Sapte Seri 994 by Șapte Seri

revistă de cultură urbană #994/27.07.2018

www.sapteseri.ro

C A T A L I N A CIOBANU

09 Agenda

27 tv

32 stil

52 alma

BILUNAR sapteseri.ro

#994

Revistă de cultură urbană

27 iulie 2018

ANUL XX Str. Popa Petre 5, etaj 1, sector 2, București, 021.250.10.53 www.sapteseri.ro Editorial & Art Redactor-șef: Cristian Niculae cristian.niculae@sapteseri.ro Redactor-șef adjunct: Ioana Sabo ioana.sabo@sapteseri.ro Art Director: Marius Weber DTP: Laura Velcea Traffic Manager: Mădălina Mardare madalina.mardare@sapteseri.ro

DECO Cum decorezi ca să îţi meargă bine în carieră, în dragoste sau în relaţiile cu familia

Nutriţie

p.9 Agendă

Ce să nu ratezi și pe unde trebuie să fii în oraș

Dependenţa de alimente

p.32 stil

Icecream colors

ECHIPA de VÂNZĂRI: Advertising Director: Carmen Iordan – 0724568586 carmen.iordan@sapteseri.ro Director Operaţional: Ion Valentin Dumitru – 0728112778 ionut.dumitru@sapteseri.ro Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopţi SRL

p.52 alma

Never mind the bollocks

p.55 relaţii

Azi știu cine sunt

Redacţia nu își asumă responsabilitatea pentru conţinutul materialelor publicitare și pentru modificările de programe survenite ulterior. Materialele marcate cu „Advertorial” sau cu litera „P” reprezintă publicitate. Tipar: Infopress Group SA

Publicaţie auditată

Beauty

Bronzul perfect, fără soare

Auto

Alieno Arcanum, extraterestrul bulgar

Ne găsiţi și aici:

fb.com/7seri sapteseri.ro issuu.com/SapteSeri instagram.com/ SapteSeri

travel One way trip: Faro - Sevilla Malaga - Granada - Valencia

www.sapteseri.Ro | 3

[editorial]

Snap out of it! Cătălina Ciobanu mi-a amintit de ceva simplu și frumos: Momentul ăla când treci peste și ajungi la tine. La tine, la esenţă. La tine așa, fără adaosul venit din presiunea societăţii, fără opiniile celorlalţi. La tine, așa cum ești tu. Și așa cum ar trebui să fii mereu. Îmi amintesc cum eu și Ioana discutam despre acele perioade când simţi că nu mai poţi, când vrei să iei o pauză, să îţi oferi un moment de răgaz. Chiar și atunci când faci ce îţi place, dar ceva nu mai funcţionează ok. În toată agitaţia în care trăim astăzi, este foarte important să revii la tine, să nu uiţi de ce ai început și, cel mai important, să nu uiţi către ce te îndrepţi. Mă uitam aseară la show-ul lui Seinfeld de pe Netflix, Comedians in cars getting coffee, și am auzit părerea lui despre cum ar trebui să-ţi răspundă un psiholog după ce ascultă ore întregi de probleme, frustrări și insecurităţi: SNAP OUT OF IT! Brutal, dar eficient! Și amuzant de simplu. Pentru că toţi avem zile când ne simţim nedreptăţiţi, neapreciaţi sau nerespectaţi, dar tot noi suntem cei care avem ce trebuie ca să trecem peste. Brutal și cu zâmbetul pe buze 

Cristian Niculae, redactor-șef

OAMENII din spatele textelor & imaginilor

ioana sabo

E pasionată de creativitate, fără limite dacă se poate. Crede în energiile oamenilor și puterea conexiunilor, în puterea pe care o avem prin comunicare. Scrisul a stat ascuns mult timp, dar toţi prindem curaj la un moment dat. This part of my life... this little part, is called „Happiness”. Pag. 18

Alexandru Duţu

A terminat Filozofia. A mers la serviciu, că de muncă nu prea se putea vorbi, la Academia Caţavencu. A plecat cu tot cu serviciu la revista Kamikaze. Mult înainte de astea a lucrat câţiva ani într-o autobază din Brăila, de unde cunoștinţele tehnice și glumele specifice. Pentru noi scrie paginile de auto. Fără bază. Pag. 39

4 | www.sapteseri.Ro

alexandru matei

Are un doctorat la Universitatea din Bucureşti și un post-doctorat în istoria TVR, concretizat în volumul „O tribună captivantă. Televiziune, ideologie, societate în România socialistă” (Curtea veche, 2013). Se ocupă la Șapte Seri de rubrica de tv ca să știţi la ce să (nu) vă uitaţi la televizor. Pag. 27

camelia ȘtefĂnescu

Este medic generalist și nutriţionist. După obţinerea licenţelor în medicină și nutriţie, a făcut specializări în știinţele nutriţiei și a trecut prin formări profesionale în ţară și străinătate. Online o găsiţi și la www.stop-dieta.ro, www. shockwave-romania.ro și www. medtec.at. Pag. 48

Zinaida Anastasiu

Deși a studiat matematica, instinctul nativ de a întelege demersul modei, stilul inconfundabil și oportunitatea de a lucra cu oameni talentaţi din industrie au ajutat-o să lucreze cu Sebastian Stan și să îmbrace multe top modele pentru numeroase publicaţii. Universul conspiră când îţi găsești pasiunea și ai încredere. Pag. 32

raluca bălănică

Am 20 și ceva de ani. Spun 20 și ceva, fără vreo frică paralizantă de schimbarea iminentă a prefixului. De regulă, oamenii îmi dau cu 5 ani mai puţin, motiv pentru care îi sunt recunoscătoare tatălui meu, că i-am moștenit tenul gras. Vă invit să descoperim nuanţele de gri din viaţa asta trăită prea în alb și negru. Pag. 55

[ CONCURS # SAPTESERI ]

Vara aceasta, atmosfera destinaţiilor exotice de pretutindeni se trăiește la Therme! Descoperă spiritul, aroma și cultura specifice unor destinaţii ca Africa, Riviera Franceză, Cuba, Hawaii și nu rata cele mai tari petreceri pe plajă ale verii! Urmărește pagina de facebook Therme București sau therme.ro pentru a fi la curent cu toate evenimentele și activităţile verii, incluse în tariful de acces!

Noile Parcuri Therme

În curând, echilibrul oriental și liniștea primordială te așteaptă să le descoperi la doar 10 minute de agitaţia orașului. Sub numele de #ParksOfTherme, vizitatorii complexului vor avea la dispoziţie noi oaze de relaxare, parcurile Feng Shui și Pangea, începând chiar din această vară. Parcurile Therme vor întregi experienţa vizitatorilor, facilitând și mai mult relaxarea și reconectarea cu natura.

Nu uita să îţi iei „THERME SUMMER PASSPORT”

Înregistrează-te online pe passport.therme.ro pentru a primi pașaportul către 1 AN DE VARĂ continuă la Therme! Ridică-l la prima vizită la Therme și adună vize de fiecare dată când mergi la relaxare! Bifează toate destinaţiile de vacanţă Therme Summer și câștigă premii garantat! Premiul cel mare este UN AN DE VARĂ CONTINUĂ LA THERME! (Campania este valabilă până la data de 31.08.2018) În fiecare săptămână vei găsi activităţi tematice specifice, iar o dată la 2 săptămâni te vei bucura de un beach party memorabil! Next party: 28 iulie, Fiesta Cubana@Therme

INSTALEAZĂ-ŢI acum aplicaţia My Therme și primești 10.000 de mile cadou!

(*Oferta este valabilă pentru primele 10.000 de instalări) De curând s-a lansat noua aplicaţie MyTherme, cu care ai acces la toate informaţiile și la cele mai atractive oportunităţi pentru a te relaxa, în fiecare zi. Aduni mile de fiecare dată când mergi la Therme, atât pentru acces și masaj, cât și pentru băuturile savurate. Cu aplicaţia MyTherme verifici în timp real gradul de ocupare în toate zonele Therme, afli despre toate activităţile incluse în tariful de acces, care se desfășoara în Therme la momentul sosirii tale. Vezi programul evenimentelor speciale și al celor muzicale săptămânale, contorizezi milele adunate și le poţi transforma ușor în și mai multe momente de relaxare la Therme.

Șapte Seri și Therme te invită la concurs Abonează-te la newsletter-ul Șapte Seri pe www.sapteseri.ro și poţi câștiga în fiecare săptămână un super-premiu. Șapte Seri & Therme București îţi oferă 10 invitaţii inviduale în zona „The Palm”. Sărbătorim împreună! #20deani #concurs #sapteseri #20desaptamani www.sapteseri.Ro | 7

[agenda 27 iul. - 9 aug.]

H OT STU F F SUMMER WELL

11-12 august, Domeniul Știrbey, Buftea, România

Summer Well e fix locul care te poartă acolo, în momentul acela în care zâmbești și simţi că poţi fi oricine îţi dorești. Acele summer vibes din cadrul festivalului sunt pur și simplu inevitabile. E parcă o explozie de culori și unde în nuanţe puternice care completează peisajul magic oferit de domeniu. Fiecare trupă își spune povestea. Iar fiecare poveste se adresează unui om din mulţime. Împărţim adesea aceleași povești. Urmărim firul narativ și ne lăsăm purtaţi de dans. Facem schimb de zâmbete și descoperim cât de fain e momentul ăla când știi că și cel de lângă tine dansează din toată inima pe melodia aceea. Fiecare colţ din festival descrie un scenariu. Descoperi tot felul de reţete care mai de care, te bucuri de savoarea unor băuturi reci, numai potrivite pentru vara fierbinte. Te lași ghidat de locurile în care tehnologia devine o sursă de joacă, de distracţie. În fiecare dintre noi există acele summer vibes. Fie că vorbim despre dorinţa nebună de a fugi la mare sau pur și simplu de a te bucura de plimbări nocturne cu gașca sau cu cel iubit prin București. Dar la Summer Well, fiecare dintre noi redescoperă acele summer vibes care au existat acolo din copilărie. Vara colorată, cu soare, cu oameni frumoși, cu zâmbete, cu muzică, simplitate. Cea de-a opta ediţie a festivalului Summer Well va avea loc pe Domeniul Știrbey în weekendul 11-12 august 2018. Primele trupe anunţate pentru ediţia din 2018 sunt Cigarettes After Sex, The Kooks, Rationale, Justice, Kodaline, HMLTD, Bastille, Sofi Tukker, Tom Grennan, Isaac Gracie.

Festivalul Strada Armenească – ediţia a V-a Vino să petreci 3 zile (3-5 august) în stil armenesc. O să te bucuri de concerte, dansuri, bucate tradiţionale, expoziţii, tururi ghidate și multe alte activităţi. Intrarea este liberă, de la mic la mare. Vă așteptăm pe toţi să petrecem împreună! Și nu vom fi singuri. La fel ca în ediţiile precedente, comunitatea grecească, evreiască și romă ne vor acompania și ne vor ajuta să ducem festivalul tot mai sus și să vă oferim vouă, participanţilor, o experienţă frumoasă și de neuitat. Grupul Iza | Meet TheGreeks | Miko & Crew | Hayakaghak | RAMPA | Capriel și Garbis Dedeian | Ansamblul de dansuri tradiţionale armenești Vartavar | Ansamblul Asteria București | Ansamblul Kymata | Partida Romilor Pro-Europa | Federaţia Comunităţilor Evreiești din România – pagina oficială | Bucharest Klezmer Band

Marele Picnic ShortsUP, ediţia a 5-a 27 iulie, Grădina Botanică

Marele Picnic ShortsUP – scurtmetraje în Grădina Botanică – a ajuns la ediţia a 5-a: jumătate de deceniu de filme scurte pe iarbă, de seri și zile cu întins pătura la soare și apoi la lună, de privit la ecran. Despre asta e vorba la evenimentul din mijlocul verii: oameni prietenoși și relaxaţi, cu chef de filme, de vorbă și de natură, într-o insulă urbană exotică și primitoare. Și cum ai putea să trăiești și să dezbaţi mai bine filmele selectate la ShortsUP altfel decât stând confortabil pe iarbă, cu prietenii, în Grădina Botanică, printre specii de plante și flori din toată lumea? E suficient să te uiţi în jur sau să mergi într-unul din tururile ghidate pe care le aduc și anul acesta voluntarii de la Team Work ca să explorezi vizual zone climatice diferite și să primești contextul perfect pentru următorul calup de filme. Ca să oscilezi relaxat de la nord la sud și de la tropice la poli, ai două ecrane ancorate între copacii din Grădina Italiană (cea mai spectaculoasă pajiște din Grădina Botanică), iar în drum adaugi și experienţa gastronimică potrivită cu filmul, dacă te oprești la unul din cele 8 food-truckuri cu care te așteaptă ShortsUP. www.sapteseri.Ro | 9

The Incredibles 2

Familia de supereroi iubită de toată lumea se întoarce cu o nouă aventură, în „Incredibilii 2”. Numai că, de data aceasta, Helen (vocea lui Holly Hunter) e în centrul acţiunii, lăsându-l acasă pe Bob (vocea lui Craig T. Nelson) pentru a încerca să se descurce împreună cu Violet (vocea lui Sarah Vowell) şi Dash (vocea lui Huck Milner) cu actele de eroism ale vieţii normale, de zi cu zi. Adaptarea e grea pentru toată lumea şi devine cu atât mai grea cu cât nimeni din familie nu ştie care sunt superputerile bebeluşului Jack-Jack, care apar spontan şi imprevizibil, din 27 iulie, în cinema.

Adrift Christopher Robin

Christopher Robin, capul unei familii din clasa muncitoare, îl întâlneşte pe prietenul lui din copilărie, Winnie-the-Pooh, care îl va ajuta să redescopere plăcerile vieţii, din 3 august, în cinema. 10 | www.sapteseri.Ro

Navigatori împătimiţi, cei doi îndrăgostiţi, Tami Oldham și Richard Sharp, nu și-au imaginat nicio secundă că vor ajunge direct în mijlocul unuia dintre cele mai catastrofale uragane din istorie. După trecerea furtunei, Tami se trezește într-o barcă serios avariată, lângă partenerul ei grav rănit. Fără nicio cale de ajutor, tânăra trebuie să găsească puterea și hotărârea de a căuta soluţii de salvare pentru ea și iubit. Cu Shailene Woodley și Sam Claflin în rolurile principale, drama romantică „Supravieţuind pe mare” este inspirată din experienţa adevărată trăită de un cuplu aventurier ale cărui întâlniri întâmplătoare îl conduce mai întâi către dragoste, apoi către aventura vieţii. „Supravieţuind pe mare” este o emoţionantă poveste despre determinare și puterea iubirii, care are premiera pe marile ecrane din ţară din 27 iulie.

[agenda 27 iul. - 9 aug.]

F IL M E Mission: Impossible. Fallout. Cele mai bune intenţii se întorc uneori împotriva ta, să te bântuie... Misiune: Imposibilă. Declinul îi găsește pe Ethan Hunt (Tom Cruise) și echipa sa (Alec Baldwin, Simon Pegg, Ving Rhames), alături de câţiva aliaţi familiari (Rebecca Ferguson, Michelle Monaghan), într-o cursă contracronometru după ce o misiune a dat greș, din 3 august, în cinema. Alături de aceștia îi vom mai vedea pe Henry Cavill, Angela Bassett și Vanessa Kirby. Regizorul Christopher McQuarrie se întoarce la cârma acestui nou capitol din franciză.

U n d i r t r én u

Agnes îl dă pe Atli afară şi îi spune să nu care cumva să-l mai prindă lângă fiica lor, Ása. Atli se mută cu părinţii, dar aceştia sunt prinşi într-o ceartă cu vecinii: cică arborele din curte, de care sunt atât de mândri, le umbreşte prispa! În timp ce Atli se luptă pentru dreptul de a-şi vedea fiica, cearta cu vecinii devine tot mai violentă. Din 10 august, în cinema.

The darkest minds

După ce o pandemie ucide majoritatea copiilor și adolescenţilor din America, cei 2% care au supravieţuit dezvoltă diverse superputeri. Supravieţuitorii bolii au rămas cu puteri nefirești care pot fi descrise doar printr-o culoare: verde (super-inteligenţă), albastru (telekineză), galben (control asupra electricităţii), portocaliu (putere asupra minţii) și roșu (controlul focului), din 10 august, în cinema.

www.sapteseri.Ro | 11

[agenda 27 iul. - 9 aug.]

All inclusive

Premiera spectacolului All inclusive, cea mai nouă producţie regizată de Vlad Zamfirescu, a avut loc la Palatul Naţional al Copiilor, cu casa închisă. Medeea Marinescu, Marius Manole, Mirela Oprişor, Vlad Zamfirescu şi Diana Roman au oferit un adevărat regal al comediei în faţa unei săli arhipline. S-a râs pe săturate, la o piesă jucată în vervă şi presărată cu situaţii de o ironie comică şi replici de tot hazul. La final, aplauzele furtunoase ce au durat minute în şir au încununat lansarea la apă a unui nou spectacol de succes. Regia spectacolului este semnată de Vlad Zamfirescu, iar scenografia de Mădălina Marinescu. Pe 26 și 27 iulie, la TNB.

FIERARII

Un fierar român află după mult timp că fiul lui este de fapt fiul unui ungur rezultat în timpul războiului, când el era pe frontul sovietic. Soţia sa a făcut un copil tot cu un fierar. Și nici soţia acestuia din urmă n-a rămas mai prejos în absenţa soţului. Și ea a făcut un copil cu un soldat fierar rus. Revolta pe care o simte românca ajunge la paroxism, astfel că dorește să se răzbune. Comedia trăznită Fierarii, în regia lui Horaţiu Mălăele, este un Cal Troian ce nu aduce în prim-plan doar adulterul (abordat într-o cheie comică), ci și războiul (cu dramele sale inevitabile), ambele contribuind la alienarea individului. Spectacolul are loc la TNB, pe 1 și 2 august, în Sala Mare, de la ora 20:00.

Caramitru Mălăele, câte-n lună și în stele Cele două legende ale teatrului românesc revin cu spectacolul „Caramitru Mălaele, câte-n lună și în stele”, un seducător duel de poezie, fabule, vorbe de duh, povestiri și amintiri. Mereu surprinzător, mereu diferit și mereu de excepţie, spectacolul „Caramitru Mălaele, câte-n lună și în stele” este un spectacol de improvizaţie… „pentru că improvizaţia este, de fapt, starea de graţie a actorului”, cum spune Horaţiu Mălăele. Spectacolul este mereu altul, ritmul este diferit, umorul tot mai spumos și ingeniozitatea tot mai evidentă. Amintirea vremurilor trecute este adusă în scenă de un Caramitru care recită răscolitor, imaginând, cu inteligenţă și iscusinţă, răspunsuri pe măsura unui Horaţiu Mălăele vulcanic, irezistibil și de un haz efervescent, cei doi avându-i martori pe Shakespeare, Eminescu sau Topârceanu. Dialogul este întregit de replicile muzicale pline de căldură şi culoare ale violoncelistului Adrian Naidin. Cu vocea sa deosebită și tehnica desăvârșită, Adrian Naidin i-a impresionat întotdeauna și pe iubitorii de muzică. Sună ca o întreagă orchestră uneori, iar alteori pictează sau șoptește versuri, pe 3 august, la TNB. 12 | www.sapteseri.Ro

Revizorul Piesa lui Gogol este pusă în scenă la Teatrul Naţional București de Horaţiu Mălăele, în dublă calitate, de regizor şi actor în rol principal. Revizorul vine în micul oraș de provincie, iscând teamă, suspiciuni și o serie de evenimente neașteptate. Corupţie și minciuni de o actualitate dezarmantă. Piesa lui Gogol surprinde panica ce cuprinde un orăşel de provincie atunci când se anunţă vizita unui revizor. Primarul corupt îşi intimidează subalternii la fel de corupţi, îndemnându-i să mintă şi să mituiască revizorul, pentru a acoperi lipsa de implicare în bunul mers al oraşului, precum şi folosirea în interes personal a banilor primiţi pentru infrastructură şi dezvoltare. Pe 29 iulie, la TNB.

[agenda 27 iul. - 9 aug.]

SPECTACOLE

Shylock

Scrisoarea 1 Un celebru text clasic, acum într-o adaptare liber-schimbistă şi o viziune regizorală ultra-progresistă. O lume „caraghioază” şi „nifilistă” – copie fidelă a realităţii noastre – îşi nutreşte emoţiunile cu politică şi sex. Un spectacol curat Mălăele, o mare comèdie, cum n-a mai văzut Capitala, cu moftangiii şi faliţii ei. O producţiune în care veţi întâlni persoane însemnate, vestiţi artişti ai scenelor bucureştene. Aşa cum toate generaţiile au propria lor Scrisoare pierdută, Scrisoarea lui Mălăele poate deveni spectacolul nostru, al celor care, deşi am renunţat la răvaşele pentru blog, iscălim, pe 4 august, la TNB.

În valea cu parfum de flori și zumzet de albine...

Shylock prezintă un tablou tragic cu accente comice, abordând un conflict vechi de aproape două mii de ani: creștin contra evreu, dar raportat la problemele lumii contemporane, oferindu-i astfel accesibilitate și dinamism. Mesajul spectacolului are o forță moralizatoare care străbate timpurile, aceea că oamenii au dreptul de a fi tratați egal indiferent de rasă, limbă sau religie. Personaj emblematic al literaturii universale, Shylock adună la un loc câteva secole de istorie a unor stereotipii care compun așa-numitul portret imaginar al evreului pe de o parte și viziunea umanistă a lui Shakespeare, pe de altă parte. Pe 28 iulie, la TNB.

Dineu cu proști

E vorba despre o joacă de oameni mari. Un grup de intelectuali, sastisiţi de viaţa pariziană, se ţine de şotii: în fiecare miercuri seară se întâlnesc pentru un dineu cu proşti. Adică fiecare dintre ei, după ce a scotocit după cel mai prost dintre proşti, după ce i-a întocmit cu meticulozitate dosarul, îşi aduce la întâlnirea simandicoasă exemplarul. Schema e simplă. Acum, cine crede că, mergând la piesă, va asista la o atare cină delicioasă uită că piesa de teatru, ca şi scenariul de film, nu se simte bine până când nu are o ruptură de nivel. De data aceasta, ruptura de nivel era cât pe ce să fie de coloană, pentru că editorul Pierre, în sufrageria căruia ne aflăm, suferă nitamnisam o criză de sciatică. Rămâne încremenit. De şale. Şi în proiect. Pe 30 și 31 iulie, la TNB.

Un cuplu fericit, care trăieşte în atemporalul rural, are în sfârşit parte de o surescitare a vieţii de zi cu zi. Pepino (Bogdan Mălăele), plictisit de eterna rutină şi veşnic cicălitoarea nevastă, hotărăşte că ar fi momentul să facă schimb de responsabilităţi cu Lisa (Meda Victor). Aşadar, soţul rămâne cu treburile casnice, iar consoarta pleacă la cosit. E momentul ca în scenă să-şi facă apariţia Tatăl (Horaţiu Mălăele), neîndemânatic şi foarte miop. Ce se poate întâmpla într-o gospodărie în care doi bărbaţi încearcă să facă pe femeile? Este într-adevăr întreţinerea unei gospodării atât de grea pe cât se plânge Lisa? „În valea cu parfum de flori şi zumzet de albine…”, Edenul se preschimbă în Tartar. O comedie burlescă, plină de bufonerii à la Stan şi Bran, pe 5 august, la TNB. www.sapteseri.Ro | 13

[agenda 27 iul. - 9 aug.]

evenimente Concert Orchestra Naţională de Tineret a Spaniei

Expoziţia Arantxa Etcheverria Red Door/Blue Door Arantxa Etcheverria (n. 1975) este artistă de origine franceză, ce a studiat artele vizuale la Villa Arson din Nisa și scenografia la Teatrul Naţional din Strasbourg. Din 2013 a desfășurat o practică artistică legată de arhitectura modernistă a atelierului său din București. Fie că e vorba de pictură, de instalaţie sau de montaje foto și video, lucrările ei sunt rezultatul unei analize minuţioase a geometriei spaţiului. Eugen Rădescu este manager cultural, curator și teoretician, cu studii în știinţe politice (specializat în relativism moral și etică politică). A scris pentru diferite reviste și publicaţii naţionale și internaţionale. Expoziţia are loc la Galeria Creart, Piaţa Alexandru Lahovari nr. 7.

EXPOZIŢIA EYE TO I

„Eye to I” este o invitaţie formulată către toţi cei care lecturează expoziţia, de a lăsa deoparte orice prejudecată, de a ignora orice tentativă de interpretare și de a se întâlni, pur și simplu, nemijlocit, cu opera de artă. Nu există altă poveste în afara celei ce se conturează între tine și obiectul privirii tale. Opt lucrări de artă, opt artiști, opt expoziţii diferite se desfășoară vara aceasta sub ochii voștri, fiecare dintre ele deschizându-se către o întâlnire intimă cu privitorul său. Fotografiile și imaginile video vor fi folosite de Mobius Gallery pentru a își promova activitatea culturală, acestea urmând să fie publicate pe reţelele de socializare. De acum și până la sfârșitul conștiinţei, nu ne putem elibera de sarcina de a apăra arta. Mai putem contesta doar unul sau altul dintre mijloacele de apărare. Și de fapt avem obligaţia să respingem orice mijloc de a apăra și justifica arta care devine mult prea obtuz sau oneros sau lipsit de sensibilitate faţă de necesităţile și practica epocii contemporane.

Orchestra a fost fondată în 1983, pentru a permite tinerilor iberici să dobândească noi cunoștinţe și experienţă în domeniul artei interpretative. De atunci, tinerii spanioli și-au demonstrat valoarea în majoritatea sălilor de concert din ţară, dar și în turnee susţinute în Germania, Franţa, Italia, Belgia, Rusia, România, Luxemburg, Ucraina, Estonia, Olanda sau Austria. În acest an, ea participă pentru a doua oară la Festivalul Internaţional Vară Magică, de această dată alături de solistul Asier Polo. Orchestra Naţională de Tineret a Spaniei va concerta miercuri, 1 august 2018, la Ateneul Român, ora 19:30, în cadrul FESTIVALUL VARĂ MAGICĂ 2018, ediţia a VII-a.

Filmele în aer liber se întorc cu 16 proiecţii de neratat în Constanţa Faleza Cazino și Piaţa Ovidiu din Constanţa găzduiesc, între 26 iulie - 19 august, 16 dintre cele mai premiate filme ale tuturor timpurilor, proiectate în aer liber, iar intrarea este gratuită pentru public. Printre filmele din selecţie se numără: Bonnie and Clyde, Lion King, Little Miss Sunshine, Sleepy Hollow, The Grand Budapest Hotel, Grease, Casablanca, Edward Scissorhands, Ocean’s Eleven. Detalii – filmeinaerliber.ro

www.sapteseri.Ro | 15

[agenda 27 iuL. - 9 aug.]

Stagiunea SalutCULTURA

Orchestra Simfonică București, Bucharest Music Institute și finaliștii „Concursului Internaţional de Dirijat Orchestră Simfonică, Ed. 2018" vă invită la concertul de gală ce va avea loc pe 28 iulie 2018 la Cinema Pro. Ai șansa să votezi concurentul preferat! Participă la concertul de gală, votează dirijorul care îţi place și poţi câștiga unul din premiile puse în joc.

UNTOLD Festival 2018 la Cluj Arena Cea de-a patra ediţie UNTOLD Festival va avea loc la Cluj-Napoca în perioada 2-5 august 2018. Black Eyed Peas, The Prodigy, Bonobo, Afrojack, Armin van Buuren, The Chainsmokers, Jason Derulo și Tiesto sunt doar câteva nume confirmate. UNTOLD a fost desemnat BEST MAJOR FESTIVAL în cadrul European Festival Awards 2015. O altă recunoaștere a venit din partea celui mai de seamă reprezentant naţional al industriei de marketing și comunicare, International Advertising Association Romania (IAA), care a oferit festivalului titlul de Brandul Anului 2015.

B r ick L a ne Jaz z Fe s t i va l

Prima ediţie a festivalului Brick Lane Jazz va avea loc în Parcul Herăstrău în perioada 10-12 august 2018. Brick Lane Jazz Festival promite trei zile de concerte în care unele dintre cele mai mari nume ale scenei internaţionale sau autohtone de jazz vor urca pe aceeași scenă. Zona de street food, baruri, tattoos, gamming, photo booth, cinema în aer liber, workshop-uri sau V.I.P. Area – sunt doar câteva din atracţiile care vor completa scena principală, toate aflate în superbul cadru natural al Parcului Herăstrău. 16 | www.sapteseri.Ro

E.M.I.L. la Grădina cu filme

E.M.I.L. va susţine un concert acustic la Grădina cu filme pe 29 iulie 2018, începând cu ora 20:30. Înfiinţată în anul 2000, E.M.I.L. este una dintre cele mai longevive și mai cunoscute trupe din România. Cu puternice rădăcini în punk, sound-ul lor a evoluat în ultimii ani în direcţii alternative rock și post-hardcore.

byron

byron va susţine un concert la teatrul UNTEATRU pe 29 iulie 2018, începând cu ora 21:00. În februarie 2013, trupa a cântat în deschiderea concertului Slash feat. Myles Keneddy & The Conspirators la Sala Palatului și, un an mai târziu, a reprezentat România la „World Fest" în Chennai, India, în cadrul festivalului Saarang 2014.

[agenda 27 iul. - 9 aug.]

CONCERTE

Emeric Imre la Berăria H

Emeric Imre va susţine un concert pe terasa Berăriei H pe 30 iulie 2018, începând cu ora 19:00. Emeric Imre este unul dintre cei mai populari artiști ai muzicii folk. S-a lansat în urmă cu peste trei decenii şi de atunci este „Nebunul Alb” al folkului românesc. Artistul are la activ trei albume.

Zola Jesus la Club Control

Antract – Best Of

Antract va susţine un concert pe 4 august 2018 pe terasa Clubului Quantic, începând cu ora 20:00. Acesta va fi ultimul concert din București susţinut de formaţie până la lansarea oficială a noului material discografic. Trupa Antract s-a lansat în 1984 și de atunci se menţine pe piaţa muzicală cu noi melodii și noi direcţii muzicale, păstrând însă baza muzicii rock.

Zola Jesus va susţine un concert în Club Control pe 9 august 2018, începând cu ora 21:00. Zola Jesus, pe numele său real Nicole Hummel, este o cântăreaţă, compozitoare și producătoare originară din America. Cu un mix de genuri muzicale precum electronic, industrial, clasic și goth, artista are la activ patru EP-uri și cinci albume. „The Spoils” (2009), „Stridulum II” (2010), „Conatus” (2011), „Taiga” (2014) și „Okovi” (2017). Un mix special de sunete. O experienţă diferită de concert live cu una dintre cele mai tari artiste. Heavy. Dark. Exploratory. La Control Club.

Coma

Coma va susţine un concert pe terasa Expirat Halele Carol pe 9 august 2018, începând cu ora 19:00. Evenimentul face parte din Backyard Acoustic Season, o serie de concerte acustice în aer liber. Coma a fost înfiinţată în 1999 de șase tineri din București: Dan Costea, Cătălin Cheleman, Răzvan Albu, Răzvan Rădulescu (DJ Hefe), Sorin Petrescu și Matei Tibacu. Prima apariţie pe scenă a fost în anul 2000.

Sunset Festival 2018 la Vama Veche

Vara lui 2018 nu putea să fie prezentă fără Sunset Festival. Ediţia din acest an va avea loc pe plaja din Vama Veche în perioada 10-12 august 2018. Sunset Festival se întoarce cu a șasea ediţie, cu un line-up mai consistent, mai divers, cu atmosferă mai agitată, cu oameni mai faini și cu mai mult chef de dans ca niciodată. Pe parcursul celor trei zile, Sunset Festival aduce o diversitate muzicală de excepţie, dar și momente de distracţie și relaxare. www.sapteseri.Ro | 17

18 | www.sapteseri.Ro

[ COVER STOR Y ]

C ATA

Interviu de Ioana Sabo și Cristian Niculae Fotografii de Dan Nichitiu Styling de Laura Gherman Makeup de Roxana Mălăele Asistent styling – Anamaria Tălpeanu Locaţie – CO FI Factory

L I N A CIOBANU Îmi amintesc ce a însemnat pentru mine să renunţ la dans, cât de greu mi-a fost să arăt cuiva ce scriu. Îmi amintesc cum eu și Cristian discutam despre acele momente când simţi că nu mai poţi, când vrei să iei o pauză, să îţi oferi un moment de răgaz. Chiar și atunci când faci ce îţi place, dar ceva nu mai funcţionează ok. În toată agitaţia în care trăim astăzi, Cătălina ne-a amintit de ceva simplu și frumos: momentul ăla când treci peste și ajungi la tine. La tine, la esenţă. La tine așa, fără adaosul venit din presiunea societăţii, fără opiniile celorlalţi, fără să îţi dai prea mult silinţa. La tine, așa cum ești tu. Și așa cum ar trebui să fii mereu. Asta zice ea, Cătălina Ciobanu. The girl with the bright smile.

G i r l , p ut y ou r records on! www.sapteseri.Ro | 19

20 | www.sapteseri.Ro

[ COVER STOR Y ]

t h e gi r l w it h t h e b r ig h t s m il e

Cred că cel mai fain lucru e că fiecare dintre noi a vrut să afle două povești diferite: eu am vrut să o descopăr dincolo de acel zâmbet veșnic prezent, iar Cristian, dincolo de această absenţă din peisajul muzical. Fiecare dintre noi ne căutăm, iar cei mai norocoși se și descoperă. Tu știi deja cine ești? S-au schimbat foarte multe. Muzical vorbind, încerc să mă îndrept ca stil spre pop-dance. De reinventat: cred că e mai mult vorba despre acel moment de liniște – îţi dai seama ce vrei. E simplu. Doar adaugi niște lucruri la adevăratul tu. Deci, tu cine ești? Eu sunt Cătălina. În procent de 90%. Restul e LeeHeart. Ce face un artist între două albume? Sau când e într-o pauză de inspiraţie? Mi se pare că e foarte ușor să ajungi într-un anumit punct, dar uneori te blochezi pe parcurs. Aici intervine fiecare persoană și trebuie să decidă cum va face diferenţa. Unii se blochează, alţii reușesc să depășească momentul rapid. Ţine de tine să descoperi ce vrei să faci mai departe. Dacă lucrurile nu funcţionează așa cum ţi-ai dori, iei o gură de aer și faci altceva. Iei o pauză și asta o să te ajute să faci un pas înainte. Eu m-am orientat spre PR. Fac PR pentru companii, pe zona de business, fac mult sport și chestii care mă ajută să mă încarc. Pentru mine, asta a funcţionat. Cât de grea a fost reorientarea pentru tine? Mi-a fost ușor să mă orientez către PR. Eu am studiat comunicare și relaţii publice. Zona de PR m-a atras pentru că lucrez foarte mult cu oamenii și pe mine asta mă ţine în priză. Iar acum, ce procent ocupă muzica din viaţa ta? Un procent destul de mare, având în vedere că m-am apucat să studiez muzica la 10 ani. Toată viaţa mea s-a învârtit în jurul muzicii. De la mers la concursuri la mers în studio. Undeva la 80%. Muzica e foarte importantă pentru mine. Care a fost cel mai greu moment din viaţa ta? Nu știu dacă am avut un moment super-greu pe care să nu reușesc să îl depășesc, dar am avut momente în care nu mă mai regăseam, fie în anumite locuri sau cu anumiţi oameni. Îmi era foarte dificil să mă rup. În general, mi-e greu să mă despart de oameni. Mă simţeam puţin pierdută. Faci tot posibilul să eviţi depresia sau o lași să-și facă treaba? Consideri că este un proces care te ajută să evoluezi? La mine nu funcţionează depresia, ca să zic așa. Mă întristează și mă blochează, cred că toţi trecem prin etape de acest fel. Dar ăla e punctul în care se face departajarea. Dacă te lași dus de filmul ăsta de supărare sau vii cu soluţii. Trebuie să te întrebi care este pasul următor și să te oriwww.sapteseri.Ro | 21

22 | www.sapteseri.Ro

[ COVER STOR Y ]

entezi către altceva. În momentele alea de tristeţe sau de confuzie, pur si simplu să îţi spui ţie: nu. Zâmbetul tău transmite o energie foarte mișto. De unde te încarci tu? Am început de curând să fac meditaţie ghidată – dacă atunci când faci meditaţie trebuie să te concentrezi la anumite gânduri, la liniște, în cea ghidată ești practic orientat către concentrarea pe lucrurile de care ai nevoie. Îţi accentuează mult mai mult focusul pe ceea ce ai nevoie. Care e cântecul tău preferat – acel cântec care simţi că te definește? Este o piesă pe care o ascult destul de des și îmi place tare mult. Nu neapărat doar piesa, cât și videoclipul. Corinne Bailey Rae – Put your records on. E o piesă destul de veche, dar mă încarcă de fiecare data când o ascult. După o pauză destul de lungă de la industria muzicală, Cătălina spune că nu a trecut neapărat printr-un proces de reinventare, ci mai degrabă s-a îndreptat mai mult către sine. Da, în ultimii ani s-au schimbat multe lucruri. Am ajuns să mă gândesc un pic mai mult la mine. Am realizat că atunci când îţi dorești cu adevărat ceva, atracţia acestora pornește tot de la tine. Lucrurile pe care ţi le dorești le atragi. Trebuie să ai grijă de tine și să oferi ceea ce vrei să primești. Spune că acum este mai mult Cătălina Ciobanu decât Lee Heart, așa cum am cunoscut-o prin voce și prin proiectul muzical Radio Killer. Fata cu zâmbetul până la urechi: acum, mă concentrez mai mult pe a încuraja oamenii să fie mai atenţi cu ei, să se bucure mai mult de ei cu ei. Oamenii nu fac asta în general. Nu sunt atât de atenţi cu propria persoană. Ieșim cu prietenii, cu familia, vrem să ieșim și să fim cu mulţi oameni. Niciodată nu ne gândim să fim așa noi cu noi. Trebuie să fie puţină liniște. Ai simţit sau simţi nevoia să te faci auzită? În sensul că vrei să fii vocea femeilor. Aș vrea să fiu mai auzită. Nu neapărat vocea femeilor, ci a oamenilor care sunt pe aceeași undă cu mine, care se regăsesc în ceea ce cânt eu. Există vreun artist despre care tu crezi că se diferenţiază de ceilalţi? Bruno Mars a fost o surpriză pentru mine. Ca pachet complet. Însă și mai mult de atât, artistul care cred că are foarte multe atuuri, pentru că menţine un echilibru perfect între muzică, scris, comportament și performance, este John Mayer.

L uc r u r il e pe ca r e ţ i l e d or ești le atr agi . T r ebuie s ă ai gr ij ă de tine și s ă of er i ceea ce vr ei s ă prim ești. www.sapteseri.Ro | 23

24 | www.sapteseri.Ro

[ COVER STOR Y ]

Ai ajuns la o maturitate atât pe plan personal, cât și profesional. Poţi să ne spui ce te nemulţumește cel mai tare în industria muzicală? Poate faptul că lucrurile se mișcă prea încet. Uite, există un flow foarte rapid la nivel internaţional în industria muzicală. Cred că la noi procesul e mai slow. Nu se mișcă lucrurile atât de rapid. Ce artist de la noi crezi că se aliniază cu acest flow internaţional? GOLAN, cu siguranţă. Atât din punct de vedere muzical, cât și vizual. Și dacă o privești pe fata asta, nu ai cum să nu te molipsești de energie mișto. That bright smile. The happy-go-lucky ray of sunshine. Ai găsit reţeta pentru o viaţă echilibrată? Cred că trebuie să ai puţin din fiecare. Puţin din fiecare lucru care definește viaţa. Să ai familia, prietenii, un job care te împlinește și pe care ţi-l dorești. Puţin, câte puţin, căci prea mult din acest tot strică.

lib ertat ea î ns eam nă m om entul ă la câ nd r eușești s ă te d econect ezi d e or ice z gom ot din exter ior .

Care e cea mai mare dorinţă a ta în acest moment? Să lansez proiectul pe care l-am vizualizat în minte și pe care l-am trecut pe hârtie. Încerc să îl lansez curând, așa cum îmi doresc: să transmit oamenilor anumite mesaje în care ei să se regăsească. De când eram mică aveam chestia asta, să caut în melodii mesaje în care mă regăsesc sau pe care să le asociez cu o situaţie din viaţa mea. Ce înseamnă libertatea pentru tine? Libertatea înseamnă momentul ăla când reușești să te deconectezi de orice zgomot din exterior: de probleme, de griji, de oameni nepotriviţi. Momentul ăla când reușești să treci de astea și să ajungi la tine. E momentul de libertate și liniște la care toţi trebuie să ajungem ocazional. E ceva care îţi dă senzaţia de libertate? Apa. Mă liniștește super-mult. Culmea este că nu știu neapărat să înot, dar dacă mă duc undeva și sunt înconjurată de apă, mă liniștește foarte mult. Cum o vezi tu pe Cătălina din exterior? O văd pozitivă, mereu cu zâmbetul pe buze și mereu cu răspuns la orice problemă. Din interior, un pic mai neîncrezătoare în forţele proprii. Dar nu ai zice asta. Căci nu se vede urmă de nesiguranţă. Și chiar dacă e așa, fata asta face fix ce spune Corinne Bailey în melodia ei: girl, put your records on! www.sapteseri.Ro | 25

[ TV ]

Who Is America În 1926, Brâncuși a realizat Pasărea măiastră și a vrut să participe cu ea la o expoziţie în State. Curator era Marcel Duchamp. Înregistrată ca operă de artă, sculptura n-a fost însă recunoscută ca atare de către cei care urmau să o scutească de taxe vamale. A ieșit un scandal, astăzi document pentru cei care se întreabă ce-i arta.

de Alexandru Matei

proape 100 de ani mai târziu, astăzi adică, Sacha Noam Baron Cohen se deghizează în artist contemporan într-una din secvenţele primului episod din Who Is America. Un artist-serial killer care iese din bulău după 21 de ani și care, între timp, devenise artist. Drept e că-n State nu câștigi nimic dacă-ţi publici cărţi sau desenezi în timpul sejurului punitiv, dar Rick Sherman a avut noroc cu simţul artistic al gardienilor fix atunci când aruncase cu rahat pe pereţi. Duși la MOMA, pasămite, aceștia au conchis că mâzgăleala fecaloasă a deţinutului nu-i rea, iar de aici până la o carieră în artă n-a mai fost decât un pas. Cel al găsirii mediului, vorba lui McLuhan. Ba niște spermă recoltată, ba niște sânge produs din greșeală – conceptul e important, că pește are balta. Who Is America este un mockumentary hard, cu un protagonist de superclasă: c u n o s c u t u l i nt e r p r e t a l lui Borat. De multă vreme umorul nu mai e cultural, nu mai poartă mănuși, tocmai pentru că orice edulcorare a obiectului satirei ar fi percepută ca burgheză. Pe de altă parte, umorul contemporan a pătruns demult pe teritoriul rezervat cândva absurdului: codurile de reprezentare cad unul câte unul, exagerarea nu se mai oprește la limita scandalului, ci merge până la provocarea senzaţiilor

fiziologice. Numai că aici nu vorbim despre o gratuitate a scabrosului care în fond moralizează, ca la Bendeac, și nici despre umanitatea cu tare sociale pe care o manifestă eroii din Las Fierbinţi: ei sunt, astăzi, figurile umorului românesc de televiziune. Baron Cohen – imitator de mare versatilitate – reușește să convingă publicul de realismul absurdului pus în scenă – și, reciproc, să arate cât de absurd e acest real. Să mă explic: Philip Van Cleave, un avocat al dreptului de utilizare a armelor din Virginia, e un nene care chiar asta crede: că e ok să-i înveţi pe copii să folosească armele. Și dacă personajul jucat de Cohen exagerează oleacă, absurd nu-i el – doar burlesc –, ci halucinant e ceea ce nenea Van Cleave chiar crede și încearcă să impună. America e o grădină mare, nu se știe dacă a domnului, a cărui domn și nici dacă e bine să spunem a domnului, dacă nu cumva e politic incorect. Serialul, care va avea șapte episoade de aproximativ o jumătate de oră fiecare, e un puzzle de no comments. Cohen

e reporterul trăznit, un soi de incitator al lui vox populi, dar pariul cel mare este cel de a atrage în plasă oameni de tot felul, de la vedete la no names, reprezentativi pentru tot spectrul de credinţe și comportamente americane. Vorbim așadar de un fel de farse, dar momentul recunoașterii nu interesează niciodată. Fiecare sketch se termină atunci când ideile schimbate au edificat publicul, fără să știm nimic din making of. Între timp, victimele și-au dat seama că au fost atrase în capcană – de pildă Sarah Palin, guvernatorul Alaskăi – și l-au porcăit pe actorul plătit de Showtime, o divizie a CBS. Chiar dacă diverse referinţe ne vor fi scăpând pe aici, pe

lângă Dâmboviţa, show-ul e savuros pentru oricine știe ce înseamnă astăzi umorul crud. Pare uncool să critici politicul și economicul prin denunţare, tocmai pentru că pare că tu, ăla care dai jos măștile, ești deasupra. Cohen nu face pe deșteptul însă, ci doar se deghizează. Rămâne de văzut dacă nu se va lăsa doborât de râsul light, mecanic, pe care-i ușor să-l provoci dacă ai skillurile unuia ca el. Miza mi se pare nu doar să faci oamenii să râdă, ci să afle lucruri despre lumea în care trăiesc și despre ei înșiși. Cu asta pornise și Ionesco la drum, la scara literaturii mari, în anii 1950. Râdem, glumim, dar nu uităm să și gândim. 

\\NU RATA!

Dosar România, TVR 1, sâmbătă, 28 iulie, ora 21:00

Test de supravieţuire în doi – printre rechini, Discovery Channel, duminică, 29 iulie, ora 23:00 www.sapteseri.Ro | 27

[beauty]

Bronzul perfect fără soare! de Codrina Apostol

În mod ideal, educaţia privind protecţia solară ar trebui să înceapă la o vârstă fragedă. Stai la umbră, aplică cât mai des emulsii cu SPF ridicat și spune nu bronzului natural sau solarului – sunt doar câteva sfaturi care te vor apăra de razele UV atât de nocive. Conștientizând pericolele la care mă supuneam prin expunerea la soare mi-am îmbrăţișat tonul natural al pielii. Dar, pe măsură ce vara se apropia, m-am trezit dorindu-mi aspectul ciocolatiu! Știam că riscurile asociate cu bronzarea UV sau cu solarul nu merită, așa că am început să iau în calcul și o altă opţiune: autobronzantele! Dacă vrei să te bucuri de un bronz auriu, fără expunere la soare, în confortul casei tale, alege această metodă! Și, pentru că am ceva experienţă în utilizarea acestor produse, vreau să împărtășesc cu tine mici trucuri care te vor ajuta să obţii un bronz perfect.

www.sapteseri.Ro | 29

Gata, set, strălucire!

Obţinerea unui bronz frumos la tine acasă nu înseamnă neapărat că va fi însoţit de un miros neplăcut, așa cum se întâmpla cu autobronzantele în anii trecuţi. Cauza pentru această aromă chimică pe care toate o asociem cu autobronzantele este dihidroxiacetona (sau DHA). Ea este cea care creează efectul de culoare pe suprafaţa pielii, dar și mirosul destul de înţepător. Din cauza căldurii naturale a corpului tău, mirosul poate să înceapă cu adevărat să se amplifice după câteva ore de la aplicarea produsului. Dar toate acestea sunt de domeniul trecutului! Multe companii au găsit modalităţi eficiente de a masca mirosul, astfel încât să ne bucurăm de strălucirea unui bronz fără ca toata lumea din jur să știe că am folosit autobronzant. Alege produsul în funcţie de textura care îţi place. Opţiunile sunt nesfârșite – mousse, cremă, gel de duș cu autobronzant, spray, ulei. Favoritele mele sunt: Vita Liberata pHenomenal Tan Mousse, SVELTA Skin Perfecting Self-Tanner, St. Tropez Mousse și Tan Luxe The Water.

Ce trebuie să faci înainte de a aplica autobronzantul? Pregătirea pielii pentru aplicarea autobronzantului este foarte importantă! Nu te epila cu ceară și nu utiliza produse pe bază de ulei cu cel puţin o zi înainte. Îţi recomand un duș cald pentru a-ţi deschide porii și pentru a exfolia zonele pe care vei aplica produsul de bronzare. Alege un exfoliant care nu lasă reziduuri (Rituals Ayurveda Scrub). Dacă vrei să faci un exfoliant la tine acasă, amestecă puţină sare grunjoasă sau zahăr brut cu gelul de duș preferat. Acordă o atenţie deosebită zonelor dure, cum ar fi coatele și genunchii – acestea se pătează ușor! Asigură-te că te usuci complet când ieși din duș și pune loţiune hidratantă numai pe cele mai uscate zone ale corpului, cum ar fi coatele și articulaţiile, pentru a evita petele. 30 | www.sapteseri.Ro

Când să aplici autobronzant?

Întotdeauna recomand aplicarea autobronzantului înainte de a merge la culcare, astfel încât bronzul să se poată dezvolta în timpul somnului. Dimineaţa fă un duș și vei îndepărta excesul, precum și orice urmă de parfum. Dacă ai uitat să aplici autobronzant cu o noapte înainte, încearcă unul expres (cum ar fi St. Tropez Express Bronzing Mousse sau James Read Express Bronzing Mousse), care se usucă pe deplin în 60 de secunde și dezvoltă culoare în doar o oră. Dacă nu ai un astfel de autobronzant, așteaptă cât mai mult timp după aplicare (cel puţin cincisprezece minute) înainte de a-ţi pune hainele. Chiar și atunci, alege îmbrăcăminte de culori închise pentru a evita urme de murdărie.

[beauty] Cum să aplici produsul?

Îţi recomand să utilizezi o mănușă pentru a aplica autobronzantul. Dacă produsul tău nu are o mănușă inclusă în pachet, te sfătuiesc să achiziţionezi una separat! Este o investiţie minimă, dar care îţi va fi foarte utilă! O poţi spăla și reutiliza de foarte multe ori, iar rolul ei este să aplici perfect produsul fără urme. Pentru un bronz uniform, întinde cantităţi mici de autobronzant cu mișcări circulare (nu de sus în jos). Este întotdeauna cel mai bine să aplici straturi subţiri și să adaugi ulterior mai mult produs, astfel poţi controla culoarea la care vrei să ajungi!

Cum menţii bronzul cât mai mult posibil?

Cum să faci retușuri de culoare?

Pentru a te bucura de bronzul obţinut cât mai mult, folosește săpunuri sau geluri de duș cu formule delicate, care nu vor spăla culoarea la fel de repede. Evită exfolierea între tratamentele de bronz sau altfel noua ta strălucire va deveni trecut! Și nu în ultimul rând un tanner gradual te va ajuta să îţi menţii culoarea în timp (Tan-Luxe The Gradual).

Chiar și cu cea mai ușoară atingere se pot întâmpla greșeli! Dacă ai dungi sau zone mai întunecate, aplică mai mult produs de exfoliere în acel punct și astfel vei reuși să îndepărtezi un strat de culoare. Se amestecă împreună o ceașcă de zahăr brut și o cană de suc de lămâie. Utilizarea zahărului brut este esenţială deoarece granulele curăţă bronzul. Se aplică amestecul pe piele și se lasă să stea câteva minute. După aceea, clătește cu apă caldă. O altă metodă de a îndepărta petele de la autobronzant este bicarbonatul de sodiu și lămâia. Se amestecă o jumătate de ceașcă de bicarbonat de sodiu (a nu fi confundată cu praful de copt) cu o jumătate de ceașcă de suc de lămâie până când se formează o pastă netedă. Aplică pe piele și las-o să stea câteva minute înainte de a o îndepărta. Este posibil să trebuiască să repeţi acest proces de câteva ori, dar funcţionează! Dacă pata persistă și ai nevoie de rezultate rapide, umezește o dischetă de bumbac cu alcool, peroxid de hidrogen sau chiar suc de lămâie și freacă zona. De asemenea, poţi încerca Bronze Buffer Self Tan Remover, un set de bureţi reutilizabili care te ajută să ștergi orice culoare nedorită. Un alt truc testat de mine, care te scapă de crema autobronzantă foarte repede, este crema depilatoare! Și ţine minte că mâinile portocalii nu sunt niciodată aspectuoase și te pot da de gol, așa că spală-le după ce ai aplicat autobronzant! www.sapteseri.Ro | 31

[ STIL ]

de Zinaida Anastasiu

Lavandă, lemon, fistic, sorbet de căpșuni sau portocală – acestea nu sunt doar feluri de îngheţată yummy, sunt „treat”-ul favorit al acestui sezon. Culorile ice cream, alias culorile pastel, sunt nuanţe dulci ce pot fi combinate cu aproape orice altă culoare, schimbând percepţia vizuală într-un mod cu totul nou. Înainte de a auzi vreodată despre culori pastelate, pastelurile existau doar în mediul artei. Numele este derivat din pastellus, latin, ce înseamnă pastă. Artiștii le-au făcut pigmenţi sub formă de pulbere, cu gumă arabică pe post de emulgator. Se spune că Leonardo da Vinci (1452-1519) a fost unul dintre primii artiști care au lucrat cu acest tip de culoare. Cu toate acestea, a durat până în secolul al XVII-lea și al XVIII-lea, când pictura pastel a devenit cu adevărat la modă. Nicio epocă a modei nu oferă tonurile delicate mai memorabile decât Franţa la începutul secolului al XVIII-lea, tendinţa tonurilor pastelate în artă devenind și culoarea preferată a fashion-iștilor acelor timpuri, printre care și Regina din Versailles, Marie Antoinette, ce avea o adevărată slăbiciune pentru aceste tonuri. Culorile pastelate sunt cunoscute pentru vibraţia lor, precum și pentru efectele reconfortante pe care le au asupra psihicului nostru. Ele sunt perfecte pentru a fi purtate în orice moment al zilei, sunt nuanţe proaspete care pot fi repetate și drapate în diferite contraste și combinaţii. Vor fi cu siguranţă un timeless clasic și elegant.

ªªPleated midi skirt MANGO mango.com

ªªPolline Dress

ULLA_JOHNSON ullajohnson.com

ªªVoile Shirt ZARA zara.com

32 | www.sapteseri.Ro

©©The Zendaya edit BOOHOO boohoo.com

FOREVER_21 forever21.com

[ STIL ] ¨¨The Zendaya edit

SANDRO sandro-paris.com

ªªShades of pink . ªªThe Zendaya edit

ZARA zara.com

MASSIMO DUTTI massimodutti.com

©©The Zendaya edit

APIECE APART hampdenclothing. com

ªªThe Zendaya edit COS cosstores.com

¨¨The Zendaya edit SIES MARJAN farfetch.com

www.sapteseri.Ro | 33

[ DE c O ]

Cum decorezi ca să îţi meargă bine în carieră, în dragoste sau în relaţiile cu familia? De Ana-Maria Năcioiu. Foto: Getty Images

Conform principiilor Feng Shui, putem afla care sunt zonele principale în care se împarte locuinţa cu ajutorul hărţii Bagua, care determină în două modalităţi, ce ţin de două școli diferite, modul de delimitare a casei.

unt mai multe zone energetice, care în școala tradiţională sunt ordonate în funcţie de punctele cardinale, fiecare delimitând câte o arie din viaţa locatarilor, în timp ce în școala de vest sunt determinate așezând diagrama peste planul casei și delimitând zonele începând de la intrarea în casă. Mai exact, partea de jos a diagramei trebuie aliniată cu faţada casei tale, urmând să o vizualizezi suprapusă peste întreg spaţiul. Mai rămâne apoi să aranjezi lucrurile în așa fel încât să îţi meargă bine în ariile din viaţa ta în care simţi că ai nevoie de îmbunătăţiri. Astfel, felul în care aranjăm zona de nord poate determina cum ne merge în carieră, în timp ce zona de sud-vest coordonează dragostea și relaţiile. Pentru a le determina, ai nevoie, evident, de o busolă, începând să măsori de la ușa de la intrare. Dacă vrei să apelezi la ajutorul unui specialist, el va avea o busolă specială pentru acest scop, numită Luo-Pan. Poţi afla astfel că zona destinată bunăstării materiale sau înţelepciunii este în debara sau balcon, locuri de multe ori aglomerate și dezordonate. Chiar dacă nu aduci elemente Feng Shui necesare armonizării spaţiului după ce afli care sunt acestea, sigur o să acorzi mai multă atenţie curăţeniei și modului de aranjare a lucrurilor din acele locuri care ţi se par importante. www.sapteseri.Ro | 35

Zona carierei

În zona carierei, sunt benefice obiectele legate de apă. O poţi sugera prin abordarea cromatică, folosind nuanţe de albastru, turcoaz sau verde, ori poţi să folosești ca decor o fântână arteziană, un acvariu sau măcar un tablou cu un peisaj acvatic. Oglinzile sunt cele care sugerează cel mai bine acest element.

Zona înţelepciunii și a dezvoltării personale

Aici venim ca să căpătăm pricepere și cunoaștere, deci e o zonă în care poţi amplasa cărţi, precum și o sursă de lumină benefică. Poţi aprinde lumânări și chiar candele aici, poţi pune hărţi și chiar biroul unde ţii laptopul, dacă aceasta este sursa clasică de învăţare pe care o abordezi. Aici e și zona spiritualităţii, așa că poţi să folosești spaţiul pentru rugăciune, meditaţii sau discuţii cu persoane de la care simţi că ai ce învăţa.

Zona familiei și a sănătăţii

Aici e locul unde avem nevoie de stabilitate, așa că sunt favorizate obiectele de lemn sau care duc cu gândul la lemn și pământ din punct de vedere coloristic. Nuanţele de maro, ocru, galben deschis și verde sunt cele mai potrivite, la fel și amplasarea plantelor. Bambusul, în special, este asociat longevităţii. La fel de potrivite sunt și obiectele de ceramică sau vasele cu nisip.

Zona prosperităţii

Cu toţii ne dorim să fim mai bogaţi și de cele mai multe ori ne gândim desigur la bogăţia materială, nu la cea spirituală. Pentru a atrage bani, e nevoie să ai deja bani, așa că în zona prosperităţii e bine să ai monede. Dacă le păstrezi de obicei 36 | www.sapteseri.Ro

[ DE c O ] într-un bol sau într-o cutie, aici e zona unde trebuie așezate. Dacă nu, poţi să pui acolo un copăcel din monede. Din punct de vedere cromatic, ai nevoie de foc, așa că folosește pentru decor roșu, portocaliu, violet, roz sau galben puternic. Un copăcel decorativ cu ametist aduce beneficii în sectorul financiar.

Zona reputaţiei

Dacă preţuiești mai mult faima decât banii, aici e locul de care trebuie să ai grijă. Obiectele decorative potrivite pentru a atrage energie pozitivă în această zonă sunt cristalele, cât mai strălucitoare și luminoase. În zona de sud a locuinţei poţi așeza clopoţei de vânt din metal. E important ca zona să nu fie aglomerată, să nu fie acolo obiecte de care nu ai nevoie, depozitate haotic. Poţi să pui aici o fotografie sau un obiect care ţie îţi exprimă ideea de libertate, de succes, de zbor, de avânt.

Zona iubirii

Dragostea, relaţiile, aspectul romantic sunt importante pentru toată lumea, așa că vei acorda, cu siguranţă, o grijă specială acestei zone. Aici e important să așezi lucruri gemene, în pereche, și să folosești obiecte care duc cu gândul la o relaţie reușită și armonioasă, cum ar fi o fotografie de la nuntă, una de cuplu sau, dacă nu ţi-ai găsit jumătatea, o imagine dintr-un film, de exemplu, cu un cuplu care îţi place și care poate fi considerat drept model. La capitolul cristale, cuarţul roz este cel benefic relaţiilor de iubire.

Zona creativităţii și a copiilor

Aici ai nevoie de obiecte de metal, a căror influenţă va aduce precizie în acţiuni și eficienţă. Astfel, vei avea parte de claritate în acţiunile pe care le întreprinzi, eliminând tendinţa de procastinare și obișnuinţa de a te lăsa distras de factori externi când ai ceva de făcut. Ai nevoie aici de obiecte gri, argintii sau albe.

Zona călătoriilor

Exploratorul din tine se va simţi mai bine dacă va avea în această zonă o fotografie sau obiecte care îţi amintesc de un loc care îţi place mult sau pe care dorești să îl vizitezi. Scoicile, hărţile sau micile obiecte decorative care duc cu gândul la călătorii sunt și ele benefice: o casetă de bijuterii în formă de valiză sau chiar o valiză folosită pe post de obiect de depozitare sau măsuţă de cafea, machete de avioane, mici vaporașe sau mașinuţe în miniatură.

Curăţenia energetică

Există elemente de aromoterapie care, folosite conform unui anume ritual, pot curăţa locuinţa de energii negative. Ortodocșii vor prefera tămâia, extrem de puternică în acest sens. Dacă nu te numeri printre ei sau nu îţi place mirosul de tămâie, caută beţișoare sau obiecte parfumate cu Palo Santo sau salvie. Dacă în cazul tămâiei poţi spune rugăciuni în timp ce o arzi, pentru salvie sau Palo Santo e suficient să te gândești la lucruri bune, la ceea ce dorești să se întâmple benefic în viaţa ta. Important e să aerisești casa înainte, să fie curat, iar ulterior să te plimbi prin toate încăperile cu

obiectul aprins, pentru ca fumul să ajungă peste tot. Un alt element important: lasă draperiile sau perdelele trase din faţa ferestrelor în timpul zilei, pentru a umple casa cu lumină și energie pozitivă. Seara lasă-le să acopere ferestrele, pentru a ţine energia respectivă înăuntru. De asemenea, e bine să scapi de obiectele care aduc ghionion: cele sparte, ciobite, foarte murdare, artificiale sau care adună mult praf. Florile uscate, de exemplu, sunt bune în infuzii, nu ca element decorativ. Adună în schimb obiecte vii, curate, luminoase, cum sunt plantele proaspete sau acvariile cu pești. www.sapteseri.Ro | 37

[ AUTO ]

Alieno Arcanum extraterestrul bulgar de Alexandru Duţu

Există viaţă pe alte planete? Dar viaţă auto în alte colţuri din Univers? Or fi existând extratereștri? Dacă există, ei au mașini diesel sau electrice?

Și voi, bulgarilor?! Începem numărătoarea inversă: 5, 4, 3, 2, 1... Puneţi-vă centurile de siguranţă! Nu, nu, mai corect este să spunem: Așezaţi-vă pe un taburet să nu cădeţi din picioare! Ce vedeţi dumneavoastră în imaginile alăturate este un supercar bulgăresc. 5.221 CP. Da, da, nu lipsește nicio virgulă, sunt peste cinci mii de cai putere și 8.880 Nm cuplu. Locomotivă de tras douăj de vagoane! Viteza maximă: 488 km/h. Alieno

înseamnă extraterestru în italiana vorbită de bulgari, iar Arcanum ne duce, pe noi cel puţin, cu gândul la arcanul cu care erau culeși la oaste, în alte vremi, cetăţenii apţi pentru satisfacerea stagiului militar pe bază de război. Uite că bulgarii se văd trași cu arcanul în clasa de șmecheri din industria auto. Acuma, dacă ar fi să pariez, aș spune că sunt șanse mari ca jucăriile astea să rămână niște concepte, bune de pus în vitrină, la vreo vizită de lucru a lui Trump și a Vioricăi Dăncilă la Sofia.

www.sapteseri.Ro | 39

[ AUTO ]

Oamenii se dau producători serioși. Și, ca să sune adevărat, bulgarii ne anunţă că mai au și alte variante, mai slabe, în ofertă: una de 4.351, alta de 3.482 CP și ultima (asta mi se pare de-a dreptul pentru fraieri, „sărakilor!”) de numai 2.610 CP. Rămâneţi pe scaun în continuare, vă rog! Autonomia extraterestrului bulgar este de peste o mie de kilometri (1.020 km mai exact), iar hărmălaia de putere are 24 (douăzeci și patru) de motoare electrice. Șase pe roată. Reţineţi două nume: fondatorul și CEO biznisului, Ahmed Merchev, și Ivan Kirov, pilotul de teste, care ne asigură că Arcanum ăsta este cea mai cea mașină robotică a viitorului pe care o cunoaște prezentul umanităţii auto. „Au minţit ei, vă mint și io!” Sau, luat altfel: „Dacă nu iese așa, noi la voi o să venim să vă batem obrazul, domnilor Ahmed și Ivan!” S-au anunţat

40 | www.sapteseri.Ro

și preţurile: între 750.000 de euro și 1.500.000 de euro. Iar livrarea cică va fi undeva între 18 și 30 de luni de la comandă. Aici, ar spune unii, miroase a păcăleală. Dar sar să le iau apărarea vecinilor: Elon Musk a luat avansurile pentru Tesla Model 3, de la aproape jumătate de milion de clienţi, acum mai bine de doi ani. Iar după ritmul celor mai optimiste promisiuni, cei mai mulţi cetăţeni își vor primi Tesla peste minimum 2-3 ani. Așa că, dacă la Tesla s-a așteptat pe puţin 3-4 ani, nu mi se pare exagerat ca pentru supercarul extraterestru să stai la coadă undeva la un an, doi. Hristo Stoicikov și-a cerut scuz e r omânilor p entr u celebrul „Mămăliciki, go home!” scuipat spre reporteri de pe scara autocarului, la Constanţa, acum vreo zece ani. Dar uite că acum îmi vine mie să le spun mămăligarilor

gen Stoicikov cam la fel: „Hai, măi, mămăliciki că aţi rupt gura târgului cu Alieno ăsta!” Cum spuneam, nu știm dacă vom apuca să vedem un Arcanum la vânzare, dar să nu stricăm o poveste frumoasă de dragul vreunui posibil adevăr viitor. E bine că avem așa ceva în Balcani. Ne-am simţit mândri de Rimac, din Croaţia, care chiar are, de ani de zile, supercaruri electrice de vârf, cu preţuri peste milionul de euro, așa cum, cei mai mulţi au ţinut în finala Campionatului Mondial cu Croaţia. E drept, Bulgaria a prins doar o finală mică de Campionat Mondial, în '94, pe care au jucat-o mahmuri de-a binelea. De-asta zic să le ţinem pumnii inginerilor cu Arcanum. Poate ajung cu el măcar în finala mică a ligii mari. Ei se laudă că pot pregăti minunea și pentru cursa de la Le Mans. Așa că hai să visăm frumos alături de

fraţii noștri zacuscari. Tot la categoria nebunii, să mai notăm, totuși, dar doar așa, de amorul erudiţiei, un Devel Sixteen cu 5.007 CP. Numai că monstrul ăsta este un V16, așadar un motor cu ardere internă, care scoate doar vreo treime din cuplul motoarelor electrice cu care ne ameninţă bulgarii de la Alieno. Până vom vedea ciudăţeniile astea pe străzi (dacă nu sunt cumva doar niște fotografii făcute pe calculator, aruncate de niște haioși pe piaţă), eu zic să visăm cu toţii la o locomotivă, așa cum ne doream când eram fascinaţi de tehnologia CFR la vârste cuprinse între 2 și 5 ani.

Cifre

Motor: 24 de motoare electrice Putere: 5.221 CP Cuplu: 8.880 Nm Viteză maximă: 488 km/h Preţ: 1,5 milioane de euro

[ AUTO ]

BMW seria 8 Coupé, acum și în România La o lună de la lansarea oficială a seriei 8, pe piaţa din România va fi disponibilă pentru început doar o variantă diesel: un 840d cu motorul de 3 litri, 320 CP și 680 Nm. Acceleraţia pentru Coupe-ul imens este de 4,9 secunde pentru 0-100 km/h. Iar pentru acceleraţia asta se plătesc de la 102.000 de euro în plus. Seria 8 debutează cu dieselul probabil și pentru că rivalul său, Mercedes Clasa S Coupe, are doar motorizări pe benzină. Mai încolo va apărea și fratele mai performant 850i xDRive Coupe cu un motor de 4,4 litri TwinPower Turbo de 530 CP. După Dieselgate-ul declanșat de Volkswagen am aflat că în România 80% dintre SUV-urile BMW cumpărate sunt diesel. Ar putea să însemne că oamenii cu bani mulţi din ţara noastră nu prea iubesc mediul. Sau ar putea însemna că nu au atât de mulţi bani cât să-și ia motoare mari pe benzină. Nu știm și nici nu stăm să dăm în bobi, dar sperăm ca noul Seria 8 să aibă parte de succesul vechiul Seria 8 de acum treizeci de ani.

Încă un Polestar de la Volvo Polestar 1, primul model al brandului de lux al Volvo, va fi comercializat din 2019 numai pe baza unui fel de abonament valabil doi sau trei ani. Despre acest Coupe hibrid de 600 CP am tot scris. Lumea s-a bulucit cu avansul, deși nimeni nu văzuse vreunul pe stradă, astfel că producătorul a anunţat că va mai suplimenta seria foarte limitată anunţată iniţial. Numai că nici nu s-a terminat bine tevatura cu Polestar 1, că chinezii care deţin Volvo au anunţat – culmea, tot pentru 2019 – un al doilea model în gama Polestar. Polestar 2 va fi un fel de sedan electric de 400 CP și 600 km autonomie, despre care se spune că va fi foarte asemănător cu Volvo 40.2, un concept prezentat în trecutul apropiat de suedezi. Important este să reţinem că al doilea model, anunţat acum, va ataca direct Tesla Model 3, o mașină pe care, dacă o comanzi acum, trebuie să aștepţi, după toate aparenţele, vreo 3-4 ani până la livrare. Și, colac electric peste pupăză, Polestar ne anunţă și un al treilea model, un crossover electric, programat pentru 2020. Așa că vă puteţi așeza acum la coada suedezilor. www.sapteseri.Ro | 41

One way trip

[ TRAVEL ]

Faro - Sevilla - Malaga Granada (Alhambra) - Valencia Știi cum uneori ai senzaţia aia de îţi vine pur și simplu să îţi iei un ghiozdan în spate și să fugi? Să fugi în lume, să te duci să vizitezi, să cunoști oameni, să respiri alt aer. Să ai o experienţă care să îţi aducă un zâmbet în inimă. Mi-a zis că se duce în excursie, dar că și-a luat bilet doar dus. A avut aparatul, un ghiozdan și s-a întors de acolo cu cele mai mișto amintiri. L-am convins, cu greu, să îmi povestească despre cum a fost și să mă lase să transpun în text. Și pe lângă experienţa care o să te motiveze să faci o astfel de excursie spontană, George a pregătit și o serie de poze culese din locurile prin care a fost. De Ioana Sabo. Foto: George Videne

Top orașe: Lisabona; Sevilla; Valencia www.sapteseri.Ro | 43

ţi fost în foarte multe locuri. Ce obicei de-al unui loc ţi-a atras cel mai mult atenţia? Oamenii erau foarte deschiși și comunicativi peste tot. Părea că își trăiesc viaţa la maximum. Din ce am observat, în sudul Spaniei oamenii nu duc o viaţă extraordinară. Sunt probleme destul de mari în ceea ce privește salariile, oportunităţile de muncă sunt și ele reduse. Dar e o chestie foarte mișto care se întâmplă acolo: după ora 7, în toată sărăcia lor, toţi oamenii ies la un pahar de vin în oraș sau la o terasă. E o chestie de tradiţie care îi unește. Cum ţi s-a părut Lisabona? Lisabona. În cartierul Bairro Alto sau Alfama. Acolo merită să te plimbi pe străzile colorate. Au un tramvai celebru vintage. Cel mai important, înainte să începi să vizitezi, e să te odihnești. O excursie pe acolo te va solicita la maximum. Lisabona e așezată pe dealuri și trebuie să depui un efort foarte mare ca să urci și să cobori toate străduţele. Lisabona e renumită pentru vinuri. Ce trebuie să încercăm neapărat acolo? Sangria și vinurile (de Porto). Dar și mâncărurile tradiţionale. Ca puncte de atracţie, ce recomanzi oamenilor să viziteze? Celebrul castel Mau și Sao Jorge – care este construit pe cea mai înaltă colină a orașului și îţi oferă o priveliște superbă asupra orașului construit la malul fluviului Tejo. Arcul de Triumf, Piaţa Comerciale sau Praca de Cormercio – este principala zonă turistică, cu un bulevard plin de magazine, terase și cofetării. Se trece pe sub Arcul de Triumf și se ajunge în Praca de Comercio. Aici am

44 | www.sapteseri.Ro

[ TRAVEL ]

văzut meciul Portugalia-Spania, din cadrul Campionatului Mondial, și a fost o atmosferă absolut incredibilă. Piaţa era plină de oameni. Nici la meciurile Braziliei nu a fost mai prejos, deoarece orașul este plin de brazilieni. Cel mai frumos a fost în Sintra. Un loc în care, dacă ajungi, nu-ţi mai vine să pleci. Un loc de poveste, unde întâlnești o fuziune de parcuri și grădini. Palatul Quinta da Regaleira este construit de unul dintre cei mai bogaţi oameni ai Portugaliei. E un loc care găzduiește grădini și tuneluri secrete, simboluri religioase și tot felul de alte obiecte misterioase. Palatul Pena este un palat desprins parcă dintr-un basm. Are o arhitectură impresionantă și oferă o priveliște divină. Culorile vii și grădina de 200 de hectare cu peșteri, fântâni și poduri te desprind de realitate. Plaja Carcavelos – o fâşie de nisip, destul de lată (peste 100 m) şi lungă de peste 1 km – mi-a plăcut pentru nisipul său fin şi pentru faptul că, fiind foarte mare, oricât de aglomerată ar fi, tot găseşti un loc. De baie nu se pune însă problema, apele Atlanticului nu cred că depășeau 16-17 grade. Dar, cum valurile sunt destul de mari, se pot practica sporturile nautice. Să nu vă faceţi griji că nu aţi putut lua planşa de surf în avion, puteţi închiria una chiar de pe plajă. Și, da, plaja este plina de femei frumoase, în special brazilience.

Gibraltar, dar am renunţat și am luat-o spre Sevilla. Cu autostopul. În total, am mers cu vreo 5 mașini. E un oraș superb, chiar cel mai frumos din Andaluzia, cu o arhitectură spectaculoasă. Se bate lejer, ca frumuseţe, cu Parisul, Roma sau alte orașe renumite. Acolo, trebuie să vizitaţi neapărat Plaza de Espana. Își merită fiecare bănuţ. În Sevilla am stat la un american care știa 12 limbi și care a învăţat și româna cu această ocazie. În ce alte locuri aţi mai ajuns? Am vizitat și Malaga. Acolo e fain să te plimbi pe bulevardul principal, pe Alameda Principal. Mi-a plăcut și plaja Malagueta, plaza de Torros și Castelul Gibralfarro și Alcazaba. Un alt oraș frumos este și Granada. Ai ce vedea, dar nu se compara cu Sevilla. E o atmosferă orientală într-un oraș european. De aici am luat-o spre Valencia cu un Bla Bla Car. Un oraș superb care îmbină noul (viitorul) cu vechiul (istoricul/trecutul). Am fost în parcul Turia, care este traversat de nu mai puţin de 18 poduri. E mișto să vezi cum oamenii ies pur și simplu cu bicicleta, la alergat sau își fac culcuș ca să citească o carte. Din turnul El Miguelete vezi tot orașul. Nu trebuie să ratezi nici Catedrala din Valencia sau Mercado Central.

Aţi fost trei băieţi. Tu ţi-ai luat bilet de întors abia când ai ajuns în Lisabona. Cum aţi călătorit dintr-o parte în alta? Am plecat cu trenul spre Faro, un oras care mi s-a părut destul de sărăcăcios, dar are și el frumuseţea lui, destul de cochet și cam pustiu. Aici am dormit pe un șezlong pe plaja din Faro. A fost super-mișto. Voiam să vizităm și www.sapteseri.Ro | 45

[ NUTRI Ţ IE ]

„Basic instinct“, varianta alimentară

Se pare că atracţia către unele alimente este atât de puternică, încât ne poate înfrânge voinţa, dând frâu liber poftelor alimentare.

de dr. Camelia Ștefănescu

48 | www.sapteseri.Ro

numite alimente sunt proiectate pentru a ne face să mâncăm mai mult. Dacă exagerezi cu unele, nu e neapărat pentru că e ceva în neregulă cu tine, pentru că și corpul, și mai ales creierul tău răspund exact așa cum ar trebui, din punctul de vedere al producătorului X sau Y, adică o să cumperi și o să cumperi... crescându-le astfel încasările zilnice. Dar nu vorbim aici despre alimente cum ar fi bastonașele de ţelină sau morcovi, orez brun sau fileuri de somon. Apropo, cât de des ai auzit pe cineva spunând: „Am mâncat atât de mult sparanghel, nu mă mai puteam opri!“ Mda... Niciodată nu cred că ai auzit asta. Vorbim despre alimentele procesate. Există o întreagă industrie dedicată obţinerii de alimente hiperpalabile, adică alimente gustoase, capabile să stimuleze pofta de mâncare și să ne determine să mâncăm mai mult. Alimentele prelucrate sunt alimente care au fost modificate din forma lor originală, integrală, pentru a-și schimba aroma, textura sau

durata de conservare. Sunt de obicei combinaţii stimulatoare de zahăr, grăsimi și sare și, adesea, ele sunt modificate astfel încât acestea să acţioneze pe cât mai multe centre de plăcere, de la nivelul mucoasei bucale, stomac și până la nivelul creierul. Alimentele procesate sunt foarte apreciate, oferă o plăcere imediată, sunt ușor de consumat, ușor de obţinut și adesea au costuri mici. Creierul nostru are un centru de recompensă care, stimulat fiind, începe secreţia de dopamină și alte substanţe chimice care ne fac să ne simţim bine când mâncăm. Problema este că mâncarea hiperprocesată, din categoria junk food, spre deosebire de alimentele neprelucrate sau puţin prelucrate, eliberează cantităţi mari de substanţe stimulatoare, ce oferă o recompensă creierului. Acesta va vâna cât de mult se poate astfel de alimente și astfel vei intra în cercul vicios al dependenţelor alimentare. Industria alimentară are o varietate de metode de procesare pentru a face alimentele mai gustoase și mai ușor de consumat.

[ NUTRI Ţ IE ] Iată câteva exemple: \\ Extrudare Cerealele integrale sunt proce-

sate într-o pastă și trecute printr-o mașină numită extruder. Cu ajutorul căldurii și presiunii ridicate, boabele integrale se transformă în forme aerisite, crocante, ușor de digerat, cum ar fi cerealele, biscuiţii și alte alimente crocante. Pe lângă modificarea texturii și a digestibilităţii, procesul de extrudare distruge și anumite substanţe nutritive și enzime, denaturează proteinele și modifică compoziţia amidonului din cereale. Acest lucru scade nivelul de nutriţienţi și mărește indicele glicemic al produsului.

\\ Emulgatori Sunt folosiţi pentru a îmbu-

nătăţi gustul unui produs sau pentru a îngroșa textura, creând o senzaţie bogată la nivelul mucoasei bucale. Deși există emulgatori naturali, cum ar fi gălbenușul de ou, industria alimentară folosește adesea emulsificatori chimici – Polisorbate-80, fosfat de sodiu și carboximetilceluloză –, pe care adesea îi găsim în produsele cremoase, cum ar fi produsele de îngheţată, dar și în alimentele lactate prelucrate, cum ar fi iaurturile aromatizate.

\\ Potenţiatori ai aromei Aditivii aromatizanţi,

cum ar fi agenţii de aromatizare artificială sau glutamatul monosodic (MSG), permit producătorilor de alimente să amplifice gustul fără a adăuga ingrediente alimentare întregi cum ar fi fructele, legumele sau condimentele. Artificiile aromatizante sunt ieftine și nu vor schimba textura unui produs.

\\ Agenţi de colorare De foarte multe ori culoarea

impactează puternic; cât de atrăgător percepem sau nu un aliment. Nimeni nu vrea, de exemplu, să mănânce biscuiţi gri – se adaugă o nuanţă aurie și brusc produsul este mult mai apetisant. Recent, multe corporaţii mari de produse alimentare au trecut la coloranţi naturali, cum ar fi pudra de sfeclă sau turmericul, asta după ce au apărut unele corelaţii între agenţii de colorare artificiali și probleme de comportament la copii.

Există câteva modalităţi prin care alimentele procesate te pot face să mănânci prea mult. Adesea, nici măcar nu suntem conștienţi de cât de mult ne afectează acești factori. 1. Marketingul poate fi foarte convingător Alimentele procesate apar în ambalaje frumos colorate, cu personaje din desene animate sau sunt recomandate de celebrităţi și sunt însoţite de un slogan puternic, care declanșează tot felul de asociaţii pozitive. 2. Porţiile mari ne fac să credem că facem o afacere bună dacă achiziţionăm produsul Suntem învăţaţi să economisim bani și să nu pierdem mâncarea. Suntem învăţaţi să cumpărăm mai mult pentru mai puţin. Dacă au posibilitatea de a alege, de exemplu, între un fresh mic de citrice și un pachet mare de popcorn cu arome, pentru același preţ, varianta a doua o să pară bună pentru foarte mulţi adolescenţi. Ceea ce nu se calculează în această ecuaţie este „taxa de sănătate“ pe care o plătiţi pentru consumul de alimente foarte procesate și cu conţinut foarte scăzut de nutrienţi. Dacă faceţi în mod constant astfel de alegeri, în cele din urmă veţi plăti preţul cu propria sănătate.

Soluţia nu e legată doar de mai multă voinţă. Soluţia este să vă educaţi și să vă examinaţi propria relaţie cu astfel de alimente, folosind strategii care să vă permită controlul. Conștientizarea înseamnă primul pas spre a deţine puterea. Dacă vrei să afli răspunsuri avizate în domeniul nutriţiei și dieteticii, fă-ţi o programare, chiar acum, pe www.stop-dieta.ro Bucură-te de viaţă și hrănește-te sănătos, fără diete chinuitoare, restrictive sau dezechilibrate. E mai ușor decât crezi!

3. Aromele multiple sunt irezistibile Aici găsim numeroase exemple: • Combinaţia satisfăcătoare de grăsime și sare, găsită în chipsuri și cartofi prăjiţi. • Amestecul perfect de grăsime și zahăr, găsit în produse de cofetărie, îngheţată, biscuiţi, ciocolată etc. • Combinaţia irezistibilă dintre cele trei – grăsimi, sare și zahăr – porumb caramelizat cu nuci confiate sau cartofi prăjiţi cu ketchup! Atunci când combinaţi aceste arome, devin ultra-delicioase și cu greu le puteţi rezista.

Hidrogenarea uleiului Grăsimile naturale se râncezesc destul de repede, așadar pentru a le face mai stabile, se adaugă atomi de hidrogen de obicei uleiurilor vegetale, astfel încât acestea sunt mai puţin vulnerabile la oxidare. Producătorii de alimente folosesc uleiuri hidrogenate deoarece în acest mod produsele lor pot rămâne pe raft mai mult timp fără a-și schimba aroma sau textura. Din păcate, consumul de grăsimi hidrogenate, așa-numitele grăsimi trans, a fost asociat cu creșterea ratei de boală cardiacă. www.sapteseri.Ro | 49

Magie, mister și cele mai frumoase voci care vor vrăji în weekendul cu lună plină din august – Jessie Ware, Kovacs, Nouvelle Vague, Mihail și alţii vin pe 25-26 august la... Puţine momente au legate de ele mai multe superstiţii ca nopţile cu lună plină, când lucrurile nevăzute ies din umbre, aerul e încărcat de mister și vrăjitoarele se adună să lege și să dezlege farmece. Pe 25 și 26 august, magia albă, plină de iubire, a lui Jessie Ware și magia neagră, cu povești despre dezamăgiri, neîncredere și supravieţuire, a lui Kovacs, alături de reinterpretările neconvenţionale ale unor piese celebre, realizate de Nouvelle Vague, se regăsesc pe scena celei de-a doua ediţii a Festivalului Full Moon Live (www.fullmoonlivefestival.ro), organizat de Events (www.events.ro).

¡¡Jessie Ware

Având tot sufletul pus în piese și cu versuri care capătă nuanţe diferite de fiecare dată când se întipăresc și mai mult în memorie, Jessie Ware, spiritul liber care aduce note de soul și electro în muzica pop, a ajuns pe buzele tuturor în 2012, odată cu lansarea piesei „Wildest Moments”, piesa care s-a auzit multă vreme pe toate posturile de radio din România. Cu peste un milion de albume vândute și adorată de critici și de public, una dintre vocalistele de mare renume din Marea Britanie promite pe 25 august un concert captivant, ce va lăsa fanii vrăjiţi de povești de dragoste intense, surprinse de vocea ei deosebită și de felul său de a-și interpreta melodiile.

¡¡Kovacs

Cu vocea unei legende a muzicii soul și o istorie complicată pe care, prin curaj, determinare și un talent nemaiauzit, a transformat-o într-o călătorie muzicală emoţionantă, Kovacs aduce un gen complex, ce combină multe stiluri și le duce la un alt nivel. Cântându-și călătoria emoţională de la întuneric la lumina ilustrată în cel mai nou album, „Cheap Smell”, artista olandeză care a fost aleasă printre cele mai bune zece debuturi muzicale ale anului 2016 își va duce publicul prin toate stările, de la furie la dragoste sălbatică, de la dependenţă la acceptare. Poveștile foarte personale, pline când de umbră, când de lumină, despre relaţiile moderne sunt inima noului său album.

¡¡Nouvelle Vague

Înainte de Kovacs vor cânta Nouvelle Vague, ce au ca sursă de inspiraţie mișcarea new-wave, precum și muzica punk și post-punk și readuc la viaţă, într-o interpretare proprie, piese celebre ale unor trupe emblematice, precum Depeche Mode, Simple Minds, Sex Pistols, Talk Talk, Robert Palmer, The Sisters of Mercy, Killing Joke, The Clash, Billy Idol, New Order, The Smiths și The Cure.

¡¡Mihail

Artistul basarabean care a făcut istorie pe YouTube cu melodia „Mă ucide ea” și conduce topurile din 2015 va fi și el prezent pe scena Full Moon Live Festival. Cântece precum „See you soon”, „Who you are”, „Doar visuri” și „Simt că ne-am îndepărtat” au devenit virale și l-au adus în atenţia tuturor pe acest artist complex, pasionat în egală măsură de muzică, fotografie și arte vizuale.

Full Moon Live Festival a avut o primă ediţie în Bucuresti, în 2016, când și-au vrăjit fanii sub lună plină LP și Asaf Avidan, Yelllow, Lucia, Imagination Orchestra și Moonlight Breakfast. Biletele și abonamentele pot fi achiziţionate din reţeaua Eventim sau online de pe www.eventim.ro. Mai multe detalii despre Full Moon Live, pe www.fullmoonlivefestival.ro și pe pagina de Facebook: FullMoonLive

www.sapteseri.Ro | 51

52 | www.sapteseri.Ro

[ DE VORBĂ CU AL M A ]

NEVER MIND THE BOLLOCKS

tii, mi-a zis cineva o chestie faină: băi, uneori am impresia că ar trebui să nu ne mai luăm așa în serios. Are dreptate. Chiar mă gândeam dacă mi se pare mie. Dacă doar eu cred că am luat-o cu toţii razna. Într-un fel sau altul. Ritmul alert al albumului Never Mind the Bollocks a celor de la Sex Pistols mi-a dat un super chef de a scrie articolul ăsta. Știu că atunci când am scris pentru prima dată Alma, aveam teama asta de aprobare. Simţeam că cineva trebuie să aprobe ceea ce scriu. La fel cum mi se pare că facem asta fiecare dintre noi. E o nevoie constantă de aprobare: fie că vrei să fii autoritar, să te afirmi printr-un anumit stil vestimentar, o atitudine. E un strop de superficialitate în stilul actual de viaţă. Evident că totul pare super ok. Semi-virtualul ăsta de pe Instagram e total opus în viaţa reală. Holidays in the sun răsună în căști. Mă uit ca dobitoaca sau, mai bine zis, mă holbez la harta liniilor de metrou. Dau din picior. Dau din cap. Tăntica din faţa mea își ridică privirea din telefon și se uită urât la mine. Îi zâmbesc și îmi văd de datul din cap (subtil, nu ca nebuna). Se strâmbă. Mă uit puţin în jur și toţi ochii sunt captaţi de micul ecran al telefonului. Câţiva dau și ei din cap, cu o faţă tristă și fără chef. Tăntica coboară și se pune un nene cu cămașă de nuanţă portocalie în locul ei. Își pune ghiozdanul pe jos, îl prinde cu ambii genunchi și începe. Bate la tobe din degete, zâmbește continuu, dă din cap stânga-dreapta-faţă-dreapta. Uite, un om cu chef de viaţă la 8:30. Omul ăsta (you a hero) mi-a făcut dimineaţa mai faină. Am încetat să privim simplu. Am încetat să comunicăm simplu. Direct. Adevărat. Ne luăm prea în serios și luăm totul prea în serios, nu așa cum e, nu așa cum suntem de fapt. Scroll down. Cu privirea. Și dă și swipe. Stânga. Dreapta. În jur. În orașul ăsta agitat în care e cool să porţi cele mai în tendinţe haine, să arăţi tot și cât poţi de mult. Ne adaptăm, asta facem. Ne adaptam la tot ce e semi-virtual, la tot ce se poate ca să amorţim puţin. Ca să pară că trece oleacă din sentimentul ăsta de plictiseală, de melancolie pe care undeva adânc cu toţii începem să îl simţim din ce în ce mai puternic. Și chiar și atunci când pare că o faci, că îţi trăiești viaţa din plin și vorbești cu mulţi oameni și, uau, ce tare, ieși, te cuplezi, te doare la bască de tot – la

sfârșitul zilei, câte dintre interacţiunile astea au fost pe bune? E o realitate, nu tristă, dar nici mișto, la care noi ne adaptăm. Că asta e calea ușoară. Nu știu dacă e vorba de commitment, pe niciun plan, faţă de ceva sau cineva – prieteni, relaţie, oamenii cu care lucrezi. No, cred că lipsește self-commitment. Că tot zice în interviu Cătălina Ciobanu: să ajungi la tine. La cine ești tu de fapt și să ai tupeul să fii tu oricând, cu oricine. Chiar și acea parte din care nu se ia în serios. Foolish part, maybe?

Just smile and wave boys. Dar așa cum trebuie. cu pasiune și nebunie și sinceritate. Să ne dezbrăcăm de nevoia asta de aprobare, de frica de a fi silly și sinceri. Că asta e greu – să fim sinceri, măcar cu noi. Apoi cu alţii. Spune ceva cuiva căruia vrei să îi spui demult că... Scapă de orice datorie emoţională. Și amintește-ţi că cel mai important lucru e să nu ai vreo datorie faţă de tine și, în special, sper să îţi amintești asta: NEVER MIND THE BOLLOCKS. Am scris recent și pe blog, dar o zic și aici: inspirată de unul din episoadele Comedians in cars getting coffee, emisiunea lui Jerry Seinfeld. Stătea la masă cu Jerry Lewis (RIP), care își comandase o farfurie plină cu felii de bacon. Și voia mai multă sare pe ouăle din farfuria din faţa lui. Din dialogul lor mi-am dat seama cât de fain era omul ăla chiar și când știa că nu mai are mult de dus. Nu se lua în serios. Nu lua nimic în serios. În sensul că se bucura, așa de orice, cu bune și rele. Părea silly și stupid, dar asta pentru că avea un farmec în a se face că nu înţelege sau nu știe anumite lucruri. Și a și spus asta. M-a amuzat că am comparat instant oamenii cu bacon-ul. Vezi bacon-ul și zici: mamă, ce bine arată. Miroase excelent. Some people say it is actually healthy. Dar nu foarte mult. Apoi, îl arunci în tigaie. Sfârâie. Grăsime. Se prăjește în propria lui grăsime. Devine ars pe alocuri, mai crocant, miroase urât. Eh, și totuși, e gustos. Așa e și cu oamenii. Unii sunt cum sunt, apoi apare punctul-cratiţă și îţi dai seama că poate e gustoasă relaţia (și aici nu mă refer doar la lovelove, ci și prieteni), dar nu e neapărat sănătoasă și uită-te și tu cum arată în tigaie. www.sapteseri.Ro | 53

[ BI K ES ]

Azi știu cine sunt Într-o zi, nu demult, am îmbrăcat rochia galbenă. Era mijlocul lui iulie și eu eram transpirată toată. Îmi aduc aminte că m-am așezat pe marginea patului, încercând să îmi trag sufletul și să îmi recapăt simţurile în mâini și în picioare. Știam că o făceam dintr-o emoţie divină. Mi-am spus: „Asta e cea mai importantă zi din viaţa ta.“

de Raluca Bălănică

fost și a trecut. Atunci nu știam cine eram, ce voiam, de la mine, de la viaţă. Eram o sclavă a propriilor emoţii, reacţionând mereu sub impuls. Azi mi se spune că am ajuns să stăpânesc arta diplomaţiei și zâmbesc în colţul gurii, pentru că îmi amintesc de copilul din mine, atât de naiv și de expresiv. Oricine își dădea seama când ceva nu era pe placul meu. La fel de bine, când eram fericită, nu exista om pe care să nu îl ridic de jos. Practic, nu exista moderaţie în lexicul meu sufletesc și nici pic de raţiune. În ceea ce trăiam, exista doar clipa, fericirea sau furia de moment. Pentru ambele, atât mintea, cât și sufletul erau necuprinzătoare. Cu toate astea, mereu m-am felicitat pentru curajul nebun cu care am pledat în viaţă.

Acum? Acum nu mai sunt așa de curajoasă. Stările mele trec prin niște filtre multe, înainte de a întâlni suprafaţa. Nu-și mai da seama decât mama, când ceva mă preocupă. Cât despre fericire, am ajuns să o trăiesc doar între patru pereţi și rareori îndrăznesc să vorbesc despre lucrurile care merg bine în viaţa mea. Căci oamenii au tendinţa, deși nu mereu voit, de a strica ceea ce este pur cu întrebări. Așa că

am decis să conţin această puritate așa cum știu eu mai bine, departe de semne de întrebare care nu îmi aparţin. Uneori mi-e ciudă că sunt atât de rare momentele în care mă mai întâlnesc cu mine, așa cum eram odată. În vise mă văd tot așa, ochioasă și cu toţi dinţii-n zâmbet. Dar în fiecare dimineaţă, la primul impuls al alarmei, femeia-roboţel preia controlul. Dozează emoţii, dozează vorbe. Dozează tot ce face. Face liste. Gândește prea mult și simte prea puţin. Plusul, în toată treaba asta? Azi știu cine sunt. Vă las cu un mesaj puternic. Într-o scurtă conversaţie, un bărbat întrebă o femeie: – Ce tip de bărbat cauţi? Ea rămase un moment tăcută, îl privi în ochi și îi zise: – Vrei să știi, într-adevăr? El răspunse: – Da! Atunci ea începu să zică: – Fiind femeie, sunt în poziţia

de a-i cere bărbatului ceea ce eu nu pot face pentru mine. Plătesc facturile, mă ocup de casă, fac cumpărături și totul fără ajutorul unui bărbat. Îmi pun o întrebare: ce poţi tu să aduci în viaţa mea? Bărbatul rămase privind. Gândea cu siguranţă că este vorba despre bani. Ea, știind ce gândește el, spuse: – Nu mă refer la bani. Am nevoie de mai mult. Am nevoie de un om care să lupte pentru perfecţiune, în toate aspectele vieţii. El își încrucișă braţele, se așeză în fotoliu și, privind-o, îi ceru să explice mai în detaliu. Ea continuă: – Caut pe cineva care să lupte pentru perfecţiune mentală. Pentru că am nevoie de cineva cu care să conversez și care să mă stimuleze din punct de vedere intelectual. Eu nu am nevoie de cineva simplu, din punct de vedere mental. Am nevoie de cineva suficient de

sensibil, să înţeleagă prin ce trec eu, ca femeie, dar suficient de puternic, să mă încurajeze și să nu mă lase să cad. Caut pe cineva pe care să îl respect, ca să pot să fiu „ascultătoare“. Nu pot să fiu așa cu cineva care nu poate să își rezolve singur problemele. Eu caut un bărbat care se poate ajuta pe el însuși, pentru a ne ajuta reciproc. Caut un bărbat care să înţeleagă că sexul are importanţa lui într-un cuplu, dar că nu determină existenţa unui cuplu care se vrea cu adevărat fericit. O femeie adevărată nu va accepta niciodată lângă ea un bărbat care este extraordinar... dar numai pentru o oră! Pentru simplul motiv că ziua are 24 de ore! Când termină, se uită la el și îl vede derutat și întrebător. El îi zise: – Ceri mult. Ea răspunse: – Valorez mult... www.sapteseri.Ro | 55

TRENDS #6 www.sapteseri.ro

HORIA TECĂU

56 | www.sapteseri.Ro

Cu noul Șapte Seri Trends sărbătorim ediţia de vară și odată cu ea celebrăm simţurile care te trimit cel mai mult cu gândul la anotimpul distracţiei: văzul și auzul. Pentru că vara este despre libertate, despre vacanţe și despre a da frâu liber sentimentelor. Este anotimpul care ne aduce împreună și care ne scoate cel mai bine în evidenţă personalitatea. Ne-am bucurat să avem lângă noi, la petrecerea de lansare, oamenii creativi din industrie, celebrităţi, prieteni, precum și partenerii noștri: București Mall, L’Occitane, Saber Elyzia, Somersby, Carlsberg, Aqua Carpatica, RIBS, Vitamin Well, Sloop, World Class, Domeniile Sâmburești, Tort de Bezea și Nutrivita.

[petrecere]

Ilinca Băcilă, Andrei Tufan, Maria Roșalie, Andras Kovacs

Geanina Vișănescu

Corina Boboc, Lari Giorgescu

Alexandra Vasile

Lari Giorgescu, Silviu Mircescu

www.sapteseri.Ro | 57

[petrecere]

Cristian Niculae, Alina Eremia

Maria Andreea VĂ˘rlan

Ruxandra Vasile, Carmen Iordan

Alina Vlad

Miruna MeiroČ&#x2122;u, Carmen Iordan

Corina Boboc, Lari Giorgescu

Alina Eremia

Silviu Mircescu, Roxana Niculae

www.sapteseri.Ro | 59

Delia Tudose, Vali Bărbulescu

Ana Maria Năcioiu, Claudia Ciortan

Ermina Camelia

George Negrișan

60 | www.sapteseri.Ro

Ghazaleh Emami

Silviu Mircescu, Roxana Niculae

Claudia Ciortan

[petrecere]

Silviu Mircescu, Roxana Niculae, Bianca PurcÄ&#x192;rea, Cristian Niculae

www.sapteseri.Ro | 61

[petrecere]

www.sapteseri.Ro | 63

DE g u s tat în iulie 2018  Strada George Enescu 25, lângă Piaţa Romană  0752.285.286  journey-pub.ro

Jouney Pub - o călătorie în inima relaxării/ deconectare în inima Bucureştiului Viaţa este o călătorie de care ne bucurăm în fiecare zi şi te invităm să o faci şi tu. Te aşteptăm cu oferte speciale la pizza, paste, burgeri şi alte preparate delicioase (consultă oferta zilei) pe care le poţi savura în oricare dintre cele 4 săli tematice sub simbolul Journey. Gofrele preparate in-house, clătitele americane şi profiterolul sunt doar câteva dintre deserturile de vară pe care ţi le-am pregătit, alături de fresh-uri, smoothie-uri şi cele mai bune vinuri româneşti. Boardgame-uri, fusball, proiecţii, psiho-ateliere, fii la curent cu toate evenimentele noastre pe facebook.com/JourneyPub. Fă o schimbare!/Începe aventura! Ne găseşti în zona Piaţa Romană!

 Str. Gheorghe Manu  021.212.77.88

 Calea Dorobanţilor, nr. 177,  0722.216.666  www.four-seasons.ro

FOUR SEASONS specific libanez

Cei de la Four Seasons au adus pe meleagurile mioritice gusturile autentic libaneze, de la aperitive reci și calde până la carne delicioasă de miel, vită sau pui, toate condimentate exotic și completate de sosuri unice. Alegeţi un homos Beiruty sau delicioasa muhammara înainte de o kafta gustoasă sau niște frigărui de miel. Încercaţi alături și un vin libanez.

BISTRO LA TAIFAS specific internaţional

Restaurantul Bistro La Taifas este situat în curtea Palatului Cantacuzino. Bucătăria cu specific românesc, dar şi cu reţete culinare din bucătăria europeană, asigură oaspeţilor bistroului tihna şi buna dispoziţie a unei mese în familie. Meniul, fără a fi extravagant, redă într-un registru de arome uneori discrete, alteori zglobii, deplina fuziune dintre bucătăriile Orientului şi ale Occidentului.

 Bulevardul Ion Ionescu de la Brad, nr. 2  0722.224.799  www.restaurantcapricciosa.ro

CAPRICCIOSA specific italienesc Muncă, perseverenţă, experienţă și pasiune sunt cuvintele care definesc interesul, formarea și practica profesională a echipei restaurantului Capricciosa. Munca, pentru că drumul spre bucătăria italiană a început acum 26 de ani. Emil a petrecut 8 ani în Italia învăţând secretele bucatăriei italiane și a deschis restaurantul Capricciosa în anul 1998. Perseverenţa definește tenacitatea și munca de zi cu zi în încercarea de a oferi clienţilor cele mai bune retete culinare. Experienţa este dovedită prin cunoașterea bazelor în gastronomia italiană și varietatea de preparate. Pasiunea este cea care dă sens celorlalte trei elemente, iar noi știm că nimic măreţ nu se poate crea în lumea aceasta fără pasiune.

www.sapteseri.Ro | 65

DE Î NCERCAT în iulie 2018 German Dentist

 Calea Dorobanţilor, nr. 208 MALL BĂNEASA  021.231.88.56  0726.666.999  www.germandentist.ro Cabinetul din Mall Băneasa este primul cabinet deschis de luni până duminică, între orele 10.00-22.00. Toţi medicii echipei German Dentist deţin cunoștinţe avansate de RCP (practici de resuscitare cardiorespiratorie). Pacienţii cu patologie asociată, boli cardiovasculare, diabet zaharat, afecţiuni hepatice, renale, endocrine sau oncologice pot beneficia de un tratament dentar efectuat în condiţii de maximă siguranţă medicală. German Dentist oferă servicii stomatologice premium, fără a face compromisuri în ceea ce privește calitatea ce i-a consacrat numele. Toate acestea, pentru ca dumneavoastră să vă puteţi bucura de un zâmbet frumos, luminos și, în primul rând, sănătos.

 Calea 13 Septembrie, nr. 127-131  021.410.18.20

TAJ

specific indian „Aapka Swagat Hai!” Vă sună bizar? Este felul indian de a vă întâmpina, scris în limba hindi. Odată sosiţi la noi, nu veţi fi doar consumatorii unor excelente bucate, ci vă veţi impregna puţin și de farmecul și spiritualitatea indiană. Am dori ca vizita dvs. să fie începutul unei prietenii, să intraţi alături de noi într-o lume în care gusturile vă vor fi răsfăţate de savori inedite și în care veţi putea fi mereu protagoniștii unor istorii fabuloase, pline de farmecul exotic al Indiei dintotdeauna. Vă spunem: „Phir Seva Ka Mauka Dijiye!” – adică dorim să vă servim din nou.