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La Industria
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Lunes 31 de agosto de 2015, Trujillo, La Libertad
Lunes 31 de agosto de 2015, Trujillo, La Libertad
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PARA LOS POBLADORES.
Desde el siglo pasado Este centro de esparcimiento fue diseñado y construido por la exCorporación Peruana del Santa, en un área de 402 mil 256 metros cuadrados en 1945, en un convenio entre el Perú y el Servicio Cooperativo Interamericano de Salud del Gobierno de los E.E.U.U.
escolar
Para bajar de peso
el experto
Vivero forestal, un espacio de sosiego
DIEGO CARTULÍN DÍAZ PSICÓLOGO
NATURALEZA. LAS FAMILIAS PUEDEN PASAR UN DÍA ENTERO ENTRE LA VEGETACIÓN. JÓVENES CUENTAN CON UNA PISTA DE CUATRIMOTOS. GUIDO SÁNCHEZ
GUIDO SÁNCHEZ SANTUR guidosanchez@laindustria.pe
Una extensa área verde, con enormes árboles entre los que destacan los pinos; una quieta laguna con coloridos botes que la surcan y niños que se entretienen dando de comer a los patos o persiguiendo a los pingüinos que caminan por la orilla. Estas escenas observamos a diario en el Vivero Forestal de Chimbote que se han convertido es despensa de esta ciudad pesquera. Llegamos al mediodía, abrasados por un radiante sol, pero refrescados por la corriente de aire que emana del pequeño bosque en el que anidan las aves, como los colibríes que nos alegran la estancia, con su rítmico batir de alas mientras succionan la miel de las flores. A un costado del sendero de ingreso, dos tigrillos descansan en su jaula, y en otra varios monos saltan de un lado a otro al advertir la presencia de los visitantes. Próximas a la laguna, varias tortugas se alimentan con hortalizas y se desplazan
sigilosamente en parejas. En el estanque, el regocijo y la diversión están garantizados por la presencia de una bandada de patos que nadan y se zambullen, o que en la orilla esperan a los visitantes que les sueltan palomitas de maíz compradas a las vivanderas instaladas al interior del vivero. Abordamos uno de los botecitos atados a la orilla para surcar las quietas aguas de la laguna, y mientras remamos, un travieso pingüino nos sigue a todos lados. En estas pequeñas naves nos aproximamos a la islilla, donde descansan y anidan numerosas palomas, patillos y patos. En el agua cristalina traslucen los peces que nadan casi al nivel de la superficie del agua engullendo todo alimento que encuentran. En el pequeño tren se pasean grandes y chicos, en un trayecto de kilómetro y medio que se cubre en nueve minutos, siguiendo la vía férrea que se abre paso entre los elevados árboles. El maquinista no oculta su satisfacción cuando pasea a los niños en los vagones arrastrados por la locomotora que se desplaza silbando.
PARA DISIPARSE. En la laguna se aborda un botecito impulsado a remo para pasearnos en las transquilas aguas, acompañados de algún pingüino.
más datos Para los chicos
Fuerza de motores
Los niños tienen un espacio exclusivo. En este centro recreacional se acondicionó juegos, barras, columpios, toboganes y otros que les permiten permanecer largas horas sin aburrirse. En el asnódromo las personas son paseadas en pequeñas carretas jaladas por los piajenos.
La adrenalina se acrecienta cuando los niños y los jóvenes abordan los cuatrimotos de estruendosos motores en las que recorren 800 metro.
hoja de ruta Para comer No solo encontramos diversión, esparcimiento y aire puro, también un restaurante que nos ofrece variados platos con precios al alcance de todos; aunque las familias o grupos de amigos tienen la posibilidad de llevar sus alimentos preparados.
Museo marítimo Después del almuerzo vamos al museo del pescador, una lancha que ha sido llevada al vivero, donde se muestran fotografías que grafican escenas de pesca, los aparejos de esta actividad económica e imágenes del antiguo Chimbote.
Entre la naturaleza El relax está garantizado en este paraje que está en la parte norte (carretera Panamericana), a cinco minutos del centro de la ciudad de Chimbote, es un pintoresco escenario campestre, agradable para pasar momentos de esparcimiento con la familia y amigos.
Seamos creativos Hablar de creatividad no se limita al aspecto artístico. Hablar de creatividad nos refiere a un enorme conjunto de posibilidades que, bien aprovechadas, no solo pueden hacernos la vida más sencilla sino que pueden actuar como un verdadero salvavidas. En este sentido, la creatividad no es más que la inteligencia divirtiéndose (como ya lo mencionaba Einstein). Es la habilidad que tenemos de innovar y de pensar de manera divergente frente a una problemática. Creatividad, como su nombre lo indica, es un instrumento de creación, tanto real como abstracta. No solo nos ayuda a poner a volar la imaginación, sino que en momentos de declive emocional, nos ayuda a encontrar nuestras propias herramientas y fortalezas. Solemos asociar creatividad con originalidad y espontaneidad, características presentes en los niños pequeños. Con el transcurso del tiempo y las experiencias vividas, los adultos comenzamos a pensar de manera más estructurada para que todo en el mundo tenga sentido. De otra manera, rayaríamos con la psicosis. Esto, por otro lado, le gana terreno a nuestra creatividad y nos hacemos cada vez más planos. El reto está en recobrar este potencial escondido en nuestro ‘niño interior’ y hacerlo un aliado para tener una vida más feliz y placentera.
Descansar bien Dormir al menos 7 horas es indispensable para bajar de peso saludablemente. Así lo demostró una investigación realizada por la Universidad de Chicago. Es así que ya sabes, descansa bien.
consultorio Mi jefe no me deja en paz Empecé a trabajar en una nueva compañía hace dos semanas, y mi jefe directo se muestra muy coqueto conmigo, por momentos abusa de eso y se pasa un poco con sus comentarios. Me escribe, llama y no me agrada para nada. M.V.H. Trujillo
Aunque es frecuente no debe de ser algo que deba tolerarse. Habla directamente con esta persona y si no entiende acude a quien esté por encima de sus cargos. Seguro que también hay un área de Recursos Humanos donde pueden orientarte y ayudarte a solucionarlo.
Creo que tengo alergia al maquillaje Me he dado cuenta que utilizar cierto maquillaje me causa como escozor y ardor en la piel. Es algo que me molesta, pues me agrada verme bonita. oiioioioioioioiooi L.J.M. Urb. San Andrés.
El maquillaje es muy útil, pero debemos tomar algunas precauciones para el cuidado de nuestra piel. Primero y principal es fundamental quitarse el maquillaje cuando llegamos a casa o antes de ir a dormir. No olvides comprar productos certificados y visita a un dermatólogo. Cualquier consulta, o un problema por resolver, envíenos un correo a enfamilia@laindustria.pe
Productos beneficiosos
Cenar en hora prudente
El yogur casero, el chucrut o la kombucha son grandes fuentes de bacterias indispensables para el correcto funcionamiento de los intestinos y para fortalecer al sistema inmunológico.
Después de esta hora, el funcionamiento del sistema digestivo se entorpece y nuestro metabolismo se enlentece de forma considerable. Por este motivo, procura no cenar después de las 6 p.m.
Gelatina antes de dormir Una cucharadita de gelatina en polvo antes de ir a la cama puede hacer maravillas en la pérdida de peso. La gelatina no solo mejorará tu metabolismo, sino que tornará tu piel más elástica.
El aparato digestivo y su rol en el proceso de nutrición PROCEDIMIENTO. TODO COMIENZA CUANDO NOS LLEVAMOS LOS ALIMENTOS A LA BOCA. DIFUSIÓN
Hablamos de nutrientes, de aminoácidos, de grasas, de alimentos sanos, que engordan y que no. Pero, ¿sabemos realmente qué es lo que sucede cuando el alimento entra en nuestro aparato digestivo? ¿Cómo se convierten en comida para nuestras células? ¿Qué papel tiene cada órgano? El aparato digestivo es protagonista indiscutible del proceso de nutrición del cuerpo. Este comienza cuando la comida entra en nuestra boca y empezamos a masticar. Termina cuando, parte la misma pasa como alimento de nuestras células tras un complejo proceso, y otra parte, la que nuestro cuerpo no puede aprovechar, sale al exterior. El primer paso La boca es el lugar donde comienza la digestión. La doctora Francisca García-Moreno, Facultativo Especialista de Área (FEA) de Cirugía General y Digestivo del Hospital Ramón y Cajal y profesora de cirugía en la Universidad de Alcalá de Madrid, explica que en la masticación y ensalivación, “la saliva tiene una función lubricante que facilita que pase el bolo digestivo por el esófago; y las enzimas que se encuentran en la saliva (como la amilasa salival), hacen que se inicie el proceso de la conversión de las proteínas a aminoácidos”, que es lo que realmente nosotros vamos a absorber.
Digestión intestinal El quimo (mezcla de alimentos y saliva) pasa del estómago al intestino delgado a través de una válvula llamada píloro. Una de las grandes protagonistas en esta fase de la digestión es la bilis “una sustancia producida en el hígado que se almacena en la vesícula biliar y que cuando comemos se libera en el intestino”. Su función es “permitir que se absorba la grasa y que algunos productos de desecho”, explica. Transporte y difusión Aunque el intestino parece simplemente una tubería, no lo es. “La parte interna tiene lo que llamamos bellosidades, a través de las cuales los nutrientes pasan al torrente sanguíneo y a la circulación general”. Después, comienza la absorción y metabolismo de los nutrientes que “se modifican y almacenan para tenerlos en situaciones en las que necesitemos reservas”. Toda una maravilla natural.
LA DIGESTIÓN. Vital para asimilar los nutrientes de lo que comemos.
el dato
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La función del páncreas.
Es un órgano tan importante que, cuando hay enfermedades pancreáticas, se puede llegar a producir desnutrición. Aliméntese bien.
El páncreas también tiene un papel importante. Genera el jugo pancreático que, a través de un mecanismo muy complejo y donde intervienen muchos factores, lo que hace “es facilitar, a través de enzimas como la amilasa, la absorción de las proteínas y de los hidratos de carbono”.
Debemos tratar de ingerir la cantidad necesaria de alimentos y no consumir de más para no sufrir luego.