Șapte Seri 989 by Șapte Seri

revistă de cultură urbană #989/18.05.2018

www.sapteseri.ro

RANDi Cristian Leonte ANDREI

„Aici un titlu mai consistent”

07 Agenda

29 tv

35 tech

44 stil

BILUNAR sapteseri.ro

#989

Revistă de cultură urbană

18 mai 2018

ANUL XX Str. Popa Petre 5, etaj 1, sector 2, București, 021.250.10.53 www.sapteseri.ro Editorial & Art Redactor-șef: Cristian Niculae cristian.niculae@sapteseri.ro Redactor-șef adjunct: Ioana Sabo ioana.sabo@sapteseri.ro Art Director: Marius Weber DTP: Laura Velcea Traffic Manager: Mădălina Mardare madalina.mardare@sapteseri.ro

DECO Zone de relaxare în aer liber

FOOD

p.7 Agendă

Ce să nu ratezi și pe unde trebuie să fii în oraș

Frăția ciocolatei

p.51 relații

Noi aprindem și stingem iubirea când vrem

ECHIPA de VÂNZĂRI: Advertising Director: Carmen Iordan – 0724568586 carmen.iordan@sapteseri.ro Director Operaţional: Ion Valentin Dumitru – 0728112778 ionut.dumitru@sapteseri.ro Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopţi SRL

p.52 de vorbă cu alma

Reginele neștiute ale societăţii civile

p.55 interviu Ce este GDPR?

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate. Tipar: Infopress Group SA

Publicaţie auditată

Stil

Transparent is the new black

Sănătate

Când și cum să facem exerciții cardio

Ne găsiţi și aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/ SapteSeri

auto Rolls Royce o ia pe arătură

www.sapteseri.Ro | 3

[editorial] Mind, use your power, Spirit, use your wings. Dacă există ceva care face lumea un loc mai bun, aceasta este bunătatea. Și dacă există altceva care face lumea un loc și mai bun, atunci trebuie să fie un pic de distracţie. Sentimentul acela că nu trebuie să te iei foarte în serios, că trebuie să încerci să privești câteodată lucrurile relaxat și cu un zâmbet enervant de larg pe faţă. Chiar și atunci când simţi că nu ești apreciat la adevărata ta valoare sau când cei din jurul tău te dezamăgesc. Dacă am reuși, fiecare dintre noi, să renunţăm la măștile pe care le purtăm zilnic doar pentru a arăta bine în ochii celorlalţi, cu siguranţă ne vom simţi eliberaţi și vom redescoperi ceea ce ne face cu adevărat fericiţi. Exact ca o zi călduroasă de vară, fără griji, cu nisip sub tălpi și vânt în păr, exact așa... Your first name is Free/Last name is Dom. FREEDOM! Întotdeauna am apreciat genul ăsta de oameni, oameni care primesc cu braţele larg deschise tot ceea ce le oferă viaţa, și bune, și rele, oameni care fac un pact cu creativitatea lor și care vor să facă totul mai distractiv. Ei împart zâmbete oriunde și oricând, iar pentru asta trebuie să le mulţumim. În fond, ce ar însemna viaţa fără distracţie? Cristian Niculae, redactor-șef

OAMENII din spatele textelor & imaginilor

ioana sabo

E pasionată de creativitate, fără limite dacă se poate. Crede în energiile oamenilor și puterea conexiunilor, în puterea pe care o avem prin comunicare. Scrisul a stat ascuns mult timp, dar toţi prindem curaj la un moment dat. This part of my life... this little part, is called „Happiness”. Pag. 22

Zinaida Anastasiu

Deși a studiat matematica, instinctul nativ de a întelege demersul modei, stilul inconfundabil și oportunitatea de a lucra cu oameni talentaţi din industrie au ajutat-o să lucreze cu Sebastian Stan și să îmbrace multe top modele pentru numeroase publicaţii. Universul conspiră când îţi găsești pasiunea și ai încredere. Pag. 44

4 | www.sapteseri.Ro

alexandru matei

Are un doctorat la Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul „O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă” (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știţi la ce să (nu) vă uitaţi la televizor. Pag. 29

raluca bălănică

Am 20 și ceva de ani. Spun 20 și ceva, fără vreo frică paralizantă de schimbarea iminentă a prefixului. De regulă, oamenii îmi dau cu 5 ani mai puțin, motiv pentru care îi sunt recunoscătoare tatălui meu, că i-am moștenit tenul gras. Vă invit să descoperim nuanțele de gri din viața asta trăită prea în alb și negru. Pag. 51

Alexandru Duţu

A terminat Filozofia. A mers la serviciu, că de muncă nu prea se putea vorbi, la Academia Caţavencu. A plecat cu tot cu serviciu la revista Kamikaze. Mult înainte de astea a lucrat câţiva ani într-o autobază din Brăila, de unde cunoștinţele tehnice și glumele specifice. Pentru noi scrie paginile de auto. Fără bază. Pag. 38

camelia ȘtefĂnescu

Este medic generalist și nutriţionist. După obţinerea licenţelor în medicină și nutriţie, a făcut specializări în știinţele nutriţiei și a trecut prin formări profesionale în ţară și străinătate. Online o găsiţi și la www.stop-dieta.ro, www. shockwave-romania.ro și www. medtec.at. Pag.60

[agenda 18-31 mai]

H OT STU F F Comorile Egiptului Antic la Biblioteca Naţională a României Expoziţia „Comorile Egiptului Antic” este un eveniment de popularizare a știinţei, care a ajuns în premieră la București, după un turneu internaţional de succes prin diferite ţări ale lumii, unde a strâns peste un milion de vizitatori. Până în data de 21 iunie 2018, expoziţia va fi deschisă în incinta Bibliotecii Naţionale a României (bulevardul Unirii nr. 22). Peste 300 de exponate, conţinând artefacte originale și replici, vă vor ajuta să înţelegeţi etapele de dezvoltare a civilizaţiei Egiptului Antic. Colecţia este formată dintr-un un număr impunător de exponate și a fost pregătită de o echipă de 50 de specialişti în domeniu – egiptologi, antropologi, istorici, arhitecţi şi designeri –, iar artefactele expuse provin fie din colecţii private, fie sunt capodopere reproduse de experţi în cultura antică. Datorită valorii istorice incomensurabile, organizarea unei expoziţii care să conţină doar artefacte orginiale este imposibilă oriunde în lume, atât din punct de vedere al costurilor, cât și al condiţiilor excepţionale de securitate sau asigurarea unui mediu adecvat pentru expunere și conservare. Expoziţia „Comorile Egiptului Antic” promite o incursiune fascinantă atât pentru amatorii de cultură și civilizaţie antică, cât și pentru cei care, din pură curiozitate, doresc să-și îmbogăţească cultura generală.

East European Comic Con East European Comic Con va avea loc în perioada 18-20 mai 2018, la Romexpo. Ca în fiecare an, Comic Con devine destinaţia preferată a pasionaţilor de seriale, filme, jocuri, benzi desenate și internet. În cadrul evenimentului, vizitatorii își pot întâlni actorii preferaţi, vor putea participa la o competiţie regională de gaming și vor putea testa cele mai noi jocuri în zona special amenajată. Pentru cei care doresc să se transforme în personajele preferate, va avea loc și nelipsitul concurs de cosplay, plus multe alte surprize. Primul invitat anunţat este actorul Jim Beaver, cunoscut pentru rolul lui Bobby Singer din serialul Supernatural. Cel de-al doilea invitat de anul acesta este Chase Coleman, cunoscut pentru rolurile vârcolacului Oliver din The Originals, precum și al infamului Billy Winslow din Broadwalk Empire. Biletele pot fi achiziţionate pe loc, la Romexpo sau online, pe website-ul oficial.

NOAPTEA ALBĂ A MUZEELOR DIN ROMÂNIA An de an, oferta culturală s-a diversificat, iar în 2018 Noaptea Muzeelor aduce în peisaj un ingredient nou. Este vorba despre o serie de 10 scurtmetraje documentare prin care sunt prezentate publicului aspecte neștiute și nevăzute din culisele a 10 muzee din București, membre ale RNMR. Prin acest demers, finanţat cu ajutorul Administraţiei Fondului Cultural Naţional și prin colaborarea cu Societatea Română de Televiziune, se dorește consolidarea brandului „Noaptea Muzeelor” ca un fenomen social care să sporească interesul comunităţilor locale pentru muzee. Este propus, în consecinţă, un dialog între muzeul nevăzut și public, exploatând elemente și resurse culturale provenite din zona patrimoniului cultural material – un demers inovator de apropiere a publicului de muzeu, pentru o înţelegere mult mai umană a rolurilor muzeului în societate și de stimulare a vizitării în orice zi, nu doar în cadrul unor evenimente organizate. Un eveniment cultural de amploare dedicat circuitului muzeal și evenimentelor conexe și un brand cultural deosebit, Noaptea Muzeelor invită publicul în seara de sâmbătă, 19 mai, să descopere și anul acesta oferta culturală a muzeelor, a organizaţiilor culturale, a asociaţiilor și a galeriilor de artă din București și din ţară. www.sapteseri.Ro | 7

[agenda 18-31 mai]

carte 12 Reguli de viață – Un antidot la haosul din jurul nostru de Jordan B. Peterson Editura Trei

Editura Trei lansează, în premieră în România, cartea-fenomen „12 Reguli de viață – Un antidot la haosul din jurul nostru”, a celebrului psiholog clinician Jordan B. Peterson. Lansarea va avea loc la cea de a XIII-a ediție a Salonului Internațional de Carte Bookfest, care se va desfășura în perioada 30 mai - 3 iunie, în noul pavilion B2, de la Romexpo. Cu un stil foarte direct, surprinzător și cu mult umor, Peterson vorbește în „12 Reguli de viață” despre disciplină, libertate, aventură și responsabilitate, concentrând aceste concepte filosofice sub forma a 12 principii practice, cu un conținut profund. Una dintre cele mai influente și controversate personalități ale momentului, Peterson are peste 1 milion de abonați pe canalul său de YouTube, iar cartea sa a devenit nr. 1 cea mai vândută carte pe site-ul Amazon.

Purgatoriul îngerilor de Camelia Cavadia Editura Trei

După o introspecție a celor mai profunde traume emoționale născute din vinovăție și diversele măști ale fricii, noul roman al scriitoarei Camelia Cavadia abordează o lume nouă, aceea a copiilor dispăruți. Purgatoriul îngerilor, care va apărea la Editura Trei, aduce în prim-plan o realitate cumplită, văzută atât prin ochii inocenți ai copiilor forțați să se confrunte cu o lume abuzivă și nedreaptă, cât și prin lentila uneori atât de deformată a privitorului. Așa cum și-a obișnuit cititorii, Camelia Cavadia sondează în sufletele personajelor, coborând în cele mai adânci străfunduri ale Infernului. ,,Am scris această carte pentru că mă impresionează vulnerabilitatea copiilor, pentru că uit greu un chip trist, pentru că nu pot să nu măntreb unde dorm, ce mănâncă, ce vieți au copiii străzii, dar mai ales care este povestea care i-a adus acolo. Am scris-o și pentru că sunt mamă. Și mi-e imposibil să gândesc ce-aș face și cum aș reuși să supraviețuiesc dacă s-ar întâmpla vreodată ceva rău copilului meu”, spune Camelia Cavadia. Cartea va fi disponibilă la standul Editurii Trei din cadrul Salonului Internațional de Carte Bookfest, în perioada 30 mai - 3 iunie, în Pavilion B2, de la Romexpo.

www.sapteseri.Ro | 9

[agenda 18-31 mai]

karamazovii

Sângele pune pecete destinului. A fi Karamazov înseamnă deja o aripă frântă, un demon în suflet, care nu lasă o clipă omul să devină Om. Cei cinci Karamazovi, trei fii legitimi (Ivan, Dimitri și Alioșa), un paria (Smerdiakov) și tatăl (Feodor), seducătorul măscărici, se pândesc unul pe altul. Măcinaţi de îndoială, caută Adevărul, deși sufletul unora dintre ei e prea întinat pentru a-l mai putea primi. Moartea dă târcoale, vina naște monștri, iar suferinţa, strivită și captivă între pereţii mobili ai unui spaţiu de joc care se metamorfozează continuu, e mântuitoare și aduce Lumină. Spectacolul are loc pe 18 și 19 mai, la Teatrul Mic.

CĂLĂTOAREA ȘI SHAKESPEARE

de Lucia Verona regia Ruxandra Bălașu Călătoarea și Shakespeare este o comedie a situaţiilor și limbajului, în care răsturnările de context se succed ameţitor, ca și timpurile și locurile acţiunii. Ceea ce contează este că ne aflăm într-un teatru, iar lumea însăși este un teatru în care spaţiul și durata sunt numai niște convenţii. O femeie a zilelor noastre trăiește un moment unic: întâlnirea cu cel mai mare dramaturg al lumii, apărut ca prin magie pe o scenă contemporană. Dar obișnuinţele, (non) educaţia, confuzia traiului cotidian din secolul XXI o fac pe Călătoare să fie de fapt nepregătită pentru confruntarea cu istoria și cu geniul. Deși situaţiile comice apar din abundenţă, morala piesei este una serioasă: viaţa superficială a vremii noastre face oamenii insensibili la valoare și incapabili să se concentreze asupra lucrurilor fundamentale. Shakespeare cel din piesă este un simbol al umanităţii eterne, cea care nu trebuie ignorată. 22 și 30 mai, ora 19:00, Sala Ion Băieșu Teatrul Dramaturgilor Români, Calea Griviţei nr. 64-66 Biletele pot fi rezervate la 0756.021.105 sau achiziţionate pe www.bilet.ro Detalii despre programul și evenimentele TDR: www.teatruldramaturgilor.ro

Vizita bătrânei doamne Unul dintre cei mai importanţi dramaturgi ai lumii, cu o piesă devenită clasică, ridică o întrebare mai acută azi decât oricând: poate un miliard de dolari să cumpere conştiinţa unui întreg oraş? Un text despre umanitatea redusă la scara unui umil târg de provincie, construit pe o necruţătoare satiră de moravuri, care anihilează barierele dintre victime şi călăi. Un spectacol cu o regie de o uluitoare plasticitate şi un surprinzător dinamism şi care pune strălucit în valoare nenumăratele posibilităţi tehnice ale Sălii Mari. O scenografie fabuloasă recreează cu inventivitate un oraş în plină mişcare, pentru a-i conferi spectatorului iluzia că se află în inima acţiunii. Un spectacol clădit pe o interogaţie care incomodează: ce preţ are conştiinţa fiecăruia dintre noi, pe 19 și 20 mai, la TNB.

10 | www.sapteseri.Ro

festco

Între 20 și 27 mai are loc festCO – singurul festival de comedie românească din ţară. Povestea Festivalului Comediei Românești – festCO începe în anul 2003, din dragoste pentru pofta românească de râs și pentru piesele care o stârnesc. Actorul George Mihăiţă, directorul Teatrului de Comedie, a fost cel care a dat startul a ceea ce urma să fie deja o tradiţie a scenei românești. Misiunea festCO este promovarea dramaturgiei şi a producţiei de comedie românească, într-un context inedit în peisajul festivalurilor teatrale de la noi. Cele 15 ediţii desfăşurate până anul acesta au adus împreună teatre din ţară şi din străinătate, teatre de stat, precum şi companii independente. Pe lângă deja cunoscutele secţiuni dedicate dramaturgiei românești, anul acesta festCO devine un carusel al bunei dispoziţii.

[agenda 18-31 mai]

SPE CTAC O L E

ANUL DISPĂRUT. 200/7

VIAŢA ȘI MOARTEA LUI RICHARD 2

Cuibul Artiștilor – Experimentul

Teatrul Mic vă așteaptă miercuri, 30 mai, și joi, 31 mai, ora 19:00, la spectacolul „Viaţa și moartea lui Richard 2“ de William Shakespeare, regia și versiunea scenică Radu Iacoban, scenografie, costume și video design Tudor Prodan. În distribuţie îi veţi întâlni pe Ionuţ Vișan (Richard al II-lea), Tudor Aaron Istodor (Henry Bolingbroke, duce de Hereford), Cristi Iacob, Vlad Logigan, Alexandru Voicu/ Lucian Iftime, Gabriela Iacob, Cezar Grumăzescu și Andrei Seușan. „Am avut privilegiul de a lucra cu o echipă unită, formată din oameni care și-au adus în mod egal contribuţia la realizarea spectacolului. Împreună am încercat să imaginăm o poveste care vorbește despre instabilitate politică, despre ce înseamnă să îţi pierzi un lider și despre traumele care apar în consecinţă.“ (Radu Iacoban) Detalii și bilete: www.teatrulmic.ro sau la Casa de Bilete a Teatrului Mic și a Teatrului Foarte Mic Credit foto: Mihaela Tulea

Portativ cu... PARFUM DE FEMEIE „Parfum de femeie” este o încântare pentru toţi iubitorii de musical având ca ingrediente cele mai cunoscute piese de dragoste interpretate de soliștii Teatrului Naţional de Operetă și Musical „Ion Dacian” acompaniaţi la pian de Alexandru Burcă. Când tenorii George Ionuţ Vîrban, Andrei Pleșca și baritonul Alexandru Constantin se întâlnesc în scenă cu renumita soprană Bianca Ionescu–Ballo, prim-solistă a Teatrului Naţional de Operetă și Musical „Ion Dacian”, ia naștere un spectacol muzical, ca un parfum – suav, delicat și, totodată, puternic. Gianina Meragiu (vioară) va completa alături de soliști călătoria muzicală cu pagini instrumentale celebre. Piese cunoscute precum Non ti scordar di me, La mer, Belle, C’est magnifique, You don’t bring me flowers, Strangers in the night, My way, Cel mai frumos tangou din lume, Con te partiro… sunt doar unele dintre surprizele pregătite de artiștii Teatrului Naţional de Operetă și Musical „Ion Dacian”. Sâmbătă, 6 mai, ora 19.00 la sala mică a Palatului Naţional al Copiilor. Biletele pot fi achiziţionate online, pe startickets.ro și în reţeaua de magazine Startickets.

Scrisă în 1893, piesa a fost cenzurată timp de opt ani, iar când, în sfârşit, a avut premiera la Londra, în 1902, publicul a fost de-a dreptul indignat de conţinutul controversat la vremea aceea. Povestea se desfăşoară în jurul relaţiei dintre doamna Kitty Warren, matroana unui bordel, şi fiica ei, Vivie. Având ca atuuri umorul acid şi intuiţia abilă, Shaw le pune pe mamă şi fiică în ipostaza de a se confrunta pentru a demasca ipocrizia şi decadenţa aşa-numitei societăţi de bonton. Va rezista relaţia lor în urma unei lupte date în jurul sexului, dragostei, banilor, carierei şi moralităţii? Spectacolul are loc pe 20 mai, la Teatrul Mic.

De pe 23 până pe 31 mai, are loc spectacolul Experimentul, la Cuibul Artiștilor. Până unde ai merge pentru a obține un job? Ai da la o parte etichetele și ai povesti cine ești cu adevărat? Fernando, Enrique, Carlos și Antonio sunt cei patru candidați ajunși în etapa finală a unui interviu de angajare și concurează pentru postul de director. Ulterior, aceștia află că nu sunt la o probă obișnuită, ci sunt supuși unor metode neconvenționale de recrutare. „Experimentul” arată o lume care pendulează între automatism și mecanizare, din care, poate, și tu faci parte!

MARIENBAD

Un spectacol care vă invită într-o călătorie în lumea umorului burlesc al lui Şalom Aleihem. Acţiunea romanului ne poartă prin cele mai încurcate intrigi şi cele mai nebuneşti răsturnări de situaţii. Aparenţele distrug esenţele, totul în ritmul nebun al anilor douăzeci, într-o atmosferă a frivolităţii şi veseliei, într-un periculos joc între voioşie şi tristeţe, splendoare şi mizerie, opulenţă şi sărăcie, atmosferă cauzată de încheierea unui război. Spectacolul îl invită în competiţia burlescă pe cel care este considerat fondatorul cabaretului interbelic, Misha Spoliansky, și are loc pe 23 mai, la Teatrul Evreiesc de Stat.

www.sapteseri.Ro | 11

[agenda 18-31 mai]

C ON C ERTE

Mihai Mărgineanu

Sâmbătă, pe 19 mai, de la ora 22:30, vă invităm la un nou show cu Mihai Mărgineanu, la Hard Rock Cafe. Vino să cânți alături de unul dintre ce mai autentici și populari artiști români: „Mă iubește femeile", „Jeana" sau „Melci, scoici, raci, craci”. Mihai Mărgineanu este unul dintre cei mai prolifici artiști de folk, iar muzica sa este inspirată de folclorul urban.

old blacks rock & more

VUNK – CAMELEOM Concert Simfonic 50 de oameni pe scenă, câteva mii în public, o singură voce. A noastră, a tuturor. Pe 24 mai, la Arenele Romane, are loc concertul CAMELEOM. CAMELEOM este un hibrid între cameleon și om, o specie nouă de oameni, identificată de noi. Aceștia sunt cei care nu se mint, care își asumă cine sunt, cu toate defectele, grijile, temerile, sentimentele de vină, cu speranţele și dorinţele lor. Sunt oameni care nu se ascund și nu se mai tem să fie judecaţi de către ceilalţi. Ca ei suntem mulţi, suntem toţi! Foto: Music Pass

Festivalul OLD BLACKS, ROCK & MORE, un adevărat maraton muzical de peste 7 ore de muzică live, care va avea loc la Arenele Romane, pe 25 mai 2018, aduce pe scenă trupele Subcarpați, Vița de Vie, Iedera, Zero, Iris și Trooper. În lumea plină de contraste în care trăim, muzica românească prinde forme din ce în ce mai diverse și mai neașteptate.

ioana ignat

După concertul sold-out din ianuarie, Ioana Ignat revine la Hard Rock Cafe, pe 25 mai, de la ora 22:30. Îndrăgita artistă va cânta live hiturile care au zguduit lumea muzicii autohtone cu ritmurile lor captivante și care au strâns milioane de vizualizări pe YouTube. Ioana a participat în cel de al șaselea sezon al emisiunii-concurs Vocea României.

MAMMA MIA ! P u r şi si m p l u i r ezi sti b i l !

Din 24 mai, la Sala Palatului, Mamma Mia! se va juca și în limba română. Și va fi pur și simplu irezistibil! Voulez Vous, S.O.S, Take a Chance on Me, Dancing Queen și multe alte hituri pe care le știţi și le îndrăgiţi fac din acest musical-fenomen o sărbătoare a iubirii, a familiei și a prieteniei. Povestea solară şi amuzantă este imaginată în paradisul unei insule grecești. În ajunul nunţii, dorinţa viitoarei mirese să-şi cunoască tatăl natural aduce pe insulă trei bărbaţi din trecutul romantic al mamei. www.sapteseri.Ro | 13

[agenda 18-31 mai]

T w o by C r eat i v e A b si n t h e

SHOW OFF RDW

Ajuns la cea de-a doua ediţie, formatul special Show Off RDW face parte din festivalul Romanian Design Week și cuprinde o serie de evenimente ce se vor desfășura la Palatul Universul. Show Off 2018 se va traduce într-o serie de expoziţii și evenimente punctuale: Expoziţia Diploma Selected, o expoziţie-capsulă care aduce în prim-plan dialogul artistic între 12 profesioniști din industriile creative și 13 proaspăt absolvenţi ai facultăţilor vocaţionale, Expoziţia UYDA by Ubikubi, care va cuprinde atât proiectele câștigătoare, cât și planșele de prezentare a tuturor proiectelor înscrise în cadrul competiţiei Ubikubi Young Designers Award de anul acesta, o ediţie specială CreativeMornings, dar și o serie de evenimente care vor avea loc la Linotip – Centru independent coregrafic. Palatul Universul continuă să fie și în 2018 gazda SHOW OFF RDW, adunând sub același acoperiș o serie de evenimente creative, cu o puternică componentă educativă. Porţile Palatului Universul sunt larg deschise minţilor creative în perioada 19-27 mai 2018. Romanian Design Week este cel mai mare festival multidisciplinar din România, iar printre cele mai importante obiective ale proiectului se numără: promovarea designului, interacţiunea dintre specialiștii din diverse ramuri ale acestuia, apropierea unui public cât mai larg de domeniile pe care își propune să le acopere.

Ro-wine

The International Wine Festival of Romania va avea loc pe 19 și 20 mai 2018. Timp de două zile, la Fratelli Studios, vor fi degustate unele dintre cele mai apreciate vinuri de top, românești și internaţionale. În acest an, în premieră, festivalul devine internaţional, datorită numărului mare de producători străini prezenţi la ediţia din 2017, la care peste 2.500 de vizitatori s-au bucurat de selecţia unică de vinuri, aparţinând a 70 de producători, dintre care 60% internaţionali. Și anul acesta, ROWine se bucură de interesul mare al producătorilor, lista participanţilor fiind completă și închisă pentru ediţia 2018! Aflat la cea de-a treia ediţie, Festivalul RO-Wine | The International Wine Festival of Romania se bucură de un real succes atât pe plan local, cât și la nivel internaţional. Vinurile atent selecţionate, calitatea lor de excepţie, atmosfera creată, invitaţii speciali și seminarele susţinute au făcut din acest festival unul de referinţă în seria evenimentelor de acest gen.

14 | www.sapteseri.Ro

Absolvenţi ai programului de master din cadrul Universităţii de Artă din București, Mirela Bichigeanu și Dan Iordache expun a doua oară împreună în cadrul proiectului Creative Absinte, între 18 mai și 3 iunie, la Metropolis Center. Prima parte a proiectului a fost prezentată la expoziţia de disertaţie de la Scena 9 și în cadrul Start Point Prize, la Victoria Art Center. Realitatea în care trăim uneori poate fi subversivă și lucrurile care ne înconjoară și în care credem au o textură specială, la care putem ajunge prin observaţie și meditaţie.

Tar g d e M o și by G r ăd i n a c u ar ti șt i

Când se lasă 19-20 mai peste Bucureşti, în grădina de la Merlock reînvie o tradiţie veche de sute de ani, un târg al Moşilor la care este invitată toată suflarea orașului. Târgul de Moşi de la Grădina cu Artişti aşază cu grijă tradiţia în contemporan: târgoveţii, care pe vremuri îşi strigau în gura mare marfa la şosea, acum stau la poveşti cu tine, în mare tihnă, despre produsele şi serviciile lor. Mărgele. Hăinuţe vesele. Farfurii pictate. Bijuterii. Săpun de levănţică. Jucării lucrate de mână. Pictură pe lut. Decoraţiuni. Ibrice de aramă. Flori. Broşe retro. Creme de corp naturale. Cercei.

Târgul Național al Cărții de Poezie

În perioada 14-20 mai, în cadrul celei de-a IX-a ediţii a Festivalului Internaţional de Poezie București, Muzeul Naţional al Literaturii Române, Strada Nicolae Creţulescu 8, invită iubitorii de poezie în Grădină, la Târgul Cărţii de Poezie, între orele 12:00-20:00. Cei îndrăgostiţi de versuri vor avea astfel posibilitatea să aleagă, la preţuri reduse, din oferta celor aproximativ 1.000 de titluri pe care le vor pune cu generozitate pe tarabă editurile participante. De asemenea, vineri și sâmbătă, cititorii vor putea lua parte la lansări de carte, unde se vor întâlnii putea întâlni cu autorii la sesiuni de recitări și autografe.

[agenda 18-31 mai]

evenimente

REMAINS OF THE FEAST REMAINS OF THE FEAST este o instalaţie interactivă în care bijuteria contemporană și noile media devin oglinzi ale unei societăți de consum și risipă. Organizat în perioada 19-27 mai, în cadrul Galeriei Galateca (Str. C.A. Rosetti nr. 2-4), evenimentul face parte din traseul oficial Romanian Design Week, Weekend în Cartierul Creativ și Noaptea Alba a Muzeelor 2018. Expoziția este organizată de Assamblage – Asociația Națională a Autorilor și Designerilor de Bijuterie Contemporană. Proiectul are ca tematică legenda Regelui Midas, a cărui dorință de a transforma tot ceea ce atinge în aur îi aduce pieirea. Reluând masa mitică a lui Midas, într-un decor luxuriant, auriu, descoperim ceea ce lăsăm în urma unui „ospăț” în care am epuizat toate resursele și se ridică problema consumerismului exagerat.

Bounty Fair #34 Pe 19 și 20 mai are loc evenimentul Bounty Fair #34, care reuneşte aproximativ 70 de artişti români și creaţii lucrate manual, cu design propriu, pe strada Dionisie Lupu 46. Pentru că soarele ne este aliat, energia pozitivă ne este partener, iar minunata grădină a Casei Universitarilor este gazdă, vă invităm la prima ediţie Bounty Fair 2018 în aer liber. Evenimentul cuprinde creaţii inedite realizate manual de către designeri pasionaţi, spaţiu verde, gradină colorată și primitoare, ateliere de creaţie, hamace pentru relaxare, îngheţată, dulciuri de poveste și limonadă, dar și ateliere haioase și educative cu tematici variate, adaptabile pentru vârstele micuţilor, în cadrul cărora se vor distra, vor socializa şi îşi vor dezvolta abilităţile creative. Accesul se face pe bază de bilet, iar copiii până în 14 ani au intrarea gratuită. În esenţă, Bounty Fair este un eveniment dedicat întregii familii, indiferent de vârstă!

week en d î n c a r tie r ul c r e ativ Weekend în Cartierul Creativ are drept scop încurajarea utilizării responsabile, inteligente și creative a spaţiului public, precum și generarea de dialog și coeziune între diverși actori implicaţi în industriile creative locale. Prin manifestările ce vor avea loc în cadrul lui, cei aflaţi în București vor avea acces la un oraș plin de energie creativă, de contraste și de proiecte valoroase, precum și la oamenii și organizaţiile din spatele acestora. Weekend in Cartierul Creativ are loc pe 19 și 20 mai și cuprinde o serie de evenimente conexe dedicate industriei creative.

p e val „Pe val” este un proiect expozițional gândit și realizat de trei tinere artiste vizuale, sub egida DISC Studio și cu susținerea Manasia Hub. Toți cei care vor trece pragul hubului Manasia în ziua de 19 mai 2018, între orele 16:00-21:00, vor pătrunde într-o lume a peisajelor marine, construită atât cu imagini, cât și cu muzica live realizată de Ioana Șelaru, Cristian Galitî, Răzvan Cipcă și Traian Dosoftei. Pești, portrete, valuri și surfing – acestea sunt câteva dintre temele pe care le veți explora în cadrul acestei expoziții.

www.sapteseri.Ro | 15

[ A G ENDA t i f f ]

Obiectivul TIFF rămâne promovarea artei cinematografice, prin prezentarea celor mai inovatoare și spectaculoase filme ale momentului, care pun accent pe originalitate și libertatea de exprimare și care se diferenţiază prin limbajul cinematografic unic sau se concentrează pe curentele actuale din cultura noii generaţii. Ediţia cu numărul 17 prezintă o agendă în care sunt cuprinse diverse evenimente conexe și concerte, precum și o listă de filme care, cu siguranţă, nu vor dezamăgi cinefilii. Vă invităm să parcurgeţi Agenda TIFF, unde am integrat câteva titluri ale filmelor care vor fi prezente în cadrul ediţiei.

Fanny Ardant va primi Trofeul Transilvania pentru întreaga carieră

În cei peste 40 de ani de carieră, Fanny Ardant a cucerit întreaga lume cu rolurile sale din filme regizate de mari regizori, precum François Truffaut, Claude Lelouch, Alain Resnais sau Costa Gavras, având ca parteneri pe ecran superstaruri ale cinematografiei europene sau hollywoodiene. TIFF 2018 îi dedică o secţiune specială, Close-up Fanny Ardant, în care spectatorii vor putea revedea un „clasic” în care actriţa deţine rolul principal, De-ar veni odată duminica! (Vivement Dimanche) al lui François Truffaut, dar și una dintre cele mai recente apariţii în Lola Pater (r. Nadir Moknèche), film lansat anul trecut la Locarno. Două dintre filmele regizate de Fanny Ardant, Cenușă și sânge (Cendres et sang), film la care Ardant semnează și scenariul și care a fost turnat aproape în totalitate în România, și Divanul lui Stalin (Le divan de Stalin), în care rolul principal e deţinut de Gerard Depardieu, vor fi proiectate în prezenţa artistei.

E m li a n a T o r r i n i & T HE CO L ORIST Vocea inconfundabilă a Emilianei Torrini, comparată adesea cu cea a celebrei Bjork, poate fi ascultată și pe coloana sonoră a unor filme ca The Lord of the Rings (2002, r. Peter Jackson), Men, Women & Children (2014, r. Jason Reitman) sau Tenderness (2009, r. John Polson). Muzica ei este recolorată de către cei 8 membri The Colorist Orchestra într-o manieră cu totul și cu totul inedită.

Campania de imagine a celei de-a 17-a ediţii a TIFF reproduce posterul și una dintre scenele iconice din capodopera lui Ingmar Bergman, Persona, cu celebrele actriţe Maia Morgenstern și Oana Pellea.

C INEMATOG RA F IA MAG H IARĂ C E L EBRATĂ L A TIF F 2 0 1 8 István Szabó și Márta Mészáros, autori de marcă ai cinematografiei maghiare, vor fi distinși cu Premiul pentru întreaga carieră. István Szabó este primul regizor maghiar premiat cu Oscarul pentru cel mai bun film străin, în 1981, pentru Mefisto (Mephisto). Este doar unul din filmele extraordinare semnate de Szabó, care are zeci de titluri importante în cariera sa de peste 60 de ani. Márta Mészáros a deschis drumul afirmării femeilor în industria cinematografică – se va afla la Cluj pentru a-și prezenta, în secţiunea 3 x 3, cel mai recent film al ei, dar și două producţii mai vechi. Aurora Boreală: Luminile Nordului (Aurora Borealis: Északi fény 2017), Adopţiune (Örökbefogadás), film distins cu Ursul de Aur la Berlin în 1975, și Jurnal pentru copiii mei (Napló gyermekeimnek, 1982), câștigătorul Marelui Premiu al Juriului la Cannes în 1984. www.sapteseri.Ro | 17

[ A G ENDA t i f f ]

România 100

ilme populare sau rarităţi din perioada comunistă, producţii de gen, drame istorice sau de actualitate, cele șapte titluri din secţiunea Romania 100 au toate datele să activeze nu doar nostalgia generaţiei care a crescut cu ele, ci și curiozitatea unui public tânăr, familiarizat poate doar cu celebritatea marilor actori români din distribuţie. Programul e prezentat în parteneriat cu site-ul

18 | www.sapteseri.Ro

Cinepub și Arhiva Naţională de Film, iar intrarea va fi liberă. Răscoala (1965), filmul care i-a adus regizorului Mircea Mureșan Premiul pentru debut la cea de-a 20-a ediţie a Festivalului Internaţional de Film de la Cannes, a fost prima propunere a României la Oscarul pentru Cel mai bun film străin. Gaudeamus Igitur (1965) este un film de actualitate, regizat de Gheorghe Vitanidis și turnat în Cluj-Napoca. Povestea unor tineri absolvenţi de liceu care aspiră la un parcurs universitar în orașul considerat unul dintre cele mai puternice centre academice din România este nu doar prilejul de a descoperi cum arăta Clujul în anii ‘60, ci și șansa de-a o vedea pe Anna Széles, distinsă în acest an cu Premiul pentru întreaga carieră la TIFF, într-un rol mai puţin cunoscut. Explozia (1973), regizat de regretatul autor al seriei B.D., Mircea Drăgan, decedat anul trecut. Veritabil action movie, cu un suspans pe muchie de cuţit, acest film spectaculos în care nu s-au folosit trucaje a fost inspirat de o poveste reală: în 1971,

incendiul izbucnit pe nava „Poseidon” risca să provoace o explozie ce ar fi dus la distrugerea orașului Galaţi și a Combinatului Siderurgic. Fata Morgana (1981) de Elefterie Voiculescu. Nelipsit de netezirile moralizatoare specifice filmelor din epocă, debutul lui Voiculescu își păstrează intacte cel puţin trei puncte de atracţie. Un personaj masculin atipic – petrecăreţ, afemeiat și cu o aură irezistibilă de bad boy. Ultima noapte a copilăriei (1966) al regizorului clujean Savel Stiopul și Muntele ascuns (1974), debutul lui Andrei Cătălin Băleanu. Ambele filme sondează frontal abisul psihologic al adolescenţei, având ca figură centrală un băiat forţat să se maturizeze după divorţul părinţilor săi, și au adus, la vremea respectivă, un suflu proaspăt în cinematografia română graţie unui simţ vizual aparte, stilului de filmare ciné-vérité și actorilor tineri și neprofesioniști din distribuţie. Muntele ascuns este debutul în cinema al popularului actor Horaţiu Mălăele, care va fi prezent la festival.

[ A G ENDA t i f f ]

Cele mai așteptate premiere românești ale anului 30 de titluri vor intra în cursa pentru premiile secţiunii și zeci de profesioniști din lumea filmului, interesaţi de noutăţile din cinematografia românească, vor participa la întâlnirile cu publicul TIFF.

arele câștigător al Ursului de Aur la Berlin, Nu mă atinge-mă (Touch Me Not) este debutul în lungmetraj al regizoarei Adina Pintilie. O explorare șocantă a ideii de intimitate și a nevoii umane de contact autentic, filmul testează graniţa dintre ficţiune, documentar și artă vizuală. De un debut foarte bun a avut parte și Andrei Creţulescu cu Charleston, un cocktail pop condimentat cu umor negru și melodramă, care s-a bucurat de o premieră mondială în competiţia oficială de la Locarno. Creţulescu este prezent și în competiţia de scurtmetraj cu Parabellum, proiectat în premieră mondială. Printre surprizele acestei ediţii se numără cinci premiere absolute, unele dintre acestea semnate de regizori debutanţi. Pentru prima oară la TIFF, Bogdan Theodor Olteanu intră în competiţie cu primul său lungmetraj. Silvana Mihai, una dintre actriţele remarcate în programul 10 pentru FILM, interpretează rolul principal din extrem de curajosul Câteva conversaţii despre o fată foarte înaltă (Several Conversations About a Very Tall Girl). Actorul Vlad Zamfirescu debutează în regie cu o poveste dinamică despre un triunghi sentimental și adevăruri incomode, scrisă de Alexandru Popa, Secretul fericirii (The Secret of Happiness) este o comedie cinică plină de răsturnări de situaţie care vor ţine publicul cu sufletul la gură.

\\ Soldaţii. Poveste din Ferentari

este adaptarea cinematografică a romanului omonim scris de Adrian Schiop, totodată unul dintre protagoniștii poveștii de dragoste neconvenționale regizate de Ivana Mladenovic.

\\ Licu, o poveste românească

i-a adus regizoarei Ana Dumitrescu Marele Premiu la Festivalul DOK Leipzig și vorbește despre România ultimului secol, văzută prin ochii unui om pierdut în istorie. Teme istorice intens dezbătute sunt abordate și în Dacii liberi, regizat de Andrei Gorgan și Monica Lazurean Gorgan.

\\Un pas în urma serafimilor este debutul în lungmetraj al lui Daniel Sandu, inspirat de experienţele trăite chiar de regizor într-un seminar teologic. Tot în cadrul competiţiei ZFR figurează și Pororoca, al treilea lungmetraj al lui Constantin Popescu, o poveste pe muchie de cuţit, despre un tată disperat să-și găsească fiica.

S c u r t m etraj e Selecţia Zilelor Filmului Românesc e întregită de 22 de scurtmetraje, dintre care 17 concurează pentru premiul secţiunii: Miss Sueno (r. Radu Potcoavă), Karmasutra (r. Cristian Bota), Ionuţ și Călin (r. Sorin Poamă), Iedera (r. Sarra Tsorakidis), Michelangelo (r. Anghel Damian), Must Love Kubrick (r. Alma Andreescu), Parabellum (r. Andrei Creţulescu), Cadoul de Crăciun (r. Bogdan Mureșanu), Totul este foarte departe (r. Emanuel Pârvu), Morski Briz (r. Cecilia Ștefănescu), Duminică (r. Dorian Boguţă), Pescărușul (r. Maria Popistașu, Alex Baciu), New Dakia (r. Millo Simulov), 8 (r. Mihai Pârcălabu), Liniște (r. Alex Iureș), E.T. a fost aici (r. Ana Agopian) și Bestia (r. Andreea Lăcătuș). Cinci scurtmetraje documentare și de animaţie vor fi proiectate în afara competiţiei: PhoeniXXX (r. Mihai Dragolea), O moarte în familia mea (r. Andra Tarara), Ionaș visează că plouă (r. Dragoș Hanciu, In the Frame (r. Ion Gnatiuc) și Ceva (r. Paul Mureșan).

\\ Meda sau Partea nu prea fericită a lucrurilor

este primul lungmetraj regizat de Emanuel Pârvu, premiat pentru regie la Sarajevo și prezent, la rândul lui, și în competiţia de scurtmetraj de la TIFF, cu Totul e foarte departe, lansat în competiţia de la San Sebastian și premiat la Trieste.

www.sapteseri.Ro | 19

[ A G ENDA t i f f ]

Must-see la Under the Tree

este o tragicomedie construită în jurul unui copac mare și frumos din curtea unei familii, care face umbră fix pe locul de bronzat al vecinilor. Războiul e declarat, iar conflictul escaladează dincolo de orice limite.

Caniba

Caniba explorează cu un curaj extraordinar viaţa canibalului japonez Issei Sagawa și este „o experienţă inconfortabilă, dar fascinantă” (The Hollywood Reporter).

Fox t r o t Longing

Este povestea unei nunţi improbabile și a unui bărbat care învaţă să devină tată, după ce află de moartea fiului pe care nu a știut că îl are.

În Foxtrot, Maoz combină drama pe muchie de cuţit și comedia neagră cu accente absurde într-o fabulă despre destin, prin prisma unei familii israeliene care își pierde copilul în conflict.

L ov e an d B u l l ets

Life and Nothing More

Ammore et malavita este un muzical original despre Mafia semnat de fraţii Maretti, prezentat în competiţia oficială de la Veneţia. Plasat în periculosul Napoli și populat de bande rivale, filmul povestește despre înscenarea morţii unui șef mafiot și incredibila întâmplare ca singurul martor incriminator să fie iubirea demult pierdută, dar deloc uitată, a ucigașului trimis să facă curăţenie.

Este cel de-al doilea film al regizorului António Méndez Esparza (Aqui y allá), care a decis să lucreze doar cu actori neprofesioniști pentru a face radiografia unei comunităţi sărace din nordul Floridei, văzută prin ochii lui Andrew, un tânăr de 17 ani, aflat la primele sale audieri după ce a fost prins spărgând mașini.

N i co, 1 9 8 8

Giant/Handia

Regizat de Jon Garano și Jose Mari Goenaga, a fost premiat la San Sebastian cu Premiul Juriului pentru povestea plasată în secolul XIX a celui mai înalt om din lume și faima care dezbină chiar și cele mai unite familii.

A Sort of Family

Câștigătorul marelui premiu la Chicago și al premiului pentru cel mai bun scenariu la San Sebastian, cu Bárbara Lennie (Magical Girl) în rol principal. 20 | www.sapteseri.Ro

Scris și regizat de Susanna Nicchiarelli, filmul biografic despre Christa Päffgen, una dintre muzele lui Andy Warhol și solistă în formaţia Velvet Underground, este mai mult de atât. Filmul prezintă ultimul turneu al artistei și „funcţionează nu doar ca portretul unei personalităţi complexe, dar arată și costurile îndrăznelii de a fi nonconformist.” (Screendaily)

[ C OVER STOR Y ]

22 | www.sapteseri.Ro

RANDi AND REI

Interviu de Ioana Sabo Foto: Cătălin Munteanu

ani avea Randi când mama sa, profesoară de muzică, l-a așezat la pian

pentru prima oară.

13 250 120 Peste

Peste

ani de prezență constantă pe radio și TV.

de milioane de vizualizări pe YouTube cu piesele sale.

de single-uri compuse pentru el sau alți artiști, precum Delia,

Nicole Cherry, Jo, Andreea Bănică, Nadir, Dorian Popa, Uddi.

premii în palmares, dintre care 5 premii internaționale cu Morandi.

1.200 600.000

Peste

de concerte în țară și în străinătate.

de oameni care îl urmăresc în social media.

www.sapteseri.Ro | 23

Back to basics

Aleg mereu destinaţii exotice sau merg la munte. Locurile mai puţin atinse de mâna omului mă inspiră, mă fac să mă regăsesc.

24 | www.sapteseri.Ro

[ C OVER STOR Y | RANDI ]

Cum este Randi și cum este Andrei? Pentru mine, muzica nu este un doar un job, ci este o chemare. Muzica este cu mine mereu, mă definește și mă reprezintă. Prin urmare, pun semnul egal între artist și om, fiind mereu îndrăgostit de muzică, disciplinat, plin de voinţă și dorinţă de muncă. Ai vreun vers sau o melodie care îţi descrie cel mai bine viaţa? Piesa „Visător” îmi descrie personalitatea destul de bine. Îmi place să visez, deși de multe ori așteptările nu sunt direct proporţionale cu ceea ce se întâmplă în realitate. Cu toate astea, sunt adeptul dictonului Dream Big, pentru că fără visuri am stagna, ne-am mulţumi cu o viaţă mediocră. Back to basics: fără ce nu poţi trăi? Really back to basics, fără apă și mâncare! Glumesc, răspunsul este că nu aș putea trăi fără muzica din jurul meu. Cred că, în lipsa muzicii, viaţa ar fi ca un film fără coloană sonoră. Unde îţi place să călătorești? Aleg mereu destinaţii exotice sau merg la munte. Locurile mai puţin atinse de mâna omului mă inspiră, mă fac să mă regăsesc. Când duci o viaţă agitată, cum este viaţa de artist, ai nevoie de momente de liniște și singurătate. Ai nevoie, măcar pentru o perioadă, să duci o viaţă simplă, să fii autosuficient, să nu cauţi compania celorlalţi, să te îndrepţi către valorile profunde ale vieţii (scris, citit, timp petrecut în natură). Pentru a te putea întoarce la viaţa ta de zi cu zi cu rezervorul de inspiraţie plin. Ce te-a impulsionat să pui bazele studioului și ce înseamnă Famous Production în prezent? A fost ideea fratelui meu, Alex, să punem bazele propriei case de producţie. El a văzut în mine mai mult decât vedeam eu atunci și m-a încurajat să evoluez profesional. Împreună am creat labelul Famous Production, unde am produs și lansat multe piese frumoase, care au ajuns la milioane de oameni. În prezent Famous Production înseamnă o familie care muncește pentru un vis comun: să compunem și să promovăm muzică bună și artiști talentaţi. Înseamnă o echipă de producători muzicali, o echipă entuziastă de management și un grup de tineri artiști. De-a lungul anilor am propulsat mai mulţi artiști talentaţi în fruntea topurilor muzicale: Edward Sanda, Jo, Nadir, Uddi. Noi ne-am ocupat și de producţia muzicală, și de management. Suntem permanent în căutare de tinere talente – vrem să descoperim și să promovăm oameni cu potenţial. Îţi amintești care a fost prima melodie pe care ai cântat-o? Dar prima piesă pe care ai compus-o? Prima melodie pe care am cântat-o a fost probabil pe la 6 ani, când m-am apucat de pian, însă îmi este imposibil să-mi amintesc care a fost. Cât despre prima piesă pe care am compus-o, este o piesă pe care nu am lansat-o, aș spune mai mult o idee de piesă. Ţin minte că eram în liceu când am avut primele „tentative” de a compune piese. www.sapteseri.Ro | 25

bucket list? Nu am chestii punctuale pe bucket list-ul meu. Vreau doar să trăiesc frumos, sincer și fără regrete. Caut să mă îmbunătăţesc pe zi ce trece.

Pentru cine ţi-ai dori să compui o melodie? Sunt mulţi artiști pentru care m-aș bucura să compun... Bruno Mars, Beyonce, Justin Bieber sunt doar câteva exemple. Ce te ajută să compui? Mă ajută tot ceea ce se întâmplă în viaţa mea. Cred că orice experienţă te poate inspira, dacă o privești din perspectiva potrivită. Viaţa este cel mai bun „material” brut pentru artă. Dacă ar fi să alegi un moment care simţi că te-a marcat/schimbat, care ar fi acela? Nu cred că a fost un moment, ci mai degrabă o înșiruire de oameni și circumstanţe care m-au adus în prezent. Părinţii mei sunt cei dintâi care mi-au marcat existenţa, prin educaţia și susţinerea pe care mi le-au oferit. Un moment decisiv pentru viitorul meu a fost cel în care mama a văzut că am înclinare către muzică și a decis că trebuie să mă dezvolt în acest sens. Un alt moment a fost cel în care l-am cunoscut pe Marius Moga și am pus împreună bazele Morandi. De asemenea, important a fost și când am decis să fiu artistul Randi, care cântă în limba română. 26 | www.sapteseri.Ro

Cine te-a influenţat cel mai mult în viaţă? Cred că mama mea, atunci când m-a pus în faţa pianului. Un artist preferat de la noi? Dar din afară? Cred că Rina, o artistă fresh pe care o promovăm, este noul meu artist preferat din ţară! Are un timbru special, o să auziţi multe despre ea de aici încolo. Din afara ţării nu pot avea un preferat, pentru că sunt mulţi artiști foarte buni și câţiva aproape perfecţi: Bruno Mars, Adele, Ariana Grande, Pharell. Ai vreun talent ascuns? Ar fi păcat să ţin un talent ascuns! Lăsând gluma la o parte, multe dintre scenariile videoclipurilor mele sunt idei proprii. Recent am lansat o serie de video-uri pe canalul de YouTube Famous Production, care se numește #MiercuriLaFamous, și acolo îmi exersez talentul de „scenarist”, pentru că multe din temele episoadelor sunt ideile mele. Dezvoltăm acest mic proiect, invităm și alţi artiști să participe, recent am invitat-o pe Nicole Cherry, iar acum ne pregătim să filmăm un episod cu Dorian Popa. Îmi place să încerc lucruri noi, să arăt oamenilor și lucruri mai puţin cunoscute despre mine.

[ C OVER STOR Y | RANDI ] Ce hobby preferat ai? Îmi place mult să fac sport și cred că fără el e foarte greu să ai mintea sănătoasă și limpede.

la X Factor. Ne pregătim și pentru o revenire a proiectului Morandi, cu un alt sound, nou și foarte fresh.

Dacă nu ai fi fost cântăreţ, ce crezi că ai fi făcut sau ce ţi-ar fi plăcut să faci? Dintotdeauna mi-a plăcut publicitatea și cred că, dacă nu aș fi urmat calea muzicii, mi-ar fi plăcut să fiu copywriter într-o agenţie de publicitate. Ai un bucket list? Nu am chestii punctuale pe bucket list-ul meu. Vreau doar să trăiesc frumos, sincer și fără regrete. Caut să mă îmbunătăţesc pe zi ce trece.

Ce anume te motivează să continui, mai ales atunci când lucrurile nu ies exact cum ţi-ai dori? Oamenii care îmi ascultă muzica. Publicul care cântă piesele cu mine, vers cu vers, în concerte. Mesajele de la oameni, care îmi spun că muzica mea îi inspiră sau îi ajută. Faptul că muzica mea inspiră oamenii, sau le aduce un zâmbet pe buze, este cea mai mare răsplată pentru mine. Nu pot uita de echipa mea de la Famous Production, care mă încurajează și mă sprijină în tot.

Ce planuri are Randi în viitorul apropiat, pe plan muzical? Am planuri pe mai multe fronturi muzicale, ca să spun așa: atât ca producător muzical, cât și pentru mine, ca artist. Pregătesc multe piese noi, cu un sound de vară, pozitiv. Prima se numește „Ce te-aș mai…” și nu vă spun mai multe, dar o veţi putea descoperi în online și sper să fie cu voi vara aceasta. Vom lansa în curând, la Famous Production, o piesă nouă pentru Edward Sanda și de asemenea un proiect nou, o domnișoară foarte talentată, pe nume Rina, fostă concurentă

Unde te mai pot asculta sau vedea oamenii, în afară de radio și TV? Mă pot găsi pe contul meu de Instagram (randi_ tefas), pe Facebook și, mai ales, pe canalul nostru de YouTube, Famous Production. Spun mai ales pe YouTube, pentru că am început să lansăm foarte des materiale pe care nu le puteţi vedea la TV, ci doar la noi pe canal. Avem seria de video-uri săptămânale #MiercuriLaFamous, unde vă arătăm cum e viaţa la studio. Avem și o mulţime de piese, cover-uri, making-off-uri și tot soiul de materiale create exclusiv pentru online.

...Ne pregătim și pentru o revenire A proiectului Morandi, cu UN alt sound, nou Și foarte fresh.

VIITOR?

www.sapteseri.Ro | 27

[tv]

Lady Silence la AMC Totul a pornit de la cycling. Asum: e plasare de produs. Făceam cycling la World Class și, cum mă uitam drept în faţă, văd o reclamă la AMC. Era prin martie: zicea că să ne pregătim de noi seriale. Știm foarte bine, de la neuroscientists, de ce creierului nostru îi place Netflixul – pe scurt, pentru că poţi face binging (la standarde înalte). Există și HBO Go. AXN acoperă un segment de piaţă mai puţin hedonist și exploatează obiceiuri mai ascetice, așa cum făceam cu toţii pe vremuri, când consumam televiziune cu respect pentru orele fixe. AMC însă n-a intrat cu totul în bazinul televizual românesc. Canalul nu e difuzat nici de Digi și nici de Telekom – cu care se poartă negocieri însă. De asta, când am citit despre The Terror, nu știam de unde să-l iau (oook, evident că știam, dar nu voiam așa…).

de Alexandru Matei

erialele AMC sunt axate pe horror și pe ceea ce-n literatură se cheamă postuman: zombie și alte pseudoși post-existenţe antropomorfe care transmit afecte nu doar de teroare, ci și o fascinaţie fantasy. Dar nu într-un imaginar medieval, gotic. AMC nu e perceput – și nici AXN – drept un canal quality, dar concurenţa a tot crescut și, rând pe rând, investiţiile s-au făcut simţite peste tot. Avem, altfel spus, seriale tot mai bune. The Terror poate fi socotit bomba primăverii: nu știu dacă-i cel mai bun serial, greu de crezut așa ceva, dar e unul de același nivel ca alte produse quality. Receptarea critică a fost – zic a fost, mai e un pic și sezonul 1 se termină – peste așteptări, chiar dacă francezii de la Inrockuptibles i-au găsit noduri în papura narativă. Titlul cred c-a indus în eroare întrucâtva, pentru că audienţa a scăzut la o treime după primul episod, deși apoi a rămas oarecum constantă. Terror: e vorba de numele unui roman, al lui Dan Simmons (tradus sub exact același titlu la Nemira, în 2014), dar e mai ales numele unui vas al marinei britanice

trimis, în 1845, alături de un altul, Erebus (nu, nu e despre dealerul Opel de la lângă Gara de Nord), să caute o ieșire, o cale de trecere mai rapidă dintre Europa și Pacific. Deși genul

\\NU RATA!

The Terror, episod 8, AMC, vineri, 18 mai, ora 23:50

Ucigașii invizibili, episod 2, Discovery Channel, duminică, 20 mai, ora 21:00

filmului e drama horror, cred că dimensiunea documentară nu poate fi eludată. Povestea e, înainte de orice, un elogiu adresat unei ambiţii civilizatoare unice, aceea britanică (cu bune și rele, desigur) și, mai pe scurt, unui tip de om, exploratorul, care ne-a dat la cheie casa mondială în care locuim astăzi. Filmul are două puncte tari. Primul e savoarea imaginilor – Antarctica deci, dar și cromatica superbă, care bate-n nuanţe de sepia mai degrabă decât rogvaiv, ca și cum capătul Pământul ar fi și o limită a vieţii. Și este: înfruntarea dintre ambiţie, dorinţă de putere, și precauţie nu apare decât ca un preambul la ceea ce va urma – o lungă și tot mai crudă așteptare a morţii, a înfrângerii lente a vieţii celor care rămân prizonierii gheţii și încearcă să scape. Al doilea punct de dimensiune tragică: ca într-un joc de-a ultimul câștigă, toată lumea

moare, încet, încă înainte de catastrofa naturală, ca-n-tr-un fel de destin. Iar acel ultimul nu e altul decât regele George V din The Crown, actorul Jared Harris, căpitanul lui The Terror, care nici măcar nu se salvează AICI, ci într-un fel de viaţă de apoi, aceea a unui inuit. Poate-i bizar, dar supravieţuirea asta, care e și o conversiune – dintr-o viaţă treci, ca să nu mori „de tot” – într-o altă viaţă, îmi amintește de Silence. Ridley Scott contra Scorsese. În Silence, un catolic ajunge călugăr budist ca să nu moară torturat, la capătul unui soi de reeducare. Antarctica re-educă, în cel mai cinic stil: ascute instinctul de supravieţuire până când acesta înlocuiește orice etică. Și poate nu e întâmplătoare nici prezenţa în serial a unei Lady Silence. În cele mai grele momente ale noastre, se face liniște. Pentru că nu mai e (aproape) nimeni.  www.sapteseri.Ro | 29

[ DE C O ]

KIKA Set lounge TASMANIEN, preț 4.499 lei

Grădini și terase

amenajate special pentru relaxare De Ana-Maria Năcioiu. Foto: Getty Images

Chiar și când e mai răcoare, plăcerea petrecerii în aer liber nu poate fi înlocuită cu nimic în sezonul estival. E relaxant și extrem de reconfortant să respiri aer curat și să te bucuri de peisaj, iar atenţia asupra amenajării unor colţuri potrivite pentru „lounging mood” ar putea fi influenţată și de trendurile anului în domeniu, care te duc în zona country sau în locuri exotice.

Mese în aer liber

Singuri, în familie sau cu prietenii, când mâncăm în aer liber, avem automat senzaţia că suntem în vacanţă sau că ne răsfăţăm. Mesele și scaunele din împletituri de ratan sau plante exotice ori din lemn natural dau imediat senzaţia de relaxare. Completate de textile albe sau în culori puternice, te vor face să te simţi confortabil. Pot fi acoperite de pergole, pentru un efect de intimitate.

IKEA Set de mobilier de grădină KUNGSHOLMEN, preț 2.549,20 lei www.sapteseri.Ro | 31

Unde te așezi?

Leagănele și balansoarele sunt o opţiune sinonimă cu relaxarea, la fel ca hamacele. Divanele lungi, otomanele pe care poţi să îţi întinzi picioarele, fotoliile cu perne moi sunt la fel de potrivite. Pentru mobilierul exterior, producătorii recomandă perne și saltele cu huse detașabile și lavabile, din material impermeabil, de pe care stropii de ploaie sau alte lichide se scurg foarte ușor, fără să ajungă în interior. Alb, gri sau bej sunt cele mai întâlnite opţiuni, însă poţi să găsești și imprimeuri vesele.

Culori naturale, dar și vibrante

KIKA Balansoar grădină LOUISIANA, preț 1.149 lei

Majoritata oamenilor preferă în decoruri nuanţele neutre, naturale, de gri, bej sau maro, ori non-culori – eventual, un mix de alb și negru, urmând să completeze spaţiile cu accente de culoare, cu ajutorul textilelor sau accesoriilor. Nuanţele naturale, ca și materialele naturale, au darul de a relaxa, având și o tentă sofisticată în același timp.  Culorile vibrante însă, inclusiv în zona de mobilier, sunt o opţiune mai curajoasă și aduc un plus de energie. Sunt extraordinare atunci când designul este unul retro. Scaunele, divanele sau fotoliile cu linii curbate arată foarte bine când au și accente exotice de culoare: bleu, turcoaz sau alte tonuri de albastru care duc cu gândul la întinderi de apă, portocaliu puternic, galben, fuchsia, culori de plante exotice, orice ai alege vei avea senzaţia că ești în vacanţă.

KIKA Set lounge BRANKO, preț 4.499 lei

IKEA Șezlong ÄPPLARÖ, preț 390 lei 32 | www.sapteseri.Ro

IKEA Șezlong de exterior BROMMÖ, preț 190 lei

[ DE C O ]

IKEA Suport flori KANELSTÅNG, preț 59,90 lei

KIKA Fotoliu grădină, preț 599 lei Masă de ratan, preț 1.199 lei

Plante exotice, materiale exotice

Pantele tip boscheţi, care cresc repede și au frunze, flori sau fructe foarte colorate, relaxează privirea și te energizează. În afară de tradiţionalii palmieri, lămâi, leandri sau caprifoi, poţi încerca și ceva mai exotic, cum e Euonymus oxyphyllus, originar din Korea, cu frunze de un verde foarte puternic, care spre toamnă vor căpăta accente de bronz, galben și roșu, cu fructe asemănătoare cireșelor, dar „with a twist”. E important și în ce le sădești. Găsești măști de jardiniere și ghivece din împletituri de ratan, frunze de banan sau zambile de apă, dar și de bambus sau alte tipuri de lemn exotic. La fel de frumoase sunt cele de piatră sau ceramică în nuanţe naturale sau cu accente vintage, cu aspect foarte vechi, sau cele metalice, de cupru sau aramă. Nu uita de plantele de tip iederă sau cele care atârnă din ghivece suspendate. Un trend care rămâne actual este cel al terariilor, precum și achiziţionarea unor ghivece speciale, în care planta poate crește invers, cu floarea în jos. O altă variantă este să amenajezi mici spaţii verzi cu un nivel mai jos decât pardoseala sau aleea. Vei avea senzaţia că mergi pe poduri.

KIKA Balansoar grădină HONEYMOON, preț 2.999 lei

Mindfulness

O tendinţă foarte actuală pentru cei care caută starea de bine este mindfulness – o tradiţie budistă prin care percepi cu toată fiinţa momentul prezent și înveţi să te bucuri de el. În decorul exterior, poţi fi ajutat în momentele de acest gen – poate fi vorba despre meditaţie, yoga, rugăciune sau orice alt gen de refacere a energiei preferi să abordezi, folosind accente de albastru, cu efect calmant sau galben puternic, foarte energizant. Micile fântâni sau tufele mari de lavandă contribuie și ele la starea de bine. Vei avea, astfel, parte și de aromoterapie. Dacă nu reușești să aduci plante, culorile pot fi aduse prin obiecte decorative, iar aroma cu ajutorul unor lumânări, beţișoare sau rășini speciale pentru ars în acest scop.

IKEA Set de mobilier de grădină SOLLERÖN, preț 2.754,30 lei www.sapteseri.Ro | 33

[ TE C H : OPINIE ]

De ce să nu o credem pe Sophia Sophia, robotul care a făcut vâlvă în urmă cu câteva luni, a venit la București pentru un eveniment și a ajuns chiar la pupitrul știrilor Pro TV, alături de Andreea Esca. Sophia nu este ceea ce pare. Cel mult, este doar o actriţă pusă să repete anumite replici. Adevărata inteligenţă artificială este în altă parte.

„C

de Florin Caşotă

are este diferenţa dintre mine și tine?", o întreabă Andreea Esca, la un moment dat, pe Sophia. Fără să stea să se gândească o secundă, robotul spune: „Se vede de la o poștă că tu ai picioare și eu nu, dar asta s-ar putea schimba în viitor“. Un răspuns unde se simte umorul pe care roboţii l-ar putea învăţa de la oameni. Ai putea fi impresionat de abilitatea robotului de a răspunde atât de ușor și de nonșalant la întrebări. Realitatea este alta. Pentru a putea să vorbească cu Sophia, jurnaliștii trebuie să trimită din avans toate întrebările pe care au de gând să le pună, astfel încât robotul să fie pus în gardă, astfel încât robotului să-i fie hrănite răspunsurile alea mișto. În esenţă, Sophia este doar un program de chatbot programat dinainte să răspundă la anumite întrebări frecvente („Ai de gând să distrugi omenirea?“) și la întrebările ce sunt furnizate înainte de interviu. Unele reacţii și răspunsuri ale Sophiei sunt date de un algoritm conversaţional care câteodată reușește, alteori nu. Oricum ar fi, Hanson Robotics, compania care a realizat robotul, a știut să facă marketing, să vândă produsul, iar acum Sophia a devenit probabil unul dintre cele

mai reprezentative imagini ale inteligenţei artificiale pentru foarte mulţi oameni. Ceea ce nu este un exemplu bun pentru ceea ce este sau ce ar trebui să fie inteligenţa artificială în acest moment. Pentru un exemplu corect ar trebui să ne uităm în curtea celor de la Google. Aproape simultan cu sosirea Sophiei la București, compania americană din Mountain View California a anunţat, în cadrul evenimentului Google I/O Google Duplex, versiunea îmbunătăţită a asistentului Google. CEO-ul companiei i-a cerut asistentului să îi facă o programare la coafor și asistentul a sunat la local și a vorbit cât se poate de normal și de uman (poate, prea uman), utilizând chiar și ticuri verbale gen „mm“ și a făcut o programare la ora 10 a.m. Asta este inteligenţa artificială de care ar trebui să ne

bucurăm, care ar trebui să ne facă viaţa mai ușoară, să ne permită să ne concentrăm pe ceea ce ne place să facem, nu să stăm să dăm telefoane pentru programare la coafor, dentist, să facem liste de cumpărături și așa mai departe. Pe viitor, un astfel de asistent ar putea fi extrem de valoros. Ar putea fi exact ca un asistent uman pe care ai putea să-l stresezi cu tot felul de întrebări, i-ai cere să se ocupe de programarea întâlnirilor, să îţi cheme taxi, să caute reţete, să pună muzică, să pornească aerul condiţionat și tot așa. Fără să fii nevoit să-l plătești sau să fii reclamat la organizaţiile pentru drepturile omului. Un alt exemplu în care tehnologia este folosită pentru a îmbunătăţi vieţile oamenilor, nu doar așa de „fun“, este implementarea realităţii augmentate în Google Maps, adică vei vedea direct pe ecran mediul

înconjurător, alături de săgeţi care să te îndrepte în direcţia corectă. O să fie ca în episodul acela din „Friends“ în care prietenii sunt la Londra și Joey se pune pe hartă pentru a vedea unde se află. Și alţi producători fac lucruri utile în acest sens. Huawei, de exemplu, utilizează inteligenţa artificială pentru a ajuta utilizatorul să creeze fotografii mai bune. Procesorul producătorului chinez dotat cu inteligenţă artificială ar trebui să înveţe obiceiurile utilizatorului smartphone-ului, astfel încât să optimizeze viaţa bateriei pe termen lung. Lucrurile astea contează. Nu un robot care a primit cetăţenie într-o ţară care abia își respectă femeile, nu un robot care a devenit faimos pentru că a zis că IA trebuie să aibă mai multe drepturi decât oamenii sau pentru că a filmat alături de Will Smith.  www.sapteseri.Ro | 35

\\Kit pentru curățenie

În primul rând, indiferent de gadgetul la care ne referim, trebuie să avem lucrurile esențiale pentru a le păstra curate. De exemplu, un Kit Fellowes, care se poate folosi pentru smartphone-uri, tablete, televizoare sau laptopuri. Un asemenea kit este compus dintr-o lavetă din microfibră și un spray de curățare, cu ajutorul cărora îndepărtăm microbii, murdăria sau amprentele lăsate pe display sau pe corpul dispozitivului.

Cum să ne protejăm gadgeturile Gadgeturile devin din ce în ce mai performante și de multe ori și prețul crește, fie că vorbim despre un nou smartphone (telefoanele de top depășesc 1.000 de euro), un nou laptop sau TV. sunt unelte a cărOR menire este să fie folosite, dar asta nu înseamnă că nu putem avea puțină grijă de ele.

\\Rucsac

Pentru că mobilitatea este din ce în ce mai importantă, avem nevoie de un rucsac pentru a ne putea căra toate gadgeturile. Poți să folosești orice ghiozdan, însă dacă vrei ceva creat special pentru laptopuri, noi îți recomandăm rucsacul Asus ROG Ranger 36L, ce dispune de compartimente interne mari, cu spațiu suficient pentru laptop, dar și pentru alte accesorii, precum tastatură, căști, mouse, hard-disk și așa mai departe.

\\Husă pentru laptop

Celor care caută ceva minimalist le recomandăm o husă de tip plic pentru laptopuri, cu diagonala între 12 și 14 inchi. Arată ca un plic, este simplă și elegantă, fiind totodată și o metodă bună pentru a te asigura că laptopul nu se zgârie atunci când îl iei cu tine.

36 | www.sapteseri.Ro

[ TE C H ]

\\Folie pentru ecran

Un alt punct important de menționat este utilizarea unei folii pentru ecran. Cum marginile metalice devin din ce în ce mai mici și ecranele se măresc, este important să protejăm cumva fragilitatea sticlei. Putem face asta aplicând o folie peste ecran. Și aici lucrurile diferă în funcție de model și de cât de groasă vreți să fie folia.

\\Husă

Smartphone-ul a ajuns unul dintre instrumentele de care omul modern a devenit dependent. Îl folosim aproape în permanență și nu stăm prea mult departe de el. Totuși, asta îl face vulnerabil la zgârieturi și, mai ales noile modele, la crăpături. Pentru a evita asta trebuie să aveți în minte o husă sau o carcasă pentru telefon. Aici aveți de ales între foarte multe tipuri: minimaliste, simple, ultra-rezistente, colorate etc. Depinde doar ceea ce vrei și de gusturile tale. Noi vă recomandăm o husă sau carcasă care să dezvăluie ceva despre personalitatea voastră. Un exemplu foarte ilustrativ este husa de silicon cu pisică hipster pentru iPhone 7/8.

\\dBramante1928 Paris for MacBook Pro 13inch

\\Husă pentru tabletă

Husa-agendă Cellularline este un accesoriu care îți va proteja tableta, chiar dacă o lași acasă sau o iei cu tine când călătorești. În cazul de față, husa este compatibilă cu Apple iPad Air 2 și acoperă întreaga suprafață a tabletei. Astfel, aceasta va fi protejată împotriva prafului și a murdăriei. În plus, husa dispune de funcție de stand, astfel că poți să te uiți ușor la filme, videoclipuri sau să tastezi rapid (dacă ai tastatură externă).

Concepute în Danemarca, produsele dbramante1928 sunt realizate din piele naturală, de înaltă calitate, lucrate manual și au atât rolul de a proteja Mac-ul sau iPhone-ul, cât și de a le înfrumuseța și a le oferi persoanelor care le poartă un look special, rafinat și totodată serios. Descoperă soluții complete pentru protecția telefoanelor, tabletelor și a portabilelor Apple în magazinele iSTYLE și pe www.istyle.ro Preț 375 lei www.sapteseri.Ro | 37

Când domnul Rolls s-a apucat, împreună cu domnul Royce, să facă mașini, nu prea existau șosele. După mai bine de un secol, lumea s-a umplut de autostrăzi, iar Rolls Royce a ieșit în teren.

de Alexandru Duţu

Habemus Rolls de teren

cum 50 de ani, „Rolls de teren” ar fi sunat ca dracu. Acum 20 de ani „SUV Rolls” suna și mai urât. Dar uite că s-a întâmplat. Rușii au ieșit primii în cosmos, americanii au ajuns pe lună, Obama a dat voie bărbaţilor să folosească toaleta femeilor, o coafură a ajuns prim-ministresa României. Deci trebuia să apară și un RR 4X4. Mai așteptăm un Ferrari diesel, eventual papuc, și pe urmă putem să încrucișăm palmele pe piept.

Numai că cel mai scump autovehicul de teren din lume nu este SUV. Cum așa? Păi, așa ne explică oamenii cu broșurile de prezentare de la englezi: deci Cullinan nu este un SUV (Ce, Dumnezeu, SUV au toţi târleţii?!), ci este un „vehicul cu caroserie înălţată”. Aţi reţinut, da? Să nu faceţi pocinogul pe undeva să vorbiţi despre SUV. Britanicii știu că „vorba dulce mult aduce”, așa că au dat-o p-asta cu „caroseria înălţată”. Lăsaţi-mă, vă rog, să mai fac un ocoliș semantic pe lângă noul Cullinan. Platforma modelului, cea pe care se bazează și Phantom VIII, fratele mai puţin înălţat, se cheamă „Arhitecture of Luxury”. Deci nu avem platforme gen MQB, ca a nemţilor de la VW. Avem „Arhitecture of Luxury”. Altceva! Hayonul lui Cullinan se numește „The Clasp”. Animism pe faţă, frate! Orice portieră are nume de alint. M-ar interesa să știu cum se cheamă bucșa faţă dreapta. Probabil, Viorica. Dar filtrul de ulei? Propun Stamate. Parcă mă văd în service: „Bună ziua, schimbaţi-mi și mie, vă rog, pe Stamate (filtrul de ulei), uitaţi-vă puţin și la surorile Suzi (astea-s plăcuţele de frână) și poate-l schimbăm și pe semeringul Cicerone! Mulţumesc! Ne auzim la Miron, iPhone-ul meu, când sunteţi gata!” Liiceanu a scris despre BMW-ul său, Siegfrid, și despre Alfa Romeo, Marcello, dar n-a ajuns până la a boteza și cuzineţii sau clanţele portierelor. 

38 | www.sapteseri.Ro

[ AUTO ]

...sau când Rolls Royce o ia pe arătură

www.sapteseri.Ro | 39

Dar gata cu râsul. Cullinan are 5,34 m lungime și 2,16 lăţime, cu un ampatament de 3,3 m. Înălţimea este de 1,83, așadar nu s-a înălţat prea tare nici caroseria înălţată. Interesant este că, imediat după ce ai descuiat Rolls-ul, această caroserie coboară automat cu 4 centimetri, ca să poţi urca mai ușor. Practic mașina se înclină în faţa ta. Ar fi mers să-ţi facă și pantofii. Montau deasupra pedalelor niște perii, nu era foarte greu. Îi rog pe cei de la Rolls să lucreze la un sistem care nu coboară mașina, ci înaltă proprietarul cu măcar 10 centimetri, îi scade burta cu 38 cm și îi atașează și o claie pe chelia de pe creștet. Asta invenţie! Portbagajul are între 560 și 600 de litri, iar cu bancheta rabatată, 1.930 de litri. În el încap obiecte lungi de 2.245 mm. Între portbagaj și compartimentul pasagerilor s-a montat un geam, să nu te tragă curentul dacă umblă cineva la portbagaj. Și acum, tehnica! Motorul este același V12 de 6,75, twin-turbo care dă 571 CP. Cam puţin pentru mărimea lui, dacă ne gândim că BMW-uri cu motoare mai mici scot deja peste 600 CP. Dar aici se cere și silenţiozitate. V12-le ăsta dă 571 CP la numai 5.000 rpm. Și un cuplu de 850 Nm la doar 1.600 rpm. Domnii de la Manchester ne spun că utilajul de lux poate trece prin șleauri de 540 mm. Adâncime. Cam puţin, dar ce vreţi? V-am spus că nu este SUV. Deocamdată Cullinan (denumire primită după cel mai mare diamant din lume, care cântărește mai bine de jumătate de kilogram) ni se înfăţișează ca cea mai scumpă mașină off-road de serie. Nu se știe exact suma, dar lumea vorbește de vreo 300.000 de euro. Voiam să adaug „300.000 de euro, plus sau minus”, dar mi-am dat seama că este deplasat. La Rolls putem vorbi mai degrabă despre „300.000 de euro plus sau plus”.

40 | www.sapteseri.Ro

[ AUTO ] Pensionarii ar putea să plătească amenzi de circulaţie mai mici Deocamdată avem doar un proiect de lege depus la Senat. Acesta propune ca, în timp ce punctul de amendă este 10% din salariul minim brut, 1.900 de lei, pensionarii să plătească amenda corelată cu punctul de pensie, care abia în curând va crește de la 1.000 la 1.100 de lei. Bine, cei mai mulţi pensionari ar putea primi amenzi pentru că-și lasă mașina nepornită cu anii în parcările dintre blocuri. Mie mi-a venit de mult ideea să le comunic celor de la Poliţie că la volanul mașinii mele prinse de radar cu peste 200 km/h se afla mama, dar nu mi s-a ivit ocazia. Dacă intră legea asta în vigoare, mă gândesc serios s-o pun pe mama să-și ia și permis de motocicletă, ca să pot comunica „la Rutieră” că persoana care conducea motocicleta aceea cu 200 km/h era o doamnă trecută de 70 de ani. Întrebarea pe care mi-o pun eu dând târcoale acestui proiect legislativ este alta: ce facem cu cei cu pensii nesimţite, care, la 20-30.000 de lei pensie, iau amenzi numai pe câte vreun Q7 sau Clasa G AMG prin Dorobanţi. Punctul de pensie nesimţită cât mai e?

\\cifre

Motor: V12, 6,75 litri Putere: 571 CP/ 5.000 rpm Cuplu: 850 Nm/1.600 rpm Viteză maximă: limitată la 250 km/h Preţ estimat: 300.000 de euro

\\pensionari la volan

Ion Ţiriac un pensionar care ar putea plăti amenzi pentru contravenţiile din trafic

Încă un serviciu de bike-sharing în București Pegas a lansat, din 12 mai, un serviciu de bike-sharing în București. Pentru 30 de minute de bicicletă veţi plăti 1,9 lei. Pentru început vor fi 2.000 de biciclete împrăștiate peste tot prin capitală. Dar oamenii spun că, dacă va fi cerere, pot să mărească acest număr. Din câte am înţeles, poţi parca bicicleta oriunde, iar ăsta este un mare avantaj. Până acum trebuia să-ţi alegei trasee între staţiile serviciilor de închiriere. Îţi descarci aplicaţia, ţi se blochează pe card o garanţie de 69 de lei (de unde până unde fix 69?), cauţi apoi pe hartă cea mai apropiată bicicletă și asta a fost tot. Preţul pare bun. Mă gândesc însă că hoţii de biciclete își vor descărca aplicaţia numai ca să vadă direct pe smartphone de unde să fure. 

www.sapteseri.Ro | 41

A d v ERTORIA L

Când e recomandat să fac exerciţii cardio: înainte sau după antrenamentul de forţă?

Sub motto-ul „Live Differently”, World Class a creat cea mai bună echipă de antrenori personali din România, ajutând membrii să înţeleagă importanţa antrenamentelor, a nutriţiei echilibrate și a unui stil de viaţă sănătos.

42 | www.sapteseri.Ro

[ F ITNESS ]

În general, sunt acceptate ambele variante, însă una îţi aduce mai multe beneficii. Află de ce și cum să îţi gândești antrenamentele cât mai eficient de la Cristian Istrate, antrenor personal World Class.

ă presupunem că începi cu mișcări cardio. După acest antrenament, în care consumi o mare parte din glicogen (substanţă care ajută la stocarea energiei), performanţa va fi foarte redusă când treci la ridicarea greutăţilor. În lipsa glicogenului, vei avea un antrenament nereușit, lipsit de energie. Exerciţiile cardio reprezintă un element de bază, chiar dacă practici antrenamente pentru creșterea masei musculare, creșterea forţei sau rezistenţă. Acestea ajută la creșterea rezistenţei cardiovasculare și previn îmbolnăvirile timpurii. Dar ce se întâmplă în fiecare dintre cele două variante?

Antrenament cardio – forţă

Dacă vorbim de situaţii în care obiectivul nu este tonifierea și creșterea masei musculare, iar antrenamentele de forţă stabilite alături de antrenor sunt executate la intensitate redusă, atunci e OK această ordine. Însă ţine cont de principalele dezavantaje:

hh energia provine din glucoză și glico-

genul din sânge, mușchi și ficat; hh crește riscul de accidentări și scade calitatea antrenamentului de forţă; hh pentru a avea energia necesară, cor p ul va tinde să con sume aminoacizii din mușchi, adică să ardă chiar din mușchi pentru energie, intervenind astfel fenomenul de pierdere a mesei musculare și efectul de skinny fat; hh se utilizează resursele de glicogen din mușchi care te-ar putea ajuta în antrenamentul de forţă (pentru contractarea mușchilor). Pe termen lung, această variantă înseamnă mai puţini mușchi și mai multă grăsime pe corp.

Antrenament forţă – cardio

Dacă ai ca obiectiv antrenamente de forţă, în care repetările finale sunt cele care fac diferenţa și ajută musculatura să crească, atunci nu lua în considerare antrenamentul cardio ca fiind premergător celui de forţă. Un program cardio intens va

epuiza toate resursele de glicogen. Atunci când lucrezi cu greutăţi, nu folosești atât de mult din resursele de glicogen, însă sunt esenţiale pentru a transforma un antrenament standard într-unul de eficienţă maximă. După cardio, abilitatea corpului tău de a sintetiza proteina și, implicit, de a construi masă musculară scade. Astfel, antrenamentul pentru creșterea masei musculare devine ineficient. Dar pentru rezultate optime, urmează această schemă de antrenament:

hh începe cu 5-10 minute cardio pentru încălzire;

hh continuă

cu un antrenament de forţă: glicogenul este folosit pentru a stimula contracţia musculară; hh completează cu antrenamentul cardio: depozitele de glicogen sunt la nivel minim și, astfel, corpul recurge la celulele adipoase pentru a crește nivelul energetic; hh încheie cu stretching.

www.sapteseri.Ro | 43

See through De Zinaida Anastasiu

DIN tul SAU plasă, CU mai multe straturi SAU super-simplE, În acest sezon hainele ușoare Și aerisite au căpătat un nou înȚeles… transparent. În modă, ca în orice alt domeniu, când îndrăznești să încalci regulile conservatorismului, întâmpini rezistenţă. Îmbrăcămintea transparentă a avut parte de dezavantajele sale pe tot parcursul controversatei sale existenţe. A început să existe ca fashion trend absolut în 2008, când a intrat în atenţia marilor designeri. În ultimii ani, trendul transparent a reușit să evolueze dintr-un accent sezonier într-o tendinţă pe tot parcursul anului, întâlnindu-se cu o ascensiune fabuloasă în primăvara și vara anului 2013 și stabilindu-se confortabil încă de atunci. În acest sezon, transparenţa este aici pentru a rămâne; catwalk-urile din întreaga lume dovedindu-ne încă o dată că este unul dintre cele mai sexy trenduri din modă și, în același timp, un stand-alone, fapt ce s-a transformat într-o creștere automată atât a dominanţei, cât și a gradului de purtare. Now, go and expose your flesh :)

\\ACNE

Atlent organza light sand. acnestudios.com

\\OFF-WHITE

Track trousers. farfetch.com

\\CONVERSE

Chuck 70. Mult așteptatul, ultra-hyped-ul lui Virgil Abloh’s x Converse Chuck Taylor. converse.com

44 | www.sapteseri.Ro

[ STI L ] \\ZARA

Outer shell midi. zara.com

[[GIVENCHY

Bold sheer organza. modaoperandi.com

\\CELINE

The new it „shopper bag”. celine.com

\\COS

Lightweight cardigan. cosstores.com www.sapteseri.Ro | 45

[concert]

Rockul e pentru totdeauna

Scorpions, pe 12 iunie 2018, la București, în cadrul Crazy World Tour

Originară din Hanovra, trupa a luat naștere din iniţiativa chitaristului Rudolf Schenker și s-a consacrat în anii ’80 cu piese care au fost pe buzele tuturor, ca „No One Like You”, „Still Loving You” și „Rock You Like A Hurricane”, afirmându-se totodată drept cel mai important grup heavy al Germaniei. Balada „The Wind Of Change” este cel mai bine vândut single al anului 1991. Pe scurt, aceștia sunt Scorpions – una dintre cele mai longevive trupe de rock, cu peste 50 de ani de carieră și peste 100 de milioane de albume vândute, a cărei muzică sună la fel ca în prima zi. Încă o dată, vântul schimbării se va auzi la București, pe 12 iunie, la Romexpo, în cadrul unui concert de colecţie, adus în România de Events (www.events.ro). Biletele se pot cumpăra online pe www.eventim.ro, sau prin reţeaua Eventim. www.sapteseri.Ro | 47

[travel]

48 | www.sapteseri.Ro

O apariție proaspătă și-a făcut simțită prezența în industria cafelei la începutul anului trecut. Un brand care se adresează exclusiv unei generații curioase, în continuă schimbare, cu o dinamică proprie.

orbim despre generaţia ce schimbă lumea pe care o știm. Oameni care nu acceptă reţete clasice și resping convenţionalul. Cei ce sunt idealiști și luptă cu tot entuziasmul pentru cauzele în care cred. Sau cei ce observă și pun preţ pe detalii care altor generaţii li se par irelevante. Nu acceptă să fie un număr într-o serie, ci vor totul, acum, custom made. Pentru ei a apărut BeanZ Cafe. BeanZ Cafe nu este doar cafea. BeanZ Cafe este explorare, este schimb continuu de valori. Un ritual în sine. Iar pentru a ajunge în cana consumatorului, cafeaua a avut un drum lung și un istoric pe măsură. Din toată lumea, doar șase fermieri au fost aleși pentru a produce gama de cafea BeanZ Cafe direct de la fermieri. Dar selecţia pentru un produs premium nu se încheie aici, întrucât, odată aleasă bob cu bob, cafeaua trece prin procesele de prăjire, măcinare și încapsulare atent monitorizate.

Unul dintre acești șase fermieri este Syeh din Indonezia... Cafeaua produsă de el este incredibil de aromată, ca şi cum ar fi cultivată în ceruri. Și, într-un fel, chiar aşa este. Altitudinile ridicate dau boabelor o aromă incomparabilă, regăsită doar în această parte a lumii, iar Seyh este mai mult decât mândru de cafeaua lui. Și pe bună dreptate! Efortul de a cultiva cafea în astfel de condiţii are rezultate pe măsură: o cafea seducătoare, o combinaţie perfectă de note calde de caramel şi condimente, precum nucșoară şi piper alb, dar şi o urmă de unt. Corpul cremos şi fin, precum şi intensitatea medie fac din această cafea alegerea perfectă oricând îţi dorești să evadezi din cotidian şi să zbori cu gândul către „salba de smaralde a Ecuatorului”. Chiar şi astăzi, Seyh întrebuinţează aceleași tehnici bine păstrate ale cultivării cafelei, transmise de la părinţii şi bunicii săi. Iar tradiţia trebuie să continue. „Cafeaua e mândria noastră şi

ne modelează dealurile, oferind un peisaj de tablou”. Cafeaua de origine unică a lui Seyh este extrem de preţioasă, desăvârșită într-o regiune deosebită a lumii şi creată pentru a te răsfăţa. Syeh Abdullah este un indonezian de 48 de ani, căsătorit şi tată a patru copii. Este fermier de când era mic, ocupaţie pe care a moștenit-o de la părinţii şi bunicii lui. „Cunosc cafeaua foarte bine, o iubesc şi ştiu cât de important este fiecare pas din procesul de cultivare. Dacă vrei o cafea de calitate, trebuie să ai răbdare.” Pentru oamenii din regiune, fermele de cafea sunt cruciale pentru existenţă, cultivarea ei le susţine traiul de zi cu zi şi consideră că prin intermediul cafelei pot prospera. Cafeaua lui Syeh are un gust unic, cu arome subtile de avocado, vanilie şi fructe. „Cu cât plantăm la o altitudine mai ridicată, cu atât cafeaua este mai de calitate, pentru că aerul este mai pur, mai curat. Un alt secret este că plantez arborii de cafea la o distanţă de 3 metri unul de celălalt, pentru a avea spaţiu suficient pentru a se dezvolta şi folosesc numai îngrășăminte organice.” Cafeaua cu adevărat specială necesită timp, atenţie şi, mai ales, pasiune, toate ingredientele pe care le recunoaștem şi la Syeh, atunci când ne dezvăluie ritualul sau de băut cafea: „Beau prima cafea după micul dejun, la prânz iau întotdeauna o pauză de cafea, iar după-amiaza mai beau una. Şi întotdeauna fără zahăr, pentru că atunci simţi gustul adevărat al cafelei.” Sperăm ca cei care încearcă pentru prima oară această cafea să o iubească de la prima înghiţitură, să savureze aroma şi să le rămână în minte gustul unic provenit din pasiunea lui Syeh.

[relații]

Noi aprindem și stingem iubirea când vrem de Raluca Bălănică

08:15

Aproape gata machiajul. Mult spus machiaj, n-am timp să mă machiez. Prefer să mă iubesc cu pernele, mai mult decât să îmi curbez genele. OK, puţin rimel, anticearcăn, dacă mi-a fost noaptea gri, gloss și am fugit pe ușă... În drum spre birou, aud o chestie tragicomică la radio. Cineva spunea că, în ziua de azi, e surprins când doi oameni se căsătoresc. Și că, în calitate de invitat la nunta lor, va cere să vadă un contract în care să fie clar stipulat angajamentul mirilor pe viaţă. Iar dacă într-o zi cei doi se vor despărţi, invitatul va cere contravaloarea darului din ziua fericitului eveniment. Acum stai și te întrebi... Să fie doar un român care caută să facă un ban cinstit pe oriunde se duce? Sau e realitatea pură, reflectându-se într-un mod atât de virulent sub ochii noștri, cu fiecare exemplu de mit al dragostei spulberat, încât am ajuns să spunem adevărul în glumă, fără să fim pe deplin conștienţi de el? O să sune a pahare sparte ceea ce urmează să spun, dar iubesc să iubesc! Cinstit, mă ajută și binecuvântata memorie de trei secunde, asemănătoare unui pește de acvariu, căruia vreau să-i spun Costel. Oricât de tare m-aș tăia și oricât de mult timp ar trece până m-aș vindeca urât, ca un copil cu semne de la cojile groase din

genunchi, mereu o să o iau de la capăt, cu același elan! Fie, poate de data asta cu niște genunchiere în dotare. Am iubit cu adevărat o singură dată și, fără să pic într-o falsă nostalgie, sunt ferm convinsă că cea mai mare boală a generaţiei tinere este indecizia. Urmată de iluzia că avem timp. Da, cred că lucrurile erau mult mai frumoase în simplitatea lor pe vremea părinţilor noștri. Ei reușeau atunci ceea ce nouă ni se pare imposibil astăzi. Erau mai curajoși. Adevăraţi eroi care s-au luptat cu regimul de atunci, fără să aibă prosoape, mașini, chiuvete His & Hers și Mega Image la scara blocului. Încă mă întreb dacă erau modelaţi de acele vremuri fără posibilităţi ori, pur și simplu, fabricaţi, din naștere, oameni cu valori mai sănătoase. Noi suntem savage! Spirite dezlănţuite, cu liber arbitru. Găsim o garsonieră de închiriat, asta să fie problema! Căutăm conjuncturi superficiale, care să ne lase reci în faţa reminiscenţelor unei iubiri pierdute. Doar că niciodată nu îi vei uita mirosul pielii, oricât te-ai înfășura în parfumul tău cel nou, pe care nu-l știe. Eu rămân o militantă a relaţiilor! Pentru că, așa cum a spus și Rumi, denumit „prinţul poeţilor sufi”, care, în întreagă lui creaţie, a proslăvit iubirea divină: „Rana este locul prin care Lumina pătrunde în tine. Nu te întrista. Tot ceea ce pierzi

se întoarce sub o altă formă.” Î nt r- o l um e în c ar e n e exprimăm prin hashtag-uri, în care dansăm prin boomerang-uri, în care ne deformăm trăsăturile prin filtre de instagram, propun o deșteptare din adormirea asta indusă de tehnologie. Să nu ne lăsăm consumaţi de ea și, în final, dezumanizaţi. Să nu mai folosim umorul ca mecanism de apărare în orice schimb de replici, de frică să nu ne trădăm un caracter prea romantic și, poate, prea fragil, prea devreme. Să nu mai închidem ochii în faţa unui adevăr absolut, și anume că la sfârșitul zilei tot ce ne dorim este să fim iubiţi cu aceeași măsură în care iubim.

spre cerul negru, cu buline... Ah, și de briza care îmi șoptea vorbe dulci despre viitor la ureche. N-o să uit nici că am alergat noaptea pe faleză, în căutare de zece iaurturi grecești pentru a-mi calma pielea arsă de soare... Te-aș recunoaște și în întuneric, după cum respiri. OK, poate că am momente în care mi-aș dori să fiu Costel, bietul pește de acvariu cu memoria de trei secunde.

Ca să-mi dezmorţesc sufletul, îmi amintesc din când în când de terasa noastră din Grecia, de paharele de vodkă și de fumul de ţigară plutind în sus,

After all this time? Always. Love, R.

Dar, până atunci, savurez un binemeritat pahar de Moscato D'asti. Nu-i spumant, nu-i nici spumos, nu-i dătător de dureri de cap, nici năbădăios. Merge direct la inimă, fără ocolișuri sau fasoane.

www.sapteseri.Ro | 51

REGINEle NEȘTIUTE ALE societății civile Ediţia a XVI-a a Galei Societăţii Civile stă sub semnul centenarului Marii Uniri, campania de promovare fiind inspirată de viaţa și activitatea Reginei Maria a României. Sub sloganul „Neștiutele regine ale României”, în campania de promovare vom celebra o serie de personalităţi feminine de astăzi care continuă să creadă în principiile Reginei Maria, prin munca lor în cadrul ONG-urilor.

De vorbă cu Cristina Buja despre programul „Tinere Talente“ (proiect dezvoltat de Gabriela Iordache în cadrul Fundaţiei Principesa Margareta a României).

roiectul este o urmare a dorinţei Majestăţii Sale Margareta Custodele Coroanei Române, împreună cu tatăl ei, Majestatea Sa Regele Mihai I, care au dorit să se axeze și pe partea aceasta, de artă și cultură. Atunci s-a gândit acest program pentru că există foarte mulţi tineri talentaţi în România, însă nu toţi își permit să evolueze. În momentul în care ajungi să faci asta de performanţă și nu doar de pasiune, apar și costuri foar te mari. Sunt foarte mulţi tineri care provin din familii 52 | www.sapteseri.Ro

dezavantajate, iar acest program le oferă șansa să își dezvolte talentul fără a avea grija investiţiilor financiare. Am împlinit în acest an 10 ani.“ Programul începe la fiecare început de an, printr-o selecţie foarte bine pusă la punct. Tinerii doritori aplică prin intermediul unui dosar, după care urmează proba artistică în faţa unui juriu oficial, alcătuit din persoane din domeniul de artă și cultură, o anchetă (a dosarului) socială și selecţia finală. În cadrul programului, participanţilor li se oferă sesiuni de mentorate

intergeneraţionale, expoziţii și posibilitatea de a susţine concerte în faţa publicului, o tabără de vară, de creaţie, și finanţare pentru instrumente sau masterclass-uri naţionale sau internaţionale. Cristina mi-a povestit cu mare emoţie despre cazurile întâlnite în cadrul programului. Există atât de mulţi tineri talentaţi care reușesc să se deschidă și să se dezvolte, atât de plan profesional, cât și emoţional. Alături de cei din echipă, tinerii reușesc să se redescopere, să creeze prietenii și să întemeieze mici familii pe întreg parcursul anului. Există o limită de 3 înscrieri în cadrul proiectului și, astfel, tinerii care trec o dată prin acesta sunt apoi mici mentori la a doua sau a treia participare. S-au oferit peste 260 de burse și au existat peste 80 de sesiuni de mentorat. ,,După tabăra de vară, avem Concertul Regal, unde bursierii care studiază artele vizuale au expoziţie, iar cei de la muzică sunt implicaţi în Orchestra Fundaţiei. Planul de dezvoltare este stabilit de la început, pentru a ne asigura că aceștia parcurg pașii care îi pot ajuta să se dezvolte cât mai bine.“ Pe l â n g ă p r o g r a m u l d e dezvoltare artistică, Cristina mi-a povestit despre cât de

important este pentru ei să fie alături de tineri ca prieteni. Am vorbit despre cum aceștia își poartă foarte bine scutul de protecţie, curajul și perseverenţa. Duc foarte bine propriile lupte. ,,Ei au șansa să se vindece prin artă. O mare parte dintre ei rămân voluntari. Sunt atât de atașaţi. Avem printre ei oameni pe care i-am văzut crescând. Unul dintre ei este George Ionuţ Vîrban, tenor, unul dintre exemplele de succes. George este un tânăr care a ajuns să trăiască din muzică. Cum povestește el despre ce a însemnat bursa aceasta pentru el ne-a făcut să simţim o emoţie foarte puternică. El a rămas și voluntar alături de noi.” În prezent, echipa din cadrul Fundaţiei pregătește tabăra de vară pentru anul acesta. Misiunea principală este de a dezvolta și mai mult obiectivele din cadrul programului. Nu pot descrie emoţia pe care mi-a transmis-o Cristina. Nu pot descrie strălucirea din ochii ei când vorbea despre acești tineri. Îmi asum când spun că din punctul meu de vedere suntem foarte limitaţi pe plan educaţional, iar acesta este doar unul dintre exemplele de acţiuni care scot la suprafaţă oamenii talentaţi, oamenii care au o voce ce trebuie auzită.

[ DE VORBĂ C U A L MA ]

De vorbă cu Simona Voicescu despre acţiunile desfășurate de Asociaţia „Necuvinte“.

mi tremurau mâinile. Și pe bună dreptate. La 14 ani am avut prima discuţie cu mama legată de copilăria ei. Nu cred că am înţeles atunci întru totul câtă suferinţă exista în inima ei. Poate pentru că știa să și ascundă foarte bine asta faţă de mine. Bătăi peste bătăi. Bătăi crunte. În 2018, lucrurile nu sunt foarte diferite. Cred că cel mai grav este că, atunci când vorbim despre violenţă domestică, există o oarecare rușine sau nu știu exact cum să o numesc. Dar nu prea vorbim. Sau nu vrem. Sau poate ni se pare că o palmă, două, trei nu sunt așa mare lucru. Am vorbit cu Simona despre cazurile de violenţă domestică, despre cât de greu este să faci demersurile ca victimă. „Situaţia e în felul următor: un ordin dat de către un poliţist este similar unui act

administrativ. Cum ar fi o amendă. Hotărârea judecătorească este literă de lege. E un proces lung în obţinerea unui ordin de restricţie. Când vorbim de ordinele în regim de urgenţă, 6 luni pentru sistemul civil este o urgenţă. Noi am precizat urgenţa, iniţial printr-o dorinţă a se realiza în doar 24h. Dar asta nu era posibil. Problema la noi mai apare și din punct de vedere al resurselor. Nu avem centre pentru agresori, nu avem suficiente centre pentru victime, brăţări de monitorizare și, cel mai important, nu avem resurse umane dedicate cazurilor de violenţă domestică.“ Drept urmare, agresorul este luat,

dus la secţie, enervat de către situaţia în care a fost denunţat și lăsat în libertate. În libertate, da. Dar de ce nu este reţinut? Păi, asta pentru că agresorul are foarte, foarte multe drepturi, ar fi necesare multe procese verbale și teancuri de hârtii și declaraţii, pentru că vorbim despre privare de libertate. Penitenciare prea aglomerate? Normal, de ce să ne adaptăm numărului mare de infractori, agresori? ,,Avem foarte multe cazuri cu femei care refuză să meargă la poliţie. Recent am discutat cu o doamnă care refuza, chiar dacă îmi vorbea în hohote de plâns la telefon, să meargă la poliţie. Într-un final, s-a dus către poliţie, urmând ca noi să aplicăm pentru ordinul de protecţie. A fost o neînţelegere maximă cu poliţiștii de acolo, pentru că cel cu care discutase iniţial nu s-a repezit să îi ofere un pix și o foaie să depună declaraţia până nu am sunat chiar la secţie pentru a înţelege ce se întâmplă. Din fericire pentru noi, colaborarea cu poliţia pe partea de dezvoltare a unor demersuri a fost foarte bună până acum. Au fost foarte deschiși să ne ajute, ceea ce, sincer, mă bucură tare mult, având în vedere că ducem lipsă de resurse pe multe planuri.” Practic, lipsurile astea reprezintă un obstacol pentru victimă. Agresorul are cale liberă înapoi la victimă. Din nou și din nou. Cred că aici nu mai vorbim despre un proces de a arăta cu degetul către cine e vinovatul pentru acest lucru, având în vedere situaţiile despre care mi-a povestit Simona, în care oamenii din sistem au fost mai mult decât fericiţi să ajute, ridicăm problema resurselor și partea de educare. Dacă

studiem cu amănunt legile, o să observăm că nu este atât de simplu atunci când vezi aspectele practice. Luăm în calcul o situaţie: o femeie sună la poliţie pentru a denunţa un caz de violenţă domestică. O trupă de intervenţie intră peste ei în casă pentru a lua agresorul. Acesta nu va fi reţinut la poliţie. Sunt implicaţi și doi copii. Unde să pleci în mijlocul nopţii cu doi copii și ușa spartă? În special dacă vorbim și despre un caz defavorizat financiar. „Instrumentul îl completează pe cel din instanţă și oferă femeii protecţie încă din momentul în care pune mâna pe telefon. Structurile de ordine publică se ocupă de furturi și deranjarea liniștii publice, infracţiunile în familie ar trebui să fie gestionate împreună cu Direcţiile de Investigaţii Criminale. Aici vorbim despre cazuri emoţionale, cum ar fi agresori care plâng, care își cer scuze sau inventează scuze. Am fost acolo cu ei. Pleacă de acolo și ajung chiar și la omor. Aici intervine ordinul de interdicţie. Infracţiunile de violenţă domestică ar trebui să fie de competenţa tribunalelor, nu a judecătoriilor, datorită gravităţii lor. Din nou, lipsă de resurse din punct de vedere al grefierilor, care se ocupă de multe alte lucruri.” Aș putea vorbi la nesfârșit despre toate aspectele discutate cu Simona. Simt, chiar simt că nu mi-au ajuns și nu îmi ajung cuvintele pentru a dezbate a cest asp e ct. Prin Simona și Asociaţia Necuvinte poţi afla mai multe detalii legate de violenţa domestică, despre cum poţi ajuta victimele și cum te poţi implica mai mult pentru combaterea violenţei.

Cristina Buja și Simona Voicescu sunt doar două dintre reginele neștiute ale societății civile, o sursă de inspirație prin curajul și munca depusă pentru tinerii și victimele violenței domestice din România. Mulțumim! www.sapteseri.Ro | 53

[ INTERVIU ]

Ce este GDPR? ...și ce ar trebui să știi până la intrarea în vigoare a noului regulament de protecţie a datelor personale?

Emil Munteanu, antreprenor, fondator al companiei Power Net, agregator de soluţii IT, specializat în proiectarea, integrarea și externalizarea de soluţii IT convergente și unul dintre fondatorii hotelului ATRA Doftana, ne spune ce ar trebui să știm despre noul regulament de protecţie a datelor personale. Pentru Emil, specializarea în domeniul GDPR vine ca o provocare personalĂ și o evoluţie firească a companiei pentru a fi tot timpul cu un pas înainte.

www.sapteseri.Ro | 55

C Nu e chiar ușor să fii antreprenor în România! Însă ce nu te doboară te face mai puternic! Se poate și în România!

e este GDPR și de ce a fost creat? Reglementarea europeană General Data Protection Regulation (GDPR) este rezultatul unui efort continuu de actualizare a legilor europene privind protecţia datelor la contextul secolului 21, în care organizaţiile colectează informaţii personale în mod regulat, cu diferite scopuri, iar persoanele fizice sunt tot mai îngrijorate de modul în care aceste date sunt utilizate. În România, GDPR vine în completarea legii nr. 677 din 2001 cu privire la prelucrarea datelor cu caracter personal și libera circulaţie a acestor date.

Noua reglementare europeană urmărește să ofere oamenilor o protecţie mai bună și mai mult control asupra modului în care organizaţiile folosesc datele lor. Pentru responsabilizarea organizaţiilor, GDPR introduce sancţiuni grave pentru cei care nu respectă regulile. De asemenea, legislaţia urmărește și armonizarea legilor privind protecţia datelor la nivelul Uniunii Europene, lucru atât de necesar în contextul pieţelor digitale unice în expansiune. Unul dintre cei mai importanţi factori care au dus la apariţia GDPR-ului este apariţia conjuncturii în care companiile de e-commerce,

motoarele de căutare, furnizorii de servicii Cloud și platformele de social media colectează datele personale, creând potenţiale pericole de pierdere a datelor sau încălcare a confidenţialităţii acestora. În prezent, urmărim un astfel de caz în desfășurare, cu scandalul generat de Cambridge Analytica, unde 50 de milioane de profiluri Facebook au fost recoltate pentru a influenţa diferite cauze politice. Când va fi aplicat GDPR? Deși GDPR a fost aprobat și adoptat de Parlamentul European în aprilie 2016, regulamentul va intra în vigoare pe 25 mai 2018, oferindu-le organizaţiilor o perioadă de tranziţie de doi ani. Chiar dacă regulamentul european are un termen limită fixat și anunţat, în noiembrie 2017, cu 6 luni înainte de intrarea în vigoare, doar 7% din companiile locale din România respectau noile reguli de prelucrare a datelor personale, conform studiului făcut de Power Net Consulting la sfârșitul anului trecut. C h i a r d a c ă 79% d i n t r e companii au auzit despre GDPR și s-au declarat informate, 57% dintre respondenţi au recunoscut că, până la momentul studiului, nu au actualizat politicile de securitate conform noilor prevederi. GDPR nu va fi amânat, iar organizaţiile ar trebui să pună în aplicare măsuri și controale pentru a gestiona și diminua riscurile legate de securitatea informaţiilor și confidenţialitatea datelor, conform cerinţelor GDPR. Companiile care nu vor respecta prevederile noului regulament de confidenţialitate a datelor vor plăti amenzi de până la 20 de milioane de euro sau 2-4% din cifra de afaceri globală anuală. Cine va fi afectat de GDPR? GDPR impune noi reguli companiilor, organizaţiilor nonprofit, instituţiilor publice,

56 | www.sapteseri.Ro

[ INTERVIU ] persoanelor fizice autorizate și altor organizaţii care oferă bunuri și servicii persoanelor din Uniunea Europeană sau care colectează și analizează date legate de rezidenţii UE. Regulamentul european de protecţie a datelor personale va produce schimbări majore în modul în care se face business. Fiecare agent economic, mare sau mic, chiar și un PFA sau blogger, va trebui să ţină cont de securitatea bazelor de date pe care le colectează și să fie mai atent la modul în care își atrage publicul ţintă. Ce se consideră „date personale” conform GDPR? Conceptul de date personale este foarte larg și cuprinde atât prelucrarea datelor angajaţilor, cât și ale clienţilor, atât în scopuri de marketing, vânzări sau livrarea serviciilor și produselor. O enumerare scurtă a celor mai importante categorii de date ar suna cam așa: informaţii despre o persoană identificabilă (nume, prenume, număr de identificare, precum CNP, număr CI, certificat de naștere, permis de conducere, pașaport, card de sănătate etc.), date sensibile (date de sănătate, cazier fiscal sau judiciar), date de localizare (adresă casă/loc de muncă), identif icatoarele online (adresa IP) și date care definesc identitatea individului, precum cele culturale, sociale, economice etc. Cum vor fi procesate aceste date conform GDPR? Odată ce GDPR intră în vigoare, procesatorii de date vor trebui să se asigure că datele cu caracter personal sunt prelucrate conform noii reglementări, transparent și pentru un anumit scop, adus la cunoștinţa indivizilor posesori ai acestor date. După ce acest scop este îndeplinit, conform regulamentului, procesatorii de date nu le vor mai putea stoca – în schimb, acestea vor trebui șterse.

C e t r eb u i e s ă fac eţ i p en tru a vă p r egăti p en t r u G DPR? Aici, Emil Munteanu recomandă companiilor următoarele:

doar 14% dintre companiile vizate și-au nominalizat Ofițerul de Protecție a Datelor (DPO), în timp ce doar 11% și-au reevaluat contractele cu furnizorii și contractorii

Sunteţi pregătiţi pentru GDPR? De când s-a făcut anunţul intrării în vigoare a noului regulament GDPR, companiile din România au tot încercat să înţeleagă dacă acest regulament li se va aplica lor și, dacă da, ce trebuie să facă? Care sunt pașii? Cu cine pot lucra pentru a face aceste pregătiri? Care sunt informaţiile sensibile din punct de vedere al noului set de reguli? Ce incidente de securitate trebuie să fie raportate autorităţilor? Cum să aleagă un Data Protection Officer? Au rămas mai puţin de 2 luni până la intrarea în vigoare a regulamentului, dar confuzia companiilor pare că nu a scăzut, iar discuţiile, în mare, gravitează în jurul amenzilor usturătoare, în loc să evidenţieze beneficiile acestor măsuri și să puncteze soluţiile existente pentru business-uri. „Cercetările noastre – care se desfășoară în mod continuu, pentru a actualiza constant situaţia actuală – arată că doar 14% dintre companiile vizate și-au nominalizat O f i ţ e r u l de P r o t e c ţ i e a Datelor (DPO), în timp ce doar 11% și-au reevaluat contractele cu furnizorii și contractorii”, spune Emil Munteanu, managing partner Power Net Consulting.

 Documentaţi datele personale pe care le deţineţi, modul în care acestea sunt colectate și cum sunt utilizate ulterior. Sunt aceste date oferite unor terţe părţi? Folosiţi date colectate de terţe părţi? Datele pe care le deţineţi mai sunt utilizate în scopul pentru care au fost colectate iniţial sau acest scop a fost schimbat?  Stabilirea procedurilor de rezolvare a cererilor persoanelor fizice în ceea ce privește datele personale deţinute de companie. Verificaţi dacă aveţi procese puse la punct de ștergere sau transferare către o altă organizaţie a datelor personale la cererea individului. Conform GDPR acest proces trebuie să fie realizat în termen de o lună.  Desemnaţi un DPO. Desemnarea unui DPO este obligatorie în sectorul public, în timp ce, în mediul privat, aceasta este recomandată. Numirea unui DPO într-o companie depinde de sistematicitatea colectării datelor și sensibilitatea acestora. De exemplu, categoriile sociale de date, precum originea etnică, opiniile politice sau confesiunea religioasă, sunt considerate date cu sensibilitate ridicată, iar organizaţia care deţine aceste date trebuie să aibă un DPO.  Pregătiţi-vă pentru Data Breaches – asiguraţi-vă că aveţi procesele necesare pentru monitorizarea și notificarea în timp real a încălcărilor de date. Conform regulamentului european, autorităţile de protecţie a datelor trebuie sesizate în termen de 72 de ore de la constatarea încălcărilor. www.sapteseri.Ro | 57

Meșterii Manole: frăţia ciocolatei

Andreea și Octavian sunt fraţi. Iar povestea lor este una despre găsirea drumului în viaţă, despre pasiune și curajul de a face un pas în afara zonei de confort pentru a-ţi urma visul. Deși amândoi au pregătire în marketing, în cele din urmă dragostea pentru gastronomie și-a spus cuvântul și fiecare dintre ei s-a pregătit în domeniu: Andreea a făcut școala de ciocolatieri în Belgia, în vreme ce Octavian s-a școlit și el în domeniul cofetăriei, tot în străinătate, și este pastry chef. De curând au deschis un atelier de ciocolată artizanală, care le poartă numele – Meșterii Manole. Lucrează doar la comandă, astfel că produsele lor sunt extrem de proaspete, cu ingrediente de calitate provenite din Franţa şi Belgia şi pregătite cu mult suflet. De Cristian Niculae 58 | www.sapteseri.Ro

[food]

um ai ajuns la ciocolată? Și cum a fost drumul până aici? Octavian: Destul de lung și s-a întâmplat destul de târziu. Lung, pentru că amândoi am avut parte cam de aceeași educaţie. Am urmat școli și licee cu același profil, am absolvit Facultatea de Marketing în cadrul ASE București. Nimic deci care să aibă legătură cu ciocolata. Am lucrat în vânzări, în domeniul bancar și în media, chiar și în Horeca. Eu am rămas în România, în timp ce Andreea a locuit aproape șapte ani în Franţa. Fiecare pe drumul lui, cum s-ar spune. Nu ne-am gândit că vom lucra împreună, dar tot ce am făcut pare că ne-a apropiat și adus în momentul în care să visăm la un mic atelier de ciocolată și patiserie.

Cum de v-aţi hotărât să practicaţi o asemenea meserie? Ce v-a influenţat? Andreea: Totul a plecat de la o curiozitate. Eram în Franţa şi întâmplător am descoperit un magazin de ciocolată artizanală. Am intrat şi am fost uimită de bogăţia sortimentelor, de culori şi de mirosuri. Ţin minte şi acum că prima pralină pe care am gustat-o a fost cu fleur de sel şi nu mi-a venit să cred că poate exista ceva atât de bun. Cred că acela a fost momentul când am avut revelaţia: asta este ceea ce mi-ar plăcea să fac! Am început să caut şcoli de ciocolatieri în Franţa și în ţările vecine. Întâmplarea a făcut să aleg Bruxelles, alegere care ulterior s-a dovedit a fi una extraordinară. A fost o experienţă incredibilă, am avut ocazia şi norocul să cunosc oameni faini. Experienţa în şcoala de ciocolatieri a presupus multă muncă şi un cu totul alt domeniu decât cel cu care eram obişnuită: multe ore petrecute în picioare, pentru că ziua eram la practică şi după-amiaza la şcoală, dar satisfacţia era imensă când vedeam zâmbetul celor care gustau ciocolata făcută de noi, ucenicii. Octavian: Eu am început cu bucătăria şi ne-am împrietenit repede rău de tot. M-a atras mai mult ca orice alt domeniu în care am lucrat. Bucătăria m-a făcut să-mi depăşesc limitele şi să vreau şi mai mult! Apoi am descoperit patiseria, unde am învăţat să am răbdare, să fiu exact şi precis. Nu o să uit niciodată sentimentul pe care l-am avut atunci când am învăţat să fac un foitaj! Mult mai târziu am luat contact cu ciocolata şi m-a fascinat! Și asta datorită Andreei, sora mea. Ea e cea care mi-a educat gustul în ultimii ani şi care m-a învăţat tot ce ştie. Sau cel puţin aşa zice ea.  Ce aduce nou atelierul vostru, Meșterii Manole, pe piaţa din România? Cu ce se diferenţiază produsele voastre de altele? Andreea: În primul rând este unul dintre puţinele ateliere de ciocolată din România. Savoir faire-ul și experienţa pe care le-am acumulat atât eu, cât și fratele meu, în Belgia și Franţa, sunt atuul nostru. Nu în ultimul rând, contează calitatea ingredientelor pe care le folosim: 70% dintre produsele folosite sunt de origine franţuzească,

iar ciocolata folosită este belgiană, Callebaut. Cel mai important este că lucrăm doar la comandă și nu avem stocuri, iar clienţii noștri se pot bucura de cele mai proaspete produse. Octavian: Este unul dintre puţinele ateliere de ciocolată din România și, când zic atelier, mă refer la faptul că lucrăm după metode tradiţionale belgiene, nu avem maşini de înrobat ciocolata şi nici de temperat. Totul se face pe o bucată de marmură, bazându-ne pe simţuri şi experienţă. Ce înseamnă ciocolată adevărată? Andreea: Ciocolata adevărată înseamnă ciocolată neagră sau ciocolată cu lapte. Ciocolata albă nu este ciocolată adevărată, pentru simplul motiv că nu conţine masă de cacao. Cât de des mâncaţi voi ciocolată? Octavian: De luni până duminică. E al naibii de bună! Eu zic că merită!  Cum alegem o ciocolată bună? La ce să fim atenţi? Andreea: La ingredientele folosite. Să nu conţină huile de palm în loc de unt de cacao, iar pentru ciocolata neagră să aibă un minimum de 50% de masă de cacao. www.sapteseri.Ro | 59

[ NUTRIŢIE ]

Sunt antrenamentele intensive soluţia pentru o slăbire garantată? Când vine vorba de sănătate și fitness, toată lumea este obsedată de mai mult. Mai mult timp alocat antrenamentelor de intensitate mare. Mai mult cardio. Mai multe restricţii de calorii. Dacă nu ești atent însă, mai mult poate duce la suprasolicitare, accidentări și/sau boală.

de Dr. Camelia Ștefănescu

60 | www.sapteseri.Ro

ce este prea mult atunci când este vorba de exerciţiu fizic? Pe nt r u a r e z u m a î nt r- o singură propoziţie, înseamnă să faci efort maxim de fiecare dată. Sau să adăugi ore suplimentare de cardio în cursul zilei. Nu sunt rezultate pe cântar? Te simţi descurajat și începi să tai din calorii, cântărești totul și măsori totul. Simţi că pierzi controlul, ţi-e rău. Ghinion, la mine nu merge, o să-ţi spui, așa că măcar să mănânc ce-mi place... Ș i n - a i r e z o l v a t n i m i c.

Rezultatul este ZERO. Ce s-a întâmplat? Doar ai făcut totul ca la carte. Ei bine, problema nu este exerciţiul sau intensitatea acestuia. Problema este că nu există o echilibrare între efortul fizic și recuperare.

Ce îi împinge pe oameni să se antreneze mAI MULT DECÂT AU NEVOIE?

Unii depind de exerciţiile intense pentru a se simţi bine ei cu ei înșiși. S-ar putea spune că o fac pentru sănătatea lor sau

pentru a obţine corpul perfect. Exerciţiul fizic eliberează substanţe chimice care anihilează durerea și ne fac fericiţi temporar. Apropo, aceste substanţe chimice sunt eliberate și atunci când corpul tău crede că ai probleme mari, care îţi pun viaţa în pericol. Obiectivul lor evolutiv este acela de a ne ajuta să plutim într-o ceaţă, fără dureri, pe măsură ce, să spunem, un tigru îţi mănâncă braţul. Sunt deci produse chimice secretate de organism în timpul unui stres. Pentru unii oameni, aceste substanţe chimice devin un

[ NUTRIŢIE ]

scop. Împingerea corpurilor lor la limită și munca fizică grea devin drogul lor.

xerciţiul intens oferă E un sentiment de control asupra corpului și vieţii personale. Persoanele care se supra-antrenează se străduiesc să depună un efort crescut și fac tot posibilul să își atingă obiectivele. Ei cred că fac ceea ce este necesar. Dacă un exerciţiu este bun, atunci mai mult, din acel tip de exerciţiu, trebuie să fie mai bine, nu? NU.

ajoritatea oamenilor M nu știu că suprasolicitarea poate acţiona împotriva lor. Când f a ci sp o r t int en s, adaugi stres suplimentar unui organism care poate fi deja stresat de alte lucruri, cum ar fi relaţiile de familie, probleme la locul de muncă, călătorii (mai ales cele care includ schimbări semnificative ale fusului orar), nopţile nedormite etc. Sportul este cel mai bun remediu pentru reducerea tensiunilor acumulate peste zi (și cel mai bun antidepresiv...). Și totuși, din punctul de vedere al solicitării fizice, sportul reprezintă un stres pentru or gani sm. Pr in urmar e, trebuie să îţi ajuţi corpul să se recupereze după stresul zilnic. Persoanele suprasolicitate fizic sunt adesea șocate să afle că fac prea mult sport. Nimeni nu le-a spus vreodată că există un punct dincolo de care exerciţiile nu mai au efectul scontat, dacă nu ai grijă să echilibrezi cu o recuperare corectă. Sunt persoane care după efort intens au dureri la spate, de exemplu. Consideră că pot aplica principiul cui pe cui se scoate și merg în continuare la sală, fac exerciţii în poziţii greșite, trag de ei, cum se spune.

CantitateA adecvată de exerciţii, la intensitatea potrivită și timpul potrivit, ne face mai sănătoși și mai puternici. Exerciţiul fizic prea mult, cu prea mare intensitate și prea des, poate crește nivelul de stres, poate determina accidentări, scade imunitatea și te face să te oprești, fără rezultatele scontate. Suprasolicitarea fizică nu este un eșec al puterii de voinţă a individului. Corpurile noastre au mecanisme complexe de reacţie, care fie ne împiedică să depășim niște limite legate de supravieţuire, fie, dimpotrivă, ne împing să trecem peste aceste bariere. Există două sisteme ce intervin în acest joc:

istemul nervos central – S dacă există suprasolicitare fizică, creierul încearcă să ne protejeze mușchii, reducând rata impulsurilor nervoase, astfel încât să nu poţi (sau să nu vrei) să te miști la fel de mult sau să nu poţi lucra așa de greu.

boseala locală, rezulO tatul epuizării siste mului energetic, și/sau acumularea metabolică a subproduselor reacţiilor biochimice te vor face să te simţi obosit, fără energie, letargic.

Așadar, fără a acorda prioritate recuperării, înseamnă

că stresul tău nu o să dispară niciodată. Iată ce se poate întâmpla: \\ Va r i a ţ i i a l e v a l o r i l o r glucozei (zahărului) din sânge, în cazul exerciţiilor fizice intense, urmate de oboseală, epuizare, stări de ameţeală. \\ Depresie, anxietate. \\ Probleme de somn sau trezirea dimineaţa prea devreme. \\ Pofte alimentare, poate chiar probleme de control al apetitului și saţietăţii. \\ Metabolizare mai scăzută din cauza scăderii producţiei de hormoni tiroidieni. \\ D i s c o n t i n u i t a t e î n formarea hormonilor

sexuali (ceea ce înseamnă mai puţin testosteron, iar la femei, menstră neregulată sau chiar lipsă). Nu poţi TU, conștient, decide dacă ai nevoie de recuperare sau nu. Corpul tău va decide pentru tine. Tu trebuie să înveţi să îl asculţi și să prevezi o recuperare în planul tău de slăbire. Altfel, corpul o va face forţat în cele din urmă. Cu cât exerciţiul este mai excesiv, cu atât vei plăti mai mult prin epuizare, accidentare sau boală. Cu cât este mai severă plata, cu atât vei avea nevoie de mai mult timp de a sta departe de exerciţiile fizice.

Uneori, mai puţin înseamnă mai mult. Sportul ar trebui să ne facă să ne simţim eliberaţi de stres, să funcţionăm și să trăim mai bine... nu să ne incapaciteze. Pentru sfaturi suplimentare de nutriţie sportivă și nutriţie de slăbit, apelează la un specialist. Fă-ţi o programare, chiar acum, pe www.stop-dieta.ro dacă dorești să afli răspunsuri avizate în domeniul nutriţiei și dieteticii. Bucură-te de viaţă și hrănește-te sănătos, fără diete chinuitoare, restrictive sau dezechilibrate. E mai ușor decât crezi! www.sapteseri.Ro | 61

[ SĂNĂTATE ]

Sănătatea începe din celulă InteRviu cu Dr. Camelia Ștefănescu DESPRE METODE NOI de măsuraRE și analizĂ A stĂrII celulelor

Doamna doctor Camelia Ștefănescu, tocmai mi-aţi făcut o analiză completă cu dispozitivul medical Global Diagnostics. Trebuie să vă mărturisesc că nu mă așteptam să aflu atâtea lucruri despre starea mea de sănătate într-o scanare de doar 10 minute. Puteţi să îmi daţi mai multe detalii despre acest aparat? Dr. Camelia Ștefănescu: Celula este cea mai mică componentă a unui întreg ce alcătuiește organismul, în fiecare dintre ele având loc procese metabolice – respiraţie, primire și prelucrare de nutrienţi, reproducere, eliminare de deșeuri. În cazul în care mai multe celule ale unui organ au un dezechilibru energetic, pe termen scurt organismul va căuta să asigure echilibrul și să vindece zona afectată. Aceste dezechilibre incipiente, rezultat al unor procese degenerative, deficite

62 | www.sapteseri.Ro

de nutrienţi sau al unui stres oxidativ, nu sunt resimţite prin durere sau disconfort imediat, însă, în cazul în care nu se iau măsurile necesare, pe termen lung dezechilibrul energetic va duce către îmbolnăvirea acelui organ. Cu alte cuvinte, un grup de celule în stare de degradare bio-energetică nu va putea să facă faţă unor agresiuni externe și în timp va fi punctul de plecare a unei afecţiuni. GLOBAL DIAGNOSTICS este un echipament medical creat de cercetători din Elveţia, în cadrul companiei Vitalfeld Technologie, pentru a măsura și analiza starea energetică a celulelor, organelor, implicit a sistemelor corpului uman, corectând ulterior prin tratamente specifice deficienţele și blocajele energetice. Pentru a analiza starea energetică a organismului uman, Global Diagnostics transmite, prin intermediul unor electrozi, microcurenţi ce interacţionează cu biocâmpurile specifice organelor corpului nostru. Peste 200 de milioane de măsurători la nivel celular sunt realizate în aproximativ 8 minute. Colectarea răspunsurilor energetice este urmată de analiza și compararea acestora cu o bază de date rezultată în urma unor decenii de cercetări și milioane de măsurători energetice ale celulelor corpului uman. Sunt astfel evidenţiate carenţele

și nevoile organismului, precum și alţi factori care pot influenţa negativ starea de sănătate. Care este principiul de funcţionare a acestui aparat? Dr. C.S.: Medicina tradiţională se bazează pe faptul că reacţiile biochimice sunt principalul factor în funcţionarea sistemelor biologice. De altfel, dezvoltarea industriei farmaceutice este rezultatul direct al acestui principiu care guvernează medicina vestică de mai mult de 100 de ani. S-a ajuns astfel ca industria farmaceutică să aibă o poziţie de monopol în medicină. Totuși, mai ales în ultimul deceniu, cercetările au arătat că biofizica, adică aceea parte a biologiei care aplică metode ale fizicii în studierea structurilor și proceselor biologice, are o importanţă care nu poate fi ignorată în efortul de a avea o populaţie sănătoasă. Sunt mii de procese care au loc la nivel celular în același

consultaţii, toate structurile anatomice, să evalueze relaţia dintre organe și diversele carenţe de minerale sau vitamine sau cauzele ascunse ale unui simptom și să ofere un diagnostic imediat. Aceste echipamente pot face asta! Cele mai multe cabinete care utilizează aceste echipamente sunt în Germania, Austria, Elveţia, dar tehnologia există și în Ungaria, Cehia sau Polonia.

timp. Este încă neclar cum celula reușește să coordoneze toate aceste procese biologice în mod eficient. Este însă puţin probabil ca un număr imens de date, necesar bunei funcţionări a celulei, să fie transmis doar prin reacţii biochimice, deoarece aceste reacţii sunt foarte lente. Mulţi cercetători au ajuns la concluzia că cea mai mare parte a proceselor din organism sunt controlate de impulsuri electromagnetice, care au viteze foarte mari. Principiul care stă la baza aparaturii medicale GLOBAL DIAGNOSTICS și MITOPLUS este tocmai această aplicare a principiilor biofizice în investigaţii și tratamente, prin aplicare de impulsuri electromagnetice într-o succesiune și un spectru larg de frecvenţe. Aţi menţionat un alt aparat medical – MITOPLUS. Ce este acesta? Dr. C.S.: Aţi efectuat doar o diagnoză completă, fără a beneficia și de tratamentele ulterioare. Într-o ședinţă normală, după ce rezultatele obţinute cu ajutorul dispozitivului GLOBAL DIAGNOSTICS sunt afișate, urmează tratamentul, care este aplicat cu ajutorul dispozitivului

MITOPLUS. Acest sistem produce impulsuri electromagnetice cu diverse spectre de frecvenţă, de la 1 Hz la 1 miliard de Hz. Din îmbinarea selectivă a acestor frecvenţe, în funcţie de deficitele descoperite, rezultă peste 200 de programe terapeutice adaptabile unui tratament individualizat. Sunt anihilate totodată microorganismele identificate și se stimulează eliminarea deșeurilor stocate sau a reziduurilor obţinute din reacţiile chimice ale organismului. Poluanţii din apă, din aer, chimicalele din alimentele procesate industrial, oboseala fizică, dar mai ales intelectuală (așa-numita stare de burn out), pot fi cauza multor boli sau precursorii unor maladii teribile. Aceste două echipamente medicale pot fi un ajutor real, revoluţionar, non-invaziv, cu aplicabilitate atât în prevenţie, cât și în tratamente. Înţeleg că este o tehnologie de vârf prezentă în toată Europa. Dr. C.S.: Este adevărat. Un medic, oricât de pregătit ar fi, nu poate să verifice pe parcursul unei singure

Asta înseamnă că sunt certificate ca echipamente medicale în Uniunea Europeană? Dr. C.S.: Da, cu siguranţă. Echipamentele medicale GLOBAL DIAGNOSTICS și MITOPLUS sunt produse de compania elveţiană VITATEC TECHNOLOGIE și sunt dispozitive medicale certificate în conformitate cu directivele UE, având marca de recunoaștere europeană CE și certificat de conformitate pentru fiecare dispozitiv sau accesoriu. Federaţia Austriacă de Schi, cea mai mare din lume, folosește această tehnologie atât pentru recuperarea sportivilor, cât și pentru prevenţia sau tratamentul diferitelor afecţiuni ale acestora. Puteţi citi opinii despre această tehnologie la http://www. medtec.at/en/referenzenoesv/ Unde vă pot găsi cei interesaţi de o verificare complexă a stării de sănătate? Dr. C.S.: În România sunt singurul medic atestat de Vitalfeld Technologie să opereze aceste echipamente. Cabinetul meu este la clinica Mikomed, din str. Nicolae Iorga, nr. 19, sect. 1. Programările se fac doar telefonic, la 0745.090.750.

DE g u s tat în mai 2018  Calea Dorobanţilor, nr. 177,  0722.216.666  www.four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeţi un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercaţi alături și un vin libanez.

 Str. Gheorghe Manu  021.212.77.88

BISTRO LA TAIFAS specific internaţional

Restaurantul Bistro La Taifas este situat în curtea Palatului Cantacuzino. Bucătăria cu specific românesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria europeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome uneori discrete, alteori zglobii, deplina fuziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.  Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2  0722.224.799  www.four-seasons.ro

CAPRICCIOSA specific italienesc Muncă, perseverenţă, experienţă și pasiune sunt cuvintele care definesc interesul, formarea și practica profesională a echipei restaurantului Capricciosa. Munca, pentru că drumul spre bucătăria italiană a început acum 26 de ani. Emil a petrecut 8 ani în Italia învăţând secretele bucatăriei italiane și a deschis restaurantul Capricciosa în anul 1998. Perseverenţa definește tenacitatea și munca de zi cu zi în încercarea de a oferi clienţilor cele mai bune retete culinare. Experienţa este dovedită prin cunoașterea bazelor în gastronomia italiană și varietatea de preparate. Pasiunea este cea care dă sens celorlalte trei elemente, iar noi știm că nimic măreţ nu se poate crea în lumea aceasta fără pasiune.

www.sapteseri.Ro | 65

DE ÎN C ER C AT în mai 2018  Strada George Enescu 25, lângă Piaţa Romană  0752.285.286  journey-pub.ro

Jou r ne y: p u b u l c u atm o sf er ă d e vac an ţă Și când următorul concediu e la luni de zile distanţă poţi petrece seara în atmosferă de vacanţă. Unde? La Journey Pub. Aici vei regăsi inspiraţia călătoriilor la tot pasul, de la designul și decorul saloanelor până la meniul în care găsești cele mai interesante reţete de pe alte meridiane și vinuri provenite de pe tot teritoriul României. Journey este lângă Piaţa Romană și te așteaptă!

 Str. Brezoianu Ion 26-32, sector 1, București  0743.312.235

T H TATTOO Locul unde tatuajele devin arta. Artist cu experienta internationala castigata in Anglia, Germania, Austria si publicat de Out Of Step books , editura americana, cu desene/ picturi aparute in trei publicatii diferite. Premii castigate la Transilvania Tattoo Expo 2016 la categoriile " Best of Small"- locul doi si "Best of Black and Grey"- locul doi, iar la Conventia INk Style, Germania, 2017,locul trei la categoria "Best of Crazy". www.tatuajbucuresti.ro