Trends3 by Șapte Seri

Trends #3

Trends vara 2017

Dosar inspiraţie

Beauty

succesul începe dincolo de punctul mort 35-41

orgie

estivală cu

de Produse 58-67

www.sapteseri.ro

vară

cea mai lungă zi de

cu Fabulous Muses

22-31

Trends Str. Popa Petre 5, et. 1, București, 021.250.10.53 www.sapteseri.ro editorial & Art Redactor-șef: Ana-Maria Caia anamaria.caia@sapteseri.ro Advertising Director: Carmen Iordan 0724.568.586 carmen.rostoschi@sapteseri.ro Art Director și Consultant Editorial: Iulian Comănescu DTP: Laura Velcea Redactor-șef adjunct: Anca David Titorov anca.david@sapteseri.ro Fashion Editor: Lucia Roșca Beauty Editor: Lioara Bradu Auto: Alexandru Duţu Food: Horia Ghibuţiu Web editor: Claudiu Petrasciuc claudiu.petrasciuc@sapteseri.ro Revista Șapte Seri este editată de Șapte Nopţi SRL Director Operaţional: Ion Valentin Dumitru 0728.112.778 ionut.dumitru@sapteseri.ro Tipar: Infopress

Alina şi Diana, alias Fabulousmuses.net, cele mai in bloggeriţe de modă ale momentului

Trendurile verii în frumuseţe și modă

Cuprins Trenduri fashion & beauty 10 Ţinute cu volum (și atitudi-

ne), colorate (și curajoase), electrizante, cu personalitate. Vara asta se poartă tot ce e îndrăzneţ și ţi se potrivește. 18 Am petrecut o zi de vară până-n seară cu Fabulous Muses. Și am aflat reţeta lor pentru cele mai trendy ţinute de sezon. 62 Cremele care hidratează tenul ars de soare, fardurile care dau strălucire bronzului, miresmele serilor de vară. O reţetă care îţi va da strălucire în vacanţă. 75 Accente aurii, umbre care adâncesc privirea și mult albastru. Câteva propuneri pentru un machiaj în culorile verii.

De ce unii oameni fac mai multe decât alţii

La soare sau la răcoare? Alege una dintre destinaţiile verii 2017

62 Cum ne păstrăm

frumoase pe nisipuri mișcătoare trenduri de inspiraţie 33 U nii își iau inspiraţia din

cărţi, filme sau muzică, alţii din frumuseţea naturii. Noi am găsit-o la patru oameni care și-au urmat pasiunea.

trenduri hedoniste 51 C ârciumioare cu terase la

șosea, numai bune pentru orice seară. Am aflat unde poţi mânca bine și în sezonul torid.

trenduri de sănătate 56 G ata cu scuzele și amânările! Dr. Camelia Ștefănescu a alcătuit un decalog menit să ne (re)aducă în cea mai bună formă.

trenduri de timp liber 80 Dacă vrei să fii unul dintre cei mai bine cotaţi travel

Culorile verii în machiaj

Pagani, vedeta sezonului pe drumul spre mare

photographeri pe Instagram, alege o destinaţie fotogenică. Apoi lasă inimioarele să vină la tine. 85 La munte sau la mare? Uită-te la destinaţiile verii 2017 și vezi care dintre ele îţi surâde. 89 D J vestiţi, muzică clasică, rock sau alternativă, ritmuri techno și trance, filme independente și teatru stradal. Până la toamnă, vom avea festivaluri și concerte pentru toate gusturile.

Trends Nota editorului Numărul ăsta din Șapte Seri Trends este vrăjit, încărcat cu energia fantastică a solstiţiului de vară, ar zice adoratorii contemporani ai soarelui, ca aceia pe care i-am întâlnit acum câţiva ani, pe 22 iunie, seara, la Capul Nord, în Norvegia, cel mai nordic punct continental european. Oamenii veniseră să se încarce cu vibraţii pozitive de la Zeul Soare, mă îndoiesc profund că au reușit să facă asta, pentru că fix în noaptea cu pricina (albă acolo, luminoasă) s-a stârnit o furtună de zăpadă de proporţii fantastice. Dar pe la latitudini temperate, soarele e mai puternic și mai greu de învins în plină vară. Zâne, iele, spirite bune și rele, elfi și spiriduși, troli și alte incredibile creaturi care populează lumea basmelor europene par să-și facă de cap în chiar ziua asta, cea mai lungă a anului și cea în care am făcut și ședinţa foto pentru coperta revistei. Zânele noastre au fost cele două muze fabuloase de pe fabulousmuses.net și rochiile lor albe, inspirate de iile românești, sunt creaţiile lui Adrian Oianu. Lanul de grâu în care s-au tăvălit e undeva la vreo 40 de kilometri de București, la marginea unei păduri, aproape și departe în același timp de lumea civilizată. Eu nu cred că-i vrăjită revista, dar sigur e solară și sigur e o rupere de ritm pentru cei mai mulţi dintre noi. Așadar, ce-i în trend sezonul ăsta? Aș începe cu visatul. E în trend să visezi, să te desprinzi măcar puţin de rutină, cât de-un vis, de-o dorinţă, de-un gând imposibil. E în trend să produci amintiri: plăcute, solare, pline de farmec, care să-ţi ţină de cald în iarna care vine. E în trend să te întorci puţin înspre tine însuţi, înspre ceea ce ești, nu înspre ceea ce ai, înspre ceea ce poţi fi, nu înspre ceea ce poţi avea. Șapte Seri Trends de vară sper să vă inspire. Avem și-un dosar la temă, cu oameni a căror lume merită cunoscută. O vară luminoasă să aveţi, întocmai ca cea mai lungă zi a ei.

Ana-Maria Caia, redactor-șef Șapte Seri anamaria.caia@sapteseri.ro fb.com/anamaria.caia instagram anamariacaia

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ TRENDS

{

fashion

Saint Laurent

Anii '80

Din tăietura hainelor „optzeciste” ne prindem că oamenii erau mult mai chill decât în zilele noastre. Totul are volum (și atitudine), umeri supradimensionaţi, rochiile sunt accentuate în talie cu curele uriașe și nimic nu pare să răpească hainelor din confort.

Moschino

Osman

Proenza Schouler

Valentino

Haider Ackermann Dior

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Isabel Marant

Dolce&Gabbana

Mulberry

Chanel

Dolce&Gabbana

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

fashion

CULORI TARI

Molly Goddard

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

3.1 Phillip Lim

Roland Mouret

Moschino Gucci

Max Mara

Haider Ackermann

Altuzarra

Emilia Wickstead

„Să fie culoare!”, au zis zeii modei în această vară. Și s-a făcut culoare, cât mai puternică, extravagantă, îndrăzneaţă. Interesant e că linia dintre feminin și masculin se șterge, dragi bărbaţi, rozul sau turcoazul sunt culori care se poartă. Cu eleganţă.

Dior

www.sapteseri.Ro |

Emilia Wickstead

Pringle of Scotland

Dungile din acest sezon, din vârful capului până în cel al degetelor de la picioare, se zice că fac bine la contul de Instagram. Dar nu numai instagrammerii sunt în dungi vara asta, ci oricine are chef să folosească ceva mai îndrăzneţ decât rochiile florale, romantice.

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Proenza Schouler

Molly Goddard

Mary Katrantzou

Gucci Valentino

Rochas

Osman

Proenza Schouler

Miu Miu

Molly Goddard

Haider Ackermann

Mary Katrantzou

Miu Miu

Altuzarra

Valentino

Gucci

Dolce&Gabbana

Nimic nu mai e interzis în sezonul ăsta. Nu ne referim la libertăţile cetăţenești, ci la combinaţiile din dulap. Scoateţi orice piesă de bază și apucaţi-vă să o combinaţi sau accesorizaţi cât mai fantezist. Apoi ieșiţi pe stradă. Veţi fi admirată sau admiraţi!

Numai DUNGI

Delpozo

Mix&Match

{

fashion

Altuzarra

{ TRENDS

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

Delpozo

Dior

Dolce&Gabbana

Dior

Altuzarra

Molly Goddard

Rochas

{

fashion

Peek-a-Boo!

Cosiţele verii

Se poartă jocul de-a v-aţi ascunselea, cu transparenţe care lasă să se vadă ceva, dar nu prea mult, care ascund un alt layer de haine sau o ţinută obișnuită. Partea bună a poveștii e că această transparenţă nici măcar nu pretinde o siluetă perfectă.

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Moschino

Saint Laurent

Emilia Wickstead

Molly Goddard

Gucci

EmiliaWickstead

Rodarte

Osman

Valentino

Vara lui 2017 are chef de Cosânzene și cosiţe, păr ușor ondulat și coafuri vaporoase, care să complimenteze ţinutele largi și lungi, înflorate, de pe podiumuri. E o întoarcere la o feminitate cât se poate de clasică.

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

modă

Cea mai lungă zi de vară styling fabulous muses, Alina Tanasă și Diana Enciu foto tibi vÎntur make-up diana ionescu hair-style NICOLETA BÎRSAN on-set hair-style Evidence Beauty Salon asistent Andreea Jianu locaţie the wedding house, www.theweddinghouse.ro

Rochii Maria Lucia Hohan Pălărie Bits and Pieces 18

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Poţi avea stil şi în cele mai călduroase zile de vară? E un pariu pe care am decis să-l rezolvăm cu Alina şi Diana, alias Fabulousmuses.net, cele mai in bloggeriţe de modă ale momentului. Şi fiindcă am luat toată treaba în serios, am programat şedinţa foto chiar în cea mai lungă zi a anului, de Solstiţiul de vară. Căutaţi lumina asfinţitului în fotografii. www.sapteseri.Ro |

Rochii Adrian Oianu CoroniĹŁe Blossom Floral Design by Claudia Docan www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

modă

Salopete Smaranda almășan Cercei fabtory by fabulous muses 22

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Cămăși pink casual Fuste MANOKHI LEATHER Alina: saboţi Sam edelman și pălărie Fandacsia Diana: espadrile asos, ochelari Uniquedesignmilano www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

modă

Pijamale COS Genţi furla Sutiene SEASAND.RO Sandale GORDANA DIMITRJEVIC 24

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

www.sapteseri.Ro |

Diana: rochie Lucia Roşca, pălărie sport couture Alina: cămaşă zara, jeanşi lou lou, pălărie zara Botine le silla www.sapteseri.Ro |

FABULOUS MUSES AU DECRE TAT!

{ TRENDS

{

modă

Trendurile verii: kimonoul, dungile, imprimeurile exotice și culorile puternice text claudiu petrasciuc Pentru început, spuneţi-ne două lucruri despre voi pe care nu le putem afla de pe website/instagramul tău/vostru! Alina: Am devenit mai personală în ultimul timp și m-am tot deschis pe instagram în faţa lumii. Ce nu știu fanii este că formaţia mea de suflet este Roxette și că îmi place la nebunie supa de pui cu tăiţei (cea pe care mi-o făcea mama când eram mică). Diana: Ce nu se vede și nu se știe este că sunt sensibilă și emotivă, dincolo de imaginea de wonderwoman și femeia pe care nu o doboară nimic. Îmi place să ascult Iarna de Vivaldi de dobor pereţii, de fiecare dată când sunt nervoasă. Care este stilul vestimentar preferat de fiecare dintre voi și de ce? A: Sunt destul de versatilă. Nu mă încadrez într-un stil. Îmi place să fac styling și cred în ţinutele cu personalitate. Încerc să mixez cât mai multe piese în ţinutele mele, dar să am grijă să am echilibru și armonie. Fac obsesie pe piese vertimentare. Vara aceasta, kimonourile sunt în top. D: Casual with a twist. Îmi place mult să mă joc cu texturi, culori, volume și lungimi și profit în fiecare sezon de tendinţe și le adaptez stilului meu. Mă plictisesc repede, dar totodată fac și obsesii pentru anumite piese care riscă mai apoi să nu mai fie atinse niciodată. Care este accesoriul de care nu vă puteţi lipsi la un social event? A: Telefonul! În rest, mă pot lipsi de orice. Dar, clar, vom purta toată vara cerceii Fabtory, nu doar pentru că sunt creaţia noastră, ci și pentru faptul că se adaptează fiecărei ţinute. D: În ultima vreme port cerceii Fabtory din colecţia noastră la orice eveniment și nu reușesc să mă despart de ei.

În ce culoare vă vopsiţi unghiile vara aceasta? A: Nude! Prefer nude pentru că merge la orice și nu e pretenţioasă. Pedichiura e ori neagră, ori nude și câteodată aleg culori ca roz sau portocaliu. D: Pedichiura roz neon și manichiura cât mai naturală. Aţi călătorit intens peste tot, din Europa de Vest până în Asia de Sud-Est. Balerini sau tocuri, în city break? Și: unde aţi întâlnit oamenii cel mai bine îmbrăcaţi? A: Flat, în vacanţă. E cel mai comod și mai easy. Balerini, niciodată. Mi se pare că fac piciorul gros și butucănos. Eu trebuie să recunosc că îmi pun și platforme în bagaj, nu mă pot abţine. D: Oamenii sunt clar cel mai bine îmbrăcaţi în timpul Fashion Week-urilor, în rest îmi place teribil stilul neglijent al franţuzoaicelor și relaxarea cu care își poartă hainele. În vacanţă port flats cel mai des, însă în ultima vreme trișez cu câte un toc de 5 cm. Ce trebuie să ai neaparat în poșetă? A: Cardurile, apa termală, agenda, telefonul, un blush și încărcătorul! D: Telefonul, cardul, o cremă cu spf 50+, apă termală și un iluminator. Restul le ţin în mașină. Care este trendul preferat al verii pentru fiecare dintre voi? A: Kimonoul și dungile. D: Imprimeurile exotice și culorile puternice. Este o noutate. În urmă cu 6 luni aveam maximum 10 piese colorate în dulap. Acum lucrurile stau total diferit. Sunt curioasă ce se va întâmpla cu dressingul meu în toamnă. Care este băutura voastră preferată vara aceasta? A: Limonadă cu mentă, neîndulcită! D: Gin cu căpșuni și apă tonică, îl beau doar la Finca Alioli.

Care este locul vostru preferat din București? De ce? A: Sardin îmi place mult ca design și mâncare și terasa Linea/Closer to the Moon. Și îmi place la Two Minutes, pe Aricescu, pentru ceaiul cu lapte de migdale și atmosfera cool. D: Arome este locul preferat vara aceasta, au o grădină superbă și cele mai bune salate. Și, ca Alinei, îmi place teribil Sardin, Beans&Dots și noua terasă Linea. Cu ce personalitate, vie ori nu, aţi ieși la o limonadă vara aceasta? Cine sunt femeile moderne pe care le admiraţi cel mai mult ca stil vestimentar? A: Mi-ar plăcea la nebunie să ies cu Giovanna Battaglia. Îmi place la nebunie stilul ei vestimentar, dar mai mult decât atât îmi place felul ei de a fi. Genul de italiancă puternică, deșteaptă, relaxată. D: Pe Jane Birkin – o ador „from head to toes” și, dacă ar fi să îmi doresc să ies la o limonadă cu un personaj care mă intrigă și-mi încântă ochii de fiecare dată, mi-ar plăcea să ies cu Linda Rodin. Care este piesa verii 2017 pentru tine, în materie de modă? A: Cămașă masculină în dungi sau pălărie cu bor larg Jacquemus. D: Coșul Gaia’s Ark este everywhere, dar absolut adorabil. Ce îţi place cel mai mult la viaţa ta de acum? Ce te face fericită cel mai mult? A: Faptul că nicio zi nu seamănă cu alta e o mare fericire, pentru că sunt genul care se plictisește foarte repede. În jobul nostru plictiseala nu există. În plus, ador faptul că putem călători mult în locuri fabuloase. D: Avem o viaţă colorată, plină de experienţe noi în fiecare zi, de călătorii și fac fix ce îmi place și asta mă împlinește teribil. Tind să mulţumesc pentru ce suntem acum și, de la o vreme, mi-am dat seama că tot ce aveam de demonstrat am demonstrat, iar de azi înainte trebuie doar să mă bucur de ce ne-a adus acest drum împreună.

Trends #3

Se ia un kimonou și se asortează cu dungi. Dacă nu sunt imprimeuri exotice, culorile trebuie oricum să fie puternice. Se asortează totul cu limonadă cu mentă sau un tonic cu căpșuni. O cămașă masculină e de bine și ea. Iar asta e o mică parte din reţeta Fabulous Muses.

VARA 2017

Dosar inspiraţie

Beauty

SUCCESUL ÎNCEPE DINCOLO DE PUNCTUL MORT 35-41

ORGIE

ESTIVALĂ CU

DE PRODUSE 58-67

vară

cea mai lungă zi de

cu Fabulous Muses 22-31 WWW.SAPTESERI.RO |

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

advertorial

Mihaela GlĂvan

ne spune ce înseamnă să pui tocul pe i

răim într-o societate aflată în continuă schimbare, ghidându-ne după principiul că nimic nu ne opreşte din drum şi că totul poate fi învăţat din mers. Într-o lume pe fast forward este uşor să uităm cine suntem. Eleganţa cu care facem fiecare pas în viaţă este dictată şi de un sentiment de a ne exprima cu feminitate şi rafinament. Pentru a crea o alură regală pentru femeile care merg mai departe cu graţie, Mihaela Glăvan, unul dintre cei mai cunoscuţi designeri de pantofi, a creat în colaborare cu IQOS o pereche de pantofi în ediţie limitată, cu un design inspirat din universul IQOS. Pasărea colibri, simbolul brandului, este transformată în laitmotivul pantofilor, fiind brodată pe tocul acestora. Astfel, confortul, moda şi natura se întâlnesc pentru a celebra ideea de feminitate, redând un stil agil şi provocator tuturor femeilor care poartă cu ele sentimentul transformării şi rafinamentului. Pantofii devin, totodată, simbolul IQOS on Heels, o campanie care instigă la exprimarea feminităţii şi care îşi propune să dezvăluie autencitatea printr-o infinitate de trăiri. IQOS on Heels celebrează femeia contemporană care îşi spune povestea odată cu fiecare pas. „Pune tocul pe i” reprezintă pentru IQOS semnătura femeii care are puterea de a reinventa spaţiul din jur prin forţele proprii. Totodată, „pune tocul pe i” este pentru femeile autentice şi independente care au mereu un răspuns la întrebarea: tu cum mergi mai departe? Am găsit răspunsul şi am transformat modul în care poţi purta o pereche de pantofi neconvenţionali. Cred că ajut femeile să se metamorfozeze în personaje rafinate, fragile şi totuşi puternice, care radiază de frumuseţe. Din perspectiva mea, am pus tocul pe i în designul local, realizând pantofi cu pasiune şi dedicare, accentuând feminitatea. #IQOSonHeels #PuneToculPei

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

inspiraţie

Dosar inspiraţie

Succesul îl găsești dincolo de punctul mort Poţi să-ţi faci o carieră din benzi desenate? Sorina Vazelina, grafician, dovedește că da, chiar dacă nu o interesează trendurile. Pentru ea inspiraţia vine după ce traversezi un deșert. Dragoș Bucurenci, pe care îl știţi de la Supravieţuitorul, a studiat la Stanford, dar și-a dat seama că se poate realiza în ţară. Și-a depășit însă incertitudinile abia la patru ani de la înfiinţarea propriei companii. Cosmin Pojoranu, una din eminenţele nu cenușii, ci colorate ale protestelor, spune pe șleau nu numai că îl inspiră oamenii mai deștepţi decât el, ci și că pe lumea asta sunt destui. Andreea Lăzărescu a început proiectul raw-vegan RAWZ împreună cu două prietene entu ziaste. În scurt timp, acestea s-au retras, iar Andreea spune că și ei i-a venit să renunţe în fiecare săptămână. Au trecut șapte ani de atunci și RAWZ merge grozav.

text anca titorov foto Getty images și arhiva intervievaţilor

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

inspiraţie

Sorina Vazelina Comics creative și iluzionist la Scena9

Nu cred că trendurile aduc neapărat schimbări

ovestea ei începe în Timișoara, cu un bunic inspirat, care i-a pus creionul în mână și a învăţat-o să deseneze. Acum, Sorina Vasilescu a devenit artistul grafic Sorina Vazelina și își traduce atitudinile sociale și culturale prin benzi desenate. O știm din Vice, unde a produs seriile „Povestea HIV în România” și „Paradoxuri românești”, și de la Scena9. S-a mai remarcat cu proiectele „Interzis”, pentru Romanian Harm Reduction Network, „The Barefoot Bride” și „While We Wait”. Toate au în comun absenţa stereotipurilor și exprimarea liberă, îndrăzneaţă. Pentru că Sorina este, înainte de toate, așa cum au descris-o fetele de la Black Horse Mansion: „un creier nobil și o sensibilitate dilie”.

Despre alegeri și banda desenată. Am apucat și m-am ţinut de bandă dese-

nată din întâmplare. Acumulasem caiete în care gândurile se împărţeau în imagini, cu texte presărate printre ele. După ce am colaborat cu Hardcomics și cu ziarul Aooleu!, am început să îmi diger ideile prin comix. A evoluat treptat toată treaba, nu mi-am propus vreodată să câștig premiul Will Eisner sau să mă publice Drawn & Quarterly. Am citit câteva benzi desenate, uneori vedeam povestea în cadre. Încă am destule de învăţat, dar suntem mai mulţi care facem bandă desenată în România și bănuiesc că interesul lumii va crește. Benzile desenate sunt publicate pe la noi de mai bine de un secol, au fost utilizate pentru alfabetizare pe vremea lui Cuza, bisericile sunt pline de ele. Japonezii predau economie folosind manga, iar într-o lume din ce în ce mai obsedată de imagini derulabile e nevoie de alternative de comunicare.

Foto: Alexey Grinja/Primitiv Print. Grafică: Sorina Vazelina

Despre „Vazelina”. Am ales Vazelina pentru că un unguent oftalmologic are proprietăţi știinţificofantastice când e aplicat în rezolvarea problemelor de comunicare vizuală. Prin acţiunea sa în profunzimea porilor interfeţei, Vazelina echilibrează nivelul pH-ului de aberaţie cu efectul calmant al clarităţii grid-ului. Mai vreau să spun că mi se pare penal să mă numesc „creative”, pentru că toată lumea e creativă. Prefer să-mi ziceţi „un gropar freelancer sentimentalist, îndrăgostit de banalitate”.

Despre trenduri. Când eram în liceu eram

obsedată de trenduri, apoi am cam pierdut șirul. Nu cred că trendurile aduc neapărat schimbări. Dacă nu există ceva substanţial care să susţină transformarea în fiecare din noi, momentul va trece ca o modă. Schimbările din modul de comunicare survin ca soluţie la problema timpului. Fiindcă suntem presaţi, stresaţi, mereu pe fugă, traducerea informaţiei trebuie să fie în pas cu ritmul accelerat. Textele se scurtează, imaginile trebuie să fie mai deștepte, informaţia

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

se comprimă. Dacă majoritatea efortului industriei creative e orientat spre vânzarea unor produse și mai puţin spre îmbunătăţirea sistemului de învăţământ, probabil că eforturile se vor risipi.

Despre „Salvaţi” și salvare. E

dubios felul în care moda parazitează orice pornire. Lucrez cu copii din când în când. Cred că dacă vrei să schimbi ceva, investirea energiei în generaţiile care vin e o metodă bună de a contribui la o salvare, dacă există așa ceva. Donez, plantez o floare, ajut pe cine pot cum pot. Și pașii mici duc undeva.

Despre inspiraţie. Dacă reușești să treci prin căcat cât de cât teafăr, găsești metode de supravieţuire. Inspiraţia vine de oriunde, din bancuri proaste cu crocodili, din of-uri îngropate în linii de peniţă, din drumuri pe care te pierzi și uiţi ce cauţi, din povești, din plictiseală, din penal, din prietenii, din patetic, din telepateuri, din masaje neuronale cu alţi artiști, din muzică, din prostie, din regret, dinmomente de criză, din mâncare, din cărţi, din beri, din scroll-uri, din greșeli și tot așa. Despre cei care au contat. Ai peri-

oade când diverși oameni au fost centrul universului tău, de la părinţi la bunici, la prieteni, la iubiri, apoi vin proiecte, centrul ăsta se tot schimbă. În cariera mea de unguent oftalmologic am avut noroc să dau peste oameni care mi-au dat de învăţat. Au fost profesori, a fost Synopsis Media din Timișoara, Teatrul de Garaj și de Curte Auăleu, It's Everyday din București, Jumătatea Plină, Primitiv Print, proiectele care m-au ţinut pe linia de plutire în freelance, e o listă care tot crește. Probabil că dacă nu m-ar fi învăţat bunicu-miu să desenez, nu mi-aș fi alimentat mintea cu mâzgăleli de mică.

Despre momente de cumpănă. De

ranking-ul vieţii pe momente nu m-am apucat încă, aștept pensia ca să croșetez macrameuri memoriale. Dar: am vrut să rămân la Konstfack în Stockholm și m-am îngropat în proiecte în București, uneori în Timișoara.

Despre cele mai bune investiţii. Răspuns hipiot: în protejarea naturii,

răspuns corporate: în artă, răspuns romantic: în oameni, răspuns pe felie cu Ayn Rand: în persoana ta. Erich Fromm ar spune: To have or to be.

www.vazelina.ro

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

inspiraţie

Dragoș Bucurenci activist civic, trainer și consultant de comunicare

Abia la patru ani de la înfiinţarea companiei, am depășit incertitudinile

i-a început cariera la 17 ani, ca voluntar la Salvaţi Copiii. A înfiinţat asociaţia MaiMultVerde, cu care a plantat peste 500.000 de puieţi, a strâns 300 de tone de deşeuri şi a creat primul sistem de bike-sharing din România. După ce s-a întors de la Stanford, a înfiinţat Khastalia – enlightened leadership, un parteneriat între trei prieteni, unde oferă programe de training și consultanţă pentru liderii care vor să comunice mai bine, să se-nţeleagă mai bine și să-i facă pe ceilalţi să-i urmeze. Pentru că vrea să inoveze și să schimbe lumea în care trăim. Cu și din pasiune.

Despre întoarcerea în ţară și Khastalia. Plecasem în America hotărât să mă

întorc abia pe la 40-45 de ani, ca să încerc să fac în zona politică ceea ce am făcut în zona nonprofit. Dar în cei doi ani petrecuţi la Stanford, mi-am dat seama că punctul meu forte rămâne comunicarea, iar dacă încerc să vând competenţa asta în orice altă limbă decât în cea nativă, pierd din start avantajul competitiv. Mi s-a limpezit și faptul că eu mă încarc când îi ajut pe alţii să se dezvolte și am mai înţeles că eu dau cel mai bun randament dacă sunt propriul meu șef. I-am spus profesoarei mele de comunicare interpersonală, Carole Robin, că m-am hotărât să mă întorc și să construiesc ceva în România. Carole, care are un umor nebun, mi-a răspuns laconic: „Ce idee revoluţionară!” Așa s-a născut Khastalia, o școală de comunicare unde, împreună cu Melania Medeleanu și cu Paul Olteanu, îi învăţăm pe oameni și companiile pe care le reprezintă să comunice și să se comunice. Khastalia a fost și va rămâne o companie de autor, nu vom deveni niciodată un en-gros care livrează sute de traininguri lipsite de personalitate, cu traineri interșanjabili și cursanţi plictisiţi.

Foto: Alex Gâlmeanu

Despre cei care îl inspiră. Mă inspiră femeile care reușesc într-o lume în care bărbaţii încă fac jocurile. Mă inspiră triumful, chiar dacă tardiv, al speranţei și al dragostei împotriva habotniciei și a urii. Mă inspiră colegii mei de la Fundaţia Hope and Homes for Children care, de 19 ani, ajută familiile foarte sărace să-și crească singure copiii, în loc să-i abandoneze între zidurile reci ale unei instituţii. Mă inspiră oamenii care-și iau viaţa în mâini și își croiesc singuri destinul, în ciuda unor dificultăţi aparent insurmontabile, oameni ca Prinţesa Marina Sturdza, doctorul Raed Arafat, tehnocratul Vlad Voiculescu, ultramaratonistul Tibi Ușeriu.

Despre preţul succesului. Au fost câteva momente hotărâtoare, niște „ruperi de ritm”, de care am avut nevoie ca să schimb vitezele în cariera mea. La 20 de ani, am renunţat la cele două facultăţi pe care le urmam (filosofie și știinţe politice), pentru un post cu normă în| w w w . s a p t e s e r i . Ro

treagă la British Council. Cei trei ani pe care i-am petrecut acolo au fost mai preţioși decât orice facultate aș fi putut face. A doua rupere de ritm a fost când mi-am dat demisia de la British Council, unde aveam un salariu în euro, trecut integral pe cartea de muncă, și m-am angajat la Caţavencu, cu salariul minim în lei pe cartea de muncă. Am făcut asta pentru că îmi doream să conduc o organizaţie neguvernamentală, iar Liviu Mihaiu a fost suficient de nebun încât să mă lase să încerc să construiesc una de la zero, pe răspunderea lui. Trei ani mai târziu, am înfiinţat, împreună cu câţiva prieteni, asociaţia „MaiMultVerde”. Când am atins ţinta financiară și eram în grafic și cu ceea ce ne propusesem să schimbăm în societatea românească, am hotărât să-mi dau un restart complet și să văd dacă sunt în stare s-o iau de la capăt în altă ţară. Mi-a luat trei ani să ajung la Stanford și alţi doi să-mi dau seama că, deși aș putea să-mi construiesc o viaţă confortabilă în California, în România proiectul meu ar avea mai multe șanse de reușită. Numai că, la plecare, renunţasem la tot: nu mai aveam niciun fel de lucruri personale, îmi împărţisem până și cărţile prietenilor. Proful meu de filosofie din liceu mi-a atras odată atenţia să nu-i cer niciodată Diavolului ceva, pentru că exact aia o să primesc. Așa am ajuns s-o iau din nou de la zero, cum îmi dorisem, dar tot în România.

Despre momentele de răscruce. M-am întors în România în septembrie,

iar în training businessul este ciclic, crește primăvara și toamna și scade vara și iarna. Până când mi-am pus eu la punct oferta de programe, se făcuse deja noiembrie. Și au venit lunile de iarnă, când nu s-a întâmplat aproape nimic. Nu mai aveam bani deloc, mă împrumutasem deja de la prieteni ca să plătesc facturile lunare. În februarie, am obţinut un nou termen de graţie pentru plata împrumutului de studii și mi-am promis că, dacă până în toamnă Khastalia nu avea să meargă mai bine, am să renunţ, am să mă întorc în America și am să mă angajez la Amazon sau în consulting. Acel final de februarie a fost una dintre cele mai grele perioade din ultimii ani. Când a venit primăvara, lucrurile au început, în sfârșit, să se îndrepte. Dar abia acum, la patru ani de la înfiinţarea companiei, simt că am depășit acea perioadă de incertitudine specifică începuturilor.

www.khastalia.ro www.hhc.ro www.bucurenci.ro

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

inspiraţie

Cosmin Pojoranu

Director de comunicare funky citizens, fondator geeks for democracy

Slavă Cerului, parcă sunt într-o constantă cumpănă

făcut și face atât de multe lucruri, încât nici nu știi cu ce să începi. În 2013, a fost în tranșeele online ale paginii de Facebook UnitiSalvam. În 2014, a cofondat Factual, primul site de fact-checking care ia la puricat declaraţiile politicienilor. În 2015, s-a apucat să facă stickere de colecţie cu marii corupţi ai ţării. După un periplu prin antreprenoriat și advertising, acum se ocupă de comunicare la asociaţia Funky Citizens, unde face mai atractive lucruri de regulă serioase, precum anticorupţia și felul în care funcţionează administraţia publică sau banii publici. În 2016, s-a „înhăitat” cu alţi cetăţeni dornici să mute onlineul în stradă și au pus umărul la o iniţiativă civică a geekșilor de pretutindeni: împreună, au mobilizat, la alegerile parlamentare, cel mai mare număr de observatori independenţi din ultimii 20 de ani.

Despre proiectul Geeks for Democracy. Este un grup eterogen care s-a format

Foto: Ioana Epure. Ilustraţie: Aniela Ariton

organic, din nevoia de implicare cetăţenească pe termen mai lung. Am pornit la drum mânaţi de niște valori comune (integritate, competenţă, transparenţă), pe ideea că dacă politicienii tot întârzie să ofere mult-așteptata schimbare, atunci am face bine să o cerem noi, pe cât mai multe voci. Ne-am bucurat să constatăm că există mulţi oameni care își doresc să fie cetăţeni activi, și nu apatici, adică să facă mai mult decât să meargă la vot. Cred că, pe măsură ce vom avea rezultate, numărul de geeks va crește. Ne-am format după alegerile locale din vara lui 2016, dar ne-am afirmat la parlamentarele din iarnă, când am făcut o campanie naţională de observare de alegeri (o găsiţi pe www.fiecarevot.ro). Am îndemnat lumea să-și regăsească spiritul civic și să aloce o zi din an pentru a se asigura că procesul electoral se desfășoară corect. Ne place să vedem oameni determinaţi conlucrând și, oricum, n-am fi putut să o facem singuri; de aceea am colaborat cu ONG-uri precum Expert Forum, Funky Citizens, Centrul de Resurse Civice sau Centrul pentru Studiul Democraţiei, pentru a oferi acreditări de observatori, pe care i-am validat manual și instruit într-ale observării alegerilor. Cei de la Code 4 Romania au dezvoltat o aplicaţie de smartphone pentru monitorizarea votului, pe care observatorii au folosit-o pentru a raporta neregulile. A fost ostenitor, dar am reușit să facem cea mai mare campanie de observare de alegeri din ultimii 20 de ani.

Despre oamenii care îl inspiră.

descoperit pe Fela Kuti, un controversat muzician nigerian, care n-a avut de ales și a devenit activist. Am avut norocul să-mi formez o personalitate puternică într-un liceu liberal din capitală, mulţumită mentalităţii profesorilor de-acolo, dar și datorită muzicii pe care o ascultam: e o subspecie de rap căreia îi zice „conscious rap”, n-am cum să nu-l pomenesc pe rapperul KRS-ONE ca model. Îmi plac foarte mult comunităţile (deh, nevoia de apartenenţă), de aceea pot zice că mă inspiră, în genere, oamenii mai deștepţi decât mine – și sunt destui: sunt cei care mi-au fost colegi sau șefi în diversele comunităţi în care m-am regăsit de-a lungul timpului. Caut mereu să mă amplasez în preajma celor de la care am de învăţat.

Despre istoria personală. Cred

că în mediul stimulant din liceu, prin clasa a 11-a, am luat niște decizii de a nu merge pe drumuri bătătorite, deși trăgeam mereu cu ochiul la ele. Să o iau cu începutul: prin clasa a doua m-a dus bunică-miu la un cenaclu literar și am ajuns să scriu proză scurtă pentru următorii nouă ani. Când am intrat la liceu, am descoperit cultura hip-hop și presa scrisă. La facultate n-am prea fost, am început cu jurnalism, am terminat știinţe politice, dar, de fapt, eram ocupat cu propria organizaţie (se numea „Oricum”). După facultate m-am dus la master în Barcelona, unde m-am îmbibat cu neuroștiinţă și medii interactive, apoi m-am întors în București și-am poposit 2-3 ani în advertising. De cinci ani îmi folosesc aptitudinile de comunicare pentru a amplifica vizibilitatea diverselor proiecte civice în care mă implic. De vreo doi ani fac un soi de downshifting și mă mai distrez punând muzică funk prin diverse baruri/cluburi.

Despre momentele de cumpănă.

Slavă Cerului, parcă sunt într-o constantă cumpănă, dar prefer să glumesc și zic că viaţa e un roller coaster emoţional. Când m-am întors din Barcelona, am dat-o în depresie și atacuri de panică. Acum vreo doi ani am făcut burnout, n-am știut să îmi gestionez entuziasmul, mi-au revenit aceste atacuri. Momentan mă gândesc cum pot să-i ajut mai bine pe cei dragi mie, fără să mă pun pe mine mereu pe ultimul loc, cum am prostul obicei să fac.

www.g4d.ro fb.com/cosmin.pojoranu

Mă fascinează acei oameni care se folosesc de creativitate și perseverenţă ca să facă slalom printre obstacole și să ajungă unde și-au propus, fie că se cheamă antreprenori sau activiști. Am avut, de pildă, un boost de motivaţie când l-am

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

inspiraţie

Andreea Lăzărescu owner și manager rawz

În primii trei ani, îmi doream să mă retrag în fiecare săptămână

ste un trendsetter, în adevăratul înţeles al cuvântului. Dar nu în fashion, în beauty sau în tech, ci în gastronomie. Andreea a fost printre primii raw-vegani din România și a reușit ca, prin cercetările și experimentele ei personale, să influenţeze modul în care mulţi români se raportează acum la mâncarea sănătoasă. Și, pentru că pasiunea ei trebuia să poarte un nume, i-a spus Rawz. Primul catering raw-vegan din București, devenit, între timp, un clasic pentru cei care preferă acest stil de viaţă.

Despre proiectul RAWZ. Nici nu știu

cine a creat pe cine. Eu pe RAWZ sau RAWZ pe mine. În 2010, când am deschis RAWZ, am pornit dintr-o joacă. Eram trei proaspete prietene care descoperiserăm, de curând, cât de grozav se simte omul când are o alimentaţie raw-vegan. Toate trei fusesem marcate de experienţa raw. Eu îmi amintesc că, după 1-2 luni de exclusiv raw food, îmi doream să cumpăr bannere uriașe și să le agăţ de clădiri, ca să știe toată lumea cât de ușor e, de fapt, să te simţi excelent. Așa a început: ca un loc pentru informare. În scurtă vreme de la start, ne-am dat seama că a gestiona proaspăta noastră mini-afacere este mult mai dificil decât ne gândiserăm – prietenele mele s-au retras aproape în trombă. În primii trei ani, și eu îmi doream să închid, aproape în fiecare săptămână.

Despre lupta cu Goliat. Mișcarea raw-vegan este încă tânără și nimeni nu știe cum va evolua. Dar eu cred cu tărie că, da, este noul trend. Motivul este foarte simplu: atunci când mănânci vegan, predominant raw, te simţi atât de bine, încât vrei să continui. Și, dacă te întorci la alimentaţia „normală”, rămâi cu dorinţa de a mai mânca vegan sau raw – fiindcă îţi amintești cât de bine te simţeai. Dar – e o luptă. Vom vedea cine învinge. Pe de o parte, coloșii mondiali care vând medicamente sau așazisa „mâncare”, despre care eu cred că te semi-menţine „în viaţă”, cât de cât funcţional, cât să poţi munci și, astfel, să poţi consuma; pe partea cealaltă, noi – micii întreprinzători. David și Goliat. Femeie fiind, n-am încotro – trebuie să cred că „binili învinge. Toate femeile din lume știe că binili învinge.”

părintele meu duhovnic, Alexandru Morariu, cel mai bun și echilibrat om pe care l-am întâlnit în toată viaţa mea. Mă inspiră mult prietenii mei. Mă inspiră oamenii veseli. Mă inspiră oamenii cârcotași. Mă inspiră lucrurile făcute pe bune. Mă inspiră atelierul de pictură de icoane la care merg. Mă inspiră zborul liber al păsărilor. Mă inspiră străduţele Bucureștiului. Fermecătoarele cafenele. Magazinele.

Despre ceea ce contează. Le consider importante pe toate, toate, toate. Pentru că, dacă un singur kil nu m-aș fi îngrășat, un singur pahar de vin nu aș fi băut, o singură respiraţie nu aș fi respirat, eu nu aș mai fi fost cea care sunt azi. Toate sunt preţioase-foarte în irepetabila noastră existenţă. Uneori, de-a lungul vieţii, tema a fost curajul. Alteori, echilibrul. Alteori, rezistenţa. Dar, în fundal, fundament existenţial, rămâne iubirea.

Despre viitor. RAWZ va evolua, cu siguranţă. Asist, zilnic, încă uimită, la realitatea că RAWZ are o viaţă a ei, diferită de a mea și, uneori, independentă de deciziile noastre, de planuri, de dorinţe. Am avut până acum, partenerul meu și cu mine, largheţea și bucuria de a putea da curs vieţii acestui proiect așa cum s-a întâmplat el, firesc, fără să îl forţăm prea mult să crească într-o direcţie sau în alta. Rămânem doar deschiși la nevoile clienţilor noștri, la oportunităţile care apar, la proiectele care ne bucură. Azi suntem cei mai experimentaţi în raw-vegan food delivery; acesta este obiectul de activitate central. Și am constatat că mii de oameni și-au schimbat stilul alimentar și părerile. Vom face asta în continuare, căci deservim cei mai hotărâţi și frumoși clienţi din lume. www.rawz.ro

Despre oamenii care o inspiră. Foto: Iulian Comănescu

Mă inspiră echipa de bucătărese și cofetărese RAWZ: Roxana, Cristina, Gabriela, Silvia, Claudia, Marina, Andreea, Lidia. Mă inspiră mama, Eufrosina, cea mai mișto bucătăreasă din lume și o femeie bună și puternică. Mă inspiră soră-mea, Lucia, o mamă jertfelnică și frumoasă. Mă inspiră fiu-miu, care, la 17 ani, vede lumea cu ochi curaţi și transformă în expresie artistică tot ceea ce atinge. Mă inspiră

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

interviu

Știați că e mai rentabil să închiriezi o mașină pentru vacanţă? „Oamenii adoră să fie independenţi. De aceea, atributul flexibilităţii cântărește mult când vine vorba de călătorii”, spune Tal Lahav, CEO SIXT New Kopel.

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

interviu

În vacanţă, majoritatea românilor preferă să călătorească cu mașina și, în plan secundar, cu avionul, trenul sau cu autobuzul. Care credeţi că este motivul? Să nu depinzi de ora de check in sau de ora la care pleacă trenul din gară, diversitatea locurilor pe care le poţi vizita pe drumul spre destinaţie sau faptul că poţi lua la tine oricâte bagaje dorești sunt doar câteva dintre avantajele călătoriei cu mașina. În alte ţări, a închiria o mașină este ceva normal. Acum, din ce în ce mai mulţi români au început să închirieze mașini pentru petrecerea timpului liber. Asta înseamnă că, în câţiva ani, a închiria o mașină va deveni o normalitate și pentru România. În momentul de faţă, sunt mai mulţi străini care vin să viziteze România și închiriază o mașină de la noi. Sună în call center, la 021.94.00, pentru rezervarea mașinii, vin cu avionul și închiriază o mașină de la sediul SIXT Rent a Car din Otopeni (Calea Bucureștilor 224 E) sau de la oricare dintre locaţiile noastre din ţară. În Europa de Vest, mulţi oameni preferă să închirieze o mașină pentru călătorii lungi, pentru a-și proteja mașina personală de uzură. Se aplică acest lucru și în România? Care sunt avantajele unei mașini închiriate? Cred că ar trebui să ţinem cont de contextul local. Există un aspect pe care l-am menţionat de multe ori, respectiv educaţia graduală în direcţia înţelegerii eficienţei costurilor, precum și preferinţa românilor pentru a poseda un bun în detrimentul închirierii acestuia. Există mentalitatea că închirierea unui bun înseamnă bani pierduţi, și nu o investiţie, că a poseda o mașină înseamnă că dispui de un bun valoric. Din acest motiv și din multe altele, românii preferă să plece în vacanţă cu mașina personală. Știaţi însă că e mai rentabil să

închiriezi o mașină decât să o folosești pe cea personală? Aș putea menţiona avantajele pe care SIXT Rent a Car le oferă, avantaje care vizează securitatea și liniștea sufletească: soluţii complete de mobilitate, mașini sigure, verificate în service-ul nostru Union Motors, unul dintre cele mai mari din România, varietatea de mașini de toate tipurile, adaptate necesităţilor călătoriei, și un raport bun preţ-calitate. Unul dintre obiectivele noastre majore este acela de a crea posibilitatea ca fiecare român să își permită să închirieze o mașină. De aceea, am creat un serviciu unic, prin care clientul poate închiria o mașină cu doar 9.99 euro pe zi, în weekend. O defecţiune neprevăzută a mașinii, departe de casă, poate fi o adevărată problemă. Dacă o mașină aflată în rent se strică, compania de închiriere oferă o mașină de schimb? Acest lucru ar putea fi un motiv bun pentru a închiria o mașină… Este un serviciu normal pentru o companie de rent a car să înlocuiască mașina care, din diferite motive, nu mai funcţi onează. Practic, odată ce clientul închiriază mașina de la SIXT Rent a Car, acesta își poate lăsa toate grijile acasă. Indiferent de problemele legate de mașină care ar putea apărea din momentul închirierii, noi le vom rezolva. Avem acoperire în toată ţara și, în cel mai scurt timp, ajungem oriunde pentru a rezolva problema. Care ar fi cea mai bună mașină de închiriat pentru vacanţa de vară? La SIXT Rent a Car, clienţii noștri pot găsi toate tipurile de autoturisme, în funcţie de nevoile, destinaţia și numărul de pasageri, cu sau fără copii. Pentru o familie mare, Opel Vivaro

sau Renault Trafic pot fi o alegere bună, în timp ce, pentru o pereche de 2, opţiunile sunt nesfârșite și depind în mod natural de preferinţe și de buget. Ele pot varia de la o mașină de tipul Opel Astra la un Volkswagen Passat mai mare sau un Opel Corsa până la o Skoda Citigo. Sunt doar câteva modele care pot fi o opţiune bună pentru vacanţă. Lista este însă deschisă. SIXT Rent a Car este o companie internaţională, fondată în München. În Europa de Vest, SIXT este deja lider de piaţă. Ce v-a făcut să „Spuneţi DA” României? România a fost întotdeauna o ţară cu un potenţial economic imens. Există potenţial investiţional în toată ţara. Chiar dacă Bucureștiul este încă cel mai atractiv oraș pe zona de rent a car, potenţialul există și în celelalte orașe mari, unde SIXT Rent a Car este prezent. În 2006, SIXT New Kopel a devenit licenţiat exclusiv SIXT Rent a Car în România. Acum, SIXT Rent a Car este una dintre companiile de top de rent a car din România, cu sediul central în București. Câte birouri SIXT Rent a Car aveţi în România și unde sunt localizate? SIXT Rent a Car este prezent în cele mai mari orașe din România, precum Brașov, Arad, Oradea, Timișoara, Cluj, Tg. Mureș, Sibiu, Suceava, Bacău, Iași și București. Într-adevăr, o mare parte din activitatea noastră se află în București. Piaţa de rent a car din toată ţara se dezvoltă și a început să fie mai atractivă, astfel că ne-am intensificat activitatea în Iași, pentru o acoperire mai bună în zonă. În 2016, aţi creat proiectul #AlwaysYesTo Romania. Ce a stat la baza iniţiativei? Am observat că turiștii români aleg, în majoritatea timpului, destinaţiile clasice, unde toată lumea merge, ca Valea Prahovei sau litoralul. Dar asta înseamnă că nu descoperă locuri noi și nu trăiesc experienţe memorabile, pe care doar locurile sau destinaţiile inedite le pot oferi. Am creat acest proiect pentru că iubim România. Și este un proiect pe care îl propunem celor care iubesc România. #AlwaysYesToRomania este o provocare pentru descoperirea locurilor mai puţin cunoscute ale ţării noastre. Sub această deviză, cei îndrăgostiţi de România sunt invitaţi să înceapă călătoria pentru a descoperi România așa cum este ea, plină de istorie și surprinzătoare. Ţara noastră are multe de oferit. Frumuseţea și importanţa istorică a fiecărui loc sunt completate de drumul spre destinaţie, care este o aventură în sine. Ceea ce descoperiţi la finalul călătoriei poate fi uimitor. Locuiţi în România? Dacă da, cum aţi ajuns aici și de ce aţi rămas? Da, locuiesc în România și cred că este una dintre cele mai bune decizii pe care le-am luat. Povestea lui „de ce” și „cum” este puţin mai lungă însă. Încă de foarte tânăr, viaţa mea s-a schimbat când am primit oportunitatea de a studia în Statele Unite, la Universitatea Long Island, din New York. Aici am învăţat continuu despre „cum” poţi atinge cele mai înalte cote, dar și despre „de ce” este important să cauţi perfecţiunea în tot ceea ce faci, pentru viitor. Și viitorul a sosit când KPMG mi-a oferit un job care mi-a marcat existenţa. Am ajuns în România pentru prima oară acum aproape 10 ani și am început să lucrez pentru KPMG România. În câţiva ani, am devenit Group Senior Manager într-una dintre cele

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

trei companii de top existente pe piaţă, un pas important în cariera mea. În 2014, am primit provocarea de a mă alătura SIXT New Kopel în calitate de Director General Adjunct și CFO. Toate proiectele în care am fost implicat și toate provocările pe care le-am primit au dus spre ceea ce sunt acum, nu doar un CEO, ci o persoană care își investește toate eforturile pentru a avea o abordare strategică și pentru a construi parteneriate și colaborări pe termen lung cu toţi partenerii cheie: angajaţi, clienţi, furnizori și mediul de afaceri, în general. Care este traseul pe care îl recomandaţi unui cuplu sau unei familii care decide să călătorească în România? Locuiesc în România cu soţia și cu cei doi fii. Poate cea mai interesantă călătorie pe care am făcut-o cu familia, o experienţă memorabilă pentru noi, a fost cea în Transfăgărășan. O destinaţie uimitoare. Traseul și peisajele sunt incredibile. O excursie de neuitat. www.newkopel.ro www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

auto

Deja este prea cald să mai vorbim de tendinţe și previzuni pentru vara asta, dar, dacă trebuie, ni-l imaginăm pe Nostradamus profeţind: „Iar în anii în care omul cu nevăstuica în cap va veni la conducerea ţării puternice de peste apa mare, o bilă uriașă de foc va străluci pe cer, iar mașinile vor merge fără tavan, pentru ca vizitiii să fie bătuţi de dogorârea globală direct în creștet. Iar dieselurile vor dispărea călcate în picioare de curentul electric. Nu mă întrebaţi cine-i Diesel și nici ce este curentul electric, așa mi s-a arătat în cafea!” text alexandru duţu foto getty images

Vara nu-i ca iarna www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

auto

Micuţul

să începem de jos. De la cea mai mică decapotabilă pe care v-aţi putea-o lua: Smart Fourtwo cabriolet. A fost lansat toamna trecută, deci asta ar fi prima vară pentru el. Cifra care contează cel mai mult este 6,95 metri. De atât are nevoie Smartul de doar 2,695 m lungime pentru a întoarce. Se încadrează perfect în vorba „îl întorci în sufragerie”. Cei aproape șapte metri, diametrul de bracaj al Smartului, sunt aproximativ lungimea unei limuzine mai pretenţioase. La cum arată jucăria, eu i-aș fi montat dedesubt un disc circular cu două-trei roţi, exact cum aveau mașinile de jucărie ale copilăriei mele. Vă mai amintiţi, nu? Cu șmecheria aia sub el, Smart s-ar întoarce precum turela tancului, pe loc. Pentru cucoane ar merge perfect. Ce cred că le-ar deranja pe doamne la pitica asta decapotabilă ar fi că, la operaţiunea de decapotare efectuată electric, e nevoie ca cineva să scoată traversele de deasupra geamurilor și să le așeze în portbagaj. Nu-i bai, dar în condiţiile în care orele de atelier au fost scoase din programa școlară, cred că și mulţi dintre tinerii bărboși din ziua de azi ar întâmpina ceva probleme. Modelul nu are chiar alura unei

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

decapotabile, ci mai degrabă a unei tărgi. Din motive de siguranţă la răsturnare, s-a păstrat o grindă solidă din oţel în spatele scaunelor. Oricum, profilul de bondoc al Smartului cu două locuri nu avea cum să aducă cu al unui Ferrari cabrio. La cât de mică și înaltă este mașina, un gând în plus la răsturnări e sănătos. Dacă vă doriţi musai senzaţie de cabrio, vă puteţi urca pe scaun și ridica faţa deasupra parbrizului. Puteţi saluta chiar oamenii pe plajă după mode lul Leana și Ceaușescu, băiatul ăla care-și iţea șăpcălia de proletar prin acoperișul ARO-ului, cât să ne facă placid din mână, după ce noi, șoimii patriei, făcusem insolaţie zece ore să-l așteptăm să treacă. Revenind în capitalism, vă mai spun că motorul de 90 CP îl face pe acest Fourtwo perfect pentru oraș și chiar pentru un drum București-Krapeţ. Nu este de mers în el până pe Coasta de Azur, dar cred că găsiţi ceva de închiriat acolo. Ca alternativă de vară, puteţi lua în calcul o motocicletă cu ataș. Eu, unul, astfel aș alege. Și, dacă vorbim de tendinţe, notaţi că piticul Smart, în varianta electri că, se laudă ca fiind singura mașină electrică decapotabilă în acest moment.

Frumosul

Drăgălașul

Dar și „Arogantul”. Pagani Huayra Roadster este tot la prima lui vară, dar se află la capătul celălalt al intervalului faţă de Smartul Fourtwo, adică la 2,28 milioane de euro. Nu se vor face decât o sută de bucăţi, iar toate au fost deja achitate în iarnă, când a fost anunţat modelul. Reţeta este clasică pentru Pagani: fibră de carbon și Kevlar cât cuprinde, plus motoare bi-turbo V12 de la Mercedes AMG. Peste 760 CP și 1.000 Nm pe o mașină nu cu mult mai grea decât Smărtuleţul dinainte. Oricum, arătarea Pagani este mai interesantă pentru studenţii la arte plastice decât pentru cei de la inginerie. La cum arată, putea să vină și cu pedale de hidrobicicletă sub volan.

Despre Range Rover Evoque, singurul SUV-uleţ decapotabil, am scris aici în iarnă, când a fost lansat și în România. Am spus atunci că ne așteptăm să aibă succes mai ales printre fetele și amantele de barosani. Hai, și neveste! Este pe de-a întregul deschis, fără bare tip coșuleţ, gen Mercedes clasa G Cabrio, deci se văd bine și gagicile din spate, care, la rigoare, pot sta chiar cu fesierii la vedere, cocoţate pe capota din spate. Deci modelul vine mănușă și unor masculi savanţi care sparg sacoșe cu bani în Loft Mamaia. Mai ales că mașina merge decapotată din mers până la 48 km/h. Datele tehnice nu vi le mai repetăm. Important este că mașina arată bine și, cu ceva nesimţire și tupeu, se poate intra cu acest 4X4 până în mare, ceea ce nu vă sfătuim.

Răul

...care este micuţ și rău: Lotus Elise (cu declinarea lui Exige). Nu este un model apărut recent, dimpotrivă, deci nu putem vorbi de vreo tendinţă. De fapt, am vrea să impunem noi tendinţa. În România nu prea am văzut Lotusuri pe șosele, dar cred că ar merita mai multă atenţie. O decapotabilă, englezească, sport pur-sânge, nu foarte scumpă și, mai înainte de toate, de mare efect. Mi se pare mai de bun-gust decât acele nelipsite baragladine cabrio, musai pe alb, pe care le văd de atâţia amar de ani târâte prin parcările discotecilor „în sezonul estival”. Încercaţi și cu un Lotus! Noutatea, sau tendinţa pe care sperăm s-o anunţăm noi acum, este că recent Lotus, acest mic, dar legendar producător britanic, care se zbătea în buza falimentului de mult timp, a fost preluat de gigantul chinezesc Geely. Geely sunt cei care au cumpărat acum mai mulţi ani și Volvo, iar marca suedeză a evoluat frumos. Sperăm să vedem o nouă tendinţă sport englezească impunându-se în curând. Să nu spuneţi că nu v-am spus.

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

food

itabile oaze r e v in v e d e en e far niente lor bucureșt lc e o t d n n a r u u e a d t i s e ic r numai dorn rid, terasele iva sugestii. o u a t a c l s is u i ţ n n a o t z m e e a s s , în n u Î ţi, ară ce mă afl iii înfometa -v r e e d t r ș u ie p m n u u r t ca pen toţi aceștia, u r t n e P . ă r la umb

Locuri de mâncat bine peste vară

text horia Ghibuţiu foto șapte seri

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

food

Recomandările noastre eraneană it d e m ă p u Joseph: s

Gar : Japanese e t ê -t -à e t ê T olls Summer R

d en

i la cuptor ș l ie m e d ă ii din pulp tocale Simbio: fâșu rodie, mentă și por couscous c

za ente de piz

tim diferite sor : 0 6 M l iu ţ Spa

Simbio

Joseph by Joseph Hadad

„JOSEPH by Joseph Hadad aniversează patru ani și pregătește oaza verde din inima orașului.” Așa a titrat anul acesta „Șapte Seri”, anticipând o aniversare la care am participat la sfârșitul lunii iunie, alături de protipendada orașului – căci acest restaurant e frecventat de lumea bună, din motive prea evidente ca să le enumăr altfel decât sumar: amplasament de vis, mâncare foarte bună, la care se adaugă certitudinea unui nume mai mult decât cunoscut, încă de pe vremea în care Uniunea Europeană părea un vis îndepărtat pentru România: Joseph Hadad. Am băut două Aperol Spritz, poate trei, și am gustat dintr-un desert rafinat, căruia i s-a dus buhul în târg: Earth. E în meniul restaurantului, producţie originală, așa că, dacă aveţi chef vreodată de ciocolată, cremă de porcini, cardamom, boabe de tonka mărunţite, gutui confiate, ganache de ciocolată albă și ulei de trufe, sos de rășină de brad și sunteţi în zona Aviatorilor, trebuie doar să veniţi la această terasă umbroasă, protejată de lumea dezlănţuită printr-un gard viu din brăduleţi. Când am fost acum doi ani, pe o caniculă teribilă, la Joseph (între timp, Chef-ul a deschis și o braserie, Caju, am fost și acolo), scriam în „Șapte Seri”: „ce-o pune în mâncăruri de te lingi pe degete Chef-ul acestui restaurant care-i poartă numele, Joseph by Joseph Hadad? E secretul său, care nici nu e atât de păzit: ţine doar de experienţă, de fuziune și de mirodenii. A, mai e o chestie, pe care am observat-o la Joseph cam de când am scris prima oară despre el (cred că era în al doilea an din cei 17 petrecuţi la Casa Vernescu): personalizarea 52

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

bucatelor. Chef Joseph și-a păstrat prospeţimea în abordare de la vârsta la care se impunea la restaurantele Michelin din Paris. Hadad a devenit, dincolo de vocaţia în sine, star al bucătăriei internaţionale pentru că și-a tratat fiecare client de parcă ar fi unic. Ca să fiu mai clar: nu-i spui lui Bill Clinton, lui Michael Jackson ori Madonnei, foști degustători din preparatele lui Joseph, că ai pregătit ce este pentru toată lumea, fasole la cazan cu murături. Dimpotrivă, faci ceva special pentru fiecare dintre ei. Iar următorul nivel e să tratezi fiecare client ca pe Madonna. Asta e personalizarea de care vorbeam, iar acesta e Chef-ul. Pentru că trece pe lângă mine, îl și salut. Iar la privirea sa întrebătoare, răspund onest: da, și de data asta totul e OK.” La aniversarea cu pricina mi-am amintit cum l-am cunoscut, acum o veșnicie, pe Joseph. Renumitul Chef a venit în România după ce fusese angajat la restaurantul Hotelului „King David“ din Ierusalim, unde a avut posibilitatea de a cunoaște și de a încânta personalităţi de primă mărime. A gătit pentru Regi (Juan Carlos, Hussein), oameni politici (Bill Clinton, Mihail Gorbaciov), vedete (Madonna, Robert de Niro). Dintre toţi cei pe care și-i amintea, pe parcursul unei discuţii amicale în care îmi demonstra neostentativ că era și un interlocutor mereu cu zâmbetul pe buze, Bill și Hillary Clinton fuseseră cei care s-au dovedit cei mai entuziasmaţi. Candidata învinsă de Donald Trump la cele mai recente alegeri prezidenţiale din SUA și-a răsfăţat papilele gustative cu prepeliţe cu stafide și sos de miere, în timp ce Bill Clinton a comandat somon proaspăt, cu salată verde, stropită cu ulei de măsline. Iată suficiente argumente, zic eu, să vă puneţi la masă, vara asta, pe terasa de la Joseph by Joseph Hadad. Răsfăţaţi-vă,

princiar, cu foie gras și încercaţi supa mediteraneană ce amintește de meleagurile natale ale Chef-ului. A, nu uitaţi să menţionaţi apoi că aţi fost aici: cum toată lumea știe că e unul dintre cele mai rafinate restaurante din Capitală, după ce vă veţi povesti, prietenii vă vor invidia.

Tête-à-tête

V-am povestit de acest loc de poveste din Parcul Herăstrău în vara anului trecut, îmi pare rău că n-am mai apucat să revin, deși între timp un prieten foarte bun pune muzică – vreau să spun, muzică bună! – miercurea și, unde mai pui, s-a schimbat și meniul. Am trecut recent pe lângă Tête-àtête (da, mi-am petrecut o aniversare de familie la un picnic cu citit în Grădina japoneză, how sick is that?!) și miam promis să mă întorc în acest loc în care oamenii faini sunt și de-o parte, și de alta a barului. Pe scurt, iată cu ce vă îmbie terasa Tête-à-tête vara asta, în care vă va întâmpina o nouă bucătărie unde e șefă Miam Miam. Aceasta adoră să gătească, e sora mai mica a Tête-à-tête-ului și s-a specializat în bunătăţi vegane și raw-vegane (inspirat zis, Gourmet Vegan Food for Naughty Vegans!). Îmi lasă gura apă, așa că o să dureze un pic transcrierea! Poftiţi la Hot Banana Burrito (burrito cu chili vegan din chipotle & linte verde, banane prăjite și salsa răcoritoare. Miamiam!). Desfătaţi-vă cu Naughty Vegan Curry, in a hurry (curry vegan cu arome intense, orez basmati infuzat, lipie indiană din făină integrală & smântână de caju. Pentru veganii obraznici!). Dedulciţi-vă la supa zilei – parcă merge vara un gazpacho cu pepene roșu, nu? Și luaţi și un desert, cum ar fi Cheeseless Cake (cheesecake raw-vegan cu fructe de pădure).

O spun fără undă de regret pentru că îmi trădez simpatiile, de când s-a mutat pe Negustori, în casă nouă, spaţioasă, splendid decorată, Simbio a devenit unul dintre locurile mele favorite din oraș. E într-un cartier după care sunt topit, clientela e compusă din tipi faini, personalul are acel „touch” occidental care îi apropie pe oameni și-i face să se simtă de când lumea aici. Am deja puzderie de amintiri legate de acest gastro bar și hub cultural în același timp, din care cel puţin una mi-a provocat o nespusă plăcere: am inaugurat seria de evenimente „Laboratorul de artă” printr-un dialog cu actriţa Antoaneta Cojocaru, un artist deopotrivă foarte talentat și plin de farmec. Dar asta s-a petrecut la mansardă, or, eu vreau să vă invit în grădina de la Simbio, excelentă facilitatoare a taifasului și locul în care puteţi, de la ceasurile șase ale amiezii, savura preparatele din noul meniu de seară. Iată ce gustare văratică vă propun: humus cu ardei copţi, servit cu beţișoare de morcov, tulpini de ţelină și focaccia rumenită la grătar. Și ce ziceţi de niște cannelloni cu pui și sos cremos de roșii, smântână și roșii uscate? Dar de îmbietorul brownie cu ciocolată albă, fistic și sos de căpșuni marinate în votcă?

Spaţiul M60

Un loc extrem de potrivit să-ţi petreci în neștire ceasuri de vară. Ca să mă exprim hipsterește, întrucât această destinaţie deja celebră pentru amatorii de going out atrage hipsterii ca un cuptor căruia îi întredeschizi ușa pentru a răspândi aromele dinăuntru, pentru că vară, pentru că șezlonguri, pentru că razna, pentru că pizza, care e bună de tot și pe care vă sugerez să o mâncaţi aici fără tacâmuri. Rupeţi din ea ca dintr-o jimblă și abandonaţi-vă plăcerii de a sta într-un loc din buricul târgului de unde uiţi să mai pleci. www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

10 sănătate

pentru cea mai bună formă

Să vă spun drept, mi se cam lungiseră urechile așteptând să aud la știri că n-o să mai plouă, că n-o să mai fie rece... și acum, când vara a venit, descopăr că multă lume, indiferentă până acum la cuvântul ,,vară’’, a devenit brusc agitată. Aerul, care mai are încă parfum de flori de tei, începe să te îmbie să ieși din casă, să pleci în concediu. La mare, la soare... Așa că nu mai ai niciun motiv să stai, trebuie să te pregătești să apari în cea mai bună formă a ta. Aplică zilnic cele 10 reguli de mai jos și te vei simţi minunat cu tine însăţi.

Vrei să ai energie toată ziua? Încearcă atunci SĂ NU SARI peste mese. Nu vei face altceva decât să te înfometezi și să îţi stimulezi hipotalamusul să ia decizia de a intra în modul de supravieţuire. Ce înseamnă asta? Înseamnă că fie vei mânca mai mult la masa următoare, ceea ce ,,se lasă’’ cu surplus de ţesut adipos, fie, dacă vei mânca puţin, centrii de supravieţuire activaţi vor stimula o cale metabolică de a depozita cât de mult se poate din acea masă tot în ţesut adipos, pentru alte ,,zile negre” de înfometare.

E vară. Nu mai ai nicio scuză să nu faci mișcare. Nu trebuie să te antrenezi pentru Jocurile Olimpice – o plimbare întrun mod alert, de 15-20 de minute, te poate face să te simţi foarte bine și te poate pregăti pentru sesiuni mai lungi, de 40-50 de minute. Și dacă vei face MIȘCARE în mod regulat – de cel puţin 3 ori pe săptămână – este puţin probabil să fii la fel de stresată că nu mai poţi purta rochia favorită.

O altă modalitate de a-ţi conștientiza și gestiona grijile și emoţiile este să încerci practicarea MEDITAŢIEI. Metodele de concentrare asupra respiraţiei te vor ajuta să te simţi mai puţin anxioasă, supărată sau stresată. Cu un psihic echilibrat, orice hotărâre ai lua, o vei putea duce la bun sfârșit. Și noua ta stare, crede-mă, va fi imediat remarcată.

Nu renunţa la mișcare dacă ai făcut febră musculară. Nu degeaba se spune ,,cui pe cui se scoate’’. Dacă vrei o mobilizare a acidului lactic acumulat în mușchi și să te și relaxezi în același timp, programează-te la o ședinţă de MASAJ, de preferat, terapeutic. Este o bună soluţie atât pentru diminuarea durerilor musculare, cât și a stresului acumulat.

text dr. camelia şTefănescu, specialist în nutriţie, www.stop-dieta.ro foto getty images

Apasă tasta DELETE obiceiului de a mânca la birou în faţa calculatorului sau acasă în faţa televizorului. Nu te vei focusa corect pe niciuna dintre activităţi, iar nutriţional vorbind nu vei înţelege nimic din acea masă și vei avea surpriza ca peste o oră să îţi fie din nou foame. Chiar vrei să mai mănânci o masă în plus?

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

Știu că variantele restrictive, mai ales dacă e vorba de grupe întregi alimentare, te pot încânta pentru moment, însă pe termen mediu și lung afectează buna funcţionare a organismului. Și el ţine minte asta. A doua oară nu te mai lasă să îl privezi de ceea ce i se cuvine. Încercă să ai la masă proteine, carbohidraţi de calitate, fibre. Cuvintele de ordine sunt MESE ECHILIBRATE.

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

sănătate

DORMI 7-8 ore în fiecare zi. Regenerarea ta celulară, deci refacerea funcţională, se bazează pe acest lucru. Pentru a avea un somn mai bun, încearcă să mergi la culcare și să te trezești cam la aceleași ore. Păstrează-ţi camera răcoroasă, întunecată și liniștită, și nu te uita la televizor sau nu folosi computerul/tableta înainte de culcare. Exerciţiile regulate pot, de asemenea, ajuta la somn, dar încercă să le faci dimineaţa sau după-amiaza. Antrenamentele făcute seara târziu pot interfera negativ cu somnul, prin adrenalina secretată.

Diminuează aportul de calorii ,,rele’’ nu doar prin renunţarea la mezeluri, produse de patiserie, cofetărie sau alimente fast-food, ci și prin LIMITAREA ALCOOLULUI. Ideal, consumul ar trebui să nu fie mai mult de o băutură pe zi pentru femei și două pentru bărbaţi. Este o regulă sănătoasă. Dacă însă treci frecvent limita, atunci fii pregatită să suporţi și consecinţele asupra siluetei tale.

Teoretic, știi. Consumul de apă îţi este aliat în lupta cu kilogramele. Ești însă sigură că și pui în practică? Zilnic pierzi apă prin procesele fiziologice. În plus, pierzi suplimentar apă atunci când faci sport sau când vremea este foarte călduroasă. Dacă te simţi obosită, ai gura uscată, te simţi ameţită sau te încearcă o durere de cap fără o cauză evidentă, e posibil să experimentezi o stare de deshidratare. BEA APĂ. Urgent. Nu aștepta să apară astfel de simptome. Poţi bea un pahar cu apă înainte de mese – te ajută să ai un control mai bun asupra cantităţii de alimente ingerate.

Dacă te simţi depășită de prea multe sarcini și proiecte, ŢINE UN JURNAL. Notează-ţi ce, cât și când mănânci. Setează-ţi priorităţile și fă loc unui timp minim alocat propriei persoane. Nu doar că vei observa mai ușor unde greșești, dar vei putea să și iei măsurile cele mai eficiente, adaptând ,,din mers’’ lucrurile.

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

{ TRENDS

{

beauty

Lunga vară

Aș vrea să pot scrie ceva glam. Sau măcar zen. Să scornesc niște sfaturi inspiraţionale sau aspiraţionale (ambele foarte la modă), care să vă lumineze vara de la un cap la altul, iar colo, prin septembrie, să spuneţi „Doamne, ce vară minunată am avut! Ce bine că am citit articolul acela!” (al meu, se înţelege). Aș vrea să vă pot deschide cu vorbele mele cel de-al treilea ochi, ca în vara asta să aveţi acele revelaţii colosale asupra propriei persoane și vieţi, pe care – se pare, așa am citit în presă – numai o călătorie în India le poate aduce. Ei bine, eu aș vrea să pot să vi le livrez direct pe canapea, direct în mijlocul frunţii! Aș vrea multe. Numai că...

umai că a început vacanţa și nu mai sunt în stare. Pentru mine cuvântul vacanţă sună exact ca alarma ceasului deșteptător într-o dimineaţă de duminică. Exact ca o bucată de polistiren frecată pe o suprafaţă de sticlă. Exact ca un mieunat de pisică în călduri la ora 5 dimineaţa. Exact ca vocea soacrei venită ad-hoc la petrecerea de ziua mea. În fine, aţi prins ideea. Numai auzul cuvântului vacanţă mă îngrozește. Pentru că în vacanţă, când toţi ceilalţi se relaxează, eu sunt în priză, la datorie, în picioare, cu ochii în patru, cu urechile ciulite, deșteaptă (în sensul de trează; cum altminteri, Doamne ferește!) până la ultimul neuron. În vacanţă nu sunt în vacanţă: sunt organizată, competentă, eficientă, răbdătoare și împăciuitoare. Mai ales împăciuitoare. În vacanţă sunt Sisif și Atlas, și Prometeu, și Hercule, și toţi pedepsiţii care au făcut glorie din asta, la un loc. În vacanţă sunt mamă. Punct. Și numai o mamă știe cum e să organizezi programul pentru niște copii trei luni de zile lungi și libere. Fiică-mea, Anas tasia, are 8 ani. Îi plac păpușile Barbie, desenele animate și poveștile cu animale. Vrea să mergem zilnic la zoo, ca să hrănească maimuţele cu sandvișuri cu brânză telemea și, tot zilnic, vrea să mergem la piscină. Vacanţa ideală pentru ea e la Oradea, la părinţii mei. Crede că cel mai cool tip din lume e frate-său, Matei, așa că insistă să îl luăm cu noi tot timpul. Matei are 16 ani și o poftă de libertate ce-i iese prin toţi porii. Practică sporturi extreme cu motor și face videoclipuri. Vacanţa ideală pentru el nu are o destinaţie anume, ci două condiţii obligatorii: să ajungă acolo cu un avion privat și să fie doar cu prietenii, fără părinţi și fără Anastasia. (Slabe șanse de a i se împlini în viitorul apropiat.) Dacă până acum povestea cu capra și varza vi s-a părut delicată, încercaţi voi să îi împăcaţi pe ai mei! E ca și când ai vrea să aduci soarele și luna la un loc pe cer și să-i faci să strălucească. Și totuși, povestea asta în imagini pe care o răsfoiţi acum nu e despre ei, ci despre mine și vacanţa mea. Mai exact, despre felul în care am învăţat să mă menţin în stare optimă de funcţionare, ca să pot întoarce o faţă zâmbitoare oricând aud „mama, mă plictisesc” și să pot oferi soluţii rapide oricărui „nu e nimic interesant în orașul ăsta”. E despre rutina mea zilnică pe timp de vacanţă. A fost cizelată și verificată timp de 16 ani. Și, credeţi-mă, dacă a funcţionat pentru mine în condiţii de „război”, pentru voi, care aveţi o vacanţă normală (sper), pun pariu că face minuni.

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

fierbinte

text lioara bradu foto sorina dumitrescu

Dimineaţa

E unul dintre puţinele momente ale zilei când în vacanţa mea e liniște. Așa că am grijă de mine: îmi hrănesc pielea, mă relaxez și îmi întăresc nervii.

(1 și 2) Un gel de duş cu aromă proaspătă, precum Botte-

ga Verde Limone e Agrumi sau Di Palomo, Black Cherry, îmi trezește simţurile și mă pregătește pentru o nouă zi.

(3) Știţi ce îmi place la Crema Essenziale Trasformista de la

Collistar? O poţi combina cu orice găsești în bucătărie (miere, ulei de măsline, lămâie sau portocală) pentru a pregăti un mic dejun excepţional pentru piele.

(4) Întotdeauna am susţinut că este mai important ce mănânci

decât ce aplici pe piele. Sunt o mare susţinătoare a suplimentelor nutritive în cosmetică. Pe perioada verii folosesc mixuri gata preparate – sunt mai practice și perfect echilibrate. Favoritul meu este Zenyth Beauty Help, care conţine toţi nutrienţii necesari pentru un chip luminos și o minte frumoasă.

1 3

(5)

Aromoterapia este esenţială pentru începutul de zi. Îţi dă energie și îţi trezește mintea și trupul. Important este să fie făcută cu ingrediente naturale (uleiuri esenţiale, condimente, flori ori fructe uscate), precum cele din săculeţii parfumaţi de la Durance.

(6) O tehnică japoneză de activare a energiilor spune că dimi-

neaţa, imediat ce te-ai trezit, e bine să îţi masezi tălpile. Eu am extins ritualul și la nivelul mâinilor și folosesc mereu o cremă hrănitoare și parfumată – Durance cu extract de smochine. E unul dintre puţinele mele momente de răsfăţ, deci îl savurez din plin.

(7) Nu folosesc machiaj pe parcursul zilei. Cel mult, un mascara

waterproof, un anticearcăn lejer (Sephora) pentru a masca imperfecţiunile tenului și un balsam de buze. Favoritul meu este Too Faced Lip Injection – accelerează circulaţia sanguină la nivelul buzelor, dându-le culoare și volum în mod natural.

6 5

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

beauty

1 4

Pe nisipuri

O arsură solară poate ruina vacanţa oricui, cu atât mai mult pe a mea, pentru că e clădită oricum pe nisipuri mișcătoare. Mă pot lăuda cu cele mai bune strategii antiarsură, pentru că le-am testat și răs-testat pe toate plajele din lume. Iată câteva sugestii: L'Erbolario, Invisible Sunscreen Spray SPF 50, cu ulei din seminţe de cactus și curmale de deșert este ideal pentru pielea copiilor nerăbdători. Se aplică ușor și nu este lipicios sau unsuros. Ani de zile am considerat crema de plajă pentru faţă un moft, până ce m-am ales cu o iritaţie de toată frumuseţea. De atunci folosesc produse concepute special pentru protecţia tenului. De exemplu, Avène cu SPF 50 . Conţine apă termală, care protejează și calmează tenul. Crema de protecţie solară pentru copii de la Nivea, SPF 50 , este favorita lui Matei. O folosește de când avea doi ani și nu s-a ars niciodată. De ce să schimbi un lucru atât de eficient? Pentru pielea sensibilă, funcţionează perfect Aderma , spray de protecţie solară pentru copii, cu SPF 50. Calmează orice disconfort și protejează eficient. Pentru doamne, am ales Lierac Sunissime, SPF 50 , un lapte de corp care, pe lângă protecţia solară ridicată, asigură și ingrediente antirid, hrănește și energizează pielea. În soare nici buzele nu trebuie neglijate. Eu folosesc un balsam organic, cu SPF 50 . Hidratează buzele și le dă o nuanţă delicată de roz. Anastasia spune că are și un gust bun.

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

beauty

2 1

Pauza de la ora 5

Englezii au inventat ceaiul de la ora 5. Eu, răcoarea de la ora 5. Sau 6. Sau 7... Ideea e că toate produsele pe care le folosesc seara, când ne întoarcem de la plajă sau din oraș, trebuie să hidrateze și să calmeze pielea, să ne energizeze pentru programul de seară.

(1)

Sephora Moisturising and Refreshing Body Jelly este un gel hidratant cu aloe vera și cactus, care răcorește pielea încălzită de soare și o hidratează în profunzime. Are un parfum delicat și se aplică ușor, ca o mângâiere. Lavera Bio SOS After Sun Fluid calmează imediat pielea iritată de soare. Ador sprayurile de hidratare. Sunt practice: le poţi lua oriunde și se aplică extrem de ușor, peste crema de plajă sau peste machiaj, te răcoresc și hidratează pielea. Vă recomand Oxyance Soothe Sensitive Skin, cu apă termală, Caudalie Eau de Raisin , o apă bogată în antioxidanţi, sau Apa de trandafiri de la Pure by Daiana Anghel , un miracol pentru orice tip de ten. Laptele de corp After Sun Repair de la Avène este cremos și hrănitor. Eu obișnuiesc să îl ţin în frigider pentru un plus de răcoare. Când îl masez în piele e ca și când m-aș îmbăia în îngheţată. Am descoperit beneficiile gelului cu Aloe Vera acum vreo 20 de ani, când m-am ales cu o arsură urâtă pe picior. Eram în Bali. De atunci a apărut și la noi, în nenumărate variante. Recomandările mele: gelul de aloe (90%) The Body Shop și cel de la Pure by Daiana Anghel , care conţine 100% aloe vera. E un must have pentru o vacanţă reușită: calmează arsurile solare, mușcăturile de insecte și orice alte iritaţii ale pielii. Poate înlocui cu succes crema de corp sau de faţă. Atenţie însă, nu are SPF.

(2)

(3)

(4)

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

beauty

De-a fir a păr

Vizitele la coafor și cuvântul vacanţă sunt incompatibile în viaţa mea. De aceea încerc să-mi protejez și să-mi hrănesc părul, cu aceeași atenţie cu care îmi îngrijesc tenul.

(1)

Serumul Phytodensia de la Phyto se aplică ușor, chiar și pe părul uscat, și redă firului densitatea și supleţea. Recomand să îl aplicaţi seara, înainte de culcare. O dată pe săptămână folosesc o mască purificatoare sau hrănitoare pentru păr, în funcţie de necesitate. Întotdeauna însă adaug Apa de Lavandă de la Pure by Daiana Anghel . Îndepărtează toate reziduurile din fibrele capilare, le redă strălucirea și supleţea, reglează pH-ul scalpului și are un efect relaxant. Înainte de plajă, îmi masez vârfurile părului cu unt de shea de la Cattier . Nu este hidrosolubil, așa că părul meu va fi protejat de clor, soare sau sarea din apa de mare, pe toată perioada expunerii. Foarte util în vacanţă este șamponul uscat. Nu, nu curăţă părul în profunzime, dar îl reîmprospătează. E minunat în situaţii de urgenţă. Recomandarea mea: Avon, Advance Techniques . Pentru a reduce timpul de uscare a părului, uneori folosesc Amika, The Wizard Primer . Se aplică pe părul umed și facilitează uscarea părului, descâlcirea lui și coafarea ulterioară. Pentru îngrijirea părului după expunerea la soare folosesc uleiul de argan de la Pure by Daiana Anghel , cel de cocos de la Vita Coco sau Black Seed Dry Oil de la Kardashian Beauty . Se aplică pe părul curat (uscat – numai pe vârfuri sau umed – pe toată lungimea firului), pentru a-l hrăni și a-i da supleţe. Chiar dacă iarna prefer formulele de șampon ceva mai bogate, pentru vară aleg formule lejere, care purifică scalpul, revigorează firul de păr, îl curăţă rapid și în profunzime: The Body Shop Fuji Green Tea .

(2)

(3)

(4)

(5)

(6)

(7) (8)

(9)

4 9 8

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

beauty

2, 3

5 6

7 8

Machiajul

Ei, da! Recunosc, machiajul mi-a dat ceva de furcă până să-l așez în linie dreaptă. Căldura verii și bronzul pielii mi-au impus să schimb complet produsele pe care le folosesc de obicei și să-mi compun o trusă specială de vară, care să îndeplinească trei condiţii esenţiale: să se aplice rapid, să aibă o cromatică unitară și să fie practică (să nu se verse în geantă, să nu se spargă, să fie ușor de transportat). Iată soluţiile la care am ajuns:

(1)

Am ales două truse de machiaj multifuncţionale: Bobbi Brown Shimmer Brick Compact – e o pudră bronzantă, dar eu folosesc anumite nuanţe independent, pentru machiajul ochilor, și Sephora Mixology Make-up Eye Palette –o trusă compactă, foarte plată, ce se închide ermetic și conţine toate combinaţiile posibile pentru un machiaj al ochilor elegant, discret și natural. Când vreau să mă simt glam, completez machiajul obișnuit cu fardurile de pleoape Artist Eyeshadow Inks de la Mark și . Pot fi aplicate uscat sau umed, cu degetul sau cu pensula, pentru a obţine diferite efecte: de la acuarelă la precizia unui eyeliner. Tot de la Mark am ales lacul de unghii Gel Shine – se usucă repede și rămâne strălucitor și intens mult timp. Cum tehnicile de conturare a feţei cer prea mult timp și migală, pentru a-mi evidenţia pomeţii și bronzul folosesc fie stickul de contur de la Benefit – Hoola (genial! – , fie perlele bronzante True, de la Avon . Pentru un plus de prospeţime, uneori aplic o boare de fard de obraz Be Blushed, Mark sau Sephora Cheek Ink Gel . Ambele pot fi aplicate și pe pleoape, și pe buze.

(8)

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

(9)

(4)

(6) (7)

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

beauty

Noaptea e un prieten bun Am dus copiii la culcare? E timpul să îmi fac de cap!

Îmi curăţ chipul și mintea de tot stresul de peste zi: aprind o lumânare antistres cu o aromă senzuală de vanilie și ambră, – Durance, Bougie Naturelle Parfumée Ambre et Mystère – și îmi limpezesc chipul cu două produse de curăţare geniale, ambele de la Erborian – Black Cleansing Oil și Black Scrub . Pentru un tratament complet de frumuseţe e nevoie, înainte de toate, de un produs concentrat. Puteţi folosi un ulei natural hrănitor (de argan, de cactus, de trandafir etc.) sau un ser gata preparat. De exemplu, capsulele Perfect Skin de la Skin code Exclusive . Abia apoi se aplică masca. Eu folosesc de trei ori pe săptămână trei măști diferite. (V-am spus că vacanţa mea e hiper-solicitantă, deci am nevoie de hiper-tratamente). Dior Hydralife Fresh Gelly Mask – pentru revigorarea tenului și fermitate, Skincode Exclusive Cellular Extreme Moisture Mask – pentru hidratare intensă și regenerare celulară sau Cattier Smoothing Radiance Mask – cu ulei de argan pentru strălucire. Pentru faţă și corp folosesc creme bogate în antioxidanţi și uleiuri esenţiale: Caudalie Vinactiv 3 in 1 Moisturizing pentru faţă și Melvita L'Or Bio, Extraordinary Milk – cu 5 uleiuri hrănitoare ce miros colosal – pentru corp. Ultimul pas: îmi îngrijesc genele și sprâncenele cu Christian Breton Infinite Lashes și Foltene Eyelash & Brow Treatment . E un detaliu ce nu trebuie neglijat. De fapt, ar mai fi ceva: uneori, atunci când eu și soţul meu plănuim o seară de film sau vrem să stăm pe terasă sau... orice altceva, îmi aplic pe pomeţi și pe frunte un strop de Urban Decay Optical Illusion pentru a crea impresia că sunt perfectă, cu un ten de porţelan, fără a folosi farduri (nimeni nu merge fardat la culcare, nu?), și-mi accentuez sprâncenele cu Benefit Gimme Brow . Ar mai fi și cele cinci picături de parfum aplicate pe trup, dar despre asta vorbim în privat, după ora 24.

(10) (1)

(11)

(8)

5 4

(7)

(3)

(4)

(6)

(2)

(5)

(9)

6 9 10 7

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

Machiajul vara: pare o problemă practică, referitoare la felul cum trebuie să eviţi necazurile cu transpiraţia şi aşa mai departe. Culorile sunt însă şi ele importante, iar noi îţi facem câteva propuneri asortate nu numai cu sezonul, ci şi cu 2017.

{

culorile verii make-up

Make-up și text mirela vescan foto matei buţă asistent make-up SIMONA TĂNASE model Mariana Stoicev, MRA

CONTRAST

Galbenul și albastrul se evidenţiază reciproc – este o combinaţie de vacanţă, ușor de realizat, ușor de purtat. www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

make-up

Colier Oxette piatra lun ii, cu agat verde – 510 lei; cerce i – 140 lei 76

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

ATIPIC

Umbre clasice – culori moderne. Indiferent de nuanţa irisului, fardul de pleoape fuchsia schimbă expresia ochilor și atrage privirile ca un magnet. Rujul violet surprinde, dar este o vară atipică.

GRUPAT

Combinaţia albastru-verde este veselă și modernă. Ambele se pot armoniza cu ruj oranj.

hematit-onix Colier Oxette, ametist– 250 lei cei cer ; negru – 1.330 lei www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

make-up

DELICAT

Tonurile mătăsoase de auriu și bej pot fi purtate în orice moment al zilei. Rujul roșu „sparkle" și creionul galben transportă acest machiaj într-o zonă de sărbătoare.

Cercei Oxette, argint în baie de aur, cu hematit – 900 lei www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

travel

destinaţii care te fac vedeta Instagramului

1. Tibet Nu mai e Tibetul acela vrăjit, de poveste, închis străinilor, ci Tibetul chinezesc, cu autostrăzi și oameni care nu-s foarte fericiţi să fie fotografiaţi. Cu toate astea, misterul cumva a rămas, e în tot și-n toate, platoul tibetan este o altă planetă, iar silueta Everestului în zare, uriașă, înspăimântătoare, este apogeul vieţii oricărui fotograf îndrăgostit de munţi.

2. Peru Peru e puternic la gust, distinct la miros, muzical și colorat. Cu munte, cu mare, cu pieţe, cu orașe legendare, cu aură mistică. Sigur, cei mai mulţi dintre călători ajung în această ţară sud-americană doar ca să vadă Machu Picchu, dar cei mai mulţi se întorc pentru incredibila diversitate pe care o întâlnesc aici: culturală, etnică, naturală.

3. Maroc O imagine face cât 1.000 de cuvinte, zice o vorbă veche, din vremea în care nici nu visam like-uri pe Facebook și inimioare pe Instagram pentru aventurile noastre prin te miri ce colţ al lumii. Dacă vreţi să fiţi un călător cu succes de social media, vă dăm o listă cu cele mai fotogenice destinaţii pentru 2017. text și foto Mihai Codrescu

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

E un loc în care povestitorii încă umblă pe la porţile bazarurilor să-și vândă snoavele pe câţiva bănuţi, de altfel, Marocul tot e o poveste. Condimentată și uneori răcoroasă ca grădinile ascunse ale orașelor sale, alteori fierbinte ca deșertul sau albastră ca oceanul. Marocul se fotografiază singur, iar culorile lui sunt dintre cele mai intense ale lumii.

4. Irlanda Irlandezii roșcovani și îmbujoraţi de la o bere în plus sunt mai greu de fotografiat, dar câmpiile verzi ale Irlandei, veșnic verzi, stau indiferent de anotimp și stare să fie prinse într-un cadru dramatic. Irlanda, dincolo de orașele ei frumoase sau satele ei de piatră, e un paradis natural. Bucuraţi-vă de el dacă mergeţi spre nord. Sláinte!

www.sapteseri.Ro |

{ TRENDS

{

travel

5. România

8. Islanda

Atât de accesibilă, atât de variată, încât ar trebui ca epuizarea ei să fie o condiţie pentru obţinerea unui pașaport către alte destinaţii. Munţii, diferiţi în fiecare anotimp, satele cu tradiţiile lor – sunt suficiente motive pentru a plănui măcar o tură pe lună. România e sursă bună de foto cu potenţial viral în social media, așa că n-ar trebui să mai staţi pe gânduri.

O ţară-caleidoscop, în care oriunde întorci privirea peisajul se schimbă: gheţari, vulcani, gheizere, câmpuri de lavă înverzite, lagune pline de iceberguri, troli, cascade și plaje negre. E un teritoriu de explorat cu răbdare și drag de natură, eventual însoţiţi de o coloană sonoră locală, cum ar fi muzica lui Björk sau Sigur Rós, pentru a spori senzaţia de stranietate a peisajelor.

6. Insulele Feroe

9. Nordul Indiei

Arhipelag de insule în mijlocul Atlanticului de nord, Feroe seamănă cu niște niște corăbii pornite în căutarea lumii noi. Peisajele sunt maiestuoase, scoase parcă dintr-o saga cu eroi și supereroi. Totuși, dincolo de munţii parcă pictaţi de un suprarealist și de oceanul care se vede de pretutindeni, uneori cu valuri ameninţătoare, în Feroe e multă liniște și pace. Pentru cei care caută mai mult decât fotografia perfectă, o destinaţie obligatorie.

India nordică e specială: atrăgătoare pentru aventurieri și exotică, cu tradiţii culturale și religioase pe care nu le puteţi trăi și simţi în altă parte. La peste 4.000 de metri, în valea himalayană Spiti, budismul este bine reprezentat prin mănăstirile vechi de sute de ani, care au o viaţă monastică foarte bogată. În plus, oamenii de munte sunt tăcuţi, dar foarte primitori și te așază la masă la un ceai masala, oricât de străin le-ai fi.

7. Nepal

10. Myanmar

Din jungla din Chitwan până la lanţul Himalayan, din pieţele vii din Kathmandu până la stupele albe ce îndeamnă la meditaţie, această ţară nu e altceva decât mii de metri, pe orizontal și pe vertical, de spiritualitate și simplitate. După o călătorie în coloratul Nepal, cu siguranţă veţi zâmbi mai mult.

Deschisă de puţin timp călătorilor, această ţară din SudEstul Asiei merită vizitată mai ales pentru oamenii ei, a căror nobleţe e greu de egalat. Calmul și seninătatea lor sunt cuceritoare, iar câmpia Baganului, lacul Inle sau vechea cetate din Mrauk U – locuri pe care merită să le vedeţi cu ochii voștri măcar o dată în viaţă.

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

www.sapteseri.Ro |

La soare

{ TRENDS

{

la plajă

O fâșie de nisip

Gura Portiței este o destinație fierbinte și la propriu, și la figurat, atât de fierbinte la figurat, încât fâșia de nisip dintre Marea Neagră și Lacul Golovița s-ar putea să fie desfigurată în viitorul apropiat de fluxul prea mare de turiști. Așadar, luați o porție de sălbăticie cât se mai poate și aveți grijă de ce lăsați în urma voastră. Ca să ajungeți acolo luați un vapor de la Jurilovca, iar recomandarea noastră de cazare este Complexul Gura Portiței.

Plajă aproape sălbatică

Scufundătorii se duc la Vadu pentru că apa este curată și limpede, iar topurile de internet spun că Vadu e cea mai frumoasă plajă sălbatică din România. Sălbatic înseamnă inclusiv că nu auzi niciodată „ia porumbul, neamule” sau „faceți poză cu maimuța”, nici vreun bumbțibumți din boxe puternice. E liniște la Vadu și pentru liniște vin aici oameni din toată lumea. Camparea este interzisă pe plaja propriu-zisă și se plătește taxă la intrarea în Rezervația Biosfera Delta Dunării.

Windsurfing la Marea Neagră

Aproape de aglomerația sălbatică din Mamaia, e plaja Corbu, suferind chiar de lipsă de aglomerație, deși e plaja cel mai recent amenajată. Asta o face o bună destinație pentru cei care vor să încerce windsurfing sau kitesurfing, două sporturi cu adrenalină, de vară. La Corbu se practică și golf, dar și stat la soare în legea ta, fără șezlong și fără să calci pe prosopul vecinului. Recomandarea noastră este complexul Corbu Golf.

Nostalgie la Marea Neagră

La Neptun, legenda spune că fiecare stabilopod avea propriul scafandru și fiecare trandafir din grădinile hotelurilor și caselor de vacanţă creștea cu câte un microfon. Asta pentru că în staţiunea cu pricina venea la odihnă estivală cuplul Ceaușescu. Vremea a trecut peste cea mai înverzită staţiune de pe litoral și avem motive să credem că s-au rărit și scafandrii, și microfoanele. A rămas însă aerul ușor nostalgic al vacanţelor din copilărie, faleza înaltă pentru plimbările de seară, apa albastră, liniștea și preţurile omenești. Nu e o staţiune în care să petreceţi toată noaptea, dar pentru niște adrenalină ziua aveţi la dispoziţie un parc de aventură. Recomandarea noastră de cazare este Hotel Decebal.

Vama Veche nu mai e ce-a fost

Sigur că nu mai e ce-a fost, dar asta n-o împiedică să fie una dintre cele mai populare staţiuni ale litoralului românesc. Unii dintre rezidenţii ei permanenţi de vară au migrat în ultimii ani spre Krapeţ, în Bulgaria, dar Vama n-a rămas deloc goală. Coloana ei vertebrală e compusă din cârciumile și terasele și cluburile în aer liber de pe malul mării, de la Șoni la Amfora și de la Stuf la Expirat, pe care orice vamaiot le bifează aproape religios în șederea lui anuală. Zilele corturilor puse oriunde pe plajă a apus, dar cui i se face somn încă se poate întinde pe nisip să se odihnească. În rest, pensiuni, hoteluri, industrie turistică serioasă. Dacă aveţi încă tăria să staţi la cort, puteţi merge la Sandalandala, un camping suficient de fiţos pentru vamaiotul de 2017. www.sapteseri.Ro |

la munte

{

La răcoare

{ TRENDS

Zimbri în Neamț

Păduri seculare și animale de legendă, asta găsiți în Parcul Național Vânători Neamț, unul dintre puținele locuri din Europa unde zimbrii trăiesc din nou în libertate. Pe lângă o experiență unică în sălbăticie, zona e plină de mănăstiri medievale pline de farmec și flori, iar Târgu Neamț, orășelul de lângă, are o cetate bine conservată și multe restaurante și pensiuni confortabile. Recomandarea noastră de cazare este Pensiunea Aristocratis.

Dinozauri în Hațeg

Geoparcul dinozaurilor din Țara Hațegului e perfect pentru o călătorie în familie, mai ales că poveștile cu Balaurul Bondoc sunt interesante pentru orice vârstă. Lecția de paleontologie e garantată, dar garantat e și că vă veți mira de natura neatinsă, de tradițiile încă vii și de mănăstirile de piatră ale zonei. Nu ratați nici ruina romantică a „Castelului din Carpați” descris, spune legenda, de Jules Vernes. Recomandarea noastră de cazare este pensiunea Casa cu Tei, din Hațeg.

Ape termale în Secuime

Prea cald în Ținutul Secuiesc nu e niciodată, asta dacă nu încerci o baie cu ape termale. În răcoarea pădurilor e însă foarte plăcut să încerci aceste ape, despre care se spune că sunt vindecătoare, chiar dacă n-ai nimic de vindecat. E o zonă cu o cultură aparte și cu o mulțime de lucruri de experimentat, de la călărie la mâncat turtă dulce. Prințul Charles însuși este fan și are și casă pe Valea Zălanului. La așa pasiune regală, credem că cea mai potrivită cazare este conacul contelui Kálnoky din Micloșoara.

Umbra lui Vlad Țepeș la Sighișoara E locul de naștere al lui Vlad Ţepeș și unul dintre puţinele orașe medievale ale lumii, conservate atât de bine și, mai ales, încă funcţionale ca oraș. Sigur, atmosfera e cumva mai mult de muzeu decât de centru urban contemporan, dar asta e parte din experienţă. Turnul cu Ceas, Turnul Fierarilor, casa lui Ţepeș sau Școala din deal, atestată documentar din 1552, sunt toate de văzut. Exersaţi-vă mușchii de la picioare pe scara acoperită (176 de trepte, spun cei care le-au numărat că are) și veţi ajunge la liniștitorul și răcorosul cimitirul evanghelic. Dar dincolo de alergat din monument în monument istoric, Sighișoara e făcută pentru tihna unor zile de vară, la multele terase și restaurante din casele mari și frumoase ale cetăţii. Recomandarea noastră de cazare este Hotelul Cavaler.

Splendoare în Bucegi

Probabil cea mai bună afacere (ca distanţă) pentru bucureștenii topiţi de caniculă este zona Bran-Moieciu, pe care dac-o știi numai din fotografii, o poţi confunda ușor cu un colţișor paradisiac din Alpii austrieci sau elveţieni. Peisajele sunt, într-adevăr, demne de dezvoltarea turistică pe care a cunoscuto zona în ultimii ani, cu pășuni alpine inundate toată vara de flori, cu culmi montane care se proiectează pe cerul, cel mai adesea, perfect senin. Pentru frumuseţea naturii merită să ajungeţi acolo, dar nu uitaţi de delicatesele culinare pe care proprietarii de pensiuni le prepară pentru oaspeţii lor. Fie că alegeţi Moieciu sau Fundata, trageţi o fugă la Peștera sau bântuiţi prin Castelul Bran, o să aveţi o vacanţă la munte minunată. Recomandarea noastră de cazare este Complexul Cheile Grădiștei, Resort Moeciu sau Resort Fundata. www.sapteseri.Ro |

CONCERTELE VERII

agenda

Electric Castle Mai e puţin, foarte puţin, până când ne vom întâlni, cu toţii, la castelul Banffy. Pe 12 iulie începe unul dintre cele mai spectaculoase evenimente ale anului: cea de a 5-a ediţie a Electric Castle Festival. Sute de artişti vor urca pe cele 9 scene, amenajate pe domeniul castelului din Cluj, iar programul va fi completat cu instalaţii de artă interactive, reprezentaţii de teatru, întâlniri cu personalităţi publice, workshopuri de muzică şi pictură. Lineupul impresionant, cu care Electric Castle şi-a obişnuit deja fanii, îi include în acest an pe UNKLE, Paul van Dyk, Deadmau5, artist de 6 ori nominalizat la premiile Grammy, Franz Ferdinand, Alt-J, una dintre revelaţiile momentului în indie rock, Trentemoller, ZEDD, House of Pain, Duke Dumont și mulţi alţii. O premieră la festivalul din acest an: participanţii vor putea intra în castel, unde mai multe încăperi au fost reabilitate, și vor beneficia de un decor special pe perioada festivalului.

Untold Festival

Festivalul nespus de așteptat de mii de fani – mulţi dintre ei deveniţi deja spectatori fideli la început de august, pe Cluj Arena – îi va aduce pe scenă pe Afrojack, Armin van Buuren, Hardwell, Martin Garrix, Dubfire, pentru a-i enumera doar pe câţiva dintre cei mai apreciaţi DJ și cele mai bune voci live ale momentului. Un lineup demn de un festival care a câștigat, în anul 2015, premiul „Best Major European Festival”. Tema ediţiei din acest an a Untold este „Real Life Fantasy”, o poveste populată cu magicieni, dragoni și prinţese.

3-6

{

12-17

{ TRENDS

Alte festivaluri ale verii  1-30 iulie, Festivalul internaţional de Teatru de Stradă Bucureşti. În fiecare weekend, artiști din Franţa, Columbia, Italia, Germania, Olanda, Austria, Spania și România vor susţine spectacole pe străzile Capitalei.  5 iulie - 23 august, Festivalul Internaţional Vara Magică. Concertele de muzică clasică au loc în Sala Mare a Ateneului Român, de obicei în serile zilelor de miercuri.  6-9 iulie, Gărâna Jazz Festival. Muzică live în Poiana Lupului de la Gărâna.  17-20 iulie, Fantastic Summer Festival, la Arena Naţională din București. Patru zile de muzică EDM, house, tehno, drum & bass, pop, dance și rock.  20-24 iulie, Waha Festival, la Băţanii Mari, din Covasna. Se ascultă techno underground și psy, în mijlocul naturii.  27-30 iulie, Music Outdoor Experience, la Valea Drăganului, Cluj. Un festival ca o excursie cu 2.000 de prieteni în vârf de munte.  10-13 august, Rockstadt Extreme Fest, la Cetatea Râșnov. Concerte pe gustul celor ce iubesc rockul dur.  12-13 august, Summer Well. Muzică bună și distracţie pe Domeniul Știrbey, din Buftea.  1-3 septembrie, Awake Festival, la Gornești, Mureș. Din lineup fac parte Dirtyphonics, Aeroplane, Mazde si Coma.  8-10 septembrie, Balkanik Festival, la Grădina Uranus din București. Cu un lineup de world music provocator.

Concert Depeche Mode Dacă există vreo trupă la ale cărei concerte orice părinte să cânte și să danseze umăr la umăr cu copiii săi, atunci aceasta este Depeche Mode. Pe 23 iulie, trupa britanică revine în România, de această dată la Cluj-Napoca, în cadrul turneului european ce marchează lansarea noului lor album, intitulat Spirit. Concertul pe care Depeche Mode îl va susţine pe Cluj Arena este unul cu adevărat special: are loc exact în seara în care Martin Gore își serbează ziua de naștere. Preţul unui bilet: 131-487 lei

07 www.sapteseri.Ro |

7-9

Neversea

Peste 100 de artiști și DJ vor concerta, timp de trei zile și trei nopţi, pe cele șapte scene amenajate pe plaja Reyna, din Constanţa. Printre ei se numără Tiesto, Fatboy Slim și Afrojack, dar și Dua Lipa, „artista fenomen a momentului”. Fanii electro house vor întâmpina răsăritul pe ritmuri mixate de Benny Benassi, Lost Frequencies, Mike Perry sau Fedde Le Grand. Preţ bilet (pentru o seară): 216 lei; preţ abonament: 324 lei

2-24 Festivalul 09 George Enescu

Artiști apreciaţi ai muzicii clasice și dirijori de primă mână vor sosi, din nou, la București, la începutul lunii septembrie, odată cu începerea festivalului care a devenit unul dintre cele mai importante evenimente de gen pe plan mondial. Ediţia 2017 se va deschide cu opera Oedipe, de George Enescu, în versiune concertantă, în interpretarea London Philharmonic Orchestra, sub bagheta dirijorului Vladimir Jurowski. Vor urma zeci de concerte splendide, în București și în alte șapte orașe din ţară. Tema acestei ediţii a festivalului va fi „lumina”, care va fi proiectată astfel încât să le descopere spectatorilor perspective și sensuri noi, chiar în experienţe ce li se par cunoscute.

7-13

Festivalul Internaţional de Film Independent Anonimul În a doua săptămână a lunii august, toate drumurile duc în Deltă, la Sfântu Gheorghe. Pentru că în sala de cinema din complexul Green Village vor reîncepe proiecţiile de filme bune. Noaptea, filmele vor putea fi văzute sub clar de lună, pe ecranul uriaș din camping. Ca de obicei, festivalul Anonimul va avea trei secţiuni – cea de lungmetraje, cea de scurtmetraje internaţionale și de scurtmetraje românești –, secondate de conferinţe de presă, ateliere, dezbateri și concerte. Intrarea se face pe bază de invitaţii, care vor fi distribuite la Info Point-ul Anonimul (amplasat în Dolphin Camping), în limita locurilor disponibile. 90

| w w w . s a p t e s e r i . Ro

20-23

Time Shift Musical

Când muzica întâlnește tehnologia, sunt șanse mari să se întâmplă o poveste spectaculoasă. Vara asta, ea se va derula la Romexpo, unde ritmurile EDM, techno, trance, drum and bass și indie-rock se vor întâlni pe trei scene open air și pe una indoor. Lista celor peste 100 de DJ participanţi e deschisă de David Guetta, iar lineup-ul e completat cu nume unul și unul, ca Faithless, Orbital sau Rudimental. Preţ bilet: 153-205 lei; abonament: 230-410 lei

28-29

ARTmania Festival

A 12-a ediţie a festivalului de la Sibiu aduce, timp de două zile, muzică simfonică, rock și progresivă pe scena din Piaţa Mare a orașului. Organizatorii au anunţat concerte Lacuna Coil, Devin Townsend Project și Riverside, dar și prezenţa sopranei și pianistei finlandeze Tarja Turunen, devenită celebră ca solistă a trupei Nightwish și considerată cea mai bună voce de metal simfonic din Europa. Preţ abonament: 190 lei