Ss 918 by Șapte Seri

FREE! Film • Muzică • Artă • Stil • Sport • Gadget • Trend

ÎN FIECARE VINERI #918 / 26 februarie 2016

WWW.SAPTESERI.RO

Bafta lui Levente CUM A AJUNS

un ungur din Cluj românul de la Oscar

WWW.SAPTESERI.RO

special 10 LEVENTE MOLNÁR

ÎN FIECARE VINERI / NR. 918 / 26 FEBRUARIE 2016 / SAPTESERI.RO

COVER STORY

Un actor din Cluj are șansa să fie pe scena Oscarurilor duminică seara. Îi ținem pumnii.

FILME DE OSCAR

PRONOSTICURI

Ce filme au intrat în cursa pentru Oscar și ce șanse au ele, care sunt favoritele și cum se va vota – aflați din paginile de film.

NOTA EDITORULUI

săptămâna asta

■ din 26 februarie 2016, Târgul Mărțișorului la MȚR

GO OUT

EVENIMENTE

Ce să nu ratezi săptămâna asta și pe unde trebuie să fii în oraș.

PERMANENT

FILM

Frații Coen au lansat un nou film, cu vechiul lor partener de nădejde, George Clooney.

TECH

Săptămâna care a trecut, toată elita mondială a tehnologiei s-a aflat la Barcelona, la World Mobile Congress. Vlad Andriescu a fost și el acolo.

#918

TEATRU

Care-s spectacolele lunii martie la care merită să vă luați bilete din timp. Nu ratați ultima colaborare artistică Gigi Căciuleanu-Miriam Răducanu.

FASHION

E săptămâna Oscarurilor, așa că ne-am uitat la cele mai frumoase rochii îmbrăcate de câștigătoarele acestor premii.

SĂNĂTATE

O viață sănătoasă e o viață în care dormi destul. De ce, ne explică Cristian Mărgărit.

TRAVEL

Bine ați venit în Țara Dornelor, un loc cu natură, aventură, tradiții și povești splendide.

FOOD

Horia Ghibuțiu răscolește orașul după cele mai îndestulate mese și cele mai gustoase feluri de mâncare. Ne temem doar să nu se îngrașe. Mai ales că în acest număr a ajuns la un șnițel cumsecade.

Mă pregăteam să scriu editorialul ăsta și alunecam ușor pe Facebook printre postările prietenilor. Aveam de gând să vă spun de Levente Molnár, descris de Vlad Odobescu. Levente e un actor incredibil și-un om extrem de simpatic, iar Vlad e un jurnalist foarte talentat și un om cel puțin la fel de simpatic ca Levente. Și cum meditam eu la toate astea, Facebook făcea revoluție. Likeul, restrictivul like, nenuanțatul like care te obliga să explici într-un comentariu ce crezi de fapt, s-a transformat în like +ador+haha+uau!+tristețe+furie. Toate exprimate grafic prin emoticoane. În lumea Facebook a început deja convertirea noastră la cea mai veche formă de scris a lumii, cea prin reprezentări grafice. O luăm cu sentimentele și credințele și completăm cu lucrurile și verbele. Partea proastă e că vom uita să scriem ca acum, așa, cu litere care fac cuvinte. Partea bună e că o să ne înțelegem toți cu toți ca frații, fără bariere de limbă. Ana-Maria Caia, redactor-șef anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia Ne găsiți și aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/SapteSeri

SOCIAL DRINKER

Un vin cu o culoare intensă și cu un gust aparte este Pinot Noir-ul. Despre el ne povestește Dragoș Vărșăndan săptămâna asta.

Scanează-mă ca să-ţi iei aplicaţia Șapte Seri!

City Guide & Going Out Mag

ANUL XVII Str. Polonă, nr. 15, București 021.250.10.53 www.sapteseri.ro EDITORIAL & ART Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Advertising Director: Ovidiu Mureșanu 0742.692.226 ovidiu.muresanu@sapteseri.ro

Art Director: Gina Nedu Redactor-șef adjunct: Dana Musceleanu dana.musceleanu@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Web Editors: Laura Anton laura.anton@sapteseri.ro

Ana Nătălețu ana.nataletu@sapteseri.ro Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopți SRL Local Network Manager: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 ionut.dumitru@sapteseri.ro

COLABORATORI Film: Ileana Bîrsan Teatru, Clasic: Ana Nătăleţu ana.nataletu@sapteseri.ro Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuțiu Tv: Alexandru Matei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan

Outdoor: Ciprian Cristea Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate. Tipar: Coprint

WWW.SAPTESERI.RO 3

Ileana Bîrsan

Vlad Andriescu

Este jurnalist și critic de film. A absolvit Facultatea de Litere, la Universitatea din București, în 1998. Între 19992004 a fost asistent de cercetare la Institutul de Istorie și Teorie Literară „G. Călinescu”. La Șapte Seri se ocupă de filme noi și cronici pline de substanță. În acest număr scrie despre noul film al fraților Coen.

Vlad Odobescu

Vlad Odobescu e jurnalist freelancer, membru al CRJI. În 2013, a câștigat bursa Balkan Fellowship for Journalism Excellence, apoi a fost Hubert H. Humphrey Fellow la Arizona State University, SUA, și, cel mai recent, Milena Jesenska Fellow la The Institute for Human Sciences din Viena, Austria.

10 Levente Molnár, un actor în drum spre scena Oscarurilor COVER STORY.

oamenii din spatele textelor şi imaginilor

Cristian Mărgărit

Dragoș Vărșăndan

Se pricepe la nutriție și la fitness, e atât de în formă el, personal, încât e ușor să îi urmezi exemplul. Online îl puteți găsi pe www. cristianmargarit.ro și pe www.getfit.ro, iar în Șapte Seri l-am rugat să ne povestească despre miturile care înconjoară domeniile nutriției și sportului, precum și despre temele care fac „mode” în domeniu.

A fost redactor-șef al revistelor TV Mania și TV Satelit, publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Ringier. S-a lăsat de corporație pentru a deschide un magazin online de băuturi. Nu știm pe nimeni în oraș care să meargă la mai multe petreceri, așa că îl găsiți la sfârșitul revistei, la rubrica Social Drinker. Un vin cu o culoare intensă și cu un gust aparte este Pinot Noir-ul. Despre el ne povestește Dragoș Vărșăndan săptămâna asta.

4 WWW.SAPTESERI.RO

E omul care pune primul mâna pe Apple Watch, Samsung Galaxy S6 și alte chestii pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc. De regulă îl punem să-ți spună la ce-ți folosește ceva înainte să dai banii. În acest număr ne povestește despre cele mai hot lansări de la World Mobile Congress, Barcelona.

Horia Ghibuțiu

S-a născut la Praga, în 1969, dar la șase săptămâni a aterizat pe Otopeni și-a rămas în România până în zilele noastre. A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiți la rubrica de cronici culinare, unde caută delicii capitale.

Matei Buță

Este unul dintre fotografii tineri din România, foarte la curent cu trendurile din domeniu. Ultimul lui proiect personal, „Proaspăt stors”, urmărește artiști care tocmai au ieșit de pe scenă și poate fi văzut pe www.mateibuta.com. A publicat în Viva și Esquire și face fotografie comercială.

events ponturile săptămânii ■ 26 febr. - 3 martie 2016

■ METROPOLIS CENTER Până pe 13 martie

Tectonica cuplului, de Alina Gurban

„Tema a fost inspirată de două experiențe diferite: una legată de dans și cealaltă de vizionarea unei expoziții cu picturi despre pământ, ce redau golul, așteptarea, greutatea, apăsarea. Pornind de la aceste experiențe, am imaginat un cuplu în care fiecare vine cu propria mentalitate, de aceea se întâmplă cutremure la fel ca în cazul plăcilor tectonice”, explică artistul plastic Alina Gurban. Expoziția, organizată de Dana Art Gallery, poate fi vizitată până pe 13 martie la Metropolis Center (Str. Grigore Alexandrescu, nr. 89-97), de luni până sâmbătă, între orele 12:00 și 20:00.

■ ARENELE ROMANE 26 februarie, ora 19:30

Grimus – 10 ani, concert aniversar

Una dintre cele mai îndrăgite trupe de rock alternativ sărbătoreşte 10 ani de activitate, printr-un concert special ce are loc pe 26 februarie, la Arenele Romane. Invitaţi speciali ca Byron, Les Elephants Bizarres, The Mono Jacks, sau Toulouse Lautrec vor urca pe scenă la concertul aniversar. Grimus înseamnă Bogdan Mezofi (voce), Valentin Rauca (chitară), Cristian Csapo (chitară), Lehel Kiss (clape), Titus Vădan (bass) și Tamas Adorjani (tobe). Trupa a lansat 3 albume discografice (Panikon – 2008, Egretta – 2011, Emergence – 2014) și a participat la cele mai importante evenimente din România, dar și la festivaluri din UK, Serbia, Ungaria, Polonia, Italia sau Austria. Grimus a primit numeroase premii, printre care se remarcă cel obținut în 2014, Best Indie Alternative Rock Song pentru piesa „High”, în cadrul Independent Music Awards Vox Populi poll! Biletul de acces general în ziua evenimentului este 40 lei.

■ CENTRUL RUS DE ŞTIINŢĂ ŞI CULTURĂ 3-11 martie

Expoziţie de design contemporan

Designerul român Carmen Emanuela Popa expune o serie de obiecte vestimentare conceptuale care fac parte din noua colecţie BD toamnă/iarnă 2016, dar şi piese din prestigioasele colecţii prezentate pe podiumurile internaţionale din cadrul evenimentelor de profil, cum ar fi Mercedes Benz Fashion Week Russia sau Athens Xclusive Designers Week.

Despre Carmen Emanuela Popa este absolventă a Facultăţii de Arte Decorative şi Design, din cadrul Universităţii Naţionale de Arte, Bucureşti, şi are un Master în fashion design – Strategii de Modă şi Costum, în cadrul aceleiaşi universităţi. 6 WWW.SAPTESERI.RO

■ CONTROL CLUB 26 februarie, ora 21:00

Omul cu şobolani

Omul cu Șobolani sau OCS s-a înființat în 1997, în Constanța, îmbogățind scena muzicii alternative românești cu o trupă care avea să devină emblema unei generații nonconformiste. 15 ani de activitate şi piese emblematice de pe albumele: Razna (1999), Ne punem în cap (2001), Mâinile sus! (2002), OCS tv (2004), Best before 2005 (2005), Superparanoia (2006), Dansăm legați la ochi cu spatele la zid (2009), Retro (2011), Marea Căutare (2013).

■ PALATUL NAŢIONAL AL COPIILOR 27 februarie, ora 19:00

#History – concert k-pop

■ COPPER’S PUB 26 febr., ora 22:00

Ozana Barabancea

Cel mai autentic bar american interbelic din București vă invită la un nou concert din seria „Friday Jazz & Whiskey”. Vineri seară, Ozana Barabancea şi orchestra condusă de saxofonistul Cătălin Milea vă aşteaptă cu interpretări memorabile ale lui Charlie Mingus, Miles Davis, John Coltrane și alții. Intrarea este 35 lei, iar rezervările pot fi făcute la tel. 0372.705.933.

Despre ■ Coreea de Sud „loveşte” din nou! De această dată cu un concert k-pop susţinut de trupa History, aflată în plin turneu european.

■ Formația înfiinţată în

■ TEATRUL BULANDRA 3 martie, ora 20:00

Nina Neagu

Un show cu momente surpriză, un spectacol de lumini și proiecții multimedia. Nina Neagu va interpreta piese de pe albumul „E doar un joc”, iar alături de ea vor urca pe scenă, ca invitați, Raku, Flavius Buzilă, Zoia Alecu, Stefan Mardale și Cvartetul Angels. Biletul costă 45 de lei.

2013 îi are în componență pe: Kyungil, Dokyun, Sihyoung, Jaeho și Yijeong. Muzica celor cinci se bucură de o largă apreciere în rândul adolescenţilor din Asia, dar şi din Europa.

■ SALA PALATULUI 27 februarie, ora 20:00

Ana Moura

Ana Moura, la ora actuala cea mai iubită solistă de muzică fado, premiată în 2008 cu două distincţii Amalia Rodriguez la categoria „Cea mai bună interpretă” şi în 2015 pentru „Desfado”, la categoria „Cel mai bun album”, revine în Bucureşti cu un suflu proaspăt, combinând perfect piesele fado cu influenţele pop-music. Artista va interpreta şi cântece de pe noul album, dar şi compoziţii deja cunoscute de publicul român, precum „Leva-me aos Fados”, „Até ao Verão” sau „O Fado da Procura”. Biletele costă între 200 lei şi 60 lei.

■ Evenimentul este

organizat de Kompas Events, în parteneriat cu Mall 4 Art și Centrul de Studii Româno-Coreene (CSRK). În deschidere vor evolua două trupe româneşti, Pureun Narae (Azure Wings) şi Radical G.NO. Biletele de categoria a II-a costă 100 lei. WWW.SAPTESERI.RO 7

events ■ 26 febr. - 3 martie 2016

# dichisar #Un weekend întreg de mărţişoreală creativă te aşteaptă la #dichisar, cel mai fun târg din Bucureşti, desfăşurat pe 27-28 februarie, la Impact Hub. # Shopping de Primăvară cu 60 dintre cei mai talentaţi creatori români. • Brunch & Coffee cu magicienii de la Coftale. • Deserturi de Mărţişor de la Marţipan Creativ. • Bere bună artizanală de la Berero Store. • Tatuaje Henna cu Cristina de la Henna Collection – Art a Porter. • Coafuri împletite cu Alexandra de la Împletituri. • Masaj şi relaxare cu instructorii de la BioFocus.

■ MUZEUL NAŢIONAL AL ŢĂRANULUI ROMÂN, 26 februarie - 1 martie

Târgul Mărțișorului

Structura târgului de anul acesta continuă tradiția ultimelor târguri organizate de MNȚR, dând publicului posibilitatea de a se întâlni cu o ofertă bogată prin unicitatea, creativitatea și diversitatea mărțișoarelor. În peisajul târgurilor bucureştene, Târgul Mărţişorului de la MNŢR valorifică obiectul handmade, punând accent pe inovaţie, încurajând creativitatea artistică şi meşteşugul capabil să fie reînnoit cu noi particularități care să comunice prin expresivitate, imaginație și simț al

umorului semnificațiile mai vechi sau mai noi ale mărțișorului. Participanții invitați — studenți, artiști, meșteșugari — folosesc ca sursă de inspirație lumea și mitologia țărănească ori imaginează noi forme ale creativității urbane: de la obiectul manufacturat și reciclat care folosește materiile naturale devenite clasice la amprenta unui design contemporan, bandă desenată sau personaje și semne din mitologia urbană, imaginate pe o multitudine de materii neconvenționale. Alături de participanții invitați

la târg se numără, ca în fiecare an, şi şcoli, fundaţii, asociaţii, organizaţii care desfășoară acţiuni cu caracter umanitar pentru copii și sprijin pentru categoriile defavorizate. Devenită accesoriu tradițional al Târgului Mărțișorului, oferta gastronomică vine cu produse ce sunt mai aproape de conceptul de bucătărie naturală, chiar dacă zona reprezentată este rurală sau urbană: turtă dulce, prăjituri de casă, cozonaci şi alte produse de patiserie, miere, dulcețuri, ceaiuri și plante de leac.

■ OPERA COMICĂ PENTRU COPII marți, 19:00

Spectacol extraordinar de 1 Martie

După o iarnă lungă, mărţișoarele aşteaptă cu emoţie şi bucurie să iasă în întâmpinarea primăverii. Natura îşi pune hainele de gală, iar mărţişoarele prind viaţă şi încep să ne spună poveştile lor despre primăvară şi dragoste. În această lume de basm, mărţişoarele ne poartă cu ele prin diferite colţuri ale lumii, interpretând personaje celebre ale scenei lirice și ale baletului universal. Momente de balet şi dansuri tradiţionale pe muzică de Charles Adam, Léo Delibes sau Piotr Ilici Ceaikovski se îmbină armonios cu lieduri şi scene celebre din opere şi operete, ce fac parte din creaţia marilor compozitori Sabin Drăgoi, Franz Schubert, Johann Strauss, Alexander Dragomyzhsky, Pier Adolfo Tirindelli, Gioachino Rossini, Frederick Loewe, Jacques Offenbach. O gală plină de emoţie, în care o parte din personaje se află deja în primăvara carierei. 8 WWW.SAPTESERI.RO

■ FUNDAŢIA CALEA VICTORIEI 27 febr., ora 11:00

Târg de Primăvară

Fundaţia Calea Victoriei vă invită sâmbătă la Târgul de Primăvară, să vă bucuraţi de creaţiile unor designeri şi artişti talentaţi şi de cadouri cu gust pentru 1 şi 8 Martie. La târgul din Str. Popa Soare nr. 40 puteţi găsi vouchere-cadou pentru anumite cursuri ale fundaţiei, abonamente avantajoase la revista DOR, iar Moara de Hârtie vă va surprinde cu frumoasele carneţele cu motive populare româneşti şi mărţişoare din carte veche şi hârtie manuală. Plus: flori-spectacol, podoabe delicate, ilustraţii ghiduşe, delicatese bio şi multe altele.

■ SALA RADIO, 3 martie, ora 19:00

Femeia... ieri şi azi Virgil Ianţu & Big Band-ul Radio

Joi, Virgil Ianţu alături de Big Band-ul Radio – dirijat de Ionel Tudor – vă invită la Sala Radio la un eveniment dedicat în special femeilor, sărbătorite la început de primăvară! Sub titlul „Femeia... ieri şi azi”, Virgil Ianțu propune fanilor săi o colecție inedită de piese românești cunoscute, o călătorie în timp, de la melodii care au marcat mai multe generații până la hituri din ultimii ani. Bietele sunt disponibile în trei categorii, la preţurile de 10 lei, 15 lei şi 20 lei.

■ HARD ROCK CAFE 2 martie, ora 21:30

Vama

Un concert Vama e o experien ţă specială. Trupa şi-a obișnuit publicul cu spectacole în care con topirea artelor e firească. Astfel, efectul generat de muzică, poezie, dans şi actorie este dublat de jocuri de lumini şi imagini video, care transmit simultan mesajul profund al pieselor semnate Vama. Publicul, subjugat de magnetismul lui Tudor Chirilă, trăieşte, vibrează şi iubeşte! Biletul costă 55 lei.

Despre ■ Concertul are ca punct de pornire proiectul muzical lansat de Virgil Ianțu în februarie 2014 – intitulat „Ieri şi Azi” – care a însemnat un turneu național și un album cu același titlu. În 2013, Virgil Ianțu a lansat primul album solo, prin care a adus un omagiu muzicii românești de calitate. Albumul prezintă exclusiv piese care au marcat generații de fani ai muzicii românești, reorchestrate în maniera swing-jazz cu o orchestră de 25 de muzicieni, pe partituri semnate de George Natzis.

■ THE VINTAGE PUB, 1 martie, ora 22:00

Mihail

Da, e basarabeanul cu hitul „Mă ucide ea” – care a ajuns să fie difuzat pe toate posturile de radio și să adune peste 5 milioane de vizualizări în mediul online! Chiar în prima seară a primăverii, aveţi ocazia să-i ascultaţi întreg repertoriul tânărului de 25 de ani, pasionat nu numai de muzică, dar şi de fotografie şi design grafic. Biletul costă 29 lei.

■ BERĂRIA H 1 martie, ora 22:00

Florin Chilian

O chitară, nişte texte şi o voce – antropologia emoţiei în alb şi negru, astfel se anunță concertul artistului cunoscut pentru cântece precum „Zece”, „Ursitoare” sau „Chiar dacă”. Florin Chilian e oricum un spectacol în sine. Nu-l rataţi! Biletele sunt disponibile în două categorii – 25 lei (acces general) şi 40 lei (în faţa scenei).

■ CENTRUL MĂIASTRA, 26-27 februarie

Înnoieşte-ţi viaţa!

Curăţenia de primăvară poate începe cu propria ta viaţă! Ce-ar fi să te debarasezi de credinţele greşite, pattern-urile inutile şi, în general, de tot ce stă în calea dezvoltării şi fericirii personale? Vineri şi sâmbătă, sub îndrumarea formatorului Daniel Fusărea, fondatorul primei şcoli de Coaching din România, ai ocazia să dai startul propriei schimbări, în cadrul seminarului Înnoirea vieţii . Înscrieri şi detalii la tel. 0722.716.075. WWW.SAPTESERI.RO 9

cover story

10 W W W . S A P T E S E R I . R O

e t l a l e l Ce le lui a i ț vie te

n e v e L r á n l o M

urile , la Glob s e n n a e la C scos ia merg eapărat să fie azul n â m o ie n din R ost c n actor crede că trebu ri“ locali. N-a f olnár u ă c i fl j, M sac ri, ai Când a Oscaru ă de „monștri Maghiar din Clu ut la i ș r u c t i r de A stă scu tor al Teatrulu fie: a jucat, a fă inuare, li o e r v ra nt . Ac de pe Molnár și în cinematog . Și le face în co ia Mare, e t n e v e a e cu L de toat t sau producție l lung dintre B usetts, m a c t sach saria rumu a făcu i, impre cu el despre d ătărie din Mas r u g in t cas buc rbit ena dintr-o . Am vo tur și sc te fără fițe de spălat vase clujean Mănăș a l m nu to ă o mașin ră din cartieru s. Și despre cu nie ele o garso or din Los Ang il p. r Oscaru între tim t a b im h s-au sc ages escu Odob etty Im de Vladatei L. Buţă, G foto M

W W W . S A P T E S E R I . R O 11

cover story ■ Celelalte vieți ale lui Levente Molnár

ctorul Levente Molnár a început ziua plină de sclipici a Globurilor de Aur cu gluga hanoracului trasă pe cap, într-un 7 Eleven din Los Angeles, un lanț de magazine de cartier împrăștiate prin America. A băut cafea dintr-un pahar de carton colorat și a analizat ce se întâmplă în creierul lui. „Try to keep it real!” („Încercați să fiți voi înșivă!”), le transmitea atunci prietenilor într-un clip filmat în parcarea magazinului și postat pe YouTube (https://www.youtube.com/ watch?v=eKttHDl3Xe8). Încerca, la rândul lui, să rămână el însuși. Spre seară, avea să îmbrace costumul de gală, să-și ia locul la masă alături de câteva duzini de staruri de Hollywood și de colegii din echipa filmului „Son of Saul”, nominalizat pentru cel mai bun film străin, și să o audă pe Helen Mirren cum anunță filmul lor drept câștigător. Tot real avea să fie, tot el era și acolo. Anul trecut, cu două zile înainte să calce pe covorul roșu de la Cannes, acolo unde „Son of Saul” avea să obțină premiile Grand Prix, FIPRESCI, Vulcan și Francois Chalait, Molnár era într-un alt film, publicat

tot pe contul lui de YouTube: urca sprinten spre garsoniera lui de serviciu din cartierul clujean Mănăștur, cum face cam în fiecare zi. Zicea că drumul lui spre Cannes începe de acolo. Ajuns sus, și-a strâns rufele întinse în baie și a vorbit despre distribuția filmului. Lucrurile de felul ăsta sunt parte din strategia lui, dacă se poate numi așa: își pune „pietre în buzunare”, care să-l țină pe pământ. L-am întâlnit pe Levente Molnár pe 1 februarie, la începutul unei luni care urma să se încheie pentru el cu un alt covor roșu, cel al Oscarurilor. Filmul a ajuns și acolo, pe lista scurtă pentru cel mai bun film străin. Zicea despre asta că „it’s alright” (e în regulă). Muncește în continuare, își plătește facturile. Nu vrea să fie înțeles greșit: e recunoscător pentru ce se petrece cu el și trăiește totul cu o bucurie vie. Cannes-ul e minunat, Globurile de Aur sunt senzaționale, Oscarurile sunt Oscaruri. În ultima vreme, i s-au întâmplat tot felul de lucruri: să deschidă un meci de baschet, să fie luat în brațe din senin de oameni pe care abia i-a întâlnit. Imediat după anunțurile despre nominalizări și premii, o parte a presei a început să îngroașe „românul Levente Molnár”, așa cum se întâmplă mai mereu când apar motive de „mândrie națională”. Apoi a

apărut în Times New Roman un articol care aducea „dovezi” ale românismului său. Scria acolo că, „dacă va primi Oscarul, Levente Molnár va deveni atât de român, încât Csibi Barna va spânzura o păpuşă cu chipul lui” sau că, drept mulțumire, „a fost împroprietărit cu o bucată de Ardeal, cu condiţia să n-o împartă decât cu alţi români”. La început părea obosit și ar fi avut tot dreptul să fie, mai ales că e la al cincilea interviu al zilei. Și tocmai când capătase aerul și vocea unui personaj tragic, în semi-întunericul unui restaurant din București, se pornește într-un râs care-i umple toată fața, un râs plin care a fost tot

„Son of Saul“, debutul în lungmetraj al regizorului László Nemes „Son of Saul” a avut prima proiecție la ediția din 2015 a Festivalului de la Cannes. Filmul prezintă ororile Holocaustului din perspectiva unor prizonieri evrei din Europa de Est obligați să lucreze pentru naziști în camerele de gazare de la Auschwitz și reușește să redea ororile acelor zile fără a folosi imagini devenite clișeu în cinematografie. Saul Auslander (interpretat de Géza Röhrig) e un muncitor conștiincios, până vede trupul unui copil aflat pe moarte. Saul decide că băiatul trebuie să aibă parte de o înmormântare evreiască, în loc să fie ars. Molnár are un rol important: e Abraham, prietenul din lagăr al lui Saul. Înainte de „Son of Saul”, László Nemes a regizat și a contribuit ca scenarist la trei scurtmetraje: „With a Little Patience” (2007), „The Counterpart” (2008) și „The Gentleman Takes His Leave” (2010).

12 W W W . S A P T E S E R I . R O

Captură din filmul Fiul lui Saul, cu Levente Molnár în planul secund, în rolul lui Abraham. Filmul se lansează în cinematografele românești pe 11 martie 2016.

BIO

Levente Molnár

S-a născut pe 10 la martie 1976, la Baia Mare. Între 1998 și 2002 a studiat Actorie la Universitatea Babeș Bolyai din Cluj, iar imediat după aceea s-a angajat la Teatrul Maghiar din Cluj. A jucat în spectacolele unor regizori precum Silviu Purcărete, Gábor Tompa, Michal Docekal, Dragos Galgoțiu, László Bocsárdi, Mihai Mănuțiu, Olga Barabás, György Selmeczi, David Zinder sau Mona Marian. Ca actor de film, a apărut, între altele, în „Tetemre hívás” (scurtmetraj, r.: András Hatházi, 2002), „Morgen” (r.: Marian Crișan, 2010), „Radio” (scurtmetraj, r.: Pünkösti Laura, 2011), „Un alt Crăciun” (scurtmetraj, r.: Tudor Giurgiu, 2012), „Dear Mother” (scurtmetraj, r.: Daniel Nickson, 2015). A fost director de casting pentru Morgen (r.: Marian Crișan, 2010), „Superman, Spiderman sau Batman” (scurtmetraj, r.: Tudor Giurgiu, 2011), „Chuck Norris vs Communism” (r.: Ilinca Calugăreanu, 2015), „The Fixer” (r.: Adrian Sitaru, 2016). Mai face producție de film și impresariat. Lucrează în echipa Transilvania International Film Festival (TIFF) și a Festivalului Internațional de Teatru Interferențe, ambele desfășurate la Cluj.

W W W . S A P T E S E R I . R O 13

cover story ■ Celelalte vieți ale lui Levente Molnár Actorii Levente Molnár și Geza Rohrig, regizorul Laszlo Nemes, producătorii Gabor Sipos și Gabor Rajna, proaspăt câștigători ai Globului de Aur pentru cel mai bun film străin, pozează cu statuetapremiu în camera presei. Globurile de Aur sunt niște premii de film și televiziune acordate de Asociația Presei Străine de la Hollywood. În fiecare an, ele se decernează în cadrul unei ceremonii transmise în toată lumea. Sunt considerate un preambul la Oscaruri. Primul premiu a fost acordat în 1944, astfel încât această ultimă ediție a fost cea cu numărul 73. Anul acesta, Globurile de Aur s-au ținut în Hotelul Hilton Beverly Hills.

timpul acolo, gata să erupă. Zice că glumele de pe Times New Roman au picat când nu se putea mai bine, „când au început câțiva oameni să aducă ceva din trecutul lor în prezent și au început să discute despre ceva care era important pentru ei, și pentru care începeau să se înverșuneze. Și, har Domnului, eroizarea asta din toate părțile s-a stins și am reușit să râdem împreună”. Se consideră mai degrabă un „patriot local”, adică îl interesează zona în care trăiește. Zice că se bucură să fim aici, să vorbim vrute și nevrute, și să râdem din când în când. Are de gând să se bucure de oameni, de întâlnirile cu ei. Nu vrea să se lase furat de peisaj, nu vrea să se definească prin vârfurile astea de carieră, nu vrea să-și schimbe prioritățile. „Asta trece, da? Imediat e un alt Cannes, imediat sunt Globurile de Aur de anul viitor, imediat sunt Oscarurile de anul viitor.” Știe că ce i se întâmplă acum nu vine după o extragere loto la care i-au ieșit toate numerele, ci după multă muncă, iar asta îl ajută să-și găsească balanța. „Nimic din ce-am primit eu până acum de la viață sau de la

14 W W W . S A P T E S E R I . R O

Dumnezeu sau de la oameni n-a venit nemuncit. Și mie chiar îmi place să lucrez”, spune Molnár. A învățat chestia asta cu munca prin studenție, în 2001, într-o vară cu prelungiri petrecută în America printr-un program gen Work & Travel. Lucrase și înainte, inclusiv în liceu, pe șantiere de construcții sau într-un cimitir din Baia Mare, dar fusese altceva: acolo avea confortul și siguranța pe care i le dădea familia. „Cari era” lui în America – așa cum o numește acum – a început lângă o mașină de spălat vase, într-o bucătărie din Massachusetts. A continuat cu niște terenuri de tenis, cu un teatru de vară, a vândut sandvișuri, a fost chelner. „Dar din toate astea, când tragi linie, e o mai mare învățătură: că dacă nu lupți tu pentru tine, dacă nu muncești tu pentru tine, atunci nu ți se întâmplă. Nu știu de unde avem noi ideea asta că dacă nu faci ți se întâmplă. Dar eu acolo asta am învățat-o hardcore: n-ai altă șansă.” Acum, are nevoie de film, are nevoie de teatru. Dar își găsește echilibrul și prin celelalte joburi între care se împarte, mai puțin strălucitoare: casting, producție de film, impresariat, organizare pentru TIFF sau pentru Festivalul de Teatru Interferențe.

Munci de fiecare zi, despre care vorbește cu aceeași plăcere ca despre experiențele legate de „Son of Saul”. „N-am a mă rușina că sunt directorul de casting al «Morgen»-ului sau că sunt directorul de casting al «Superman, Spiderman sau Batman», al lui Tudor Giurgiu, sau că sunt directorul de casting al «Fixeur» [regizat de Adrian Sitaru - n.r.], care stă să iasă. (...) Sau că am lucrat cu Radu Mihăileanu, la următorul lui lungmetraj [„The History of Love” - n.r.], pe partea de producție.” Sau că, la un moment dat, având eu nevoie de informații, uitându-mă în jur, nevăzând omul care ar putea să mă ajute, n-am avut altă soluție decât să mă uit eu un pic peste lege, să fac un curs, ca să pot fi lăsat să fac impresariat.” După ce-a terminat facultatea, a și predat câțiva ani la actorie. De atunci, se întâlnește anual cu studenții. Tot ce poate face e să-i încurajeze, să nu se creadă mai puțin decât altcineva. Vreo 15 minute mi-a povestit despre Mănăștur – cartier muncitoresc, un fel de Militari al Clujului – și despre proiecțiile de film pe care le-a început acolo în cadrul TIFF-ului, după ce s-a mutat în zonă. Ideea i-a venit la o țigară, în ziua în care s-a mutat acolo. Văzuse garsoniera,

Români la Oscaruri

Niciun actor sau regizor român n-a urcat pe scena Oscarurilor de-a lungul celor 87 de ediții. Deși printre propunerile românești la secțiunea „Cel mai bun film străin” s-au aflat filme cu multe premii prestigioase, precum „Moartea Domnului Lăzărescu” (r.: Cristi Puiu, 2005), „4 luni, 3 săptămâni și 2 zile” (r.: Cristian Mungiu, 2007) sau „Aferim!” (r.: Radu Jude, 2015), niciunul n-a fost nominalizat. Mai mulți români au primit, în schimb, premii la categorii mai mici, precum „Oscarul pentru realizări tehnice și științifice”. Anul trecut, distincția a fost primită de Mihai Alden, un român stabilit în Suedia, și de alți doi colegi ai săi, pentru munca la un soft folosit în animația „Pinguinii din Madagascar”. Cu trei ani înainte, Petru Pop și Radu Corlan au primit același premiu, pentru că au inventat o cameră digitală folosită în „Inception” sau „Mission Impossible”. era ramolită, iar zona era gri și îngrămădită – n-avea ce să-i placă; dar când a ieșit pe ușa din spate, a dat de un spațiu verde, singurul din Mănăștur. Acum, cartierul vede acolo filme în aer liber, în timpul festivalului. Levente Molnár umblă uneori cu o portavoce pe sub balcoane, le zice să iasă din casă. „Are un entuziasm molipsitor, pe care nu poți să-l ignori”, spune despre el Renate Rozenberg, colegă în echipa TIFF. Odată, s-a pornit o ploaie și Molnár i-a întrebat pe spectatori dacă vor să oprească vizionarea. Au zis că nu, că ei vor să vadă filmul. „M-au apucat lacrimile, să fiu al naibii dacă nu...”, își amintește actorul. Împreună cu voluntarii, a împărțit saci de gunoi și oamenii și-au tras sacii pe cap șiau stat până la final. „No, zi-mi

tu că oamenii n-au nevoie de filme! Sună pompos, și nici numi place cuvântul, dar e o ofertă culturală. E altceva decât micul, berea și nu știu ce, iar acel cartier duce lipsă de asta.” Oamenii trebuie să vadă filme bune și să vorbească despre ele, ca să poată înțelege mai multe despre ei înșiși. „Son of Saul”, primul lungmetraj al regizorului László Nemes, concentrează o zi și jumătate din viața unor prizonieri evrei de la Auschwitz puși să ardă cadavre. Îl interpretează acolo pe Abraham, prietenul lui Saul, personajul principal. Filmul te ia de gât și nu te lasă să respiri până la sfârșit, povestește acum Levente Molnár. Aduce toată oroarea ace-

lor vremuri, care rămâne de multe ori doar în niște clișee și în niște cifre, la un nivel foarte uman, la singular, la un atom prin care poți să vezi totul. La toate proiecțiile la care a participat până acum, actorul a simțit că sesiunile de întrebări și răspunsuri de după vin prea repede. După ultima scenă, după ce și lista cu nume s-a dus, rămânea o liniște anume: cei din sală aveau nevoie de niște timp cu ei înșiși. „Simțeam că furăm din acel timp care e al spectatorului”, spune el. E un subiect despre care mai avem de discutat, noi pentru noi: „Suntem datori viitorului ca nu care cumva să-i dăm șanse să mai ajungem în situația asta, ca ceva asemănător să se întâmple. Pare-se că animalul din noi e capabil de niște lucruri groaznice. Și cred că poate fi stăpânit prin comunicare, prin a avea grijă unul de celălalt.” Directoarea executivă a Festivalului TIFF, Oana Giurgiu, spune că a fost fericită să afle că echipa maghiară a ales un actor din Ardeal: aceștia sunt de multe ori lăsați la o parte atât în Ungaria, cât și în România, pentru că de obicei au accent în ambele limbi. Și mulți dintre cei de la Teatrul Maghiar din Cluj, de exemplu, unde Molnár lucrează din 2002, chiar sunt foarte buni. Renate Rozenberg l-a cunoscut pe Molnár la TIFF și spune că, din cauză că nu obișnuia să meargă la Teatrul Maghiar, o vreme nici n-a știut că e actor. Áron Dimény, care a interpretat rolul principal din filmul „Undeva la Palilula” și joacă alături de Molnár la Teatrul Maghiar, privește chestiunea multilin gvismului mai degrabă ca pe o șansă: „Putem intra și într-un film maghiar, și într-unul românesc”. Proiectele mari apar însă destul de rar, și trebuie și puțin noroc și potrivire ca să

iasă treaba. Sunt filme care se întâmplă să treacă pe lângă tine, spune Molnár: „Dar, din când în când, câte unul... se mai poate. E musai să facem posibil.” L-am întrebat pe Molnár cum a fost castingul pentru rolul lui Abraham din „Son of Saul” din perspectiva unui om care se ocupă inclusiv de casting de film. Mi-a explicat că, în primul rând, au funcționat niște regla je fine între el și echipa filmului, niște energii au făcut click. Din punctul ăsta încolo, din momentul în care au înțeles că merg în aceeași direcție, a putut propune variante pentru a finisa rolul. Când e de cealaltă parte și alege el oameni, e cam la fel. „Reușesc să le țin pumnii celor din fața mea. Câteodată poate că am prea multă empatie în treaba asta”, spune Molnár. Știe prea bine că situațiile de casting nu sunt tocmai ușoare și că se întâmplă ca cineva care e cu adevărat interesat să facă ceva bun să se străduiască prea mult. „Poate că trebuie să-l liniștești, poate că trebuie să-l ațâți, poate că trebuie să-l aduci la normalul lui, ca să nu înflorească prea mult. Există empatie, fără asta chiar nu poți.” E genul de om care se gândește întotdeauna la alții mai întâi, zice despre el Oana Giurgiu: „Ideea de a face în cadrul TIFF «10 pentru film», un eveniment care să promoveze actori de teatru care n-au avut șansa de a face cinema, a fost și a lui.” Participanții au parte de materiale de prezentare, merg la workshopuri și întâlniri, unde cunosc regizori și jurnaliști, unde publicul îi vede. Are o reală curiozitate să întâlnească oameni și să încerce să scoată ce-i mai bun din ei. Iar pentru munca asta nu-i trebuie niciun premiu în plus.

W W W . S A P T E S E R I . R O 15

cover story ■ FILME LA OSCAR

Despre Oscar, (nu) numai de bine Nominalizările celei de-a 88-a ediție a galei premiilor Academiei Americane de Film au fost contestate pentru ignorarea completă a producțiilor și a actorilor afro-americani. Hollywood-ul se scuză de obicei spunând că nu sunt prea multe roluri pentru actorii de culoare sau de altă etnie, în realitate, însă, chiar și atunci când există, ele sunt interpretate tot de actori albi, de pildă, în superproducții istorice. Iar anul acesta membrii Academiei chiar ar fi avut de unde alege, de pildă Beasts of No Nation, cu Abraham Attah și Idris Elba, complet lăsat pe dinafară. Să ne consolăm că prezentatorul galei din 28 februarie este actorul de culoare Chris Rock. text de Ileana Bîrsan

16 W W W . S A P T E S E R I . R O

CEL MAI BUN FILM

Dintre cele opt titluri nominalizate pentru cel mai bun film, doar Room și Brooklyn nu și-au găsit (încă) distribuitori în România, în vreme ce Bridge of Spies, Mad Max: Fury Road, The Martian, The Revenant, The Big Short și Spotlight pot fi văzute încă în cinema. Anul acesta, The Revenant pare să fie piesa de rezistență, titlul filmului și cel al lui Leonardo DiCaprio fiind, probabil, cel mai frecevent amintite atunci când vorbim de Oscar 2016. Însă, fără să avem parte de mari surprize, cei trei favoriți pentru acest premiu sunt supraevaluatul și nemeritatul-înălțat-pe-statuie The Revenant, apoi The Big Short, care a câștigat premiul pentru cel mai bun film acordat de Asociația Producătorilor Americani (PGA), și Spotlight, care a luat premiul pentru cea mai bună distribuție oferit de Asociația Actorilor Americani (SAG). Filmul lui Alejandro González Iñárritu a câștigat premiul pentru cel mai bun film oferit de Asociația Regizorilor Americani (DGA), a luat Globul de Aur pentru Dramă (gală la care producția The Martian a fost desemnată cea mai bună comedie, deh!) și recent câștigător al premiului BAFTA pentru cel mai bun film. Așadar, The Revenant are toate datele statistice ca să fie câștigătorul. Nu imposibil, însă necesar și îmbucurător ar fi să existe, în fapt, un duel între The Revenant, cu 12 nominalizări, și Mad Max: Fury Road, cu 10, ultimul amintit întrunind calități, de la viziune, poveste și originalitate până la actorie și cascadorie. Cine câștigă: The Revenant Cine ar trebui să câștige: Mad Max: Fury Road

CEL MAI BUN REGIZOR

Dacă pentru cel mai bun film, The Big Short și Spotlight se află printre favoriți tocmai pentru miza politică (subiectul descifrării crizei globale și cel al pedofiliei printre preoții catolici), o apreciere îndreptată către regia fiecăruia dintre ele ar fi inutilă, fie că este vorba despre Adam McKay (The Big Short), fie despre Tom McCarthy (Spotlight). Ambele se sprijină pe scenariu și subiect, și pe distribuțiile care au făcut să crească interesul pentru film și subiecte și, totodată, popularitatea nominalizării printre critici. În ceea ce-l privește pe Lenny Abrahamson (Room), el și-a făcut temele bine pentru thrillerul psihologic, însă filmul este susținut aproape permanent de Brie Larson și de copilul Jacob Tremblay. În ciuda semnalelor favorabile în privința lui Alejandro González Iñárritu, ar fi o premieră ca Academia Americană să ofere acest premiu consecutiv aceluiași regizor (Iñárritu a câștigat anul trecut pentru regia filmului Birdman). Dar ar fi într-adevăr o recunoaștere a măiestriei, viziunii și o sărbătorire a cinema-ului, dân du-i lui George Miller premiul Oscar pentru cea mai bună regie pentru Mad Max: Fury Road. Miller are un Oscar pentru cea mai bună animație, Happy Feet. Și această categorie poate produce o surpriză și nu mică (mi-)ar fi bucuria ca Miller să urce pe scenă și să spună în debutul discursului de acceptare: „What a lovely day!” Cine câștigă: Alejandro González Iñárritu Cine ar trebui să câștige: George Miller

CEL MAI BUN ACTOR

Patru dintre cele cinci nominalizări sunt performanțe în filme biografice într-o măsură mai mare sau mai mică, fie că este vorba de controversatul și carismaticul scenarist de la Hollywwod James Dalton Trumbo (Bryan Cranston în Trumbo), de iconul postmodern Steve Jobs (Michael Fassbender în Steve Jobs), fie bizar-controverasta Lili Elbe (Eddie Redmayne în The Danish Girl), pentru care Redmayne trece prin transformări apreciabile și oscarizabile (tip de rol pentru care ar trebui să mai ia o pauză o vreme), fie supraviețuitorul taciturn Hugh Glass (Leonardo DiCaprio în The Revenant) care (încă de pe ecran) tânjește după Oscar. Matt Damon (The Martian) putea fi înlocuit foarte bine de încă alți 4,5 actori cu roluri impresionante, emoționante sau semnificative. DiCaprio este nominalizat a 6-a oară la premiile Academiei pentru rol secundar (What’s Eating Gilbert Grape, 1994), producător (The Wolf of Wall Street, 2015) și actor într-un rol principal (The Aviator, 2005, Blood Diamond, 2007, The Wolf of Wall Street, 2015). Se pare că, dincolo de toate glumele legate de Leo și ursul său, va fi anul în care DiCaprio va pleca în sfârșit cu un Oscar, pentru interpretare într-un rol principal. Cine câștigă: Leonardo DiCaprio Cine ar trebui să câștige: mă abțin

CEL MAI BUN ACTOR ÎN ROL SECUNDAR

CEA MAI BUNĂ ACTRIȚĂ ÎN ROL PRINCIPAL Cate Blanchett (Carol) nu e nici mai mult, nici mai puțin decât Cate Blanchet în alte câteva filme, sigur aici cu oleacă de patină pe costume, imagine și mentalități, într-un film, de altfel, mediocru. Rolurile lui Jennifer Lawrence (Joy) și Saoirse Ronan (Brooklyn) sunt demonstrative și previzibile, sigur cu o mare doză de inutilitate filmul și rolul Joy. Duelul la premiul de interpretare feminin în rol principal ar fi între Charlotte Rampling, 45 Years, și Brie Larson, Room, două interpretări și două roluri foarte diferite ca dinamică, impact, ex- și in-teriorizare, ambele personaje având în comun transformări psihologice datorate diferitelor forme de constrângere, claustrofobie și dependență. Cine câștigă: Brie Larson Cine ar trebui să câștige: Charlotte Rampling sau Brie Larson

Christian Bale (The Big Short), Tom Hardy (The Revenant), Mark Ruffalo (Spotlight) – e genul de actor care poate fi adecvat și just oriunde îl pui, iar, dacă are baftă de un regizor bun, chiar faceperformanță.ÎnsăpentruSpotlight ar trebui premiată toată dis tribuția, pentru că e remacabilă co a gularea, chimia și dinamica potrivită a tuturor ca un corp comun. Christian Bale (The Big Short) putea fi foarte bine lăsat în afara listei și introdus Idris Elba (Beasts of No Nation) pentru un rol complex și o prezență electrizantă, Tom Hardy (The Revenant), pe care Iñárritu nu l-a condus deloc și l-a lăsat să fie pur și simplu așa cum l-am mai văzut și în alte roluri și ar fi putut fi nominalizat pentru rolul din Mad Max: Fury Road, mult mai expresiv tocmai prin nonverbalitate. Duelul va fi între Mark Rylance (Bridge of Spies) și Sylvester Stallone (Creed), care mai are o nominalizare pentru rolul principal în Rocky, film cu trei premii Oscar (film, regie și montaj), în 1977. Rylance ar trebui să ia premiul pentru unul dintre cele mai interesante roluri și interpretări din filmele anului trecut, o reală lecție de actorie într-un film neimpor tant, de altfel. Nu cred că e îngrijorat sau abătut dacă are au ba un Oscar. „Would it help?” Cine câștigă: Sylvester Stallone Cine ar trebui să câștige: Mark Rylance

CEA MAI BUNĂ ACTRIȚĂ ÎNTR-UN ROL SECUNDAR

Ca și în cazul lui Ruffalo, Rachel McAdams (Spotlight) e parte dintr-un ansamblu de actori care duc în spate tot filmul și care funcționează impecabil, astfel nominalizarea devine inutilă. În ciuda unor critici foarte laudative, rolul și performanța lui Rooney Mara (Carol) nu sunt memora bile, așa cum, de altfel este și filmul, mediocru și plat. Jennifer Jason Leigh (The Hateful Eight) nu e un personaj dezirabil, în ciuda autoironiei, și nici cu o pondere foarte mare în film, astfel încât să conteze foarte mult. Duelul categoriei va fi între Kate Winslet (Steve Jobs), rol vânos, puternic, cot la cot cu Fassben der, cam demonstrativ interpretat, de multe ori, și mai tânăra Alicia Vikander (The Danish Girl), a cărei nominalizare aici e eronată și nedreaptă. Vikander ar fi trebuit să concureze la rol principal sau poate să fie nominalizată pen tru rolul din Ex Machina. Cine câștigă: Kate Winslet Cine ar trebui să câștige: Alicia Vikander

CEA MAI BUNĂ IMAGINE

Și Ed Lachman (Carol), și Robert Richardson (The Hateful Eight) sunt maeștri ai imaginii și au filmo grafii impresionante, doar că în cazul acestor titluri nominalizate fie nu au avut un scena riu și o viziune regizorală care să le pună în valoare măiestria (Ca rol), fie viziunea a fost restrictivă sau insuficient și inadecvat ex ploatat formatul de 70 mm (The Hateful Eight). Cu tot respectul pentru Lubezki, care probabil va lua premiul pentru imagine, deh! a filmat The Revenant, însă anul acesta sunt cel puțin alți doi directori de imagine care ar putea ridica premiul Oscar, fie John Seale (Mad Max: Fury Road), fie Roger Deakins (Sicario). Ultimul dintre ei a lucrat la Barton Fink, Fargo, The Big Lebowski, O Brother Where Art Thou, The Man Who Wasn’t There, No Country For Old Men, A Serious Man, True Grit, Skyfall, The Shawshank Redemption și are 13 nominalizări la premiile Oscar. Cine câștigă: Emmanuel Lubezki The Revenant Cine ar trebui să câștige: Roger Deakins Sicario

W W W . S A P T E S E R I . R O 17

film FRAȚII COEN ■ Joel David Coen și Ethan Jesse Coen sunt doi regizori, scenariști și producători americani care lucrează ca o echipă, sub titulatura de Frații Coen. ■ Au câștigat până în acest moment 4 premii Oscar și nenumărate alte trofee importante, inclusiv la festivalurile de film majore din Europa. ■ Actorii lor preferați sunt: Frances McDormand (soția lui Joel), Steve Buscemi, John Goodman, Jon Polito, John Turturro, Jeff Bridges și George Clooney, toți aceștia fiind distribuiți în mai multe filme semnate de ei.

Ave, Cezar!

n 1991, frații Joel și Ethan Coen, l-au trimis pe John Turtu rro la Capitol Pictures să devină scenarist (Barton Fink). În 2015, ei se întorc la Capitol Pictures, în anii ’50, și se învârt în jurul unui manager al studioului, un fixer, un tip care trebuie să aibă grijă ca totul să fie curat în viața, casa, preajma vedetelor studioului. Eddie Manix (Josh Brolin), inspirat de un personaj adevărat din perioada de aur a Hollywood-ului, care se ocupă de treburile necurate pentru starurile studioului, e un catolic convins, frământat (chiar dacă anapoda) și practicant (se spovedește în fiecare zi). În fiecare zi, se ocupă să rezolve, să repare și să ascundă pe ici, pe colo, în punctele esențiale. Dee Anna Moran (Scarlett Johan sson), o actriță necăsătorită ră masă însărcinată, trebuie să găsească o soluție pentru imaginea ei inocentă (personajul este

o combinație între superstarul și înotătoarea Esther Williams și actrița Loretta Young, nevoită să inventeze adopția unui copil al cărui tată, în fapt, era Clark Gable, conceput în urma unui viol). Cu binecuvântarea șefului studioului, Nick Schenck (personaj adevărat, director executiv la MGM), căruia nu i se aude decât vocea și nu-i vedem chipul nicio-

ziu la spaghetti western) la un film rafinat pe care îl regizează Laurence Laurentz (Ralph Fien nes interpretează un personaj care aduce aminte de Vincente Minnelli și George Cukor). Întâlnirea celor doi va prilejui momente de hilaritate.

Actorul dansator, comunist sub acoperire, Burt Gurney (foarte bun Channing Tatum, metacomentariu, să-i spunem, la Magic Mike), este un personaj cu referință clară la Gene Kelly (numerele muzicale sunt inspirate din Ileana Bîrsan On the Town, 1949, și a absolvit Anchors Aweigh, 1945), Facultatea de Litere a Universității din care însă nu a fost pe București și a făcut lista neagră din perioastudii de film la Unida McCarthy-ismului. versitatea din Zürich. Este critic și educator de cinema

dată, starul cowboy Hobie Doyle (Alden Ehrenreich joacă excelent rolul unui actor prost) trebuie să facă trecerea de la western (cu delicioasa referință de mai târ-

Un celebru și carismatic actor, Baird Whitlock (George Clooney), este răpit de comuniști în timpul filmărilor la Hail, Caesar! A Tale of the Christ (aluzie nu doar la filmele Quo Vadis, 1951, și Ben-Hur, din 1959,

dar și la actorii Robert Taylor, respectiv, Charlton Heston), film în care Whitlock are un discurs postepifanic, de iluminare și convertire (extrem de abil încheiată scena de către frații Coen). Fraților Coen le iese de minune această paralelă cu creștinismul sau metaforă a religiei din filmul istoric (sword and sandals movie) pe care îl filmează personajele în anii ’50, perioadă în care vânătoarea comuniștilor coincide cu perioada de aur și începutul procesului mitologizării Hollywood-ului. Întreg filmul poate fi citit și ca o reflecție asupra cinema-ului, industriei, star-sistemului, dar și ca o privire autoreflexivă asupra propriei lor filmografii. Cu o structură și un personaj principal de film noir (ca în multe alte filme ale lor), frații Coen se joacă și cu alte genuri ale perioadei de glorie a Hollywood-ului, desfac cu ironie cusăturile și apoi le cos la loc cu autoiroie. Cine are urechi de auzit și ochi de văzut… W W W . S A P T E S E R I . R O 19

filme 26 februarie  ACȚIUNE, DRAMĂ, WESTERN

Jane: Lupta pentru supraviețuire din 26 februarie

Natalie Portman interpretează rolul principal în acest western regizat de Gavin O'Connor. Ea este Jane Hammond, o femeie care, după ce soțul îi este amenințat de către o bandă de răufăcători, apelează la un fost iubit (Joel Edgerton) pentru a-l salva. Doar că liderul bandei (Ewan McGreggor) nu se va da în lături de la nimic pentru a-și ucide ținta.

 DRAMĂ, ROMANCE, 119 minute, Blu-Ray și DVD

Departe de lumea dezlănțuită

Carey Mulligan joacă rolul unei femei frumoase și încăpățânate, în această dramă romantică răvășitoare, bazată pe romanul cu același nume al clasicului autor Thomas Hardy. Carey Mulligan este Bathsheba Everdene, o femeie independentă, care atrage trei pretendenți total diferiți: Gabriel Oak, un crescător de oi, Frank Troy, un soldat elegant, și William Boldwood, un burlac bogat, mai în vârstă. Povestea ei, mereu actuală, explorează natura relațiilor, a iubirii și a rezistenței ei. Far from the Madding Crowd va fi disponibil în magazinele de specialitate în format Blu-Ray și DVD.

 BIOGRAFIC, DRAMĂ, ISTORIC, THRILLER, 128 minute, din 26 februarie

Spotlight

 EST VEST CINEMA, CLUB CONTROL

Munca ocazională a unei sclave domestice luni, 29 februarie, ora 19:00

Goethe Institut, în colaborare cu Film Menu, prezintă, între februarie și decembrie, filme realizate atât în Republica Democrată Germană, cât și în Republica Federală Germană, din perioada anilor ’50-’80. Curatorul acestui program este Andrei Rus, sprijinit de studenții Universității Naționale de Artă Teatrală și Cinematografică. Alexander Kluge construiește o protagonistă care dă la schimb traiul conjugal opresiv pe experiența militantismului și a schimbării sociale. Odată eliberată de coordonatele elementare ce îi determină realitatea individuală imediată, Roswitha Bronski încearcă să repare, deseori în feluri absurde, nedreptățile sociale ale unei realități colective mai largi. Dificultățile și paradoxurile care derivă din asumarea unei astfel de misiuni utopice angrenează conceptual filmul, un mockumentary savuros, progresist în termeni de ideologie și stilistică, reprezentativ pentru ceea ce a însemnat moștenirea brechtianismului pentru Noul Cinema German. (Andreea Mihalcea)

Filmul se va concentra asupra lungii perioade în care au avut loc abuzurile sexuale ale preoților catolici pedofili, investigate în amănunt de o echipă de jurnaliști ai publicației Boston Globes, ce a primit numele Spotlight Team. Investigația, care a scandalizat o lume întreagă și a produs schimbări majore în cadrul Bisericii Catolice, a fost inițiată de către editorul-șef de atunci al publicației, Marty Barton (Liev Schreiber), ajutat de Walter „Robby” Robinson (Michael Keaton) și reporterii Michael Rezendes (Mark Ruffalo), Sacha Pfeiffer (Rachel McAdams) și Matt Carroll.

 AVENTURI, FANTASTIC, 100 minute, din 26 februarie

Zeii Egiptului

Intriga din Gods of Egypt se declanșează atunci când unul dintre zei, Seth (Gerard Butler), ucide un alt zeu, pe Osiris. Când fiul lui Osiris, Horus (Nicolaj Coster-Waldau), în încercarea de a se răzbuna, se alege cu ochii scoși, un singur om, un tânăr hoț îndrăgostit de o sclavă, se încumetă să ajute la înfrângerea zeului nebun.

W W W . S A P T E S E R I . R O 21

tech

Trei tehnologii pentru 2025

o ng re s u l Tehnologiei Mobile de la Barcelona adună în fiecare an cam ce-i mai bun pe această scenă la începutul primăverii în Europa. Lansări de produse noi, tehnologii, viziuni pentru viitor. Anul acesta am văzut și auzit, în mod recurent, trei lucruri despre care vreau să vă povestesc. Ele vor construi, într-un fel sau altul, viitorul. Apariția lui Mark Zuckerberg pe scena evenimentului de lansare a

Samsung Galaxy S7 și S7 Edge a avut ca subiect realitatea virtuală, cu ajutorul căștii Samsung Gear VR, în care introduci telefonul și poți vedea imaginea panoramică. Dispozitivul e construit în colaborare cu Oculus, firmă cumpărată de Facebook pentru 2 miliarde de dolari. Atunci când cel mai puternic om al internetului vine și spune că realitatea virtuală este viitorul, deși nu a ajuns încă la maturitate, e cazul să-l luăm în seamă. Facebook și YouTube luptă în această cate gorie, prin posibilitatea de a urca astfel de clipuri. Casca de la Samsung costă 99 de euro, un mizilic, și, pentru cei care precomandă telefonul, va fi gratuită. Dar nu a fost un unicat.

Aproape toate standuri le producătorilor de te le foane mobile aveau o cască de realitate virtu ală. Tehnologia a devenit simplă – montezi un te Vlad Andriescu le fon, câteva lentile, un scrie despre tehnologie de giroscop și ai o cască. Mai trei ani şi încearcă sunt și excepții. HTC Vive, să se pună în pielea de 800 de do lari, e un consumatorului obişnuit dispozitiv neacompaniat

de telefon, ci de calculator. E con struit pentru jocuri și aplicații dedicate. Chiar dacă nu va fi un succes din prima, e un pas im portant. Până și chinezii, cu standurile lor mici, aveau astfel de dispozitive. Următorul pas al conținutului nu mai e videoul, ci clipul 360 de grade, care vede lumea înconjurătoare și ne lasă să o explorăm. Că suntem zombi sau nu... rămâne de văzut. Scopul e ducativ al acestor dispozitive ar putea fi mai important decât sacrificiul pe care-l facem pentru acestea. Un alt trend important este Internet of Things. Nu vă speriați de această denumire. Curând, toate dispozitivele din jurul nostru vor fi conectate. Casa, mașina, bicicleta, ba chiar și berea. Fiecare lucru manual de până acum poate fi automatizat cu ajutorul compute relor și procesoarelor ieftine. Am văzut biciclete care-ți spun cum să faci giumbușlucuri, case, echipamente industriale, motociclete sau mașini. Mercedes a venit cu un concept numit F15, aterizat din viitor, care conține patru scaune și numai ecrane, fiecare panou

fiind înlocuit de imagine digitală. Mașina se conduce singură, dar nu știm când va apărea pe piață, probabil abia în 2040. Dar toate acestea duc la următoarea generație de oraș – le-am construit greșit până acum și vom fi nevoiți să ne reorganizăm urbea cu ajutorul tehnologiei. Și pentru că toate aceste lucruri au nevoie de un ajutor de rețea, majoritatea producătorilor de e chipamente, dar și operatorii telefonici au vorbit despre 5G, următoarea evoluție în vitezele wireless. 5G, după cum a spus și Mark Zuckerberg, nu va mai alimenta doar internetul oamenilor, ci și pe cel al obiectelor. O planetă ultraconectată de viteze uriașe de transfer de date. Vom lăsa probabil intimitatea la o parte, pentru că toți senzorii din jurul nostru vor înregistra câte un pixel din viața noastră. Acesta e viitorul de la Mobile World Congress 2016. Unul ultrarapid, în care nimic nu mai e lăsat la voia întâmplării. Atât de bine cât poate fi acest lucru.

site-uri despre tehnologie

ARSTECHNICA.COM Povești despre tech pentru profani și profesioniști TECHCRUNCH.COM Știri despre tehnologie și business, 50.000 de contributori WIRED.COM Cultură populară și tehnologie, împachetate savuros GIZMODO.COM Blog de tehnologie și design WWW.SAPTESERI.RO

tech ■ Mobile World Congress

LG G5

Spre deosebire de Samsung, LG a schimbat modul în care se raportează la cele mai bune telefoane ale sale. LG s-a nișat, cu un telefon foarte interesant, dar pretențios. G5 are toate datele unui premium: memorie RAM de 4 GB, 5,3 inci ecranul, la rezoluție 2K. Cu toate acestea, partea inferioară e modulară, adică poate fi înlocuită. Accesoriile sunt diverse – un amplificator de sunet, un difuzor suplimentar sau un mâner cu baterie, pentru camera foto. Aproximativ 550 de euro

GIONEE S8

Seamănă cu Allview X3 Soul Pro, românesc, de-al nostru. E același model, lansat la Barcelona. Gionee S8 e un telefon subțire și elegant, 5,5 inci, pentru cei care nu sunt interesați de brand. Are de toate – o rezoluție HD, cameră de 16 megapixeli și 4 GB de RAM. 450 de euro pe gionee.com

ZTE CHARM RING

Chinezii de la ZTE au expus ceea ce poate fi descris ca un ghiul cu diamant fals. Dacă vrei să fii cel mai boss dintre prietenii tăi, poți alege un inel conectat la smartphone, care clipește atunci când primești un apel sau vibrează. De asemenea, poate fi folosit ca declanșator pentru camera foto. 150 de dolari – încă nu e pe piață

24 W W W . S A P T E S E R I . R O

Mobile World Congress – Paella, sangria, gadget

Finalul lui februarie este momentul când ajungem în Barcelona, dar nu în călătorie de plăcere, ci pentru a ne afunda în hangarele interminabile ale Mobile World Congress, cel mai important eveniment european dedicat gadgeturilor. Acestea sunt cele mai interesante tehnologii prezentate.

SAMSUNG GALAXY S7 EDGE

Cu adevărat cel mai important rival pentru iPhone în momentul de față, Samsung păstrează nivelul premium al telefoanelor sale. Anul acesta, ecranul e de 5,5 inci, adică relativ mic, Quad HD, 4 GB de RAM și poți pune un card microSD în telefon pentru a crește stocarea cu 200 de GB suplimentari. În plus, la precomandă telefonul sosește și cu un Samsung Gear VR cadou, adică o cască de realitate virtuală, prin care poți urmări conținut 360 de grade de pe YouTube. Alt lucru interesant e faptul că designul a rămas identic cu cel de anul trecut, iar asta nu e un lucru neapărat rău. Singurul lucru pe care-l regret este renunțarea la culoarea cea mai frumoasă din lume pentru un telefon – emerald green, adică un verde britanic. Ne va fi dor de el. 3.800 de lei la eMAG.ro

SAMSUNG GALAXY S7

INTEL SMART BMX

Diferența dintre S7 și varianta sa curbată nu e mare, dar se simte la preț. S7 e mai ieftin și mai tradiționalist. Fără ecranul curbat, videoclipurile vor fi uneori mai naturale, iar jocurile vor putea fi jucate mai ușor. De asemenea, nu ai meniul de contacte și aplicații de pe marginea ecranului, așa cum se întâmplă pe curbura fratelui său mai mare. Anul acesta, dimensiunea ecranului e de 5,2 inci, dar specificațiile sunt identice. 3.200 de lei pe eMAG.ro

Bicicleta inteligentă de la Intel e, de fapt, un senzor montat pe ghidonul unui BMX. Cu ajutorul unui procesor, dispozitivul redă în totalitate mișcările bicicletei, care pot fi văzute pe un ecran, unghiul zborului, aterizarea și dă sfaturi pentru performanțe mai bune. Procesorul e ieftin, gadgetul trebuie doar programat. 10 dolari pe intel.com

ORANGE ACTION CAM

ZTE D1 WATCH

Pentru că ciudățenile chinezilor și japonezilor nu sunt niciodată prea exagerate, am descoperit și primul ceas inteligent pentru pescari amatori. Ați auzit. E un ceas care vine cu un accesoriu pe care-l scufunzi în apă și are un sonar care găsește pești. Așa vei ști dacă să arunci undița, ca să nu pierzi timpul. Evident, pescarii vor pierde din obiceiul de a sta ore întregi degeaba pe marginea bălții, dar în fața tehnologiei, mai facem și concesii. 279 de lire sterline pe amazon.co.uk

Chinezii au intrat pe zona de laptopuri cu un hibrid care anunță moartea tabletelor cu Windows, într-un fel sau altul. Mate Book e un rival pentru Microsoft Surface – vrea să ia locul dispozitivelor de birou, prin subțirimea sa demnă de un iPad. De la distanță, ai impresia că ai un iPad Pro în față, cu o tastatură reușită, dar care se simte că e din plastic subțire. Ecranul are 12 inci, procesoarele sunt însă din categoria Intel Core M, ceea ce ar putea aduce performanțe îndoielnice, din experiențele anterioare. Cea mai scumpă variantă ajunge și la 1.800 de euro. De la 800 de euro pe huawei.com

Un alt device interesant l-am găsit la standul Orange. E vorba de o cameră de acțiune numită 4GEE, lansată pentru prima oară și în Marea Britanie. Spre deosebire de un Go Pro, camera de la Orange are o cartelă SIM înăuntru și un ceas prin care o poți controla. Poți transmite HD pe internet în timp real din conexiunea de date. 400 de lire sterline pe ee.co.uk

FREETEL MUSASHI

LG 360 CAM

Odată cu popularizarea videoclipurilor care pot fi urmărite cu ajutorul realității virtuale, au fost create și gadgeturi care să filmeze scena și din față, și din spate, adică 360 de grade. LG a venit cu 360 Cam la Barcelona, un dispozitiv echipat cu două camere de 13 megapixeli, cu unghi de 200 de grade, o baterie de 1.200 de miliamperi și 4 GB de memorie internă. Poți urca filmările pe YouTube sau pe Facebook și le poți urmări pe aplicația dedicată de pe LG. Samsung are o variantă asemănătoare, compatibilă doar cu ultimele terminale ale sale. Preț necunoscut

Un nume ciudat, venit dintr-un colț de stand de la Mobile World Congress a fost Musashi, un telefon pe care nu îl vei vedea prea curând în magazinele din România. Producătorul japonez Freetel a expus un smartphone cu Android, două ecrane și ecran cu flip, ca pe vremuri. M-a luat nostalgia în fața lui și, recunosc, arată interesant la ureche. Ecranul nu e nici măcar HD, are doar 4 inci, iar procesorul nu e puternic, dar măcar e interesant. 250 de dolari pe freeteljapan.com W W W . S A P T E S E R I . R O 25

teatru ponturile săptămânii ■ 26 febr. - 3 mart. 2016

■ TEATRUL MIC, vineri, sâmbătă, 20:00

Un minut de dans sau Uf!!!

Gigi Căciuleanu debutează ca dansator pe scena Teatrului Mic, în coregrafia lui Miriam Răducanu. 50 de ani mai târziu îî dedică acesteia un spectacol care aduce în prim-plan dansul şi procesul creator. Gigi Căciuleanu creează, dansează şi vorbeşte în versuri şi limbi străine. Alături de el, „omul-orchestră” Paul Ilea asigură muzica live, plecând de la cele mai populare teme ale lui Mozart. Parteneri de dans sunt Irina Ştefan şi Răzvan Stoian. Totul este îmbinat cu umor, dar poate ce impresionează mai mult este apropierea cu care protagoniştii interacţionează cu publicul, făcându-l să se simtă complice la actul creaţiei. Coregrafia este neterminată, fiecărui spectacol lipsindu-i un ultim minut, care este improvizat pe scenă. Iar asta face ca fiecare reprezentaţie să fie unică şi să te ispitească să o redescoperi de fiecare dată. Săptămâna aceasta vei avea două ocazii, căci avem Un minut de dans sau Uf!!! şi vineri, și sâmbătă.

■ CENTRUL NAȚIONAL AL DANSULUI, 26 februarie - 6 martie

News from Polska

Cinci artiste poloneze remarcabile vin la Bucureşti pentru a-şi prezenta creaţiile, în cadrul News from Polska. Producţiile de teatru, dans şi performance ating subiecte ca memoria copilăriei, absurdul și autoironia, individul și națiunea în fața tragediei, Holocaustul, raportul dintre om și natură. Joanna Duda deschide festivalul, cu un concert de muzică electronică.

■ TEATRUL ODEON, marți, 19:30

Când timpul nu se mișcă

■ OPERA NAȚIONALĂ, sâmbătă, 19:00

Così fan tutte

Opera bufă în două acte de Wolfgang Amadeus Mozart cunoaşte o nouă interpretare, în regia artistului britanic John Fulljames. Realizată în coproducţie cu Opera Garsington din Marea Britanie, noua premieră a Operei Naţionale aduce un aer nou poveştii celor patru îndrăgostiţi, aducându-i în contemporan.

Spectacolul îi urmăreşte pe Sarah (foto-jurnalist) și James (corespondent străin) în încercarea de a găsi fericirea într-un stil de viaţă mai convenţional, după ce au fost afectaţi, fizic și emoțional, în timp ce relatau ştiri din Orientul Mijlociu. Proiectul este câștigător al concursului Tineri regizori – Texte contemporane, ediţia a treia.

■ TEATRUL DE COMEDIE, vineri, 19:00

Directorul Executiv

Seara Annei şi a lui Hans ia o turnură neobişnuită când primesc vizita neaşteptată a lui Sven, directorul executiv al companiei pentru care lucrează Hans. Sub pretextul că vrea să îi cunoască mai bine, Sven se insinuează în vieţile lor, hotărât să demonstreze că totul are un preţ. Montarea lui Vladimir Anton tratează cu umor o situație inedită, dar nu improbabilă.

■ TEATRUL ȚĂNDĂRICĂ, joi, 18:00

Eu, Oblio

Oblio, băiețelul cu capul rotund ce trăia în Țara Capetelor Țuguiate, este trimis în Pădurea Țuguiată, în căutarea „vârfului” pierdut, alături de cățelul lui, Săgeată. Povestea lui Harry Nilsson prinde viaţă pe scena Teatrului Ţăndărică, prin animaţii video şi o scenografie inovatoare. Spectacolul este recomandat copiilor cu vârsta peste 4 ani.

la TV

Iar avem talent

ebutul sezonului șase din Românii au talent a fost evenimentul tv autohton al săptămânii trecute. Cu toate că nu trebuie uitată nici aniversarea Brâncuși, 140 de la naștere, căreia TVR i-a dedicat vineri două documentare de Cornel Mihalache – mai vechi însă. Despre ce înseamnă Românii au talent am mai vorbit anul trecut, important este acum să trecem în revistă noutățile și ce înseamnă ele. Despre schimbarea componenței juriului voi vorbi mai la urmă. Succesul cuplului de comperi Smiley și Pavel Bartoș i-a determinat pe producători să le acorde un rol de scenă mai evident. Au putut apăsa pe propriul lor golden buzz, au creat un nou jingle și au fost prezenți în interludiile spectacolului, în căutare de talente prin țară, plecați cu Steaua talentului. Despre băieții ăștia am mai scris: mereu pe fază, în empatie jucată cu concurenții și-n tachinare cu juriul, ei profită din plin de locul lor de nebuni ai regelui: liberi să spună ce cred, pentru că nimic din ceea ce spun nu are, ca să spun așa, valoare executivă. Ei observă și nu judecă: asta le conferă statutul aparte de Kermit și Pango – pentru că spectacolul se face nu numai cu actorii, ci și cu spectatorii. Pentru că mai are până să ajungă din urmă edițiile lui Dansez pentru tine, merită spus ceva despre ceea ce apare, în Românii au talent, cel mai uzabil: evaluarea juriului. La Dansezi trebuia un ochi bun pentru a departaja între dansuri – și de aceea rolul expertului era important. Nota era așadar o surpriză (la fel se întâmpla la show-ul cu animale domestice). Românii au talent e, dintre toate reality-show-urile cu juriu de pe piață, cel mai po pular: ceea ce evaluează juriul apare clar și distinct – ca să fac și eu o aluzie intelectualistă. De aceea, spun, like-urile și dislike-urile pot fi anticipate și elementul surpriză trebuie mutat de pe evaluare pe idiosincraziile și pe personalitățile juraților. Juriul schimbă paradigma – am exagerat, știu, dar: nu-i totuna să fii judecat de Andreea Bălan sau Alexandru de Florin Călinescu. Juriul Matei o feră aerul de familie al spectacolului. Un aseme este profesor nea show monstruos universitar, preocupat de media, nu-și poate permite să în special televiziune. nu apeleze la figuri mitice care întruchipează cel Este autorul unei mai exact o vedetă de cărți despre TVR, O televiziune: imagine cu tribună captivantă prestanță, expresie inteligentă, virtuți artistice (medii) și expertiză în comunicare. Bebe Cotimanis, durul din telenovelă, nu degajă același parfum ca Florin Călinescu, versatil (tanti Florica, dar și cetățeanul cârcotaș de altădat), greoi și greu, cineva care are mereu ceva de spus, fie că o face pe o mare scenă sau într-un studio de mâna a treia. Fără să fiu un fan al acelui Florin Călinescu plecat de la Chestiunea zilei, observ doar că perechea făcută cu Mihaela Rădulescu are un corespondent apolinic în cealaltă pereche, a bunului-simț fără pretenții, formată din Andra și Andi Moisescu. Show-ul a bătut concurența vineri pe piața românească, chiar dacă în ușoară scădere (pe public comercial) față de primele ediții. E drept că, având parte de reluare dimineața, Românii au talent e astăzi, pentru televiziunea digitală a mileniului III, ceea ce erau varietățile odinioară. Cu peste 3 milioane de spectatori pe național, emisiunea de la PRO TV atrage fără să iște în compensație vinovăție. Nu-i un spectacol high, la care să te uiți ca să te poți suporta în oglindă, nu-i nici o șușă vulgară la care te uiți „de la brâu în jos”, cum ar zice cineva. Rar ceva bun care să nu îngrașe sau să fie interzis.

PROFIL DE PERSONAJ

Florin Călinescu

NU RATA la tv

■ S-a născut pe 29 aprilie 1956, la Timișoara. ■ Florin Călinescu a jucat în peste 10 filme și seriale (dintre care Lumini și Umbre, ultimul serial TVR dinainte de 1989) și a fost realizator la TV Sport, Pro TV, Tele7 abc și Vox News. Intrat în lumea media la începutul anilor '90, cu emisiunea „Duminicile celor singuri”, de la Radio Pro FM, Florin Călinescu a cunoscut apogeul ca realizator și prezentator al emisiunii Chestiunea Zilei. A revenit la PRO TV în 2008.

Bake-Off Romania Luni 29 februarie, ora 20:30, PRO TV Primul sezon, prima ediție

■ În 2008 a avut o încercare eșuată de a intra în politică din partea PNL. ■ În 2016 a revenit în televiziune în juriul emisiunii „Românii au talent”, înlocuindu-l pe Bebe Cotimanis, care a fost jurat un singur sezon.

Insula lui Bear Grylls Luni 29 februarie, ora 22:00, Discovery Channel, Episodul 2 W W W . S A P T E S E R I . R O 29

fashion

The Road to the Oscar V-ați întrebat vreodată ce ne rămâne în minte după vizionarea The Annual Academy Awards?

rem, nu vrem, contestat sau necontestat, celebrul Oscar își pune am prenta pe cariera actorilor, a peliculelor, a designerilor de modă. Oricât ar fi de discutat, marele premiu, statueta „unchiului Oscar”, aduce după sine celebritate, săli de cinematograf pline, recorduri de vânzări și… momente memorabile, scrise în istoria modei: niște imagini iconice care ne vor bântui viața și garderoba și niște ani buni de acum încolo. Cu mult înainte de noaptea Oscarurilor, actrițele își încep frământările. Cu ce am să mă îmbrac? Ce rochie să aleg? De la ce designer? Gloria momentului nu rămâne doar în palmaresul actriței, ci și al celui care și-a imaginat superba ținută, așadar concurența e la cote maxime. Ar putea cineva să uite incredibila rochie semnată de Elie Saab în care Halle Berry a fost marea câștigătoare? Dar rochia negru cu alb a maestrului Valentino purtată de Julia Roberts în 2001, frumoasa Julia atât de blamată că nu știe să se îmbrace… Ce să spunem atunci de rochiile purtate de Liz Taylor? Că rochia ei s-a vândut a doua zi în câteva sute de exemplare… copiate, în boutique-urile din toată lumea. Sau cât de distinsă a fost rochia neagră purtată de dramatica Lady Judy Dench… Secretul, deloc bine păstrat la Hollywood, atunci când vine 30 W W W . S A P T E S E R I . R O

Audrey Hepburn 1954

Vacanţă la Roma Hubert de Givenchy vorba despre alegerile vestimentare perfecte pentru un red carpet, spune cam așa: caută doar lucruri memorabile, care să reziste la testul timpului, astfel încât și astăzi, când ne uităm la o imagine cu Audrey Hepburn și unchiul Oscar, să nu ne bufească râsul, sau plânsul, ci să avem senzația unei imagini moderne, la care ne putem raporta cu ușurință. O lecție bună și în viață, de altfel.

Da, știu, Oscarurile sunt despre filme. Pentru mulți dintre noi însă, ceea ce rămâne după o asemenea noapte agitată sunt tot niște imagini, la fel ca filmele, mai bune sau mai proaste. Avem un Oscar before the Oscar, în care premiem și noi performanțele vestimentare, și nu doar pe cele actoricești, alegerea designerului, nu doar pe cea a regizorului, și interpretarea impecabilă (sau nu) a rolului de divă absolută.

text de Ovidiu Buta foto Guliver/Getty Images

Elizabeth Taylor 1961

Dianne Wiest 1987

Butterfield 8 Dior

Hannah Ĺ&#x;i surorile ei Donald Brooks

Marisa Tomei 1993

Helen Hunt 1998

My Cousin Vinny Chanel

Mai bine nu se poate Gucci/Tom Ford W W W . S A P T E S E R I . R O 31

fashion ■

Gwyneth Paltrow 1999

Julia Roberts 2001

Shakespeare îndrăgostit Ralph Lauren

Erin Brockovich Valentino

Halle Berry 2002

Reese Witherspoon 2006. Walk The Line /

Monster’s Ball Elie Saab

32 W W W . S A P T E S E R I . R O

Povestea lui Johnny Cash Dior

Tilda Swinton 2008

Penelope Cruz 2009

Michael Clayton Lanvin

Vicky Cristina Barcelona Balmain

Meryl Streep 2012

Julianne Moore 2015

Doamna de fier Lanvin

Still Alice Chanel

W W W . S A P T E S E R I . R O 33

nutriţie

Sportul și necesarul de somn

entru că a în ceput noul sezon de „mă apuc de sală”, trebuie să știm și cum ne reorganizăm programul zilnic, ținând cont de necesarul crescut de somn indus de efortul fizic. Dacă pentru dietă ne mobilizăm și până la

Cristian Mărgărit

urmă ne motivăm să mergem și la antrenamente, de obicei somnul rămâne pe ultimul loc.

CÂT AR TREBUI SĂ DORMIM ÎN MOD NORMAL?

Fiecare dintre noi are o nevoie diferită de somn, dar putem porni discuția de la cele opt ore „regulamentare”. Primul semn că te-ai odihnit bine este că te poți trezi fără alarmă, natural. Apoi, dacă poți funcționa măcar pâ nă la prânz fără cafea, ești deja o persoană no ro coasă (ultimele studii arată oricum că nu e bine să bem cafea dimineața, ci în jurul prânzului).

Consultant în nutriție și fitness www.getfit.ro

CÂND AR TREBUI SĂ TE CULCI?

Evident, cu opt ore înainte de ora programată pentru trezire. După cel puțin

două ore de abstinență de la internet (desktop, laptop, smartphone) și după cel puțin o oră de abstinență de la televizor. Poți folosi aceste ore pentru a prepara mesele de a doua zi. Sau chiar pentru socializare cu persoane reale.

Evită antrenamentele intense cu cel puțin trei ore înainte, dar și cafeaua după orele 17:00-18:00. Mănâncă o cină ușor digerabilă, bogată în proteine și grăsimi să nătoase. Hidratează-te bine, dar evită consumul mare de lichide imediat înainte de culcare.

Cât dormim? ■ Organizația pentru Cooperare Economică și Dezvoltare a făcut un studiu din care a reieșit că cetățenii francezi sunt dintre cei mai „somnoroși” din lume, cu aproape 9 ore dormite pe zi. ■ La polul opus se află coreenii, care dorm ceva mai mult de 7 ore și jumătate pe noapte. ■ Finlanda, Polonia sau Canada sunt țări în care media de somn pe noapte este cea recomandată, de 8 ore. W W W . S A P T E S E R I . R O 35

Cele mai frecvente 3 întrebări pe care le pui antrenorilor (și răspunsurile lor) A

m întrebat câțiva antrenori ce întrebări li se pun cel mai des. Ne-au dezvăluit nu doar dilemele clienților, ci și sfaturile pe care le dau.

Este bine să bei apă în timpul antrenamentului?

Bogdan Andrei, antrenor personal World Class at The Grand Apa reprezintă mai mult de jumătate din greutatea corporală, se află în toate țesuturile și este prezentă în toate funcțiile organismului – devine astfel nu doar indispensabilă vieții, ci și utilă în timpul antrenamentului. Iată de ce: • Deshidratarea duce la diminuarea performanței. Prin deshidratare poți pierde cam 2% din greutatea corporală, ceea ce duce la o performanță cu 25% mai mică. • Apa reduce stresul de la nivelului aparatului cardiovascular. • Deshidratarea scade forța și rezistența musculară și poate afecta articulațiile, care nu se mai lubrifiază corespunzător. • Tot deshidratarea este unul din factorii principali în crampele musculare și amețeli. • Consumul de apă înainte de antrenament te energizează. Orientativ, într-un antrenament de 45-60 de minute, poți consuma între 700 ml și 1,5 litri de apă, în funcție de intensitatea antrenamentului, temperatura mediului înconjurător și particularitățile tale (greutate, înălțime, grad de transpirație).

De câte ori pe săptămână este indicat să mă antrenez?

De Cosmin Ciocîrlan, antrenor personal World Class at The Grand Frecvența de antrenament depinde foarte mult de tipul de antrenament, de calitatea nutriției și a odihnei. În antrenamentul specific pentru dezvoltarea masei musculare, frecvența optimă a sesiunilor

36 W W W . S A P T E S E R I . R O

trebuie adaptată la potențialul de refacere a organismului. În urma eforturilor intense și prelungite, îți recomand să aloci între 48 și 72 de ore între două antrenamente grele, pentru a-i permite organismului să reacționeze la stimulii produși anterior. În acest context, ar trebui să te antrenezi de trei ori pe săptămână. Dacă obiectivul tău presupune îmbunătățirea condiției fizice, poți efectua până la cinci antrenamente pe săptămână: trei dintre acestea la intensitate ridicată, iar celelalte la 60-70% din capacitatea ta maximă de efort. Pe de altă parte, dacă timpul reprezintă un impediment în a te antrena, îți recomand să faci două antrenamente pe săptămână pentru a-ți menține sistemul muscular la nivelul actual, precum și condiția fizică.

Ce antrenamente pot face pentru a scapă de burtă?

Cezar Gabriel, antrenor personal World Class America House Răspunsul clasic ar fi: antrenamente cardio pentru slăbire, apoi de forță pentru a câștiga masă musculară, dar nu este cel mai precis răspuns. Antrenamentul cu greutăți poate fi la fel de util în slăbire, deoarece îți permite să construiești mai multă masă musculară, utilă ulterior pentru arderile calorice din organism. Prin urmare, cu cât este mai dezvoltată masa musculară, cu atât rata de ardere va fi mai mare. Un beneficiu foarte mare al antrenamentului de forță este remodelarea corporală. Într-adevăr, antrenamentele cardio te ajută să pierzi în greutate, dar această pierdere constă într-o combinație de grăsime și masă musculară. Altfel spus, vei pierde nu doar din țesutul adipos, așa cum îți doreai, ci și din mușchi. Până la urmă, pentru a scăpa de burtă, este important să te antrenezi cu regularitate, fie că faci cardio sau forță, ori un mix între ele, și să ai o alimentație echilibrată.

Sub motto-ul „Excellence in personal training”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înțeleagă importanța antrenamentelor, a nutriției echilibrate și a unui stil de viață sănătos.

W W W . S A P T E S E R I . R O 37

călătorii

Călătorie în Ţara Dornelor DESPRE DUPĂ NOI După Noi este locul care îți amintește în fiecare zi că ceea ce ești, faci și alegi creează un ecou ce va răsuna generații după generații în urma ta. După Noi este promisiunea făcută față de copiii noștri că vor respira aer curat, vor cutreiera munți și văi răcoroase și vor bea apă proaspătă. Că ne vom bucura de natură fără să le îngrădim altora dreptul de a se bucura la rândul lor de ea. Că vom repara ce s-a stricat, că vom planta ce s-a tăiat și vom sădi bucurie în sufletele celor pe care îi vom întâlni. Că ne vom gândi întotdeauna la ce lăsăm în urma noastră.

DUPĂ NOI este un proiect Coca-Cola HBC România. https://www.facebook.com/DupaNoi https://instagram.com/dupanoi.ro

WWW.SAPTESERI.RO

Un grup de jurnaliști a călătorit în Ţara Dornelor să vadă cu ochii lor una dintre cele mai frumoase bucăţi de Românie. Au ajuns acolo la invitaţia Coca-Cola Hellenic, în proiectul După Noi, care ne face cunoștinţă cu ceea ce rămâne în urma noastră. Mai multe despre Ţara Dornelor, dar și despre o viaţă trăită cu respect faţă de natură, puteţi citi pe DupaNoi.ro. de Andrei Crăciun și Cristian Delcea foto Cristian Vasile, Gyuri Ilinca

n Țara Dornelor se poate deschide, în regim de urgență, o societate de reabilitare a clișeelor pozitive. Aici chiar sunt adevărate. Ceea ce se învață – îndeobște – despre români în manualele școlare (că sunt oameni harnici, ospitalieri, curajoși, demni, liberi), aici e valabil. Să le luăm pe rând Dornenii sunt harnici. E de-ajuns, tranzitând Țara, să privești înspre căpițele lor de fân. E de-ajuns să vezi, mergând din sat în sat, că oamenii sunt la câmp, la muncă, nu la cârciumă. În munți, cine nu muncește moare de foame. Nu e cazul. Dornenii sunt ospitalieri. De-altfel, așa cum ne mărturisește un localnic, aici nu există obiceiul să-ți ții casa încuiată. Acest obicei apare dincolo de Suceava. În Țară, oamenii își țin porțile deschise. Dornenii sunt curajoși. S-au opus colectivizării în comunism. Și-au păstrat munții ai lor, cu tot ce a decurs de aici. Dornenii sunt demni. Știți câți oameni au cerut ajutor social în Ciocănești în ultimii ani? Doi. Și nici aceia nu sunt de-ai locului. Au venit de pe la Botoșani. Dornenii sunt liberi. Având în vedere istoria zbuciumată a regiunii bucovinene, aflată secole la rând sub dominație habsburgică, dornenii și-au păstrat pofta de a fi liberi și mândria de a fi români. De a trăi exact așa cum spun clișeele pozitive despre noi că trăim, și cum prea puțin se întâmplă în restul României. Copiii din Ciocănești Știți cum îi motivează primarul din Ciocănești (Suceava) pe copiii din comuna lui să pună mâna pe carte? Așa: în fiecare an, cei care iau Capacitatea primesc drept recompensă o cursă de rafting pe Bistrița Aurie. Pe acest râu care străbate comuna, viitorii liceeni au parte de un fel de tur de onoare, căci lumea iese pe cheiuri să-i vadă. E și un fel de „la revedere”, întrucât în Ciocănești nu există liceu, așa că vor merge la liceele din Vatra Dornei sau din Câmpulung Moldovenesc. De trei ani e tradiția asta în Ciocănești, iar în primii doi ani rata de promovare a examenului de Capacitate a fost de 100%. Anul acesta au picat doi elevi. N-au fost luați în barcă. Primarul Ciocan – căci da, așa îl cheamă pe edilul din Ciocănești – este mai strict decât J.K. Simmons în Whiplash. Se schimbă și copilăria la țară, cum se schimbă toate în jur. Da, copiii de aici au internet, au selfie stick-uri, au șuvițe verzi în păr și scriu cu hashtaguri. Dar, pe lângă toate astea, copiii de aici pleacă mai departe în viață cu amprenta locală a Țării Dornelor. Știu să încondeieze ouă, știu norii și ce anunță ei, știu plantele medicinale și cum trebuie să te aperi de șerpi. Sau cum se pescuiește la crap. Sunt învățați să iubească aceste locuri, de la cele mai vechi tradiții – simbolurile pictate pe case – până la legendele din zilele noastre. Nu știți cine e Relu Buliga, nici n-ați avea cum, dar micii microbiști din Ciocănești vă vor spune pe dinafară această poezie: „Relu Buliga, antrenorul Bucovinei Ciocănești, fost mare fotbalist, autorul primului gol din istoria echipei CSM Suceava în Liga I, în 1985.” Copiii din Ciocănești coboară din barca de rafting și pleacă în viață cu mândria amprentei locale: mica lor echipă de fotbal, iile cusute de bunicile lor, apa care izvorăște de lângă casa lor natală. Se mândresc – și au tot dreptul s-o facă – „astea-s de la noi de-acasă”. Citiți mai multe povești pe www.dupanoi.ro.

food

Un șnițel de poveste

n selectul Cotroceni, mai precis pe Ernest Juvara 3-5, am avut ocazia să savurez un șnițel vienez din mușchi de vită de poveste. Memorabila experiență culinară s-a petrecut la Brasserie Cotroceni, un loc pe care-l știam doar din relatările amicilor și care s-a ridicat la înălțimea recomandărilor. În acest mileniu, e natural să comanzi șnițel la braserie, așa cum la Viena, în patria acestui preparat simplu, dar pretențios, îmi place să-l găsesc în meniul unei cafenele. Sigur că nu e orice cafenea, ci faimoasa Landtmann Cafe, unde, de la 1873 încoace, vienezii își petrec în tihnă diminețile de duminică. N-am ratat acest obiectiv de fiecare dată când am ajuns în capitala Austriei, am bifat șnițelul de pe lista „must have” și am încheiat prodigios cu un ștrudel de mere, asta când nu mi s-a făcut poftă de nu mai puțin celebrul tort Sacher, care se face numai, ați ghicit, la Cafe Sacher. Șnițelul vienez are propria sa legendă. Aproape două veacuri s-a crezut că proveniența acestuia e italiană, iar rețeta sa ar fi fost adusă în Austria, la 1857, după o campanie militară, de către mareșalul Radetzky (știți, e cel pe al cărui marș aplaudați la fiecare început de an, la finalul transmisiei în direct a concertului de la Musikverein). 150 de ani mai târziu de la presupusa lansare a legendei, un lingvist, pe nume Heinz Dieter Pohl, descoperă fără tăgadă că era vorba despre o legendă urbană, iar șnițelul vienez e al vienezilor. Bref, italienii nu făceau niciun fel de preparat care să semene cu acesta, e austriac sadea, ceea ce îi determină pe locuitorii acestei țări să-și păzească cu atâta vigilență moș tenirea, încât au înființat o poliție a șnițelelor (îmi imaginez, uneori, câte un om al legii sobru care îi interoghează la întâmplare pe Chef-ii vienezi: ce vârstă avea vițelul? Ați folosit ciocan de Horia Ghibuțiu lemn? Ce proveniență gazetar freelance, are untura?). dedulcit la mediul digital după un Cam la asta meditam sfert de veac în când tăiam fâșii delicare a slujit tiparul cioase din șnițelul vienez de la Brasserie, un loc ce-și îmbie mușteriii sub auspiciile „Good food, exquisite people”. La garnitură, servită separat, am optat pentru un simplu piure de cartofi, care a completat fericit preparatul din mușchi de vită, pesmet auriu și aromat, anșoa și lămâie. E drept, așteptatul șnițel a fost precedat de o sclifoseală – cred că e de bon ton ca în Cotroceni să ai poftă uneori să comanzi un aperitiv care să fie mai scump decât felul principal. Întrucât cred că îți poți da seama de prospețimea produsului și de cât de devotați sunt bucătarii nobilei cauze de a-și mulțumi clienții în funcție de anumite certe preparate, am deschis, superb, cu un foie gras cu mere caramelizate și struguri. Ca în cazul șnițelului, așteptările legate de aperitiv au fost satisfăcute plenar, după cum sunt convins că, dacă aș fi optat și pentru desert, alegând spuma de ricotta mascarpone și bezea, aș fi fost la fel de încântat.

40 W W W . S A P T E S E R I . R O

CE LE PLĂCEA DACILOR? Cel mai ades, aleg vinul în consonanță cu mâncarea. De data aceasta, din oferta consistentă și selectă de vinuri a braseriei din Cotroceni, am ales un titlu pe care pur și simplu eram curios să-l testez: un vin alb Știrbei Crâmpoșie Selection (ultimul termen indică faptul că este vorba despre cel mai nou soi al acestui strugure care se încăpățânează să se dezvolte doar pe soi românesc). Probabil ați auzit poveștile celebre cu acest soi, Crâmpoșie, datând din vremea dacilor – personal, le consider niște aiureli imposibil de dovedit sau, și mai pe șleau, marketing toată ziulica. Vinul însă e excelent.

W W W . S A P T E S E R I . R O 41

de gustat plăcerea din farfurie

■

Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2, 0722.224.799

CAPRICCIOSA Specific italienesc

Platou MAXI frigărui de pui

■ www.springtime.ro SPRINGTIME Platoul mare cât pofta ta de mâncare! Platou MAXI şaorma de pui

Vino în pauza de masă la Springtime și comandă platoul favorit! Avem patru MAXI cu frigărui de pui/șaorma de pui/șnițel de pui sau piept de pui, patru salate diferite, două dintre ele și cu cei mai gustoși cartofi prăjiți! Platourile MAXI se găsesc în restaurantele Springtime din Mall Vitan, Auchan Militari, Cora Lujerului, Plaza, Liberty, Auchan Titan, Alba Iulia, Ștefan Cel Mare, Victoria și Universitate. Platouri uriașe pentru gurmandul din tine!

top 3

băuturi calde Limonadă caldă

Simplu, delicios şi rapid de preparat: într-un vas cu 500 ml apă fierbinte se storc 3 lămâi, se adaugă 1 linguriţă de coajă de lămâie dată pe răzătoare, patru linguri de miere şi elementul cheie - un cub de 50 g de unt. Opţional: scorţişoară.

Glugwein

De la nemţi vine reţeta şi spune aşa: 3 căni de vin roşu, 1 pahar suc de portocale, un strop de suc de lămâie, o linguriţă de coajă de lămâie, anason şi scorţişoară - după gust. Toate se fierb la foc mediu timp de aproape 30-45 de minute.

Hot Toddy

400ml apă fiartă, 60ml bourbon, whisky sau rom, sucul de la jumătate de lămâie, 2 pliculeţe de ceai negru, 85g miere. Arome opţionale: scorţişoară, coajă de lămâie şi cuişoare.

Pizza pe vatră, paste de casă, delicioase feluri italienești pe bază de pui, vițel, porc sau pește și deserturi care se topesc în gură, toate sunt în meniul restaurantului. Mâncărurile au ingrediente naturale, sunt ușoare și gustoase, cu arome delicate. Meniul e bogat și se schimbă periodic, iar în seara de joi și în weekend devenim locul ideal pentru amatorii de pește și fructe de mare.

■ Calea Dorobanților 177 0722.216.666, four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde, până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeți un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercați alături și un vin libanez.

■ Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88

BISTRO LA TAIFAS specific internațional

Restaurantul Bistro La Taifas este si tuat în curtea Palatului Cantacuzino. Bucătăria cu specific românesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria eu ropeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome une ori discrete, alteori zglobii, deplina fu ziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

W W W . S A P T E S E R I . R O 43

SALOANELE EVIDENCE Evidence Unirea – Unirea Shopping Center 021.303.03.77 / 0729.036.620

PRIMUL DEPOZIT CU AUTO-SERVIRE DIN BUCUREȘTI La Euro Mini Storage se găsesc peste 1.000 de unități de depozitare ce se întind pe o suprafață de 7.500 m², pe trei niveluri. Euro Mini Storage oferă o varietate de unităţi de depozitare, cu diferite grade de accesibilitate, atât persoanelor juridice, cât şi celor fizice. Pentru cei ce sunt în proces de renovare sau care pleacă din localitate/ţară pentru o vreme, există opţiunea de a stoca mobilă, automobile sau alte apartenenţe personale pentru cât timp este nevoie. Mai mult, Euro Mini Storage susține inițiativele antreprenoriale și vine cu o ofertă unică în România: găzduirea sediului social. Clienții care optează pentru această variantă primesc un pachet care include toate actele necesare înregistrării unui sediu social și/sau punct de lucru în clădirea Euro Mini Storage, o cutie poștală pentru corespondență, plus o boxă de depozitare, începând de la 2 m²! Mai multe informații găsiți pe www.EuroMiniStorage.ro

44 W W W . S A P T E S E R I . R O

Evidence Feeria – Galeria Feeria 021.319.52.70 / 0729.036.623 Evidence Băneasa – Băneasa Shopping City 021.361.17.89 / 0746.109.427 office@evidencebeauty.ro

de încercat

■ martie 2016

■ TAJ Calea 13 Septembrie 127-131;

021.410.18.20 www.tajrestaurant.ro

„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiți la noi, nu veți fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veți impregna puțin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intrați alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfățate de savori inedite și în care veți putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.

Frumusețea trezește sufletul la viață! Fă-ți o programare la cel mai apropiat salon Evidence și alege serviciile și produsele care te fac să te simți frumoasă și specială. Pentru că meriți! Tender, Love and Care for… HAIR.

Radio România Cultural și Cinema Glendale Studio vă invită la film Radio România Cultural și Cinema Glendale Studio îi invită pe bucureșteni la film cu doar câteva ore înainte de Festivitatea Decernării Premiilor Oscar, duminică, 28 februarie, de la ora 21:00. Vor fi puse la dispoziţie 30 de locuri pentru vizionarea filmului „The Revenant”, favorit la Oscar, cu Leonardo DiCaprio în rol principal. Tot ceea ce trebuie să facă cei care vor să vadă marele favorit la cea de-a 88-a ediție a premiilor Oscar este să asculte emisiunile Espresso, Scena și Ecranul și GPS Cultural, difuzate în fiecare zi, de luni până vineri, la Radio România Cultural, să răspundă corect la una dintre întrebările de fidelitate în perioada 22-26 februarie și vor obține o invitație cu două locuri la filmul „The Revenant”. Filmul „The Revenant”, cu 12 nominalizări, inclusiv la categoriile „cel mai bun film”, „cel mai bun regizor”, „cel mai bun actor în rol principal” și „cel mai bun actor în rol secundar”, este inspirat de romanul lui Michael Punke, bazat pe fapte reale. www.radioromaniacultural.ro

LIVRARE RAPIDĂ

■ Livrări restaurante 30-45 minute ■ LivratAzi 1 oră ■ LivratAzi 2 ore Cu/fără ramburs Luni-Duminică: 7:00-23:00 azi@livratazi.ro

Apartamente de lux Seara perfectă, în luxul perfect Vrei să petreci o seară de vis alături de partener sau pur și simplu să scapi de rutină pentru un weekend? Apartamentele de lux din București sunt acum alegerea ideală pentru surprize romantice departe de casă sau vacanțe memorabile în doi. Unul dintre marile avantaje ale acestor apartamente de închiriat în regim hotelier este acela că se află aproape de cele mai importante locuri de vizitat în București. Nu ezita să dai un clikc pe http://www.luxapartments.ro/ro/ și să te convingi astfel că vei petrece niște nopți de vis aici. Fără stres, fără griji, o ambianță romantică și intimă în luxul perfect!

GERMAN DENTIST Calea Dorobanților, nr. 208, 021.231.88.56, MALL BĂNEASA 0726.666.999 www.germandentist.ro Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică între orele 10:00-22:00. Toții medicii echipei German Dentist dețin cunoștințe avansate de RCP (practici de resuscitare cardio-respiratorie). Pacienții cu patologie asociată, boli cardiovasculare, diabet zaharat, afecțiuni hepatice, renale, endocrine sau oncologice, pot beneficia de un tratament dentar efectuat în condiții de maximă siguranță medicală. German Dentist oferă servicii stomatologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. Toate acestea pentru ca dumneavoastră să vă puteți bucura de un zâmbet frumos, luminos și, în primul rând, sănătos.

EDEN SPA Cardul SPA, cadoul perfect! Din gama variată de carduri cadou, vă propunem cardul Enjoy Life, la 175 lei, un cadou care va bucura atât corpul, cât și sufletul doamnelor. Masajul feței și al decolteului cu miere cremoasă de Manuka, masajul indian al scalpului și un masaj relaxant cu pietre de bazalt sunt ingredientele care aduc zâmbetul și bucuria în sufletul celor dragi ție! Un alt cadou pentru corp, minte și suflet este cardul Love Yourself, la 200 lei. Într-o atmosferă specială, persoana dragă va beneficia de o exfoliere, urmată de o împachetare naturală pe bază de miere organică și un masaj de hidratare a întregului corp. Totul pentru un răsfăț suprem și pentru o experiență de neuitat! Dacă știi că vrea o pauză pentru sănătatea ei, alege Destress Your Body & Mind, la 225 lei, un cadou care conține un ritual aromaterapeutic al picioarelor, urmat de un masaj cu pietre calde de 75 de minute. Căldura vindecătoare a pietrelor de masaj o vor ajuta să se relaxeze profund. Mușchii se decontractează, mintea se liniștește, iar starea de bine este desăvârșită! Cardurile cadou au valabilitate 6 luni de la data cumpărării! Sunt însoțite de o felicitare elegantă, pe care poți scrie propriul mesaj pentru persoana care va primi cadoul. Mai ai întrebări cu privire la cum funcționează cardurile cadou? Citește mai multe aici: http://www.edenspa.ro/info/2-carduri-cadou Alegeți și comandați online la www.edenspa.ro! W W W . S A P T E S E R I . R O 45

social drinker

Clasificarea podgoriilor în Burgundia

Roșul delicat și subtil E ste un vin care poate fi banal sau poate cuceri inimi pe vecie.

determină pe cunoscători să aplaude cu atâta frenezie expresiile sale cele mai reușite.

Patria sa spirituală este Burgundia. Este unul dintre cele mai vechi soiuri cultivate în Vinurile provenite din soiul Franța, primele atestări datând de struguri Pinot Noir sunt din primul secol al erei noastre. prețuite și lăudate peste tot în Cei care au pus bazele primelor lume. Asta în condițiile în care podgorii organizate în Burgunstrugurele din care provin este dia au fost călugării cistercieni, destul de dificil de cultivat, are care au transmis mai departe nevoie de o climă răcoroasă și tradiția culturilor de Pinot Noir de o îngrijire atentă. Are cior- până în zilele noastre. O parte chini mici care nu se coc uni- din podgoriile de prestigiu din regiunea Cote d’Or se află pe fostele domeDragoș nii ale mănăstirilor. Vărșăndan Datorită terroirului este jurnalist, antrede excepție care se prenor, social drinker, gurmand și degustător găsește aici, se spune pasionat de vinuri. că în această zonă Este proprietarul These află cel mai scump liquorstore.ro, cel mai complet magazin online teren agricol din lume. de băuturi din România, și autorul unui blog în care povestește pe larg despre vinurile bune sau licorile fine pe care le degustă.

form, iar materialul său genetic e expus ușor la mutații. Se pare că tocmai natura fragilă a strugurilor din care provine îi 46 W W W . S A P T E S E R I . R O

Vinul obținut în Burgundia are o culoare palidă, translucidă, iar aromele sale sunt destul de subtile, cu o consistență a gustului mai puțin intensă decât la alte soiuri nobile. Aromele frecvente sunt cele de merișor,

Aproape toate podgoriile din Burgundia se întind pe o fâșie îngustă de la sud de Chablis până la Lyon. Ele sunt clasificate crescător, în funcție de calitatea terroirului pe care se află, în vinuri simple de Bourgogne, vinuri de villages, care poartă numele satelor sau comunelor din care provin, vinuri premiere cru și grand cru, care sunt cele mai fine și aparțin unor podgorii prestigioase.

cireașă sau zmeură. Are taninuri foarte puțin pregnante și o aciditate peste medie. Aproape jumătate din producția mondială este împărțită de Franța și Statele Unite. Este un strugure destul de cultivat în Germania sau în Italia, iar în Noua Zeelandă sau Chile producția sa a crescut simțitor mai ales în ultimii zece ani.

negre și zmeură bine coaptă și note de caramel și vanilie în postgust. Noua Zeelandă și America de Sud se laudă de asemenea cu vinuri Pinot Noir mult mai fructoase și mai consistente decât în Europa.

În Franța, acest vin este, de obicei, destul de ierbos și delicat, cu arome de ciuperci, trandafiri și violete care se deschid către postgust în note de cireșe coapte. În Germania este ceva mai consistent, cu note persistente de zmeură și cireșe dulci, iar în Italia, unde aceste vinuri sunt destul de asemănătoare cu cele franțuzești, poți distinge în postgust note ceva mai condimentate, de tutun și cuișoare. Peste Ocean acest vin are mai multă consistență și arome mai intense decât pe bătrânul continent. În Statele Unite, mai exact în California, Pinot-ul este îndeobște un vin mai corpolent și mai fructat decât cele europene, cu arome de cireșe

Pinot Noir-ul este un vin pe care îl poți asocia cu aproape orice mâncare. Este suficient de subtil ca să acompanieze un somon fumée, de exemplu, însă are destulă personalitate ca să rimeze și cu cărnuri care sunt mai dificil de asociat, precum cea de rață. Francezii obișnuiesc să spună că vinul acesta se înțelege cel mai bine cu brânza. Iar Pinot-ul face un cuplu consacrat cu brânza Gruyere. De asemenea, dacă sunteți amatori de pizza, vă recomand să mâncați o pizza quatro formaggi cu un pahar de Pinot Noir. Dacă ați presărat peste pizza și niște ierburi precum rozmarin sau cimbru, veți avea parte de un formidabil ospăț al simțurilor.