Șapte Seri 904

FREE!

Film•Muzică•Artă•Stil•Sport•Gadget•Trend

ÎN FIECARE VINERI

#904 / 30 oct. - 5 nov. 2015

WWW.SAPTESERI.RO

Halloween de speriat

De ce și cum să te distrezi în noaptea fantomelor

2

WWW.SAPTESERI.RO

special 10 COVER STORY

ÎN FIECARE VINERI / NR. 904 / 30 OCTOMBRIE 2015 / SAPTESERI.RO

HALLOWEEN Cumva, am adoptat sărbătoarea asta, cu vampirii și fantomele ei, așa că, dacă tot o avem, să ne bucurăm de ea.

20 LANSARE

JAMES BOND Bond se lansează cu tam-tam în noiembrie, iar noi, așteptând înfrigurați, am încercat să aflăm cam cât succes va avea noul film al seriei.

NOTA EDITORULUI

săptămâna asta

30 octombrie: Târgul multicultural „Salut”!

GO OUT

6

el, într-o epocă în care internetul nu e tot numai lapte și miere.

EVENIMENTE

Ce să nu ratezi săptă­mâna asta şi pe unde trebuie să fii în oraș.

29

TEATRU

PERMANENT

A reînceput stagiunea în oraș, teatrele sunt pline de piese nou-nouțe sau de succese mai vechi.

17

34

FILM

Lumea e a mea e un film cu adolescenți care a făcut furori în Social Media. Să vedem dacă va face asta și în cinematografe.

23

TECH

Vlad Andriescu ne povestește despre ce e ăla un troll și cui folosește

#904

TRAVEL

Vă invităm într-o călătorie în Macao, o bucată de Chină undeau bântuit și portughezii, acum capitala asiatică a jocurilor de noroc.

37

OUTDOOR

Competiții voioase de final de toamnă, care să vă țină în formă și să alunge virușii.

40

DELICII CAPITALE

Un loc artistic, un calamar, dar mai ales multă ciocolată. Foarte bună ciocolata!

46

Catherine Susan „Kitty” Genovese era o newyorkeză de 28 de ani când a fost atacată într-o noapte de un criminal. A strigat tare și oamenii de la blocurile din jur au deschis luminile, ba cineva chiar a strigat la atacator.

Inițial, criminalul a fugit, dar văzând că luminile se sting, a revenit lângă victimă și a înjunghiat-o. Din nou luminile s-au aprins, pentru că fata urla, dar s-au stins din nou, așa că asasinul a răpus victima. Psihologii care au analizat povestea au ajuns la concluzia că vecinii domnișoarei Genovese nu erau niște nenorociți, ci pur și simplu fiecare dintre ei a presupus că altcineva o va ajuta. Dacă un singur bec s-ar fi aprins și-un singur om ar fi văzut întâmplarea, fata probabil ar fi fost salvată. Acest tip de comportament e destul de întâlnit – avem impresia că ceilalți vor acționa și pentru noi.

De aceea protestele masive și acțiunile în grup sunt greu de realizat. Ca să nu devenim însă triștii vecini ai lui Genovese, ar trebui din când în când să ne simțim mai singuri. anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia

SOCIAL DRINKER

New Yorkul toamna e minunat, frunzele cad în Central Park. Nu, nu suntem la New York, dar asta nu ne împiedică să bem și noi cocktailul lor favorit.

EDITORIAL & ART Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Art Director: Gina Nedu

Redactor-șef adjunct: Dana Musceleanu dana.musceleanu@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Web Editors: Laura Anton laura.anton@sapteseri.ro Ana Nătălețu ana.nataletu@sapteseri.ro

Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopți SRL Director Executiv&Publisher: Valentin Ilioi valentin.ilioi@sapteseri.ro Local Network Manager: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 ionut.dumitru@sapteseri.ro

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/SapteSeri

Scanează-mă ca să-ţi iei aplicaţia Șapte Seri!

City Guide & Going Out Mag

ANUL XVI Str. Polonă nr. 15, București 021-250-10-53 www.sapteseri.ro

Ne găsiți și aici:

COLABORATORI Film: Ileana Bîrsan Teatru, Clasic: Ana Nătăleţu ana.nataletu@sapteseri.ro Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuțiu Tv: Alexandru Matei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan Outdoor: Ciprian Cristea

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate.

Tipar: Coprint WWW.SAPTESERI.RO

5

Ileana Bîrsan jurnalist și critic de film.

17 Este A absolvit Facultatea de

Litere, la Universitatea din București, în 1998. Între 1999-2004 a fost asis­ tent de cercetare la Institutul de Istorie și Teorie Literară „G. Călinescu”.

La Șapte Seri, se ocupă de filme și cronici pline de substanță. În acest număr ne recomandă un film românesc pentru și cu tineri și adolescenți.

Florin Dumitrescu peste douăzeci de 10 Aanilucrat în publicitate. În anii '90, a

10 Ce facem în seara de Halloween.

Dar trebuie să facem ceva?

COVER STORY.

ținut primele cronici de publicitate din presa românească (Dilema, Capital, Adevărul, Playboy). Are un doctorat în socio-antropologie (Supermarketizarea tradițiilor), care stă la baza unei cărți în pregătire la Editura Cartier. Pentru Șapte Seri a explicat de unde vine Halloweenul și unde ne duce el.

Alexandru Matei Are un doctorat la Ecole des 33 Hautes Etudes en Sciences

Sociales – Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul O tribună captivantă.

Televiziune, ideologie, societate în România socialistă. Se ocupă de rubrica de tv ca să știți la ce să (nu) vă uitați.

oamenii din spatele textelor şi imaginilor

Horia Ghibuțiu S-a născut la Praga, în 40 1969, dar la șase săptămâni

Răzvan Marc prezentat vreme de cinci ani 34 Aemisiunea Bazar, pe TVR 2. A

Vlad Andriescu omul care pune primul mâna pe Apple 23 EWatch, Samsung Galaxy S6 și alte chestii

Dragoș Vărșăndan fost redactor-șef al 46 Arevistelor TV Mania și TV

scris două cărți, una despre Austria și una despre Nepal și a publicat articole în presa de profil și nu numai. A călătorit în peste 70 de țări. Acum e director al Biroului de Turism al României la Londra. Online îl găsiți pe www. razvanmarc.ro.

Pentru Șapte Seri scrie articole despre locurile lui preferate din lume.

pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc. Evident, de regulă îl punem să-ți spună la ce-ți folosește ceva înainte să dai banii. O rubrică chibzuită de la un expert în tehnologie. În acest număr ne face o listă lungă și binevenită de accesorii pentru echiparea de iarnă: costum termic, baterie cu încălzire, mănuși calde, armă cu bulgări de zăpadă, ceasuri inteligente numai bune de dat piept cu vremea rea. Știați că există până și lanțuri de picior? Ei bine, da.

a aterizat pe Otopeni și-a rămas în România. A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiți la rubrica de cronici culinare.

Satelit, publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Ringier. S-a lăsat de corporație pentru a deschide un magazin online de băuturi. Nu știm pe nimeni în oraș care să meargă la mai multe petreceri, așa că îl găsiți la sfârșitul revistei, la rubrica Social Drinker.

WWW.SAPTESERI.RO

6

RECOMANDĂRI

evenimente ponturile săptămânii  30 oct. - 5 nov. 2015  FILARMONICA GEORGE ENESCU, CONTROL CLUB, 1-8 noiembrie

Festivalul Sonic TransFusions SPECTRUM XXI, Ediţia a IX-a

Un prestigios eveniment muzical organizat de de Cremac în parteneriat cu Sâmbăta Sonoră, cu sprijinul AFCN şi al Ambasadei Israelului la București, în cadrul căruia vor concerta Ansamblul Hyperion Internaţional şi invitaţii lor.

Manifestările vor fi completate şi de un workshop de interpretare și improvizație. Prime audiţii de Iani Christou, Ana-Maria Avram, Iancu Dumitrescu.

 CĂRTUREȘTI CARUSEL Din 27 octombrie

Efecte colaterale

Pictura contemporană figurativă tânără, de după 2010, își delimitează noi tipuri de narațiune, înglobând datele și informațiile hibridizate și artificializate ale tranziției dintre milenii. Demersul lui George Anghelescu din ultimii 5 ani punctează un conținut conectat la fondul social, cultural și istoric, reflectând asupra temelor globale acute, căutând o formă proprie de administrare a șocului realității. Totul pare că descinde dintr-un baroc futurist hiperestetizat, cu accente post-pop.

 BIBLIOTECA METROPOLITANĂ BUCUREŞTI 2-6 noiembrie

Săptămâna culturii poloneze

Manifestările menite să ne apropie de cultura unei ţări tradiţional prietene încep luni, 2 noiembrie, de la orele 14:00, cu vernisajul expoziţiei pentru copii „Faună, Floră și Pirați”. Marţi, de la ora 20:00, filmul documentar „Beats of Freedom” ne spune povestea muzicii rock din perioada comunistă a Republicii Polonia, prezentată din perspectiva ziaristului englez de origine poloneză Chris Salewicz.

Miercuri, de la ora 19:00, ne putem delecta cu lectura de seară susţinută de Zoltan Butuc, din „Casa de zi, casa de noapte” de Olga Tokarczuk.

WWW.SAPTESERI.RO

Programul târgului

Vineri, 30 octombrie, 14:00-18:00 Sâmbătă, 31 octombrie, 10:00-18:00 Duminică, 1 noiembrie, 10:00-17:00 E vremea să dăm peste cap barometrele care arată că românii nu știu mai nimic despre străinii care trăiesc printre noi, despre valorile, obiceiurile și cultura lor.

Haideți să-i cunoaștem!

Intrarea este liberă.

 MUZEUL NAȚIONAL AL ȚĂRANULUI ROMÂN 30 octombrie – 1 noiembrie

Târgul multicultural „SALUT!”

Fundația ICAR și Muzeul Național al Țăranului Român (MNȚR) vă dau întâlnire, timp de trei zile, cu frumosul spectaculos, așa cum este el reprezentat la diverse popoare. De vineri, 30 octombrie, până duminică, 1 noiembrie, curtea MNȚR va găzdui standuri pline de culoare și farmec, din care veți dori să luați cu voi o frântură acasă. Am invitat comunitățile de străini din România să-și promoveze cultura la stand deschis.

Veți găsi la târg marochinărie, îmbrăcăminte, artizanat, statuete, mic mobilier, instrumente muzicale, bijuterii și alte minunății din Camerun, Rwanda, Ucraina, Congo, Armenia, Peru și alte țări care au, în România, comunități despre viața și cultura cărora mai avem multe de aflat.

Puteți pleca acasă cu codițe africane, cu portretul vostru la subraț, cu vreo brățară plină de povești sau, măcar, cu muzică în urechi și bucurie în suflet.

 TEATRUL ELISABETA, 30 octombrie, ora 20:30

Serată interbelică susţinută de Diana Tudor şi pianistul Alexandru Burcă

Haideţi într-o călătorie în perioada interbelică, alături de solista Diana Tudor şi de pianistul Alexandru Burcă, pe acordurile celebrelor melodii: Et si tu n’existais pas, Grands boulevards, Sous le ciel de Paris, Zaraza, Cel mai frumos tango din lume!...

Muzica şi voia bună vor fi asezonate cu preparate culinare de epocă, gândite special pentru acest eveniment. La sosire, veţi fi întâmpinaţi cu un pahar de vin Îngeri din Micul Paris – Sauvignon blanc oferit de Crama Basilescu.

Biletele costă 35 lei. Info şi rezervări, la tel. 0727.703.703.

RECOMANDĂRI

7

 Unirea Shopping Center, Casa Presei, Halele Carol 30-31 octombrie

Halloween Party

 HARD ROCK CAFE 30 octombrie, ora 22:30

Bosquito

Vino la concertul uneia dintre cele mai originale trupe românești – Bosquito! Radu Almăşan şi colegii săi îţi pregătesc un spectacol exploziv, la care vei cânta şi vei dansa pe cele mai cunoscute piese ale trupei: „Aşa că beau”, „Hopa Hopa”, „Două mâini”, „Tu eşti iubita mea” şi cunoscutul refren „Dă-i înainte cu tupeu”. Biletele pentru show-ul Bosquito pot fi achiziţionate pe www. iabilet.ro, dar şi la Hard Rock Cafe: 50 lei (acces general) sau 70 lei (în faţa scenei).

 CLUB COLECTIV 30 octombrie, ora 21:00

Goodbye To Gravity

Goodbye To Gravity lansează noul album, „Mantras of War”, vineri, cu un spectacol inedit la Club Colectiv. Concertul va beneficia de un show de lumini customizat, precum și de efecte pirotehnice și decoruri special create pentru a reda atmosfera SF a artwork-ului. Nu vor lipsi invitați speciali, un after-party de Halloween marca GTG și multe alte surprize! Accesul la concert va fi liber, iar CD-ul precum și merchul special creat pentru acest eveniment vor fi disponibile la prețuri promoționale.

Pregăteşte-ţi costumul cel fioros şi vino la petrecere! Nici Bucureştiul nu doarme în noaptea de 30 spre 31 octombrie, când febra tradiţiei americane cu scheleţi şi vrăjitoare ne loveşte din nou.

Pe 30 octombrie, de la ora 19:00, cunoscuta artistă hip-hop Reverie vine din USA direct la TY Event Hall, amplasat în cadrul Unirea Shopping Center, pentru un concert de... groază. Pe lângă aceasta, pe scenă vor mai urca Macanache, EnerGIA, Gani, MGee, Arssura și mulți alții. Biletele costă 25 lei.

De ce să alegi o singură temă de distracţie pentru Halloween? Tot pe 30 octombrie, de

la ora 21:30, în Sala de marmură din incinta Casei Presei, nu rata un party cu misterul specific nopţii vampirilor, fantezia carnavalului şi romantismul balului mascat! Un DJ fantastic, body painting, jazz, gold disco, art make-up, dance performances şi multe alte surprize.

Intrarea costă 50 lei.

Pe 31 octombrie, de la ora 23:00, eşti aşteptat la Halele Carol, la Techno Halloween. Ai un motiv în plus pentru a te distra, dar şi pentru a te costuma: o petrecere în compania lui Julian Jeweil (pentru prima dată în România), Joran van Pol, Rob Hes, Mirror States şi Cosmin Horaţiu.

Biletele costă 25 lei.

8

COVER STORY / NICOLAI TAND RECOMANDĂRI

Concerte cu intrare liberă Sâmbătă, 31 octombrie, ora 19:00, Institutul Cultural Român: Lucrări de Sergei Rachmaninov, Johannes Brahms, César Franck, Gaspar Cassadó.

Marţi, 3 noiembrie, ora 19:30, Catedrala Sf. Iosif: Lucrări de Eugene Ysaye, Johann Sebastian Bach și Wolfgang Amadeus Mozart.

 PALATUL BRAGADIRU, MUZEUL NAŢIONAL DE ARTĂ, CERCUL MILITAR NAŢIONAL 30 octombrie - 16 noiembrie

Festivalul Internaţional de Muzică de Cameră SoNoRo. Ediţia a X-a

Peste 35 de artiști internaționali, muzicieni binecunoscuți publicului SoNoRo și membri de renume ai elitei muzicale europene vor lua parte anul acesta la festival: pianistul Konstantin Lifschitz, violoniștii Philippe Graffin, Anna-Liisa Bezrodny, Marc Bouchov, Alissa Margulis, Daniel Rowland, violonceliștii Alexander Bouzlov, Alexander Chaushian, Jan-Erik Gustaffson, clarinetistul Michel Lethiec, acordeonistul Srdjan Vukasinovic, duoul Lucian Ban și Mat Maneri, cvartetul Casal și orchestra elvețiană Chaarts.

Publicul bucureștean va avea douăsprezece ocazii să intre în atmosfera festivalului, începând cu spectacolul de deschidere de la Palatul Cotroceni și continuând cu serate muzicale în sălile de spectacol din Palatul Cercului Militar Național, ARCUB-Gabroveni, The Ark, Institutul Cultural Român, Palatul Bragadiru, Muzeul Național de Artă al României, Ateneul Român și la Catedrala Sfântul Iosif.

Deschiderea oficială a festivalului are loc pe 30 octombrie, de la ora 19:00, în Sala Unirii a Palatului Cotroceni din București,

 LIBRĂRIILE CĂRTUREŞTI, 2-8 noiembrie

Săptămâna PSI

Dacă vrei să te cunoşti mai bine, dacă doreşti să înţelegi cum lucrează mintea umană, vino între 2 şi 8 noiembrie la ediţia de toamnă a Săptămânii PSI – eveniment organizat de Editura Trei şi Librăriile Cărtureşti. Specialişti în psihologie şi psihoterapie, profesori şi practicieni experimentaţi te invită la discuţii deschise şi pline de miez despre cuplu şi familie, vis şi hipnoză, despărţire şi singurătate, fericire şi încredere în sine. Intrarea este libera, iar cărţile de psihologie ale Editurii Trei vor avea de reduceri de 25%.

WWW.SAPTESERI.RO

cu piese de Franz Schubert, Gabriel Fauré și George Enescu.

Ultimul concert din București, „Dream on – Happy Birthday, SoNoRo!”, are loc la Palatul Bragadiru, iar programul este o surpriză oferită publicului de renumitul violonist Gilles Apap și artiștii SoNoRo. Ediția aniversară cuprinde piese atent selectate, inspirate de tărâmul viselor și al visurilor, și titluri sugestive precum: „Journal of Dreams”, „The Night Vision”, „The Dreamers”, „Il Sogno”, „Spoken Dreams”, „Mozart: Radiography of Dreams”.

Sâmbătă, 7 noiembrie, ora 11:00, Colegiul Național „George Enescu”: Diana Ketler (pian), Daniel Rowland & Alexander Sitkovetsky (vioară), Vladimir Mendelssohn & Răzvan Popovici (violă), Alexander Chausian (violoncel), Michel Lethiec (clarinet).

 SALA PALATULUI 3 noiembrie, ora 19:00

Tudor Gheorghe – Adio, doamnă!

Premiera spectacolului-eveniment „Adio, doamnă!”, inspirat de operele și povestirile unor mari personalități din literatura română, cum ar fi Tudor Arghezi sau Ion Minulescu, și de compozițiile muzicale ale celor mai apreciați interpreți care s-au impus la acea vreme, precum Jean Moscopol, Titi Botez, Cristian Vasile sau Zavaidoc. Biletele au preţuri între 107 şi 227 lei. La cererea publicului, spectacolul va fi reluat şi pe 26 noiembrie.

RECOMANDĂRI

 BERĂRIA H, 5 noiembrie, ora 20:00

Concertul trupei Taxi

Dan Teodorescu, Vicky Sava, Daria Corbu, Mugurel Coman, Cantemir Neacșu, Kerezsi Csongor și Darius Neagu, adică trupa Taxi, sunt gata de spectacol. Fii şi tu gata să-ţi faci rezervare joi seară la Berăria H! Aflată la vârsta adolescenței (al 16-lea an de activitate), trupa Taxi e mai dinamică și mai veselă ca niciodată. Cu un setlist potrivit vârstei – dragoste, haz de necaz, probleme sociale, probleme în dragoste și iar dragoste – trupa Taxi te aşteaptă la show.

Biletele sunt disponibile la prețurile de 30 lei (acces general) şi 40 lei (în fața scenei).

 SALA RADIO 4 noiembrie, ora 19:00

100% Mozart cu Dinu-Mihai Ştefan Tânărul pianist Dinu-Mihai Ştefan va interpreta Concertul nr. 14 în mi bemol major pentru pian şi orchestră de Mozart. Întreaga seară este de altfel dedicată genialului compozitor, care în doar 35 de ani de viață a compus peste 600 de lucrări.

Evenimentul se derulează sub bagheta lui Cristian Brâncuşi, membru fondator al Orchestrei de Cameră Radio şi dirijor principal al acesteia. Dinu-Mihai Ştefan are 28 de ani, a absolvit Liceul de Muzică „Dinu Lipatti” din Bucureşti şi ulterior a urmat studiile superioare în cadrul unor prestigioase instituţii europene. În 2014 şi-a lansat primul său album, intitulat Just Another Spring in London, care include partituri semnate de Bach, Liszt, Scriabin şi Enescu.

Biletele sunt disponibile în reţeaua Eventim.ro, la preţuri cuprinse între 20 şi 30 lei.

 TEATRUL DE PE LIPSCANI, CENTRUL RUS PENTRU ŞTIINŢĂ ŞI CULTURĂ, CINEMA STUDIO 3-19 noiembrie

Zilele Culturii Ruse. Ediția a V-a Deschiderea Zilelor Culturii Ruse va avea loc marți, 3 noiembrie, ora 19:00, la Teatrul de pe Lipscani, cu spectacolul de teatru rus „Câteva zile din viața domnișoarei Liuba Otradina”, de clasicul dramaturgiei ruse din secolul al XIX-lea, A.N. Ostrovski. Pe 4 noiembrie, puteţi viziona „File dintr-un caiet ars” (schițe dramatice despre Serghei Esenin și femeile sale). Spectacolele vor fi în limba rusă, cu subtitrare în română. Tot la Teatrul de pe Liscani va avea loc un master-class pe temele lui Anton Cehov, susţinut de actorul și profesorul Academiei de teatru din Sankt-Petersburg, Dmitri Coșmin, şi alţi artiști renumiți din cadrul Teatrului Academic de artă din Moscova „Maxim Gorki”.

Pe 5 noiembrie, de la ora 12:00, la Sala Gheorghe Focșa va avea loc vernisajul expoziției „Lada cu zestre. Nunta – cultură și tradiție din Nordul Rusiei”, organizat de Muzeul Naţional al Satului „Dimitrie Gusti” și Muzeul Etnografic din Sankt-Petersburg. Expoziţia va fi deschisă publicului până pe 29 noiembrie.

Pe 10 noiembrie, de la ora 18:00, la Centrul Rus de Știință şi cultură (Bd. Lascăr Catargiu, nr. 50), va avea loc vernisajul expoziției de pictură a artiștilor plastici ruși la București. Iar pe 11 şi 12 noiembrie, de la ora 17:00, sunteţi așteptaţi la atelierele de pictură cu profesori din Federaţia Rusă. Şi în acest an, Festivalul de Film Rus se va desfăşura la cinema Studio, cu cele mai recente producţii, lungmetraje, filme pentru copii, dar şi filme documentare. Pe pe 19 noiembrie, de la ora 19:00, nu rataţi proiecția celui mai recent film al lui Nikita Mihalkov – „Insolația”, nominalizat pentru premiul Oscar.

 SALA POLIVALENTA, 5 noiembrie, ora 19:00

Carly Rae Jepsen

Una dintre cele mai admirate artiste pop ale momentului, Carly Rae Jepsen vine pentru prima oară în România şi te invită să fredonezi alături de ea melodii celebre precum „Call Me Maybe” sau „I Really Like You”. Nominalizată la Grammy şi premiată de mai multe ori cu discul de platină, cântăreaţa şi compozitoarea canadiană, în vârstă de 29 ani, se bucură de milioane de fani în întreaga lume.

Intrarea la concert se va face exclusiv pe baza invitaţiilor obţinute prin intermediul platformei CokeStream.

WWW.SAPTESERI.RO

9

10

COVER STORY / FLORIN DUMITRESCU

COVER STORY

Halloween, pãzea!

Vine Halloweenul peste noi și vă îndemnăm să vă distrați cu cap. De aceea, pe lângă recomandări de petreceri, cărți și filme care să vă introducă în atmosfera de sărbătoare, am întrebat și-un antropolog ce caută zombii și vampirii pe meleagurile mioritice.

Text de Florin Dumitrescu Recomandări de cărți, filme și petreceri: redacția Șapte Seri Foto Guliver/GettyImages

WWW.SAPTESERI.RO

FLORIN DUMITRESCU / COVER STORY

11

12

COVER STORY STORY // NICOLAI FLORIN DUMITRESCU TAND

alloweenul e o sărbătoare care sporește în popularitate de la an la an și în România. În principal, copiii și tinerii sunt cei care o impun, forțând obișnuințele festive ale generațiilor mai vârstnice. În mod absolut unic, Halloweenul este, la noi, sărbătoarea pe care cei mici o predau celor mari, nu invers. Pentru cei mici, seara de 31 octombrie este prilejul unui carnaval dis­ tractiv, pe alocuri grotesc, la care se pot costuma oricât de fioros și dezgustător – în strigoi, vrăjitoare, vam­piri sau per­ so­ naje „negative” din tagma piraților și a haiducilor. Pentru cei mai măricei, noaptea de 31 octombrie e pretext de petrecere în cluburi și discoteci, unde se organizează petreceri tematice, după fasoane importate din lumea filmelor: thriller, horror, gothic, mystery... Pentru cei mari, este un nou motiv de a cheltui în plus, căci, da, se știe: Halloweenul se comercializează și se marketizează tot mai aprig și la noi, după modelul vestic.

H

Sărbătoare în engleză

Sub această formă a sa, hollywoodiană și fa­ sonată pe calapodul largului consum, a pă­ truns în România, în anii globalizării in­tensive de după ‘89. Cei mai deschiși către acest nou import cultural au fost, ca și în cazul al­ WWW.SAPTESERI.RO

tor mode venite din Vest, adolescenții și, mai cu seamă, copiii. Și spațiul predilect al or­ga­­ nizării party-urilor lor costumate s-au ni­ me­rit să fie, într-o primă etapă, grădinițele par­ticulare și școlile extracuriculare de limbi stră­ine; având ca organizatori și maeștri de ceremonii pe profesorii – mai cu seamă pro­ fe­­soarele – de engleză. Apoi, în anii din ur­ mă, Halloweenul a trecut și pragul institutuțiilor educației de stat, tot prin in­ termediul interesului pentru limba en­gleză și al culturii din spațiul anglosaxon. Așa se face că, mai nou, balurile înfricoșătoare au loc în clase mari, săli de festivități sau ditai sălile de sport.

Combinația realizată sui generis, la scara întregii Românii urbane, între petrecerea de Halloween și predarea limbii engleze pare să convină tuturor, mici și mari; și să îi îmbuneze până și pe cei mai îndărătnici dintre criticii sărbătorilor de import. În definitiv, nu e decât un pretext jucăuș și inofensiv de a-i învăța pe copii engleza!, se va fi spus în apărarea acestei noi mode, văzută cu ochi răi în unele medii conservatoare, din cauza abundenței de simboluri, pasămite malefice, pe care le vehiculează.

Ritual să-ți treacă frica

În afară de distracție și jocul deghizărilor, o ast­fel de petrecere bu-hu-hu mai satisface o nevoie a celor mici: aceea a unui ritual colectiv în care să-și învingă fricile, temerile, angoasele

mai mici sau mai mari. Nu degeaba hitul muzical al acestor baluri a fost ani de-a rândul „Nu mi-e frică de bau-bau”, cântec interpretat cu umor de un ansamblu de copii. Toate generațiile simt nevoia unor astfel de ritualuri de transgresare a limitelor, în care se împinge ora somnului tot mai mult, către miezul nopții, și în care sunt invocate făpturi fioroase și fapte îngrozitoare, pentru a împărtăși cu tovarăși de joacă fiorii cei mai cool ai acelei vârste.

Cei care au copilărit înainte de ‘90 au avut parte de tabere cu povești la lumina lanternei sau de bancuri cu Alinuța, fetița sadică: erau maniere mai simple, mai „folclorice”, de a explora tărâmul tenebrelor fantastice, respectiv, ale umorului negru, atât de excitante pentru cei mici. Ge­ ne­­ rațiile care au copilărit după ‘90 au avut par­ te de poveștile animate ale lui Scooby-Doo, cu a lor schemă narativă simplă și previzibilă, cen­trată, tocmai, pe trecerea de la starea de mister lugubru la demascarea câte unui ticălos (a cărui vinovăție majoră e aceea că sperie pe toată lumea cu travestiurile sale)!

Halloweenul marketizat și globalizat de azi e un fel de Scooby-Doo expandat în lumea reală.

Sărbătoare de vânzare

Tot mai mulți oameni deplâng mercantilizarea ex­ cesivă a sărbătorilor tradiționale. Despre Halloween românii nu ar trebui să aibă atari obiecții: au importat această sărbătoare gata marketizată, gata împachetată în straiele con­­ sumerismului global. În ultimele zile de

De unde vine Halloweenul?

La origini, în teritoriile stăpânite de celți, Halloweenul reprezenta o sărbătoare de trecere, care lega deopotrivă ritualuri de împăcare a spiritelor și divinații legate de viitorul an agrar. Sub influența creștinismului, a căpătat un caracter de pomenire a morților, iar în epoca industrializării a devenit o sărbătoare urbană cvasi-standardizată și integrată în fluxul comercial-mediatic.

octombrie, se fac nu doar cumpărături pre­ gă­ titoare pentru petrecere (costume, măști, diverse accesorii de speriat); o mulțime de alte produse de larg consum, mai mult sau mai puțin destinate copiilor (sucuri, dulciuri, cosmetice etc.), au pe etichete emblemele stilizate ale Halloweenului: aripi de liliac-vampir, dovleci ciopliți în țeste rânjitoare, pânze de care stau agățați păianjeni fioroși... Superși hipermarketurile sunt pavoazate cu atari decoruri tematice. În unele galerii comerciale se organizează mici serbări cu actori travestiți în vrăjitoare sau fii ai lui Frankenstein, pentru copiii clienților.

Halloween autohton

Aparent, tradiționaliștii nu ar avea motive să regrete. Nu se poate spune că marketingul ne-a corupt sărbătoarea, întrucât am importat-o gata marketizată (ca să nu zic gata coruptă).

Cu toate astea, Halloweenului i s-a căutat (și pare că i s-a găsit în ultimii ani) o contrareplică românească, în sărbătoarea Sfântului Apostol Andrei. Ce-i drept, ar fi fost mai aproape ca dată Moșii de iarnă (sărbătoare dedicată pomenirii defuncților, asemenea Halloweenului creștinat), care se prăznuiesc în prima sâmbătă din noiembrie. Dar probabil că puternicul caracter pios și sacral a înlăturat această eventualitate.

FLORIN DUMITRESCU / COVER STORY

Ce filme vedem de Halloween?

THE BLAIR WITCH PROJECT, 1999, 84 MIN

Avem de-a face cu un film experimental care a devenit fenomen mondial. Pretextul este dispariția misterioasă a unor studenți care filmau un documentar într-o pădure. Oroarea se construiește cu povești despre vrăjitorie, voodoo, crimă.

JAWS, 1975, 124 MIN

Două ore de tortură pe cinste de la legendarul Steven Spielberg, create cu ajutorul fălcilor unui rechin ucigaș care se dă prins foarte greu. Un film cu efecte speciale remarcabile pentru vremea lui, care se petrece mai mult în apă decât pe uscat.

THE SILENCE OF THE LAMBS, 1991, 118 MIN

Lumea nu va mai fi niciodată la fel de inocentă după ce Anthony Hopkins l-a jucat pe canibalul Hannibal Lecter în Tăcerea mieilor, un horror cu accente psihologice (sau psihopate) care ia la descusut mintea unor criminali de o mare cruzime. De urmărit în cuplu.

WHISPERING CORRIDORS, 1998, 105 MIN

Un film sud-coreean care a avut succes și în Occident, care se remarcă prin scene de cruzime pe care numai un asiatic le-ar fi putut construi în acest mod. Adolescenți, sadism, reîncarnare, supranatural, crime, ingrediente perfecte pentru un film de speriat.

WWW.SAPTESERI.RO

13

14

COVER STORY STORY // NICOLAI FLORIN DUMITRESCU TAND

Ce cărți citim de Halloween?

PETRECEREA DE HALLOWEEN, AGATHA CHRISTIE, EDITURA RAO

Nu e una dintre capodoperele Agathei, dar nu-i deloc de lepădat pentru fanii misterelor și-ai crimelor. O fată, la o petrecere de Halloween, pretinde că a fost martor al unei crime. Hercule Poirot intră în scenă și rezolvă până la urmă ițele poveștii.

STRĂLUCIREA, STEVEN KING, EDITURA NEMIRA

E probabil cel mai bun și mai vestit titlu al lui King, cu o ecranizare excelentă, făcută de Stanley Kubrik, cu Jack Nicholson în rolul principal. O familie este expusă unor forțe supranaturale dintr-un hotel. E-o poveste care ar băga în sperieți și-un insensibil ca Gabriel Oprea (ministrul nostru de interne).

AMERICAN PSYCHO, BRET EASTON ELLIS, EDITURA POLIROM

Cetățean obișnuit ziua, monstru odată ce se lasă seara, acest roman urmărește un personaj care e exact opusul supereroilor din benzi desenate. În loc de manta de salvator, acesta își pune costum de psihopat. E atât de violentă povestea, încât autorul a fost amenințat cu moartea înainte de turneul de promovare.

BÂNTUIȚII, CHUCK PALAHNIUK, EDITURA POLIROM

Palahniuk nu prea știe să scrie altceva decât chestii horror, iar în Bântuiții, o colecție de povestiri scurte care se combină cumva ca un roman, își folosește talentul acesta special din plin. E macabru și dement și de pe lumea asta, pentru că pretextul e ca acela al unui reality show contemporan.

WWW.SAPTESERI.RO

În schimb, popularul Sântandrei, deși decalat cu o lună (30 noiembrie), a­bundă în superstiții și obiceiuri precreștine a­ dresate (antagonic) duhurilor rele, făpturilor te­ ne­ broase și ușor de caricaturizat și, la o adică, de instrumentat comercial. E ziua/noaptea us­ tu­ roiului, de agățat fie de tinda casei, fie de globul rotitor al discotecii... sau, și mai strașnic, de mâncat!

Alungă duhurile și deochiurile, da, dar – reclamele petrecerilor mai adulte nu omit s-o amintească – are și rol afrodisiac! Party-urile de Sântandrei sunt așadar orientate spre publicul celor mai mărișori, care petrec în cluburi și țin să-și revendice identitatea națională, a­derând la o sărbătoare neaoșă, din străbuni, ce-i drept înveșmântată deseori în decorurile tipizate care au rămas de Halloween. Căci asta e frumusețea la petrecerile românești: împăcarea multiculturală (ca să nu zic ecumenismul). Ca­ racterul polemic antiglobalist al lui Sântandrei Party se topește atunci când, în incinta unuia și aceluiași local, continuă distracția bu-hu-hu de Halloween! Nici mai mult, nici mai puțin!

Trick or treat?

De fapt, Halloweenul rezonează într-un fel și cu un anumit obicei de-al nostru de Crăciun, a­nume colindatul. În culturile de origine, copii costumați înfiorător colindă din casă în casă și cer bomboane gazdelor. Știm cu toții replica ri­tuală din filme: „Trick or treat?”, care implică anume că, dacă refuzi să îi „tratezi”, poți fi afurisit. Îți convine să le apreciezi costumele, eventual să mimezi sperietura și, bineînțeles, să îi cadorisești cu bomboane sau fursecuri. În orașele românești, obiceiul colindatului de Cră­ ciun dispare încet-încet... Va fi el oare înlocuit în viitor de colindele de Halloween? Dacă da, va fi tradus oare „Trick or treat?” în română? Sau Halloweenul va rămâne, prin excelență, săr­bă­ toarea limbii engleze?

FLORIN DUMITRESCU / COVER STORY

Petreceri de Halloween Dacă te distrează să te maschezi, dacă ai costume și o slăbiciune pentru cosplay, dacă-ți plac sărbătorile sau pur și simplu vrei să te pui în cap, iată ce-ți oferă Bucureștiul de Halloween.

Dragoș vor găzdui o petrecere.

Radu pregătește ceva bunbun de mâncare, Dragoș face cocktailuri și Claudiu aka DJ CLS va fi responsabil cu muzica și cu antrenul. Consumația este obligatorie, costumația ba. Mâncarea și vinul sunt din partea casei. Invitații vor plăti intrarea la petrecere (50 lei) și comenzile speciale de la bar.

HALLOWEEN PARTY, 31 OCTOMBRIE, RESTAURANTUL VOILA, STRADA GENERAL TORCH OF THE BUDIȘTEANU, NR. 18 MYSTICS 2015, Doi băieți petrecăreți din fire au 31 OCTOMBRIE, decis să organizeze o petrecere CONTROL CLUB de Halloween. Pentru ei, ORICE  AN-I AKA LEE ocazie este o bună ocazie să DOUGLAS mănânce si să bea bine. Că-i  TRUJILLO zi națională, sărbătoare legală  BOGMAN sau că plouă afară, prietenii știu că se pot baza pe ei pentru o  PHIL COCKS petrecere de pomină. Unul este Radu Dumitrescu aka Cookatar. ro, celălalt este Social Drinkerul nostru, Dragoș Vărșăndan, cunoscut și pentru blogul, și magazinul său online de băuturi, theliquorstore.ro. Scenariul este simplu: sâmbătă, Radu și

În Control se va scobi cu imaginația un dovleac uriaș, câtă vreme oaspeții se vor „treat” cu „something sweet” și cu invitați de la Berlin.

Fost newyorkez, actualmente berlinez, Lee Douglas se mișcă fluent între techno și noise, punk,

emb. Își descrie produsul artistic ca pe o afacere amoroasă între mașini și eroarea umană. Brrrrrr.

Trujillo a ajuns la Berlin (reședința lui actuală) din Caracas, unde a inventat vestitul concept de Party Voyage, împreună cu partenerul lui venezuelean, David Rondón. A pus muzică în locuri tari din New York, Miami, Berlin, Paris, Londra, Dubai, Ibiza sau St. Barth. O să vi se-nvârtă irisul pe orbita ochilor, băieți.

HALLOWEEK, 31 OCTOMBRIE, BORDELLO BAR

Bordello a ținut-o într-un voodoo, zombie, vampir toată săptămâna, iar sâmbătă e doar punctul culminant al acestor petreceri tematice.

Oameni și vampiri se vor simți bine împreună la Vampire Ball și vor dansa împreună (poate se vor și mușca). Oamenii trebuie să vină costumați cumsecade într-o seară de Halloween, vampirii sunt din partea casei.

HALLOWEEN CIRCUS, 30 OCTOMBRIE, FRATELLI STUDIOS, STRADA GLODENI, 1-3

Un eveniment exclusiv pentru angajații din sistemul financiarbancar. Petrecere cu dans și măști, în care e obligatoriu să te maschezi, nu să și dansezi. Costă 25 de lei și sunt disponibile 1.200 de bilete, ceea ce înseamnă că va fi ceva aglomerație. Bancheri, vă ordonăm să vă distrați!

BOOTIFUL HALLOWEEN, 30, 31 OCTOMBRIE, KULTURHAUS, STRADA SF. VINERI, NR. 4

Gazdele promit haos, sperieturi, băuturi și dans și vă încurajează să vă costumați în toate dihăniile posibile și imposibile. Pun la bătaie băuturi deghizate în monstruleți simpatici și stickere (de ce oare?).

Intrarea este liberă.

WWW.SAPTESERI.RO

15

ILEANA BÎRSAN / FILM

LUMEA E A MEA

FILM

L

Ileana Bîrsan a absolvit Facultatea de Litere a Universității din București și a făcut studii de film la Universitatea din Zürich. Este critic și educator de cinema

arisa (Ana Maria Guran) este o rebelă cu cauză, dintr-un liceu din provincie, îndrăgostită de cine nu trebuie, adică de taurul comunal, Florin (Florin Hritcu), și hărțuită și lovită de iubita oficială și cu familie bazată în zonă, Ana (Iulia Ciochina), cu multiple probleme de familie și cu două prietene (Oana Rusu, Ana Vatamanu) care încearcă (cu bune și rele) să priceapă ce i se întâmplă fetei.

Debutul în lungmetraj al lui Nicolae Constantin Tănase merită toată atenția pentru cel puțin două motive. În primul rând, în ciuda tentației și tendinței debutanților de a fi demonstrativi și excesivi, Tănase, împreună cu scenarista Raluca Mănescu, măsoară subiectul (nimic extraordinar și nimic accidental) cu onestitate și, de multe ori, pare o necesitate sau o urgență. Actorii sunt amatori și foarte tineri, camera (condusă meșteșugit de Daniel Kosuth) îndrăznește să facă tot felul de încercări (chiar și așa, stângace sau din alt film din pricina direcției), pe cei doi realizatori îi preocupă serios, nu fițos sau de fațadă, viețile unor oameni cărora în general li se spune „prințesă”, „piți”, „cocalar”, „șmecheraș” ș.a.m.d.

Realitatea construită e foarte densă și autentică, de la microuniversul școlar care dă mărturie

pentru toate bolile sociale contemporane, până la abuzurile, nesimțirile și neputințele din familie, sau până la puterea și corupția (sursa lor e lăsată nevăzută de către Tănase) care decid oriunde și (aproape) oricui indiferent de adevăr și, nu în ultimul rând, până la dorințele fetei (și nu numai ale ei) de faimă, recunoaștere și bani. În al doilea rând, Tănase are, pe lângă talent și intuiție, o viziune atunci când așază și decupează anumite scene (cea în care descoperim ce și de ce face Larisa în timp ce vorbește la telefon, scena de sex sau cea în care Larisa vrea să lămurească situația cu Florin) și face un personaj atașant dintr-o tipologie de care, poate , în realitate, nu te-ai sinchisi.

Tănase însă a optat eronat pentru un voiceover, inutil în general, aici, chiar toxic, sau pentru repetarea enervană a unor scene-simbol sau a unui slow motion fără relevanță. Chiar dacă alegerea de a lucra cu actori neprofesioniști este justă, pentru fiecare personaj ar mai fi fost nevoie de ajustări, temporizări sau nuanțe, dar sunt foarte vii și vorbesc firesc.

Dacă-mi permiteți o recomandare, dacă aveți copii adolescenți (peste 15 ani), mergeți cu ei la film. O să aveți despre ce vorbi.

WWW.SAPTESERI.RO

17

filme recomandări  CINEMA ELVIRE POPESCO

Festivalul Filmului Francez 30 octombrie – 8 noiembrie

A 19-a ediție a Festivalului de Film Francez include o „săptămână” inedită în colaborare cu Cahiers du Cinéma, una dintre cele mai celebre reviste de critică de film. Selecția celor șase filme ale secțiunii „Semaine de Cahiers” își propune o introspecție în „Filmul Noir” sau „Thriler”, dar și o parcurgere a istoriei cinematografiei franceze. Proiecțiile selectate sunt: Alphaville de Jean-Luc Godard (1965), L'Etrangleur de Paul Vecchiali (1972), Vivement dimanche! de François Truffaut (1983), J'ai pas sommeil de Claire Denis (1994), La Ceremonie de Claude Chabrol (1995) și La chambre bleue, de Mathieu Amalric (2014). Nu vor lipsi nici secțiunile obișnuite ale edițiilor anterioare: Panorama și Competiția Tineri Regizori, precum și evenimentele speciale: Nopțile Albe ale Thrilerului Francez și Ziua de Aur.  ÎN CINEMA

Hotel Transilvania 2

În Hotelul Transilvania lucrurile s-au schimbat puţin în ultima vreme: politica strictă a lui Dracula care acceptă doar monştri în hotel s-a mai relaxat, iar hotelul îşi deschide porţile şi oamenilor. Dar în spatele cavourilor închise, Dracula este neliniştit, deoarece adorabilul său nepot, jumătate vampir, jumătate om, Dennis, nu dă semne că ar fi şi vampir.

Aşa că, în timp ce Mavis îşi vizitează socrii umani (şi are şi ea parte de un şoc cultural), bunicul vampir Dracula îşi cheamă prietenii Frank, Murray, Wayne şi Griffin pentru a-l supune pe Dennis unor antrenamente speciale. Însă nimeni nu ştie că tatăl lui Drac, foarte bătrânul şi morocănosul Vlad, e pe cale să facă o vizită familiei. Când Vlad află ca strănepotul său nu este de sânge pur şi că oamenii pot să stea acum la Hotel Transilvania, lucrurile o iau un pic razna.

ILEANA BÎRSAN / FILM

FILME NOI  COMEDIE, DRAMĂ, 93 minute, din 30 octombrie

Box

Rafael (Rafael Florea) este un tânăr boxer, rrom, care vrea să demonstreze tuturor că e valoros. Cristina (Hilda Péter) este actriță, măritată, are un copil. În ciuda diferenței de vârstă dintre cei doi și a lumilor din care provin, e povestea unei întâlniri care probabil nu ar fi trebuit să aibă loc niciodată.

Cei doi au în comun aceeași nevoie disperată de afirmare și, de-a lungul filmului, fiecare învață în felul său lecția maturizării și a compromisului. Realizat de Florin Șerban, regizorul filmului Eu când vreau să fluier, fluier, Box este o provocare atât emoțională, cât și intelectuală.

Filmul a primit premiul criticii FIPRESCI la Festivalul de Film de la Karlovy Vary.

 DRAMĂ, 109 minute, din 30 octombrie

Dheepan

Un fost soldat, o tânără și o fetiță se dau drept o familie pentru a părăsi Sri Lanka, țară aflată în plin război civil. Nu se cunosc, dar încearcă să-și construiască o nouă viață împreună. Dheepan urmărește traseul acestor trei imigranți care încearcă să răzbată în noua lume în care au intrat, undeva în afara Parisului. În rolul principal, regizorul Jacques Audiard (Un profet, De battre mon cœur s’est arête) l-a ales pe Jesuthasan Antonythasan, care a luptat în realitate în gruparea Liberation Tigers a lui Tamil Eelam.

Dheepan a fost premiat cu Palme d’Or anul acesta la Festivalul Internațional de film de la Cannes.

 ÎN CINEMA

Infernul din Amazon The Green Inferno

În noul horror al lui Eli Roth, un grup de tineri activişti din New York călătoresc în jungla amazoniană pentru a milita pentru protejarea unui trib aflat în pericol de dispariţie. În timpul zborului, avionul în care sunt tinerii are probleme şi se prăbuşeşte, iar newyorkezii ajung ostatici tocmai în mâinile celor pentru care au venit să militeze.

(Interzis minorilor sub 18 ani) WWW.SAPTESERI.RO

19

20

FILM / ADVERTORIAL

FILME

10

secrete dezvăluite despre noul

James Bond

Pe 26 octombrie, la lansarea oficială de la Londra, cea mai comentată apariție a fost a DUCESEI DE CAMBRIDGE, KATE.

WWW.SAPTESERI.RO

DANIEL CRAIG a fost foarte tandru cu soția sa, RACHEL WEISZ, la intrarea în cinematograful unde a avut Spectre premiera.

MONICA BELLUCCI a ajuns pe covorul roșu de la premiera londoneză într-o rochie de catifea verde închis, creată de casa britanică Ralph & Russo.

ADVERTORIAL / FILM

E cel mai incredibil spion al cinematografului și un business de peste 10 miliarde de dolari. E Bond, acel Bond care a cucerit pe marele ecran zeci de inimi și a luat sute de vieți, a salvat lumea și-a băut Martini. Mult Martini. Din 5 noiembrie, Spectre, cel mai nou film din serie, promite să bată orice record, așa că noi am găsit 10 secrete care prevestesc succesul.

1

6

2

7

3

8

4

9

5

10

Aston Martin a produs o mașină special pentru Spectre.

DB10 se numește – nu există decât 10 exemplare.

Urmăririle cu mașini n-au fost niciodată mai palpitante.

1.000 de cauciucuri au fost consumate în timpul filmărilor.

În Roma, o echipă de 1.600 de oameni a filmat vreme de o lună, inclusiv o cursă fenomenală pe malul Tibrului. Străzile au fost închise pentru ca bolizii să se poată desfășura în voie.

Monica Bellucci, la 51 de ani, e una dintre cele mai seducătoare și talentate actrițe care au întruchipat o Bond Girl.

Așteptați-vă la o apariție misterioasă, cu mul­te rochii negre și tocuri nă­u­citoare, pentru a da viață pe ecran unei văduve de asasin.

Numai pentru scena de deschidere, o secvență aproape fără tăieturi vizibile, care-l urmărește pe Bond pe străzile din Mexico City în plin Festival al Morților, au fost create 1.500 de costume unice, la care au lucrat 75 de creatori.

Christoph Waltz, austriacul premiat cu Oscar, face, după toate estimările criticilor și fanilor, cel mai bun rol dintre cei mai răi.

Oberhauser, personajul negativ, promite să vă dea fiori.

Tema muzicală, Writing’s On The Wall, a lui Sam Smith este singura piesă din seria Bond care a ajuns în topurile din Marea Britanie.

În Austria, 400 de tone de zăpadă artificială au transformat natura într-un peisaj feeric de iarnă, iar echipa a fost ajutată de 250 de localnici dintr-un sătuc din munți să filmeze unele dintre cele mai pline de acțiune scene ale filmului. În Maroc, la temperaturi de peste 40 de grade, în locuri izolate și potențial periculoase, lumea Bond a fost în siguranță datorită localnicilor nomazi care au fost angajați drept ghizi și paznici.

Spectre are o imagine incredibilă, semnată de Hoyte van Hoytema (cunoscut pentru Interstellar), care va provoca plăcere atât marelui public, cât și criticii de specialitate.

WWW.SAPTESERI.RO

21

24

COVER TECH / STORY RECOMDĂRI / NICOLAI TAND

WWW.SAPTESERI.RO

VLAD ANDRIESCU / TECH

TECH

Bine ai venit pe internet

D

acă ești nou pe aici, probabil că ești asaltat de toate conceptele posibile, de informații care mai de care mai diverse și de oameni care nu-ți sunt familiari, dar care sunt mai deschiși decât ar fi în realitate. Așa e internetul.

Ne deschide fereastra spre libertatea de a vorbi. Iar dacă ești destul de neexperimentat într-ale internetului, dar ai prea mult curaj, vei da curând de trolli. Ei sunt un fel de comitet de primire micmalefic. Cei mai răi vor profita de toate vulnerabilitățile tale. Cei care se amuză o vor ține într-un cadru relativ decent. Dar nu vreau să par exhaustiv, că nu e un tratat despre trolli. Eu unul risc să fiu trollat pentru că scriu acest articol.

Să vă dau un exemplu de trolling: nouă oameni s-au dus iarna trecută pe profilul lui Victor Ponta de pe Facebook și i-au comentat la o poză în mod consecutiv, la diferență de o secundă. Comentariile erau benigne, dar imaginile lor de profil conțineau literele campaniei Monicăi Macovei. În ordinea cronologică a comentariilor se putea citi un frumos „MUIE PONTA”. Un alt trolling fin, făcut de membrii grupului de Facebook UTOPIA (o adevărată școală de trolling, dar și de campanii sociale Vlad Andriescu foarte bine închegate), a Scrie despre apărut pe pagina lui Mihai tehnologie de Gâdea. După ce au făcut trei ani şi încearcă o imagine modificată să se pună în pielea consumatorului cu un mesaj fals al obişnuit prezentatorului Antena 3, acesta a promis că va da numele tuturor acoperiților de pe Facebook care au avut curajul de a prolifera manipulări de acest fel. Citiți cu iro­ nie, atenție. Imediat trollii s-au pus în mișcare și sute de oameni și-au schimbat poza de profil cu cea a lui Mihai Gâdea și au început să-i comenteze pe pagină.

Poți să lupți cu trollii, așa a făcut Gâdea. Și pierzi, pentru că nu prea ai cum să câștigi. Doar pentru că le-ai acordat atenție, acțiunea lor de a-și bate joc de tine, dintr-un motiv de altfel nobil, a avut succes. Poți, în schimb, să te joci cu trollii și să-i trollezi la rândul tău. Pentru asta ai nevoie de inteligență și umor negru. Cătălin Măruță, surprinzător, a reușit asta.

După scandalul violului de la Vaslui, trollii de pe Facebook au vrut să-i servească o lecție realizatorului. L-au introdus într-unul din grupurile lor de Facebook și au început să-l ia la glume. Dar Măruță nu s-a lăsat lovit.

A reacționat, a trollat la loc și totul s-a terminat prin deja expresia istorică în părțile ascunse ale Facebook-ului: „Vreți să vă sun mamele?” Și așa, zeci de mame de trolli chiar au fost sunate de Cătălin Măruță. Rezultatul a fost egal, iar Măruță a fost, surprinzător, respectat.

Astea sunt doar trei exemple despre cum pot acționa trollii pe internet.

Dacă ești slab și nici nu te duce capul să-i ameninți cu tribunale, jude­că­torii, procuratură, vei fi continuu victima lor. Dacă lovești cu armele umorului, atunci ai putea avea succes. Depinde doar de cât de pregătit ești.

Bine ai venit pe internet.

WWW.SAPTESERI.RO

25

26

TECH / RECOMANDĂRI

Echiparea de iarnă Deși e final de toamnă, pentru sezonul de iarnă e bine să te pregătești din timp. Iar dacă ești pasionat de schi, gadgeturile propuse de noi ar trebui să-ți facă cu ochiul.

1

2

Dacă vrei un gadget pentru iernile tale, atunci nu pleca la drum fără GoPro Hero 4 – îți va fi alături în orice împrejurare. Camera de acțiune e potrivită și pentru drumul către munte, și pentru coborârile de pe pârtie, dar și pentru momentele amuzante de la cabană. Nu există nicio cameră de acțiune mai bună ca GoPro Hero 4, iar calitatea e de­monstra­tă și de cifrele de vânzări. Iarna asta ai ocazia să realizezi filme 4K, pe care să le urci pe YouTube și să te lauzi prietenilor cu aventurile tale de pe cele mai bune televizoare din lume. Îți poți trimite fotografii direct în aplicația de telefon, iar imaginile ies în evidență prin stilul in­confundabil GoPro. Ai însă grijă atunci când montezi camera pe cască, pentru că, în caz de accident, ar putea să te afecteze mai mult decât crezi. Nu risca deci prea mult dacă ai un GoPro deasupra ta – și bucură-te de priveliște. 430 de euro pe shop.gopro.com

3

Mască pentru aer proaspăt

Dacă schiezi la temperaturi foarte joase, atunci ai nevoie de o mască prin care să-ți ajuți organismul să respire.

Masca aceasta încălzește aerul, dar crește și umiditatea, pentru a nu fi afectat de aerul uscat de munte. Dacă nu vrei să răcești sau să rămâi cu gâtul amorțit pentru că ai respirat aer la viteze foarte mari, atunci poți să apelezi la soluția asta, care te face să arăți ca și cum ai fi scos din Batman. 60 de dolari pe faveable.com

4

GoProHero 4

Ceasul Suunto

Deși găsești tot felul de ceasuri conectate la telefon pe piață, m-am gândit să-ți recomand unul potrivit pentru munte, care să aibă GPS inclus și să nu fie nevoie să-l conectezi la smartphone ca să-ți poată urmări traseul. Prin conectarea la sateliți, ceasul te ghidează pe traseu și poți să-ți plănuiești cu atenție traseul. Are termometru, îți arată altitudinea, numărul de pași, dar și distanța parcursă. Bateria are o autonomie de cinci ore. 2.600 de lei pe sportguru.ro

Lanțuri de picior

Vrei să pleci într-o drumeție prin zăpadă? E bine să ai încălțămintea pregătită. Mai ales dacă e fix perioada în care zăpada se transformă în gheață, n-ar fi rău să te dotezi cu lanțuri pentru încălțăminte. Așa cum ai citit. Se întind de jur împrejurul tălpii, cu ajutorul materialului cu textură cauciucată, și îți asigură un plus de stabilitate. Îți vând un pont: sunt foarte bune și pentru iernile urbane, atunci când trotuarele se transformă în patinoar. 30 de dolari pe qcdirect.com

5

Mănuși calde

Lasă mănușile obișnuite acasă și echipează-te iarna asta cu tehnologie încălzită, pentru că totul de la capăt se împute. În principiu, dacă vrei să ai o circulație bună și în zonele extreme, încălzește-ți degetele ca să nu te ia frigul în tot corpul. Mănușile au o autonomie de 12 ore la setarea minimă și trei ore la setarea maximă, atunci când ai nevoie de căldură foarte multă. Bateriile se reîncarcă în doar patru ore. 200 de dolari pe hammacher.com

6

7

Costum termic

8

În ultimii ani am fost invadați de aplicații inteligente, de ceasuri care îți spun cum te-ai comportat pe pistă, dar și de camere care filmeză activitatea. Fiecare a adus câte un avantaj, dar nimeni nu a încercat să le combine într-un singur gadget.

Forcite Alpine e o cască ce conține o cameră 4K în modulul din față și care poate fi conectată la rețelele sociale. De asemenea, dacă toată gașca își cumpără Forcite, atunci puteți comunica între voi pe pârtie ca să nu vă pierdeți niciodată. 700 de dolari pe Kickstarter.com

Geacă

E departe de a fi un gad­get, dar își va face treaba foarte bine. De ce trebuie să te ferești în primul rând atunci când ești la mun­te? Să nu îngheți. E creată dintr-un material care reflectă căldura și la­­să corpul să respire și nu transpiri, așa cum o faci în hainele foarte groase tra­di­ționale. Asta te va ajuta să te miști în voie, să nu mai ai senzația de frig după ce dai hainele jos și să nu riști să rămâi cu pneumonie după vacanță.

170 de dolari pe columbia.com

Dacă stai toată ziua pe pârtie sau pe tra­see, Avade are pentru tine două cos­tu­me termale de purtat pe sub hainele de munte pen­ tru a nu îngheța de frig. Costumul are o baterie prin care asigură încăl­zi­rea și trei trepte de setare. Ai trei zone unde vei fi încălzit, din­tre care două în zona pieptului, așa că vei sta confortabil. Și un buton în zona încheieturii, de unde oprești în­căl­zi­rea când nu mai ai nevoie de ea. 200 de dolari pe avade.com.au

Cască inteligentă

RECOMANDĂRI / TECH

9

Ochelari cu Bluetooth

Varianta mai simplă a căștii Forcite e dată de ochelarii inteli­ genți de schi, prin care poți comunica cu gașca ta atunci când sunteți pe pârtie și vreți să vă întâlniți și să vă organizați.

Practic, ochelarii cu Bluetooth se conectează la telefonul mobil și permit până la șase membri într-o conferință. De asemenea, poți răspunde la telefon – e bine să te oprești când faci asta, OK? – sau poți asculta muzică. Asigură-te însă că nu-i deranjezi pe ceilalți și nu le pui viața în pericol. 300 de dolari pe hammacher.com

Polar Loop 2

P

Polar Loop 2 este trackerul de activitate elegant și rezistent la apă care te face să te miști. Această brățară elegantă urmărește activitatea de zi cu zi și chiar monitorizează somnul. Loop 2 motivează și ghidează. Măsoară pașii și distanța parcursă, iar dacă nu te miști mai mult de 55 de minute, alerta de inactivitate cu vibrații te anunță că este momentul pentru o pauză activă. Smart Calories – algoritmul individual bazat pe datele personale (greutate, înălțime, vârstă, sex și intensitate a activității fizice) – îți indică numarul de calorii consumate. Activity – arată cât de activ ai fost în timpul zilei și îți oferă îndrumări practice pentru a ajunge la obiectivul de activitate zilnic. Sleep – urmărește automat timpul de somn și calitatea acestuia.

Notificări smart – vibrează și anunță apelurile primite, mesajele și notele din calendar.

Sincronizare wireless cu aplicația gratuită Polar Flow prin Bluetooth®. Conector USB pentru încărcare și sincronizare de date cu PC sau Mac prin Polar FlowSync. Flow Polar – serviciu web compatibul cu Mac OS X 10.6 sau o versiune ulterioară și PC Windows XP , 7 , 8. www.polar.com/ro WWW.SAPTESERI.RO

27

ANA NĂTĂLEȚU / TEATRU

SIMULIERT

Centrul Naţional al Dansului, sâmbătă, duminică, 19:30

TEATRU

Coregraful Sergiu Matiş propune un scenariu SF despre viitorul apropiat al dansului și al teatrului, un viitor postapocaliptic în care există doar mașini, computere și sisteme de operare, în care dansul devine o etalare a unui nou tip de virtuozitate, iar performerii navighează prin abundenţa limbajelor. Spectacolul este prezentat în premieră, la CNDB.

FESTIVALUL NAŢIONAL DE TEATRU 23 octombrie - 1 noiembrie

Mai avem 3 zile pentru a ne bucura de producţii ale teatrelor din ţară, chiar aici, în Bucureşti, în cadrul Festivalului Naţional de Teatru. Ai mei erau super!, prezentat de Teatrul Clasic „Ioan Slavici” din Arad, Bizoni fabula urbană #2, al Teatrului Naţional „Radu Stanca” Sibiu, şi Variaţiuni pe modelul lui Kraepelin, care vine tocmai din Iaşi, de la Teatrul Naţional „Va­ si­le Alecsandri”, sunt doar o parte dintre acestea.

REFRACŢIE

Club Control, duminică, 19:00, 21:00; marţi, 19:00; miercuri, 19:00, 21:15

Având la bază volumul Mâini cuminți. Copilul meu autist, semnat de Ana Dragu, şi luni de cercetare și documentare, spectacolul explorează și redă percepțiile persoanelor cu autism şi ne oferă ocazia de a înțelege mai bine universul interior al acestora. Refracţie face parte din programului cultural „Ești București 2015” şi are premiera duminica aceasta.

DIRECTORUL EXECUTIV

Teatrul de Comedie, duminică, 19:00

Seara Annei şi a lui Hans ia o turnură neobişnuită când primesc vizita neaşteptată a lui Sven, directorul executiv al companiei pentru care lucrează Hans. Sub pretextul că vrea să îi cunoască mai bine, Sven se insinuează în vieţile lor, determinat să demonstreze că totul are un preţ. Montarea lui Vladimir Anton tratează cu umor o situație inedită, dar foarte probabilă.

FAMILLY AFFAIRS

Teatrul Odeon, joi, 19:00

O satiră contemporană originală, care tratează subiecte ca drepturile animalelor, schimbările climatice, economia bazată pe o piaţă insaţiabilă şi mişcarea de eliberare a bărbaţilor exploataţi de soţii şi de copii. O comedie politic incorectă, realizată în maniera inconfundabilă a lui Radu Afrim. Spectacolul nu este recomandat copiilor sub 14 ani.

FESTIVALUL NAȚIONAL DE TEATRU INDEPENDENT

2-8 noiembrie, Centrul de Teatru Educaţional Replika, Godot Cafe-Teatru, Green Hours, La Scena, Teatrul Arte Dell’Anima, Teatrul Coquette, Teatrul Elisabeta, Teatrul de Artă Bucureşti, unteatru Între 2 şi 8 noiembrie, treci pragul Festivalului Naţional de Teatru Independent. Propunându-şi să fie o sărbătoare a teatrului tânăr, FNTi3 reuneşte artişti şi companii de teatru independent care abordează cu suflu nou teme dintre cele mai diverse şi mai actuale.

Născut în ’90 (Bis Teatru), Mime Reloaded şi Varşovia (Bridge Theatre) vin de la Sibiu pentru a saluta publicul bucureştean. Reactorul de Creaţie şi Experiment Cluj şi Teatrul Fix Iaşi vin în capitală cu câte două spectacole, Panopticon şi Provizoriu, respectiv Lumi posibile şi Hamlet pentru Hamlet. Iar Timişoara, Oradea, Baia Mare şi-au trimis şi ele reprezentanţii pentru a face din cea de-a treia ediţie a festivalului una plină, eclectică şi primitoare.

Festivalul debutează vineri, la Teatrului Elisabeta, cu Steaua fără nume, în care aflăm povestea profesorului de matematică și cosmografie dintr-un orășel de provincie, care descoperă o stea, şi ia sfârşit duminică, 8 octombrie, la Godot Cafe-Teatru, cu Gala premiilor Festivalului Naţional de Teatru Independent.

WWW.SAPTESERI.RO

31

YANK TANK în Cuba

ALEXANDRU MATEI / ON TV

TELEVIZIUNE

N

u conduc și nu mă pricep la mașini, dar îmi place să ascult ce-au de zis obiectele.

Făcute de oameni, în timp social, toate obiectele își dau pe față arama de ființe. De-asta mi se pare că n-ar trebui ratat serialul care stă să înceapă la Discovery, miercuri 28 octombrie, de la opt seara, despre mașinile americane din Cuba. Seria a avut premiera americană în iulie, cu titlul Cuban Chrome, și este produsă de studiourile Pilgrim din Hollywood, care-i aparțin producătorului de origine armeană Craig Piligian (câștigătorul unui Emmy ca producător executiv al Survivor, în 2001).

Alexandru Matei Este profesor universitar, preocupat de media, în special televiziune. Este autorul unei cărți despre TVR, O tribună

Dacă privim politic, cele opt episoade consacrate vintage-ului auto cubanez spun povestea unei reconcilieri: este primul documentar american filmat în Cuba cu voie de la autorități, încă dinaintea restabilirii relațiilor diplomatice dintre cele două țări. O știre mai veche ne spune că piața auto s-a liberalizat în Cuba abia în 2011, când cel mai nou automobil de aici data din 1959. Iar „noul” e o chestiune relativă, de vreme ce prețurile automobilelor noi este de câteva ori mai mare decât în restul lumii. Embargoul ținea din 1962.

captivantă

Dacă nu ne pasă de politică și ne interesează latura umană a poveștii, atunci documentarul va fi și mai interesant. Facem cunoștință cu o breaslă aparte, mecanicii (de) vintage, restauratorii, arheologii și gestionarii unui parc auto încremenit, un soi de tehnicieni-taumaturgi-magicieni a căror pasiune este aceea de a face să dăinuie ceva construit pentru a fi înlocuit. Ricardo Medel face parte din elitistul club A Lo Cubano. Ca să intri aici îți trebuie o mașină „clasică”. El o are un Austin-Healey din 1958. E considerat cel mai bun mecanic auto

din Havana. Demetrio Montalvo n-o are, dar ar vrea. Mașina lui, un Oldsmobile din 1953, nu mai merge. Înlocuirea unei piese devine o aventură cu normă întreagă. De aceea, Fernando Barral, vestit upgrader de mașini, purcede la transformarea unui Chevrolet Bel-Air din 1958, pentru care și-a pus la bătaie toate economiile, într-un hot rod. Termenul, care desemnează o mașină veche cu motor nou de bolid, a devenit un brand de popular culture în State, UK, Australia și Suedia, consemnat ca atare de Tom Wolfe într-o culegere de eseuri din 1965. Lui Fernando, schimbarea la față a mașinii îi va asigura accesul în A Lo Cubano (îl vom cunoaște, desigur, și pe președintele clubului).

Dacă suntem esteți, poate ne va atrage insolitul.

Pe mine unul m-au fascinat chiar și Mercedesurile de anii '70 din Maroc. Ce-aș putea spune despre spectacolul limuzinelor vii din vremuri staliniste?

Ce-i drept, documentarul, conceput în contrapunct (Fernando și Roberto, un ucenic, pe de o parte; Ricardo și Demetrio, pe de alta), se adresează mai ales împătimiților după mașini, dar are, veți vedea, mult story pentru toată lumea. Avem aici nu doar generații auto, ci și patrilinii, tați și fii, alegeri mai bune sau mai proaste. Destul reality, fără de care televiziunea nu mai poate exista în mod durabil.

Se poartă interdisciplinaritatea în discursurile științifice. Televiziunea din România ar face bine să ia aminte la inventivitatea care i se cere astăzi unui specialist în material culture, de pildă. Politică, tehnică, istorie și estetică se pot întâlni într-o singură poveste, dacă știm cum să punem problema și cum să montăm vocile celor care povestesc. Călătorie plăcută, așadar, spre ultimele relicve ale Războiului Rece.

WWW.SAPTESERI.RO

33

34

TRAVEL / RĂZVAN MARC

TRAVEL

NOROC ÎN

Macao M

acao este o provincie specială a Republicii Populare Chineze, aşezată la circa 60 km de Hong Kong şi 145 km de oraşul chinez Guangzhou. Este formată dintr-o peninsulă şi două insule, Taipa şi Coloane. Se spune că, iniţial, peninsula era o insulă, dar acumulările de nisip au lipit-o la propriu de China. Fosta colonie portugheză se bucură de un climat subtropical, ceea ce îi conferă statutul de destinaţie turistică pentru toate anotimpurile.

Cum se ajunge acolo? Cu avionul, bineînţeles.

Ofertele sunt destul de variate, însă preţul transportului nu va scădea sub 1.000 de euro, din cauza faptului că Europa nu are o conexiune directă cu Macao (zborul Lisabona-Macao a fost suspendat acum câţiva ani). Astfel, trebuie ajuns într-un oraş mare din Asia (Bangkok, Beijing, Kuala Lumpur) şi de acolo încă un zbor vă aduce în acest paradis atât de puţin cunoscut. Cea mai ieftină alternativă rămâne un zbor până la Hong Kong, de unde puteţi lua un feribot (din jumătate în jumătate de oră, de

WWW.SAPTESERI.RO

dimineaţa până seara) până la Macao.

Macao este unul dintre cele mai frumoase oraşe din Asia. Cu o atmosferă tipic europeană, fosta enclavă portugheză este exemplul perfect de lux colonial, cu nu mai puţin de 30 de monumente din secolul trecut, foarte bine păstrate şi în stare de funcţionare (de altfel, regiunea este sit protejat UNESCO din 2005).

Facilităţile pentru turişti sunt extraordinare şi cuprind atât hoteluri mici şi cochete, cât şi posesiuni ale marilor lanţuri internaţionale, însă vedeta în Macao este delicioasa bucătărie portugheză, care de-a lungul secolelor a fuzionat aici cu cea asiatică, creând bunătăţi care trebuie neapărat gustate atunci când vă aflaţi în acest colţ al lumii. Nu ocoliţi în Macao Templul A-Ma, Fortaleza do Monte, Macau Tower, Guia Fortress, cimitirul protestant şi, mai ales, ruinele Catedralei Sf. Petru – o adevărată emblemă a oraşului. Însă celebritatea internaţională i-au adus-o fostei colonii portugheze cazinourile şi jocurile de noroc. Cel mai cunoscut şi cel mai vechi templu al zeiţei Fortuna din Macao este

Cazinoul Lisabona. În ultimii ani, industria jocurilor de noroc a explodat pur şi simplu în micul teritoriu, făcând din Macao un rival de temut al mult mai cunoscutului Las Vegas.

Multe companii din această industrie fie şi-au mutat sediul şi operaţiunile, fie şi-au deschis reprezentanţe în Macao, iar clienţii sunt mai mulţi ca niciodată. Întreaga Asie îşi joacă averile la cazinourile opulente din Macao. Merită să încercaţi măcar un joc de ruletă în compania milionarilor veniţi din China, Japonia, Malaezia, Singapore sau Indonezia.

Macao este oraşul unde nu se doarme niciodată. Cât e ziua de lungă puteţi vizita minunile arhitectonice lăsate de stăpânirea colonială, iar noaptea, când oraşul se transformă într-o explozie de lumini şi culori, cazinourile îşi deschid porţile şi nimeni nu poate sta deoparte. Limbile oficiale aici sunt cantoneza şi portugheza, însă cu siguranţă o să vă descurcaţi foarte bine vorbind engleza. Nu este nevoie de viză pentru a intra în Macao, iar pentru o schimbare de peisaj, în timpul sejurului de aici, faceţi o vizită şi vecinilor din Hong Kong.

RĂZVAN MARC / TRAVEL

Timp de 442 de ani, Macao a fost sub stăpânire portugheză, devenind cea mai veche posesiune europeană în Asia. În 1999, administrarea regiunii a revenit chinezilor şi mulţi au spus atunci că zilele de glorie ale coloniei se apropie de sfârşit. Nu a fost să fie aşa. de Răzvan Marc foto Guliver/Getty Images

WWW.SAPTESERI.RO

35

XXXXXXXX / ADVERTORIAL

26 October 2015

SPORT

1000km Balkan Charity Challenge

E

venimentul „1000km Balkan Charity Challenge” este un cross-border duatlon, are ADNul unei curse de anduranță și vine cu provocări la care puțini se încumetă. Concursul va avea loc timp de 11 de zile și combină probe de ciclism cu alergare de aproape 100 km pe zi, în medie, fără întrerupere. Cu toate acestea, este mult mai mult decât atât. Este un eveniment conceput în jurul unor proiecte caritabile la care putem contribui. Probele vor trebui parcurse în cele 8:30 ore de lumina pe zi. Traseele zilnice vor măsura în jur de 160 km pentru ciclism sau 60 km de alergare. Pentru a duce la bun sfârșit probele, participanții trebuie să aibă o stare de sănătate foarte bună și rezistență. Sunt totuși 11 zile. Startul va fi dat pe 31 octombrie, la ora 7:00, din fața sediului central al UniCredit Bank, aflat pe Bd. Expoziției, Nr. 1F, din București. Finish-ul, de pe 10 noiembrie, va fi în același loc. Sportivii vor concura în total 4 zile în România și 7 în Bulgaria. Traseul complet combină drumul plat de-a lungul Dunării cu pantele munților din Bulgaria. Distanța totală va ajunge la 1.050 km, din care 440 în România și 610 în Bulgaria, iar diferența de nivel cumulată va fi de 3.350 m. http://1000balkan.com

Cupa DKMT

Clubul de Înot MASTERS Timișoara își propune să reunească persone pasionate de înot. Inițiativa clubului este de apreciat, întrucât promovează practicarea unui sport care aduce beneficii maxime pentru

sănătate și îmbunătățește starea generală de bine. Se știe că înotul reduce riscul bolilor cardiovasculare, dezvoltă majoritatea grupelor musculare, întărește ligamentele articulare și dezvoltă flexibilitatea. Constituit în 2007, Clubul de Înot MASTERS reprezintă o premieră absolută pentru țara noastră, fiind primul club de amatori din țară dedicat înotului masters. În scopul promovării înotului, membrii clubului organizează pe data de 14 noiembrie, ora 12:00, Cupa DKMT. Concusul va avea loc la bazinul din zona Circumvalațiunii, din Timișoara. Dacă vrei să știi mai multe detalii, vizitează www. timisoara.inot-masters.ro

Ciprian Cristea Știe totul despre echipamentele sportive și sportul în aer liber

Crosul de Noapte

S-a dat deja startul pentru înscrierile la cea de-a 7-a ediție a Crosului de Noapte din Cluj Napoca. Pe 20 noiembrie, suntem așteptați să luăm startul în număr cât mai mare. Înscrierile se pot face online, completând formularul de pe site-ul oficial, până cel târziu pe 17 noiembrie. Pentru a participa la competiție și a intra în posesia numărului de concurs, trebuie să ai cel puțin 18 ani împliniți sau acordul scris al părinților. Startul va fi dat din zona Casino, iar traseul va trece pe aleea Centrala (spre Opera Maghiară), aleea exterioară (spre Cluj Arena), aleea exterioară (ce înconjoară Chios), aleea exterioară (înconjoară Lacul) și înapoi către zona Casino spre Finish. Traseul va fi parcurs de 2 ori de participanții la proba de 4 km și de 5 ori de cei care vor alerga 10 km. http://crosuldenoapte.runnersclub.ro WWW.SAPTESERI.RO

37

38

ADVERTORIAL / SPORT

P

Text: Iulia Dîrzu Foto: Guliver/Getty Images

WWW.SAPTESERI.RO

SPORT / ADVERTORIAL

De ce este important să îți combini antrenamentele D

iversitatea este la fel de utilă în sport ca în nutriție. Nu îți obișnui corpul cu un singur tip de antrenament, pentru că nu va mai reacționa la stimuli.

Surprinde-l și el te va recompensa cu rezultate pe măsură.

REPETIȚIA ESTE UTILĂ (PENTRU O VREME)

Numărul de calorii arse la o clasă depinde și de frecvența cu care ai practicat exercițiile. Când faci pentru prima oară un anumit antrenament, mare parte din atenția ta este îndreptată către executarea corectă a exercițiilor (sau așa ar trebui să fie). De aceea, nu vei consuma la fel de multe calorii ca la antrenamentele ce vor urma. Însă, după o perioadă în care arderile vor crește, rezultatele nu mai sunt la fel de spectaculoase. Și tocmai în această fază de platou este important să schimbi exercițiile și să încerci clase noi.

VARIAZĂ, DISTREAZĂ-TE ȘI BUCURĂ-TE DE REZULTATE

Dacă vrei să te bucuri de cele mai bune rezultate, nu trebuie să mergi la o clasă nouă în fiecare zi (deși ar fi o idee bună, măcar ca să descoperi ce îți place mai mult). Mai degrabă variază 2-3 clase pe săptămână. Tocmai pentru a-ți oferi această varietate, programele Les Mills, pe care le găsești în exclusivitate la World Class, se schimbă o dată la trei luni. Deși fiecare clasă Les Mills are o structură de bază, în mod constant sunt lansate versiuni upgradate ale programelor, gândite astfel încât să ofere continuitate în antrenamente, să îți provoace corpul și să îți aducă rezultatele dorite. Încearcă-le și te vei convinge.

Sub motto-ul „Excellence in personal training”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înțeleagă importanța antrenamentelor, a nutriției echilibrate și a unui stil de viață sănătos.

WWW.SAPTESERI.RO

39

40

FOOD / HORIA GHIBUȚIU

FOOD

DELICII CAPITALE

Papa de artist E

xistă un loc din București care te așază pe harta europeană a gastronomiei. Dacă vrei să fii relevant, să-ți faci o idee despre ce înseamnă Fine Dining, să te duci, vorba aia, cu sacul la pomul lăudat și să nu pleci dezamăgit, fă o vizită în Centrul Vechi, pe Nicolae Tonitza, la numărul 13. E un restaurant cu profil fusion și molecular, pe care ți-l recomand nu doar eu, ci mai ales niște băieți ceva mai cunoscuți, unii de la TripAdvisor. Ai ghicit, mă refer la The Artist, primul restaurant românesc laureat, recent, cu Travelers’ Choice Award și ocupantul unui onorant loc 19 în Top 25 Best Fine Dining Restaurants de pe Bătrânul Continent.

The Artist e șic, dar nu un șic căutat, ci unul firesc. Îndeamnă la etichetă, dar asta nu înseamnă că nu-i treci pragul fără un sacou mai acătării – personal însă, așa aș sugera: un meniu ales într-un amplasament special presupune și o ținută adecvată. Nici din snobism, nici de teamă că ar fi vreun dress code, ci pur și simplu din respect pentru tine, chiar dacă nu vei apărea în poza pe care o vei sui pe Instagram Horia Ghibuțiu după copioasa masă gazetar freelance, dedulcit la mediul de la The Artist digital după un sfert – care înseamnă, de veac în care a slujit tiparul înainte de toate, un Chef olandez ce a prins cheag și drag aici, grație căruia, iată, restaurantele românești capătă faimă în Europa.

Provocarea aici e însă care dintre poze să le pui pe Internet! Ai putea începe cu cele două platouri de antreuri, bunăoară, cu parfait de brânză Camembert și cu salată de vinete. Dar te-ai pripi, fiindcă după ce le comanzi te trezești, on the house, și cu brânză de casă în azot lichid, la care poți ronțăi niște pesmeți de casă cu semințe.

WWW.SAPTESERI.RO

HORIA GHIBUȚIU / FOOD

Din partea casei

Se zice că ciocolata e o invenție veche, de peste 4000 de ani, a locuitorilor care trăiau în Mexicul și Guatemala de astăzi.

Ai vrut papa de artist? N-ai cum să pleci fără un desert! Eram atât de decis să dau cu banul între o tartă cu mere și un sorbet de castravete, încât până la urmă am tăiat nodul gordian și m-am oprit asupra unui Mousse Valrhona – aceasta e o regiune din Franța care dă numele unei ciocolate premium. Și cum de ciocolată nu te saturi niciodată, neam mai trezit cu un supliment din partea casei – ciocolată cu trufe (hai să-l văd pe ăla care ar fi refuzat! ) – ducând totul la un raport mai mult decât convenabil între ce comandasem și ce am primit extra!

L'important c'est la rose În urmă cu vreo două săptămâni, cred, am făcut o recenzie la un restaurant a cărui manageră mi-a istorisit o povestioară nostimă. Se făcea că o sunase un puști de la nu știu ce publicație digitală, dornic să scrie despre localul respectiv.

Managera a acceptat, dar i-a ținut și o mică lecție, din care reieșea că, dacă vrei să-ți faci o părere exhaustivă despre un restaurant, intră și în baie. La The Artist, după cum se vede, în încăperile în care doamnele își pudrează nasul, iar domnii verifică discret dacă au cardul la ei, sunt petale de roze și chiar miroase, îmbătător, a trandafiri.

Apoi, începe un delir culinar, pe care-l înșirui fără risipă de epitete, lăsându-ți ție această plăcere: o mostră de supă de ciuperci cu trufe românești; felul principal – grandios (nu m-am putut abține!)

– calamari și caracatiță la grătar, însoțiți de ardei gras, paella de legume și fenicul. Fel principal, pe care l-am stropit cu un vin atât de bun, încât, după consumarea lui, am uitat să-mi notez ce alesesem (rog cititorul să treacă repede peste această paranteză, se adresează mai mult redactoruluișef, ca o justificare a faptului că nu pot recomanda în acest număr și o selecție de băuturi demnă să stropească festinul gastronomic!). Acum îmi dau seama că vinul a fost atât de bun, încât am omis să vă spun și că, înaintea antreurilor, a fost ceva pâinică de casă cu unt, ulei de măsline și cu brânză făcută praf, dar ne era atât de foame, încât nici de aici nu s-a păstrat vreun instantaneu!

N-o să închei recenzia cu nota de plată – îți spun cu toată franchețea, aici servirea și meniul trec astfel de preocupări în subsidiar.

Ciocolata premium Valrhone se produce lângă Lyon, din 1922, și acum se exportă în toată lumea.

WWW.SAPTESERI.RO

41

de gustat plăcerea din farfurie

 Bulevardul Ion Ionescu de la

Brad, nr. 2, 0722.224.799

CAPRICCIOSA Specific italienesc

Platou MAXI frigărui de pui

 www.springtime.ro SPRINGTIME Platoul mare cât pofta ta de mâncare!

Platou MAXI şaorma de pui

Vino în pauza de masă la Springtime și comandă platoul favorit! Avem patru MAXI cu frigărui de pui/șaorma de pui/șnițel de pui sau piept de pui, patru salate diferite, două dintre ele și cu cei mai gustoși cartofi prăjiți! Platourile MAXI se găsesc în restaurantele Springtime din Mall Vitan, Auchan Militari, Cora Lujerului, Plaza, Liberty, Auchan Titan, Alba Iulia, Ștefan Cel Mare, Victoria și Universitate.

Platouri uriașe pentru gurmandul din tine!

top 3

băuturi de Halloween BLOODY MARY Cel mai complex cocktail al lumii. Se face din vodcă, suc de roșii, sos Worcestershire, sos Tabasco, piri piri, țelină verde, măsline, sare, piper, suc de lămâie și sare de țelină.

SANGRIA Băutura sângerie vine din Spania și conține vin roșu, fructe tăiate, un strop de brandy, suc de portocale și îndulcitori ca mierea, zahărul sau siropul (cu diverse arome).

COCKTAIL VRĂJITORESC Se face dintr-o ceașcă de apă, 8 fructe kiwi pasate, frunze de mentă, vodcă și un litru de bere de ghimbir. Se amestecă bine și arată periculos.

Pizza pe vatră, paste de casă, delicioase feluri italienești pe bază de pui, vițel, porc sau pește și deserturi care se topesc în gură, toate sunt în meniul restaurantului. Mâncărurile au ingrediente naturale, sunt ușoare și gustoase, cu arome delicate. Meniul e bogat și se schimbă periodic, iar în seara de joi și în weekend devenim locul ideal pentru amatorii de pește și fructe de mare.

 Calea Dorobanților 177 0722.216.666, four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde, până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeți un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercați alături și un vin libanez.

 Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88

BISTRO LA TAIFAS specific internațional

Restaurantul Bistro La Taifas este si­ tuat în curtea Palatului Cantacuzino.

Bucătăria cu specific românesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria eu­ ropeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome une­ ori discrete, alteori zglobii, deplina fu­ ziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

WWW.SAPTESERI.RO

44

ADVERTORIAL

DE ÎNCERCAT

INSTITUTUL ITALIAN DE CULTURĂ

Aleea Alexandru, nr. 41, 011822, București Tel. 021.231.08.80/85/87, fax 021.231.08.94 E-mail: iicbucarest@esteri.it www.iicbucarest.esteri.it / www.iicbucarest.org

ZÂMBIȚI, SMYBOX E ÎN ORAȘ!

Petrecerile din București au primit, subit, un upgrade considerabil: Smybox și-a făcut intrarea în oraș și promite să facă orice eveniment să arate bine. Ce e Smybox? O cabină foto mobilă care nu e chiar o cabină foto. Adică folosește ideea originală, de fotografie instant, dar o duce la un alt nivel, realizând imagini de calitate superioară.

Smybox are fundal personalizabil, vine cu recuzită, îți permite să dai share instant fotografiilor pe Facebook și Twitter, îți trimite fotografiile pe e-mail și are și o aplicație de mobil, în care poți răsfoi fotografiile pe loc și le poți distribui prietenilor. Smybox e ușor de controlat cu ajutorul unui iPad integrat, e dotată cu o imprimantă care scoate pe loc fotografiile într-un design special și nu pleacă de acasă fără 2 Symboxeri care se ocupă ca totul să fie perfect.

Pachetul Smybox Standard, pentru un eveniment de 4 ore, conține: - Smybox - 2 Smyboxeri - 230 de fotografii, 13x18 cm - Design-ul fotografiilor printate - Fundal alb sau negru - Tăblițe pentru scris cu cretă - Transport la 50 de km în jurul sediului nostru - Retușarea fotografiilor - Galerie online Află mai multe despre Smybox pe www.Smybox.ro și pe www.

Facebook.com/Smybox.ro. Dacă vrei Smybox la petrecerea ta, scrie-ne la smile@smybox.ro sau sună-ne la +40 730 230 888.

WWW.SAPTESERI.RO

Institutul Italian de Cultură organizează cursuri de italiană cu înscrieri în flux continuu, în zilele lucrătoare şi sâmbata. Cursurile sunt structurate pe module de câte 40 ore, conform nivelurilor de certificare stabilite de Cadrul de referinţă european. Institutul organizează, la cerere, şi cursuri de limbaje sectoriale. Lecţiile sunt predate de profesori români şi italieni cu o înaltă pregătire profesională. Materialele folosite sunt variate și interactive, nelipsind audițiile şi exercițiile online.

Institutul organizează, la sediul său, în două sesiuni pe an, examene de certificare a cunoştinţelor, în colaborare cu Universităţile pentru Străini din Perugia şi Siena. Diploma obținută în urma acestor examene are recunoaștere internațională.

Cursanții beneficiază de wi-fi în toate spațiile și au acces gratuit la sala de lectură și la toate evenimentele culturale organizate de Institut.

SALOANELE EVIDENCE Evidence Unirea – Unirea Shopping Center 021.303.03.77 / 0729.036.620 Evidence Feeria – Galeria Feeria 021.319.52.70 / 0729.036.623 Evidence Băneasa – Băneasa Shopping City 021.361.17.89 / 0746.109.427 office@evidencebeauty.ro Frumusețea trezește sufletul la viață! Fă-ți o programare la cel mai apropiat salon Evidence și alege serviciile și produsele care te fac să te simți frumoasă și specială. Pentru că meriți!

Tender, Love and Care for… H AIR.

VIOARA LUI GEORGE ENESCU REVINE LA BUCUREŞTI Turneul Vioara lui George Enescu, organizat de Radio România prin Centrul Cultural Media, ce are loc în perioada 22 octombrie - 3 noiembrie 2015, a marcat deja pe harta sa localităţi din Transilvania şi Suceava, urmând să se oprească în altele din judeţul Olt, apoi la sala Teatrelli din Bucureşti, pe 2 noiembrie, şi la Sala Radio, tot din Capitală, pe 3 noiembrie, când va avea loc concertul de gală care va încheia turneul.

Violonistul Gabriel Croitoru are privilegiul de a cânta pe vioara Guarneri del Gesu pe care a cântat George Enescu (instrument pus la dispoziţie şi aflându-se în patrimoniul Muzeului Naţional „George Enescu”), vioară cu care marele compozitor susţinea concerte de binefacere sau cânta în şcoli, pe front sau în spitale pentru a alina suferinţe.

ADVERTORIAL

DE ÎNCERCAT

LIVRARE RAPIDĂ

Livrări restaurante 30-45 minute LivratAzi 1 oră LivratAzi 2 ore Cu/fără ramburs Luni-Duminică: 7:00-23:00 azi@livratazi.ro

TAJ

Calea 13 Septembrie 127-131; 021.410.18.20 www.tajrestaurant.ro

„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiți la noi, nu veți fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veți impregna puțin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intrați alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfățate de savori inedite și în care veți putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.

EDEN SPA

CARDUL SPA, CADOUL PERFECT! Din gama variată de carduri cadou, vă propunem cardul Enjoy Life, la 175 lei, un cadou care va bucura atât corpul, cât și sufletul doamnelor. Masajul feței și al decolteului cu miere cremoasă de Manuka, masajul indian al scalpului și un masaj relaxant cu pietre de bazalt sunt ingredientele care aduc zâmbetul și bucuria în sufletul celor dragi ție!

Un alt cadou pentru corp, minte și suflet este cardul Love Yourself, la 200 lei. Într-o atmosferă specială, persoana dragă va beneficia de o exfoliere, urmată de o împachetare naturală pe bază de miere organică și un masaj de hidratare al întregului corp. Totul pentru un răsfăț suprem și pentru o experiența de neuitat!

GERMAN DENTIST

Calea Dorobanților 208, 021.231.88.56 www.germandentist.ro Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică între orele 10:00-22:00. Toții medicii echipei German Dentist dețin cunoștințe avansate de RCP (practici de resuscitare cardio-respiratorie).

Pacienții cu patologie asociată, boli cardiovasculare, diabet zaharat, afecțiuni hepatice, renale, endocrine sau oncologice, pot beneficia de un tratament dentar efectuat în condiții de maximă siguranță medicală. German Dentist oferă servicii stoma­tologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. Toate acestea pentru ca dumneavoastră să vă puteți bucura de un zâmbet frumos, luminos și, în primul rând, sănătos.

Dacă știi că vrea o pauză pentru sănătatea ei, alege Destress Your Body & Mind, la 225 lei, un cadou care conține un ritual aromaterapeutic al picioarelor, urmat de un masaj cu pietre calde de 75 de minute. Căldura vindecătoare a pietrelor de masaj o vor ajuta să se relaxeze profund. Mușchii se decontractează, mintea se liniștește, iar starea de bine este desăvârșită!

Cardurile cadou au valabilitate 6 luni de la data cumpărării! Sunt însoțite de o felicitare elegantă pe care poți scrie propriul mesaj pentru persoana care va primi cadoul. Mai ai întrebări cu privire la cum funcționează cardurile cadou? Citește mai multe aici: http://www. edenspa.ro/info/2-carduri-cadou Alegeți și comandați online la www.edenspa.ro!

WWW.SAPTESERI.RO

45

46

SOCIAL DRINKER / DRAGOȘ VĂRȘĂNDAN

CU GÂNDUL

la Manhattan

T

Dragoș Vărșăndan este jurnalist, antreprenor, social drinker, gurmand și degustător pasionat de vinuri. Este proprietarul Theliquorstore.ro, cel mai complet magazin online de băuturi din România, și autorul unui blog în care povestește pe larg despre vinurile bune sau licorile fine pe care le degustă.

WWW.SAPTESERI.RO

oamna la New York aproape că a devenit un clișeu. O plimbare prin Manhattan, răscolind covorul de frunze roșii-aurii din Central Park, un pardesiu călduros de cașmir, femeia iubită la braț și un jazz liniștit cântând în surdină. Știu, sună ca un film siropos, dar când ești îndrăgostit numai la asta visezi în octombrie. Și dacă Manhattanul este departe, știu eu o băutură care îi poartă numele, aromată și plină de spirit, numai bună să o savurezi pe îndelete și să te încălzească în serile ploioase de toamnă. Restul filmului poți să ți-l imaginezi și singur. Sau, pe cât posibil, să-l trăiești.

Manhattan este unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri din lume. Americanii obișnuiesc să spună că este băutura bărbatului căruia îi place să bea.

Originile sale sunt învăluite în legendă, iar cea mai populară poveste a genezei lui amintește de o petrecere găzduită de mama lui Winston Churchill, la New York, în cinstea unui candidat la președinția Statelor Unite. Atunci pare că a fost servit pentru prima dată, iar numele vine de la Clubul Manhattan, unde a avut loc petrecerea. Un lucru este sigur: a apărut în secolul al 19-lea în celebrul cartier din New York și de atunci renumele său este indisolubil legat de barurile din Manhattan și de oamenii celebri care le-au frecventat în ultimele două secole.

Se spune că rețeta originală avea la bază whisky de secară, apoi, din cauza prohibiției, acesta a fost înlocuit cu whisky canadian, pentru că era singurul mai la îndemână. Astăzi, cea mai răspândită rețetă este cu bourbon, iar în Europa îl vei găsi făcut și cu scotch (adesea sub numele Rob Roy). În tot cazul,

ca să faci un Manhattan adevărat îți trebuie whisky american, vermut dulce și bitter. Iar proporțiile sunt, mai mult sau mai puțin după gust, o măsură de vermut la trei de whisky și doi-trei stropi de bitter.

Mai mult sau mai puțin după gust ar însemna că unii preferă să pună mai mult whisky, alții adaugă vermut sec („Perfect Manhattan”), iar alții folosesc doar vermut sec, iar atunci rețeta se numește, previzibil, „Dry Manhattan”. Rețeta clasică, consemnată de International Bartenders Association, este: 5 părți de whisky, 2 părți de vermut roșu dulce și 2 părți de Angostura bitter.

La baza cocktailului cred că trebuie să fie un rye whisky sau un bourbon. Alte tipuri de whisky nu cred că rimează prea bine cu celelalte arome. Acest cocktail nu trebuie să fie făcut în shaker, deși veți întâlni mulți barmani în stare să mă contrazică. Eu cred că în acest caz este foarte important ca băutura să se dilueze și să se răcească în același ritm cu topirea cuburilor de gheață, altfel combinația va fi prea „moale” și își va pierde din savoare. Paharul de înălțime medie trebuie răcit înainte, de aceea este de preferat să îl puneți în congelator 5-10 minute.

Folosiți cuburi de gheață mari, care se topesc mai greu, ca să vă puteți bucura de băutură înainte ca ea să se dilueze. În mod clasic, acest cocktail se decorează la final cu o cireașă maraschino. Însă puteți folosi și coajă de lămâie sau de portocală stoarsă și lăsată să plutească deasupra, iar contribuția sa la gustul final va fi de apreciat mai ales dacă ați pus prea mult vermut sau prea puțin bitter în combinație.