FREE!
ÎN FIECARE VINERI #928 / 6 mai 2016
WWW.SAPTESERI.RO
Film • Muzică • Artă • Stil • Sport • Gadget • Trend
Ce e un mare dansator?
WWW.SAPTESERI.RO
special 10 GIGI CĂCIULEANU
ÎN FIECARE VINERI / NR. 928 / 6 MAI 2016 / SAPTESERI.RO
COVER STORY
Cel mai mare dansator și coregraf român se pregătește de spectacol, iar noi suntem martori la asta.
32 FASHION PICTORIAL
Cămașa albă este o piesă de rezistență pentru garderoba oricărei femei. Cum să o punem în valoare, vedem în paginile de fashion.
NOTA EDITORULUI
săptămâna asta
■ A început ART SAFARI, www.artsafari.ro GO OUT
6
EVENIMENTE
Ce să nu ratezi săptămâna asta și pe unde trebuie să fii în oraș.
FILM
Cinematografele au de toate pentru toți: și mai romantic, și mai cu acțiune, și mai cu animație, și mai pentru familii.
21
TECH
Primăriile față în față cu tehnologia sau cum să fii un mai bun administrator al orașului tău,
#928
și ne și echipăm astfel încât alergarea să fie mai plăcută și mai eficientă.
25
40
TEATRU
Care-s spectacolele lunii mai la care merită să vă luați bilete din timp.
PERMANENT
17
ajutându-te de IT. În plus, două pagini cu cei mai utili roboți disponibili în acest moment pe piață.
29
TV
Mad Dogs este un serial cu zvâc și sensibilitate urbană, la care Alexandru Matei ne îndeamnă să ne uităm.
37
OUTDOOR
Alergăm cu spor în sezonul cald
FOOD
Rabelais și al lui personaj mâncău, Gargantua, se întâlnesc cu restaurantul cu același nume din București. Horia Ghibuțiu a încercat și cartea, și ospățul real.
46
Acum câțiva ani, în centrul Lisabonei, un afiș uriaș anunța venirea în Portugalia a marelui coregraf Gigi Căciuleanu. Sigur că mi s-a activat mândria națională, că m-am simțit specială, din neamul acesta ales de oameni care ajung pe afișe uriașe în capitale europene. Cum altfel să te simți decât mai român și mai mândru de România, deși Gigi Căciuleanu nu dansează în română, așa cum dansează, de pildă, o parte din balerinii Operei de la București. Gigi Căciuleanu dansează. Într-un asemenea fel încât înțeleg și copiii, și bătrânii, și chinezii, și portughezii, și arabii, și femeile, și bărbații, cred că și păsările înțeleg bine limba în care dan sează Gigi Căciuleanu. Despre acest artist minunat a scris în această ediție a revistei Horia Ghibuțiu, iar textul e însoțit de fotografiile lui Matei Buță. O poveste despre artă și magie, despre pasiune și învățare, despre viață și dans. Ana-Maria Caia, redactor-șef anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia Ne găsiți și aici:
SOCIAL DRINKER
fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/SapteSeri
Dragoș Vărșăndan numără bulele din paharele de șampanie și spumante și ne spune ce să bem ca să fie răcoritor, acidulat și parfumat.
Scanează-mă ca să-ţi iei aplicaţia Șapte Seri!
City Guide & Going Out Mag
ANUL XVII Str. Popa Petre 5, et. 1, București 021.250.10.53 www.sapteseri.ro EDITORIAL & ART Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Advertising Director: Ovidiu Mureșanu 0742.692.226 ovidiu.muresanu@sapteseri.ro
Art Director: Gina Nedu Redactor-șef adjunct: Dana Musceleanu dana.musceleanu@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Web Editors: Laura Anton laura.anton@sapteseri.ro
Ana Nătălețu ana.nataletu@sapteseri.ro Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopți SRL Local Network Manager: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 ionut.dumitru@sapteseri.ro
COLABORATORI Film: Ileana Bîrsan Teatru, Clasic: Ana Nătăleţu ana.nataletu@sapteseri.ro Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuțiu Tv: Alexandru Matei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan
Outdoor: Ciprian Cristea Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate. Tipar: Coprint
WWW.SAPTESERI.RO 3
Ileana Bîrsan
Alexandru Matei
17
Este jurnalist și critic de film. A absolvit Facultatea de Litere, la Universitatea din București, în 1998. Între 1999-2004 a fost asistent de cercetare la Institutul de Istorie și Teorie Literară „G. Călinescu”. La Șapte Seri se ocupă de filme noi și cronici pline de substanță. În acest număr ne recomandă un film românesc, unul german și unul american. Nu e banc.
Dana Musceleanu
6
S-a alăturat echipei Şapte Seri în calitate de redactor-şef adjunct după o lungă carieră în presa scrisă. E obişnuită să aducă bucurie prin ceea ce scrie. Săptămâna aceasta, Dana a aflat care sunt cele mai specta culoase evenimente la care trebuie să ajungeți în zilele ce urmează.
29
10
COVER STORY. GIGI CĂCIULEANU DANSEAZĂ PENTRU NOI
oamenii din spatele textelor şi imaginilor
Vlad Andriescu
Dragos Vărșăndan
E omul care pune primul mâna pe Apple Watch, Samsung Galaxy S6 și alte chestii pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc. Vlad ne spune ce companioni lipsiți de suflet, dar dotați cu minte putem alege din magazinele de tehnologie. Roboții sunt printre noi și sunt hotărâți să rămână. Și să ne ajute.
A fost redactor-șef al revistelor TV Mania și TV Satelit, publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Rin-gier. S-a lăsat de corporație pentru a deschide un magazin online de băuturi. Nu știm pe nimeni în oraș care să meargă la mai multe petreceri, așa că îl găsiți la sfârșitul revistei, la rubrica Social Drinker. În această ediție a revistei, Dragoș ne spune totul despre băuturile cu bule, spumoase și spumante, care ne fac verile mai frumoase și mai vesele.
21
4 WWW.SAPTESERI.RO
46
Are un doctorat la Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales - Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știți la ce să (nu) vă uitați la televizor.
Horia Ghibuțiu
40
S-a născut la Praga, în 1969, dar la șase săptămâni a aterizat pe Otopeni și-a rămas în România până în zilele noastre. A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiți la rubrica de cronici culinare, unde caută delicii capitale.
Matei Buță
10
Este unul dintre fotografii tineri din România, foarte la curent cu trendurile din domeniu. Ultimul lui proiect personal, „Proaspăt stors”, urmărește artiști care tocmai au ieșit de pe scenă și poate fi văzut pe www.mateibuta.com. A publicat în Viva și Esquire și face fotografie comercială.
events ponturile săptămânii ■ 6-12 mai 2016
■ MUZEUL ȚĂRANULUI ROMÂN Până pe 22 mai
Ion Rațiu – Un destin pentru România
Centrul Rațiu pentru Democrație organizează, în colaborare cu Muzeul Național al Țăranului Român și BDR Communications, expoziția de fotografie „Ion Rațiu. Un destin pentru România”. Evenimentul va avea loc între 5 și 22 mai 2016, la Sala Tancred Bănățeanu de la Muzeul Național al Țăranului Român. Intrarea este liberă. Conceptul expoziției se bazează pe imagini ale liderului politic român Ion Rațiu, prezentând fotografii post-1989, până la moartea sa, în anul 2000. Scopul proiectului este să evidențieze un stil unic de leadership, motiv pentru care majoritatea fotografiilor îl vor reprezenta fie ca lider în exil care protestează împotriva regimului Ceaușescu, fie ca deputat ales în Camera Deputaților din Parlamentul României.
■ CALEA VICTORIEI, BIBLIOTECA UNIVERSITARĂ – PIAŢA NAŢIUNILOR UNITE 5-8 mai
SPOTLIGHT – Bucharest International Light Festival #2
Organizată de ARCUB – Centrul Cultural al Municipiului București, ediția din acest an cuprinde următoarele zone din capitală: Calea Victoriei, traseul de la Biblioteca Centrală Universitară până la Piața Națiunilor Unite. Alături de spectacolele captivante, reprezentate de cele 15 instalații de artă, iluminatul arhitectural și sesiunile de video-mapping pregătite de artiștii invitați vor transforma fațadele clădirilor de pe acest traseu: Clădirea CEC, Muzeul Național de Istorie, Cercul Militar Național, Hotelul Novotel. Spotlight va fi prezent și în cartierele bucureștene, prin iluminarea arhitecturală a unor clădiri emblematice – Foișorul de Foc, Colegiul Național „Gheorghe Șincai”, Statuia geniului „Leul”. Ediţia din acest an are alături doi parteneri internaționali puternici, prin Signal Festival din Praga și Festivalul Luminilor din Berlin, care este unul dintre cele mai cunoscute şi mai de amploare evenimente de acest gen din lume. Accesul la eveniment este gratuit.
■ GALERIA ODEON Până pe 15 mai
■ CRYSTAL PALACE BALLROOMS EVENTS 5-8 mai
Proiectul format dintr-o serie de lucrări în care se evidențiază personajul feminin reflectat în oglindă subliniază căutarea eului ființei oglindite. Realitatea și adevărul se întind dincolo de capacitățile noastre de percepție, evocând ideea lumii transcendente. Metaforă a artei, oglinda marchează simbolul cunoașterii, punctul de plecare a tuturor dedublărilor...
Descoperă primul festival de cafea din România! Un prilej minunat să sărbătorim și să punem în prim-plan cafeaua, sub toate formele ei și în toate metodele de preparare. Aveţi ocazia să gustaţi cele mai bune cafele și să susțineţi concurenții probelor de Barista și Brew, ce se luptă pentru cucerirea titlului de campioni naționali și care ne vor reprezenta la nivel mondial în Dublin, în luna iunie. Intrarea este gratuită.
Larisa Melnic - Oglindiri
Despre Absolventă a Universității Naționale de Artă București, secția Pictură, artistul plastic Larisa Melnic urmează în prezent studii masterale în cadrul aceleiași universități și a participat la numeroase expoziții de grup. 6 WWW.SAPTESERI.RO
Bucharest Coffee Festival
■ ROMEXPO 12 mai, ora 19:00
Enrique Iglesias
■ BERĂRIA H 6 mai, ora 23:00
3 Sud Est
Trupa 3 Sud Est urcă din nou pe scenă, vineri seară, începând cu ora 23:00. Vino şi tu la Berăria H pentru a asculta hituri precum „Amintirile”, „Clipe”, „De ziua ta”, „De dorul tău” ori „Alături de îngeri”. Intrarea în sală se face începând cu ora 20:00. Biletele sunt disponibile în trei categorii: 40 lei, 55 lei şi 80 lei. Rezervări la telefon 0725.345.345. (Foto: Silviu Săndulescu)
Despre ■ Cu peste 100 milioane de discuri vândute, Enrique Iglesias a cucerit milioane de fani din întreaga lume, cu melodii precum „Bailando”, „Ring my bells”, „Hero”, „Bailamos”, „Noche Y De Dia”, „Turn the night up”, „Tonight”, „I like it”, „Do you know”, „Not in love”. ■ PARCUL TITAN 7 mai, ora 17:00
Remember
Organizat de Primăria Sectorului 3, „Remember Florian Pittiș” a ajuns la cea de-a patra ediţie. Invitați în spectacol: Teodora Buciu, Ovidiu Mihăilescu, Maria Gheorghiu, Marius Bațu, Alina Manole Quintet, Ducu Bertzi & friends, Partizan Acustic, Mircea Vintilă & Brambura, Nicu Alifantis & Zan împreună cu Mihai Neniță, Mircea Baniciu & Band.
■ Turneul ce promovează cea mai recentă apariţie discografică, „Sex and Love Tour”, le oferă fanilor din România prilejul de a asculta aceste hituri într-un concert live de excepţie, ce va avea loc pe 12 mai, în pavilionul central al Romexpo din Capitală.
■ ARENELE ROMANE 7 mai, ora 19:00
Carla's Dreams
Carla's Dreams îşi lansează cel de-al doilea album de studio, „NGOC”, în cadrul unui concert eveniment ce va avea loc pe 7 mai la Arenele Romane. Fanii vor putea asculta piese care au cucerit radiourile şi televiziunile din România, precum „P.O.H.U.I”, „Lumea ta”, „Cum ne noi”, „Sub pielea mea”, „Te rog”, „Aripile”, dar şi piese de pe noul album. Carla’s Dreams sunt artişti nonconformişti, talentaţi și creativi, care ne-au impresionat prin mesaje puternice, sound divers şi colaborări de succes cu INNA, Antonia sau Delia. Biletele costă între 99 lei şi 150 lei.
■ Biletele sunt disponibile în patru categorii, cu preţuri între 198 lei şi 399 lei. WWW.SAPTESERI.RO 7
events ■ 6-12 mai 2016
Despre
■ PARCUL HERĂSTRĂU (INTRAREA CHARLES DE GAULLE) 6-8 mai
ETNORAMA – Festivalul etniilor din România
Reprezentanții celor mai importante etnii își vor etala creațiile meșteșugărești în cadrul unei expoziții cu vânzare, îi vor întâmpina pe vizitatori cu feluri de mâncare tradițională și le vor împărtăși celor curioși din secretele manufacturării unora dintre produsele lor. Pe scena din Parcul Herăstrău vor urca, în cele trei zile ale evenimentului, artiști din România și Europa, alături de ansambluri populare ale comunităților greacă, germană, aromână și turcă.
Prima zi debutează cu un line-up format din trupele Naked din Serbia, un fusion între muzica tradițională din Balcani cu influențe de swing și jazz, Oratnitza, una dintre cele mai populare trupe de folklore fusion din Bulgaria, și Mahala Rai Banda, o formație românească ce adoptă stilul gypsy funk, cu nuanțe de dub & soul și care are în portofoliu peste 600 de concerte susținute în 26 de țări. În cea de-a doua zi ne întâlnim cu etno-folk-punkerii Worldly
Savages din Serbia și Canada, cu electro-balcanicii Slivo Electric Klub din Franța, care combină muzica gypsy cu drum & bass și rock, și cu Fanfare Ciocârlia, titanii genurilor balkan brass și balkan beats, care le-au asigurat popularitatea pe plan internațional. Ultima zi de festival îi aduce pe scena din Parcul Herăstrău pe Domino din Sibiu, Szempol Offchestra din Transilvania și, nu în ultimul rând, Shantel & Bucovina Club Orkestar din Germania.
■ CINEMA ELVIRA POPESCU 19-22 mai
Super-festival
Super, festivalul de filme făcute de adolescenți, a ajuns la ediția a 4-a! Te așteptăm la proiecțiile de filme internaționale de la Cinema Elvira Popescu, concertele de la Green Hours și expoziția superrealistă de la Casa Universul, de pe 19 pe 22 mai. Vino să vezi ce filme au mai făcut adolescenții la unul dintre festivalurile (deja) consacrate din București! facebook.com/superadolescentii superfestival.ro 8 WWW.SAPTESERI.RO
# Cele mai frumoase obiceiuri și tradiții ale principalelor comunități etnice din România vor putea fi admirate timp de trei zile, într-o zonă multiculturală plină de culoare, sunet și arome. # Ansamblul „Korona” din Brașov, Comunitatea aromânilor din Sarighiol Deal – Tulcea și Ansamblul „Ellas” din București completează programul artistic de la scenă, asigurând un festival complex, unde vizitatorii se vor putea bucura de cele mai efervescente ritmuri balcanice, celebrând diversitatea culturală. # ETNORAMA include și alte atracții pentru toate categoriile de vârstă – piese de teatru pentru copii, demonstrații și ateliere de meșteșuguri tradiționale etnice. INTRAREA ESTE LIBERĂ!
■ CEAINĂRIA ARTEA 8 mai, ora 19:00
Chansonete & tango
Duminică seară, la ceainăria ArTEA, din Str. Amiral Urseanu nr. 1, puteţi asculta un concert cu parfum interbelic, din Paris şi Micul Paris, în interpretarea sopranei Diana Tudor şi a pianistului Alexandru Burcă. Rezervări la telefon 0773.303.113.
■ SALA RADIO 12 mai, ora 20:00
Anouar Brahem Quartet – Souvenance
Unul dintre cei mai proeminenți artişti ai prestigioasei ECM Records se întoarce în România cu un nou album, „Souvenance”. Maestru al unei acustici unice, numit de critici „clasic subversiv”, Anouar Brahem e întotdeauna contemporan, în ciuda faptului că performează la un instrument tradiţional vechi de secole: oud-ul. Artistul este capabil să improvizeze şi să creeze o muzică nouă, care reuşeşte, totuși, să rămână ancestrală. Anouar Brahem va prezenta noul material alături de Francois Couturier (pian), Klaus Gesing (clarinet) şi Björn Meyer (bass). Biletele costă între 115 lei şi 175 lei.
Despre ■ Creată de Twin Arts ca o platformă de concerte şi experienţe muzicale interactive, Jazz Night Out prezintă pe scenele din România cei mai importanţi artişti de jazz ai lumii.
■ CONTROL CLUB 7 mai, ora 20:00
■ Primul concert anunţat
Trupă-icon a rockului alternativ românesc, FiRMA redefinea standardele pieței muzicale de la începutul anilor 2000 cu piese foarte apreciate, precum „La Orbire”, „Nimeni” și „Important”. Sâmbătă, în Control, membrii trupei revin cu repertoriul care i-a consacrat, dar și cu piese interpretate live pentru prima oară și un videoclip nou-nouț! Acces: 40 lei.
din seria Jazz Night Out 2016 este Anouar Brahem Quartet, un grup foarte iubit şi aşteptat în România. Noul proiect, „Souvenance”, este un dublu-album, editat la Casa de Discuri ECM, şi un nou pas în căutarea unei punţi spirituale între culturi.
FiRMA
■ CLUB FABRICA 12 mai, ora 19:00
Jinjer – Words of Wisdom
Jinjer revine în concert la București, pe 12 mai , în club Fabrica. Evenimentul face parte din turneul de promovare a celui mai nou single şi videoclip, „Words of Wisdom”, inclus pe viitorul album al formației, „King of Everything”, programat pentru lansare pe 29 iulie 2016, prin Napalm Records. În deschidere îi veţi putea asculta pe Cupola, For My Sins şi Consequence. Acces general: 25 lei.
■ SALA RADIO 11 mai, ora 19:00
■ HARD ROCK CAFE 12 mai, ora 21:30
Un eveniment inedit, sub bagheta dirijorului Cristian Oroşanu: un concert cu trei violoncele dedicat memoriei violoncelistului Alexandru Moroşanu (1948-2013)! Îi veţi putea aplauda pe Răzvan Suma, Mircea Marian şi Octavian Lup. Programul va pune în valoare alăturarea specială a celor trei artiști violonceliști alături de Orchestra de Cameră Radio.
Una dintre cele mai originale trupe românești, Bosquito va concerta joi seară la Hard Rock Cafe București, începând cu ora 21:30. Fondată de Radu Almășan în Brașov, la începutul anilor 2000, Bosquito a abordat o fuziune de rock latin cu o gamă largă de influențe, de la muzica țigănească, balcanică până la elemente simfonice și de hard rock. Acces general: 50 lei.
Trei violoncele
Bosquito
WWW.SAPTESERI.RO 9
cover story
Gigi Căciuleanu Luxul de a fi
În exclusivitate, un mini-portret al neobositului artist Gigi Căciuleanu, autorul unor spectacole care smulg ropote de aplauze de 50 de ani încoace. Bonus, un interviu cu cel care a transcris ca nimeni altul, cu propriul său trup, în dans, texte de Eminescu, Shakespeare sau Tzara.
text Horia Ghibuţiu foto Matei L. Buţă
10 W W W . S A P T E S E R I . R O
W W W . S A P T E S E R I . R O 11
cover story ■ Gigi Căciuleanu
Î
n primele șapte decenii prodigioase ale unei vieți tumultuoase, Gigi Căciuleanu a făcut mai cu seamă ceea ce, cunoscându-l, sunt convins că va face și după 13 mai (atunci va împlini 69 de ani): o cronică artistică a vieții, pe care o scrie frumos, apelând la trupul său. Ca și dumneavoastră, ca și paginile fran țuzești din Wikipedia, știam una-alta despre Gigi Căciuleanu înainte de a-l întâlni prima dată în carne și oase: că a buchisit dansul cu legendara coregrafă Miriam Răducanu, care nu și-a abandonat exercițiile de dans nici trecută discret de 90 de ani; că a studiat la Balșoi; că s-a făcut remarcat de Pina Bausch; că a rămas în Occident și a făcut furori pe toate meridianele, din America până-n Asia; că a fost uns Cavaler al artelor în Franța; că a dansat alături de Maia Plisețkaia – ca o coincidență, tocmai recitisem ce a scris profesorul Vladimir Tismăneanu anul trecut, la dispariția marii balerine: „Am văzut-o dansând la București, venise cu baletul Balșoi, era vedeta absolută, am rămas pe veci fermecat de grația-i inefabilă”; că „L’oM DadA” e o minunăție a stagiunii teatrale – asta am aflat-o de la rafinata și deopotrivă temuta cronicară Ileana Lucaciu. Apoi, întâlnind această ființă a dansului inenarabil, am aflat că luxul de a fi Gigi Căciuleanu se traduce prin tributul pe care-l plătește zilnic un artist neobosit care și-a propus ceva ce ar trebui să fie la-ndemâna oricui, dar nu e: a fi el însuși. L-am privit din culise, în timp ce pregătea „Un minut de dans sau UF!!!”. Instantaneele pe care vă invit să le admirați în acest număr au fost realizate atunci, grație obiectivului-nepereche al tânărului artist-fotograf Matei L. Buță.
Am rămas și la spectacol, și la ovațiile în picioare de la final. În mod paradoxal, creatorul le-ar fi dorit scurte – avea nevoie de odihnă înainte să plece, cu noaptea-n cap, la un workshop în Filipine. „UF”, aveam să rezum, e o ironică și totodată profundă incursiune scenică în care vezi și auzi, martor privilegiat al spectacolului facerii unui spectacol, cum se descompun mișcarea și fraza muzicală. Favoritul meu din această montare e pasajul din monologul de început, în care Gigi Căciuleanu ne face părtași la o minunată întâlnire a caligrafiei, a foneticii și a dansului. Când monologhează Gigi, ai ocazia să asculți, vorba artistului, cum se bat consoanele la poarta Raiului. Când vorbește despre ceardaș, parcă-ți ard nările după ce ai gustat ceva picant. Când se referă la graiurile slave, e ca și cum ai deschide un sipet în care zornăie nestemate ale universului consonantic, fricativele și africatele. Iar când ajunge la română, descoperă cu bucurie că dansul în această limbă e și joc, și joacă. Apoi, am văzut și „Folia, Shakespeare & Co”, la TNB, înțelegând că spectacolul e un foc de artificii scenice care ține puțin, spre deosebire de arderea artistică a lui Gigi Căciuleanu. Făclia adusă pe scena românească de acest apologet al corpului uman în mișcare și al spiritului ce nu lâncezește e menită să țină cât arta și chiar mai mult. O zi mai târziu, tot la Teatrul Național, asistam copleșit la spectacolul-eveniment „L’oM DadA”, cea mai energică și mai profundă evocare a dadaismului pe care am văzut-o vreodată. Înainte de a-i da cuvântul lui Gigi, vă asigur că tot ceea ce face acest one-man-lifetime-show trebuie văzut, fiindcă nu poate fi povestit. În ceea ce mă privește, constat doar că nimeni n-a mai transcris atât de frumos, cu propriul său trup, în dans, texte de Eminescu, Shakespeare sau Tzara precum caligraful Gigi.
Aniversare pe scenă Gigi Căciuleanu va împlini 69 de ani vinerea viitoare, pe 13 mai. Deloc întâmplător, va celebra pe scenă: pe 12 și 13 mai, la Teatrul Mic, Romania Dance Company Gigi Căciuleanu a programat noi reprezentații ale spectacolului „Un minut de dans sau UF!!!”. Pe 14 și pe 15 mai, la Sala Atelier de la Teatrul Național București, Gigi Căciuleanu poate fi văzut alături de Lari Giorgescu în poate unul dintre cele mai bune spectacole ale anului, „L’Om DAdA”. Sfârșitul lunii îl va găsi în Italia, cu un mini-turneu în care va prezenta „UF!!!”, la Teatrul Parioli din Roma și la Teatrul Goldoni din Veneția. 12 W W W . S A P T E S E R I . R O
W W W . S A P T E S E R I . R O 13
cover story ■ Gigi Căciuleanu
GIGI CĂCIULEANU:
„Numai Luna se împlinește... ” Un scurt interviu pe care Gigi Căciuleanu, mereu între două avioane, l-a acordat în exclusivitate pentru „Șapte Seri”, înainte de a-și sărbători, pe scenă, a 69-a primăvară. CE VĂ FACE FERICIT ÎN ULTIMA VREME? Să mă implic ca interpret mai des și într-un mod mai intens. Sunt prezent pe scenele bucureștene la Teatrul Național cu „L’oM DadA” și la Teatrul Mic cu „Un minut de dans sau UF!!!”. Apar și la Paris, într-un spectacol al companiei „Karma Dance Project”, care îmi va dansa spectacolul „Pleine Lune” la TNB, pe 25 mai. CARE E RITUALUL DUMNEAVOASTRĂ ZILNIC DE ÎNTREȚINERE FIZICĂ? Depinde de unde mă aflu și de cât răgaz am în afară de peregrinari și/sau de repetiții. În orice caz, cred că aș putea scrie un tratat despre cum să te antrenezi într-o cameră de hotel între baie, scaune, pat și măsuță... CARE E LOCUL DUMNEAVOASTRĂ FAVORIT DIN ORAȘ, ÎN CALITATE DE BUCUREȘTEAN PROVENIND DIN FAMILIA UNOR REFUGIAȚI BASARABENI? Între Grădina Icoanei și Parcul Ioanid. CE-AȚI ÎNVĂȚAT DE LA PATRUPEDE? O mâță care cade de la etaj nu are nevoie de profesor sau de coregraf pentru a-și organiza corpul în cădere și, mai ales, la aterizare, de așa natură încât să iasă cât mai nevătămată din acel aventuros „dans” aerian... Bob, prietenul meu din copilărie, câine lup, m-a învățat să înot în largul mării, la Costinești; iar Molly, mama lui Bob, pe lângă faptul că îi pricepeam înțeleapta limbă, pe care probabil că o și bolboroseam la vârsta de mai puțin de un an, mi-a însoțit practic primii pași... CREDEȚI CĂ ÎMPĂIEREA UNUI PRIETEN NECUVÂNTĂTOR E O IDEE BUNĂ? Împăierea? Mă îngrozește!
14 W W W . S A P T E S E R I . R O
CE V-A FĂCUT MÂNDRU, RECENT, DE ORIGINEA DUMNEAVOASTRĂ? De originile mele, româno-basarabene, rusești și vag suedeze, ba și grecești, sau poate tocmai avându-le în vedere, cel mai mândru m-am simțit atunci când România a intrat în mod oficial în Europa. CE S-A SCHIMBAT LA TEATRUL MIC ÎN CEI 50 DE ANI SCURȘI DE CÂND AȚI DANSAT PRIMA DATĂ ACOLO? Scena e aceeași, magia la fel! CUM V-A SCHIMBAT VIAȚA ÎNTÂLNIREA CU MIRIAM RĂDUCANU? Am tot spus-o și nu mă satur s-o repet. Doamna Miriam mi-a dăruit Dansul (cu majusculă!) și astfel mi-a impulsionat întreaga existență ca artist. ALEGEȚI MOMENTELE SPECIALE CARE SĂ VĂ DEFINEASCĂ RELAȚIA DE MENTORAT CU MIRIAM. În primul rând, n-aș califica relația dumneaei cu mine drept mentorat. Mai degrabă, ca pe o molipsire. O molipsire indusă din partea dumneaei, cu foarte mult talent și inteligență. Ucenicii caligrafi japonezi nu învață de la maestrul lor doar caligrafie, fiind vorba în primul rând de o inițiere globală. Dacă ai văzut filmul „Cercul Poeților Dispăruți”, vei înțelege mai bine ce urmează să vă spun: Miriam m-a învățat cel mai de preț lucru – independența. De la dumneaei și de la domnul Cornel Răducanu, la ei în casă, m-am adăpat literalmente cu Muzică, Pictură, Sculptură, Cinema, Teatru, Poezie, Artă, în general. Și de abia apoi, în ultimul rând, last but not least, am început să pricep (sau să percep?!) caligrafia dansului și felul de a-l gândi și a-l face. De la Miriam Răducanu, cel mai frumos învățământ a fost acela al luxului a fi, și de a rămâne, orice-ar fi și în pofida oricăror cânturi de sirenă, eu însumi, cu toată frumusețea, dar și sacrificiile pe care aceasta le comportă!
L-AM VĂZUT PE LARI GIORGESCU ÎN DOUĂ SPECTACOLE ALE DUMNEA VOASTRĂ – VĂ PUTEȚI SOCOTI MENTORUL SĂU? Te-aș trimite la răspunsul meu de la întrebarea precedentă. Lari face parte nu numai integrantă, ci este chiar membru fondator (și fidel!) al „Gigi Căciuleanu Romania Dance Company”! Pe lângă a fi un produs al UNATC, Lari a lucrat ulterior foarte intens și continuă să o facă prin acel minunat spectacol, „Poezia Visului” (la bucureșteanul Unteatru), cu Miriam Răducanu. Lari mi-e în primul rând partener și coleg... Pe deasupra, este protagonist în mai mult de două dintre spectacolele mele. Aș putea spune chiar că este un al meu interpret-fetiș... DACĂ AR FI SĂ VĂ OPRIȚI ASUPRA UNUI MOMENT DE GRAȚIE DIN CARIERA DUMNEAVOASTRĂ, CARE AR FI ACELA? Acela al momentului în care tocmai vă răspund la întrebări. POVESTIȚI-NE O SCURTĂ ÎNTÂMPLARE CU MAIA PLISEȚKAIA ȘI, RESPECTIV, CU PINA BAUSCH. Despre Pina: super-excitante momentele, minutele, în care așteptând în culise să-mi vină rândul să apar pe scenă, erau cele când mă uitam la acea dansatoare extraordinară interpretându-și propria coregrafie, cu o noblețe de somnambulă, electrică și chiar animală. Parcă o admiram pe Miriam... Despre Maia: de neuitat clipele în care am dansat alături de acest magnetic demon-înger un duo (pe care l-am inventat și pe care dumneaei l-a adoptat imediat și cu entuziasm), pe scena Balșoiului moscovit, dans care încheia piesa pe care o coregrafiasem pentru compania mea franceză, având-o ca protagonistă pe Maia Plisețkaia, „Nebuna din Chaillot”! Parcă dansam alături de Miriam... PE CINE AȚI SUNAT PRIMA OARĂ CÂND AȚI FOST RIDICAT LA RANG DE CAVALER
AL ARTELOR? Pe Dan Măstăcan și pe Ruxandra Racovi tză! Partenerii și complicii mei de artă. Și prieteni de viață. DE UNDE VĂ VINE UMORUL, ÎN GENERAL, PERSPECTIVA IRONICĂ ASUPRA VIEȚII? De la tata, de la familie în general, de la Caragiale, Ionesco, Gogol, Zoscenko, Mark Twain și Bernard Shaw, Bohumil Hrabal și Karel Capek, Ilf și Petrof, Miriam și Cornel Răducanu, de la bancuri... Mai bine zis, bancul ca fenomen de folclor contemporan, dar și ca metodă de supraviețuire. CARE SUNT MOȘTENIRILE CELE MAI DE PREȚ DE LA AI DUMNEAVOASTRĂ? Libertatea de gândire și, tocmai îl pomeneam, Umorul!
CUM V-AȚI DEZVOLTAT DARUL DE A FI POLIGLOT? CÂTE LIMBI ȘTIȚI? De fapt, mă consider mai degrabă un mali-glot. Limbile pe care le știu, sau mai bine zis pe care mi-e dat să le practic, în afară de română, rusă și franceză, nu le-am studiat, ci le vorbesc și le scriu chiar... după ureche! Pe liternet.ro public săptămânal, din 2008, în trei limbi, română, franceză și spaniolă. Câteodată, mult mai rar, în rusă (nu am la îndemână o tastatură cu chirilice!), engleză, italiană... ÎN CÂTE SPECTACOLE SUNTEȚI IMPLICAT ÎN ACEASTĂ STAGIUNE? „Folia, Shakespeare and Co”, „Pleine Lune”, „D’ale Noastre”, „Imagine all the people”, „Un minut de dans sau UF!!!”, „L’oM DAdA, „Vivaldi și anotimpurile”...
CE AVEȚI ÎN LUCRU ÎN PREZENT? Un turneu în Italia și, până una alta, în Anglia cu „UF” și „L’oM DAdA”, pentru care, la fel ca la celelalte spectacole ale Companiei mele din România, lucrează cu mult curaj și fără să-și precupețească forțele, Valerian Mareș cu ai săi minunați colaboratori de la Fundația „Art Production”. De fapt, este grație lor dacă această companie a fost creată și continuă să existe! CE CITIȚI ACUM? „Lotte la Weimar” de Thomas Mann și „Istoria secretă a visului” de Robert Moss. Nu mă despart niciodată de o antologie de buzunar (deosebit de reușită) de poezie franceză. VĂ CONSIDERAȚI UN OM ÎMPLINIT? Numai Luna se împlinește… W W W . S A P T E S E R I . R O 15
filme 6-12 mai
Povești din Stockholm / Gondolen / Stockholm Stories (2013) Suedia-Danemarca Povești din Stockholm este o dramă contemporană care urmărește mai multe fire narative. Cinci personaje aparent fără nicio legătură între ele își trăiesc propriile nefericiri, iar la un moment dat drumurile lor se intersectează. Un scriitor precoce, dar lipsit de talent, un geniu al domeniului publicitar, fără viață socială, o femeie dependentă de muncă, un tânăr timid cu o pasiune secretă și o femeie recent părăsită, cu toții învață câteva lecții importante despre iubire și despre viață. Vineri, 6 mai, ora 21:00, Cinemateca Eforie Copacul / Drevo / The tree (2014) Slovenia O poveste, trei abordări. Filmul dezvăluie treptat situația tragică în care se regăsesc o mamă și cei doi fii ai săi, ca urmare a unui accident. Firul neliniar al dramei reține inteligent privitorul într-o stare de tensiune, accentuată și de cadrele care sunt aproape claustrofobice. Duminică, 8 mai, ora 18:30, Cinema Elvira Popescu Lecția / Urok / The Lesson (2014) Bulgaria-Grecia Într-un mic oraș din Bulgaria, o tânără profesoară încearcă să descopere care dintre elevii săi este hoț. Vrea să-l pedepsească și să le ofere copiilor o lecție despre bine și rău. În același timp, află că și-ar putea pierde casa din cauză că ratele nu au fost plătite la timp. Hotărâtă să păstreze casa, este gata de orice pentru a face rost de bani până nu e prea târziu. Duminică, 8 mai, ora 20:00, Centrul Ceh Schmitke (2014) Republica Cehă-Germania Schmitke se simte pândit din spatele unor tufișuri. Un mârâit misterios venit din pădure, din adâncurile ei? Când este trimis la graniţa germano-cehă pentru a repara o veche moară de vânt, lucrurile încep să devină stranii. Foarte, foarte stranii. Miercuri, 11 mai, ora 20:30, Cinema Elvira Popescu
DRAMĂ, 90 minute, din 6 mai în cinema
03.ByPass
Acțiunea filmului 03.ByPass se desfășoară pe parcursul unei ture de noapte a unui echipaj de salvare: o doctoriţă, asistentul-amant şi șoferul-ambulanțier. Cei trei aduc la spital un bătrân singur, muribund, dar care are ascunse sub saltea zeci de teancuri de bani. Un film de Nap Toader (Italiencele, Nuntă în Basarabia), cu Alexandru Potocean, Medeea Marinescu, Gabriel Spahiu.
ACȚIUNE, SF, THRILLER, 146 minute, din 6 mai în cinema
Căpitanul America: Război civil
Prăpădul stârnit de Ultron pe Terra face guvernele lumii să se întrebe dacă există vreo șansă să îi țină în frâu pe super-eroi. O lege mondială îi obligă pe aceștia să se deconspire autorităților. Dacă Tony Stark susține legea, Căpitanul America crede că aceasta limitează libertățile individuale. Alți super-eroi se aliază pozițiilor celor doi Răzbunători, iar curând se va ajunge la un război civil al super-eroilor. Cine va învinge și cu ce preț?
DRAMĂ, FAMILIE, 90 minute, din 6 mai în cinema
Comunitatea
Inspirat din copilăria lui Thomas Vinterberg (Festen/Sărbătoarea, Submarino, The Hunt/Vânătoarea) din anii '70, filmul spune povestea complicată a câtorva cupluri trecute de prima tinereţe, care se hotărăsc să se mute împreună în aceeaşi casă pentru a încerca să evite rutina inerentă a mariajului.
W W W . S A P T E S E R I . R O 17
filme
SUPEREROINA ultimului mare film cu super-eroi E ELISABETH OLSEN, sora mai mică a gemenelor Olsen, cele care ne-au încântat în copilărie cu rolurile lor de poznașe, e fermecătoare în general și în particular în rolul pe care-l face în ultimul film marca Marvel. Ne-a dezvăluit în exclusivitate cum e să fii în pielea (super-sexy) unei super-eroine.
lisabeth Olsen, alias W a n d a Maximoff, alias Scarlet Witch din „Căpitanul America: Război civil”, a fost încântată să meargă mai departe cu explorarea propriului personaj din film. „Prima zi când m-am întors pe platou m-am simțit mult mai încrezătoare, fiindcă în «Răzbunătorii: Sub semnul lui Ultron» (prima serie - n.r.) trebuise să inventăm totul de la zero, de la accent la look și mișcare scenică. Toate aceste lucruri au trebuit aprobate”, spune Elisabeth. „Acum, că mi-am dat seama că funcționează, am mai multă încredere în mine, și cu accentul, și cu mișcările. Mă simt
Filmul „Captain America: Civil War / Căpitanul America: Război civil” este distribuit de Forum Film România şi va avea premiera pe 6 mai 2016, în format 3D, IMAX 3D, 4DX 3D şi Dolby Atmos.
38
capabilă să inventez chestii noi dacă echipa vrea să schimbe ceva din mers.” La care adaugă: „Din punct de vedere emoțional, e foarte bine să nu te simți outsider chiar tot timpul. Personajul meu e outsider-ul grupului, dar acum a devenit parte din acest grup și asta înseamnă o dinamică și o interacțiune mai interesante.” Pentru Wanda, personajul lui Eli sabeth, Răzbunătorii au luat locul familiei, pe care o pierduse în „Sub semnul lui Ultron”. „Nu mai are de-a face cu Sokovia și știe că e capabilă să ajute oamenii eficient”, explică Elisabeth. „Pierderea fratelui o face să vrea să continue să salveze oameni, fiindcă, dacă ar fi fost alături de el, acesta ar mai fi trăit. Cred că asta contează pentru ea și cred că Wanda se simte bine să fie parte dintr-o comunitate de personaje similare cu ea. Fieca re caută acest sentiment și ea îl găsește cu Răzbunătorii.” O misiune complicată în Lagos provoacă însă pagube colaterale, iar guvernul intervine în desfășurarea lucrurilor, ceea ce o pune pe Scarlet Witch în situația de a alege între două părți aflate în conflict. „În esență, totul se reduce la întrebarea dacă Răzbunătorii trebuie să-și urmeze propriile reguli sau să se conformeze celor făcute de gu vern, devenind o organizație reglementată de acesta”, explică actrița. „În acel moment, Wanda e însă mai preocupată de ideea că ar putea face rău altora decât de a opta pentru una din cele două variante. Sfârșește prin a se lupta cu echipa lui Cap. Fiindcă pentru ea a contat mai mult să fie acceptată decât să își afirme un
crez politic sau altul.” Despre re lația cu Vision, interpretat de Paul Bettany, Elisabeth Olsen crede că se va preciza în cursul acțiunii: „Vor continua să se tatoneze, fanii știu că toată povestea asta e tratată pe larg în benzile dese nate. Marvel încearcă însă să nu facă exact ce face în cărți, ca să păstreze suspansul în fața pu blicului. Vision și Wanda sunt le gați de aceeași sursă a puterilor, piatra care i-a dat lui Vision întreaga viață și asta îi conectează intim în film. El e foarte sensibil și bun cu ea și amândoi au o relație de încredere foarte solidă.” De Vision-Paul Betthany se leagă și ceea ce Elisabeth crede că a fost cea mai bună zi a ei în platoul de filmare. „Ne jucam secvențele și am ajuns la o scenă despre dra gos te, acceptare și papricaș, care a ieșit foarte dulce. Vision e vopsit în mov și Wanda se joa că cu degetele de parcă ar avea puteri speciale, și totuși amândoi încearcă să depășească momen tul. Sunt doi proscriși care nu-și dau seama în întregime de ca pacitățile lor.” Un alt moment fa vorit al lui Elisabeth Olsen a fost bătălia în care se confruntă cele două părți. „Era foarte cald, dar filmarea a ieșit grandios. A fost cea mai bună zi, mă tot uitam în jur și îmi spuneam: «Pe cuvânt că avem o echipă grozavă, băieți». Toți glumeții erau la noi în echipă. Cred că erau și la Iron Man câțiva, dar la noi erau probabil cei mai neserioși, așa că ne-am distrat toată ziua. Să fugi ca războinicii din «Braveheart», în șir, la atac, te face să te simți ca un erou. A fost greu să țin pasul cu băieții, pe tocuri, dar m-am descurcat.”
DESPRE REGIZORI: „Frații Russo controlează clar tot filmul. Au idei foarte precise și vin tot timpul cu ajustări, vor ca fiecare actor să se simtă proprietarul personajului. Dacă un dialog nu «îți vine», ai posibilitatea să îl schimbi.” CE A MARCAT-O MAI MULT LA PROPRIUL PERSONAJ: „Îmi place ideea că e speriată de propriile puteri și e nesigură. Deși se poartă ca și cum totul e-n regulă, iar genul ăsta de raportare mi s-a părut amuzant de interpretat.” DESPRE COSTUM: „Am o uniformă de super-erou și e una frumoasă. Aproape numai piele și creează senzația că nu te prea poți juca cu mine.”
W W W . S A P T E S E R I . R O 19
tech
Un primar inteligent?
D
upă ce au t e rm i n a t de strâns s e mn ă t u rile, iar circul mediatic a luat o mică pauză, candidații la Primăria București vor marșa până la alegeri pe slogane răsuflate. „Tu cu mine suntem 1“, „Salvează Bucureștiul de politicieni“, „Primarul Bucureștenilor“ (?!?!) Acestea sunt doar câteva din mesajele văzute pe panourile din oraș în drumul meu către muncă. E o dimineață odioasă, iar corturile și panourile aces
tea se mișcă fantomatic. Me sajele lor sunt la fel de înfri coșătoare prin platitudinea lor. Ca reprezentant al presei de tehnologie, mă gândeam să discut dintr-o perspectivă mult mai „inteligentă“.
Problemele Bucureștiului au fost identificate de ceva vre me. În primul rând, traficul este îngrozitor, ceea ce scade calitatea vieții, crește poluarea în aer, dar și poluarea fonică, iar productivitatea este la pământ. În al doilea rând, corupția e o mare problemă în administrația publică. În al treilea rând, orașul acesta arată ca și cum ar fi o casă construită de o familie plecată la muncă în străinătate, care nu a avut bani să o facă dintrodată și mai pune câte un BCA vara, atunci când se întoarce în țară. Și dacă Vlad în cazul imigranților asta Andriescu nu e o problemă, că fiecscrie despre are face ce poate, în cazul tehnologie de trei ani şi încearcă orașului rezultatul este să se pună în pielea un ecletism de stiluri care consumatorului face din București una obişnuit
dintre cele mai urâte capitale din Europa, dacă nu cea mai urâtă. Și cum poate ajuta tehnologia în aceste situații? În primul rând, ar fi un lucru de salutat dacă vreun candidat s-ar gândi la propuneri concrete privind implementarea unor sisteme inteligente pentru organizarea orașului, dar nimeni nu a trecut încă de sloganuri politice sau antipolitice. Vrem să nu mai avem politicieni, ci administratori. Dar aceștia vin cu soluții răsuflate și învechite. Ce putem face pentru orașul acesta? În primul rând, să creezi un hackathon pentru tinerii pro gra matori din România, care să vină cu idei inteligente pentru oraș. Și așa putem porni de la problema semafoarelor, care pot fi sincronizate în Cloud pentru a fi modificate de un software în timp real. În al doilea rând, poți monitoriza mașinile mai bine și poți afla date despre orașul tău. În al treilea rând, poți sincroniza un asemenea sistem cu rețeaua de transport public
– RATB și metrou. De ce să faci asta? Pentru că poți urmări cum se modifică traficul dacă oferi un transport public mai eficient și previzibil. Adică să știe omul când sosește tramvaiul ăla în stație. O altă soluție inteligentă și relativ ieftină ar fi un sistem de bike sharing în tot orașul, conectat prin WiFi, pentru a nu fi furate bicicletele și pentru a putea lua un transport de tipul ăsta din Piața Muncii și să ajungi în Piața Victoriei, iar acolo să plătești conform abonamentului lunar sau prin cardul tău. Un fel de Uber pentru biciclete urbane. Ar fi scump proiectul? Îl faci în parteneriat cu niște sponsori care să-și pună reclamele pe bicicletele acelea. Nu-mi mai rămân rânduri să detaliez. Iluminat stradal inteligent pentru un consum mai bun de energie electrică? Acoperiș verde pe blocuri? Panouri solare? Cred că ne ducem prea departe. Mai dau două sugestii și candidez la primărie.
tech ■ Lumea roboților
Lumea
roboților
NANDA CLOCKY
Clocky este un ceas cu alarmă care vrea cu orice preț să te trezească. E robotic, așa că, atunci când sună, începe să fugă prin cameră. Dacă nu ești destul de curajos să te trezești și să-l urmărești, ca să-l iei în mână și să-i apeși butonul de oprire, Clocky va fugi încontinuu de tine. 40% din oameni abuzează de butonul de Snooze, așa că acest ceas te scapă de lenea matinală. Dacă apeși pe Snooze, Clocky va sări și va pleca în excursie prin casă. Bateria-l ține un an. 40 de dolari pe shop.nandahome.com
Pe vremea serialelor de desene animate science-fiction, credeam că în anul 2000 casele noastre vor fi pline de roboți. Noi am făcut lista cu cei mai utili companioni robotici disponibili acum.
MOCORO
Pentru praful de pe parchet sau de pe mobilă, japonezii au inventat un robot care pare o bilă de puf. Mocoro e un mop inteligent, sub forma unei bile care se plimbă pe suprafețele drepte și curăță praful. Trebuie să te asiguri că e curat înainte de a pleca la drum. Când podeaua e curată, scoți mopul și îl speli, iar apoi e gata să înceapă. Mocoro sosește în trei culori posibile – portocaliu, roz sau verde. 80 de dolari pe japantrendshop.com
22 W W W . S A P T E S E R I . R O
ROOMBA
Roomba de la iRobot este cel mai cunoscut aspirator robotic de pe piață. E un ajutor pentru cei care nu vor să mai împingă un dispozitiv mare prin casă. Micul gadget robotic circular pornește și cu ajutorul senzorilor ajunge prin toate colțurile casei, inclusiv sub pat. Roomba pornește manual, dar poate fi setat să-și facă treaba și atunci când nu ești acasă, astfel încât să găsești totul în ordine. Se poate încărca singur după ce-și face treaba, pentru că știe drumul acasă. 330 de dolari pe store.irobot.com
AUTOMOWER
HOVIS GENIE
BB8
Dacă ai urmărit ultimul episod din seria Războiul Stelelor, e greu să nu te fi îndrăgostit de robotul BB8. Cei de la Sphero au reușit să-l transforme în realitate, chiar dacă părea greu de crezut că acest simpatic companion ar putea funcționa. Robotul are o aplicație de telefon mobil și poate primi și instrucțiuni vocale de la proprietar. Dacă-l setezi pe modul patrulă, el va umbla prin toată casa și va avea înregistrări holografice. E compatibil și cu iPhone, dar și cu dispozitivele cu Android. 700 de lei la f64.ro
Roboții imaginați la jumătatea secolului trecut nu arătau ca niște aspiratoare. Cel mai probabil semănau cu Hovis Genie, un robot asistent personal, care te ajută și prin casă, și-ți amuză și copiii. E probabil cel mai realist roboțel umanoid pentru casă. Are roți și un ecran tactil uriaș, iar forma e amuzantă. Recunoaște vocea oamenilor și comenzile lor, poate să-ți pună muzică, face fotografii prin casă, te trezește și vine lângă patul tău, ba chiar poate să le cânte de noapte bună celor mici. Genie poate să facă poze la in tervale regulate, acestea sunt stocate pe internet și poți verifica dacă lucrurile sunt în ordine. 1.900 de dolari pe robotshop.com
LITTER-ROBOT III
Robotul acesta poate fi foarte inteligent, dar va trebui să-ți convingi pisica să renunțe la tăvița ei tradițională și să intre în acest cocon. E o litieră robotică care se poate curăța singură. După acest moment, lucrurile devin simple. Ani malul intră înăuntru, își face treburile, iar robotul curăță și igienizează, ca să nu mai miroasă toată casa. Problema e că, dacă ai mai multe pisici, nu îl vei putea folosi pentru toate, ci va fi nevoie de mai multe dispozitive. Să nu faci asta. 450 de dolari pe robotshop. com
E un gadget destinat celor care locuiesc la casă și au gazon. Activitatea de a-l tunde poate fi una plăcută, dar dacă nu ai timp, atunci curtea va arăta ca și cum ar fi una părăsită. Poți face economii și să nu mai angajezi un grădinar, iar pe termen lung rentează să ai o mașină de tuns iarba robotică. Automower 105 de la Husqvarna are puterea unei mașini obișnuite, dar e programabil și își știe traseul. Prețul e mare, dar dacă ai gazon de tuns, probabil ai și banii de dat pe o asemenea aparatură. 1.000 de lire sterline pe husqvarna.com
teatru ponturile săptămânii ■ 6-12 mai 2016
■ TEATRUL MIC, joi, 20:00
Un minut de dans sau Uf!!!
Gigi Căciuleanu debutează ca dansator pe scena Teatrului Mic, în coregrafia lui Miriam Răducanu. 50 de ani mai târziu îi dedică acesteia un spectacol care aduce în prim-plan dansul şi procesul creator. Gigi Căciuleanu creează, dansează şi vorbeşte în versuri şi limbi străine. Alături de el, „omul-orchestră” Paul Ilea asigură muzica live, plecând de la cele mai populare teme ale lui Mozart. Parteneri de dans sunt Irina Ştefan şi Răzvan Stoian. Totul este îmbinat cu umor, dar poate ce impresionează mai mult este apropierea cu care protagoniştii interacţionează cu publicul, făcându-l să se simtă complice la actul creaţiei. Coregrafia este neterminată, fiecărui spectacol lipsindu-i un ultim minut, care este improvizat pe scenă. Iar asta face ca fiecare reprezentaţie să fie unică şi să te ispitească să o redescoperi de fiecare dată. Săptămâna aceasta vei avea două ocazii, căci avem Un minut de dans sau Uf!!! şi vineri, și sâmbătă.
■ TEATRUL NAȚIONAL I.L. CARAGIALE, marți, 20:00
39 de trepte
O femeie este ucisă, iar crima pune în mişcare o întreagă aventură. Protagonistul, Richard Honey, fugar fără vină, se trezeşte în mijlocul unei poveşti cu spioni şi secrete de stat, iar noi, spectatorii, suntem împinşi între dramaticul acţiunii şi comicul filmării. O piesă inedită, care, deşi plină de sens şi semnificaţii, asigură cu lejeritate buna dispoziţie.
■ TEATRUL DE COMEDIE, vineri, 19:00
Directorul executiv
■ TEATRUL BULANDRA, SALA TOMA CARAGIU, sâmbătă, 20:00
The Bach Files
Într-un thriller cu accente SF, un detectiv particular caută o descendentă a lui Bach. În viziunea lui Alexandru Darie, muzica lui Adrian Enescu şi interpretarea instrumentiştilor din Zoli Toth Project, alături de jocul şi dansul actorilor, The Bach Files este un spectacol-experienţă de neuitat.
Seara Annei şi a lui Hans ia o turnură neobişnuită când primesc vizita neaşteptată a lui Sven, directorul executiv al companiei pentru care lucrează Hans. Sub pretextul că vrea să îi cunoască mai bine, Sven se insinuează în vieţile lor, determinat să demonstreze că totul are un preţ. Montarea lui Vladimir Anton tratează cu umor o situație inedită, dar nu improbabilă.
■ TEATRUL NAȚIONAL I.L. CARAGIALE, sâmbătă, 20:00
Memoria apei
Trei surori, Teresa, Mary și Catherine, se întorc acasă pentru a îşi conduce mama pe ultimul drum. Pierderea le afectează, pe fiecare dintre ele, în mod diferit şi le face conştiente de amintiri cât se poate de diverse. Oricât s-ar strădui şi s-ar certa, nu reuşesc să cadă de acord asupra niciunui fapt. Un spectacol despre relaţiile de familie, despre regăsire şi acceptare din iubire.
■ TEATRUL EXCELSIOR, sâmbătă, 11:00
De-aș fi Scufița Roșie
Aniel, o tânără pasionată de internet, îşi doreşte şi reu şeşte să devină Scufiţa Roşie în această variantă modernă a cunoscutului basm scris de Charles Perrault şi Fraţii Grimm. Spectacolul, o călă torie în timp şi imaginaţie, ne poartă în atmosfera unui orăşel de provincie, a cărui viaţă liniştită este tulburată de apariţia unui străin ce seamănă uneori cu un lup.
muzică ponturile săptămânii ■ 6-12 mai 2016 OPEN FOR MUSIC
DRAKE Views Cel mai de succes rapper sub 35 de ani, după cum se autointitulează, canadianul Drake [i-a lansat pe 29 aprilie cel de-al patrulea album de studio. Cele 20 de noi piese de pe Views totalizează 80 de minute de muzică ritmată, care nu se sfie[te să ajungă de la hip-hop la pop. „Sunt o persoană onestă, nu pot scrie fic]iune”, mărturisea Drake cu privire la versurile sale emo]ional-confesivo-cathartice. Single-uri de deschidere: „One Dance” (feat. WizKid & Kyla) [i „Pop Style”. Invita]i pe album: Rihanna („Too Good”), Pimp C („Faithful”), PartyNextDoor („With You”).
FLY PROJECT & MISHA Jolie
DORIAN POPA feat. WHAT’S UP Buze Dorian Popa lansează single-ul şi videoclipul „Buze“, în colaborare cu What’s UP. Noua piesă, cu titlu atât de senzual, promite să stârnească emoţii intense pe ringul de dans şi să pună pe jar toată armata de fane a celor doi artişti. Noul single este compus de către Matteo în studioul Mattman Music, iar textul este scris de către What’s UP, Dorian Popa şi Alama. Videoclipul de imagine este regizat de Bogdan Păun şi Alexandru Mureşan.
Tudor [i Dan lansează un feat. cu Misha, o piesă perfectă pentru petrecerile de pe malul mării sau din cluburile de pe litoral. „Jolie” este o crea]ie comună între Rappin’ On [i Fly Records, prima colaborare de acest gen, iar DJ Sava [i-a pus [i el amprenta asupra piesei. Videoclipul produs de Alex Ceau[u merge pe ideea unei petreceri care te face să ui]i de orice probleme.
JAZZYBIRDS On the Road András Szép – pian, backing vocals; Attila Antal – contrabas, ghitară bas; Dominic Csergö – baterie, percu]ie, backing vocals; Kriszta Koncz – voce, backing vocals. Ei sunt Jazzybirds, iar cel de-al doilea lor album con]ine 10 piese soft-jazz, unde alături de improviza]iile jazzistice nu lipsesc micile incursiuni rock [i deschiderea către pop prin piese precum „Vara din noi” sau „Piatra”.
la TV
Câini post-turbați
D
e Paști am vorbit în revistă afirmativ: dada. Tocmai de asta am ezitat să recomand un medalion Mar gareta Pâslaru data trecută (dar astăzi cedez și recomand un film Hallmark). Ouă roșii and stuff vă oferă toți. Ceea ce încearcă Șapte Seri este să surprindă și poate să anticipeze o sensibilitate urbană tot mai greu de definit – dar cât se poate de vie. Mad Dogs este serialul tv despre care nu-i greșit să scrii alături de dada. Pe scurt: a fost difuzat între 2011 și 2013 pe Sky1, în UK. Ceea ce a început pe AXN vinerea trecută, de la zece seara, este un remake american, în aceeași regie, realizat în 2015. Regizorul, Cris Cole, se declară marcat de Lynch și de frații Coen. Fără să vă spoilez mai mult decât orice rezumat o face, uitați despre ce-i vorba. Patru bărbați la patruj de ani pleacă la Palma de Mallorca (Belize în remake) să petreacă în vila celui de-al cincilea. Toți foști colegi de gimnaziu. Povestea asta trebuia să fie una despre o trupă rock, dar Cole a cârmit-o altfel. Proprietarul vilei este ucis și de-aici, intriga. Ce avem noi aici?, vorba cuiva. Un teatru al crimei, casa și o insulă: decor de crime-movie, Agatha Christie și, dacă vreți, mai apoi, David Lynch. Dar astea-s aparențe. Cei patru bărbați nu seamănă deloc cu un pachet familial în vacanță peste care dă năpasta. Crima e una din greșeală, băieții au intrat fără să știe în gura unui lup mafiot. Patru bărbați, asta aduce mai degrabă cu un grup de umor. Unde mai pui că regia inventează diverse insolitări: detectiv feminin, piticul cu masca lui Tony Blair (a existat un casting de șapte pitici și a fost ales unul), alternanță niciodată tranșată între pe bune și pe ficțiune, nici între suspans și comedie. Mad Dogs nu reinventează televiziunea, dar o face să trăiască alt fel decât din inerție. Audiențele din UK au fost bunicele, peste 1,6 milioane la primul episod, apoi sub milion, dar la un film din acesta nu numai cantitatea contează, ci și procentul de spectatori pe care televiziunea reușește să-i convingă de două lucruri: că poate rămâne inteligentă în ciuda tentațiilor de se comporta ca o gâsculiță și că poate rămâne amuzantă fără să te gâdile cu zece degete ca să-ți întindă buzele într-un zâmbet. Aș vorbi despre blending, despre o poetică a insolitului. Dinamica imagine și sunet vine din filmul hollywoodian. Serialul e zgomotos, dar muzica și decorurile (Mallorca și Africa de Sud mai încolo) pun un bemol decibelilor de thriller. Bărbații-s în vână, dar qui pro quo-urile și absența afectelor standard (revenge, hate, passion, lust și alte machisme) permit scenaristului (tot Cole) să marcheze o distanță: ironie. Referințele culturale, discrete, travellingul între genuri, între atitudini și-ntre așteptări desenează un profil uman pe care încă puțini dintre noi îl recunoaștem: ceea ce numea cineva inconsistent (post-mo dernism). Noi nu suntem buni sau răi, nu ne convertim for good în urma unor experiențe majore, ci trecem ușor de la una la alta. Mad Dogs spune și asta, în felul lui: nu câini sălbatici în sensul cruzimii, ci Alexandru dogs, pentru că, oricât Matei vrem să fim de umani, este profesor a vem nușce ani mal în universitar, preocupat de media, noi impredictibil. Și te în special televiziune. leviziunea, când e bună, spune asta. Chiar dacă Este autorul unei nu ne convine sau chiar cărți despre TVR, O dacă înțelegem greu. tribună captivantă
PROFIL DE PERSONAJ
Steve Zahn
■ Este unul dintre protagoniștii serialului.
NU RATA la tv
■ Născut în 1967. Recunoscut pentru interpretările din filme, dar și din producții teatrale. Rolul din „Evadare în zori”/ „Rescue Dawn” (2006), alături de Christian Bale, i-a adus multe critici pozitive. Revista Time îl numea atunci o revelație. ■ A mai jucat alături de Jennifer Aniston, Milla Jovovich, Tom Hanks și John Malkovich, dar și alături de Matthew McConaughey, în „Dallas Buyers Club”, rol pentru care a primit o nominalizare SAG Awards. ■ A fost descoperit de Ben Stiller, în timp ce juca într-o piesă de teatru. Îi place să pescuiască și să cânte la chitară, ba chiar a interpretat el însuși piese în câteva filme. Este căsătorit de 22 de ani și are doi copii.
Criminal Minds luni, 9 mai, AXN, 21:05 primul episod din sezonul 11
Vedete în sălbăticie dumincă, 8 mai, Discovery, 20:00 cu Bear Grylls (alături de Ed Helms) W W W . S A P T E S E R I . R O 29
■ advertorial
Votează Postmodern Jukebox! Originala trupă Postmodern Jukebox lansează un nou album, intitulat cum nu se poate mai potrivit și pentru apropiatele alegeri locale din București, „Swing The Vote”. Inspirat de campania electorală americană, albumul reunește o serie de colaborări cu membri mai vechi ai familiei Postmodern Jukebox: Shoshana Bean, Robyn Adele Anderson sau Ariana Savalas, dar și voci noi: Addie Hamilton sau Brielle Von Hugel. Senzația internetului va cânta în premieră la București puțin înainte de alegerile din Capitală, pe 29 mai 2016, la Sala Palatului. Biletele VIP și sectoarele B, C, K, L sunt epuizate în acest moment. Un spectacol organizat de Events.
„Dragi români, În acest an, în America suntem în mijlocul uneia dintre cele mai dezbinate campanii electorale din istoria politică americană. Și înțeleg că și în România experimentați aceeași senzație. Cu toții suntem în căutarea unui candidat ca nimeni altul, un candidat care să ne poată unifica și aduce optimism, bucurie... și muzică autentică, reală concetățenilor noștri. Aici intervenim noi”, spune cu umor Scott Bradlee, creierul proiectului Postmodern Jukebox. Albumul „Swing The Vote” este disponibil pe iTunes și Google Play și include piese precum Hollaback Girl – Vintage Swing Gwen Stefani Cover ft. Robyn Adele Anderson sau Cry Me A River – Vintage '50s R&B Justin Timberlake Cover ft. Von Smith Într-o fișă de candidați la bună dispoziția oricărui cetățean îndrăgostit de muzică, cei de la Postmodern Jukebox sunt foarte convingători. Cu aproape un București de susținători fideli pe YouTube (ating în curând 2 milioane de abonați, cam cât populația Capitalei) și peste 400 milioane de vizualizări, știu cum să facă muzica atât de interesantă, încât să devină virală, demonstrând o capacitate uimitoare de a relua hituri pop contemporane și de a le transforma
în superbe piese vintage. Apăruți peste noapte din adâncurile internetului, povestea lor de succes e visul oricărui debutant. Au plecat de la un videoclip înregistrat cu volumul dat la minim, ca să nu deranjeze vecinii, în sufrageria lui Scott Bradlee. „Thrift Shop”, un produs al câtorva muzicieni talentați, plătiți cu sandvișuri pentru contribuția lor, cu Robyn Adele Anderson la microfon, face peste noapte 100.000 de vizualizări pe YouTube. Era doar începutul. Au făcut senzație pe YouTube atunci când coverul lor „We Can't Stop” (Miley Cyrus) a adunat peste 14 milioane de vizualizări. Au continuat prin a transforma piesa lui Taylor Swift, „Blank Space”, în cabaret de epocă, au alunecat în
jazz cu piesa lui Meghan Trainor, „All About The Bass”, au pus soulul anilor ’70 în „I Want It That Way” (Backstreet Boys) și au lansat o emoționantă variantă voce/pian a celebrului „Take Me to Church” (Hozier). Biletele rămase în vânzare la spectacolul de la Sala Palatului costă 120, 160 și 200 lei, în funcție de distanța față de scenă. Se pot cumpăra online pe www.eventim. ro sau prin rețeaua Eventim (magazinele Orange, Germanos, Vodafone, Domo, librăriile Humanitas, librăriile Cărturești, hipermarketurile Carrefour și benzinăriile OMV). Biletele pot fi achiziționate și în două rate lunare, doar prin CardAvantaj, la sediul Eventim din str. Popa Petre, nr. 5. W W W . S A P T E S E R I . R O 31
fashion
CĂMAŞA ALBĂ Cămașa albă, precum „the little black dress”, este un item valoros pentru garderoba unei femei. Utilitatea ei nu are limite și îndeamnă la cât mai multă imaginație. Ușor de purtat, nu ține cont de vârstă și nu se demodează. O poți îmbrăca oricând, oriunde și oricum. Cu un accesoriu statement sau purtată simplu, cămașa albă este piesa de rezistență a unui stil modern, inteligent și rafinat.
Cămașă SPERIMENTALE (Sperimentale.design @yahoo.com), 240 lei Ghiozdan SPERIMENTALE, 600 lei Botine Atelier Faiblesse (http:// ATELIER-FAIBLESSE. RO), preț la cerere
32 W W W . S A P T E S E R I . R O
Cămașă SPERIMENTALE, 240 lei Fustă piele SPERIMENTALE, 700 lei Plic SPERIMENTALE, 400 lei Sandale Atelier Faiblesse, preț la cerere Accesoriu GALATECA, 100 lei
Top auriu SPERIMENTALE, 390 lei Cămașă SPERIMENTALE, 240 lei Pantofi Atelier Faiblesse, preț la cerere
W W W . S A P T E S E R I . R O 33
fashion ■ Cămașă Alina Chiriac, 150 lei Accesoriu MANGO, 150 lei Pantaloni scurți piele SPERIMENTALE, 400 lei Geantă SPERIMENTALE, 450 lei
Cămașă SPERIMENTALE, 240 lei Pantaloni scurți piele SPERIMENTALE, 400 lei Accesoriu ACCESSORIZE, 35 lei
Cămașă garderobă stilist Top piele SPERIMENTALE, 510 lei Pantaloni scurți piele SPERIMENTALE, 490 lei Sandale Atelier Faiblesse, preț la cerere
34 W W W . S A P T E S E R I . R O
ECHIPA: Stilist: ALINA CHIRIAC Fotograf: ALEXANDRU CRISTEA Model: CRISTINA VISTEREANU Make-up: LUOANA VIRJOGHE Locație: Dalles GO Coordonator: OVIDIU BUTA Un pictorial realizat de absolvenții cursurilor de Fotografie, Stilism și Make-up de la DallesGO (www.dallesgo.ro)
Cămașă, 260 lei Fustă lungă din tul cu piele, 320 lei
W W W . S A P T E S E R I . R O 35
sport Avem două motive în plus să ne antrenăm și să concurăm în luna mai. Semimaratonul București, eveniment sportiv important în calendarul primăverii, și Maratonul Vinului, din Prahova, nu trebuie ratate.
Semimaratonul București Ediția de anul acesta a Semimaratonului București se apropie cu pași mari. Mai sunt câteva zile până pe 15 mai, când se va da startul în probele de alergare, semimaraton și cros. Locul de întâlnire a fost stabilit în Piața Constituției. Predarea kiturilor de concurs va începe de vineri și va continua sâmbătă toată ziua. Organizatorii au pregătit mai multe trasee, astfel încât orice sportiv amator să poată intra în contact cu atmosfera concursului. Astfel, doritorii se pot înscrie la Cursa Individuală, Cursa Populară, Ștafetă, Cursa Copiilor sau
Semimaraton. Traseul de semimaraton, lung de 21,097 km (omologat şi certificat AIMS/IAAF), este complet asfaltat şi marcat la fiecare km. Dacă vrei să te înscrii, atunci ar fi bine să te grăbești, deoarece există un număr maxim de participanți pentru fiecare cursă. E bine de știut că alergătorii care nu vor trece prin toate punctele de control vor fi descalificați automat, la fel cum se va întâmpla și cu cei care nu vor purta cipul de cronometrare pe gleznă. Detalii complete despre eveniment găsești pe www.bucuresti21km.ro
Maratonul Vinului Sâmbătă, pe 14 mai, în Urlați, va avea loc a șasea ediție a concursului de ciclism intitulat „Maratonul Vinului”. Peisajele zonei sunt foarte frumoase, cu dealuri împădurite, podgorii și crame. Cursa este de tip circuit de mountain-bike şi constă în mai multe tururi, fiecare de aproximativ 18 km, cu o diferenţă de nivel de 400 m. Pe lângă cele două trasee competitive de 36 km (2 tururi)
şi 54 km (3 tururi), participanţii pot opta şi pentru o a treia variantă: un singur tur, de 18 km, fără cronometrare şi fără podium, recomandat cicliştilor mai puţin experimentaţi. Pentru ediția de anul acesta organizatorii au pregătit și un traseu pentru copii. Familiștii pot încerca, separat de concurs, un traseu ușor, de 10 km, pentru care nu există taxă de participare. http://maratonulvinului.ro/
ÎMBRACĂ-TE ADECVAT! ■ SALOMON
XA CAP
Este șapca pe care o vei folosi toată vara în alergările tale mai scurte sau mai lungi. Te protejează de soare (are protecție UV 50), e ușoară, dintr-un material care lasă pielea să respire. De la 89 lei pe WWW.SALOMON.RO.
■ SALOMON
FAST WING HZ SS TEE
Este acel tricou perfect pentru alergare, un tricou inteligent, care elimină transpirația și asigură o uscare rapidă a materialului. Nu e magie, ci e tehnologia AdvancedSkin ActiveDry. 229 lei pe WWW.SALOMON.RO.
■ SALOMON
AGILE2 12 SET
Un rucsac de luat în spate într-o cursă medie sau lungă de alergare, atunci când plecați cu bicicleta la munte sau la mare. E ușor, perfect proiectat și are un volum de 12 litri. Îl puteți comanda la prețul de 389 lei pe WWW.SALOMON.RO.
■ SALOMON
EXO WINGS TW SHORT
Pantalonii scurți ultrainteligenți care îți asigură suport muscular în timpul alergării, care facilitează absorbția mai rapidă de oxigen și circulația sângelui. 389 lei pe WWW.SALOMON.RO.
■ SALOMON
SONIC PRO
E numele de cod al pantofilor tăi de alergare rapidă. Sunt ușori, siguri, cu un fit perfect, combinația ideală între tehnologie de top și design irezistibil. Sunt urbani, ca tine, și-s la un click distanță pe WWW. SALOMON.RO. Costă 559 lei.
P
Tu ce mănânci pentru a-ți menține buna dispoziție? Stres, oboseală sau, pur și simplu, o zi proastă – oricare ar fi motivele, dacă vrei să te refugiezi în mâncare, alege alimente nu doar sănătoase, dar și cu potențial de a-ți schimba rapid starea.
Cosmin Ciocîrlan
este antrenor personal World Class at The Grand
38 W W W . S A P T E S E R I . R O
Sub motto-ul „Live Differently”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înțeleagă importanța antrenamentelor, a nutriției echilibrate și a unui stil de viață sănătos.
Miere
Un gust dulce mult mai sănătos decât zahărul, mierea reprezintă, de asemenea, un aliment cu un puternic impact asupra stării tale de bine. Kaempfreolul și quercetinul din aceasta sunt substanțe care diminuează stresul de la nivel cerebral, ceea ce duce la o stare de bine. De asemenea, prin faptul că mierea nu are un impact puternic asupra nivelului glicemiei, nu vei suferi o cădere energetică, așa cum se întâmplă în urma consumului de dulciuri.
Somon
La fel ca alte tipuri de pește bogat în grăsimi, somonul reprezintă o sursă minunată de nutrimente și de… fericire. Acest lucru se datorează concentrației mari de acizi grași Omega-3, care îți pot îmbunătăți radical starea sau reduce efectele unei depresii. De asemenea, concentrația mare de vitamina B12 stimulează producția de serotonină, un important neurotransmițător, care va contribui la apariția și menținerea stării de bine. Dacă nu ești fan al peștelui, mai există și varianta capsulelor cu ulei de pește, din care îți poți asigura doza zilnică de Omega-3.
Spanac
Concentrația însemnată de acid folic din compoziție face din spanac unul dintre alimentele ce vor contribui la reducerea stării de oboseală și a simptomelor de depresie. Iar cantitatea mare de magneziu ajută la menținerea nivelului optim de serotonină. Gândeștete doar ce vesel era Popeye mereu.
W W W . S A P T E S E R I . R O 39
food
40 W W W . S A P T E S E R I . R O
Ospăț pantagruelic S
tau la o masă, la soare, în Grădina Icoanei și-mi fuge gândul la Francois Rabelais, scriitorul medieval in trat în patrimoniul universal cu groteștile și umoristicile sale povești despre preavestiții Pan tagruel și Garagantua, personaje bur lești și insațiabile. Răsfoiesc meniul, zăbovesc preț de o clipă la foie gras cu mere caramelizate, le las pe data viitoare sau la o ocazie cu totul specială, și mă opresc la un fel de mâncare aparent simplu: limbă cu măsline. Dacă-mi îngăduiți un pueril joc de cuvinte, limba gătită vorbește nenumărate limbi străine, cu condiția să fie bine făcută. Cunosc destui oameni care și-ar refuza asemenea delicatese pentru simplul motiv că le repugnă ideea de a avea în farfurie acest organ – le spun tuturor ce știu de la Chef-ul francez Iman Bogen, un guru de la celebra școală pariziană de gătit Cordon Bleu. Anume, că, pe de o parte, în acest mileniu n-ar trebui să ne împiedicăm de prejudecăți culinare, apoi, că limba din farfurie trebuie tăiată în felii subțiri, așa ți se va topi în gură. Nu știu dacă limba care îmi face cu ochiul la Gargantua In The Park a ajuns în me niu fiindcă e pomenită și de Rabelais, dar pasajul în care se istorisește cum a
Horia Ghibuțiu gazetar freelance, dedulcit la mediul digital după un sfert de veac în care a slujit tiparul
venit pe lume Gargantua are de-a face cu acest preparat. Și zice povestea că „Grandgousier era chefliul cel mai vesel al vremii sale şi băutorul cel mai harnic din câţi a cunoscut lumea. Îi plăcea să mănânce sărat, de aceea în cămările lui se aflau puse la păstrare, pentru oricând, grămezi întregi de şunci de Baiona şi de Maienţa, nenumărate limbi afumate, belşug de caltaboşi în lunile de iarnă, felurite cărnuri ţinute în muştar şi în saramură, icre de păstrugă în untdelemn şi câtime de cârnaţi, dar nu de Bolonia (căci se temea de otrăvurile italienilor), ci de Bigorre, de Lonquaulnay, de Brena şi de Rouerg. În anii bărbăţiei sale, s-a însoţit cu Gargamela, fata regelui Parpaioţilor, o femeie chipeşă şi plină de nuri. Atât şi-au frecat şoriciurile şi deatâtea ori s-au strâns în braţe, jucându-
se de-a dobitocul cu două spinări, până ce Gargamela a rămas grea, zămislind un fecior pe care l-a purtat în pântecele ei unsprezece luni.” Așa a venit pe lume Gargantua din literatură. Gargantua din Grădina Icoanei, primul al acestui lanț de restaurante (celelalte sunt D’Or și Anniversaire), a apărut pe lume ca un bistro franțuzesc, cu note meridionale și chiar asiatice, pentru a deveni un reper de bun gust în buricul târgului. Aici vine lume subțire pentru a savura bucatele alese din meniu – te poți ospeți precum Gargantua și dintr-o salată grecească, dacă ți-e poftă – dar și pentru a se bucura de amplasamentul minunat. Pentru că se face din ce în ce mai cald, data viitoare când voi ajunge aici (ceea ce e destul de probabil, întrucât e peste de drum de una din sălile Teatrului Bu landra, pe care le frecventez cu aceeași bucurie din adolescență, când veneam mai ales pentru Pittiș și pentru Poezia Muzicii Tinere, ehei, cine mai știe de astea?...), data viitoare am de gând să mă ospătez pescărește. Că îmi voi lua calamari pane ori tentacule de caracatiță în sos balsamic nu pot să spun încă, deoarece sunt prea tributar instinctului de moment, capriciului, stării, dispoziției și câte și mai câte chestii or mai intra în modul în care își ostoiește jindul un gurmand.
Desert proaspăt și străvechi! Presupun că mai sunt nenumărate locuri în Micul Paris în care ați savurat cheesecake, dar eu vă propun să încercați și varianta cu zmeură din meniu – are brânză nesărată și dulceață de fructe de pădure. Și o rețetă transmisă peste generații, Chef-ul de la Gargantua mergând pe versiunea share-uită de bunica sa, care o știa de la sora marelui cărturar Alexandru Vlahuță, dacă tot am fost livrești și am început „dugustarea” cu Rabelais. W W W . S A P T E S E R I . R O 41
de gustat plăcerea din farfurie
Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2, 0722.224.799
CAPRICCIOSA Specific italienesc
Pizza pe vatră, paste de casă, delicioase feluri italienești pe bază de pui, vițel, porc sau pește și deserturi care se topesc în gură, toate sunt în meniul restaurantului. Mâncărurile au ingrediente naturale, sunt ușoare și gustoase, cu arome delicate. Meniul e bogat și se schimbă periodic, iar în seara de joi și în weekend devenim locul ideal pentru amatorii de pește și fructe de mare.
n Calea Dorobanților 177 0722.216.666, four-seasons.ro
FOUR SEASONS
ADRESS: BUCUREȘTI-PLOIEȘTI 2B WWW.DIPLOMATCLUB.EU FACEBOOK.COM/DIPLOMATCLUB.EU
n TAJ Calea 13 Septembrie 127-131
021.410.18.20 www.tajrestaurant.ro
„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiți la noi, nu veți fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veți impregna puțin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intrați alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfățate de savori inedite și în care veți putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.
specific libanez
Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde, până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeți un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercați alături și un vin libanez.
n Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88
BISTRO LA TAIFAS specific internațional
Restaurantul Bistro La Taifas este si tuat în curtea Palatului Can ta cuzino. Bucătăria cu specific ro mânesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria eu ropeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome uneori discrete, alteori zglobii, deplina fu ziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului. W W W . S A P T E S E R I . R O 43
de încercat ■ mai 2016
FLORI VESELE
Trandafirii sunt încântători, romantici și de neuitat mai ales pentru femeile îndrăgostite. Indiferent de culoare, roșii sau roz, aceștia fac senzație atât în buchete, cât și în cutii. Alegi roșu? O alegere perfectă pentru a-i arăta iubirea și pentru a crea o atmosferă romantică. Alegi roz? Alegi să-i arăți aprecierea și recunoștința. Trandafirii roz sunt asociați cu sentimentele de admirație și blândețe. Alege trandafirii, alege Flori Vesele. Hai să ne cunoaștem pe Aviației 2, hai să ne scriem la contact@flori-vesele.ro sau hai să ne auzim la 0737.158.772
Claudia Pavel recomandă Evidence! Evidence Unirea – Unirea Shopping Center 0729.036.620 Evidence Feeria – Galeria Feeria 0729.036.623 Evidence Băneasa – Băneasa Shopping City 0746.109.427 office@evidencebeauty.ro De peste un deceniu, rețeaua de saloane Evidence transformă dorințele clienților în realitate și îndeplinește chiar și cele mai exigente cereri ale vedetelor autohtone. Distincția „Salon Expert L'Oréal Professionnel” oferă garanția unor servicii de înaltă clasă, adaptate pentru fiecare client în parte. Pășește alături de Evidence în lumea frumuseții, în care singurele limite sunt cele impuse de propria imaginație! Programează-te acum!
LIVRARE RAPIDĂ n Livrări restaurante 30-45 minute n LivratAzi 1 oră n LivratAzi 2 ore Cu/fără ramburs Luni-Duminică: 7:00-23:00 azi@livratazi.ro
PRIMUL DEPOZIT CU AUTO-SERVIRE DIN BUCUREȘTI La Euro Mini Storage se găsesc peste 1.000 de unități de depozitare ce se întind pe o suprafață de 7.500 m², pe trei niveluri. Euro Mini Storage oferă o varietate de unităţi de depozitare, cu diferite grade de accesibilitate, atât persoanelor juridice, cât şi celor fizice. Pentru cei ce sunt în proces de renovare sau care pleacă din localitate/ţară pentru o vreme, există opţiunea de a stoca mobilă, automobile sau alte apartenenţe personale pentru cât timp este nevoie. Mai mult, Euro Mini Storage susține inițiativele antreprenoriale și vine cu o ofertă unică în România: găzduirea sediului social. Clienții care optează pentru această variantă primesc un pachet care include toate actele necesare înregistrării unui sediu social și/sau punct de lucru în clădirea Euro Mini Storage, o cutie poștală pentru corespondență, plus o boxă de depozitare, începând de la 2 m²! Mai multe informații găsiți pe www.EuroMiniStorage.ro
Nu este mai scump să externalizați curățenia! Externalizarea serviciului de curățenie este alegerea pe care o fac din ce în ce mai multe companii mici și mijlocii. Reducerea costurilor cu personalul și consumabilele, supravegherea calității și folosirea de echipamente profesionale sunt câteva din argumentele pentru un abonament de curățenie a spațiului de birouri. Prețul pornește de la 3 lei/ mp și depinde de frecvența și complexitatea lucrărilor. Pot fi integrate în planul de curățenie și soluții premium exclusive în România, precum curățarea uscată a mochetei. Contactați-ne pentru o demonstrație gratuită! 0760.242.424 44 W W W . S A P T E S E R I . R O
Descarcă aplicația
social drinker
Se poartă spumantele
e câțiva ani buni, popularitatea vinurilor spumante este în continuă creștere. Până de curând numeam mai toate vinurile spumante șampanie. Asta pentru că toate arătau la fel, aveau un dop special, erau îmbuteliate și etichetate altfel decât vinurile normale și aveau toate „bule”. Astăzi facem distincția dintre denumirile de origine controlată și vorbim tot mai des despre Prosecco, Cava sau Asti, chiar dacă nu știm foarte bine ce le diferențiază. Șampania a rămas o băutură scumpă și exclusivistă și doar cei care au bani își pot permite să o bea oricând își doresc. Rudele sale mai sărace din Italia sau din Spania nu sunt neapărat mai puțin gustoase, dar sunt mai rezonabile la preț și ne putem bucura mai des de ele.
D
Astăzi toată lumea știe sau a auzit măcar de Prosecco. Un vin care se produce de mulți ani în regiunea Veneto și care era deseori confundat cu alte spumante italienești, precum Asti. Vinul Prosecco este creat sută la sută din strugurii Glera sau Prosecco și, din 2009, numele său reprezintă o denumire de origine controlată pentru vinurile spumante din zonele Conegliano și Valdobbiadene. După anul 2000, exporturile de Prosecco au cunosDragoș cut în mod constant Vărșăndan este jurnalist, antrecreșteri procentuale prenor, social drinker, cu două cifre. Pringurmand și degustător pasionat de vinuri. Este cipalul motiv este proprietarul Theliquorîn mod cert prețul store.ro, cel mai complet scăzut, incomparabil magazin online de băuturi din România, și mai mic decât cel al autorul unui blog în care șampaniei. Vinurile povestește pe larg despre vinurile bune sau licorile spumante italienești fine pe care le degustă sunt în general cre46 W W W . S A P T E S E R I . R O
ate prin metoda Charmat, care diferă de metoda Champenoise prin faptul că a doua fermentație se petrece tot în tancurile de inox, și nu în sticle. Această procedură este evident mai puțin costisitoare pentru producători și a fost perfecționată în ultimii ani cu rezultate remarcabile. Un „prosecco spumante” din Valdobbiadene, care a trecut prin a doua etapă de fermentare după metoda clasică sau după cea italienească, face față cu brio unui public pretențios, obișnuit cu standardele de calitate franțuzești. Variantele mai ieftine sunt cele „neterminate”, ușor acidulate și se numesc frizzante sau gentile. De cele mai multe ori nu sunt făcute din struguri Glera sută la sută, ci sunt cupajate cu Pinot Bianco sau Pinot Grigio. Fie el spumante sau frizzante, Prosecco este o băutură gustoasă, cu arome predominante de lămâie, pepene și măr, de care nu te mai poți sătura în zilele lungi de vară. Categoric este un aperitiv optim pentru această perioadă, care poate fi băut simplu sau combinat cu diverse lichioruri sau poate însoți cu succes o masă cu mâncăruri din carne albă și salate cu legume proaspete, ulei de măsline și aceto balsamico. Spre deosebire de Prosecco, Cava este produsă în majoritatea cazurilor după metoda franțuzească. De altfel, până când francezii șiau adjudecat dreptul exclusiv de a folosi denumirea de șampanie, vinurile spumante din Spania se numeau „champana”. Cava a devenit denumire de origine controlată și nume generic al acestor spumante după intrarea Spaniei în Comunitatea Europeană. Spumantul originar din Catalonia este făcut din struguri Macabeu, Parellada sau Xarello, iar 95% la sută din vinurile produse sub această denumire provin din regiunea Penedes. Spre deosebire de alte vinuri de origine controlată din Spania, Cava nu se limitează la o singură zonă geografică. Soiurile sunt cultivate în întreaga Catalonie și pot fi combinate cu altele din diferite zone atât timp cât o parte din strugurii folosiți provin din podgoriile înregistrate Cava. Acesta este și unul dintre motivele pentru care Cava este și astăzi pe locul doi în lume la vânzările de vin spumant, după șampanie.