Șapte Seri 947

FREE! Film • Muzică • Artă • Stil • Sport • Gadget • Trend

A PA R E V I N E R I

#947 / 16 septembrie 2016

WWW.SAPTESERI.RO

Dragoș Bucurenci: viața în vremea Supravieţuitorului

ÎN FIECARE VINERI / NR. 947 / 16 SEPTEMBRIE 2016 / SAPTESERI.RO

special 10 SUPRAVIEȚUITORUL

COVER STORY Dragoș Bucurenci este prezentatorul celui mai nou show de la Pro TV. Cine este el și de ce să vă uitați la emisiune, aflați din cover story.

TO 30 BACK SCHOOL

FASHION Școlărițe de toate vârstele, inspirați-vă din paginile de modă!

NOTA EDITORULUI

n

săptămâna asta

16, 17 septembrie – Full Moon Live GO OUT

6

EVENIMENTE

Ce să nu ratezi săptă­mâna asta și pe unde trebuie să fii în oraș.

PERMANENT

15

FILM

Recomandarea noastră pentru săptămâna asta este Marele Uriaș Prietenos, un film semnat de Steven Spielberg după cartea legendarului autor de romane pentru copii Roald Dahl.

21

TECH

Vlad Andriescu scrie despre lansarea sezonului, iPhone 7, și

#947

toate accesoriile care trebuie să însoțească acest telefon.

Pregătiți-vă bine, va ajunge și în România.

25

MUZICĂ

O scoțiancă și o româncă stau una lângă alta în pagina care anunță lansările muzicale ale sezonului.

27

TEATRU

Ce ne-au pregătit teatrele bucureștene în această perioadă în care a început stagiunea de toamnă.

34

SPORT

Specialiștii World Class ne învață cum să fim în formă și să folosim

sportul pentru a fi mai fericiți și mai sănătoși.

36

TRAVEL

India e mereu incredibilă, iar trenurile ei, o poveste palpitantă.

Un ghid complet despre ele a pus la cale Desirée Halaseh.

40

FOOD

Horia Ghibuțiu a bântuit prin Bucureștiul lui Mircea Eliade, dar n-a găsit nimic suprarealist în el, ba chiar ceva foarte realist: cotlete de berbecuț.

46

SOCIAL DRINKER

Dragoș Vărșăndan ne explică din ce pahare trebuie băut vinul ca să nu stricăm orzul pe gâște.

An de an, de începutul școlii, am un impuls, de-ăsta, să emigrez. Stau lângă un colegiu vestit din capitală, unde balamucul auditiv debutează grăbit, pe la ora 7:00, cu niște boxe uriașe în care se fac probe de sunet. Bon Jovi+imnul de stat+doi, zece, doi zece+discurs. Asta e doar încălzirea. Peste boxele diavolești se aud urletele cristaline ale școlarilor.

Niciodată nu m-am prins dacă sunt urlete de groază sau de bucurie la reîntoarcerea din vacanță, dar asta nare prea mare importanță. Ceremonia începe pe la 9:00, iarăși imn, Guns'n Roses, un talent local live, microfonie și apoi discursuri. Mie, cele din urmă, îmi dau o stare de amețeală grozavă, de somnolență bolnăvicioasă, am impresia că cineva, bine antrenat în subsolurile KGB, dorește să distrugă cu arma limbii de lemn orice nevinovat ascultător. Pe la 11:00, din fericire, nu se mai aud decât strigătele, de victorie, probabil, că au scăpat vii, ale proaspeților școlari. Un an plin de educație să aveți!

Ana-Maria Caia, redactor-șef anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia Ne găsiți și aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/SapteSeri

City Guide & Going Out Mag

ANUL XVII Str. Popa Petre 5, et. 1, București 021.250.10.53 www.sapteseri.ro EDITORIAL & ART Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Advertising Director: Ovidiu Mureșanu 0742.692.226 ovidiu.muresanu@sapteseri.ro Art Director: Gina Nedu

Redactor-șef adjunct: Dana Musceleanu dana.musceleanu@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Web Editors: Laura Anton laura.anton@sapteseri.ro Ana Nătălețu ana.nataletu@sapteseri.ro Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopți SRL

Local Network Manager: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 ionut.dumitru@sapteseri.ro COLABORATORI Film: Ileana Bîrsan Teatru, Clasic: Ana Nătăleţu Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuțiu Tv: Alexandru Matei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate.

Tipar: Coprint Membru al Departamentului BRAT WWW.SAPTESERI.RO 3

Ileana Bîrsan

Alexandru Matei

15

Este jurnalist și critic de film. A absolvit Facultatea de Litere, la Universitatea din București, în 1998. Între 1999-2004 a fost asistent de cercetare la Institutul de Istorie și Teorie Literară „G. Călinescu”. La Șapte Seri se ocupă de filme noi și cronici pline de substanță. În acest număr ne invită la un film pentru copii mai mari sau mai mici, Marele Uriaș Prietenos.

Vlad Andriescu

21

E omul care pune primul mâna pe chestii pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc.

De regulă îl punem să-ți spună la ce-ți folosește ceva înainte să dai banii. În această ediție face o listă generoasă de accesorii care fac din iPhone 7 un gadget cât mai complet.

13

10

Are un doctorat la Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales - Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul O tribună captivantă.

Televiziune, ideologie, societate în România socialistă (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știți la ce să (nu) vă uitați la televizor.

COVER STORY.

Dragoș Bucurenci prezintă Supraviețuitorul, noul show al Pro TV.

oamenii din spatele textelor şi imaginilor

Dana Musceleanu

Dragoș Vărșăndan

S-a alăturat echipei Şapte Seri în calitate de redactor-şef adjunct după o lungă carieră în presa scrisă.

E obişnuită să aducă bucurie prin ceea ce scrie.

Săptămâna aceasta Dana a căutat cele mai cool concerte, cele mai interesante evenimente, ca să știți unde să ieșiți în oraș.

A fost redactor-șef al revistelor TV Mania și TV Satelit, publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Ringier. S-a lăsat de corporație pentru a deschide un magazin online de băuturi, www.theliquorstore.ro. Nu știm pe nimeni în oraș care să meargă la mai multe petreceri, așa că îl găsiți la sfârșitul revistei, la rubrica Social Drinker. În acest număr combină paharele cu vinurile potrivite lor.

Sau pe dos.

6

4 WWW.SAPTESERI.RO

46

Horia Ghibuțiu

40

S-a născut la Praga, în 1969, dar la șase săptămâni a aterizat pe Otopeni și-a rămas în România până în zilele noastre.

A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiți la rubrica de cronici culinare, unde caută delicii capitale.

Matei Buță

10

Este unul dintre fotografii tineri din România, foarte la curent cu trendurile din domeniu. Ultimul lui proiect personal, „Proaspăt stors”, urmărește artiști care tocmai au ieșit de pe scenă și poate fi văzut pe www. mateibuta.com. A publicat în Viva și Esquire și face fotografie comercială.

events ponturile săptămânii ■ 16-22 septembrie 2016

■ PIAŢA GEORGE ENESCU, HANUL GABROVENI 19-25 septembrie

Bucharest Jazz Festival 2016, ediţia a V-a Bucureştiul este gata să răsune pe ritmuri de jazz contemporan american, soul modern și world music fusion la cea de-a V-a ediție a Bucharest Jazz Festival, organizat de ARCUB – Centrul Cultural al Municipiului București, care se va desfășura în perioada 19-25 septembrie, în Piața George Enescu și la Hanul Gabroveni.

Festivalul va cuprinde cinci seri de concerte, în cadrul cărora vor urca pe scenă artiști naționali și internaționali de renume – cântăreața de soul Lisa Simone (foto),

trupa unuia dintre cei mai erudiți și viscerali pianiști, The Kenny Werner Trio, și Trilok Gurtu, neconvenționalul percuționist indian, în formula Trilok Gurtu Quartet, Mino Cinelu & Theodosii Spassov, în premieră ca duo – precum și artiști aflați la debut.

De asemenea, vor avea loc pe toată perioada festivalului evenimente conexe, precum expoziții, conferințe, proiecții ce vor pune sub o altă lumină întreaga industrie a muzicii jazz.

Accesul la toate reprezentațiile festivalului este gratuit.

■ TRUE CLUB 21-22 septembrie, ora 21:00

New Season Opening Party True Club inaugurează noul sezon de muzică live prin două zile de party, în care peste 20 de proiecte muzicale vor urca pe scena din Sufrageria True.

Miercuri, 21 septembrie, începând cu ora 21:00, va fi inaugurat conceptul „Wednesday ExperimenTales”, dedicat proiectelor muzicale experimentale și alternative, iar gazde vor fi The Jam Community, Vinyl, Rum, Tapas & Wine, Kosmic Blues, Groove Hug, PiñaLocada & Dj Vasile, Soul Serenade, Love Hertz. Intrarea va fi liberă, iar cocktailurile, la jumătate de preț, ca în fiecare miercuri. Joi, 22 septembrie, de la ora 22:00, New Season Opening Party, cu FreeStay, Red Parlament, Trupa Friends, True Band, Emanuel Mirea Band, FunHouse The CoverBand, D-lema, Triplu Sec, AVA, Maga&Tudoran, No Stress Band, Pierdevara, Alex Porro.

■ ARENELE ROMANE 16-17 septembrie, ora 17:30

Full Moon Live

Despre ■ Evenimentul Full Moon Live se va desfășura la Arenele Romane din București, vineri şi sâmbătă, de la ora 17:30.

Abonamentul pentru cele două zile costă 179 lei.

■ LP și Asaf Avidan (foto) vor fi headlinerii evenimentului. Pe scenă vor urca și Moonlight Breakfast, Yelllow, Lucia și Imagination Orchestra.

■ LP cântă rock, pop, indie şi alternative. Hitul care a propulsat-o peste hotarele americane este „Lost on you”, lansat în iunie 2016.

■ Asaf Avidan și-a croit drum prin lume cu o serie de concerte acustice, concept cu care a venit și în România, în 2014.

■ PARCUL HERĂSTRĂU 16 septembrie, ora 22:00

The MISSION

O nouă ediție a evenimentului The Mission îi aduce vineri seară pe Solomun (foto), Magdalena, căreia i se alătură cei doi eclectici Adrians ai duoului Adriatique, dar și vioiul Victor Stancov. Pregătiţi-vă pentru o noapte veselă și o dimineață prelungită cu un showcase DIYNAMIC! Bilet: 55 lei.

■ HARD ROCK CAFE 22 septembrie, ora 21:30

Antimatter

Antimatter revine în România după prezența la festivalul Metal­head Meeting 2015. Concertul trupei britanice de darkrock face parte din turneul de promovare a ultimului album, „The Judas Table”. Alături de solistul Mick Moss, britanicii au lansat șase albume de studio, două live și două compilații.

Biletul de acces general costă 39 lei, iar cel VIP – 55 lei.

events ■ 16-22 septembrie 2016

Lineup Live @ Piața Constituției # Pe 17 septembrie, de la ora 17:30, în Piaţa Constituţiei vor concerta: Andra, Ștefan Bănică Jr., Zdob și Zdub, Holograf, Vunk, Bere Gratis, Sore, Loredana Groza, Ruby Connect-R, Gabriel Cotabiță, Marcel Pavel, Ovidiu Komornyik, Proconsul, Phoenix Lidia Buble. # Opt trupe de teatru de stradă vin cu clovni și păpuși uriașe, fluturi și dansatori luminoși, care se vor plimba printre spectatori și vor oferi mini-reprezentații.

■ HERĂSTRĂU, PIAŢA CONSTITUŢIEI, CENTRUL ISTORIC 16-18 septembrie

Intrarea este liberă!

Zilele Bucureștiului – 557 de ani de atestare istorică Cu ocazia Zilelor Bucureștiului, Primăria Municipiului București şi ARCUB organizează o serie de evenimente dedicate împlinirii a 557 de ani de atestare istorică a Capita­ lei, în diferite zone de interes ale orașului.

Poveşti de Bucureşti De vineri până duminică, între orele 11:00 și 22:00, Parcul Herăstrău se va transforma în Bucureştiul de altădată. Vor fi organizate spectacole artistice, parada costumelor de epocă, „Bătaia cu flori”,

plimbări cu trăsuri, teatru pentru copii, muzică de promenadă, echilibristică pe monociclu, târg cu produse hand-made.

Live @ Piața Constituției Sâmbătă, 17 septembrie, în Piața Constituției, începând cu ora 17:00 şi până la miezul nopţii, va avea loc un concert cu unii dintre cei mai iubiți artiști pop-rock ai momentului.

Atmosfera de sărbătoare va fi completată de opt trupe de teatru de stradă, din Spania,

Italia şi Franţa, care vor oferi reprezentaţii pline de muzică şi culoare în Piaţa Constituţiei şi pe străzile alăturate. iMapp Bucharest Începută pe 9 septembrie, cea de-a treia ediție a festivalului continuă vineri seară. Sărbătoarea artelor vizuale se îmbogăţeşte cu un video mapping realizat de Les Ateliers Nomad, pe fațada Universității de Arhitectură și Urbanism „Ion Mincu”, urmat de cel de-al doilea teasing party în Control Club.

■ MŢR, CINEMA ELVIRA POPESCU, J’AI BISTROT, INSTITUTUL FRANCEZ...

16 septembrie

Noaptea Albă a Filmului Românesc Pentru al șaptelea an, în peste 10 locații din Capitală, Noaptea Albă a Filmului Românesc va aduce cele mai noi povești regizate de cineaști români, dar și filme care au făcut istorie.

O secțiune nouă la această ediție, numită 10 ani de la debut, propune o revizionare a câtorva dintre filmele care au marcat Noul Cinema Românesc și care sărbătoresc anul acesta un deceniu de la lansare: Cum mi-am petrecut sfârșitul lumii (r. Cătălin Mitulescu), A fost sau n-a fost? (r. Corneliu Porumboiu), Legături bolnăvicioase (r. Tudor Giurgiu).

8 WWW.SAPTESERI.RO

■ PIAŢA UNIVERSITĂŢII 16-18 septembrie

Bucharest Music Film Festival

Bucharest Music Film Festival continuă şi în acest weekend pe esplanada de la Piaţa Universităţii. Concertele încep la ora 21:00, cu Camerata Regală (vineri 16.09), Orchestra Națională Radio (sâmbătă, 17.09) și Sinfonieta Wien (duminică, 18.09).

Tot duminică, 18 septembrie, are loc extragerea la tombola BMFF. Intrarea este liberă!

■ GALERIA GALATECA 15-18 septembrie

Zilele Măiastra

Galeria Galateca (Str. C.A. Rosetti, nr. 2-4), în parteneriat cu Asociaţia CulturalaNeoArt România, organizează în perioada 15-18 septembrie Zilele Măiastra, primul eveniment internaţional dedicat artei şi designului identitar. Veţi avea parte de un maraton de evenimente culturale, cu lansare de colecţii capsulă, continuarea hubului identitar, performance-uri, prezentări de artist, prezentarea expoziţiilor din cei patru ani de la lansarea conceptului, concursuri şi deschiderea Salonului identitar Măiastra, cu vânzare, toate sub semnul întrebării „Ce este Măiastra?”, dar şi cu un focus special pe inovaţie şi design. Intrarea este liberă.

■ ARTEA 18 septembrie, ora 19:30

Micul Paris

Duminică, aveţi ocazia să petreceţi o seară cu parfum franțuzesc: chansonete și tango cu acorduri de swing-jazz alături de Diana Tudor (voce) şi Dan Ardelean (pian). Programul concertului include piese celebre din repertoriul lui Edith Piaf, Yves Montand, Dalida, Juliette Greco, Charles Aznavour, Patrick Bruel, Cristian Vasile, Jean Moscopol.

Biletul costă 25 lei. Rezervări la telefon 0773.303.113.

■ MUZEUL NAȚIONAL AL ȚĂRANULUI ROMÂN 16-18 septembrie

Târgul iconarilor şi al meşterilor cruceri

■ BERĂRIA H 20 sept., ora 21:45

Timp de trei zile, târgul va oferi publicului noi întâlniri cu artiști și meșteri iconari, întâlniri care au loc în fiecare an în jurul zilei de 14 septembrie, de sărbătoarea Înălțării Sfintei Cruci. Muzeul face și de această dată copiilor, dar și adulților, invitația de a descoperi în cadrul atelierelor cum desenau iconarii vechi izvoadele și zugrăveau sfinții și îngerii, pictând pe dosul sticlei sau pe lemn grunduit.

Intrarea este liberă.

Din program ■ 16 septembrie 19:00-21:00 – Columna versus Columna. Mircea Drăgan versus Aurel Tar. Proiecţie de film.

■ 17 septembrie 14:00-16:00 – Iniţiere în serigrafia manuală, atelier susţinut de Dorina Horătău 17:00-19:00 – Ex Libris – atelier de pointe seche susţinut de Maria Cioată ■ 18 septembrie 11:00-18:00 – Prezentare de colecţii capsulă iden­ titară Măiastra. Prezentări de artist/designer 19:00 – Gala. Jezebel – miniconcert acapela şi live performance dance.

■ LIBRĂRIA CĂRTUREŞTI 20 sept., ora 19:30

Lectură publică

Editura Polirom vă invită marţi, 20 septembrie, de la ora 19:30, la Librăria Cărtureşti Ve­ro­na – Ceainărie (Str. Arthur Ve­rona 13-15), la o întâlnire cu scriitoarea Veronica D. Niculescu. Evenimentul este prilejuit de a­pariţia primului său roman, „Spre văi de jad şi sălbăţie”, un roman despre plecări, pierderi şi gol, scris cu tandreţe şi presărat cu surprize. Invitată, alături de autoare: Adela Greceanu. Moderatoare: Eli Bădică.

Mihai Mărgineanu Pe 20 septembrie, Berăria H te invită la un spectacol cu haz şi farmec – Mihai Mărgineanu şi trupa sa urcă pe scena din Oraşul cu Chef de Viaţă pentru un concert inedit: „De la Django şi Romica la Eisi şi Metalica”.

Va fi o călătorie de-a dreptul incitantă prin diverse stiluri muzicale, aşa că luaţi-vă din timp biletele, care au preţuri între 25 lei şi 55 lei.

WWW.SAPTESERI.RO 9

cover story

DRAGOȘ BUCURENCI: viața în vremea

Supravieţuitorului Text Ana-Maria Caia Foto Matei Buță

De la activism eco la traininguri, de la jurnalism la literatură, de la Stanford în Filipine, de la traininguri făcute la traininguri ținute, Bucurenci pare că le-a încercat pe toate. E un personaj tipic de junglă, numai că urbană.

Ș

tiu cum în­ cepe articolul ăsta de acum vreo trei săp­t ămâni, de când am aflat că Dragoș Bucurenci va prezenta Supraviețuitorul, la Pro TV. „Bucurenci e singura vedetă tv din România care are o diplomă de MBA la Stanford, cea mai bună școală de business din lume.”

gă de câinele lui Dragoș, „Doamne, ce câine frumos aveți!” exclamă, Bucurenci aprobă, „e un brac de Weimar”. „Drac de vaimă” se nedumerește doamna, nu, „brac de Weimar”, „eu am pisică, nu câine, e mai ușor”, „eu nu vreau să îmi fie ușor, mie-mi place că e solicitant”, conversația curge câ­ teva minute, cu răbdare, doam­na părăsește cadrul, încerc să prind din urmă ce-a făcut Bucurenci în ultimii ani.

Asta era prima propoziție din articol, acum e a doua, dar cum vorbeam eu în parc cu Dragoș, m-am prins că propoziția asta, scrisă de mine, adevărată 100% și descriptivă perfect pentru personaj, o să-l facă să pară „arogant”. Îi zic și lui asta și el zice că da, intrăm într-o discuție despre cum par oamenii de la mare depărtare, îi convine mai curând ca cei care nu-l cunosc să-l creadă arogant și să își schimbe părerea când îl văd față în față, decât pe dos, e un gând normal, în discuție năvălește o doamnă care se plimba prin parc și se lea-

Când l-am întâlnit prima oară, eu aveam 19 ani, el 17. Ne știam din auzite, prin cunoștințe comune, pentru că eu luasem o medalie la olimpiada internațională de fi­ losofie și el un premiu la na­ți­onala de psihologie. Dar asta nu m-a pregătit pentru întâlnirea cu un adolescent care purta costum (da, costum, costum cum poartă oamenii serioși și maturi) și care îmi oferea, la prima vedere, un buchet mare de trandafiri albi, în care stătea un bilețel cu o dedicație scrisă în greacă veche. Aveam de-a face cu cineva care știa săși facă intrarea în scenă.

10 W W W . S A P T E S E R I . R O

Dragoș Bucurenci

Născut în 1981, Bucurenci a devenit cunoscut ca jurnalist și activist ecologist în anii 2000. În 2007, și-a mărturisit bisexualitatea în revista Elle, la care a colaborat până în 2010. În același an, a participat la al nouălea sezon din Dansez pentru tine.

Este licențiat în Istoria și Teoria Artei al Universității Naționale de Arte din București și a urmat un Master în Administrarea Afacerilor în cadrul Stanford Graduate School of Business.

A fost liderul ONG-ului Mai Mult Verde.

A trecut pe la Bruxelles, lucrând pentru un comisar european.

A filmat aproape două luni în Filipine, unde a mâncat bucate așa-zis românești gătite de o bucătăreasă filipineză.

W W W . S A P T E S E R I . R O 11

Pictura 3D

cover story ■

În Parcul IOR, Pro TV a făcut o pictură 3D care invită publicul să-și facă fotografii într-un decor demn de noul lor show, Supraviețuitorul. Joe Hill este numele artistului care a desenat cascada, peretele de stâncă și vegetația luxuriantă, de inspirație tropicală. La ora la care am fost noi în parc, pictura era paradisul copiilor care se jucau de-a eroii în sălbăticie, spre ușoara frustrare a adulților care voiau să-și facă poze hit pentru Facebook. mare tiraj cu Pleșu-Liiceanu, pe vremea când era, de altfel, foarte tânăr. Nu-i lipsește „simțul entertainmentului” și nici acela al expunerii, doar că viața lui s-a dus în multe direcții, poate dintrun exces de energie și curiozitate.

De fapt, adolescentul de-atunci, în afară de gesturile uneori exagerate ale vârstei, trăia deja o existență de om mare. Publicase în Dilema, făcea voluntariat la Salvați Copiii, edita ultimele cărți ale Irinei Nicolau. Le făcea pe toate, nu cuprins de efervescență, cum adesea sunt oamenii hiperactivi, ci convins că are o misiune, că asta e de făcut și cu asta basta. „Cum a fost în Filipine” l-am în­tre­ bat acum, după 17 ani de la pri­ma întâlnire, mi-a zis că a fost întrun fel ca în America, la Stanford, senzația aia de tabără, de izolare de restul lumii, pe care o ai și-ntrun campus universitar, și într-un compound uriaș construit pen­tru echipe de televiziune. În Filipine a fost despre muncă, neîntrerupt, 44 de zile, a fost despre redefinirea noțiunii de con­sum – mi-a mărturist că, având la dispoziție doar resursele de shopping ale unui umil sat filipinez, a ajuns să aprecieze posibilitatea de a cumpăra un inutil ventilator cu baterii –, a fost despre cum ajungi să nu mai vezi cel mai frumos peisaj din lume: „locul unde lucram dădea spre un peisaj superb, tropical, chestia e că ajungi să nu-l mai 12 W W W . S A P T E S E R I . R O

vezi”, dar a fost și despre a prezenta un show major, la Pro TV. Din Filipine, ajungem acasă, unde Dragoș face traininguri la Khastalia, compania lui care oferă con­sultanță în comunicare. Asta îi place, să învețe oamenii, asta face. Experiența americană, de la Stanford, i-a clarificat asta, chiar râde că i-a scris uneia dintre profesoarele lui de acolo și i-a comunicat că a hotărât să facă ce-i place și ea i-a răspuns cu „ce idee revoluționară!”. Până la Filipine însă, după America, a fost o trecere prin birourile Corinei Crețu, comisar european, ca șef al comunicării, dar Bruxelles-ul și birocrația lui nu l-au ținut captiv prea mult.

Dragoș Bucurenci nu e pre­zen­ tatorul tipic de televiziune. S-a plimbat pe micile ecrane în diferite contexte, în general pe la emisiuni care se ocupau cu activismul eco sau educația, cultura urbană sau arta, adică nu succese de public larg, ci de public stimabil. Totuși, în trecut, a creat momente de media memorabile: a părăsit demn o emisiune în care Vadim o luase razna, s-a duelat în publicații de

La 23 de ani a lansat o carte, RealK, la editura Polirom, bestseller la proporțiile pieței românești de carte. Un roman despre droguri și despre generația lui, ascuțit și clar, deși generația lui era văzută printre prafuri și fumuri. E probabil singura carte despre substanțe interzise unde pe aceeași pagină găsești considerații pertinente despre cocaină, opiacee, ciuperci halucinogene și un citat (tare) din Capitalul lui Marx.

Vorbim în parc despre porumbei, Churchill, răsare și-o anecdotă cu Seneca și Nero, mici replici despre cum cresc copiii. Revenim la America și la MBA, a plecat acolo să facă școală de business, dar și să rămână. Era atât de hotărât să aibă un destin american, că înainte de plecare și-a vândut cărțile.

S-a trezit acolo fără bagaje (i le-a pierdut compania aeriană) și s-a pus pe învățat. Dar pe măsură ce-a stat, s-a prins că America nu putea fi pentru el o continuare, ci un restart de care el, în definitiv, nu avea nevoie. În România, pusese pe picioare două ONG-uri mari (Mai Mult Verde și Salvați Dunărea și Delta) și avea relații, nu din alea care-ți fac favoruri, ci din alea care te pun într-un ecosistem și te ajută să crești.

Dragoș se joacă cu câinele lui, Oscar, și zice „când o să fiu eu primar...”. Îl întreb dacă o să fie vreodată și îmi zice, foarte serios, că da, normal, „trebuie să începem și noi să trăim mai bine odată și-odată”. O iau ca pe-o promisiune din epoca lui postSurvivor, pen­tru că până acum a fost ong-ist, vedetă, scriitor, jurnalist, actor într-o piesă de teatru, editor, pre­ zentator de evenimente, stu­dent, antreprenor, mentor, trainer, deci e, întrun sens, un supraviețuitor.într-o lume mai complicată decât o insulă exotică din Filipine.

Supraviețuitori români Supraviețuitorul românesc a început luni seară. Are în spate o istorie grea: formatul american a fost adaptat după un reality-show suedez în anul 2000.

De atunci, emisiunea a ajuns la sezonul 38, iar inovațiile devin obligatorii: anul acesta se vor înfrunta Millenials și Generația X (sau decrețeii, în versiune românească).

Aventură naturală, dar și culturală.

Întreg scenariul show-ului trimite la un imaginar nordic/protestant. Părintele cultural al Supraviețuitorului e pe de o parte Evul Mediu, pe de alta Rousseau. Aruncat în afara civilizației, omul modern revine la sursele naturale de existență/ subzistență. În același timp, asprimea vieții naturale îi sleiește cenzurile sociale, astfel că răutatea sau bunătatea lui funciară vor ieși la iveală. Imaginarul nordic asuma această narațiune, numai că trăim în era televiziunii globale, iar românii nu se deplasează cu reni sau urși.

Așadar, cum se descurcă Supraviețuitorul în România, cu buget de criză? Are un prezentator foarte mișto, inteligent, bun orator, organizat. Dragoș Bucu­renci. Concurenții nu se bat pentru un milion de dolari, ca-n SUA, ci pentru 100.000 de euro.

Ei sunt ceva mai cool decât protagoniștii altor show-uri de pe insule (ale iubirii, de pildă), dar era păcat, nu-i așa, să n-avem nicio buză siliconată. Avem una și aici: Filipine ca Filipine, dar rămâne și-un pic de Dorobanți.

Accentele dau culoare locală sonorului. Ardealul domi-

nă de altfel ca loc de origine a candidaților. Vârstele-s echilibrate, dar un pic mai mulți X Generation n-ar fi stricat pentru un show premium.

lă din Filipine. Măcar dacă ar fi fost însoțită de vreo carte a lui Umberto Eco.

Dincolo de detalii, provocarea francizei românești stă exact După Cipru și țarcul din Africa în felul în care un format boreal de Sud (precedente show-uri poate avea succes la un public delocalizate), Filipinele apar ca austral. Televiziunea comercială cel mai spectaculos setting al n-are vreme să-și educe publivreunui reality-show românesc cul și nici să-l aștepte, din păcate.

Acolo unde prinde Las Fierbinți, e mai greu să supraviețuiești în jungle tropicale. Protagoniștii supraviețuitori au ceva brand, dar par să se simtă Alexandru mai bine tolăniți pe Matei este profesor nisip, în testimoniale, universitar, sau cu microfonul preocupat de media, în special televiziune. prins de costumul de Este autorul unei baie, la o bârfă, decărţi despre TVR, cât făcând trekking și O tribună captivantă descoperindu-și targen wild. Filmările sunt meri- zanul ascuns. Aceasta va fi, de la torii și ele, iar Pro TV știe să-și bun început, principala problemă de­ pășească aici competitorii a show-ului: convertirea unui (vezi și Vocea României versus pro­ tagonist dintr-un tupeist X Factor). În goana după bani, (sub)urban într-un zeu al natumi-ar fi plăcut totuși ca indiciile rii, o căpetenie teutonă în stare să nu însemne neapărat plasare să facă să irumpă viața din piade produse: e mai puțin excitant tră seacă. Pe scurt, vom vedea să descoperi o tabletă T Mobile pe parcurs care au fost roadele într-o cutie de lemn pe o insu- castingului. Hai cu (supra)viața!

Survivor și supraviețuirea tv Survivor a debutat pe piața americană în 2000, având la cârmă, printre alții, pe legendarul pro­du­ cător de televiziune Mark Burnett (un tip care are opt premii Emmy pentru emisiuni tv și care l-a lansat pe Donald Trump ca vedetă de reality, prin The Apprentice). La vremea lui a fost o inovație, pentru că aducea pe ecrane resurse de film de acțiune pentru un reality, gen care, de obicei, lucrează cu o schemă redusă de mijloace, de la tehnic la personaje. Cu castinguri atent fă­cute, un prezentator carismatic și o uriașă mo­bilizare tehnică (care implica printre altele cablarea pentru sunet și imagine a unui spațiu sălbatic), show-ul a avut audiențe record și a fost nominalizat la aproape orice premiu relevant de televiziune. Primul sezon al seriei s-a făcut cu o echipă de 75 de oameni. Ultimul, cu o echipă de peste 300.

Rădăcinile show-ului nu sunt însă americane.

Britanicul Charlie Parsons a creat formatul în 1994 și a încercat să îl vândă la BBC, fără succes.

Totuși, a produs ideea, împreună cu Bob Geldof,

activist politic și muzician, și a plasat emisiunea la o televiziune suedeză. Burnett a văzut-o, a achiziționat drepturile de producție și a modificat formatul, făcându-l mai „optimist” și mai „sportiv”, ceea ce a dus la selectarea unui anumit tip de concurent în edițiile americane și cele făcute după tiparul lor. Emisiunea a intrat și în topul Time al celor mai influente producții media, dar și în cel TV Guide, care face clasamentul celor mai entertaining emisiuni de televiziune.

Show-ul românesc are o durată dublă pe ediție față de cel american și episoade duble pe sezon, iar cei 18 concurenți, care au petrecut 44 de zile la tropice, în Filipine, luptă pentru un premiu de 100.000 de euro. Locația de filmare este una în care s-au înregistrat mai multe ediții internaționale ale Survivor, fiind, de fapt, un uriaș platou de filmare în cea mai exotică sălbăticie.

Emisiunea se difuzează lunea și marțea, de la 20:30, pe Pro TV. W W W . S A P T E S E R I . R O 13

film

Marele Uriaș Prietenos

A

d a p t a re a lui Steven Spielberg a poveștii cu același titlu, scrise de Roald Dahl, despre întâlnirea esențială a unei orfane cu marginalul, afabilul și carismaticul Uriaş, ciotul, așa cum îi spun ceilalți uriași hidoși, răi și plicticoși. Povestea este extrem de simplă și aici ar fi mai multe de reproșat. Filmul are la îndemână prea puțin spirit și suspans și aventură și curiozități și neprevăzut, pe cât ar fi meritat performanța pe care Mark Rylance o face întro interpretare supusă efectelor speciale, e drept. În ciuda CGI-ului, Rylance reușește ca, prin fiecare rid, mișcare, gest, ori mimică și tonul vocii, care îi aparțin dincolo de orice cosmetică digitalizată, spiritul lui bun să ajungă la spectatori.

Odată pătrunsă în lumea lui periculoasă, populată de neisprăviții și nevrednicii uriași mâncători de oameni, Sophie

(Ruby Barnhill) devine ucenica blândului și înțeleptului Uriaș, plămăditor de vise pentru copii, gata să ajute la restabilirea echilibrului magic al pâmântenilor. Nimic mai simplu.

Filmul lui Spielberg n-o să devină un clasic, așa cum nici Tin Tin-ul lui nu a întrecut puterea de seducție pe care a avut-o E.T. Filmul de față are avantajul unor întâlniri importante între Spielberg și Rylance, a doua după Bridge of Spies, dacă ne gândim la fabuloasa interpretare a actorului de teatru sha-

kespearian, fără de care filmul n-ar fi avut niciun farmec, niciun strop de magie, nicio fărâmă de vrăjitorie. O altă întâlnire, ultima, din păcate, de data asta, este cea între Spielberg și scenarista Melissa Mathison, aceeași cu care a lucrat E.T., în care se dibuiesc influențe, nuanțe și bucurii din vremurile mai puțin tehnologizate.

În ciuda unui rol bine jucat de către foarte tânăra Ruby Barnhill, care face o Sophie foarte atașantă și umană, nimic nu-i stă lui Rylance în calea vrăjii pe care o aruncă asupra spectatorului.

Oricât de subțire ar fi povestea și oricât de slabă cusătura, expresia, mâinile, mersul, micile inflexiuni și jumătățile de gesturi Ileana Bîrsan a absolvit îl fac pe Uriaș piesa Facultatea de Litere de rezistență a filmua Universității din lui. Tocmai din acest București și a făcut studii de film la Unimotiv nu va rezista în versitatea din Zürich.

Este critic și educator fața criticilor copiilor, de cinema care o vor găsi, cel mai

probabil, destul de plicticoasă, în ciuda carismei Uriașului Prietenos, de care se vor atașa.

Copiii au nevoie să se agațe de mai mult decât un personaj fără fisură, curat ca lacrima și bun ca pâinea caldă. Au nevoie de confruntarea cu răul personajelor (în cazul nostru, niște hăndrălăi, malaci, plicticoși și proști), pentru că ei, în fapt, se confruntă cu ei înșiși.

Cu toate minusurile mari ale adaptării, Rylance e un motiv să mergeți cu copiii să-l vedeți.

W W W . S A P T E S E R I . R O 15

RECOMANDĂRI NOAPTEA ALBĂ A FILMULUI ROMÂNESC

Pentru al șaptelea an, Noaptea Albă a Filmu­­ lui Românesc va aduce cele mai noi po­veș­ti regizate de cineaști români, unele în a­­van­pre­mi­ eră, dar și filme care au făcut istorie. Spectatorii vor avea ocazia să afle detalii din culisele unor producții chiar de la re­a­­lizatorii lor, într-un maraton cu multe surprize.

Sunt programate Sieranevada, cel mai recent film al lui Cristi Puiu, și, în avanpremieră, comedia Două lozuri, cu Dragoș Bucur, Dorian Boguță și Alexandru Papadopol, ce va avea premiera în 7 octombrie. Lor li se adaugă o selecție de scurtmetraje, printre care 4:15 p.m. sfârşitul lumii, de Cătălin Rotaru şi Gabi Virginia Șarga, selecționat în competiția de scurtmetraje de la Cannes și premiat recent la Sarajevo, extrem de popularul O noapte în Tokoriki, de Roxana Stroe, distins cu Premiul Special al secțiunii Generation 14plus la Berlin, Ferdinand 13 – primul scurtmetraj regizat de scriitoarea Cecilia Ștefănescu, Raisa (r. Pavel Cuzuioc), o dramă cu Cristina Flutur în rolul principal, sau 7 luni mai târziu, al patrulea film scurt al lui Andrei Crețulescu, cu aceiași Şerban Pavlu, Dorian Boguţă, Rodica Lazăr şi Andi Vasluianu.

Maratonul cuprinde și titluri precum Ilegitim (r.

Adrian Sitaru), Dincolo de calea ferată (r. Cătălin Mitulescu), Acasă la tata (r. Andrei Cohn), Bu­ cu­­rești NonStop (r. Dan Chișu) sau Lumea e a mea (r. Nicolae Constantin Tănase). Marii ac­tori Radu Beligan, Marin Moraru și Mircea Albulescu vor fi rememorați în filme-tribut: După-amiaza unui torționar (r. Lucian Pintilie, 2001), Operațiunea Monstrul (r. Manole Marcus, 1976) și La capătul liniei (r. Dinu Tănase, 1982).

Un program de scurtmetraje regizate de Ovidiu Bose Paștina va marca 10 ani de la dispariția sa.

Vineri, 16 septembrie, Cinema Muzeul Țăranului, Cinema Elvira Popescu, Centrul Cultural Casa Artelor, Parcul Titan, Parcul Crângași, J’ai Bistrot București, DESCHIS Gastrobar, unteatru, Make a Point, Clubul de Educație Alternativă

Kérity, casa poveștilor (2009)

Natanaël are şapte ani şi încă nu ştie să citească.

Familia lui primeşte moştenire de la o mătuşă excentrică o casă şi o colecţie de cărţi. Nal des­coperă cum cărţile sunt adăpostul tuturor eroilor din literatura pentru copii, iar el trebuie să le apere, pentru că, dacă părăsesc biblioteca, odată cu ele dispar şi poveştile lor. +6 ani Sâmbătă, 17 septembrie, și duminică, 18 septembrie, ora 11:00, Cinema Elvira Popescu

Bondoc (2014)

filme noi ■ 16-22 septembrie 2016

Dacă Truman ar vorbi

Comedie, Dramă, 108 minute, din 16 septembrie în cinema Doi prieteni din copilărie se reîntâlnesc după mulţi ani. Separaţi de Oceanul Atlantic, cei doi şi-au trăit vieţile pe continente diferite, dar la întâlnire se poartă de parcă nu s-ar fi despărţit niciodată. Julian şi Tomas vor petrece câteva zile de neuitat împreună. Vor râde, îşi vor aduce aminte şi vor plânge, pentru că reuniunea lor este şi un rămas-bun. Truman este o odă prieteniei şi dragostei, un portret amuzant şi onest al curajului de a accepta că moartea nu este decât o parte a vieţii.

Nerve: Adevăr sau provocare Aventuri, Crimă, Mister, SF, 96 minute, din 16 septembrie în cinema Frumoasa liceană Vee descoperă și prinde gustul unui joc online de adevăr și provocare. Problemele apar atunci când tânăra realizează că fiecare mișcare îi este dictată de o comunitate anonimă de „privitori”.

#Selfie 69

Comedie, 116 minute, din 16 septembrie în cinema #Selfie69 spulberă mitul potrivit căruia căsnicia nu aduce fericirea... Dar pentru a ajunge la această concluzie, trei grații bune și nebune, Roxi (Olimpia Melinte), Yasmine (Crina Semciuc) și Ana (Flavia Hojda), trebuie să treacă prin capcanele, tentațiile și pericolele ce apar în urma unui pariu total „prăjit”, ce devine viral pe Facebook: care dintre ele se mărită prima în trei zile?! Așa că, plecate de-acasă, atât la propriu, cât și la figurat, ele caută cu înverșunare inelul mult visat de fiecare mireasă latentă. Trei „masculi feroce”, Magi (Vlad Logigan), Alex Călin (Brain) și Levent Sali (Mihai), vor ajunge în vizorul unei periculoase rețele de traficanți de carne vie.

Bridget Jones însărcinată

Comedie, Romantic, din 16 septembrie în cinema

După ce s-a despărțit de Mark Darcy (Colin Firth), Bridget Jones (Renée Zellweger) nu a trăit tocmai un final de poveste. Acum are 40 și ceva de ani și e din nou singură, așa că se decide să se concentreze pe jobul său de producător de știri și se înconjoară de prieteni vechi, dar și noi. Pentru prima dată în viața ei, Bridget simte că are totul sub control, așa că ce ar putea să meargă prost? Însă în viața ei își face apariția un american fermecător, Jack (Patrick Dempsey), pretendent care e tot ce dl. Darcy nu a putut să fie. Printr-o întorsătură neașteptată a sorții, Bridget se trezește că e gravidă, dar are o dilemă, căci nu poate fi decât pe jumătate sigură de identitatea tatălui copilului.

Documentarul Bondoc, regizat de Mihai Min­ can, Cristian Delcea și Mihai Voinea, urmărește povestea lui Dan Bondoc, maestru la şah în vârstă de 78 de ani, care trăieşte singur în Bu­ cu­reşti. Unicul său vis e să câştige cam­pi­o­natul organizat în memoria prietenului său, marele jucător de şah Victor Ciocâltea. De-a lungul ur­mătoarelor zile, Bondoc e prins între bătăliile de pe tabla de şah, teama că nu mai are rost pe lume şi sentimentul că nu mai e un jucător bun.

Miercuri, 21 septembrie, ora 20:30, Cinema E. Popescu – premiera de gală în prezența echipei.

W W W . S A P T E S E R I . R O 17

film

Documentare încântătoare P

rima ediție DokStation Music Documentary Film Festival va avea loc între 23 și 25 septembrie, în câteva cartiere din București, în sectoarele 1 (Grădina cu filme, Teatrelli, Club Control), 2 (Centrul Cultural „Mihai Eminescu” – Parcul Național), 4 (Fabrica) și 6 (Parcul Drumul Taberei). DokStation, singurul festival de documentare muzicale din București, se adresează atât publicului pasionat de film și muzică, cât și comunităților cartierelor bucureștene. De Ileana Bîrsan Avanpremiera DokStation a avut peste 200 de spectatori la proiecția filmului documentar Mistaken for Strangers (2013), regia Tom Berninger, precedat de un concert live de cover-uri The National, susținut de muzicienii Doru Trăscău și Andi Dumitrescu.

ONE MORE TIME WITH FEELING (2016), documentarul lui Andrew Dominik (Chopper, The Assassination of Jesse James by the Coward Robert Ford, Killing Them Softly), este deopotrivă un document al înregistrării celui de-al 16-lea album semnat Nick Cave &The Bad Seeds, Skeleton Tree, și un recviem pentru Arthur, fiul lui Nick Cave, decedat la vârsta de 15 ani, în vara anului 2015.

GARY NUMAN: ANDROID IN LALA LAND (2016), regia Steve Read, Rob Alexander, un documentar ce-l omagiază pe nașul muzicii electronice pop. Numan a luat sunetul muzicii electronice timpurii și l-a infuzat cu imagini puternice ale alter-ego-urilor lui de pe scenă, inventând astfel ceva complet unic. Aparent venit de nicăieri și urcând în topuri cu cântece

BILL DRUMMOND, unul dintre invitații speciali ai festivalului, este omul cu care cândva The KLF cucerea lumea pop-ului. Un spirit anarhist, un etern golan care acum dirijează cel mai mare cor al lumii – The17, un ansamblu de amatori fără partituri și fără repetiții.

18 W W W . S A P T E S E R I . R O

În IMAGINE WAKING UP TOMORROW AND ALL MUSIC HAS DISAPPEARED (2015), regia Stefan Schwietert, fostul solist al formatiei The KLF, Bill Drummond, realizează un experiment muzical, încercând să-și imagineze cum ar fi o lume în care muzica dispare. Este o călătorie către punctul zero al muzicii.

THE MONO JACKS, una dintre cele mai apreciate trupe de rock alternativ din peisajul autohton, va susține un concert înaintea proiecției documentarului cu Nick Cave, din des­ chiderea festivalului. Totodată vor fi arătate și câteva extrase dintr-un documentar aflat încă în lucru dedicate formației.

LEE SCRATCH PERRY’S VISIONS OF PARADISE (2015), regia Volker Schaner, este o întâlnire uluitoare cu „Profetul” mișcării internaționale Rastafari, unul din simbolurile mișcării Black Power și inventatorul muzicii reggae și dub. Filmul poate fi un ghid despre cum se poate schimba lumea prin muzică.

BAYOU MAHARAJAH (2013), regia Lily Keber, explorează viața și muzica legendei pianului din New Orleans, James Booker, ale cărui excentricități și iubire pentru scenă au ascuns o viață plină de luptă, prejudecăți și izolare, un geniu dezlănțuit cu un stil ce combina ele­ mente de rhythm-and-blues, jazz, ragtime și muzică clasică. Presărat cu filmări inedite de la concerte, fotografii personale rare și interviuri în exclusivitate, filmul face portretul unui geniu ignorat.

CONGO BEAT THE DRUM (2016), regia Ariel Tagar, este o călătorie muzicală unică în universul uitat al reggae-ului, o imagine rară a lumii misterioase a Rub-a-Dub-ului și a eroilor săi. Doi muzicieni din Tel Aviv, Ariel Tagar și Uri Wertheim, pleacă în Jamaica, în căutarea unor artiști de reggae uitați, din anii ’70-’80, cu care, din studioul din Tel Aviv până în ghetourile din Kingston, lucrează un album 100% analog.

prietena lui, decide să-și vadă mai departe de viață și pleacă la Paris, acolo unde a crescut, în căutarea unor sunete din ce în ce mai exotice, pe care să le îmbine și să le transforme în muzică.

despre meritul de a fi un android și despre singurătatea interioarelor mașinilor, a luat planeta prin surprindere.

HOT SUGAR’S COLD WAR (2015), regia Adam Bhala Lough, urmărește într-un stil fly on the wall viața lui Nick Koenig (Hot Sugar), un Mozart al vremurilor noastre, în timp ce-și compune muzica creată exclusiv din sunetele lumii ce-l înconjoară. Nick trăiește visul oricărui tânăr muzician, dar după ce se desparte de

Muzicianul MIHAIL va susține un concert înaintea documentarului despre trupa Pulp, din Parcul Drumul Taberei. Single-ul de debut, „Dans nocturn”, amintește de câțiva dintre artiștii preferați ai lui Mihail: John Mayer, Junip, Glen Hansard, Jack Johnson, Jose Gonzalez sau Aloe Blacc. Hitul „Mă ucide ea” a înregistrat un succes incredibil, ocupând primele poziții în topurile muzicale din România.

THE NUGGERS este trupă de Garage Rock’n Roll din București formată din cinci membri. S-au format în 2010 și au scos un E.P. la Ghost Highway Records și o piesă pe compilația Future Nuggets. Din formație fac parte – Andy ‘Sinboy’ Luke – vocal, keyboard, Philippe Hofer – chitară, Adrian Aghenitei – chitară, Milos Jovicic – chitară bass, Anton Groves – tobe.

ORKID este un trio cu influențe post-rock, shoegaze și post-punk, compus din Vlad Ilicevici – chitară și voce, Radu Pop – percuție și Andrei Tănase – chitară bass. Primul album al formației, Standing Still in the Dark, va fi lansat pe 13 octombrie, iar primul single Awake, chiar la DokStation, pe 25 septembrie. Vlad si Andrei sunt la bază regizori de film, iar Radu – artist vizual și animator. În plus, lucrează împreună la Anim’est și Animation Worksheep.

Documentarul PULP: A FILM ABOUT LIFE, DEATH AND SUPERMARKETS (2014), regia Florian Habicht, îi are în prim-plan pe membrii trupei, cunoscută și apreciată pentru piese precum „Common People” și „Disco 2000”.

PULP se întoarce după 25 de ani în Sheffield, pentru ultimul concert din Marea Britanie. Membrii trupei își împărtășesc gândurile despre faimă, iubire și moarte. Filmul îmbină momentele in-

time de confesiune cu tablouri onirice special construite, având ca protagoniști câțiva trecători de pe străzile Sheffield-ului.

Rodion Ladislau Roșca este protagonistul documentarului IMAGINI DIN VIS (2016), regia Sorin Luca. Experimentele lui Rodion în muzi­ ca electronică, unul dintre cei mai talentați muzicieni ai anilor ‘70, sunt un pionierat pierdut și regăsit abia după aproape 30 de ani.

Clandestin și neapreciat cum se cuvine în anii dictaturii comuniste și dărâmat de moartea mamei de la sfârșitul anilor ’80, Rodion se retrage din oraș, însă înconjurat permanent de muzici și sunete.

STEFAN SCHWIETERT, regizorul docu­men­ tarului Imagine Waking Up Tomorrow and All Music Has Disappeared (2015), și Bill Drummond, cofondator al trupei de avangardă pop The KLF, sunt invitații speciali ai primei ediții DokStation. Stefan Schwietert (Echoes of Home) îl însoțește pe Drummond în căutarea acestuia de noi voci: în aer liber sau într-o fabrică, într-o sală de clasă sau într-un pub.

După vizionarea filmului, cei doi vor fi prezenți pentru o conversație cu spectatorii.

MAD TIGER (2015), regia Jonathan Yi, Michael Haertlein, urmărește relația dintre doi artiști japonezi, Yellow și Red. Cei doi sunt cei mai buni prieteni, colegi de trupă și parteneri de afaceri, iar în ultimii cincisprezece ani au organizat numeroase turnee prin Statele Unite cu trupa lor de performance-art punk, numită Peelander-Z. Atunci când Red se hotărăște să plece, relația lor este pusă la încercare de viața de dincolo de trupă.

EAT THAT QUESTION: FRANK ZAPPA IN HIS OWN WORDS (2016), regia Thorsten Schütte, folosește interviuri puternice și multe extrase din concerte din lunga sa carieră de 30 de ani și, astfel, ne confiscă în lumea legendarului muzician, în timp ce experimentăm două fațete distincte ale caracterului său complex.

Zappa a fost, în același timp, când un compozitor carismatic ce se afunda în plăcerea cântatului, când, în momentul următor, un intervievat extrem de inteligent și brutal de onest, ale cărui convingeri au devenit din ce în ce mai puternice pe măsură ce cariera lui înainta.

PROGRAMUL PROIECȚIILOR ȘI CONCERTELOR PE DOKSTATION.RO W W W . S A P T E S E R I . R O 19

tech

Nu ai nevoie de iPhone 7

Ș

tiți ce am scris săp­ t ă­m â n a trecută despre iPhone 7? Ei bine, s-a a­deverit aproape totul. Noul te­lefon arată la fel, nu mai are mufă de căști, e mai puternic, are o cameră mai bună și niște culori vechi, reinventate acum. Sau non-culori, că e vorba de nuanțe de negru.

Cu toate acestea, deși iPhone 7

e un sim­bol de status, dincolo de a fi un telefon foarte bun, nu merită upgrade-ul. Ai iPhone 6s, rămâi la el. Ai iPhone 6? It works very well. Nu ai nevoie de upgrade.

Telefoanele ne-au creat iluzia că e necesar să le schimbi aproape în fiecare an. Nu e vorba de hard­ware, de posibilități tehnice, ci de îmbătrânirea morală. Întrun an, telefoanele devin, cum ar zice americanul, „obsolete“.

Au durata de viață a­­ semănătoare cu a unui fluture. Se nasc, devin omidă, iar apoi fluturi.

Apoi mor. Telefoanele ne încântă cu aripile lor pentru câteva luni, iar apoi ne simțim triști, pentru că Vlad trebuie să ne luăm unul Andriescu nou. Nu sunt mai proaste, Scrie despre nu funcționează mai rău, tehnologie de trei ani şi încearcă doar că ne simțim mai să se pună în pielea prost. E un mecanism consumatorului meschin al upgrade-ului. obişnuit

Așa că mesajul meu de anul ăsta e unul paradoxal. Nu ai nevoie de iPhone 7 și nici de iPhone 7 Plus. Dacă ai un smartphone Apple de 64 de GB, nu e niciun motiv real să vrei un upgrade. Da, camera e mai bună, dar pozele tot vor fi distruse de rețelele sociale și vor arăta la fel. Da, e un pic mai subțire, dar insesizabil. Da, e stereo, dar who the fuck cares?

Mai e și mufa de căști. Dacă vrei să asculți muzică, atunci niște căști wireless chiar nu te vor ajuta. Au o autonomie de vreo 7-8 ore, așa că le pui la încărcat o dată la două zile. În comparație cu telefoanele vechi, iPhone 7 e o bătaie de cap, pentru că îți face viața mai grea.

Dacă folosești căști cu fir, atunci nu vei putea încărca telefonul.

Apple nu a făcut lucrurile mereu după dorința utilizatorilor, dar le-a făcut pentru binele lor și simplificarea vieții. Din păcate, telefonul de anul acesta complică în

mod nejustificat viața unora. Vrei un iPhone nou? Așteaptă până la anul. Așteaptă să asculți opinia altora, să vezi experiența lor de utilizare. Nu fi un cobai, fii un om inovator.

Dacă vrei să-ți schimbi telefonul anul acesta, îți dau câteva alternative. OnePlus 3, de exemplu, e un telefon perfect cu Android, care poate fi cumpărat cu doar 400 de dolari. Carcasele sunt superbe (din bambus sau de lemn întunecat), bateria ține mai mult de o zi, iar dacă vrei să îl încarci o poți face în doar 30 de minute. În plus, camera foto e cu adevărat bună. De asemenea, dacă vrei ceva premium, Samsung Galaxy S7 sau S7 Edge sunt la fel de bune ca iPhone și arată la fel de spectaculos. Da, treci la Android, dar asta poate fi un lucru bun.

Nu te lua după cei care-ți spun că Android e pentru săraci, telefoanele vor arăta la fel de bine pe masă.

tech ■

ADAPTOR DE CĂȘTI

Marea problemă cu iPhone-ul nou e că nu poți asculta muzică și să-l încarci în același timp dacă ai căști cu fir (care nu se mai conectează decât la o mufă Lightning pentru care vei primi un adaptor în cutie). Dacă vrei să te bucuri de muzică și ești în criză cu bateria, atunci am găsit tot felul de soluții.

Una, care nu e ideală, e un receiver bluetooth cu mufă audio. Îl conectezi pe acesta la Bluetoothul telefonului, iar el are o mufă de 3,5 mm pentru căști. Astfel, poți folosi niște căști cu fir fără să le bagi direct în telefon. Dispozitivul se agață la blugi sau la buzunar, dar are o baterie care se consumă în 8 ore. 99 de dolari pe nobleaudio.com

Regele măr al șaptelea

Apple a lansat noua generație de iPhone-uri și a provocat rumoare.

Compania americană a renunțat la mufa de căști a telefonului, iar asta deschide piața spre noi accesorii. Noi am făcut lista de „rechizite“ pentru noile iPhone 7 și iPhone 7 Plus.

IPHONE 7

iPhone 7 e o evoluție față de generația anterioară, dar pentru unii nu arată așa. Apple a renunțat la cablul de căști, așa că acum ai la dispoziție doar mufa Lightning. În schimb, americanii nu mai vând odioasa variantă de 16 GB și au acum la dispoziție capacități de stocare ce pornesc de la 32 de GB. Ce recomandăm noi (deși nu neapărat de la acest comerciant)? iPhone 7 Jet Black de 128 de GB. În primul rând, are stocare suficientă pentru a nu apela la Cloud. În plus, culoarea e superbă și aduce aminte de cel mai frumos iPhone produs vreodată, iPhone 4. În rest, telefonul are un buton de Home nou, care răspunde la apăsări mai puternice, e rezistent la apă (mai mult la stropire și la o scăpare accidentală). Camera foto e de 12 megapixeli, iar cea frontală are 7 megapixeli. 4.000 de lei la quickmobile.ro

ÎNCĂRCĂTOR

MICROCĂȘTI

Dacă nu ești adeptul căș­tilor masive, dar vrei să fo­­losești în continuare iPhone-ul pentru muzică, avem ceva la fel de ușor de pierdut, dar mai greu de furat. În plus, arată chiar bi­ne. Se numesc Bullet și sunt căști minuscule care se introduc în ureche, sunt fabricate din aluminiu și au un design foarte reușit, iar husa de încărcare arată ca un... glonte. Au doar 3,5 grame și pot fi purtate în orice buzunar. Autonomia e problema lor – patru ore. 150 de dolari pe schatzii.com 22 W W W . S A P T E S E R I . R O

Bineînțeles că noile telefoane vor veni cu încărcătoare originale, dar știm cu toții cât de proaste pot fi cele făcute de Apple. Nu am avut niciun încărcător care să reziste, de la sine, mai mult de un an. Firul este foarte subțire și se rupe mai ceva ca o ață proastă. Încărcătoarele mele sunt lipite deja cu plastilină Sugru (o recomand pentru cablurile la un pas de a se strica). Fii stilat și alege un încărcător acoperit cu un fir de piele, iar la capete cu lemn. E mult mai frumos și mai rezistent decât originalul.

24 de dolari pe thegadgetflow.com

IPHONE 7 PLUS

BATERIE PORTABILĂ

Pentru cei care apreciază modelul mai mare, iPhone 7 Plus vine cu câteva lucruri în plus față de fratele său mai mic. Dar, înainte de toate, alegeți modelul Jet Black de 128 de GB. Nu prea aveți nevoie de stocare de 256 de GB disponibilă, iar acel terminal ajunge deja la 5.000 de lei. Față de modelul mai mic, 7 Plus are o cameră duală, care s-a mai întâlnit inclusiv la Huawei. Cele două lentile sunt wide și telefoto. Practic, una permite fotografiile mai largi, iar una are un zoom optic de 2x pentru detalii de mai departe. Conform Apple, autonomia lui 7 Plus e cea mai mare din toate mode­ lele de până acum. A fost testată deja de câțiva oameni și nu te aștepta să treacă de o zi jumătate. Nu are mufă de căști și are iOS 10, un sistem de operare care aduce mici îmbunătățiri. 4.600 de lei la quickmobile.ro

CĂȘTI WIRELESS

Dacă nu vrei să cumperi căștile wireless oferite de Apple, Air Pods, ai multe alte alternative pe piață. Și te pot înțelege de ce nu le vrei. Arată dubios, ca niște căști obișnuite cărora li s-a tăiat cablul, nu sunt neapărat de calitate și pot fi furate destul de ușor. Dacă pierzi una, Apple spune că există o singură soluție – să o cumperi la loc. Nici ieftine nu sunt, ajungând la 160 de dolari. Pentru cei care vor muzică pe toată urechea, am ales Jabra Move Wireless, căști on-ear, moi, confortabile și cu un sunet de calitate.

Au­to­nomia e de a­proximativ 8 ore și se încarcă în vreo două o­re. Poți să le fo­lo­sești pentru a­peluri, dar și pentru muzică.

330 de lei la avstore.ro

CARCASĂ

Nu sunt multe carcase disponibile pentru cele două telefoane, dar am găsit una care ne-a plăcut prin versatilitatea sa. iPhone 7 Case de la Spigen e rezistentă, fabricată din plastic și silicon, îngroașă relativ mult telefonul, dar în partea de jos are un sertar pentru carduri, care se deschide ca o ușă de portbagaj.

Poți ține acolo cartela de metrou, cardul bancar sau permisul auto. 18 dolari pe amazon.com

Dacă ai telefon nou, nu îți voi recomanda o bate­rie proastă și urâtă. NuAns e o companie din Japonia care produce o baterie extrem de elegantă, ce arată ca un portofel din material textil atunci când o strângi. Dacă vrei să încarci telefonul, deschizi bateria, introduci telefonul și poți să-l lași în geantă. Acumulatorul are 3.000 de miliamperi/oră, ceea ce e suficient pentru o încărcare și un pic. 50 de dolari pe amazon.com

FARFURIE DE ÎNCĂRCARE

Înainte de toate: ca să încarci wireless un iPhone ai nevoie de o carcasă specială sau de un tag (o etichetă mică). Încă nu există carcase de wireless charging pentru iPhone 7 (cele de pe iPhone 6s nu funcționează), iar etichetele se introduc în mufa Lightning (not good for music). Dar poți achiziționa din timp o farfurie de încărcare, pe care vei pune telefonul. Aceasta se pune în priză și transmite curentul fără fire. Așadar, vei putea lua telefonul oricând și nu te vei mai complica în a schimba între încărcare și muzică dacă nu ai căști wireless. 53 de dolari pe amazon.com

SUPORT DE MAȘINĂ

Vrei să pui telefonul pe bordul mașinii, dar să nu-l zgârii?

Poți folosi un suport magnetic. Pe spatele telefonului montezi o etichetă-magnet, iar aceasta se lipește de suportul de pe bord. Unul dintre cele mai elegante disponibile e Torras. E fabricat din aluminiu, are o formă foarte scurtă și conferă eleganță telefonului și mașinii, pentru că nu mai întinzi tot felul de suporturi de plastic. 20 de dolari pe infpass. com

ÎNCĂRCĂTOR DE MAȘINĂ

TASTATURĂ

Dacă vrei să lucrezi de pe iPhone și trebuie să scrii mai rapid, atunci poți alege un accesoriu mai ciudat pentru un telefon – o tastatură.

Jorno e o tastatură compactă ce se strânge și o poți pune în buzunar sau în geantă. Se conectează prin Bluetooth la smartphone sau la tabletă. 99 de dolari pe jornostore.com

Pentru a încărca două tele­foa­ ne în mașină, cel mai bun raport calitate-preț îl vei găsi în Anker de 24 W. E un dispozitiv foarte ieftin, rezistent, de la o firmă cu tradiție în fabricarea de accesorii. Funcționează pen­tru toate dispozitivele mo­bile și se adaptează la nevoile lor și își modifică amperajul. În plus, are un elegant LED roșu care te avertizează că încarcă și te ajută să găsești por­turile atunci când e întuneric.

9 dolari pe amazon.com W W W . S A P T E S E R I . R O 23

muzică ponturile săptămânii n 16-22 septembrie 2016 KT TUNSTALL Kin O mulțime de schimbări au avut loc în viața cântăreței și compozitoarei scoțiene KT Tunstall din 2013, când a lansat precedentul album: a divorțat, s-a mutat în California, a lăsat în urmă cariera pop și s-a dedicat cinematografiei. Din fericire pentru fanii muzicii ei, revine acum cu cel de-al șaselea album de studio, produs în studiourile din Los Angeles alături de Tony Hoffer și sub girul Sony Music. Așadar, avem 11 piese noi, în frunte cu singleurile „Maybe It's a Good Thing", lansat pe 15 iulie, și „It Took Me So Long to Get Here, But Here I Am", lansat pe 19 august, „una din piesele favorite de pe acest album", după cum declară KT Tunstall. Un alt cântec notabil de pe „Kin" este „Two Way", realizat în duet cu James Bay, nominalizat la Grammy Award 2016. Albumul pare să pună punct crizei de identitate prin care a trecut artista, care semnează toate cele 11 noi piese: „Adevărul este că am făcut, în sfârșit, pace cu ideea de a fi compozitor de muzică pop", declară Tunstall." Acest album a însemnat acceptarea sorții mele artistice, care presupune să scriu cântece pozitive, care au mușchi, dar deopotrivă denotă vulnerabilitate."

ALINA EREMIA Rujul meu

Cu peste un milion de fani pe Facebook și mai mult de 100 de milioane de vizualizări pe YouTube, Alina Eremia este un adevărat idol al generației sale. Artista a decis să ne coloreze toamna aceasta cu noul ei single, „Rujul meu”.

Piesa este un amestec de pop și funk, compusă în studioul #LiTEMusic, de Liviu Teodorescu și Robert Toma. Clipul este produs de Bogdan Daragiu și a fost inspirat din curentul pop art. „Sper ca toate fetele să rezoneze cu mesajul piesei și să se molipsească de energie pozitivă!

Nu uitați, încrederea este cel mai de preț accesoriu“, declară Alina, care mai are o surpriză pentru fanii ei: în această toamnă, va reintra în rolul de jurat în cadrul emisiunii Next Star, de la Antena 1.

n CENTRUL DE TEATRU EDUCAȚIONAL REPLIKA, PARCUL COLŢEA, POINT, TEATRUL ACT, TEATRUL DE ARTĂ BUCUREȘTI, TEATRUL LUNI DE LA GREEN HOURS, TEATRUL NAŢIONAL, UNTEATRU 17 septembrie - 2 octombrie

Maratonul Teatrului Independent Bucharest Fringe

teatru ponturile săptămânii n 16-22 septembrie 2016

Cafeneaua, Flori pentru Algernon şi România 2050 sunt doar o parte din spectacolele pe care avem ocazia să le vedem luna aceasta şi evenimentele cu care Maratonul Teatrului Independent Bucharest Fringe începe „alergarea”.

Cea de-a şasea ediţie a festivalului are loc între 17 septembrie şi 2 octombrie 2016 şi cuprinde peste 40 de spectacole din toată țara. Cele patru secţiuni, Competiţie, One Drama, Indie Gold şi Serile Teatrului Studenţesc, aduc în Bucureşti 22 dintre cele mai apreciate spectacole din stagiunea 2015-2016, cele mai bune monodrame ale ultimilor ani, o selecţie de spectacole reprezentative pentru curentul independent şi spectacole ale absolvenților de teatru, dedicate publicului tânăr.

Prima zi de festival începe într-o cafenea în formă de hamburger, aflată în deşert. Un tânăr antreprenor speră ca aceasta să fie şansa pe care a așteptat-o dintotdeauna. Alături de soţia sa, Louise, care nu e foarte încântată de locul în care se află, va transforma un local pustiu într-o afacere de succes. Dacă va reuşi sau nu să îşi împlinească visul şi ce alte personaje intră în vieţile celor doi aflăm sâmbătă. Cafeneaua se joacă începând cu ora 18, la Teatrul de Artă Bucureşti.

n TEATRUL COQUETTE vineri, sâmbătă, duminică, 19:30

Moștenirea

În urma unei călătorii în Martinica, o soră îi ia locul celeilalte, mizând pe asemănarea fizică dintre ele. Decizia nu este lipsită de dorinţe împlinite, dar nici de pericole şi situaţii neprevăzute.

Noua piesă de teatru a Teatrului Coquette, scrisă de Lucia Verona, îmbină comedia, drama şi suspansul.

n TEATRUL DE COMEDIE, vineri, 18:00, sâmbătă, 11:00

Zbor prin povești

Descoperim puterea imaginaţiei în primul spectacol de teatrudans adresat copiilor cu vârste între 3 şi 6 ani. Înainte de a adormi, doi copii încep să citească. Şi să viseze. Dansează printre picături de ploaie, prin oceane, prin păduri şi îşi dau singuri seama că, folosinduşi imaginaţia, pot crea orice poveste, o pot învârti şi răsuci până când se transformă în aventură.

n CENTRUL CULTURAL CASA ARTELOR 19-25 septembrie

Opera Fringe Festival

Prima ediţie Opera Fringe Festival dă un suflu nou operei şi promovează tinerii artiști, dându-le ocazia să își valorifice potențialul și spiritul creator într-un context diferit. Pe durata celor șapte zile de festival vedem spectacolele din București, Iași și Cluj, iar la final participăm la premierea celor mai bune dintre ele.

n TEATRUL ODEON sâmbătă, duminică 19:30

Kepler-438b

Kepler-438b, noua premieră a Teatrului Odeon, este un performance multi-media care foloseşte şi o instalaţie video de procesare şi transmisie live dintr-un spaţiu adiacent sălii de spectacol.

Acțiunea are loc în viitor, la sediul Națiunilor Unite, unde reprezentanți ai Republicii Malvati, forţaţi de schimbările climatice, le cer statelor membre o insulă pentru a-și clădi o nouă țară.

n TEATRUL ÎN CULISE, joi, 20:00

Clinica sinucigașilor

O clinică de sinucidere asistată, patru personaje măcinate de monotonie, lipsă de încredere în sine, probleme financiare și familiale și un final imprevizibil.

Clinica sinucigaşilor se joacă din nou pe scena Teatrului În Culise, gata să trezească în tine speranțe latente, gânduri pozitive și exces de bună dispoziție.

W W W . S A P T E S E R I . R O 27

DE PHAZZ revine la București pe 15 noiembrie, cu un nou album

Trupa De Phazz revine la București pe 15 noiembrie, la Sala Palatului, în turneul de promovare a noului album, „Prankster Bride”, care se va lansa în luna octombrie.

Un concert organizat de Events.

N

ăscut în Germania, proiectul colectiv lounge De Phazz a fost întotdeauna mult mai mult decât un simplu proiect electronic deschis colaborărilor. În spatele numelui De Phazz stă producătorul Pit Baumgartner, iar printre membrii cu care lucrează permanent se numără Karl Frierson, Pat Appleton, Barbara Lahr, Otto Engelhard, Roy Randolph și Charity D. Sanders. Până în prezent, trupa a explorat multe genuri, de la club sound la aranjamente orchestrale pentru formule extinse, trip hop și jazz lounge. Orice e posibil pe cele nouă albume pe care trupa le-a lansat din 1997 încoace, de la chitară rock la vioară clasică, reggae sau dance hall. De Phazz e un nume de referință în lounge jazz, dar a răzbătut și în pop-ul mainstream, cu antrenantul „The Mambo Craze”. Rafinamentul și melanjul de bun gust dintre nou și vechi au fost întotdeauna prioritare pentru trupă. Show-urile lor live sunt plăcere vizuală și audio în stare pură, combinând voci ispititoare cu cocktailuri video hand-made. Deși în mare parte muzica De Phazz e originală, grupul își bazează câteodată creațiile pe samples-uri din zilele de mult timp apuse ale Epocii de Aur a cluburilor de jazz. Hiturile „Hell Alright”, „Jazz Music” și „No Jive” sunt repere ale genului chill out și au fost preluate pe nenumărate compilații. „Prankster Bride”, noul album De Phazz, este un mix de tonalități vocale interesante și de instrumente complexe. Noua apariție discografică este un tribut explicit adus vocilor feminine din trupă.

Pat Appleton, care, alături de Karl Frierson, este apariția de bază din live-uri, deschide cutia Pandorei cu piesa ce dă titlul albumului, „Prankster Bride”, o călătorie agonizantă între miezul nopții și zorii zilei. După „Hangover Deluxe”, Pat se regăsește în rolul de femeie susținătoare financiar a partenerului, în „Used”, o piesă senzațională despre condiția femeii moderne, ce-și abandonea-

ză rolul tradițional pentru a-și întreține bărbatul-trofeu. „Perfect World” spune, cu înțelepciune, povestea unei aventuri ce poate supraviețui doar într-o imaginație de copil. Piesa „I sing” combină sound-ul unui cor folk nemțesc tradițional cu dub-reggae, în timp ce versurile vorbesc despre noi începuturi și despărțiri, o melodie ca o predică ortodoxă pentru toate sufletele singure din univers.

Unica Barbara Lahr reapare pe album cu două Neo Chanson-uri, „Apple & Egg” și „Down Waterloo”. Cum varietatea muzicală este prioritatea trupei, albumul se încheie cu single-ul „Kraut 2016”, un omagiu adus erei Kraut Rock din anii ’70, alături de legendara interpretă germană Jutta Glaser.

Tracklist „Prankster Bride”: 1. USED / 2. USED Reprise / 3. APPLE & EGG / 4. INVISIBLE TO MYSELF / 5. PRANKSTER BRIDE / 6. HANGOVER deLUXE / 7. BERLIN BAD / 8. SOULFLAKES / 9. DOWN WATERLOO / 10. PERFECT WORLD / 11. FIREBALL / 12. I SING / 13. FREAKY / 14. KRAUT 2016.

De Phazz vor porni în turneul „Prankster Bride” imediat după lansarea albumului, în octombrie 2016. Formula pentru scenele europene le cuprinde pe solistele Karl Frierson și Pat Appleton, alături de Oli Rubow (tobe), Bernd Windisch (bass) și Markus Barlet (bariton, saxofon, flaut).

Biletele pot fi achiziționate la prețurile de: 100 lei, 150 lei, 200 lei și 250 lei (VIP). Se pot cumpăra online pe http://www.eventim.ro/ ro/bilete/de-phazz-bucuresti-sala-palatului-438001/event. html sau prin rețeaua Eventim (magazinele Germanos, Vodafone, Orange, Domo, librăriile Humanitas, librăriile Cărturești și benzinăriile OMV). Biletele pot fi achiziționate și în două rate lunare, doar prin CardAvantaj, la sediul Eventim din București.

W W W . S A P T E S E R I . R O 29

fashion

BACK TO SCHOOL Fake trench Silvia Șerban, Molecule F Concept Store, 446 lei Fustă piele Maria Marinescu, Molecule F Concept Store, 715 lei Șosete Calzedonia Teniși Reserved, 79,90 lei Rucsac Reserved, 79,90 lei

30 W W W . S A P T E S E R I . R O

15 septembrie a fost dintotdeauna ziua în care ne întoarcem spre școală.

Fie în calitate de elevi, părinți sau profesori. Cu toții am purtat clasica uniformă albastră în clasele primare, cu acele volane, pe care am adaptat-o mai târziu în funcție de pretențiile și regulile școlilor urmate. Marile case de modă reinventează sezonul acesta sarafanul, sau așazisa uniformă școlară, care poate fi purtat acum la birou, pe stradă sau chiar la o petrecere.

Cu o influență ușor punk, am reinterpretat în acest pictorial clasicul „back to school”, introducând elemente total interzise în școlile românești, cum ar fi dresurile rupte, pielea, accesoriile extravagante și mult negru. Un exercițiu de imaginație stilistică, care însă poate fi ușor adaptat pentru o zi normală de școală.

Fake trench Silvia Șerban, Molecule F Concept Store, 446 lei Fustă piele Maria Marinescu, Molecule F Concept Store, 715 lei Șosete Calzedonia Teniși Reserved, 79,90 lei

Fustă piele Maria Marinescu, Molecule F Concept Store, 715 lei Cămașă Reserved, 79,90 lei Sandale Mohito, 59,90 lei Accesorii Mohito 22,90 lei W W W . S A P T E S E R I . R O 31

fashion ■ Jachetă piele Mohito, 169,90 lei Tricou SkinDeep, Molecule F Concept Store, 143 lei Fustă plisată argintie Maria Marinescu, 715 lei

Jachetă piele Mohito, 169,90 lei Sarafan denim Zara, garderoba stilistei Teniși Reserved, 79,90 lei Curele Reserved 29,90 lei 32 W W W . S A P T E S E R I . R O

Tricou SkinDeep, Molecule F Concept Store, 143 lei Fustă plisată argintie Maria Marinescu, 715 lei

Cămașă Reserved, 79,90 lei Ham nude/roz Alexandra Abraham, Molecule F Concept Store, 859 lei Fustă neopren garderoba stilistei Teniși Reserved, 79,90 lei Accesorii Reserved, brățări/ceas 139,90 lei

ECHIPA Stilist: ARINA ENE Fotograf: ALEXANDRU CRISTEA Model: ALEXA IOANA DINESCU (MRA) Make-up: FLAVIU GAFTON Locație: Dalles GO Coordonator: OVIDIU BUTA Un pictorial realizat de absolvenții cursurilor de Fotografie, Stilism si Make-up de la DallesGO (www.dallesgo.ro)

W W W . S A P T E S E R I . R O 33

P

V

ariante sunt multiple: poţi face fandări, genuflexiuni, ridicări de bazin. Dar exerciţiul meu preferat pentru fesieri este kettlebell swing. În ciuda aparenței, este un exercițiu destul de complex, care solicită în special partea inferioară a corpului, mușchii fesieri, coapsele, abdomenul, dar şi pe cea superioară. Pentru femeile care l-au încercat a devenit exerciţiul-minune.

Cum mă pot un posterior

Cum îl execuţi?

Poţi începe antrenamentele cu un kettlebell de patru kilograme, apoi, pe măsură ce îţi creşte forţa, schimbă-l cu unul de opt sau 12 kilograme.

1. Prinde kettlebell-ul cu ambele palme şi depărtează picioarele la nivelul umerilor.

2. Apleacă-te în faţă şi flexează genunchii până ajungi într-o semigenuflexiune. În această poziţie kettlebell-ul nu coboară mai jos de nivelul genunchilor, iar braţele sunt uşor îndoite de la cot.

3. Balansează greutatea şi, cu avânt, ridic-o până la nivelul umerilor. Simultan îndreaptă picioarele, împingând bazinul înainte şi blocându-l. Mişcarea trebuie să fie rapidă şi executată cu multă forţă. Nu uita să menţii în permanenţă abdomenul încordat, pentru a-ţi proteja spatele.

Această versiune a kettlebell swing, cu ridicarea braţelor până la nivelul umerilor, se numeşte swing russian style, dar există mai multe tipuri de swing cu kettlebell-ul. Poţi face, de exemplu, şi cu o singură mână sau cu alternarea lor pe parcursul execuţiei.

Dar nu uita că, oricât de bun şi eficient este un exerciţiu, pen­ tru a obţine rezultate rapide ai nevoie de 3-4 antrenamente pe săptămână, cât mai diferite: cardio, functional training, in­­terval training şi strength training.

Sub motto-ul „Live Differently”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înțeleagă importanța antrenamentelor, a nutriției echilibrate și a unui stil de viață sănătos.

38 W W W . S A P T E S E R I . R O 34

antrena ca să am mai bombat?

Armando Lungu

este antrenor personal și instructor de fitness World Class România

37 W W W . S A P T E S E R I . R O 35

travel

Cu trenul în India Text Desirée Halaseh, autoarea cărții Spaţiul dintre nori. Cu rucsacul prin India Foto Getty Images

S

ă stabilim de la început: Indian Railways e cea mai potrivită modalitate de transport pentru cei care nu se pierd ușor cu firea. Poate ai citit, poate ai văzut un film sau un documentar, poate ţi-a spus un coleg în pauza de cafea de la birou – călătoria cu trenul prin India îți poate oferi plăceri nebănuite în incursiunea ta cvasi-antropologică de la buza misteriosului subcontinent, dar dacă resimți palpitații majore la variațiile culturale încă străine ție – mai bine te abții. Sau iei un avion. Sau stai acasă. În cifre, căile ferate in­di­e­ne se tra­duc prin 7.500 de stații conecta­te într-o reţea de 65.000 de kilometri lungime. Anul trecut, conform unui studiu, 25 de milioane de pasageri au călătorit zilnic cu trenul în India, dintr-un total de 9 miliarde anual. Din 1853, Căile Ferate Indiene transportă pasageri de-a lungul şi de-a latul țării, cu rute speciale spre Pakistan, Nepal și Bangladesh – ceea ce îi a­cordă un loc confortabil printre cele mai mari rețele de căi ferate din lume. Asta ca să-ți faci o idee despre magnitudinea unei potențiale călătorii și implicațiile ce decurg de aici.

36 W W W . S A P T E S E R I . R O

FAŢA LUXOASĂ A TRENULUI INDIAN Orice călător care se respectă trebuie să se afle măcar o dată în perimetrul Triunghiului de Aur şi să ajungă acolo cu ceea ce indienii numesc „Palatul pe roţi”. Palace on Wheels e un tren de lux care merge din New Delhi către Rajasthan și în cele din urmă în Agra la Taj Mahal. Fiecare vagon dispune de câte patru saloane de lux, fiecare purtând denumirea și amprenta vechilor state rajpute: Alwar, Bharatpur, Bikaner, Bundi, Dholpur, Dun­gar­garh, Jaisalmer, Jaipur, Jha­ la­ war, Jodhpur, Kishangarh, Kota, Sirohi și Udaipur.

O odisee a simțurilor te va purta din cușeta unui maharaja printre forturile, deșertul, sălbăticia și paradoxul vieții unui tărâm plin de mister.

Dacă vrei să vezi India mai de la sud, de la Victoria Terminus din Mumbai te poți îmbarca în Deccan Odyssey, care te va purta din capitala Bolly până pe plajele din Goa ori în Aurangabad, la peșterile Ajanta și Ellora. În timp ce aștepți următoarea sta­ți­e, ai la dispoziție o saună, un cen­tru de afaceri, un bar și două restaurante ce servesc cele mai variate feluri de mâncăruri in­ter­na­ționale și locale. Și o sticlă de vin în fiecare cabină.

Din partea casei.

Desigur mai există și Maharaja Express, votat în 2012 drept cel mai luxos tren din lume (World Travel Awards), cu finisaje

din marmură, argint și cristale Swarovski. Ai de ales între mai multe destinații, printre care, cea mai impresionantă este, de departe, cea cu pornire din Delhi către Fatehpur Sikri, Agra, Khajuraho și Varanasi.

CÂTE CLASE ARE TRENUL ŞI CUM SĂ-ŢI CUMPERI UN BILET POTRIVIT În cazul în care plănuiești să te deplasezi pe distanțe mai mari, trebuie să-ţi faci rezervare din timp. Acest din timp înseamnă cel puțin o săptămână înainte de plecare. Să îți cumperi un bilet și să te urci în tren după aia, aşa, ca-n Gara de Nord, e complet exclus.

Asta dacă nu vrei să experi­mentezi cea mai ieftină, agonizantă și interminabilă călătorie la clasa generală.

Că tot veni vorba de clase, să ne aplecăm niţel asupra acestui aspect. Majoritatea trenurilor marca Indian Railways pe distanțe mari prezintă o clasificare a locurilor complicată, care necesită răbdare din partea pasagerului străin de sistemul indian.

1A – First Class AC: prima clasă, de obicei un singur vagon, cu 3 cușete de câte patru locuri. Aer condiționat și tapițerie curată.

Paturi, așternuturi proaspete și prize.

2A – AC-Two tier: a doua clasă, fără cușete, cu câte 4 paturi la fereastră și două pe coridor. Aer condiționat, paturi și așternuturi

incluse în preț.

3A – AC three tier: a treia clasă, fără cușete, cu câte 6 paturi la fereastră și două pe coridor.

La cele 3 clase cu aer condiționat, toaletele sunt identice: stil indian, fără hârtie igienică şi săpun.

Următoarele două clase se află printre favoritele navetiștilor locali.

Sleeper: 6 paturi la fereastră și două pe coridor, ventilatoare și geamuri înțepenite, acestea din urmă respectând legile lui Murphy: când plouă, nu se închid, când te sufoci, nu se deschid.

Unreserved: înseamnă cea mai ieftină modalitate de a călători cu trenul. Bănci din lemn și toți pasagerii care pot fizic să încapă: în picioare, pe jos, unii peste alții, în orice caz în tren. Cu toții până la destinația finală.

Biletele pentru primele 3 clase pot fi rezervate și cu trei luni îna­ inte de data călătoriei. Dar nici as­ta nu e atât de simplu pe cât pare. Mai întâi te duci la ghișeul de rezervări din incinta gării, un­de completezi o fișă cu datele tale și cele de călătorie (rută, cla­să,

numele trenului). Înmânezi do­cu­ men­tul și apoi afli dacă există sau nu locuri disponibile. În cazul în care nu există locuri disponibile la clasele AC, îți poți lua un bilet unreserved la un preț minim, care-ți va permite totuși să te urci în tren, la grămadă. Con­ trolorul îți poate oferi locuri contra cost dacă între timp au fost anulate bilete. Vă daţi seama că trebuie să fii mai norocos decât câştigătorul de la 6 din 49 ca să se întâmple asta, judecând după cele 25 de milioane de pasageri care se urcă zilnic în trenurile din subcontinent.

Există şi o soluţie de mijloc pentru achiziţionarea unui loc: biletele TATKAL (în traducere liberă – imediat sau urgent). Ghișeul de rezervări pentru biletele TATKAL se dechide timp de o oră (10-11 am), cu o zi înaintea plecării. Costă câteva sute de rupii în plus, însă e o mișcare deșteaptă în cazul în

care nu ai un itinerar fix. E varianta pe care eu am mers în repetate rânduri. În plus, majoritatea stațiilor importante (Delhi, Mumbai, Chennai) au și un ghișeu special pentru turiștii străini, situat la primul etaj al gării, de unde vei putea săți cumperi biletele, evitând astfel cozile interminabile de la ghișeele generale, unde se înghesuie numerosul popor călător.

CÂND AI AJUNS ÎN TREN Infama călătorie cu trenul prin India! Câtă cerneală, sudoare, lacrimi și sânge n-au curs pentru a descrie neverosimila experiență!

Nu există pe faţa pământului o introducere mai concretă în cultura indiană decât această experienţă. O pleiadă de obiceiuri și ri­ tu­aluri te inundă din toate părțile, de lângă tine, de pe coridor, din celelalte clase, de la fereastra din dreapta. Vei fi primit cu mare

pompă, priviri furișe și nu prea, întrebări indiscrete și prietenii ad hoc ca nicăieri altundeva pe lume.

Vor să știe de unde ești, încotro te îndrepți, starea civilă, financiară și ocupațională, orientări religioase, istoricul familiei ș.a.m.d.

Principala ocupație a indienilor în timpul orelor încremenite din tren e să afle multe detalii personale despre vecinii de vagon. Se vor simți flatați dacă le vei întoarce curiozitatea, așa că nu mai sta pe gânduri: e momentul să îţi iei notițe. India nu e țara spațiului per­sonal, așa că nu te aștepta să te lăfăi în voie pe 3 locuri la a­miază: unde sunt 3, sigur mai e spațiu pentru încă unul. Sau doi.

Vei avea de asemenea ocazia să înveți rapid cum să mănânci fără ajutorul tacâmurilor, doar cu mâna dreaptă. Colegii de compartiment vor fi bucuroși să te îndrume în acest sens. Asta până în jurul orei 10 seara, când picioare-

le se dezmorțesc, paturile se întind și concertul de noapte înce­ pe. Ar fi util să ai un ipod sau măcar do­puri de ureche. Spectacolul de­butează cu apariția infame­lor hijra (al treilea sex, hermafrodiții sau prostituatele), continuă cu cerșetori diformi și insistenți. În partea a doua apar nomazii sadhu (un fel de călugări hinduşi) cu straiele lor portocalii și co­mercianții ambulanți de dulciuri și alte bunătăţi.

P.S. Am scris toate acestea de pe patul din stânga jos, în trenul Howrah Mail – care strabate vreo 1.600 km între Chennai și Calcutta, în vreo 30 de ore. Estimativ. În realitate, nu se știe exact. Și asta îmi place cel mai mult. Staționăm în Palasa (?!), un­de un puști desculț o învață pe soră-sa câteva trucuri magice cu o monedă. Nu prea i-au ieșit, dar mai are timp să se perfecționeze.

Trenul lor încă nu a sosit.

W W W . S A P T E S E R I . R O 37

SKYE & ROSS

de la Morcheeba

în noiembrie, la București Cunoscuți fanilor din trupa Morcheeba, Skye & Ross cântă la Sala Palatului pe 23 noiembrie, în turneu de promovare a primului lor album în această formulă, „SKYE | ROSS”. Hiturile Morcheeba vor răsuna pe scena Sălii Palatului alături de noile piese ale duoului.

Organizator: Events.

F

lashback în primăvara anului 2014. Skye Edwards și Ross Godfrey, la festivalul australian de muzică Gold Coast, după setul Morcheeba, ascultându-i pe restul headlinerilor cântând o muzică nerafinată, viscerală. „Ne-am gândit, n-ar fi genial să facem un album de aceeași intensitate?” Timp de peste 10 ani de zile, Ross și Skye străbătuseră lumea sub numele de Morcheeba, în timp ce fratele lui Ross, Paul (coproducătorul lor, cu care au fondat trupa), a rămas acasă. În tot acest timp, separarea inevitabilă dintre ceea ce se întâmpla în studio și live a devenit tot mai pronunțată și, tot ascultând trupa de pe scena festivalului australian, cei doi și-au pus întrebarea: „De ce să nu facem un album care să sune mai aproape de live?”

fiul de 19 ani al lui Skye, Jaega (tobe ), soția lui Ross, Amanda (backing vocals), și Richard Milner (clape), care a fost alături de Morcheeba în ultimii cinci ani. „Mai rămâne doar ca unul dintre noi să-l adopte pe Richard”, glumește Skye, „și toți cei din trupă ar fi înrudiți”.

Rezultatul revelației de-atunci este SKYE | ROSS, un album care-și urmează propria cale muzicală, un disc care se întoarce în același timp înapoi în timp, la rădăcinile sound-ului care-a făcut din Morcheeba un succes la finalul anilor ‘90. Albumul este, explică Ross, „ceea ce Skye și eu facem în mod natural atunci când ni se cere să facem muzică împreună, și totuși nu neapărat o continuare a ceea ce-am făcut cu Morcheeba. Prin urmare, părea absolut firesc să-i dăm o nouă identitate.”

În cele din urmă, SKYE | ROSS nu semnifică sfârșitul trupei Morcheeba, ci mai degrabă o epurare, o oportunitate pentru cei doi muzicieni (care au reprezentat fața publică a trupei lor) de a explora relația muzicală care s-a dezvoltat între ei în afara studioului, pe scenele de pe întreg mapamondul. „Intențiile noastre sunt într-adevăr aliniate”, conchide Ross, „și odată ce ai această sincronizare cu cineva, toate lucrurile se așază altfel”.

Nu e prima dată când unul dintre ei pășește în afara siguranței mediului lor muzical familiar. Anul trecut, Skye și-a lansat cel de-al patrulea album solo, „In A Low Light”, o colecție de soul electronic, în timp ce Ross s-a jucat cu Little Mountain, un trio din care face parte și soția sa, Amanda Zamolo. Experiența a fost revigorantă pentru Ross, amintindu-i de spontaneitatea și bucuria care pot lua naștere în timpul înregistrărilor, un sentiment pe care l-a purtat în minte atunci când, în 2015, i-a trimis lui Skye partitura pentru ceea ce va deveni piesa „Clear My Mind” de pe SKYE | ROSS. Când Skye a trimis înapoi rezultatul, Ross își amintește: „Am știut imediat că eram pe drumul cel bun. O parte din talentul de a scoate un album este de a ști când să-l lași în pace, așa cum e. Nu a trebuit să-l edităm, să modificăm sau să adăugam ceva. A fost doar o chitară acustică și vocea lui Skye. Ne ciupeam ca să ne convingem că e adevărat! De ce-a fost atât de ușor?!”

Biletele sunt disponibile la prețul unic de 135 lei, pentru toate sectoarele, până pe 30 septembrie inclusiv, astel încât fanii care cumpără primii să poată beneficia de locuri cât mai aproape de scenă. De pe 1 octombrie până pe 31 octombrie inclusiv, biletele vor fi disponibile la prețul unic de 155 lei, pentru toate sectoarele, iar de pe 1 noiembrie până în ziua concertului, biletele vor putea fi cumpărate la prețul unic de 175 lei, pentru toate sectoarele. Tichetele se pot cumpăra online pe www. eventim.ro sau prin rețeaua Eventim (magazinele Orange, Germanos, Vodafone, Domo, librăriile Humanitas, librăriile Cărturești, hipermarketurile Carrefour și benzinăriile OMV). Biletele pot fi achiziționate și în două rate lunare, doar prin CardAvantaj, la sediul Eventim, din bd. I.C. Brătianu, nr. 6.

Noua apariție discografică SKYE | ROSS reamintește de spiritul „Big Calm”, album de platină din portofoliul Morcheeba, supralicitând cu o experiență care vine din maturizare, după două decenii de făcut muzică. O parte din piesele de pe disc, mai ales cele mai liniștite, pot fi surprinzătoare: „Clear My Mind” amintește de Tropicul brazilian, în timp ce „Medicine”, care include un cor gospel format din vocea aceleiași Skye multiplu suprapusă, trimite la piesele lui Al Green. Piesa care deschide discul, „Repay the Saviour”, amintește de Miles Davis.

Pentru un timp au cochetat cu ideea de a scoate un album unplugged, dar și-au dat seama rapid că ar fi posibil să se scrie ceva mai ambițios. „Pur și simplu am respins tehnicile de înregistrare moderne, tehnici cu care poți edita literalmente TOTUL”, elaborează Ross. „Nu faci decât să pierzi complet emoția.” Așa că au făcut în cea mai mare parte discul la casele lor, așa cum făceau în zilele de dinaintea perioadei în care Morcheeba ajunsese să aibă bugete mari de înregistrare și, când spun că au păstrat lucrurile „în familie”, nu exagerează. Singurii muzicieni care joacă roluri importante pe noul album sunt Steve, soțul lui Skye (bass), W W W . S A P T E S E R I . R O 39

food

Horia Ghibutiu gazetar freelance, dedulcit la mediul digital după un sfert de veac ĂŽn care a slujit tiparul

40 W W W . S A P T E S E R I . R O

Berbecuțul Mântulesei A

u fost, odată ca niciodată, o biserică și-o ma­ ha­la botezate la fel – Mântuleasa. Zice-se că nu­mele ar fi venit de la o vădană, a precupețului Mantu. După ce precupețul a dat ortul popii, văduva s-a descurcat cum a putut. Aidoma, trecătorii prin mahala, care se apărau de câini cu nuiele smulse din gardul Mântulesei, de a ajuns femeia proverbială – a lua din gardul Mântulesei înseamnă să iei ceva de unde nu mai e. Mahalaua s-a transformat între timp în centru, doar biserica, miraculoasă supraviețuitoare, mai amintește de vremurile în care aici erau întinse livezi, iar, ulterior, caldarâmuri pe care au pășit Eliade și Vulcănescu. Aici am poposit, mai precis pe Mântuleasa 40, la un restaurant cu specific românesc, dar conținând și mâncăruri din bucătăria internațională, care pe post de firmă are chiar adresa.

Cu gândul la cinstita Mântuleasă, am luat loc la o masă din umbroasa terasă – încap 60 de mușterii, cu 10 mai puțin decât locurile din salon – și am contemplat îndelung casa și curtea transformate în așezământ culinar (și înainte de Mântuleasa 40, locul avea aceeași destinație). Îmi răsunau în urechi vorbele scriitoarei catalane Care Santos, cea neliniștită de obiecte, fiindcă trăiesc mai mult decât oamenii și trăiesc o viață pe care nu o cunoaștem.

N-aveam însă „Poftă de ciocolată”, cum sună unul dintre romanele autoarei pe care am cunoscut-o la librăria de lângă Cișmigiu, deși, judecând după dulciurile din meniul de la Mântuleasa, pofta urma să vină doar privind. Dar, deocamdată, scrutam zidurile, terasa, încercând să detectez „amprenta” lăsată de atâtea generații în acest loc aproape mitic al Bucureștiului, aflat la câțiva metri de ceea ce astăzi e intersecția dintre Calea Moșilor și Carol.

Ovinelor le place demidulce

Am răsfoit distrat meniul, am zăbovit preț de-o clipă la pagina cu o specialitate a bucătarului, anume ciolanul rumenit, dar nu mai mult de-atât, fiindcă știam ce voi lua: cotlete de berbecuț, lângă care se vor așterne o mămăliguță și o salată de murături asortate. Asta-mi place mie să mănânc toamna în oraș – carne de ovine, pe care s-o asortez cu must. Doar că, dacă-mi permiteți, e un strop cam devreme pentru asta, mustul încă nu s-a fiert natural și nu pișcă la limbă, așa că am împăcat cotletele, bine făcute, cu un vin demidulce, la carafă. Știți de ce? Fiindcă ovinelor le place vinul demidulce, mai cu seamă cel cu buchet (am auzit de variante în care, dacă gătești berbecuț, să folosești un vin tânăr, iar dacă e un mieluț fraged, unge-l cu vin așezat și te va unge la suflet).

Acest fel de vin e folosit la marinarea cărnii de berbecuț, operațiune ce trebuie făcută cu minuțiozitate și ca la rețetă, altminteri tot efortul e în van. Berbecul de pe Mântuleasa 40 e pentru toate zodiile, iar miresmele din farfurie ar putea convinge și un ovolacto-vegetarian să-și ia o mică pauză de la această aplecare pe care o respect fără să o împărtășesc (poate vă amintiți din gimnaziu, dar în preistorie bărbații nu plecau la vânătoare ca să aducă drept trofeu niscaiva broccoli ori un braț de rucola pe care să le prepare la proțap). Ca să rezum, pe Mântuleasa 40, mâncarea e cumsecade (dacă aș locui în zonă, mi-aș face abonament la meniul de prânz, luni-vineri), iar ambianța de pomină.

W W W . S A P T E S E R I . R O 41

de gustat plăcerea din farfurie

Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2, 0722.224.799

CAPRICCIOSA Specific italienesc

Pizza pe vatră, paste de casă, delicioase feluri italienești pe bază de pui, vițel, porc sau pește și deserturi care se topesc în gură, toate sunt în meniul restaurantului. Mâncărurile au ingrediente naturale, sunt ușoare și gustoase, cu arome delicate. Meniul e bogat și se schimbă periodic, iar în seara de joi și în weekend devenim locul ideal pentru amatorii de pește și fructe de mare.

■ Calea Dorobanților 177 0722.216.666, four-seasons.ro

FOUR SEASONS ADRESS: BUCUREȘTI-PLOIEȘTI 2B WWW.DIPLOMATCLUB.EU FACEBOOK.COM/DIPLOMATCLUB.EU

n TAJ Calea 13 Septembrie 127-131

021.410.18.20 www.tajrestaurant.ro

„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar?

Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiți la noi, nu veți fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veți impregna puțin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intrați alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfățate de savori inedite și în care veți putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!”

– adică dorim să vă servim din nou.

specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde, până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeți un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercați alături și un vin libanez.

■ Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88

BISTRO LA TAIFAS specific internațional

Restaurantul Bistro La Taifas este si­­ tuat în curtea Palatului Can­ ta­ cuzino. Bucătăria cu specific ro­ mâ­nesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria eu­ ropeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie.

Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome une­ori discrete, alteori zglobii, deplina fu­ ziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

W W W . S A P T E S E R I . R O 43

de încercat

■ septembrie 2016

n German Dentist Calea Dorobanților, nr. 208, 021.231.88.56, MALL BĂNEASA 0726.666.999 www.germandentist.ro Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică între orele 10:00-22:00. Toții medicii echipei German Dentist dețin cunoștințe avansate de RCP (practici de resuscitare cardio-respiratorie). Pacienții cu patologie asociată, boli cardiovasculare, diabet zaharat, afecțiuni hepatice, renale, endocrine sau oncologice, pot beneficia de un tratament dentar efectuat în condiții de maximă siguranță medicală. German Dentist oferă servicii stoma­tologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. Toate acestea pentru ca dumneavoastră să vă puteți bucura de un zâmbet frumos, luminos și, în primul rând, sănătos.

PRIMUL DEPOZIT CU AUTO-SERVIRE DIN BUCUREȘTI La Euro Mini Storage se găsesc peste 1.000 de unități de depozitare ce se întind pe o suprafață de 7.500 m², pe trei niveluri.

Euro Mini Storage oferă o varietate de unităţi de depozitare, cu diferite grade de accesibilitate, atât persoanelor juridice, cât şi celor fizice.

Pentru cei ce sunt în proces de renovare sau care pleacă din localitate/ţară pentru o vreme, există opţiunea de a stoca mobilă, automobile sau alte apartenenţe personale pentru cât timp este nevoie.

Claudia Pavel recomandă Evidence!

Evidence Unirea – Unirea Shopping Center 0729.036.620 Evidence Feeria – Galeria Feeria 0729.036.623 Evidence Băneasa – Băneasa Shopping City 0746.109.427 office@evidencebeauty.ro De peste un deceniu, rețeaua de saloane Evidence transformă dorințele clienților în realitate și îndeplinește chiar și cele mai exigente cereri ale vedetelor autohtone.

Distincția „Salon Expert L'Oréal Professionnel” oferă garanția unor servicii de înaltă clasă, adaptate pentru fiecare client în parte. Pășește alături de Evidence în lumea frumuseții, în care singurele limite sunt cele impuse de propria imaginație!

Programează-te acum!

Mai mult, Euro Mini Storage susține inițiativele antreprenoriale și vine cu o ofertă unică în România: găzduirea sediului social.

Clienții care optează pentru această variantă primesc un pachet care include toate actele necesare înregistrării unui sediu social și/sau punct de lucru în clădirea Euro Mini Storage, o cutie poștală pentru corespondență, plus o boxă de depozitare, începând de la 2 m²!

Mai multe informații găsiți pe www.EuroMiniStorage.ro

social drinker

Paharul potrivit la vinul potrivit U

nii sunt de părere că tipurile de pahare și modul în care sunt ele destinate unor anumite băuturi ține de etichetă sau de tradiție.

Clasificarea lor este făcută însă în funcție de utilitatea lor și de felul în care pun în valoare licoarea din ele. Alegând paharul potrivit, îmbunătățești realmente calitatea băuturii și acuratețea degustării. Poate părea un snobism, însă vă asigur că nu este.

Vinul a fost creat pentru a fi degustat cu papilele gustative, dar și cu mirosul și privirea. Prin urmare, dacă alegi recipientul potrivit, vei putea să te bucuri mai bine de bogăția culorii vinului, să-i simți aromele și să-i apre­ci­ezi gustul la adevărata sa valoare, după ce s-a deschis în pa­har. Dacă vreți să vă convingeți de importanța paharului în ex­pe­riența degustării, faceți următorul test: degustați același vin dintr-un pahar obișnuit de apă și dintr-un pahar de vin. Veți sim­ți cu siguranță diferența fără prea mare efort. Cam același tip de distincție există și între paharele de vin de diferite mărimi sau forme.

Cum îl alegi?

Criteriile pe care trebuie să le ai în minte atunci când alegi paharul potrivit sunt: mărimea, forma și subțirimea sticlei. Mărimea contează și în cazul paharului de vin. Este bine să ai în casă pahare cu volum mare, pentru că majoritatea vinurilor liniștite se simt mai bine într-un Dragoș recipient mai Vărșăndan voluminos. Un este jurnalist, antreprenor, pahar cu bolul social drinker, gurmand mai mare îți va și degustător pasionat de vinuri. Este proprietarul da posibilitatea Theliquorstore.ro, cel mai să plimbi vinul complet magazin online un timp ca să de băuturi din România, și respire și ca autorul unui blog în care să-și lase în inpovestește pe larg despre vinurile bune sau licorile teriorul pahafine pe care le degustă rului aromele.

46 W W W . S A P T E S E R I . R O

Atenție, după cum probabil știi, paharul se umple pe-o treime la prima degustare și nu mai mult de jumătate în rest. Forma potrivită este dictată de tipul de vin pe care îl bei. Un pahar clasic de Bordeaux are forma semi-ovală și o gură deschisă. În acest pahar vei putea să deguști mai toate vinurile populare de pe piață și nu ar trebui să-ți lipsească din casă. Pe de altă parte, un pahar de Burgundy are un corp ceva mai amplu și o gură ceva mai închisă, pentru ca vinul să-și păstreze mai mult timp aromele în pahar.

Acesta este potrivit pentru vinurile Chablis, Pinot Noir sau pentru Barolo. Ca regulă de bază, dacă îți vei cumpăra doar un tip de pahar de vin, alege unul care să aibă măcar 450 de ml și gura mai mică decât mijlocul, pentru ca vinul să poată să se desfășoare în el și tu să poți să-i adulmeci mai bine aromele. În fine, subțirimea este importantă, pentru că ea îți permite să te bucuri mai bine de culoarea vinului. De asemenea, este important ca paharul să nu aibă vreun guler (așa cum se întâmplă îndeobște cu paharele groase, potrivite mai degrabă pentru apă decât pentru vin) și gura lui să fie liberă, pentru ca vinul să curgă firesc, nu să fie supt din pahar odată cu aerul. În felul acesta nasul va putea să se bucure din plin de aromele din pahar în timp ce înghiți vinul.

Paharele de bază

Paharul de vin roșu – este un pahar cu deschidere mică și cu pântec mare, pentru a păstra în el toate aromele vinului. Cel mai întâlnit este cel tip Bordeaux, cu formă semi-ovală și o gură cu deschidere normală.

Paharul de vin alb – este un pahar mai suplu, pentru că nu are nevoie să respire și să se desfășoare, precum vinul roșu, însă deschiderea sa trebuie să fie tot mai mică decât mijlocul, pentru a păstra temperatura și aromele vinului.

Paharul de șampanie – cel mai popular în zilele noastre este cel tip „flute”, lunguieț, cu volum mai mic de 200 de ml. Forma lui a fost gândită pentru vinul spumant, care poate să ajungă foarte repede prea cald sau răsuflat.

Paharul de desert – acest pahar seamănă cu o lalea. Are corpul mic (până la 250 de ml) și o gură mai degrabă închisă, pentru a păstra în interior esențele și aromele tari ale vinului de desert, licoros sau fortifiat.