Șapte Seri 950

FREE! Film • Muzică • Artă • Stil • Sport • Gadget • Trend

A PA R E B I LU N A R

WWW.SAPTESERI.RO #950 / 7 octombrie 2016

DRAGOȘ BUCUR DANA NĂLBARU FILMUL ȘI VIAȚA

&

ÎN FIECARE VINERI / NR. 950 / 7 OCTOMBRIE 2016 / SAPTESERI.RO

special 10 VIAȚA ȘI FILMUL COVER STORY Dragoș Bucur, Dana Nălbaru și fetița lor, Sofia, merg la cinema. Și fac școală acasă. Și vor să plece în lume cu o rulotă. Și trăiesc frumos.

38 ALL JEANS

FASHION Vă îndemnăm să vă scoateți jeanșii de la naftalină și să întâmpinați toamna cu ținute comode și șic.

NOTA EDITORULUI

n

săptămâna asta

8, 9 octombrie – Toamnă Țărănească, MȚR

33

GO OUT

6

EVENIMENTE

Ce să nu ratezi săptă­mâna asta și pe unde trebuie să fii în oraș.

35

PERMANENT

19

FILM

Filme noi cu haz și un festival de animație pentru toată familia. În plus, o cronică la cel mai nou Almodovar.

27

TECH

Vlad Andriescu scrie despre bateria de mobil și adesea mult prea scurta ei viață.

#950

TEATRU

Ce ne-au pregătit teatrele bucureștene în această perioadă în care a început stagiunea de toamnă.

TV

HBO lansează un nou serial excepțional: Westworld e numele lui și pe generic e chiar numele legendarului Anthony Hopkins.

37

CLASIC

Un tânăr pianist polonez, considerat o revelație a generației lui, vine la București pentru un concert.

43

SPORT

Specialiștii World Class ne învață cum să fim în formă și să folosim sportul pentru a fi mai fericiți și mai sănătoși.

44

FOOD

Horia Ghibuțiu e în starea de mare carnivor, așa că ne duce într-un loc unde friptura și grătarul sunt la mare căutare și cinste.

46

SOCIAL DRINKER

Mâncare + vin = love. O pereche care poate fi perfectă dacă știm ce reguli să urmăm. Sfaturile lui Dragoș Vărșăndan sunt, întotdeauna, delicioase.

Aud adesea de la oameni înregimentați în diverse sisteme sau pur și simplu trăitori urbani ai zilelor noastre că și-ar dori să fie liberi. Mai liberi. Libertatea se traduce pentru unii într-o casă cu curte, la țară. Pentru alții, într-un job tot numai pasiune, lipsit de constrângerile unui program. Pentru alții înseamnă să aibă și să cheltuiască mai multe resurse, poate chiar să aibă și să cheltuiască resurse nelimitate. Lipsa libertății se pare că o simțim atunci când nu putem fi noi înșine și când zic noi înșine mă refer și la ceea ce am vrea noi să fim, nu numai la ceea ce suntem. Dana Nălbaru și Dragoș Bucur au luat în toamna asta o decizie care unora li s-a părut radicală: fac homeschooling cu fetița lor. Adică au scos-o din sistem. Adică i-au dat mai multă libertate. Adică au făcut ce-au vrut. Adică au vrut să fie, mai mult, ceea ce sunt ei. O fi vorba de curaj în povestea asta? De o situație excepțională? Ei zic că nu, că e normalitate.

Ana-Maria Caia, redactor-șef anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia Ne găsiți și aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/SapteSeri

City Guide & Going Out Mag

ANUL XVII Str. Popa Petre 5, et. 1, București 021.250.10.53 www.sapteseri.ro EDITORIAL & ART Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Advertising Director: Ovidiu Mureșanu 0742.692.226 ovidiu.muresanu@sapteseri.ro

Art Director: Gina Nedu Redactor-șef adjunct: Dana Musceleanu dana.musceleanu@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Web Editors: Laura Anton laura.anton@sapteseri.ro Ana Nătălețu ana.nataletu@sapteseri.ro

Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopți SRL Local Network Manager: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 ionut.dumitru@sapteseri.ro COLABORATORI Film: Ileana Bîrsan Teatru, Clasic: Ana Nătăleţu Tech: Vlad Andriescu

Cronică de restaurant: Horia Ghibuțiu Tv: Alexandru Matei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate. Tipar: Coprint WWW.SAPTESERI.RO 3

Ileana Bîrsan

Alexandru Matei

16

Este jurnalist și critic de film. A absolvit Facultatea de Litere, la Universitatea din București, în 1998. Între 1999-2004 a fost asistent de cercetare la Institutul de Istorie și Teorie Literară „G. Călinescu”. La Șapte Seri se ocupă de filme noi și cronici pline de substanță. În acest număr a făcut un interviu cu Bucur, Papadopol și Boguță despre filmul Două lozuri.

Matei Buță

10

Este unul dintre fotografii tineri din România, foarte la curent cu trendurile din domeniu. Ultimul lui proiect personal, „Proaspăt stors”, urmărește artiști care tocmai au ieșit de pe scenă și poate fi văzut pe www. mateibuta.com. A publicat în Viva și Esquire și face fotografie comercială.

35

10

COVER STORY. Dana, Dragoș și Sofia la cinema

oamenii din spatele textelor şi imaginilor

Ovidiu Buta

Dragoș Vărșăndan

Director de modă al revistei GQ, este autorul și coautorul a două cărți de specialitate apărute la Editura Polirom.

Este redactorșef la fashionandbeauty. ro, gazdă a emisiunii „Cred în mine” și profesor al cursului de Stilism și Tendințe în Modă – Avansați de la DallesGO. A lucrat și pentru London Fashion Week și Berlin Fashion Week.

A fost redactor-șef al revistelor TV Mania și TV Satelit, publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Ringier. S-a lăsat de corporație pentru a deschide un magazin online de băuturi, www.theliquorstore.ro.

Nu știm pe nimeni în oraș care să meargă la mai multe petreceri, așa că îl găsiți la sfârșitul revistei, la rubrica Social Drinker. Recent, Dragoș a lansat un site de băutură și cultură (generală) care poartă chiar numele rubricii din Șapte Seri: www.socialdrinker.ro.

38

4 WWW.SAPTESERI.RO

50

Are un doctorat la Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales – Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul O tribună captivantă.

Televiziune, ideologie, societate în România socialistă (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știți la ce să (nu) vă uitați la televizor.

Horia Ghibuțiu

44

S-a născut la Praga, în 1969, dar la șase săptămâni a aterizat pe Otopeni și-a rămas în România până în zilele noastre.

A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiți la rubrica de cronici culinare, unde caută delicii capitale.

Vlad Andriescu

27

E omul care pune primul mâna pe chestii pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc.

De regulă îl punem să-ți spună la ce-ți folosește ceva înainte să dai banii. Vlad își amintește că „a fost odată, ca niciodată, pe piață, un telefon care s-a numit Blackberry”. Și nu era rău deloc.

events ponturile săptămânii ■ 7-13 octombrie 2016

■ MUZEUL ŢĂRANULUI ROMÂN 8-9 octombrie

Toamna ţărănească

Timp de două zile, sâmbătă, 8 și duminică, 9 ale lui Brumărel, Galeria de Artă Țărănească își cheamă meșterii din nou la un târg marca Muzeul Național al Țăranului Român. Veţi găsi în curtea muzeului lucruri frumoase, numai bune de admirat și cumpărat, iar zeci de meșteri din toată țara aduc la târg: haine de sărbătoare, ștergare din bumbac, scoarțe, lepedee și fețe de masă; ploști, ulcioare, căni, farfurii; obiecte din lemn: linguri, casete, scaune; ouă încondeiate; icoane pictate pe lemn sau pe sticlă, împletituri și alte meșteșuguri. De-ale gurii puteți târgui: miere, dulceață, prăjituri, zacuscă, sucuri și țuică.

Intrarea este liberă!

■ MUZEUL ŢĂRANULUI ROMÂN octombrie-decembrie

Ateliere de creativitate

Atelierul de creativitate al Muzeului Ţăranului Român invită grădinițe, școli, licee, organizații nonprofit, dar şi persoane fizice la: desenat, pictat, colaj textil și broderie, povești bricolate, teatru de umbre, croitorie și țesut, pictură pe sticlă, modelaj în argilă și ceară, ateliere de hârtie manuală și alte multe jocuri și jucării.

Atelierele au costuri între 5 şi 15 lei de persoană.

Din program În cadrul atelierelor se numără:Teatru de animație – povești bricolate cu Beatrice Iordan; Povești (re)inventate și jucate cu Raluca Oprea-Minoiu; „Povești cu urechi” cu Călin Torsan; Jocuri mețeriste cu Valentina Bâcu; Pictură pe sticlă cu Bogdan Herăscu.

6 WWW.SAPTESERI.RO

■ SALA PALATULUI 7 octombrie, ora 19:00

Proconsul: Bun şi simplu După 17 ani de activitate muzicală şi mii de concerte, băieţii de la Pronconsul cred că ceea ce e „bun şi simplu” ajunge direct la inimile oamenilor. Astfel, trupa revine la Sala Palatului, după 5 ani, în cadrul unui spectacol cu muzică bună şi invitaţi de seamă. Concertul are loc pe 7 octombrie (ora 19) şi ne va plimba prin întreaga listă de hituri Proconsul, extrase din cele 10 albume ale trupei.

Hituri precum „Cerul”, „Pentru tine”, „De la ruşi”, „Mi-ai luat inima”, dar şi piese din repertoriul recent, precum „A mea şi-a ta”, vor fi cântate de pe cea mai mare scenă a ţării, într-un spectacol de aproximativ două ore de muzică adevărată. „Suntem nerăb­ dători să ne revedem cu toți prietenii noștri, cu cei care ne-au fost alături în atâția ani. Suntem de 17 ani împreună, e mai mult decât rezistă unele căsnicii în ziua de azi din păcate, dar vrem să le arătăm oamenilor că muzica de calitate nu se demodează niciodată, că dragostea, prietenia și sinceritatea fac ca viața să fie mai frumoasă pentru toată lumea”, mărturisește Bodo, solistul trupei Proconsul. Biletele au preţuri între 50 şi 160 lei.

■ PALATUL MOGOŞOAIA 9 octombrie, de la ora 11:00

Colorează-ţi viaţa! – workshop de pictură şi concert acustic „Colorează-ţi viaţa”, expoziţia de pictură a germanului Marcel Thiele, mutat în Bucureşti, se încheie duminică, 9 octombrie, la Palatul Mogoşoaia, în cadrul unui eveniment ce conţine workshop de pictură, degustare de vin Urlaţi şi concert acustic cu ZUM Music. Vă puteţi relaxa în aer liber, întrun cadru deosebit, aflând tainele unei compoziţii cromatice de succes. Dacă vremea nu este prielnică, manifestarea va avea loc în interior. Intrarea este liberă.

■ SALA PALATULUI 9 octombrie, ora 20:00

Ansamblul Alexandrov

■ CLUBUL ŢĂRANULUI 7 oct., ora 21:00

The Amsterdams

După ce precedentul lor single, „Girl You’re Frightened”, s-a regăsit pe coloana sonoră a lungmetrajului Ilegitim, The Amsterdams revine cu un nou clip, pentru piesa „The Great Fire”!

Acesta va fi proiectat în premieră în cadrul concertului pe care trupa îl susține vineri, 7 octombrie, de la ora 21:00, la Clubul Țăranului, din București (str. Monetăriei, nr. 3).

Acces general: 20 lei.

Despre ■ Ansamblul „Alexandrov”, Marele Cor al Armatei Roşii, va susține pentru prima dată un concert excepțional în România, pe data de 9 octombrie, de la ora 20:00, la Sala Palatului.

■ LA COPAC 8 oct., ora 19:00

After Vama Sub Lumini de Oscar Sâmbătă, 8 octombrie, începând cu ora 19:00, la terasa La Copac (str. Pitar Moș 23), sunteţi aşteptaţi la After Vama Sub Lumini de Oscar 2016.

Un ultim moment al anului în care puteti (re)vedea: filmele câștigătoare, vernisajul fotografiilor câștigătoare şi creații ale participanților la modulul de pictură și sculptură VSLO 2016.

■ Corul pregătește un recital din care nu vor lipsi cele mai consacrate piese rusești („Kalinka”, „Războiul sfânt”, „Katiușa”), dar și reinterpretarea în varianta corală a celor mai cunoscute piese ale formațiilor Queen și The Beatles.

■ IMPACT HUB 8-9 octombrie, orele 9:00-20:00

#Dichisar – ediţia de toamnă Ediţia #Dichisar de toamnă are loc în acest weekend, în mansarda Impact Hub, din centrul Bucureștiului (str. Halelor, nr. 5, lângă Starbucks Unirii). Intrarea este gratuită.

Poţi descoperi la această ediţie peste 30 de creatori români aflaţi în premieră la #Dichisar, o cameră plină cu bunătăţi homemade (dulcețuri, brioșe, macaroons), o atmosferă însoţită de acorduri muzicale care să-ţi seteze starea de bine pentru toată săptămâna.

■ Muzica Ansamblului combină cu succes instrumentele populare ruseşti – donara, balalaica şi acordeonul cu butoane – cu instrumentele de suflat din metal şi lemn.

Bilete: 100 lei - 250 lei.

7 W W W . S A P T E S E R I . R O 37

events ■ 7-13 octombrie 2016

Despre # Povestea trupei a început în 1976, ca parte a showului de televiziune american Saturday Night Live, când actorii John Belushi și Dan Aykroyd au înființat o trupă pentru câteva sketchuri în cadrul emisiunii. # Proiectul a devenit unul de sine stătător, iar doi ani mai târziu grupul a lansat primul lor album, intitulat „Briefcase full of blues”. # La scurt timp, au cucerit Hollywoodul cu filmul „The Blues Brothers”, unde au colaborat cu nume reprezentative ale muzicii jazz și blues, precum James Brown, Ray Charles sau Aretha Franklin. # Biletele pot fi achiziționate de la standul Ticketnet din Unirea Shopping Center, Sala Palatului, magazinul Muzica, cu preţuri între 65 lei şi 300 lei.

■ SALA PALATULUI 11 octombrie, ora 20:00

The Original Blues Brothers Band Marini „Blue Lou” (saxofon), doi dintre fondatorii band-ului, vor fi prezenți actualii membri ai grupului, John Tropea „Smokin John” (chitară), Leon Pendarvis „The Lion” (clape), Lee Finklestein „Funkytime” (tobe), Larry Farrell „Trombonius Maximus” (trombon), Steve Howard „Catfish” (trompetă), Rob Paparozzi „The Honeydripper” (voce și muzicuță), Bobby Harden „Sweet Soul” (voce) și Tommy McDonnell „Pipes” (voce și muzicuță). The Original

The Original Blues Brothers Band, una dintre cele mai iubite trupe din peisajul muzical mondial, recunoscută și pentru succesul uriaș al filmului ce îi poartă numele, ajunge, în sfârşit, la Bucureşti.

Concertul legendarului grup de muzicieni americani reprezintă o premieră pentru iubitorii de blues din România și va avea loc pe 11 octombrie, la Sala Palatului, începând cu ora 20:00.

Alături de Steve Cropper „The Colonel” (chitară) și Lou

Blues Brothers Band au fost și sunt cap de afiș în cele mai importante festivaluri de jazz și blues din Europa, cum ar fi Nimes Fair în Franța, North Sea Jazz Festival în Olanda, Pistoia Blues Festival în Italia și Montreux Jazz Festival în Elveția.

O experiență deosebită a avut loc în Paris, unde band-ul a oferit trei nopți de concerte sold-out, în Olympia Theater, unde scaunele au fost scoase pentru prima dată în istoria sălii...

■ SALA RADIO, 11 octombrie, ora 19:00

Elevation feat. Lucian Ban: „Songs from Afar”

Cu „Songs from Afar”, pianistul naturalizat american Lucian Ban a creat unul dintre acele albume care apar doar arareori. Titlul face aluzie la rădăcinile culturale româneşti ale lui Ban şi, în special, la Transilvania. Quartetul newyorkez Elevation îi mai prezintă pe saxofonistul Abraham Burton, basistul John Herbert şi bateristul Eric McPherson, individualităţi muzicale binecunoscute.

Pentru o notă de autenticitate remarcabilă, iluştrii muzicieni îl invită pe scena Salii Radio din Bucuresti şi pe Gavril Ţărmure, vocea albumului, în două cântece transilvănene – de nuntă şi de jale.

Biletele au preţuri între 80 lei şi 145 lei.

8 WWW.SAPTESERI.RO 40

■ GREEN HOURS 9 oct., ora 20:00

Maria Răducanu: Lăutărești Duminică, 9 octombrie, de la ora 20:00, la Green Hours Cafe, Maria Răducanu te invită la concertul de muzică lăutărească „A taste of gipsy soul”. În generosul spaţiu artistic din Calea Victoriei nr. 120, Maria va face încă o dată dovada calităţilor sale interpretative de excepţie – atât voce, cât şi acompaniament cu chitara.

Bilet: 40 lei. Rezervări: concerte@greenhours.ro

■ JOURNEY PUB 12 octombrie, ora 19:30

Wine Journey #9: Degustare Crama Oprișor

■ BERĂRIA H 9 oct., ora 20:00

Sişu Tudor lansare de album Un clasic al hip-hopului românesc vă dă întâlnire duminică în Berăria H. Sişu Tudor îşi lansează cel de-al cincilea album – Symphonia – în cadrul unui concert cu invitaţi speciali, versuri explicite şi piese alese pe măsură. De această dată nu vor fi mese în faţa scenei, deci rezervările nu sunt necesare. Acces general: 30 lei.

Wine Journey, seria de evenimente dedicate vinului organizată de Journey Pub, ajunge la a 9-a ediție și, de această dată, pe scena Pub-ului este invitată Crama Oprișor, una din cramele cu greutate din România. În prima parte a acestei seri de miercuri vom discuta despre rolul enologului în producerea vinului și, mai precis, despre cum obține Crama Oprișor an de an vinuri bine structurate și bogate în arome. Apoi, pentru a înțelege mai bine cele discutate, vom degusta 3 dintre vinurile roșii ale cramei. Vom începe cu Shiraz-ul La Cetate, vom continua cu Merlot-ul din aceeași gamă, La Cetate, iar la final vom gusta Drăgaica Roșie – un cupaj clasic al Cramei Oprișor care combină suplețea Pinot Noir-ului, forța Cabernet Sauvignon-ului, catifelarea Merlot-ului și picanteria Shiraz-ului.

Intrarea este liberă, însă locurile sunt limitate.

Rezervările se fac telefonic la numărul 0752.285.286.

■ HARD ROCK CAFE 13 oct., ora 21:30

Compact Electroacustic

Trupa Compact a pregătit în premieră un show electro­ acustic cu invitaţi speciali.

Vino joi să asculţi piese precum „Fata din vis,” „Cântec pentru prieteni,” „Eşti totul pentru mine” sau „Pe tine te-am ales”, în interpretarea inconfundabilă a lui Paul Ciuci, vocea care a făcut celebre aceste refrene. Biletele au preţuri între 65 lei şi 80 lei.

W W W . S A P T E S E R I . R O 41

cover story Îi știu pe Dana și pe Dragoș de vreo 10 ani. Cu Dragoș am făcut prima emisiune tv de cultură urbană din România, „Marfă”, pe Realitatea TV. Cu Dana am avut un proiect de emisiune de divertisment, „Țara Minunilor”, pe TVR 2. I-am regăsit așa cum îi știam. Normali. Adică „pe bune”.

de Ana-Maria Caia foto Matei Buță

VIAȚA ȘI FILMUL

DANA NĂLBARU, DRAGOȘ BUCUR SOFIA

&

H

ai, gândiţivă la faza cu poliţia din Două lozuri, zice Dragoș când se declanșează

aparatul foto.

Fetele încep să râdă cu gura până la urechi. Sofia, fiica Danei Nălbaru și a lui Dragoș Bucur, mănâncă popcorn în spatele unui scaun uriaș, dintr-o sală VIP din Cinema City, Park Lake.

– Dacă o să pufniţi în râs așa și o să mâncaţi, n-o să terminăm niciodată.

Dragoș îi ia popcornul Sofiei, Dana 46 10 W W W . S A P T E S E R I . R O

și Sofia iau niște expresii cuminți și se uită spre punctul indicat de fotograf, undeva sus, ca și cum ar fi ecranul și pe el un film.

– Fraţii Grimsby, se aude și asta declanșează o nouă tură de hohote.

E ultimul Sacha Baron Cohen, un film ratat de-al comicului englez, pe care cei trei l-au văzut la cinema, ca pe aproape toate filmele ca­re rulează la noi. Râd de film, împreună, e o atmosferă caldă, de familie, de cinema oldtime, deși suntem într-o sală absolut somptuoasă, cu fotolii uriașe de piele roșie, care se lasă pe spate și au suport pentru picioare, deși

ecranul e imens în fața noastră și totul pare din 2030 în jur, deși suntem la o ședință foto, am senzația că suntem în Cinema Paradiso și-așteptăm cu nerăbdare, cu mic, cu mare să înceapă un film fantastic. Parcă suntem undeva la începuturile cinematografului, atunci când imaginile în mișcare erau magie pură și nimic altceva.

PERSONAJELE FILMULUI Bucur e un tip cu picioarele pe pământ. E parte dintr-o generație de actori de tranziție care s-au profesionalizat repede, în sens occidental, uneori cu propriile eforturi, având șansa să joace în filmele

11

cover story ■ noului val, să vadă un Cannes, să lucreze cu gândul la per­for­ manță. A făcut film de artă, seriale, televiziune, reclame, fil­me americane, a jucat mult, a făcut o școală de actorie și a pus pe picioare niște filme in­dependente gândite pentru pu­ blic. Dragoș n-o să vorbească mult despre visuri, nu pentru că nu visează, ci pentru că le pune în practică.

Are chestia asta pragmatică în el, absolut atipică pentru artistul român, care îl împinge să facă.

Nici Dana nu e cu mult altfel. Deși istoria ei personală conține un episod lung în care a fost diva scenei de dance din România, ca parte din formația HI-Q, niciodată n-am văzut-o amețită de propria celebritate. Spune că acum e fe­ricită, repetă că acum și aici e viața ei, nu pentru că înainte nu s-ar fi bucurat de ce a avut, ci pur și simplu pentru că ritmul l-a găsit nu pe scenă, ci în familie.

Sofia e un copil cu părul bălai. Și, ca-n poveste, râde la soare, e dezghețată și dezinhibată, ră­ mâ­ nând însă foarte politicoasă și adecvată locului. La ședința foto nu-și arată deloc vârsta: e o mică actriță disciplinată care respectă indicațiile și își face treaba. Are doar 9 ani, capul plin de scenarii pe care e decisă să le pună în practică.

Din ei ar ieși un film, dar despre o familie fericită, numai că filme despre familii fericite se fac foarte rar.

12 W W W . S A P T E S E R I . R O

Știm că e abia începutul unui lung șir de provocări atât din partea societăţii cât și din partea necunoscutului care ne așteaptă.

Azi am pornit toţi 4 patru pe un drum complet necunoscut, lăudat de o mână de oameni și blamat de majoritatea.

Dana Nălbaru

Dragoș Bucur

INTRIGA FIERBINTE Bucur și Nălbaru nu prea au prins tabloidele. Sunt la locul lor, departe de stunt-uri de PR și de obsesia de a fi pe prima pagină. Și totuși, începutul de an școlar 2016 i-a adus pe cei trei în mijlocul unei dezbateri publice de proporții. Au anunțat pe un blog că Sofia nu se va mai duce la școală, că va fi educată acasă, că va învăța în ritmul ei ce-i place, în afara sis­temului.

Au făcut acest gest, de a anunța public asta, nu pentru că voiau să lupte pentru cauză sau pentru vizibilitate, ci pur și simplu oricum s-ar fi aflat, așa că era mai bine să spună ei, în felul lor, povestea.

Dragoș s-a gândit că pe nimeni

n-o să intereseze ce fac ei acasă, Dana a estimat un răspuns public, dar nu de aceste proporții. Sofia n-a avut nicio treabă. De fapt, a fost o decizie în trei, în care copilul și dorințele lui au fost cele mai importante.

Valul de reacții a fost însă uriaș.

Unii i-au aplaudat pentru decizie și i-au făcut stindard al „libertăților personale”. Unii i-au hulit, i-au citit în viitor Sofiei, „copil neso­cializat, care nu știe mate­ma­ tică, care n-are o diplomă”. Sistemul de învățământ a fost pus sub lupă, cu toate defectele lui monstruoase. Homeschoolingul a fost întors pe toate părțile, cu bunele și relele lui. Dana a citit ceva din ce s-a scris, Dragoș, mai puțin. Sofia, deloc. Sunt reticenți să vorbească despre asta, pentru că nu cred că școala e rea, nici nu cred că trebuie să poarte ei public discuția asta. Una peste alta însă, Dana spune că Sofia e mai liniștită.

Că din viața lor a dispărut graba. Graba de a te trezi dimineața, graba de a te împacheta, graba de a fi o rotiță într-un sistem.

Fără grabă, Sofia e mai organizată, imaginația ei zburdă mai bine, creativitatea ei e mai bine pusă în valoare. E mai independentă, face lucruri nu pentru că există în spatele lor un „trebuie” exterior, ci pentru că îi plac și există pentru ele un „trebuie” interior. O întreb pe Dana dacă Sofia e specială. În sensul acela, de copil greu de înregimentat într-un sis­tem cazon, cum rămâne școala ro­mânească.

Cred că anul acesta (și poate cei care vor urma) vor fi super!!!!! !!SoFIA!! !!OMG!!

Sofia

Se preface că nu înțelege „special” și râde, „da, copiii mei sunt cei mai speciali”. La prima vedere, Sofia nu e spe­cială în acest sens.

Poate are puțin prea mult bunsimț pentru un copil de 9 ani, în lounge-ul VIP de la Cinema City, așteaptă cuminte și nu cere nimic: mesele sunt pline de gustări care arată apetisant, pizza e de-abia scoasă din cuptor, popcornul e într-o vi­trină luminată ca în filme, sucuri și prăjituri, 1.000 de tentații din care Sofia cere, într-un târziu, permisiunea să ia.

O întreb pe Dana dacă fetiței nu i-e dor de școală. Nu, de prietenii ei de acolo îi este, dar se văd destul de des în timpul liber. În rest, școala acasă merge ușor. Sofia citește mult, se duce la cursuri de scenaristică cu Iulia Rugină, face engleză, vrea la chineză, învață gramatică și limba română. „Bine, dar matematică știe?” „Nu, nu știe”, îmi zice Dana, „nici eu nu știu, dar face un curs de programare online, pentru că îi place și se pricepe, în sensul ăsta știe.”

DESFĂȘURAREA ACȚIUNII Ședința foto continuă. „Am luat-o de la ora de matematică ca să vadă Frații Grimsby, nu vrei să știi!”, râd toți, sincron. Au o relație foarte strânsă, care se vede din multele gesturi tan­ dre pe care le fac unii față de alții în sala de cinema. Dragoș ridică suportul de picioare al sca­unului, fetele sunt peste el și le modifică poziția. Se dis­ trează copilărește. Gata, trebu­ie să se regrupeze pentru fo­ to­grafia „aia bună”. „Gândeștete la scenariul tău”, o îndeamnă Dragoș pe Sofia. „La momentul în care o să-l faci, când o să fie

gata.” Fetița zâmbește cu op­ti­ mism. A scris deja un film, e cu spioni, joacă în el ea, toți prietenii ei (mulți la număr, o să fie un film cu multe personaje) și Dragoș. Dragoș e agentul secret bun, iar ei sunt ajutoarele lui. Și mai secrete. Vor salva lumea, dar mai mult nu se poate spune, pentru că ar fi spoiler și nu-i frumos să stricăm plăcerea filmului. Oricum, ca să știți la ce să vă așteptați, Sofia vrea să facă filme la care oamenii să râdă.

Mai are în lucru un scurtmetraj despre o fetiță care nu poate ajunge la o aniversare și trebuie salvată, o poveste pal­pi­tantă în care o turmă de oi dă peste cap universul, ba chiar s-a mai ocupat de un băiețel că­ruia îi plăcea să stea cu capul în jos ca un liliac.

Universul ei ima­gi­nar, la 9 ani, e foarte bogat, hră­nit de mediul din care vine: ma­ma face muzică (tocmai a tras în studio două cântece de iar­nă pentru copii), are în plan să creeze o jucărie educațională mul­ti­fun­c­ți­­­­onală, iar tata trudește la filme de public, atunci când nu trage pentru Pro TV „Visuri la cheie”.

Gata, a ieșit fotografia din sală, ne mutăm spre unul dintre culoarele largi din Cinema City. Luminile ro­șiatice dau o atmosferă ireală, de film american clasic. Pe plasme ru­lează trailere și afișe de film, inclusiv Două lozuri și Câini, pe­li­culele în care tocmai a jucat Dra­goș. Sofia a văzut Câini, n-a

Dragoș cere și două lozuri pe lângă popcorn și Coca-Cola.

înțeles tot, dar îl reia peste un an, doi. Fără grabă.

Tragem cadre cu ei venind pe hol, întâi Dana și Dragoș, Sofia își găsise de treabă undeva pe canapelele din fundal. Îi vede îmbrățișați, aleargă și se strecoară între ei. Se simt bine laolaltă și au în plan ca în octombrie, când Dragoș termină filmările, să închirieze o rulotă și să plece spre sud, unde e mai cald. Poate Grecia. De altfel, ăsta e un vis mai vechi de-al lor, să fie nomazi o parte din an, ar fi un stil de viață care li s-ar potrivi. Cumva, asta se cuplează bine cu firea lor: fără grabă și liberi. Și asta se cuplează bine și cu școala acasă: în propriul ritm și cu libertate.

Ne mutăm la tejgheaua de pop­ corn pentru un alt cadru, fetele își fac lista de cumpărături, Dragoș ridică două degete: „Și două lozuri, vă rog!” E foarte în­ cân­tat de noul lui film, e neliniștit aproape, povestește exuberant despre mașina Dacia 1300, super-mega-tunată și aranjată (și scumpă!) pe care o dau premiu unuia dintre spectatorii filmului.

Ar vrea să fie multă lume în cinema, să râdă, se vede că e mândru, foarte mândru de ce a făcut, deși Bucur e un tip foarte modest, de fapt. Modest și în legea lui, deși pe ecran a prins rar roluri care să pice pe personajul real.

Dana povestește chiar că medicul ei i-a mărturisit, înainte de a-l cunoaște personal pe Dragoș, că a avut emoții că o să aibă de-a face cu vreun dur. Numai de la roluri i se trage, altfel nu prea se explică.

Când a pornit tăvălugul scan­ da­­lului cu homeschooling-ul, au avut partea lor de în­ fie­ ra­­ re pe model proletariatbur­­ghezime.

S-a strigat mult pe Facebook și aiurea despre cât de bogați sunt ei căși permit să țină copilul acasă. Nu e despre bogăție să faci asta, explică Dana, deși își amintește de o scenă în aeroport, cu Dragoș, în care un domn în costum s-a apropiat de el și l-a întrebat cu absolută uimire și naivitate de ce merge cu un avion de linie, ca res­tul lumii, de ce nu folosește, așa cum e normal, un avion privat. Nu s-au mutat într-un palat, stau într-o casă normală din suburbii, de care au grijă singuri.

Da, Dana e mai bogată în timp pentru copiii ei decât un părinte tipic, dar nu mai mult. Și poate în responsabilitate?

Mai tragem încă un cadru cu ei, deja lounge-ul VIP de la Cinema City s-a umplut de lume pentru ultima proiecție a serii cu Copiii domnișoarei Peregrine: între do­­ uă lumi, un Tim Burton în 3D, absolut feeric. Iese și bucătarul în lounge și dă mâna cu personajele noastre, chiar lângă bufetul cu mân­care caldă. Se face repede fo-

tografia, vrem toți să gustăm niște pizza și să intrăm la film. Deși o ședință foto e tot timpul o falsificare a realității, cu oamenii ăștia e greu să te ocupi de falsificări, chiar și în acest sens. Pentru că au grijă să fie cât se poate de reali.

POST-SCRIPTUM În orice film există niște scene ca­re pică la montaj. Așa e și-n povestea noastră, așa că să le luăm pe rând.

Prima scenă. Când am ieșit din cinema, noaptea târziu, unul dintre angajații Cinema City ne-a mărturisit încântat: „N-am crezut că domnul Dragoș e așa, am dat mâ­ na cu el.” „Așa, cum?” am întrebat contrariată. „Așa de treabă.”

A doua scenă. Vorbesc cu Dana la telefon după ședința foto și, pentru că noi am lucrat împreună în te­leviziune, o întreb ce mai fa­ ce, prietenește. „Să nu mă spui la ni­meni, m-am apucat de școală.

Am luat-o pe Sofia de la școală și m-am apucat eu de asta, fac psihologia.” Dana nu mai vrea showbiz și plănuiește să o ducă la consecințe pe-asta cu psi­ho­ lo­gia, după facultate vrea să se specializeze în străinătate, vede povestea asta foarte serios. O fac pe avocatul diavolului cu ea și-o-ntreb de ce diplome o să aibă Sofia. Nu e o problemă, fe­tița e înscrisă la o școală um­bre­lă din afară și se poate întoarce la momentul ales de ea în învățământul de masă, dacă e cazul.

W W W . S A P T E S E R I . R O 13

cover story ■

Copyright + foto: Alex Ion - Lilebuba Photography

Filmul din spatele filmului. Making of Fiecare shooting are în spate o poveste, iar aceasta, din Cinema City Park Lake, merită spusă.

Tot timpul, în Șapte Seri, ne gândim unde ieșim în oraș. Care e acel lucru care ne umple timpul liber cu sens și unde, în afara spațiului nostru personal, ne simțim cel mai bine? Când ne-am gândit la o copertă cu Dragoș, Dana și Sofia, răspunsul a fost simplu: la cinema. Nu numai pentru că ei iubesc filmele și că au treabă cu industria asta, ci pentru că cinematograful ră-

mâne una dintre marile plăceri ale omului urban, contemporan, pentru că aveam de-a face cu o familie, prin urmare, trebuia să găsim spațiul acela perfect în care fiecare separat și apoi împreună se poate simți bine.

Apoi, ne-am întrebat unde pu­ tem reface o seară la cinema, cu ritualul ei clasic, iar răspunsul a fost Cinema City, sălile VIP, în care ritualului i se mai adaugă niște elemente. Înainte de film, poți lua masa în lounge-ul sălilor de cinema, cu mâncare sănătoasă (dacă asta te preocupă) și mâncare populară (dacă îți faci de cap, apropo, pizza e smashing). Apoi, spațiul în sine e șic și puțin retro, canapele sângerii și vitrine cu popcorn, automate de băuturi carbogazoase, ba chiar și vinuri sau bere.

Sălile în care se proiectează filmele sunt state of the art tehnic, dar nu asta e grozav, ci faptul că fotoliile sunt uriașe și făcute să le reglezi astfel încât poți sta aproape orizontal în ele, arată ca sălile de proiecție din cele mai luxoase mansion-uri ale lumii, în care locuiesc celebritățile.

Selecția de filme e și ea făcută să acopere cel mai larg public cu putință: de la 3D-uri sofisticate care hrănesc gustul vizual al noilor generații la filme de artă sau noi apariții românești.

Când am început ședința foto, cris­parea de început a dispărut foar­te repede și datorită at­mos­­­ ferei din jurul nostru, a spa­țiu­lui construit să te facă să tran­sfor­ me ieșitul la cinema într-o mi­că sărbătoare, într-o seară com­ pletă, din care să-ți aduci aminte că ai fost cu cei dragi și v-ați luat împreună o porție de vise.

cover story ■ INTERVIU Două lozuri tocmai a câștigat mențiunea specială a juriului la Festivalul de Film de la Zürich.

Regizorul Paul Negoescu a scris rolurile special pentru fiecare dintre voi sau v-ați negociat personajele?

Dragoș Bucur (Sile): Paul e și coproducător.

Noi i-am dat libertate deplină. I-am dat doar niște obligo-uri: să ne încadrăm în banii pe care îi strângem, să joace un număr precis de oameni, să fie înspre comedie. Putea foarte bine să decidă ca în rolul principal să fie unul dintre cursanți. Avea tot dreptul.

Dorian Boguță (Dinel): Chiar am vorbit atunci cu Paul că ar putea fi Andi (n.r. Vasluianu) sau altcineva.

Alexandru Papadopol (Pompiliu): Noi chiar i-am sugerat atunci să nu mai fim noi tripleta ...

Dragoș Bucur: ... de aur, zi-i așa.

Alexandru Papadopol: Da, de aur. Te rog, să pui ghilimele și în paranteză, râde… I-am zis lui Paul să ne mai împrăștie pe noi printre ceilalți. Să deschidă o ușă și să apară unul dintre noi, să nu fim noi trei cei care caută lozul. Dar nu a vrut.

Dragoș Bucur: A spus că a funcționat în Love Building și că e păcat să strice trioul.

Când ați citit scenariul, ați râs?

Dorian Boguță: Da. Dar nu atât de mult cât am râs după ce s-a încheiat montajul. Din pricina situațiilor create pe set, a felului în care Paul ne-a coordonat. E și o diferență între ce îți imaginezi tu și ce vede cel care a scris scenariul. Nu s-a schimbat foarte mult din scenariu.

Alexandru Papadopol: Ăsta e un semn foarte bun. Nu s-a schimbat scenariul și, ceva și mai important, nu s-a schimbat structura scenariului în timpul filmărilor.

Care sunt diferențele de producție între Love Building și Două lozuri, amândouă fiind filme independente?

Dragoș Bucur: Inițial, la Love Building, n-am vrut să facem un film adevărat. Aveam 5.000 de euro și am zic că îl facem cu cât avem. Nu știam că o să intre în cinema. Nu știam că va fi cumpărat. Aici lucrurile au stat un pic altfel. Deja strânsesem mai mulți bani, deja îl vândusem la HBO, și aveam planul să facem o comedie de public. La Love Building m-am dus la diverși producători, pentru că nu știam ce înseamnă producție. Am fost pe la vreo trei și toți, după ce m-au ascultat vreo zece minute, mi-au spus că nu se poate.

Acum știam că se poate. Trecusem prin asta, ne dovediserăm nouă că putem. Aveam un precedent.

Alexandru Papadopol: Față de celelalte filme, care erau niște exerciții cinematografice, Două lozuri este un film cu buget mai mare.

Cum s-a făcut distribuția actorilor cursanți?

Dorian Boguță: Paul a făcut casting cu ei.

Alexandru Papadopol: Unii au spus că ar vrea să joace un anume rol. Și asta e bine, când unuia îi place sau i se potrivește un anume rol, atunci e bine să îl creditezi pe om. Prima condiție e să îi placă ce face.

16 W W W . S A P T E S E R I . R O

Ați lucrat diferit de cele două filme Love Building cu actorii cursanți de la Actorie de film?

Alexandru Papadopol: Atât la cele două Love Building, cât și la Două lozuri nu am avut nicio problemă cu colegii actori. Lucrurile au funcționat foarte bine.

Dorian Boguță: Asta și pentru că, înainte de filmări, ei au fost cu noi șase luni la cursuri. Ei au avut încredere în noi, mai ales că nu mai făcuseră până atunci vreun rol și cu atât mai mult un film.

Voi, în schimb, n-ați avut de ales.

Alexandru Papadopol: Noi suntem niște actori foarte disciplinați și niște producători foarte democrați sau cu față umană, să spunem așa.

Dorian Boguță: Iulia (n.r. Rugină) a și spus că cea mai bună experiență de producție a fost cu noi. De câte ori aveam o problemă, încercam să o rezolvăm.

Cum s-a ajuns la felul în care arată filmul, mă refer la mizanscenă, scenografie?

Dorian Boguță: Meritul este al lui Paul Negoescu și al Anei Drăghici.

Dragoș Bucur: Ei și-au pus amprenta foar-

te puternic pe film. Iar propunerile Mălinei (n.r. Ionescu, scenograf) au fost foarte solide, iar astea chiar se văd. Nu vreau să-l periez pe Paul, dar el a știut să dirijeze foarte bine totul și a calculat totul în detaliu, deși accepta păreri de la noi. Scenografia a fost foarte controlată. La fel și locațiile.

Cât a alergat Ovidiu (n.r. Dunel Stancu, producător executiv) până era mulțumit Paul cu locurile de filmare! Așa că Paul a tras foarte mult să iasă așa cum își imagina.

La fel și cadrele fixe.

Dragoș Bucur: A fost alegere, dar și soluție, pentru că nu puteam face altceva în 15 zile de filmare.

Alexandru Papadopol: Din punctul ăsta de vedere, a fost un film foarte greu pentru actori. Sunt cadrele-secvență foarte lungi în care am jucat ca în regim de teatru.

Dorian Boguță: Știi ce e curios în film? Tot ce am filmat a intrat în film. Nu e nicio secvență căzută.

Foarte disciplinat.

Dragoș Bucur: E impunere. E ce a vrut să zică Porumboiu (n.r. Corneliu) în Metabolism (n.r. Când se lasă seara peste București sau Metabolism), cu rola de 9 minute. Sunt niște limitări care te obligă să fii creativ. O spun și cu oarecare mândrie. Eu cu Papi (n.r. Alexandru Papadopol) ne-am format cu acest tip de exigență. La Marfa și banii (n.r. regia Cristi Puiu) ajunsesem în ultimele zile să avem o singură dublă. Motor.

Acțiune. Ai greșit, plecăm acasă. Și aici a fost cumva la fel. N-am avut extra-zi sau încercări. Paul a trebuit să găsească acel unghi care va rămâne în film.

Alexandru Papadopol: În plus, nu te puteai întoarce într-o locație. Atunci când ai sărit tu gardul, mai știi? Și venea răsăritul și ne-a zis: E ultima dublă. Și ultima a intrat în film.

Nu ne mai întorceam acolo.

Anatomia unei comedii Una dintre cele mai bune comedii românești din ultimii 25 de ani, cel puțin, e în cinema. Două lozuri este un film independent, scris și regizat de Paul Negoescu, în care joacă Dragoș Bucur, Alexandru Papadopol și Dorian Boguță, alături de actorii cursanți ai școlii Actorie de film. Un interviu cu cei trei actori și producători de ILEANA BÎRSAN Câte locuri de filmare au fost?

Dragoș Bucur: Principale, adică mari, au fost 5, 6 și cele mici, vreo 10, 12.

Dorian Boguță: Noi trebuia să filmăm vreo 6 apartamente și nu puteam să ne alegem apartamentele în diferite blocuri. Ar fi trebuit ca toate să fie în același bloc. N-am reușit, dar am găsit un bloc în Ploiești unde am filmat vreo 4.

Alexandru Papadopol: A tras săracu’ Dragoș de grupul ăla electrogen, pe la Ploiești. Cu el în brațe. Făcea zgomot și filmam aproape de grupul ăla care nu era unul de cinema, pentru că costă foarte mult. Și Dragoș l-a tras într-o parte…

Dragoș Bucur: E amuzantă chestia asta, când intri până peste urechi în rahat.

Dorian Boguță: Am avut un noroc nebun. N-a plouat niciodată.

Alexandru Papadopol: Dar noi am avut noroc cu caru’ la toate filmele pe care le-am făcut.

Dumnezeu ne-a răsplătit într-un fel curajul de-a încerca.

Care a fost scena cea mai dificilă?

Alexandru Papadopol: Evident, cea în care află că au câștigat 6 milioane de euro. În primul rând, din punctul de vedere al actoriei, al imaginației. Imaginează-ți că ai câștigat 6 milioane de euro. Cum faci?

Dorian Boguță: Și după aia, la distanță de un moment, i-ai și pierdut.

Alexandru Papadopol: Și, în plus, nu erau niște băieți emancipați, erau niște țărănuși. Trebuia să ne ținem și de personaje.

Dragoș Bucur: Eu nu sunt mare fan al actoriei la limita „trăirismului”, pe energie. Și aici trebuia să intri la 100%.

Dorian Boguță: Am fost atât de pupat de ei la scena asta…

Personajele puteau conduce către momente la limita credibilității, caricaturii și kitsch-ului.

Cum ați echilibrat jocul? Paul v-a atenționat vreodată că e prea mult?

Dragoș Bucur: Nu, eu. Eram foarte obosit și, la un moment dat, m-am luat de Papi. Deși nu aveam niciun drept și acum, în direct, îi zic că îmi pare rău.

Alexandru Papadopol: Stai liniștit!

Dragoș Bucur: Dar am avut un moment în ca-

re ne-am tras toți trei deoparte și am zis: Băi, oameni buni, parcă suntem toți din „Trăsniți în NATO”.

Dorian Boguță: Momentul comic la faza asta a fost că Paul avea în urechi căștile, iar noi aveam microfoanele deschise și a crezut că vorbeam despre el. Și a fost așa un moment în care Paul s-a retras puțin în el.

Dragoș Bucur: Nu era despre el, era despre noi. Și noi ne știm bine. Tot spuneam, băi, nu e bine, e prea mult. Nu știu dacă am avut dreptate. E scena în care suntem pe holul blocului și Papi sună la apartamentul fetiței.

Alexandru Papadopol: Dragoș îmi spunea că mă întorc aiurea, așa spre public, Doru îmi spunea că am apăsat pe sonerie prea mult.

Dragoș Bucur: Partea bună e că, dincolo de faptul că suntem parteneri, suntem și prieteni. Și ne permitem să ne spunem lucruri.

Alexandru Papadopol: Paul ne-a temperat din histrionism. Îți dai seama, numai eu, când mă vedeam în oglindă, îmbrăcat așa și cu părul dat cu ulei de nucă, îți vine să faci mai mult pentru că știi că ești comic. Un sfert de oră s-a râs când am apărut pe platou. În România, în general, comediile sunt rare și proaste. Două lozuri intră abia acum în cinema, dar a fost în nenumărate rânduri expus în festivaluri. La TIFF, de pildă, se zguduiau scaunele de râs.

Dragoș Bucur: Am avut noroc. Acest film e regizat de Paul Negoescu, un regizor cu experiență, cultură și foarte mult bun-simț, și jucat de noi, care n-om fi cei mai buni actori din România, dar suntem trei oameni care pot susține niște roluri atât de lungi.

Nu știu cum ar fi arătat filmul cu alți actori.

Dincolo de scenariul foarte bine scris de Paul, noi am venit cu câte o replică, un gest, o pauză, care fac carnea, de pildă, felul în care Pompiliu se întoarce sau își poartă hainele,

felul în care Sile reacționează la câștig, felul în care Dinel vorbește la telefon.

Alexandru Papdopol: Uite, momentele din mașină, de pildă scena în care Sile îi spune lui Dinel despre Gina, nevasta lui, că s-ar fi putut întoarce, îmi place foarte mult.

Dragoș Bucur: E scena mea preferată. Pauza de după ce-i spun lui Dinel este pauza din Marfa și banii, când stăm toți trei pe marginea drumului.

De ce se fac atât de puține comedii bune, de calitate în România?

Dragoș Bucur: Paul a fost foarte curajos că a venit alături de noi în condițiile și în conjunctura date. Cine riscă să piardă un an, doi să facă un film din care poate își scoate banii pe distribuție? Am tot respectul pentru Iulia și pentru Paul că au riscat.

Dar care sunt riscurile, pe bune?

Dragoș Bucur: Să te faci de râs în fața breslei.

Sunt convins că breasla nu ne ia în serios.

Comedia e considerată gen minor, nu?

Dorian Boguță: Iulia a riscat să debuteze cu Love Building, când ea avea pregătit de mult timp un alt film.

Dragoș Bucur: Și în plus mai e faptul că nu scoți bani din genul ăsta de film. Ca să nu mai pun la socoteală punctajele calculate pentru concursurile CNC. Așa că Iulia și Paul au avut un super-curaj.

W W W . S A P T E S E R I . R O 17

film

Julieta

R

evenirea lui Almodovar, după ultimele sale filme (Volver, Los abrazos rotos, La piel que habito, Los amantes pasajeros) pare o ușoară și lejeră așezare și cumințire a pasiunii și emoțiilor excentrice, profunde, controversate și ascunse.

Adaptare după trei povestiri ale scriitoarei canadiene Alice Munro, din volumul Runaway (2004), Julieta a fost selectat în competiția oficială de la festivalul de la Cannes și este alegerea Spaniei pentru premiile Academiei americane de film pentru cel mai bun film străin.

Filmul este o mărturisire, o autochestionare a Julietei, o profesoară de literatură antică care scormonește în trecutul ei de tânără și mai apoi mamă și soție, în diverse momente ale vieții ei care au condus către un prezent absurd și gol, aproape abstract. Fiica ei

a plecat de acasă în urmă cu 12 ani, asta după ce tatăl ei și soțul Julietei a murit într-o furtună în larg.

Câteva necunoscute în puzzle-ul vieților celor două femei și niște vinovății mai mult sau mai puțin îndreptățite fac din filmul lui Almodovar o melodramă în care sentimentele nu se îneacă în lacrimi. Ba dimpotrivă. Însă asta a fost o alegere asumată și explicată de regizorul spaniol, care și-a dorit o melodramă secătuită, stoarsă și reprimată.

Flashbackurile lămuritoare, culorile tari și contrastante, muzica plină de tensiune, conflict și suspans fac din filmul lui Almodovar un thriller, în care forma e mai puternică, din păcate, decât conținutul firav, dacă nu chiar neimportant. În ciuda asumării reprimării sau distanței pe care o ia față de sentimente și pasiuni, motivele conflictului dezechilibrează și discreditează întreg constructul suferinței și al durerii pierderii.

Chiar dacă Almodovar înșiră ca pe ață sentimente și emoții, una după alta, pe umerii, fețele și ochii unor actrițe minunate, de altfel, e insuficient pentru o empatie pe care melodrama o reIleana Bîrsan a absolvit vendică. Oricât am Facultatea de Litere înțelege sau semăna a Universității din sau recunoaște ce e București și a făcut studii de film la Uniîn sufletul și mințile versitatea din Zürich.

Este critic și educator acelor fete și femei, de cinema substanța suferinței

personajelor este supraestimată de efortul lui Almodovar de a face din relația mamă-fiică un thriller în care fiecare are dreptate și nimeni nu e vinovat.

W W W . S A P T E S E R I . R O 19

RECOMANDĂRI RETROSPECTIVE MACONDO – FILME PENTRU LICEENI Mustang (2015)

Este începutul verii. Într-un sat din nordul Turciei, Lale și cele patru surori ale sale se întorc de la școală, jucându-se cu un grup de băieți. Jocurile lor, considerate necuviincioase de familie, provoacă un scandal cu consecințe neprevăzute. Progresiv, părinții lor transformă casa într-o închisoare. Treburile casnice înlocuiesc activitățile școlare și căsătorii sunt aranjate. Cele cinci surori, conduse de dorința de libertate, răstoarnă limitele impuse de către familia lor.

Filme pentru liceeni este un proiect creat de echipa Asociației Macondo. Este un proiect gratuit de educație prin film, destinat cadrelor didactice și liceenilor din 14 orașe din țară. În anul școlar 20152016 au participat la proiect peste 15.000 de elevi și profesori. Scopul proiectului „Filme pentru liceeni” este de a crește gradul de cultură cinematografică și de a promova educația prin film în școlile din România. Asociația Culturală Macondo împreună cu asociația elvețiană Lanterna Magică au creat un ghid didactic în premieră cu 6 lecții sociale și 8 lecții de cinematografie care pot fi descărcate gratuit de pe site-ul proiectului www. filmepentruliceeni.ro Sâmbătă, 8 octombrie, ora 12:00, Journey Pub (Str. George Enescu, 25)

X-MEN: APOCALYPSE Format disponibil: Steelbook (Blu Ray 3D+2D), Blu Ray Combo (3D+2D), Blu Ray și DVD.

P

Câștigătoarea premiului OSCAR® Jennifer Lawrence*, Michael Fassbender și James McAvoy sunt capul de afiș al unei distribuții de excepție din extraordinara continuare a filmului X-Men: Days of Future Past, în regia lui Bryan Singer. După mii de ani, Apocalypse, primul, dar și cel mai puternic mutant din lume, se trezește într-o lume condusă de oameni. Cu intenția de a distruge omenirea, recrutează un grup de mutanți pentru a crea o nouă ordine mondială. Într-o cursă disperată pentru salvarea omenirii, Profesorul X (McAvoy) îndrumă tinerii X-Men într-o confruntare epică contra dușmanului de neoprit, ce va determina soarta întregii lumi.

filme noi ■ 7-13 oct. 2016

Hoți de geniu Acțiune, Comedie, 94 minute, din 7 octombrie în cinema Un paznic de noapte la o companie de automobile blindate din sudul Statelor Unite organizează unul dintre cele mai mari jafuri bancare din istoria Americii.

Fata din tren

Mister, Thriller, 112 minute, din 7 octombrie în cinema Romanul, apărut și la noi cu titlul Fata din tren, spune povestea unei tinere femei – a cărei viață nu este tocmai roz – care urmărește în fiecare dimineață, luând același tren, un cuplu tânăr și aparent perfect, ce locuiește într-o casă de lângă calea ferată. Într-o zi vede însă ceva ce o șochează și astfel ajunge să ia parte la viețile pe care le-a observat doar de pe margine.

Două lozuri

Comedie, 86 minute, din 7 octombrie în cinema Două lozuri, în regia lui Paul Negoescu (O lună în Thailanda), îi are ca protagoniști pe Dragoș Bucur, Dorian Boguță și Alexandru Papadopol și spune povestea comică a unor oameni disperați care recurg la soluția visată de noi toți atunci când avem nevoie de bani repede și simplu – joacă la Loto 6/49...

Dar nepriceperea le va juca feste, căci, ca să câștigi la loto, nu e de ajuns numai să cumperi bilet și acesta să fie câștigător, ci să și știi să ai grijă de el, să nu-l rătăcești...

W W W . S A P T E S E R I . R O 21

festival

11 RECOMANDĂRI

ANIMATE

Ediţia a 11-a a festivalului Anim’est aduce pe ecranele bucureştene cele mai recente producţii de pe cinci continente, reunite în cinci categorii competitive și în secțiuni speciale pentru copii și tineri sau programe și proiecții speciale.

Recomandări făcute de Ileana Bîrsan

Ț

estoasa roșie, filmul care deschide fe s t i va l u l , e povestea momentelor marcante din viața unui om, spusă din perspectiva unui bărbat care naufragiază pe o insulă tropicală populată de țestoase, crabi și păsări. Cu toate că filmul nu are dialog, povestea reușește să ridice o serie de întrebări despre ambiție, acceptare și cât de importanţi sunt cei de lângă tine. Lungmetrajul de debut al regizorului Michaël Dudok De Wit, câştigător al premiului Oscar în 2000 pentru scurtmetrajul Father and Daughter, este co-produs de celebrul studio de animaţie japonez Ghibli (Spirited Away, Princess Mononoke, Totoro, Princess Kaguya etc).

25 APRILIE este un documentar inovator, ce prezintă publicului contemporan participarea Noii Zeelande în Campania militară de la Gallipoli, în Turcia. Împletind „interviuri” animate, create pe baza jurnalelor și a scrisorilor a șase participanţi direcţi la evenimente, filmul spune o poveste sumbră și emoționantă despre prietenie, durere și salvare, folosind cuvintele celor care au trecut prin această experiență brutală.

FATA FĂRĂ MÂINI este o adaptare liberă după Fraţii Grimm. În vremuri foarte grele, un morar este nevoit să-şi vândă fata Diavolului. Protejată de puritatea ei, fata reuşeşte să scape, dar rămâne fără mâini. Ea va călători tot mai departe de famile, iar în

drumul său se va întâlni cu zeița apelor, cu un grădinar blând și cu un prinț într-un castel. O lungă călătorie spre lumină…

GÂNDACUL DE OȚEL August, 1914. Jean Mordant câștigă Campionatul Mondial de Wrestling la Buenos Aires. În același timp, fiica lui, Mimi, este violată de un soldat neamţ la Ostend. Hotărât săşi răzbune fiica, Jean, împreună cu antrenorul și nepotul lui, se înrolează în ACM, prestigioasa divizie blindată belgiană.

Nuts! | Nuts! | Nuts! este povestea incredibilă, dar adevărată a lui John Romulus Brinkley, un doctor din Kansas, care în 1917 a descoperit că poate să vindece impotența transplantând testicule de țapi la bărbaţi. Filmul combină re­constituiri animate, interviuri, filme de arhivă și un narator foar­ te subiectiv care spune povestea lui Brinkley, cum a ajuns de la sărăcie și obscuritate pe culmile gloriei, bogăției și influenței.

PSIHONAUȚII, COPIII UITAȚI aduce povestea a doi adolescenţi nemulţumiţi de lumea lor populată de fiinţe antropomorfe, de ceasuri care prind viaţă, de raţe gonflabile vorbitoare, păpuşi cu Iisus copil şi demoni ciudaţi și se hotărăsc să lase în urmă universul apăsător şi existenţele lor obscure. Fuga de pe insula alienantă ia pentru Dinky forma unei călătorii periculoase, iar pentru Birdboy, pe cea a evadării în consumul de substanţe psihoactive.

MINIMEST Trei lungmetraje de animație vor fi proiectate în premieră în România, în cadrul secțiunii speciale Minimest: Ted Sieger’s Molly Monster – The Movie (r. Ted Sieger, Michael Ekbladh, Matthias Bruhn, 2016), despre

„monstruța” Molly, care se pregătește de sosirea pe lume a surorii ei mai mici, Trenk, the Little Knight (r. Anthony Power), o poveste emoționantă petrecută în Evul Mediu, despre un băiețel care se transformă din țăran dependent într-un ca­­­valer curajos, și Raven the Little Rascal – the Big Race (r. San­dor Jesse, Ute von Mün­chow-Pohl), a doua parte a aventurilor corbului poznaș cu o șosetă dungată. Un high­ light al secțiunii dedicate celor mici este proiecția specială în avanpremieră a patru scurt­ me­traje grupate sub titlul Gru­ ffalo şi prietenii lui, ecranizări ale celebrelor cărți scrise de Julia Donaldson și ilustrate de Axel Scheffler.

CULISELE ANIMAȚIILOR O se­rie de animatori consacrați pe plan internațional sau activi în indus­ tria autohtonă vor dezvălui iubitorilor de animație câteva dintre secretele care se ascund în spatele unei ramuri complexe și fascinante ale cinematografiei.

Un eveniment de interes pen­ tru oricine își dorește să descopere procesul din spatele producției unui lungmetraj de animație stop-motion este întâlnirea cu An-

thony Farquhar-Smith, key-animator al unor lungmetraje premiate, precum Corpse Bride (r.

Tim Burton) sau Fantastic Mr. Fox (r. Wes Anderson). Anthony va susține prezentarea Stop Motion, Roald Dahl and Wes Anderson. How three very different things combined to make ‘The Fantastic Mr. Fox’.

TRIPPY ANIMATION NIGHT pregătește și ea noi scurtmetraje de animație neconvenționale, un show memorabil de sex, drugs & rock’n’roll interzis minorilor.

A cincea ediție de animații outof-the-box va conține două ore de kitsch, experimente artistice și psihedelice, personaje stranii și nelipsitele pisicuțe „tripate”, în ton cu tematica ediției de anul acesta, dedicate felinelor care au cucerit marile ecrane.

W W W . S A P T E S E R I . R O 23

tech

Mura care s-a uscat

B

lackBerry a anunțat săptămâna trecută că va renunța la a mai p r o­d u c e propriile telefoane. De acum încolo, BlackBerry va licenția telefoane chinezești cu Android, pe care le va modifica în funcție de nevoile proprii și le va dota cu aplicații securizate. Cu toate acestea, momentul marchează finalul unei istorii impresionante și triste. BlackBerry era cândva principalul rival al Apple, iar tele­ foanele sale au mișcat această

lume într-un fel în care alți pro­ du­ cători nu au reușit. Istoria Black­Berry spune foarte multe despre modul cum a evoluat teh­nologia în ultimii 10 ani. Practic, canadienii au crescut și au decăzut în doar câțiva ani.

Înainte de apariția iPhone, în 2007, BlackBerry era telefonul preferat al corporatiștilor și al oamenilor de stat. Dacă voiai să fii productiv, a­veai un BlackBerry cu care puteai să dai mailuri în orice moment, primeai notificări și îți țineai echipa în priză. Era vremea când lumea nu știa de touchscreen și nici de aplicații de pro­ ductivitate. Nu era ne­voie decât de mail.

Iar BlackBerry a știut să ofere aceste lucruri.

Cu ajutorul canadienilor, mo­­dul în care lucrăm s-a Vlad transformat. Orele de Andriescu muncă s-au prelungit, Scrie despre șefii au uitat de ziua de tehnologie de trei ani şi încearcă 8 ore, iar organizațiile să se pună în pielea au devenit mult mai leconsumatorului gate. BlackBerry a înobişnuit

ceput epoca or­ganizațiilor mult mai rapide. De altfel, așa cum a crescut și a dispărut compania canadiană, așa au fost și firmele formate cu ajutorul productivității cres­cute. Îmi amintesc și acum primul meu BlackBerry. Era prin 2010 și nu era tocmai un smartphone, dar simțeam că sunt diferit. Puteam să lucrez atât de bine, să scriu, să trimit articole scrise prin BlackBerry sau să intru chiar pe Facebook. Dar aplicațiile au ucis Black­Berry. Pe ecranele mici ale canadienilor nimeni nu se mai simțea natural. Pe iPhone lucrurile au fost mai jucăușe, iPhone s-a conectat cu lejeritate la restul device-urilor, iar odată cu evoluția tehnologiei – ceasuri inteligente, tablete, laptopuri sau lucruri conectate – iPhone-ul era peste tot. În plus, oamenii doreau deviceuri ieftine. Iar acestea au fost aduse de către Android: telefoane inteligente care pot fi conectate la internet cu doar

câteva zeci de dolari. În timpul acesta, BlackBerry nu știa în­ cotro se îndreaptă. Lumea își amintea de tastaturile ca­ na­­ dienilor, dar ei au lansat device-uri cu ecrane tactile.

Ba chiar au lansat și sisteme de operare proprii, cărora le lipseau aplicațiile dorite de oameni. Dacă BlackBerry ar fi decis să treacă la Android în 2010, poate ar fi avut o șansă.

Dar rămânând la propriul său sistem de operare, producătorii de aplicații nu au vrut să dez­ volte pentru BlackBerry OS. Erau prea puțini utilizatori.

Odată cu acest anunț, Black­ Berry intră într-o altă epocă.

Canadienii vor produce apli­ ca­ții securizate, folosite de un număr limitat de utilizatori, dar ne vom aminti de ei ca de cei care ne-au schimbat obiceiurile și ne-au făcut mai rapizi în lume. În memoria acestor ani, mi-am pus propriul BlackBerry l-a încărcat. Merge impecabil în continuare. Au trecut anii peste noi.

tech n

Gadgeturi pentru zile negre Autonomia bateriei e un criteriu esențial atunci când alegi un gadget. Telefoane, ceasuri inteligente sau laptopuri – trăim aceeași dramă când nu mai avem curent electric. Am făcut noi o listă cu cele mai bune și rezistente.

MOTOROLA MOTO Z PLAY

Lenovo face treburi mișto cu Motorola, continuând tradiția americanilor de a lansa terminale cu o autonomie impresionantă. Cu toate acestea, nu este un telefon slab, ci unul care poate fi considerat premium. Telefonul are un ecran Full HD, o baterie cu o autonomie de două zile (fără nicio exagerare) și specificații interesante. Camera foto are 16 megapixeli, dar și dezavantajul de a nu fi afundată în carcasă – iese ca un coș umflat din partea din spate. Poți lipi telefonului un proiector, un zoom optic sau boxe suplimentare ca să asculți ca un boss la petreceri.

408 dolari pe motorola.com

ONEPLUS 3

OnePlus 3 e probabil unul dintre cele mai interesante telefoane lansate anul acesta pentru că are performanțe extraordinare și un preț mai mult decât rezonabil. De asemenea, bateria are o autonomie bună, care duce OnePlus 3 la aproape o zi de autonomie. Avantajul mare al terminalului e că vine cu Dash Charge, adică încărcare rapidă. În jumătate de oră, telefonul poate fi adus la 70%, iar în 45 de minute la 80%.

Bateria are o capacitate de 3.000 de miliamperi/oră. E tipul de telefon pe care nu trebuie să-l încarci seara, iar dacă ai procente puține, poți să îl pui în priză de dimineață, cât ești la duș și în timpul micului dejun. 400 de euro pe oneplus.net

24 W W W . S A P T E S E R I . R O

XIAOMI MI5

Bateriile au fost îmbunătățite destul de lent de-a lungul timpului în cazul telefoanelor, dar producătorii au venit cu diverse soluții din software pentru a lungi autonomia.

Xiaomi e un telefon care e de acest tip.

Producătorul chinez a dotat terminalul cu o baterie care are o capacitate de 3.000 de miliamperi/oră, dar are trucuri interesante pentru salvarea energiei. De exemplu, majoritatea dintre noi nu folosește telefonul noaptea, în timp ce dormim. Așa că Xiaomi poate fi programat pentru a fi închis în totalitate sau pentru a intra într-un somn adânc care va face terminalul să nu consume mai mult de un procent în timpul nopții.

1.850 de lei pe quickmobile.ro

HUAWEI MATE 8

Huawei Mate 8 e unul dintre cele mai surprinzătoare terminale de pe piață și a fost ingnorat de piață. Poate pentru că e Huawei, poate pentru că inclusiv chinezii nu l-au promovat foarte bine. Cifrele seci spun că telefonul are o baterie de 4.000 de miliamperi/oră, destul de bună de pe hârtie. Memoria RAM e de 3 GB, iar ecranul este Full HD. În testele făcute până acum, Huawei Mate 8 a părut scos de pe altă planetă față de concurență.

Terminalul poate fi folosit cu lejeritate două zile fără să se descarce. Și ar fi vorba de folosire intensă. Dacă ești utilizator obișnuit, îl poți folosi tot weekendul. 2.800 de lei pe eMAG.ro

PEBBLE TIME STEEL

Pebble e unul dintre producătorii cu tradiție de pe piața ceasurilor inteligente. Steel are o autonomie de peste o săptămână, ducându-se spre aproape 10 zile. Ceasul este din oțel și are un ecran colorat, spre deosebire de Vector Watch, dar designul sistemului de operare e aproape 8bit. Spre deosebire de Apple Watch sau de Motorola Moto 360, Pebble e mai mult un ceas decât un computer în sine. E un ceas pe care vezi notificări și mesaje, cam atât.

Funcționează și cu iPhone, dar și cu Android. 1.100 de lei pe eMAG.ro

LENOVO THINKPAD X260

Nu poți vorbi despre design în cazul unor laptopuri de la Lenovo. Un dreptunghi negru, o expresie a nondesignului, construit în jurul unui laptop de școală veche – destul de ușor, dar foarte gros. Autonomia bateriei e monstruoasă. Ceea ce îmi place la acest laptop este că e foarte rezistent, tastatura e solidă, iar mousepadul este foarte, foarte bun. Spre deosebire de MacBook Air, laptopul are foarte multe porturi – de la USB normal până la HDMI. Laptopul poate fi configurat cu diferite procesoare, de la Intel Core i3 la Intel Core i7. 764 de dolari pe shop.lenovo.com

MARTIAN PASSPORT

Vrei un ceas care să fie pur și simplu elegant, fără să pară scos din vreun film high tech? Martian Passport e un concept interesant, care a fost relativ popular, deși niciodată nu s-au vândut foarte multe astfel de ceasuri. Pe Passport ai o bandă simplă pe care vei vedea notificările și mesajele. De asemenea, când te sună cineva, ceasul vibrează și poți răspunde direct de la încheietură. Ceasul poate fi o telecomandă pentru aparatul foto al telefonului, iar dacă te îndepărtezi de telefon, te avertizează că s-ar putea să-l fi uitat. 650 de lei pe eMAG.ro

MACBOOK AIR 13 (2015)

Am un MacBook Air 13 vechi de peste doi ani și bateria are încă o autonomie de șase ore, cu lejeritate, ceea ce este mai mult decât majoritatea laptopurilor celor din jurul meu.

Generația mai nouă, din 2015, ajunge la o autonomie de vreo 14 ore într-o folosire relativ normală. Dacă folosești intens, laptopul coboară spre 10 ore. Dezavantajul lui Air e că are un ecran care nu e nici măcar HD, ceea ce se vede. Luminozitatea e potrivită pentru a nu deranja ochii, în timp ce stocarea e de 128 de GB sau de 256 de GB. 4.600 de lei la eMAG.ro

MICROSOFT SURFACE BOOK

Acesta e laptopul meu preferat, în afară de MacBook Air, pe care-l folosesc în fiecare zi.

Microsoft Surface Book are o dimensiunea de 13,5 inci, iar ecranul e mai bun decât la Macbook Pro. Procesoarele pot fi Intel Core i5 sau Intel Core i7, până la 16 GB de memorie RAM, în timp ce puterea grafică e destul de bună pentru a fi folosită de arhitecți și proiectanți.

Surface Book e versatil și poate fi folosit ca o tabletă atunci când stai în pat. 1.500 de dolari pe microsoft.com

muzică live ponturile săptămânii ■ 7-13 oct. 2016

THURSTON MOORE BAND & THE KVB Control Club Control Club își aniversează cei 8 ani de existență cu o serie de live-uri de excepție. Cele patru zile de sărbătoare încep de miercuri, 12 oct., de la ora 20:00, când vor urca pe scenă Thurston Moore Band și The KVB. Thurston Moore este unul din cele mai importante nume ale scenei alternative încă de la începuturi, înainte ca această muzică și atitudine să se numească în vreun fel. Împreună cu James Sedwards (chitară, UK), Deb Googe (My Bloody Valentine, bass, UK) și Steve Shelley (Sonic Youth, tobe, SUA) vor face dovada măiestriei lor artistice. The KVB sunt un duo neopsihedelic din Marea Britanie, cu un live audio-vizual experimental și „Berlin techno approved". Acces general: 50 lei.

MIHAIL Hard Rock Cafe Mihail și trupa sa vor susține un concert la Hard Rock Cafe, pe data de 12 octombrie, începând cu ora 21:30. Tânărul basarabean va prezenta publicului repertoriul său integral, un mozaic de elemente funk, blues, pop și rock alternativ. Nu va lipsi marele său hit, „Mă ucide ea”, sau piesele din seria „Lookout Tower Acoustic Session”: „Noi ne privim”, „Let’s make love” și „Seara”.

Biletele au prețuri între 55 lei și 70 lei.

SGO Kaffa Pub

BIG BAND SESSION #1 Copper's Pub Bucharest Jazz Orchestra este un ansamblu profesionist de mari proporții, dedicat interpretării jazzului contemporan și a muzicii creative în general, cu repertoriu variat, de la standarde de jazz la compoziții proprii. Pe 8 octombrie, de la ora 22:00, membrii BJO vă așteaptă la Copper's Pub (Bd. Hristo Botev, nr. 25) pentru a participa la procesul creativ al noului material, „Under Construction". Rezervări: 0787.655.876.

Intrare: 30 lei.

Sâmbătă, 8 octombrie, începând cu ora 22:00, Kaffa Pub petrece alături de voi și de Special Guest Orchestra până în zori de zi! Numerosul band deține la activ 12 talente ce vor răsuna pe Strada Morilor nr.

46 all night long! Sunteți invitați alături de prietenii Kaffa de pe scena emisiunii Vocea României pentru a cânta, bea și dansa după placul inimii.

Rezervari: 0767.671.013. Intrare: 10 lei.

teatru ponturile săptămânii n 7-13 oct. 2016

n OPERA COMICĂ PENTRU COPII vineri, sâmbătă, duminică

Hapciu în RE major și Petrică și lupul

„Hapciu în Re major” – Operetă, Sala Mare; vineri, 7 octombrie, ora: 18:30; sâmbătă, 8 octombrie, ora: 17:00; duminică, 9 octombrie, ora: 11:00 Opereta „Hapciu în RE major” ilustrează, prin comicul de situații și dialogul spumos, debutul nepremeditat al unei eleve de pension în lumea teatrului. Tânăra Denise descoperă cu entuziasm culisele, actorii, scena și… marea dragoste! „Petrică și Lupul” – Poveste simfonică, Salonul Mozart; sâmbătă și duminică, 8 și 9 octombrie, ora: 10:00 Ansamblul Liric revine pe scena Operei Comice pentru Copii, în spectaculosul Salon Mozart, cu o poveste simfonică gata să-i țină atât pe copii, cât și pe părinți sau bunici cu sufletul la gură. „Petrică și Lupul” este o lecție despre joacă, prietenie și empatie. Vă invităm să vă lăsați purtați de bucuria muzicii chiar în mijlocul acestei povești fermecătoare, completată cu desenele în nisip ale Marianei Pachis.

n ANAV, GODOT CAFE-TEATRU, LINOTIP, TEATRUL DE ARTĂ BUCUREŞTI, TEATRUL LUNI DE LA GREEN HOURS, sâmbătă, 18:00

Noaptea Albă a Teatrului Independent

Într-o noapte cât o stagiune, în teatrele independente din Bucureşti ni se pregăteşte ceva! Ne putem delecta cu spectacole, expoziții de fotografie, ateliere de mișcare şi dialoguri cu artiști.

Fata din curcubeu, Omul care mânca lumea, Ce zile frumoase şi Once upon, noul spectacol marca Frilensăr, sunt doar o parte dintre evenimente.

n TEATRUL NAȚIONAL vineri, sâmbătă, 20:00

Întâlnirile JTI Quartet Gala

Ediţia cu numărul 17 a Întâlnirilor JTI ne oferă prilejul de a urmări pe scenă patru legende ale dansului contemporan: Mats Ek, Ana Laguna, Susanne Linke și Dominique Mercy. Aduşi împreună de coregrafului Daniele Cipriani, dansează Quartet Gala, un spectacol care pune în valoare experiența, emoțiile, înțelepciunea şi profunzimea acestora.

n INSTITUTUL MAGHIAR, TEATRUL NOTTARA, TEATRUL ODEON, TEATRUL ŢĂNDĂRICĂ 10-22 oct. Fest(in) pe Bulevard Fest(in) pe Bulevard sau invitaţie la teatru în două acte. Primul act tratează teme de actualitate reunite sub umbrela Crize de familie. Cel de-al doilea stârneşte hohote de râs, aducând pe scenă cele mai iubite comedii bulevardiere. Li se adaugă spectacole ale teatrelor din reţeaua NETA şi cele mai noi producţii ale Teatrului Nottara şi reiese o săptămână de festival plină şi pe gustul tuturor.

n TEATRUL ACT duminică, 19:00

Omul-pernă

Într-un stat totalitar fictiv, un scriitor anonim este interogat în legătură cu poveștile lui macabre și asemănările dintre acestea și o serie de crime petrecute în oraș. Timp de două ore, devenim martorii anchetei conduse de doi detectivi excentrici. Omulpernă este o comedie neagră cu accente de thriller noir, care îi aduce împreună pe scenă pe Ionuț Grama, Lucian Iftime, Cătălin Babliuc și Dan Rădulescu.

n WORKING ART AND SPACE PRODUCTION vineri, sâmbătă, 20:00 Ideal Paradise Explore festival prezintă săptămâna aceasta o instalaţie şi un spectacol care îşi propun să descopere cum tratează corpul convențiile și inscripțiile din mediul urban. Devenim parte integrată în structură şi ne întrebăm: Ne aflăm pe un teren instabil sau putem influența dezvoltarea unei alte societăți?

W W W . S A P T E S E R I . R O 33

10

la TV

Parcul de distracții

N

oua perlă HBO s-a deschis luni, 3 noiembrie, și se numește Westworld. Noul serial este regizat de Jonathan Nolan și de soția lui, Lisa Joy. Primul sezon numără 10 episoade, fiecare difuzat luni seara, de la 8.

Westworld e un film care mizează pe rela­ ti­vitatea realității percepute. Meritul este al lui Michael Crichton, realizatorul ER și Jurassic Park. El e autorul Westworld-ului original, în 1973. Nolan, pe de altă parte, a realizat deja Inception. Jurassic Park nu e o producție quality, Westworld nu e deci pentru copii. Sau nu e pentru copiii care eram noi, ci pentru copiii mai inteligenți de azi, care știu că un nud nu e porno, cu atât mai puțin mai multe nuduri nemișcate la un loc. Pentru că Westworld e un film cu multe trupuri goale, asta în primul rând.

Televiziunea e mai întâi imagine.

De ce vorbesc despre nud? Pentru că Nolan nu insistă pe artificial. Postumanul nu-i o noțiune care trebuie validată numaidecât de un decor SF foarte complicat și kitsch. Nudul este, acum, umanul ieșit pe poarta fabricii. Westworld e un parc tematic populat de umanoizi care-i distrează pe vizitatorii (oameni) doritori de adrenalina unei realități alternative, cea a lumii western. Umanoizii sunt programați să execute plot-uri la care vizitatorii pot participa fără să li se întâmple nimic fizic. Numai gazdele, adică umanoizii, mor – dar moartea e resorbită imediat de caracterul fabricat al victimelor. Nudul e un soi de limită a reprezentării. El desparte individul „actual”, îmbrăcat „ca noi”, și personajul de poveste western, îmbrăcat ca acolo/atunci: noi suntem nudurile astea, al căror caracter anonim și a căror densitate în pepiniera acestei industrii de divertisment numită Westworld nu poate să nu ducă un pic cu gândul la Auschwitz.

Viața și moartea ca industrie. Despre asta-i filmul, pentru cine vrea să-i vadă discursul politic. De-aici încolo însă, primul epi­ sod mi se pare puțin ostentativ, ca și cum lui Nolan i-ar fi fost teamă să nu lase să treacă mesaje fără să le priceapă toți din prima. Anthony Hop­ Alexandru kins, creatorul a­cestei Matei este profesor industrii, e un God/ universitar, Mengele, iar subalterpreocupat de media, c ilează între în special televiziune. nii lui os­ Este autorul unei lip­ s ă de conștiință și cărţi despre TVR, conștiință rea. Uma­ O tribună captivantă no­izii încep să iasă din peștera în care au fost programați să rămână, peștera lipsei de conștiință de sine. Mijește revolta. Lui George Stanciu, un băiat de pe situl playtech.ro, tocmai asta i se pare cool. Mie mi se pare un pic cam prea deodată: și Dumnezeu, și Shakespeare (din care recită unul dintre umanoizii protagoniști), și exploatarea umanoidului de către om. Dar, vezi bine, totul depinde de perspectivă. Iar succesul unui film e dat de adaptarea la cât mai multe input-uri.

Pluralitatea perspectivelor, fără îngroșare, poate face din acest serial un coup de coeur pentru publicul smart casual din X Generation, fără să dăuneze neapărat milenialilor. Aceștia din urmă preferă deocamdată The Walking Dead, conform primelor audiențe din State. Dar drumul spre glorie e lung și greu. Aș vrea să mă facă să nu-l părăsesc.

PROFIL DE PERSONAJ Evan Rachel Wood n Născută în 1987. Evreică.

Interpretează un rol feminin principal în serial: Dolores. n Joacă de mică în filme: a debutat în Digging to China în 1998. Apare și în The Wrestler, Whatever works, dar și în seriale tv. n A avut o relație cu Marilyn Manson. Între 2012-2014 a fost căsătorită cu actorul Jamie Bell, cu care are un fiu.

n Are centura neagră în

taekwondo.

NU RATA la tv

Westworld Reluare sâmbătă, 8 octombrie, 23:50, HBO2

Minți criminale.

Comportament suspect Sezonul 1, episodul 1 duminică, 9 octombrie, 22:55, AXN W W W . S A P T E S E R I . R O 35

■ advertorial

Chopin, într-o minunată interpretare poloneză Szymon Nehring, unul dintre cei mai talentați tineri pianiști polonezi, finalist și laureat al Premiului publicului la Concursul Internațional de Pian „Fryderyk Chopin”, va susține la Sala Radio din București un concert în compania Orchestrei Naționale Radio, pe 14 octombrie, la ora 19. În concertul de la București, organizat de Institutul Polonez și Radio România, tânărul pianist va interpreta Concertul nr. 1 de Chopin, cu acompaniamentul Orchestrei Naționale Radio, sub bagheta lui Radu Postăvaru, dirijor permanent și director al Filarmonicii „Paul Constantinescu” din Ploieşti.

Szymon Nehring, grație remar­ ca­ bi­­ lelor sale evoluții din cadrul celei de-a XVII-a ediții a Concursului Internațional de Pian „Fryderyk Chopin” (2015), a fost singurul polonez care a ajuns în finală, primind Premiul publi­ cu­ lui, Mențiunea juriului și o serie de alte premii. Concursul, fiind unul dintre cele mai dificile și importante concursuri mu­ zi­ cale din lume, a adus după si­ne numeroase pro­­­puneri con­­certistice din Polo­­­nia și din străinătate. Revista muzicală „Pizzicato” l-a descris ast-

fel: „Rețineți acest nume: Szymon Nehring (…). El este un pianist stră­ lucit, cu o tehnică impecabilă, matur, nobil, cu bun gust și inteligent în in­terpretările sale. Este unul dintre cele mai uimitoare talente pe care le-am auzit în ultimii ani.”

Nehring, în vârstă de doar 20 de ani, este student al Academiei de Muzică din Bydgoszcz, la clasa prof. Stefan Wojtas. Are o lungă listă de distincții obținute în timpul anilor de studii, iar în noiembrie 2015 a apărut CD-ul său de debut, cuprinzând interpretări ale unor lucrări poloneze, care a fost deja distins cu Premiul Fryderyk 2016, acordat de Academia Fonografică Poloneză – la categoria Albumul anului – recital solo, precum și cu premiul „Joker” al revistei de muzică clasică „Crescendo”, dar și premiul „Supersonic” al revistei „Pizzicato”. În decembrie 2015 a efectuat un

tur­ neu împreună cu Santander Orchestra, alături de care a interpretat Concertul nr. 1 pentru pian și orchestră de F. Chopin în cele mai bune săli de concerte din Polonia (din Lusławice, Wroc­ław, Katowice, Varșovia și Szczecin).

Cu aceeași orchestră a evoluat și la Varșovia, în mar­tie 2016, în cadrul celei de-a XX-a ediții a Festivalului Pas­ cal Ludwig van Beethoven, inter­pre­tând Rapsodia pe o temă de Paganini op. 43 de Serghei Rah­ma­ninov. În luna august 2016, în cadrul prestigiosului Festival „Chopin și Europa lui” de la Varșovia, a susținut un concert cu orchestra și două recitaluri, dintre care unul pe un pian de epocă.

Pianistul a susținut concerte și recitaluri în Rusia, Estonia, U­ craina, Ungaria, Austria, Ger­ma­nia, Franța, Norvegia, Ita­ lia și Canada. Proiec-

În 2016, Institutul Polonez din București aniversează 15 ani de activitate în formula actuală. Organizează anual peste 150 de evenimente în România și Moldova. Institutul aduce Polonia mai aproape de cele două țări, promovând, printre altele, cultura, limba și știința poloneze.

De asemenea, sprijină prezența creatorilor polonezi la cele mai importante festivaluri artistice: TIFF sau Festivalul Internațional de Teatru de la Sibiu. Institutul Polonez, așa cum e el astăzi, este urmașul Institutului Cultural Polonez, înființat în noiembrie 1937 în capitala României. Mai multe detalii, pe: www. culturapoloneza.ro tele ar­­­­tistului includ concer­­­te și recitaluri în America de Nord, China, Franța, Emiratele Arabe Unite. Szymon Nehring e bursier al Fundației Pro Musica Bona (din anul 2010), precum și al Ministerului Culturii și Patrimoniului Național (2010). În anul 2015 a beneficiat de o bursă „Krystian Zimerman”. Este reprezentat de Asociația Ludwig van Beethoven.

Szymon Nehring are doar douăzeci de ani, dar e deja o confirmare a muzicii clasice din Polonia. Concertele sale de pian au avut public în toată lumea.

W W W . S A P T E S E R I . R O 37

fashion

all jeans Vine toamna și ne scoatem din dulap gecile și jeanșii. Vă propunem un pictorial în care împachetăm haine simple în ținute sofisticate.

ȚINUTĂ JEANS Cămașă jeans Glow Fustă Zara Geacă Pull&Bear Șapcă Cropp Pantofi Aldo Șosete H&M

38 W W W . S A P T E S E R I . R O

ȚINUTĂ ROCHIE PAIETE Rochie paiete, garderoba stilistului Cămașă denim H&M Body plasă, garderoba stilistului Pantofi Aldo

W W W . S A P T E S E R I . R O 39

fashion ■ ECHIPA Make-up: Narcisa Simandan, Nick Barna Stiliști: Ana Lovin, Eliza Bratu, Cristina Purdea, Crissandra Miha Modele: Lidia Maria, Miruna Tocileanu Foto: Andra Mirea Coordonator: Ovidiu Buta Un pictorial realizat de absolvenții cursurilor de Fotografie, Stilism și Make-up de la DallesGO (www.dallesgo.ro)

ȚINUTĂ ARMY Geacă Cropp Căciulă Cropp Body, garderoba stilistului Pantaloni scurți jeans Dres, garderoba stilistului Botine Aldo Choker Obsidian

40 W W W . S A P T E S E R I . R O

W W W . S A P T E S E R I . R O 41

P sport

De ce copilul tău ar trebui să facă sport Trei argumente te vor face să-l iei pe cel mic cu tine la sală mai des sau să îl dai la cursuri specializate.

VA FI MAI SĂNĂTOS Cu cât începe mai devreme, cu atât se va bucura de mai multe beneficii. Un studiu recent al Institutului de Medicină din Washington DC a demonstrat că lipsa de activitate fizică este la fel de dăunătoare precum fumatul și că bolile asociate cu stilul de viață sedentar au ajuns la stadiul de pandemie.

Astfel, cu cât face mai mult sport, cu atât copilul tău va avea, în timp, o inimă mai puternică. Și plămânii lui se vor dezvolta mai bine, iar sistemul lui osos în dezvoltare va avea de câștigat de pe urma sportului.

Pe de altă parte, exercițiile constante reduc riscul de apariție a obezității, o problemă majoră în rândul copiilor și tinerilor în întreaga lume. Astfel, în loc să se acumuleze, caloriile se transformă în energie, copilul tău fiind alert pe toată durata zilei, fără momente de epuizare.

VA FI MAI VESEL După sport, se eliberează beta-endorfină, o substanță naturală produsă de corp, care este de câteva zeci de ori mai puternică decât morfina în calmarea durerilor. Prezența acestor endorfine ne dau o stare generală de bine.

O altă teorie face referire la serotonină, nivelul crescut al acesteia în sistemul nervos central fiind asociat cu o stare de bună dispoziție. În cazul adolescenților predispuși la stări de depresie sau „toane”, o clasă de sport special gândită pentru nevoile lor poate fi soluția.

VA ÎNVĂȚA MAI UȘOR Studii recente arată că în cazul adolescenților și copiilor activi există mai multe probabilități ca ei să aibă și rezultate academice bune. În cadrul acestor studii, copiii supraponderali care încep să facă sport regulat își dezvoltă și capacitățile de rezolvare a problemelor, dar și gândirea analitică. Iar dacă durata exercițiilor depășește 40 de minute, rezultatele testelor cognitive devin din ce în ce mai bune.

Conform unui studiu făcut într-un liceu din Statele Unite, elevii care alergau 30 de minute pe bandă în timpul zilei rezolvau probleme de 10 ori mai eficient decât cei sedentari. Iar rezultatele copiilor care se implicau în diverse activități fizice peste zi s-au îmbunătățit cu 50% la citire și cu aproape 20% la matematică.

World Class Kids – Creștem copii sănătoși

Dacă vrei să îl obișnuiești pe cel mic cu un stil de viață sănătos, ajută-l să facă mișcare din primii ani de viață. World Class îți vine în ajutor cu programele din cadrul World Class Kids, un concept care contribuie, cărămidă cu cărămidă, la personalitatea adultului conștient de beneficiile sportului pentru o viață sănătoasă.

Varietatea de discipline din programul World Class Kids – Karate, Wushu, Gimnastică, Yoga – va ajuta la modelarea corpului, dar și a minții micilor sportivi. Programul este disponibil în cluburile World Class: Atlantis, Militari, Titan, America House, Caro, Otopeni și Sub motto-ul „Live Differently”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând W Le Club. membrii să înțeleagă importanța antrenamentelor, a nutriției echilibrate și a unui stil de viață sănătos.

Detalii pe www.worldclass.ro 37 W W W . S A P T E S E R I . R O 43

food

Nicicând toamna nu fu mai cărnoasă

Horia Ghibutiu gazetar freelance, dedulcit la mediul digital după un sfert de veac în care a slujit tiparul

Î

n ultima zi din septembrie mi-am pro­ pus să tes­tez unul din­­­tre cele mai noi restaurante deschise în acest oraș. Nu știu dacă am apucat să vă po­vestesc, dar când am început să scriu despre mâncare, să tot fie vreo 15 anișori de atunci, jin­du­iam în secret să fac o hartă a localurilor bucureștene – și a­tunci era dificil, deși Centrul Vechi abia prindea contur cu­­ linar. Acum mă tem că e a­­proa­pe imposibil, la 44 W W W . S A P T E S E R I . R O

ritmul în care se deschid cârciumile – planul rămâne în picioare, dar ca să iasă un proiect ex­ha­ us­tiv, ar trebui să-mi iau vreo trei lunișoare sabatice în care să testez de dimineață pâ­nă sea­ra, la finele cărora aș în­gro­șa rândurile corpolenților din fa­ mi­ lie (etalonul de siluetă mas­cu­lină „numai bine” în­sem­na, cu de­ cenii în urmă în fa­milia mea, un bărbat falnic și rumen de gras).

Dar m-am luat cu vorba în loc să vă recomand un resta­u­rant din­ tr-un lanț vast din Bu­cu­rești, un local în care spe­ci­ficul bu­­cătăriei

românești e re­in­ter­­pretat în stil urban, să se sa­­ture întreaga familie, dar și cor­­poratistul dornic și de al­te bu­cate decât salatele în ca­re i se înfig colegele aflate la die­tă. Noul City Grill se gă­seș­te în mallul din Băneasa, la etajul 1, dacă permiteți o referință cul­ tu­rală, lângă Di­ver­ta, și are 110 locuri, în­tr-un spațiu berechet. În mix­tu­ra cosmopolită din mall, restaurantul vine cu o pro­pu­ nere autentic româ­neas­că, așa cum nu prea găsești în zonă.

Am deschis cu o limonadă – o va­d ră suplă din care am sorbit

a­gale – și cu o cafeluță, ca să o­mor timpul până când venea co­ manda (nu mă grăbeam, a­veam timp suficient până la vi­zionarea de presă a noului film de Almodovar, în care fa­ cem cunoștință cu niște fur­ se­ curi galiciene deosebite; dar să lăsăm recenziile culinare din fil­me pe altă dată!).

Nu a durat mult până să vină comanda, cât să citesc din ziarul resta­ u­ rantului – faină inițiativă! – despre nea Ion, cel mai bătrân os­p ătar din România, care s-a pen­sionat, dar

Mustul must have tot mai bate kilo­me­tri întregi la Caru’ cu bere, că­rând tone de halbe. Și a venit comanda, aleasă din me­­niul de specialități, anu­me, un platou de toamnă. O desfă­ ta­­ re a papilelor gustative, un pa­­radis al proteinelor, o „gus­ ta­­re” sardanapalică (a mers bi­ ne și pe Facebook, fiind­că nu m-am abținut de la a stârni piz­­ ma postând o poză, n-o mai re­ produc aici, fiindcă nu în­tru­neș­te exigențele tiparului).

Micul ospăț cântărind un kil con­­ ținea micii lui Iordache,

cot­le­­­te de berbecuț, frigărui de ber­­becuț, pastramă de oaie, brân­ză de burduf, mă­mă­­li­gu­ță friptă, sos de usturoi cu smân­ tână. Îmi veți ierta ex­pri­marea plastică, am mân­ cat de-am spart! O notă deo­se­bită pentru micii lui Iordache (nu știu cine a fost, dar merită men­ ționat la loc de cinste), care combină vită cu miel. Dacă vă e poftă, meniul de la City Grill Bă­neasa vă stă la dispoziie și cu alte variante de mititei, cu denumiri pitorești și savori cu personalitate: mici (picanți,

din vită și porc) de Lehliu Gară, loc nemurit în pei­sa­jul românesc de Tanța și Costel ai lui Ion Băieșu, mici (vită și porc) de Obor, de unde-mi fac piața și, uneori, dacă am un oaspete de peste ho­tare, nu ne sfiim să luăm niște mititei la bo­tul calului, mici de Medgidia (oaie, porc și vită). Altă notă dis­ tinctă: mămăliga friptă, pe care am tăiat-o cu­bu­lețe, pe care leam tăvălit pofticios în sosul de smântână și usturoi, ca să a­lu­nece mai bine pastrama și frigăruile.

Și cu ce puteam încununa această biruință cu bucate pur românești decât cu un comandament de sezon, mustul nostru cel de toate toamnele?

Am închinat nu unul, ci două pahare de must dulce și delicat pișcăcios la limbă în cinstea lui Radu Anton Roman, la care mă gândesc de fiecare dată când mă dedulcesc la mâncare pur românească și de la care am aflat de o delicatesă fanariotă, pre numele ei muhalebiu, care e o budincă de must, la care voi reveni cândva, ca s-o ocrotesc de uitare.

W W W . S A P T E S E R I . R O 45

de gustat plăcerea din farfurie

■ Calea Dorobanților 177 0722.216.666, four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde, până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeți un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercați alături și un vin libanez.

n TAJ Calea 13 Septembrie 127-131

021.410.18.20 www.tajrestaurant.ro

„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiți la noi, nu veți fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veți impregna puțin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intrați alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfățate de savori inedite și în care veți putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.

■ Str. Gheorghe Manu 021.212.77.88

BISTRO LA TAIFAS specific internațional

Restaurantul Bistro La Taifas este si­­ tuat în curtea Palatului Can­ ta­ cuzino.

Bucătăria cu specific ro­mâ­nesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria eu­ropeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie.

Meniul, fără a fi extravagant, redă întrun registru de arome une­ori discrete, alteori zglobii, deplina fu­ ziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

n Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2, 0722.224.799 CAPRICCIOSA specific italienesc Muncă, perseverență, experiență și pasiune sunt cuvintele care definesc interesul, formarea și practica profesională a echipei resturantului Capricciosa. Munca pentru că drumul spre bucătăria italiană a început acum 26 de ani. Emil a petrecut 8 ani în Italia învățând secretele bucatăriei italiane și a deschis restaurantul Capricciosa în anul 1998.

Perseverența definește tenacitatea și munca de zi cu zi în încercarea de a oferi clienților cele mai bune retete culinare. Experiența este dovedită prin cunoașterea bazelor în gastronomia italiană și varietatea de preparate. Pasiunea este cea care dă sens celorlalte trei elemente, iar noi știm că nimic măreț nu se poate creea în lumea aceasta fără pasiune.

W W W . S A P T E S E R I . R O 47

de încercat

■ octombrie 2016

Atelier de Vorbire în Public: Secretul unei prezentări de succes Vrei să faci o impresie cât mai bună la prezentările, interviurile sau discursurile pe care le vei susține? E important să știi cum să te prezinți impecabil, cu un discurs bine pus la punct și cu o ținută remarcabilă. Fundația Calea Victoriei îți propune, așadar, în 29 octombrie, de la ora 11:00, să descoperi Secretele unei prezentări de succes, la Atelierul de Vorbire în Public.

Atelierul va parcurge următoarele teme: Atelierul 1 – Elemente introductive Atelierul 2 – Pregătirea discursului personal Atelierul 3 – Susținerea discursului (creare, livrare și feedback primit de către fiecare participant pe un discurs ) Atelierul 4 – Recapitulare. Cum pui în practică tehnicile învățate, cu ușurință?

Detalii și înscriei la www.victoriei.ro.

Claudia Pavel recomandă Evidence!

Evidence Unirea – Unirea Shopping Center 0729.036.620 Evidence Feeria – Galeria Feeria 0729.036.623 Evidence Băneasa – Băneasa Shopping City 0746.109.427 office@evidencebeauty.ro De peste un deceniu, rețeaua de saloane Evidence transformă dorințele clienților în realitate și îndeplinește chiar și cele mai exigente cereri ale vedetelor autohtone.

Distincția „Salon Expert L'Oréal Professionnel” oferă garanția unor servicii de înaltă clasă, adaptate pentru fiecare client în parte. Pășește alături de Evidence în lumea frumuseții, în care singurele limite sunt cele impuse de propria imaginație!

Programează-te acum!

PRIMUL DEPOZIT CU AUTO-SERVIRE DIN BUCUREȘTI La Euro Mini Storage se găsesc peste 1.000 de unități de depozitare ce se întind pe o suprafață de 7.500 m², pe trei niveluri.

Euro Mini Storage oferă o varietate de unităţi de depozitare, cu diferite grade de accesibilitate, atât persoanelor juridice, cât şi celor fizice.

Pentru cei ce sunt în proces de renovare sau care pleacă din localitate/ţară pentru o vreme, există opţiunea de a stoca mobilă, automobile sau alte apartenenţe personale pentru cât timp este nevoie.

Mai mult, Euro Mini Storage susține inițiativele antreprenoriale și vine cu o ofertă unică în România: găzduirea sediului social.

Clienții care optează pentru această variantă primesc un pachet care include toate actele necesare înregistrării unui sediu social și/sau punct de lucru în clădirea Euro Mini Storage, o cutie poștală pentru corespondență, plus o boxă de depozitare, începând de la 2 m²!

Mai multe informații găsiți pe www.EuroMiniStorage.ro

social drinker

L’Abbinamento A

semeni francezilor, italienii se pot lăuda cu o gastronomie extrem de complexă, dar și cu o listă de vinuri greu de epuizat, care pot însoți cu succes o multitudine de mâncăruri. Italia este o țară cu multe regiuni distincte cultural, iar influențele fiecărei zone sunt recognoscibile în multe dintre felurile lor de mâncare tradiționale și în vinurile care provin din soiurile specifice acelor zone. Italienii au chiar un cuvânt pentru această potrivire a vinului cu mâncarea: „l’abbinamento”.

Aș începe o listă scurtă a vinurilor celebre din Italia cu Barolo și Barbaresco. Cele două vinuri roșii au atras atenția lumii asupra provinciei Piemonte și a dealurilor din Langhe. Ele își extrag expresia grațioasă și, în același timp, somptuoasă din soiul de struguri Nebbiolo. Când sunt tinere, au o acciditate greu de înțeles și uneori de băut. Însă în timp, maturizându-se în sticlă de cele mai multe ori, pot deveni vinuri de o complexitate rară. Unui astfel de vin i se potrivește o friptură de vită frăgezită bine într-un sos de vin și o salată de cartofi și legume rădăcinoase. Sau un osso buco.

Dacă îți plac pastele cu sos de tomate, trebuie să încerci experiența unei asocieri cu Barbera d’Alba. Gustul ușor lemnos al vinului, cu note persistente de fructe de pădure în final îl potențează cumva pe cel al roșiilor, echilibrându-le în același timp acciditatea și oferindu-le o textură mai cremoasă. Un truc care poate face această potrivire cu Dragoș Vărșăndan atât mai desăvârșită este jurnalist, antreprenor, este să folosiți bu­ social drinker, gurmand suioc proaspăt când și degustător pasionat de pregătiți sosul. vinuri. Este proprietarul Theliquorstore.ro, cel mai Amarone este un vin complet magazin online care necesită timp și de băuturi din România, și multă răb­ dare să îl autorul unui blog în care creezi. Nici potripovestește pe larg despre virea sa ideală cu vinurile bune sau licorile fine pe care le degustă o mâncare nu este 50 W W W . S A P T E S E R I . R O

mai ușoară. Un Amarone bine maturat, cu gust bogat și ușor dulceag, poate fi însoțit de brânzeturi cremoase cu mucegai albastru. Un altul mai fresh, cu un buchet ceva mai echilibrat, poate fi potrivit cu o mulțime de mâncăruri. Însă eu vă recomand o friptură de vițel gătită într-un sos cu ciuperci bine condimentat.

Cele mai bune vinuri Lambrusco provin din zona submontană a Ape­ ninilor sau din sudul Modenei. Gustul sec, culoarea sa roșie și aspectul de frizant sunt surprinzătoare la prima întâlnire. Pentru degustătorul neavizat poate părea o greșeală. Însă încercați să-l beți înainte de masă, în compania unui platou de prosciutto și parmigiano și apoi îi veți înțelege perfect rostul.

Brunello di Montalcino este un vin bogat care trebuie decantat de obicei îndelung (mai mult de o oră). Mirosul te poate păcăli, nu este punctul lui forte. Însă gustul este de excepție, combinând fructele proaspete cu tonuri de condimente și tutun. Un vin pe care creatorii săi îl recomandă insistent pentru învechire. Minimum 8 ani. Și care este ideal în compania unor tocănițe de vânat ținute mult la cuptor, a unor papardelle al ragu sau a mult mai obișnuitelor spaghete bolognese.

Montepulciano este un soi de struguri foarte special a cărui ori­gine a fost multă vreme nesigură. A fost deseori clasificat drept San­ giovese, însă astăzi se știe cu certitudine că cele două soiuri nu au nimic în comun. Este cultivat în special în regiunea Abruzzo, iar în ultimii ani a fost declarat de specialiști unul dintre cele mai bune soiuri de struguri roșii din lume. Vinul obținut din acești struguri este intens, persistent și are arome de fructe și flori, cu note de cireșe și mure bine coapte. Este excelent în compania unor mâncăruri cu carne tocată bine condimentată și sos de roșii. Cum este lasagna, de pildă. Sau savuroasele vinete alla parmigiana. În fine, Chianti este regiunea dealurilor care se întind de la sudul Florenței până la Siena, dar și numele unui vin cunoscut în întreaga lume. Este un cupaj de Sangiovese și alte soiuri, cu gust mătăsos și eminamente fructat. Gustul pe care-l poți aștepta de la un vin obținut din Sangiovese este dominat de note de fructe roșii, ideal în combinație cu mâncăruri aromate, precum papardelele în sos de carne sau tocănițele. Însă cea mai cunoscută asociere gastronomică a unui Chianti este cu bistecca alla fiorentina. Poftă bună!

WWW.SAPTESERI.RO