Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică între orele 10:0022:00. Toții medicii echipei German Dentist dețin cunoștințe avansate de RCP (practici de resuscitare cardio-respiratorie). Pacienții cu patologie asociată, boli cardiovasculare, diabet zaharat, afecțiuni hepatice, renale, endocrine sau oncologice, pot beneficia de un tratament dentar efectuat în condiții de maximă siguranță medicală. German Dentist oferă servicii stoma­tologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. Toate acestea pentru ca dumneavoastră să vă puteți bucura de un zâmbet frumos, luminos și, în primul rând, sănătos.

ADVERTORIAL

DE ÎNCERCAT

LIVRARE RAPIDĂ

Livrări restaurante 30-45 minute LivratAzi 1 oră LivratAzi 2 ore Cu/fără ramburs Luni-Duminică: 7:00-23:00 azi@livratazi.ro

TAJ

Calea 13 Septembrie 127-131; 021.410.18.20 www.tajrestaurant.ro

„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiți la noi, nu veți fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veți impregna puțin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intrați alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfățate de savori inedite și în care veți putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.

EDEN SPA

CARDUL SPA, CADOUL PERFECT! Din gama variată de carduri cadou, vă propunem cardul Enjoy Life, la 175 lei, un cadou care va bucura atât corpul, cât și sufletul doamnelor. Masajul feței și al decolteului cu miere cremoasă de Manuka, masajul indian al scalpului și un masaj relaxant cu pietre de bazalt sunt ingredientele care aduc zâmbetul și bucuria în sufletul celor dragi ție!

Un alt cadou pentru corp, minte și suflet este cardul Love Yourself, la 200 lei. Într-o atmosferă specială, persoana dragă va beneficia de o exfoliere, urmată de o împachetare naturală pe bază de miere organică și un masaj de hidratare al întregului corp. Totul pentru un răsfăț suprem și pentru o experiența de neuitat!

În luna iunie a acestui an, peste 350 de voluntari TELUS International Europe au renovat Școala nr. 136 din București, în cadrul evenimentului de responsabilitate socială TELUS Days of Giving. Colegii noștri au zugrăvit holurile din școală, iar în paralel au lucrat la repararea interiorului sălii de sport, și la zugrăvirea acesteia, precum și la utilarea laboratorului de informatică. În grădină, voluntarii au plantat peste 150 de plante și au amenajat spațiul verde.

Așteptăm cu nerăbdare ediția de la Craiova, pe 12 septembrie, când peste 100 de voluntari vor renova școala și grădinița din satul Plopșor, pentru a le oferi școlarilor și preșcolarilor un mediu de studiu mai sigur și mai curat. Vom repara și vom vopsi pereții, vom reface instalația electrică și sanitară, iar întregul mobilier va fi înlocuit. Nu vom uita nici de spațiul verde, pe care îl vom curăța și amenaja așa cum se cuvine. Calculatoarele pentru noul laborator de informatică sunt deja pregătite. #ActsOfGood

Dacă știi că vrea o pauză pentru sănătatea ei, alege Destress Your Body & Mind, la 225 lei, un cadou care conține un ritual aromaterapeutic al picioarelor, urmat de un masaj cu pietre calde de 75 de minute. Căldura vindecătoare a pietrelor de masaj o vor ajuta să se relaxeze profund. Mușchii se decontractează, mintea se liniștește, iar starea de bine este desăvârșită!

Cardurile cadou au valabilitate 6 luni de la data cumpărării! Sunt însoțite de o felicitare elegantă pe care poți scrie propriul mesaj pentru persoana care va primi cadoul. Mai ai întrebări cu privire la cum funcționează cardurile cadou? Citește mai multe aici: http://www. edenspa.ro/info/2-carduri-cadou Alegeți și comandați online la www.edenspa.ro!

WWW.SAPTESERI.RO

45

SOCIAL DRINKER / DRAGOȘ VĂRȘĂNDAN

NICIO VARĂ

fără sangria

Foto: Guliver/Getty Images

46

M

-am trezit într-o dimineață cu gândul la o carafă mare și aburindă de sangria. Și mi-am dat seama că se termină în curând vara și eu n-am băut nici măcar una. De câțiva ani buni încoace, mi-am făcut un obicei: să fac o sangria mare, așa cum îmi place mie, și să o beau cu prietenii mei apropiați. De preferat vara, într-o zi nu prea călduroasă. Cum zile „nu prea călduroase” nu am avut, am tot amânat momentul. Însă asta nu m-am împiedicat să fantasmez puțin pe marginea acestui subiect.

Dragoș Vărșăndan este jurnalist, antreprenor, social drinker, gurmand și degustător pasionat de vinuri. Este proprietarul Theliquorstore.ro, cel mai complet magazin online de băuturi din România, și autorul unui blog în care povestește pe larg despre vinurile bune sau licorile fine pe care le degustă.

Termenul „sangria” vine de la cuvântul spaniol „sangre”, care înseamnă… ați ghicit: sânge.

Denumirea face referire, probabil, la culoarea băuturii și la faptul că este „întărită” cu alcool. Am gustat sau am citit o mulțime de rețete de sangria. În linii mari, unii o preferă „fresh”, cu vin roșu, suc de lămâie, câteva fructe și un pic de vermut sau sherry, alții o vor mai aromată și adaugă tot felul de mirodenii în ea, precum scorțișoară sau cuișoare, iar alții o preferă cât mai tare și pun, alături de vin și fructe, un șir lung de băuturi, în cantități mai mici sau mai mari, după gust: votcă, brandy, gin sau rom alb. O puteți găsi și gata îmbuteliată, însă, bineînțeles, băutura respectivă este departe de ceea ce putem numi cu adevărat „sangria”.

Ingredientul de bază este, evident, vinul roșu.

Care trebuie să fie sec, tânăr, ușor și cu aciditate crescută. Cu descrierea asta se potrivesc o sumedenie de soiuri, precum Cabernet, Merlot, Zinfandel sau Beaujolais. Însă eu vă invit să căutați un Tempranillo de Rioja, un strugure care este cules devreme, cu arome subtile și gust sprințar,

WWW.SAPTESERI.RO

din cea mai cunoscută regiune viticolă din Spania.

Găsiți, slavă Domnului, destule vinuri care provin din aceste soiuri în mai toate magazinele de pe la noi.

Apoi sunt fructele, care trebuie să fie în proporție covârșitoare citrice și care trebuie lăsate să fer­ menteze cu vinul la rece măcar trei ore.

Rețeta pe care o folosesc eu și care mi se pare destul de simplă are nevoie o sticlă de vin roșu, de­ șertată într-un bol generos, în care mai adăugăm sucul unei lămâi și pe cel al unei portocale. Apoi o lă­mâie, o portocală și un măr tăiate în bucăți mici, 150-200 ml de miere sau sirop de agave și un pahar de brandy, whisky, coniac sau Cointreau. Acest a­mestec este lăsat acoperit câteva ore în frigider și, înainte de servire, este completat cu 250 ml de apă minerală și gheață din belșug. Cantitatea re­ zultată este suficientă pentru patru persoane. În funcție de gust, puteți adăuga în amestecul ini­țial orice băutură sau mirodenie care vă face cu o­chiul în cămară. Însă în cantități mici, pentru că alt­ fel sangria riscă să-și piardă gustul autentic sau, mai rău, să se transforme într-o bombă cu efect întârziat.

Americanii au adaptat rețeta în fel și chip și, la ei, cea mai populară alternativă e făcută de obi­ cei cu vin alb. O idee destul de bună pentru o va­ră caniculară. Dacă vă ten­tează ideea, alegeți un vin fresh, floral, care să nu fie copleșit de amalgamul de fructe din punch. Vă recomand să încercați cu Pinot Gris, Riesling, Sauvignon sau Gewürztraminer. În loc de mere și lă­mâi, folosiți piersici, struguri albi și lime, mentă și rozmarin, pentru o armonie mai bună a gusturilor.