Șapte Seri 900

WWW.SAPTESERI.RO

Film•Muzică•Artă•Stil•Sport•Gadget•Trend

ÎN FIECARE VINERI

Unde râdem la teatru toamna asta? ŞOC! MIHAI CĂLIN ŞI RALUCA APRODU FAC UN COPIL

#900/ 2-8 octombrie 2015

FREE!

2

WWW.SAPTESERI.RO

special 12 COVER STORY

ÎN FIECARE VINERI / NR. 900 / 2 OCTOMBRIE 2015 / SAPTESERI.RO

3

FRANCEZII O FAC CEL MAI BINE ...iar Andrei Borcea şi Răzvan Săvescu o fac şi mai bine, pentru că vorbim de realizarea unei comedii.

32 REPORTAJ

BUCUREŞTI '21 Despre impresionanta adunare de forţe poetice pentru realizarea celui mai mare şi inedit poem dedicat Capitalei.

NOTA EDITORULUI

săptămâna asta

7 octombrie – Concert Vunk la Sala Polivalentă GO OUT

6

vine cu soluţii impermeabile indiferent de anotimp.

EVENIMENTE

Ce să nu ratezi săptă­mâna asta, şi pe unde trebuie să fii în oraș.

30

TELEVIZIUNE

PERMANENT

Există lucruri interesante şi pe micul ecran, iar Alexandru Matei pariază pe câteva din documentarele difuzate de HBO.

19

34

FILM

Vă recomandăm un film de animaţie realizat de veteranul Isao Takahata, bazat pe o poveste plină de înţelepciune din secolul al X-lea.

22

TECH

Vlad Andriescu face o prezentare a gadgeturilor pe vreme de ploaie şi

#900

TRAVEL

Vă invităm să-i descoperiţi pe dervişii rotitori chiar la ei acasă, în Konya. Chiar dacă ordinul lor e interzis, dansul le-a rămas şi e fascinant să le urmăreşti mişcările, umbra şi crezul...

Boncea face teatru! Produce o piesă franțuzească, “Prenumele” îi zice (cover story-ul nostru din această săptămână), cu actori adevărați, pe o scenă adevărată. Fără ecrane, fără montaj, fără efecte speciale.

Poate nu știți cine e Boncea, dar o să vă spun.

E probabil cel mai titrat producător de seriale și filme comerciale din România, legat de brandul Pro Tv și Media Pro Pictures. După ce-a dat poporului să consume “La Bloc”, și telenovele, și “Las Fierbinți” a făcut o piesă de teatru. Eu însămi am lucrat în televiziune peste 15 ani, înainte să ajung redactor-șef la o revistă. Carevasăzică l-am descoperit pe Gutenberg după ce am trăit magia tubului catodic. Se urlă isteric că internetul a ucis hârtia, că televizorul a alungat lumea de la teatru, că video-ul a mâncat starul radio. Dar urletele plutesc pe deasupra, iar lumea pare să se reașeze cumva, să se refugieze din isteria care a cuprins-o, într-un viitor care n-arată, ca de obicei, prea diferit de trecut.

Ana-Maria Caia, redactor-șef anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia Ne gasiti si aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/SapteSeri

Scanează-mă ca să-ţi iei aplicaţia Șapte Seri!

City Guide & Going Out Mag

ANUL XVI Str. Polonă nr. 15, București 021-250-10-53 www.sapteseri.ro EDITORIAL & ART Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Art Director: Gina Nedu

Redactor-șef adjunct: Dana Musceleanu dana.musceleanu@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Web Editors: Laura Anton laura.anton@sapteseri.ro Ana Nătălețu ana.nataletu@sapteseri.ro

Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopți SRL Director Executiv&Publisher: Valentin Ilioi valentin.ilioi@sapteseri.ro Local Network Manager: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 ionut.dumitru@sapteseri.ro

COLABORATORI Film: Ileana Bîrsan Teatru, Clasic: Ana Nătăleţu ana.nataletu@sapteseri.ro Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuțiu Tv: Alexandru Matei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan Outdoor: Ciprian Cristea

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate.

Tipar: Coprint WWW.SAPTESERI.RO

4

Ileana Bîrsan jurnalist și critic de film.

17 Este A absolvit Facultatea de

Litere, la Universitatea din București, în 1998. Între 1999-2004 a fost asis­ tent de cercetare la Institutul de Istorie și Teorie Literară „G. Călinescu”.

La Șapte Seri, se ocupă de filme noi și cronici pline de substanță. În acest număr vă recomandă Povestea prinţesei Kaguya.

Alexandru Matei un doctorat la Ecole 35 Are des Hautes Etudes en

12 Din culisele comediei "Prenumele" pregătită de Andrei Boncea şi Răzvan Săvescu COVER STORY.

Sciences Sociales – Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știți la ce să (nu) vă uitați la televizor.

Dana Musceleanu alăturat echipei Șapte 32 S-a Seri ca redactor-șef adjunct, după o lungă carieră în presa scrisă.

Săptămâna aceasta a luat-o pe urmele marelui poem despre Bucureşti pentru a vă prezenta epopeea realizării celor 840 de versuri la care au contribuit 40 de poeţi.

oamenii din spatele textelor şi imaginilor

Horia Ghibuțiu născut la Praga, în 1969, 29 S-a dar la șase săptămâni a

Răzvan Marc prezentat vreme de cinci ani 36 Aemisiunea Bazar, pe TVR 2. A

Vlad Andriescu omul care pune primul mâna pe Apple 22 EWatch, Samsung Galaxy S6 și alte chestii

Dragoș Vărșăndan fost redactor-șef al 46 Arevistelor TV Mania și TV

scris două cărți, una despre Austria și una despre Nepal și a publicat articole în presa de profil și nu numai. A călătorit în peste 70 de țări. Acum e director al Biroului de Turism al României la Londra. Online îl găsiți pe www. razvanmarc.ro.

Pentru Șapte Seri scrie articole despre locurile lui preferate din lume.

WWW.SAPTESERI.RO

pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc. Evident, de regulă îl punem să-ți spună la ce-ți folosește ceva înainte să dai banii. O rubrică chibzuită de la un expert în tehnologie. În acest număr ne prezintă gadgeturi de ploaie. Chiar dacă prognozele meteo sunt optimiste, e bine să aflaţi din timp cum vă puteţi proteja tehnologia portabilă sau ce tipuri de accesorii sunt impermeabile. Asta până se va inventa umbrela multimedia...

aterizat pe Otopeni și-a rămas în România. A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiți la rubrica de cronici culinare.

Satelit, publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Ringier. S-a lăsat de corporație pentru a deschide un magazin online de băuturi. Nu știm pe nimeni în oraș care să meargă la mai multe petreceri, așa că îl găsiți la sfârșitul revistei, la rubrica Social Drinker.

5

WWW.SAPTESERI.RO

6

RECOMANDĂRI

evenimente ponturile săptămânii  2-8 octombrie 2015

72 de ore cu muzică

 GALERIA SIGNUM Până pe 30 octombrie

Desmărginire | Matei Enric Expoziţie de pictură

@ Atelierul De Producție, vineri: Brandt Brauer Frick & Ensemble Francesca Lombardo TEN FE

„Expoziția mea este o expoziție de peisaje. Un itinerariu de mii de ani lumină al altor lumi ce prind contur în mintea mea”, spune pictorul Matei Enric despre noua sa colecţie, în care imagini surprinse de către sondele spațiale sau de telescopul spațial Hubble devin motive abstractizate. O expoziţie care te invită la o călătorie exterioară, până la capătul Universului, dar şi la una interioară pentru a descoperi propria desmărginire a fiinţei umane.

@ Guesthouse, vineri: DJ Hell, Weval, Alexandra

 ELITE ART GALLERY Până pe 15 octombrie

@ Studio Martin, sâmbătă: Totally Enormous, Extinct, Dinosa-urs (DJ Set), Max Graef + Kickflip, Mike Live, MissI

„I Am Bucharest”, Instalaţie cu personaje

Proiectul propune o metodă inovatoare şi interactivă – expunerea unei instalații textile cu două personaje ce întruchipează Bucureştiul personificat. „I am Bucharest” încearcă să depăşească barierele dintre opera de artă şi spectator, instaurând o nouă posibilitate: fiecare poate fi Bucureşti. „Ne dorim să stimulăm într-un mod creativ publicul, printr-o metodă care apelează la artă şi ludic”, susţin organizatorii.

@ Control, sâmbătă: Hudson, Mohawke, Actress, Monty Clunk

 COLECTIV CLUB 2 octombrie, ora 21:00

Concert Hip-Hop: CTC, Macanache, Frații Grime şi DJ Oldskull Dacă vrei să începi luna octombrie pe ritmuri de hip-hop, vino vineri seară în Colectiv pentru o petrecere ce începe pe la orele 21:00, dar care nu se ştie când va lua sfârşit!

Doc, Delirik şi Vlad Dobrescu sunt ei înşişi o garanţie a calităţii show-ului, iar alături de ei vor mai urca pe scenă Fraţii Grime, Macanache şi DJ Oldskull. Biletul la intrare costă 30 lei.

WWW.SAPTESERI.RO

 ATELIERUL DE PRODUCŢIE, GUESTHOUSE, STUDIO MARTIN, CLUB CONTROL 2-4 octombrie

Electronic Beats Festival

În acest weekend veţi avea parte de concerte live susţinute de 13 artişti şi DJ internaţionali şi locali, precum Actress, Brandt Brauer Frick with Beaver, DJ Hell, Francesca Lombardo, Hudson Mohawke, Max Graef & Kickflip Mike, Tanya Auclair & Josa Peit, Ten Fé, Totally Enormous Extinct Dinosaurs (TEED), WEVAL, Alexandra, Miss I, Monty Clunk şi Nipple's Delight.

Festivalul include şi evenimente-satelit: Vinyl Bazar, la Dianei 4 (prezentare şi vânzare de viniluri), Electronic Beats Urban Picnic, la Bicicleta, cu atmosferă asigurată de DJ-ii Tzuc şi Emap, RawButNotVegan la Lokal – Popcohn, un duo de bucătari pasionaţi, îşi vor prezenta cele mai recente creaţii culinare; muzică şi creaţii video live la Acuarela, o după-amiază cu muzică cu Alex Puicea şi Bask, la MisBits.

De asemenea, va avea loc workshopul „Sound Design”, cu Victor Popescu, la Square Sound Studio (Control Club).

 ATENEUL ROMÂN, 2 octombrie, ora 19:30

Concert Ludwig van Beethoven, în deschiderea stagiunii simfonice

Filarmonica „George Enescu” deschide noua stagiune simfonică 2015-2016 în seara zilei de vineri, în Sala Mare a Ateneului. Dirijorul Horia Andreescu şi solista Elena Bashkirova vă invită la un program Ludwig van Beethoven, care va cuprinde uvertura Inaugurarea casei, Concertul nr. 4, în sol major, pentru pian şi orchestră, op. 58 şi Simfonia nr. 5, în do minor, op. 67.

Biletele sunt disponibile în patru categorii, cu prețuri cuprinse între 55 şi 70 lei, iar rezervările pot fi făcute pe site-ul www.fge.org.ro

RECOMANDĂRI

 TEATRUL ION CREANGĂ 3-10 octombrie

Festivalul Internaţional de Teatru pentru Copii

 CINEMA PATRIA 2 octombrie, ora 20:00

Mihai Mărgineanu

Mihai Mărgineanu va lansa noul său album, „Teatru minciună”, în cadrul concertului „Haimanalele şi Doamna”, pe care îl va susţine chiar de ziua lui, la Cinema Patria. Fiecare spectator va primi cadou noul album, dar şi volumul de poezii al lui Iulian C. Marin, cel care semnează şi versurile a două dintre cântecele ce vor fi ascultate în premieră. Biletele sunt disponibile în două categorii, la 70 lei şi 80 lei.

 SALA PALATULUI 4 octombrie, ora 20:00

Pink Martini

Acorduri de jazz, pop, muzică clasică și latino vor răsuna într-un concert specific Pink Martini.

Trupa, deja prietenă a României, revine în acest an alături de solista China Forbes, nici ea străină de aceste meleaguri. Spectatorii vor putea as­ culta melodii deja consacrate, dar și piese de pe celui de-al optulea album, „Dream a little dream”, apărut în 2014. Biletele costă între 120 lei şi 250 lei, în funcţie de categorie.

Festivalul Internaţional de teatru pentru copii debutează sâmbătă, la ora 19:00, la Teatrul Excelsior și va fi marcat de o premieră-eveniment a Teatrului Ion Creangă: „Spaima zmeilor”, un musical românesc original, creat de o echipă curajoasă de artişti (Gelu Colceag – regizor, Ioana Pashca – scenograf, Ştefan Lupu – coregraf, Călin Grigoriu – compozitor). Peste 40 de evenimente vor avea loc pe durata celor 8 zile de teatru și povești, în cadrul celor două secțiuni competiționale (spectacole pentru categoria 1-6 ani, respectiv peste 6 ani) și a secțiunii Off – în afara competiției, dedicată spectacolelor interactive și evenimentelor conexe. Printre invitaţii acestei ediţii se numără teatrele La Baracca Testoni Ragazzi, Teatro Prova, Antonio Panzuto, TAM Teatromusica şi Principio

Attivo din Italia, Roseland Musical şi Markeliŋe din Spania, The Puppet Theatre at the Crossroads (Slovacia), Dansmakers Amsterdam (Olanda), The National Theatre of Monkey Country și Kunos Circus (Elveția), Kabaré Púpala (Germania), Orna Porat Theatre (Israel) şi, pentru prima dată în Europa, Mandragora Circo din Argentina.

Totodată, publicul va avea oportunitatea să urmărească unele dintre cele mai valoroase trupe ale teatrelor pentru copii și tineret din țară: Teatrul Ariel (Târgu Mureș), Teatrul Tineretului (Piatra Neamț), Teatrul Excelsior (București), Teatrul Regina Maria – Trupa Arcadia (Oradea) sau Teatrul Arlechino (Brașov). Programul Festivalului, precum și ghidul „Celor mai frumoase povești povestite pe scurt părinților” pot fi consultate și descărcate pe www.fitc.ro sau www.teatrulioncreanga.ro.

WWW.SAPTESERI.RO

7

8

COVER STORY / NICOLAI TAND RECOMANDĂRI

Concerte gratis în Journey Pub

 CINEMA STUDIO, CINEMA ELVIRA POPESCU, RE:ANMATION HUB, 2-11 octombrie

Festivalul internaţional de film de animaţie Anim'est, ediţia a X-a

Bucureștiul redevine capitala animației, într-o ediţie aniversară în care muzica e pusă la loc de cinste, alături de selecția de filme de animație de excepție.

Pe scena cinematografului Studio, vineri, 2 octombrie, de la 20:00, seria evenimentelor muzicale este deschisă de recitalul extraordinar susținut de Alexander Bălănescu, care semnează muzica originală pentru Muntele Magic, docu-drama în regia Ancăi Damian ce va fi proiectată în deschiderea oficială a festivalului.

Un alt eveniment important din program este performance-ul lui Rodion

G.A. – părintele new wave-ului și al rockului electronic românesc – care va acompania proiecția filmului Misiunea spațială Delta din închiderea oficială a festivalului (sâmbătă, 10 octombrie, 20:30, la Cinema Elvira Popescu), primul lungmetraj S.F. produs în România.

Creepy Animation Night, noaptea de animație bizară și horror ce va avea loc vineri, 9 octombrie, la Cinema Patria, de la 23:00, aduce și ea un performance inedit al celor de la Dirty Granny Tales, o trupă ce abordează stilul dark theatrical music.

Animusic Night, ce aduce competiția de Videoclip & Advertising în atenția

 BERĂRIA H, 3 octombrie, ora 20:00

Spitalul de Urgenţă şi Dan Helciug Una dintre cele mai îndrăgite şi originale trupe româneşti îşi aniversează cei 15 ani de existenţă printr-un concert antrenant, asemenea stilului lor. Aşadar, Dan Helciug (voce, chitară), Lavinia Sateanu (vioară), Emil Chican (chitară), Marcel Logofatu (bass), Claudiu Purcarin (tobe) şi Cătălin Dalvarea (percuţii) te invită să vezi cu adevărat ce presupune hitul „Trăiască berea!”, chiar în incinta Berăriei H. Intrarea la concert este liberă!

WWW.SAPTESERI.RO

publicului, revine și ea în agenda festivalului, la Journey Pub, joi, 8 octombrie, de la 22:00, urmată de de un concert al trupei Nightlosers.

Cinci dintre cele mai reprezentative filme din istoria cinematografului de animație vor fi proiectate la Anim'est 2015: filmul lui Alan Parker, Pink Floyd: Zidul (1982), Sita cântă blues (2008) al Ninei Paley, American Pop (r. Ralph Bakshi, 1981), Heavy Metal (r. Gerald Potterton, 1981) The Point sau Oblio, regizat în 1971 de Fred Wolf și narat de Ringo Starr.

Biletul de acces la o proiecție este în valoare de 13 lei.

O serie de artiști străini și autohtoni vor urca pe scena de la Journey Pub (Strada George Enescu, nr. 25), în nopți diferite ale festivalului: The Nuggers, o trupă de garage rock & roll, Tonstartssbandht, duoul american psych boogie pop, Minus (Daniel Stanciu), unul dintre cei mai cunoscuţi artişti români din zona improvizaţiei, DJ Vasile (Lucian Stan) & Matze (Cristian Stanciu), doi dintre pionierii muzicii electronice românești, Semiosis – duoul Alexandru Seidiu și Șerban Ilicevici, prima trupă post-rock din România,The Bridges, o trupă de Brit Pop cu influențe Indie, precum şi Pixels, trupa de electro/ alternativ/rap.

 CLUB COLECTIV, 5 octombrie, ora 19:00

Enter Shikari

Formația britanică Enter Shikari va susține un nou concert la București, la doi ani de la primul show în România, desfășurat în cadrul B’estfest. Trupa se află într-un amplu turneu de promovare a noului său album, „The Mindsweep”. Enter Shikari este recunoscută pentru show-urile live explozive, fiind una dintre cele mai întâlnite trupe în line-up-urile festivalurilor internaționale precum Download, Woodstock, Rock Im Park, T in the Park sau Pukkelpop. Biletele costă între 79 şi 110 lei.

RECOMANDĂRI

 HARD ROCK CAFE 6 octombrie, ora 19:00

 SALA POLIVALENTĂ 7 octombrie, ora 19:00

Tom Keifer (Cinderella) Vocalistul și frontman-ul legendarei trupe Cinderella, Tom Keifer, concertează pentru prima dată în România, în Hard Rock Cafe din Capitală.

Show-ul artistului cuprinde atât piese clasice din repertoriul uneia dintre cele mai mari formații de glam rock, cât și piese de pe albumul său solo „The Way Life Goes”. „Gypsy Road”, „Nobody’s Fool”, „Don’t Know what You got”, „Shake Me” sau „Somebody Save Me” se vor auzi la Silver Church în premieră pentru ţara noastră. Biletele costă 70 lei şi 120 lei, în funcţie de categorie.

 SALA RADIO, 7 octombrie, ora 19:00

Tango simfonic cu Analia Selis, Mariano Castro şi Orchestra de Cameră Radio Cunoscuta artistă Analia Selis vă invită la o seară de tango simfonic, sub bagheta dirijorului Radu Popa (dirijor permanent al orchestrei Filarmonicii Banatul, Timişoara) alături de Orchestra de Cameră Radio şi de Mariano Castro, pianistul argentinian al trupei Narcotango. În concertul de la Sala Radio, veţi asculta piese cunoscute de tango, milonga şi vals/tango, semnate de mari compozitori precum Astor Piazzolla sau Carlos Gardel, dar şi celebre şlagăre autohtone ca Zaraza, sau Mână, birjar!.

Biletele costă 30, 40 şi respectiv 50 lei.

Concert Vunk, Un Nou Univers 5.000 de oameni vor face parte din echipa Vunk care va pune în scenă cel mai mare eveniment multimedia al anului, concertul „Un Nou Univers”, şi asta pentru că fiecare spectator va avea ocazia „să fie parte creativă” a showului“ şi nu „doar observator”, după cum spune Cornel Ilie.

Trupa VUNK oferă publicului, în premieră în România, ocazia de a pătrunde într-Un Nou Univers printr-o scenografie digitală interactivă: „Este un concept pe care îl încercăm pentru prima dată în cel mai mare şi mai ambiţios spectacol al nostru şi cred că este o premieră pentru show-urile din România. În timpul concertului spectatorii vor putea alege şi schimba partea vi­ zuală de pe scenă, pentru o parte din momentele spectacolului.

Ne vom juca cu prezenţa lor de spirit, cu rapiditatea cu care fac alegeri şi cu creativitatea lor”, explică liderul trupei.

Prin concertul de pe 7 octombrie, trupa Vunk oferă fanilor săi nu numai un spectacol revoluţionar pentru showbiz-ul românesc, în care va folosi scenografia digitală interactivă şi filmarea 360 de grade, ci le va da acestora şi semnalul prin care vor ajunge într-Un Nou Univers: „E timpul să te întorci.

La tine.” Iar primul pas va fi făcut alături de Vunk, în momentul când miile de spectatori prezenţi se vor transforma din pu­ blicul care urmăreşte show-ul în cel care îl creează. „Mai important este că vom fi o echipă de vreo 5.000 de oameni.

Ne vom bucura împreună, vom tăcea în cor atunci când ni se va tăia respiraţia de emoţie, vom exploda împreună când toate efectele pirotehnice şi laserele vor umple sala de culori şi lumină, vom dansa şi vom cânta vers cu vers împreună. Nu ştiu cum se va vedea din sală, dar, de pe scenă, avem şi noi parte de un spectacol văzut în sală, creat de cei din public şi acesta este minunat!”, spune Cornel Ilie.

Biletele la concertul Vunk „Un Nou Univers” sunt puse în vânzare în rețeaua magazinelor Germanos, Diverta, Orange și Vodafone, în oficiile Poștei Române, în benzinariile OMV și online pe www.iabilet.ro. Preţurile variază de la 60 lei la 199 lei, în funcţie de categorie.

 CLUB CONTROL 8 octombrie, ora 21:00

East India Youth

Artistul britanic East India Youth, cunoscut pentru crossover-ul indie electronic, va con­ cer­ta în premieră la București, în Control Club, în cadrul turneului european de promovare a celui mai recent album, „Culture of Volume”.

Cu influențe variind de la Krautrock, ambient, David Bowie (în perioada berlineză) și până la scena dance londoneză, Pet Shop Boys și Brian Eno, sound-ul East India Youth a cucerit criticii și publicul deopotrivă, fiind considerat cel mai reușit proiect crossover al anului 2014.

Biletul costă 25 lei.

WWW.SAPTESERI.RO

9

10

COVER STORY /ANA-MARIA CAIA

COVER STORY

FRANCEZII O FAC Din 8 octombrie, veți putea râde din toți rărunchii la comedia „Prenumele”. E o piesă franțuzească mega-premiată, care a încăput în România pe mâinile unor tipi care-au făcut tone de comedii pentru micul și marele ecran: Andrei Boncea, producător, și Răzvan Săvescu, regizor. de Ana-Maria Caia, foto Matei Buță, a contribuit Ana Nătălețu



CLAUDIU BLEONȚ a fugit de la Național pentru o comedie populară la Cinema Băneasa.

WWW.SAPTESERI.RO







LEONID DONI joacă un polițist în Las Fierbinți și-un trombonist în Prenumele.

RALUCA APRODU zâmbește chiar mai frumos în realitate decât în poză și face pereche pe scenă cu Mihai Călin.

MIRELA OPRIȘOR vine din serialul Las Fierbinți s-o facă pe franțuzoaica în Prenumele.

ANA-MARIA CAIA/ COVER STORY

C CEL MAI BINE „H MIHAI CĂLIN joacă un tip cu simțul umorului ușor cam deplasat.



ai să vorbim pe rând, vă rog eu, vă implor, suntem la teatru, nu într-un serial tv”, strigă ac­ torul Leonid Doni către co­legii lui de scenă. Sunt la o repetiție a piesei de teatru „Prenumele”, cu doar o săptămână înainte de premieră. Pe Mihai Călin, Claudiu Bleonț, Mirela Oprișor și Ra­ luca Aprodu îi luase flama. Se ridicaseră de la locurile lor, abandonaseră scenariile și făceau un fel de zarvă care, recunosc, deși zarvă, reușea să fie amuzantă. „Aici nu se taie”, completează Doni, care-i ca un ursuleț, drăguț și simpatic, și-n realitate, și în piesă. Pe un fotoliu urmărea scena Răzvan Săvescu, regizor de seriale, care-a scos un lungmetraj de comedie simpatic anul trecut, „America, venim!”. Nu e ca în seriale aici, deși Mirela Oprișor și Leonid Doni sunt și în acest sezon personaje în Las Fierbinți, singurul succes autohton în materie de seriale tv al ultimilor ani, iar Andrei Boncea e producătorul care are în portofoliu câteva sute de episoade de comedie produse pentru Pro TV. Trupa se potolește și o ia de la capăt cu repetiția. Bleonț țopăie de ici colo, are o voce care s-aude cu siguranță din stradă.

Mihai Călin îi dă la fileu cu forță. Din Mirela Oprișor curg grimase și gesturi, actrița asta știe să joace cu tot corpul, știe să spună o poveste ridicând din umeri sau din sprâncene. Raluca Aprodu radiază. E pur și simplu frumoasă.

De-a ce se joacă oamenii ăștia? „Și cum o să îl cheme pe ăla micu?" e o întrebare pe care fiecare viitor părinte o primește de la te miri cine.

Conversațiile se termină ori încep, de obicei, cu un potop de sugestii pe această temă: da de ce nu-l cheamă ca pe tata? Bunica? Străbunica?

WWW.SAPTESERI.RO

11

12

COVER STORY / /ANA-MARIA NICOLAI TAND CAIA

De ce are sau n-are nume de sfânt? Îl cheamă prea franțuzește și e român?

Prea românește și-i cetățean al lumii?

Oricât te-ai strădui, la faza cu numele cineva o să rămână bosumflat. De aceea, o asemenea discuție e un excelent pretext pentru o comedie. În piesa „Prenumele”, o sugestie nepotrivită de nume creează un balmuc de proporții: Adolf. Pardon, Adolphe, că e francez. Da, da, chiar ca pe Hitler. Situația e simpatică, dar vorbește subtil despre cât de sensibili suntem la etichetele pe care ceilalți ar putea să ni le pună, precum și de o lume excesiv de prinsă în detalii de formă, politicoase, cu o obsesie pentru corectitudinea politică.

Cine sunt personajele?

Intră în scenă Vincent, un tânăr cu bani și un glumeț ușor sadic. Îl găsiți și prin corporațiile din România, nu numai prin cele din Franța.

Are în el siguranța de sine specifică „omului alb” , care vede lumea ca pe locul său de joacă, o curte cu plăceri, plină de oameni gata să-l admire. Dar personajul nu e un ticălos, așa că la comedia asta se râde cu bunăvoință, nu te încearcă niciodată vreun sentiment de vinovăție că te amuză o glumă sau alta.

Vincent se dă mare, o face pe incultul mai mult decât este. Pentru el, a fi pragmatic e mai important decât să fii cultivat, să ai e mai definitor decât să fii. Mihai Călin îl joacă de parcă ar avea la scară un Porsche încă de la 18 ani și ar fi un arogant de profesie. Când repetițiile se opresc și Mihai începe să vorbească șoptit și politicos, cum i-e felul, despre audiovizual și cultură, îți dai seama că face în piesa asta un contre-emploi perfect. „Să ne calmăm, zic”, îi zice Mihai Călin Ralucăi Aprodu, nemulțumită de programul de repetiții. „Auzi, n-o mai fă pe asistenta socială cu mine”, îi zice Raluca, citând dintr-o replică de-a lui Mihai din piesă.

Pentru că, în piesă, împăciuitoarea e Anna, soția lui Vincent, dar nu împăciuitoare cât să nu vedem că e o femeie de succes, la rândul ei, care cere respect pentru că banii și i-a făcut singură.

Vine la rând cealaltă prezență feminină a piesei: Elisabeth, zisă Babou. Feminitatea ei se manifestă altfel decât cea a Annei.

Mamă devotată, gazdă primitoare, profesoară de­dicată, prietenă de suflet și soră tolerantă pentru Vincent, Babou e vocea aceea e­chili­brată, „căldicică”, pe care e greu să o remarci sau să o auzi din mulțime. Mirela Oprișor face o față bună, expresivă și credibilă, în cuplu pe scenă cu Claudiu Bleonț, interpretul lui Pierre.

WWW.SAPTESERI.RO

ANNA (RALUCA APRODU)

O corporatistă nu chiar a naibii, dar destul de înțepată cât să stârnească o furtună în livingul cumnaților ei. Așteaptă un copil și, oroare, fumează la nervi.

Când și unde puteți vedea „Prenumele”?

Grand Cinema & More, Băneasa Shopping City 24 octombrie 2015 19 și 28 noiembrie 2015 12 decembrie 2015 9 și 23 ianuarie 2016 9 și 23 februarie 2016 5 și 19 martie 2016 9 și 23 aprilie 2016

VINCENT (MIHAI CĂLIN)

Un om de succes, așa cum trebuie să fie un om de succes: arogant, plin de sine, glumeț pe seama celorlalți, generos cât să fie simpatic celorlalți .

Și pe Pierre l-ați întâlnit în cercul vostru de prieteni. El e intelectual, el „știe”, nu „are”, el explică, nu ascultă. E copleșit de propria lui cultură și de propriul lui rafinament intelectual. Bleonț a întârziat la repetiție, așa că intră pe ușa sălii și se transformă în Pierre chiar în timp ce-și lasă geanta pe un fotoliu.

Dacă nu i-ar fi spus lui Mihai Călin „Vincent!”, aș fi putut jura că poartă în nume propriu o conversație cu ceilalți actori. Pierre se crede opusul lui Vincent. Ca-n orice comedie bună însă, ce crede un personaj despre el însuși e motiv de râs pentru spectatori. Și-așa facem cunoștință și cu Claude, trom­bonist la Filarmonica din Paris, ar­ tis­tul găștii, băiatul sensibil, omul simțit, împăciuitorul de serviciu despre care, de fapt, nimeni nu știe prea multe. Leonid Doni o face bine pe distinsul în piesă, deși mie mi-e greu să-mi scot din cap polițistul inert pe care-l joacă în fiecare săptămână în Las Fierbinți, pe Pro TV. De altfel, satul imaginar din sudul României pare să fi lăsat urme adânci în Doni, un actor venit de la Chișinău, care vorbește în cel mai autentic mod muntenesc, cu „pă” și „dă”.

Cât o să râdeți la piesa asta?

Mult dacă poantele fizice nu vă mai amuză din copilărie, dacă vă plac cuvintele și umorul de situație, dacă sunteți de pe lumea asta și vă regăsiți în cele cinci personaje. Mai puțin dacă așteptați o producție cu poante ușor de mestecat.

Pentru că da, piesa asta, nu e ca-n seriale.

ANA-MARIA CAIA/ COVER STORY

ELISABETH (MIRELA OPRIȘOR) O fată de treabă, soția lui Pierre și sora lui Vincent, veșnic la dispoziția celorlalți. Din când în când obosește în acest rol și își exersează sinceritatea.

CLAUDE (LEONID DONI)

Un tip pufos, ca un ursuleț de pluș, delicat, educat, răbdător și cu un secret personal care o să îi înspăimânte de-a dreptul pe prietenii lui.

PIERRE (CLAUDIU BLEONȚ)

Un profesor universitar fixist, cu aere de superioritate, snob cât îi trebuie, ușor zgârcit și de-a dreptul isteric.

Unde mai râdem la teatru toamna asta TOC TOC

Familly Affairs

Vestul singuratic

O maniacă a curăţeniei, un taximetrist obsedat de calcule, un tânăr care sare de pe o piesă de mobilier pe alta au în comun aceeaşi tulburare şi acelaşi psihiatru.

O satiră contemporană care tratează subiecte ca drepturile animalelor, schimbările climatice și mişcarea de eliberare a bărbaţilor exploataţi de soţii şi de copii.

Coleman și pe Valene sunt doi fraţi trecuţi de 40 de ani (Florin Piersic Jr. și Vlad Zam­fi­rescu), a căror relaţie, construită în jurul conflictelor și certurilor permanente, devine și mai tensionată după pierderea tatălui lor.

Regie: Ricard Reguant Teatrul Elisabeta 15 octombrie; 3, 21 noiembrie, ora 20:00

Regie: Radu Afrim Teatrul Odeon 2, 3, 8 octombrie, ora 19:00

Regie: Cristi Juncu Teatrul Nottara 16 octombrie, ora 20:00

Fă-mi loc!

6 din 49

Black Friday Love

Doi tineri se întâlnesc în ajunul Crăciunului în cuşeta unui tren de noapte. Fă-mi loc! este o comedie romantică care transmite bună-dispoziţie şi invită la auto-reflecţie.

Cine nu visează să câștige la loto și să devină milionar? Viaţa nu poate lua decât o turnură fericită: toate grijile se spulberă și ziua trece cu siguranţă în topul celor mai grozave. Sau nu.

Dragoste la prima vedere, emoţia primului „Te iubesc”, reîntâlnirea fostei iubiri, începuturi şi despărţiri în poveşti de dragoste reale, comice și dulci-amărui, cu care sigur vei empatiza.

(foto Bogdan Ștefan Pintilii)

Regia: Radu Beligan Palatul Naţional al Copiilor, 9 octombrie, ora 20:00

Regie: Alexandru Maftei Teatrul de Artă București 24 octombrie, ora 20:15

Regie: Cristian Bajora Teatrul În Culise 10, 15, 24 octombrie, ora 20:00 WWW.SAPTESERI.RO

13

14

AMBASADOR BMW / HORIA TECĂU

Universul a fost darnic cu mine.

Horia Tecău Preferă să joace pe iarbă. Caută mai mult strategia decât forţa într-o partidă de tenis. Ajuns pe locul 3 în clasamentul ATP de dublu, tenismanul Horia Tecău şi-a propus să fie şi mai generos în următoarea perioadă. Deşi foarte ocupat cu antrenamentele pentru următoarele şase turnee, a reuşit, totuşi, să ne răspundă la câteva întrebări.

L-am găsit la volanul unui BMW X4.

Cu ce planuri ai început această toamnă?

Să dau şi eu, la rândul meu, înapoi. Universul a fost darnic cu mine în acest an şi este timpul să-i întorc generozitatea. Voi face asta prin intermediul tenisului, contribuind cu o parte din câştigurile mele de la următoarele turnee.

Povestește-ne cum arată o săptămână din viaţa ta

Săptămâna mea diferă în funcţie de perioada WWW.SAPTESERI.RO

în care mă aflu. Înaintea unui turneu, mă an­ trenez cam 4-5 ore pe zi, în care intră orele de antrenament şi sală. În funcţie de starea fizică şi mentală, îmi iau zile libere din când în când ca să mă odihnesc.

Hard, zgură sau iarba?

Ai vreo preferinţă anume şi de ce?

Iarba e preferata mea, pentru că pe iarbă se joacă Wimbledonul, turneul meu preferat. Pe iarbă am avut şi cele mai bune rezultate.

Poţi estima cel mai frumos meci pe care l-ai avut în 2015?

Cel mai bun a fost sfertul de finală de la Wimbledon, iar cel mai dramatic a fost cel din semifinală. Tot de la Wimbledon. A fost un meci în care toţi am jucat la un nivel înalt şi pe final nu poţi decât să fii recunoscător că ai reuşit să trăieşti aşa o experienţă.

Care e viteaza ta medie de servire? Dar viteza maximă cu

HORIA TECĂU / AMBASADOR BMW

Unul dintre cei mai populari sportivi români ai momentului, Horia Tecău este component al lotului național de Cupă Davis al României.

Ajuns în finalele masculine de dublu de la Wimbledon în 2010, 2011 şi 2012 împreună cu Robert Lindstedt, Horia Tecău reuşeşte să obţină trofeul mult râvnit în 2015, alături de Jean-Julien Rojer. În luna septembrie a acestui an a atins cea mai înaltă poziţie din cariera sa în clasamentul ATP, categoria dublu: locul 3.

Parcul Mogoşoaia Aeroport Otopeni

Arenele BNR Cotroceni

� Născut în 1985 la Constanţa, Horia Tecău a ajuns la performanţă încă de la 4 ani, când s-a clasat pe locul I la dublu, la europenele pentru juniori de la San Remo. � În 2002 şi 2003 devine, împreună cu Florin Mergea, Campion la Wimbledon şi finalist la Australian Open. În 2006 este finalist la dublu, alături de mexicanul Bruno Echagaray, la turneul challenger de la Puebla, Mexic. În 2010 câştigă titlul la dublu alături de neozeelandezul Marcus Daniell în turneul de la Auckland, iar în 2011, cu un nou partener, belgianul Dick Norman, căştigă finala Turneului de la Zagreb. În 2012 Horia Tecău obţine prima lui victorie într-un turneu de mare șlem: împreună cu americanca Bethanie Mattek-Sands, câştigă finala de dublu mix a turnelui Australian Open. În 2013 alături de Max Mirnzi se califică în cinci finale, din care îşi adjudecă trei. � Potrivit ultimilor statistici, tenismenul român se află pe pe locul patru în circuitul ATP, cu 6.890 de puncte, fiind devansat de brazilianului Marcelo Melo.

care ai circulat cu o maşină?

Cred că servesc constant cu 210-220 km pe or, dar nu caut forţa. La dublu e mai important dacă ai un procentaj mare la primul serviciu. Cel mai repede am mers cu 309 km/h, pe autostradă în Germania.

Cât de pasionat eşti de maşini?

Îmi plac maşinile, dar nu mă consider un pasionat. Prin parteneriatul cu BMW, am avut ocazia să conduc mai multe modele. Mi-a plăcut mult

BMW Seria 2 Coupe, de exemplu. Acum conduc noul BMW X4.

În calitate de susţinător al proiectului Wild Carpathia, ne poţi spune ce frumuseţe naturală a României te-a impresionat în copilărie?

Părinţii şi bunicii mă duceau mereu la munte în vacanţele din timpul copilăriei. Eram fascinat de zona Bran-Râşnov şi de Cheile Grădiştei.

Ştiu că eşti foarte ocupat în această perioadă. Care este următoarea provocare profesională pentru care te antrenezi?

Turneele din Beijing, Shanghai, Viena, Basel, Paris şi Turneul Campionilor de la Londra. Prioritare pentru noi sunt turneele din Shanghai, Paris şi Londra. Este greu să menţii un nivel înalt de concentrare şi joc 6 săptămâni la rând, aşa că trebuie să-mi organizez foarte bine perioada când îmi doresc să joc la capacitate maximă.

WWW.SAPTESERI.RO

15

WWW.SAPTESERI.RO

ILEANA BÎRSAN / FILM

filme

 2-8 octombrie 2015

Ileana Bîrsan

a absolvit Facultatea de Litere a Universității din București și a făcut studii de film la Universitatea din Zürich. Este critic și educator de cinema

Autoportretul unei fete cuminți sau plictis și frică

FILMUL SĂPTĂMÂNII  ANIM’EST (FESTIVALUL INTERNAȚIONAL DE ANIMAȚIE) – CINEMA ELVIRA POPESCU, VINERI, 2 OCTOMBRIE, ORA 20:15 LUNI, 5 OCTOMBRIE, ORA 20:00

Povestea prințesei Kaguya

Povestea populară din secolul al 10-lea despre inefabilul vieții pe pământ și-a găsit o justă și deloc simplă modalitate de repovestire, în animația veteranului Isao Takahata, cofondatorul studioului de animație Ghibli, alături de Hayao Miyazaki. Prințesa venită din lună e găsită de un tăietor de bambus, du­ să acasă la soția lui, creștea ca-n bas­me văzând cu ochii și părea că va trăi în râsete și veselie pentru toată viața. Atunci un alt miracol veni peste părinții copiliței, care descoperă bani și țesături fine în același loc unde au găsit-o pe ea. Astfel, planurile pă­ rin­ților de a o face prințesă intră în

conflict cu inocența și independența fetei. Pe o bază albă, care parcă sparge rama ecranului, liniile firave trasate în culori cuminți intră în conflict, precum personajul, cu încremenirea obiectelor sau chipurilor din jur, care pentru câ­ teva secunde cimentează imaginea.

Această imagine fixă îți dă impresia unei lumi solide, în care natura umană se va opinti și, totodată, sprijini pe fragilitatea ei, armonizată minunat de compozitorul Joe Hisaishi (a realizat coloana sonoră a celor mai multe animații marca Ghibli), fără ca piesele să sufoce sau doar să ilustreze povestea, lăsând-o să-și tragă sufletul.

A

l doilea film al regizoarei Ana Lungu, produs tot în regim independent (Burta balenei), nu este o încercare de portretizare doar a unei fete în jurul vârstei de treizeci de ani, încă dependentă de părinți (nu doar financiar), pentru care micul univers se face din ce în ce mai mic, din cauză că lipsește asumarea vreunui risc sau responsabilități, nu există curiozitate și nici îndrăzneală. Există doar o legumizare acută, pe zi ce trece, a unei ființe plate și plictisite (și plicticoase, aș spune), așa cum pare că i se pare însuși personajului feminin în discuție domeniul ingineriei seismologice, în care s-a înscris la doctorat (probabil că „așa trebuia” sau că era mai simplu). Calea minimei rezistențe e probabil o caracteristică a unei întregi generații, însă filmul, deși cu intenții bune, suferă de cel puțin două neajunsuri. Pe de-o parte, este lipsa de autenticitate (cu toate eforturile lăudabile și reușite pe alocuri ale neprofesioniștilor, de pildă, părinții personajului sunt părinții regizoarei) a discursului, fie din pricina replicilor nelalocul lor, fie din cauza unui joc stângaci sau strident, iar pe de altă parte, personajul principal este neinteresant și neatașant, nu oferă niciun motiv să-i fii alături, nici nu te intrigă suficient cât să te tulbure în vreun fel.

Dar, vorba generației, who cares?

WWW.SAPTESERI.RO

19

ILEANA BÎRSAN / RECOMANDĂRI

filme

FILME NOI  THRILLER, HORROR, 93 DE MINUTE, BLU-RAY ȘI DVD

recomandări

Poltergeist POLTERGEIST

 ACȚIUNE, AVENTURI, SF, 141 MINUTE,

DIN 2 OCTOMBRIE

Creat de legendarul producator Sam Raimi (Spiderman, The Evil Dead) și regizorul Gil Kenan (Monster House), Poltergeist este un film palpitant, care te ține cu sufletul la gură și care îi are în distribuție pe Sam Rockwell și Rosemarie DeWitt. După ce familia Bowen se mută într-o casă aparent perfectă, spirite sinistre încep să îi bântuie, iar când aparițiile înspăimântătoare o răpesc pe micuța Maddy (Kennedi Clements), mezina familiei, părinții trebuie să găsească o cale să o salveze sau o vor pierde pentru totdeauna.

Cu o poveste plină de suspans și efecte vizuale incredibile, această abordare electrizantă a unui film clasic îți va da fiori pe șira spinarii și te va bântui de la începutul de coșmar până la punctul culminant extraordinar.

Poltergeist este disponibil în magazinele de specialitate în format Blu-ray și DVD.

Marțianul

The Martian În timpul unei misiuni pe Marte cu echipaj uman, astronautul Mark Watney (Matt Damon) e considerat mort, victimă a unei furtuni pu­ ter­nice. Însă Watney supravieţuieşte urgiei şi descoperă că a fost lăsat singur pe ostila planetă. Cu provizii insuficiente, e nevoit să-şi folosească la maximum ingeniozitatea, inte­li­ genţa şi forţa interioară pentru a râmâne în viaţă şi a găsi o cale prin care mesajul său de ajutor să ajungă pe Pământ, la milioane de mile distanţă.

CINEMA STUDIO, CINEMA ELVIRA POPESCU, RE:ANIMATION HUB, CINEMA PATRIA

Anim’est (2-11 octombrie)

Festival Internațional de Animație – a 10-a ediție Secțiunilor consacrate li se adaugă în fiecare an unele speciale. Anul acesta avem: Norvegia, țară invitată, Koji Yamamura, celebrul animator, Monstra, festivalul invitat, școala de animație Gobelins, studioul de animație Autour de Minuit și programele Retrospectiva Music and Animation și Creepy Animation Night. ÎN CINEMA DIN 2 OCTOMBRIE

Roger Waters: The Wall (2015)

Muzical Roger Waters, cofondator şi compozitor al for­maţiei Pink Floyd, aduce pe aceeaşi scenă pro­fesionalul şi personalul, într-un film-con­ cert care transcende culisele, un show im­pre­ sionant însoţit de povestea tumultoasă a vieţii lui Roger din timpul războiului. Seara se încheie cu revederea emoţionantă dintre Roger Waters şi Nick Mason, într-un interviu neregizat. ÎN CINEMA

Bărbatul de 100 de ani care a sărit pe fereastră şi a dispărut (2013)

(Hundraåringen som klev ut genom fönstret och försvann) Neaşteptata poveste a unui bărbat în vârstă de 100 de ani care decide că nu-i prea târziu s-o ia de la capăt. Mulţi ar crede că îl aşteaptă aventura vieţii, dar această călătorie nu este prima pentru Allan Karlsson – se împlineşte un secol de când provoacă prăpăd în lume, iar acum e gata să se dezlănţuie din nou.

P

 ACȚIUNE, CRIMĂ, DRAMĂ, 122 MINUTE, DIN 2 OCTOMBRIE

Black Mass: Afaceri murdare BLACK MASS

În 1970, agentul FBI John Connolly reuşeşte să îl convingă pe temutul gangster James „Whitey” Bulger să colaboreze cu biroul federal de investigaţii pentru a elimina un duşman comun: mafia italiană din Boston. Drama surprinde povestea acestei alianţe atipice care a scăpat de sub control, permiţându-i lui Whitey să evite legea, să-şi consolideze puterea şi să devină unul dintre cei mai periculoşi criminali din istoria oraşului.

Din distribuţia filmului mai fac parte Joel Edgerton (The Gift), în rolul agentului John Connolly, Benedict Cumberbatch (The Imitation Game), fratele mafiotului, Rory Cochrane (Argo), Steve Flemmi, Jesse Plemons, în rolul partenerei lui Whitey, şi Kevin Bacon, ca agentul Charles McGuire.

WWW.SAPTESERI.RO

21

22

COVER TECH / STORY VLAD ANDRIESCU / NICOLAI TAND

TECH

Singuri, împreună cu un Companion

S

unt din ce în ce mai convins că lumea se îndreaptă spre o implozie cauzată de imposibilitatea de a mai fi singur. Cred că intimitatea nu mai există – oricine o mai alege în epoca online suferă de o boală psihică sau de incapacitatea de a se adapta social. Mă număr printre cei prinși la mijloc, sunt prins în tăvălugul rețelelor sociale, iar datele mele sunt peste tot, fața mea a fost peste tot. Nu mai am pic de anonimat. În schimb, îmi doresc în unele zile ca toate urmele mele online să dispară odată pentru totdeauna. Cât de singuri vom ajunge?

Tema asta e recurentă în experiențele mele online. Mă acaparează înțelegerea lucrurilor cunoscute despre mine. Telefonul stă deschis tot timpul, aproape mereu. Localizarea e deschisă, iar drumurile mele sunt indexate. Am aplicații nenumărate, tot istoricul celor făcute și celor nefăcute. Vorbesc cu oameni în aplicații care nu-mi oferă siguranța că toate cuvintele mele vor rămâne între noi. Mă uit la poze cu oameni, scriu, mă documentez. Am intrat în ecran și nu mai pot ieși. La 26 de ani, mi-e dor de beneficiile liniștii oferite de lumea offline. Aș vrea să fiu mai prost uneori. Lumea s-a dezvoltat uluitor datorită internetului, s-au creat numeroase locuri de muncă, iar cunoștințele sunt mai aproape de noi ca oricând. Sau sunt mai departe ca oricând.

Mai ții minte ultima oară când ai citit ceva cu atenție pe internet?

Mediul ăsta nu știe să pună ușor o mână pe umărul nostru și să ne oprească din ceea ce facem. Nu știe să ne închidă ca un dictator al gândirii, așa cum o făceau înainte unele medii.

Astăzi am aflat despre

Vlad Andriescu o aplicație numită

Companion. Ideea mi s-a părut senzațională, dar am avut și o reticență.

Practic, poți alege câțiva prieteni care să te conducă acasă. Dar nu o vor mai face fizic, ci virtual. Te vor urmări pe hartă așa cum urmărim avioanele pe FlightRadar24, iar din când în când aplicația te va întreba dacă ești bine, ca măgarul din Shrek, curios dacă a ajuns la palat. Vei spune că ești OK, aplicația va ști dacă cineva ți-a smuls telefonul sau te-a bruscat, dacă nu ai mai zis nimic sau dacă te-ai abătut. Nu ești singur niciodată. Dar paradoxul e că ești atât de singur de fapt în momentul acela. Dacă vreodată cineva va fi lovit, bătut sau tâlhărit în timp ce se duce spre casă, singura lui salvare fiind aplicația asta, iar prietenii lui adevărați au telefonul pe mute, nu va exista singurătate mai mare ca aceasta – singurătatea de a fi lăsat singur de niște entități virtuale.

Scrie despre tehnologie de trei ani şi încearcă să se pună în pielea consumatorului obişnuit

Ca într-un roman de Murakami, afară plouă, iar eu stau la geam.

Mă simt uneori ca personajele din romanele japonezului… atât de singure, deși sunt înconjurate de oameni. Așa e și cu tehnologia.

WWW.SAPTESERI.RO

RECOMANDĂRI / TECH

Gadgeturi de ploaie Odată cu venirea toamnei, vei lua mai des din dulap pardesiul și umbrela, dar trebuie să ai grijă și de gadgeturile tale – și ele pot suferi de ploaie și de frig.

Noi avem însă soluțiile impermeabile!

1

Sony Xperia Z3

Nimic nu spune rezistent la apă mai bine decât Xperia Z3. Pe vremea când Samsung se lupta cu propriul plastic, Xperia aducea o linie de telefoane elegante, din sticlă, care puteau fi spălate în chiuvetă, scăpate în apă, duse în ploaie. Sony nu a avut însă succes cu ele, neconvingând atât de mulți oameni pe cât și-ar fi dorit ei să cumpăre smartphone-urile.

Dar asta nu mă oprește să le recomand. Poate că sunt un pic nepopular, că recomand lucruri care nu sunt printre cele mai vândute, dar Xperia Z3 chiar este unul dintre cele mai bune telefoane cu Android. Uitați de uzură morală sau de ecrane Quad HD – astea sunt chestii de marketing. Xperia Z3 poate fi înecat, are ecran Full HD, cantitatea de RAM necesară unor activități complexe și arată și foarte bine. 2.600 de lei pe sonymobile.com

ZVON!

iPhone 7 se pare că va avea o carcasă rezistentă la apă.

2

Samsung Galaxy S6 Active

Cel mai performant telefon rezistent de pe piață vine de la Samsung, care insistă să creeze o linie de smartphoneuri mai ciudățele. S6 Active e la fel de bun ca Galaxy S6, pe care-l știți deja, dar are trei butoane de plastic și colțuri ranforsate.

Carcasa din spate are culori militare și suprafața este protejată cu ajutorul a patru șuruburi.

Are camere de 16 și 8 megapixeli și este o raritate, pentru că se vinde mai mult în Statele Unite. 600 de dolari pe bestbuy.com

3

CAT S50

Caterpillar face și telefoane mobile, sub forma unor dispozitive cu Android. Nu sunt foarte performante, dar rezistă dacă dai de pământ cu ele sau dacă le scapi în mare, pe o piatră sau chiar dacă le calci cu o mașină de mici dimensiuni.

Telefoanele S50 seamănă cu excavatoarele și sunt destinate muncitorilor și specialiștilor din diverse industrii grele. Noi însă vă recomandăm Cat S50 pe post de telefon secundar la cel principal. 2.000 de lei pe cel.ro

WWW.SAPTESERI.RO

23

24

4

COVER TECH / STORY RECOMDĂRI / NICOLAI TAND

Sunet cu ploaie

Vrei o boxă portabilă pe care să o poți lua cu tine chiar dacă afară plouă? Boxa e bună dacă te duci la teambuilding cu echipa și vă prinde ploaia, dar și dacă aștepți până vara viitoare, când va fi din nou timpul de piscină. Boxa Boom Swimmer seamănă cu un spermatozoid datorită codiței și poate fi agățată de garduri sau pusă pe marginea piscinei. La fel de bine o poți pune la blugi. 60 de dolari pe polkboom.com

5

LifeProof Fre iPhone 6 Case

Am auzit că iPhone 7 ar putea să fie rezistent la apă, dar până atunci mai așteptăm un an și ne îmbrăcăm gadgeturile de la Apple în tot felul de huse protective. Nu scoate un iPhone din buzunar dacă e furtună afară, pentru că s-ar putea să-l prăjești. În schimb, umblă în zilele ploioase cu o husă Lifeproof Fre, care-ți face telefonul să arate mai dur și mai rezistent și poate să plouă oricât pe el. 72 de dolari pe lifeproof.com

6

Sony Walkman Sports Mp3 Player

Poate nu se mai poartă să ai și un telefon, și un mp3 player, dar recomandăm produsul ăsta de la Sony doar pentru că are o formă care nu aduce aminte de un alt gadget de buzunar. Le pui pe urechi ca pe niște căști și poți să ieși la alergat chiar dacă afară plouă. E important că sunt mici, ușoare și că poți stoca 4 GB de muzică pentru a asculta pe drum.

96 de dolari pe amazon.com

WWW.SAPTESERI.RO

7 8

RECOMANDĂRI / TECH

Corsair Flash Voyager GT

Te întâlnești cu varianta dâmbovițeană a lui Edward Snowden și afară plouă? Ți-e frică că datele pe care ți le va da vor fi compromise de umezeală? Ei bine, stai liniștit. Corsair Flash Voyager GT e un stick de memorie impermeabil, care rezistă scufundat câteva ore. E din cauciuc, așa că nu se zgârie dacă-l scapi. 210 dolari pe corsair.com

Garmin Swim Watch

Dacă vrei să înoți, să te duci și vara la mare, dar să ai un ceas și pentru ploaie, Swim Watch reușește să îmbine toate cele trei nevoi.

Mai impermeabil de atât nu se poate și reușește să-ți calculeze câteva date importante pentru antrenamentul tău. Ceasul citește distanța parcursă, numărul de ture, dar și stilul de înot. Iar când ieși de la piscină și afară plouă, nu te îngrijora pentru el. 150 de dolari pe buy.garmin.com

9

Kobo Aura H20

Poate nu te-ai gândit că vei avea nevoie vreodată de un e-reader rezistent la apă, dar Kobo Aura te poate salva și în casă, și pe ploaie. Dacă nu mai ai loc pentru el în poșetă, poți să-l ții în mână fără probleme. Iar dacă vrei să citești în cadă, nu te teme că îl vei scăpa în apă, chiar este recomandabil. 180 de dolari pe us.kobobooks.com

WWW.SAPTESERI.RO

25

26

COVER TECH / STORY RECOMDĂRI / NICOLAI TAND

10

GoPro Hero4 Session

Ca să filmezi cele mai interesante lucruri pe furtună, îți recomand un GoPro. Are dimensiuni mici, e cool și poate fi purtat chiar și pe cap dacă vrei. Te ajută dacă ești biciclist sau motocislist și vrei să filmezi dintr-un unghi mai interesant. Filmează Full HD și face imagini cu o dimensiune de 8 megapixeli. 329 de euro pe shop.gopro.com

11

Sony Xperia Z4 Tablet

„Iar vine bătrânul ăsta să ne recomande tablete?”. Știu că e o nebunie să mai cumperi tablete în ziua de azi, dar, dacă ai chef de un ecran mai mare și separat de laptopul pe care muncești, un astfel de gadget rămâne cea mai bună soluție. Dintre tabletele rezistente la apă, Sony Xperia Z4 e regele. E probabil și cea mai frumoasă tabletă de pe piață în general, iar ecranul e excepțional. La 10,1 inci, e perfect pentru citit. Chiar și dacă plouă afară. 3.500 de lei pe eurogsm.ro

12

Ghiozdan

Poți să-ți cari toate gadgeturile cu ghiozdanul ăsta, că singurul plouat vei fi doar tu. Indiferent că te prinde ninsoarea pe munte sau ploaia în ușa stației de metrou, niciun strop nu va pătrunde înăuntru. Are 20 de litri, așa că dacă vrei să pleci în lume te-ar putea chiar ajuta. 45 de dolari pe amazon.com

[Posibilități]

2

Începe școala cu reduceri* de

12% la Mac și 10% la iPad

Vizitează iSTYLE. Experții tăi locali Apple.

București Băneasa Shopping City | AFI Palace Cotroceni | București Mall Brașov Coresi Shopping Resort Cluj-Napoca Polus Center Cluj Constanța Maritimo Shopping Center www.istyle.ro * Oferta este adresată clienților eligibili din domeniul educației (studenți/profesori) și este valabilă pentru anumite modele, în limita stocului disponibil. Detalii complete în magazin și pe www.istyle.ro. TM și © 2015 Apple Inc. Toate drepturile rezervate.

27

WWW.SAPTESERI.RO

ANA NĂTĂLEȚU / TEATRU

UN MINUT DE DANS SAU UF!!!

Teatrul Mic, sâmbătă, duminică, 20:00

Un minut de dans, reinventat la fiecare reprezentație, simbol al complicatului şi impresionantului proces creator necesar pentru născocirea chiar şi a unui număr mic de secunde de dans, este tema care se regăseşte în întregul spectacol semnat de Gigi Căciuleanu. Muzica îi aparţine „omului-orchestră” Paul Ilea, cu care coregraful a colaborat și pentru spectacolul Folía, Shakespeare & Co.

TEATRU

FESTIVALUL MARATONULUI TEATRULUI INDEPENDENT BUCHAREST FRINGE

2-11 octombrie, Clubul Țăranului, CNDB, Godot Cafe-Teatru, Teatrul Act, Teatrul de Artă, Teatrul de Sufragerie, Teatrul Luni, Teatrul Național, Teatrul Odeon, unteatru

Provocare la maraton: 10 zile de festival, 10 lo­ca­ţii, 15 spectacole în competiție, 14 recitaluri ac­toricești în secțiunea „One Drama”, 2 premiere și 1 spectacol-eveniment, Best of Gala Hop.

POVEȘTI LA REPLIKA

Centrul de Teatru Educațional Replika, luni, 19:00

În seara Povești fără stăpân a Platformei de artă educațională avem ocazia să facem cunoștință cu faimosul cățel imaginat de Peter Mayle în spectacolul interactiv și emoționant Confesiunile unui câine. Apoi, să descoperim cartea Holy Cow, de David Duchovn, și să urmărim filmul Oraşul câinilor, în regia lui Kornel Mundruczo. Intrarea este liberă.

M.E.L.T. – MOTION, EMOTION AND LATERAL THINKING Working Art & Space Production, miercuri, 19:30

Cea de-a doua avanpremieră din cadrul Explore Dance Festival #10 este performance-ul co­ re­­grafei Valentina De Piante Niculae. M.E.L.T. (Motion, Emotion and Lateral Thinking) vorbește despre topirea proceselor obișnuite de gândire și redescoperirea unei inteligențe a corpului. Textele aparţin faimosului coregraf Benoît Lachambre.

RAKUGO

Teatrul Odeon, joi, 19:30

Rakugo, cunoscută şi ca „sit-down comedy”, este o formă de spectacol tradiţional japonez care implică un singur povestitor. Îmbrăcat în kimono, folosind ca recuzită doar un evantai de hârtie şi un prosop, artistul rakugo distrează publicul cu povestiri comice şi tradiționale.

Nu îţi face probleme dacă nu vorbeşti limba japoneză, spectacolul de la Teatrul Odeon este interpretat în limba engleză.

FESTIVALULUI INTERNAŢIONAL DE TEATRU PENTRU COPII „100, 1.000, 1.000.000 DE POVEŞTI” 3-10 octombrie, Teatrul Excelsior, Opera Comică pentru Copii, Teatrul de Comedie, Creart, CNDB

Teatrul Ion Creangă ne aduce aproape, de peste mări şi ţări, poveşti spectaculoase. Între 3 și 10 octombrie, spectacole dintre cele mai diverse, teatru dramatic, musical, teatru-dans sau circ și ateliere pentru copii aduc magia poveștilor în sălile teatrelor din Bucureşti. În cele opt zile de festival, au loc peste patruzeci de evenimente în cadrul celor două secțiuni competiționale și a secțiunii Off. Printre invitaţii acestei ediţii se numără teatre din Italia, Spania, Slovacia, Olanda, Elveţia, Germania, Argentina şi Israel şi unele dintre cele mai valoroase trupe ale teatrelor pentru copii și tineret din țară. Încearcă să vezi cât mai multe spectacole din festival şi nu rata Teatru Mărunţel (Teatrului pentru Copii și Tineret Orna Porat), o poartă către minunata lume imaginară, plină de culoare, imaginată de două mici prietene, şi Am un punct în palmă (TAM Teatromusica), un spectacol care foloseşte proiecţiile şi muzica pentru a oferi ocazia copiilor de a experimenta propriile percepții şi a interacţiona cu lumile care se nasc pe scenă. Deschiderea oficială a festivalului are loc sâmbătă, 3 octombrie, la Teatrul Excelsior, cu premiera-eveniment a Teatrului Ion Creangă, Spaima zmeilor, un musical românesc original despre un simplu ţăran care reuşeşte să călătorească până dincolo de zare şi înapoi, tiptil, restabilind echilibrul fragil al lumii.

WWW.SAPTESERI.RO

29

ALEXANDRU MATEI / ON TV

INFORMAȚIA=PUTERE Documentarele HBO

TELEVIZIUNE

D

intre cele 43 de premii Emmy din 2015 – cele mai multe primite vreodată de o televiziune și cele mai multe primite de HBO într-un an (asta ca să legăm artificiile de cifre), trei au fost luate de Going Clear: Scientology and the Prison of Belief, documentar realizat de Alex Gibney, regizor despre care Esquire spunea, în 2010, că e pe cale să devină cel mai bun documentarist din lume. Povestea cu scientologia nu ne interesează neapărat pe noi, românii, dar racolarea de adepți din rândul vedetelor de la Hollywood a adus filmului, acolo în State, tone de notorietate. Mai ales un schimb acid de replici între Gibney și Tom Cruise, adept al bisericii, cum se știe.

Alexandru Matei Este profesor universitar, preocupat de media, în special televiziune. Este autorul unei cărți despre TVR, O tribună captivantă

Nu întâmplător: HBO alocă tot mai mult timp unui gen care făcuse gloria televiziunii pe vremea lui Watergate – documentarul. În lumea studiourilor pline de dezaxați sau blazați care vorbesc despre orice, un documentar de o oră e un lux. Vorba lui Tolontan: poți cădea în depresie aflând că oamenii stau 28 de secunde pe o pagină de ziar. Tocmai de-asta, spun: documentarul bine făcut poate, cine știe, salva ancheta de presă.

Asta a înțeles și HBO România, care-a difuzat pe 24 septembrie un documentar regizat de Martin Scorsese și David Tedeschi despre New York Review of Books, una dintre cele mai bune reviste de cărți din lume. Iar seara, un altul, românesc.

Claudiu Mitcu este autorul unui documentar deja cunoscut pe alocuri: Rețeaua a rulat în iarnă în Parlamentul European, iar de curând, cu ocazia Nopții Albe a Bucureștiului, a fost prezentat la MȚR, alături de un alt excelent film, Pașaport de Germania, realizat în 2014 de Răzvan Georgescu și disponibil pe HBO Go încă de la sfârșitul anului trecut. Trebuie spus că acceste documentare nu sunt realizate de HBO, după cum nici filmele românești pe care rețeaua le difuzează (Aferim tocmai a avut premiera pe 27 septembrie) nu sunt

făcute in house. HBO și-a asumat o muncă fără de care niciun produs cultural – sau de alt fel – n-ar exista pe o piață ticsită: le difuzează, asociindu-le un brand de calitate cunoscut pretutindeni. Mitcu prin HBO e ca un fel de Schonberg prin TVR (păstrând proporțiile) Documentarele românești de pe HBO transmit de fapt două mesaje. O dată, un obiect cultural recunoscut ca atare, despre care se poate vorbi în parametri mai mult sau mai puțin tehnici: subiect, abordare, prezența tututor părților implicate, insight. Subliniez că, spre deosebire de o altă emisiune-documentar excelentă, România, te iubesc, la de PRO TV, aici avem filme de o oră, care reușesc să intre mai adânc în subiect, să le stoarcă mai bine de date, de afect și mai ales de inteligență. Inteligență egal complexitate înțeleasă.

Din această perspectivă, spectatorul poate fi mulțumit: ceea ce vede e un obiect profesionist. În al doilea rând – dar poate încă și mai important – avem de-a face cu o investigație jurnalistică. Rețeaua vorbește despre căile prin care sunt aduse în România, din farmacii maghiare și austriece, medicamente citostatice imposibil de procurat la noi, în primul rând din cauza unor vicii legislative. Pașaport de Germania derulează povestea vânzării cetățenilor români de naționalitate germană, din 1968 în 1989, de către statul condus de Ceaușescu. Nu există un punct de vedere unic și insistent, care să indigneze spectatorul, cum se întâmplă în diverse alte „investigații” expuse obscen pe canalele de știri (scriu canal pentru că avem de-a face cu știri de canal…). Rețeaua nu e un film făcut pentru a strivi sistemul medical din România, după cum Pașaport de România nu ne face să plângem pe umărul sasului sau șvabului român de pe vremea lui Ceaușescu. Programe de televiziune care să nu renunțe la detaliu, în numele consumului rapid, așa ceva mai rar.

WWW.SAPTESERI.RO

31

32

REPORTAJ / DANA MUSCELEANU

REPORTAJ

Cei 40 de poeţi participanţi la Bucureşti '21: Nora Iuga, Claudiu Komartin, Gheorghe Iova, Valentina Chiriţă, Mihai Duţescu, Diana Iepure, Miruna Vlada, George Floarea, Lucian Vasilescu, Alice Popescu, Ioana Nicolaie, Marin Mălaicu-Hondrari, Teo Bobe, Florin Iaru, Teodor Dună, Simona Popescu, Răzvan Ţupa, Andra Rotaru, Cosmin Perţa, Bogdan-Alexandru Stănescu, Domnica Drumea, Fanny Chartres, Octavian Soviany, Teona Galgoţiu, Doina Ioanid, Adela Greceanu, Sorin Gherguţ, Andrei Dosa, Lidija Dimkovska, Dan Sociu, Ioan Es. Pop, Anamaria Sandu, Bogdan Ghiu, Florin Dumitrescu, Iulian Tănase, Magda Cârneci, Elena Vlădăreanu, T.S. Khasis, Marius Chivu, Angela Marinescu.

Bucureşti ’21 Epopeea unei epopei

Bucureşti. Oraşul cu milioane de locuitori şi milioane de nuanţe.

Oraşul care ba are, ba nu are: omenie, bani, asfalt, lumini, controverse. Repere ori cârmuitori.

Din 19 septembrie, Bucureştiul are însă un poem al lui, uriaş – de 840 de versuri, inedit – realizat într-o ştafetă de 40 de poeţi, amalgamat şi instabil emoţional – precum el însuşi este... de: Dana Musceleanu; foto: Claudiu Popescu, Getty WWW.SAPTESERI.RO

DANA MUSCELEANU / REPORTAJ

În cadrul ştafetei de o lună şi jumătate, fiecare poet a fost invitat să scrie nu mai mult de 21 de versuri, în maximum 48 de ore.

S

ala de teatru a renovatului Han Gabroveni, devenit acum sediul ARCUB, s-a dove­dit a fi neîncăpătoare în seara dedicată lecturii poemului-stafetă „Bucureşti '21. Epopee participativă”. 200 de locuri şi vreo 250 de iubitori de poezie ori doar de poeţi, nici nu e mult pentru un oraş care, iată, odată cu acest eveniment, dă startul campaniei prin care încearcă să obţină titlul de Capitală Culturală euro­ peană în 2021.

E un sentiment interesant să vezi adunaţi laolaltă atâţia poeţi: unii veterani, alţii la început de drum, extrovertiţi – unii, sfioşi – alţii, unii stăpâni ai rimelor, alţii duşmani declaraţi ai lor, după stilul, per­ so­nalitatea şi evul fiecăruia. Pare un mic miracol să-i vezi aşa, adunaţi pe sce­ nă, în jurul unei creaţii colective care le aduce pulsul la un numitor comun.

Oare cum e poemul? O bătălie a or­go­ liilor? Vreun manifest sufocant? Un fel de... sau poate că... Îmi fac fel de fel de proiecţii în timp ce luminile se sting şi o

muzică diafană începe să însoţească imaginile de pe ecranul din spatele scenei. Decorul e minimalist, dar dinamic prin capacitatea sa de a antrena simţurile şi imaginaţia. Multimedia minimalist... Un şir lung de microfoane aş­ teaptă poeţii care intră pe rând, îşi citesc cele 21 de versuri cu care au contribuit la poemul colectiv şi apoi rămân cuminţi pe scenă până la finalul seriei. Abia atunci se aplaudă, se vor­ beşte, se respiră...

Graţios, ca dintr-o altă lume, startul îl dă Nora Iuga, a cărei ţinută alb-negru se asortează – întâmplător sau nu – cu cartea deja tipărită şi distribuită fiecărui poet: „au plecat pe strada frumoasă/ fostele mele picioare în pantofi de lac/ şi ciorapi de mătase cu dungă la spate“...

Cu ultimul ei vers, ştafeta e preluată de Klaudiu Komartin. Pentru că aşa a fost mecanismul întregului poem: fiecare poet a scris propriul text, de 21 de versuri, plecând de la ultimul vers al poetului precedent, necunoscând iden­titatea acestuia și nici poemul integral din care a fost extras versul respectiv.

Komartin i-a dat-o lui Iova, care i-a dat-o lui Chiriţă, care i-a dat-o lui Duţescu, care i-a dat-o lui Iepure... Ştafeta, la ea mă refer. O lună şi jumătate a durat drumul de la ideea poemului-ştafetă la concretizarea lui şi nu­ mai curatorul, Svetlana Cârstean, ştie ce a însemnat să administrezi cu răbdare şi dis­ creţie un asemenea demers. Dar a meritat!

Vocile curg una după alta, ideile se leagă ori se dezleagă cu o inerţie a lor, e un fir roşu ori poate doar alb-negru care ţine laolaltă toată dantelăria asta incredibilă de stări şi imagini răbufnite jung-ian din inconştientul colectiv al Bucureştiului, via conştientul poetului... Şi totuşi, lectura curge lin; tumultoasă în con­ ţinut, dar „zen” în forma de prezentare.

Nu dă semne să se dărâme, deşi sfidează nişte legităţi ori doar prejudecăţi ale creaţiei colective.

Florin Iaru deschide ce-a de-a doua serie a poeţilor care urcă pe scenă, cu 21 de versuri-fantezie despre pieţele bucureştene. ...care i-a dat-o lui Dună, care i-a dat-o lui Popescu, care i-a dat-o lui Ţupa, care i-a dat-o lui Rotaru, care i-a dat-o lui Perţa...

Imagini stilizate ale Bucureştiului, crâmpeie de versuri şi numele poetului care le-a scris sunt proiectate pe ecran. Lumina e difuză, muzica (un proiect marca Rufi) e de multe ori doar un clinchet şoptit, scăpat dintr-o mănăstire tibetană ori din vreo partitură a lui Vangelis, iar umbre-metaforă se mişcă asortat pe fun­ dalul multimedia, asigurat de Kotki Visuals.

Dar lasă că a sosit Dan Sociu pe scenă şi adio zen: „bravo mamaie Viorica, să ne trăieşti!/ Ia de aici şi nişte rime despre Bucureşti!“ ...care i-a dat-o lui Pop, care i-a dat-o lui Sandu, care i-a dat-o lui Ghiu, care i-a dat-o lui Dumitrescu...

WWW.SAPTESERI.RO

33

34

COVER STORY REPORTAJ / DANA / NICOLAI MUSCELEANU TAND

Suntem deja la seria a treia, ultima parte a lecturii poeţilor. Versurile de închidere îi aparţin An­gelei Marinescu: „şi totuşi, oraşul acesta un înger care latră/ un rău secat românesc/ un oraş asuprit/ de o moarte confuză de o confuză moarte“...

Cred că se aplaudă. E singurul mod în care poţi reveni la realitate, după ce te-ai lăsat furat de 840 de versuri, 40 de poeţi şi-o întreagă imagistică furibundă. Se aplaudă şi după cuvântul final, care nu-i putea a­­ parţine decât Svetlanei Cârstean. Şi totuşi, nu cred că mi-am revenit pe deplin

când plec din Gabroveni... Poemul gigant mă urmăreşte! Pe faţadele clădirilor din Centrul Vechi se iţesc proiecţii laser futuriste, în dreptul ruinatului magazin Bucureşti, statuia Lupoaicei, cu Romulus şi Remus cu tot, e împresurată de acordurile electro ale unui DJ set, la Piaţa Constituţiei răsună ritmurile de la Parov Stelar... pe la Obor nu ştiu, dar pot să jur că mustul a început să cânte, răbufnind din butoaiele ţăranilor ambulanţi.

Poemul Bucureştiului continuă clipă de clipă şi la orice pas. Iubiţi-vă oraşul, poezia şi poeţii lui!

Ecouri ale poeţilor participanţi la epopee Răzvan Ţupa: Epopeea participativă București '21 a spart multe prejudecăți legate de poezia contemporană.

A fost o revelație pentru mine să citesc lângă Fanny Chartes, Lidija Dimkovska, care au ca limbă principală a scrisului franceza ori macedoneană, sau Teona Galoțiu (o autoare care încă nu a debutat cu volum personal, dar vine cu imagini a căror putere surprinde). Şi asta ca să numesc doar câteva dintre numele celor cu care nu mai citisem niciodată poezie pe aceeași scenă. În urma întreprinderii de la Arcub cu Bucureşti '21 în poezii, două senzaţii rămân: un accent pus pe prezenţa poeziei şi pe relaţiile care se conturează între texte scrise într-un interval de timp strict.

Bogdan Ghiu: „Acest poem s-a scris peste tot. Peste tot unde se aflau ei, peste tot unde mă aflam eu. La Bucureşti, la Krapets, în Bulgaria, la Stockholm. A fost o lună şi jumătate de ştafetă poetică neîntreruptă“, povesteşte Svetlana Câstean în deschiderea volumului.

M-am bucurat mult să particip la scrierea şi citirea publică a marelui poem despre Bucureşti, altfel spus să mă întâlnesc în scris şi în carne şi oase cu bogăţia de expresii poetice a acestui mare oraş. Numai o metropolă precum Bucureştiul – singurul „oraş global” din România – putea genera şi, deci, merita o asemenea epopee. Orice mare oraş este în sine un poem colectiv, o epopee de stiluri: democraţie pe viu. Noi nu am făcut decât să exemplificăm starea de democraţie poetică a marelui oraş.

Democraţia e poezie. Restul e proză.

Sau presă.

DANA MUSCELEANU / REPORTAJ

35

Svetlana Cârstean este poetă, jurnalistă, traducătoare și manager cultural. Din 2015, odată cu lansarea candidaturii Bucureștiului pentru titlul de Capitală Europeană 2021, Svetlana Cârstean organizează și moderează o serie de dezbateri la Hanul Gabroveni, „Intersecțiile de miercuri”, dar și alte evenimente culturale.

Cartea a fost produsă de ARCUB într-un tiraj de 500 de exemplare, în cadrul proiectului „Bucureşti | Memoria | Explorarea | Imaginarea Oraşului”, care lansează candidatura oraşului la titlul de Capitală Europeană a Culturii în 2021.

Svetlana Cârstean, curatorul proiectului „Bucureşti ‘21. Epopee participativă” versului primit, capacitatea de a-l face al tău, fie și prin distorsionare, prin deconstrucție. Trebuie să spun că nu întotdeauna însă lucrurile au fost cum mi-am imaginat, vocile poeților, pe care le cunoșteam de dinainte, au fost uneori influențate de constrângerile jocului, care i-au determinat să scrie parțial altfel decât de obicei. Dar asta nu a împiedicat în niciun fel ca întâlnirile dintre ei să se petreacă, nici ca vocile să rămână cele știute și așteptate. Scopurile principale ale poemului participativ au fost prin urmare scoaterea din invizibilitate și realizarea unui exercițiu de a fi împreună în text. Dacă aș spune că a fost chiar un exercițiu de iubire, unora poate li s-ar părea patetic sau exagerat de ambițios sau naiv.

Au existat momente de sincopă în ştafetă?

Nu a existat niciun moment de sincopă în cadrul ștafetei. Totul s-a petrecut în timpul stabilit, au fost poeți care mi-au trimis textul în două ore, în patru, care l-au scris în două ore, dar l-au mai păstrat un pic „la ei”, au fost și poeți care au respectat cu sfințenie termenul de 48 de ore.

Respect profesionalismul, încrederea și deschiderea acestor 40 de poeți. Profesionalismul lor e extrem de reconfortant.

Din punct de vedere emoţional, cum este să „administrezi” o asemenea ţesătură poetică?

Poemul a fost scris într-o discreție absolută.

Până în clipa în care am primit ultimul poem individual, am corespondat cu fiecare poet în parte, separat. Apoi am trimis primul mesaj comun, însoțit de afișul deja realizat al întregului eveniment, afiș semnat de Ana Toma.Timp de o lună jumătate am avut în fața ochilor un fișier, „Algoritm final”. Acolo era harta permanent updatată a poveștii, acolo existau mereu trei poeți în pending, câte unul pentru fiecare grupă.

A fost foarte stranie senzația de la sfârșit, când nu a mai trebuit să transmit nimănui niciunul dintre versurile finale. Probabil că am trăit una dintre cele mai pline de adrenalină experiențe din viața mea, stând în interiorul acestui text, pe care l-am văzut cum crește, trăind pe viu, în premieră, toate surprizele stilistice aferente, toate reacțiile poeților, a fost fără doar și poate plin de mister pur. La asta s-a adăugat emoția încrederii pe care mi-a acordat-o fiecare poet și sentimentul din ce în ce mai clar, de-a lungul acelor săptămâni, că se construiește o țesătură puternică, rezistentă, aș spune un soi de năvod destul de eficient pentru a capta, captura atenția unui public cât mai mare, care a descoperit sau nu (încă) poezia românească de astăzi.

Subiectiv, dacă ar fi să echivalaţi poemul cu nuanţe cromatice, care ar fi acelea?

Gri beton, negru ca zboina neagră, alb bezea, albastru neon, mov mărăcine, verde de vopsea râcâită,verde de iederă, violet prună uriașă, roz rigolă, sângeriu de soare violent, pentru un oraș palid ca fetele, alb ca peștii eviscerați din Obor, roșu ca luna, portocaliu ca părul paznicilor noaptea, pestriț ca piețele, ca reclamele, ca magazinele de pe Lipscani, ca norii de confetti la finalul petrecerii.

Foto: Khashayar Naderehvandi

Cum s-a ajuns la pragul de 40 de poeți? Ați avut vreun algoritm anume pentru înșiruirea în cadrul grupei?

Am plecat de la dorința de a propune un grup cât mai reprezentativ de poeți în acest poem experimental, un „inventar” relevant al lumii poetice contemporane, și de a activa cât de mult posibil resursele poetice ale orașului în care trăim.

Aceste resurse sunt extrem de vii în ultimii ani, dar cel mai adesea funcționează într-o zonă de cvasi-invizibilitate și fracturat, în grupuri (de cele mai multe ori, fiecare merge doar la evenimentele grupului său). M-am gândit la poeți din generații diferite, cu stiluri și voci diverse, care locuiesc și lucrează în București, deschizătorii de grupe fiind chiar născuți aici: Nora Iuga, Florin Iaru, Sorin Gherguț.

Deși am avut în vedere inițial aproximativ 30 de poeți și am extins apoi lista la 40, trebuie să mărturisesc că mai există și alte nume pe care mi-aș fi dorit să le includ în această poveste.

Odată lista generală definitivată, am construit grupele, am identificat poeții care să scrie poemele „introductive” în fiecare grupă, apoi am încercat să creez o serie de articulații, și ele relevante, în așa fel încât paradigma poetică (sau măcar stilul) să se schimbe suficient de des sau, dimpotrivă, să fie confirmată printr-o scurtă serie de poeți asemănători, ansamblul să fie dinamic, să reușească un exercițiu de seducție prin diferite tipuri de surprize stilistice în interiorul textului mare. Aceste articulații sau nituri, cum le-am numit, erau esențiale din punctul meu de vedere, pentru a suda poemul în interior, dincolo de orice diferență de stil sau voce poetică.

Două lucruri au fost importante în acest sens: întâlnirile intime dintre aceste voci, puse oarecum sub semnul hazardului, pentru că nimeni nu știa pe cine are în dreapta și în stânga, și aproprierea

36

ADVERTORIAL / SPORT

Tu ce greșeli faci la sală?

P

Sorin Suciu

este antrenor personal la World Class In City și triplu campion național de kick box

D

acă te-ai întors la antrenamente mai dornic ca oricând să-ți demonstrezi că vei atinge obiectivele de la începutul anului, ai grijă să nu faci vreo mișcare care să te mute direct pe banca de rezerve.

NU TE ÎNCĂLZEȘTI RIGUROS

„Sunt mulți care cred că o fac, dar nu o tratează cu atenția cuvenită“, spune Sorin Suciu, antrenor personal la World Class InCity. O fandare și o întindere a brațelor nu te pregătesc pentru un antrenament. Deși ți se pare că aparatele te așteaptă cu nerăbdare, ele vor fi acolo și după cele 10 minute de încălzire.

NU FACI STRETCHING DUPĂ ANTRENAMENT

„Dacă începi cu o încălzire riguroasă, trebuie să închei cu un stretching făcut cu atenție“ – a fost primul sfat pe care ni l-a dat Sorin, înainte de orice altceva.

Tendința de a termina seriile pe care le aveai programate și să fugi la dușuri poate duce la probleme musculare a doua zi.

WWW.SAPTESERI.RO

SPORT / ADVERTORIAL

Sub motto-ul „Excellence in personal training”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înțeleagă importanța antrenamentelor, a nutriției echilibrate și a unui stil de viață sănătos.

SUPRACOMPENSEZI

„Nu încerca să compensezi totul într-o zi, după o pauză de o săptămână. De fapt, nici nu există compensare“, spune Sorin. În această perioadă, când toți revin din vacanță, tentația să te antrenezi mai mult ca niciodată este foarte mare, dar nu uita că riști să te accidentezi și să te alegi cu o nouă pauză.

EVIȚI EXERCIȚII DE BAZĂ

„Când vii pentru prima oară la sală, cel mai bine este să începi cu exerciții de bază, adică cele care descriu o linie dreaptă: fandări, flotări, genuflexiuni etc. În plus, înainte să împingi bara de la piept, trebuie să-ți poți împinge greutatea corpului făcând flotări“, precizează antrenorul de la World Class InCity.

NU AI GRIJĂ DE ALIMENTAȚIA PRE ȘI POST-ANTRENAMENT

Pentru mulți, nutriția de dinainte și după antrenament e un mister. Fiecare știe o metodă mai bună pentru el, dar Sorin Suciu simplifică lucrurile foarte mult: „Înainte de antrenament, consumă carbohidrați cu eliberare lentă, pentru energie (fructe proaspete, legume, cereale integrale), iar după antrenament consumă proteine și carbohidrați cu absorbție rapidă.“

WWW.SAPTESERI.RO

37

38

ADVERTORIAL / DANA MUSCELEANU

Cum a fost la Water Ride @iwake.ro

Toamna şi-a arătat, capricioasă, mai multe chipuri, weekendul trecut, la Lacul Snagov, unde s-a desfăşurat cea de-a VI-a ediţie Water Ride, organizată de iwake.ro. De la senin la mohorât, în cele trei zile dedicate wakeboardingului şi wake surfingului, participanţii au demonstrat din nou că adrenalina nu ţine cont de condiţiile meteo, iar „valurile” cunoscutului lac sunt oricând primitoare. Peste toate acestea, explicaţiile şi recomandările campionului Matt Crowhurst, invitat special, a adus fiecăruia un plus de cunoaştere şi, nu o dată, zâmbetul pe buze.

D

e pe pontonul din dreptul Vilei 23, care găzduieşte şi Wakeboard Club Highsports, am urcat în una din bărcile cu motor ale competiţiei. La bordul Super Air Nautique 210 sunt deja vreo şapte persoane gata echipate şi cu ochii scăpărând adrenalină. Îmi croiesc drum către un loc liber, încercând să mă acomodez cu noua gravitaţie dată de plutire. Încă nu ştiu ce şi cum. Şi acum?, întreb eu uşor nedumerită după ce mă aşez. Acum ne distrăm!, vine prompt răspunsul.

VAL DUPĂ VAL

Facem dreapta pe canalul de navigare şi intrăm în zona unde competiţiile pe apă sunt permise. Fiecare participant va intra în apă pentru ride-uri de 10 minute, în care va da tot ce are mai bun.

Echilibru, flexibilitate, coerenţă, relaxare. Distracţie. Pentru că acesta pare să fie cuvântul de ordine al zilei. Atmosfera e relaxată, oamenii au venit să se simtă bine, nu există o presiune a cronometrului sau a performanţei în sine. Poate doar o anume aviditate de a învăţa de la Matt Crowhurst tot ceea ce se poate. Iar Matt, la capătul din spate al bărcii, gesticulează şi vorbeşte continuu, atent la fiecare mişcare a celui ce se află cu placa dincolo de bord: Apleacă-te mai mult!

Detensionează umerii. Flexează genunchii. Bravo! Good job!

Mă întreb ce-o auzi omul aflat la 7-10 metri în apă, pentru că eu, la un metru, în barcă, aud cu greu din cauza motorului. Enigma e rezolvată când sesizez firele stației de comunicare atârnând la gâtul lui Matt.

Poartă şi o pălărie viu colorată peste pletele blonde cârlionţate şi, în general, zici că-i rupt de pe-o plajă din Australia dacă n-ai şti că vine din sudul Angliei. De partea cealaltă, învăţăcelul îl recepționează în căştile de protecţie. Pentru că, pe lângă distracţie, celălalt cuvânt de ordine e siguranţa. Înainte de a intra în apă, fiecare competitor e întrebat de viteza preferată (nu mai mult de 40) şi lungimea corzii. Când, din varii motive, conexiunea cu barca s-a pierdut, iar omul nu mai e pe val, ci sub el, turaţiile motorului încetinesc şi mergem la recuperare.

SAVE THE BEER!

După toate explicaţiile teoretice, e timpul ca Matt să facă şi o demonstraţie. Aşa că, în ovaţiile noastre, îşi ia placa şi se poziţionează pe apă. Pare că valurile sunt mai generoase cu el, ştie să le îmblânzească şi să le modeleze după bunul plac, iar experienţa de aproape două decenii în water ride (din care 10 ani în Top 5 UK) îşi spune cuvântul. Face câteva trick-uri în uralele noastre. Fotografiem, filmăm, aplaudăm. Poate că e timpul să fie adăugat un plus de dificultate acestui demo... Matt face semne spre noi şi cere o bere.

Mă aşteptam să-i fie aruncată, pur şi simplu, dar văd că trage de cablu şi se apropie de barcă până când poate apuca, cu grijă, sticla.

Se îndepărtează câţiva metri, dă drumul la cablu şi zâmbind ia câteva înghiţituri în perfect echilibru. În cinstea tuturor! Waw! Şi, totuşi, WWW.SAPTESERI.RO

colţii unui nou val îl iau prin surprindere, face o fandare şi dă să cadă: Save the beer!, urlăm cu toţii, simultan, într-un acces de umor colectiv.

Matt a dispărut deja în apă, doar mâna dreaptă e ridicată victorios, ţinând sticla de bere în siguranţă. Aplauze!

IT’S ALL ABOUT JOY!

După o pauză asezonată cu pizza şi „poveşti de placă”, ne pregătim de o nouă etapă. Un secret al succesului în wakeboarding? „Ştiu că e un clişeu evident, dar trebuie să faci sportul ăsta pentru a te bucura.

Orice peste asta este un bonus, dar nimic nu poate fi obţinut dacă nu ştii să te bucuri”, susţine campionul Matt Crowhurst sigur pe sine.

Aşadar, să ne bucurăm! De acestă dată, cu wake surfing.

Spre deosebire de wakeboarding, celor aflaţi la bord ni se cere acum să ne poziţionăm numai pe o anumită parte a bărcii pentru a obţine unghiul de presiune necesar unui anume tip de val. Dacă la wakeboarding părea să se priceapă toată lumea prezentă, la wake surfing gradul de dificultate e mai mare şi echilibrul mai greu de menţinut. Un minut fără să cazi în apă e chiar un record! De fiecare dată, barca se opreşte şi întoarce să-l repoziţioneze imediat pe cel aflat în apă. Deşi s-au mai adunat nişte nori, temperatura e plăcută şi în apă, şi în afara ei. Iar juniorii aflaţi la competiţia de la Snagov se bucură şi ei din plin. Numai raiduri de wakeboard pentru ei, deşi şi

DANA MUSCELEANU / ADVERTORIAL

Snagov 2015

wake surfingul pare tentant, dar nu pentru categoria lor de vârstă. Într-o atmosferă relaxată şi veselă, cea de-a V-a ediţie a Water Ride Snagov a luat sfârşit duminică seară, de îndată ce soarele s-a ascuns după orizont. Te poţi da cu placa şi în nocturnă în atmosfera mirifică de la Snagov, dar de dimineaţă şi până la apus a fost suficient de această dată. Mai ales că pe podiumul căştigător au intrat de fapt toţi cei ce şi-au făcut timp să participe. Concursul în sine s-a desfăşurat sâmbătă între orele 13:00 și 18:00 şi a avut mai multe grupe: masculin, feminin şi juniori. Jurizarea nu putea fi făcută mai obiectiv decât de invitatul special al evenimentului – campionul britanic Matt Crowhurst, aflat pentru prima oară în România şi, cu siguranţă, nu ultima, pentru că i-a plăcut foarte mult pe apele de la Snagov.

Mergeţi la Snagov când aveţi timp, să vă faceţi plinul de adrenalină şi de frumos. Echipamentul poate fi închiriat de la baza iwake.ro sau poate fi achiziţionat de la magazinul lor, din incinta complexului Vila 23. Nu veţi da de Matt, plecat deja spre alte plaje, dar vor fi alţi instructori gata să vă iniţieze în tainele zborului acvatic.

Iar odată ce ai învăţat să fii pe val... Ei bine, să spunem doar că e o dependenţă frumoasă, pe care fiecare ar trebui să o experimenteze măcar o dată în viaţă.

CÂŞTIGĂTORII COMPETIŢIEI WATER RIDE SNAGOV 2015 WAKEBOARD Open – Men – Adulţi 1. Trifan Ciprian 2. Morad Tomer 3. Vasile Octavian 4. Leu Baratto Marco 5. Cazacu Iulian 6. Vasile Horia Open – Women – Adulți 1. Goncea Ioana 2. Diaconu Diana Simona 3. Capanu Ioana 4. Lenz Tamara 5. Vasile Mădălina

Open Kids Băieți și Fete 1. Baruck Shiraz 2. Rizescu Sebastian 3. Ghinea George 4. Gîlceava Antonio WAKESURF Open Adulţi 1. Ben Avi 2. Goncea Ioana 3. Miklos Iulius 4. Octav Vasile 5. Brutaru Bogdan 6. Bălan Bogdan

WWW.SAPTESERI.RO

39

40

TRAVEL / RĂZVAN MARC

TRAVEL

K

onya: oraş sfânt, oraş istoric, fosta capitală a imperiului selgiu­ cid. Se spune că pe aceste locuri s-a ridicat primul oraş de pe faţa pământului după ce Noe a ancorat pe Muntele Ararat. Iar principala atracţie aici o constituie dervişii – sau, mai bine spus, povestea lor şi a lui Mevlana.

Cunoaşteţi dervişii? Mulţi dintre cei care citiţi aceste rânduri aţi fost fie la Istanbul, fie undeva la mare în Turcia. Şi peste tot, printre spectacolele puse în scenă pentru turişti, nu se poate să nu fi observat nişte dansatori îmbrăcaţi în robe albe, ample, cu fesuri pe cap şi, adesea, cu pelerine negre, ce se învârteau în jurul propriului ax, în sunetul unei muzici venite parcă din altă lume. Ei sunt dervişii.

Sau, mai bine spus, o imitaţie a lor, pentru că dansatorii din spectacole nu au nimic în comun cu asceţii, discipoli ai lui Mevlana, care se roteau astfel pentru a atinge extazul.

Oricât de ciudat ar părea, această confrerie a dervişilor e astăzi interzisă în Turcia. De fapt, e interzisă de pe vremea lui Atatürk, care a considerat-o nepotrivită pentru un stat laic.

A rămas doar dansul, rotirea efectuată în ritm ameţitor de nişte simpli dansatori, spre mirarea şi încântarea turiştilor.

Ordinul dervişilor este interzis de pe vremea lui Atatürk.

A rămas dansul, rotirea efectuată în ritm ameţitor de nişte simpli dansatori, spre mirarea şi încântarea turiştilor care ajung la Konya. de Răzvan Marc foto Guliver/Getty Images

Adepţii lui Mevlana se roagă dimineaţa lângă mormânt

La Konya a început totul. Aici şi-a trăit ultimii 50 de ani din viaţă poetul persan Mevlana, întemeietorul ordinului dervişilor. Considerat de mulţi un mistic şi chiar contestat de unii istorici, Mevlana, de religie islamică, a realizat că Dumnezeu e bun şi tolerant cu toate religiile, aşa că a început să predice oamenilor legile iubirii şi altruismul. A avut adepţi încă din timpul vieţii, iar după moarte învăţămintele sale continuă să aducă pe calea credinţei, prin dragoste, mii de oameni din toată lumea.

Membrii sectei sale se numeau dervişi şi erau un fel de călugări ce trăiau retraşi, în meditaţie, în mânăstire (lucru inedit în religia islamică, ce nu încurajează asceţii). Legătura lor cu divinitatea şi cu lumea de dincolo se făcea prin acest dans mistic, prin rotirea ameţitoare care astăzi nu se mai practică în Konya decât

WWW.SAPTESERI.RO

Konya: dervișii

RĂZVAN MARC/ TRAVEL

„Această fiinţă umană este o casă de oaspeţi: / În fiecare dimineaţă, un nou venit. / O bucurie, o întristare, o josnicie, / O priză de conştiinţă trecătoare, toate apar / Precum un oaspete neaşteptat.” Rumi

la date şi în locuri stabilite de autorităţi.

Locul unde a fost mănăstirea lui Mevlana şi moscheea unde se află mormântul său sunt astăzi, oficial, muzeu, însă neoficial, înainte de năvălirea hoardelor de turişti cu aparatele lor foto, pe la orele 8:00 ale dimineţii, adepţii săi se adună lângă mormânt, spun rugăciuni şi trăiesc extazul predicat de Mevlana în suflet şi în priviri. Orice manifestare făţişă a ataşamentului faţă de misticul persan este interzisă. Însă Konya înseamnă mai mult decât Mevlana şi dervişii săi. Fosta capitală selgiucidă ascunde moschei vechi de secole, muzee impresionante, şcoli coranice şi ateliere de ceramică şi covoare cu faimă în întreaga lume. Şi mai e oraşul nou, plin de parcuri umbroase, terase şi cafenele. Fiind şi centru universitar de renume, Konya pare foarte tânăr, pe străzile sale e plin de studenţi, ceea ce face vizitatorul de ocazie să uite că locul acesta există cam de când lumea. Acesta este Konya – un oraş de mai bine de un milion de locuitori, situat în câmpia Anatoliei centrale.

Vă re­co­mand să vizitaţi oraşul fie ca o excursie de weekend prelungit, fie în combinaţie cu o vizită în Cappadochia, zonă situată la circa 200 kilometri de oraşul lui Mevlana. Konya are propriul aeroport, unde puteţi zbura de la Bucureşti, cu o escală la Istanbul.

acasă la rotitori

Etli ekmek, un fel de pizza vândută la metru

Dacă vi s-a făcut foame, este momentul să gustaţi din specialitatea de bază a Konyei: etli ekmek. E un fel de pizza turcească specifică doar acestei zone. Comandaţi şi veţi primi câ­teva fâşii lungi de un metru şi jumătate de blat subţire împănat cu brânză şi carne tocată rumenite. Se serveşte neapărat fierbinte a­lături de un pahar de ayran (băutură tra­ di­­ţională asemănătoare kefirului). Când se răceşte nu mai e bună. Ţineţi minte că vân­ zătorul vă va întreba câţi metri vreţi să cumpăraţi şi nu câte grame sau porţii. Fiind foarte subţire şi foarte bună, în jur de şase metri de persoană ar trebui să ajungă.

WWW.SAPTESERI.RO

41

de gustat plăcerea din farfurie

 Bulevardul Ion Ionescu de la

Brad, nr. 2, 0722.224.799

CAPRICCIOSA Specific italienesc

Platou MAXI frigărui de pui

 www.springtime.ro SPRINGTIME Platoul mare cât pofta ta de mâncare!

Platou MAXI şaorma de pui

Vino în pauza de masă la Springtime și comandă platoul favorit! Avem patru MAXI cu frigărui de pui/șaorma de pui/șnițel de pui sau piept de pui, patru salate diferite, două dintre ele și cu cei mai gustoși cartofi prăjiți! Platourile MAXI se găsesc în restaurantele Springtime din Mall Vitan, Auchan Militari, Cora Lujerului, Plaza, Liberty, Auchan Titan, Alba Iulia, Ștefan Cel Mare, Victoria și Universitate.

Platouri uriașe pentru gurmandul din tine!

top 3

mâncăruri din carne de rață ȘAORMĂ DE RAȚĂ Nu v-ați fi gândit că există așa ceva! Dar da, există, la restaurantul Four Seasons din Calea Dorobanților 177 și e delicioasă! O întâlnire culinară unică între Orient și Occident.

RAȚA CROCANTĂ Vine din bogata bucătărie chinezească și e o explozie de arome pe bucățele mici de rață bine prăjite. Stă bine alături de ceapă verde și turtițe din făină de orez.

RAȚĂ CU PORTOCALE E un fel clasic al bucătăriei franțuzești. Mă rog, nu chiar clasic pentru că datează din anii '60, dar rămâne o mâncare foarte îndrăgită și ușor de făcut acasă.

WWW.SAPTESERI.RO

Pizza pe vatră, paste de casă, delicioase feluri italienești pe bază de pui, vițel, porc sau pește și deserturi care se topesc în gură, toate sunt în meniul restaurantului. Mâncărurile au ingrediente naturale, sunt ușoare și gustoase, cu arome delicate. Meniul e bogat și se schimbă periodic, iar în seara de joi și în weekend devenim locul ideal pentru amatorii de pește și fructe de mare.

 Calea Dorobanților 177 0722.216.666, four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde, până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeți un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercați alături și un vin libanez.

 Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88

BISTRO LA TAIFAS specific internațional

Restaurantul Bistro La Taifas este si­ tuat în curtea Palatului Cantacuzino.

Bucătăria cu specific românesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria eu­ ropeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome une­ ori discrete, alteori zglobii, deplina fu­ ziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

OH SO British Pie

HORIA GHIBUȚIU / FOOD

FOOD

O

ploaie rece și sâcâitoare mă murează din cap până-n picioare într-o seară în care mi-aș dori să ajung cât mai repede acasă ori măcar să mă abat doar un pic din drum și să intru într-un pub în care să-mi încălzesc sufletul și pardesiul. Optez fără ezitare pentru a doua opțiune, întrucât The Great British Pub de pe strada David Emanuel e în centru, la doi pași de locul în care înaintez agale prin toamna bucureșteană. Intru la The Trafalgar, mă încălzesc subit cu un pahar de palincă și răsfoiesc distrat meniul, pe care-l știu oricum cam pe de rost, deoarece cunosc binișor acest pub. Poate nu de 16 ani, cât împlinește Trafalgar în această lună, dar orișicât.

Horia Ghibuțiu Horia Ghibuțiu e gazetar freelance, dedulcit la mediul digital după un sfert de veac în care a slujit tiparul

Îmi face cu ochiul o porție apreciabilă de Fish&Chips, unul dintre cele mai reușite omagii la adresa Regatului Unit din meniu, dar mă gândesc să nu fiu atât de previzibil și mă opresc la „Beef Pie”, altă mâncare tipic englezească de aici. Vine și o consistentă bere irlandeză cu un trifoi desenat pe spuma ce învăluie regulamentar buza paharului, ajunge și comanda și, brusc, mă simt precum amiralul Nelson în pragul celebrei bătălii navale de la Trafalgar.

Sunt împresurat și în înferioritate numerică față de porția splendidă de plăcintă cu vită, ce avea să mi se topească în gură, alături de care vine o porție de cartofi prăjiți (niciodată congelați aici, fiți pe pace!), dar și o salată de roșii și ceapă de aceeași culoare, peste care s-a presărat generos brânză rasă. Asemăn platourile din față cu cele 33 de nave

franco-spaniole de la Trafalgar (amiralul britanic avea doar 27) și decid să atac! Palinca mi-a deschis un apetit uriaș, simt cum se bat englezii, franțujii și spaniolii la gura mea, dar birui fără ezitare. Mă simt ca după cea mai mare victorie din istoria Marinei Regale Britanice în timp ce o pace durabilă se instalează în stomacul meu de mâncău.

Bietul Horatio Nelson, lăudat fie-i numele, n-a supraviețuit triumfului, fiind răpus de un glonț rătăcit. Dacă-mi îngăduiți să duc mai departe paralela, nici eu n-am mai putut mânca nimic în seara de luni, adică desertul la care jinduiam, întrucât senzația de sațietate m-a copleșit. Așa că vă las pe voi să vă completați cina, dacă ajungeți pe aici, cu o istorică plăcintă de mere cu înghețată de vanilie.

E suficient să o guști ca să se facă un pic de Britanie în jurul tău, chiar dacă nu plouă amarnic precum în seara de care vă povestesc.

Experimentatului Chef de la Trafalgar, care bucătărește din 1986, cu stagii pe la Capșa și prin Albion, îi iese totdeauna acest desert demn de o parafrază după Harriet Beecher Stowe, autoarea „Colibei unchiului Tom”: Plăcinta e o instituție britanică plantată în sol românesc.

Aidoma naturalistului britanic John Gould, nu cred că o plăcintă bună poată să iasă fără ca o duzină de prichindei să tragă cu ochiul din spatele tău în timp ce o prepari. Chef-ul de la Trafalgar o face însă de fiecare dată fără să fie atâta buluceală în bucătărie, iar rezultatul e, invariabil, că îi vei pomeni plăcintele cu nostalgie și poftă.

WWW.SAPTESERI.RO

43

44

ADVERTORIAL

DE ÎNCERCAT

INSTITUTUL ITALIAN DE CULTURĂ

Aleea Alexandru, nr. 41, 011822, București Tel. 021.231.08.80/85/87, fax 021.231.08.94 E-mail: iicbucarest@esteri.it www.iicbucarest.esteri.it / www.iicbucarest.org

PIRAMIDA, LA 20 DE ANI Dragi prieteni, cu ocazia împlinirii a 20 de ani frumoși în care am personalizat peste 6 miliarde de șervețele, v-am pregătit o surpriză. Pentru că ne sunteți dragi și vrem să ne fiți alături și mai departe, vă oferim o reducere de 20% la prima comandă, indiferent de mărimea acesteia.

Vă așteptăm cu drag pe site-ul nostru www.servetele.ro

Institutul Italian de Cultură organizează cursuri de italiană cu înscrieri în flux continuu, în zilele lucrătoare şi sâmbata. Cursurile sunt structurate pe module de câte 40 ore, conform nivelurilor de certificare stabilite de Cadrul de referinţă european. Institutul organizează, la cerere, şi cursuri de limbaje sectoriale. Lecţiile sunt predate de profesori români şi italieni cu o înaltă pregătire profesională. Materialele folosite sunt variate și interactive, nelipsind audițiile şi exercițiile online.

Institutul organizează, la sediul său, în două sesiuni pe an, examene de certificare a cunoştinţelor, în colaborare cu Universităţile pentru Străini din Perugia şi Siena. Diploma obținută în urma acestor examene are recunoaștere internațională.

Cursanții beneficiază de wi-fi în toate spațiile și au acces gratuit la sala de lectură și la toate evenimentele culturale organizate de Institut.

SALOANELE EVIDENCE Evidence Unirea – Unirea Shopping Center 021.303.03.77 / 0729.036.620 Evidence Feeria – Galeria Feeria 021.319.52.70 / 0729.036.623 Evidence Băneasa – Băneasa Shopping City 021.361.17.89 / 0746.109.427 office@evidencebeauty.ro Frumusețea trezește sufletul la viață! Fă-ți o programare la cel mai apropiat salon Evidence și alege serviciile și produsele care te fac să te simți frumoasă și specială. Pentru că meriți!

Tender, Love and Care for… H AIR.

ZÂMBIȚI, SMYBOX E ÎN ORAȘ!

Petrecerile din București au primit, subit, un upgrade considerabil: Smybox și-a făcut intrarea în oraș și promite să facă orice eveniment să arate bine. Ce e Smybox? O cabină foto mobilă care nu e chiar o cabină foto. Adică folosește ideea originală, de fotografie instant, dar o duce la un alt nivel, realizând imagini de calitate superioară. Smybox are fundal personalizabil, vine cu recuzită, îți permite să dai share instant fotografiilor pe Facebook și Twitter, îți trimite fotografiile pe e-mail și are și o aplicație de mobil, în care poți răsfoi fotografiile pe loc și le poți distribui prietenilor. Smybox e ușor de controlat cu ajutorul unui iPad integrat, e dotată cu o imprimantă care scoate pe loc fotografiile într-un design special și nu pleacă de acasă fără 2 Symboxeri care se ocupă ca totul să fie perfect.

Pachetul Smybox Standard, pentru un eveniment de 4 ore, conține: - Smybox - 2 Smyboxeri - 230 de fotografii, 13x18 cm - Design-ul fotografiilor printate - Fundal alb sau negru - Tăblițe pentru scris cu cretă - Transport la 50 de km în jurul sediului nostru - Retușarea fotografiilor - Galerie online Află mai multe despre Smybox pe www.Smybox.ro și pe www.

Facebook.com/Smybox.ro. Dacă vrei Smybox la petrecerea ta, scrie-ne la smile@smybox.ro sau sună-ne la +40.730.230.888.

WWW.SAPTESERI.RO

ADVERTORIAL

DE ÎNCERCAT

LIVRARE RAPIDĂ

Livrări restaurante 30-45 minute LivratAzi 1 oră LivratAzi 2 ore Cu/fără ramburs Luni-Duminică: 7:00-23:00 azi@livratazi.ro

TAJ

Calea 13 Septembrie 127-131; 021.410.18.20 www.tajrestaurant.ro

„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiți la noi, nu veți fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veți impregna puțin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intrați alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfățate de savori inedite și în care veți putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.

EDEN SPA

CARDUL SPA, CADOUL PERFECT! Din gama variată de carduri cadou, vă propunem cardul Enjoy Life, la 175 lei, un cadou care va bucura atât corpul, cât și sufletul doamnelor. Masajul feței și al decolteului cu miere cremoasă de Manuka, masajul indian al scalpului și un masaj relaxant cu pietre de bazalt sunt ingredientele care aduc zâmbetul și bucuria în sufletul celor dragi ție!

Un alt cadou pentru corp, minte și suflet este cardul Love Yourself, la 200 lei. Într-o atmosferă specială, persoana dragă va beneficia de o exfoliere, urmată de o împachetare naturală pe bază de miere organică și un masaj de hidratare al întregului corp. Totul pentru un răsfăț suprem și pentru o experiența de neuitat!

INTRODUCERE ÎN DESIGN INTERIOR ȘI ARHITECTURĂ Fundația Calea Victoriei vă invită vineri 15 octombrie, ora 19:00, la un curs de Introducere în Design interior și Arhitectură, prin care puteți „explora” stilurile care stau la baza amenajării spațiului interior.

Diversitatea imaginilor analizate și bogăția informațiilor ne vor ajuta să înțelegem principiile designului interior și poate chiar să aplicăm câteva idei în propriul spațiu locuit.

Vom porni de la câteva repere din istoria locuirii, reprezentative pentru relaţia arhitectură – design interior – design de mobilier. Pe parcursul celor 7 întâlniri vom discuta despre Repere ale stilurilor clasice, Art Nouveau, Art Deco, Arhitectura interbelică în România ajungând până la stilurile de Design Interior în locuirea contemporană.

Dacă știi că vrea o pauză pentru sănătatea ei, alege Destress Your Body & Mind, la 225 lei, un cadou care conține un ritual aromaterapeutic al picioarelor, urmat de un masaj cu pietre calde de 75 de minute. Căldura vindecătoare a pietrelor de masaj o vor ajuta să se relaxeze profund. Mușchii se decontractează, mintea se liniștește, iar starea de bine este desăvârșită!

Cardurile cadou au valabilitate 6 luni de la data cumpărării! Sunt însoțite de o felicitare elegantă pe care poți scrie propriul mesaj pentru persoana care va primi cadoul. Mai ai întrebări cu privire la cum funcționează cardurile cadou? Citește mai multe aici: http://www. edenspa.ro/info/2-carduri-cadou Alegeți și comandați online la www.edenspa.ro!

Locul desfășurării: Str. Popa Soare, nr. 40, etaj 1 Înscrieri la: CONTACT@VICTORIEI.RO Detalii la: www.victoriei.ro WWW.SAPTESERI.RO

45

SOCIAL DRINKER / DRAGOȘ VĂRȘĂNDAN

OLDIES,

but goldies

Foto: Guliver/Getty Images

46

Î

n weekendul ploios care tocmai a trecut m-a încercat o mică răceală și mi-am adus aminte de un cocktail clasic: Old Fashioned.

Atât de clasic, încât există un tip de pahar care îi poartă numele.

Dragoș Vărșăndan este jurnalist, antreprenor, social drinker, gurmand și degustător pasionat de vinuri. Este proprietarul Theliquorstore.ro, cel mai

Istoria cocktailurilor este destul de recentă, iar majoritatea barmanilor pasionați care au încercat să o documenteze folosesc de cele mai multe ori surse care țin mai mult de folclorul urban al ultimelor decenii, cu legende plasate în orașele americane celebre pentru barurile lor (New York, Chicago, San Francisco sau New Orleans). Prin urmare, nici despre originile acestui cocktail clasic nu se știu prea multe.

complet magazin online de băuturi din România, și autorul unui blog în care povestește pe larg despre vinurile bune sau licorile fine pe care le degustă.

A fost pomenit pentru prima dată într-un document pe la 1880. Este vorba despre meniul clubului Pendennis, un gentlemen’s club din Louisville, Kentucky. De-alungul istoriei sale a cunoscut câteva transformări și variațiuni, însă cea mai cunoscută rețetă este aceasta: puneți un cub de zahăr într-un pahar mic de bar și stropiți-l cu 3-4 picături de bitter, adăugați două-trei lingurițe de apă și o bucată de coajă de portocală. Amestecați și zdrobiți totul bine cu un muddler, apoi adăugați o măsură de whisky și două-trei cuburi de gheață. Amestecați și decorați cu coajă de portocală.

Vei regăsi numele său menționat în meniul oricărei locante din Statele Unite. Cele mai multe dintre ele se laudă cu propria rețetă de Old Fashioned, care poate include curacao, absint sau tot feluri de tipuri

WWW.SAPTESERI.RO

de lichior. Cel mai adesea, băutura de bază din rețetă este bourbonul, însă în secolul trecut se povestește că era mai des făcut cu whisky de secară. Astazi îl întâlnești făcut și cu rom, gin olandez sau cu brandy. Însă întotdeauna va fi servit în același tip de pahar, care îi poartă numele. Este vorba despre paharul normal de bar, scurt și rotund, cu un volum de 250-350 ml.

Dacă vrei să bei un Old Fashioned ca la carte, bea-l cu bourbon. Însă nu orice bourbon. Recent, o echipă de degustători profesioniști au condus un test la inițiativa site-ului huffingtonpost.com, cu cele mai cunoscute 20 de mărci de bourbon din Statele Unite. În primele zece s-au calificat bourbonuri pe care le puteți găsi și în România: Buffalo Trace (primul loc), Woodford Reserve și Jim Beam. Mărci de prestigiu precum Maker’s Mark sau Bulleit au obținut punctaje mai slabe, însă au fost recomandate pentru gustul lor pus în valoare de acest cocktail. Este bine de știut că celebrul Jack Daniels s-a calificat pe ultimul loc, fiind considerat cel mai puțin potrivit pentru rețeta tradițională de Old Fashioned.

Mie îmi place să mai îmbogățesc rețeta originală cu un pic de lichior: cu un strop de lichior de soc, cu Grand Marnier, cu Amaretto sau cu lichior de alune.

Weekendul trecut m-am abținut însă să recurg la un astfel de artificiu, pentru că vedeta cocktailului a fost un whisky absolut incredibil: Hudson Manhattan Rye, o licoare de care am tot citit în revistele de-afară până un prieten a fost atât de bun, încât mi l-a adus recent cadou de la New York.