Șapte Seri 909

FREE!

Film•Muzică•Artă•Stil•Sport•Gadget•Trend

ÎN FIECARE VINERI

#893 / 0-0 august 2015

WWW.SAPTESERI.RO

Răzvan Mazilu

aduce Cabaretul Noir la Bucureşti

special 12 COVER STORY

ÎN FIECARE VINERI / NR. 909 / 4-10 DECEMBRIE 2015 / SAPTESERI.RO

RĂZVAN MAZILU Povestea unui spectacol de cabaret noir, pentru prima dată pus în scenă la București, de Răzvan Mazilu.

36 CĂLĂTORII

ȚARA DORNELOR Vă invităm la o călătorie în nordul României pentru a descoperi frumoasa Țară a Dornelor, un loc cu oameni buni și peisaje superbe.

NOTA EDITORULUI

săptămâna asta

4

decembrie – Psychic TV live în Control

23

GO OUT

8

TECH

Ce să nu ratezi săptă­mâna asta şi pe unde trebuie să fii în oraș.

Vlad Andriescu se ocupă în acest număr de gadgeturi Star Wars, dar și de telefoanele inteligente.

PERMANENT

30

EVENIMENTE

19

TV

Cu ce să ne mai distrăm la televizor? Răspunsul pare să fie cu ham-ham.

21

FILM

Avem un amestec de documentare, filme de Crăciun și animații care vă scot la cinema în familie.

#909

MUZICĂ

35

CARTE

E o epocă a scriitoarelor bune și foarte bune. Mărturie stă pagina de cărți, în care s-a strecurat un singur autor. Ce autor, rămâne să descoperiți voi.

40

Un interviu cu Paolo Profeti, un saxofonist de jazz milanez, despre noul lui album, Waiting for Bucharest.

1 decembrie a venit în paginile noastre culinare cu un iepure boieresc pe cinste.

33

46

TEATRU

Ana Nătălețu vine cu cele mai noi spectacole ale stagiunii de toamnă-iarnă ca să știți unde să ieșiți la teatru.

DELICII CAPITALE

Avem o nouă zi liberă: ziua nașterii lui Constantin Brâncuși, 19 februarie. Puțini dintre cei care se vor bucura de această nouă pauză de muncă știu probabil ce e Brâncuși ăsta dincolo de Coloana Infinitului.

Am auzit că decizia a încins spiritele prin birourile multinaționalelor românești: de ce Brâncuși și nu Grigorescu? De ce nu Eminescu? Adevărul adevărat e că Brâncuși nu e vreun super popular. Iar statul român n-a făcut prea multe eforturi să schimbe asta. În școală, el apare amintit anemic pe la istorie și prin manualul de arte plastice, manual pe care, însă, nu-l deschide nimeni. În muzee, lucrările lui sunt rare spre foarte rare.

La Târgu Jiu nu se face tocmai turism. Sunt sigură, însă, că cea mai eficientă cale de a-l face pe Brâncuși iubit și admirat în România nu este sporirea numărului de lucrări de-ale lui în muzee, ci tocmai declararea zilei lui de naștere zi liberă. Așa, bărbosul parizian va deveni la fel de simpatic ca Moș Crăciun sau iepurașul de Paște. anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia Ne găsiți și aici:

SOCIAL DRINKER

Băutura e înecată în mituri. Sau miturile în băutură. Dragoș Vărșăndan dezleagă misterul și ne spune ce e fals și ce e adevărat din ce se spune despre alcool.

City Guide & Going Out Mag

ANUL XVI Str. Polonă nr. 15, București 021-250-10-53 www.sapteseri.ro EDITORIAL & ART Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Art Director: Gina Nedu

Redactor-șef adjunct: Dana Musceleanu dana.musceleanu@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Web Editors: Laura Anton laura.anton@sapteseri.ro Ana Nătălețu ana.nataletu@sapteseri.ro

Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopți SRL Director Executiv&Publisher: Valentin Ilioi valentin.ilioi@sapteseri.ro Local Network Manager: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 ionut.dumitru@sapteseri.ro

COLABORATORI Film: Ileana Bîrsan Teatru, Clasic: Ana Nătăleţu ana.nataletu@sapteseri.ro Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuțiu Tv: Alexandru Matei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan Outdoor: Ciprian Cristea

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/SapteSeri

Scanează-mă ca să-ţi iei aplicaţia Șapte Seri!

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate.

Tipar: Coprint WWW.SAPTESERI.RO

7

Ileana Bîrsan jurnalist și critic de film.

21 Este A absolvit Facultatea de

Litere, la Universitatea din București, în 1998. Între 1999-2004 a fost asis­ tent de cercetare la Institutul de Istorie și Teorie Literară „G. Călinescu”.

La Șapte Seri, se ocupă de filme și cronici pline de substanță. În acest număr ne recomandă o comedie cu spioni, un film siropos și o animație.

Alexandru Matei un doctorat la Ecole 19 Are des Hautes Etudes en

12

COVER STORY. RĂZVAN MAZILU NE INVITĂ LA CABARET

Sciences Sociales – Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știți la ce să (nu) vă uitați la televizor.

Dana Musceleanu alăturat echipei Şapte 12 S-a Seri în calitate de redactor-

oamenii din spatele textelor şi imaginilor

Horia Ghibuțiu născut la Praga, în 1969, 40 S-a dar la șase săptămâni a

Ciprian Cristea viața de zi se ocupă cu 39 Înechipamentele și tehnologiile

Vlad Andriescu care pune primul mâna pe Ap23 Epleomul Watch, Samsung Galaxy S6 și alte

Dragoș Vărșăndan fost redactor-șef al 46 Arevistelor TV Mania și TV

şef adjunct după o lungă carieră în presa scrisă. E obişnuită să aducă bucurie prin ceea ce scrie. Pentru această ediție a revistei a vorbit cu Răzvan Mazilu despre ultimul lui proiect artistic, musicalul Mon Cabaret Noir.

legate de sport, ocazie cu care a intrat în lumea sportului pentru amatori și profesioniști. Se duce la sală, dar preferă maratoanele, competițiile de ciclism sau cele de înot ori chiar manifestări sportive mai neconvenționale.

Pentru Șapte Seri scrie despre acele evenimente pe care el însuși nu vrea să le rateze.

chestii pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc. Evident, de regulă îl punem să-ți spună la ce-ți folosește ceva înainte să dai banii. O rubrică chibzuită de la un expert în tehnologie. În acest număr ne face o listă de gadgeturi care se asortează cu așteptata lansare a filmului Star Wars, potrivite pentru cei mari și mici în aceeași măsură. În plus, analizează piața de smartphone-uri cu avantajele și dezavantajele ei.

aterizat pe Otopeni și-a rămas în România. A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiți la rubrica de cronici culinare.

Satelit, publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Ringier. S-a lăsat de corporație pentru a deschide un magazin online de băuturi. Nu știm pe nimeni în oraș care să meargă la mai multe petreceri, așa că îl găsiți la sfârșitul revistei, la rubrica Social Drinker.

WWW.SAPTESERI.RO

8

RECOMANDĂRI

evenimente ponturile săptămânii  4-10decembrie 2015

Despre Urban Sounds

 TY EVENT HALL 4, 5, 6 decembrie

UrbanSounds like...

Berlin, Chicago, Bucharest

BUTCH // PHIL

TY Event Hall (Magazinul Unirea) va deveni pentru trei zile gazda celei mai fresh petreceri a acestui sfârșit de an în București. Pe 4, 5 și 6 decembrie 2015, scena UrbanSounds va vibra de sound-ul specific orașelor Berlin, Chicago și București.

Atmosfera underground a celor trei orașe se va regasi în line-up-ul de excepție care amestecă DJ străini și români. Biletele pot fi cumpărate la fața locului, 40 de lei pentru o zi .

WEEKS // DJ W!LD // PIG&DAN ( PIG ONLY ) // OTHERSIDE PAUL DAMIXIE & ALLYA (b2b) // MARIKA & ONUC //

 MUZEUL NAŢIONAL DE ARTĂ Până pe 31 ianuarie 2016

GRUUVELEMENTS // MENTAAL //

Gustave Marissiaux. O poetică a privirii

BREKY // AYA & BITE YOUR LIPS // ADA KALEH

Gustave Marissiaux (1872 - 1929) e un nume de referinţă în arta belgiană datorită fotografiilor sale poetice, caracterizate de o sensibilitate deosebită, aproape feminină. Acestea îl plasează printre reprezentanţii de seamă ai curentului pictorialist din fotografia belgiană.

Marcat de peisagistica preimpresionistă franceză şi de portretul englez, Marissiaux a transferat imaginilor sale calităţi plastice.

// VID // VINYL SPEED ADJUST // MATEI TULBURE // TRIPTIL // GROOVESH // MARIIN // HOZOC // MIHAI POL & ROBY (b2b) // LIXIR & FSH (b2b)

 VILLA NOËL 4 decembrie, ora 18.00

Conferință Ali Benmakhlouf Agenția universitară a Francofoniei organizează o conferință intitulată “De ce să citim filosofii arabi”, sustinuță de Ali Benmakhlouf, profesor la Universitatea Paris Est Val de Marne, vineri, 4 decembrie, ora 18.00, la Villa Noël (Str. Emile Zola, nr.6).

Ali Benmakhlouf ne propune o abordare pornind de la lectura filosofilor arabi prin prisma filosofiei contemporane.

WWW.SAPTESERI.RO

 CONTROL CLUB 4 decembrie, ora 20:00

Psychic TV

Psychic TV (câteodată scris Psychick TV sau PTV) este un grup experimental de artă video și muzică, fondat de artistul Genesis P-Orridge și regizorul Peter Christopherson.

Grupul a început să scoată o serie de 23 de albume live în 1986, dar experimentul s-a oprit după albumul 17. Pentru aceasta au obținut și un loc în Cartea Recordurilor pentru cele mai multe albume scoase vreodată de o trupă într-un an. Sunt un grup legendar de live, cunoscuți mai ales pentru lista uriașă de colaboratori pe care i-au folosit de-a lungul timpului în performanceurile lor. Cei mai cunoscuți sunt: Coil, Current 93, Hafler Trio, The Cult, White Stains, Soft Cell, Fred Giannelli, XKP, Master Musicians of Jajouka, Matthew Best, Daniel Simon Black, Bill Breeze, Hilmar Örn Hilmarsson, Derek Jarman, John Gosling, Timothy Leary, Rose McDowall, Stephen Kent, Vagina Dentata Organ, Andrew Weatherall, Larry Thrasher, Z'EV, Zef Noi$e, Jeff Berner.

 ATENEUL ROMÂN 8 decembrie, ora 18.30

Eric-Emmanuel Schmitt la București

Editura Humanitas Fiction și Institutul Francez au plăcerea de a vă invita la un eveniment prilejuit de vizita scriitorului francez Eric-Emmanuel Schmitt la București. Miercuri, 9 decembrie, ora 18.30, Ateneul Român va găzdui conferința „Eric-Emmanuel Schmitt în dialog cu Marina Constantinescu“, un eveniment realizat în cadrul „Conferințelor Ateneului Român“. Biletele s-au pus în vânzare miercuri, 2 decembrie, la casa de bilete din incinta Ateneului Român, intrarea din strada Constantin Esarcu 5–7. Preț unic: 10 lei..

RECOMANDĂRI

 ROMEXPO 4-6 decembrie, ora 20.00

BEAUTY AND THE BEAST

 DECEMBRIE

WASP - Working Art Space and Production,

Ateliere de performance si dans contemporan pentru adulți și copii, în cadrul GROWASP 2015 Inițiat de WASP Studios și Asociația 4 Culture, GROWASP este un format special ce își propune să traseze noi perspective tinerilor artiști cu sau fără studii de specialitate, în dorința de a-i introduce în contextul internațional al performance-ului contemporan, oferindu-le sesiuni de pregătire în domenii care nu sunt accesibile în sistemul de educație instituțional.

Atelier Tehnică Feldenkreis cu Valentina de Piante Niculae: 8 și 15 decembrie, 18:00-19:30 și 19:30-21:00 Atelier Contemporary Fusion cu Judith State: 7,9,10,14,16,17 decembrie, 19:30 – 21:00 Atelier Dans contemporan pentru copii cu Diana Chira si Beatrice Tudor: 5 și 12 decembrie, 11:00-12:30 Informații: www.waspmagazine.com. Inscrieri: contact@waspmagazine.com

 SILVER CHURCH 7 decembrie, ora 19:00

The Aristocrats

Supergrupul The Aristocrats vine în premieră în România pe 7 decembrie la The Silver Church.

Formată din Guthrie Govan, Bryan Beller și Marco Minnemann, trei muzicieni de excepție aclamați la nivel internațional, trupa abordează un stil aparte, o fuziune între rock instrumental, progressive și jazz. În seara spectacolului, prețul unui bilet va fi de 99 de lei .

Musicalul original de pe Broadway ajunge în premieră în România de pe 4 pe 6 decembrie 2015! Disney Theatrical Productions, Broadway Entertainment Group și NETworks Presentations anunță că turneul internațional creat pentru a marca aniversarea a 20 de ani de la prima punere în scenă a celebrului musical soseşte în această iarnă la București, cu patru reprezentații spectaculoase ce vor avea loc la Centrul Expozițional Romexpo, Pavilionul Central. Spectacolele se vor juca în limba engleză, cu subtitrare în limba română, iar organizator este Events. De la muzica de neuitat la costumele splendide și decorurile opulente, musicalul Disney Beauty and the Beast arată ca o carte de povești ce prinde viață în fața publicului. Scena trece prin metamorfoze majore de-a lungul spectacolului, iar recuzita turneului include propria sală de bal portabilă, care recrează castelul magic al Bestiei.

Producția folosește peste 150 de elemente de recuzită, 580 articole vestimentare, inclusiv piese din costumele originale de pe Broadway, plus 81 de peruci. Pe scurt, 20 de camioane de decoruri și recuzită.

9

10

COVER STORY / NICOLAI TAND RECOMANDĂRI

MUZEUL ŢĂRANULUI 4-6 dec

Târg de Sfântul Nicolae

 SALA PALATULUI 7 decembrie, ora 19:00

Jurassic Experience - Dinozaurii invadează lumea modernă!

După lansarea blockbusterului “Jurassic World” din 2015, care a atins un succes incredibil la nivel mondial, intrând în cele mai de succes producţii cinematografice din istorie (surclasat doar de "Titanic" și "Avatar"), 2015 a devenit „anul revenirii dinozaurilor”.

Povestea captivantă care continuă să exploreze fascinația oamenilor față de cele mai interesante figuri preistorice va fi prezentată în premieră, în România, în cadrul unui spectacol inovativ, dedicat intregii familii. Pe 7 decembrie, micuții savanți dar și adulții pasionați de lumea

dinozaurilor sunt invitați la ”Jurassic Experience”, o aventură captivantă pe tărâmul magic al celor mai puternice creaturi.

Grație tehnologiei de ultimă generație, scena Sălii Palatului va căpăta dimensiuni ficționale pentru a aduce la viață o lume misterioasă, dominată de brontozauri giganți, velociraptori, stegozauri dar și de regele lor neîncoronat, Tiranozaurus Rex, ce îi vor provoca pe eroii lumii reale să lupte pentru supraviețuire. ”Jurassic Experience”, este o poveste incredibilă din habitatul simpaticelor

 BERĂRIA H 4 decembrie, ora 23:00

The Zuralia orchestra - concertul nr. 1000!

The Zuralia Orchestra vor concerta la Berăria H pe 4 decembrie și promit un spectacol încântător pentru o ocazie specială: al 1000lea concert! Au cântat de 999 de ori la zeci de festivaluri internaţionale, cu Rona Hartner sau în deschiderea lui Goran Bregovic, iar vineri vor sărbători acest moment special începând cu ora 23:00. Biletul cu acces general costă 10 lei, iar cu loc la masă - 80 de lei.

WWW.SAPTESERI.RO

animăluţe, menită să înduioşeze și să încânte privirile spectatorilor de toate vârstele. Conceput într-o manieră originală, succesul show-ului ”Jurassic Experience” va fi amplificat prin muzică și culoare la care se adaugă decoruri, costume fascinante, dar și proiecții video și efecte speciale unice.

Evenimentul este organizat de Phoenix Entertainment, iar biletele sunt disponibile în reţeaua Eventim, la magazinele partenere precum și online pe www.eventim.ro cu preţuri între 45 şi 170 lei.

Cei mai pricepuți olari, fierari, cioplitori, lingurari, cojocari, cofetari, țesătoare, cusătorese, împletitoare, pielari, rudari, iconari... participă la Târgul de Sfântul Nicolae, începând de vineri, 4 decembrie, până duminică, 6 decembrie 2015, de la 10 dimineața la 6 seara.

Puteți admira și cumpăra: ii, podoabe, opinci, cergi, coșuri de nuiele, străchini, oale de sarmale, jucării, icoane, mobilier pictat, clopoței, sorcove, dulciuri... şi câte și mai câte!

Preț bilet: 4 lei, 2 lei (elevi, studenți, pensionari)

 CINEMA PRO 4 decembrie, ora 19:30

Alexandru Andrieş şi invitaţii În ajun de Moş Nicolae, festiv şi plin de vervă, Alexandru Andrieș vă invită la concertul său cu „Muzică pentru divorț”, pe care îl va susține la CinemaPro, pe 4 decembrie. Şi pentru că îi place să petreacă alături de prieteni, i-a invitat în spectacol pe Ioana Mîntulescu, Sorin Romanescu și Berti Barbera. Biletele costă 80 şi 100 de lei.

RECOMANDĂRI

 SALA PALATULUI, 6 decembrie, ora 20:00

2Cellos

Duo-ul incredibil format din Luka Sulic și Stjepan Hauser, supranumiți “oameniiorchestră”, revine în România pentru un show unic la Sala Palatului.

Alături de toboșarul Dusan Kranjc, cei doi muzicieni care au dat dovadă de o virtuozitate extraordinară, remarcată la nivel internațional, ne vor dezvălui forța violoncelului și ne vor arăta că Brahms, Elton John, Steve Vai sau Iron Maiden au multe elemente în comun, contrar aparențelor.

Biletele costă între 110 şi 300 de lei.

 ATENEUL ROMÂN 7 decembrie, ora 20:00

Tarja Turunen - Christmas Tour Regina muzicii finlandeze, revine la Bucureşti pentru un show special de Craciun, ce face parte din turneul “Ave Maria Christmas Tour”.

Pe 7 decembrie, la Ateneul Roman, Tarja ne va îmbia simţurile şi ne va introduce în atmosfera sărbătorilor de iarnă cu un spectactol susţinut în premieră în România.

Acompaniată de pian, vioară şi flaut, Tarja va face încă o dată o demonstraţie deosebită a versatilităţii sale vocale, pregătindu-ne sufletele pentru magia Crăciunului. După turneul susţinut cu succes în jurul lumii pentru promovarea albumului symphonic rock “Colours of the Dark”, soprana se întoarce la originile sale , muzica clasică, printr-un nou turneu - Ave Maria Christmas Tour”. Biletele costă între 150 şi 350 lei.

 SALA RADIO 1o decembrie, ora 19:00

Concert de jazz cu Elena Mîndru şi Big Band-ul radio Concertul Big Band-ului Radio prezentat în luna sărbătorilor, la Sala Radio, aduce un frumos cadou muzical iubitorilor de jazz! Joi, 10 decembrie (19.00), alături de formația Radio România, sub bagheta dirijorului și apreciatului compozitor Ionel Tudor, o veți aplauda pe scena Sălii Radio pe solista de jazz Elena Mîndru, stabilită în Finlanda, la Helsinki. Aceasta va interpreta la Sala Radio o serie de compoziții proprii și standarde de jazz. Ca de fiecare dată în cadrul serie lunare de concerte prezentate de Big Band-ul Radio sub titlul “Jazz pe românește”, seara va fi prezentată de Florian Lungu, el însuşi o „personificare” a jazz-ului românesc, a cărui carieră dedicată genului a însemnat mii de emisiuni radio şi TV, un număr considerabil de articole publicate, multe prezentări de festivaluri şi concerte de jazz, precum şi câteva compoziţii cântate de solişti şi formaţii cunoscute.

Elena Mîndru a obținut în 2012, în Elveția, premiul al II-lea și premiul publicului la Festivalul de Jazz de la Montreux, juriul fiind prezidat de Quincy Jones. Tânăra artistă are are la activ două discuri publicate, la care se adaugă cel mai recent album al formației Bega Blues Band din Timișoara (noiembrie 2015) și următorul său album – Elena Mîndru Third Stream Project (aprilie 2016). Pentru anul 2016, artista a fost solicitată de către Teosto (Uniunea Compozitorilor din Finlanda) să compună două lucrări pentru big band, special dedicate ansamblului Jyväskylä Big Band (JBB), alături de care plănuiește un mini-turneu în România, în vara anului 2016.

 BEAT BAR UMANIST 10 decembrie, ora 19:30

Belles Chansons des Boulevards O seară romantică pe muzica anilor ’30 din Micul Paris - Bucureştiul interbelic: tango şi chansonete cu acorduri de swing-jazz. Repertoriul include piese celebre precum Sous le ciel de Paris, Champs-Elysees, Et si tu n'existais pas, Vrei să ne întâlnim sâmbătă seară sau Zaraza.

Interpretează membrii proiectului Micul Paris - solista Diana Tudor şi pianistul Alexandru Burcă. Biletele costă 25 lei.

WWW.SAPTESERI.RO

11

12

COVER STORY / MON CABARET NOIR

COVER STORY

Mon ca

CREART - SALA TEATRELLI Concept, regie, coregrafie, costume: Răzvan Mazilu.

Distribuția: Ilona Brezoianu, Anca Florescu, Alina Petrică, Ana Bianca Popescu și Răzvan Mazilu.

Text: Dan Mihu, Salvador Dali, Edith Piaf, Joe Jencik. Sound design: Mihai Dobre, Gabriel Băruţă.

Decor, obiecte, afiș: Romana Țopescu, Dragoș Trăistaru.

Asistent regie-coregrafie: Silvia Călin. Make-up artist: Dora Codiţă. Light design: Alin Popa.

Pregătire muzicală: Ana Cebotari WWW.SAPTESERI.RO

MON CABARET NOIR / COVER STORY

baret noir UN MANIFEST PENTRU LIBERTATE

de: Dana Musceleanu, foto: Mihai Benea foto: eMagic

P

rimul spectacol de cabaret noir din Bucureşti se joacă la Teatrelli cu casa închisă. Iar după ce ajungi să-l vezi, impresionat sau nu de cronicile excelente avute, înţelegi şi de ce: de la concept la transpunerea celui mai mic detaliu de sunet, lumină ori culoare, întreaga reprezentaţie e realizată cu echilibru şi pasiune.

Este un tot şi o muncă de echipă pentru a cărui coordonare meritele le are Răzvan Mazilu, dar care nu putea străluci fără dedicarea fiecărui om implicat în producţie.

Bazat pe biografia - tabu în România - a artistei germane Anita Berber, musicalul îşi transpune publicul în Berlinul tumultos al anilor ‘20, unde viaţa îşi lua înapoi tributul pentru pulsiunile ucise de Primul Război Mondial. Hedonism? Da. Decadenţă? Desigur. Explorare? Cu siguranţă.

Doar că fiecare umbră e completată de lumina ei…

Cel puţin în versiunea adusă la viaţă de Răzvan Mazilu.

Patru artiste vin în scenă ca alter ego-uri ale Anitei cea plină de îndrăzneală şi căutări. Blondă, roşcată ori brunetă, cu păr lung sau scurt, veselă sau tristă, fiecare redă o anume faţetă a starletei de acum un secol. Fiecare cântă şi dansează de parcă au făcut cabaret dintotdeauna!

Puzzle-ul e completat de Răzvan Mazilu care întruchipeză subpersonalitatea masculină a Anitei, cunoscută pentru bisexualitatea ei, dar şi rolul foştilor iubiţi ai artistei din anii ‘20. De fapt, Mazilu e un liant într-o continuă metamorfoză.

Dansează la fel de bine pe tocuri de 15 cm şi - de la jocul de glezne la jocul de limbă - reuşeşte să nu treacă demarcaţia spre ridicol. Iar sublimul îi reuşeşte cu certitudine atunci când traduce prin mişcări minimaliste povestea şi emoţia din cântecul “Ne me quitte pas” fredonat de Anita. Este incredibil cum se transformă într-un diapazon de emoţii doar prin zbaterea mâinilor, aproape imobil şi cu spatele la public!

Spuneam că unul din cuvintele de ordine ale acestui show este echilibrul: scenele, costumele, muzica alternează dinamic, spectacolul nu lasă loc plictiselii, nu te uită în vreo extremă şi nici nu încearcă să te convertească la ceva. Nu este invaziv, ci insinuant. Lasă loc şi de râs şi de plâns, dar mai ales oferă subtil spaţiu pentru un construct despre libertate. Libertatea de a alege.

De a trăi ceea ce ai ales. De a-ţi asuma ceea ce ai trăit.

Nicio cronică, nicio fotografie şi nici măcar un film 5D nu pot reda fiorul live al unui spectacol. Acea emoţie de-a dreptul magică care nu-i răsfaţă decăt pe cei aflaţi în sala de spectacol, suficient de receptivi pentru a primi momentul de graţie al trăirii colective. Aşadar, mergeţi la spectacol, aplaudaţi artiştii, furaţi o scânteie din bucuria ce transpare pe chipurile lor!

WWW.SAPTESERI.RO

13

14

COVER STORY / MON NICOLAI CABARET TAND NOIR

RĂZVAN MAZILU:

„Hai să încercăm odată pentru totdeauna să trăim şi să iubim liberi!”

Mon Cabaret Noir este cel de-al treilea musical pe care coregraful şi dansatorul Răzvan Mazilu l-a adus sub lumina reflectoarelor româneşti. Despre acest tip de spectacol - cabaret noir, realizat în premieră la Bucureşti, am discutat cu artistul care semnează deopotrivă regia, coregrafia, costumele şi care interpretează unul din rolurile cheie de pe scenă.

Cum ai descoperit-o pe Anita Berber şi de ce ai ales să faci un show despre ea?

Anul trecut am montat celebrul musical „Cabaret” la Teatrul German de Stat din Timişoara şi, inevitabil, am prins gustul pentru acest gen, care mi se pare fabulos. Am plecat câteva zile la Berlin să mă documentez despre cabaretul de altadată, interbelic, să văd dacă a mai rămas ceva din el. Aşa am descoperit-o pe Anita Berber, o personalitate artistică ieşită din comun, stea a scenei berlineze din anii 1920, dansatoare de cabaret şi dans contemporan, actriţă în filme mute, fotomodel, scriitoare. A fost prima artistă care s-a îmbrăcat în bărbat şi tot prima care a dansat nud. Destinul ei a fost pe masură, plin de poveşti incredibile: droguri pe pâine, alcool, trei căsătorii, bisexualitate, excentricităţi. Se spune că umbla goală pe sub haina de blană, cu o maimuţă vie pe un umăr şi cu cocaină în broşa de argint de la piept. Toate astea le-a făcut până la 29 de ani, când a murit de tuberculoză în timpul unui turneu în Siria.

Viaţa ei pare, nu-i aşa?, un spectacol nebun şi mi s-a părut un pretext perfect pentru un show de cabaret care încearcă să surprindă măcar o adiere din parfumul Anitei şi al epocii în care a trăit.

Ce mesaj încerci să transmiţi prin acest spectacol? ”Eu vreau doar să iubesc şi să fiu iubită”, spune Anita o replică-cheie din spectacol.

Un manifest foarte flower-power, direct, generos. Hai să încercăm odată pentru totdeauna să trăim şi să iubim liberi. Fără prejudecăţi. Fără judecăţi. Până la capăt.

De ce noir? Pare cel mult mov…

De fapt, e şi burlesc, şi noir. Şi comic, şi dark. Pentru că viaţa acestei femei a fost plină de umbre, cum a fost şi cazul lui Amy Winehouse, amestecând strălucirea scenei, succesul şi celebritatea cu părţile întunecate ale personalităţii ei, cu toate contorsiunile spiritului ei nonconformist, cu depresiile şi eşecul. Anita s-a jucat periculos cu WWW.SAPTESERI.RO

sexualitatea şi moartea. În spectacol avem multe faţete ale feminităţii: femeia fatală, femeia copil, femeia clovn, femeia părăsită, femeia disperată, femeia puternică... E un elogiu adus puterii pe care o are fragilitatea unei femei.

Sunt, şi eu, un alter-ego al Anitei. Partea masculină. Dar şi toţi bărbaţii din viaţa ei. Şi îngerul morţii. Dar nu vreau să devoalez mai mult, căci spectacolul e plin de surprize, aşa că cel mai bine e să veniţi să vedeţi. Îmi plac oamenii creativi.

Cred că am trăit în anii ‘20

Există improvizaţie şi în dans sau e un performance foarte strict? În dansul contemporan există improvizaţie, desigur, şi eu am făcut asta, dar acum fac musical, ori într-un musical trebuie să fie absolut totul extrem de riguros, exersat, fixat. Până la ultimul deget. Nimic nu e lăsat la întâmplare sau neglijent. În musicalurile pe care le-am montat în ultimul timp (Cabaret, West Side Story, Mon Cabaret Noir) am încercat să ridic foarte sus ştacheta performanţei, a virtuozităţii, am cerut foarte mult din punct de vedere tehnic de la interpreţii mei.

După ce criterii ai ales cele patru alter ego-uri ale Anitei?

De la personalitatea fiecărei actriţe am pornit, ele m-au inspirat, pentru că sunt nişte artiste foarte speciale şi cu tipologii diferite. Dar în primul rând am fost interesat de aptitudinile vocale şi coregrafice şi de prezenţa scenică puternică, pentru că spectacolul e, de fapt, un musical în care se cântă live şi se dansează foarte greu, performant. Nu e deloc simplu să găseşti actriţe totale.

Te-ai ocupat personal de realizarea costumelor. Cât timp a fost necesar, ce anume te-a inspirat? Ai o piesă favorită din cele create?

Eu cred că, într-o viaţă anterioară, am trăit în anii ‘20- ‘30, la Berlin sau la Paris. Cunosc foarte bine epoca, o simt. În plus, nu e prima dată când îmi realizez costumele de scenă.

M-am documentat foarte serios, aşa cum o fac pentru fiecare producţie, şi am avut grijă ca totul să fie funcţional şi să ne dea voie să dansăm. Schimbăm rapid foarte multe costume şi pot să vă spun că în culise e un adevărat spectacol! Piesa de rezistenţă e rochia-corset roşie inspirată de tabloul celebru care se numeşte ”The Dancer Anita Berber” al pictorului german expresionist Otto Dix. Câte ţinute schimbaţi în timpul show-ului?

Cele cinci personaje schimbă 25 de costume, plus elemente şi accesorii, în 70 de minute.

E mult. La repetiţiile generale fetele s-au panicat, apoi am găsit soluţii şi ne-am relaxat, acum ne distrăm pe seama disperării noastre de la repetiţii.

Ca regizor, care a fost elementul cel mai dificil de transpus în Le Cabaret Noir?

Atmosfera. Lumea Anitei. Universul rafinat şi erotic al cabaretului, fără să devină nimic vulgar. O lume nebună, nebună, nebună pe care trebuie să o aduci în scenă şi publicul să fie sedus.

Cum îţi vezi propriul rol în acest spectacol?

Care din faţete-a solicitat cel mai mult?

Ca trăire interioară a unui artist, cum variază reprezentaţiile? Ce anume determină o stare de spirit sau alta?

Există, desigur, fluctuaţii de la o reprezentaţie la alta, că doar suntem oameni, nu roboţi. Pentru mine, spectacolul e o mare responsabilitate.

Sunt nişte oameni care au ieşit din casă şi au plătit un bilet ca să mă vadă pe mine şi nu pe altul, deci mă străduiesc să mă ofer cu totul.

Ce te bucură atunci când eşti pe scenă? Dar în afara ei?

Mă bucur de lucruri care par simple: că sunt sănătos şi dansez la 41 de ani, că se aprind nişte reflectoare pe mine, că după spectacol ies cu prietenii să râdem. Îmi plac oamenii creativi. De exemplu, pentru acest spectacol a fost o mare plăcere să lucrez cu Romana şi Dragoş, autorii scenografiei, doi artişti autentici. Şi iubesc animalele, foarte mult.

Spuneai că, poate, într-o viaţă anterioară ai trăit în perioada interbelică. Dacă ar fi să alegi: te-ai duce în trecut sau în viitor?

Nu m-aş duce nicăieri, căci nu cred în utilitatea întoarcerii în trecut şi nici nu vreau să ştiu ce ne rezervă viitorul. Prezentul îmi ajunge şi mă dezamăgeşte suficient cât să nu-mi doresc alte deziluzii.

Vreau să fac foarte mult musical

Ai călătorit foarte mult, ai susţinut spectacole peste hotare. E vreo ţară în care ai fost tentat să te stabileşti? Ce element de civilizaţie ai aduce de acolo aici, inclusiv la nivelul culturii

15

spectacolului?

Am călătorit foarte mult şi asta m-a ajutat, poate, să îmi încarc permanent bateriile. Nu am simţit nevoia să rămân niciunde sau poate nu am avut curajul. Aici avem nevoie de o piaţă culturală serioasă, de diversitate, de producători adevăraţi, de finanţare, poate de un alt sistem teatral... Iată, se apropie sărbătorile de iarnă şi vom fi, din nou, asaltaţi de pseudospectacole dubioase de un gust îndoielnic, cu afişe colorate.

Cu acest tip de cabaret burlesc ai realizat o premieră în Bucureşti. La modul ideal, ce altceva ţi-ai fi dorit să faci, dar nu ai realizat încă?

Vreau să fac foarte mult musical. Am trecut prin toate, de la balet la dans contemporan, teatru şi teatru-dans, iar în musical am deschis deja drumul. Vreau şi trebuie să existe o continuitate.

„Mon Cabaret Noir e spectacolul ideal pentru un spaţiu intim, cald, cum e sala Teatrelli, unde actorii pot intra în relaţie directă cu spectatorii. Ne simţim minunat pe această scenă”.

Şi concret, ce proiecte ai în pregătire, ce planuri pentru anul care vine?

Am un proiect la Teatrul Odeon, teatrul meu de suflet, altul la Teatrul Naţional din Târgu Mureş, ambele în genul musicalului. Vreau să duc mai departe ideea din spectacolul „West Side Story - Manifestul unei generaţii”, montat anul trecut în cadrul Festivalului Naţional de Teatru, şi anume aceea a afirmării unei generaţii proaspete, tinere, de actori totali, foarte talentaţi şi muncitori, cărora trebuie să li se ofere şansa de a străluci.

WWW.SAPTESERI.RO

16

COVER STORY / MON NICOLAI CABARET TAND NOIR

Anita

ANITA BERBER (1899-1928)

"Cele cinci personaje schimbă 25 de costume, plus elemente şi accesorii, în 70 de minute. E mult. La repetiţiile generale fetele s-au panicat, apoi am găsit soluţii şi ne-am relaxat, acum ne distrăm pe seama disperării noastre de la repetiţii. "

WWW.SAPTESERI.RO

În anii ’20, dacă ar fi existat Youtube, nemţoaica Anita Berber ar fi fost în topul vizualizărilor: dansa şi poza nud, utiliza droguri, organiza orgii sexuale şi, în general, era de un exhibiţionism şocant atât în viaţa personală cât şi în cea profesională. În Berlinul decadent al anilor de după Primul Război Mondial, Anita Berber – dansatoare, actriţă, model, figură mondenă şi trendsetter - a reuşit să pulverizeze mai toate normele decenţei. Şi chiar dacă trăia într-o societate decadentă nu a scăpat de blamarea ei. „Prima femeie post-modernă din Europa”- o definea biograful american Mel Gordon în cartea sa „Cele şapte adicţii şi cinci profesiuni ale Anitei Berber”, publicată în 2006. Născută la Leipzig, cu părinţi artişti şi divorţaţi, Anita a fost crescută de bunica ei la Dresda, până la 16 ani când vine la Berlin şi debutează ca dansatoare de cabaret. Din 1918 se lansează în cinematografie, iar un an mai târziu începe să pozeze nud. Scandalos de androgină, îmbrăcată după ultima modă şi dezbrăcată după ultimele toane, cu trei căsnicii la activ şi o sexualitate asumat decadentă şi experimentală, Anita fost mereu în căutarea iubirii şi propriului absolut, părând să nu discearnă graniţa dintre viaţa personală şi cea socială.

A trăit intens şi scurt: la doar 29 de ani, se stinge doborâtă de tuberculoză, lasând în urmă propria legendă urbană şi, poate, cea mai romaţioasă reţetă de narcotice pe bază de petale de trandafiri...

MON CABARET NOIR / COVER STORY

Berber şi alter ego-urile ei

ILONA BREZOIANU

Are 25 de ani şi a absolvit U.N.A.T.C. în anul 2013, la clasa actorului Adrian Titieni, apoi a urmat cursurile de master. A câştigat Premiul Timică la Gala Tânărului Actor „Hop” 2013, Premiul pentru Cea mai bună actriţă la Festivalul „Zilele Teatrului Studenţesc” 2013 şi Premiul Special al Juriului la Gala Absolvenţilor Master 2015.

A lucrat în teatru cu regizorii Alexandru Dabija şi Petrikă Ionesco şi joacă în cel mai recent film al lui Cristi Puiu, care va avea premiera anul viitor.

“Mon Cabaret Noir a însemnat o descoperire a calităţilor mele în ceea ce priveşte mişcarea, dansul, dar şi cum să le combin pe acestea cu muzica şi actoria, întrun spectacol intens, în care respir doar câteva minute. Şi toate astea într-o echipă alături de care mă simt ca acasă: Răzvan şi colegele au devenit pentru mine o familie.

Rolul Anitei Berber m-a scăpat de inhibiţii şi mi-a dezvoltat, artistic, erotismul şi senzualitatea, laturi pe care încă nu le-am speculat până la capăt în niciun alt spectacol. Am prins curaj.”

ANCA FLORESCU

Şi-a început cariera muzicală în 2003, în trupa Laguna cu singleul “Alerg”, care a ajuns rapid în topurile radiourilor din ţară. În 2006 lansează primul single solo, “Mi-ai frânt inima”, compus de Marius Moga, apoi ajunge în finala naţională a concursului Eurovision.

A jucat în seriale, show-uri de televiziune şi filme de lung-metraj în regia lui Dan Piţa şi Dan Chişu (rol principal în “Şi caii sunt verzi pe pereţi”, 2012). Este absolventă a cursurilor de master- actorie a U.N.A.T.C., dar şi a cursurilor Academiei itinerante Andrei Serban, de la Ipoteşti. Joacă rolul Mariei în musicalul „West Side Story” în regia lui Răzvan Mazilu, pe scena Teatrului Odeon, şi tot acolo poate fi văzută în „Casanova”, regia Dragoş Galgoţiu. „Mon Cabaret Noir este călătoria care mă poartă spre o altă Anca.

Aşa cum spune Anita, „eu vreau doar să iubesc şi să fiu iubită”.

Restul contează prea puţin. Îi mulţumesc, deci, lui Răzvan şi colegelor mele pentru această călătorie minunată. ”

ANA BIANCA POPESCU

A absolvit actoria (şi cursuri de master) la U.N.A.T.C., având profesori ca Olga Delia Mateescu, Paul Chiribuţă, Gelu Colceag.

Face teatru din timpul liceului şi în adolescenţă a fost membră a unei trupe pop. S-a perfecţionat prin studii de canto. Poate fi văzută în rolul Veta din „O noapte furtunoasă” la Teatrelli, în spectacole la Teatrul Mic, Teatrul de Comedie, Godot. Cu Răzvan Mazilu a mai lucrat la musicalul „West Side Story”, interpretând rolul Maria. Anul acesta a câştigat premiul UNITER pentru debut cu rolul Fata din piesa „Numele”, regia Vlad Cristache, la Teatrul Mic. „Să lucrezi cu Răzvan Mazilu e o bucurie. Sunt deja la al doilea spectacol cu el şi văd cum încep să prind curaj, curaj să cred în mine, în ideile mele, în ceea ce vreau să spun eu ca artist. Cu Răzvan am învăţat ce înseamnă cu adevărat profesionalismul şi disciplina atunci când lucrezi la un musical.

Anita mea m-a făcut să caut în mine însămi femeia puternică dar şi feminitatea, senzualitatea, sexualitatea, aceste ingrediente tabu care redau pe scenă frumuseţea şi misterul. Probabil erau ascunse pe undeva, ştiam de ele, dar cu acest spectacol le-am reactivat.”

ALINA PETRICĂ

Are 26 de ani şi a absolvit cursurile de actorie şi master (2014) la U.N.AT.C. A urmat şi cursurile Şcolii Populare de Artă din Bucureşti în specializarea Canto, improvizaţie, jazz. A jucat rolul Anita în musicalul West Side Story, regia Razvan Mazilu, pe scena Teatrului Odeon, în cadrul Festivalului Naţional de Teatru de anul trecut. Poate fi văzută la Godot şi la Teatrul Excelsior. Alături de actorul Ştefan Lupu a lucrat la spectacolul Aglaja, montat pe scena Teatrului Foarte Mic, proiect căruia în prezent, după ce acest teatru a fost închis, încearcă să îi caute o nouă casă. „Încă de la colaborarea cu Răzvan la musicalul West Side Story, aripile mele au crescut și au prins curaj. A fost o ocazie minunată să pot lucra pe o partitură muzicală și coregrafica deloc ușoare. La Mon Cabaret Noir povestea a continuat și asta nu mă face decât să fiu fericita. Un actor are nevoie de exercițiu continuu.

Fiecare spectacol e o bucurie pentru mine, alături de Răzvan şi colegele mele. Ador acele câteva zeci de minute de după spectacol unde ne demachiem și începem să tragem concluzii: „cum m-am simțit acolo, sau acolo... Cum a fost publicul la scena aia, vezi acolo sau dincolo...” Și tot așa. E o muncă de echipă.

Mă bucur că Răzvan a dorit să o «povestească» pe Anita Berber alături de noi și că a fost atât de generos și ne-a oferit niște partituri superbe pentru fiecare. Fiecare are lumina lui în acest spectacol... și toate sunt diferite și extrem de speciale... Ca la cabaret." ” WWW.SAPTESERI.RO

17

MĂI, ANIMALULE!

ALEXANDRU MATEI / ON TV

TELEVIZIUNE

S

Alexandru Matei Este profesor universitar, preocupat de media, în special televiziune. Este autorul unei cărți despre TVR, O tribună captivantă

e spune că jignești animalul când faci “animal” pe cineva ticălos. Pentru că animalele pe care le cunoaștem noi, urbanii, sunt mai ales domestice. Și pentru că nevoia noastră de ele este una afectivă. Anul acesta, Mona Segall a avut o idee mai bună decât cea care a născut Iadul bucătarilor și, în octombrie, Antena 1 a demarat primul pet talent show din România. Ham Talent. Prima ediție a dus Antena 1 pe primul loc în audiențe, dar nu oricum, ci pe segmentul comercial. În primul rând e prima emisiune de gen în România.

Una pe care publicul o aștepta, și pe care nimeni nu se gândise s-o realizeze. O aștepta nu doar pentru că pet shop-urile abundă, pentru că s-au deschis frizerii pentru câini, nu doar pentru că speciile de animale de casă s-au înmulțit la fel ca cele ale fructelor pe care le poți cumpăra în hypermarket. Dar și pentru că discursul ecologic e demult unul major în media. Ca să nu mai spun că toți concurenții, mai mult sau mai puțin dresori, dar și animalele puse în scenă fac parte din cultura urbană.

Emisiunea n-a fost inventată de Burebista, desigur, dar poate e important să observăm, cu ocazia asta, că vorbim despre un spin off al show-ului strămoș al lui You’ve got talent. Înainte de X au talent, așadar, a existat Star Search, o emisiune creată în 1983 de Alfred Michael (cunoscut ca Al Masini), lansat în televiziune la CBS în anii 1950. Shortcut-ul nu-i greu de remarcat, întrucât Românii au talent aduce, printre tot felul de trăznăi, și numere de dresaj. De aceea, despre formatul de pe Antenă nu sunt multe de spus. Juriul amestecă vedete care și-au făcut cariera de jurat la Dansez pentru tine, private însă de posibilitatea de a-și valida competențele, cu figuri mai neoșe, ca Diana

Niculescu și Pepe, și un singur specialist, cel fără de care tot juriul n-ar prea face mult mărunțiș: dresorul Gabriel Cocu. Alături de el, cu șarm sau nu, ceilalți rostitori de da și nu au rolul unor pedagogi care resping tentația stăpânului de a impune relații de forță cu animalul pe care-l are în gestiune. Ham-ham domină fondul sonor al scenei, dar spectaculoase sunt și momentele exotice, acolo unde insight-ul juriului nu poate decide dacă, în raport cu șarpele bunăoară, proprietarul dă dovadă sau nu de lipsă de tact.

Iubirea care plutește în acest show nu mai vine din compasiunea pe care suntem îndemnați s-o resimțim față de victime omenești ale societății sau ale degenerescențelor naturale. Animalul de pe scenă este cel mai adesea o ființă percepută ca vulnerabilă – de către ochiul presupus al telespectatorului. Și această percepție se confruntă cu cele pe care astăzi am ajuns să nu le mai acceptăm: de pildă, de ce să dai cu pintenul în cal? Întrebarea e bună, gros plan pe pinten, telespectatorul este pus în fața unui instrument violent.

Bine, dar Florin Piersic nu-și mâna calul tot cu pinteni?

Miza unei astfel de emisiuni nu este așadar numai spectacolul, ci o anume pedagogie pe care e bine ca televiziunea să o promoveze. La drept vorbind, nu-i cine știe ce, convin. Dar televiziunea, în România, pune atât de puțin în chestiune moravurile, încât momentul lui Ham Talent devine unul de referință, raportat la audiența pe care o astfel de emisiune o are. Într-adevăr, fabulă fără animale nu există. Decât să pui animalul în cușcă la circ, mai bine îl ademenești într-o fabulă cu morala aferentă. Cu cât emisiunea va reuși să adauge plus-valoarea aceasta cocktailului de ingrediente tipice unui talent show, va avea și spectatorul de câștigat.

WWW.SAPTESERI.RO

19

filme recomandări

 COMEDIE, HORRO, 105 minute

Krampus. Spaima Crăciunului

Din 4 decembrie Când familia sa disfuncțională se ceartă pe tema sărbătorilor, tânărul Max (Emjay Anthony) își pierde interesul și refuză să se mai bucure că vine Crăciunul. Dar habar nu avea că cei care își pierd spiritul de sărbătoare dezlănțuie furia lui Krampus, o forță demonică din vremuri străvechi care are misiunea de a-i pedepsi pe cei care nu mai cred în Crăciun. Asupra familiei lui Max se dezlănțuie iadul, căci toate îndrăgitele simboluri de Crăciun prind viață și îi aruncă în asediu, învrăjbindu-i unul împotriva altuia, declanșând un adevărat război pentru supraviețuire.

ILEANA BÎRSAN / FILM

FILME NOI  HORROR, 96 minute, în format DVD

P

Molly Hartley: Exorcizarea

Molly Hartley a crescut, iar spiritul demonic trăiește în ea, în această continuare care duce teroarea la un alt nivel. La 6 ani după absolvirea liceului și după descoperirea că în urma unui pact secret sufletul ei aparține diavolului – Molly este suspectă de crimă și închisă într-un spital de psihiatrie, unde provoacă mari probleme pacienților și personalului.

Singura ei speranță este o exorcizare făcută de un preot exclus din cler (Devon Sawa), care căuta să se reabiliteze și să o salveze pe Molly înainte ca transformarea ei grotescă să fie completă... dar Diavolul are alte planuri!

Molly Hartley: Exorcizarea este o producție 20th Century Fox și va fi disponibil în magazinele de specialitate în format DVD.

 CINEMA ELVIRA POPESCU, ORA 20.00

CinePolska Zilele filmului polonez

 DRAMĂ, 74 minute, din 4 decembrie

Varsovia’44/Miasto’44 (2014) (4 decembrie) Anul 1944, Varșovia sub ocupație germană.

Stefan, un tânăr în vârstă de 18 ani, muncește pentru a-și întreține mama și fratele mai mic. Atunci când comandamentul Armatei Poloneze decide să pornească atacul împotriva germanilor slăbiți, care se retrăgeau spre Vest, Stefan se alătură mișcării alături de iubită și prieteni. Deși în primele zile ale revoltei soarta pare a fi de partea polonezilor, după 63 de zile de luptă aceștia capitulează în fața germanilor.

Fotograful/Fotograf (2014) (5 decembrie) Locuitorii din Moscova sunt terorizați de un criminal în serie. Poreclit „Fotograful”, acesta lasă lângă corpul victimelor sale hârtii cu numere, pe care echipajele de criminaliști le folosesc apoi în anchetă. Întrucât toate indiciile conduc către Polonia și evenimentele dramatice care au avut loc acolo în anii ’70, investigațiile sunt transferate pe teritoriul Poloniei. În componența echipajului se află și Natasza, singura persoană care a vorbit cu criminalul și care a reușit să supraviețuiască.

Singura care îl poate recunoaște în cazul în care s-ar ajunge la o confruntare cu el.

Cetateanul / Obywatel (2014) (6 decembrie) Jan Bratek este implicat într-un accident tragic în fața televiziunii poloneze chiar înainte să sosească președintele. În timp ce este resuscitat, Jan halucinează, retrăindu-și cei 60 de ani de viață în contextul istoric al Poloniei de după război. Astfel, copilăria, tinerețea și maturitatea sa se împletesc cu diferitele sisteme politice ale țării, culminând într-un final surprinzător.

Filmul regizat de Bobby Paunescu relevă prima experienţă sexuală - mai mult sau mai puţin reuşită - a unor tineri din România anilor ’90. În Palatul Pionierilor, doi adolescenţi decid să nu dea greş şi aleg să consume momentul într-o casă de toleranţă sub îndrumarea şi protecţia lui Ion, un personaj interlop. Lucrurile par sub control până când un coleg de liceu invidios răspândeşte zvonul că „doamnele” pe care le-au frecventat ar putea avea SIDA, fapt ce le îngrijorează pe prietenele lor care sunt determinate să-şi facă analize.

4-6 decembrie

Palatul pionierilor

 ANIMAȚIE, 108 minute, din 4 decembrie

Micul prinț

Eroina povestirii este Fetiţa, pe care mama sa o învaţă cum să se poarte în lumea adulţilor. În acest proces intervine un vecin cumsecade, dar cam excentric, Aviatorul. Acesta îi prezintă micii sale prietene o lume extraordinară, în care totul este posibil. Este lumea pe care i-a prezentat-o, la rândul său, Micul prinţ. Aici începe călătoria magică şi emoţionantă a Fetiţei în universul Micului prinţ. Iar Fetiţa îşi redescoperă copilăria şi învaţă că cel mai important lucru este să ai prieteni şi să înţelegi esenţialul vieţii prin prisma inimii; căci esenţialul nu poate fi văzut cu ochiul liber, ci poate fi cunoscut cu adevărat doar prin prisma sufletului. O adaptare animată a legendarei capodopere a lui Antoine de SaintExupéry, Micul prinţ.

WWW.SAPTESERI.RO

21

VLAD ANDRIESCU / TECH

TECH

Telefon, nu smartphone

2

015 a fost un an de tranziție pentru cei pasionați de gadgeturi. Nu doar pentru că iPhone a ajuns la generația aceea de sacrificiu care aduce doar caracteristici tehnice, nu și un design nou. Toți producătorii au venit cu lucruri noi, dar schimbarea radicală pe care o așteptăm nu s-a petrecut. Am avut însă oare schimbări mari de la an la an până acum, de când istoria mobilelor a început, o dată cu iPhone? iPhone nu a fost o inovație uriașă în momentul când a fost lansat. În 2007 telefonul nu avea nici măcar magazin de aplicații și nu făcea ceva în plus față de Nokia. HP avea telefoane mult mai avansate. Dar iPhone a adăugat caracteristici în fiecare an cu care a distrus concurenții.

Ecranul mergea mai bine, designul era mai frumos, iar aplicațiile erau mai bine realizate. Așa că astăzi am ajuns în era Apple reușește să ia 80% din profitul industriei de telefoane mobile inteligente.

Care sunt totuși inovațiile anului? Am ajuns pentru prima dată în istorie la 4GB de memorie RAM pe un telefon.

Această dimensiune este regăsită la laptopurile ieftine, iar telefoanele ar trebui, teoretic, să se miște mai bine. Dar, Vlad Andriescu surprinzător, nu e tocmai Scrie despre corect acest lucru. Dacă tehnologie de vei căuta un rezultat trei ani şi încearcă imediat din cei 4GB de să se pună în pielea consumatorului memorie internă la un obişnuit telefon nu îl vei găsi, pentru că nu vei avea aplicații destul de performante pentru acest lucru. De asemenea, dacă te uiți la iPhone, telefonul Apple are doar 1,5 GB memorie RAM, după ce mulți ani a avut doar 1 GB, în timp ce restul se lăudau cu 3 GB. Totul se rezumă la optimizare. Adică acea combinație între a construi telefonul în colaborare cu a produce software-ul din interior. Din acest motiv iPhone-ul se blochează foarte rar, deși un telefon cu Android cu aceeași memorie ar avea probleme pe alocuri. Inovație - Industrie 1-0.

Tot în 2015 am văzut primele ecran 2K sau chiar 4K. Sony Xperia Z5 Premium e smartphone-ul cu cel mai bun ecran. Dar avem nevoie de un ecran care să aibă atât de mulți pixeli? Practic, în spațiul acela mici de câțiva centimetri sunt înghesuiți miliarde de pixeli, cei care dau claritatea imaginii. În teorie sună bine, dar în practică ochiul uman nu este atât de bun încât să vadă diferența. Iar ecranele 4K sunt și consumatoare mari de energie. Inovație - Industrie 2-0.

Apple a adus Force Touch, adică posibilitatea de a apăsa mai puternic pe ecran, iar acesta va simți acest lucru și va deschide meniuri pentru unele aplicații. De exemplu, dacă apeși mai tare pe butonul de apelare din iPhone 6s ți se va deschide un meniu de unde vei putea suna persoanele favorite sau să adaugi un număr în calendar. Acest meniu mărește complexitatea acțiunilor unui telefon, dar va avea efect poate peste doi ani. Inovație - Industrie 3-0.

Principala inovație a industriei este, de fapt, prețul. E un nou an în care oamenii dau din ce în ce mai puțin pentru un dispozitiv cu Android. iPhone rămâne la același nivel și lucrurile nu se vor schimba niciodată.

Dar astăzi poți să cumperi cu 100 de dolari (din China, fără livrare ușoară în România, ca să fiu corect până la capăt) un dispozitiv care funcționează ca unul de 2.000 de lei. Tehnologia devine ubicuă și accesibilă tuturor, așa că nu cred că mai avem o clasă entry-level tradițională la smartphone-uri.

WWW.SAPTESERI.RO

23

26

TECH / RECOMANDĂRI

Războiul gadgeturilor Decembrie 2015 va fi amintită ca luna celui de-al șaptelea film din seria Războiul Stelelor.

Așa că am ales gadgeturile pentru pasionați.

1

Boxe uriașe

Boxele nu sunt pentru cei sensibili și nici pentru cei care stau într-un apartament, altfel vor veni vecinii și vei crede că forța întunecată apasă pe tine. Boxele seamănă cu roboții AT-AT din Star Wars și se potrivesc unui grătar într-o zonă retrasă, ca să nu deranjezi pe toată lumea. Nu știm cum îl vei transporta, dar presupunem că vei face o petrecere tematică și vrei să aduci cel mai cool accesoriu. 500 de dolari pe awin1.com

2

De ce ai nevoie pentru a avea un încărcător Death Star? În principal de o priză plată, că altfel nu intră, pentru că e prea mare. Asumă-ți că dacă vrei să fii cool nu vei mai putea să încarci altceva la priza aia, pentru că steaua morții ocupă totul. Așadar, ai parte de micul tău colț Star Wars din cameră.

Practic, e un capăt de încărcător în care bagi un cablu și încarci orice vrei tu. Poți încărca chiar două dispozitive la mufele Războiului Stelelor. 30 de dolari pe thinkgeek.com

4

3

BB8 Droid Încărcător

Căști

Hipsterul finalului de 2015 ascultă muzică la căști dedicate seriilor Star Wars. Poți alege între patru tipuri de gadgeturi - Boba Fett, Stormtrooper, Rebelii și Imperiul Galactic.

Practic, rareori vei fi de partea binelui de data aceasta, dar căștile arată chiar bine și se pun

peste ureche, așa că asigură o calitate relativă a sunetului. De asemenea, în pachet primești un poster cu primul film din seria Star Wars ca să-l pui pe perete și să te întorci în copilărie.

200 de dolari pe thinkgeek.com

5

Boxă Death Star

Pentru camera ta poți alege o boxă care arată ca Death Star, nava Imperiului Galactic. Se montează pe birou sau pe noptieră, iar când se lasă noaptea are LED-uri care luminează și creează o atmosferă demnă de filmul tău preferat. Se conectează prin Bluetooth la iPhone și Android și nici măcar nu sunt scumpe. Bateria nu rezistă foarte mult, așa că dacă asculți muzică toată noaptea la boxă, dimineața nu vei avea niciun pic de energie. 42 de dolari pe thinkgeek. com

Carcasă

Iarna asta poți săși schimbi carcasa telefonului cu ceva tematic pentru vizionarea Star Wars.

Oricum te vei duce de mai multe ori la cinematograf pentru că vei dori să repeți experiența. Protejează-ți telefonul cu o carcasă de plastic care are pe ea un stormtrooper în plină acțiune.

Carcasa aceasta e dedicată iPhone 6, dar poți găsi pe piață orice vrei pentru telefoanele mai scumpe. 13 dolari pe thinkgeek.com

6

BB8

BB8 e cel mai nou robot din seria Războiul Stelelor, care va apărea pe ecrane în filmul „The Force Awakens“. E diferit de R2D2 sau C3P0 prin mișcările pe care le face.

BB8 a cucerit internetul și pentru că e format dintr-o bilă jumate care se mișcă magnetic. Capul robotului levitează deasupra corpului. Evident, oamenii internetului au creat tot felul de obiecte dedicate robotului, ba chiar au făcut unul în mărime naturală, care chiar funcționează.

Lampa BB8 poate fi pusă pe biroul tău, ca să ai o lumină de atmosferă discretă în timpul nopții. Are trei tipuri de luminozitate, în funcție de intensitate.

40 de dolari pe thinkgeek.com

8

Lego

Băieții mai mari sau mai mici au o pasiune care se activează mai ceva ca instinctul pavlovian. Dacă dai de un lego, nu ai cum să-l refuzi. Normal că în ultima perioadă sunt la modă modelele inspirate din seria Star Wars. Poți recrea duelul final și asaltul asupra Death Star cu acest set și vei avea și luptători de elită în colecția ta: Darth Vader sau Luke Skywalker. 450 de lei pe noriel.ro

7

RECOMANDĂRI / TECH

Frigider R2D2

Oficial, acesta e obiectul meu favorit din lista asta. E un frigider R2D2 în mărime naturală. Dacă ești fan Star Wars și nu te entuziasmează chestia asta, atunci ai un suflet de gheață.

Nu vă speriați de preț, eu voi visa oricum toată viața. E un frigider de băutură cu telecomandă, care îți aduce berea rece la canapea! Face și sunete de R2D2. Da, e o misiune cam ingrată pentru un robot care a salvat viața cavalerilor Jedi, dar suntem pe Terra, nu pe Tatooine. E făcut în Japonia, unde altundeva, și are un preț uriaș. 8.200 de dolari pe otakumode.com

9

Pulover

Știu, știu, nu e tocmai un gadget, dar dacă tot suntem la Star Wars, m-am gândit să diversificăm ca să nu fie totul electronic. Să ne întoarcem la cadourile de Crăciun tradiționale. Și ce țipă Crăciun mai bine decât Hrușcă decât un pulover de lână? Poți alege între trei modele, care conțin ba nave de lupte, ba chiar pe Darth Vader. Cu puloverul ăsta vei avea cu ce să te duci la petrecerea companiei de Crăciun. 40 de lire sterline pe thefowndry.com

WWW.SAPTESERI.RO

27

28

ADVERTORIAL / MASTERCARD

Agatha Christie & Hercule Poirot

Verdict: shopping!

Bucureştiul e un oraş suspect: prea multe mall-uri, prea multe oferte, prea multe cumpărături. Împreună cu bunul meu prieten Hercule Poiroit ne-am suit în Orient Express şi am venit pentru a dezlega această enigmă. O capitală din estul Europei nu poate oferi atâta confort decât dacă... Dacă ce? Hmm, asta urmează să aflăm!

D

e la gară la hotel am primit o mulţime de pliante. Altele erau frumos aranjate la recepţie.

Câteva la bar, lângă standul de ziare. Am mai primit două odată cu comanda de cafea.

"X-mass sales. Cadouri. Bonusuri. Reduceri!" Românii au o obsesie cu acest cuvânt - reduceri. Poirot îşi scoate meticulos monoclul şi îl fixează pe nas, apoi îşi răsuceşte de trei ori mustaţa, semn clar că are o dilemă: - Hmm, de unde începem?

- Există un pattern de acţiune în toate aceste oferte, îmi exprim eu părerea, între două sorbituri de cafea. Pe pliante poţi observa o cifra imensă urmată de procent: 30%, 50%, 80%...

- Simpla enunţare a unei oferte nu justifică o asemenea reacţie consumeristă, my dear!

- Da, trebuie să fie mai mult de atât. Uite aici: Cu MasterCard Premium poţi beneficia de reduceri până la 20%, cadouri și servicii gratuite, de fiecare dată când plăteşti la cele peste 300 de locații partenere din programul Premium, care se adresează tuturor clienților MasterCard Premium și înglobează mai multe domenii de interes, cum ar fi sport și frumusețe, relaxare și călătorii, servicii rent-a-car, cadouri, cafenele și restaurante. Pentru mai multe informații poţi accesa site-ul www.mastercard.ro/premium!

- Ha, ha, ce umor sofisticat au românii. Eu nu cred una ca

asta. Tu? - Normal că nu, e doar o intrigă abilă...

- Şi atunci ce sugestie ai?

- Elementar, Poirot: mergem să verificăm la faţa locului.

-Taxi!

MASTERCARD / ADVERTORIAL

P s-au confirmat toate ofertele ca fiind atractive şi, mai ales, reale. Iar lui Poirot la noua cămaşă îi trebuie şi un sacou Armani nou. Îl achiziţionăm de la magazinul Collective.

1

Premium la magazinul Collective

5. Nicio vizită într-o ţară străină nu e completă fără o vizită la un restaurant local.

Tartarul Bricks e o alegere de care suntem amândoi încântaţi, inclusiv când vine nota de plată: doar 36 lei/ porţia.

din Băneasa Shopping City și

Plătește cu cardul tău MasterCard

ai 10% reducere pentru fiecare

Premium la restaurantul Bricks din Cluj

produs achiziționat.

Napoca (Str. Horea, nr. 2) și poţi savura o

Plătește cu cardul tău MasterCard

2

reducere de 8% la orice meniu.

2

4. ... Iar cei mai eleganţi butoni îi găsim la Ferrari Store!

Plătește cu cardul MasterCard

3

Premium la magazinul Ferrari din Calea Victoriei, nr. 1-5 și ai parte de 20% reducere pentru orice produs achiziționat. Discount-ul se poate cumula cu alte reduceri sau promoţii existente în locaţie, în limita a 50% din

4

valoarea produsului.

6. Cred că e rândul meu să verific autenticitatea ofertelor de la Folli Follie!

Voi avea cu siguranţă o dilemă până mă voi hotărî ce cumpăr. Într-un final, o geantă cu model norocos este cadoul pe care mi-l fac singură de Moş Nicolae.

Plătește cu cardul tău MasterCard Premium la magazinul Folli Follie din Baneasa Shopping City, și te bucuri de 10% reducere pentru orice produs achiziționat.

7. Dar decembrie înseamnă şi Moş Crăciun, nu-i aşa? O mulţime de cadouri care trebuie cumpărate în avans, eterna întrebare - oare i se potriveşte sau cum îl ambalez etc. Iată însă că magazinul Sabon are un minunat Christmas Ball Kit, numai bun de oferit cuiva drag.

5 1. -Hai să verificăm mai întâi ce mai face brandul lui Sir Thomas Burberry!

- A trecut ceva timp de la lansarea lui din 1856...

- O fi reală reducerea de 10%?

- Vom afla imediat ce achiziţionez acest minunat poncho de caşmir.

- Oh, dar îţi vine minunat, dragă Agatha!

- Şi reducerea e întradevăr reală.

- OK, mai departe!

2. La BIGOTTI ne simţim ca la noi acasă. Mai ales Poirot care văd că priveşte foarte insistent noile modele de cămaşă.

- Crezi că mi-ar sta bine c u asta la recepţia de săptămâna viitoare?

- Cu siguranţă... e timpul să faci o schimbare, dragul meu Poirot. Albul e prea clasic, încearcă o culoare mai îndrăzneaţă!

Plătește cu cardul tău MasterCard

Băneasa Shopping City, Șos. București-

Premium la magazinul Burberry din

Ploiești, nr. 42D, sector 1 și te bucuri de

Str. Luterană nr. 4 și te bucuri de

10% reducere la fiecare pas.

Plătește cu cardul tău MasterCard Premium la magazinul BIGOTTI din,

10% reducere pentru orice produs achiziționat. Discount-ul nu se poate cumula cu alte reduceri sau promoții existente în locație.

3. Cum suntem la shoppingul de investigaţie, îmbinăm utilul cu plăcutul. Până acum

Plătește cu cardul tău MasterCard Premium lamagazinul Sabon din

6

Băneasa Shopping City și inspiră pe loc parfumata reducere de 15% la orice produs achiziționat.

7

Ziua noastră de investigaţii la Bucureşti a luat sfârşit pe seară când am ajuns la hotel încărcaţi de sacoşe, cadouri şi, desigur, noi pliante cu reduceri.

- Oh, nu din nou! se lamentă Poirot când a sesizat că răsfoiam o nouă ofertă.

- Stai liniştit, dilemele noaste au ajuns la final iar cazul e pe cale de a fi închis.

Verdict: shopping! .

29

30

MUZICĂ / CRISTINA DUMITRIU

MUZICĂ

WAITING FOR BUCHAREST

Noul album al grupului Paolo Profeti European Collective de Cristina Dumitriu foto Medicine Madison

WWW.SAPTESERI.RO

CRISTINA DUMITRIU / MUZICĂ

A

părut cu câteva săptămâni în urmă, albumul este o premieră în România postdecembristă, fiind vorba despre un grup în care colaborează muzicieni italieni şi români. Compoziţiile lui Paolo Profeti şi Cristiano Da Ros (misterioasa The Red Kiss and The Bitter Fruit) au, dincolo de dezinvoltura uşor sarcastică a jazz-ului modern post-bop, o sensibilitate melodică specific italiană. Am stat de vorbă cu liderul grupului, saxofonistul milanez Paolo Profeti.

Interviul a fost luat în limba română şi editat, foarte puţin, pentru claritate.

Cum ai început să cânţi la saxofon? Care au fost primele tale influenţe muzicale?

Am început după ce am ascultat întâmplător Interstellar Space, un album al lui John Coltrane cu Rashied Ali, şi, cumva, albumul ăsta m-a nimerit. Aveam treisprezece ani şi m-am gândit că asta vreau să fac în viaţă. Am studiat solfegiu, teorie şi saxofon. Apoi, când aveam cincisprezece ani, am ascultat un concert cu Oliver Lake Quintet şi asta mi-a confirmat hotărârea luată cu doi ani înainte. Între timp profesorul meu de saxofon mi-a dat să ascult Lennie Niehaus, cred, după aceea Brubeck şi Paul Desmond, dar atunci nu-mi plăceau, îmi plăceau mai mult saxofoniştii hard, you know? Şi după, am început să-l ascult pe Cannonball Adderley, şi pe Charlie Parker. Pe la cincisprezece ani devenisem şi eu mai curios şi mi-a plăcut şi David Sanborn, stilul acela mai fusion, alături de Cannonball şi Parker.

Cum ai ajuns în România? Pe scurt.

M-am îndrăgostit de o româncă.

Care sunt diferenţele dintre scena de jazz din Italia şi cea din România? Cum te-ai integrat aici?

Mă rog, scena din Italia este mult mai amplă, sunt mai mulţi muzicieni, şi nivelul este un pic mai ridicat. Există o cultură mai veche de jazz. Dar şi aici sunt muzicieni foarte buni, aşa că m-am integrat bine, şi în proiecte diferite: Big Band-ul Radio, Bucharest Jazz Orchestra… mai multe trupe de jazz. Oricum, eu zic că scena de aici este în creştere. O comparaţie cu Italia este grea fiindcă acolo nivelul e comparativ cu al americanilor. Din Europa, eu zic că Italia, Franţa şi Olanda sunt ţările în care se cântă foarte, foarte mişto.

Albumul Waiting For Bucharest este foarte divers din punct de vedere stilistic, dar în acelaşi timp coerent. L-ai gândit ca pe o operă de artă în sine, sau reflectă pur şi simplu o perioadă din viaţa ta? Majoritatea compoziţiilor îţi aparţin.

Da. M-am gândit şi la o poveste, bineînţeles, ca într-o suită. Piesele sunt diferite între ele, dar există un fel de fir conducător. Am

Paolo Profeti European Collective - Waiting for Bucharest a apărut la Fiver House Records şi va fi lansat la Bucureşti pe 12 decembrie, la clubul Jazz Pong.

vrut să păstrez anumite nuanţe, o anumită culoare, o stare. Asta da, m-am gândit la asta, bineînţeles.

Există ceva care te inspiră atunci când scrii muzică?

O piesă de pe album se aseamănă cu armoniile lui Billy Strayhorn, balada Lost Eyes In Wonderland. Alte piese au genul de armonii mai europene, Waiting For Bucharest sau Sisli Çamii, aşa, à la ECM. Sincer, nu am un compozitor…

Nu mă gândeam la un compozitor anume, ci la lucrurile care te inspiră să scrii.

De obicei pornesc de la o stare, sau de la o imagine. Ca şi cum m-aş gândi la un film, ca şi cum muzica ar fi pentru o imagine cinematografică.

Dacă vrei, se poate face o comparaţie cu Ascenseur pour l'échafaud al lui Miles Davis. De când eram copil am iubit cinematograful, unul dintre prietenii mei cei mai buni chiar a devenit regizor, şi m-am gândit întotdeauna la muzica mea ca şi cum ar fi pentru un film.

Albumul este înregistrat cu muzicieni italieni şi români. Spune-mi ceva despre ei.

Sorin Romanescu este un chitarist şi un om extraordinar. L-am ascultat prima oară aici în Bucureşti, în duo cu Nicolas Simion, şi chiar m-am îndrăgostit de el. Am vrut să colaborez cu el şi ne-am nimerit ca oameni, şi ca muzicieni. Florian Radu este şi el un trombonist excepţional şi un om de încredere, foarte valoros. Băieţii din Italia sunt muzicienii cu care eu deja colaboram, în Italia. Davide Incorvaia îmi este prieten,

e un muzician care a studiat şi muzica clasică, şi filozofia, la Universitate. Este un om care ştie multe lucruri, nu doar despre muzică, ci despre arte, în general. Cristiano Da Ros e un basist foarte solid, şi el un om de încredere, a studiat la Berklee, deci e şi un om care ştie muzică. Alessandro Rossi îmi este şi el prieten, are douăzeci şi şase de ani, e simpatic şi cu un talent deosebit, este unul dintre cei mai buni toboşari din noua generaţie din Italia, dacă nu chiar cel mai bun.

Sunt oameni cu care aş putea şi să merg la un şpriţ, la o bere, să ne distrăm. Asta face ca muzica să fie foarte interesantă pentru că ne ascultăm între noi şi există un discurs comun, nu suntem doar muzicieni care cântă, e mult mai mult. Chiar dacă locuim în ţări diferite – şi de asta îi zice European Collective – noi ne simţim foarte bine împreună, ne simţim unul pe altul ca stare, şi asta, pe scenă, se aude.

Ce saxofonişti din România îţi plac?

Cristian Soleanu, pe care l-am şi invitat pe albumul meu, pe o piesă. Cătălin Milea, care este un foarte bun improvizator, şi Nicolas Simion. Şi Mihai Iordache, cu care suntem şi prieteni şi am cântat în duo la festivalul Jazz and More de la Sibiu.

Albumul se numeşte Waiting for Bucharest şi conţine o piesă numită Milano – Bucureşti doar dus. Cum te-a primit Bucureştiul?

Eu zic că m-a primit foarte bine, şi chiar este un oraş care se potriveşte cu ceea ce simt eu. Îmi place nebunia şi căldura lui – deşi iarna poate fi un oraş foarte rece, dar şi atunci se simte căldura lui.

WWW.SAPTESERI.RO

31

ANA NĂTĂLEȚU / TEATRU

CERERE ÎN CĂSĂTORIE

Teatrul de Artă București, vineri, 19:15

Spirite încinse, certuri, neînțelegeri, nesiguranță, emoții – într-o astfel de atmosferă îți trebuie curaj să faci o cerere în căsătorie. Floretina Năstase, George Constantinescu și Valentin Terente joacă într-o nouă premieră a Teatrului de Artă București iar Victor Olăhuț semnează regia textului clasicului rus A. P. Cehov.

TEATRU

CLASIC E FANTASTIC - COPILĂRIA MARILOR COMPOZITORI

Teatrul Odeon, duminică, 11:00, 18:00

Cei doi şoricei, Sică şi Rică, ne conduc în copilăria muzicienilor George Enescu şi Antonio Vivaldi. Începem ziua în grădina din faţa casei lui George Enescu iar seara, în vioara lui Antonio Vivaldi. Aflăm când s-a creat legătura fiecăruia cu muzica, cum au învăţat să o scrie şi să se bucure de ea. Un cadou de neuitat pentru cei mici.

CARAMITRU MĂLĂELE, CÂTE-N LUNĂ ŞI ÎN STELE Teatrul Naţional Bucureşti, luni, 20:00

Ion Caramitru, Horaţiu Mălăele şi Adrian Naidin revin pe scena Teatrului Naţional pentru o nouă seara de poezii, fabule, vorbe de duh, povestiri şi amintiri pe muzică de violoncel. Mereu surprinzător şi diferit, spectacolul de improvizație Caramitru Mălăele, câte-n lună și în stele, merită savurat.

OMUL-PERNĂ

Teatrul Act, marți, 19:00

Într-un stat totalitar fictiv, un scriitor anonim este interogat în legătură cu poveștile lui macabre și asemănările dintre acestea și o serie de crime petrecute în oraș. Timp de două ore, devenim martorii anchetei conduse de doi detectivi excentrici. Omul-pernă este o comedie neagră cu accente de thriller noir care îi aduce împreună pe scenă pe Ionuț Grama, Lucian Iftime, Cătălin Babliuc și Dan Rădulescu.

DE-A MICUL PRINŢ

Teatrul de Comedie, Sala Nouă, miercuri, 18:00

Îndrăgita poveste Micul Prinț, de Antoine de SaintExupéry, este adaptată de regizoarea Ioana Petre într-un spectacol dedicat micuților de vârstă preșcolară. Pe ritmuri de chitară, Micul Prinț pleacă în căutare de noi prieteni. Iar în această călătorie îi întâlneşte şi pe Regele, Vanitosul, Afaceristul, Geograful, Șarpele și Vulpea, care ne dezvăluie povestea planetelor pe care locuiesc

CUTIA PANDOREI

ArCuB, sâmbătă, duminică, 20:00

Regizorul Felix Alexa revine pe scena ArCuB cu un nou spectacol: Cutia Pandorei de Katalin Thuroczy, cunoscuta autoare de origine maghiară care are în palmares peste 50 de piese de teatru, traduse în toată lumea, scenarii de film și televiziune și numeroase premii.

Spectacolul este o incursiune fascinantă în universul interior al unor personaje ce trec cu dezinvoltură de la candoare la cruzime, de la tandrețe la crimă. Mariana Mihuţ şi Şerban Pavlu îi interpretează excepţional pe Hilda şi Bandi. „Alături de aceşti actori minunaţi am explorat în timpul repetiţiilor zone paradoxale ale reacţiilor umane”, spune Felix Alexa despre cei doi actori.

Cutia Pandorei are ca temă centrală iluzia fericirii. Hilda şi Bandi caută averea familiei preschimbată de tatăl Hildei în aur şi diamante.

Indiciile despre unde se poate afla aceasta sunt scrise pe două bucăţi de hârtie. Una dintre acestea se află la Hilda iar cea de-a doua la Bandi.

Avanpremiera este weekend-ul acesta iar următoarele reprezentaţii au loc pe 11, 13 şi 16 decembrie.

WWW.SAPTESERI.RO

33

ANA-MARIA CAIA/ CARTE

POVESTEȘTE-MI DESPRE BEIRUT

ASMA ABDELKARIM Beirutul e un oraș minunat, pe care tânăra Asma îi redescoperă ca adult, după o copilărie petrecută departe de Liban. E o carte despre o lume complicată, cea a Orientului Mijlociu, despre amestecul de Occident și Orient al țării cedrilor, despre război și frumusețe, despre atrocitățile istoriei și încăpățânarea libanezilor de a-și trăi viața din plin în orice condiții. "Iubesc acest Liban haotic și înduioșător" mărturisește autoarea spre finalul cărții. Dacă o citiți, probabil că și voi îl veți iubi. 25 lei

CARTE

LUPTA MEA

KARL OVE KNAUSGÅRD Editura Litera a scos prima parte a acestui roman novegian, un roman experiment, "reality-show", despre care s-a spus că redefinește genul romanului autobiografic. Autorul își pune viața pe tavă, fără a modifica măcar numele personajelor din carte. Totul e real, totul e expus, ceea ce nu înseamnă că avem de-a face cu paginile unui tabloid, ci cu unul dintre cei mai talentați scriitori ai lumii. E o carte despre familii și adolescență, despre capacitatea sau incapacitatea noastră de a fi părinți, despre viață și, inevitabil, despre moarte. 39.90 lei

MAREA NEAGRĂ. O ISTORIE

CHARLES KING Oricât și-a frânt mâinile acel smiorcăit pe nume Ovidiu la Tomis, Marea Neagră e, ca și alte mări, un loc în jurul căruia s-a creat civilizația, acum mii de ani, ca dovadă și ruinele grecești, singurele de pe teritoriul României. Fiindcă nu se pricepe la amoniți și rechini, în volumul apărut la Polirom King ia la rând epocile istorice care încep cu Pontul Euxin al coloniștilor greci și se termină cu zilele noastre. Interesant, în cazul Mării Negre, e faptul că a fost un soi de loc de coliziune între diferite culturi și religii. 39,95 lei

SĂ NU PLÂNGI

LYDIE SALVAYRE Humanitas publică acest roman premiat cu Goncourt în 2014 și ne face astfel cunoștință cu o ultrapremiată scriitoare care scrie despre ură și idealuri, despre vise și teroarea realității.

Lydie Salvayre este născută, dintr-un tată catalan și-o mamă andaluză, undeva lângă Toulouse, iar romanul amestecă franceza și spaniola și spune povestea începutului de Război Civil Spaniol. Această poveste e o "moștenire de familie" și e relatată, și în carte, de mama autoarei, o nonconformistă doamnă de 90 de ani. 32 lei

LECȚII DE MAGIE

ELIZABETH GILBERT Scriitoarea de bestselleruri siropoase pentru doamne și domnișoare ușor de impresionat scrie de această dată o carte despre creativitate și potențialul creativ al fiecărui om. Cum a cunoscut succesul literar și nu numai, Gilbert își permite să dea lecții despre intrarea pe "piața" creativității.

E o carte inteligentă și utilă, plină de referințe culturale, care arată că în spatele unui succes de casă se află ceva trudă și cultură, nu numai marketing și vânzări. 35 lei

VOI FI ACOLO KYUNG-SOOK SHIN

Coreeanca Kyung-Sook Shin a devenit faimoasă atât de repede, încât criticii literari coreeni au numit ascensiunea rapidă într-o meserie "sindromul Kyung-sook Shin" Romanul "Voi fi acolo" e o carte ca o explozie de emoție, scrisă impecabil și tradusă în românește admirabil de Diana Yuksel, profesoară de limba coreeană la Universitatea din București.

Autoarea a vrut să scrie o carte pentru tineri, un fel de "De veghe în lanul de secară" asiatic și i-a ieșit magistral. Tinerețea, cu energia ei fantastică, e o vârstă dificilă din care scapă cine poate. Tranziția către vârsta adultă nu se face lent, pe neștiute, ci vine, aproape ca o furtună că care se încheie primul stadiu al vieții. E o carte puternică, fierbinte, tristă, dar nu lipsită de speranță. O lectură interesantă pentru noi, românii, mai ales în vremurile astea de schimbări din societate, pentru că urmărește viața unor tineri coreeni care fac parte din așa numita generație 486, generația care în anii '80 a împins Coreea de la totalitarism la democrație prin mișcări de stradă și presiune politică. Nu lipsesc poveștile de dragoste din carte, delicate și aproape îngerești, precum nici cele care explică importanța modelelor pentru tineri.

Poate cea mai frumoasă „relație” din roman este cea dintre un bătrân profesor de literatură și studenții lui. 34 lei

WWW.SAPTESERI.RO

35

36

CĂLĂTORII / DUPĂ NOI

CĂLĂTORII

Călătorie în Ţara Dornelor

WWW.SAPTESERI.RO

DUPĂ NOI / CĂLĂTORII

„Un grup de jurnaliști a călătorit în Ţara Dornelor să vadă cu ochii lor una dintre cele mai frumoase bucăţi de Românie. Au ajuns acolo la invitaţia Coca-Cola Hellenic, în proiectul După noi, care ne face cunoștinţă cu ceea ce rămâne în urma noastră. Mai multe despre Ţara Dornelor, dar și despre o viaţă trăită cu respect faţă de natură, puteţi citi pe DupaNoi.ro.” de Cristina Bazavan, Andrei Crăciun, Cristian Delcea și Horia Ghibuțiu foto Cristian Movilă, Cristian Vasile, Silviu Pavel

DESPRE „DUPĂ NOI”

După Noi este locul care îți amintește în fiecare zi că ceea ce ești, faci și alegi creează un ecou ce va răsuna generații după generații în urma ta.

După Noi este promisiunea făcută față de copiii noștri că vor respira aer curat, vor cutreiera munți și văi răcoroase și vor bea apă proaspătă.

Că ne vom bucura de natură fără să le îngrădim altora dreptul de a se bucura la rândul lor de ea.

Că vom repara ce s-a stricat, că vom planta ce s-a tăiat și vom sădi bucurie în sufletele celor pe care îi vom întâlni.

Că ne vom gândi întotdeauna la ce lăsăm în urma noastră.

DUPĂ NOI este un proiect Coca-Cola HBC România. https://www.facebook.com/DupaNoi https://instagram.com/dupanoi.ro

Ţ

ara Dornelor e un ținut de o frumusețe sălbatică, străbătut de apele învolburate ale Bistriței și ale Dornei, ocrotit de niște frați de piatră carpatini – la răsărit sunt Munții Bistriței, la miazănoapte Giumalău și Suhard, la miazăzi – Munții Călimani.

Cei din urmă adăpostesc și un parc național având în componență mai multe rezervații naturale și incluzând cel mai mare crater vulcanic din România (cu un diametru de circa 10 kilometri). Întins pe teritoriul administrativ al județelor Mureș, Suceava, Harghita și BistrițaNăsăud, Parcul Național Călimani își dezvăluie bogățiile încă de la Centrul de vizitare (practic, una dintre cele 20 de intrări în această arie protejată de interes național). Acolo poți afla, prin viu grai de la angajații Parcului sau pur și simplu examinând o machetă în miniatură, extrem de expresivă, despre traseele turistice, cum ajungi la lacul Iezer, aflat în vârf de munte, unde se găsește arborele zâmbru, vechi de 800 de ani, cum intri într-un program de foto safari și, de ce nu?, cum faci turism ecvestru și tot ce vrei să știi despre caii huțuli, o străveche și autentică rasă de cai pur românească.

I-am zărit și noi pe huțuli. Noi, cei ce am făcut parte dintr-un grup de jurnaliști sosiți în Bazinul Dornelor pentru a vedea cu ochii lor această zonă unică din România. În toată perioada petrecută în acest bazin – care a fost, de-a lungul istoriei, și independent, și parte a Imperiului Austro-Ungar – am avut nenumărate revelații, atât legate de natură, cât și de modul în care comunitatea locală știe să păstreze și să dea mai departe, într-o ștafetă a splendorilor, obiceiuri și tradiții specifice zonei.

Am avut rarul privilegiu de a cunoaște în amănunt o regiune pe care o cunoșteam tot mai vag de la școală și, ceva mai recent, din instantaneele postate în rețelele de socializare. Însă nicio experiență online nu se poate compara cu una offline. Una e să povestești că a fost OK cazarea și cu totul alta să și stai la una dintre cele 150 de pensiuni din Țara Dornelor.

Nu-i rău să citești impresii despre râul Bistrița Aurie și să vezi niște fotografii care-ți iau ochii, însă e cu totul altceva să îi auzi curgerea de-a lungul comunei Ciocănești. Și e o mare diferență între a asculta ce-ți povestesc colegii de serviciu despre raftingul practicat te miri unde și, respectiv, să descoperi că se poate vâsli pe cinste în apele repezi ale Bistriței Aurii, într-un traseu cu grad de dificultate mediu, dar pe care-l vei ține minte multă vreme.

Una dintre marile noastre revelații a fost că am sosit pe aceste meleaguri să vedem locuri

și am cunoscut oameni. Pe cei din comunamuzeu Ciocănești, oameni gospodari și păstrători de tradiții, care se îmbracă în straie populare nu doar duminica și în niciun caz de ochii turiștilor, ci pur și simplu fiindcă se simt bine în ele. Căci aceste haine poartă pe ele motivele populare care se găsesc și pe case, și pe ouăle pe care le încondeiază cu măiestrie, și pe armele părinților fondatori ai Țării Dornelor, primii care s-au așezat în acest ținut fără seamăn, o zonă balneară cu o peisagistică excepțională.

Am cunoscut oameni ai muntelui, de la rangerșii care iau la picior Parcul Național Călimani până la oficialitățile care militează pentru ideea produsului montan. Am dat mâna cu primari și cu ciobani, cu artizani și cu muzeografe, cu meteorologi și cu țesătoare, cu șoferi și cu doamne care care se întâlnesc sâmbătă de sâmbătă, după o convocare pe Facebook, pentru a țese și a povesti împreună.

La Ciocănești, s-ar putea spune că am cunosocut mai mult decât oameni. Am cunoscut simboluri ale unei Românii în care ceea ce e de valoare dăinuie, dar locuitorii nu se mulțumesc să transmită din tată-n fiu ce a dus peste mări și țări faima acestor ținuturi în care viața, înainte de a fi frumoasă, e aspră.

Oamenii din primul sat cultural al țării, precum și cei din împrejurimi, vor mai mult: pentru ei și pentru cei ce vor urma. Vor un muzeu al mineritului; vor un drum comunal; vor asfaltarea a trei kilometri de șosea, pietruirea a șapte kilometri de drumuri forestiere; vor ca românii din celelalte zone ale țării să-i cunoască, să ajungă ușor la ei, să le mănânce păstrăvii, să petreacă împreună de Sărbători în orice anotimp, să le călărească huțulii, să le învețe munții pe de rost, să le bea apa curată, să le viziteze muzeele în care ei înșiși au donat obiectele, să li se spună, ca nicăieri, "La mulți ani" când strănută, să creadă în galben, roșu și negru (culorile de pe ouăle încondeiate), să nu mai fie nevoiți să plece în altă țară atunci când nu se mai ajung cu banii (oameni căliți, dornenii nu vor pleca înspre ținuturi sudice dacă vor pleca de aici, ci în Norvegia, fiind obișnuiți cu frigul și cu asprimea vieții).

Oamenii din Țara Dornelor așteaptă turiștii cu liniștea celor care știu că a primi trebuie să fie precedat de a oferi. Iar ei ne oferă, cu simplitate de munteni, o carte deschisă, cu pagini minunate de istorie naturală, antropologie, geografie, dar și niște lecții care nu sunt cuprinse în nicio programă școlară de la noi.

Sunt lecții de viață, despre ce a fost, despre ce este, despre ce va rămâne.

WWW.SAPTESERI.RO

37

38

XXXXXXXX / ADVERTORIAL CIPRIAN CRISTEA / SPORT

SPORT

ALERGARE PE FINAL DE AN Î

n câteva zile vom putea participa la una din ultimele curse de alergere de anul acesta. Și cum sezonul de schi urmează, este bine să rămânem antrenați și pregătiți pentru următoarele provocări.

PE ARGEŞ ÎN JOS Pe 20 decembrie avem de alergat în județul Argeș, mai exact în Pitești. Orașul Lalelelor, așa cum este denumit Piteștiul, găzduiește a doua ediție a Semimaratonului „Pe Argeș în Jos”. Este un eveniment sportiv de agrement care încurajează mișcarea în aer liber și un stil de viață sănătos. Startul se va da din Parcul Ștrand și tot acolo se vor primi numerele de concurs. Organizatorii ne vor aștepta cu 3 probe: 7 km, 14 km, respectiv 21 de km. Traseul pornește din Parcul Ștrand (în zona Teatrului de vară), continuă pe faleza râului Argeș, prin Parcul Lunca Argeșului și înapoi în Parcul Ștrand. La fel ca și anul trecut, evenimentul va fi fără taxă de participare. Caută pe Facebook pagina „Semimaraton pe Argeş în jos” și află detalii.

BĂNEASA TRAIL RUN Băneasa Trail Run va avea loc în câteva zile, mai exact pe 13 decembrie. Este un eveniment de final de an pentru alergători și o motivație de a ne menține în formă în sezonul rece. Traseele urmează potecile din pădurea Băneasa și pădurea Tunari. În pădurea Băneasa pot fi observate diverse animale sălbatice și specii de

păsări. Suprafața de alergare propusă de organizatori este acoperită în proporție de 85% de pământ și poate prezenta denivelări, rădăcini de copac sau poate fi acoperită cu pat de frunze uscate sau zăpadă. În funcție de precipatii și temperaturi, anumite porțiuni pot fi acoperite cu gheață sau noroi.

Cu echipamentul adecvat perioadei poți transforma această experiență într-una plăcută și unică. Băneasa Trail Run are două probe de alergare competitive: cros - 10,50 km și semimaraton - 21 km. La ambele probe pot participa alergători ce au împlinit vârsta de 18 ani. Startul cursei va avea loc în fața restaurantului Casa Albă de pe Str. Aleea Privighetorilor nr. 31-35. Timpul limită pentru cros va fi de 1 oră și 45 minute, iar pentru semimaraton de 3 ore și 30 minute. baneasatrailrun.ro HAPPY RACE În curând, în Piața Revoluției din Arad va avea loc un nou concurs de alergare.

Evenimentul va avea loc pe 13 decembrie 2015, începând 12:30, pe Platoul Palatului Administrativ. Happy Race va începe și se va termina în centrul orașului și va avea mai multe probe: Proba Renilor, Proba Elfilor, Proba ARED Santa Race, și două probe dedicate copiilor. Autoritățile locale au sprijinit mult acest concurs și merită aprecierea noastră. Happy Race se adresează oricărei persoane care se încadrează în categoria de vârstă și care are minim 16 ani pentru cursele de peste 1 km. www.happyrace.ro

Ciprian Cristea Știe totul despre echipamentele sportive și sportul în aer liber

39

40

FOOD / HORIA GHIBUȚIU

FOOD

DELICII CAPITALE

Iepurele național Î

mi place să cred că pe 1 decembrie ați avut alte opțiuni culinare decât cârnați pe fasole, cu toate că nu-i o combinație deloc rea!

Eu, de Ziua Națională, mi-am făcut un pic de timp și am dat o fugă în curtea bistroului franțuzesc Voila (un restaurant al noii boeme, pe strada General Constantin Buditeanu 18, la o fugă de iepure de Calea Victoriei). Fusesem invitat de Marius Tudosiei și Radu Dumitrescu la un praznic național mai special. Fusesem ispitit așa: cu o rafinată supă de porumbel franțuzesc, niște la fel de hexagonali struguri cu brânză de capră, cu (cel puțin) o porție rasă de tuslama boierească, niște apetisante sarmale cu hribi și piept de gâscă, o tradițională fasole cu afumătură de rață, carne grasă, cum îmi place mie, de porc și cârnați de mangalița. Am lăsat la sfârșit piesa de rezistență, civetul de iepure.

Tudosiei îmi lăsase deja gura apă la emisiunea lui, „Sănătatea în gazetar freelance, bucate”, în care arătase ce știe dedulcit la mediul să facă dintr-un iepure – mă digital după un sfert de veac în care a slujit rog, din mai mulți. Așa că am tiparul plecat în oraș și am înfruntat vânticelul primăvăratic din prima zi de iarnă calendaristică pentru a vedea la fața locului ce și cum.

Horia Ghibuțiu

Întâi de toate, ce e civetul? Marius zice că e o mâncare boierească, al cărei nume provine de la arpagicul dominant, adusă în România din Franța la începutul secolului XIX. În tot cazul, o mâncare domnească, a cărei savoare aparte rezidă poate și-n bucățelele delicioase de bacon. Adaug la informațiile furnizate de poate cel mai priceput bucătar dintre prietenii mei că, îndeobște, civetul e o tocană din carne de iepure sau alte mamifere sălbatice, cu sos de vin, arpagic și sângele animalului. Știu că faceți ochii mari la ultimul ingredient, așa i-am făcut și eu cândva, până să citesc de la Radu Anton Roman, neuitatul autor al nemuritoarei sintagme „țara mămăligii pripite”, rețeta bănățeană a ciorbei de iepure: „când este aproape gata, se adaugă vin roșu amestecat cu sânge de iepure (nu vă speriați, așa-i vânătoarea, ceremonioasă și cu dichisuri crude), tarhon, boia, piper, foi de dafin, cimbru și oțet.”

WWW.SAPTESERI.RO

HORIA GHIBUȚIU / FOOD

41

Desert și udătură

Vinul fiert e o invenție de-a romanilor care a devenit băutură "oficială" de sărbători în toată Europa

Festinul iepuresc a necesitat zăbavă, studiu temeinic, așezare a bucatelor. S-a încheiat cu niște gogoși strașnice parfumate cu lavandă, totul fiind stropit cu vin fiert din belșug cu nelipsita scorțișoară și bucățele de mere, pere și portocale. S-a băut și bere, desigur, în mod cât se poate de responsabil, doar o dată-i Ziua Națională!

Un pic de arpagic Am picat în curtea bistroului „Voila” tocmai când arpagicul se rumenea la ceaun, acompaniat de ciuperci brune. Aveau să sosească la întâlnire, punctuali ca servirea prânzului în casele de domni, iepurele, niște foi de dafin, câteva degete de piper presărate cu meșteșug. Marius Tudosiei zice că boierii români se ospătau cu carnea, iar servitorilor le rămânea arpagicul, ce-i drept, aromat țeapăn de carne și de sos.

Într-adevăr, iepurele e animal cu dichis. Până să-i dea de gust, conchistadorii din expediția lui Hernando de Soto - primul european care avea să traverseze Mississippi, avea să-și găsească și sfârșitul acolo, la 1542 - erau gata-gata să moară de foame, noroc că i-au învățat cum să pună capcane nativii americani (știți, indienii care s-au trezit invadați pe pământurile lor de niște refugiați din Lumea Veche!).

Gătitul iepurelui nu e așa de simplu. Bucătarii ne sfătuiesc, mai ales pentru iepure sălbatic, să îl ținem în apă cu sare peste noapte înainte de a fi gătit

În Albion, ținut al vânătorii cinstite, se face distincția foarte clară între iepurele de câmp și cel domestic, primul fiind mult mai gustos. Jane Grigson, faimoasă scriitoare culinară engleză, spunea că primul e mai bogat în arome, cel de lângă casă fiind însă mai suculent. Pentru iepurele sălbatic recomanda vin roșu musai franțuzesc, dulceață de stafide, mirodenii și smântână groasă, să stea lingura dreaptă-n ea, iar pentru cel domestic, ceapă, muștar, vin alb tot de peste Mânecă, cidru sec și cimbru.

WWW.SAPTESERI.RO

de gustat plăcerea din farfurie

 Bulevardul Ion Ionescu de la

Brad, nr. 2, 0722.224.799

CAPRICCIOSA Specific italienesc

Platou MAXI frigărui de pui

 www.springtime.ro SPRINGTIME Platoul mare cât pofta ta de mâncare!

Platou MAXI şaorma de pui

Vino în pauza de masă la Springtime și comandă platoul favorit! Avem patru MAXI cu frigărui de pui/șaorma de pui/șnițel de pui sau piept de pui, patru salate diferite, două dintre ele și cu cei mai gustoși cartofi prăjiți! Platourile MAXI se găsesc în restaurantele Springtime din Mall Vitan, Auchan Militari, Cora Lujerului, Plaza, Liberty, Auchan Titan, Alba Iulia, Ștefan Cel Mare, Victoria și Universitate.

Platouri uriașe pentru gurmandul din tine!

top 3

băuturi festive MIMOSA E un cocktail foarte simplu, pe bază de șampanie. Se umplu două treimi dintr-un pahar înalt cu suc de portocale și se completează cu șampanie, varianta brut.

VIN FIERT Vinul roșu se pune la fiert cu o linguriță de zahăr, un baton de scorțișoară și câteva cuișoare. Se mai poate adăuga un strop de lămâie, un baton de vanilie și chiar și câteva frunze de dafin. ÎNGHEȚATĂ TOPITĂ O cană de unt se topește în tigaie cu o cană de zahăr brun, se adaugă esență de migdale și două căni de înghețată de vanilie.

Yummmmmy!

Pizza pe vatră, paste de casă, delicioase feluri italienești pe bază de pui, vițel, porc sau pește și deserturi care se topesc în gură, toate sunt în meniul restaurantului. Mâncărurile au ingrediente naturale, sunt ușoare și gustoase, cu arome delicate. Meniul e bogat și se schimbă periodic, iar în seara de joi și în weekend devenim locul ideal pentru amatorii de pește și fructe de mare.

 Calea Dorobanților 177 0722.216.666, four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde, până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeți un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercați alături și un vin libanez.

 Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88

BISTRO LA TAIFAS specific internațional

Restaurantul Bistro La Taifas este si­ tuat în curtea Palatului Cantacuzino.

Bucătăria cu specific românesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria eu­ ropeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome une­ ori discrete, alteori zglobii, deplina fu­ ziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

WWW.SAPTESERI.RO

44

ADVERTORIAL

DE ÎNCERCAT

GATE1 SOMEBODY [REMIX] Producătorul de muzică electronică Vlad Vedeș aka Gate1 anticipează primul său material discografic, programat pentru luna decembrie a acestui an, cu un remix al unui foarte cunoscut refren al anilor ’90.

Producția beneficiază de timbrul vocal aparte a lui Erik Tchatchoua, colaborare ce se extinde promițător peste planurile muzicale ale proiectului Gate1 în 2016.

NARCOTIC CREATION RECORDS

ZÂMBIȚI, SMYBOX E ÎN ORAȘ!

Petrecerile din București au primit, subit, un upgrade considerabil: Smybox și-a făcut intrarea în oraș și promite să facă orice eveniment să arate bine. Ce e Smybox? O cabină foto mobilă care nu e chiar o cabină foto. Adică folosește ideea originală, de fotografie instant, dar o duce la un alt nivel, realizând imagini de calitate superioară.

Smybox are fundal personalizabil, vine cu recuzită, îți permite să dai share instant fotografiilor pe Facebook și Twitter, îți trimite fotografiile pe e-mail și are și o aplicație de mobil, în care poți răsfoi fotografiile pe loc și le poți distribui prietenilor. Smybox e ușor de controlat cu ajutorul unui iPad integrat, e dotată cu o imprimantă care scoate pe loc fotografiile într-un design special și nu pleacă de acasă fără 2 Symboxeri care se ocupă ca totul să fie perfect.

Pachetul Smybox Standard, pentru un eveniment de 4 ore, conține: - Smybox - 2 Smyboxeri - 230 de fotografii, 13x18 cm - Design-ul fotografiilor printate - Fundal alb sau negru - Tăblițe pentru scris cu cretă - Transport la 50 de km în jurul sediului nostru - Retușarea fotografiilor - Galerie online Află mai multe despre Smybox pe www.Smybox.ro și pe www.

Facebook.com/Smybox.ro. Dacă vrei Smybox la petrecerea ta, scrie-ne la smile@smybox.ro sau sună-ne la +40 730 230 888.

WWW.SAPTESERI.RO

SALOANELE EVIDENCE Evidence Unirea – Unirea Shopping Center 021.303.03.77 / 0729.036.620 Evidence Feeria – Galeria Feeria 021.319.52.70 / 0729.036.623 Evidence Băneasa – Băneasa Shopping City 021.361.17.89 / 0746.109.427 office@evidencebeauty.ro Frumusețea trezește sufletul la viață! Fă-ți o programare la cel mai apropiat salon Evidence și alege serviciile și produsele care te fac să te simți frumoasă și specială. Pentru că meriți!

Tender, Love and Care for… H AIR.

CAFÉ THERAPY

Strada Sfinţii Voievozi nr. 60, sector 3, Bucuresti Bistro-cafeneaua THERAPY este situată într-o vilă interbelică, aproape de Calea Victoriei, pe strada Sfinții Voievozi, la numărul 60. Therapy este un loc nou, spaţios, umbrit de plante, cu mâncare sănătoasă şi servire prietenoasă.

Produsele sunt alese cu atenţie, meniul este format din salate, sandwich-uri, supe calde şi reci, deserturi naturale chiar şi fără zahar sau gluten - pâine cu maia şi uleiuri virgine, o gamă largă de brânzeturi, sucuri din fructe, cocktailuri non-alcoolice, limonade generoase şi, bineinţeles, câteva beri si vinuri fară alcool. De aici ni se trage și titulatura de prima cafenea terapeutică din România, un loc de referință în centrul Bucureștiului pentru iubitorii de frumos, care caută hrană pentru minte, trup și suflet. Therapy este și un excelent loc pentru day parties, workshop-uri, lansări de carte, stand-up comedy, vernisaje, proiecţii de filme şi alte activităţi culturale.

Treci pragul cafenelei Therapy şi acordă-ţi un moment de linişte!

Telefon: 0311 045 376 Site: www.cafe-therapy.ro E-mail: contact@cafe-therapy.ro Program: Luni – Vineri: 09.00 – 22.00 Sâmbăta – Duminica: 10.00 – 24.00

ADVERTORIAL

DE ÎNCERCAT

LIVRARE RAPIDĂ

Livrări restaurante 30-45 minute LivratAzi 1 oră LivratAzi 2 ore Cu/fără ramburs Luni-Duminică: 7:00-23:00 azi@livratazi.ro

TAJ

Calea 13 Septembrie 127-131; 021.410.18.20 www.tajrestaurant.ro

„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiți la noi, nu veți fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veți impregna puțin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intrați alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfățate de savori inedite și în care veți putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.

EDEN SPA

CARDUL SPA, CADOUL PERFECT! Din gama variată de carduri cadou, vă propunem cardul Enjoy Life, la 175 lei, un cadou care va bucura atât corpul, cât și sufletul doamnelor. Masajul feței și al decolteului cu miere cremoasă de Manuka, masajul indian al scalpului și un masaj relaxant cu pietre de bazalt sunt ingredientele care aduc zâmbetul și bucuria în sufletul celor dragi ție!

Un alt cadou pentru corp, minte și suflet este cardul Love Yourself, la 200 lei. Într-o atmosferă specială, persoana dragă va beneficia de o exfoliere, urmată de o împachetare naturală pe bază de miere organică și un masaj de hidratare al întregului corp. Totul pentru un răsfăț suprem și pentru o experiența de neuitat!

GERMAN DENTIST

Calea Dorobanților 208, 021.231.88.56 www.germandentist.ro Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică între orele 10:00-22:00. Toții medicii echipei German Dentist dețin cunoștințe avansate de RCP (practici de resuscitare cardio-respiratorie).

Pacienții cu patologie asociată, boli cardiovasculare, diabet zaharat, afecțiuni hepatice, renale, endocrine sau oncologice, pot beneficia de un tratament dentar efectuat în condiții de maximă siguranță medicală. German Dentist oferă servicii stoma­tologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. Toate acestea pentru ca dumneavoastră să vă puteți bucura de un zâmbet frumos, luminos și, în primul rând, sănătos.

Dacă știi că vrea o pauză pentru sănătatea ei, alege Destress Your Body & Mind, la 225 lei, un cadou care conține un ritual aromaterapeutic al picioarelor, urmat de un masaj cu pietre calde de 75 de minute. Căldura vindecătoare a pietrelor de masaj o vor ajuta să se relaxeze profund. Mușchii se decontractează, mintea se liniștește, iar starea de bine este desăvârșită!

Cardurile cadou au valabilitate 6 luni de la data cumpărării! Sunt însoțite de o felicitare elegantă pe care poți scrie propriul mesaj pentru persoana care va primi cadoul. Mai ai întrebări cu privire la cum funcționează cardurile cadou? Citește mai multe aici: http://www. edenspa.ro/info/2-carduri-cadou Alegeți și comandați online la www.edenspa.ro!

WWW.SAPTESERI.RO

45

46

SOCIAL DRINKER / DRAGOȘ VĂRȘĂNDAN

MITURI

despre alcool

D

Dragoș Vărșăndan este jurnalist, antreprenor, social drinker, gurmand și degustător pasionat de vinuri. Este proprietarul Theliquorstore.ro, cel mai complet magazin online de băuturi din România, și autorul unui blog în care povestește pe larg despre vinurile bune sau licorile fine pe care le degustă.

WWW.SAPTESERI.RO

espre plăcerile și neajunsurile produse de alcool s-au scris râuri de cerneală.

Alcoolul, în diferitele lui forme, a rămas de secole un aliment de bază, însă noi încă mai învățăm să conviețuim cu el în bună pace. Evident, demonii pe care îi invocăm în preajma licorilor bahice sunt cel mai adesea asociați cu excesul. Însă miturile și prejudecățile pe care omenirea le-a creat de-alungul istoriei în jurul băuturilor alcoolice și a efectelor pe care acestea le produc sunt mult mai complexe și, de cele mai multe ori, sunt evident legate de lipsa de informație. Le voi enumera aici pe câteva dintre ele.

Berea dupa vin e chin, vinul după bere e plăcere.

De fapt, nu este importantă ordinea în care le bei și nici cum amesteci băuturile, ci cantitatea de alcool ingerată în timp. Ficatul nu poate procesa în mod uzual decât un pahar de vin, o halbă de bere sau 50 ml de băutură spirtoasă (peste 40% concentrație acoolică) pe oră. Prin urmare toate bauturile pe care le consumi de-a valma la o petrecere, fie ele chiar mai slabe sau băute într-o anumită ordine, contribuie toate la starea generală proastă care te așteaptă a doua zi.

Alcoolul îngrașă. Multe dintre regimurile de slăbit elimină cu desăvărșire alcoolul din dietă. Cu toate acestea, la o numărătoare riguroasă, alcoolul nu-i nici pe departe un aliment atât de bogat în calorii. Consumul său este deseori asociat cu mâncarea și multe dintre băuturile alcoolice stimulează sucul gastric. Însă poți să reții că nu berea te îngrașă, ci pizza aceea mare pe care o mânânci de obicei după bere.

Absintul îți produce halucinații. Este un mit care s-a născut probabil în vremurile în care efectele alcoolului erau mai puțin cunoscute și studiate. Starea aceea de

reverie pusă pe seama absintului în secolul al XIX-lea se datorează cel mai probabil procesului greșit de fabricație prin care unele absinturi ajungeau să conțină o concetrație mare de alcool metilic.

Tequila originală are un vierme în sticlă. Este de fapt o stratagemă de marketing și n-are nici o legătură cu calitatea tequilei sau a mezcalului care se află în sticla respectivă. Viermele cu pricina este de fapt larva unui fluture care este un cunoscut dăunător al agavei, planta din care este făcută tequila sau mezcalul. A, și mezcalul, fie el și “original” nu conține mescalină sau orice altă substanță psihedelică cum mai pomeneau unele legende urbane.

Alcoolul îmbunătățește performanța sexuală a bărbaților. Alcoolul te poate dezinhiba, într-o oarecare măsură, dar consumat în exces ajunge să-ți încetinească mai toate funcțiile motorii și poate pune în dificultate buna circulație a sângelui către extremități.

Dacă înțelegeți ce vreau să spun.

Alcoolul te ajută să dormi. Alcoolul te poate trimite la culcare mai repede, ce-i drept însă, prezența lui în corp îți va face somnul agitat și scurt, prin urmare te vei odihni oricum mai puțin.

Cui pe cui se scoate. Când vine vorba despre alcool, toate evidențele conlucrează împotriva acestei teorii.

Nu vei putea alunga starea de mahmureală cu mai mult alcool, cel mult o vei prelungi.

Vinul dulce are zahăr adăugat. Majoritatea vinurilor dulci își găsesc tot zahărul de care au nevoie în struguri, iar cantitatea de zahăr rezidual poate fi crescută sau scăzută prin procedee specifice. Există probabil producători care aleg să scurtcircuiteze procesele naturale, însă acestea sunt și trebuie să fie doar excepții.