Sabor cajamarquino

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La Industria

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Martes 15 de marzo de 2016, Trujillo, La Libertad

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MEDIA MARATÓN INTEGRACIONISTA Un día antes del carnaval, el sábado 12 de marzo, se desarrolló la novena edición de la Media Maratón de la integración interdistrital ‘Vamos a Conache’ que congregó a fondistas locales y nacionales menores y adultos. Esta actividad busca impulsar el deporte y unir simbólicamente a varios distritos de Trujillo.

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Desborde de diversión en Conache GUIDO SÁNCHEZ

TRASCIENDE. CONGRESO DE LA REPÚBLICA RECONOCE IMPORTANCIA DE TRADICIONAL CELEBRACIÓN QUE LLEGÓ A SU 20.ª EDICIÓN. GUIDO SÁNCHEZ SANTUR guidosanchez@laindustria.pe

Carmen sube al escenario y no oculta su emoción al ver que más de 25 mil personas se divierten a sus anchas en la extensa explanada de la Ramada Cajamarquina. Desde el escenario aviva y levanta las manos contagiada de esa alegría que representa el Carnaval de Conache, que el último domingo cumplió 20 años de celebración. Carmen es quizá quien más vive el carnaval, no por nada cada año, en el mes de marzo, enrumba desde Estados Unidos a Trujillo para estar presente en esta fiesta creada en 1996 a iniciativa de su hermano Nicolás Carrera Dávila con el propósito de convocar a su familia y amigos alrededor de una tradición netamente cajamarquina. Desde entonces, los platos favoritos que se ofrecen son el cuy frito con ajiaco de papas y arroz de trigo, pato guisado con arroz y frijoles, cabrito norteño,

chicharrón y frito de chancho con mote, puchero (caldo de repollo), tamales y otros que se saborean con la infaltable chicha de jora. Con el apetito saciado prosigue la diversión con harta chicha y cerveza, bailando sin cesar al son de la música típica cajamarquina y tropical hasta la madrugada del lunes. Un receso al baila se hizo para presenciar la coronación de la reina, Merly I, junto a sus damas de honor, seguido de una contradanza a cargo de jóvenes que vinieron desde Santiago de Chuco. “Esta fiesta comenzó hace dos décadas como una celebración familiar de quienes queríamos recoerdar la alegría del carnaval cajamarquino con nuestra comida y música. En este lapso hemos crecido paulatinamente, por eso nos llena de satisfacción que ya sea una celebración de los trujillanos, reconocida”, expresó, Nicolás Carrera, al agradecer la moción de saludo que le envió el Congreso de la República.

RECONOCIMIENTO. El Congreso de la Repúblico aprobó una moción de saludo a los organizadores del Carnaval de Conache en su 20.ª edición.

más datos La música.

Lo mejor.

La alegría la pusieron las agrupaciones Yumpay, orquesta Armonía 5 de Richard Machuca y Pakary. Asimismo, la banda de músicos Mi Perú; los cantantes Martín Vera Paredes, Santiago Carrera Burgos, Carlos Roberto y sus pianos mágicos y Edita Medina Flores.

El furor se apoderó del público después de derribar las dos unshas cuando subió al escenario el grupo String Karma.

hoja de ruta Trayectoria Esta celebración figura en el Calendario Turístico Regional de La Libertad al reconocerla como evento cultural que se realiza en la Ramada Cajamarquina, ubicada en el distrito de Laredo, a unos 14 kilómetros del centro histórico de Trujillo.

Impacto económico Este carnaval genera un significativo impacto económico en ese sector, en la medida que las familias que residen en el contorno también acondicionan sus ambientes para ofrecer diversos potajes, bebidas y una diversidad de productos que tienen alta demanda.

Diversidad La mayoría de concurrentes son familias completas que llegan a disfrutar de este espectáculo tradicional, con lo cual se asegura el fortalecimiento de la identidad. A ellos no les importa caminar largos tramos, cuando el congestionamiento vehicular se agudiza.

Para inspirar una buena actitud

Saber expresarnos

Dar ánimo

Tus hijos, pareja, padres y amigos no siempre presentan las mismas características que tú. Algunos son más sensibles, otros más frágiles; por lo que debes tratar de comprenderlos y saber expresarnos.

Estudiantes de Medicina y sus trabajos de investigación Cientos de estudiantes de la carrera de medicina en el Perú, se dieron cita durante la 19.ª Jornada Científica Regional Norte Socimep 2016. El evento estuvo a cargo de la Sociedad Científica Médico Estudiantil Peruana, asociación nacional que abarca todas las sociedades científicas, que en esta oportunidad, es promovida por la Escuela de Medicina de la Universidad César Vallejo (UCV). Durante el evento se expusieron los 16 proyectos y diecisiete trabajos de investigación que jóvenes universitarios de diferentes instituciones universitarias desarrollan, participando entre ellas, la Universidad Privada Antenor Orrego, Universidad Nacional de Trujillo, Universidad Ricardo Palma, la UCV, casa auspiciadora de este importante evento, entre otras. La intervención de los estudiantes que pertenecen a esta Asociación es libre, es decir, cualquier estudiante que quiera comenzar a investigar en el ámbito médico puede asociarse, así sea desde el primer ciclo, el único requisito es tener la voluntad y participar de los trabajos de investigación. “Este tipo de eventos son importantes para la comunidad científica, actualmente nuestra Facultad cuenta con un equipo en la unidad de investigación, quienes generan proyectos científicos”, agrega el Dr. Jaime Polo Gamboa, Coordinador de Investigación de la Facultad de Ciencias Médicas de la UCV.

también \\ www.laindustria.pe

consultorio Mi mamá actúa de forma extraña Hace dos años, mi hermana mayor murió de un paro cardiaco. Mi mamá no ha asimilado muy bien el hecho y evita el contacto con las personas que antes fueron cercanas. K.C.V. Trujillo

La pérdida de un ser querido siempre representa un duro golpe emocional. Tu mamá necesita el apoyo de quienes más la aman. Tú eres una de esas personas que puede hacer de su día gris, uno iluminado con color de esperanza. No la dejes sola, conversa con ella y anímala.

Ya no puedo entregar a nadie mi corazón 0La persona con la que estaba me engañó y desde ese momento he empezado a dudar de todo el mundo. Creo que mi vida no será la misma. No puedo confiar en nadie más como antes. C.V.J. El Porvenir

Evita obsesionarte. El amor no siempre es correspondido, pero debes de convencerte que la vida no se detiene cuando algo no nos sale como queríamos. Distrae tu mente y dedícate a lo tuyo, no te descuides y de pronto, te habrás enamorado. Cualquier consulta, o un problema por resolver, envíenos un correo a enfamilia@laindustria.pe

Ideas positivas

Cuando veas a un ser querido desanimado o confundido, llénalo de palabras que fortalezcan su personalidad. Anímelo a esforzarse y a hacer las cosas que le resultan más difícil.

Hacer sentir importante a quien amas, es casi una obligación. No quiere decir que le engañes, sino que lo ayudes a ser una persona de convicciones. Oriéntalo e instrúyelo para que logre grandes cosas.

Celebrar logros Cuando un miembro de la familia logra algo importante, no olvides felicitarlo con buen ánimo. Él está esperando que una persona cercana le extienda sus brazos y le diga lo orgullosa que se siente.

Un amor romántico CON INTENSIDAD. ESTAS RELACIONES COMBINAN DESEO FÍSICO, PASIÓN Y COMPROMISO. Efe. ¿Nos enamoramos con intensidad? ¿Qué variables influyen en el amor romántico? ¿Es igual para hombres y mujeres? ¿Decae con el tiempo? Según un estudio, solo un 1 % de los encuestados declara no sentir absolutamente nada hacia su pareja. Investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y de la Universidad Estatal de Nueva York en Stony Brook (EE.UU.) han entrevistado a 2 mil 988 parejas heterosexuales de la Comunidad de Madrid con edades comprendidas entre los 18 y los 80 años. ¿Conclusión central? En el país ibérico se enamoran intensamente. María Luisa Cuenca-Montesino, investigadora de la facultad de Psicología de la UCM y coautora del estudio, explica que el amor romántico “es una variable que se ha estudiado mucho cuando se ha analizado el fenómeno del amor”. Pero, ¿qué se entiende por amor romántico? “es un tipo de amor que combina tres elementos: deseo físico, pasión y compromiso”, señala la entrevistada. Algo que se entiende más en personas jóvenes y que motivó a los investigadores a saber si “en personas que llevan más años de relación es un fenómeno raro o que también existe”. La variable más relacionada “es la felicidad en la relación de pareja, tanto en hombres como en mujeres”, señala la experta, añadiendo que “no solo es la más relacionada con la intensidad del amor si no

más info En función de las variables contrastadas empíricamente, como creencias vinculadas a lo que es el amor romántico en nuestro país, en líneas generales se ha relacionado con el compromiso y se ha consolidado mucho en torno a la idea de matrimonio. Sentir amor romántico es necesario para establecer un compromiso matrimonial. que es el predictor más significativo”. Entre los predictores que indican la intensidad del amor romántico, está en segundo lugar “pensar positivamente sobre nuestra pareja”, seguido de “pensar en la pareja cuando no está”. Sin embargo, se han encontrado diferencias entre hombres y mujeres. Ellas le dan más importancia al sexo y a saber dónde está su pareja. Mientras que a ellos, a quienes les preocupa en menor medida. Unos resultados que para los investigadores pueden ser “reflejo de la elevada aceptación social que hay del estilo ‘Eros’ o amor romántico o pasional y que se ha visto en otros estudios”, poniendo de relieve “ciertos factores culturales como la creencia que

hay sobre el amor y los mitos sobre el amor romántico”. “En estudios previos por ejemplo encontramos que las mujeres jugaban un rol muy importante en la pasión erótica y romántica, lo que era la comunicación abierta, la satisfacción general y los celos emocionales, algo que corrobora estos resultados”, añade.

algo más No importa cuán apasionado eres, haz un esfuerzo y trata de enamorar cada día a tu pareja. El amor siempre es bienvenido.


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