Șapte Seri 979

revistă de cultură urbană #979/8.12.2017

www.sapteseri.ro

BROMANIA

Un nou sezon BR

din 30 noiembrie, pe History

#FOLLOW#LIKE#SHARE

06 Agenda

31 tv

33 tech

60 food

BILUNAR sapteseri.ro

#979

Revistă de cultură urbană

8 decembrie 2017

ANUL XIX Str. Popa Petre 5, etaj 1, sector 2, București, 021.250.10.53 www.sapteseri.ro Editorial & Art Redactor-șef: Ana-Maria Caia Art Director: Marius Weber Redactor-șef adjunct: Anca David Titorov anca.david@sapteseri.ro Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Web Editor Claudiu Petrasciuc claudiu.petrasciuc@sapteseri.ro Traffic Manager: Mădălina Mardare madalina.mardare@sapteseri.ro ECHIPA de VÂNZĂRI: Advertising Director: Carmen Iordan – 0724568586 carmen.rostoschi@sapteseri.ro Director Operaţional: Ion Valentin Dumitru – 0728112778 ionut.dumitru@sapteseri.ro Colaboratori Film: Ileana Bîrsan Tech: Vlad Andriescu Cronică de restaurant: Horia Ghibuţiu TV: Alexandru Matei Social Drinker: Dragoș Vărșăndan Auto: Alexandru Duţu Beauty: Lioara Bradu Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopţi SRL

p.

travel Decorațiunile de Crăciun din orașele europene sunt parcă mai frumoase ca oricând. Privește cum luminează decembre

58

Sănătate

p.7 Agendă

Ce să nu ratezi și pe unde trebuie să fii în oraș

9 moduri în care poți să faci mișcare fără să mergi la sală sau să alergi prin parc

p.31 tv

Alexandru Matei a văzut Vikingii și a înţeles de ce are succes

p.33 tech

Dezbaterea despre Facebook și ce se va întâmpla în reţea

p.49 beauty

Cadouri de pus sub brad pentru un Crăciun plin de frumuseţe

p.

p.

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu lite-ra „P” reprezintă publicitate.

Tipar: Infopress

60

FOOD

Unde mănânci bine chinezește

p.

Publicaţie auditată

52

Fashion

O tânără creatoare a căutat inspirația în clientele ei, pe care le-a transformat în fotomodele

AUTO Alexandru Duțu constată că se pune problema înălțimii chiar și când ai BMW

Ne găsiţi și aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/ SapteSeri

p.

37

www.saptese r i . R o |

3

{ EDITORIAL } șapte seri

România a fost complicată anul ăsta pentru mine. M-am simţit, adesea, deconectată de la ea, într-o încercare disperată de a mă proteja, măcar din când în când, de ceva ce ar putea fi în afara ariei mele de confort. Pe de altă parte, pentru prima oară în mulţi ani m-am simţit conectată la generaţia mea, care, miraculos, s-a activat civic și a abandonat dulcea complicitate cu „liniștea” pe care ne-o tot oferă aleșii noștri de 27 de ani încoace. Noi nu ne-am trăit tinereţea în nicio piaţă, idealurile noastre, cumva, au fost mai mici decât ale părinţilor noștri, dar și viaţa noastră a fost ceva mai confortabilă.

Nici măcar o grevă studenţească ca lumea n-am făcut. Pe dos faţă de alte ţări unde mișcările de protest viguroase sunt adesea pline de oameni foarte tineri, noi a trebui să ne așezăm la casa noastră, să ne facem clasă de mijloc cu credit la bancă și mașină în leasing, ca să ieșim în stradă. România a fost complicată pentru mine anul acesta, n-aș vrea să fie mai simplă, dar aș vrea să fie mai ușor de iubit. În rest, să ne bucurăm de sărbătorile care vin și să nu facem supradoză de consum.

Ana-Maria Caia, redactor-șef

anamaria.caia@sapteseri.ro, fb.com/anamaria.caia

OAMENII din spatele textelor & imaginilor

Alexandru Duţu

A terminat Filozofia. A mers la serviciu, că de muncă nu prea se putea vorbi, la Academia Caţavencu. A plecat cu tot cu serviciu la revista Kamikaze. Mult înainte de astea a lucrat câţiva ani într-o autobază din Brăila, de unde cunoștinţele tehnice și glumele specifice. Pentru noi scrie paginile de auto. Fără bază. Pag. 37 4

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Ileana bîrsan

alexandru matei

Vlad Andriescu

camelia ȘtefĂnescu

Lioara Bradu

Horia Ghibuţiu

Este jurnalist și critic de film. A absolvit Facultatea de Litere, la Universitatea din București, în 1998. Între 1999-2004, a fost asistent de cercetare la Institutul de Istorie și Teorie Literară „G. Călinescu”. La Șapte Seri, se ocupă de filme noi și cronici pline de substanţă. Pag. 29

Este medic generalist și nutriţionist. După obţinerea licenţelor în medicină și nutriţie, a făcut specializări în știinţele nutriţiei și a trecut prin formări profesionale în ţară și străinătate. Online o găsiţi și la www.stop-dieta.ro, www.shockwave-romania.ro și www.medtec.at. Pag. 43

Are un doctorat la Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul „O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă” (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știţi la ce să (nu) vă uitaţi la televizor. Pag. 31

Jurnalist de beauty cu multă experienţă, Lioara ne învaţă cum să fim mai frumoși – nu numai în exterior, ci și în interior. În trecut, Lioara a semnat articole despre frumuseţe, fericire și mulţumire de sine pentru publicaţii glossy, cum ar fi Elle sau The One. Online o găsiţi pe blogul personal, www. lioarabradu.ro. Pag. 49

E omul care pune primul mâna pe chestii pe care noi, profanii, întâi le cumpărăm și după aceea ne întrebăm la ce ne folosesc.

De regulă, îl punem să-ţi spună la ce-ţi folosește ceva înainte să dai banii. În acest număr, Vlad Andriescu ne prezintă dezbaterea despre Facebook. Pag. 33

S-a născut la Praga, în 1969, dar la șase săptămâni a aterizat pe Otopeni și-a rămas în România până în zilele noastre. A fost redactor-șef și la cotidian, și la lunar, după o carieră în care n-a ratat aproape niciun titlu major din presa românească. Îl găsiţi la rubrica de cronici culinare, unde caută delicii capitale. Pag. 60

HOT STUFF CRĂCIUNUL COPIILOR 15-17 decembrie 2017, București

Teatrul Ion Creangă aduce un strop din magia sărbătorilor de iarnă în București, transformând Parcul Kiseleff într-un spaţiu de poveste.

Cum anume, veţi întreba? Cu decoraţiuni dintre cele mai năstrușnice și cu un program special de colinde, povești, ateliere și vizite la ceas de seară în căsuţa cea plină cu daruri și poveţe a bunului Moș Crăciun. Sunt îmbarcaţi deja spiriduși experţi în împachetarea cadourilor și cunoscători de meșteșuguri, care îi vor însoţi pe micuţii călători în această aventură. Iar vagonul de dormit este și el pregătit, pentru somnoroșii cu steluţe în gene, care vor descoperi poveștile de noapte bună și bună dimineaţa, pregătite cu drag de actorii Teatrului Ion Creangă.

Veţi prinde trenul chiar dacă nu vă grăbiţi, căci poposește în Parcul Kiseleff timp de trei zile! Iar biletul este gratuit, indiferent de staţia la care urcaţi! www.teatrulioncreanga.ro Facebook.com/CraciunulCopiilor

{ AGENDA } 8-21 decembrie

Revelion la Journey „Round The World” with Sasha & Carol Continuând tradiţia evenimentelor inspirate de călătorii, Journey organizează Revelionul 2018 Round The World – petrecerea dedicată momentelor petrecute vizitând și explorând. Culinar, în seara dintre ani ne vom întâlni cu American Style Pork Ribs, Saltimbocca Italiană sau Satay-ul cu Sos Malaezian, printre altele.

Iar muzical, seara va fi un colaj de stiluri alternative selectate și mixate de Sasha & Carol: funk, soul, disco, world music, new wave, brit-pop sau indie-rock. Pe lângă acestea vă așteptăm cu premii și alte surprize. Detalii, pe fb.com/JourneyPub. Rezervări, la 0752.285.286.

Journey Pub Duminică, 31 decembrie, ora 20:00

Corul Madrigal: Concert de Crăciun la Ateneul Român

Cele două concerte de Crăciun ale Corului Național de Cameră Madrigal se numără printre cele mai așteptate momente ale lunii decembrie. Dirijate de Anna Ungureanu și găzduite de Ateneul Român, concertele vor fi un adevărat regal de colinde și cântece de iarnă, din repertoriul românesc și internațional. Înființat în anul 1963, de către reputatul dirijor Marin Constantin, Corul Madrigal a devenit cel mai cunoscut ansamblu coral românesc. A susținut mii de concerte pe cele mai prestigioase scene din Europa, America și Asia și s-a impus ca un etalon al muzicii corale camerale, cu un repertoriu îndreptat către Renașterea europeană, creația bizantină și muzica contemporană românească și universală. În 1992, după înregistrarea a peste 40 de discuri și promovarea artei la cele mai înalte standarde, corul a fost inclus pe lista valorilor patrimoniului UNESCO. La inițiativa dirijorului Ion Marin și sub conducerea artistică a dirijoarei Anna Ungureanu, Madrigalul promovează și un program de incluziune socială destinat copiilor prin cântul coral: Proiectul Național „Cantus Mundi”. Dacă vrei să intri în atmosfera sărbătorilor în sunet de colinde, într-o interpretare inconfundabilă, merită să-ți rezervi un loc la Concertul de Crăciun. Ateneul Român, 18 și 19 decembrie, ora 19:30. Preț bilete: 50-250 lei www.saptese r i . R o |

7

La Scoica, o experiență memorabilă Deschis acum mai bine de două decenii, „La Scoica RistorantePizzeria” a devenit unul dintre cele mai cunoscute și mai apreciate localuri din Constanţa. Renumele localului se datorează în special bucătăriei bazate pe delicioasele produse tradiţionale italienești.

Iar asta nu înseamnă doar pizza și spaghete – care nu lipsesc nici ele, desigur –, ci un meniu bogat și sofisticat. Iar pentru cei care cred că preparatele italienești se asortează doar cu vin, gazdele sunt pregătite să demonstreze că o bere Angelo Poretti poate potenţa la fel de bine savoarea mâncărurilor.

Duman Oriental Cuisine, bunătăți de pe malul Bosforului

Dacă îţi plac bunătăţile orientale, îţi vindem un pont: la restaurantul de pe Bulevardul Decebal, mănânci ca pe malurile Bosforului. Într-o atmosferă plăcută, colorată și caldă, poţi savura deliciile bucătăriei turcești sau ale celei libaneze. Proprietarii restaurantului s-au străduit și au reușit să formeze o echipă de bucătari care cunoaște tainele bucătăriei orientale. Iar dacă preparatele condimentate îţi vor stârni o sete teribilă, o poţi domoli cu un Carlsberg rece.

8

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Excalibur, un restaurant ca o poveste cu cavaleri medievali Restaurantul medieval Excalibur este, fără îndoială, un proiect gastronomic ambițios.

Designerii și-au folosit imaginația și au creat o butaforie impresionantă, care te transpune în lumea poveștilor cu cavaleri și domnițe.

Este un loc special, unde te rupi de realitatea cotidiană pentru a savura fripturi suculente și plăcinte gustoase, oferite în porții generoase.

Oferta culinară este gândită astfel încât să satisfacă și cele mai pretențioase gusturi, iar serviciile sunt excelente. Nici meniul barului nu este mai prejos – de la bere Tuborg, Carlsberg și Guinness, țuici autohtone și vinuri vechi din podgorii românești la whisky și alte băuturi rafinate. Dacă nu ai fost încă la Excalibur, merită să îți rezervi o seară pentru o experiență medievală unică.

{ AGENDA } party

Goblin

Dacă ajungi în Constanţa și ai chef de viaţă și de distracţie, vino la Goblin, clubul de pe Bulevardul Mamaia nr. 155. Aici, ceea ce contează cu adevărat este muzica!

La care gazdele știu să adauge însă și celelalte ingrediente necesare unei seri sau, mai bine zis, unei nopţi de neuitat: muzică live, concerte cu trupe la modă, Electro & Dubstep & D'n'B parties cu DJ cunoscuţi și o atmosferă veselă, de vacanţă. Și, cum într-un loc cu muzică bună și mulţi tineri se bea multă bere, clubul te răsfaţă cu o ofertă pentru toate gusturile: de la Tuborg și Carlsberg până la Guinness, dar și Kronenbourg Blanc, Angelo Moretti, Weihenstephaner Hefe WeissBier sau Grimbergen Ambreé. De toate felurile, pentru toate gusturile. Rece să fie!

Kilkenny Irish Pub, pentru o seară în Centrul Vechi

Deși deschis de puțină vreme, Kilkenny Irish Pub și-a câștigat deja o clientelă fidelă, care revine mereu și îl recomandă cu căldură.

Cum a reușit această performanță într-un timp atât de scurt? Pe de o parte, are marele avantaj al unei poziționări excelente, pe Strada Franceză, una dintre cele mai cunoscute și circulate din Centrul Istoric. Dar și calitatea serviciilor, cea a mâncării – au un English breakfast savuros –, personalul simpatic și ambientul plăcut reprezintă atuuri ale noului pub. Bineînțeles că berile servite cel mai des sunt cele irlandeze, Kilkenny și Guinness, dar nici berea continentală, Carlsberg sau Tuborg, nu lipsește vreodată din meniu.

www.saptese r i . R o |

9

{ AGENDA } 8-21 decembrie

FILME

SF, 150 minute

Ghinionistul

îN cinema, din

15 12

Star Wars: Ultimul Jedi

Pentru fanii eroilor din „Războiul Stelelor” evenimentul anului va fi, fără discuție, lansarea episodului VIII al seriei – „Ultimul Jedi”. Filmul este scris și regizat de Rian Johnson, iar rolurile principale sunt interpretate de actorii Daisy Ridley, John Boyega și Oscar Isaac, alături de care apar și Harrison Ford și Mark Hamill. Eroii din „Trezirea forţei” se alătură legendelor galactice într-o aventură epică care descifrează mistere ale Forţei vechi de generaţii și scoate la lumină adevăruri șocante din trecut. Rey își continuă aventura, alături de Finn, Poe și Luke Skywalker.

Dimineața care nu se va sfârși Un film emoţionant și trist, despre un subiect de actualitate pentru societatea românească postcomunistă: emigraţia.

Scenariul este inspirat de viaţa comunităţii românești din Cipru. O poveste dureroasă, personală, despre o problemă care pentru mulţi dintre noi se rezumă doar la statistică. Filmul marchează debutul în lungmetraj al preotului ortodox Ciprian Mega.

Dramă; 95 minute; din 15.12

Pentru cel de-al cincilea lungmetraj din cariera sa, comedia „Ghinionistul”, regizorul Iura Luncaşu a reușit să aducă laolaltă o distribuţie de excepţie. În rolurile principale vor fi actorii Vlad Logigan, Sânziana Tarţa, Gheorghe Visu şi Radu Gabriel. În film îi vom vedea şi pe Dorian Popa, Levent Sali, Diana Dumitrescu, Ruby, Augustin Viziru, Virgil Ianţu şi Codin Maticiuc. „Ghinionistul” este o comedie autentic românească, o cursă plină de imprevizibil pentru un tânăr chitarist care nu-şi doreşte decât să ajungă la audiţiile de care depinde viitorul său, dar este urmărit de ghinion.

Un film care face haz de necaz.

Comedie; 90 minute; din 8.12

O femeie fantastică

O dramă despre o femeie transexuală nevoită să lupte cu prejudecățile societății pentru a putea fi ea însăși. Marina își dorește să ajungă cântăreață, dar până când își va realiza visul, lucrează ca ospătăriță. Se îndrăgostește de Orlando, un bărbat cu 20 de ani mai vârstnic, dar acesta moare pe neașteptate. Marina trebuie să înfrunte suspiciuni din partea familiei victimei, dar și a polițistei care investighează cazul.

Pentru familia lui Orlando, identitatea sexuală a Marinei este o aberație, o perversiune. În consecință, i se interzice să participe la înmormântare. Dramă; 100 minute; din 8.12

www.sapteser i . R o |

11

{ AGENDA } 8-21 decembrie

biografic, dramă, 107 minute îN cinema, din

15 12

Editor’s Choice

Le Redoutable

După succesul uriaș cu The Artist, care a luat cinci premii Oscar, francezul de origine lituaniană Michel Hazanavicius realizează o nouă incursiune în tainele lumii din spatele camerelor de filmat. De această dată, subiectul este nimeni altul decât Jean-Luc Godard. Paris, 1967. Jean-Luc Godard (interpretat magistral de Louis Garrel), liderul generaţiei sale de cineaști, filmează La Chinoise împreună cu Anne Wiazemsky, tânăra femeie pe care o iubește. Cei doi sunt fermecători, îndrăgostiţi, fericiţi și se căsătoresc. Dar felul în care filmul a fost primit de către public îl dezamăgește pe Jean-Luc și îl împinge spre o autoanaliză profundă.

Evenimentele din mai ’68 amplifică acest proces, transformându-l profund pe regizor. Godard va trece de la statutul de star al cinema-ului la un artist maoist, aflat în afara sistemului.

Mister în Slack Bay

Vara lui 1910. Golful Slack, în nordul Franţei. O poveste de dragoste între fiul unor pescari cu obiceiuri bizare și fiica unor burghezi decadenţi. Dispariţii misterioase, care pun pe jar întreaga regiune. Intră în scenă inspectorul Machin și agerul Malfoy, care conduc investigaţia.

Așa începe o comedie cu situaţii pline de haz, în care ne reîntâlnim cu Valeria Bruni Tedeschi, Juliette Binoche și Fabrice Luchini.

Comedie; 122 minute; din 8.12 12

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Comedie, 92 minute îN cinema, din

8 12

Te-nsori cu mine, bro’?

Aceeași echipă care ne-a distrat cu Alibi.com și cu Babysitting 1 și 2, adică Tarek Boudali – regizor și actor în rol principal, Philippe Lacheau și Charlotte Gabris, revine pe marile ecrane cu o nouă comedie savuroasă. Personajul principal este imigrantul Yassine, care tocmai și-a găsit jobul visurilor sale, dar e ameninţat cu deportarea. Singura soluţie ar fi o căsătorie. Iar singura persoană dispusă să se căsătorească cu el este... vecinul lui, Fred!

SPECTACOLE Decembrie de povestit la Teatrul Mic Trupa tânără a Teatrului Mic revine în forţă și vă aduce în decembrie Apa Vie de Daniel Chirilă, după Fraţii Grimm, în regia/coregrafia lui Ștefan Lupu, un basm contemporan nu doar pentru cei mici, un spectacol de teatru-dans pe muzica lui Mihai Dobre de la Șuie Paparude, menit să bucure și să încerce chiar și cele mai încercate gusturi în materie de teatru. Avem prinţi și prinţese, bune sau nebune, Paji care vorbesc jipijaia, Tradu-Călău menit să le dezlege pe toate și mai ales un Rege care e pe moarte (că așa e povestea). Povești despre cum suntem noi de fapt vedeţi la Teatrul Mic și în Familia Fără Zahăr de Mihaela Michailov, în regia lui Radu Apostol, un spectacol despre familia la români, care a cutreierat ţara în lung și în lat, cu versuri și muzică compuse de Bobi Dumitraș și Bobo Burlăcianu de la Fără Zahăr.

Apa Vie – 10 decembrie, ora 18:30; 17 decembrie, ora 11:00 și ora 18:30 Familia Fără Zahăr – 16 decembrie, ora 18:30 Detalii și bilete: www.teatrulmic.ro

{

}

AGENDA

8-21 decembrie

Constructorul Solness La 125 de ani de la scrierea sa, Teatrul Odeon prezintă avanpremiera piesei lui Henrik Ibsen cu cele mai pregnante accente autobiografice, în versiunea tinerei regizoare Sânziana Stoican. Solness (Cezar Antal), un arhitect de succes, se simte ameninţat de ascensiunea tinerei generaţii, reprezentată de tânărul desenator Ragnar Brovik. Prins într-un mariaj golit de substanţă cu soţia sa, Aline, Solness este atras într-un joc afectiv cu o tânără vulnerabilă, contabila Kaja Fosli. Până în momentul când devine obsedat de și mai tânăra Hilde Wangel.

Teatrul Odeon, 8 decembrie.

Preț bilete: 16-32 lei Albastru/Portocaliu Spectacolul „Albastru/portocaliu” este o reinterpretare a piesei cu același nume, scrisă în anul 2000 de dramaturgul britanic Joe Penhall. Mihai Lukacs plasează personajele piesei într-un centru de sănătate publică din Bucureștiul contemporan, iar dialogurile puternice, uneori la limita tragicomicului, dintre cei trei protagoniști descriu dificultățile și absurdul unor situații. Scenariul ne poartă într-o lume greu accesibilă, a Gildei, o tânără femeie de etnie romă, pacientă a secției de psihiatrie.

Spectacolul aduce astfel la lumină o serie de experiențe discriminatorii sau nedrepte, pe care le trecem deseori cu vederea.

MNAC, 10 decembrie. Preț bilete: 17 lei Pianul cu Poeme Un recital de muzică clasică și poezie de dragoste, prezentat de actrița Daniela Nane și pianista Ioana Maria Lupașcu.

Pianul conduce publicul pe note muzicale semnate de Piazzolla, Carlos Gardel și Rahmaninov sau încântă cu prelucrări folclorice inedite. Poezia pornește de la dragostea adolescentină, trecând prin diferitele ipostaze ale iubirii, până la regăsirea sufletească în deplina iubire necondiționată. Evenimentul este organizat de Fundația Löwendal și Muzeul Național de Artă al României.

Muzeul Colecțiilor de Artă, 9 decembrie. Intrare liberă

www.sapteser i . R o |

15

CONCERTE

{ AGENDA } 8-21 decembrie

9 12 Lydia Lunch, Retrovirus

Lydia Lunch este cântăreață, poetă și actriță americană, și-a început aventura muzicală în mijlocul no wave-ului din anii '80 și a devenit una dintre figurile marcante ale scenei muzicale din New York. Retrovirus este un proiect din 2012, realizat împreună cu alți muzicieni cunoscuți ai muzicii de avangardă americane – Weasel Walter, basistul Algis Kizys și bateristul Bob Bert. Control Club, 9 decembrie, ora 20:00. Preț bilete: 30 lei

Ștefan Bănică

15 12

Deși au trecut 16 ani de la primul show de Crăciun al lui Ștefan Bănică, spectatorii de toate vârstele aleg să intre în continuare în atmosfera sărbătorilor de iarnă în pași de rock’n’roll. Muzica live, show-ul de lumini, efectele speciale, invitații-surpriză, baletul și coregrafia, dar mai ales energia care cuprinde deopotrivă artiștii și publicul, fac din Concertul extraordinar de Crăciun al lui Ștefan Bănică un eveniment unic. Sala Palatului, 15 decembrie, ora 19:30. Preț bilete: 50-200 lei

10 12

„Crăciun pentru toți”

Oana Andra (mezzosoprană), Adriana Gheorghișor (soprană), Alexandru Constantin (bariton), dansatorii Korina Petrescu și Valentino Luca și trupa Traffic Strings vor evolua pe scena Ateneului Român pentru o cauză nobilă. Din fondurile strânse în urma vânzării biletelor, copii talentați din mai multe licee de muzică și instituțiile de învățământ al căror obiect de activitate este pregătirea viitorilor muzicieni vor primi instrumente muzicale, accesorii și partituri. Ateneul Român, 10 decembrie, ora 19:30. Preț bilete: 80-100 lei

11 The Dire Straits 12 Experience Au trecut 20 de ani de când membrii Dire Straits au decis să urmeze drumuri diferite. Nostalgia vechilor fani și curiozitatea celor tineri de a asculta live piesele unei trupe de referinţă din istoria muzicii rock au creat însă premisele reuniunii unora dintre membri, sub numele The Straits, pentru un concert caritabil la Royal Albert Hall. Locul lui Mark Knopfler a fost ocupat de Terence Reis, despre care Chris White spune: „În Terence Reis cred că am găsit singura persoană de pe planetă care poate cânta ca Mark, dar își menţine, totodată, propria identitate.”

Astăzi, The Straits a devenit The Dire Straits Experience și va sosi în decembrie la București. Alături de Chris White, Chris Whitten și Terence Reis, vor urca pe scenă instrumentiști care au colaborat cu artişti ca Paul McCartney, Joe Cocker, Ray Charles, David Bowie sau David Gilmour.

Sala Palatului, 11 decembrie, ora 20:00. Preţ bilete: 85-240 lei

12 12 Johann Strauss Ensemble & Russell McGregor

Ansamblul de muzicieni Johann Strauss Ensemble, sub conducerea dirijorului Russell McGregor, va aduce atmosfera feerică de sărbătoare din Viena prin interpretări debordante, pline de rafinament și energie, presărate cu momente fine de amuzament. Celebrele valsuri vieneze, colinde și cântece de iarnă vor răsuna pe scena Sălii Palatului. Anul acesta, noua producţie scenică a faimoșilor muzicieni a fost personalizată de către directorul artistic Erich Buchman, întocmai pentru a satisface așteptările publicului. McGregor, este, din 1997, concertmaestru și dirijor al orchestrei Palatului Schönbrunn.

Sala Palatului, 12 decembrie, ora 19:30. Preţ bilete: 90-220 lei www.sapteser i . R o |

17

{ AGENDA }

EXPOZIŢII

8-21 decembrie

Ioana Ursa – „Am reușit în viață”

Centrul de Documentare și Cercetare a Culturii Vizuale „Mihai Oroveanu” Muzeul Național de Artă Contemporană a anunțat inaugurarea Centrului de Documentare și Cercetare a Culturii Vizuale „Mihai Oroveanu”, un spațiu multifuncțional destinat atât specialiștilor, cât și publicului interesat de istoria recentă a artei din România. Centrul va găzdui discuții, ateliere, conferințe, lansări de carte sau mici expoziții și va fi un loc de întâlnire pentru artiști și pentru cei ce iubesc arta.

Biblioteca centrului poate fi consultată gratuit și conține mape de artiști, aproximativ 6.000 de volume despre istoria și teoria artei, artă contemporană românească și internațională, fotografie, piața de artă, arhitectură, design, istorie, sociologie, literatură, și 600 de numere dintre cele mai importante periodice care au avut sau au ca tematică arta contemporană.

MNAC, program de vizitare: luni-vineri, între orele 12:00 și 18:00

Lea Rasovszky – „I Am At My Most Beautiful When I Am Alone” La Mobius, anul se încheie cu expoziţia „I Am At My Most Beautiful When I Am Alone”, semnată de Lea Rasovszky și curatoriată de Diana Marincu (cu care Lea Rasovszky a lucrat şi la cartea de artist lansată astă-primăvară). „Am lucrat foarte bine cu Diana, ne-am scris atât de mult, încât câteodată, dacă nu ne uităm la sender, nu mai ştiam cine a scris textele schimbate între noi”, spune artista. „Expoziţia va cuprinde obiecte inspirate de lucrările plastice (grafică, pictură etc.) pe care le-am expus de-a lungul timpului.

Este, în premieră, o experienţă de-a dreptul fizică pentru mine. Pot spune că e o nouă etapă în creaţia mea.”

Mobius Gallery, 7 decembrie - 31 ianuarie, marțisâmbătă, între orele 12:00 și 20:00

În urmă cu doi ani, expunea la Art Yourself Gallery lucrările reunite în ciclul „Akedia”. Acum, tânăra artistă bucureșteană Ioana Ursa revine cu o nouă serie de lucrări, de această dată la galeria H’Art. Ioana este preocupată de simbol ca modalitate de a îmblânzi și a neutraliza demonii interiori.

Crede că orice artă cu funcție simbolică are ca interes vital acest tip de terapeutică: aduci demonii în conștient, îi plasezi la vedere și ei își vor atenua capacitatea de a produce haos. Seria de picturi ce stau sub sloganul-titlu ironic „Am reușit în viață" invită privitorul la o descindere într-un iad abisal, în care imaginile omului care a reușit sunt, de fapt, reprezentări ale ororilor umane.

Galeria H’Art, 5 decembrie - 30 februarie

Artiști romi în arta contemporană

Galeriile Carol și Centrul Naţional de Cultură a Romilor – Romano Kher și-au propus să prezinte lucrări ale artiştilor plastici consacraţi romi, dar şi ale tinerelor talente, pentru a înlătura prejudecăţile ce îi înconjoară astăzi pe membrii acestei etnii și reprezentarea lor în cultura modernă. Vor expune lucrări sculptorii Mihaela Cîmpeanu, Nistor Anton, Marian Petre, pictorii George Vasilescu, Eugen Raportoru, Denis Nanciu și fotograful Viorel Curt.

Galeriile Carol, 4-11 decembrie, între orele 10:00 și 19:00

Vinyluri la Paradis Paradis

În acest weekend va avea loc și cea de-a treia ediție a „Târgului de vinyl Paradis Paradis”, cu o selecţie de 3.000 de discuri. În perioada 25 noiembrie - 7 decembrie, organizatorii au fost plecați la digging prin Europa, dar s-au întors la timp pentru a expune „comorile”. O să fie multe noutăți, unele anunțate deja înainte de 9 decembrie, când începe târgul de două zile. Vor putea fi admirate sau cumpărate o mulţime de vinyluri rock (progresiv, psihedelic), jazz, disco, soul, funk, experimental, ambient, library, industrial și punk. Beat bar umanist, 9 decembrie, ora 12:00 – 10 decembrie, ora 18:00

www.sapteser i . R o |

19

20

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

BR Text: Andrada Lăutaru Foto: Matei Buță

BRomania vine la birou cu telefonul în mână. E un tip înalt, îmbrăcat sport și cu un zâmbet de ștrengar. De pe masă, ecranul telefonului se aprinde de parcă mobilul ar avea înăuntru un puls care bate continuu. Pulsaţiile sunt e-mailurile de business. Notificările de like-uri de la fanii virtuali le-a închis demult. Îi descărcau telefonul în câteva zeci de minute. Peste un milion de oameni i-au dat follow pe Facebook și aproape tot atâţia, pe Instagram.

Suntem în biroul său, între o figurină cu personajul Joker din Batman și un tablou cu citate motivaţionale primit cadou de la cel mai bun prieten. Unul dintre motto-urile lui în viaţă este: fă aia, fă aia, dar rămâi de treabă în timp ce le faci.

#FOLLOW Matei Dima, cunoscut în online drept BRomania, a studiat actorie și regie în SUA, unde a trăit mai mulţi ani, iar din 2015 s-a întors în România, unde este cunoscut pentru sketch-urile sale comice și show-urile de stand-up. „Eu nu vlogguiesc, piaţa încă nu este educată pentru asta, nu se știe exact ce e“, spune BRomania. Vloggingul e practic atunci când un creator de conţinut dă drumul la o cameră și vorbește în faţa ei despre orice vrea, spune Matei. Cu BRomania nu a vrut să facă asta, ci entertainment, să creeze personaje în care să se regăsească lumea. Numărul de urmăritori arată că a cam reușit.

Când am văzut prima dată un filmuleţ al lui BRomania, cu o tentă de umor mainstream, eram convinsă că numele lui vine de la cuvântul din spaniolă pentru a defini gluma (broma). Apoi, am citit că, de fapt, povestea e alta. Numele vine de la un prieten american care i-a spus odată: You are my bro from Romania. Și de-atunci a rămas că el e BRomania. Spune că oamenii care apar la televizor și la radio par mult mai intangibili decât sunt cei din online. O zi din viaţa lui e o zi în care postează instastories 24 din 24, pentru că

„așa oamenii simt că s-au apropiat mai mult de tine și că ești cam ca ei“, spune el.

Primul filmuleţ l-a făcut când încă era în Los Angeles. În perioada aia a regizat și a scris mai multe filmuleţe pentru Youtube. S-a întors în ţară în 2015. Posta deja filmuleţe pe internet de vreun an, dar doar la nivel de hobby. Apoi, de când a revenit în ţară, filmuleţele din online au devenit o afacere și viaţa lui. Decizia de a se întoarce a venit la doi ani după ce a terminat masterul, nu prea mai avea bani și fiecare zi trăită acolo însemna o serie de sacrificii. „Mi-am dat seama că întorcându-mă aici să fac internet, stand-up, agenţie, tot ce se întâmplă acum, e un plan cu multe șanse de reușite. Am spus că, dacă mă întorc în România, nu e un pas înapoi, ci un avânt.“ Primul video românesc făcut sub numele BRomania l-a filmat acum trei ani jumate. E un video în care vorbește despre Drake, un rapper foarte sentimental. „Efectiv, eu mă filmez cu camera cum îl înjur și zic ia uite ce lache e, el crede că mă atinge pe mine, iar în timp ce fac asta, încep și plâng. Twistul e că el chiar te sensibilizează“. Își amintește că, de fapt, în ziua aia a făcut mai multe videouri, de 2-3 minute fiecare, filmate cu telefonul. „Am mai făcut o chestie. Aveam o oglindă și m-am filmat cum mă trezește iubita și, când mă mișc, în oglindă se vede camera și că nu mă filmează nimeni.“ www.sapteser i . R o |

21

 user/BRomaniaNow  BRomaniaNOW

Unii dintre fani îl cunosc după filmuleţele în care își pune o perucă blondă și e „piţipoanca“.

Matei spune că se simte destul de inconfortabil să își expună viaţa personală, dar o face uneori.

De exemplu, acum lucrează la un proiect cu mama lui. Emisiunea are două componente: una în care ea îl învaţă să gătească și una în care, preţ de 15 minute, abordează o temă de parenting, pornind de la de copilăria sa. „A fost foarte greu pentru mama mea, care deși e foarte specială pentru mine, e normală ca aptitudini în faţa camerei, dar am convins-o pentru că i-am spus că sunt foarte mulţi tineri care s-ar uita, că sunt foarte multe mame care s-ar uita și avem ce să dăm mai departe.“ S-au hotărât totuși să facă împreună compromisul de a lăsa oamenii să intre în vieţile lor puţin mai mult decât le-ar plăcea, spune Matei. El crede că lumea în general e rea și de aia îi e greu să se expună: „de aia am și vrut să rămân un creator de ficţiune și să las oamenii să intre cât mai puţin în acest reality show numit vlogging“.

Pe lângă asta, crede că parte din succesul său stă și în faptul că face ceea ce îi place și plusează pe atuurile sale. Două lucruri știe sigur: că mama e cel mai mare fan al său și că el încearcă să-și fie cel mai mare critic: „Încerc să mă detașez și să analizez mereu la rece. Sau la cald.“ Succesul pe net se măsoară atât în numărul de followeri, cât și în numărul de hateri. Matei crede că așa e

internetul, cu de toate. În plus, e și un spaţiu în care cuvintele tastate au puterea de a fi foarte vocale, de fapt. Spune că e important să primești feedback, dar la fel de important e și de la cine. Primul său video, despre care spune că a fost celebru, e despre un tip care se îndrăgostește de o fată care iubește un alt băiat pentru că este mai „cocalar“, iar el decide să se transforme în „cocalar“. Spune că are videouri despre toate lucrurile pe care le consideră relatable și din unghiul cărora poate face ceva haios: despre băieţi, despre fete, despre profesori, despre el. „Un om normal, care apreciază un conţinut, doar se uită, poate decide să dea like sau nu și își vede de zi. Pe mine trebuie să mă enerveze atât de tare ceva ca să îmi folosesc degetele să îmi expun părerea negativă faţă de ceva, mai ales în online, unde vede toată lumea“, punctează Matei.

BRomania are și o teorie pentru numărul mare de hateri: „în gândul lor, noi suntem niște oameni de succes care au apărut peste noapte, chiar dacă fiecare dintre noi muncește foarte mult pentru treaba asta. Hai, de fapt, să vorbesc despre mine. Eu muncesc foarte mult, depun efort, am o educaţie.“ Există hate venit și de la oameni din alte industrii, care nu înţeleg cine sunt vloggerii și în ce cutiuţă pot fi băgaţi: actori, regizori, comedianţi. „Ce înseamnă să fii actor? Păi, din punctul meu de vedere înseamnă să transmiţi o emoţie.“

Matei Dima aka BRomania s-a născut pe 19 iunie 1987 în Constanţa. A studia actorie și regie în Statele Unite ale Americii, iar acum trăiește în România, unde, împreună cu Ștefan Lucian și Răzvan Munteanu, a pus bazele Global Influencers, firma de management care se ocupă și de INNA sau Antonia. Are peste 900 de videouri. A fost nominalizat la categoria „Innovation of the Year“ cu un videoclip făcut pentru piesa „See Me Standing“, a rapperului Destorm.

22

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ COVER STORY } BRomania

„ Eu, în realitate, nu sunt cum ma percepe lumea #LIKE Când era mic, își urmărea membrii familiei, pe care încă îi consideră niște eroi. Spune că acasă a avut trei mari repere: bunătatea mamei, care a fost asistentă medicală, puterea de muncă a tatălui, care e inginer, și inteligenţa fratelui, care e profesor la o universitate din SUA. Astea sunt părţi pe care Matei le lasă uneori să se vadă și în faţa camerei. „Am început să vorbesc în faţa camerei, deși îmi este mult mai greu, dar mi-am dat seama că în online oamenii vor să fie mai aproape de tine și am început să mă mai apropii și eu de comunitatea care mă urmărește, deși focusul meu a fost să expun un talent sau o sursă de amuzament, iar ei să o urmărească, dacă vor.“ Sute de mii de oameni îl urmăresc 24 de ore din 24. Unii îl urmăresc pentru că îl plac, alţii ca să îl judece. Cel mai des e acuzat de misoginism și aroganţă, mai ales după ce a creat personajul „piţipoanca“. „Cum văd eu lucrurile? Fac mișto de toată lumea, nu fac mișto doar de femei, fac mișto și de băieţi, iar de mine fac mișto cel mai tare. Mi se pare greșit să spui despre cineva că este misogin pentru că ia o bucată dintr-un stereotip și o transformă într-o caricatură. E o sursă de umor, nu trebuie să fii luat chiar atât în serios“, explică Matei. Îl întreb de frica de a statua niște stereotipuri.

Râde și spune că nu trebuie luat atât de în serios. Scopul videourilor sale este de a fi surse de distracţie, la care oamenii pot alege să se uite seara înainte de culcare. În plus, short form-ul se consumă cel mai bine, pentru că oamenii nu au timp. „Poate râzi sau poate nu.

Mi se pare că tu, ca om, trebuie să fii extrem de slab ca să te uiţi la o parodie de a mea și să crezi 100% chestia aia.“

Alteori este acuzat de aroganţă. Spune că asta se întâmplă mai ales pentru că oamenii au alte așteptări de la el, și anume să îi facă să râdă nonstop. „Nu e rău să fii un pic arogant. Te ţine departe de lume, ești mai puţin vulnerabil și de multe ori, în lumea în care trăim, cu cât ești mai de treabă, cu atât ești mai expus. Eu vreau să fiu un om care creează chestii, nu un papagal care merge pe stradă.“ Își amintește că o singură dată a refuzat să facă o poză cu un fan. Mânca, lucru pe care îmi subliniază că îl face foaaaarte des, și omul care i-a cerut să facă o poză s-a ofticat când Matei i-a spus să aștepte până termină de mâncat.

Ce înseamnă pentru el să își facă poze cu fanii? „Pentru mine înseamnă enorm să știu că trei secunde din viaţa mea pentru tine sunt o bucurie.“ Citește mesajele de la fani, iar când cineva îi spune că i-a făcut ziua mai bună, e ca o pastiluţă pentru el. Are propriul mod de a-și defini fanii. Pentru el, un fan este un om care face un minim research despre cine este Matei Dima, citește interviurile pe care el le dă și îl vede și dincolo de sticlă. „Eu, în realitate, nu sunt cum mă percepe lumea din videouri.

Matei e mai true, când merge camera, mă activez.“ Matei pune un semn de egalitate între a fi cunoscut și a face un compromis plăcut.

Totul vine la pachet cu o serie de facilităţi.

De exemplu, se asociază cu niște branduri și trebuie să se cenzureze un pic. Dar asta îi aduce un venit de care are nevoie pentru a investi în alte proiecte. În general nu se plânge și, când le pune pe hârtie, își dă seama că, de fapt, trăiește peste 80% ceea ce își dorește. Rămân pe minus doar momentele în care și-ar dori să fie mai el și în public. Cine e el în realitate? Un tip care merge de 4-5 ori pe săptămână la sală, apoi merge la birou, filmează și scrie zilnic și uneori, când se gândește la frici, își dă seama că se teme un pic că nu va avea suficient timp să facă tot ce vrea în viaţa asta.

www.sapteser i . R o |

23

„ Oricine poate da drumul la o cameră și să vorbească...

24

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ COVER STORY } BRomania

#SHARE BRomania spune că în cei trei ani de când a devenit arhicunoscut în industria online, a crescut direct proporţional cu numărul celor care îi dau like. Asta pentru că testează chestii noi continuu. Când vorbește despre el, cel care era când trăia în State, spune că era la nivelul lui cel mai pur, credea în bunătatea lumii până la capăt. Apoi, ușor-ușor, i s-a exemplificat cât e de urâtă lumea odată ce a intrat tot mai adânc în industria entertainmentului. „Uite, până și scandalurile astea care au început să apară acum, de abuzuri și pedofilie, sunt de la oameni la care nu ne-am fi așteptat niciodată.

Adevărul e că lumea asta e destul de urâtă și asta îţi cam taie din aripi.“ Cu o zi înainte să ne vedem, lansase un video despre cei care dau o rimă bună și cred că odată cu ea devin rapperi. Acest gen de video e ceea ce el numește „statement“ și nu prea devine viral. „Viralul înseamnă relaţii, sex...

Când faci statement-uri din astea, le faci mai mult pentru tine și pentru un public mai nișat.“ Idei, virale sau nu, găsește în tot ce e în jurul nostru. Spune că la început era mai ușor, pentru că nu se făcuseră foarte multe și puteai să mergi mai mult pe clișee. A făcut peste 900 de videouri de când e în industria asta. În ultimul timp încearcă să le complice, dar într-un mod în care oamenii să le poată înţelege. Balansează ce crede el, ce cred experţii și ce crede lumea. În final, ceea ce face trebuie „să aibă o esenţă, să aibă un twist“.

Pentru viitor se gândește la un proiect prin care ar putea să-i scoată pe tineri din online. „Eu am fost mai grăsun, așa, și o chestie în care cred ar fi să merg în fiecare oraș, să încerc câte un sport cu tineretul de acolo.“ Între timp, una dintre cele mai mișto chestii pe care le-a făcut până acum a fost promovarea unor burse oferite de Google. „Mi-au scris mulţi că nu știau de ele. Le ghidezi puţin, poate, destinul.

Am fost și eu plătit, deci toată lumea câștigă.“

Matei a crescut fără bunici și spune că, în ceea ce privește grupurile vulnerabile, are o sensibilitate mai mare faţă de copiii abandonaţi.

Se gândește chiar să adopte un copil într-o zi. Nu crede în eroi care ar putea salva lumea, ci în oameni care le pot oferi altor oameni momente în care să se simtă mai bine. Dacă ar fi totuși să existe și eroi din ăia ca în filme și și-ar putea alege o super-putere, ar alege să zboare cu viteză, hipersonic. Neavând superputeri, cea mai mare parte din zi și-o petrece la birou. Când nu editează videourile lui sau nu se uită la ceea ce fac cei cu care lucrează, nu e mare consumator de vlogguri. Asta pentru că i se par chestia de la prima mână a internetului. „Oricine poate da drumul la o cameră și să vorbească. M-ar interesa mai mult oameni care își dezvoltă un skill. Dacă e un vlogg al unui specialist sau dacă sunt oameni care transmit ceva. Aici e linia: dacă nu e specialist, să fie un om care trece prin sticlă și îmi transmite o energie sau are o viaţă interesantă. Dar e destul de greu să ajungi acolo.“ Viza pentru a trece continuu de la Matei la BRomania nu expiră, pentru că are grijă mereu să nu-și piardă sinele. Face asta prin vizite acasă și timp petrecut alături de familia sa. Mama lui e cea care îi amintește de optimismul care îl caracteriza în copilărie și îi șoptește să nu uite de el. „Pe mine familia mă ajută foarte mult.

Merg acasă când mă simt confuz sau copleșit.

Viaţa până la urmă despre asta e.“ Dacă ar dispărea internetul și tehnologia, ar merge pe scene, ar face stand-up, chestii live. Mereu și-a dorit să fie actor și crede că ceea ce face acum se apropie destul de mult de visul său. Înainte de a ne lua la revedere, merg cu el la sediul BMW, să ia o mașină pe care reprezentanţa i-o dă să o conducă un timp. E unul dintre beneficiile popularităţii: brandurile îţi oferă lucruri ca să apari online cu ele. În parcare la BMW, primește o telecomandă. Apasă pe un buton și mașina începe să se miște pe lângă noi.

Pleci undeva?, îl întreabă reprezentantul BMW. Plec în capul meu, răspunde Matei. 

„ lumea asta e destul de urâtă www.sapteser i . R o |

25

Eugen Măciucă, Manager SIXT SH:

Mașina SH, în trend A fost un an favorabil pentru Sixt SH, divizia de mașini second-hand a Grupului. Cum vă explicaţi acest succes? Aveţi o filosofie de business proprie care contribuie la asta?

Eugen Măciucă, Manager SIXT SH: De fapt, avem o formulă magică. Se numește „Always Yes!“. Este filosofia noastră sau atitudinea care ne face diferiţi de competiţie, la care se adaugă o echipă unică de profesioniști și un mod unic în care ne raportăm la clienţii noștri, pe care îi vedem ca parteneri.

Strategia SIXT New Kopel Group pune accentul pe flexibilitate și pe crearea de soluţii personalizate pentru clienţii noștri. Totodată, prin sistemul „One-Stop Shop“, Grupul poate oferi servicii integrate la cel mai bun raport calitate-preţ, sub aceeași umbrelă: leasing operaţional (www.sixtleasing.

ro), mașini în sistem Rent a Car (www. sixt.ro), mașini SH (www.sixtsh.ro), autoturisme noi (dealer autorizat Opel – www.opel-unionmotors.ro) și service auto – unul dintre cele mai mari din România (autorizat Dacia, Renault, Opel și multi-brand – www.union-motors.ro).

Clienţii noștri au posibilitatea de a opta pentru unul sau mai multe servicii, în 26

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

funcţie de nevoile lor concrete. Clienţii noștri accesează în general majoritatea serviciilor noastre simultan.

De asemenea, datorită sinergiei Grupului și pentru că dispunem de serviciile de rent a car și de leasing operaţional, am creat pentru companiile de tip Start-up și IMM-uri posibilitatea de a avea acces la beneficiile de care se bucură doar companiile mari.

Mai mult, la SIXT SH, am lansat programul „Prima mașină SH“ sau „Pachetul fără griji“, un mare succes încă de la început. Programul oferă clientului o garanţie extinsă cuprinzătoare, din bară în bară, un serviciu unic în România, transparenţă și fiabilitate legate de istoria și starea mașinii și soluţii de finanţare. Iar acestea fac întradevăr diferenţa.

Cum aţi ajuns la Sixt SH – de ce i-aţi ales pe ei?

Eugen Măciucă, Manager SIXT SH: Am ajuns la SIXT New Kopel Group acum 9 ani, ca director de achiziţii.

Până la acel moment, am făcut parte din echipa AAA Auto, cel mai mare dealer auto SH din Europa Centrală. În tot acest timp, am vândut mii de mașini, ceea ce m-a învăţat școala vânzărilor. Clienţii sunt din ce în ce mai educaţi, știu exact ce caută, iar eu sunt aici pentru a le oferi exact ceea ce își doresc. Nu există o mașină ideală, ci mașina perfectă pentru fiecare client. În calitate de manager al unei divizii, în care fiecare zi este diferită, pot spune că sunt pregătit să întâmpin nevoile oricărui client.

Cum vă diferenţiaţi de ceilalţi dealeri de mașini SH de pe piaţă?

Puteţi explica conceptul de „Liniște sufletească“?

Eugen Măciucă, Manager SIXT SH: În primul rând, suntem „Always Yes!“. În al doilea rând, SIXT SH este parte din

sistemul „One Stop Shop“. Nu în ultimul rând, propunem produse unice, cum ar fi „Prima mașină SH“ sau „Pachetul fără griji“. L-am lansat în 2015, într-un context în care Guvernul a luat decizia de a lansa programul „Prima Mașină“ pentru a sprijini românii care doresc să cumpere o mașină nouă. Noi am propus o soluţie complementară, „Prima mașină SH“, ca răspuns dat clasei de mijloc, pe care o considerăm motorul economiei. Și, pentru că nu toată lumea a avut oportunitatea, posibilitatea sau dorinţa de a cumpăra o mașină nouă, chiar și cu beneficiile programului „Prima Mașină“, ne-am gândit să le oferim celor care doresc să-și ia o mașină SH cel mai bun raport calitate-preţ.

Ne-am confruntat însă cu o paradigmă.

Pe de o parte, o mașină SH este avantajoasă ca preţ, dar poate fi cauza unor neliniști, deoarece nu știi niciodată ce surprize neplăcute poţi avea cu ea pe parcurs. Intenţia noastră a fost să acoperim exact aceste neliniști. „Prima mașină SH“ a oferit clienţilor accesul la o mașină SH fară griji suplimentare sau surprize neplăcute: transparenţa completă, istoria clară și fiabilă a mașinii, pachetul de garanţie cuprinzător și cel mai bun raport

{ Acesta poate fi oricine, de la studentul care vine cu mama lui să cumpere o mașină pentru el până la directorul de companie care cumpără o mașină pentru soţia sa. Toată lumea știe însă că o mașină SH este o opţiune realistă și eficientă pentru oricine are un capital minim. Noi oferim siguranţa primului cumpărător și cea mai completă garanţie din bară în bară, de 2 ani, în limita a 30.000 de km. Suntem singura companie care oferă clienţilor „la pachet“ cu mașina SH cumpărată și liniștea sufletească, prin combinaţia unică de avantaje. Când un client decide să cumpere o mașină SH, are în minte un model, o marcă, o mașină ideală. În cele din urmă, optează pentru mașina care se potrivește cel mai bine viselor, nevoilor și posibilităţilor sale.

calitate-preţ. „Prima mașină SH“ sau „Pachetul fără griji“ sunt servicii fără concurenţă pe piaţă și au însemnat peste 2.000 de mașini vândute în 2 ani.

Pare a fi un adevărat trend să îţi cumperi o mașină second-hand. Care sunt avantajele unei astfel de achiziţii faţă de cumpărarea unei mașini noi?

Eugen Măciucă, Manager SIXT SH: O mașină SH este, în general, una accesi­bilă.

Dar, mai important, mașina SH este, în majoritatea cazurilor, o investiţie mai economică. În general, mașinile își pierd o mare parte din valoare în primii 2-3 ani de utilizare. Pe de altă parte, o mașină SH care nu a fost cumparată de la un vânzător transparent și de încredere poate însemna o pierdere de bani și griji suplimentare.

SIXT SH oferă servicii unice pe piaţă prin transparenţa totală, istoria clară și fiabilă a mașinii, pachetul de garanţie cel mai cuprinzător (garanţie de 2 ani din bară în bară, în limita a 30.000 de km) și cel mai bun raport calitate-preţ.

Care este profilul cumpărătorului de mașini second-hand?

Eugen Măciucă, Manager SIXT SH: Cumpărătorul de mașini SH nu se încadrează într-un profil clar.

Ce fel de automobile SH co­mercializaţi?

Eugen Măciucă, Manager SIXT SH: În oferta SIXT SH există toate tipurile, brandurile, mărimile și categoriile de mașini. Lista este actualizată permanent și poate fi găsită pe site-ul nostru, www.sixtsh.ro Cum procedez dacă vreau să cumpăr o mașină de la Sixt SH? Eugen Măciucă, Manager SIXT SH: În primul rând, intraţi pe www.sixtsh.ro pentru a vedea ofertele. Ulterior, sunaţi în CRM: 021.9400 pentru a intra în contact cu un reprezentant de vânzări, care vă va prezenta, cu siguranţă, cea mai bună ofertă.

Cât costă o mașină SH bună? Și: există posibilitatea de a cumpăra o mașină rulată în rate?

Eugen Măciucă, Manager SIXT SH: Da, oferim posibilitatea finanţării mașinilor SH cumpărate de la noi.

Preţul pentru o mașină bună variază, în funcţie de categorie, tip, mărime, între 6.000 și 25.000 de euro.

INTERVIU

SIXT New Kopel Group

}

30.000 de km) și cel mai bun raport calitate-preţ.

Ce fel de mașini preferă românii – mari sau mici, colorate sau în culori neutre, ce clasă, ce marcă?

Eugen Măciucă, Manager SIXT SH: Când decizi să îţi cumperi o mașină SH, ai deja în minte un model, un brand, o mașină ideală, pe care ţi-ai dorit-o mereu. În final însă, alegerea ta se va îndrepta spre modelul care se pliază cel mai bine pe nevoile tale și pe bugetul de care dispui sau pe care ești dispus să îl aloci pentru o mașină SH. E dificil să vezi o tendinţă în preferinţele clienţilor de mașini SH. De-a lungul timpului, a existat o preferinţă pentru mașinile Diesel manual, dar, în ultimii ani, preferinţa a „migrat“ spre mașina pe benzină, automată.

Totodată, a existat o preferinţă pentru gama de modele europene, care astăzi se diversifică.

Așa cum apare acum cererea de mașini SH în România, vedem însă că nu există niciun brand, model sau tip de mașină pe care clienţii să le prefere cu preponderenţă. 

Ce beneficii le oferiţi potenţialilor cumpărători?

Eugen Măciucă, Manager SIXT SH: Prin sinergia Grupului, clienţii noștri au posibilitatea să cumpere o mașină foarte bună, fără grija unor probleme ulterioare: transparenţă totală, o istorie clară și fiabilă a mașinii, pachetul de garanţie cel mai cuprinzător (garanţie de 2 ani din bară în bară, în limita a www.sapteser i . R o |

27

{ FILM } cronică

Foto: Luchian-Ciobanu

marița M ariţa, o Dacie albă, veche și uzată, este martora trecutului familiei lui Sandu (Adrian Titieni), colecţionar de timbre, amoruri și amantlâcuri, povești cu mai mult sau mai puţin umor și tâlc (în funcţie de gradul de alcoolemie și melancolie), face legătura cu prezentul și (pre)reface legătura tată-fiu.

Mariţa este aproape singurul element care leagă perioada copilăriei băieţilor și tinereţea lui Sandu și prezentul incert, dezechilibrat și fărâmiţat, atât al familiei, cât și al fiecăruia dintre membrii săi.

Mariţa, lungmetrajul de debut al lui Cristi Iftime (autorul scurtmetrajelor Timi, 15 iulie, Tabăra din Răzoare), este un film despre înstrăinarea profundă a unor oameni dintr-o familie obișnuită. În prag de Crăciun, Costi (Alexandru Potocean), trecut de 30 de ani, se ceartă cu iubita în debutul filmului și fiecare ia drumul către casa părinţilor. Astfel, Costi ajunge să se revadă cu tatăl său, un individ care vorbește întruna, întotdeauna are vorbe cu care să compenseze câte ceva, fie absenţa, fie iresponsabilitatea, fie inconștienţa, fie egoismul.

Jumătate de road-movie călare pe jumătate de dramă la foc mic, despre o reuniune a unei familii care nu mai există decât în amintiri, impresii, firimituri de povești, jumătăţi de gesturi și de vorbe demonstrative, sferturi de adevăr, multe tăceri sau hohote de râs, după caracterul omului în cauză.

În lungi cadre-secvenţă, filmul ne face martori la observarea insistentă a tatălui, care face din când în când tranziţia (fie prin mișcarea camerei, fie prin dialog) către fiul său, pe care fie îl pune în mici conflicte verbale, anihilate ușor, fie îl pune în oglindă.

Iftime nu depășește instrumentarul realismului recent românesc, însă spre deosebire de câţiva consacraţi care mimează că-l stăpânesc, în cazul de faţă, convenţia îi servește poveștii, o conţine și se sprijină destul de mult și pe prezenţa actorilor, în mod limpede, admirabilă.

Avantajul lui Sandu e că nu și-a părăsit copiii tânăr fiind, a rămas cu ei. Dezavantajul lui Sandu este că-și părăsește soţia la 50 de ani, după „o viaţă” împreună, deși el susţine că „M-o divorţat mă-ta!” – o modalitate de a se spăla pe mâini de orice vinovăţie sau responsabilitate. Deși prezent, Sandu își încurcă băieţii în amintiri, amestecă epocile și situaţiile, dezvăluie un monument de iresponsabilitate cu râsul în gât și fără pic de regret. Singurul regret e că îmbătrânește, pentru că „i-a plăcut viaţa”. Astfel, băieţii nici nu-l acuză, nu intră în conflict cu el (deși sunt câteva încercări și aluzii), îl tolerează, îl tachinează, se îmbată împreună, parcă lucrurile ajung la un punct în care tăcerile se pot transforma în mărturisiri sau învinovăţiri, însă totul se risipește în aburii

unei mahmureli. Sandu nu recunoaște nici măcar că e mahmur.

Sandu vorbește tot timpul, pentru că dacă n-ar vorbi, ar deveni irelevant și imposibil. Cum constatăm din poveștile pe care le tot aruncă de-a lungul drumului cu Costi, dar și pe parcursul nopţii în care se îmbată cu băieţii lui (ceilalţi doi interpretaţi de Bogdan Dumitrache şi Andrei Huţuleac), Sandu este un bărbat care n-a stat locului, când n-avea bani, se descurca și-și vindea dublurile timbrelor, și-a căutat tot timpul câte o femeie de care să se lege, de care să depindă, măcar puţin, măcar o vreme și, în cele din urmă, chiar rămâne cu una dintre ele, în vreme ce mama, fosta lui soţie, rămâne singură, tăcută și melancolică la poveștile de pe vremea când erau tineri.

Costi, fiul care parcurge drumul de la cap la coadă, este cel care se va raporta succesiv și/sau simultan la patru cupluri pe parcursul drumului: cuplul pe care îl formează cu iubita lui, cuplul tatălui cu noua parteneră, cuplul prietenilor cu care ajunge la tatăl lui și, în final, cuplul foștilor părinţi. Astfel, limitele, constrângerile și sufocarea din prima secvenţă (tot cadru-secvenţă), în care Costi se ceartă cu iubita lui, se mai relaxează, sunt mai tolerabile, se mai nuanţează, se mai aerisesc, odată cu pătrunderea în măruntaiele iubirii devenite relaţie. 

Ileana Bîrsan A făcut Literele la București și Film la Zürich. Este critic și educator de cinema. www.sapteser i . R o |

29

{

}

TV

opinie

Infernul Nordului Eram curios să văd Vikingii. Nu pentru că aș fi urmărit celelalte patru sezoane și nici măcar pentru că astă-vară am văzut minunile arhitecturale din Palermo-ul normando-arab. Da: normanzii/vikingii s-au plimbat nu glumă și s-au aciuat undeva unde nimic nu seamănă cu ce crezi c-ar fi fost plaiurile vikinge (vă place cum sună?). Am vrut să văd Vikingii după ce-am citit interviul din Adevărul cu Michael Hirst, realizatorul și scenaristul serialului (dar și al Tudor-ilor), premiat de altfel cu Emmy pentru ambele producţii. Și ca să-mi confirm/infirm prejudecăţi.

F

ascinaţia Nordului e inutil de glosat. O avem în Urzeala Tronurilor și în tot imaginarul istoric pe care-l sorb minţile copiilor noștri. Un film cu același titlu a rulat, chiar și la TVR, în anii '60, cu Tony Curtis și Kirk Douglas (filmul era din 1958), iar în rolul legendarului rege Ragnar Lothbrok juca simpaticul Ernest Borgnine.

Vikingii de astăzi e un film istoric, fără fantastic. Cromatica maniheistă, cenușiu metalic/străluminare bruscă, ca-n limburile Infernului la întretăierea cu Paradisul, adăpostește scene tăiate cu un fel de îndemânare de pădurar, nici prea lungi, nici prea scurte, cu hărnicie, care se opresc în cadre largi pe detalii de mimică și pe interacţiuni de personaje 1/1, din care cresc semnificaţii aparte.

Bunăoară: ne aflăm în momentul în care fiii regelui Ragnar devin ei înșiși cuceritori. Ivar cel fără de Oase ajunge cu armata în York, unde trece prin sânge și sabie adunarea credincioșilor aflată

Alexandru Matei Este profesor universitar, pre­ocupat de media, în special de televiziune. Este autorul unei cărţi despre TVR, „O tribună captivantă”.

la o slujbă creștină. Scena principală dezvoltă câteva ramuri: la un moment dat, o tânără saxonă rănită îl imploră pe un viking să o omoare, dar războinicul se lasă cucerit de frumuseţea femeii și își suspendă gesturile de prădător. În alta, preotului i se smulge crucea. Scenele nu-s întâmplătoare, pentru că aici se înfruntă două credinţe. Hirst explică în interviu: „o religie tânără (creștinismul, n.n.) se răspândea pe glob, principalul motiv fiind intensitatea cu care oamenii credeau în ea, iar Heahmund (episcop, personaj nou în serial) avea să reprezinte acest lucru pentru mine – creştini dedicaţi intră în contact cu pagâni la fel de dedicaţi religiei lor. Aceasta a fost povestea din spate.”

Deși fără libertinajul verbal din Urzeală și, desigur, cu un buget mai mic (40 milioane pentru primul sezon, am citit), Vikingii propune acum un personaj aparte, interpretat de tânărul actor danez Alex Høgh Andersen (n. 1994), care-l întruchipează foarte bine pe Ivar Ragnarsson, unul dintre fiii lui Ragnar, a cărui poreclă – fără de Oase – trimite la impotenţă. Personajul istoric compensează lipsa erecţiei fizice cu ambiţia politică, iar actorul danez îi imprimă o carismă aparte. Ceea ce reușește să ni-i facă simpatici pe ceilalţi eroi supermacho care par fie medievali, fie, pentru noi ăștia post-modernii, niște punkeri descreieraţi descinși pe tărâmuri

sumbre și întorși la unelte primordiale.

Ambiţia sezonului cinci – cel puţin penultimul, pentru că al șaselea e deja pe drum – este lărgirea orizontului geografic: se va filma nu doar în Irlanda și Franţa, ci și în Islanda, în Finlanda, în tot Nordul. Pe scurt, de la distribuţie la decor, avem o saga a unui Nord istoric, realizată cu simţ al sacrului, cu precizie psihologică care strânge public important și-n Canada (filmul e canadiano-irlandez), dar și-n State. Și care mai are și o coloană sonoră mișto, interpretată de grupul norvegian Wardruna, specializat în muzică nordică tradiţională. 

Nu rata!

Templierii Episodul 1, HBO, vineri, 8 decembrie, ora 20:00

Și eu m-am născut în românia Emisiune cu și despre romi, Național TV, sâmbătă, 9 decembrie, ora 10:30 www.sapteser i . R o |

31

{ TECH } opinie

Solitudinea soldatului albastru Aș vrea să încep mai dur această opinie. Și o voi face, dar în engleză: „Facebook is fucked and we have to deal with it”. Zilele acestea a fost dezbatere mare despre Facebook, mai ales că, după ultimul protest, numeroase conturi au fost blocate din cauza raportării în masă a pozelor sau statusurilor. O luptă la cuţite între două tabere. Încerc să înţeleg subiectul de ceva vreme, dar nu am ajuns încă la o înţelegere profundă. Să analizăm însă modurile prin care Facebook va face bani în continuare, dar devine un coșmar.

F

acebook și reţelele sociale au fost prezentate multă vreme pozitiv. Chiar și eu susţin că au ajutat foarte mult în îmbunătăţirea relaţiilor dintre oameni care altfel nu ar fi vorbit, nu s-ar fi cunoscut sau nu s-ar fi promovat.

A oferit o platformă universală pentru fiecare dintre noi. Ne-a promis celebritatea, ne-a oferit like-urile și ne-a pus la aceeași masă cu prieteni din copilărie pe care-i uitasem după 20 de ani. Facebook a fost posibil prin toate acestea. A fost visul care a fost vândut, să fii conectat mereu la cei dragi. Dar, ca orice vis, acesta este bazat pe o himeră.

Iar această himeră stă în picioare doar atunci când numărul de utilizatori și experienţa lor în reţea sunt mici.

Ulterior, himerele se disipă ca norul de praf într-o zi de vară.

Am rămas cu Facebook-ul de astăzi.

Vedem ce postează prietenii, le dăm like și trecem mai departe. Nu ne mai uităm la toate pozele lor din vacanţe, ba chiar am dezvoltat o invidie pe ei. Ne concentrăm pe lupte politice, răspundem agresiv pentru că suntem

pe internet, condamnăm fără să știm o persoană sau ne izolăm în grupuri.

Facebook e astăzi victima propriei dimensiuni. S-a extins în atât de multe locuri că a devenit o afacere de succes, cu rezultate din ce în ce mai bune, dar care alienează oamenii. Pe câţi bani face Facebook din publicitate, pe atât mai rece este reţeaua.

Nu mai vedem paginile favorite, pentru că sunt îngropate în News Feed.

Brandurile trebuie să investească din ce în ce mai mult în conţinut pentru a se promova. De asemenea, ne izolăm în grupuri în care vindem lucruri, împărţim melodii sau ne certăm pe politică. Și, cel mai rău, am ajuns să ne raportăm între noi. Nu mai departe de săptămâna trecută, Mihai Șora, 101 ani, a fost blocat de Facebook pentru că a fost raportat de către alţi utilizatori. Iar algoritmii sunt sortiţi eșecului atunci când trebuie să discearnă între adevăruri subiective în cadrul unor opinii. Știe algoritmul când o opinie e exagerată? Știe să identifice rasismul? Ce este ura? Conturile sunt blocate pentru că algoritmul nu înţelege fineţurile

umane. Și, în contextul problemelor pe care le are Facebook din cauză că nu s-a implicat în blocarea reclamelor sponsorizate de Rusia în timpul campaniei pentru alegerea președintelui Statelor Unite, în momentul de faţă reţeaua retaliază și devine mai catolică decât Papa. Cum arată un internet unde opiniile noastre sunt cenzurate? Nu ne place nici liberi, dar nici constrânși.

Dacă se poate, să fim liberi noi și să fie constrâns adversarul nostru.

Tehnic, din nou, Facebook e o reţea veche plină de bug-uri. Cred că va deveni ubicuă, oricum, dar ea se va scinda în numeroase alte produse în următorii zeci de ani, pe fondul disperării oamenilor de a-și găsi un colţ mai liniștit de lume. 

Vlad Andriescu Scrie despre tehnologie de trei ani şi încearcă să se pună în pielea consumatorului obişnuit. www.sapteser i . R o |

33

Dacă data trecută am oferit o listă completă de cadouri pentru ea, odată cu venirea Crăciunului, acum a venit timpul să ajungem și la bărbaţi.

Ce puteţi să le faceţi cadou din lumea tech?

Huawei Mate 10 Pro

Este unul dintre cele mai spectaculoase telefoane ale momentului, pentru că are un procesor de inteligenţă artificială care învaţă comportamentul utilizatorului în timp. Asta optimizează performanţa în funcţie de fiecare. În plus, Huawei Mate 10 Pro are o cameră excelentă, dublă, dar și una de selfie-uri cu rezultate foarte bune. Ceea ce face Huawei foarte bine este să folosească software-ul pentru rezultate foarte bune.

Ecranul are 6 inchi, camera are 20 de megapixeli, iar memoria RAM este de 6 GB. Bateria de 4.000 de miliamperi este mai mult decât generoasă pentru a folosi telefonul mai bine de 36 de ore.

3.800 de lei la quickmobile.ro

Stabilizator pentru cameră

Și dacă ești un aventurier care vrea să-și filmeze aventurile din țară și din străinătate, ai nevoie de un stabilizator pentru a putea imita cu adevărat rezultatele care ies de pe o cameră profesionistă. Un gimbal e de ajutor, pentru că stabilizează telefonul pe mai multe axe. Acest Feiyutech nu este extraordinar de scump, e ușor transportabil și are un software care identifică fețele oamenilor și se deplasează singur în funcție de acestea. 840 de lei la quickmobile.ro

34

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Tastatură

Drona DJI

Am mai recomandat drone aici și, dacă nu ai avut ocazia să le cumperi până acum, vor fi un partener de nădejde în vacanțe, pentru imagini cu adevărat extraordinare. DJI fabrică cele mai bune dispozitive din categoria sa. Phantom 4 Advanced este cea mai bună dronă pentru semi-amatori. Sistemul e compus din drona quadcopter, cameră foto și video care filmează 4K și poți stabili traseul înainte. Are o stabilizare și un control excelente, așa că nu o vei prăbuși ușor. 7.000 de lei la f64.ro

Sunt un pasionat de tastaturi și, dacă nu aș avea laptop, mi-aș schimba dispozitivele o dată la câteva luni. Razer Turret e o tastatură pentru cei pasionați de gaming soft, pentru oamenii în permanentă mișcare și pentru cei care vor să scrie de la distanță, atunci când stau în pat. E wireless și are suport inclusiv pentru mouse-ul wireless. Cu ajutorul balamalei, o poți pune în bagaj și să o scoți la nevoie. E utilă pentru momentele în care te joci la televizor. Tastele sunt plate, așa că funcționează bine și pentru scrierea la birou. 907 lei la pcgarage.ro

{ tech } produse

Nintendo Switch

E cea mai nouă consolă portabilă lansată pe piață și poate fi folosită atât acasă, cât și în vacanțe.

Switch are un sistem prin care joystick-urile se îndepărtează și poți lua cu tine doar ecranul, care funcționează pe baza acumulatorilor. Astfel, poți să te bucuri de aceeași experiență și în aeroport.

Acasă, pui ecranul în interiorul suportului și imaginea se mută pe televizor. Dacă-ți place universul Nintendo, e una dintre consolele pe care nu trebuie să le ratezi, chiar dacă nu are toate jocurile spectaculoase pe care le-ai dori. 1.800 de lei la altex.ro

Mouse gaming

Razer DeathAdder este unul dintre cei mai sexy mauși de pe piață. Deși are fir și este destinat gamerilor, poate fi folosit de orice persoană care își dorește un gadget special.

Dacă e pasionat de jocuri, mai ales Counter Strike, unde este nevoie de un control foarte bun, acesta e potrivit. Are o rezoluție maximă de 16.000 de dpi, mult peste maușii obișnuiți.

Prețul își spune cuvântul, dar e un dispozitiv pe care îl iei pentru o perioadă îndelungată de timp. 307 lei la pcgarage.ro

Baterie portabilă

Dacă vrei să încarci gadgetul oricând, o baterie portabilă îți este utilă. Și dacă ai ultimul model de telefon, poate iPhone 8, iPhone X sau Samsung Galaxy S8, atunci merge să le încarci wireless. Nocable este o baterie portabilă care are încărcare wireless. Pui telefonul deasupra ei și transmite curentul prin inducție.

Capacitatea sa este de 8.000 de miliamperi și permite cel puțin două încărcări, în funcție de terminalul pe care-l ai. 58 de dolari pe indiegogo.com

Cadouri de Crăciun pentru el Boxă wireless

Sistem de sunet

Orice sufragerie a unui bărbat mișto are un sistem de sunet pe măsură. Și nu, nu trebuie să dai petreceri care să sperie vecinii, ci doar să te bucuri de cea mai înaltă calitate a sunetului și a designului. Ruark Audio face unele dintre cele mai frumoase sisteme audio de pe piață, sub forma unor mese minimaliste, ce combină lemnul cu materialele textile, într-un mix de culori cu adevărat special. Poți pune masa în fața televizorului, poți conecta muzică prin Blue­tooth sau direct prin cabluri. 2.000 de euro pe ruarkaudio.com

Și dacă vrei să dai o petrecere la iarbă verde, în natură sau pe plajă, atunci ai nevoie de cea mai nouă boxă de la JBL, Pulse 3. Cu cei 20 de wați scoate un sunet de zile mari, iar luminile psihedelice fac atmosferă în cele mai îndepărtate colțuri de natură. Sau în sufragerie. Are un acumulator reîncărcabil de 6.000 de miliamperi, ce asigură ore bune de ascultare, vorbești prin Bluetooth la ea, iar boxa este rezistentă la apă, în caz că vrei să dai o petrecere la piscină.

1.500 de lei la emag.ro

www.sapteser i . R o |

35

{ AUTO } Samsung

Samsung, acum și pe patru roţi Autovehicule Samsung. Renault Samsung! Nu este o ciudăţenie chiar atât de mare.

Se fac aproape douăzeci de ani de când Samsung vrea să facă televizoare cu roţi și motoare cu ardere internă. De data asta Renault Samsung este o electrică.

De la casetofoane la mașini

Alexandru Duţu A lucrat la revista Academia Caţavencu, de unde a plecat cu tot cu serviciu la revista Kamikaze.

Mult înainte de astea a lucrat câţiva ani într-o autobază din Brăila, de unde cunoștinţele tehnice și glumele specifice.

...drumul a fost lung. Și cu multe hopuri.

Samsung s-a trezit, pe la jumătatea anilor '90, că i-ar sta bine ca producător de mașini alături de BMW, Honda și, de ce nu, Rolls sau Ferrari. Pe vremea aceea Samsung era, pentru mine, doar un casetofon cu CD, pentru care strânsesem bani toată familia.

Cam cât m-am chinuit eu la începutul anilor '90 pentru acel dublu casetofon, s-au chinuit și coreeni să intre în industria auto. Au încercat cu Nissan, apoi cu Kia, pe care le-a suflat-o Hyundai, și tot așa. La un moment dat, pe la sfârșitul anilor '90-2000, au bătut palma cu Renault. De fapt, Renault a bătut palma cu ei, fiindcă sigla aceea sub formă de prună înseamnă puţin peste 80%

Renault și aproape 20% Samsung. De fapt, Renault făcea niște mașini și în Coreea, pe care, pe anumite pieţe, le brenduia Renault Samsung. Vă mai amintiţi că, în anii '90, și noi aveam la TV reclame cu mașina de spălat cu bule Daewoo. Așa-s coreeni. La același strung vor să facă vapoare, mașini de spălat, SUV-uri, telefoane mobile, plasme și videocasetofoane. Mâna pe sapă să scoată o ţelină sau un castravete Samsung n-ar pune-o?

Pentru ceva timp, Renault-urilor făcute în Coreea le-a mers greu. Dar uite că pare că s-a aprins becul și pe strada lor. Păi, adică alde Samsung fac baterii pentru electricele domnului Elon Musk de la Tesla, pentru o bună parte din telefoanele mobile din lumea asta și nu pot să sară pârleazul o dată și pentru ei și să depășească faza motoarelor cu ardere internă?! www.sapteser i . R o |

37

SM3 ZE Și l-au sărit. SM3 ZE este versiunea electrică 100% a sedanului lor Autonomie rezonabilă: 213 km declaraţi. Avem ceva emoţii pentru ei, fiindcă Renault Fluence ZE, fratele francez (pe a cărui platformă este făcut și acest SM3), a fost oprit din producţie din cauza vânzărilor slabe. Or fi ele, electricele, viitorul, dar, financiar vorbind, pe termen mediu și scurt, te pot băga în faliment. Un fel de „până la viitor te mănâncă trecutul“. SM-ul acesta a primit o baterie cu o capacitate mărită cu 50%. Cică au crescut puterea la 36 Kwh fără să afecteze greutatea. Deci practic lucrează cu un curent mai slab. Un curent care nu mănâncă prăjeli, carbohidraţi și alte d-astea. Bun! Bravo!

Important la acest Renault Samsung – deși ca să pară șmecherie e mai cool să-i spunem Samsung, că lumea nu prea are mașini Samsung – este preţul: 38.000 de dolari. Da, și eu m-am dus imediat cu gândul la 35.000 de dolari, preţul anunţat de Tesla pentru Model 3. „Decât că“ acum, în prag de demarare a producţiei de masă pentru Model 3, domnii de la Tesla ne anunţă că nu prea are cetăţeanul multe variante de ales. Fiindcă nu este pusă la punct producţia. Adică, mai pe scurt, nu se poate opta decât pentru un Model 3, care începe de pe la 49.000 de dolari. Iar această „s-a modificat schimbarea“ o află cetăţeanul care deja a marcat banul ca avans pentru Tesla acum vreo doi ani. Ideea ar fi că până îţi vine un Tesla Model 3 (peste doi ani, dacă-l plătești acum), băieţii din piaţă – Renault, Samsung, Opel, Nissan sau BMW și Mercedes – deja vor avea în ofertă mașini cu date tehnice superioare sau, în orice caz, cu nimic inferioare.

Eu, unul, aș avea încredere într-un utilaj cu baterie pe care scrie Samsung. Am avut un Samsung S3 care m-a ţinut o veșnicie cu acumulatorul original. Ăsta este deocamdată nivelul meu de judecată. Cam rudimentar, ce-i drept. Aștept, așadar, să scoată și Nokia niște mașini electrice tip 5110 sau 3210, la care să mă ţină acumulatorul o săptămână.

38

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ AUTO } Samsung

BMW i3

Ceea ce contează este înălţimea interioară BMW cheamă în service toate modelele din Statele Unite pentru „un posibil risc de accidentare la gât pentru șoferii scunzi“. Ce să mai înţelegem? M-a dat cu totul peste cap (sau, mai corect, peste gât) știrea. Mai ales că mașinile din Europa nu sunt afectate de asta. De ce? Care o fi diferenţa? Adică ce, europenii sunt mai scunzi? Sau mai înalţi? În fine. Ideea este că, uite, se pune problema înălţimii și când ai BMW. Chiar din ăsta mititel și ecologic. Multă lume credea că, dacă îţi iei BMW, nu mai ai probleme, pe partea de seducţie, cu înălţimea. Nu? Păi, nu de-asta mi-am luat BMW? Să mă simt mai înalt. Într-un BMW decapotabil de sute de cai aproape orice bărbat se simte mai înalt. D-asta există BMW-ul. Să nu se mai pună problema „Nene, cât ești de înalt?“. Mai exact, „cât nu ești de înalt?“. BMW era un fel de corectitudine politică. Se inventase pentru ca noi, ăștia normal de mici, să nu ne mai simţim ofensaţi. Iar acum veniţi să ne spuneţi că până și o mașinică BMW electrică 100%, deci mai de fiţe, discriminează între scunzi și înalţi.

Huuuuoooo!!! O să aflăm că te miri ce dispozitiv îi afectează pe șoferii care nu au pătrăţele pe abdomen?

ăla de 1,95 care urcase în faţa troleului. Iar cucoanele nu aveau de unde ști că tu stai de fapt pe un scăunel. Tare frumos! Puteai agăţa în troleu. Abia la a paișpea staţie, când coboraţi, vedea cucoana că n-ai 1,95, dar cu ceva text și noroc poate reușeai s-o iei de nevastă până acolo. Un prieten chiar avansase o teorie despre troleele care te făceau mai înalt. Susţinea că directorul RATB, complexat, ordonase detaliul acesta de construcţie.

Am încercat mereu să explic fetelor care mă întrebau „Ce înălţime ai?“ că înălţimea interioară contează. De asta vreau să pledez politic corect pentru ca oamenii să nu mai fie judecaţi după înălţimea mică. Dar staţi să lăsăm puţin gluma și să citim în continuare din știre. Cică problema modelelor i3 ar fi posibil să apară la persoane de 1,50 m și 50 kg. Aaaaa, stai, măi, nene, că atunci schimbăm abordarea! Păi, marș de-aici, piticilor! Gata! Foarte bine BMW i3!

Întotdeauna m-au fascinat troleibuzele care aveau în spate podeaua mult mai ridicată. (Foarte probabil, acolo aveau motorul). Veneai, matale, cetăţean mic și te trezeai dintr-o dată că aproape dai cu capul de barele din tavan. Uauuu!!!

Brusc erai înalt. Nu mai spun că, la înghesuială, nu se vedea diferenţa de nivel a podelei. Deci păreai la fel de înalt ca nenea www.sapteser i . R o |

39

Sub motto-ul „Live Differently”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înţeleagă importanţa antrenamentelor, a nutriţiei echilibrate și a unui stil de viaţă sănătos.

8

exerciţii care te scapă de durerile de genunchi

40

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ SPORT } advertorial

Știai că 80% din greutatea ta e suportată de genunchi? Chiar dacă îţi poţi întări oasele, ligamentele și tendoanele, de mușchi însă trebuie să ai mai mare grijă. Armando Lungu, instructor de fitness și antrenor personal World Class, îţi recomandă exerciţii care te vor ajuta să îi aduci în cea mai bună formă.

Întărește musculatura din zona genunchilor O bază solidă te va ajuta să te protejezi de diverse probleme medicale. Include aceste exerciţii în rutina ta de antrenament sau efectuează-le separat, o dată pe săptămână.

Genuflexiuni Stai drept cu picioarele puţin mai mult îndepărtate decât lăţimea șoldurilor. Simultan, du bazinul mult în spate și coboară-ţi corpul spre sol. Ţine pieptul ridicat și bărbia paralelă cu podeaua. Continuă să cobori până când coapsele tale sunt aproape paralele cu podeaua. Când te ridici, încordează bine fesierii. Nu uita să ţii abdomenul în tensiune și spatele drept.

Exerciţiul are efectul dorit doar dacă îl execuţi corect, altfel chiar poate crea probleme.

Ce întărești: toată musculatura din zona superioară a picioarelor.

Ridicări pe vârfuri E un exerciţiu simplu, dar trebuie executat cu atenţie. Setează bara cu greutăţi dintr-un aparat multifuncţional la câţiva centimetri deasupra umerilor. Așază-te sub ea, cu un picior în faţa celuilalt. Prinde-o și pune-o la baza gâtului, în spatele capului. Ridică-te pe vârfuri, împingând bara. Ai grijă să ţii pieptul în faţă, abdomenul mereu încordat și spatele drept.

Ce întărești: musculatura gambelor.

Podul Întinde-te pe spate, cu genunchii îndoiţi și picioarele puţin depărtate. Ţine abdomenul încordat mereu pentru a avea o poziţie corectă. Ridică-ţi lent bazinul de pe sol, împingând cu putere în călcâie pentru stabilitate și în zona superioară a spatelui. Nu forţa prea mult curbarea.

Ce întărești: coapsele.

Relaxează-ţi mușchii Detensionarea musculară este la fel de importantă ca tonifierea. Iată ce poţi faci pentru genunchi mai sănătoși.

Rotește-ţi bazinul Stai pe spate cu mâinile întinse în lateral și palmele pe podea. Încordează abdomenul, ca să-i oferi coloanei mai multă stabilitate. Pune călcâiul unui picior peste vârful celuilalt. Din această poziţie, rotește șoldurile până când ajung aproape perpendiculare cu podeaua. Menţine poziţia 15-30 de secunde, relaxează-te și revino în poziţia de start. Repetă de 2-4 ori.

Sindromul tendonului ilotibial e una dintre cauzele cel mai des întâlnite pentru durerile de genunchi și se simte ca o arsură în partea laterală a genunchiului. În caz că te recuperezi după o accidentare sau o pauză de sală, acest gen de stretching este perfect pentru tendoanele tale.

Ce relaxezi: tendonul ilotibial.

Ridică alternativ câte un picior Tendoanele genunchilor pot să te afecteze mai mult decât crezi și să cauzeze durere pe termen lung. Așază-te pe spate și ţine un picior întins, iar pe celălalt ridică-l în aer – folosește-te de o bandă elastică sau de un prosop pentru a-l duce într-o poziţie perpendiculară. Alternează stretching-ul de cinci secunde cu momente de relaxare. Încearcă să faci 10-15 runde. Repetă la fiecare picior.

Ce relaxezi: tendoanele genunchilor.

Strânge o minge de tenis Exerciţiul e util când vrei să te recuperezi după o accidentare și să îţi încălzești mușchii din jurul genunchilor. Poţi folosi orice minge elastică de mici dimensiuni sau una de tenis, pe care o pui în partea interioară a genunchiului. Așază-te pe o saltea, cu palmele sprijinite pe sol și cu picioarele întinse. Pune mingea în spatele unui genunchi, apoi trage-l ușor spre piept. Talpa lui trebuie să rămână lipită de piciorul întins. Încearcă să strângi mingea cât mai tare în interiorul genunchiului. Continuă contracţia timp de 10-15 secunde, apoi schimbă piciorul.

Ce relaxezi: gambele și tendoanele.

www.sapteser i . R o |

41

{ SĂNĂTATE } mișcare la birou

Fă mișcare… la birou, obligatoriu!

Nu doar la sală sau în parc poţi face mișcare, ci și acasă și, nu în ultimul rând, la birou, mai ales dacă jobul implică statul mult pe scaun.

Dr. Camelia Ștefănescu Medic nutriţionist-dietetician www.stop-dieta.ro Specialist ESWT www.shockwave-romania.ro Specialist Global Diagnostics www.medtec.at Foto: Getty Images

A

cest stat la birou, ore în șir, poate fi mult mai periculos decât ţi-ai imagina. Pentru că nu vorbesc doar de cunoscutele dureri de spate și de gât cauzate de poziţia incorectă pe scaun, în faţa monitorului, ci și de migrene, probleme de circulaţie a sângelui, creșterea numărului de centimetri în talie, acumularea de grăsime abdominală, obezitate, diabet, probleme cardiace… Cam multe, nu?

Studiile arată că o persoană nu ar trebui să stea pe scaun mai mult de 3 ore încontinuu pe zi.

Din păcate, „statul” acesta este o alegere inconștientă, din dorinţa de a termina cele „n” lucruri pe care ţi le propui zilnic sau pe care nu ai reușit să le finalizezi încă. Anul care se termină curând te zorește, șeful te grăbește, orele zboară nebune și treaba, de ce faci, e mai multă, iar până la vacanţă e o veșnicie…

După 10 ani de stat la birou, pe scaun, mai mult de 6 ore pe zi, riscul de obezitate, boli cardiovasculare și cancer de sân crește în medie cu 30%. Din fericire, există mai multe lucruri pe care le poţi face pentru a evita consecinţele negative ale statului prelungit pe scaun, la birou. www.sapteser i . R o |

43

Îţi propun câteva variante de cum să poţi strecura zilnic un pic de mișcare și care ar fi cele mai bune exerciţii, așa încât aceia dintre voi care obișnuiesc să stea, constant, 9-10 ore la birou să nu ajungă să se „defecteze” prea curând.

1

Fă mișcări de stretching

Întinde-ţi braţele deasupra capului, întinde-ţi și picioarele sub birou și vei simţi cum musculatura se relaxează prin îmbunătăţirea fluxului sanguin.

Poţi face oricând aceste exerciţii în timpul zilei de lucru. Nu împinge însă până la punctul de durere maximă. Întinderile trebuie făcute progresiv, iar în momentul în care se atinge o poziţie confortabilă a mușchilor, se încearcă menţinerea acesteia 15-20 de secunde, pentru a relaxa și a permite oxigenarea fibrelor musculare.

2

Tensionează-ţi mușchii

Nu ai timp pentru sala de gimnastică?

Nicio problemă. Poţi face acest lucru aproape oriunde, alocând foarte puţin timp. Un exemplu simplu: strânge mușchii abdomenului timp de 3 până la 10 secunde. Repetă de 4 ori.

Aceste exerciţii îţi pot scădea și tensiunea arterială.

3

Lasă liftul, folosește scările

Urcatul și coborâtul scărilor sunt activităţi fizice prin care se poate consuma excesul de energie înmagazinat în ţesutul gras. Dacă se face într-un ritm viguros, se pot arde într-un minut mai multe calorii decât dacă s-ar face în același interval de timp jogging. La fiecare 10 trepte urcate, corpul arde câte o kilocalorie, iar la fiecare 20 trepte coborâte, arde, de asemenea, 1 kilocalorie. Urcaţi scările una câte una. Dacă nu aveţi un exces de greutate, care să deranjeze articulaţiile piciorului, se pot urca câte două trepte odată. Veţi consuma astfel mai multă energie depozitată în ţesutul gras.

4

Relaxează-ţi picioarele

mișcare la birou

Stând pe scaun, pune piciorul stâng peste piciorul drept. Trage ușor de genunchiul stâng cu mâna dreaptă și rotește trunchiul spre stânga, privind către spate. Tot pentru relaxarea membrelor inferioare, stai în picioare, îndoaie piciorul drept din genunchi și încearcă să atingi șezutul cu călcâiul. Repetă exerciţiul și cu piciorul stâng.

5

Utilizează transportul public

Obișnuiţi cu confortul propriei mașini, multora nu le surâde ideea să folosească transportul public sau li se pare prea aglomerat, dar trebuie să îţi spun că este o variantă de a adăuga aproximativ 15 minute de activitate fizică pe zi – în cea mai mare parte din mersul spre și de la autobuze și trenuri la locul unde îţi desfășori activitate zilnică. Poţi totaliza astfel 100 de minute, din cele 150 recomandate, de activitate aerobică moderată pe săptămână. În plus, vei economisi banii de benzină.

6

Mergi pe jos 2 kilometri

Indiferent unde locuiești, la bloc sau la casă, în oraș sau în afara lui, gândește-te la toate locurile pentru care iei mașina la 2 km de casă. În timpul necesar pentru a încărca mașina, a conduce, a găsi loc de parcare și eventual a plăti pentru acest lucru, probabil ai fi mers pe jos până acolo. În trafic intens, poţi ajunge chiar mai repede.

{ SĂNĂTATE }

Dacă vrei un sfat avizat în domeniul nutriției sănătoase, fă-ți o programare pe www.stop-dieta.ro Bucură-te de viață și hrănește-te sănătos, fără diete chinuitoare, restrictive sau dezechilibrate.

E mai ușor decât crezi!

Bibliografie Paxton RJ et al – Associations between time spent sitting and cancer-related biomarkers in postmenopausal women: an exploration of effect modifiers, Cancer Causes Control, 2014 European Journal of Epidemiology: Commuting physical activity is favorably associated with biological risk factors for cardiovascular disease Journal of Public Health Policy: Bicycling for Transportation and Health: The Role of Infrastructure Mayo Clinic: Sedentary Behavior: Emerging Evidence for a New Health Risk, 2010

7

Folosește alarma telefonului mobil

Până reușești să îţi faci un obicei din a te dezmorţi la câteva ore de stat pe scaun, pune-ţi alarma telefonului să sune la 2 ore. Ridică-te și mergi 2 minute pe distanţe scurte, fie doar și până la toaletă și înapoi.

National American Institutes of Health: The Energy Expenditure of Stair Climbing One Step and Two Steps at a Time: Estimations from Measures of Heart Rate; Walking and Cycling to Health: A Comparative Analysis of City, State, and International Data; Evidence for the role of isometric exercise training in reducing blood pressure: potential mechanisms and future directions National Strength and Conditioning Association: The Often Forgotten Exercises: Isometric Training www.sapteser i . R o |

45

{ SĂNĂTATE } mișcare la birou

8

Walk-Mail

Ai auzit de această expresie? Ei bine, dacă trebuie să trimiţi un mesaj unui colaborator în departamentul sau clădirea unde lucrezi, nu îl trimite prin e-mail, ci mergi până la biroul persoanei respective. Este o șansă de a te ridica de pe scaun și de a-ţi mișca puţin picioarele. Dacă faci asta de câteva ori pe zi, vei fi surprins de câtă mișcare poţi adăuga la exerciţiile tale zilnice.

9

Evită statul pe canapea

Ajuns acasă, evită statul, din nou, de data asta în faţa televizorului, pe canapea sau fotoliu, eventual cu un bol de îngheţată în braţe. Dacă tot vrei să urmărești emisiunea preferată, mai bine urcă-te pe o bicicletă de cameră și pedalează 15 minute.

Nu uita de alimentaţia sănătoasă și gestionarea stresului, ambele extrem de importante în contracararea efectelor sedentarismului.

{ Beauty } trend

De-a ascunselea de Crăciun De Lioara Bradu Foto: Getty Images

„Dragii mei, o să mă joc odată cu voi de-a ceva ciudat.“ De fapt, n-am să aștept ca odată să devină odată. O să ne jucăm chiar astă zi. Chiar acum. Chiar aici.

J

ocul începe ușor, ca un vânt.

Eu o să râd și o să tac. Iar voi o să-mi spuneţi o literă – începutul unui cuvânt. Atunci eu „o să mă culc la pământ... o să stau, de pildă, aici, lângă copac“, o să îngrămădesc timpul într-un nor și o să-l torc ca pe-un fuior în amintiri și povești. O să chem un Crăciun după altul și-o să-le-nșir pe sfoară, într-o ghirlandă de paradă.

Voi o să faceţi la fel în casa voastră, în inima voastră, în sărbătoarea voastră și-apoi, cu aste podoabe făcute din dor, ușor, o să îmbrăcăm bradul cel mare ce crește-n vatra lumii, sub izvorul lunii, la crucea fântânii, ca-n colind. Și-o să fie atât de luminos și de frumos, încât vor veni să se adape din vraja lui vise ascunse, doruri aprinse, dorinţe nespuse (ori puse pe-o stea), îngeri chemaţi, cai verzi uitaţi, un cal albastru și-altul măiastru, struţocămile și-alte arătări de peste mări și ţări, ca să avem toţi un Crăciun luminat și-mbelșugat, în care tot ce-am gândit s-a împlinit, tot ce-am visat s-a întrupat, tot ce-am dăruit s-a întors înzecit.

Să nu vă temeţi ori să fiţi rușinaţi dacă uneori firul e-ncâlcit, ori de Crăciunul ce vine la rând spre-a fi-nșirat, înviat de cuvânt, e ciobit, ponosit ori întunecat.

Jocul se cere a fi jucat cinstit și curat.

Iar când veţi fi terminat ghirlanda, și-o veţi fi agăţat, veţi avea sufletul ușor ca un nor călător pe care-și odihnește Preabunul tâmpla când lumea o răsfrânge, și-o desface și-o preface într-o dragoste mare. Și-acum: aud de undeva, din dreapta mea, o adiere ce-mi îngân-un N. N de la nuia: În fiecare an, de Crăciun, moșul ne aducea pe lângă cadouri o nuia aurită, semn că niciodată nici eu și nici surorile mele n-am fost îndestul de cuminţi, îndestul de bune, de blânde, de curajoase, de harnice. Pe vremea aceea nimeni și nimic nu era nu era îndestul: nici noi îndestul de copii, nici părinţii îndestul de oameni mari. Nici măcar Moș Crăciun nu era îndestul. De aceea i se spunea Moș Gerilă.

Aud cumva un G? G e de la globuri.

Acum vreo douăzeci și ceva de ani, pe

vremea asta eram în New York. Venise frigul, iar cea mai groasă haină din bagaj mi-era un sacou caroiat din lână.

Așa că m-am gândit să-mi iau palton.

Auzisem eu că cele mai cele magazine de pe lume sunt în Manhattan, cu buzunarele doldora de bani deci – 100 de dolari în bancnote nou-nouţe de 1 și de 5, sumă mare pentru mine pe vremea aceea – am ajuns în Rockefeller Center. Rockefeller Center de sărbători: e raiul pe pământ! Mă plimbam printre heruvimii de sticlă, pe sub copacii-mpodobiţi cu mii de luminiţe, prin faţa vitrinelor în care se înghesuiseră la paradă toate basmele lumii și-mi venea să mă ciupesc. Numai că, vedeţi voi, după ce am colindat eu vreo zececinșpe magazine de-asta de Manhattan și mi-am dat seama că bănuţii mei abia de-ajungeau să cumpăr o mânecă, două buzunare și-un cordon, nicidecum un palton întreg, în strălucirea din jurul meu, lângă îngerii-ăia îngheţaţi, m-am simţit cea mai singură fiinţă de pe pământ… Și m-a potopit așa un dor de casă… că mi-am scos walkmanul din geantă și mi-am pus căștile pe urechi să www.sapteser i . R o |

49

nu mai aud nimic, nici Jingle Bells, nici Silent Night, numai taragotul lui Fărcaș. Caseta cu Dumitru Fărcaș era singura pe care o aveam. Dar să nu mai lungesc povestea: din suta de dolari am cumpărat un brad, patru globuri și un cadou pentru mama. Apoi, la 5 zile după Anul Nou, m-am întors acasă.

Altă literă, vă rog. S? E de la sărbătoare și de la spirt. Da, mirosul de spirt era insuportabil. Era Crăciunul lui 2000 și eram în spital. Lăsasem acasă bradul împodobit și masa întinsă și colindele necântate, pentru că Matei al meu a vrut să se nască. Afară ningea ca-n filme. Orașul era pustiu și alb, ca un prunc nou-născut. Și în toată puritatea aia perfectă, în drumul spre spital, am avut revelaţia cuvântului ireversibil: nașterea face totul ireversibil. Și m-a cuprins frica. Poate n-ar fi trebuit să am acest gând... În spital era liniște și mirosea a spirt.

Mă durea tare, așa că am început să cânt colinde ca să uit. Am cântat vreo 5 ore: și când am intrat în sala de nașteri, și când am urcat pe masă, și când moașa și-a înfipt cotul în burta mea, și când îmi ziceau să împing din toate puterile. Am tăcut doar când mi-au zis că trebuie să intru în operaţie de urgenţă, să salvăm copilul. Ultimul lucru de care-mi aduc aminte e mirosul de spirt.

A doua zi mi l-au adus pe Matei. Mi l-au pus în braţe și de atunci e ireversibil al meu.

Aveţi o altă literă? Știţi ce: acum e rândul dumneavoastră. Eu mi-am încâlcit niţel norul și trebuie să-l desfac. Dar înainte să mă retrag și să tac, vreau să vă explic un pic: de v-au părut prea grele amintirile mele, să știţi că le-am ales așa intenţionat. Am și din cele ușurele, strălucitoare cu sunete de clopoţei și sclipiri de stele, dar astea-mi sunt cele mai, pentru că... Aţi înţeles, nu-i așa?

Mergeţi acasă de Crăciun, de sunteţi departe, fiţi alături de cei dragi. Și nu uitaţi să colindaţi, să dăruiţi și să vă iubiţi.

Găsiţi în continuare câteva sugestii de cadouri minunate, de pus sub brad, să nască amintiri uluitoare, numai bune de înșirat în ghirlande făcute din fuioare de timp, într-un joc tâmpit de ciudat, inventat de mine astăzi.

Să aveţi un Crăciun luminat, „ca sara din ast sară și ca ziua de mâine.“

50

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

1.

Rimmel London vine cu o colecţie magică, numită Frumuseţe Eternă, numai bună să ne lumineze sărbătorile de iarnă. Favorita mea este paleta de farduri iluminatoare, în trei nuanţe splendide.

2.

Jusbox Feather Supreme este un parfum dedicat splendidei Aretha Franklin, cu o poveste splendidă despre libertate, despre putere, despre frumuseţe, despre dragostea de oameni. De aceea mi se pare un cadou inspirat.

3.

Ei da, sărbătorile de iarnă sunt frumoase, dar obositoare. Ce trebuie să faci pentru a întâmpina Crăciunul cu alţi ochi, mai luminoși? E simplu: încearcă să dormi măcar 7 ore pe noapte, hidratează-te bine, consumă legume bogate în vitamina K (mazăre, broccoli, spanac), aplică seara comprese făcute din felii de legume sau fructe (exact, castraveţi pe ochi, ca în filme) și, mai ales, folosește această uluitoare cremă de ochi de la Repechage. De ești mulţumită de rezultate, o poţi face cadou cuiva drag și foarte special.

{ Beauty } trend

Ghirlanda de Crăciun

4.

Cred că cea mai frumoasă colecţie de machiaje de Crăciun este Snowball de la Mac. E strălucitoare, fără a fi opulentă, festivă, fără a fi stridentă, plină de lumină și culoare. Orice produs aţi dărui, va fi o bucurie.

5.

Dr. Organic Hemp Oil Rescue e o bogăţie de uleiuri vegetale vindecătoare, uleiuri esenţiale nutritive, unt de cacao binefăcător și nutrienţi blânzi.

Pentru piele este un Crăciun la borcan.

Cine nu s-ar bucura de un asemenea cadou?

6.

Se spune că zeiţa Atena s-a luptat la un moment dat cu o creatură ciudată ca să salveze omenirea. A apucat-o de coadă, a rotit-o deasupra capului și a aruncat-o printre stele, unde s-a aprins și arde până în ziua de azi. Ei bine, o bucăţică din focul acela poate fi dăruită de Crăciun, sub forma unei lumânări parfumate de la Diptyque, Fiery Orange. Puteţi scrie povestea aceasta plină de curaj și încredere în bine pe o scrisorică atunci când înmânaţi cadoul, pentru ca acel ce o primește să fie inspirat și încurajat în tot anul ce vine.

7.

Cred că am mai spus: Hi Honey de la Pure by Daiana Anghel este masca de faţă pe care o ador. Tocmai de aceea doamnele importante din viaţa mea o vor primi cadou de sărbători. Dar să știţi că e potrivită și pentru domni. De ce nu?

8.

De Crăciun, împarte frumuseţe, bucurie și strălucire celor dragi. Acesta este gândul cu care cei de la Apivita și-au creat pachetele de sărbători.

Favoritul meu este Royal Treat Gift – un răsfăţ regal pentru trup și suflet, cu miere organică de cimbru, combinată măiestrit cu fel de fel de elemente binefăcătoare, așa cum numai Apivita știe să facă.

www.sapteser i . R o |

51

Lucia poartă o rochie roz din bumbac, pe un umăr, 600 lei

52

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Lucia Roșca

{ FASHION } Lucia Roșca

sărbătorit în noua colecţie, alături de clientele brandului de modă

Ioana Bucur

Ioana poartă o rochie de seară aurie din bumbac, 1.370 lei

Pentru colecţia de toamnă/iarnă 2017-2018, Lucia Roșca a căutat inspiraţia în chiar clientele ei, cele care i-au purtat rochiile. Colecţia este o declinare a rochieichimonou, cea mai de succes piesă vestimentară a brandului de până acum.

Fotograf: Matei L. Buţă Styling: Andreea Leţa Make-up: Roxana Minea Hair: Robert Both Lucia Roșca este brandul de modă al unei tinere creatoare din București, care se adresează femeilor jucăușe și delicate, indiferent de vârsta sau statutul pe care îl au. Creaţiile sale se disting prin culori tari, texturi preţioase și linii care reușesc să complimenteze orice formă a feminităţii.

Acestea sunt disponibile online pe www.luciarosca.ro, iar offline, în showroom.

Contact Lucia Roșca Telefon: (+4) 0729 89 48 09 E-mail: contact@luciarosca.ro Website: www.luciarosca.ro Showroom: Bd. Carol I 70, ap. 4, et.

1, Sector 2, București, România

N

oua colecţie Lucia Roșca este un omagiu pe care creatoarea de modă îl aduce comunităţii de femei din jurul brandului, fie că sunt cliente, colaboratoare sau prietene, pe care aceasta le numește cu drag #LuciaSweethearts și care de la bun început au încurajat-o și sprijinit-o. „Am dorit să-mi celebrez clientele, care de-a lungul timpului au devenit prietenele mele și surse de inspiraţie atât pentru ceea ce creez, cât și pentru mine, pe plan personal. Și am dorit să le celebrez așa cum sunt, frumoase, autentice și complexe”, povestește Lucia despre inspiraţia noii colecţii.

Plecând de la liniile austere ale unei rochiichimonou pe care a creat-o în trecut, Lucia a reinterpretat silueta și a conceput 7 piese, fiecare inspirată de femei din cercul ei apropiat. De la tinere antreprenoare la artiste și scriitoare, fiecare rochie surprinde câte ceva din personalitatea fiecăreia: volane

romantice pentru firi active, rochii mini pentru birou și petreceri deopotrivă, pliseuri riguroase pentru antreprenoare și mirese, și rochii lungi pentru personalităţi dramatice.

Inspirată de limbajul vizual al tablourilor, campania foto prezintă o serie intimă de portrete cu femei reale în locuri reale, fotografiate de Matei L. Buţă, cu styling de Andreea Leţa. Trecând de la note dramatice la note visătoare, portretele au fost realizate în interioare din București și le înfăţișează pe Lorelei Bratu, antreprenoare PR, într-o rochie verde, cu pliseuri și panglici, Ioana Bucur, travel marketer, într-o rochie de seară aurie, Andreea Leţa, stilist, într-o rochie neagră de seară, Alina Vătafu, pasionată de lifestyle, într-o rochie romantică cu volane, Ana-Maria Caia, scriitoare, într-o rochie albă de mireasă, Ilina Schileru, artist, într-o rochie vișinie, și pe creatoare însăși, într-o rochie roz. www.sapteser i . R o |

53

Lorelei poartă o rochie verde din bumbac, cu pliseuri Ĺ&#x;i panglici, 690 lei

54

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Lorelei Bratu

{ FASHION } Lucia Roșca

Alina Vătafu

Alina poartă o rochie roz de bumbac, cu volane, 720 lei

www.sapteser i . R o |

55

Ilina poartă o rochie grena din lână, cu panglici la spate, 500 lei

56

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Ilina Schileru

{ FASHION } Lucia Roșca

Andreea Leţa

Andreea poartă o rochie de seară neagră din bumbac, cu volane, 1.020 lei

Ana-Maria Caia

Ana-Maria poartă o rochie albă din bumbac, cu pliseuri şi panglici, 650 lei www.sapteser i . R o |

57

Bavaria E regiunea europeană unde legenda spune că s-a născut chiar obiceiul de a avea o piaţă de Crăciun, acum multe sute de ani. Nemţilor le datorăm și bradul împodobit, acum atracţia principală în orașele bavareze iarna. În plus faţă de colindătorii îmbrăcaţi în straie ca acum 500 de ani sau de tarabele încărcate cu bunătăţi dulci, în Bavaria vă puteţi întâlni cu Îngerul Crăciunului, Sfântul Nicolae sau personaje fantastice din folclorul ţărilor germanice. Încercaţi Munchen sau Nurenberg.

Piețe de Crăciun

Luminile orașelor europene sunt mai frumoase ca oricând, iar vechea tradiţie a pieţelor de Crăciun e întreţinută și în zilele noastre. Așadar, să ne bucurăm de acele locuri în care sărbătorile de iarnă sunt o adevărată feerie.

Text: Ana-Maria Caia, Foto: Getty Images

Helsinki Crăciunul în Ţara lui Moș Crăciun este, după cum vă puteţi închipui, tratat cu multă seriozitate. Orașele lor, chiar dacă sunt mai mici decât capitala, sunt pline de ghirlande luminoase și de vitrine excepţional pregătite pentru sărbătoare, populate de creaturi de poveste.

Pieţele de Crăciun sunt pline de produse tradiţionale care vin de dincolo de Cercul Polar. Minunata pastramă de ren sau gemul de merișoare sau gustoșii păstrăvi sălbatici afumaţi nu lipsesc din meniul de Crăciun.

58

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ TRAVEL } Crăciun

Londra Britanicii știu să facă multe lucruri foarte bine și, printre ele, Crăciunul e la loc de cinste. Londra e unul dintre cele mai frumos împodobite orașe ale lumii, iar pieţele de Crăciun sunt diverse și deloc tipice. Unele sunt artistice, altele sunt hipsterish, altele au în mijloc caruseluri. Nu vă lăsaţi cardul plin acasă, la Londra cumpărăturile de sărbători sunt o adevărată artă.

Viena La Viena, de 800 de ani se face piaţă de Crăciun, așa că experienţa se vede. Se bea punch fierbinte și se mănâncă cârnaţi sau turtă dulce. Sigur, Viena are un aer festiv și fără luminile sărbătorilor, dar cu ele e mai imperială ca oricând.

Cumpăraţi-vă din timp un bilet la operă sau la un concert clasic și luaţi-vă stilul cu voi în bagaje.

Eleganţa este cuvântul de ordine la Viena în acest sezon.

Praga E un oraș parcă plin de îngeri iarna, o Europă Centrală care nu și-a pierdut nici măreţia, nici frumuseţea. În pieţele orașului și în magazinele cochete găsiţi decoraţiuni minunate pentru bradul de Crăciun, venite dintr-o lungă tradiţie de artizani europeni. Marţipanul și vinul fiert sunt vedetele gastronomice, asta dacă rămâneţi în pieţe și nu intraţi în multele restaurante ale orașului pentru o trataţie mai serioasă, cu cărnuri și varză acră. www.sapteser i . R o |

59

Chinezărie cu gust Ar putea fi cel mai bun restaurant chinezesc din oraș.

Așa auzisem și n-am nicio obiecţie după ce l-am vizitat!

Î Horia Ghibuţiu E gazetar freelance, dedulcit la mediul digital după un sfert de veac în care a slujit tiparul.

60

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

ntre rondul Parcului Carol (mă rog, noi, bucureștenii cărunţi, îi zicem „La farfurie“ artezienei cu pricina) și clubul Fabrica, mai precis pe străduţa 11 iunie nr. 62, se găsește restaurantul chinezesc Long Fong, despre care am auzit/citit lucruri de bine, așa că am vrut să-mi conving propriile papile gustative că așa e. Și așa e: fără pretenţii, fără fiţe, fără plusul acela de exotism al restaurantelor străine de aiurea de a-ţi

semnala că acolo e altfel, Long Fong se remarcă printre restaurantele Bucureștiului graţie unei condiţii necesare și suficiente: mâncarea e foarte bună. Îmi place să cred că v-am obișnuit la această rubrică să vorbesc în cunoștinţă de cauză. Am fost la destule restaurante cu specific chinezesc, de la cele obscure, de cartier, dar cărora li s-a dus buhul în privinţa calităţii mâncării, până la cele din centru,

{

FOOD

restaurant

}

mai pretenţioase. Împărtășesc pe de-a întregul caracterizarea de pomină a specificului culinar din China: se mănâncă absolut orice are patru picioare, cu excepţia meselor, și tot ce zboară, mai puţin avioanele. Și am un respect deosebit pentru una dintre cele mai variate bogăţii culinare din lume, cea chinezească. Într-o vreme, când buchiseam influenţele diferitelor regiuni chinezești asupra preparatelor, eram în stare să ghicesc, cât de cât, de unde e mâncarea cu pricina.

La Long Fong însă, ambianţa plăcută a prietenilor, serviciile discrete și prompte, dar mai ales gustul mâncării, m-au făcut să uit de ifose culinare și pur și simplu să mă bucur de un prânz copios și gustos. Am mâncat chinezește, adică am comandat mai multe feluri și ne-am servit fiecare după pofta inimii, nu ca europenii care sunt obișnuiţi să se servească numai din farfuriile lor. Am deschis cu o supă acră picantă, pe care am savurat-o mânuind lingura cu repeziciunea cu care vezi la televizor că folosesc paletele jucătorii de tenis de masă – da, mi-era nu doar poftă, ci și foame.

V-o recomand cu plăcere – o să vă ridicaţi sătui de la masă, chiar dacă n-o să luaţi după aceea o raţă prăjită, care merge foarte bine cu niște cartofi prăjiţi picanţi (știu că risc să-i tachinez pe adepţii dietelor, dar n-am emoţii când amestec proteinele animale cu carbohidraţii).

O vită pe plită încinsă (aveţi și varianta din meniul zilei, pentru corporatiștii grăbiţi, respectiv vita fiartă iute) face toţi banii.

Așijderea, furnicile din copac sau soteul de ţelină cu usturoi și urechi de lemn.

A, și am încălcat eticheta chinezească fără să se supere nimeni – adică am cerut cuţit la masă, chit că acești asiatici consideră tacâmul cu pricina prea barbar ca să aibă dreptul de a sta pe masă, motiv pentru care și taie totul în bucăţele, gata să fie savurate și apoi îngurgitate cu nesaţ, ca să nu mai fie nevoie de cuţit. Era să uit și asta, nu sunt maestru la chopsticks și nici nu trebuia să-mi impresionez comesenii, prin urmare nu m-am sfiit să cer lingură și furculiţă.

De fapt, aici voiam să ajung: Long Fong nu e locul în care să simţi impulsul de a impresiona pe cineva (sau pe toată lumea, în Social Media), din simplu motiv că mâncarea e atât de bună, încât rămâi tu însuţi impresionat. Am ajuns să fim mișcaţi de normalitate? Da! 

Armonia dintr-un pahar de Alira Concordia 2013 O mâncare bună merge cu un vin bun – pare un truism, dar de fapt e doar o constatare de bun-simţ. Am ales să vă recomand un vin elegant, cu totul special, care izbutește să armonizeze perfect Feteasca Neagră cu Merlot: Alira Concordia 2013. E un vin despre a cărui nobilă maturare de șase luni în baricuri de stejar franţuzesc îţi va vorbi fiecare sorbitură. Adulmecă-l imediat după deschidere, dar roagă-l pe chelner, când comanzi o sticlă, să fi fost deschis măcar cu o jumătate de oră înainte (el știe asta, dar îl vei impresiona cu cunoștinţele tale!). Roșu granat în pahar, miros de cafea, zmeură și încă ceva, parcă de prune coapte, gust de cireșe negre și ierburi uscate – cam asta scrie pe cartea de vizită a acestui vin. Mângâie-i corpul plin, apreciază-i taninurile moi și vă veţi împrieteni din prima.

www.sapteser i . R o |

61

de gustat plăcerea din farfurie  Șepcari 12-14, intrarea din bd. Brătianu, vizavi de Cocor  0770.664.456  www.facebook.com/RIBSro/

Romanian Insane Barbeque and Sauces - R.I.B.S. Romanian Insane Barbeque and Sauces - R.I.B.S. începe sezonul de iarnă în forţă. Pregăteşte şi testează coastele la garniţă pe care le va asezona cu kimchi. În plus, îşi invită prietenii la cinele de sărbătoare, unde muzica live va fi nelipsită. În serile de după job, în restaurantul de pe Şepcari 12-14, vinul fiert cu scortişoară şi cuişoare poate deveni remediul deadline-urilor voastre cele de toate zilele.  Str. Glodeni 3, clădirea c 22  0770.690.886  dancinglobster.ro

Dancing Lobster

 Str. Gheorghe Manu  021.212.77.88

BISTRO LA TAIFAS specific internaţional

Restaurantul Bistro La Taifas este si­­tuat în curtea Palatului Can­ta­cuzino. Bucătăria cu specific ro­mâ­nesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria eu­ropeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome une­ori discrete, alteori zglobii, deplina fu­ziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

Dancing Lobster este locul în care fructele de mare și peștii sunt vedetele din farfurie. În funcție de surprizele pe care ni le pregătește oceanul, îți aducem săptămânal, direct de pe vasele de pescuit, pește sălbatic atent selecționat de pe coasta portugheză a Oceanului Atlantic și proximitatea Insulelor Azore. Aruncă o privire în vitrina noastră și alege-ți peștele preferat. După ce ți-ai ales peștele, echipa noastră de bucătari îl va prepara conform rețetelor tradiționale portugheze sau poți să ne spui tu cum ți-ar plăcea să-l savurezi, iar noi vom încerca să creăm preparatul perfect pentru tine. Pentru o experiență portugheză completă recomandăm asocierea preparatelor cu un vin verde sau roșu de Alentejo și un desert clasic care vine în încheierea mesei. Nu ezitați să cereți recomandări echipei noastre. Suntem mai mult decât încântați să vă ajutăm!

 Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2  0722.224.799  www.four-seasons.ro

CAPRICCIOSA specific italienesc Muncă, perseverenţă, experienţă și pasiune sunt cuvintele care definesc interesul, formarea și practica profesională a echipei resturantului Capricciosa. Munca, pentru că drumul spre bucătăria italiană a început acum 26 de ani. Emil a petrecut 8 ani în Italia învăţând secretele bucatăriei italiane și a deschis restaurantul Capricciosa în anul 1998. Perseverenţa definește tenacitatea și munca de zi cu zi în încercarea de a oferi clienţilor cele mai bune retete culinare. Experienţa este dovedită prin cunoașterea bazelor în gastronomia italiană și varietatea de preparate. Pasiunea este cea care dă sens celorlalte trei elemente, iar noi știm că nimic măreţ nu se poate crea în lumea aceasta fără pasiune. www.sapteser i . R o |

63

de încercat

în decembrie 2017  Str. Căderea Bastiliei 1  0371. 362.769

Pizza Cut is coming! „Calitate, calitate, calitate!”

Pizza pentru vegetarieni sau pentru cei care iubesc brânzeturile, extrem de picantă pentru senzaţii tari și clasică pentru conservatori, cu spanac și condimente orientale și lista poate continua. Ne mândrim cu specialităţi gourmet și ingrediente cum nu se mai găsesc într-o altă pizzerie bucureșteană. Ia-ti gașca de prieteni și daţi o fugă în Piaţa Romană!

Pizza is coming!

 Calea Dorobanţilor, nr. 177  0722.216.666  www.four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice.

Alegeţi un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercaţi alături și un vin libanez.

Tort de bezea  0757.070.340  www.tortdebezea.ro

Echipa Art of Shooting este specializată pe fotografia de eveniment privat (nuntă, botez, cununie civilă) şi de tip corporate. Fotografii Art of Shooting surprind momentele şi emoţiile specifice evenimentului tău printr-o abordare fotojurnalistică. Vizitează www.artofshooting.ro, completează formularul de contact şi ţi se va răspunde în cel mai scurt timp printr-o ofertă atractivă, adaptată nevoilor tale.

Îţi prezint o lume a bezelei unde crema de mascarpone și fructele de pădure venerează fiecare papilă gustativă.

Tort de Bezea este un atelier de torturi artizanale preparate din ingrediente alese cu multă grijă, la care adăugăm mereu un strop de dragoste. Combinaţiile suprinzătoare de nuci caramelizate, caramel sărat și cremă de mascarpone, lavandă cu ciocolată amăruie, cremă de limoncello cu biscuiţi de ovăz și fructul pasiunii sau nucă de cocos proaspătă cu fructe de pădure te vor face să te topești de plăcere. Descoperă produsele noastre și încearcă-le pe toate.

{ SOCIAL DRINKER } cocktailuri

Când majoritatea distracţiilor sunt, de voie, de nevoie, înăuntru, aveţi nevoie de o băutură bună, de sezon, pe care s-o puteţi prepara și acasă, fără prea mare bătaie de cap.

Cocktailuri pentru zile friguroase Iarna de-abia a început și frigul de-afară te îmbie să încerci niște băuturi ceva mai tari. Poate te-ai plictisit de licorile simple, pe care obișnuiești să le savurezi din când în când, și vrei să încerci niște arome noi. De exemplu, o reţetă de cocktail pe care să o poţi prepara în doi timpi și trei mișcări la tine acasă. Îţi propun o listă de cocktailuri făcute, în principal, cu whisky sau rom, ceva mai condimentate și mai potrivite pentru iarna de-afară.

Rusty Nail

Asemeni multor cocktailuri clasice, are o mulţime de reţete cunoscute, în care cele două ingrediente, whisky și Drambuie, variază în cantitate.

Eu vă recomand să mergeţi pe cea mai simplă dintre ele: la două măsuri de scotch, adăugaţi una de Drambuie, într-un pahar mic de bar (Old Fashioned), plin cu gheaţă. Dacă vi-l doriţi mai dulceag și aromat, înlocuiţi scotchul cu bourbon.

Ginger sangria

Dragoș Vărșandan Este jurnalist, antreprenor, social drinker, gurmand și degustător pasionat de vinuri.

Este proprietarul theliquorstore.ro.

66

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Într-un bol generos, deșerţi o sticlă de vin roșu sec și mai adăugi sucul unei lămâi și cel al unei portocale. Apoi o lămâie, o portocală și un măr, tăiate în bucăţi mici, două-trei beţe de scorţișoară și un pumn de cuișoare, 150-200 ml de sirop de ghimbir, un pahar de Drambuie și un pahar de sherry sau vermut. Acest amestec este lăsat acoperit câteva ore în frigider și, înainte de servire, este completat cu 250 ml de apă minerală și gheaţă din belșug. Cantitatea rezultată este suficientă pentru patru persoane. În funcţie de gust, puteţi adăuga în amestecul iniţial orice băutură sau mirodenie care vă face cu ochiul în cămară. Însă în cantităţi mici, pentru că altfel sangria riscă să-și piardă gustul autentic sau, mai rău, să se transforme într-o bombă cu efect întârziat.

Bourbon Ginger

Aceasta este, în mod cert, o băutură de care să te bucuri pe îndelete. Din care sorbi puţin câte puţin în mijlocul unei conversaţii. Pe care o bei la sfârșitul zilei, când vrei să te relaxezi alături de cei dragi. Ai nevoie de două măsuri de bourbon, o jumătate de măsură de brandy (recomand calvados) și doi-trei stropi de bitter (Underberg).

Amesteci ingredientele într-un pahar de bar înalt, cu câteva cuburi de gheaţă, apoi strecori combinaţia într-un pahar de martini și decorezi toată povestea cu câteva felii de ghimbir înfipte într-o scobitoare.

Dark Pedro

Se numește Pedro, de la Pedro Ximenez, strugurele din care este făcut vinul sherry. Pedro este dark pentru că e însoţit de o cantitate apreciabilă de rom negru. Măsurile sunt o parte de sherry la două părţi de rom negru. Alături de ele mai adaugi în pahar o jumătate de măsură de brandy, câţiva stropi de bitter și câteva cuburi de gheaţă. Este o băutură digestivă pentru că are bitter, brandy și sherry, care sunt îndeobște niște băuturi care îţi stimulează digestia. Romul negru are darul de a crește un pic tăria băuturii și de a-i da mai multă personalitate buchetului de arome. La sfârșit nu uitaţi să decoraţi paharul cu o felie de lămâie.

Manhattan

Puneţi într-un shaker două părţi de scotch, o parte de vermut dulce (roșu), câţiva stropi de bitter concentrat (Fee Brothers Old Fashion sau Underberg) și câteva cuburi de gheaţă. Amestecaţi bine și strecuraţi apoi într-un pahar de cocktail.

La final decoraţi cu una sau două vișine din vișinată.