Șapte Seri 924

FREE! Film • Muzică • Artă • Stil • Sport • Gadget • Trend

ÎN FIECARE VINERI #924 / 8 aprilie 2016

WWW.SAPTESERI.RO

25 DE DESTINAŢII PENTRU PAŞTE ŞI 1 MAI

CUM TE BUCURI DE SĂRBĂTORI?

WWW.SAPTESERI.RO

special CUM TE BUCURI 10 DE SĂRBĂTORI

ÎN FIECARE VINERI / NR. 924 / 8 APRILIE 2016 / SAPTESERI.RO

COVER STORY

Prima vacanță a anului se suprapune peste 1 Mai și Paște, așa că vă dăm 25 de opțiuni pentru o sărbătoare de neuitat.

28 ROSE QUARZ FASHION STORY

Descoperă câteva ţinute spectaculoase, în nuanța pastel perfectă pentru sezonul primavară-vară 2016!

NOTA EDITORULUI

■

săptămâna asta

9-10 aprilie 2016 – V for Vintage #16

21

GO OUT

6

EVENIMENTE

Bucureştiul distractiv: ce să nu ratezi săptă­mâna asta și pe unde trebuie să fii în oraș, indiferent că eşti pasionat de arta teatrală, muzicală ori cinematografică.

PERMANENT

17

FILM

NexT Kids este un program special de scurtmetraje dedicat copiilor cu vârste între 4 și 12 ani. Puteţi urmări cele 9 pelicule sâmbătă, 9 aprilie, de la ora 10:30, la Cinema Elvira Popescu.

#924

TEATRU

Care-s spectacolele lunii aprilie la care merită să vă luați bilete din timp ca să nu le pierdeți.

23

TECH

RATB şi-a lansat varianta de mobil a site-ului, după chipul şi asemănarea sa: undeva cu 10 ani în urma evoluţiei tehnologice…

31

MUZICĂ

Primăvara înfloresc nu doar copacii, ci şi partiturile muzicale: noi albume, noi extrase pe single, noi videoclipuri ale artiştilor români.

38

NUTRIȚIE

Ce sucuri să bem? Cum pot fi ele preparate şi asezonate?

Care este aportul maxim de calorii şi fibre ne spune Cristian Mărgărit.

40

FOOD

Horia Ghibuțiu răscolește orașul după cele mai îndestulate mese și cele mai gustoase feluri de mâncare. Ne temem doar să nu se îngrașe.

46

Scriu aceste cuvinte din Palestina, un pământ care așteaptă să fie țară. Ieri m-am plimbat prin Ramallah (capitala Teritoriilor Palestiniene) și Nablus (cel mai mare oraș) și, sub stratul de probleme politice și sociale uriașe, conversația revenea de fiecare dată la un alt timp decât cel în care trăim concret. La timpul sacru. La timpul sărbătorii. Ortodocșii se pregăteau de Paște, la fel și catolicii care țin de patriarhatul latin al Ierusalimului. Samaritenii de Nablus, cea mai puțin numeroasă comunitate religioasă a lumii, cu doar 800 de suflete, așteptau Pessahul.

Musulmanii se pregăteau de pelerinajul anual la Mecca. În această așteptare a sărbătorii era multă speranță. Nu putem trăi fără sărbătoare. Religioși sau nu, avem nevoie să rupem din când în când curgerea normală a zilelor și să ne bucurăm.

De aceea am pus în revistă 25 de moduri în care să ne petrecem prima vacanță a anului. Ca așteptarea să fie mai ușoară și sărbătoarea mai sărbătoare.

Ana-Maria Caia, redactor-șef anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia Ne găsiți și aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/SapteSeri

SOCIAL DRINKER

Este sezonul vinurilor rosé, aşa că descoperiţi, la un pahar de istorie, cum se fabrică şi, mai ales, cum se savurează.

Scanează-mă ca să-ţi iei aplicaţia Șapte Seri!

City Guide & Going Out Mag

ANUL XVII Str. Popa Petre 5, București 021.250.10.53 www.sapteseri.ro EDITORIAL & ART Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Advertising Director: Ovidiu Mureșanu 0742.692.226 ovidiu.muresanu@sapteseri.ro

Art Director: Gina Nedu Redactor-șef adjunct: Dana Musceleanu dana.musceleanu@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Web Editors: Laura Anton laura.anton@sapteseri.ro

Ana Nătălețu ana.nataletu@sapteseri.ro Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopți SRL Local Network Manager: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 ionut.dumitru@sapteseri.ro

COLABORATORI Film: Ileana Bîrsan Teatru, Clasic: Ana Nătăleţu ana.nataletu@sapteseri.ro Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuțiu Tv: Alexandru Matei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan

Outdoor: Ciprian Cristea Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate.

Tipar: Coprint

WWW.SAPTESERI.RO 3

Ileana Bîrsan

Vlad Andriescu

17

Este jurnalist și critic de film. A absolvit Facultatea de Litere, la Universitatea din București, în 1998. Între 1999-2004 a fost asistent de cercetare la Institutul de Istorie și Teorie Literară „G. Călinescu”. În acest număr ne recomandă un nou film de Oscar, dar şi un program special de scurtmetraje dedicat copiilor cu vârste între 4 și 12 ani.

Dana Musceleanu

6

S-a alăturat echipei Şapte Seri în calitate de redactor-şef adjunct după o lungă carieră în presa scrisă.

E obişnuită să aducă bucurie prin ceea ce scrie. În acest număr Dana a făcut paginile de evenimente, astfel încât să știți care sunt locurile în care trebuie să ajungeți săptămâna asta.

23

10 25 de destinaţii pentru Paşte şi 1 Mai COVER STORY.

oamenii din spatele textelor şi imaginilor

Cristian Mărgărit

Dragoș Vărșăndan

Se pricepe la nutriție și la fitness, e atât de în formă el, personal, încât e ușor să îi urmezi exemplul. Online îl puteți găsi pe www.cristianmargarit. ro și pe www. getfit.ro, iar în Șapte Seri l-am rugat să ne povestească despre miturile care înconjoară domeniile nutriției și sportului, precum și despre temele care fac „mode” în domeniu.

A fost redactor-șef al revistelor TV Mania și TV Satelit, publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Ringier. S-a lăsat de corporație pentru a deschide un magazin online de băuturi. Nu știm pe nimeni în oraș care să meargă la mai multe petreceri, așa că îl găsiți la sfârșitul revistei, la rubrica Social Drinker. În acest număr Dragoș

38

46

decreteză că e anotimpul roséului şi ne poartă prin istoria lui, de la Bordeaux-ul anului 1800 şi până în podgoriile contemporane de Merlot şi Cabernet.

E omul care pune primul mâna pe Apple Watch, Samsung Galaxy S6 și alte chestii pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc.

De regulă îl punem să-ți spună la ce-ți folosește ceva înainte să dai banii. În acest număr ne povestește despre toate meandrele telefoanelor care au ecrane mici, de 4 inci.

Horia Ghibuțiu

40

S-a născut la Praga, în 1969, dar la șase săptămâni a aterizat pe Otopeni și-a rămas în România până în zilele noastre.

A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiți la rubrica de cronici culinare, unde caută delicii capitale.

Ovidiu Buta

32

Ovidiu Buta, director de modă al revistei GQ, este autorul și coautorul a două cărți de specialitate apărute la Editura Polirom. Este redactor-șef la fashionandbeauty.ro, gazdă a emisiunii «Cred în mine» și profesor al cursului de Stilism și Tendințe în Modă – Avansați de la DallesGO. A lucrat și pentru London Fashion Week și Berlin Fashion Week.

WWW.SAPTESERI.RO 5

events ponturile săptămânii ■ 8-14 aprilie 2016

■ GALERIA ODEON Până pe 24 aprilie

Andreea Rus prezintă Axis Mundi

Andreea Rus este artist plastic, absolventă al UAD Cluj-Napoca, secția pictură, și, din 2010, doctor în arte plastice și decorative.

A reprezentat România la diverse expoziții internaționale de pictură, bienale, trienale și festivaluri de artă. Expoziţia de faţă vorbeşte despre simbolistica Centrului, atât de importantă în mitologie. Axa centrală a lumii, în trecut centrul existenței, se regăsește astăzi, pentru noi, undeva în locul pe care îl ocupăm în spaţiul profan. Expoziția se poate vizita până pe 24 aprilie, înainte de spectacolele de la Sala Studio a Teatrului Odeon sau prin programare la 0724.271.723.

■ GRĂDINA STICLARILOR 9 aprilie, ora 12:00

Târguiala de primăvară

Cum primăvara e în toi, o puteţi sărbători cu a doua ediție Spring Haggle –Târguială de primăvară! Buna dispoziție este cea care face casă bună alături de târguială și sticlărie în Grădina Sticla­ rilor, de pe Str. Vasile Lascăr, nr. 36. Regula generală rămâne aceeași: negocierea. Nu există prețuri afișate, fixe sau inaccesibile, așa că nu-ți rămâne decât să te târguiești ca-n bazar.

În plus...

Mergeţi să ciocniţi un pahar de vin sau să vă destindeţi la o cană cu ceaiul special al casei, în timp ce scormoniţi prin felurite lucruri, mai noi sau mai vechi, ce aparțin unor doamne, domnişoare sau domnişori dornici să se despartă de ele!

6 WWW.SAPTESERI.RO

■ SALA PALATULUI 14 aprilie, ora 19:00

Alessandro Safina

Unul dintre cei mai populari tenori ai lumii revine în atenția publicului din România într-un concert extraordinar. Îndrăgitul artist va evolua în acompaniamentul celor 74 de muzicieni profesioniști – cunoscuți sub titulatura The Alexander Symphony Orchestra.

Invitații speciali ai serii vor fi Brio Sonores (câștigătorii ediției „Românii au talent” 2015), Constantin Moscovici, trupa Amadeus și soprana Irina Baiant.

Alessandro Safina are o carieră strălucitoare în lumea operei, concertând, cu casa închisă, pe cele mai prestigioase scene de profil.

Tenorul italian a cunoscut o creștere a popularității la începutul anului 2000, când a combinat muzica clasică cu cea pop pentru a crea un nou stil, greu de încadrat – „Opera-Rock”, după cum îl numeste el însuși. Single-ul „Luna” a staționat în vârful topurilor timp de 14 săptămâni. Alessandro Safina a colaborat cu numeroși artiști internaționali, printre care Elton John, Carlos Santana, Rod Stewart, Miriam Stockley, Sarah Brightman, José Carreras sau Mario Frangoulis. Concertele lui sunt sold out, publicul de pe toate continentele arătându-se de-a dreptul fascinat de muzica sa.

Biletele au preţuri cuprinse între 112 lei şi 255 lei.

■ HUMANITAS CIŞMIGIU 11 aprilie, ora 19:00

Lansare de carte

Editura Trei şi Contributors.ro vă invită luni la lansarea volumului „Anatomia unei imposturi. O şcoală incapabilă să înveţe” de Mihai Maci – cu o prefaţă de HoriaRoman Patapievici.

Alături de autor se vor găsi filosoful Gabriel Liiceanu, Magdalena Mărculescu, directorul editorial al grupului TREI, şi Lucian Popescu, editorul platformei Contributors. Rezervări la tel. 021.311.40.01 sau cismigiu@humanitas.ro.

■ CASA UNIVERSITARILOR 9-10 aprilie, orele 11:00-20:00

V for Vintage #16

■ ACADEMIA ROMÂNĂ 12-14 aprilie

Simpozion Shakespeare

Amfiteatrul I.H. Rădulescu al Bi­bli­ otecii Academiei Române (Calea Victoriei 125) găzduieşte Simpozionul internaţional „Shakespeare în România, Shakespeare în lume”, dedicat împlinirii a 400 de ani de la moartea autorului.

Un proiect organizat de Muzeul Naţional al Literaturii Române, ICR şi Festivalul Internaţional Shakespeare (Craiova). Intrarea e liberă.

Despre ■ #vintageculture

#backto70s #contemporaryvibe #foxylady #love&freedom #Romaniandesign. Acestea sunt cuvintele-cheie ale noii ediții V for Vintage.

■ Vă invităm să găsiți ■ OTTO BUCHAREST 9 aprilie, ora 22:00

Şuie Paparude

Înfiinţată în 1992, Şuie Paparude, trupă-reper pentru muzica electronică românească, a adunat şapte albume de studio, nenumărate concerte şi colaborări cu nume de seamă de pe scena românească: DJ Vasile, DJ Niki4, Junkyard sau Bean. Line-up-ul serii îi mai inlude pe K-Lu, The Model, NotSoCommonDj și The Bastard. Intrare: 40 lei.

■ CLUBUL ȚĂRANULUI 9 aprilie, ora 20:00

Concert Harlequin_Jack

Harlequin_Jack este o trupă de alternative/indie/electro formată din Narcis Axinte aka. Jack (voice, chitară, arrangements), Alex Doppelgänger (keyboards și synths), Claudiu Țîrcovnicu (tobe) și Lazăr Enescu (bass). Înfiinţată în 2007 şi reinventată în 2013, trupa a avut parte de o ascensiune rapidă, susținând în noua formulă peste 70 de concerte în țară și peste hotare. În 2014 au lansat albumul „Murder_Party”, dar și videoclipurile pentru piesele „Investigate” și „Vitamins”, iar, în 2015, cel pentru „Royal Flush”. Bilet: 20 lei.

acele piese statement care reinterpretează în formă contemporană spiritul creativ al unei epoci ce a revoluționat complet modul în care privim tot ce înseamnă #fashion.

■ Un check-in la V for Vintage îți aduce: experiență de shopping alternativ, oportunitatea de a întâlni cea mai mare comunitate pasionată de design contemporan și cultură vintage, lounge rock&roll și fashion fever!

WWW.SAPTESERI.RO 7

events ■ 8-14 aprilie 2016

Despre # „Ucenicul vrăjitor” este un concert spectacol de divertisment foarte elaborat, în care muzica şi teatrul în egală măsură, folosindu-se de cele mai simple mijloace artistice, reuşesc să creeze iluzia unei lumi mai bune şi mai frumoase, pe care nu ai mai vrea să o părăseşti. # Cunoscut drept actor complex, care împleteşte pe scenă actoria, pantomima, interpretarea muzicală vocală şi instrumentală, Radu Gheorghe reuşeşte să ridice publicul în picioare la fiecare interpretare. # Biletele se găsesc în reţeaua Eventim și au preţuri cuprinse între 25 lei şi 75 lei.

■ SALA PALATULUI, 9 aprilie, ora 19:30

Radu Gheorghe şi Orchestra Simfonică Bucureşti prezintă spectacolul „Ucenicul Vrăjitor”

Alături de actorul și regizorul Radu Gheorghe, Orchestra Simfonică București vă invită la un spectacol de divertisment teatral şi muzical, în stil clasic, parte din Stagiunea Salut CULTURA!, sezonul muzical cultural al Orchestrei Simfonice București.

O orchestră simfonică şi un actor care joacă rolul de dirijor şi instrumentist şi clown muzical în acelaşi timp sunt ingredientele care fac din acest spectacol un eveniment cultural cu impact pozitiv asupra

oricărei categorii de spectatori.

Spectacolul începe cu lucrarea muzicală „Ucenicul Vrăjitor”, a lui Paul Dukas, interpretată de orchestră alături de dirijorul de ocazie – actorul Radu Gheorghe. Aidoma personajului din poezia lui Goethe (care l-a ins­ pirat pe compozitor), actorul foloseşte nelegitim bagheta de dirijor ca pe o baghetă magică, animând notele şi pornind în această aventură muzicală fără să bănuiască ce-l aşteaptă. Sunetele, la început ascultătoare, prind

curaj şi pe parcurs încep să aibă personalitate, antrenând întreaga orchestră, care devine de nestăpânit.

Teme muzicale celebre se succed aparent fără discernământ, surprinzând atât dirijorul, cât şi spectatorii. Situaţiile neaşteptate în care sunt implicaţi dirijorul, orches­tra şi spectatorii fac din „Ucenicul Vrăjitor” un carusel cu care publicul este plimbat printr-o lume fantastică a muzicii clasice şi a umorului de bună calitate.

■ ZIUA EUROPEI

Recital susţinut de Volkhard Steude şi Cătălina Butcaru

Concertmaestrul filarmonicii din Viena, Volkhard Steude, și pianista Cătălina Butcaru vor susține, cu prilejul Zilei Europei 2016, trei recitaluri extraordinare în România: la Ateneul Român din București, pe 2 mai, la Sala Thalia din Sibiu, pe 3 mai, și la Filarmonica Banatul din Timișoara, pe 4 mai.

Cei doi muzicieni se află pentru prima dată împreună pe scenele din România. Programul prezentat este unul atractiv și variat, menit să pună în valoare calitățile celor doi interpreți și să ofere publicului o plăcută călătorie muzicală, însoțită de sonorități variate.

8 WWW.SAPTESERI.RO

# Partenerii concertului: PONSA/Texcargo, EVconnect.ro și Asociația Philson Young.

■ E...VARZĂ PUB 12 aprilie, ora 21:30

Tică Lumânare

Cunoscutul pub al iubitorilor de folk din Bucureşti se pregăteşte din nou de o seară cu ritmuri de chitară, prieteni şi veselie.

Marţi, de la ora 21:00, Tică Lumânare, exponentul trupei Karma, vine în Str. Episcopul Radu, nr.

28 şi aduce cu el toate cântecele muntelui, mării, iubirii, veseliei, haiduciei... Rezervări la telefon 0758.058.008.

■ SALA RADIO 14 aprilie, ora 19:00

Voci de primăvară

Vino la un eveniment special: primul concert coral a cappella pregătit și derulat sub conducerea muzicală a noului dirijor al Corului Academic Radio: Ciprian Ţuţu. Evenimentul propune publicului bucureștean un repertoriu extrem de divers, care acoperă întreaga paletă repertorială a Corului Academic Radio, dezvoltată în cei 75 de ani de activitate, aniversați în 2015. Veți asculta piese compuse de la epoca Renașterii și până la creații contemporane, atât din re­ pertoriul universal, cât și din cel românesc, de factură laică.

Despre ■ Printre compozitorii pe care îi veți regăsi în programul serii se numără Ravel, Bach, Brahms, Monteverdi sau Britten.

■ Activitatea dirijorală a lui Ciprian Țuțu cuprinde evenimente diverse, de la spectacole de operă până la concerte a cappella, cu acompaniament, precum şi vocal-simfonice, în compania unor importante orchestre din ţară şi străinătate.

■ ARENELE ROMANE 12 aprilie, ora 20:00

Ensiferum

Ensiferum ajung la Bucureşti în cadrul turneului „Return of the One Man Army”.

Trupa finlandeză se bucură de două decenii de activitate şi 6 albume, ultimul dintre ele, One Man Army, fiind lansat pe 20 februarie, anul acesta.

Ca stil, abordează Folk Metalul, membrii trupei declarând că stilul lor se încadrează mai bine la Melodic Folk Metal.

Acces general: 75 lei.

■ Biletele sunt disponibile în trei categorii, cu preţuri cuprinse între 10 lei şi 20 lei.

■ SERENDIPITY TEA 14 aprilie, ora 20:30

Mademoiselle de Paris

Joi sunteţi invitaţi să petreceţi o seară minunată, cu parfum parizian și „mic-parizian”, pe muzica anilor '40-'60, chansonete și tango cu acorduri de swing-jazz, alături de Diana Tudor (voce) şi Alexandru Burcă (pian). Repertoriul concertului include piese celebre, precum ChampsElysées, Sous le ciel de Paris, Mademoiselle de Paris, Et si tu n'existais pas, Cel mai frumos tango din lume, Ce să fac dacă-mi placi.

■ BERĂRIA H 13 aprilie, ora 22:30

Pink Floyd

Italienii de la Pink Sonic vor a­duce pe scena Berăriei H, pe 13 aprilie 2016, celebrele cântece ale trupei Pink Floyd. Cei prezenți vor putea auzi live hituri precum „Another Brick in the Wall”, „Hey You”, „High Hopes” sau „Us and Them”. Intrarea la eveniment se face de la ora 20:00, iar spectacolul este programat să înceapă la ora 22:30. Biletele sunt disponibile la intrare, cu preţuri cuprinse între 15 lei şi 25 lei.

■ CONTROL CLUB 14 aprilie, ora 22:00

Pixels

La 10 ani de la înființare, trupa Pixels își propune un an activ și un album lucrat îndelung: ROK va conține 12 piese, printre care veți regăsi single-urile „Silk And Silicone”, „Electric Blood”, „Woods”, dar și „Night”. Albumul, în varianta digitală, se distribuie gratuit la eveniment! Componența actuală a formației este: Cătălin Rulea (voce, chitară), Andreas Aron (MC, bass), Tudor D. Popescu (tobe), Liviu Iancu (sintetizator, backing vocals) și Ana Maria Alexie (voce). Intrare: 30 lei.

WWW.SAPTESERI.RO 9

cover story

10 W W W . S A P T E S E R I . R O

Prima vacanță a anului se suprapune peste 1 Mai și Paște, așa că ne-am gândit să vă dăm 25 de opțiuni care să vă facă zilele de sărbătoare de neuitat.

CUM TE BUCURI DE SĂRBĂTORI? 25 DE DESTINAŢII PENTRU PAŞTE ŞI 1 MAI W W W . S A P T E S E R I . R O 11

cover story ■ Cum te bucuri de Sărbători?

01

TURUL TERASELOR DIN BUCUREȘTI: de la Verona până la Eden, din Centrul Vechi până la Jaques Pot, terasele bucureștene sunt verzi și vioaie, mai echipate ca oricând pentru seri reci și fumători vicioși. Dacă tot vă porniți la drum, parcurgeți distanțele pe jos și admirați fostul cartier armenesc, care se îmbină cu cel evreiesc, casa Art Deco de pe strada Emil Racoviță, muzeul Aman de pe C.A. Rosetti, casa Melik de pe strada Spătarului. Căscatul gurii e gratuit, berea începe în general de pe la 8 lei.

02

MAREA RĂMÂNE MAREA TRADIȚIE BUCUREȘTEANĂ PENTRU 1 MAI, AȘA CĂ VĂ TRIMITEM LA VAMA VECHE PE BICICLETE. ONG-ul Velo Friends organizează pe 29 aprilie o sfântă deplasare pe 400 de kilometri, deplasare în care trebuie să vă echipați cu cort și buletin, ca să treceți granița și-n Bulgaria. Detalii găsiți pe Facebook, căutând „Hai cu bicicleta în Vamă!”. Nu e un eveniment cu taxă, dar nu plecați de-acasă fără 500 de lei – o farfurie de midii meritați dacă pedalați.

05

O CĂLĂTORIE CU TRENUL PÂNĂ LA SINAIA, CA-N VREMURILE LUI CARAGIALE, N-ARE CUM SĂ STRICE DE PAȘTE. Asezonați deplasarea cu o vizită la Peleș și Pelișor, dar, atenție, duminică (1 Mai), luni și marți, cele două sunt închise. Dacă-i vreme bună, tolăniți-vă pe pajiștea din fața palatului cu o carte asortată în față. „Mesele de odinioară. De la Palatul Regal la Târgul Moșilor”, de Ana Iorga și Filip-Lucian Iorga, publicată la editura Corint, e sugestia noastră.

Costuri aproximative, excursie de o zi și lectură – 400 de lei. Bilete de tren, de pe www.cfr.ro.

06

DACĂ NU EȘTI CU VAMA, EȘTI CU MAMAIA, așa că, de joi (28 aprilie) până luni (2 mai), stațiunea va bubui electro la festivalul Sunwaves, se va alimenta cu energie de la The Mission, o să vibreze în high tempo pe plaja Kudos și în Loft. În general, nu e colț de plajă fără bum-bum, chef de dans să aveți și bani să plătiți distracția. Estimăm că fără 1.000 de lei în buzunar o să vă simțiți cam bizar. Info despre evenimente și rezervări găsiți pe www.mamaiaonline.com.

MAI E PUȚIN ȘI VIILE ÎNFLORESC, AȘA CĂ O CĂLĂTORIE PRIN NAPA VALLEY A ROMÂNIEI, ZONA DEALU MARE-URLAȚI, E UNA DIN MARILE PLĂCERI ALE PRIMĂVERII. Puteți închiria un Mini decapotabil, ca să vă strecurați măiastru printre dealurile celor mai vestite podgorii din România. Faceți o programare de degustare la Crama Basilescu sau opriți-vă pentru o noapte la Conacul dintre Vii, din Urlați. Pentru o călătorie in style, trebuie să fiți dispuși să plătiți 1.000 de lei. Programare degustare pe www. cramabasilescu.ro.

04

07

03

NU E MUSAI SĂ VĂ DEDAȚI LA PĂCATE CAPITALE DE SFINTELE SĂRBĂTORI, POATE VIBRAȚI RELIGIOS ȘI TRADIȚIONAL, NU ELEC-

12 W W W . S A P T E S E R I . R O

TRO ȘI TEHNO. Noaptea de Înviere e frumoasă mai ales în vechile biserici ale Capitalei. Pentru o predică plină de sens și-o plimbare nocturnă prin Centrul Vechi alături de alți credincioși, mergeți la Biserica Stavropoleos. Pentru un cor fantastic de muzică religioasă, încercați la ctitoria brâncovenească Sf. Gheorghe cel Nou. Sau mergeți pe varianta cea mai populară printre bucureșteni – Catedrala Patriarhală.

PALATUL MOGOȘOAIA E MICUL TOP KAPI MODEL CREȘTIN, RIDICAT DE CONSTANTIN BRÂNCOVEANU, PE MARGINEA LACULUI.

Parcul palatului e minunat, cu arbori seculari, la umbra cărora te poți adăposti să asculți la căști ultimul album Brian Eno, Ship. Albumul îl luați de pe iTunes, iar la Mogoșoaia ajungeți și cu autobuzul 460, dacă n-aveți chef de cheltuieli prea mari.

50 de lei e bine totuși să aveți în buzunar.

minând cu a doua zi după Înviere. Țărani îmbrăcați ca în albume, slujbe în biserici de lemn misterioase, obiceiuri care se învârt în jurul cultului morților. Nu e cu multă veselie, dar e cu trăire și, bineînțeles, horincă. Povestea se plătește cu minimum 500 de lei și niște oferte puteți găsi pe www.eximtur.ro

08

11

09

12

10

13

PALATUL ȘTIRBEY DE LA BUFTEA (SE POATE CUPLA ÎNTR-O EXCURSIE DE O ZI CU MOGOȘOAIA) ARE LAC ȘI PĂDURE ȘI SE LAUDĂ PE SITE CU ZBORURI CU BALONUL. Recunoaștem, noi n-am încercat asta, dar dacă veți încerca voi, să ne spuneți cum a fost. 30 de persoane – 600 de euro. Programare cu o săptămână în avans. Pentru informații sperăm să vă descurcați cu www.palatulstirbey.ro.

„DUNĂRE, DUNĂRE, DRUM FĂRĂ PULBERE”, VORBA POETULUI, E LA 60 DE KILOMETRI DE BUCUREȘTI ȘI TOTUȘI NU PREA E ASALTATĂ DE LOCUITORII CAPITALEI. Pe malul apei, în Giurgiu, într-un decor ușor industrial, sunt câteva restaurante cu ponton, de unde fluviul se vede fermecător. Atenție, în zonă anii '80 n-au trecut încă, dar niște soare și-un pește gustos o să alunge orice urmă de tristețe sau nostalgie. Faceți rezervări la www.restaurantlapontongiurgiu.ro.

O EXPERIENȚĂ DE PAȘTE INTENSĂ SE POATE OBȚINE ÎNTR-O EXCURSIE ÎN MARAMUREȘ, începând cu Vinerea Mare și ter-

O VACANȚĂ CARE COMBINĂ ISTORIA RECENTĂ CU PEDALATUL LA MUNTE COSTĂ 300 DE LEI ȘI E LA NUCȘOARA, PE VERSANTUL SUDIC AL MUNȚILOR FĂGĂRAȘ. Drumeții cu bicicleta, aflarea poveștilor satului Nucșoara, cuib de rezistență anticomunistă, picnic pe malul la­ cului – asta promit organizatorii. Serile vor fi pe­ trecute la foc de tabără, iar nopțile în căsuţă şi la cort. Informații pe www.mysecretromania.com.

UN PAȘTE CA ACASĂ, DAR DEPARTE DE CASĂ SE POATE PETRECE ÎN CIPRU. Vara e intensă în mai, apa mării e bună de baie, iar tra­ dițiile ortodoxe sunt aproape identice. Și tradițiile mamaiote, pentru că Ciprul are două zone de club­­bing beton, una la Larnaca și alta în Aya Napa.

Ca­zarea costă de la 20 de euro pe noapte cu demi­pensiune, iar biletul de avion 2-300 de euro.

Vă puteți informa mai temeinic pe www.knossostravel.com.

DINTR-O INSULĂ ÎNTR-ALTA, AJUNGEM ÎN MADEIRA, SCĂLDATĂ DE ATLANTIC ȘI VEȘNIC

foto Guliver/Getty Images

W W W . S A P T E S E R I . R O 13

cover story ■ Cum te bucuri de Sărbători?

ÎNFLORITĂ. Mai e o lună perfectă pentru explorat grădinile paradisiace, pentru hiking pe munții vulcanici sau pentru plajă. Mâncarea e delicioasă, între felurile ei dragi aflându-se și tradiționalul miel pascal. Doar că gătit cu o explozie de arome de dafin. Fără 1.000 de euro nu plecați la drum nici cu gândul. Ca să vă puneți la punct cu evenimentele din această perioadă, vizitați www.visitmadeira.pt.

14

BUN VENIT ÎN DUBAI, LA MALL, LA PLAJĂ, LA SOARE ȘI-N DEȘERT. Dubaiul e foarte bun pentru deplasări mai lungi decât un city break și mai scurte decât un sejur, cât să încapă în vacanța asta de Paște. Nu veți duce dorul mielului la proțap, doar că va fi aerul mai uscat decât acasă și luxul mai copleșitor. Prețuri de la 700 de euro pentru un 4-5 stele cinstit puteți găsi pe www.paravion.ro.

15

PICNICUL NU-I TOCMAI TRADIȚIE RO­ M­N EASCĂ, NOI AVEM MICUL ȘI GRĂTARUL, DAR LOCURI FRUMOASE DE MÂNCAT CU STIL LA IARBĂ VERDE SUNT DIN PLIN PE LÂNGĂ ȘI ÎN BUCUREȘTI: Ferma Animalelor Pantelimon, Parcul Dendrologic USAMV, Parcul Herăstrău, Parcul Ion Voicu, Parcul Kiseleff, Acoperiş Prome­ n ada, Insula din Parcul Tineretului sau zona Mănăstirii Căldărușani. Pentru o experiență ca-n filme, echipați-vă cu un coș de picnic pentru 6 persoane, în jur de 100 de dolari pe www.picnicbasket.com. Cu încă 100, cumpărați și mâncare, și șampanie.

14 W W W . S A P T E S E R I . R O

16

O PAUZĂ PRELUNGITĂ DE LA SERVICIU POATE FI FOLOSITĂ LA O SESIUNE DE GAMING PRELUNGITĂ. Vă faceți cadou de Paște un Samsung Gear VR și realitatea virtuală vă va ține loc de realitate reală. Prețul nu e prohibitiv, 680 de lei la www.emag.ro.

17

PENTRU SINGURATICI ȘI INTERIORIZAȚI, OCHELARIȘTI INTELECTUALI ȘI ALTE SPECII CARE AU LIPICI LA BIBLIOTECI, RECOMANDĂM CU MULTĂ CĂLDURĂ O NOPTIERĂ PLINĂ DE CĂRȚI și niște perne confortabile, care să facă cititul posibil într-o poziție de maximă leneveală.

Cu pernele trebuie să vă descurcați, de cărți vă spunem noi: colecția Narator de la editura Publica are titluri de travel și lifestyle minunate, ușurele și bine scrise, adică literatură de vacanță absolut cumsecade. Cu 150 de lei vă ocupați tot timpul li­ ber, de pe www.publica.ro.

18

MUZEELE BUCUREȘTENE SUNT CAM ÎNCHISE DE SĂRBĂTORI (FĂ TURISM DACĂ POȚI!), SPRE DEOSEBIRE DE CELE DIN CELE MAI MULTE CAPITALE EUROPENE (unde nici nu e sărbătoare când e la noi sărbătoare).

Pentru o supradoză culturală, vă recomandăm Londra: British Museum, National Gallery și Tate (Modern și Britain) au porțile deschise și sunt gratuite. Vă trebuie vreo 500 de euro de drum și cazare și ceva mărunțiș pentru niște rață chinezească în Soho. Orașul acum e în floare. Încercați să luați bilete de avion ieftine pe www.wizzair.com

19

PARISUL E EXOTIC DE 1 MAI: MAGAZINE ÎNCHISE, ORARE DE TRANSPORT DATE PESTE CAP, SOCIALISM, FRATE! Partea bună e că, în fiecare an, ziua celor ce muncesc se lasă cu câteva manifestații prin oraș, numai bune de luat pulsul politicii franțuzești. Pentru experiențe autentice, citiți presa franceză și luați un bilet de avion de pe www.airfrance. com. Bugetul expediției trebuie să fie mai mare de 500 de euro pentru niște proteste reușite.

20

ȚI-E DOR DE O MIUȚĂ CU BĂIEȚII ȘI ORAȘUL ACTUAL NU-ȚI MAI OFERĂ NICI MAIDANE, NICI STRĂZI GOLAȘE? Reunește vechea gașcă și încearcă-ți lovitura cu stângul pe unul dintre terenurile amenajate special pentru asta. Niciodată n-a fost mai simplu, de la 75 de lei ora, să dai cu piciorul în minge ca Pele pe un teren de lângă Tineretului. Informații pe www.salasiterenfotbal.ro.

21

NU GĂTI. NU FĂ CUMPĂRĂTURI. NU MUNCI CA ROBUL/ROABA ÎN BUCĂTĂRIE. Lasă prăjeala și alungă oboseala, fă pentru prima oară în viața ta un tur de restaurante etnice bucureștene ca să te bucuri de diversitatea orașului. Bagă condimente indiene la Haveli, pătrunjel tocat cu rodie la Nasser, preaslăvește cele 5 arome chinezești la Dragonul Roșu și satură-te cu o supă Pho Bo la vietnamezul Thang Long. Toată distracția nu te poate costa mai mult de 500 de lei. Pentru adrese, bagă un Google.

22

ȘTII VORBA AIA CU „RĂSFAȚĂ-TE”?

PĂI RĂSFAȚĂ-TE DE ZIUA MUNCII ȘI DUPĂ EA.

Dacă ți-e frică de aglomerația de la Therme, mergi cu încredere într-un spa din oraș. Centrul Shakti, Eden Spa sau Orhideea Spa sunt locuri bune pentru minte și corp. Nu te zgârci la proceduri și masaje, cu 500 de lei Cleopatra scrie pe tine. Pe www.desprespa.ro ai toate variantele.

23

ȘI CEVA PENTRU COPII SAU PENTRU CEI CARE-S ÎN MINTEA COPIILOR: Dino Parc Râșnov oferă distracții pe bază de dinozauri și crocobauri de acum 150 de milioane de ani.

Cu un buget de 300 de lei parcurgeți acest salt în timp, după ce în prealabil parcurgeți drumul până la Râșnov. Vezi ce și cum pe www. dinoparc.ro.

24

DRAGĂ BUCUREȘTENE, AI ÎN ORAȘ UN PARC NATURAL, REZERVAȚIE, VĂCĂREȘTI ÎI ZICE. Înainte să-l mănânce vreun proiect imobiliar de succes sau vreo betonare realizată de vreun primare cu simț de gospodar, dă o tură să vezi ce e pe-acolo. S-ar putea să te uimească experiența. Pentru acces la punctul de observație, accesează www.parcnaturalvacaresti.ro. Nu te costă.

25

ZBORI! NU CU GÂNDUL, CI CU FAPTA, UNDEVA ÎN DRUM SPRE ALEXANDRIA. Parașutism pentru toată lumea, de la 3.000 de metri. Asta dacă nu ai mai mult de 90 de kilograme – limita maximă de greutate admisă.

Distracția și echipamentul te duc undeva pe la 200 de lei. Iar dacă ai chef să-ți imortalizezi curajul legendar, îți mai trebuie câteva sute de lei. Pentru programări, intră pe www.skydivingcenter.ro.

W W W . S A P T E S E R I . R O 15

film ADRIANO VALERIO ■ S-a născut în 1977 la Milano, este unul dintre cei mai talentați tineri regizori italieni, realizator al scurtmetrajelor „Curling” (2011), „Da lontano” (2007), „Claire” (2004) şi „Un ange passe” (2003).

■ Scurtmetrajul său „37°4 S” a câștigat în anul 2013 o Mențiune Specială la Festivalul Internațional de Film de la Cannes și a fost remarcat în peste 60 de festivaluri internaționale.

■ Cronica Banat (Călătoria) este lungmetrajul său de debut, pentru care a primit deja Silver Award la Luxor African and European Film Festival, Egipt, Premiul „Corso Salani” pentru cel mai bun lungmetraj la Trieste Film Festival, dar și Premiul pentru cea mai bună imagine la Tirana International Film Festival.

Cronica Banat (Călătoria)

B

anat (Călătoria) descoperă o e m i g ra ț i e atipică, în c ă u t a re a unui loc de muncă adecvat nevoilor spirituale și sufletești mai degrabă decât celor financiare. Lungmetrajul de debut al lui Adriano Valerio urmărește o criză existențială a doi tineri în jurul vârstei de 30 de ani, dezamăgiți și frustrați de propriile condiții de viață, în căutarea fericirii și a libertății, într-un colț de lume de unde de obicei lumea încearcă să fugă, nu să se refugieze.

Ivo și Clara se întâlnesc din întâmplare, petrec o singură noapte împreună în Bari și par că se înțeleg reciproc și fără rest. După câteva tentative de abandonare a planului de a părăsi țara, Ivo (Edoardo Gabbriellini), pleacă din Bari,

zonă atinsă agresiv de criza economică, și acceptă un post de agronom într-o zonă fertilă din Banat, România. Decizia radicală și aproape nebunească (mai ales pentru spectatorii români) e îmbrățișată și de Clara (Elena Radonicich), care îl vizitează și se hotărăște să rămână, măcar o vreme.

Tânărul regizor italian încearcă să exploreze și să exploateze criza financiară prin

consecințele traduse prin criza și rătăcirea existențială prin care trece o generație întreagă, cei doi tineri fiind doar două voci reprezentative. Asta e intenția, pentru că, în fapt, personajele lui Valerio sunt prea puțin conturate și, deci, greu atașante, astfel încât să creeze o identificare sau, măcar, o încercare de a înțelege cine sunt și ce caută. Par niște idealiști, poetici, rătăciți și superficiali, în contradicție cu conținutul grav și stabil pe care îl revendică și pare că le lipsește.

Ileana Bîrsan

a absolvit Facultatea de Litere a Universității din București și a făcut studii de film la Universitatea din Zürich. Este critic și educator de cinema

Filmul pare, cumva, mai degrabă un eseu decât o poveste, o încercare (prea) poetică și insuficient de consistentă, însă, a căutării libertății în spații exotice sau care, cel puțin, pot provoca alte perspective. Ivo încearcă să

înțeleagă cum se fac afacerile în colțul de lume pe care l-a ales și își asumă misiunea de a salva de la ruină munca angajatorului său, Ion (Ștefan Velniciuc), personaj cu un secret cel puțin discutabil, dacă nu hilar, mai ales pentru spectatorii români.

Conflictul major interior e doar sugerat și estetizat, grație imaginii foarte poetice în contrast cu griurile spațiilor și atmosfera ternă, punctată din când în când cu mici insulițe de seninătate și serenitate (pentru care Jonathan Ricquebourg a câștigat Premiul pentru cinematografie la Festivalul de film de la Tirana, în 2015). Însă, cumva surprinde relativ onest destabilizarea emoțională și dezechilibrul existențial ale generației oamenilor de 3035 de ani, ca o consecință a agresiunii crizei economice și a dispariției plasei de siguranță și a minimului confort.

W W W . S A P T E S E R I . R O 17

filme 8-14 aprilie  CINEMA PRO

Oscars Night

 DRAMĂ, MISTER, SF, 105 de minute, din 8 aprilie în cinema

Strada Cloverfield 10

Michelle lasă totul în urmă – casă, iubit, inel de logodnă. Însă, curând, după un accident pe șosea, se trezește într-un buncăr subteran, unde Howard (John Goodman) o informează că a supraviețuit unui atac chimic și că singurii alți supraviețuitori sunt el și acolitul său, Emmett (John Gallagher Jr.). Totuși, Howard este doar excentric sau nebun? Este un salvator sau un agresor?

vineri, 8 aprilie, 20:30 Câștigătorul de anul acesta a fost Stutterer, regizat de Benjamin Cleary, un film care spune povestea unui tânăr cu defecte de vorbire care și-a găsit vocea într-o relație online. Însă atunci când persoana de care este îndrăgostit vrea să îl întâlnească în viața reală, bărbatul se luptă cu ideea de a se expune, cu defecte cu tot.

Programul Oscars Night propune încă patru povești, cât se poate de diferite. Drama Shok prezintă provocările prin care trec doi prieteni adolescenți în timpul războiului din Kosovo.

Comedia Ave Maria pune în opoziție cinci călugărițe catolice și o familie de israelieni, în apropierea Sabatului. Drama Day One este povestea unei femei afgano-americane aflate în pragul divorțului, care decide să devină translator pentru trupele americane din Afganistan. Iar Everything Will Be OK, regizat de germanul Patrick Vollrath, este o dramă cu accente de thriller despre un tată divorțat și fiica lui adolescentă. Vollrath mai are un film la NexT anul acesta: The Jacket, despre un băiat, o fată și o jachetă, concurează în competiția oficială.  CINEMA ELVIRA POPESCU

NexT Kids

sâmbătă, 9 aprilie, 10:30-11:30 NexT Kids este un program special de scurtmetraje dedicat copiilor cu vârste între 4 și 12 ani. Acesta este compus, ca și la edițiile anterioare, din două etape: proiecția filmelor și jocurile derivate din temele sau personajele acestora. Filmele din programul de anul acesta, 9 scurtmetraje din Taiwan, Spania, Canada, Franţa, Ungaria, Olanda şi Iran, ne povestesc fără cuvinte, dar cu inventivitate, graţie și umor despre salturi până la cer, stele căzătoare, lupte, urmăriri, acrobaţii, zdruncinături!

 COMEDIE, DRAMĂ, SPORT, 105 minute, din 8 aprilie în cinema

Eddie Vulturul

Inspirat din situații reale, Eddie Vulturul este o poveste pozitivă despre Michael „Eddie” Edwards (Taron Egerton), un săritor cu schiurile britanic, curajos, dar neobișnuit, întotdeauna încrezător în forțele proprii – chiar și atunci când întreaga națiune nu-i mai dădea nicio șansă.

Cu ajutorul unui antrenor rebel și carismatic (jucat de Hugh Jackman), Eddie cucerește inimile fanilor din întreaga lume, cu prestația improbabilă și istorică de la Jocurile Olimpice de Iarnă de la Calgary, din 1988.

De la producătorii filmului Kingsman: The Secret Service, Eddie Vulturul îi are în distribuție pe Taron Egerton în rolul lui Eddie, novicele tenace.

Ballone di Cannone, Olanda, 2015 Hey Deer!, Ungaria, 2015 Moon and Wolf/Lune et le Loup/Bebe Luna şi lupul, Franța, 2014 MoonDog/Câinele lunatic, Spania, 2015 Music Dances/Muzica dansează, Canada, 2015 Mustard/Muştar, Taiwan, 2015 Oa, Spania, 2015 Two Peaches for Three Warriors/Două piersici la trei războinici, Taiwan, 2015 Scarecrow's Heart/Ghalb-e-matarsak/ Sufletul sperietorii, Iran, 2015 Prețul unui bilet este 5 lei.

W W W . S A P T E S E R I . R O 19

teatru ponturile săptămânii ■ 8-14 aprilie 2016

■ TEATRUL NAȚIONAL I.L. CARAGIALE, miercuri, 20:00

Ziua în care nu se întâmplă nimic

Un spectacol despre tineri. Şi despre lumea mai bună pe care şi-o doresc. Petra şi Andrei vor să atragă atenţia asupra consumerismului şi a exploatării muncitorilor din lumea a treia. Kati şi Irina cântă la un eveniment de salvare a planetei, cu năzuinţa că vor deveni vedete. Toma şi Petru trăiesc pe pielea lor neajunsurile bugetare şi vor să protesteze pentru a îmbunătăţi condiţiile din azilul de bătrâni în care lucrează. Ana vrea mai mult de la viaţa ei.

Despre limitele implicării în societate şi distanţarea faţă de propriile acţiuni într-un univers schematizat până la esenţă. O vizită la mall care va schimba pentru totdeauna vieţile protagoniştilor. Şi ale spectatorilor. Căci poate nu vei pleca cu răspunsuri, dar cu siguranţă te vei îmbogăţi cu multe întrebări interesante. Spectacolul nu este recomandat persoanelor sub 16 ani.

■ CENTRUL DE TEATRU EDUCAȚIONAL REPLIKA, luni, 19:00

Povești pentru adultul meu

Cea de-a doua săptămână de Poveşti la Replika pune accentul pe drepturile copiilor. În Faţă de drepturi, nouă adolescenți și doi actori ne provoacă să participăm la un spectacol în care respectarea acestora devine fundamentul unei dezbateri despre rolul copilului în societatea contemporană. Intrarea este gratuită, iar spectacolul este urmat de o prezentare de carte şi o proiecţie de film.

■ TEATRUL DE COMEDIE, SALA NOUĂ, luni, marți, 18:00

Frumoasa din pădurea adormită

■ TEATRU ODEON, sâmbătă, 19:30

Când timpul nu se schimbă

Spectacolul îi urmăreşte pe Sarah (foto-jurnalist) și James (corespondent străin) în încercarea de a găsi fericirea într-un stil de viaţă mai convenţional, după ce au fost afectaţi, fizic și emoțional, în timp ce relatau ştiri din Orientul Mijlociu. Proiectul este câștigător al concursului Tineri regizori – Texte contemporane, ediţia a treia.

S-a așternut liniștea peste palat și într-un somn greu, de o sută de ani, dorm prințesa Rose și toți curtenii. Cine o va trezi pe Frumoasa din pădurea adormită? Teatrul Ion Creangă ne invită să urmărim o feerie modernă pentru copii: Frumoasa din pădurea adormită sau Povestea unei treziri, un spectacol despre prietenie și curaj, despre sinceritate și bunăvoință.

■ TEATRUL EXCELSIOR sâmbătă, joi, 19:00

Vivien Leigh Ultima conferință de presă

Lamia Beligan ne-o aduce mai aproape pe Vivien Leigh, cunoscuta actriţă de origine britanică a cărei carieră fascinantă a marcat scena şi ecranul secolului XX. Pe lângă rolurile de excepție, este explorată şi căsătoria cu Laurence Olivier şi tragica poveste de dragoste curmată de o boală îngrozitoare.

■ PARCUL SEBASTIAN, 14 apr. - 8 mai

Punguța cu doi bani

Teatrul Ţăndărică dă startul stagiunii de vară cu Punguţa cu doi bani. Spectacolul urmăreşte povestea originală scrisă de Ion Creangă, la care adaugă noi personaje isteţe, care se alătură aventurii cocoşului năzdrăvan.

Un spectacol cu umor şi culoare, dedicat copiilor mici şi mari. Teatrul Itinerant Țăndarică ne spune poveşti în Parcul Sebastian, în perioada 14 aprilie - 8 mai.

WWW.SAPTESERI.RO

tech

RATB a ajuns în epoca PDF

R

ATB a a­nunțat săptămâ na trecută, cu surle și t râ m b i ț e , l a n s a re a va r i a n te i de mobil a site-ului, care vine cu noi facilități pentru publicul călător: poți vizualiza programul rutelor pentru fiecare stație dacă dai click pe un fișier PDF, pe care e scanată hârtia cu orarul standard. Dacă ar fi 2005, acum aș începe să laud inovația pe care o aduce această Regie de Transport în București.

Odată cu lansarea site-ului, di­ rectorul RATB, Radu Paul Orzață, a declarat că „la terminale vor fi afișate grafice cu orele de plecare a vehiculelor pe trasee, ore care vor fi respectate cu strictețe, singura condiție fiind ca vehiculele să nu fie în­târ­ziate sau blocate în trafic”. Am lămurit și această condiție, deci putem să ne vedem liniștiți de cursele cu autobuzul. Care e problema? De ce sunt eu câr­cotaș și vreau să critic o ini­ți­ativă bună? Măcar au făcut ceva, maică! Pentru că RATB a lansat în 2016 o opțiune care ar fi trebuit pusă acum 10 ani cel puțin, pe când existau PDF-uri pe care erau puse programele teoretice ale autobuze­lor și tramvaielor.

Vlad Andriescu

scrie despre tehnologie de trei ani şi încearcă să se pună în pielea consumatorului obişnuit

Care ar fi soluția? RATB are pe traseu troleilbu­ ze, autobuze și tramvaie. Autobuzele sunt dotate cu GPS, care le monitorizează traseul.

Ceea ce nu face acel GPS este să transmită datele mai departe către o aplicație co­nectată la internet, astfel încât, luând în considerare traficul din București și poziția autobuzului, plus viteza media de deplasare din ultimele zile, să ți se aproximeze timpul de sosire în stație. Ba mai mult, ai putea chiar vedea pe o hartă traseele autobuzelor în timp real, pentru că softul acela poate să facă acest lucru. Ce ar putea face RATB? Să ia legătura cu Google și să le spună așa: „Noi vă dăm toate datele, voi ajutați-ne să băgăm autobuzele astea pe Google Maps.”

Pentru trolee și tramvaie, poți să folosești niște tag-uri de locali­ zare ieftine, care să fie conectate la internet și care, din nou, să transmită în timp real viteza, poziția și timpul aproximativ de sosire a mijlocului de transport.

Astfel, poți aproxima când să ieși din casă și să ajungi în stație. De asemenea, ai ști că, dacă iei un autobuz la ore de vârf, s-ar putea să stai în trafic mai mult decât

dacă o iei pe jos. Pentru un astfel de serviciu, un bucureștean ar plăti. Și dacă tot suntem în categoria plăți, ca să te urci în autobuzele din București, ai nevoie de acele carduri. Unele sunt de unică fo­ losință, niște cartoane care pot fi folosite de două ori, altele sunt chiar și nominale. Se pot încărca din anumite stații și de pe internet. Ar fi excelent să poți plăti cu cardul bancar. În final, RATB ar putea să-și spele păcatele printr-o campanie pu­ bli­că de eliminare a furtului din buzunare, una dintre problemele care separă Regia de la sol cu cea de la subsol, adică Metrorex.

Le-aș propune șefilor transportului bucureștean o campanie prin care să publice online fluxul vide­o de pe camerele din autobuze, pentru a preveni furturile și pentru a ne lăsa să identificăm hoții de buzunare.

E orwellian, dar nu și atunci când putem să ne privim toți între noi.

WWW.SAPTESERI.RO

4, stai jos!

tech ■ 4, stai jos!

LG LEON

LG Leon e un telefon care arată scump, dar este de fapt ieftin și nu atât de performant. E categoria entrylevel, pentru tineri care nu-și permit un dispozitiv de top, ca LG G4 sau G5. Spatele arată carac­teristic pentru sud-coreeni, cu un buton de blocare, acolo fiind și volumul. Ecranul are 4,5 inci, iar capacitatea de stocare e de 8 GB, extensibilă cu un card microSD până la 32 de GB. Bateria oferă o auto­nomie de aproximativ o zi. 550 de lei la evoMAG.ro

Odată cu lansarea iPhone SE, telefoanele cu ecrane mici, de 4 inci, revin în atenția publicului. Am analizat categoria aceasta și am găsit deșertăciune, dar și lucruri interesante. Acestea sunt cele mai bune telefoane cu ecran de 4 inci pe care le poți cumpăra.

TECMOBILE TITAN 600 EVO

E din cu totul altă categorie față de celelalte terminale din listă, dar e destinat celor care vor să își brutalizeze telefonul sau să-l arunce după ce vorbesc sau care îl iau pe munte. Ecranul are 4 GB, iar performanța e relativă: 1 GB de RAM, capacitate de stocare de 8 GB, dual SIM și e rezistent la apă și la praf. E telefonul pe care-l folosești ca să-i fu­gă­ rești pe dușmani, dar nu-i vei impresiona cu frumusețea lui. Bateria are 4.500 de miliamperi, așa că vei avea auto­ nomie aproximativ două zile.

1.100 de lei de la evoMAG.ro 24 W W W . S A P T E S E R I . R O

IPHONE SE

Diferența dintre iPhone SE și restul te­­­ lefoanelor de aceeași talie e uriașă. Odată ce va ajunge pe piață, iPhone SE va fi o opțiune solidă pentru cei care vor un te­lefon mai compact, care să amintească de timpurile trecute, dar care să aibă per­ formanțe actuale. iPhone SE are carcasa lui iPhone 5s, la care se a­daugă și culoarea roz, dar ca­rac­teristicile tehnice ale lui iPhone 6S. Ecranul e de ultimă generație, camera e modernă, iar procesorul M9 a­si­gură performanțe pentru cele mai com­plexe jocuri. S-ar putea să revină la modă o­dată cu această șansă acordată de americani.

2.100 de lei la eMAG.ro

MOTOROLA MOTO E 2ND GENERATION

Majoritatea terminalelor din această categorie care nu sunt iPhone par niște jucării. Asta arată cu adevărat starea concurenței, care a abandonat ecranele mici tocmai pentru a depăși Apple.

Motorola Moto E e un telefon entry-level, pentru copii sau pentru cei la început de drum în lumea smartphone-urilor. Are un ecran de 4,5 inci și, pentru că Androidul cu care este dotat este unul standard, telefonul funcționează mai bine decât altele cu aceleași specificații. Camera foto e jenantă în schimb, având 5 megapixeli și fiind foarte lentă.

500 de lei la eurogsm.ro

VONINO XYLO S

SAMSUNG GALAXY A3

MICROSOFT LUMIA 532

Pentru amatorii de Windows Phone, Microsoft are Lumia 532, un dispozitiv fără mari pretenții tehnice, cu un ecran foarte slab, dar care își face treaba. Windows Phone 8.1 are avantajul de a fi optimizat pentru procesoare slabe și, chiar dacă Snapdragon 200 e ieftin, duce Facebook și browsing. De banii pe care-i dai, primești un telefon care poate fi sincronizat cu toate conturile posibile – Gmail, Outlook sau mail-ul de muncă. 405 lei pe evoMAG.ro

A3 nu e tocmai telefonul mic pe care-l propune Apple. Ecranul are 4,5 și, din colecția Samsung, e varianta destinată tinerilor, tocmai pentru că are o formă cât de cât compactă și este subțire. Dacă citești specificațiile tehnice, îți dai seama că e un telefon făcut foarte matematic, prin tăierea la jumătate a puterii telefoanelor mai puternice. De exemplu, procesorul Snapdragon 410 este unul mediu spre bun, ecranul are o rezoluție modestă, dar culorile sunt destul de saturate ca să creeze o iluzie. Camera foto de 8 megapixeli este rezonabilă, iar marginile sunt din metal. E un telefon simpatic și frumos, merită cumpărat.

980 de lei la eMAG.ro

Dacă am ajuns să băgăm în aceeași categorie iPhone și Vonino înseamnă că e ceva ciudat la mijloc. Practic, cate­ goria telefoanelor foarte mici a fost ignorată atât de mulți ani, încât printre alegeri există astfel de terminale.

Vonino e un telefon bun pentru cei care trec acum de la feature phone, pentru că are un procesor dual core și doar 512 MB RAM. Dacă vrei să faci ceva mai mult decât să verifici Facebook, nu alege așa ceva. Dacă vrei un telefon pentru bunici, da, Vonino e de luat. 350 de lei la evoMAG.ro

GIONEE W900

IPHONE 5S

Rămâne un telefon cu adevărat interesant, deși va ieși din oferta Apple după apariția iPhone SE. Practic, 5S a fost ucis de ecranul mai mare, iar astăzi e dat afară de un telefon cu aceeași dimensiune. Procesorul A7 rămâne destul de performant pentru majoritatea jocurilor și aplicațiilor, iar ca­ me­ra iSight reușește să fie performantă, deși nu și în lumină scăzută. În aproximativ 3 ani telefonul va avea probleme cu majoritatea aplicațiilor, dacă este să ne luăm după modul în care evoluează terminalele americanilor. De urmărit cât se va ieftini în perioada următoare. 1.800 de lei la eMAG.ro

Gionee e producătorul dispo­ zi­tivelor pe care le cumperi din România sub numele de Allview. Chinezii produc și pentru ei, dar și pentru alții, care cumpără terminalele, schimbă sistemul de operare și îl distribuie local. Cu toate acestea, unele modele rămân în Asia. Gionee W900 a fost primul telefon din lume cu două ecrane full HD. Au reușit performanța asta prin lansarea unui telefon de tip flip, care poate fi folosit cu sau fără tastatură. Ecranul are 4 inci, iar memoria internă e de 2 GB RAM, ceea ce-l plasează în topul listei noastre.

500 de dolari pe aliexpress. com W W W . S A P T E S E R I . R O 25

la TV

Combinația lui Bendeac

C

e-i umorul? – nu se întreabă Parmenide. Mă întreb eu într-o seară de duminică, în timp ce mă uit la un spin off al Românii au talent pe Antena 1. Mai devreme apucasem din întâmplare Gala umorului de la TVR: scheciuri, monologuri, dialoguri, adică vorbe. Cuvinte. Tot restul – mimică, mai ales, decor, vestimentație etc. se subordonează cuvintelor.

Așa a fost umorul. Gagul nu era însă o noutate, doar că Europa avea tendința să-l vadă ca prea naiv. Umorul trebuia să fie inteligent, adică verbal. Umorul la televiziune a fost până de curând teatru tv, dar epoca a apus. Verbul nu mai face audiență în show-urile de divertisment. A trecut la infotainment și în ads. Umorul la televizor nu e nici doar vulgar, nici doar naiv, ci o combinație absurd de stupidă, pince-sans-rire mânjit cu un vârf de cuțit de scârboșenie, presărat cu insolit și servit cu insolență.

O permanentă surpriză în raport cu ceea ce așteaptă spectatorul: fie infla-, fie defla-ționistă.

Asta-i combinația lui Bendeac, chiar dacă omul e adesea prea vulgar sau prea idiot. Alături de Cheloo și de Delia, a conceput un talent show nici muzical, nici minor, nici dansant, nici de frumusețe: în sfârșit, unul de umor. Acum, show-ul nu are nicio vină că seamănă cu Românii au talent – cu cine să fi semănat? Jocul se joacă la fel. Avem jurați (3 în loc de 4); avem spectatori, mai puțini și foarte apropiați de jurați, cu care intră-n dialog. Avem un sistem de votare – juriul alege cu thumbs up sau down.

Nu avem butoane de stop. Juratul care se plictisește pleacă de pe scenă și intră direct în testimonialul de culise. Fără buton de reject, mișcarea e ceva mai dinamică, pentru că Bendeac nu se mărginește la evaluare.

Hiperactivismul lui – cum să-i spun ? – face bine. Cheloo își respectă brandul de băiat rău numai pentru că înjură. Dar, în combinație cu Bendeac, apare chiar un tip la locul lui. Votează la unison cu el – doi bad cops.

Delia e mai șuie. Aduce culoare în juriu. E o jurată miloasă, ingenuă, o figură multicoloră, nu te plictisești cu ea.

Problema acestui juriu e nu doar un oarecare dezechilibru între Ben­deac și Cheloo (Delia e OK, își joacă bine rolul de «ea») și lipsa unui actor de comedie în plus, care să evalueze pe bune, fără să simtă nevoia de a ieși în evidență: un soi de Florin Călinescu. Comperii din culise, tinerii Șerban Copoț și Andrei Ștefănescu, au fost cvasi-inutili în prima ediție. Spectatorul îi compară, nu poate altfel, cu Smiley și Bartoș. Rău face. În fine, asta nu-i grav. Nici faptul că nu există filmări din preselecție nu deranjează tare. Spectacolul e mai scurt decât Românii, dar anume. Pentru că e urmat de În puii mei – ca pentru o seară de umor, un prime-time complet cu Bendeac în rol de prim-solist.

Mai simplu, iUmor se sprijină mai mult pe performanța amatorilor ca­re vin să câștige potul de 20.000 de euro. Regia riscă mai mult în felul ăsta. Un număr bun sau unul prost e mult mai evident decât în Româ­ nii, pentru că lipsesc e­lemente de mediere: butonul de stop; montajul complex care accelerează sau încetinește ritmul derulării; compeAlexandru rajul care mută atenția; Matei jocul lumină-întuneric este profesor care decupează spațiile universitar, preocupat de media, – și aș mai zice, dar parîn special televiziune. că-i destul. Să așteptăm zâmbete sau hohote. În Este autorul unei ziua de azi, doar hohotul cărți despre TVR, O contează însă. tribună captivantă

PROFIL DE PERSONAJ

Mihai Valentin Bendeac

NU RATA la tv

■ Și-a lansat cariera tv ca protagonist în serialul Mondenii.

■ A jucat fotbal printre blocuri, a devenit antrenor după ce a citit o carte a lui Ioan Chirilă, dar n-a fost lăsat să devină fotbalist…

■ A jucat în câteva filme și face teatru. A absolvit UNATC în 2005, la clasa Gelu Colceag. Joacă mai ales la Teatrul de Comedie, Teatrul Metropolis etc.

Unele reprezentații pot fi urmărite pe YouTube.

Jessie luni, 11 aprilie, ora 20:55, Disney Channel Serie nouă, episoadele 1-2-3

■ Nu are iubită, nu vrea să se însoare, nu dorește familie.

■ Își dorește o carieră politică în schimb.

Deocamdată se teme de eșec. Mai multe despre Mihai Bendeac, pe mihaibendeac.ro

Bravo, România! marți, 12 aprilie, ora 20:30, Antena 1 Talent show, ediția a doua W W W . S A P T E S E R I . R O 27

ADEVĂR SAU PROVOCARE LAUREN FRANKEL Această poveste zguduitoare despre intensitatea trăirilor adolescentine şi despre identitatea complexă a unei fete ne dezvăluie cruzimea latentă în fiecare dintre noi şi felul în care impulsurile cele mai întunecate ne pot înstrăina de noi înşine. Editura Trei, 39 lei

ION DICHISEANU POVESTEA MEA DE IUBIRE La jumătatea anilor '60, Ion Dichiseanu o cunoaşte la Festivalul de Film de la Beirut pe Sara Montiel, actriţă şi cântăreaţă celebră în acea vreme, şi se îndrăgosteşte de ea la prima vedere. „Trăiam ceva ca un miraj. Topiţi unul după altul, nu vedeam şi nu auzeam nimic, eram doar noi doi. Ca doi adolescenţi...

Nu am putut uita nicio clipă această dragoste nebunească şi, aşa cum s-a şi dovedit, imposibilă.” (Ion Dichiseanu) Editura Polirom, 29,95 lei

NU TE OPRI, NU TE ÎNTOARCE TRAIAN DOBRINESCU O carte scrisă fără inhibiţii, într-un ritm alert. „Nu te opri, nu te întoarce” este un bildungsroman picaresc despre viaţa fabuloasă a unui bărbat puternic în căutarea unui ţel.

Editura Cartea Românească, 41 lei

AM FOST SCLAVA DAESH JINAN Jinan avea optsprezece ani când a fost răpită împreună cu familia de jihadiştii Statului Islamic.

Era proaspăt căsătorită.

Vândută într-o piaţă de sclave din Mosul unor luptători Daesh, este sechestrată, torturată şi obligată să se convertească la islam... Editura Polirom, 29,95 lei

carte

ponturile săptămânii ■ 8-14 aprilie 2016 FOE J.M. COETZEE În 1720, eminentul om de litere Daniel Foe o întâlneşte pe Susan Barton, cândva naufragiată pe o insulă pustie. Ea l-a căutat pentru a-l convinge să scrie povestea incredibilă despre misteriosul ei salvator, Cruso, şi servitorul acestuia, Vineri, care nu poate vorbi. Pornind de la această metaforă, J.M. Coetzee reconstituie aventurile celor trei personaje, într-o naraţiune densă şi plină de suspans, al cărei mesaj vorbeşte despre „adevărul” povestirii, despre tentaţia irezistibilă a povestitorului de a-şi pune propria amprentă asupra întâmplărilor evocate.

Aflată la bordul unui vas al cărui echipaj se revoltă, Susan Barton este lăsată în derivă pe mare, într-o barcă unde se mai afla trupul neînsufleţit al căpitanului, ucis cu sălbăticie în timpul confruntării. După mai multe zile, ea ajunge pe legendara insulă a lui Cruso, din romanul lui Daniel Defoe. Relaţia care se leagă între cele trei personaje – Susan, Cruso şi Vineri – e una plină de compasiune şi solidaritate, dar are, totodată, zone de umbră care deconspiră adevărata natură a raporturilor dintre ei: cruzimea şi indiferenţa, teama şi violenţa. În cele din urmă, cei trei sunt salvaţi de echipajul unei corăbii care se apropie de insulă, Cruso moare în timpul călătoriei de întoarcere în Anglia, iar Susan Barton se ho­tă­răşte să-l găsească pe Daniel Foe pentru a-i propune să scrie despre teribila aventură...

Editura Humanitas, 25 lei

RĂZBOIUL NU ARE CHIP DE FEMEIE SVETLANA ALEKSIEVICI Romanul vândut în peste 2 mil. de exemplare în întreaga lume cuprinde mărturiile femeilor sovietice care au luptat în al Doilea Război Mondial. Svetlana Aleksievici, laureată a Premiului Nobel pentru Literatură 2015, şi-a dedicat şapte ani din viaţă colectării mărturiilor unor femei care, multe dintre ele, la momentul războiului erau abia ieşite din copilărie. Editura Litera, 29,90 lei W W W . S A P T E S E R I . R O 29

muzică

ponturile săptămânii ■ 8-14 aprilie 2016 FLORIN GIUGLEA INVITATION TO THE BLUES

STEMA IGNORANŢA Trupa de indie-alternative STEMA, cunoscută prin piese precum „Fiecare Om”, „Bestial” sau „Outro”, revine în atenția publicului cu un nou single – „Ignoranța”.

Acesta este cel de-al doilea single (după „Outro”) de pe albumul „Vicii, talente și patimi”, material ce va fi lansat joi, 5 mai, în cadrul unui concert inedit, în Club Control din București.

Florin Giuglea şi-a început cariera muzicală cântând în The Blue Spirit, trupa lui Mike Godoroja, cu care a imprimat şi un album în anul 2003. Din 2006 au urmat doi ani de concerte şi turnee ca membru în trupa de acompaniament a Feliciei Filip. În paralel, activează cu Marcian Petrescu în proiectul StoryTellers, iar în 2007, în această formulă, înregistrează la Soft Records albumul de blues acustic „Dependent de blues”. În 2008 a fost membru fondator şi a activat în trupa Publika, cu care a lansat în 2009 un album nominalizat la Best Rock Act la Romanian Music Awards. În 2015 Florin Giuglea a început mult-aşteptatul său proiect solo imprimând albumul de debut „Invitation to the Blues“ împreună cu vechii lui colegi de scenă şi prieteni Adrian Ciuplea, Hanes Radu, Mihai Ardelean şi alţi câţiva muzicieni talentaţi. Albumul cuprinde 10 piese și este esenţa experienţei şi a anilor de scenă pe care Florin Giuglea i-a dedicat blues-ului autentic. Mixarea şi masterizarea au fost făcute în SUA, iar materialului a fost înregistrat şi editat sub sigla Soft Records. Invitaţi speciali: Marcian Petrescu – muzicuţă, „Trouble In Mind”; Jimi El Laco – vioară, „A Six Pack To Go”; Adrian Flautistu – contrabas, „A Six Pack To Go” şi „Trouble In Mind”, Sebastian Burneci – trompetă, „I'm Tore Down”, Paolo Profeti – saxofon şi Florian Radu – trombon, „I'm Tore Down”.

ALEXANDRA UNGUREANU NOPŢI ŞI ZILE

FELI VA URMA După hituri ca „Cine te crezi?” şi „Creioane colorate”, Feli lansează piesa „Va urma”, al cărei videoclip este regizat de Iulian Moga, compusă și produsă de HaHaHa Production și lansată în coproducție cu Cat Music.

LUPU' CEL RĂU POVEŞTI DIN PĂDUREA DE METAL

Lupu’ cel rău a lansat în format digital materialul de debut, „Poveşti din pădurea de metal”. Înfiinţat în 2012 cu scopul de a cânta heavy-metal classic mixat cu puţin umor, grupul s-a stabilizat în formula Eugen Brudaru – voce, Bogdan Costea – chitară, Baronu' (Cristian Popescu) – bass, Emilian Burcea – chitară, Theo Scrioşteanu – tobe.

Iată şi cel mai fresh single solo al Alexandrei Ungureanu, ce este susţinut de un videoclip cu accente flirty, filmat în Los Angeles (SUA). „Această piesă mă reprezintă în totalitate, simt că a fost creată pentru mine", spune Alexandra.

AKCENT LOVE THE SHOW

Adrian Sînă devine primul artist român care lansează cel de-al doilea album vizual, în stilul făcut popular de Beyonce – fiecare piesă însoţită de un videoclip special. Aşadar, 10 videoclipuri noi, realizate de echipa NGM Creative, 3 bonus trackuri, 16 colaboratori vocali, printre care se numără Lidia Buble, Amira, Reea, Aza, Sandra N, Tamy, Veo, Cojo, Lazy şi Andrei Vitan.

W W W . S A P T E S E R I . R O 31

fashion

Bluză Reserved 49,90 lei Fustă Chemistry Studio 350 lei www.chemistry-studio.com Colier Reserved 39,90 lei Brățări Meli Melo 49,90 lei, 34,99 lei

ROSE QUARTZ»

«

Rose quartz este una dintre culorile anului conform celor de la Pantone.

Este o nuanță pastel perfectă pentru sezonul primăvară/vară 2016.

Acest roz pudrat este culoarea vedetă în mai toate colecțiile designerilor celebri și a prins foarte bine și în moda străzii românești.

Este o culoare dulce, de care te îndrăgostești imediat și datorită faptului că este foarte ușor de purtat. Arată foarte bine în combinație cu culori neutre și este fermecătoare atunci când este scoasă în evidență de alb. Poți opta chiar pentru un total rose quartz look, vei fi admirată necondiționat.

32 W W W . S A P T E S E R I . R O

Fustă și bluză Chemistry din Colecția Bloom SS16 www.chemistry-studio.com Bluză 250 lei Fustă 350 lei Pantofi sport Call it Spring 179 lei

Fustă tul Mohito 199,90 lei Colier Meli Melo 79,99 lei Ceas Meli Melo 84,99 lei Inel Meli Melo 49,99 lei Pantofi sport Call it Spring 179 lei Cămașă Zara din garderoba stilistei

W W W . S A P T E S E R I . R O 33

fashion ■

Pantaloni scurți Elisabetta Franchi 533 lei www.lalaboutique.ro Sandale Call it Spring 199 lei Top Reserved 69,90 lei

Bluză Elisabetta Franchi 917 lei www.lalaboutique.ro Pantaloni Reserved 139,90 lei Pantofi nude Call it Spring 199 lei

34 W W W . S A P T E S E R I . R O

Top Mohito 69,90 lei Pantaloni Mohito 169,90 lei Trenci Mohito 299,90 lei Colier Meli Melo 49,99 lei Brățară Meli Melo 34,99 lei Sandale Call it Spring 199 lei

ECHIPA Styling: ARINA ENE Fotografie: ALEXANDRU CRISTEA Model: MARIA LIDIA (VICTORIA MODELS) Make-up: FLAVIU GAFTON Locație: DallesGO Coordonator: OVIDIU BUTA

Coroniță de flori Meli Melo 39,99 lei Rochie Escada 780 lei www.lalaboutique.ro Ceas Meli Melo 84,99 lei 13 W W W . S A P T E S E R I . R O 35

P

Ce exerciții mă pot scăpa de durerile de spate?

Răzvan Iliescu

Antrenor personal la World Class America House

36 W W W . S A P T E S E R I . R O

U

n exercițiu ideal și general valabil nu există, eficiența stabilindu-se în funcție de capacitățile tale. Deși acestea din urmă se pot dezvolta, totul depinde de factori precum sexul, vârsta, starea ta de sănătate sau istoricul medical.

Pentru a evita durerile de după antrenament, important este să nu sari peste sesiunile de stretching static de la finalul exercițiilor. Menține poziția cel puțin 30 de secunde și inspiră și expiră profund. Astfel, vei elimina tensiunile din corp și stresul mental.

De asemenea, poți încerca diferite exerciții care s-au dovedit eficiente.  Din poziția culcat pe spate, ține brațele întinse în lateral și tălpile pe sol. Pune o gleznă deasupra genunchiului opus și las-o să cadă în lateral.  Din aceeași poziție, ridică talpa de pe sol și proptește-o pe perete – el îți va oferi rezistența pentru a putea întinde fesierul piciorului care stă cu glezna deasupra genunchiului.  Tot din culcat pe spate, cu brațele întinse în lateral, îndoaie genunchii, astfel încât gambele să fie paralele cu solul. Lasă-le să cadă spre stânga, apoi spre dreapta, menținându-le lipite.  Rămâi pe spate, întinde picioarele și proptește-le de un perete; acest lucru va facilita circulația în zona sacrolombară. Nu te speria dacă simți amorțeală în picioare, pentru că e normal.

Acestea sunt câteva dintre exercițiile care te pot ajuta să scapi de disconfort. Dar este extrem de important să ceri sfatul unui instructor, fizioterapeut sau osteopat.

Sub motto-ul „Live Differently”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înțeleagă importanța antrenamentelor, a nutriției echilibrate și a unui stil de viață sănătos.

W W W . S A P T E S E R I . R O 37

nutriție

TO JUICE OR NOT TO JUICE?

Cum bem sucurile de legume și fructe?

Aproape oricine vrea să spună ceva despre nutriție vine cu această mantră: „Fructele și legumele sunt sănătoase pentru că au vitamine, minerale și antioxidanți.” Iar sucurile livrează acești nutrienți rapid și delicios. Ce poate fi mai sănătos?

Cristian Mărgărit

Consultant în nutriție și fitness www.getfit.ro 38 W W W . S A P T E S E R I . R O

C

riticii vor spune: „Sucurile sunt apă cu zahăr, mai ales cele pasteurizate.”

Au dreptatea lor. Multe dintre fructe vin și cu o cantitate relativ mare de carbohidrați simpli, ușor asimilabili, za­haruri (sucroză, fructoză, glucoză). În cât timp ai putea mânca portocalele din care ai stors 500 ml de suc?

Deci sucurile ar fi bune, dar ne e frică de zahăr. La o privire mai atentă, aflăm că aportul de carbohidrați nu e chiar atât de mare... dacă mănânci pâine, paste, orez, cartofi, mămăligă, aduci probabil o cantitate mult mai mare decât dintr-un suc. Ce să mai vorbim de dulciuri?

Mergem, pe cât posibil, pe sucuri proaspăt stoarse.

Ne asigurăm astfel că păstrăm o cantitate maximă de nutrienți. Totuși, chiar și în sucurile pasteurizate mai rămân niște cantități oarecare, semnificativ mai mici, ce-i drept.

Folosim un storcător prin presare, cu „melc”.

Eu am vreo patru storcătoare, dar cel mai bun este unul fără sită, care stoarce orice, mic, ușor de spălat, Avance HR1895 de la Philips. Un astfel de storcător extrage și păstrează cel mai bine calitățile sucurilor. Au și „centrifugalele” avantajele lor, dar nu pe zona de sănătate.

Alegem legume și fructe cu un conținut mai mic de zaharuri.

Legumele au, din start, cantități mult mai mici decât fructele, deci frunze cât cuprinde, inclusiv de pătrunjel, spanac, tulpini de țelină sau iarbă de grâu. Fructele de pădure sau rodiile aduc mult mai multe beneficii decât portocalele sau merele.

Adăugăm condimente.

Condimente care ajută corpul să folosească mai bine insulina sau reduc indicele glicemic. Scorțișoara, turmericul, ghimbirul își fac treaba foarte bine. Afinele sunt și ele recunoscute pentru acest efect. Mai ales după antrenament. Cei mai curajoși merg chiar până la ardei iute, oregano, măghiran, salvie. Iar dacă tot ai ajuns până aici, poți completa cu spirulină, clorela, kelp, maca sau alte super-alimente.

Mâncăm mai puține grăsimi și calculăm totalul carbohidraților.

Până la urmă și amidonul (carbohidrat complex) este tot glucoză. În perioadele când bei cantități mari de sucuri e bine să ai grijă și la aportul total de grăsimi, o altă sursă de energie cu care zaharurile intră în competiție.

Totuși, consultând baze de date despre conținutul alimentelor, constatăm că pierderile de fibre nu sunt mari, în sucurile făcute la aparate moderne rămân chiar și fibre insolubile, pe lângă cele solubile. Iar fructele nu conțin atât de multe fibre, încât să facă diferența în contextul unei diete sănătoase. Dacă vrei fibre, adaugă în mix tărâțe de ovăz, psillium, nuci, semințe sau mănâncă separat leguminoase bogate în fibre.

Pentru cei mai mulți dintre noi, sucurile rămân o metodă rapidă și plăcută de a completa dieta măcar cu cele „cinci porții de fructe și legume”, chiar dacă pe unele nu am vrea să le vedem în farfurie. Mai ales dacă respectăm și regulile de mai sus.

Bem sucurile puțin câte puțin, folosind un pai.

Aici este răspunsul pentru cei care spun că nu poți mânca fructele întregi la fel de repede cum ai bea un suc. Păi nu te obligă nimeni să bei sucul repede. Îl poți bea încet. De ce cu paiul? Pentru că multe sucuri conțin acizi organici și pigmenți (nutrienți colorați) care ți-ar putea afecta smalțul dinților.

Bem sucurile după efort fizic (antrenament) sau dimineața.

Sportivii știu cât de importante sunt nutriția și alcalinizarea înainte, în timpul și după antrenament. Sucurile livrează rapid nutrienții atunci când ai nevoie de ei.

Antrenamentul arde carbohidrații, deci aportul provenit din suc este chiar binevenit.

Tot pentru sportivi o idee este să completeze sucurile cu o sursă de sare, bicarbonat de sodiu (alcalinizant puternic) sau chiar sare de bucătărie (legumele și fructele nu conțin suficient sodiu pentru a acoperi pierderile din transpirația abundentă).

Diluăm sucurile cu apă.

Dacă nu faci sport, e posibil ca cele 50 g de zaharuri din jumătate de litru de suc de fructe să îți afecteze glicemia și programul de slăbire. Dar poți dilua 250 ml de suc adăugând 250 ml de apă (eventual carbogazoasă). Ar însemna doar 15% din totalul zilnic pentru un om „mediu”, de 2.000 kcalorii și 60% carbohidrați.

Fructele de pădure sau rodiile aduc mult mai multe beneficii decât portocalele sau merele.

W W W . S A P T E S E R I . R O 37

food

Horia Ghibuțiu gazetar freelance, dedulcit la mediul digital după un sfert de veac în care a slujit tiparul

ABURI ȘI HRANĂ PUNK 40 W W W . S A P T E S E R I . R O

I

ată-mă din nou în Centrul Vechi, de data asta pe strada Sf. Dumitru, Măndinești sau cum i-o mai fi zis de-a lungul istoriei – mie îmi place o denumire cu parfum de veac al XVII-lea, Bălăceanu, zisă așa după vornicul Barbu Bălăceanu și fiul său, aga Constantin, care au reconstruit biserica Sfântul Dumitru și i-au dat numele și străzii pe care locuiau. Azi, la numărul 3, e Distrikt 42, un Social Pub steampunk, primul cu acest

profil din București, în condițiile în care influențele acestui curent, de la design interior la vestimentație, sunt tendințe hot în ultimii ani.

Iar fac un mic exercițiu de închipuire înainte a mă așeza la masă. În decorul acestui pub, nu te-ai mira să-l zărești pe profesorul Gibberne, sosit tocmai din Upper Sandgate Road pentru a aduce „Noul Accelerator” al lui H.G. Wells, după cum mă amuză să-mi imaginez dezamăgirea văduvei Thibaut, fostă măcelăreasă, că domnișorul Zephyrin Xirdal al lui Jules Verne a uitat de preparatele menajerei și a

La poalele vulcanului După o degustare memorabilă, m-am lăsat sedus de tainele unui desert pe cât de puțin pretențios în aparență, pe atât de savuros. Îi zice Vulcanul de ciocolată, l-am atacat frontal, cu lingurița, iar sub delicioasa crustă am descoperit o cremă fierbinte, pe care am stins-o cu înghețata servită pe aceeași farfurie pe care se mai găseau boabe de rodie. Practic, lingând, cum se zice, farfuria, am ușurat considerabil sarcina celor care spală vesela. Fiindcă, Fernando Pessoa a zis-o mai bine decât mine, nu-i metafizică pe lumea asta mai bună decât ciocolata.

mâncat în oraș. Căci despre asta e vorba la steampunk – despre obiecte și ambianță evocând mașinăriile desprinse din operele scriitorilor Wells și Verne.

Distrikt 42 e un nume relativ nou, s-a deschis oficial la sfârșitul lui decembrie 2015 – proprietarii nu s-au grăbit în căutarea unui sediu trainic, uite că se mai găsește și-n Centrul Vechi așa ceva! – dar parcă e aici de când lumea. Amplasamentul are și etaj, dotat cu balcon, care va deveni funcțional probabil în a doua parte a acestui an.

Ce mănâncă punk-iștii dedulciți la curentul științifico-fantastic al mașinăriilor cu aburi? Bunăoară, Chilli con carne nachos, mai în detaliu, carne tocată și fasole

roșie, prăjită în sos de tomate și ardei iuți, tot roșii. Ori burgeri, de toate felurile, e drept că s-au răspândit în tot orașul, dar cei de aici sunt într-o altă prezentare, ce nu se cuvine povestită, ci savurată, iar pâinea și sosurile nu seamănă cu altele, pentru simplul motiv că sunt făcute în casă. Ori clasicii mititei, cu mențiunea că, în acest district post-modern, vin direct pe baghetă și sunt serviți cu vlăstari de muștar. În meniu a existat și sushi, la cererea clienților, e probabil să revină.

Pentru că am amintit de pește, am ales să port o scurtă, dar intensă conversație cu Dl. Somon – așa scrie în meniu în dreptul fileului de somon la cuptor, cu sos teryiaki, servit cu orez asi-

atic și cu susan. Firește, domnul Somon a tăcut pe toată durata degustării, dar, credeți-mă pe cuvânt, a făcut-o într-un mod foarte expresiv.

Ce ascultă însă mușterii aici nu trebuie să îi sperie pe cei care n-au aderat la muzica punk, fiindcă genurile practicate sunt variate și, deopotrivă, rafinate, de la jazz și electro-jazz la funk. Îndeobște joia sunt concerte live, vineri concerte acustice, iar sâmbătă își intră-n pâine DJ-ul. Precum vedeți, în pofida influențelor SF, ambianța din acest Social Pub e cât se poate de pământeană, ceea ce nu-i rău deloc din perspectiva consumatorilor mai conversatori.

Distrikt 42

39

de gustat plăcerea din farfurie

■ ■ ■ ■

Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2, 0722.224.799

CAPRICCIOSA Specific italienesc

Platou MAXI frigărui de pui

■ www.springtime.ro SPRINGTIME Platoul mare cât pofta ta de mâncare!

Platou MAXI şaorma de pui

Vino în pauza de masă la Springtime și co­ mandă platoul favorit! Avem patru MAXI cu frigărui de pui/șaorma de pui/șnițel de pui sau piept de pui, patru salate diferite, două dintre ele și cu cei mai gustoși cartofi prăjiți! Platourile MAXI se găsesc în restaurantele Springtime din Mall Vitan, Auchan Militari, Cora Lujerului, Plaza, Liberty, Auchan Titan, Alba Iulia, Ștefan Cel Mare, Victoria și Universitate.

Platouri uriașe pentru gurmandul din tine!

Pizza pe vatră, paste de casă, delicioase feluri italienești pe bază de pui, vițel, porc sau pește și deserturi care se topesc în gură, toate sunt în meniul restaurantului. Mâncărurile au ingrediente naturale, sunt ușoare și gustoase, cu arome delicate. Meniul e bogat și se schimbă periodic, iar în seara de joi și în weekend devenim locul ideal pentru amatorii de pește și fructe de mare.

■ Calea Dorobanților 177 0722.216.666, four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde, până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeți un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercați alături și un vin libanez.

■ Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88

BISTRO LA TAIFAS specific internațional

Restaurantul Bistro La Taifas este si­­ tuat în curtea Palatului Can­ ta­ cuzino. Bucătăria cu specific ro­ mâ­nesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria eu­ ropeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie.

Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome une­ori discrete, alteori zglobii, deplina fu­ ziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

W W W . S A P T E S E R I . R O 43

de încercat

■ aprilie 2016

PRIMUL DEPOZIT CU AUTO-SERVIRE DIN BUCUREȘTI La Euro Mini Storage se găsesc peste 1.000 de unități de depozitare ce se întind pe o suprafață de 7.500 m², pe trei niveluri.

Euro Mini Storage oferă o varietate de unităţi de depozitare, cu diferite grade de accesibilitate, atât persoanelor juridice, cât şi celor fizice.

Pentru cei ce sunt în proces de renovare sau care pleacă din localitate/ţară pentru o vreme, există opţiunea de a stoca mobilă, automobile sau alte apartenenţe personale pentru cât timp este nevoie.

Mai mult, Euro Mini Storage susține inițiativele antreprenoriale și vine cu o ofertă unică în România: găzduirea sediului social.

Clienții care optează pentru această variantă primesc un pachet care include toate actele necesare înregistrării unui sediu social și/sau punct de lucru în clădirea Euro Mini Storage, o cutie poștală pentru corespondență, plus o boxă de depozitare, începând de la 2 m²!

Mai multe informații găsiți pe www.EuroMiniStorage.ro

44 W W W . S A P T E S E R I . R O

Claudia Pavel recomandă Evidence!

Evidence Unirea – Unirea Shopping Center 0729.036.620 Evidence Feeria – Galeria Feeria 0729.036.623 Evidence Băneasa – Băneasa Shopping City 0746.109.427 office@evidencebeauty.ro De peste un deceniu, rețeaua de saloane Evidence transformă dorințele clienților în realitate și îndeplinește chiar și cele mai exigente cereri ale vedetelor autohtone. Distincția „Salon Expert L'Oréal Professionnel” oferă garanția unor servicii de înaltă clasă, adaptate pentru fiecare client în parte.

Pășește alături de Evidence în lumea frumuseții, în care singurele limite sunt cele impuse de propria imaginație!

Programează-te acum!

FLORI VESELE Există numeroase moduri de a te bucura de primăvară.

Cel mai simplu este să evadezi pur și simplu în mijlocul naturii, dar la fel de adecvat este să aduci natura la tine acasă. În acest sens, ai la îndemână să alegi un aranjament floral în coajă de copac. Aceasta este un element decorativ prin care locuința/grădina ta poate dobândi un aer rustic și, cu siguranță, poate deveni locul unde te vei putea odihni după o zi obositoare la serviciu. Orice loc trebuie să se bucure de efectul binevoitor al florilor și, în funcție de starea și de plăcerile tale, poți alege în orice moment oricare dintre aranjamentele noastre. Locul nostru de joacă este pe strada Aviației, nr. 2 (peste drum de metrou Aurel Vlaicu). Ne găsești și la contact@flori-vesele.ro sau 0737.158.772. Hai să te înveselim, te așteptăm la Flori vesele!

Bunele maniere și eticheta în societate Fundația Calea Victoriei vă invită joi 21 aprilie, ora 19:00, la atelierul de Bune maniere și etichetă în societate, care vă va ajuta să fiți o prezență plăcută în societate și să vă însușiți eticheta de la mesele festive. Atelierul la care vă invităm este interactiv şi relaxat, cu multe sfaturi şi exemple uşor de reţinut şi aplicat. La final, poate nu vom reuşi să fim la fel de subtili precum domnii şi doamnele din secolul al XIX-lea, dar sigur vom privi cu mai multă relaxare, îngăduinţă şi tact diversele provocări cotidiene.

Temele celor trei ateliere sunt: 1. O prezenţă plăcută în societate. Aspectul exterior: haine şi accesorii. Coduri vestimentare.

Comunicarea cu ceilalţi. Formule de adresare. Salutul. Arta conversaţiei. Complimente. Gafe şi câteva gesturi controversate.

2. Rafinamentul cotidian. În mijloacele de transport, la cumpărături, la cinema, teatru, muzee, parcuri etc. În vizită – oaspetele perfect şi gazda desăvârşită.

3. De la prima întâlnire la nunta de diamant. Câteva reguli şi controverse – de la prima privire la sex-etiquette. Împreună în societate. Cererea în căsătorie. Logodna. Nunta. Aniversările şi alte evenimente fericite.

Detalii și înscrieri la www.victoriei.ro.

LIVRARE RAPIDĂ

■ Livrări restaurante 30-45 minute ■ LivratAzi 1 oră ■ LivratAzi 2 ore Cu/fără ramburs Luni-Duminică: 7:00-23:00 azi@livratazi.ro ■ TAJ Calea 13 Septembrie 127-131;

021.410.18.20 www.tajrestaurant.ro

„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar?

Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiți la noi, nu veți fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veți impregna puțin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intrați alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfățate de savori inedite și în care veți putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.

GERMAN DENTIST Calea Dorobanților, nr. 208, 021.231.88.56, MALL BĂNEASA 0726.666.999 www.germandentist.ro Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică între orele 10:00-22:00. Toții medicii echipei German Dentist dețin cunoștințe avansate de RCP (practici de resuscitare cardio-respiratorie). Pacienții cu patologie asociată, boli cardiovasculare, diabet zaharat, afecțiuni hepatice, renale, endocrine sau oncologice, pot beneficia de un tratament dentar efectuat în condiții de maximă siguranță medicală. German Dentist oferă servicii stoma­tologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. Toate acestea pentru ca dumneavoastră să vă puteți bucura de un zâmbet frumos, luminos și, în primul rând, sănătos.

EDEN SPA Cardul SPA, cadoul perfect!

Din gama variată de carduri cadou, vă propunem cardul Enjoy Life, la 175 lei, un cadou care va bucura atât corpul, cât și sufletul doamnelor. Masajul feței și al decolteului cu miere cremoasă de Manuka, masajul indian al scalpului și un masaj relaxant cu pietre de bazalt sunt ingredientele care aduc zâmbetul și bucuria în sufletul celor dragi ție!

Un alt cadou pentru corp, minte și suflet este cardul Love Yourself, la 200 lei. Într-o atmosferă specială, persoana dragă va beneficia de o exfoliere, urmată de o împachetare naturală pe bază de miere organică și un masaj de hidratare a întregului corp. Totul pentru un răsfăț suprem și pentru o experiență de neuitat!

Dacă știi că vrea o pauză pentru sănătatea ei, alege Destress Your Body & Mind, la 225 lei, un cadou care conține un ritual aromaterapeutic al picioarelor, urmat de un masaj cu pietre calde de 75 de minute. Căldura vindecătoare a pietrelor de masaj o vor ajuta să se relaxeze profund. Mușchii se decontractează, mintea se liniștește, iar starea de bine este desăvârșită!

Cardurile cadou au valabilitate 6 luni de la data cumpărării! Sunt însoțite de o felicitare elegantă, pe care poți scrie propriul mesaj pentru persoana care va primi cadoul. Mai ai întrebări cu privire la cum funcționează cardurile cadou? Citește mai multe aici: http://www.edenspa.ro/info/2-carduri-cadou Alegeți și comandați online la www.edenspa.ro!

W W W . S A P T E S E R I . R O 45

social drinker

Sezonul vinurilor rosé

inul rosé a fost inventat parcă pentru zilele însorite de primăvară. Structura consistentă a buchetului său, dar și aromele răcoroase pe care le dezvăluie în orice conjugare a speciei sale se potrivesc de minune acestui anotimp. Apariția vinului rosé este pusă pe seama vinurilor roșii („claret”) din regiunea Bordeaux, care la 1800 erau ceva mai deschise la culoare și la fel de populare pe continent.

Cam în aceeași perioadă există mărturii că englezii obișnuiau să se „joace” cu struguri Cabernet și Merlot pentru a obține vinuri rozalii, de asemenea destul de apreciate în epocă.

Somelierii din întreaga lume vorbesc, în ultimii ani, despre incredibila creștere în popularitate a vinului rosé. S-au dus vremurile când acest vin era privit ca o ciudățenie de către producători, iar cererea tot mai mare a sortimentelor de rosé în Europa, dar mai ales peste Ocean, a creat un adevărat segment cu rigori de calitate și vinuri premiate.

Este un vin excelent pentru sezonul cald și, datorită diversității de gusturi pe care o întâlnești

V

Dragoș Vărșăndan

este jurnalist, antreprenor, social drinker, gurmand și degustător pasionat de vinuri. Este proprietarul Theliquorstore.ro, cel mai complet magazin online de băuturi din România, și autorul unui blog în care povestește pe larg despre vinurile bune sau licorile fine pe care le degustă

în acest segment, poți să-l asociezi oricărui fel de mâncare.

Rosé-ul de Provence are, de cele mai multe ori, un buchet delicat, aciditate suplă și arome de flori și citrice care îi dau un gust foarte fresh. Este un excelent companion pentru mesele ușoare de vară, cu salate și fructe de mare și, în egală măsură, poate fi servit drept aperitiv, înainte de masă.

Un alt vin rosé tipic mediteranean, cu nuanțe florale și miros de petale de trandafir este Le Poussin Rosé, un cupaj de Grenache, Pinot Gris și Pinot Noir din Delta Ronului. Excelent alături de un ton la grătar sau cu legume trase la tigaie și condimentate discret.

Rosé-urile italienești sunt mai corpolente, cu arome puternice de fructe roșii și condimente. Lacrimarosa, de exemplu, este un rosé de Campania fructat, cu un finish ușor amărui și foarte răcoros.

Poate fi servit la aperitiv, cu un platou de antipasto tradițional sau cu risotto cu fructe de mare.

Unico Merlot este un rosé de Abruzzo care a fost desemnat în 2010 și în 2015 cel mai bun rosé din Italia, o performanță extrem de notabilă dacă ne gândim că această țară se numără constant în top 3 cei mai mari producători de vin din lume.

Este un vin extrem de plăcut, cu un gust persistent de fructe roșii bine coapte. Este ideal în compania unor salate de vară și a mâncărurilor cu sosuri ușoare și carne albă.

Un rosé românesc extrem de apreciat, produs la Domeniile Săhăteni, este Karakter. Bogat în arome intense de zmeură, căpșuni și fragi, are un gust plin, cremos și un postgust lung și foarte prietenos.

Poate fi consumat cu mâncăruri ușoare pe bază de legume sau cu mâncare asiatică. Însă, la fel de bine, face față cu brio unor fripturi de carne roșie la grătar. Cu condiția să fie bine răcit și să-și păstreze temperatura constant între 10 și 12 grade.