Ss 967

{

SOCIAL DRINKER Beți gin, e bun și absolut la modă în 2017

{

# 967 / 23.06.2017

{

{

FASHION

Hainele care aduc răcoare în plină vară

{

{

FEATURE

Mihail, un artist pe care EA nu l-a ucis

www.sapteseri.ro

revistă de cultură urbană

06 Agenda 33 tech 37 auto 66 social drinker BILUNAR sapteseri.ro

#967

Revistă de cultură urbană

23 iunie 2017

p.

47

ANUL XIX Str. Popa Petre 5, etaj 1, sector 2, București, 021.250.10.53 www.sapteseri.ro Editorial & Art Redactor-șef: Ana-Maria Caia Art Director: Marius Weber Redactor-șef adjunct: Anca David Titorov anca.david@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Social Media Manager: Lucia Alexandra Roșca Web Editor Claudiu Petrasciuc claudiu.petrasciuc@sapteseri.ro Traffic Manager: Madalina Mardare madalina.mardare@sapteseri.ro ECHIPA de VANZĂRI: Advertising Director: Carmen Iordan – 0724568586 carmen.rostoschi@sapteseri.ro Director Operațional: Ion Valentin Dumitru – 0728112778 ionut.dumitru@sapteseri.ro Sales Representative: Alexandru Budrescu – 0759046569 alexandru.budrescu@sapteseri.ro Colaboratori Film: Ileana Bîrsan Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuţiu TV: Alexandru Matei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan Auto: Alexandru Duțu Beauty: Lioara Bradu Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopţi SRL Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu lite-ra „P” reprezintă publicitate.

Tipar: Infopress Publicaţie auditată

beauty Lioara Bradu își amintește de copacul umbros din curtea casei bunicilor și ne face recomandări de produse pentru o vacanță plină de nostalgie și libertate

Mihail, băiat romantic

Ce să nu ratezi și pe unde trebuie să fii în oraș

Ce-a făcut Mihail de la piesa cu „mă ucide ea” până la piesa cu „who you are”

p.34 tech

Oamenii de afaceri au nevoie de gadgeturi care să le sporească nu numai productivitatea, ci și stima de sine

p.

p.37 auto

p.

60

FOOD

O poveste culinară din Bucureștiul lui Eliade, dar și al lui Eminescu

După ce o să citiţi despre o mașină ultra-sofisticată, o să aflaţi și că producătorilor de mașini le arde de făcut pantofi

p.66 Social drinker Dragoș Vărșăndan știe exact ce și cum se bea în arșiţa verii

NUTRIȚIE Ce să faci ca intențiile bune să nu se transforme în sabotorii greutății tale ideale

Ne găsiţi și aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/ SapteSeri

p.6 Agendă

p.

43 www.saptese r i . R o |

3

{ EDITORIAL } șapte seri

Un dușman mi-ar trebui acum. Măcar unul, cât de mic. Un dușman mi-ar prinde bine, sunt obosită și stresată, am predare la revistă și ședinţe foto, texte de scris, fiul meu a trântit o alergie, fiica mea își trăiește emanciparea pubertină, soţul meu are nevoie de atenţie, afară e ori prea cald, ori prea frig, România e într-o criză politico-mafiotă și un biet turist american, arestat în Coreea de Nord și returnat pe pământul natal în comă, a murit. A murit! În toată brambureala asta aș vrea și eu un dușman. Toată lumea are unul: fiul meu (la 2 ani), o prăpădită de unghieră, fiica mea, universul în general și Trump în special, soţul meu, pe unii, ruși sau nemţi, într-un joc cu tancuri, vremea e cu poluatorii, PSD-ul se urăște pe sine, americanii îi dușmănesc pe nord-coreeni și pe dos. Lumea merge mai departe, e miezul nopţii și vecinii bubuie vesel cu manele în mijlocul străzii. Mă uit la fericirea lor, ies pe balcon și-i binecuvântez în fel și chip. E prima oară când le fac asta, oamenii s-au șocat și au închis muzica, eu am avut preţ de trei minute un dușman. Ura e după ușă, era și-o formaţie cu nume aproximativ la fel, ăsta e adevărul, dar nu adevărul ăsta ne va face liberi.

Ana-Maria Caia, redactor-șef

anamaria.caia@sapteseri.ro, fb.com/anamaria.caia

OAMENII din spatele textelor & imaginilor

camelia ȘtefĂnescu

Este medic generalist și nutriționist. După obținerea licențelor în medicină și nutriție, a făcut specializări în științele nutriției și a trecut prin formări profesionale în țară și străinătate. Online o găsiți și la www.stop-dieta.ro, www.shockwave-romania.ro și www.medtec.at. Pag. 43 4

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

alexandru matei

Vlad Andriescu

Alexandru Duţu

Lioara Bradu

Horia Ghibuţiu

Dragoș Vărșăndan

Are un doctorat la Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul „O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă” (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știţi la ce să (nu) vă uitaţi la televizor. Pag. 31

Jurnalist de beauty cu multă experienţă, Lioara ne învaţă cum să fim mai frumoși – nu numai în exterior, ci și în interior. În trecut, Lioara a semnat articole despre frumuseţe, fericire și mulţumire de sine pentru publicaţii glossy, cum ar fi Elle sau The One. Online o găsiți pe blogul personal, www. lioarabradu.ro. Pag. 47

E omul care pune primul mâna pe chestii pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc. De regulă, îl punem să-ţi spună la ce-ţi folosește ceva înainte să dai banii. Vlad ne spune ce noutăți aduce pe piață BlackBerry. Pag. 33

S-a născut la Praga, în 1969, dar la șase săptămâni a aterizat pe Otopeni și-a rămas în România până în zilele noastre. A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiţi la rubrica de cronici culinare, unde caută delicii capitale. Pag. 60

A terminat Filozofia. A mers la serviciu, că de muncă nu prea se putea vorbi, la Academia Caţavencu.

A plecat cu tot cu serviciu la revista Kamikaze. Mult înainte de astea a lucrat câţiva ani într-o autobază din Brăila, de unde cunoștinţele tehnice și glumele specifice. Pentru noi scrie paginile de auto. Fără bază. Pag. 37

A fost publisher și director executiv al diviziei de reviste a trustului Ringier. S-a lăsat de corporaţie pentru a deschide un magazin online de băuturi, www. theliquorstore.ro. Recent, Dragoș Vărșăndan a lansat un site care poartă chiar numele rubricii din Șapte Seri, www. socialdrinker.ro. Pag. 66

HOT STUFF

{ AGENDA } 23 iun. - 6 iul.

Trip Talks #32: India.

Drumul Răbdării.

3-9 07 Bucharest Jazz Festival, cu artiști de Grammy și world music Dacă e vară, în Piaţa George Enescu se cântă jazz din zi și până-n noapte. Pe 3 iulie începe Bucharest Jazz Festival, cu cinci seri de concerte, live-session-uri și improvizaţii – o parte sub cerul liber, altele la Gabroveni Jazz Club.

Cea de-a șasea ediţie se laudă cu nume consacrate: chitaristul Stanley Jordan, nominalizat de patru ori la premiile Grammy, bateristul Gábor Dörnyei și Kornél Horváth, votat în 2016 cel mai bun percuţionist din lume, Branford Marsalis Quartet și Kurt Elling, deţinători de premii Grammy, și percuţionista Marilyn Mazur, care a cântat cu Miles David. Ca un element de noutate, ediţia din acest an și-a propus să aducă un tribut stilurilor originale ale jazzului din secolul XXI cu o demonstraţie de world music experimental, în interpretarea percuţionistului Joca Perpignan, din al cărui grup face parte și pianistul Alon Yavnai, deţinător a două premii Grammy.

Piaţa George Enescu și ARCUB – Hanul Gabroveni, 3-9 iulie, intrare liberă

„În mod simbolic, s-ar putea spune că India este o oglindă care-i arată, de fapt, pe oameni, așa cum sunt ei: pe grabă, agitaţi, incoerenţi, impulsivi, nerăbdători. De aceea, poţi intra în armonie cu această ţară numai după ce ai renunţat la așteptări și ai acceptat-o așa cum este: plină de praf, aglomerată, săracă. Abia atunci te va răsplăti generos cu oameni și experienţe din care să mai înveţi câte ceva.

Dacă ai, bineînţeles, răbdare.”

Andreea Vasile (andreeavasile.ro) este povestitor și jurnalist, a lucrat în presa scrisă și în televiziune, iar acum este freelancer și scrie pentru editura Preda Publishing și pentru Red Bull România. În aprilie a călătorit în India și a urmat practici spirituale precum yoga, meditaţia și chanting-ul, dar a și făcut trekking la poalele Munţilor Himalaya și a vizitat Taj Mahal-ul. Întreaga experienţă indiană va fi povestită de Andreea luni, 3 iulie, la Journey Pub. Intrarea este liberă, însă locurile sunt limitate. Rezervări la 0752 285 286.

Journey Pub, Sala UpAbove Luni, 3 iulie, ora 19:30

Placebo, după 20 de ani Placebo își serbează cei 20 de ani de existenţă printr-un concert special în România. „Pure Morning” și „Every Me and Every You” vor răsuna la Arenele Romane, într-o călătorie muzicală retrospectivă, care ne va purta prin două decenii, șapte albume și zeci de amintiri. „Setlistul va cuprinde piese pe care am jurat că nu o să le mai cântăm vreodată. Dar fanii au fost foarte răbdători cu noi, astfel că am decis să le oferim ceea ce vor să audă,” a promis Brian Molko.

Arenele Romane, 28 iunie, ora 20; Preţ bilete: 190 lei www.saptese r i . R o |

7

St. Patrick Irish Pub & Restaurant, let’s party like the Irish!

Ce faci în weekend? Dacă n-ai vreo invitaţie la party, hai la o bere irlandeză în Centrul Vechi. La St. Patrick Irish Pub & Restaurant, pe strada Smârdan.

Este un pub amenajat după adevăratul concept de Irish Pub – în cele două stiluri, Dublin Victorian și Pub Shop –, de la design până la servicii și atmosferă. De altfel, a obţinut și un onorabil loc III în topul barurilor și pub-urilor din România, la premiile Food&Bar. Bere bună, Guinness & Kilkenny, irish food, expaţi relaxaţi, meciuri, petreceri, distracţie pe cinste în stil irlandez... La St. Patrick poţi ieși cu prietenii în oraș, fără să te temi că cineva se va plictisi.

Pardon Cafe, atmosferă boemă sub tei „Ne scuzaţi că nu suntem în centru”, spun cei de la Pardon Cafe, de aproape 20 de ani. Ei bine, noi îi scuzăm și mergem în continuare la ei, în Drumul Taberei. Fiindcă doar acolo găsim terasa umbroasă, cu tei, atmosfera aceea boemă și relaxată, de Vama Veche în weekendurile fără aglomeraţie, și muzică bine aleasă, la orice oră. În plus, au bere bună, chiar și Holsten nefiltrată la drauft, și angajaţi care parcă s-au născut cu zâmbetul pe buze.

Kaffa Pub: distracție garantată Dacă ai fost deja la Kaffa Pub, știi că acolo par să se întâlnească toate energiile pozitive. Lumea râde, cântă și dansează, fie că e concert live, fie că e seară de karaoke sau petrecere tematică. Cafelei nu i-am găsit cusur, bucătarul pare a fi mereu inspirat, indiferent că e meniu pentru brunch, lunch sau dinner. Arhitecții care au amenajat spațiul și terasa au fost atenți la toate detaliile, pentru ca tu să te simți relaxat. Iar programul „10:00 – ultimul client” înseamnă chiar ceea ce scrie – cu alte cuvinte, nu se uită nimeni urât la tine dacă bei o bere, două în plus și nu ajungi acasă la ora pe care ți-ai propus-o.

Lucru firesc, de altfel, într-un loc unde toată lumea e prietenă cu toată lumea și atmosfera e atât de primitoare, încât te simți ca acasă.

8

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ AGENDA } cocoșu' roșu party

Într-o lume în care roșiile au prea des un aspect apetisant, dar gustul le lipsește cu desăvârșire, iar carnea de pui e atât de fadă, încât te întrebi dacă a fost vreodată pui, să mănânci la un restaurant unde bucatele se prepară din produse proaspete, de la ferma proprie, pare a fi un lux. Și chiar așa ar fi, dacă nu am avea, în București, Cocoșu’ Roșu, care reușește să îmbine produsele bio cu preţurile accesibile. La restaurantul de pe strada Mărgelelor, se gătește cu legume și fructe crescute ecologic.

Friptura provine de la viţei care au mâncat iarbă pe islaz, supa de găină are gust de găină, prăjiturile sunt făcute cu smântână „adevărată”, ba chiar și porumbul pentru bulz a fost cultivat la ferma care poartă numele restaurantului. După o masă la Cocoșu’ Roșu, parcă și berea Carlsberg rece e mai rece decât de obicei.

The Temple Social Pub, urban style with live music

Un club cool, cu muzică bună, mâncare savuroasă și o atmosferă prietenoasă, la doi pași de Piața Unirii. Are toate șansele să devină locul tău preferat de ieșit la bere, mai ales în weekend, când „templul” găzduiește concerte, seri de stand-up comedy, karaoke acompaniat de un band live și piese de teatru. Designul este inspirat din atmosfera pub-urilor londoneze, iar meniul, conceput de chef Marian, propune o călătorie culinară prin bucătăriile lumii. Merită să încerci burgerii (inegalabili, ne lasă gura apă doar amintindu-ne de ei), dar și pastele, risotto, steak-urile de vită și plăcintele.

www.saptese r i . R o |

9

{

AGENDA

23 iun. - 6 iul.

}

29 06

Festivalul Îngheţatei, distracţie răcoroasă și delicioasă

23 06

07 07

Ice, ice, baby, vanilla ice, ice, strawberry ice, chocolate ice... Îngheţatele de toate tipurile și pentru toate gusturile se vor alinia, pe 29 iunie, în Piaţa Ovidiu din Constanţa. Le vor ţine companie fresh-uri, smoothie-uri şi limonade naturale, prăjituri, gofre și ice coffees.

Festivalul Îngheţatei va oferi surprize pentru toate vârstele: bunătăţile aromate vin la pachet cu spectacole pentru copii, concursuri, face painting, baloane colorate, mascote şi animatori, toate menite să transforme evenimentul într-o petrecere estivală pe cinste, pentru mic și mare.

Organizatorii anunţă că ne vom delecta papilele gustative cu îngheţate de la marii producători, dar și cu produse de gelaterie artizanală, create după reţete originale.

29 iunie - 2 iulie, între orele 10:00 și 22:00, Piaţa Ovidiu, Constanţa.

Intrarea este liberă.

Pasta, vino e Capuccino

De vineri până duminică, în Piaţa Ovidiu din Constanţa se gătesc bunătăţi. Bucătari din restaurante de top vor prepara paste în fel și chip, în cadrul festivalului cu specific mediteranean „Vino, pasta e capuccino”, în timp ce crame de renume oferă vinuri spre degustare.

La desert, ai de ales între o mulţime de tipuri aromate de cafea, preparate de cunoscători. Organizatorii promit un festin care te ispitește să renunţi, măcar pentru o zi, la dieta de vară și să îţi asumi riscul câtorva calorii în plus.

23-25 iunie, Piaţa Ovidiu, Constanţa 10

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Neversea, festivalul verii Creatorii Untold vin cu un nou festival, care promite să fie cel mai mare eveniment muzical de pe litoralul românesc. Peste 100 de artiști și DJ, mulţi dintre ei celebri, vor concerta, timp de trei zile și trei nopţi, pe cele șapte scene amenajate pe plaja Reyna, din Constanţa. Printre ei se numără Tiesto, Fatboy Slim și Afrojack, dar și Dua Lipa, considerată „artista fenomen a momentului”, Benny Benassi, Lost Frequencies, Mike Perry, Tujamo și Fedde Le Grand.

7-9 iulie, Constanţa; Preţ bilet (pentru o seară): 216 lei; Preţ abonament: 324 lei

Toplanti Tatar, o noapte orientală cu Edy Band Dacă ești în vacanţă la Mamaia și vrei să petreci o seară deosebită, mergi duminică la un concert de muzică turco-tătară. Edy Band – trupă compusă din Edvin Eddy, Rachif Edvin, Alpen Osman și Sedan Ismail – concertează în seara de Ramazan Bayran pe malul mării, la restaurantul Breeze. După o masă cu bunătăţi libaneze, ar putea fi o experienţă plăcută să tragi dintr-o narghilea aromată, privind cerul, în acorduri de muzică orientală. 25 iunie, de la ora 21:00, în Mamaia

„Sunt un orb”, recital Horaţiu Mălăele La clubul Phoenix, din Constanţa, se servește o porţie de râs și bună dispoziţie cu Horaţiu Mălăele. După ce l-a interpretat pe scena Teatrului de Comedie, la Bulandra și la Teatrul Elisabeta, actorul își duce one-man showul „Sunt un orb” pe malul mării.

Este un recital cu momente de umor și improvizaţie, cu poezii dar și cu glume ironice, inspirate din viaţa noastră de zi cu zi. În ambianţa clubului, monologul se poate transforma lesne într-un dialog relaxat, între actor și publicul său. 23 iun., ora 21:30, la Club Phoenix, Constanţa; Preţ bilet: 70 lei

#litoral

{ AGENDA } 23 iun. - 6 iul.

Muzică, dans și yoga, la Dakini 2017

24 06

Ocean Lava, triatlon pentru cei curajoși Cei mai bravi dintre sportivii amatori descind, pe 24 iunie, la Mamaia, pentru o cursă memorabilă: triatlonul din seria Ocean Lava Planet. Competiţia, organizată în România de Clubul Sportiv Smart Atletic, este deja renumită pe tot globul și are loc în 14 ţări. Concurenţii – înscriși în probele de anduranţă Hero sau Brave – parcurg un traseu de înot în Marea Neagră, o cursă de bicicletă în jurul lacului Siutghiol din Mamaia, și una de alergare, pe promenadă. Distanţa parcursă de „eroi” va fi de 1,9 kilometri înot, 90 pe bicicletă și 21 în alergare. Traseul este deosebit, atât prin spectaculozitate, cât și prin faptul că este foarte rapid la probele de bicicletă și alergare. Rezultatele vor fi afișate pe site-ul competiţiei în timp real, imediat ce fiecare participant trece linia de finiș.

24 iunie, între orele 8:00-17:00, Mamaia

Pe plaja din Tuzla, unul dintre puţinele locuri de pe litoral unde natura și-a păstrat încă farmecul nealterat, peste 100 de artiști și DJ veniţi din întreaga lume se vor întâlni, pentru patru zile și patru nopţi de muzică și dans. Pe cele trei scene ale festivalului Dakini 2017 vor răsuna nonstop ritmuri de trance, chill și micro-house. În paralel, pe plajă vor fi organizate ateliere cu tematică spirituală, vor fi expuse instalaţii de artă și vor rula filme. Un rol important în cadrul festivalului îl ocupă yoga și sesiunile de meditaţie, coordonate de maeștri yoghini renumiţi – pentru că festivalul Dakini își propune să reunească pe litoralul Mării Negre oameni dornici să se distreze, dar și să se dezvolte spiritual printr-o mai bună înţelegere a lumii, a sinelui, a naturii și a relaţiei dintre ele.

29 iunie - 2 iulie, ora de începere: 18:00, Plaja Tuzla, Constanţa; Preţ bilete: 355 lei

Festivalul Iei

23 06 Leo Iorga & Pacifica, în concert

Leo Iorga, fost solist al trupelor Cargo și Compact, împreună cu Teo Boar și Vladi Cnejevici vor concerta pentru fanii muzicii rock la Restaurantul Pescăresc Între Ape, situat pe malul mării, în Eforie Sud. Trupa interpretează, printre altele, hituri ale anilor ’80 și ’90. „Mă voi întoarce”, „Singur în noapte” sau „Cine ești tu oare” ne vor purta înapoi în timp, printre amintiri cu liceeni și fermecătoare iubiri juvenile.

23 iunie, ora 20:00, Eforie Sud; Preţ bilet; 35 lei

De Sânziene, pe faleza de lângă cazinoul din Constanţa se vor purta ii și cămăși tradiţionale, din pânză de bumbac, in sau borangic. Dacă nu ai o astfel de bluză în șifonier, nu e grav: poţi veni la Ziua Iei într-o bluză sau o cămașă albă, simplă. Important este să participi la sărbătoare și să te bucuri de mare, de soare și de partea frumoasă a tradiţiilor românești. 24 iunie, ora 17:00, Faleza Cazino din Constanţa www.sapteser i . R o |

11

{ AGENDA } 23 iun. - 6 iul.

FILME acțiune, animație, 96 minute îN cinema, din

30 06 Absolut tot

Sunt un mic ticălos 3 Vești bune pentru fanii minionilor: „micii ticăloși” se reîntorc pe ecrane, alături de Gru, de Lucy și de simpaticele lor fiice. Steve Carell le dă voce gemenilor Gru și Dru, iar Trey Parker, inamicului pe care Gru îl va înfrunta, un fost copil-vedetă încremenit în anii ’80.

Despre trup și suflet

Filmul care a câștigat anul acesta Ursul de Aur la Berlin sosește și în România. „On Body and Soul/ Despre trup și suflet”, regizat de cineasta maghiară Ildikó Enyedi, este o poveste de iubire între doi singuratici care descoperă, printr-o întâmplare, că visează același vis, noapte de noapte.

Când a fost lansată ecranizarea bestsellerului The Fault in Our Stars, nimeni nu s-a așteptat la succesul uriaș al love story-ului dintre cei doi adolescenţi.

Acum, o nouă transpunere cinematografică a unui roman young adult pare să îi calce pe urme. „Everything, Everything/Absolut tot” istorisește povestea de dragoste emoţionantă dintre doi puști care, depăşind limitele autoimpuse sau trasate de către alţii, riscă absolut tot pentru iubire.

dramă, 96 minute îN cinema, din

23 06

BIFF – Bucharest International Film Festival (28 iunie - 2 iulie)

Ajuns la ediția a 13-a, BIFF-ul nu crede în superstiții și promite, din nou, cinci zile de vară până-n seară pentru cinefili, la cinematografele Elvira Popescu și Muzeul Țăranului: filme în premieră, proiecţii speciale, întâlniri cu realizatorii, lansări de carte, workshopuri și ateliere pentru copii și adulți. Ediția din acest an se va deschide cu proiecția „The Secret Scripture”, o producție irlandeză în regia lui Jim Sheridan, cu Vanessa Redgrave și Rooney Mara.

Dramă, 116 minute, din 30 iunie în cinema www.sapteser i . R o |

13

acțiune, 94 minute îN cinema, din

23 06

Editor’s Choice

Once upon a time in Venice

Un câine este răpit și stăpânul lui decide că îl vrea înapoi. Cu orice preţ. Chiar și cu preţul unor vieţi. Așa începe „Once upon a Time in Venice”, noul film de acţiune cu Bruce Willis, John Goodman, David Arquette și un căţel alb atât de adorabil, încât aproape înţelegi de ce Bruce e dispus să ucidă de dragul lui. Urmează o succesiune de evenimente care mai de care mai periculoase și, în egală măsură, amuzante: detectivul Steve Ford (Bruce Willis) negociază cu răpitorii, pentru a-l recăpăta pe pufosul Buddy, acceptă să fure droguri pentru ei, dar se trezește vânat de doi fraţi răzbunători, de oamenii unui cămătar și apoi de un întreg cârd de personaje dubioase. Singura sa șansă e să scoată pistolul din teacă și să arate că știe să-l folosească. Ba mai mult, că e dispus să depășească orice limită pentru a-l aduce înapoi acasă pe prietenul său cu patru labe.

acțiune, aventuri, 149 minute

Baby Driver

Pare un puști cuminte, dar devine un diavol când ţine volanul Mustangului în mâini. Acesta este personajul Baby, din noua premieră explozivă a regizorului Edgar Wright. În unul dintre rolurile principale: Kevin Spacey.

Acțiune, comedie, 113 minute, din 30 iunie în cinema

îN cinema, din

23 06 Transformers: Ultimul cavaler

Roboţii se întorc în cinematografe, iar Optimus Prime înfruntă o provocare cu totul nouă. Potrivit criticilor, Transformers: Ultimul cavaler zdruncină din temelii universul francizei și redefinește ce înseamnă să fii erou. O singură lume va putea supravieţui – credeţi că va fi lumea noastră, sau lumea lor? www.sapteser i . R o |

15

SPECTACOLE 30 06

Panică la Operă, o piesă la care râzi cu lacrimi

Este suficient să ţi-i imaginezi pe Mirela Zeţa (de la Mondenii) și pe Leonid Doni, Ecaterina Ladin și Anca Dumitra (adică poliţistul, Dalida și Gianina din „Las Fierbinţi”) împreună pe scenă, într-o piesă regizată de Răzvan Săvescu (cel care a realizat serialul „La Bloc”) și știi deja că te vei distra. Îi poţi vedea vineri, pe 30 iunie, în spectacolul „Panică la Operă”.

Comedia a fost adaptată de regizorul Răzvan Săvescu după piesa de broadway „Lend me a Tenor”, scrisă de dramaturgul american Ken Ludwig și descrisă de Washington Post ca „una dintre cele mai bune comedii ale secolului XX”. Este o farsă clasică, presărată cu încurcături, în care asistentul unui director de Operă ajunge pe scenă în locul tenorului din „Othello”, chiar în seara premierei care adună laolaltă protipendada orașului. Cinema Pro, 30 iunie, ora 20; Preţul biletelor: 100 lei

{

}

AGENDA

23 iun. - 6 iul.

Colonelul și păsările la NottDependent La Nottara, Dumnezeu îi ajută pe cei nebuni. Pentru că a fost și el nebun când a creat lumea și acum s-a îndrăgostit de propria greșeală. Ce se întâmplă mai departe veți vedea în această comedie regizată de Ingrid Bonța, în cadrul primei ediții a Festivalului de Teatru Independent – NottDependent.

Spectacolul a primit, anul trecut, Premiul pentru cel mai bun spectacol străin la Festivalul Internațional de Teatru „Nova Drama”, din Bulgaria. Teatrul Nottara, 25 iunie, ora 19:30.

Bilet: 31 lei Molly Sweeney Spectacolul vorbește despre frumusețea imperfecțiunii, despre cum obsesia pentru mai bine poate distruge. Este povestea lui Molly Sweeney, o femeie oarbă care își recapătă vederea după patruzeci de ani în întuneric. Haideți să o ascultăm! UNTEATRU, 27 iunie, ora 20:00. Bilet: 35 lei O femeie singură Un one-woman show interpretat cu forță și talent de Andreea Bibiri, despre o femeie care se trezește prizonieră în propria viață. Piesa este scrisă de dramaturgul italian Dario Fo, câștigător al Premiului Nobel pentru Literatură. Teatrul de Artă, 29 iunie, ora 19:15. Bilet: 31,5 lei, 21 lei pentru elevi și studenți

NU RATA!

24 06 25 06 30 06

FINAL DE STAGIUNE la Teatrul Naţional de Operetă şi Musical „Ion Dacian”. După o stagiune îmbogăţită cu un repertoriu nou, format din operete clasice şi musicaluri, a venit momentul să încheiem în forţă. Pe 24 iunie vă propunem premiera unui spectacol-manifest, „BONJOUR, BONNE NUIT, PARIS!”, pentru ca pe 25 iunie să vă introducem direct în povestea de dragoste a Victoriei şi a lui Koltay, la a treia reprezentaţie a operetei „VICTORIA ŞI-AL EI HUSAR” de Paul Abraham. Ne facem bagajele pentru concediu şi închidem stagiunea pe 30 iunie cu opereta în trei acte „LILIACUL” de Johann Strauss-fiul.

 24 -25 iunie, în curtea UNArte, Beton Street Art Festival 2017.

Artiștii participanți primesc diverse obiecte și materiale aparent „inutile”, pe care le transformă în artă.  30 iunie - 1 iulie, Shine Festival 2017, la Arenele Romane. Three Days Grace sosesc în premieră în România, ca headlineri ai festivalului. Vor mai urca pe scenă Vița de Vie, Subcarpați, Șuie Paparude, Alternosfera și alte trupe care sunt în trend.  23-25 iunie, festivalul IEsc în Parcul Circului. Cu muzică tradițională reinterpretată și filme românești.

www.sapteser i . R o |

17

CONCERTE 30 06 Eyedrops Acustic

În Grădina cu Filme, luna iunie se încheie cu melodiile trupei EYEDROPS, într-un concert acustic special!

Eyedrops compune un rock alternativ care sună chiar bine și s-a remarcat printr-un concept audio inovator, numit „Neverending album”. În loc să adune piesele, pentru a lansa un album, trupa le postează pe internet în timp real, pe măsură ce le compune – ca pe un timeline de Facebook muzical. Biletele costă 26 lei.

24 06 Traffic Strings

{ AGENDA } 23 iun. - 6 iul.

24-25 06

Metalhead Meeting Festival

Dacă muzica rock contează pentru tine, weekendul ăsta nu pleci la mare. Pe scena de la Arenele Romane se adună nume grele: Sepultura, Behemoth, Cradle Of Filth și chitaristul Uli John Roth, fondatorul Scorpions, fac parte din lineup-ul celei de a șasea ediţii a Metalhead Meeting Festival. Lor li se alătură formaţii de trash tinere și promiţătoare din Ucraina (Selector, câștigătoarea concursului Ostring 2017), Italia, Polonia, Rusia, Norvegia și Danemarca. Nu vor lipsi nici românii de la Bucovina, care promit câteva surprize. Abonamentele de două zile costă 170 de lei, iar biletele de o zi 95 de lei. Pentru cei care merg cu gașca, organizatorii au creat oferta Wolf Pack, cu cinci abonamente la preţ de patru.

Concertul Tango Aficionado aduce tangoul argentinian pe scena Sălii Radio, într-o formulă inovatoare: cu cvintet de coarde, pian, acordeon, instrumente de percuție și nai. Piesele vor fi cântate de TRAFFIC STRINGS, un grup instrumental care interpretează într-un mod îndrăzneț piese ale compozitorilor clasici, dar şi jazz sau chiar rock. Primul lor album a rezultat dintr-o colaborare interesantă cu naistul Gheorghe Zamfir. Prețul biletelor: 55-75 lei

24 06 Recital Ronan O’Hora

Vă place Brahms? Atunci mergeți să îl ascultați pe pianistul britanic Ronan O’Hora, la MNAR. Este un muzician multipremiat, cu peste 30 de discuri, scoase sub egida unor companii de producție ca EMI sau Virgin Classics, și mai multe de 100 de concerte difuzate de către BBC Radio 3. La București, Ronan O’Hora va interpreta piese clasice de Haydn, Beethoven, Brahms și Schubert. Prețul biletelor începe de la 30 lei.

29 06 Evanescence

„Wake me up inside, call my name and save me from the dark...” va răsuna în noapte pe 29 iunie, special pentru fanii Evanescence din București, în unul dintre cele mai așteptate concerte ale anului. Trupa americană goth-rock revine în România și a anunţat un show de zile mari, compus din cele mai iubite piese ale lor. Deci nu vor lipsi, probabil, „Bring me to Life”, „Going under” sau „My Immortal”. În deschidere, vor concerta trupele italiane Killa și Fall Has Come – un proiect alternativ rock care a devenit o prezenţă obişnuită la posturile de radio din Marea Britanie –, și Sede Vacante, din Grecia. Preţul biletelor: 170-680 lei. www.sapteser i . R o |

19

{ Responsabilitate socială } educaţie

New Kopel Group a căutat mereu oportunităţi prin care să sprijine societatea în care activează, prin suportul oferit copiilor defavorizaţi și prin implicarea în proiecte pentru o educaţie sustenabilă.

Cei 200 de voluntari ai New Kopel Group spun

D

DA! EDUCAŢIEI

in 16 iunie 2017, cu ajutorul „Ana și Copiii”, toţi angajaţii New Kopel Group vor fi implicaţi în programul de voluntariat „Always Yes to Education”. Concret, gradual, 200 de voluntari vor merge, în fiecare vineri, la centrul „Ana și Copiii” din București, unde vor participa activ la programele de educaţie gândite pentru copii, împreună cu pedagogii sociali ai ONG-ului (oferirea de instrumente utile pentru o asimilare mai facilă a informaţiilor, implicarea în jocuri interactive, precum și oferirea de sprijin pentru teme).

Copiii mai mici, provocări mai mari!

Voluntarii New Kopel Group vor acorda suport copiilor cu vârste cuprinse între 4 și 7 ani, precum și celor de la clasele intermediare, I-IV. „E o mare recompensă emoţională să poţi da înapoi societăţii, mai ales când avem în vedere educaţia celor mici. Copiii au nevoie de hrană pentru a trăi și de educaţie pentru a crește și a se dezvolta armonios.

«Always Yes to Education» este parte din Programul Spune DA!, o iniţiativă a New Kopel Group dezvoltată plecând de la un obiectiv specific, acela de a ajuta copiii să înveţe și să crească cu sentimentul stimei de sine și al aprecierii pentru o mai bună integrare în societatea viitorului. Sunt primul pe lista de voluntari și am convingerea că întreaga noastră echipă împărtășește această credinţă”, a declarat Tal Lahav, CEO New Kopel Group. „Educaţia este cel mai de preţ dar pe care îl putem oferi copiilor. Cu acest gând în minte, ca parte esenţială a strategiei «Ana și Copiii», ne invităm partenerii să le ofere

acestor copii nu doar resursele, ci și know how-ul organizaţiei lor. New Kopel Group, prin cei 200 de voluntari, le oferă copiilor din programul nostru două beneficii esenţiale: timpul petrecut cu ei și cunoștinţele și abilităţile importante în viitor! Suntem încântaţi că au demarat acest Program și încurajăm astfel de iniţiative în contextul în care, în cei 10 ani de activare pe piaţă, ne-am convins că voluntariatul este una dintre cele mai bune inţiative din orice strategie de CSR”, a declarat Mihaela Voivozeanu, Preşedinte „Ana și Copiii”. În decembrie 2016, SIXT Rent a Car România, parte a New Kopel Group, a obţinut certificarea SIXT Glory CSR 2016. Premiul reprezintă dovada aprecierii eforturilor companiei în direcţia implicării continue în activităţi de CSR menite să sprijine copiii aflaţi în dificultate. Platforma „Spune Da!”, sub care New Kopel Group desfășoară activităţi de CSR, este deja activă de 3 ani.

Despre New Kopel Group: Obiectivul New Kopel Group a fost mereu acela de a crea soluţii personalizate, adaptate nevoilor reale ale clienţilor. Prin sistemul „One-Stop Shop” oferim servicii integrate clienţilor care au astfel posibilitatea de a opta pentru unul sau mai multe

servicii în funcţie de nevoile lor concrete. În prezent, majoritatea clienţilor noștri accesează 4 sau 5 servicii simultan. De asemenea, datorită sinergiei Grupului și pentru că dispunem de serviciile de renta-car și de leasing operaţional, din 2015, ne-am îndreptat atenţia spre IMM-uri și spre companiile de tip Start Up. Le oferim acestora accesul la beneficii pe care doar marile companii le au. Pentru mai multe informaţii, vizitaţi: www.newkopel.ro Despre Ana și Copiii: Asociaţia „Ana și Copiii”, organizaţie neguvernamentală cu o experienţă de aproximativ 10 ani în domeniu, este unul dintre cei mai importanţi furnizori privaţi, acreditaţi de Ministerul Muncii, Familiei, Protecţiei Sociale și Persoanelor Vârstnice, de servicii directe pentru copii și adolescenţi proveniţi din medii defavorizate. În prezent, sprijinim 317 copii din 100 de familii și coordonăm 3 Centre de Zi în București, judeţele Prahova și Călărași. Beneficiarii programelor „Ana și Copiii” sunt copii proveniţi din familii defavorizate, cu vârste cuprinse între 3 și 18 ani, și membrii familiilor aparţinătoare.

Pentru mai multe informaţii, vizitaţi: www.anasicopiii.ro

www.sapteser i . R o |

21

Ca în vremurile bune...

D

acă v-aţi săturat să tot auziţi de la ai voștri seniori că petrecerile adevărate se întâmplau doar pe vremea lor, povestiţi-le de „Paradise Garage“ și „Discoteca“, cele două petreceri tematice ce au loc anul acesta la Electric Castle. Sunt exact ca „pe vremuri“, ba chiar un pic mai reușite. „Paradise Garage“ e chiar acel „Paradise Garage“ de care știu și părinţii voștri, legendarul club născut la finalul anilor '70, la care newyorkezii așteptau câte 4-5 ore în rând doar pentru a putea intra.

Un rând în care se întâlneau pentru prima oară albi, negri, hispanici, bogaţi, săraci, gay, fără să conteze altceva decât calitatea DJ-ilor.

Paradise Garage a devenit astfel un simbol al toleranţei și lipsei de prejudecăţi, filosofie care se regăsește, și astăzi, în petrecerile dezvoltate din tema fostului club.

„Paradise Garage“ este adus la Electric Castle de Ministry of Sound, casa de producţie care deţine și clubul omonim

22

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

din Londra. Justin Berkmann, fondatorul Ministry of Sound, și Andrew Akuffo vor mixa pe ritmuri disco și house vineri, în a doua zi de festival, și ar fi păcat să rataţi momentul.

Anii´80 made in Romania îi regăsiţi la „Discoteca“, petrecerea din ziua 0 a Electric Castle.

Poate o mare parte din public a ratat festivalul de la Mamaia și hiturile sau, ca să fim corecţi, șlagărele care se lansau aici, dar asta nu înseamnă că nu se va distra la maxim alături de Corina Chiriac și Mirabela Dauer. Nu ne credeţi pe cuvânt, pur și simplu fiţi acolo și... vorbim după!

Ambele petreceri vor avea loc în Hangar, scenă ce se inaugurează la această ediţie a 5-a de Electric Castle. Va fi o scenă complet acoperită, vă va fi foarte simplu să o identificaţi după forma descrisă chiar de nume, cea a unui hangar de avioane. Avem presimţirea că veţi sta mult pe aici între 12 și 16 iulie, pentru că se anunţă a fi scena cu cel mai eclectic line-up din festival. 

{ FESTIVAL } special

„Rain or shine“ poliţa de vreme faină, cu acoperire în fapte bune Electric Castle Festival și compania NN Asigurări au semnat „Weather Policy“, poliţa prin care fiecărui participant la festival îi este garantată distracţia maximă, indiferent de vreme, cu condiţia să contribuie la ajutorarea a 25 de familii ce vor avea, pentru prima dată în viaţă, curent electric în locuinţe.

NN și-a luat angajamentul ferm de a dona suma de 30.000 de euro la finalul festivalului, suma urmând a ajunge în conturile organizaţiei Free Miorița. În plus, Electric Castle va dona câte 1 euro pentru fiecare bilet vândut între 20 iunie și până la sfârșitul ediţiei a 5-a. Întreaga sumă va ajunge la Free Mioriţa, fundaţia care a selectat 25 de familii cu copii din Bistriţa Năsăud, Botoșani, Brașov, Harghita, Neamţ, Vrancea și Teleorman, ce vor primi fiecare câte o instalaţie fotovoltaică. „Rain or shine“ este singura șansă prin care

acestea vor avea, pentru prima dată, curent electric în locuinţă. Scopul principal este de a-i încuraja pe copiii din aceste familii să-și continue studiile chiar și în perioadele de toamnă/iarnă, când ziua mult prea scurtă nu le permite să se pregătească pentru școală.

Lista beneficiarilor poate fi însă mult mai lungă dacă contribui și tu! Accesează www.rainorshine.ro și distribuie campania tuturor prietenilor, fă donaţii directe, cumpără un bilet sau produse sub marca „Rain or shine“. Rainorshine.ro permite publicului inclusiv un mecanism de vot: toţi cei care accesează platforma vor putea alege una din cele două opţiuni „plouă la Bonţida“/„nu plouă la Bonţida“. Rezultatul votingului va fi transmis către INMH pentru eventuale modificări ce vor fi aduse în toate hărţile meteo din perioada 11-16 iulie 2017. 

{ Cover Story } Ana Ularu

„Eu sunt cel mai bun public pe care-l cunosc.“

Cea mai recentă apariţie a actriţei Ana Ularu este în serialul NBC Emerald City, inspirat de povestea „Vrăjitorul din Oz“, și în care o joacă pe Vrăjitoarea cea Rea din Vest. Cel mai recent proiect ale cărui filmări s-au încheiat este Siberia, în regia lui Matthew Ross, în care joacă alături de Keanu Reeves.

i, e ș i e m o ţi m l fi , i ţ r ă atru, c na Bîrsan a e l Despre te I e d u tervi într-un in ei Buţă Foto: Mar

Aș vrea să pornim de la teatru.

Tocmai am aflat că o să am la începutul verii trei spectacole cu O intervenţie și salt de bucurie.

Spectacolul a avut premiera la Teatrul Act în decembrie anul trecut, am luat și premiul UNITER pentru el, am jucat până în aprilie, când eu am plecat la filmări. Dar spectacolele astea acum, la începutul verii, mi-au dat un scop, pentru că mă omoară vacanţa.

Nu-ţi place vacanţa?

Nu. Îmi trebuie trei zile libere, o săptămână, cel mult, și îmi trebuie să știu că mai departe am la ce mă concentra. Altfel, devin haotică, uit lucruri, funcţionez prost. În momentul în care am presiune, sunt la eficienţă optimă. Sunt câteva lucruri în plan, dar cum sunt superstiţioasă, nu vreau să vorbesc despre asta. Dar în grupul nostru vom avea ceva.

Ce grup?

Mi-am dat seama că ne-am făcut un soi de echipă, un fel de companie liberă și neatârnată de teatru, în care tot timpul vin oameni

noi. La bază sunt Radu Iacoban, eu, mama (n.m. Mihaela Ularu), Lucian Iftimie, Conrad Mericoffer, Letiţia Vlădescu, Rodica Lazăr, Cătălin Babliuc și Tudor Istodor, care e incipitul acestor lucruri, cu Cucuie-n frunte. Mai nou, au venit Dan Rădulescu, Liviu Pinitileasa.

Tot vin oameni noi.

De când e grupul?

Din 2012, când, foarte firesc, ne-a venit nouă o idee la un moment dat, când Radu (n.m.

Iacoban) a vrut să pună Asta-i tinereţea noastră, distribuţia s-a schimbat, au venit Paul Ipate și Ioana Blaj. Eu, într-o seară, la ceai, am zis câte ceva despre cum vedeam o anume scenă și Radu mi-a propus să fac scenografia. De bine, de rău, avem tot timpul de lucru, că scrie Radu și ne scutește pe noi de căutări de drepturi, că luăm drepturile și ducem spectacolele până la capăt. Suntem nomazi și din circul ăsta al nostru vin și pleacă oameni.

Aveţi un nume?

Noi mai demult ne doream să ne facem o trupă 

Make-up: Mirela Vescan Hairstyle: Mara Rădulescu Rochie: Lucia Roșca Asistent make-up: Simona Tănase

www.sapteser i . R o |

25

{ Cover Story } Ana Ularu

care să se cheme Choux à la crème. La vremea aceea, cu Istvan Teglas și Iris Spiridon, care sunt din această familie, ne gândeam să ne luăm un spaţiu, dar lucrurile sunt mult mai complicate. De fapt, îmi dau seama cât de importantă e libertatea pentru noi toţi și cât de important e să se reînnoiască sângele echipei.

Sunt spectacole la care eu nu particip în niciun fel, unele la care fac costumele, altele la care fac scenografia, altele la care mama sau Conrad fac scenografia. Radu a scris un one-man show pentru Cătălin Babliuc, după care a scris un two-men show pentru Cătălin și Conrad. Și suntem pe la Naţional, pe la Act, pe la Metropolis, la Evreiesc. Ușor-ușor, prin forţa de muncă a lui Radu și prin energia pe care o are și prin disperarea cu care muncește și cu care muncesc și eu, am reușit să ne diseminăm. Și mi se pare esenţial că ne-am adunat într-un grup de oameni care nu gândește în termeni de competiţie cu alt grup de oameni, pentru că tot timpul se reînnoiește sângele creativ, tot timpul sunt idei noi, n-am ajuns să semănăm unii cu alţii, n-am ajuns să devenim manieriști nicio secundă. E ceva ce mi-am dorit o viaţă-ntreagă și s-a-ntâmplat fără să programez.

despre a da ceva din tine, fără să te aștepţi la nimic înapoi. Deseori are legătură cu publicul și cu energia care vine de la public.

Sunt momente în care sala este alături de tine și chestia asta îţi dă aripi. Și tangenţial la asta am să-ţi explic de ce eu sunt cel mai bun public pe care-l cunosc. Pentru că vin cu o iubire și mi s-a spus asta de către oameni cărora le-am fost public. E o bucurie cu care vin. După care, sunt momente de sublim. De exemplu, la O intervenţie e o bucurie să joc cu Lucian Iftimie. Aceeași replică în câte spectacole am jucat noi până acum, 10 sau 12. La ultimul spectacol, a făcut un gest care nu era cu nimic diferit de celelalte spectacole, dar pasul acela a fost ceva de o fineţe pe care doar eu am perceput-o. Dar momentul în care el a făcut un pas în plus a venit un val de căldură către mine, îmi venea să opresc spectacolul,

E idealul? Ăsta mi se pare aproape de ideal, decât să avem un loc fix. Întotdeauna un loc fix vine cu probleme. În general, am un soi de teamă să fac afaceri cu cei mai buni prieteni și cei mai apropiaţi oameni. E și încredere, dar e și un risc foarte mare.

Pe de altă parte, suntem o generaţie foarte unită, fără să ne spună cineva că trebuie să fim uniţi, că trebuie să facem lucruri împreună, și se iscă firesc tot ceea ce trebuie să se iște.

Orice chestie construită artificial mă sperie. Îmi place că eu pot să plec să îmi fac treburile mele atunci când le am și, de pildă, să repet cum am repetat la O intervenţie, și filmam în Belgia și în Irlanda, în același timp. A fost un program foarte obositor, dar în același timp extrem de plăcut. În momentul în care s-a terminat, mi-a părut atât de rău, eram înainte de premieră la ţigară la Act și mi-am dat seama că s-au terminat repetiţiile. Și m-am gândit cât de trist e că s-a terminat o perioadă atât de frumoasă, haioasă, creativă.

să le spun oamenilor ce se petrece și să-l pup pe Lucian. Era o bucurie pentru pasul acela, pentru că a venit cu o altă respiraţie. A fost un moment de sublim. Uneori ai norocul divin să ai momente de sublim sau să ai momente pe care le știi pentru că le-ai cântat, îţi știi partitura și pe care nu mai ești virtuoz deloc.

Poate din vanitatea faptului că știi că ai fost virtuoz la un moment dat, deci de alea ești sigur că-ţi ies, dar s-ar putea foarte bine să nu-ţi mai iasă. Simt că trebuie să-mi înlătur mai toate necunoscutele din ziua respectivă, ca să pregătesc teren și să pot să cânt fără să mă aștept la virtuozităţi, însă deschis. Și mi se pare că n-aș putea niciodată să sar dintr-o chestie în alta, să vin de la bancă direct în scenă. Nu sunt atât de talentată, încât să fac asta, nu sunt atât de talentată, încât să fac o înlocuire în două zile. Nu pot. Eu sunt genul de actor care trebuie să înlăture orice altceva din jurul lui.

Niciun spectacol nu seamănă unul cu altul.

Cum vin și pleacă emoţiile?

Suntem toţi o sumă a umorilor noastre, a trecutului nostru atât recent, cât și mai vechi. Și nu acţionăm niciodată la fel în viaţă și cred din răsputeri că actoria nu e despre a minţi. Este, mai mult decât orice, despre a spune niște adevăruri recognoscibile și foarte puternice și de a da. E foarte mult

„Suntem o generaţie foarte unită și se iscă firesc tot ceea ce trebuie să se iște.“

Și cu spectatorul ar trebui să fie la fel.

Trebuie să aibă mintea deschisă. Asta e cu suspendarea neîncrederii. Odată trebuie să fii tu deschis la minte și ar fi drăguţ să vii deschis la teatru, dar tu, spectator, nu ai nicio responsabilitate. Din clipa aceea e treaba mea. Psihologic, sunt foarte multe pregătiri: foaierul, lumea adunată acolo, rumoarea, felul în care cade liniștea peste o sală când începe un spectacol. Toţi sunt pași pregătitori. Asta îmi place la cinematografie foarte www.sapteser i . R o |

27

{ Cover Story } Ana Ularu

mult, faptul că suntem toţi într-o sală întunecată și toţi ne uităm spre ecran. Nu la calculator, nu. Condiţiile sunt create în așa fel încât mintea mea să fie acolo. Cumva, dacă ne iese, e datorită lor, dacă nu ne iese, e vina noastră. Se mai întâmplă uneori, când simţi că e un public ostil dintr-un punct de vedere sau altul, eu parcă joc împotrivă, mai ales dacă e un spectacol care îmi place și simt că spectatorii nu sunt acolo, parcă mai mare voluptatea.

„De fiecare dată când

Vrăjitoarea din Vest îl întâlnește pe Vincent D'Onofrio, ea face o reverenţă obraznică.“ În cinema, ai parte de sublim?

Mi s-a întâmplat acum foarte recent să fac un film despre care nici nu-mi vine să zic, pentru că m-am mai entuziasmat până acum și nu s-a întâmplat nimic. Dar ăsta a avut moment de sublim după moment de sublim, cu improvizaţii, cu momente care schimbau tot. Era ca cel mai bun teatru din lume. Extaz total. E foarte ciudat cu filmul ăsta. E insula mea, e casa mea, cumva. Până nu iese, nu vreau să mă mai entuziasmez public.

Dar de ce?

Fie pentru că în câteva cazuri filmul n-a avut o distribuţie în România, fie pentru că ce am simţit eu la filmări nu s-a întâmplat să regăsesc în film. În mare parte pun asta pe seama superstiţiei.

Mai ești încă superstiţioasă?

Mai mult. Protejez foarte mult orice comoară de-a mea. Nu simt nevoia s-o expun, s-o arăt.

Sun eu ciudată, dar sunt și generoasă în același timp. Iubesc proiectele pe care le fac și pun dragoste în orice, de la scurtmetrajele studenţești cu 18 ore de filmare până la chestii majore. Dau foarte mult din mine. Nu știu să fac altfel. N-am nicio vanitate.

Ai avut prejudecăţi legate de Hollywood?

M-am dus la filmare ca orice om care se duce să lucreze. Singura dată când am avut o teamă uriașă, dar era pentru că eu eram destul de mică și pășeam într-o lume mare, a fost la Serena, în 2012, când eram într-adevăr foarte speriată. Dintr-o conjunctură sau alta, la vremea aceea, aveam destul de puţini prieteni, mă cam abandonaseră prietenii în perioada aia. Mă izbeam de lumea asta, aveam 28

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

emoţii, preconcepţii, nu. Dar emoţii am la prima dublă din orice film. Când deschid gura, mă emoţionez foarte tare, mă consumă.

La The Man Who Was Thursday am început cu un monolog de trei pagini. Cu maximă plăcere, pentru că sunt histrionică și sunt cabotină, îmi place. Dar am emoţii uriașe.

Altfel, preconcepţii despre Hollywood nu am. Tocmai, mă gândesc că poate ar trebui să am mai multe, că poate ar trebui să mă folosesc mai mult de capitalul ăsta de imagine și să pun poze cu mine și oameni celebri. Dar nu. Am un soi de respect faţă de meseria mea și faţă de partenerii mei, astfel încât să tratez lucrurile astea ca făcând parte dintr-o etapă esenţială de fiecare dată.

Uite, de pildă, Emerald City, care a fost un proiect cu foarte mulţi bani, un regizor extraordinar, niște costume și decoruri fabuloase, de-un profesionalism incredibil. Au fost șapte luni de extaz. Mă trezeam în fiecare dimineaţă la 4:00, venea mașina la 5:00, ajungeam pe platou ţopăind. Aveam o energie cu care îi enervam pe ceilalţi, care erau adormiţi.

Eram foarte fericită să fiu acolo. După care, din pricina audienţei, noi nu mai mergem la sezonul 2. Iar în România nu l-a cumpărat nicio televiziune. Cred că foarte multă lume l-a piratat, multă lume l-a văzut. De bine, de rău, serialul a ajuns la oameni.

Cum te-ai împăcat cu vrăjitoarea din Vest?

Ce mișto era! Era foarte bine scris rolul, eu am trăit două luni de panică, pentru că am crezut că n-o să mă ridic la nivelul rolului.

Era un rol foarte responsabil scris, e un serial feminist fără să fie tezist. Nu vorbeam niciodată cu Vincent D'Onofrio (n.m. personajul The Wizard) înainte de scenă, după care ajungeam la o plăcere de duelist. Și am și rămas foarte legaţi, pentru că ne-a plăcut să facem scenele, să căutăm împreună. De fiecare dată când vrăjitoarea îl întâlnește, face o reverenţă obraznică și am tot inventat nuanţe și situaţii legate de acest gest. În șapte luni de zile am avut foarte mult de lucru pentru acest personaj, cel pe care adori să-l urăști pentru că e greșit. E foarte ofertant pentru un actor să-l joci pe cel dependent de opium, bufonul care spune adevărul, care se ceartă cu toată lumea, care suferă și are probleme, după care devine un soi de vocea raţiunii. Am avut ce să lucrez.

Ce înseamnă pregătirea de două luni?

Dincolo de lucrul pe text, am citit și recitit niște cărţi, de pildă, Opium. Jurnalul unei dezintoxicări de Jean Cocteau, Opium Fiend (n.m. A 21st Century Slave to a 19th Century Addiction de Steven Martin), după care am căutat tot felul de chestii medicale, legate de reacţiile corpului la opium sau alte substanţe,

e venţie“ ar r e t n i O „ ul Spectacol ii pe 23 iunie și pe aţ Ac t reprezent a Teatru l , e i l u i 7 6 și apoi am văzut documentare, de pildă, Swansea Love Story făcut de VICE. Sunt lucruri pe care nu le pot cântări în ce măsură m-au ajutat la filmare. Apoi au început probe de coregrafie și costume. În general, în orice proiect nou, aproape tot ce vine spre mine îl fac să fie direcţionat către proiect. Sunt foarte prezentă și atentă în fiecare proiect. Poate asta mă face o fiică, o prietenă sau o iubită mai puţin bună, în aceste perioade. Mă dedic.

De exemplu, la Carousel sunt împreună cu Vlad Ivanov în teatru de la 13:00, de la 14:00.

Spectacolul e la 19:00.

Ai un ritual prezent la fiecare spectacol?

Sunt câteva lucruri, dar sunt ale mele și ţin de superstiţii. Ce fac în mod constant este să-mi acord 10-20 de minute de tăcere, un fel de reconectare cu mine.

Multe din filmele pe care le-ai făcut nu sunt distribuite în România. De pildă, Chosen, film din a cărui distribuţie face parte și Harvey Keitel.

E și filmat în România. E frustrant că nu pot arăta oamenilor ce am lucrat acum trei ani, de pildă. E frustrant că eu am făcut serialul și nu e cumpărat de nicio televiziune din România. Îmi place ca lucrurile pe care le muncesc să

fie văzute și de publicul românesc, pentru că aici stau și aici sunt.

Cum faci și altceva decât actorie, scenografie, în teatru, de pildă, te-ai gândit să treci de partea cealaltă, să scrii scenarii sau să regizezi filme?

Să scriu scenariu, nu. Dar să regizez, da.

Iniţial asta am vrut să fac. Eu am dat la actorie pentru că eram prea mică să dau la DFFB (n.m. Deutsche Film- und Fernsehakademie Berlin/Academia de Film și Televiziune din Berlin), Academia luând doar oameni peste 21 de ani). Așa că la 18 ani am intrat la actorie, apoi m-a luat viaţa pe dinainte, mi-am zis să mai acumulez puţin până să ajung la regie.

Ce cărţi le-ai vedea filme?

Adaptările mi se pare că nu se ridică la nivelul cărţilor. Din motivul ăsta nu am văzut niciodată, de pildă, Spuma zilelor. Dar aș adapta Journal du voleur/Jurnalul unui hoţ și Notre Dame des Fleurs ale lui Jean Genet sau Un veac de singurătate. Și, clar, aș vrea să fac And the Ass Saw the Angel scris de Nick Cave.

Ai avea niște recomandări de filme, chiar dacă titlurile nu sunt foarte recente?

Relatos salvajes, 3-Iron, The Proposition, Holy Motors, Gozu, Zatoichi.  www.sapteser i . R o |

29

{ TV }

Urzelile puterii

opinie

Nu rata!

Botched Sezonul 4, Canal E!, duminică, 25 iunie, ora 23:00

Neuro-marketing. Oamenii au învăţat că, în media mai ales, anticiparea corectă a publicului reprezintă cel mai eficace mijloc de capitalizare. La 24 mai s-a lansat interfaţa în limba română Netflix, iar Jonathan Friedland, director de comunicare, spune că nu numărul de abonaţi îl interesează, ci cât timp petrece românul pe Netflix. Și, adaugă, românul stă mult pe Netflix. Pe Netflix înseamnă, cred, pe conţinut Netflix, pentru că House of Cards se poate urmări, evident, și altfel decât oficial. Important e altceva: atașamentul, poate adicţia.

Deși începutul a fost greu.

V

ă amintiţi cum acest serial cu patent britanic (locul 84 din 100 cele mai bune programe BBC ever) a fost unul dintre puţinele rateuri ale PRO TV, care l-a programat în sezonul 3 și l-a scos apoi repede. Pentru un public generalist român, Culisele puterii – cum fusese botezat în română – era prea serios: prea multe legături cu o politică în detaliu pe sol nord-american, prea insolită relaţia (iniţială) cu politica conservatoare britanică de după Thatcher. Nimic românesc aici. Voinţa de putere e abstractă, formele ei locale seamănă prea puţin între ele.

macho. Îl are pe Paul Sparks, a cărui relaţie cu personajul lui Robin, Claire Underwood, se desenează eufemistic.

Are un plot mediu-complicat, în primă instanţă frământat cu aluatul matricei britanice, după care tot mai emancipat și deopotrivă de criticat. Are tehnică green screen pentru decoruri spectaculoase. Btw, Rusia s-a opus oficial, în 2015, ca echipa să filmeze în sediul Naţiunilor Unite. În sezonul 5, Frank/Francis Underwood e președintele Americii, adică lider. Aici ar merge o paralelă cu The New Pope, de unde ar reieși că realismul nu-i mereu cea mai bună cale spre un film bun.

Politica de marketing Netflix ţine cont de obiceiuri de consum. Sezonul 5 a fost lansat la 30 mai, totul dintr-o dată. Te uiţi cât ai timp, cât încape, nu-ţi mai dau câte o felie pe săptămână, uite: „Pune laba, ia cu botul/Şi-nghite oul cu totul.” De remarcat că HBO stă la pândă: nu e Twin Peaks o operă tăiată abuziv în bucăţi?

Știm că, după primele trei sezoane, scenaristul s-a schimbat. House of Cards e creaţia lui Beau Willimon, care acum a plecat să facă un serial despre colonizarea planetei Marte. Sezonul 5 încearcă să profite de alegerea lui Trump la Casa Albă, pentru a face din film un soi de Chestiunea zilei premium. ICO e Statul Islamic, războiul împotriva lui declarat de Underwood seamănă cu cel declarat de Trump. Cuplul prezidenţial continuă să ţină afișul, nimic de zis, dar serialul e în pană de figuri memorabile, de umor, după cum e într-o oarecare pană de idei, ca și cum ar aștepta de la realitate să livreze scenariu.

House of Cards îl are pe un Kevin Spacey magistral și cu părul albit. O are pe Robin Wright, lupoaică de stepă.

Actriţa se plângea recent de salariul mai mic pe care-l ia în comparaţie cu partenerul ei, deși i se spusese că vor câștiga la fel. Machism într-un serial

elita societății Episoadele 7-8, Happy Channel, vineri, 23 iunie, orele 20:00-21:00

Ideologic vorbind, filmul e un revelator: critici din partea stângii au venit de la bun început, de pildă de la Huffington Post, cu ecou dâmboviţean la vremea lor.

Ce fel de critici? Randy Shaw vorbește despre o „utopie republicană” care nu ţine cont de realităţile sociale din State și se bazează pe o mitologie populistă lider vs popor, fără activiști sociali. La noi a scris Costi Rogozanu. Lucrurile trebuie puse la locul lor însă. Un House of Cards progresist ar vira înspre documentar și-ar pierde publicul – majoritar – care se uită doar ca să încerce afecte puternice, dar comode. Nu reiau teoria lui Eco din „De la supraom la Superman”, dar un lucru e clar: un astfel de serial nu putea fi decât despre Putere și trebuia lucreze cu elemente narative verificate.

Mai mult, inspiraţia shakespeariană despre care vorbesc alţi critici (Richard III mai ales) înscrie filmul într-o filiaţie estetică dezinteresată de idealurile de emancipare moderne. 

Alexandru Matei Este profesor universitar, pre­ocupat de media, în special de televiziune. Este autorul unei cărţi despre TVR, „O tribună captivantă”. www.sapteser i . R o |

31

{ TECH } opinie

Back to Black (Berry) Unde se duc dinozaurii când se duc? Am avut în lumea telefoanelor mobile numeroase branduri care au apus. A fost Nokia. BlackBerry. Alcatel. Philips. Multe dintre ele s-au dus odată cu apariţia iPhone-ului, creșterea Samsung și avalanșa de branduri chinezești venite pe piaţă...

N

u e nicio vină a brandurilor care sunt lideri acum, ci incapacitatea de adaptare a celor de dinainte. Nokia avea cel mai bun smartphone din lume când a fost lansat iPhone. Nokia din vremea aceea aveau un smartphone mai bun decât cel de la Apple. A fost mai bun multă vreme, din punct de vedere tehnic. BlackBerry aveau utilizatorii business, dar nu au înţeles că ecranele chiar contează și că lumea se îndreaptă dincolo de tastaturi fizice.

Iată-mă astăzi. Sunt pe vârful clădirii UFO din Bratislava, cocoţată în vârful unui pod. Bate vântul și clădirea se mișcă precum un bloc din Pantelimon la 4 grade pe scara Richter. Două televizoare stau să cadă, dar aparent asta e obișnuinţa aici. Sunt la conferinţa organizată de BlackBerry. Înainte de toate, vine întrebarea: mai există BlackBerry?

Da, iar acum lansează un nou telefon, numit Keyone, un Android cu tastatură fizică și ecran tactil, un hibrid al celor două lumi: lumea pierdută de

BlackBerry și cea pe care a dominat-o.

E despre lumea nouă și lumea veche. Un velier cu motor.

BlackBerry Mobile, divizia de telefoane mobile, s-a separat de compania-mamă din Canada. Astăzi e deţinută de chinezi, TCL Communications. TCL a achiziţionat drepturile de licenţiere a brandului, are și o mare parte din fosta echipă de la BlackBerry. Încearcă să se reinventeze prin terminale cu Android.

Planurile nu sunt uriașe. Poate în România se vor vinde câteva mii, dacă lucrurile merg cum trebuie.

Oricum, BlackBerry Keyone nu e un telefon de masă. Nu e un telefon adaptat la generaţia tactilă care stă pe YouTube și consumă conţinut video în permanenţă.

E un telefon de adulţi. BlackBerry, dacă va mai reveni, nu va fi niciodată o firmă care să producă dispozitive de distracţie. Va fi o companie serioasă, ca și negrul din materialele de prezentare.

Hello darkness, my old friend. Iar pariul BlackBerry, sub conducerea chinezilor, merge pe lucrurile care au dus-o în top: securitate și business.

Am avut ocazia de a sta o oră cu acel

telefon. Sunt unul dintre melancolici.

BlackBerry Keyone mi-a plăcut, deși are limitările sale. Cu toate acestea, ar fi o întoarcere înapoi. Tastatura nu e neapărat mai rapidă decât cea virtuală, pentru că sunt atât de obișnuit să scriu pe ecran, că mă încurcă feedback-ul fizic. E modernizată, în schimb, și are comenzi tactile și butoanele pot fi comenzi rapide pentru anumite funcţii și aplicaţii.

Ca aspect general, telefonul e foarte gros și, faţă de spectacolul oferit de unele dispozitive cum ar fi Samsung Galaxy S8, iPhone, chiar Huawei, device-ul pare unul scorţos. Dar nici nu vrea să fie altceva. BlackBerry Keyone e probabil primul telefon original din ultima vreme, deși reinventează un lucru de acum 10 ani. Într-o lume cu dreptunghiuri banale, dar foarte performante, Keyone e interesant.  Vlad Andriescu Scrie despre tehnologie de trei ani şi încearcă să se pună în pielea consumatorului obişnuit. www.sapteser i . R o |

33

{ tech } produse

Orice om de business are nevoie de gadgeturi de calitate, care să-i facă viaţa mai ușoară. Pe lângă asta, e bine să fii și elegant. Am ales câteva dispozitive pentru tine.

MacBook Pro

MacBook Pro e alegerea celor care vor un laptop cu autonomie mare, o tastatură excepţională și, în plus, un ecran bun. Îmi place MacBook pentru că funcţionează simplu, nu te complică, toate elementele tehnice fiind ascunse pentru utilizatorul obișnuit. Laptopurile Apple le scoţi din cutie și începi să le folosești. Pro de 13 inchi este varianta ideală ca raport calitate/preţ.

8.000 de lei pe eMAG.ro

Mio MiVia Essential 350

Pentru cei care vor să își monitorizeze pulsul cardiac în permanență și să aibă o viață activă, pot alege o brățară de fitness MiVia. E prima brățară fitness cu senzor EKG încorporat și primești și nivelul de energie.

De asemenea, e ideală pentru cei care vor să alerge sau să monitorizeze calitatea somnului, pentru că e ușor de purtat și în timpul nopții.

450 de lei pe eMAG.ro

34

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Căști wireless

Nu sunt căștile mele favorite, dar sunt căști-statement. Dacă vrei să fii un om de business de avangardă, căștile Airpods de la Apple te vor ajuta să ieși în evidenţă. Se conectează prin Bluetooth la iPhone și se activează când le scoţi din cutie. Autonomia e de cinci ore, pot fi folosite pentru apeluri și, cu ajutorul cipului din interior, ajustează calitatea convorbirii în funcţie de zgomotul de fond.

160 de dolari pe apple.com

Huawei Mediapad T3

O tabletă te ajută să rămâi informat atunci când vrei să te relaxezi la birou sau să vezi ultimele comenzi. Chiar dacă pentru uz obișnuit nu mai este un gadget preferat, tableta îţi permite să îţi faci treaba, de exemplu, în vacanţă sau când ești pe drumuri și nu vrei să deschizi laptopul.

Plus, în momentele de relaxare poţi pune picioarele pe birou și să te odihnești, chiar dacă pe ecran curg tabele. Huawei Mediapad T3 îmbină mai multe elemente, dar e important că are conexiune 4G. 830 de lei pe eMAG.ro

Gadgeturi de afaceri

Stand telefon

Deși nu îmi iese mereu, eu sunt adeptul birourilor minimaliste. Dacă aș putea avea un laptop, un telefon mobil și un pix cu o foaie pe birou, ar fi perfect. Din acest motiv, ideea de stand de telefon îmi place. Signal Edge Plus e un stand care e și baterie externă. Așa că-ţi poţi încărca dispozitivul în timp ce stă pe birou. Cu ajutorul lui nu-l mai deschizi de fiecare dată, nu-l mai ridici de pe birou și poţi să arunci un ochi la nevoie.

20 de dolari pe amazon.com

Ceas inteligent

Și pentru că nu puteam să lăsăm încheietura fără un gadget, propun cel mai bun device de tipul acesta. E vorba de Samsung Gear S3, smartwatch-ul care îmbină cel mai bine tehnica modernă și un aspect plăcut, care amintește de niște ceasuri clasice. Se conectează la Android și iOS, primești notificări, numără pașii, înălţimea și presiunea atmosferică, dar chiar poţi citi și știrile pe el.

1.500 de lei pe quickmobile.ro

Suport laptop

Dacă ai un Macbook și vrei să-l ţii la birou și să faci din asta un spectacol, poţi cumpăra un dock mișto de lemn. Îţi pui laptopul ca o bijuterie acolo, iar pe interior are o suprafaţă textilă care protejează dispozitivul de zgârieturi.

80 de dolari pe grovemade.com

Citroen C-Elysee

Vei râde că am introdus o mașină în această listă, dar am un motiv serios pentru asta. Pentru că am căutat o mașină care să aibă Android Auto înăuntru. Ce e acest lucru? E consola centrală care funcţionează ca un dispozitiv mobil. Se conectează la contul tău Google, poţi suna, poţi folosi comenzi vocale și poţi intra în aplicaţiile de care ai nevoie pe drum. Astfel, poţi să-ţi citești mailurile (de fapt, să-ţi fie citite, ca să fii atent la drum) „on the go" și să răspunzi la mesajele importante.

De la 11.000 de euro pe citroen.ro

iPhone 7 Plus

E prin definiţie cel mai elegant telefon de pe piaţă. iPhone 7 Plus are performanţe de excepţie, vă recomand să-l alegeţi pe negru, pentru că e culoarea cea mai spectaculoasă, iar camera foto e cea mai bună de pe piaţă. Dispozitivul are 128 de GB de stocare, suficienţi pentru toate datele. Dacă alegi un MacBook, îl poţi sincroniza pentru a primi și trimite mesaje de pe laptop.

4.400 de lei pe eMAG.ro www.sapteser i . R o |

35

{ AUTO } trend

Fisker EMotion anti-Tesla e aici La ultima numărătoare, Tesla a avansat până pe locul opt în topul celor mai valoroase branduri auto, chiar deasupra lui Porsche. Dar acest Fisker EMotion s-ar putea să-i dea emoţii.

Alexandru Duţu A lucrat la revista Academia Caţavencu, de unde a plecat cu tot cu serviciu la revista Kamikaze. Mult înainte de astea a lucrat câţiva ani într-o autobază din Brăila, de unde cunoștinţele tehnice și glumele specifice.

www.sapteser i . R o |

37

Baterie: mai mare, mai rapidă

Fisker EMotion

257 km/h Autonomie

Viteză maximă

640 km

9 min 115.000

Încărcare rapidă pentru 160 km

Preț

de euro

De când cu electricele, întrebarea de puști colecţionar de gume turbo cu mașini este tot: „Cât bagă, frate?”

Numai că acum acest cât bagă nu mai înseamnă „Câtă viteză bagă la oră?”, ci câţi kilometri bagă cu un plin de curent. Ei, Fisker EMotion „bagă” 640 km cu o încărcare. Tesla Model S trece un pic de 500 km în variantele de vârf. (După unele sisteme alternative de măsurare, ar putea ajunge și pe la un 600 km sau puţin peste.) Dar ce este important în cazul „emoţiei” Fisker este nu atât autonomia mai mare decât a Teslei de vârf, ci faptul că în doar 9 minute, da, nouă, poate încărca curent cât pentru 160 km.

Ei, asta e ceva! Și asta s-ar datora bateriei pe bază de grafen. Ăsta este un fel de grafit, adică tot un fel de diamant, adică ceva carbon, acest element-minune care iese pe ţeava de eșapament în dioxidul de carbon sau ajunge ca friptură la noi în farfurie, fiindcă tare-i place să stea peste tot în chimia organică. Mai mult nu

întrebaţi, vă rog, un om care și acum are coșmaruri cu corigenţa la chimia organică, în liceu. Cu toate astea, cunoștinţele mele precare de chimie organică îmi permit să afirm că, spre deosebire de motorină, nu poate fi furat de tractoriști sau camionagii și revândut la sub-preţ.

Ca să fie la modă până la capăt, Fisker ne anunţă că modelul său ar fi dotat cu toată gama de accesorii pentru conducere autonomă. Cică nu așteaptă decât ca niște unii de la Google sau Apple să scoată softul minune care va conduce mașinile singure. Senzorul Lidar, montat în partea din faţă, ar fi dotarea cea mai specială pentru așa ceva. Așa, și până vine cineva cu softul, ce poţi face cu acest senzor-minune Lidar?

O merge să-l folosești la bucătărie la ceva? Nu știu. La gătit? La pus bigudiuri? Mă gândesc că, dacă tot l-ai luat, măcar pe post de bormașină să meargă folosit. E păcat de el. Dincolo de bormașină sau bigudiuri, asta ne arată că mașina total autonomă este aproape. Și nu, nu cred că asta este ceva de bine. Gândiţi-vă cum va arăta traficul când toţi cei care nu s-au simţit până acum în stare să-și ia carnet, vor ieși, fiecare cu mașina personală, pe ștrasse.

Nici prea ieftin, nici prea scump Aici este găselniţa la Fisker EMotion.

Până acum etalonul electricelor, Tesla avea fie concurenţi spre milionul de euro, cu performanţe superioare, gen Rimac; fie concurenţi inferiori ca prestaţie, dar în zona preţurilor omenești, de 30-40.000 de euro. Pe scurt, astea nu erau, de fapt, concurenţă. Acest Fisker EMotion va costa 115.000 de euro, aproape de 80-90.000 de euro, preţul unui Tesla

{ AUTO } trend

Model S. Modelul are sex-appeal, ceea ce contează foarte mult pentru publicul de Tesla. Din 30 iunie, Fisker ia precomenzi, dar o prezentare oficială va avea loc, se spune, pe 17 august. Veţi gândi, poate, că diferenţa de 30.000 de euro nu-l face pe EMotion un concurent pentru Model S. Da, 30.000 este mult, atunci când compari un preţ de 15.000 cu unul de 45.000. Dar cei care au 80-90.000 pentru o Tesla, pot să mai găsească ușor încă 30.000 de euro pentru o upgradare. Și mai este ceva. Fisker este totuși un producător american, nu o chinezărie. E drept, China este cel mai mare producător și cea mai mare piaţă de electrice, dar asta nu este musai de bine. Domnul Fisker, care vindea mașini electrice (modelul Karma) din 2011, are numele legat de industria auto prin modele ca Aston Martin DB9 sau V8 Vantage, Artega GT sau BMW Z8. Deci dacă noul Fisker nu va deceda prematur, cred că va fi o variantă pentru cei care vor să se laude prin Dorobanţi: „Da, este electrică frumuseţea, dar, nţ, nu e Tesla! Tesla it’s so 2015-16!”

Dacă nu Fisker, atunci ce?

Teoretic, sunt multe. Cert este că piaţa electricelor fulgeră întruna.

Hyundai a anunţat recent că va mări cu 50% capacităţile de producţie la Ioniq, datorită unei cereri neașteptat de mari, mai ales în Europa.

Numărul electricelor în lume a depășit două milioane. Cele mai multe, în China. Ba, mai mult, China înmatriculează anual de peste două ori cât SUA. Mașinile pe curent și-au început marșul. Fisker va concura însă cel mai tare cu Tesla, în zona fiţelor abordabile ca preţ. O Tesla care a anunţat că, la Model 3, vor fi disponibile deocamdată doar două culori și două feluri de jante; asta ca să accelereze producţia și așa cam întârziată. A, și dacă tot vorbim de fiţe, să știe domnișoarele că Leonardo DiCaprio a fost acţionar la Fisker, alături de alţi băieţi din Palo Alto. Dar asta era înainte să dea prima dată faliment Fisker. Deci lupul de pe Wall Street nu este chiar așa lup pe bursa de zi cu zi.

Aston Martin de la 375 de euro

Și nu una, ci două bucăţi. Adică o pereche de pantofi lansaţi de Aston Martin în colaborare cu pantofarii italieni de la Hogan. Aveţi de ales între patru nuanţe.

Ca la mașini! Un pic ridicole mi se par două chestii: 1) O prezentare care ne spune că pantofii amintesc de silueta mașinilor Aston Martin. Măi, să fie! Cum, Dumnezeu, să amintească galoșii ăștia, frumoși alt­ fel, de silueta unei sportive! De fapt, vezi pe ei scris

Aston Martin și, zbang, mintea te duce la mașină.

Aaa, așa da; și 2) exact ca la mașini, s-a deschis o listă de precomenzi. Deci și aici nu se face galoșul direct, întâi te așezi cu banii la coadă. Frumos!

Deocamdată cred că pentru mulţi dintre noi Aston Martin rămâne destul de inaccesibil și ca pantof, nu doar ca autoturism. Mă anunţaţi când o scoate Aston Martin o serie nelimitată de chibrituri sau fitil de lampă, poate la luxul ăla mă încadrez!

www.sapteser i . R o |

39

Ce fel de exerciţii pot face în piscină, ca să mă antrenez cât mai eficient?

Mișcarea în apă te ajută să arzi mai multe calorii decât cea pe uscat și, în plus, impactul la nivelul articulaţiilor este mult redus.

Din fericire, sunt multe tipuri de exerciţii pe care le poţi face în apă.

Ramona Pacea, antrenor personal de fitness, înot și atletism la World Class at The Grand, te ajută să le alegi pe cele care ţi se potrivesc cel mai bine.

40

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ SPORT } advertorial

P

oţi clasifica antrenamentele de înot în două tipuri: de grup (aqua gym) sau individuale (cu antrenor sau fără). Dacă optezi pentru antrenamentul individual, ai la dispoziţie câteva tipuri de înot, cele patru stiluri fundamentale fiind: bras, fluture, crawl și spate (backstroke).

Stilurile bras și crawl sunt cele mai populare, fiind aproape instinctiv executate.

Stilul bras presupune mișcarea braţelor în formă de cerc în plan paralel cu pământul, fiind unul dintre stilurile preferate de mai toţi începătorii. Se poate executa fie cu capul deasupra apei, pentru evitarea problemelor cu respiraţia și orientarea, fie cu scufundare completă, pentru înotătorii mai avansaţi. Încearcă-l dacă eşti la început sau dacă ai o uşoară teamă de apă.

Stilul crawl este cel pe care îl vezi în majoritatea concursurilor de înot, fiind în același timp unul foarte solicitant. Acest stil presupune mișcarea picioarelor în plan vertical, în timp ce corpul rămâne cât se poate de drept. Mâinile au o mișcare circulară, ieșind din apă pe rând, pe lângă corp. Încearcă-l dacă nu ai probleme cu respiraţia în apă – pentru acest stil, trebuie să respiri la 2, 3 sau 4 braţe, în funcţie de nivelul de pregătire sau confortul propriu.

Stilul fluture presupune ieșirea din apă a ambelor mâini și coborârea lor în apă în același timp, pentru propulsie. Picioarele rămân lipite tot timpul și se mișcă în stilul unui delfin (dolphin kick). Încearcă-l dacă vrei să îţi testezi limitele în apă. Este un stil de înot mai greu, întrucât presupune o corelare exemplară între partea superioară a corpului și partea inferioară, situată sub apă.

Backstroke sau spate, așa cum îi spune și numele, se execută stând pe spate, capul fiind mereu la suprafaţă, iar mâinile mișcându-se alternativ, pe lângă corp, descriind o formă de cerc. Picioarele se mișcă la fel ca în cazul înotului crawl, alternativ. Încearcă-l atunci când vrei mai degrabă să te relaxezi în apă.

Aleargă, mergi rapid sau folosește accesoriile din piscină – sunt mișcări la fel de eficiente ca înotul. Aleargă de exemplu pe loc timp de două minute, stai câteva secunde, apoi repetă. Trei astfel de seturi te vor ajuta să îţi lucrezi tot corpul. Ori folosește bureţii de pe marginea piscinei, dar fă-o doar dacă ai fost la clase de aqua gym și știi cum să lucrezi cu ei sau dacă ești supravegheat de un antrenor. Încearcă-le dacă nu știi să înoţi sau dacă ai probleme mari cu genunchii – sunt excelente pentru musculatură. 

Sub motto-ul „Live Differently”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înţeleagă importanţa antrenamentelor, a nutriţiei echilibrate și a unui stil de viaţă sănătos.

www.sapteser i . R o |

41

{ NUTRIȚIE } diete

Cum să eviţi

10 greșeli alimentare

care te pot duce la acumulare de kilograme Dacă perechea ta favorită de blugi sau rochia mulată nu te mai încap sau dacă ești într-un proces de slăbire și greutatea ta scade, după care crește rapid, există șansa să fi făcut una dintre următoarele 10 greșeli alimentare ce îţi pot bloca pierderea în greutate.

Dr. Camelia Ștefănescu Medic nutriționist-dietetician www.stop-dieta.ro Specialist ESWT www.shockwave-romania.ro Specialist Global Diagnostics www.medtec.at Foto: Getty Images www.sapteser i . R o |

43

{ NUTRIȚIE } diete

Următoarele greșeli alimentare le-am întâlnit frecvent la pacienţii veniţi la cabinet să slăbească sau să își menţină o greutate sănătoasă.

1. Te bazezi pe o dietă ţinută de o prietenă sau luată de pe net, în general cu mai puţină mâncare, fără o verificare a calităţii nutriţionale a acesteia Prea puţină mâncare, cu un plan alimentar zilnic de supă de varză și grapefrut sau alte combinaţii… la fel de apetisante, a reprezentat una din variantele recent venite la cabinetul meu. Poate funcţiona pe cântar de fiecare dată, însă atunci când mănânci atât de puţine calorii, ca să folosesc un termen pe înţelesul tuturor, nu faci altceva decât să îţi antrenezi propriul metabolism să scadă progresiv. Odată ce dieta încetează, vei avea un corp care arde mult mai lent energia ingerată, surplusul neavând altă opţiune decât formarea de depozite adipoase, iar greutatea ,,pierdută’’ se recâștigă imediat.

3. Pierderea controlului micilor gustări

Poate ţi-ai planificat destul de bine meniul săptămânal, însă uiţi să iei în calcul micile gustări neașteptate – o felie de tort de ziua unei colege de birou, o punguţă de covrigei împărţită de alţi colegi binevoitori, care nu înţeleg că tu îţi numeri conștiincioasă caloriile, pentru că așa ai aflat că trebuie să faci pentru un bun control al aportului alimentar. În fine, toate aceste ronţăieli îţi pot sabota planul bine pus la punct. Poate un jurnal alimentar, cu tot ceea ce mănânci și bei, te-ar ajuta mult mai mult.

44

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Produsele cu conţinut de grăsime foarte scăzut pot juca un rol foarte important în alimentaţia ta. Dacă îţi pui în farfurie o bucată mare de tort fără grăsimi, pentru că… nu are grăsimi, s-ar putea să fie mult mai rău decât dacă ai mânca o bucată mai mică de tort obișnuit. Saţietatea apare mai târziu, având în vedere că nu există suficientă grăsime în meniu care să dea acest semnal. Conţinutul de carbohidraţi este principalul factor ce îţi mărește aportul energetic al mesei, nu grăsimea. Ai o patologie ce necesită un aport mai mic de grăsimi și vrei să bei, de exemplu, lapte degresat, atunci fierbe laptele obișnuit și dă la o parte spuma/grăsimea ce s-a strâns deasupra. E cu siguranţă un lapte degresat.

6. Calorii ascunse

2. Sari peste micul dejun

A sări peste micul dejun pare un plan simplu de a reduce din aportul alimentar, însă îţi induce o stare de foame pe parcursul zilei, mai ales dacă ești o persoană cu activitate, care trebuie să fie zilnic la job.

Aceasta poate duce la una sau mai multe gustări neplanificate la locul de muncă sau o porţie mai mare de mâncare la prânz. Evident că nu asta îţi dorești, dar ai mereu senzaţia că ai mai mânca ceva. Dacă însă îţi pregătești un mic dejun cu proteine și fibre, ai șanse să îţi reduci senzaţia de foame pe parcursul întregii zile. Studiile arată ca oamenii care mănâncă un mic dejun complex au șanse să își menţină o greutate sănătoasă.

5. Mese frecvente cu alimente total sau parţial degresate

4. Fără gustări

În timp ce gustările apărute fără voia ta îţi măresc talia, gustările atent pregătite pot să aibă efect opus. Oamenii care mănâncă mai multe mese mici și gustări peste zi își cresc controlul asupra senzaţiei de foame și implicit asupra scăderii greutăţii. Gustările ajută la menţinerea unui metabolism accelerat, cu atât mai mult dacă acestea conţin și surse proteice. Nucile, de exemplu, sunt o bună variantă, înalt proteică, la îndemâna oricui.

Atunci când ai mult timp liber la dispoziţie, pentru că îţi trebuie așa ceva când vrei neapărat să numeri calorii, calculând într-unul dintre tabele, nu uita să adaugi și ceea ce există în băuturi. Sucurile de fructe, mai ales când sunt de mai multe ori pe zi, așa cum întâlnim în diverse diete detox la modă, aduc un aport considerabil de grăsime viscerală, chiar dacă în primele zile pe cântar greutatea este mai mică. Orice, în afară de apă, te poate îngrășa, doar conţine calorii… nu-i așa. Caloria este o noţiune intrată acum 100 de ani în zona nutriţiei, din păcate este atât de bine înrădăcinată, încât va dura ceva timp până o vom putea detrona și elimina din conștiinţa colectivă, pentru că, real, este de mult timp depășită. Dacă vei citi și cele 2 articole legate de calorii postate pe blog în www.stop-dieta.ro, vei înţelege de ce spun acest lucru.

7. Bei prea puţină apă

Aceasta este una dintre cele mai frecvente greșeli pe care lumea are tendinţa să le facă. Apa este esenţială în pierderea în greutate. Sunt persoane care nu realizează că le este sete și își inhibă această senzaţie mâncând.

Sau sunt altele care își reprimă setea din stupidul motiv că au treabă și nu vor să meargă des la toaletă. Nici nu realizează la ce efort își supun rinichii. Probabil o să afle peste niște ani, dar atunci răul va fi deja făcut. În plus, dacă ești continuu deshidratat, metabolismul scade și pierderea în greutate este mai mică. Încearcă să bei un pahar cu apă la fiecare masă sau gustare, când oricum ai alocat timp pentru a te alimenta.

8. Renunţarea la lactate

Laptele nedegresat, brânzeturile, chiar și îngheţata sunt tabu pentru multe diete, însă renunţarea la aceste alimente poate fi contraproductivă.

Cercetările au arătat că organismul arde mai multă grăsime când are suficient calciu și depune mai multă grăsime când nu are calciu.

9. Ajungi prea des la fast-food

A merge la fast-food după o zi plină, în care nu ai chef să îţi pregătești ceva acasă, este o opţiune uneori prea des folosită, chiar dacă îţi spui că vei comanda doar o salată. E foarte greu să nu cedezi tentaţiei de a lua și un milkshake sau o altă variantă ce crește și mai mult adicţia pentru astfel de opţiuni culinare. Dacă accesezi cu prea multă ușurinţă un fast-food, va deveni cu siguranţă un obicei.

Conform unui studiu pe termen lung, persoanele care mănâncă fast-food mai mult de două ori pe săptămână ajung să câștige în greutate, într-un an, peste 4,5 kg, comparativ cu cele care merg mai puţin de o dată pe săptămână.

10. Stabilirea unor obiective nerealiste

Doar spunându-ţi că vei pierde 10 kg într-o lună, pentru că așa ai auzit sau ai citit pe net, ai garanţia unei diete sortită eșecului. Un obiectiv realist este vital pentru succesul pierderii sănătoase în greutate.

Așadar, dacă ai nevoie, cere sfatul unui specialist, fă-ţi o programa­re pe www.stop-dieta.ro și vei afla, curând după ce vei începe programul, că schimbarea ce va urma te va transforma în cea mai bună variantă a ta.

E mai ușor decât crezi!

Bibliografie

Boschmann, M. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, December 2003.

Jefferson University Hospital Blog: "When Should You Weigh Yourself?"

Rolls, B. The Volumetric Weight-Control Plan: Feel Full on Fewer Calories, Harper Torch, 2000.

Sookey JF et al, Drinking water is associated with weight loss in overweight dieting women independent of diet and activity, Obesity 2008.

Zemel MB et al – Calcium and dairy acceleration of weight and fat loss during energy restriction in obese adults, Obesity Research, 2004.

www.sapteser i . R o |

45

{ BEAUTY } trend

Umbra vacanței

Acum o mie de ani, când Dumnezeu încă mai cobora pe pământ, în vremea copilăriei mele, în curtea bunicilor mei era un păr. Era bătrân de când lumea. De când lumea mea...

S lioara bradu A semnat articole de beauty în cele mai importante reviste glossy din România, fiind una dintre primele jurnaliste specializate în beauty și devenind în timp o autoritate în domeniu. Online o găsiţi la www. lioarabradu.ro.

ub ramurile lui crescuseră și mama, și mătușa, și verișoarele mele și, dacă îmi aduc bine aminte, fusese sădit acolo chiar de Sfânta Duminică. Sfânta Duminică era străbunica mea; că așa o vedeam eu pe vremea aceea: senină și bună și blândă ca o zi sfântă de duminică. În părul ăla locuiau tot felul de arătări: fluturi cu aripi de smarald, păsări ce nu făceau ouă, ci numai lapte de pasăre, viespi cu ace lungi de un metru și atât de ascuţite de, când te înţepau, săreai de durere până pe lună și-acolo venea un bătrânel cu nas mare și ochi de înger și-ţi punea sare pe rană de te trimitea înapoi pe pământ urlând. Locuiau și niște veveriţe invizibile, dar foarte savante, căci cunoșteau legile lui Murphy: îţi aruncau pere în cap ori de câte ori purtai rochia preferată  www.sapteser i . R o |

47

{ BEAUTY } trend

Aqua di Parma Colonia Ebano e un parfum bărbătesc, cald și mângâietor, ce te face să te simți în siguranță. Poartă în el toate miresmele unei vacanțe perfecte: note de lemn și miere.

 și un strigoi despletit ce-ţi ieșea în cale în miez de noapte și cu un singur ţipăt – unul singur! – îţi fura somnul pe veci, de te încumetai să ieși din casă după înserat. În părul ăla funcţionase pe vremuri primul post de radio din sat. Îl înfiinţase mama, când era de-o șchioapă.

Adică se urca în păr și cânta din toţi plămânii doine vechi și cântece de leagăn și cântece de joc, să o audă tăicuţu ei de pe dolma Crișului, să aibă spor la coasă.

Sub părul ăla mi-am visat cele mai frumoase vise și am purtat cele mai de taină sfaturi. Sub părul ăla mi-am îngropat cele mai adânci secrete, cele mai absurde iubiri și toţi puii de găină ai bunică-mii din vara anului '84. Și tot acolo am citit cele mai frumoase cărţi: Singur pe lume și Winnetou și Vântul prin sălcii și Enigma Otiliei, De veghe în lanul de secară și pe Nichita al nostru, din scoarţă în scoarţă.

Avea părul ăla o umbră atât de deasă și-atât de bună, și-un-nu-știu-ceși-cum, de tot ce-adăpostea devenea vacanţă. Da, vacanţele mele se leagă toate de umbra părului din curtea bunicii. Că numai umbra a mai rămas din el. În curtea părinţilor mei e un cireș. Cred că v-am mai spus de el: acela ce trebuia să îmi rodească mie Feţi-Frumoși. Da, sigur v-am mai spus. E bătrân de când lumea. Lumea lor. Sub ramurile lui am crescut și eu, și surorile mele. A fost sădit acolo de bunicul meu, pentru care nu găsesc nume în nicio poveste să vă fac să-nţelegeţi cât a fost de bun.

Pentru copiii mei, vacanţa izvorăște din umbra lui, a cireșului.

De-aceea, în curtea casei mele am sădit un măr. Nu e prea bătrân. Îl păzesc ca pe ochii din cap, pentru că știu – de fapt, sper – că din umbra lui vor crește cândva niște vacanţe uluitoare.

Poate că ăsta e secretul unei vacanţe adevărate, cred eu: să poţi să te adăpostești într-o umbră dragă. O umbră lăsată anume pentru tine, de ceva sau cineva. Altminteri, toată experienţa rămâne doar o simplă călătorie plină de zile libere. 

Guess 1981 este un parfum ce trezește ori naște amintiri. E delicat și feminin, cu acorduri de violetă, iasomie și pere zemoase.

Imaginează-ți că te cufunzi într-un câmp de flori.

Așa miroase L’Or Bio Extraordinary Milk, laptele de corp de la Melvita. Este relaxant și jucăuș, ca o zi de vacanță. Iar pentru piele este ca o masă îmbelșugată.

De vrei să-ți petreci vacanța în soare, ai nevoie de uleiul de protecție solară de la Apivita, SPF 30, cu extract de morcov și ulei de măsline. E natural și foarte eficient.

Pentru pielea sensibilă e nevoie de o protecție mai ridicată. De aceea m-am gândit la Avene, crema de protecție solară cu SPF 50, rezistentă la apă. E delicată și se aplică ușor.

48

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Gelul de duș cu cireșe negre Di Palomo, Black Cherry miroase a copilărie: proaspăt, sănătos, vesel și efervescent.

Tot la vacanțele copilăriei mă duce cu gândul și exfoliantul de corp cu lapte și miere de la The Body Shop, Almond, Milk and Honey.

Adevărul e că, după ce îl folosești, ai piele catifelată, de copil.

Vara, mai ales după plajă, îmi place să folosesc creme de corp bogate și parfumate. Tocmai de aceea îmi place atât de mult formula de ulei în loțiune de la Nivea, cu extract de trandafir și ulei de argan.

Semințe de umbre de vacanță

ca să vă bucurați din plin de vara aceasta, am pregătit o listă de produse ce poartă în moleculele lor semințe de umbre de vacanță. Vă spun sigur că sunt acolo.

Trebuie doar să vă relaxați și să le descoperiți.

9

Serul din Cellular Perfect Skin Capsules, SkinCode Exclusive, este fenomenal. Repară tenul în profunzime, calmează iritațiile și dă strălucire chipului. E ideal pe timpul vacanței, pentru că se aplică ușor, nu se răstoarnă în bagaj și repară orice probleme de ten.

Sau, dacă te simți ceva mai obosită, poți încerca serul Caudalie – e bogat în polifenoli și vitamina C, cu un puternic efect de întinerire și de protecție a tenului.

Crema de hidratare de la Hydra Life Dior, Sorbet Creme, este favorita mea. Are un efect răcoritor și miroase divin. Îmi place să o aplic când mă întorc de la plajă sau după o zi toridă petrecută în oraș.

În vacanță nu îmi place să mă fardez intens. Mi-e de ajuns un gloss cu o culoare naturală, de exemplu Bobbi Brown, din colecția Follow the Sun…

…și un fard care să accentueze sprâncenele – Bourjois Palette Sourcils. www.sapteser i . R o |

49

» Fustă Eva din bumbac 250 lei Bluză Era pânză topită 220 lei Cardigan din pânză topită 300 lei

»» Cardigan din pânză topită 300 lei Fustă Eva din bumbac 250 lei

« Fustă Eva din bumbac 250 lei Bluză Era din pânză topită 220 lei

50

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ FASHION } Evo-Care

Foto: Tiberiu Mihai Dinescu Model: Ana Carmen Hair & make-up: Irina Lehan

EVO-Care

haine pentru femei curioase Există două moduri în care designerul Mihaela Creţescu ne invită să citim cuvântul care îi numește colecţia. În limba română, EVOCARE se referă la obiectele-cadru. Este pânza traversă ţesută de bunica, oala de lut de la bunica cealaltă, copilăria ei printre pânze topite și războaie de ţesut. Amintiri pe care le-a cuprins în ţinutele ei, ce povestesc despre alte vremuri. În engleză, EVO – de la EVOLUTION – vorbește despre drumul interior parcurs de Mihaela până aici și cel care va urma, iar CARE, despre grija faţă de sine și de ceea ce posedă. Ţinutele însele însoţesc cele două sensuri lingvistice, împletind două stiluri diferite. www.sapteser i . R o |

51

Rochie EVO din bumbac și vâscoză 400 lei 52

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ FASHION } Evo-Care

Rochie EVO din bumbac și vâscoză 400 lei www.sapteser i . R o |

53

Sarafan din in 330 lei Bluză EV din bumbac 180 lei

54

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ FASHION } Evo-Care

Colecția se poate găsi în magazinele: Experiment Str. Puțul lui Zamfir 20 Monique - fii cochetă Str. Lipscani 59 Online pe pagina de facebook  mihaela.cretescu

Rochie Care albastră, din vâscoză 350 lei

www.sapteser i . R o |

55

{ Feature } Mihail

Mihail, un băiat romantic

Aflaţi că Mihail e bine, ea încă nu l-a ucis. E mai viu și mai plin de viaţă ca niciodată, la fel cum e și muzica lui. Mihail folosește des cuvântul simt și pare că are o relaţie confortabilă cu simţirile lui. Mi se pare că-i cam visător și-l și întreb dacă nu-i greu să fie așa și-mi răspunde, ca un vorbitor motivaţional, că „există bucurie în toate acţiunile noastre”. Un tip, pe YouTube, comenta la o piesă de-a lui că „băiatul ăsta e cosmic”. Cred că avea dreptate.

Text: Andra Petrariu Foto: Raluca Ciornea și Anda Dimov

www.sapteser i . R o |

57

S

igur l-aţi auzit cândva, undeva pe Mihail. N-a fost radio să nu difuzeze una dintre primele lui piese, aia cu „mă ucide ea”. Când am auzit prima oară melodia asta, Mihail mi s-a părut „suspect“, da, ăsta e cuvântul, pentru că nu înţelegeam cum reușește să fie atât de altfel, într-o lume atât de la fel. De unde a apărut și ce căuta el în lumea asta a muzicii românești plină de zgomot. Acum am înţeles. În timp ce „lumea, ca de obicei,/îi tare preocupată,/ să se lupte, să se bată“ – așa cum zice într-o altă piesă –, Mihail căuta să cânte. În 2015, cu câteva luni înainte să cucerească internetul, radiourile, inimile și topurile muzicale, Mihail cânta despre „Doar visuri“, fără să creadă vreo clipă în succesul care urma să îl ia cu totul prin surprindere. Își amintește că, atunci când și-a auzit piesa la radio, a fost cam stânjenit, dar foarte fericit. Și a tot ascultat-o și cântat-o până când a obosit. „Trebuie să îţi accepţi copilul, e piesa ta, datorită ei ai ajuns aici şi nu are rost să o negi, pentru că universul ţi-a dat ceea ce ai cerut și nu trebuie să îl superi“, îi spunea Sergiu, prietenul său de nedespărţit, alături de care compune și produce muzică. „Și avea dreptate“, spune Mihail, care recunoaște că, deși a căutat succesul, nu a fost pregătit pentru el. „A fost o perioadă în care m-am bucurat foarte mult, după aia a fost o perioadă în care am spus OK, trebuie să fac asta pentru că e o responsabilitate şi a urmat

o perioadă după aia în care am zis că deja am obosit, nu mai simt. Aveam senzaţia că muzica devenise o povară. Când aveam un concert, era o senzaţie apăsătoare, nu mai era plăcere, devenise job.“ Așa că a hotărât să facă un pas înapoi. A luat o pauză de un an ca să își regăsească vocea artistică şi să vină cu ceva nou. Și-a venit chiar acum, cu piesa „Who you are“, care, spune internetul, „e prea bună pentru România“.

Când muzica există tot timpul în tine A început să cânte la pian de la vârsta de șapte ani, la îndemnul mamei sale, a continuat apoi cu lecţii de chitară și studii vocale, dar atunci când a absolvit liceul, Mihail a ales să urmeze cursurile Universităţii de Arte și Design din Cluj-Napoca. Îi plăcea pictura. „M-am simţit mult mai încrezător în ideea de a face arte, dar niciodată nu am renunţat la muzică. Muzica a existat în mine tot timpul și am simţit că la un moment dat o să mă apuc de muzică serios.“ Iar după ce și-a dat licenţa, a zis gata, a sosit momentul ăla. „Am realizat, după ce am făcut ceea ce îmi place, că am devenit mai fericit şi mai împăcat, iar viaţa a luat o altă culoare“, îmi povestește Mihail.

I-a fost greu să plece din ţara sa, dar crede că a fost ceva natural, pentru că în Republica Moldova nu putea să aibă parte de ceea ce își dorea. „Mi-a luat vreo jumătate de an ca să mă acomodez, îmi era foarte greu, veneam de la ţară, era o altfel de limbă, nu înţelegeam nimic, ei nu mă înţelegeau, îmi era greu să mă exprim, să mă integrez, simţeam că mă depăşeşte un pic. Dar după asta m-am pus pe picioare. Şi m-am îndrăgostit de Cluj, evident.“ Ca și cum asta ar fi deja o regulă nescrisă. Locuiește acolo de opt ani și încă nu ar da liniștea aceea aparte a Clujului pentru magia Bucureștiului. Poate totuși cândva, dar încă nu se simte pregătit, deocamdată, Clujul e vizuina gândurilor lui.

Când știi că drumul tău e fericirea Mihail e fix așa cum și-ar dori el să fie oricine.

Adică un om fericit. Mai e și trist câteodată, dar „de mai multe ori sunt fericit și bucuros“. Și asta pentru că știe să-și accepte și să-și trăiască tristeţile. Care de altfel sunt inevitabile, crede el. „Unde vrei să ajungi, Mihail?“, l-am întrebat. „Ahh, vreau să ajung la un alt nivel. Nu, stai. Vreau să ajung... Hmm... Știu ce îmi doresc. Îmi doresc să ajung un om fericit.“ „Păi, nu ești deja fericit?“, zic eu. „Ba da, dar fericirea are probabil mai multe

58

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ Feature } Mihail

Lumea mă crede naiv / Că nu sunt bun de nimic / Ei vor să fiu om de rând / C-alerg desculț dup-un vis / Pe-un drum cu semn interzis – „Doar visuri” trepte. Vreau să rămân în continuare fericit sau să fiu și mai fericit de atât, dacă se poate.“ Mihail crede în muzica făcută cu suflet, în simplitate și în versurile cu poveste, care transmit energie. „Singurul lucru care nu îmi place la Mihail este că scoate melodii foarte rar“, spunea un fan pe reţelele de socializare. Cam o piesă nouă în fiecare an, pentru că este foarte minuţios atunci când vine vorba despre compoziţiile sale. Dar Mihail cântă și în somn. Încă de mic visează melodii pe care le îngână a doua zi prin casă. Nu este sigur, dar crede că lumea îl place pentru că mereu a încercat „să fie el“. „Niciodată nu m-am minţit. Tot timpul am crezut în autenticitate.“ Când îi spun că oamenii îl roagă pe net „să nu dispară“, acesta rămâne pe gânduri. „Mmm, ce tare. Știi, uneori oamenii sunt prea dulci şi faini.“ Când ești tot ce vrei să fii Pe lângă muzică, Mihail pictează, fotografiază și face graphic design. Într-o fotografie îi place să surprindă „viaţa“. Uneori, în buzunare poartă o cameră analoagă, pe film, pe care trage portrete sau peisaje. Îi plac dimineţile târzii, mai ales cele de vară, în care știe sigur că poate să se „scalde în soare“. În lipsa strălucirii lui, se simte un pic vampir. Când i-am propus să își conceapă designul propriului său suflet, am aflat că „probabil ar fi o combinaţie de culori calde, pastelate, evident cu un pic de negru. Pentru că negrul poziţionează frumos lumina“, mi-a explicat el.

Iubește natura, iubește și apa. „Am copilărit pe malul râului Nistru, în satul Dorotcaia, și simt cum mă

încarcă apa. Am avut o copilărie foarte frumoasă, foarte senină, o copilărie verde, în natură. Foarte intensă, într-o familie numeroasă. Am avut parte de un bunic foarte înţelept, care ne spunea povești din alea faine din copilăria lui, din război. A fost super, ca într-un film.“ Și îi lipsesc zilele acelea fără griji, când alerga prin grădini și fura cireșe de la vecini.

Când știi că romantismul face bine Mihail nu se desparte nicicând de chitarele sale, privilegiate de îmbrăţișări. Are două, una mai nouă și alta mai veche. „Când cântam la chitara aia bună, aveam senzaţia că aia veche era geloasă. Simţeam cum că ar trebui să o iau şi pe ea în braţe, şi cântam şi la ea. Pe aia am luat-o acum acasă şi exersez la ea zilnic. Iar pe aia bună, am dus-o la studio, pentru când am nevoie să înregistrez. Le-am împăcat pe amândouă, râde el, ca un copil.“ Pentru Mihail, să fii romantic în anul 2017 este un atu. „Mie înainte îmi era frică să recunosc faptul că sunt romantic, dar acum am realizat că fiind romantic vezi și accepţi altfel viaţa. Să fii romantic e un lucru curajos în ziua de astăzi. Multă lume încearcă să evite asta, să fie mai cu picioarele pe pământ, mai sceptici, mai realişti. Dar așa cum auzisem eu undeva, noi avem mult mai puţin pământ sub picioare decât cer deasupra capului. Și atunci, why not?“ Spune că e vorba de fiecare în parte. Că fiecare o vede strict prin ochii lui. Doar că, de la înălţimea sa, așa se vede lumea. Faină.  www.sapteser i . R o |

59

Horia Ghibuţiu E gazetar freelance, dedulcit la mediul digital după un sfert de veac în care a slujit tiparul.

60

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ FOOD } restaurant

La Boutique-ul șic cu parfum istoric Pe una din străduţele pline de șarm ale Bucureștiului, am descoperit un restaurant cu parfum de odinioară.

E

o zi de vară tânără, abia a început iunie, când purced agale spre Sfântul Ștefan, una dintre străduţele mele preferate de plimbat și de căscat ochii la case vechi, destule restaurate, cu faţade făţoase, ornamente neașteptate, curţi cochete și vegetaţie ce te face să uiţi de metropola aglomerată și poluată cu care te-ai obișnuit.

Am mai fost în zonă de curând, la o aruncătură de băţ, în cartierul Mântuleasa, cu ocazia traseului cultural pietonal „Bucureștii lui Mircea Eliade“, realizat de băieţii de la ARCEN (dacă remarcaţi în weekenduri sute de oameni care se plimbă pe străduţe vechi în tururi ghidate, înseamnă că ne-aţi văzut!). După strașnica plimbare cu iz cultural, am luat-o cătinel spre casă, adăstându-mi ici-colo prietenele care fotografiau case pe lângă care treceam – pe Plantelor, pe Popa Soare –, sanatoriul în care s-a stins, într-un iunie crud din urmă

cu 128 de ani, Mihai Eminescu și altele, și altele. Așa am ajuns la răspântia în care e amplasat azi restaurantul cu meniu internaţional Le Boutique și mi-am promis să revin la parterul acestei case vechi cu etaj, pentru o degustare frugală sau copioasă, în funcţie de cum aveam poftă.

Zis și făcut. În drum spre Le Boutique am trecut de amplasamentul splendid al Colegiului Noua Europă – va fi dejunat Andrei Pleșu în restaurantul învecinat? Iată o întrebare la care mi-am pus în cap să aflu răspunsul! Ploua subţire, cât să potenţeze parfumul teilor bătrâni din zonă, o vreme aproape britanică (scoţiană, ca să fiu mai exact, acolo unde există două anotimpuri: iunie și iarna), dar avea să se oprească, astfel încât, ca să încep cu sfârșitul, mi-am savurat cafeluţa-digestiv pe terasa discretă și cochetă de la Le Boutique, loc prielnic de taifas ori contemplare. 

Calamari de poveste

Am cerut un fresh de portocale, întru deschiderea apetitului, și am răsfoit distrat meniul. De la secţiunea pește, am oscilat între scoicile în sos de vin alb, care-mi fuseseră recomandate de o prietenă, și platoul cald de fructe de mare (conţinând caracatiţă, calamari, scoici, creveţi și salată mix). Mi-a atras însă atenţia calamarul umplut cu brânză feta și bine am făcut că am optat pentru acest fel principal: m-am înfruptat în voie din tentaculele cărnoase, nu de proporţii urieșești, precum cei din povestea lui Jules Verne, dar suficient de mari ca să-mi satisfacă poftele. Am ales acest fel de mâncare ușor pentru că eram și într-o ușoară criză de timp, altminteri aș fi optat pentru o variantă copioasă, la care cred că mă voi repezi data viitoare: cotlete de miel demiglace cu bere neagră și cartofi cu rozmarin. Când îmi place să cred că voi avea timp berechet la dispoziţie pentru a mă bucura și de ambianţa modernă, șic, a restaurantului – designul interior contrastează cu parfumul de odinioară al zonei, dar face casă bună cu așteptările celor sosiţi aici pentru a savura bucatele într-un mediu plăcut, neostentativ. Îmi voi lua un Souffle de ciocolată „Le Boutique“, voi savura un pahar de gin (vedeta sezonului, dacă mă întrebaţi, era și timpul!) și voi zăbovi cum se cuvine în acest Food Concept Store prietenos.

www.sapteser i . R o |

61

de gustat plăcerea din farfurie  Calea Dorobanţilor, nr. 177  0722.216.666  www.four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeţi un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercaţi alături și un vin libanez.

 Calea 13 Septembrie, nr. 127-131  021.410.18.20

TAJ

specific indian

 Calea Dorobanţilor, nr. 177  0722.216.666  www.four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

„Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiţi la noi, nu veţi fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veţi impregna puţin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intraţi alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfăţate de savori inedite și în care veţi putea fi mereu protagoniștii u nor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeţi un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercaţi alături și un vin libanez.  Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2  0 722.224.799  www.four-seasons.ro

CAPRICCIOSA specific italienesc Muncă, perseverenţă, experienţă și pasiune sunt cuvintele care definesc interesul, formarea și practica profesională a echipei resturantului Capricciosa. Munca, pentru că drumul spre bucătăria italiană a început acum 26 de ani. Emil a petrecut 8 ani în Italia învăţând secretele bucatăriei italiane și a deschis restaurantul Capricciosa în anul 1998. Perseverenţa definește tenacitatea și munca de zi cu zi în încercarea de a oferi clienţilor cele mai bune retete culinare. Experienţa este dovedită prin cunoașterea bazelor în gastronomia italiană și varietatea de preparate. Pasiunea este cea care dă sens celorlalte trei elemente, iar noi știm că nimic măreţ nu se poate crea în lumea aceasta fără pasiune. www.sapteser i . R o |

63

de încercat

în iunie 2017

EVIDENCE BEAUTY SALON Evidence Unirea Unirea Shopping Center 0729.036.620 Evidence Feeria Galeria Feeria 0729.036.623 Evidence Băneasa Băneasa Shopping City 0746.109.427

De peste un deceniu, reţeaua de saloane Evidence transformă dorinţele clienţilor în realitate și îndeplinește chiar și cele mai exigente cereri ale vedetelor autohtone. Distincţia „Salon Expert L'Oréal Professionnel” oferă garanţia unor servicii de înaltă clasă, adaptate pentru fiecare client în parte. Pășește alături de Evidence în lumea frumuseţii, în care singurele limite sunt cele impuse de propria imaginaţie! Programează-te acum! office@evidencebeauty.ro

Tort de bezea  0757.070.340  www.tortdebezea.ro

Îți prezint o lume a bezelei unde crema de mascarpone și fructele de pădure venerează fiecare papilă gustativă.

Tort de Bezea este un atelier de torturi artizanale preparate din ingrediente alese cu multă grijă, la care adăugăm mereu un strop de dragoste. Combinațiile suprinzătoare de nuci caramelizate, caramel sărat și cremă de mascarpone, lavandă cu ciocolată amăruie, cremă de limoncello cu biscuiți de ovăz și fructul pasiunii sau nucă de cocos proaspătă cu fructe de pădure te vor face să te topești de plăcere. Descoperă produsele noastre și încearcă-le pe toate.

{ SOCIAL DRINKER } gin

Cocktailuri de sezon cu gin Dacă evitaţi ginul din cauza unei experienţe nefericite din tinereţe, e timpul să-i mai daţi o șansă.

D

e vreo doi ani au apărut și la noi ginurile artizanale, distilate din zeci de ierburi sau infuzate cu tot felul de fructe, pe care merită să le savurezi vara, în cocktailuri simple, asortate cu un tonic bun. O băutură savuroasă și răcoritoare, care nu mai are nicio legătură cu ginurile tonice pe care le-am cunoscut cu toţii în anii ’90.

Strămoşul ginului era o poţiune din ienupăr care se vindea în farmaciile din Olanda. Descoperit de soldaţii englezi în timpul Războiului Olandez de Independenţă, ea a fost numită la vremea respectiva „Curajul olandez” (Dutch courage), pentru că le dădea curaj în luptă. De atunci a rămas o băutură populară mai ales în Olanda şi în ţările anglo-saxone. Numele vine de la cuvântul „jenever” (ienupar în olandeză). În secolul al 18-lea se vindea mai bine decât berea în Anglia, doar londonezii

Dragoș Vărșandan Este jurnalist, antreprenor, social drinker, gurmand și degustător pasionat de vinuri. Este proprietarul theliquorstore.ro.

66

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

consumând cam 50 de milioane de litri pe an. Ginul a ajuns în America odată cu primii colonişti. Fiind un alcool simplu de produs, el era făcut în mai toate gospodăriile, de unde şi expresia „bathtub gin” (băutura făcută în casă, ad literam „în cadă”), care a devenit foarte răspândită mai ales în perioada Prohibiţiei. Ginul a devenit o băutură de bonton odată cu apariţia cocktailurilor. Ca şi votca sau romul, este o băutură versatilă care poate fi combinată cu aproape orice. Dacă ai parte de un gin bun, merită să-l bei doar cu apă tonică, ca să te bucuri din plin de aromele sale. În cocktailuri este folosit mai ales în combinaţie cu ingrediente menite să-i mai domolească aroma puternică de ierburi. Iată câteva reţete care se potrivesc de minune cu căldurile pe care le îndurăm zilele acestea: Gin sling – este un cocktail foarte popular în Anglia şi foarte simplu de făcut. La două măsuri de gin adaugi o jumătate de măsură de suc de lămâie, o jumătate de măsură de sirop de zahar, miere sau sirop de agave şi câteva picături de bitter de portocale. Toate ingredientele se amestecă într-un shaker cu multă gheaţă, apoi se toarnă într-un pahar de martini.

Gin gimlet – este băutura preferată a detectivului Marlowe din romanele poliţiste ale lui Raymond Chandler.

Reţeta este foarte simplă: la o măsură

de gin adaugi o jumătate de măsură de suc de lime, o jumătate de măsură de sirop și câteva frunze de mentă.

Amesteci, completezi cu un pic de apă tonică şi îl bei cu multă gheaţă, într-un pahar obișnuit, de mărime medie.

Limonadă Devon – la o măsură de gin pui o jumătate de măsură de lichior de soc, apă tonică şi o crenguţă de mentă.

Ingredientele sunt amestecate bine în shaker și apoi sunt strecurate într-un pahar cu câteva cuburi de gheaţă.

Raspberry Hound – este o versiune a clasicului Bloodhound (care se face cu căpşuni), dar mie mi se pare că zmeura dă mai multă savoare ginului. Reţeta este simplă: 25 ml vermut dulce, 25 ml vermut sec, 75 ml gin şi 6 zmeure coapte. Din aceste cantităţi veţi obţine două pahare de băutură. Vermuturile şi ginul sunt puse într-un shaker şi amestecate bine.

Apoi sunt adăugate fructele şi pisate uşor în amestec cu un pisălog sau cu dosul unei linguri. Apoi se adaugă cuburile de gheaţă şi iar se agită shakerul bine.

Gin cu apă de trandafiri – peste 50 de ml de gin pune zeama de la o jumătate de lămâie, 1 linguriţă de zahăr pudră, o linguriţă de apă de trandafiri şi apă tonică. Primele ingrediente sunt amestecate bine în pahar până se topeşte zahărul, apoi se adaugă gheaţă şi apa tonică. 