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La Industria
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Martes 19 de enero de 2016, Trujillo, La Libertad
Martes 19 de enero de 2016, Trujillo, La Libertad
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TRADICIONAL FERIA DE LA CIRUELA Entre el 23 y 25 de abril de todos los años se celebra la Feria de la Ciruela, tradicional evento que organiza la Municipalidad Provincial de Virú con el objetivo de promocionar la comercialización de su fruta bandera a nivel nacional, así como fomentar el turismo hacia esta localidad de la costa de la región La Libertad.
Los imponentes castillos de Virú
Para cocinar mejor
la experta YORDY GIRALDO
ESPECIALISTA
TRASCENDENCIA. VESTIGIOS DE VARIAS ANTIGUAS POBLACIONES CONTINÚAN DESLUMBRANDO A LOS ESPECIALISTAS Y TURISTAS. GUIDO SÁNCHEZ
GUIDO SÁNCHEZ SANTUR guidosanchez@laindustria.pe
El territorio de La Libertad está regado de ruinas históricas. En cada provincia encontramos evidencias de las diversas culturas que florecieron en épocas distintas. En Virú, a escasos 45 minutos de Trujillo, se encuentra Queneto con sus plazuelas diseñadas con pesadas piedras talladas y al centro de la plaza principal se yergue imponente una roca alargada que los estudiosos la denominan ‘menhir’. De una época posterior son los monumentos de adobe construidos sobre elevaciones geográficas. Los investigadores señalan que estas edificaciones estuvieron estratégicamente ubicadas y que servían para que los vigías avizoren las amenazas enemigas u otra noticia de estos reinos. Son ocho los sitios arqueológicos con esta característica: el cerro Queneto, Saraque, Napo, Virú Viejo, Santa Clara, Huaca Larga y los castillos Tomabal y Huancaco. Para el arqueólogo Santiago Uceda los cerros tuvieron una fuerte connota-
ción en la mitología costeña de los moches. Desde cualquiera de estas construcciones antiguas se observa a las otras, extendidas a lo largo del valle Virú, entre los cultivos de arroz, maíz, frutales y caña de azúcar. Tomabal es una construcción de la época Gallinazo. Tiene cinco plataformas superpuestas en forma piramidal con su base cimentada en piedra y adobe. Data de 400 años a.C. hasta 200 años d.C. cuando se inicia la cultura Moche. Ahí se encontró cerámica, cementerios, pintura mural, nichos empotrados y algarrobos usados en los dinteles de las edificaciones. El investigador Cristobal Campana, en su libro La Cultura Mochica (1994), lo describe como una construcción de adobe entretejida con varas de algarrobo, sobre una colina rocosa y un pórtico de grandes dimensiones. La presencia de rampas y caminos laterales, adobes, pintura, estructuras centrales, ingresos y el acabado de sus construcciones revelan la enorme importancia de este castillo.
EN PIE. Fortaleza de adobe que cobró especial importancia para sus ocupantes, no solo era un centro religioso, sino tambien tuvo carácter militar.
más datos Adornos en paredes.
Antecedentes.
Las paredes de Tomabal estuvieron adornadas con figuras geométricas en alto relieve, parte de las que se encuentran guardadas en lo que debe ser el Museo de Sitio. Ahí mismo hay cerámica ornamental y religiosa salvada de la amenaza de los huaqueros.
El rescate de Tomabal se inició con las investigaciones de un equipo de arqueólogos financiados con recursos del Proyecto Chavimochic.
hoja de ruta Investigaciones Los estudios permitieron recabar valiosa información sobre la arquitectura, cerámica y costumbres de los moches. En 1993 se encontró una maqueta de muy fino tallado en madera de algarrobo que representa a unos de esos templos.
Ruta del espárrago La bonanza del Proyecto Especial Chavimochic ha dado lugar a que los extensos campos de cultivo se conviertan en un atractivo de agroturismo, lo cual se complementa con las plantas procesadoras y envasadoras de productos de agroexportación.
Islas Guañape El acceso es a través del Puerto Morín, al sur de Trujillo (45 minutos en auto). También se puede llegar desde Virú. Está conformado por Guañape Norte y Guañape Sur, donde habitan aves guaneras (pelícano, zarcillo y el guanay, además de lobos marinos.
Lo que las redes sociales dicen de mí El ya conocido y viejo refrán: "cría fama y échate a dormir", bien podría ser usado como eslogan de las redes sociales. Y es que, aunque al hacer uso de ellas nuestra intención sea la de mostrar la mejor versión de nosotros, lo cierto es que a veces pareciera que ponemos todo el empeño en perjudicarnos. No importa que solo publiquemos nuestras mejores fotos, demos ‘Me gusta’ a toda imagen de persona, animal o planta en desgracia o nos esforcemos por retwittear todas las figuras religiosas que encontremos, el resultado final no siempre es como para presumir. Y es que inconscientemente —quiero suponer— estamos mezclando conceptos. Confundimos franqueza con desvergüenza, la libertad con el exceso, la legalidad con la justicia, el amor con el deseo. A una opinión la llamamos argumento y al fanatismo convicción. Nadie quiere aprender o nutrirse de los conocimientos o formas de pensar del otro, sino tener la última palabra. El resultado final es vergonzoso. Nos ocultamos en el derecho que tenemos a expresarnos, pero no reparamos en el derecho de quien nos lee y que finalmente, termina siendo víctima de nuestro poco tacto e irresponsabilidad. En ocasiones, terminamos dañándonos. Seamos más responsables.
Aleje el estrés.
Mejor que sobre
Si una comida importante está cerca, prepara las cosas un día antes, de esta manera podrás preparar todo en forma más tranquilo y el resultado será mucho mejor. Lucirás como un chef profesional.
consultorio Mi hijo tiene adicción a la Internet Mi hijo dedica unas seis horas diarias a la computadora. Al inicio me parecía normal, porque recién habíamos comprado la PC, pero ahora creo que ya es una exageración. Carmen Ñique Quispe Urb. Trupal
Es probable que tener una computadora lo haya emocionado un poco, pero no olvides que la Internet puede volverse adictiva. Utiliza filtros e inscríbelo en talleres para que se aleje un poco de la computadora y disfrute más de la vida real. Es más divertida.
Ningún chico se fija en mí Estas vacaciones son un poco difíciles para mí, me siento más sola que nunca. A pesar de tener dos buenas amigas, con los chicos me ha ido muy mal. No tengo amigos varones y los chicos que conozco parece no interesarles mi presencia. L.M.G. Trujillo
Las personas siempre buscan imperfecciones en otras para desviar la atención y sentirse mejores. Si crees que debes visitar a un psicólogo para charlar sobre ello, hazlo; pero antes convéncete que no hay nadie como tú. ¡Ánimo! Cualquier consulta, o un problema por resolver, envíenos un correo a enfamilia@laindustria.pe
Siempre que hagas caldo, hazlo en gran cantidad y luego lleva lo que sobre de la preparación al refrigerador. Así siempre tendrás un poco preparado cada vez que lo necesites.
Regula el fuego Cuanto mayor sea la preparación que debes cocinar, más bajo debes poner el fuego para una mejor cocción. Y viceversa, cuando la preparación sea pequeña, podrás cocinarla a fuego fuerte.
Almacena las especies. El mejor lugar para guardar las especias es un lugar que sea seco y oscuro. Algunas personas tienden a guardar las especies justo arriba de la estufa, pues este es el peor lugar en el que puedes almacenarlas.
El reto que deja el ébola a los sobrevivientes de este mal SITUACIÓN. LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD DIO POR CONCLUIDA LA EPIDEMIA QUE HA INFECTADO EN DOS AÑOS A MILES DE PERSONAS EN EL CONTINENTE AFRICANO. DIFUSIÓN
(Efe) Las más de 15 mil personas que en África Occidental han logrado vencer al ébola se enfrentan ahora a las secuelas físicas, psicológicas y sociales del virus. “Sobrevivir al ébola es librar un nuevo combate”, asegura el coordinador de Operaciones en África Occidental/Sahel de Médicos Sin Fronteras (MSF), Luis Encinas. La Organización Mundial de la Salud (OMS) dio por concluida la epidemia de ébola que ha infectado en dos años a más de 28 mil personas y matado a 11 mil 300 en Liberia, Guinea Conakri y Sierra Leona, país este último en el que hoy, sin embargo, esta organización ha confirmado la muerte de una mujer por el virus esta semana. Pero los supervivientes de esta epidemia abren un campo extenso para la investigación del ébola, tanto en nuevos tratamientos, como en el comportamiento del virus en el organismo humano. Las personas que han ganado la batalla al ébola, no han ganado la guerra ya que ahora se enfrentan a sus secuelas físicas como migrañas, dolores articulares, fatiga crónica, déficit neurosensitivo y problemas de visión y audición. Además de antibióticos, una hidratación constante y una nutrición adecuada, los infectados durante el segundo año de epidemia, en 2015, han podido recibir tratamientos, pero necesitan más ayuda.
PRINCIPALES VÍCTIMAS. África es el continente que más ha sufrido en toda la historia respecto a epidemias.
el dato
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Tasa de mortalidad.
En África sí había un hecho constatado: si el virus atacaba a los órganos vitales de los afectados, la supervivencia era prácticamente nula.
También existe la posibilidad de que un medicamento contra la malaria, utilizado en Liberia en 2014, en pleno apogeo del brote de ébola, redujera la tasa de mortalidad en un grupo de pacientes, apunta un estudio de MSF y su centro de investigación Epicentre publicado en la revista New England Journal.
Se ha tratado más de 5 mil 226 casos de ébola, de los que 2 mil 478 han sobrevivido. Se requieren de programas más especializados.